Сухое Вино 0.75 л, 0.7 л и Сира, Страница 124

Вино прозрачного золотистого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина — насыщенный, округлый, свежий, с определенной живостью, приятной глубиной и нюансами аниса в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами сирени и черной смородины. Через несколько минут после аэрации в бокале аромат становится похожим на фруктовый сироп.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, подается к рыбе и сырам.

Sancerre "Les Belles Vignes" — элегантное, свежее, ароматное белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. В относительно прохладном регионе Сансер в долине Луары Совиньон Блан развивает особенную элегантность. Урожай собирают с 15-20-летних лоз. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-20 °C в чанах из нержавеющей стали и длится 3 недели. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Вино прозрачного золотистого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина — насыщенный, округлый, свежий, с определенной живостью, приятной глубиной и нюансами аниса в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами сирени и черной смородины. Через несколько минут после аэрации в бокале аромат становится похожим на фруктовый сироп.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, подается к рыбе и сырам.

Sancerre "Les Belles Vignes" — элегантное, свежее, ароматное белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. В относительно прохладном регионе Сансер в долине Луары Совиньон Блан развивает особенную элегантность. Урожай собирают с 15-20-летних лоз. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-20 °C в чанах из нержавеющей стали и длится 3 недели. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пэр э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пэр э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуйи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуйи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Приятный свекольный цвет.

Вкус характеризуется сочной фруктовостью, бархатными танинами, тонкой ягодной кислинкой и деликатно согревающей пряностью в сухом, слегка вяжущем на пару секунд послевкусии.

Выразительный аромат манит оттенками клубники в сливках, вишни, ежевики и характерными для сорта пряными нюансами, придающими букету сложность.

Можно подавать к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Malbec de Gai-Kodzor — элегантное и насыщенное красное сухое вино с бархатистыми танинами, созданное из винограда сорта Мальбек. Виноградник разделен на 2 участка, каждый из которых отличается по терруарным характеристикам, возрасту высаженных лоз и системой формирования кустов. Возраст виноградных лоз колеблется от 13 до 16 лет. На винограднике практикуется органический подход, использование гербицидов запрещено. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка вина на тонком осадке.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Приятный свекольный цвет.

Вкус характеризуется сочной фруктовостью, бархатными танинами, тонкой ягодной кислинкой и деликатно согревающей пряностью в сухом, слегка вяжущем на пару секунд послевкусии.

Выразительный аромат манит оттенками клубники в сливках, вишни, ежевики и характерными для сорта пряными нюансами, придающими букету сложность.

Можно подавать к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Malbec de Gai-Kodzor — элегантное и насыщенное красное сухое вино с бархатистыми танинами, созданное из винограда сорта Мальбек. Виноградник разделен на 2 участка, каждый из которых отличается по терруарным характеристикам, возрасту высаженных лоз и системой формирования кустов. Возраст виноградных лоз колеблется от 13 до 16 лет. На винограднике практикуется органический подход, использование гербицидов запрещено. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка вина на тонком осадке.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, приятный, сбалансированный, фруктовый вкус с округлыми танинами, умеренной кислотностью и приятно терпким, сухим послевкусием.

Вино манит простым, но в тоже время незаурядным ароматом с ягодно-пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, овощами и сырами.

Domaine de Medeilhan, Merlot, Pays d'Oc IGP — сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на базальтовых почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при контролируемой температуре 22-24 °С на протяжении 3-х недель. Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, овощами и сырами.2021 год был очень сложным для виноградарей Лангедок-Руссийона. В апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, приятный, сбалансированный, фруктовый вкус с округлыми танинами, умеренной кислотностью и приятно терпким, сухим послевкусием.

Вино манит простым, но в тоже время незаурядным ароматом с ягодно-пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, овощами и сырами.

Domaine de Medeilhan, Merlot, Pays d'Oc IGP — сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается в районе Pays d'Oc. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноград выращивается на базальтовых почвах. Урожай собирается механическим способом. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при контролируемой температуре 22-24 °С на протяжении 3-х недель. Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, овощами и сырами.2021 год был очень сложным для виноградарей Лангедок-Руссийона. В апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Domaine de Medeilhan, расположенный между Каналом дю Миди и природным заповедником Роке-От, недалеко от Средиземного моря, находится под управлением семьи Бергон с 1890 года. Имея степень магистра делового права и степень в области энологии, Кристин де Соссин управляет семейным поместьем с 1999 года и возделывает 80 га виноградников. Исключительное расположение, близость моря, различные типы почв и разнообразие сортов винограда позволяют производить широкий ассортимент вин. При поддержке двух известных энологов, которые уже внесли свой вклад в становление репутации престижных поместий в Лангедоке, вина Domaine de Medeilhan за несколько лет завоевали множество медалей на конкурсах: "Guide Hachette", "Concours General Agricole", "Concours International de Lyon", "Concours de Frankfurt" и других. Поместье имеет сертификат Terra Vitis, что подтверждает приверженность компании экологическому подходу. "В самом деле, уважение к природе, чтобы предлагать нашим потребителям здоровые и аутентичные вина, — это ценность, которую мы защищаем в течение почти 130 лет в нашем семейном поместье", — Кристин де Соссин.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми прожилками.

