Вино Сира и Зинфандель, Страница 186
Выберите фильтры
- 6021
- 1036
- 4
- 6535
- 392
- 126
- 15
- 3202
- 871
- 770
- 697
- 569
- Еще 34
- 1805
- 734
- 562
- 523
- 506
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 145
- 6651
- 490
- 14883
- 13930
- 13593
- Еще 95
- 47
- 42
- 24
- 22
- 18
- Еще 12
- 1
- 145
- 87
- 48
- 46
- 39
- Еще 2
- 6094
- 401
- 262
- 140
- 30
- Еще 16
У вина глубокий темно-красный цвет.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с твердой структурой, фруктовыми тонами, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами табака и кожи.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот темных диких ягод, сушеной вишни и пряностей.
Вино подается к жареному красному мясу, рыбным блюдам и выдержанным сырам.
У вина глубокий темно-красный цвет.
Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с твердой структурой, фруктовыми тонами, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами табака и кожи.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот темных диких ягод, сушеной вишни и пряностей.
Вино подается к жареному красному мясу, рыбным блюдам и выдержанным сырам.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный и плотный, с оттенками лесных ягод и фруктов, нотами шалфея и дымными обертонами.
В сложном и выразительном букете вина отчетливо ощущаются ароматы клубники и черешни, терпкие оттенки специй, табака и кожи, перечные ноты.
Вино прекрасно сочетается со свининой, копченостями, пиццей, барбекю, пряной кухней и разными видами мяса.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный и плотный, с оттенками лесных ягод и фруктов, нотами шалфея и дымными обертонами.
В сложном и выразительном букете вина отчетливо ощущаются ароматы клубники и черешни, терпкие оттенки специй, табака и кожи, перечные ноты.
Вино прекрасно сочетается со свининой, копченостями, пиццей, барбекю, пряной кухней и разными видами мяса.
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктовым ядром, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, минералов и цветов.
Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса: птицы, телятины, баранины, свинины, а также с сырами.
Название вина "Les Champauvins" соответствует наименованию местности, на которой выращивается виноград для его создания. Участок "Les Champauvins" имеет площадь в 34 га, его почва составлена из красной глины и гальки, которая днем поглощает тепло и нагревается порой до 55 °C, а ночью отдает его виноградным лозам. День за днем, благодаря этому свойству, виноград достигает совершенной зрелости, чтобы потом послужить основой превосходного вина. Ягоды измельчают и сортируют. Ферментация каждого сорта производится традиционным способом в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. Гренаш выдерживается в стальных чанах, а Сира и Мурверд — в 4-летних дубовых баррелях в течение года. Идеальный срок употребления этого вина составляет до 6 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктовым ядром, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, минералов и цветов.
Вино будет превосходно сочетаться с блюдами из различных видов мяса: птицы, телятины, баранины, свинины, а также с сырами.
Название вина "Les Champauvins" соответствует наименованию местности, на которой выращивается виноград для его создания. Участок "Les Champauvins" имеет площадь в 34 га, его почва составлена из красной глины и гальки, которая днем поглощает тепло и нагревается порой до 55 °C, а ночью отдает его виноградным лозам. День за днем, благодаря этому свойству, виноград достигает совершенной зрелости, чтобы потом послужить основой превосходного вина. Ягоды измельчают и сортируют. Ферментация каждого сорта производится традиционным способом в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. Гренаш выдерживается в стальных чанах, а Сира и Мурверд — в 4-летних дубовых баррелях в течение года. Идеальный срок употребления этого вина составляет до 6 лет.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина свежий, доступный, динамичный, с приятными фруктовыми оттенками, минеральными нюансами и стойким послевкусием.
В аромате вина доминируют ноты красных фруктов, обогащенные приятными травянистыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.
Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.
В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.
Вино красивого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина свежий, доступный, динамичный, с приятными фруктовыми оттенками, минеральными нюансами и стойким послевкусием.
В аромате вина доминируют ноты красных фруктов, обогащенные приятными травянистыми оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, супами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.
Благородное, изящное вино "Rosso dei Notri" относится к числу базовых вин Tua Rita и великолепно отражает его стиль. Вино создают из купажа четырех сортов винограда — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В производстве используются ягоды, не прошедшие отбор для изготовления топовых вин, поэтому "Россо деи Нотри" считается вторым вином хозяйства. Виноград собирают в течение 2-й и 3-й недели сентября на виноградниках, раскинувшихся среди холмов коммуны Суверето на богатых микроэлементами почвах. Все сорта обрабатываются и винифицируются отдельно. После мягкого прессования и традиционной мацерации сусло из Санджовезе выдерживается в стальных емкостях, а для других сортов используются бочки из французского дуба, в которых вино содержится около 3-х месяцев. После розлива вино дозреваетв бутылках еще 6 месяцев. Применение такой технологии дает возможность сохранять присущие "Rosso dei Notri" сочность и свежесть. Потенциал хранения "Россо дей Нотри" составляет 5-8 лет.
В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.
Вино темного гранатово-красного цвета.
Вкус вина достаточно весомый, с богатыми танинами, гладкой сливочной текстурой, нотами красных фруктов, дуба, специй и лакрицы. Послевкусие интенсивное, длительное, твердое, пряное.
Красивый аромат вина наполнен тонами малины и персика, а также богатыми пряными нотами.
Вино идеально сочетается с французскими блюдами, рагу, тушеным мясом, блюдами изысканной кухни.
Для изготовления красного сухого вина Chateauneuf-du-Pape "Haute Pierre" используют виноград сортов Гренаш и Сира, которые выращиваются в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почве из красной глины. После сбора плоды измельчают, после чего переработанный виноград подвергается брожению в открытых бетонных резервуарах в течение 10 дней. Мацерация длится от восьми до десяти дней, чтобы достичь необходимого баланса аромата и кислотности. После яблочно-молочного брожения вино разливается по дубовым бочкам и выдерживается в них от 8 до 14 месяцев. Потенциал хранения Шатонеф-дю-Пап "От Пьер" составляет 10-15 лет.
Вино темного гранатово-красного цвета.
Вкус вина достаточно весомый, с богатыми танинами, гладкой сливочной текстурой, нотами красных фруктов, дуба, специй и лакрицы. Послевкусие интенсивное, длительное, твердое, пряное.
