Сухое Вино 2015 года, Страница 16

Красное сухое вино "Rocca Alata" элегантное, сбалансированное,имеет сложный аромат. Раскрывается нотами дикой вишни, цветов, подлеска и пряностей. С бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием. Превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, зрелыми сырами и блюдами из мяса. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Красное сухое вино "Rocca Alata" элегантное, сбалансированное,имеет сложный аромат. Раскрывается нотами дикой вишни, цветов, подлеска и пряностей. С бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием. Превосходно сочетается с пастой под мясным соусом, зрелыми сырами и блюдами из мяса. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Элегантное вино из винограда сорта Агиоргитико с пряным ароматом специй, чернослива, сушеных красных ягод. Гармоничный и мягкий фруктовый вкус заканчивается пикантным перечным послевкусием. Отлично сочетается с мясом, жаренным или приготовленным в духовке, со зрелыми сырами. Подавать при +18°С. Выдерживалось 14 месяцев в дубовых бочках.

Элегантное вино из винограда сорта Агиоргитико с пряным ароматом специй, чернослива, сушеных красных ягод. Гармоничный и мягкий фруктовый вкус заканчивается пикантным перечным послевкусием. Отлично сочетается с мясом, жаренным или приготовленным в духовке, со зрелыми сырами. Подавать при +18°С. Выдерживалось 14 месяцев в дубовых бочках.

Испанское красное сухое вино демонстрирует выразительный насыщенный аромат спелых ягод ежевики, малины и земляники, а ещё,  в основании присутствует ирис. Получено за счет выдержки в бочках в течение 4-х месяцев. Во вкусе вино богатое, пикантное и сладковатое. Послевкусие – устойчивое, богатое и фруктовое.

Испанское красное сухое вино демонстрирует выразительный насыщенный аромат спелых ягод ежевики, малины и земляники, а ещё,  в основании присутствует ирис. Получено за счет выдержки в бочках в течение 4-х месяцев. Во вкусе вино богатое, пикантное и сладковатое. Послевкусие – устойчивое, богатое и фруктовое.

​Южноафриканское вино благоухает тонами мокко и шоколада, пересекающимися с элегантными нотами чернослива, бананов и черники. В основании аромата и вкуса —- оттенки специй.

​Южноафриканское вино благоухает тонами мокко и шоколада, пересекающимися с элегантными нотами чернослива, бананов и черники. В основании аромата и вкуса —- оттенки специй.

К выдержанным сырам, жаркому или красному мясу можно подать рубиново-красное с кирпичными тонами вино с элегантным, полным ароматом зрелых фруктов с древесными и бальзамическими тонами и округлым, полным бархатистым вкусом с дубильными веществами. Ферментированное в стальных резервуарах вино полгода выдерживается в бочках из американского дуба.

К выдержанным сырам, жаркому или красному мясу можно подать рубиново-красное с кирпичными тонами вино с элегантным, полным ароматом зрелых фруктов с древесными и бальзамическими тонами и округлым, полным бархатистым вкусом с дубильными веществами. Ферментированное в стальных резервуарах вино полгода выдерживается в бочках из американского дуба.

Вино белое сухое производства "Агрикола Кастеллана" (Испания, Кастилья и Леон, Руэда). Виноград: Вердехо. Год: 2014. Крепость: 12,5%. В аромате этого испанского белого сухого вина раскрываются деликатные ноты фенхеля (типичные для данного сорта винограда). Мягкий и устойчивый вкус с нотами яблок и раскрывающимися оттенками банана. Выдержано на осадке 3 месяца.

Вино белое сухое производства "Агрикола Кастеллана" (Испания, Кастилья и Леон, Руэда). Виноград: Вердехо. Год: 2014. Крепость: 12,5%. В аромате этого испанского белого сухого вина раскрываются деликатные ноты фенхеля (типичные для данного сорта винограда). Мягкий и устойчивый вкус с нотами яблок и раскрывающимися оттенками банана. Выдержано на осадке 3 месяца.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. Богатый фруктовый аромат: цитрусовые, личи, ананас, персик, ноты минералов и трав. Вкус объёмный, сухой, со сбалансированным и длительным послевкусием с легкой мятной нотой. Название вина - от названия леса, который окружает виноградники в Ульмо.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. Богатый фруктовый аромат: цитрусовые, личи, ананас, персик, ноты минералов и трав. Вкус объёмный, сухой, со сбалансированным и длительным послевкусием с легкой мятной нотой. Название вина - от названия леса, который окружает виноградники в Ульмо.