У вина очень свежий, хорошо сбалансированный вкус с хрустящей кислотностью. Плотные тона дыни, зеленого яблока и лайма дополняют нотки имбиря и минералов.

Аромат вина доступный и чистый. В его палитре присутствуют ноты абрикоса, груши, лайма, айвы, белого персика и жасмина.

Вино прекрасно как сопровождение легких рыбных блюд, супов, мяса птицы, салатов и овощных блюд.

Вина линейки "Terrassen" производятся из винограда с различных, расположенных террасами виноградников со всего Вахау. Эти вина представляют уникальный стиль вин Вахау — четкий и последовательный. "Terrassen" Riesling Federspiel — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на террасных виноградниках в долине Вахау. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. На пике своей зрелости винтаж 2018 года будет находиться в период с 2019 по 2025 год. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit". 

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми прожилками.

У вина очень свежий, хорошо сбалансированный вкус с хрустящей кислотностью. Плотные тона дыни, зеленого яблока и лайма дополняют нотки имбиря и минералов.

Аромат вина доступный и чистый. В его палитре присутствуют ноты абрикоса, груши, лайма, айвы, белого персика и жасмина.

Вино прекрасно как сопровождение легких рыбных блюд, супов, мяса птицы, салатов и овощных блюд.

Вина линейки "Terrassen" производятся из винограда с различных, расположенных террасами виноградников со всего Вахау. Эти вина представляют уникальный стиль вин Вахау — четкий и последовательный. "Terrassen" Riesling Federspiel — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на террасных виноградниках в долине Вахау. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. На пике своей зрелости винтаж 2018 года будет находиться в период с 2019 по 2025 год. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit". 

Глубокий пурпурный цвет.

Вкус полнотелый, чуть сладковатый, с акцентами увяленной вишни, зеленых трав, черных ягод, приятной фруктово-ягодной кислинкой, легким минеральным оттенком, деликатной танинной терпкостью, слегка вяжущим послевкусием с нюансами сухих трав, специй и дуба.

Богатый аромат раскрывается оттенками свежих трав, черной смородины, вишни, темной сливы, подчёркнутыми тонкими нюансами минералов, едва ощутимыми животными и сливочными штрихами, элементами перца и ванили.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, овощами-гриль, пастой с мясным соусом, твердыми и зрелыми сырами.

"VL" Merlot — авторское вино Валерия Логинова, обладающее роскошным полным вкусом и многогранным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, который выращивается в Крыму, в окрестностях села Геройское Сакского района. Благоприятные климатические условия обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации. "ВЛ" Мерло выпускается в очень ограниченном объеме, не превышающем 500 бутылок. Перед употреблением рекомендуется декантация.Валерий Логинов  — президент Российского союза виноградарей и виноделов, занимающийся производством вин более 25 лет. Его смело можно назвать севастопольским "гаражистом" с небольшим производством, поэтому вина Логинова трудно заполучить в свою коллекцию. Вина производятся в сотрудничестве с местным виноделом-новатором Иваном Бурдинским. Вина Логинова — всегда насыщенные, полные, густые и ароматные. Производство осуществляется на мощностях компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Глубокий пурпурный цвет.

Вкус полнотелый, чуть сладковатый, с акцентами увяленной вишни, зеленых трав, черных ягод, приятной фруктово-ягодной кислинкой, легким минеральным оттенком, деликатной танинной терпкостью, слегка вяжущим послевкусием с нюансами сухих трав, специй и дуба.

Богатый аромат раскрывается оттенками свежих трав, черной смородины, вишни, темной сливы, подчёркнутыми тонкими нюансами минералов, едва ощутимыми животными и сливочными штрихами, элементами перца и ванили.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, овощами-гриль, пастой с мясным соусом, твердыми и зрелыми сырами.