Красивый аромат вина наполнен тонами малины и персика, а также богатыми пряными нотами.
Вино идеально сочетается с французскими блюдами, рагу, тушеным мясом, блюдами изысканной кухни.
Для изготовления красного сухого вина Chateauneuf-du-Pape "Haute Pierre" используют виноград сортов Гренаш и Сира, которые выращиваются в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почве из красной глины. После сбора плоды измельчают, после чего переработанный виноград подвергается брожению в открытых бетонных резервуарах в течение 10 дней. Мацерация длится от восьми до десяти дней, чтобы достичь необходимого баланса аромата и кислотности. После яблочно-молочного брожения вино разливается по дубовым бочкам и выдерживается в них от 8 до 14 месяцев. Потенциал хранения Шатонеф-дю-Пап "От Пьер" составляет 10-15 лет.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Яркий, сочный вкус вина демонстрирует гармоничную кислотность, ноты спелых черных и красных фруктов. Утонченное, продолжительное послевкусие завершается элегантными пряными аккордами.
В насыщенном аромате вина преобладают ягодные и фруктовые тона с доминирующими нотами малины, вишни и сливы, украшенными нюансами пряных трав.
Вино станет прекрасным дополнением к холодным мясным закускам, блюдам из мяса и дичи, баранине, а также мясным деликатесам.
Tardieu-Laurent, "Les Becs Fins" Cotes du Rhone Rouge AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира и Гренаш, выращенных на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон Долины Роны. Виноградные лозы, возраст которых составляет 30–60 лет, произрастают на галечных почвах в Гарде. После сбора урожая, сортировки и прессования стартует традиционная винификация, по завершении которой вино выдерживается в течение 12 месяцев в бетонных емкостях. После легкой фильтрации вино бутилируется без осветления.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Яркий, сочный вкус вина демонстрирует гармоничную кислотность, ноты спелых черных и красных фруктов. Утонченное, продолжительное послевкусие завершается элегантными пряными аккордами.
В насыщенном аромате вина преобладают ягодные и фруктовые тона с доминирующими нотами малины, вишни и сливы, украшенными нюансами пряных трав.
Вино станет прекрасным дополнением к холодным мясным закускам, блюдам из мяса и дичи, баранине, а также мясным деликатесам.
Tardieu-Laurent, "Les Becs Fins" Cotes du Rhone Rouge AOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира и Гренаш, выращенных на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон Долины Роны. Виноградные лозы, возраст которых составляет 30–60 лет, произрастают на галечных почвах в Гарде. После сбора урожая, сортировки и прессования стартует традиционная винификация, по завершении которой вино выдерживается в течение 12 месяцев в бетонных емкостях. После легкой фильтрации вино бутилируется без осветления.
Вино глубокого фиолетово-красного цвета.
Вкус вина приятный, сочный, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Вино имеет сложный, охватывающий широкий спектр оттенков аромат — ноты черной смородины, ванили, шоколада и кофе мокко переплетаются с оттенками спелых черных и красных фруктов и пряными нюансами.
Вино прекрасно подойдёт к ягненку и индейке, сырам и мясным закускам.
Вино глубокого фиолетово-красного цвета.
Вкус вина приятный, сочный, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Вино имеет сложный, охватывающий широкий спектр оттенков аромат — ноты черной смородины, ванили, шоколада и кофе мокко переплетаются с оттенками спелых черных и красных фруктов и пряными нюансами.
Вино прекрасно подойдёт к ягненку и индейке, сырам и мясным закускам.
Вино демонстрирует насыщенный пурпурно-темный цвет.
В полном, округлом вкусе вина доминируют ноты темных фруктов, смешанные с нюансами дуба, табака и черного перца.
Щедрый букет вина соткан из оттенков ежевики, черники, вишни, смородины, табака, дуба и ванили.
Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.
Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина класса премиум "Axia" выращивается на плато Аминдеон, на большом винограднике площадью в 114 га, расположенном на высоте 620-710 метров. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 кг. В 2018 году виноград был собран во второй половине сентября. Ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в бочки из французского дуба Аллье легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.
Вино демонстрирует насыщенный пурпурно-темный цвет.
В полном, округлом вкусе вина доминируют ноты темных фруктов, смешанные с нюансами дуба, табака и черного перца.
Щедрый букет вина соткан из оттенков ежевики, черники, вишни, смородины, табака, дуба и ванили.
Вино станет отличным дополнением блюд из красного мяса, барбекю, пряных рыбных блюд, а также колбасных изделий и сыров.
Виноград сортов Ксиномавро и Сира для изготовления красного сухого вина класса премиум "Axia" выращивается на плато Аминдеон, на большом винограднике площадью в 114 га, расположенном на высоте 620-710 метров. Почва виноградника отлично дренированная, песчано-глинистая. Полуконтинентальный климат региона характеризуется обильными снегопадами зимой, отсутствием морозов весной, свежим и довольно сухим летом с прохладными ночами. Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 кг. В 2018 году виноград был собран во второй половине сентября. Ягоды отделяются от гребней и слегка дробятся. Полученный муст проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей, алкогольное брожение при постепенном повышении температуры и выдержку на дрожжевом осадке в течение семи месяцев при регулярном перемешивании. После этого вино помещается в бочки из французского дуба Аллье легкой и средней степени прожарки, в которых созревает 12 месяцев. После розлива по бутылкам "Аксия" выдерживается еще 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина пышный, гладкий, объемный и полный, превосходно слаженный, обладает щедрыми ягодными нотами, тонами спелой малины, шоколада и сладкого аниса. Послевкусие продолжительное и устойчивое.
Ароматический букет вина насыщенный, изобилует нотами темной вишни и фруктовыми тонами, гармонично переплетающимися с нюансами специй и дубовой древесины.
Это вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, курице и черному шоколаду.
Замечательное красное сухое вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится на основе выращенного в собственных виноградниках компании Kendall-Jackson винограда Зинфандель (91%) с добавлением других красных сортов. Старые лозы имеют низкую урожайность и произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. На винодельню ягоды поступают из прибрежных округов Мендосино (88%) и Сонома (12%). Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание "Винтнерс Резерв" Зинфандель происходит на протяжении 10 месяцев в небольших бочках из французского дуба, из них 8% — новые.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей. К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина пышный, гладкий, объемный и полный, превосходно слаженный, обладает щедрыми ягодными нотами, тонами спелой малины, шоколада и сладкого аниса. Послевкусие продолжительное и устойчивое.