Чистое, мощное и свежее в аромате испанское вино, с нотами минеральности. Раскрываясь, демонстрирует ноты луговых и цветущих трав с тонами фенхеля. Во вкусе - белые фрукты, переходящие в травянистые ноты. Хорошо сбалансированное  с длительным послевкусием. Выдержано на осадке 3 месяца.

Чистое, мощное и свежее в аромате испанское вино, с нотами минеральности. Раскрываясь, демонстрирует ноты луговых и цветущих трав с тонами фенхеля. Во вкусе - белые фрукты, переходящие в травянистые ноты. Хорошо сбалансированное  с длительным послевкусием. Выдержано на осадке 3 месяца.

Полнотелое вино из винограда сорта Родитис. В аромате ноты цитрусовых и зрелых белых фруктов. Сбалансированный вкус с нотами фруктов. Можно пить молодым, а также в течение 1-2 лет. Сочетается с рыбой, белым мясом, овощами. Подавать при +8—+10°С.

Полнотелое вино из винограда сорта Родитис. В аромате ноты цитрусовых и зрелых белых фруктов. Сбалансированный вкус с нотами фруктов. Можно пить молодым, а также в течение 1-2 лет. Сочетается с рыбой, белым мясом, овощами. Подавать при +8—+10°С.

Во время дегустации изящное французское розе светло-розового цвета, созданное из гармонично подобранных между собой сортов винограда, демонстрирует аромат, в котором на первый план выходят оттенки грейпфрута, малины и крыжовника, дополняемые придающими сложность нотками зелени и вишни, и созвучный ему освежающий вкус с приятным послевкусием. 

Во время дегустации изящное французское розе светло-розового цвета, созданное из гармонично подобранных между собой сортов винограда, демонстрирует аромат, в котором на первый план выходят оттенки грейпфрута, малины и крыжовника, дополняемые придающими сложность нотками зелени и вишни, и созвучный ему освежающий вкус с приятным послевкусием. 

Рубиновый цвет с фиолетовыми проблесками. Сложный аромат с нотами черных фруктов, вишни и шоколада и бальзамическими оттенками. Вкус наполнен тонкими танинами и освежающей кислотностью. Сочетается с жареными, тушеными и приготовленными на гриле блюдами из птицы, мяса и дичи, пастой и пиццей. Виноград собирается в небольшие ящики и отбирается вручную. Ферментация проводится в стальных чанах, выдержка – в 2-3-летних бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Виноградники произрастают на высоте 750 м в центре Иберийского плато внутри цепи гор на гранитно-сланцевых почвах. Местный резко континентальный климат сочетает холодные зимы и жаркое сухое лето с суточными перепадами температуры до 20°С.

Рубиновый цвет с фиолетовыми проблесками. Сложный аромат с нотами черных фруктов, вишни и шоколада и бальзамическими оттенками. Вкус наполнен тонкими танинами и освежающей кислотностью. Сочетается с жареными, тушеными и приготовленными на гриле блюдами из птицы, мяса и дичи, пастой и пиццей. Виноград собирается в небольшие ящики и отбирается вручную. Ферментация проводится в стальных чанах, выдержка – в 2-3-летних бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Виноградники произрастают на высоте 750 м в центре Иберийского плато внутри цепи гор на гранитно-сланцевых почвах. Местный резко континентальный климат сочетает холодные зимы и жаркое сухое лето с суточными перепадами температуры до 20°С.

Рубиново-красное вино с насыщенным и прекрасно структурированным вкусом и интенсивным пряным ароматом с оттенками черной вишни и повидла гармонично сочетается с дичью, выдержанными сырами и блюдами из красного мяса. В процессе выдержки семь-восемь месяцев оно проводит в емкостях из нержавеющей стали (70%) и дубе (30%) и еще два месяца в бутылке. 