"VL" Merlot — авторское вино Валерия Логинова, обладающее роскошным полным вкусом и многогранным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, который выращивается в Крыму, в окрестностях села Геройское Сакского района. Благоприятные климатические условия обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации. "ВЛ" Мерло выпускается в очень ограниченном объеме, не превышающем 500 бутылок. Перед употреблением рекомендуется декантация.Валерий Логинов  — президент Российского союза виноградарей и виноделов, занимающийся производством вин более 25 лет. Его смело можно назвать севастопольским "гаражистом" с небольшим производством, поэтому вина Логинова трудно заполучить в свою коллекцию. Вина производятся в сотрудничестве с местным виноделом-новатором Иваном Бурдинским. Вина Логинова — всегда насыщенные, полные, густые и ароматные. Производство осуществляется на мощностях компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотисто-желтого цвета.

Сложный, богатый и стойкий вкус вина накатывает мощными волнами оттенков манго, ананаса и цитрусовых. Обильное, продолжительное послевкусие оканчивается пикантной эвкалиптовой нотой.

Аромат вина подымается из бокала тонкими нитями экзотических фруктов, маракуйи, манго, помело и грейпфрута, опутывающими тона сливочного масла и фундука.

Вино идеально сочетается с жареными креветками, рыбой в соусе.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Chardonnay, Pays d'Oc IGP обладает глубоким и стойким вкусом, в котором доминируют тона цитрусовых и экзотических фруктов. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Мацерация на шкурках для сорта Шардоне длится 4 часа, после чего виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино золотисто-желтого цвета.

Сложный, богатый и стойкий вкус вина накатывает мощными волнами оттенков манго, ананаса и цитрусовых. Обильное, продолжительное послевкусие оканчивается пикантной эвкалиптовой нотой.

Аромат вина подымается из бокала тонкими нитями экзотических фруктов, маракуйи, манго, помело и грейпфрута, опутывающими тона сливочного масла и фундука.

Вино идеально сочетается с жареными креветками, рыбой в соусе.

Вина линейки "Guillaume Aurele" отличаются оптимальным соотношением цена-качество. Они станут приятным сопровождением легкого ланча или повседневного ужина. Вы обязательно найдете среди них компаньона для особого случая, изысканного или повседневного блюда. Почвы, на которых выращивается виноград для "Guillaume Aurele", состоят на 70% из круглой гальки, что придает винам хорошую концентрацию. Остальные 30% являются аллювиальными почвами, отвечающими за повышенную кислотность и свежесть. Их сочетание позволяет хорошо выразить профильные характеристики каждого сорта.Так, "Guillaume Aurele" Chardonnay, Pays d'Oc IGP обладает глубоким и стойким вкусом, в котором доминируют тона цитрусовых и экзотических фруктов. Сбор винограда проводят с 4 до 10 часов утра, чтобы сохранить свежесть фруктов и избежать окисления. Мацерация на шкурках для сорта Шардоне длится 4 часа, после чего виноград прессуется, а сок слегка фильтруется. Низкотемпературная винификация строго контролируется, после чего вино еще 2 месяца выдерживается на тонком осадке.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно освежающий, бодрящий, с острыми лимонными нотками, оттенками зеленых фруктов и дыни, меловой минеральностью, живой кислотностью и свежим, сухим послевкусием.

Легкий, освежающий аромат вина наполнен нотами лимона, лайма и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктами, суши, легкими закусками из овощей и зелеными салатами.

"Raices" — линейка молодых и выдержанных испанских вин, изготовленных из винограда, выращенного в регионе Ла Манча. Этот регион, обладающий прекрасными климатическими условиями для выращивания винограда, в 1968 году получил статус DO — "контролируемого наименования по происхождению", что само по себе является гарантией качества и идентичности производимых здесь вин. "Райсес" Бланко — освежающее белое вино из винограда сорта Айрен, которое составит хорошую пару с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами и овощными закусками. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина прекрасно освежающий, бодрящий, с острыми лимонными нотками, оттенками зеленых фруктов и дыни, меловой минеральностью, живой кислотностью и свежим, сухим послевкусием.

Легкий, освежающий аромат вина наполнен нотами лимона, лайма и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктами, суши, легкими закусками из овощей и зелеными салатами.

"Raices" — линейка молодых и выдержанных испанских вин, изготовленных из винограда, выращенного в регионе Ла Манча. Этот регион, обладающий прекрасными климатическими условиями для выращивания винограда, в 1968 году получил статус DO — "контролируемого наименования по происхождению", что само по себе является гарантией качества и идентичности производимых здесь вин. "Райсес" Бланко — освежающее белое вино из винограда сорта Айрен, которое составит хорошую пару с блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами и овощными закусками. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, с бархатными танинами, плотной структурой и приятным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и мармелада из красных фруктов, нюансами клубники, ванили и грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей и классическими мясными блюдами.