Ароматический букет вина насыщенный, изобилует нотами темной вишни и фруктовыми тонами, гармонично переплетающимися с нюансами специй и дубовой древесины.
Это вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, курице и черному шоколаду.
Замечательное красное сухое вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится на основе выращенного в собственных виноградниках компании Kendall-Jackson винограда Зинфандель (91%) с добавлением других красных сортов. Старые лозы имеют низкую урожайность и произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. На винодельню ягоды поступают из прибрежных округов Мендосино (88%) и Сонома (12%). Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание "Винтнерс Резерв" Зинфандель происходит на протяжении 10 месяцев в небольших бочках из французского дуба, из них 8% — новые.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей. К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина богатый, элегантный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, бархатистой текстурой, тонами фруктов и оттенками подлеска.
Аромат вина наполнен бальзамическими нотками, оттенками обжаренного кофе, красных фруктов, какао.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, салями и сырами средней степени пряности.
"Ornello" — богатое, сладострастное, обволакивающее вино, объединяющее в купаже различные контрастные элементы четырех сортов винограда. Во вкусе вина можно почувствовать хорошую кислотность Санджовето, мягкость, свежесть и ароматность Мерло и Сиры, естественную структуру Каберне Совиньон. Их объединение рождает очень привлекательное вино в элегантном стиле. Свое название вино получило от древесины, используемой для изготовления длинных палок, которыми ковбои погоняют крупный рогатый скот. Ковбои Мареммы, изображенные на этикетке вина, — символ элегантности и силы земли Маремма. Выдержанное в течение 6-10 месяцев в бочках из французского дуба и еще полгода в бутылках после розлива, вино "Орнелло" обладает хорошей структурой с мягкими танинами, которая позволит вину храниться в течение 7-10 лет. Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает конраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина богатый, элегантный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, бархатистой текстурой, тонами фруктов и оттенками подлеска.
Аромат вина наполнен бальзамическими нотками, оттенками обжаренного кофе, красных фруктов, какао.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, салями и сырами средней степени пряности.
"Ornello" — богатое, сладострастное, обволакивающее вино, объединяющее в купаже различные контрастные элементы четырех сортов винограда. Во вкусе вина можно почувствовать хорошую кислотность Санджовето, мягкость, свежесть и ароматность Мерло и Сиры, естественную структуру Каберне Совиньон. Их объединение рождает очень привлекательное вино в элегантном стиле. Свое название вино получило от древесины, используемой для изготовления длинных палок, которыми ковбои погоняют крупный рогатый скот. Ковбои Мареммы, изображенные на этикетке вина, — символ элегантности и силы земли Маремма. Выдержанное в течение 6-10 месяцев в бочках из французского дуба и еще полгода в бутылках после розлива, вино "Орнелло" обладает хорошей структурой с мягкими танинами, которая позволит вину храниться в течение 7-10 лет. Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает конраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.
Бархатистый, плотный, глубокий вкус вина обволакивает округлыми танинами, усиливающими интенсивность оттенков спелых красных фруктов, ежевики и сливы, сопровождаемыми гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками душистого перца, ванили и какао.
Насыщенный, комплексный букет вина раскрывается нотами спелых фруктов, цукатов, лакрицы и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса или дичи, выдержанным сырам.
"Domaine Neferis" Sidi Salem AOC — первое кюве хозяйства Неферис, ставшее результатом 10 лет опыта, терпения и страсти к виноделию. Для создания красного сухого вина используются отборные ягоды сортов Сира и Кариньяно, собранных с исторических участков виноградников Долины Khannguet el Hajaj. Собранные грозди сперва подвяливаются на воздухе, затем пропускаются через пресс и винифицируются. Округлый, щедрый и богатый вкус вина вторит аромату, раскрываясь изысканными фруктово-ягодными оттенками и тонами специй, сопровождаемыми заметными танинами. Вино обладает хорошим потенциалом, обещающим полностью раскрыться с течением лет.Тунисское винодельческое хозяйство Domaine Neferis принадлежит сицилийской винодельне Calatrasi. Оно расположено в горном амфитеатре полуострова Бон и стабильно придерживается традиций виноделия Туниса. В то же время Домен Неферис отличается прогрессивным подходом к ведению хозяйства, используя солнечную энергию и другие восполняемые ресурсы. В его главе стоит единственная в Тунисе женщина-винодел Самия Белали. Предприятие располагает 220 га терруаров в Сиди Салем, на них культивируются исключительно лозы французского происхождения.Семья Миччике занимается виноградарством с 1750 года. Винодельня "Calatrasi", расположенная в Сицилии, является собственностью братьев Джузеппе и Маурицио Миччике с 1980 года. Они унаследовали от своего отца Винченцо великолепные виноградники и страсть к виноделию. Мастерство и стремление покорить новые рынки экспорта продукции способствовали утверждению пути развития компании. Основной центр производства находится в поместье Terre di Ginestra в Сицилии, но компания имеет также владения в Апулии и Тунисе. Они занимаются выращиванием как местных сортов винограда, среди которых Грилло и Неро д'Авола, так и международных — Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Дух новаторства команды молодых сотрудников компании под руководством Маурицио Миччике существенно изменил технологию производства вина, но, тем не менее, сохранил традиционные рецепты. Виноградники культивируются с применением экологически безопасных методов выращивания, что гарантирует отличное качество напитков независимо от характера обрабатываемой почвы или высоты расположения насаждений. Продукция компании "Калатрази" ориентирована на потребителя, который предпочитает легкие, питкие вина с насыщенным цветом и фруктовыми нотами. Сегодня "Calatrasi" производит около двух миллионов бутылок высококачественного вина в год, которое экспортируется по всему миру.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.
Бархатистый, плотный, глубокий вкус вина обволакивает округлыми танинами, усиливающими интенсивность оттенков спелых красных фруктов, ежевики и сливы, сопровождаемыми гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками душистого перца, ванили и какао.
Насыщенный, комплексный букет вина раскрывается нотами спелых фруктов, цукатов, лакрицы и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса или дичи, выдержанным сырам.
