Красное Сухое Вино, Страница 33

К свежим сырам, мясу, приготовленному на гриле, а также к первым блюдам прекрасно подойдет рубиново-красное вино с легкими, чуть заметными фиолетовыми тонами, созданное из винограда Каберне Совиньон, подарившего ему мягкий, сухой вкус и фруктовый, немного травянистый аромат. Рекомендуемая температура подачи для этого вина составляет 18°-20°С.   

К свежим сырам, мясу, приготовленному на гриле, а также к первым блюдам прекрасно подойдет рубиново-красное вино с легкими, чуть заметными фиолетовыми тонами, созданное из винограда Каберне Совиньон, подарившего ему мягкий, сухой вкус и фруктовый, немного травянистый аромат. Рекомендуемая температура подачи для этого вина составляет 18°-20°С.   

Parra Dorada Juan Ramon - вино насыщенного вишнево-красного цвета с привлекательным блеском. Яркий аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод, дополненных пряными нюансами. Вино обладает приятным, гармоничным, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом между живой кислотностью и мягкими танинами, долгим и сухим послевкусием.

Parra Dorada Juan Ramon - вино насыщенного вишнево-красного цвета с привлекательным блеском. Яркий аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод, дополненных пряными нюансами. Вино обладает приятным, гармоничным, питким, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом между живой кислотностью и мягкими танинами, долгим и сухим послевкусием.

Испанское вино обладает красным цветом средней интенсивности с пурпурными бликами. Вино интригует гармоничным букетом, сотканным из нот красных ягод, спелых слив и нюансов специй. Соблазнительное вино с мягким, фруктовым вкусом, насыщенными нотами красных фруктов и бархатистыми танинами. Элегантное послевкусие средней продолжительности.

Испанское вино обладает красным цветом средней интенсивности с пурпурными бликами. Вино интригует гармоничным букетом, сотканным из нот красных ягод, спелых слив и нюансов специй. Соблазнительное вино с мягким, фруктовым вкусом, насыщенными нотами красных фруктов и бархатистыми танинами. Элегантное послевкусие средней продолжительности.

Испанское вино обладает красным цветом средней интенсивности с пурпурными бликами. Вино интригует гармоничным букетом, сотканным из нот красных ягод, спелых слив и нюансов специй. Соблазнительное вино с мягким, фруктовым вкусом, насыщенными нотами красных фруктов и бархатистыми танинами. Элегантное послевкусие средней продолжительности.

Испанское вино обладает красным цветом средней интенсивности с пурпурными бликами. Вино интригует гармоничным букетом, сотканным из нот красных ягод, спелых слив и нюансов специй. Соблазнительное вино с мягким, фруктовым вкусом, насыщенными нотами красных фруктов и бархатистыми танинами. Элегантное послевкусие средней продолжительности.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, слегка терпкий, с нежными, бархатистыми танинами, оттенками спелых черных фруктов и ягод, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, фиалки и сафьяна.

Вино хорошо сочетается с выдержанными твердыми сырами, мясными блюдами и деликатесами, а также с пиццей или с пирогами с мясной начинкой. Отличной парой к вину станут тушеные овощи и овощи, приготовленные на гриле.

"Каберне Солнечной Долины" — ординарное столовое сухое красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Этот сорт считается лучшим для производства красных столовых вин. Саженцы Каберне Совиньон были привезены из Франции и высажены в крымском селе Солнечная Долина в 2001-2002 годах, а уже в 2004-м году из урожая с них было изготовлено первое сортовое вино. Местные почвы, представляющие плотную тяжелую глину и суглинки с большим количеством камней разного размера, хорошо удерживают влагу и прекрасно подходят для культивирования винограда. Вино обладает богатым, свежим ягодным вкусом, ставшим результатом аккуратной работы виноделов, использующих самое современное оборудование и методы.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, слегка терпкий, с нежными, бархатистыми танинами, оттенками спелых черных фруктов и ягод, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, фиалки и сафьяна.

Вино хорошо сочетается с выдержанными твердыми сырами, мясными блюдами и деликатесами, а также с пиццей или с пирогами с мясной начинкой. Отличной парой к вину станут тушеные овощи и овощи, приготовленные на гриле.