"Ionos" Red — красное сухое вино с привлекательными оттенками красных фруктов во вкусе и аромате. Вино производится из винограда международных сортов — Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого в Немее и предгорьях Ахайи на высоте 350-700 метров над уровнем моря. Урожай осторожно собирается вручную в середине сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Классическая винификация включает 6-8 дневную экстракцию при низкой температуре, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, с бархатными танинами, плотной структурой и приятным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами свежих красных фруктов и мармелада из красных фруктов, нюансами клубники, ванили и грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей и классическими мясными блюдами.

"Ionos" Red — красное сухое вино с привлекательными оттенками красных фруктов во вкусе и аромате. Вино производится из винограда международных сортов — Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого в Немее и предгорьях Ахайи на высоте 350-700 метров над уровнем моря. Урожай осторожно собирается вручную в середине сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Классическая винификация включает 6-8 дневную экстракцию при низкой температуре, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино соломенного цвета с янтарными оттенками.

Вкус вина яркий, сбалансированный, с нотами зеленого яблока, пикантной кислинкой и долгим послевкусием, в котором ощущаются пряные и медовые нюансы.

Насыщенный, свежий аромат вина раскрывается оттенками груши и меда, которые гармонично дополнены нюансами свежескошенной травы и полевых цветов после сильного дождя.

Вино идеально в чистом виде, также его можно сочетать с жареным мясом, пастой и не слишком сладкими десертами, использовать для приготовления напитков, пуншей и крюшонов.

Геворкян, "Амфорное" Белое Сухое — ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Кангун и Воскеат. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации и дальнейшей выдержке в течение 6 месяцев в глиняных амфорах ("карасах"). Вино идеально в чистом виде, также его можно сочетать с жареным мясом, пастой и не слишком сладкими десертами, использовать для приготовления напитков, пуншей и крюшонов.

Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции.

Вино соломенного цвета с янтарными оттенками.

Вкус вина яркий, сбалансированный, с нотами зеленого яблока, пикантной кислинкой и долгим послевкусием, в котором ощущаются пряные и медовые нюансы.

Насыщенный, свежий аромат вина раскрывается оттенками груши и меда, которые гармонично дополнены нюансами свежескошенной травы и полевых цветов после сильного дождя.

Вино идеально в чистом виде, также его можно сочетать с жареным мясом, пастой и не слишком сладкими десертами, использовать для приготовления напитков, пуншей и крюшонов.

Геворкян, "Амфорное" Белое Сухое — ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Кангун и Воскеат. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации и дальнейшей выдержке в течение 6 месяцев в глиняных амфорах ("карасах"). Вино идеально в чистом виде, также его можно сочетать с жареным мясом, пастой и не слишком сладкими десертами, использовать для приготовления напитков, пуншей и крюшонов.

Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой, бараниной, курятиной на гриле, ризотто и сырами.

"Flor de Vina" Carmenere — красное сухое вино из линейки ярких, современных вин компании Ундуррага. Вино производится из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках в Центральной долине Чили. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Вино из Карменере станет прекрасным дополнением к пасте, сырам, баранине, приготовленной на гриле курятине и ризотто.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой, бараниной, курятиной на гриле, ризотто и сырами.

"Flor de Vina" Carmenere — красное сухое вино из линейки ярких, современных вин компании Ундуррага. Вино производится из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках в Центральной долине Чили. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Вино из Карменере станет прекрасным дополнением к пасте, сырам, баранине, приготовленной на гриле курятине и ризотто.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается округлым, питким, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами красных и черных ягод, темной сливы и сочной вишни, обрамленными цветочными оттенками фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, приготовленными на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

Chateau Le Chapitre, Bordeaux AOC Rouge — молодое, яркое красное сухое вино, представляющее собой классический бордосский бленд из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается в регионе Бордо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводят деликатное дробление и прессование ягод. После непродолжительной мацерации следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводят стабилизацию и фильтрацию. Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, приготовленными на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.Производителем вин Chateau Le Chapitre является Du Grand Bourry, известный также как Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается округлым, питким, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами красных и черных ягод, темной сливы и сочной вишни, обрамленными цветочными оттенками фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, приготовленными на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.

Chateau Le Chapitre, Bordeaux AOC Rouge — молодое, яркое красное сухое вино, представляющее собой классический бордосский бленд из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается в регионе Бордо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводят деликатное дробление и прессование ягод. После непродолжительной мацерации следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводят стабилизацию и фильтрацию. Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, приготовленными на гриле, мясными закусками и твердыми сырами.Производителем вин Chateau Le Chapitre является Du Grand Bourry, известный также как Domaine du Pere Guillot.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино красного цвета с легким рубиновым отблеском.