"Domaine Neferis" Sidi Salem AOC — первое кюве хозяйства Неферис, ставшее результатом 10 лет опыта, терпения и страсти к виноделию. Для создания красного сухого вина используются отборные ягоды сортов Сира и Кариньяно, собранных с исторических участков виноградников Долины Khannguet el Hajaj. Собранные грозди сперва подвяливаются на воздухе, затем пропускаются через пресс и винифицируются. Округлый, щедрый и богатый вкус вина вторит аромату, раскрываясь изысканными фруктово-ягодными оттенками и тонами специй, сопровождаемыми заметными танинами. Вино обладает хорошим потенциалом, обещающим полностью раскрыться с течением лет.Тунисское винодельческое хозяйство Domaine Neferis принадлежит сицилийской винодельне Calatrasi. Оно расположено в горном амфитеатре полуострова Бон и стабильно придерживается традиций виноделия Туниса. В то же время Домен Неферис отличается прогрессивным подходом к ведению хозяйства, используя солнечную энергию и другие восполняемые ресурсы. В его главе стоит единственная в Тунисе женщина-винодел Самия Белали. Предприятие располагает 220 га терруаров в Сиди Салем, на них культивируются исключительно лозы французского происхождения.Семья Миччике занимается виноградарством с 1750 года. Винодельня "Calatrasi", расположенная в Сицилии, является собственностью братьев Джузеппе и Маурицио Миччике с 1980 года. Они унаследовали от своего отца Винченцо великолепные виноградники и страсть к виноделию. Мастерство и стремление покорить новые рынки экспорта продукции способствовали утверждению пути развития компании. Основной центр производства находится в поместье Terre di Ginestra в Сицилии, но компания имеет также владения в Апулии и Тунисе. Они занимаются выращиванием как местных сортов винограда, среди которых Грилло и Неро д'Авола, так и международных — Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Дух новаторства команды молодых сотрудников компании под руководством Маурицио Миччике существенно изменил технологию производства вина, но, тем не менее, сохранил традиционные рецепты. Виноградники культивируются с применением экологически безопасных методов выращивания, что гарантирует отличное качество напитков независимо от характера обрабатываемой почвы или высоты расположения насаждений. Продукция компании "Калатрази" ориентирована на потребителя, который предпочитает легкие, питкие вина с насыщенным цветом и фруктовыми нотами. Сегодня "Calatrasi" производит около двух миллионов бутылок высококачественного вина в год, которое экспортируется по всему миру.
Вино бледно-розового цвета.
Вкус вина элегантный, достаточно насыщенный, округлый, с хорошим балансом и утонченным послевкусием.
В сложном аромате вина сплетаются ноты красных и цитрусовых фруктов, белого персика и сладких специй.
Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива и дижестива, прекрасно сочетается с легкими закусками, сырами, салатами и морепродуктами.
Производство вина Chateau du Rouet, Cuvee Reservee Tradition началось в 1936 году в Шато дю Руэ. Для его создания производитель использует виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий в регионе Прованс. Почвы виноградников состоят из песка, глины и известняка. Вкус вина отличается особой легкостью и свежестью, благодаря чему его можно употреблять в качестве аперитива для усиления аппетита перед основной трапезой. Перед употреблением вино следует охладить. Благодаря этому весь спектр нот и нюансов букета раскроется в полной мере.
Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.
Вино бледно-розового цвета.
Вкус вина элегантный, достаточно насыщенный, округлый, с хорошим балансом и утонченным послевкусием.
В сложном аромате вина сплетаются ноты красных и цитрусовых фруктов, белого персика и сладких специй.
Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива и дижестива, прекрасно сочетается с легкими закусками, сырами, салатами и морепродуктами.
Производство вина Chateau du Rouet, Cuvee Reservee Tradition началось в 1936 году в Шато дю Руэ. Для его создания производитель использует виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий в регионе Прованс. Почвы виноградников состоят из песка, глины и известняка. Вкус вина отличается особой легкостью и свежестью, благодаря чему его можно употреблять в качестве аперитива для усиления аппетита перед основной трапезой. Перед употреблением вино следует охладить. Благодаря этому весь спектр нот и нюансов букета раскроется в полной мере.
Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина очень питкий, мягкий и гармоничный, несмотря на полноту и выраженную танинность, с живой кислотностью и сочным, округлым послевкусием.
Манящий аромат вина представлен многогранными оттенками черных фруктов, гарриги и специй.
Вино составит отличную гастрономическую пару ножке молочного ягненка с тимьяном, рататую, провансальским помидорам и даже тажину из баранины с черносливом.
"La Solitude" Reserve, Cotes du Rhone Villages AOC — роскошное вино с глубоким вкусом и сложным ароматом из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот-дю-Рон c глинисто-известняковыми и гравийными почвами. Наименование Кот-дю-Рон объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Виноградник возделывается с большим уважением к природе. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне виноград очищается от стеблей и винифицируется в бетонных чанах. Ферментация длится около двух недель. Выдержка вина также проходит в бетонных чанах, чтобы сохранить ароматическую чистоту и свежесть. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.
Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина очень питкий, мягкий и гармоничный, несмотря на полноту и выраженную танинность, с живой кислотностью и сочным, округлым послевкусием.
Манящий аромат вина представлен многогранными оттенками черных фруктов, гарриги и специй.
Вино составит отличную гастрономическую пару ножке молочного ягненка с тимьяном, рататую, провансальским помидорам и даже тажину из баранины с черносливом.
"La Solitude" Reserve, Cotes du Rhone Villages AOC — роскошное вино с глубоким вкусом и сложным ароматом из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Кот-дю-Рон c глинисто-известняковыми и гравийными почвами. Наименование Кот-дю-Рон объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Виноградник возделывается с большим уважением к природе. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне виноград очищается от стеблей и винифицируется в бетонных чанах. Ферментация длится около двух недель. Выдержка вина также проходит в бетонных чанах, чтобы сохранить ароматическую чистоту и свежесть. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.
Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.
Вино бледно-розового цвета.
Вкус вина четкий, сосредоточенный, с идеальным балансом между хрустящей фруктовостью и точной кислотностью. Основу палитры составляют пикантные оттенки красной смородины, клубники, мандарина, минералов и экзотические медовые и растительные нюансы. Послевкусие шелковистое, очень стойкое, минеральное.
Выразительный аромат вина наполнен тонами свежих красных ягод, апельсиновой цедры, белых цветов и меловых минералов.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.
Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В настоящее время пара подала на развод, и дальнейшая судьба вин Chateau Miraval должна проясниться во время бракоразводного процесса. "Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Perrin et Fils.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино бледно-розового цвета.
Вкус вина четкий, сосредоточенный, с идеальным балансом между хрустящей фруктовостью и точной кислотностью. Основу палитры составляют пикантные оттенки красной смородины, клубники, мандарина, минералов и экзотические медовые и растительные нюансы. Послевкусие шелковистое, очень стойкое, минеральное.
Выразительный аромат вина наполнен тонами свежих красных ягод, апельсиновой цедры, белых цветов и меловых минералов.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.
Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В настоящее время пара подала на развод, и дальнейшая судьба вин Chateau Miraval должна проясниться во время бракоразводного процесса. "Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Perrin et Fils.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с тонами черники, клубники и оттенками дуба, с длительным послевкусием.
В ярком аромате вина ощущаются нотки красных и черных фруктов, специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Вино "Star Angel" изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках в регионе Пасо Роблес. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более. Перед употреблением вино "Стар Энджел"рекомендуется декантировать за час до подачи.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с тонами черники, клубники и оттенками дуба, с длительным послевкусием.
В ярком аромате вина ощущаются нотки красных и черных фруктов, специй.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Вино "Star Angel" изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках в регионе Пасо Роблес. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 лет и более. Перед употреблением вино "Стар Энджел"рекомендуется декантировать за час до подачи.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино тёмно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Вино имеет мощный вкус с маслянистой структурой. Полное, щедрое и хорошо структурированное вино, с молодыми, но не агрессивными танинами. Послевкусие богато нотками черной смородины, ежевики, перца и лакрицы.
Вино обладает насыщенным пряным ароматом с нотками трюфелей и лесными нюансами.
Вино прекрасно дополняет красное мясо (особенно в маринаде), а также блюда из дичи, ягненка и отлично сочетается с сырами.
Chateau de la Rouviere – это замок, построенный в 19 веке, из которого открывается вид на прекрасные южные склоны с виноградником, где растут великолепные лозы Мурведра. Семья Бюнан владеет этим виноградником с 1969 года. Возраст большинства лоз – 50 лет. В столь замечательном окружении создаются прекрасные вина, обладающие уникальными характеристиками, одно из них – красное вино Шато ля Рувьер. Для его производства используется лучший виноград. Мацерация проходит в деревянных чанах конусной формы. Выдержка осуществляется в дубовых бочках. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции – Бандол.Сын Пола, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда – непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье, Domaine de Belouve, арендуется.Виноградники хозяйства располагаются в долине Мулен де Кост, которая террасами спускается к Средиземному морю, здесь произрастают сорта Мурведр, Гренаш, возраст лоз которых составляет 45 лет, на виноградниках также выращивается сорт Сенсо. Домен Бюнан производит широкий спектр вин – от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.
Вино тёмно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Вино имеет мощный вкус с маслянистой структурой. Полное, щедрое и хорошо структурированное вино, с молодыми, но не агрессивными танинами. Послевкусие богато нотками черной смородины, ежевики, перца и лакрицы.
Вино обладает насыщенным пряным ароматом с нотками трюфелей и лесными нюансами.
Вино прекрасно дополняет красное мясо (особенно в маринаде), а также блюда из дичи, ягненка и отлично сочетается с сырами.
Chateau de la Rouviere – это замок, построенный в 19 веке, из которого открывается вид на прекрасные южные склоны с виноградником, где растут великолепные лозы Мурведра. Семья Бюнан владеет этим виноградником с 1969 года. Возраст большинства лоз – 50 лет. В столь замечательном окружении создаются прекрасные вина, обладающие уникальными характеристиками, одно из них – красное вино Шато ля Рувьер. Для его производства используется лучший виноград. Мацерация проходит в деревянных чанах конусной формы. Выдержка осуществляется в дубовых бочках. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции – Бандол.Сын Пола, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда – непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье, Domaine de Belouve, арендуется.Виноградники хозяйства располагаются в долине Мулен де Кост, которая террасами спускается к Средиземному морю, здесь произрастают сорта Мурведр, Гренаш, возраст лоз которых составляет 45 лет, на виноградниках также выращивается сорт Сенсо. Домен Бюнан производит широкий спектр вин – от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Хорошо структурированное вино с приятной кислотностью и спелыми танинами. Вкус вина богатый, сложный, с выразительными нотами темных ягод (ежевики, черники), нюансами специй, ванили и дуба. Послевкусие длительное, фруктовое.
Сложный и многогранный букет вина постепенно раскрывается нотами темных ягод, в окружении цветочных и пряных оттенков.
Вино прекрасно дополнит мясо, приготовленное на гриле, выдержанные сыры.
В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Хорошо структурированное вино с приятной кислотностью и спелыми танинами. Вкус вина богатый, сложный, с выразительными нотами темных ягод (ежевики, черники), нюансами специй, ванили и дуба. Послевкусие длительное, фруктовое.
Сложный и многогранный букет вина постепенно раскрывается нотами темных ягод, в окружении цветочных и пряных оттенков.
Вино прекрасно дополнит мясо, приготовленное на гриле, выдержанные сыры.
В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".
Вино демонстрирует глубокий малиновый цвет с темно-пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с яркими ягодными тонами, шелковистой текстурой, живой кислотностью и изящными танинами. Выразительное послевкусие украшено нюансами пряностей и перца.
Манящий аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, ежевики, фиалки и изысканных специй.
Вино отлично сочетается с колбасами, сыровяленым окороком, мясом и овощами на гриле.
"Chateau Mont-Redon" Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Лозы произрастают в апелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известковых почвах, покрытых галькой. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Предферментационная мацерация, которая позволяет вину получить хорошую дубильную структуру, длится 15-18 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8-10 месяцев, а затем еще несколько месяцев в бутылках в подвалах Шато.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, к счастью, протекавшей без заморозков, что привело к раннему распусканию почек и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, а холодные ночи помогали охлаждать виноградные лозы после жарких дневных температур. Теплая и влажная погода вызывала беспокойство по поводу мучнистой росы и других болезней, однако риск их распространения был минимальным. Неудивительно, что высокие температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Виноград был полностью собран к середине сентября. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле, хотя, возможно, с немного более высоким содержание алкоголя, чем обычно.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
Вино демонстрирует глубокий малиновый цвет с темно-пурпурными бликами.