"Каберне Солнечной Долины" — ординарное столовое сухое красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Этот сорт считается лучшим для производства красных столовых вин. Саженцы Каберне Совиньон были привезены из Франции и высажены в крымском селе Солнечная Долина в 2001-2002 годах, а уже в 2004-м году из урожая с них было изготовлено первое сортовое вино. Местные почвы, представляющие плотную тяжелую глину и суглинки с большим количеством камней разного размера, хорошо удерживают влагу и прекрасно подходят для культивирования винограда. Вино обладает богатым, свежим ягодным вкусом, ставшим результатом аккуратной работы виноделов, использующих самое современное оборудование и методы.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Цвет вина колеблется от рубинового до темно-рубинового.

Вкус вина сочный, плотный, густой, слегка вяжущий, с длинным бархатистым послевкусием.

Аромат вина терпкий, с преобладанием тонов черных фруктов, специй и легкими животными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами с пикантным вкусом.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии. "Аристов" Анчеллотта изготавливается из винограда, который возделывается в основном в регионе Эмилия-Романья — одной из самых больших областей Италии. Русский вариант Анчеллотты, выращенный на таманском полуострове, отличается самобытностью и самодостаточностью. Урожай собирается вручную во второй декаде сентября с лоз, средний возраст которых составляет 14 лет. После холодной мацерации сусло ферментируется на мезге в емкостях "Эврика" с избыточным давлением. Проведение делестажа и перемешивание сусла в автоматическом режиме способствует наилучшей экстракции красящих и ароматических веществ из кожицы винограда. После яблочно-молочного брожения вино без выдержки разливается по бутылкам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от рубинового до темно-рубинового.

Вкус вина сочный, плотный, густой, слегка вяжущий, с длинным бархатистым послевкусием.

Аромат вина терпкий, с преобладанием тонов черных фруктов, специй и легкими животными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами с пикантным вкусом.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии. "Аристов" Анчеллотта изготавливается из винограда, который возделывается в основном в регионе Эмилия-Романья — одной из самых больших областей Италии. Русский вариант Анчеллотты, выращенный на таманском полуострове, отличается самобытностью и самодостаточностью. Урожай собирается вручную во второй декаде сентября с лоз, средний возраст которых составляет 14 лет. После холодной мацерации сусло ферментируется на мезге в емкостях "Эврика" с избыточным давлением. Проведение делестажа и перемешивание сусла в автоматическом режиме способствует наилучшей экстракции красящих и ароматических веществ из кожицы винограда. После яблочно-молочного брожения вино без выдержки разливается по бутылкам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина питкий, умеренно насыщенный, фруктовый, с терпкой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и сухим, сбалансированным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими ягодными нотами. Свежесть букету придают тонкие травяные оттенки, а сложность — пряные нюансы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, твердыми сырами.

"Chateau Antique" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон от футуристической крымской винодельни Бурлюк. Виноград, выращенный на территории Крымского полуострова, отличается особыми вкусо-ароматическими характеристиками. Этому способствует благоприятный местный терруар. Традиционные методы винификации, используемые для создания "Шато Антик", позволяют ярче выразить сортовые особенности Каберне Совиньона и подчеркнуть характер терруара. "Шато Антик" Каберне Совиньон отлично подходит для знакомства как с сортом винограда, так и секретами крымских виноделов.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина питкий, умеренно насыщенный, фруктовый, с терпкой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и сухим, сбалансированным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими ягодными нотами. Свежесть букету придают тонкие травяные оттенки, а сложность — пряные нюансы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, твердыми сырами.

"Chateau Antique" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон от футуристической крымской винодельни Бурлюк. Виноград, выращенный на территории Крымского полуострова, отличается особыми вкусо-ароматическими характеристиками. Этому способствует благоприятный местный терруар. Традиционные методы винификации, используемые для создания "Шато Антик", позволяют ярче выразить сортовые особенности Каберне Совиньона и подчеркнуть характер терруара. "Шато Антик" Каберне Совиньон отлично подходит для знакомства как с сортом винограда, так и секретами крымских виноделов.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, округлым и изысканным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, тонами горького какао, засахаренной вишни и сушеных трав, мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и пикантным, деликатно пряным послевкусием.