Вкус вина питкий, выразительный, сочный, с доминирующими нотами красных фруктов, приятной кислотностью и мягкими танинами.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса и сырам.

"Flor de Vina" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из линейки ярких, современных вин компании Ундуррага. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в Центральной долине Чили. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Вино из Каберне Совиньон станет прекрасным дополнением блюд из красного мяса и сыров.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино красного цвета с легким рубиновым отблеском.

Вкус вина питкий, выразительный, сочный, с доминирующими нотами красных фруктов, приятной кислотностью и мягкими танинами.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса и сырам.

"Flor de Vina" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из линейки ярких, современных вин компании Ундуррага. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в Центральной долине Чили. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Вино из Каберне Совиньон станет прекрасным дополнением блюд из красного мяса и сыров.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус яркий, округлый и неординарный, с выразительными цветочными тонами, манящими нотками черешни и фруктовых леденцов. Послевкусие представляет собой нежную фруктовую бомбу с обрамлением из оттенков миндаля.

Тропические ноты личи и ананаса в аромате гармонично дополнены оттенками ванили и персикового цвета.

Можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с устрицами, мидиями, свежими салатами, легкими рыбными блюдами.

Белое сухое вино "Два Сердца" Мускат — продукция крымского производителя "Вейн унд Вассер". Его создают из винограда сортов Мускат белый и желтый, выращенного в Сакском районе Крыма. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1900 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин, изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — светло-соломенный.

Вкус яркий, округлый и неординарный, с выразительными цветочными тонами, манящими нотками черешни и фруктовых леденцов. Послевкусие представляет собой нежную фруктовую бомбу с обрамлением из оттенков миндаля.

Тропические ноты личи и ананаса в аромате гармонично дополнены оттенками ванили и персикового цвета.

Можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с устрицами, мидиями, свежими салатами, легкими рыбными блюдами.

Белое сухое вино "Два Сердца" Мускат — продукция крымского производителя "Вейн унд Вассер". Его создают из винограда сортов Мускат белый и желтый, выращенного в Сакском районе Крыма. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1900 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин, изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

У вина насыщенный, богатый, великолепно сбалансированный вкус с яркой кислотностью, упругими танинами, сочными нотами ягод и сухим послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с оттенками спелой вишни, ежевики, сливы и сладких специй (ваниль, корица).

Вино хорошо дополнит блюда из белого и красного мяса, гармонично сочетается с дичью, мясом птицы и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Nobbio" производится из винограда сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "Nobbio", представляющем один из самых благородных районов Асти. Виноградник расположен на крутых склонах с юго-восточной экспозицией на высоте около 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 80 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами максимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с кожицей. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в стальных емкостях. "Ноббио" рекомендуется употреблять с блюдами из белого и красного мяса, с дичью, мясом птицы и твердыми сырами.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

У вина насыщенный, богатый, великолепно сбалансированный вкус с яркой кислотностью, упругими танинами, сочными нотами ягод и сухим послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с оттенками спелой вишни, ежевики, сливы и сладких специй (ваниль, корица).

Вино хорошо дополнит блюда из белого и красного мяса, гармонично сочетается с дичью, мясом птицы и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Nobbio" производится из винограда сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "Nobbio", представляющем один из самых благородных районов Асти. Виноградник расположен на крутых склонах с юго-восточной экспозицией на высоте около 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 80 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами максимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мацерации в контакте с кожицей. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в стальных емкостях. "Ноббио" рекомендуется употреблять с блюдами из белого и красного мяса, с дичью, мясом птицы и твердыми сырами.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Вино ярко-красного цвета.

Вино имеет мягкий, округлый вкус с оттенками красной смородины, гармонично сочетающимися с нюансами карамели и черешни.

Сладкий, выразительный аромат вина наполнен нотками клубники и вишни.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, оленины и сыров.

Элегантное красное сухое вино "Kafer" Merlot производится из винограда сорта Мерло, выращенного на территории Сицилии. Оно имеет характерный для этого сорта ярко-красный цвет и великолепный сладкий аромат с нотками спелой черешни, клубники, сливы и легкими оттенками карамели. Вино входит в линейку "Kafer" (по-немецки "жук"), объединяющую в себе вина из различных уголков земного шара, схожесть которых в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими методами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино ярко-красного цвета.