Вкус вина насыщенный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с яркими ягодными тонами, шелковистой текстурой, живой кислотностью и изящными танинами. Выразительное послевкусие украшено нюансами пряностей и перца.
Манящий аромат вина раскрывается оттенками красной и черной смородины, ежевики, фиалки и изысканных специй.
Вино отлично сочетается с колбасами, сыровяленым окороком, мясом и овощами на гриле.
"Chateau Mont-Redon" Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Лозы произрастают в апелласьоне Кот дю Рон на глинисто-известковых почвах, покрытых галькой. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Предферментационная мацерация, которая позволяет вину получить хорошую дубильную структуру, длится 15-18 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8-10 месяцев, а затем еще несколько месяцев в бутылках в подвалах Шато.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, к счастью, протекавшей без заморозков, что привело к раннему распусканию почек и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, а холодные ночи помогали охлаждать виноградные лозы после жарких дневных температур. Теплая и влажная погода вызывала беспокойство по поводу мучнистой росы и других болезней, однако риск их распространения был минимальным. Неудивительно, что высокие температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Виноград был полностью собран к середине сентября. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле, хотя, возможно, с немного более высоким содержание алкоголя, чем обычно.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
Вино глубокого темно-рубинового цвета с пурпурным ободом.
Вино демонстрирует яркий, мощный, богатый вкус с шелковистыми танинами и теплым, чрезвычайно долгим послевкусием.
Насыщенный аромат вина соткан из нот темных ягод, оттенков чернослива и легких нюансов сладких специй, мускатного ореха и лакрицы.
Это благородное вино рекомендуется подавать к красному мясу (особенно к говядине), ростбифу и выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Terres du Trias" Beaumes de Venise производится винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного на виноградниках аппелласьона Бом де Вениз, расположенного в южной части Долины Роны. Ягоды собираются с участка под названием "Терр дю Триас", бурые почвы которого характеризуются хорошим отводом воды, но в то же время способны противостоять засухе. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в терморегулируемые ферментационные резервуары. Во время ферментации осуществляется аэрация винного сусла путем его регулярных переливов, что способствует насыщению будущего вина особой шелковистой терпкостью. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.
Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Вино глубокого темно-рубинового цвета с пурпурным ободом.
Вино демонстрирует яркий, мощный, богатый вкус с шелковистыми танинами и теплым, чрезвычайно долгим послевкусием.
Насыщенный аромат вина соткан из нот темных ягод, оттенков чернослива и легких нюансов сладких специй, мускатного ореха и лакрицы.
Это благородное вино рекомендуется подавать к красному мясу (особенно к говядине), ростбифу и выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Terres du Trias" Beaumes de Venise производится винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного на виноградниках аппелласьона Бом де Вениз, расположенного в южной части Долины Роны. Ягоды собираются с участка под названием "Терр дю Триас", бурые почвы которого характеризуются хорошим отводом воды, но в то же время способны противостоять засухе. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, измельчают и помещают в терморегулируемые ферментационные резервуары. Во время ферментации осуществляется аэрация винного сусла путем его регулярных переливов, что способствует насыщению будущего вина особой шелковистой терпкостью. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.
Компания Vignerons de Caractere была основана в 1956 году в живописной деревушке Бом де Вениз, расположенной между двумя горными массивами: Дантель-де-Монмирай и Ванту в Провансе, на юге Франции. 30 местных семейств виноделов объединились для более эффективной организации производства и продажи изготавливаемых вин. Сейчас количество членов винодельческого кооператива Vignerons de Caractere достигает восьмидесяти, а общая площадь виноградников составляет более 800 га. Предприятие производит широкую гамму местных вин, в том числе великолепные сладкие Мускаты. Продукция компании ценится далеко за пределами Франции, что неоднократно подтверждалось престижными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, черники, шелковицы, черного перца, трав и подлеска.
Вино лучше всего сочетается с мясом, приготовленном на гриле или барбекю, а также стейком, жареной свининой,бараниной, говядиной и колбасными изделиями.
Зинфандель обычно называют "самым американским" сортом винограда. Попав в Америку в 1820 году, он стал самым популярным сортом в Калифорнии, где и продолжает господствовать сегодня. Вина из Зинфанделя стали практически "визитной карточкой" этого региона. Красное сухое Brazin, Old Vine Zinfandel — одно из них. "Непревзойденным" вино называют сами создатели, посвящая его "духу американского Зинфанделя". Урожай собирают с 30-летних лоз, сусло подвергают ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба.
Среди главных целей американской винодельни Brazin — прославление и популяризация любимого калифорнийского сорта Зинфандель. Возраст некоторых виноградных лоз, ежегодно дающих урожай для создания вин, достиг столетней отметки. Песчано-глинистые почвы виноградников, благоприятный климат региона, а также принцип снижения урожайности способствуют выращиванию отменных ягод с хорошей концентрацией вкуса и аромата. Винифицируемые опытными мастерами, они дают качественные, сбалансированные и исключительные вина из самого популярного американского сорта.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.
Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, черники, шелковицы, черного перца, трав и подлеска.
Вино лучше всего сочетается с мясом, приготовленном на гриле или барбекю, а также стейком, жареной свининой,бараниной, говядиной и колбасными изделиями.
Зинфандель обычно называют "самым американским" сортом винограда. Попав в Америку в 1820 году, он стал самым популярным сортом в Калифорнии, где и продолжает господствовать сегодня. Вина из Зинфанделя стали практически "визитной карточкой" этого региона. Красное сухое Brazin, Old Vine Zinfandel — одно из них. "Непревзойденным" вино называют сами создатели, посвящая его "духу американского Зинфанделя". Урожай собирают с 30-летних лоз, сусло подвергают ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба.
Среди главных целей американской винодельни Brazin — прославление и популяризация любимого калифорнийского сорта Зинфандель. Возраст некоторых виноградных лоз, ежегодно дающих урожай для создания вин, достиг столетней отметки. Песчано-глинистые почвы виноградников, благоприятный климат региона, а также принцип снижения урожайности способствуют выращиванию отменных ягод с хорошей концентрацией вкуса и аромата. Винифицируемые опытными мастерами, они дают качественные, сбалансированные и исключительные вина из самого популярного американского сорта.