Аромат вина покоряет многогранными оттенками красных фруктов, спелой вишни и ежевики, украшенными нюансами фиалки и специй.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, округлым и изысканным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, тонами горького какао, засахаренной вишни и сушеных трав, мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и пикантным, деликатно пряным послевкусием.

Аромат вина покоряет многогранными оттенками красных фруктов, спелой вишни и ежевики, украшенными нюансами фиалки и специй.

Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, макаронам, ризотто и умеренно острым сырам.

Corte Moschina, Valpolicella — классическое веронское красное вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на холмах Вальполичеллы, к северу от Вероны, на известковых почвах с белым известковым субстратом. Сбор урожая осуществляется в начале октября. Ферментация проходит в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. Далее следует выдержка в резервуарах из нержавеющей стали. Традиционные методы винификации позволяют сохранить и улучшить сортовые характеристики входящего в купаж винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мягкий, гармоничный вкус вина обладает бархатистой текстурой и приятной терпкостью в послевкусии.

В аромате вина ноты спелых черных и красных ягод дополняются оттенками молочных сливок.

Вино прекрасно раскроет свой вкус с блюдами из мяса, запеченным мясом птицы, пиццей и различными сырами.

Инкерман, Мерло-Каберне — красное сухое вино из коллекции классических вин, которое виноделы компании Инкерман представили в 2006 году. С тех пор оно оправданно завоевало любовь потребителей благодаря мягкому, бархатистому вкусу. Вино изготавливается из винограда французских сортов — Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на западном побережье Крыма. Традиционная винификация обеспечивают вину классический благородный вкус. Оно хорошо сочетается с блюдами из мяса, пиццей и различными сырами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Мягкий, гармоничный вкус вина обладает бархатистой текстурой и приятной терпкостью в послевкусии.

В аромате вина ноты спелых черных и красных ягод дополняются оттенками молочных сливок.

Вино прекрасно раскроет свой вкус с блюдами из мяса, запеченным мясом птицы, пиццей и различными сырами.

Инкерман, Мерло-Каберне — красное сухое вино из коллекции классических вин, которое виноделы компании Инкерман представили в 2006 году. С тех пор оно оправданно завоевало любовь потребителей благодаря мягкому, бархатистому вкусу. Вино изготавливается из винограда французских сортов — Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на западном побережье Крыма. Традиционная винификация обеспечивают вину классический благородный вкус. Оно хорошо сочетается с блюдами из мяса, пиццей и различными сырами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий вкус вина отличается умеренной терпкостью и бархатистой текстурой, насыщенными оттенками спелых ягод и долгим послевкусием с нюансами сочного винограда.

В выразительном аромате вина преобладают тона черной смородины и фиалки, на фоне которых угадываются нюансы лесных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, рыбе, приготовленной на гриле.

Столовое вино "Krim Valley" Каберне создано из виноградного сорта Каберне Совиньон, выращиваемого на виноградниках Крыма. После сбора урожая виноград аккуратно дробится, пропускается через пресс и подвергается традиционным для красных вин методам винификации, включающим в себя кратковременную холодную мацерацию и ферментацию. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, рыбе, приготовленной на гриле.Для линейки вин "Krim Valley" характерна высокая гастрономичность, благодаря которой вино можно подавать к широкому спектру блюд, а также легкий, фруктовый стиль.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий вкус вина отличается умеренной терпкостью и бархатистой текстурой, насыщенными оттенками спелых ягод и долгим послевкусием с нюансами сочного винограда.

В выразительном аромате вина преобладают тона черной смородины и фиалки, на фоне которых угадываются нюансы лесных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, рыбе, приготовленной на гриле.