Рубиново-красное вино с насыщенным и прекрасно структурированным вкусом и интенсивным пряным ароматом с оттенками черной вишни и повидла гармонично сочетается с дичью, выдержанными сырами и блюдами из красного мяса. В процессе выдержки семь-восемь месяцев оно проводит в емкостях из нержавеющей стали (70%) и дубе (30%) и еще два месяца в бутылке. 

Вино белое сухое производства "Кав де Рибовиль" (Франция, Эльзас). Виноград: Мускат. Год: 2014. Категория: АОС. Крепость: 13%.   Французское вино блестящего желто-золотистого цвета. Ноты персика, джема из айвы, сочных яблок, минералов и белых цветов гармонично сплетаются в соблазнительный букет вина. Вкус вина свежий, приятный, хорошо сбалансированный, с нюансами экзотических фруктов, цедры грейпфрута и минеральными оттенками.

Вино белое сухое производства "Кав де Рибовиль" (Франция, Эльзас). Виноград: Мускат. Год: 2014. Категория: АОС. Крепость: 13%.   Французское вино блестящего желто-золотистого цвета. Ноты персика, джема из айвы, сочных яблок, минералов и белых цветов гармонично сплетаются в соблазнительный букет вина. Вкус вина свежий, приятный, хорошо сбалансированный, с нюансами экзотических фруктов, цедры грейпфрута и минеральными оттенками.

Вино красное сухое производства "Алан Жом и Физ" (Франция, Долина Роны, Шатонеф-дю-Пап). Виноград: Гренаш Нуар, Сира, Мурведр. Год: 2015. Вайн Спектейтор: WS-91. Крепость: 15%. «Les Origines» (фр. «истоки») – это вино с большим потенциалом выдержки, объединяющее в себе большую концентрацию и изысканность. Вино пурпурно-красного цвета. Раскрывает в аромате насыщенные ноты спелых фруктов, таких, как вишня и ежевика, пряностей, обжаренных кофейных зерен и ванили. Очень сложный и насыщенный вкус демонстрирует тона специй и спелых фруктов, а также концентрированные и шелковистые танины. В продолжительном завершении – нюансы йода, лакрицы и перца. Происходит с собственных виноградников поместья Domaine Grand Veneur.

Вино красное сухое производства "Алан Жом и Физ" (Франция, Долина Роны, Шатонеф-дю-Пап). Виноград: Гренаш Нуар, Сира, Мурведр. Год: 2015. Вайн Спектейтор: WS-91. Крепость: 15%. «Les Origines» (фр. «истоки») – это вино с большим потенциалом выдержки, объединяющее в себе большую концентрацию и изысканность. Вино пурпурно-красного цвета. Раскрывает в аромате насыщенные ноты спелых фруктов, таких, как вишня и ежевика, пряностей, обжаренных кофейных зерен и ванили. Очень сложный и насыщенный вкус демонстрирует тона специй и спелых фруктов, а также концентрированные и шелковистые танины. В продолжительном завершении – нюансы йода, лакрицы и перца. Происходит с собственных виноградников поместья Domaine Grand Veneur.

Вино рубиново-красного цвета, изготовленное преимущественно из сорта Санджовезе (90%), демонстрирует приятный, сложный аромат с вишневыми и ягодными тонами и гармоничный, полный вкус с мягкими танинами. Его ферментация протекала в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба.  

Вино рубиново-красного цвета, изготовленное преимущественно из сорта Санджовезе (90%), демонстрирует приятный, сложный аромат с вишневыми и ягодными тонами и гармоничный, полный вкус с мягкими танинами. Его ферментация протекала в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба.  

После 14 месяцев выдержки во французских дубовых бочках, как новых (60%), так и второго наполнения, это вино обретает аромат с тонами черники, фиалок и зеленых оливок и прекрасно сбалансированный, насыщенный, мощный, но нежный вкус с богатой палитрой оттенков. Вино пурпурно-фиолетового цвета сочетается с пряными блюдами, сырами и красным мясом.  