Вино демонстрирует темный вишнево-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Вино интригует полным, концентрированным, хорошо сбалансированным, сложным, сочным, чуть сладковатым вкусом с нотами фруктового джема, лесных ягод, пряных специй и дыма, гладкой текстурой, умеренной кислотностью, мягкими танинами и долгим, приятным послевкусием.
Сложный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками лесных ягод (малина, ежевика), острых специй, копченостей и маслин.
Вино хорошо сочетается с рисом, красным мясом, мясом домашней птицы, дичью, тушеными бобовыми и сырами.
Dehesa del Carrizal, Syrah — вино невероятного вишнево-красного цвета с очень интенсивным ароматом и объемным, сладким, привлекательным вкусом. Вино изготавливается из особого для Испании сорта, о котором в Дееса дель Карризаль заботятся с огромной тщательностью. Урожай Сиры собирается с лоз, посаженных в период между 1997 и 2007 годами. Ферментация проходит в бетонных чанах, а яблочно-молочное брожение — в новых бочках из французского дуба. Выдержка вина производится в два этапа: сначала — от 12 до 14 месяцев в бочках из французского дуба, затем — 18 месяцев в бутылках перед выпуском на рынок. Дееса дель Карризаль, Сира награждено большим количеством медалей, в числе последних — золотые медали на "Premios CINVE" в 2016 и 2017 годах, три серебряные медали на "Concours International de Bruxelles" три года подряд, серебро на "International Wine Challenge, 2015" и бронза на "Decanter" в 2016, 2017 и 2019 годах.
Винодельня Dehesa del Carrizal расположена в Монтес-де-Толедо, недалеко от национального парка "Кабаньерос", между бассейнами рек Тахо и Гвадиана. Dehesa del Carrizal выпускает вина высшей квалификации "Vino de Pago", предусмотренной законодательством Испании. Это защищенное обозначение происхождения присвоено всего лишь 15 испанскими винодельнями. Уникальность анклава, почв и климата виноградников Дееса дель Карризаль позволяет выпускать исключительные вина из местных и международных сортов винограда. Все работы на ферме ведутся при строгом контроле качества. С годами виноградники компании дают все лучшие и лучшие результаты, а виноделы делают ставку на ответственное виноделие.
Вино демонстрирует темный вишнево-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Вино интригует полным, концентрированным, хорошо сбалансированным, сложным, сочным, чуть сладковатым вкусом с нотами фруктового джема, лесных ягод, пряных специй и дыма, гладкой текстурой, умеренной кислотностью, мягкими танинами и долгим, приятным послевкусием.
Сложный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками лесных ягод (малина, ежевика), острых специй, копченостей и маслин.
Вино хорошо сочетается с рисом, красным мясом, мясом домашней птицы, дичью, тушеными бобовыми и сырами.
Dehesa del Carrizal, Syrah — вино невероятного вишнево-красного цвета с очень интенсивным ароматом и объемным, сладким, привлекательным вкусом. Вино изготавливается из особого для Испании сорта, о котором в Дееса дель Карризаль заботятся с огромной тщательностью. Урожай Сиры собирается с лоз, посаженных в период между 1997 и 2007 годами. Ферментация проходит в бетонных чанах, а яблочно-молочное брожение — в новых бочках из французского дуба. Выдержка вина производится в два этапа: сначала — от 12 до 14 месяцев в бочках из французского дуба, затем — 18 месяцев в бутылках перед выпуском на рынок. Дееса дель Карризаль, Сира награждено большим количеством медалей, в числе последних — золотые медали на "Premios CINVE" в 2016 и 2017 годах, три серебряные медали на "Concours International de Bruxelles" три года подряд, серебро на "International Wine Challenge, 2015" и бронза на "Decanter" в 2016, 2017 и 2019 годах.
Винодельня Dehesa del Carrizal расположена в Монтес-де-Толедо, недалеко от национального парка "Кабаньерос", между бассейнами рек Тахо и Гвадиана. Dehesa del Carrizal выпускает вина высшей квалификации "Vino de Pago", предусмотренной законодательством Испании. Это защищенное обозначение происхождения присвоено всего лишь 15 испанскими винодельнями. Уникальность анклава, почв и климата виноградников Дееса дель Карризаль позволяет выпускать исключительные вина из местных и международных сортов винограда. Все работы на ферме ведутся при строгом контроле качества. С годами виноградники компании дают все лучшие и лучшие результаты, а виноделы делают ставку на ответственное виноделие.
У вина насыщенный красно-пурпурный оттенок.
Вино отличается полным, шелковистым, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной терпкостью, свежей кислотностью и гибкими танинами в долгом, умеренно пряном послевкусии.
Вино покоряет богатым ароматом с выразительными тонами темных терпких ягод, клубничного пирога и специй.
Вино отлично сочетается с колбасами, сыровяленым окороком, мясом и овощами на гриле.
"Chateau Mont-Redon" Cotes du Rhone AOC Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Лозы произрастают в апелласьоне Кот дю Рон. Часть виноградников расположена на правом берегу Роны, в коммуне Рокмор, на окраине апелласьона Лирак и недалеко от Тавеля на плато, покрытом галькой. Другая часть находится на северо-западной окраине апелласьона Шатонеф-дю-Пап на почвах из ургонского известняка. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая проводится как вручную, так и механизированным способом. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация, которая позволяет вину получить хорошую дубильную структуру, длится 15 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8-10 месяцев, а затем еще несколько месяцев в бутылках в подвалах Шато.Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков в 2021 году. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
У вина насыщенный красно-пурпурный оттенок.
Вино отличается полным, шелковистым, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной терпкостью, свежей кислотностью и гибкими танинами в долгом, умеренно пряном послевкусии.
Вино покоряет богатым ароматом с выразительными тонами темных терпких ягод, клубничного пирога и специй.
Вино отлично сочетается с колбасами, сыровяленым окороком, мясом и овощами на гриле.