Вино имеет мягкий, округлый вкус с оттенками красной смородины, гармонично сочетающимися с нюансами карамели и черешни.

Сладкий, выразительный аромат вина наполнен нотками клубники и вишни.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из красного и белого мяса, оленины и сыров.

Элегантное красное сухое вино "Kafer" Merlot производится из винограда сорта Мерло, выращенного на территории Сицилии. Оно имеет характерный для этого сорта ярко-красный цвет и великолепный сладкий аромат с нотками спелой черешни, клубники, сливы и легкими оттенками карамели. Вино входит в линейку "Kafer" (по-немецки "жук"), объединяющую в себе вина из различных уголков земного шара, схожесть которых в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими методами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет округлый вкус с гармоничными, мощными танинами и бархатистым послевкусием.

Аромат вина привлекает насыщенными нотами малины, вишни и земляники.

Вино идеально сочетается с блюдами из ягнятины, мяса птицы и свинины.

Красное сухое вино Badagoni, Mukuzani производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани, которая расположена в Кахетии. Урожай для изготовления вина собирают вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках на протяжении 2-х лет. Поскольку сок этого винограда темно-рубинового цвета, вино не требует длительной мацерации сусла на мезге. Бадагони, Мукузани — одно из самых ярких грузинских вин, сочетающее в своем производстве древние технологии и современное оборудование. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где находится винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн. бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет округлый вкус с гармоничными, мощными танинами и бархатистым послевкусием.

Аромат вина привлекает насыщенными нотами малины, вишни и земляники.

Вино идеально сочетается с блюдами из ягнятины, мяса птицы и свинины.

Красное сухое вино Badagoni, Mukuzani производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани, которая расположена в Кахетии. Урожай для изготовления вина собирают вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках на протяжении 2-х лет. Поскольку сок этого винограда темно-рубинового цвета, вино не требует длительной мацерации сусла на мезге. Бадагони, Мукузани — одно из самых ярких грузинских вин, сочетающее в своем производстве древние технологии и современное оборудование. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где находится винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн. бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус питкий, сбалансированный, свежий, приятно фруктовый, с нежными сливочно-ореховыми нюансами, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат манит выразительными тонами косточковых и цитрусовых фруктов, нотками специй и пчелиного воска.

Рекомендуется к блюдам из птицы или рыбы, закускам, орехам, сырам. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус питкий, сбалансированный, свежий, приятно фруктовый, с нежными сливочно-ореховыми нюансами, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат манит выразительными тонами косточковых и цитрусовых фруктов, нотками специй и пчелиного воска.

Рекомендуется к блюдам из птицы или рыбы, закускам, орехам, сырам. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный, гармоничный аромат раскрывается а бокале оттенками персика, зеленого яблока, трав и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к спарже, блюдам из рыбы или белого мяса, сырам.

Leth, "Edition vom Loss" Gruner Veltliner — освежающее вино с сочным вкусом, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Семья Лет выпускает это вино уже много лет, используя для этого виноград, выращенный на террасных виноградниках по принципам устойчивого земледелия. Виноградники расположены в Ваграме на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют лессовую и, частично, песчано-гравийную почву. Сбор урожая производится вручную, сразу же отбирается виноград самого высокого качества. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С на протяжении 14 дней. Непродолжительная выдержка также проходит в стальных емкостях.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный, гармоничный аромат раскрывается а бокале оттенками персика, зеленого яблока, трав и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к спарже, блюдам из рыбы или белого мяса, сырам.

Leth, "Edition vom Loss" Gruner Veltliner — освежающее вино с сочным вкусом, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Семья Лет выпускает это вино уже много лет, используя для этого виноград, выращенный на террасных виноградниках по принципам устойчивого земледелия. Виноградники расположены в Ваграме на высоте 200-300 метров над уровнем моря и имеют лессовую и, частично, песчано-гравийную почву. Сбор урожая производится вручную, сразу же отбирается виноград самого высокого качества. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С на протяжении 14 дней. Непродолжительная выдержка также проходит в стальных емкостях.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина очень питкий, гармоничный, живой, фруктовый, со свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с аппетитной травянистой горчинкой.

Свежий аромат вина представлен характерными сортовыми тонами цветочного нектара, пряностей, меда и спелой груши.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами, станет отличным выбором для пикника.

"Два Сердца" Кокур — свежее белое сухое вино из винограда сорта Кокур, который выращивают на виноградниках Сакского района Евпатории в Крыму. Идеальные геоклиматические условия располагают к качественному виноградарству. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок."Два Сердца" — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая "Двух Сердец" увидели свет в 2016 году. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина очень питкий, гармоничный, живой, фруктовый, со свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с аппетитной травянистой горчинкой.