Столовое вино "Krim Valley" Каберне создано из виноградного сорта Каберне Совиньон, выращиваемого на виноградниках Крыма. После сбора урожая виноград аккуратно дробится, пропускается через пресс и подвергается традиционным для красных вин методам винификации, включающим в себя кратковременную холодную мацерацию и ферментацию. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, рыбе, приготовленной на гриле.Для линейки вин "Krim Valley" характерна высокая гастрономичность, благодаря которой вино можно подавать к широкому спектру блюд, а также легкий, фруктовый стиль.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус отличается легкостью, питкостью, приятной сочностью, утонченной танинной силой и хорошо сбалансированной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются нотки черной смородины и ягодного джема. Послевкусие сухое, с очень деликатным пряным подтоном.

Яркие фруктово-ягодные акценты, формирующие основу ароматической палитры, отмечены легким прикосновением дуба.

Составит отличную пару различным мясным блюдам, шашлыку, пирогам с мясными начинками и сырам.

"Luna del Caspio" — уникальная коллекция тихих и игристых вин, которая посвящена Луне, спутнику планеты Земля. Такое название было выбрано неслучайно. Все больше виноделов обращаются к лунным циклам в работе на виноградниках и винодельне. Луна оказывает мощное воздействие на все процессы, происходящие на Земле. Все вина линейки "Луна Дель Каспио" создаются в корреляции с лунными фазами. На сегодняшний день линейка включает 3 игристых и 5 тихих вин."Luna del Caspio" Cabernet Sauvignon — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая осуществляется вручную под бледным светом Луны, что находит отображение в названии вина. Более низкие ночные температуры позволяют сохранить свежесть каждой ягоды. Все этапы создания вина также подчинены лунным фазам. Виноград быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать преждевременного окисления. После мягкого прессования проводится ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается также в емкостях из нержавеющей стали в контакте с дубовой щепой на протяжении 6 месяцев. Перед розливом проводится микрофильтрация.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус отличается легкостью, питкостью, приятной сочностью, утонченной танинной силой и хорошо сбалансированной кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются нотки черной смородины и ягодного джема. Послевкусие сухое, с очень деликатным пряным подтоном.

Яркие фруктово-ягодные акценты, формирующие основу ароматической палитры, отмечены легким прикосновением дуба.

Составит отличную пару различным мясным блюдам, шашлыку, пирогам с мясными начинками и сырам.

"Luna del Caspio" — уникальная коллекция тихих и игристых вин, которая посвящена Луне, спутнику планеты Земля. Такое название было выбрано неслучайно. Все больше виноделов обращаются к лунным циклам в работе на виноградниках и винодельне. Луна оказывает мощное воздействие на все процессы, происходящие на Земле. Все вина линейки "Луна Дель Каспио" создаются в корреляции с лунными фазами. На сегодняшний день линейка включает 3 игристых и 5 тихих вин."Luna del Caspio" Cabernet Sauvignon — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая осуществляется вручную под бледным светом Луны, что находит отображение в названии вина. Более низкие ночные температуры позволяют сохранить свежесть каждой ягоды. Все этапы создания вина также подчинены лунным фазам. Виноград быстро транспортируется на винодельню, чтобы избежать преждевременного окисления. После мягкого прессования проводится ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается также в емкостях из нержавеющей стали в контакте с дубовой щепой на протяжении 6 месяцев. Перед розливом проводится микрофильтрация.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, гармоничный вкус с ягодными оттенками и слегка пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, красных лесных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, запеченным мясом птицы и твердыми сырами.

"Рубин Античный" — красное сухое вино из коллекции классических вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенного в Альминской долине на западном побережье Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино отлично сочетается с жареным мясом, запеченным мясом птицы и твердыми сырами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий, гармоничный вкус с ягодными оттенками и слегка пряным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками черных ягод, красных лесных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, запеченным мясом птицы и твердыми сырами.

"Рубин Античный" — красное сухое вино из коллекции классических вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенного в Альминской долине на западном побережье Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино отлично сочетается с жареным мясом, запеченным мясом птицы и твердыми сырами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, экстрактивный, с умеренной терпкостью и чистыми сортовыми оттенками.

Плотный, сложный аромат вина раскрывается оттенками лесной фиалки, паслёна, черной смородины и листа зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, пастой, пиццей и сырами.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Каберне Крымское — сухое красное столовое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, обладающее плотным, сложным ароматом и гармоничным, мягким вкусом с умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, пастой, пиццей и сырами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, экстрактивный, с умеренной терпкостью и чистыми сортовыми оттенками.