После 14 месяцев выдержки во французских дубовых бочках, как новых (60%), так и второго наполнения, это вино обретает аромат с тонами черники, фиалок и зеленых оливок и прекрасно сбалансированный, насыщенный, мощный, но нежный вкус с богатой палитрой оттенков. Вино пурпурно-фиолетового цвета сочетается с пряными блюдами, сырами и красным мясом.  

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.Вкус вина плотный, интенсивный, богатый, с хорошим балансом, яркой кислотностью, солоноватыми минеральными оттенками и долгим послевкусием. В аромате вина преобладают ноты апельсина и других цитрусовых фруктов, дополняемые нюансами кремня. Вино станет прекрасным аперитивом, сопровождением блюд из риса, жареной или запеченной на гриле рыбы, белого мяса, равиоли с морепродуктами, суши.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.Вкус вина плотный, интенсивный, богатый, с хорошим балансом, яркой кислотностью, солоноватыми минеральными оттенками и долгим послевкусием. В аромате вина преобладают ноты апельсина и других цитрусовых фруктов, дополняемые нюансами кремня. Вино станет прекрасным аперитивом, сопровождением блюд из риса, жареной или запеченной на гриле рыбы, белого мяса, равиоли с морепродуктами, суши.

Чрезвычайно питкое вино с хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и объемным вкусом медовых дынь, персиков, экзотических фруктов и специй. Рейтинги: Wine Spectator – 89/100, пить сейчас; Robert Parker – можно пить и хранить, употребить с 2017 до 2028 гг.

Чрезвычайно питкое вино с хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и объемным вкусом медовых дынь, персиков, экзотических фруктов и специй. Рейтинги: Wine Spectator – 89/100, пить сейчас; Robert Parker – можно пить и хранить, употребить с 2017 до 2028 гг.

Белое итальянское вино «Gaia & Rey» обладает богатым ароматом с оттенками ванили и тоста.  Вкус насыщенный, сбалансированный, с освежающей кислотностью и нотками спелых фруктов.

Белое итальянское вино «Gaia & Rey» обладает богатым ароматом с оттенками ванили и тоста.  Вкус насыщенный, сбалансированный, с освежающей кислотностью и нотками спелых фруктов.

Объединившиеся в составе этого вина несколько мускатных сортов винограда, такие как Цитронный Магарача, Виорика и Цитрон Цюрупинский, дарят ему освежающий и легкий округлый вкус с приятной кислинкой, на смену которому приходит послевкусие с фруктовыми тонами, характерные оттенки аромата, хорошую структуру и нежный светло-соломенный цвет. 

Объединившиеся в составе этого вина несколько мускатных сортов винограда, такие как Цитронный Магарача, Виорика и Цитрон Цюрупинский, дарят ему освежающий и легкий округлый вкус с приятной кислинкой, на смену которому приходит послевкусие с фруктовыми тонами, характерные оттенки аромата, хорошую структуру и нежный светло-соломенный цвет. 

После выдержки, проходящей в том числе и в бутылках, это моносортовое округлое вино рубинового цвета способно продемонстрировать бархатистую, сафьяновую текстуру, фруктовый аромат, сочетающий в себе оттенки клубничного варенья, черной смородины и вяленой вишни, и мощный вкус, переходящий в пряное послевкусие, наполненное тонами черного перца. 

После выдержки, проходящей в том числе и в бутылках, это моносортовое округлое вино рубинового цвета способно продемонстрировать бархатистую, сафьяновую текстуру, фруктовый аромат, сочетающий в себе оттенки клубничного варенья, черной смородины и вяленой вишни, и мощный вкус, переходящий в пряное послевкусие, наполненное тонами черного перца. 

Российское вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, во время дегустации демонстрирует яркий и насыщенный гранатовый цвет, сменяемый приятным послевкусием бархатистый вкус, полученный в результате присутствия зрелых, округлых танинов, и фруктовый аромат, состоящий из оттенков чернослива, черешни, черной смородины, зеленого перца и лакрицы.  

Российское вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, во время дегустации демонстрирует яркий и насыщенный гранатовый цвет, сменяемый приятным послевкусием бархатистый вкус, полученный в результате присутствия зрелых, округлых танинов, и фруктовый аромат, состоящий из оттенков чернослива, черешни, черной смородины, зеленого перца и лакрицы.