Свежий аромат вина представлен характерными сортовыми тонами цветочного нектара, пряностей, меда и спелой груши.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами, станет отличным выбором для пикника.

"Два Сердца" Кокур — свежее белое сухое вино из винограда сорта Кокур, который выращивают на виноградниках Сакского района Евпатории в Крыму. Идеальные геоклиматические условия располагают к качественному виноградарству. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок."Два Сердца" — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая "Двух Сердец" увидели свет в 2016 году. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина темно-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, нюансами шоколада и ванили, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками диких ягод, темного шоколада и карамели.

Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках в Австралии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина темно-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, нюансами шоколада и ванили, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками диких ягод, темного шоколада и карамели.

Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами. "Kafer" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках в Австралии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает свежим, изящным, приятным, гармоничным, слегка терпким вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, мягкой текстурой и легкой кислинкой в долгом послевкусии.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов и ягод, подлеска и пряных специй.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из жирного мяса, сытным первым блюдам, пасте, пицце и зрелым сырам.

"Corte Arcadia" Chianti DOCG — классическое красное сухое вино из региона Кьянти. Основу купажа составляет виноград сорта Санджовезе, который наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. Чтобы сгладить острые углы, виноделы добавляют в вино незначительную часть Канайоло. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино станет отличным дополнением к блюдам из жирного мяса, сытным первым блюдам, пасте, пицце и зрелым сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает свежим, изящным, приятным, гармоничным, слегка терпким вкусом с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, мягкой текстурой и легкой кислинкой в долгом послевкусии.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов и ягод, подлеска и пряных специй.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из жирного мяса, сытным первым блюдам, пасте, пицце и зрелым сырам.

"Corte Arcadia" Chianti DOCG — классическое красное сухое вино из региона Кьянти. Основу купажа составляет виноград сорта Санджовезе, который наделяет вино хорошей кислотностью и высокой танинностью, а также насыщенным красно-рубиновым цветом. Чтобы сгладить острые углы, виноделы добавляют в вино незначительную часть Канайоло. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино станет отличным дополнением к блюдам из жирного мяса, сытным первым блюдам, пасте, пицце и зрелым сырам.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктово-пряный, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Богатый и гармоничный сортовой аромат вина наполнен тонами черных ягод, ежевики, сливы, бальзамических трав и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса (жареного или тушеного), дичи, домашней птицы.

Alma Valley, Tempranillo — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя Альма Валей. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Альминской Долине. Ферментация сусла проходит в современных дубовых чанах и резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино частично созревает в бочках из дуба в течение 12 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, в тоже время оно способно развиваться в бутылке на протяжении 3-5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктово-пряный, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Богатый и гармоничный сортовой аромат вина наполнен тонами черных ягод, ежевики, сливы, бальзамических трав и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса (жареного или тушеного), дичи, домашней птицы.

Alma Valley, Tempranillo — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя Альма Валей. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Альминской Долине. Ферментация сусла проходит в современных дубовых чанах и резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино частично созревает в бочках из дуба в течение 12 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, в тоже время оно способно развиваться в бутылке на протяжении 3-5 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино обладает розовым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, арбуза и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, жареной рыбой, белым мясом под легкими соусами, сырами, десертами и фруктами.

"Clarendelle" Rose — первое розовое вино премиум-класса в истории Domaine Clarence Dillon. Вино создано из традиционных бордоских сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, великолепно отражающих уникальность терруара. Сбор урожая проводится вручную с середины сентября по середину октября. Ферментация и краткая мацерация проводятся при контролируемой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, жареной рыбой, белым мясом под легкими соусами, сырами, десертами и фруктами.