Плотный, сложный аромат вина раскрывается оттенками лесной фиалки, паслёна, черной смородины и листа зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, пастой, пиццей и сырами.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Каберне Крымское — сухое красное столовое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, обладающее плотным, сложным ароматом и гармоничным, мягким вкусом с умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, пастой, пиццей и сырами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, мягкий, с бархатистой текстурой, терпковатыми тонами черных ягод и сложным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотками шоколада, чернослива, топленых сливок и нюансами шиповника.

Вино рекомендуется подавать с закусками, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Бастардо Крымское — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бастардо Магарачский, который был выведен в институте виноделия "Магарач" в Крыму в результате скрещивания двух сортов: Бастардо и Саперави, что добавило малоурожайному, но очень богатому красному сорту Бастардо присущую Саперави урожайность и неприхотливость. Вино отлично сочетается с мясными закусками, сырами и горячими блюдами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, мягкий, с бархатистой текстурой, терпковатыми тонами черных ягод и сложным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотками шоколада, чернослива, топленых сливок и нюансами шиповника.

Вино рекомендуется подавать с закусками, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Бастардо Крымское — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бастардо Магарачский, который был выведен в институте виноделия "Магарач" в Крыму в результате скрещивания двух сортов: Бастардо и Саперави, что добавило малоурожайному, но очень богатому красному сорту Бастардо присущую Саперави урожайность и неприхотливость. Вино отлично сочетается с мясными закусками, сырами и горячими блюдами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино La Gota-темного красно-вишневого цвета. Среднетелое выразительное вино со вкусом красных фруктов и спелых ягод черной смородины, табака, кедра, солодки и черного чая, имеет сочную танинность на финише. Вино привлекает своим насыщенным плодово-ягодным ароматом с вкраплениями сложных нот табака, кедра и свежестью эвкалипта.

Вино La Gota-темного красно-вишневого цвета. Среднетелое выразительное вино со вкусом красных фруктов и спелых ягод черной смородины, табака, кедра, солодки и черного чая, имеет сочную танинность на финише. Вино привлекает своим насыщенным плодово-ягодным ароматом с вкраплениями сложных нот табака, кедра и свежестью эвкалипта.

Caleo Primitivo красное вино с насыщенным, мягким, сбалансированным вкусом и шелковистыми танинами. Ароматом спелых ягод и сладких специй.

Caleo Primitivo красное вино с насыщенным, мягким, сбалансированным вкусом и шелковистыми танинами. Ароматом спелых ягод и сладких специй.

Итальянское вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком. Аромат вина сложен из нот спелых маленьких красых фруктов, ягодного джема, нюансов специй и обожженного дуба. Вкус вина — концентрированный, сложный, обильный, с фруктовыми и пряными нотами, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Итальянское вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком. Аромат вина сложен из нот спелых маленьких красых фруктов, ягодного джема, нюансов специй и обожженного дуба. Вкус вина — концентрированный, сложный, обильный, с фруктовыми и пряными нотами, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

К разнообразным сырам и блюдам, приготовленным из домашней птицы и мяса, прекрасно подойдет изготовленное без применения выдержки в дубовых бочках вино, созданное из выращенного на собственных виноградниках винограда Каберне Совиньон. Его отличает аромат, сотканный из фруктовых оттенков с пряными тонами, и сбалансированный вкус со спелыми танинами. 

К разнообразным сырам и блюдам, приготовленным из домашней птицы и мяса, прекрасно подойдет изготовленное без применения выдержки в дубовых бочках вино, созданное из выращенного на собственных виноградниках винограда Каберне Совиньон. Его отличает аромат, сотканный из фруктовых оттенков с пряными тонами, и сбалансированный вкус со спелыми танинами. 

Цвет вина колеблется от темно-рубинового до пурпурного.

У вина насыщенный, терпкий, густой, плотный вкус с обволакивающей текстурой и фруктовыми тонами.