"Chateau Mont-Redon" Cotes du Rhone AOC Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Лозы произрастают в апелласьоне Кот дю Рон. Часть виноградников расположена на правом берегу Роны, в коммуне Рокмор, на окраине апелласьона Лирак и недалеко от Тавеля на плато, покрытом галькой. Другая часть находится на северо-западной окраине апелласьона Шатонеф-дю-Пап на почвах из ургонского известняка. В регионе преобладает средиземноморский климат с особенно жарким летом. Ветер Мистраль уносит любую влажность, обеспечивая очень хорошие климатические условия для выращивания винограда. Сбор урожая проводится как вручную, так и механизированным способом. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация, которая позволяет вину получить хорошую дубильную структуру, длится 15 дней. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8-10 месяцев, а затем еще несколько месяцев в бутылках в подвалах Шато.Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков в 2021 году. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
Вино ярко-малинового цвета с переходом к гранатово-красному.
Вкус вина элегантный, сухой, свежий, хорошо сбалансированный, плотный, сочный, округлый, с мягкой текстурой, сочной живостью, сбалансированной фруктовой кислотностью и приятным, длительным послевкусием.
Удивительно выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, шелковицы и темных фруктов.
Вино очень универсально, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе и выдержанными сырами. Попробуйте его с жареным лососем и картофелем, треской с огурцами и овощами с горчицей, стейком из телятины с фасолью и помидорами.
Как утверждает реклама вина, "Sasyr" — открытие другого мира". Некоторые называют его "вином для женщин", а некоторые утверждают, что это "вино с женской душой"… Как бы то ни было, никто не может отрицать его неординарность, воплощенную в сложном и утонченном аромате и мягком фруктовом вкусе, которые вызывают непременное желание познакомится с вином поближе. "Сасир", как и женщина, обладает своим характером и яркой индивидуальностью, оно всесторонне развито, извилисто и очень изысканно. Вино "Сасир" производится из двух сортов винограда — Санджовезе и Сира, которые созревают на виноградниках в провинции Гроссето, на почвах, богатых песчаником, на высоте около 130 метров над уровнем моря с экспозицией на север и северо-запад. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград тщательно сортируется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. 15% вина из Санджовезе выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из французского дуба. Вино превосходно сочетается с разными блюдами, может употребляться и само по себе под приятную музыку.
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Вино ярко-малинового цвета с переходом к гранатово-красному.
Вкус вина элегантный, сухой, свежий, хорошо сбалансированный, плотный, сочный, округлый, с мягкой текстурой, сочной живостью, сбалансированной фруктовой кислотностью и приятным, длительным послевкусием.
Удивительно выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, шелковицы и темных фруктов.
Вино очень универсально, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, рагу из красного мяса, пастой Болоньезе и выдержанными сырами. Попробуйте его с жареным лососем и картофелем, треской с огурцами и овощами с горчицей, стейком из телятины с фасолью и помидорами.
Как утверждает реклама вина, "Sasyr" — открытие другого мира". Некоторые называют его "вином для женщин", а некоторые утверждают, что это "вино с женской душой"… Как бы то ни было, никто не может отрицать его неординарность, воплощенную в сложном и утонченном аромате и мягком фруктовом вкусе, которые вызывают непременное желание познакомится с вином поближе. "Сасир", как и женщина, обладает своим характером и яркой индивидуальностью, оно всесторонне развито, извилисто и очень изысканно. Вино "Сасир" производится из двух сортов винограда — Санджовезе и Сира, которые созревают на виноградниках в провинции Гроссето, на почвах, богатых песчаником, на высоте около 130 метров над уровнем моря с экспозицией на север и северо-запад. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград тщательно сортируется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. 15% вина из Санджовезе выдерживается на протяжении 6 месяцев в бочках из французского дуба. Вино превосходно сочетается с разными блюдами, может употребляться и само по себе под приятную музыку.
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Вино лососево-розового цвета с серебристым блеском.
Вкус вина характеризуется утонченностью, округлостью и сбалансированной кислотностью. В его палитре на ягодном фоне выделяются ноты анисовых леденцов, фенхеля и минералов. Послевкусие чистое, свежее и гладкое.
Аромат вина раскрывается оттенками свежескошенной травы и цветущей виноградной лозы. Вслед за ними появляются ноты цитрусовых фруктов, дыни, клубники, малины, вишни и минералов.
Вино может употребляться в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из курятины, разнообразными мясными/колбасными закусками и сырами.
"La Vie en Rose" — мягкое, ароматное фруктовое вино с привлекательной кислотностью и прекрасной шелковистой текстурой, вдохновляющее на любовь и легкость восприятия. Это кюве, выпуск которого начался несколько лет назад, настолько пришелся по душе потребителям, что позволил Шато Рубин увеличить объем продаж на 35%. Подтверждением его качества и прекрасных вкусо-ароматических характеристик стал ряд высоких наград, завоеванных на престижных международных конкурсах. "Ля Ви ан Роз" производится из идеального сочетания винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с отдельных виноградников в Кот-де-Прованс. Собранный в ночное время урожай проходит пелликулярную мацерацию в прессе в течение нескольких часов и ферментацию при низкой температуре, чтобы получить изысканное вино с бодрящим вкусом и элегантным ароматом. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.
Вино лососево-розового цвета с серебристым блеском.
Вкус вина характеризуется утонченностью, округлостью и сбалансированной кислотностью. В его палитре на ягодном фоне выделяются ноты анисовых леденцов, фенхеля и минералов. Послевкусие чистое, свежее и гладкое.
Аромат вина раскрывается оттенками свежескошенной травы и цветущей виноградной лозы. Вслед за ними появляются ноты цитрусовых фруктов, дыни, клубники, малины, вишни и минералов.
Вино может употребляться в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из курятины, разнообразными мясными/колбасными закусками и сырами.
"La Vie en Rose" — мягкое, ароматное фруктовое вино с привлекательной кислотностью и прекрасной шелковистой текстурой, вдохновляющее на любовь и легкость восприятия. Это кюве, выпуск которого начался несколько лет назад, настолько пришелся по душе потребителям, что позволил Шато Рубин увеличить объем продаж на 35%. Подтверждением его качества и прекрасных вкусо-ароматических характеристик стал ряд высоких наград, завоеванных на престижных международных конкурсах. "Ля Ви ан Роз" производится из идеального сочетания винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с отдельных виноградников в Кот-де-Прованс. Собранный в ночное время урожай проходит пелликулярную мацерацию в прессе в течение нескольких часов и ферментацию при низкой температуре, чтобы получить изысканное вино с бодрящим вкусом и элегантным ароматом. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.