Кларенс Дуглас Диллон был американским политиком, дипломатом, а так же 57-м министром финансов США. Он был влюблен во Францию. Именно поэтому в 1935 году Диллон приобрел французское винодельческое хозяйство под названием Chаteau Haut-Brion, прославившееся сегодня на весь мир своими прекрасными винами. Шато расположено в коммуне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года» Шато относится к высшей категории — Премье Гран Крю. Кларенс Диллон не захотел менять что-либо на приобретенной им территории, так как почитал многовековое наследие этих земель. Сегодня, уже в XXI веке, его потомки придерживаются тех же идей. Итак, с 1935 года семья Диллон продолжает работу, начатую Жаном де Понтаком еще в XVI веке. Ни войны, ни спады на винном рынке не повлияли на качество производимых напитков. В 1983 году семья приобрела расположенное неподалеку Chateau La Mission Haut-Brion.На сегодняшний день Domaine Clarence Dillon производит легендарные красные и белые вина региона — Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, а также вина "Chateau Quintus" и "Clarendelle". Принц Роберт Люксембургский стал главой компании своего прадеда спустя 70 лет после приезда Кларенса Диллона в Бордо. Он начал писать историю семьи Диллон на новых, чистых листах времени, создав отделение Домена — Clarence Dillon Wines, который с 2005 года производит и представляет на рынке линейку вин премиум-класса "Кларендель". Ее название происходит от имени и фамилии Кларенса Диллона и, по задумке владельцев, она должна стать продолжением традиции виноделия непревзойденного качества, установленной многими десятилетиями ранее. Философия линейки заключается в том, чтобы пролить новый свет на огромный потенциал и ноу-хау региона Бордо, который стал эталоном виноделия для всего мира. В линейку "Clarendelle" входит 4 вина: сухие красное, белое, розовое и белое сладкое. Сегодня эти вина представлены в крупнейших сетях отелей, авиакомпаний и круизных лайнеров.

Вино обладает розовым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, арбуза и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, жареной рыбой, белым мясом под легкими соусами, сырами, десертами и фруктами.

"Clarendelle" Rose — первое розовое вино премиум-класса в истории Domaine Clarence Dillon. Вино создано из традиционных бордоских сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, великолепно отражающих уникальность терруара. Сбор урожая проводится вручную с середины сентября по середину октября. Ферментация и краткая мацерация проводятся при контролируемой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, также хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, жареной рыбой, белым мясом под легкими соусами, сырами, десертами и фруктами.

Кларенс Дуглас Диллон был американским политиком, дипломатом, а так же 57-м министром финансов США. Он был влюблен во Францию. Именно поэтому в 1935 году Диллон приобрел французское винодельческое хозяйство под названием Chаteau Haut-Brion, прославившееся сегодня на весь мир своими прекрасными винами. Шато расположено в коммуне Пессак-Леоньян в регионе Бордо. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года» Шато относится к высшей категории — Премье Гран Крю. Кларенс Диллон не захотел менять что-либо на приобретенной им территории, так как почитал многовековое наследие этих земель. Сегодня, уже в XXI веке, его потомки придерживаются тех же идей. Итак, с 1935 года семья Диллон продолжает работу, начатую Жаном де Понтаком еще в XVI веке. Ни войны, ни спады на винном рынке не повлияли на качество производимых напитков. В 1983 году семья приобрела расположенное неподалеку Chateau La Mission Haut-Brion.На сегодняшний день Domaine Clarence Dillon производит легендарные красные и белые вина региона — Chateau Haut-Brion и Chateau La Mission Haut-Brion, а также вина "Chateau Quintus" и "Clarendelle". Принц Роберт Люксембургский стал главой компании своего прадеда спустя 70 лет после приезда Кларенса Диллона в Бордо. Он начал писать историю семьи Диллон на новых, чистых листах времени, создав отделение Домена — Clarence Dillon Wines, который с 2005 года производит и представляет на рынке линейку вин премиум-класса "Кларендель". Ее название происходит от имени и фамилии Кларенса Диллона и, по задумке владельцев, она должна стать продолжением традиции виноделия непревзойденного качества, установленной многими десятилетиями ранее. Философия линейки заключается в том, чтобы пролить новый свет на огромный потенциал и ноу-хау региона Бордо, который стал эталоном виноделия для всего мира. В линейку "Clarendelle" входит 4 вина: сухие красное, белое, розовое и белое сладкое. Сегодня эти вина представлены в крупнейших сетях отелей, авиакомпаний и круизных лайнеров.

Цвет — яркий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Вкус среднетелый, с гладкими танинами, умеренной свежей кислотностью, приятными ягодно-ванильными тонами и сухим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный аромат покоряет гармоничным сочетанием нот спелой земляники, малины, клюквы, красной смородины, кедра, дымка и прелых листьев.

Хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Cortezza" Pinot Nero, Terre Siciliane IGТ — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, выращенный на Сицилии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация на кожице длится 15-20 дней.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет — яркий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

Вкус среднетелый, с гладкими танинами, умеренной свежей кислотностью, приятными ягодно-ванильными тонами и сухим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный аромат покоряет гармоничным сочетанием нот спелой земляники, малины, клюквы, красной смородины, кедра, дымка и прелых листьев.

Хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Cortezza" Pinot Nero, Terre Siciliane IGТ — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, выращенный на Сицилии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация на кожице длится 15-20 дней.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!