В сложном, терпком аромате вина гармонично сочетаются тона черных фруктов, подлеска, животные и дымные оттенки.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами с пикантным вкусом.

Кубань-Вино, Цимлянский черный — красное сухое вино, входящее в коллекцию моносортовых вин из гибридных и автохтонных сортов винограда (Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители). Эти интересные и редкие вина были выведены в отдельную линейку как изготовленные из нетипичных сортов. Они рассчитаны скорее не на широкую публику, а на энтузиастов и интересующихся вином людей. Сорт Цимлянский черный получил свое название от старинной донской станицы Цимлянская, куда виноград завезли из Франции казаки. Первое упоминание о вине из этого сорта винограда датируется 1717 годом, когда император Петр I преподнес в дар французскому королю 20 бочек красного цимлянского вина. Кроме того, по данным историков, спустя 100 лет 3000 бутылок вина из сорта Цимлянский черный было распито на площади Свободы в Париже во время празднования победы русских войск. Компания "Кубань-Вино" выращивает данный сорт на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от темно-рубинового до пурпурного.

У вина насыщенный, терпкий, густой, плотный вкус с обволакивающей текстурой и фруктовыми тонами.

В сложном, терпком аромате вина гармонично сочетаются тона черных фруктов, подлеска, животные и дымные оттенки.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, сырами с пикантным вкусом.

Кубань-Вино, Цимлянский черный — красное сухое вино, входящее в коллекцию моносортовых вин из гибридных и автохтонных сортов винограда (Франковка, Амур, Цимлянский черный и Ркацители). Эти интересные и редкие вина были выведены в отдельную линейку как изготовленные из нетипичных сортов. Они рассчитаны скорее не на широкую публику, а на энтузиастов и интересующихся вином людей. Сорт Цимлянский черный получил свое название от старинной донской станицы Цимлянская, куда виноград завезли из Франции казаки. Первое упоминание о вине из этого сорта винограда датируется 1717 годом, когда император Петр I преподнес в дар французскому королю 20 бочек красного цимлянского вина. Кроме того, по данным историков, спустя 100 лет 3000 бутылок вина из сорта Цимлянский черный было распито на площади Свободы в Париже во время празднования победы русских войск. Компания "Кубань-Вино" выращивает данный сорт на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", расположенных на Таманском полуострове Краснодарского края.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, достаточно насыщенный, мягкий, фруктовый, с округлыми танинами, низкой кислотностью и выразительными оттенками чернослива в сухом послевкусии.

В сложном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, чернослива и черноплодной рябины.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

Линейка вин "Хазарское" посвящена истокам виноделия на территории Цимлянского района. Более 1000 лет назад хазары высадили здесь первые виноградные лозы и зачали традиции донского виноделия. Последний хазарский царь Иосиф восхищался плодородием и красотой местных земель, о чем писал испанскому правителю тех времен.Вино "Хазарское" Красное сухое изготовлено из винограда сортов Цимлянский Черный и Саперави Северный, который произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, достаточно насыщенный, мягкий, фруктовый, с округлыми танинами, низкой кислотностью и выразительными оттенками чернослива в сухом послевкусии.

В сложном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, чернослива и черноплодной рябины.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

Линейка вин "Хазарское" посвящена истокам виноделия на территории Цимлянского района. Более 1000 лет назад хазары высадили здесь первые виноградные лозы и зачали традиции донского виноделия. Последний хазарский царь Иосиф восхищался плодородием и красотой местных земель, о чем писал испанскому правителю тех времен.Вино "Хазарское" Красное сухое изготовлено из винограда сортов Цимлянский Черный и Саперави Северный, который произрастает на собственных виноградниках компании в уникальных природно-климатических условиях долины Дона. Долина Дона протянулась от Ростова на востоке до Цимлянского моря на западе, а сами виноградники раскинулись по берегам Дона. Климат долины достаточно сложный для культивирования винограда, с жарким летом и долгой, морозной зимой. Вегетационный период, как правило, непродолжительный. Влияние реки обеспечивает значительные колебания суточных температур. На левом берегу Дона преобладают черноземы, а на правом — ракушечник. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, дичи и сырам.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.