Вино Сира, Грасиано, Марсан и Зинфандель, Страница 196

Вино глубокого, блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, мощный, прогрессирующий, с нотами спелых фруктов и красных ягод, с хорошим балансом и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается интенсивными нотами красных ягод, красных цветов, ароматических трав, гумуса и ментола.

Вино прекрасно подойдет к макаронам с соусами из красного мяса или дичи, жаркому, тушеному мясу говядины и буйвола, дичью и сырами среднего возраста.

"Appassimento" в переводе с итальянского означает "увядание". В виноделии — это процесс подвяливания винограда перед началом винификации. Таким образом получаются более насыщенные и яркие вина. Метод начали использовать еще во времена Древнего Рима. Этот способ применяется в основном для производства сладких и полусладких вин, но бывает, что используется для сухих и полусухих. Виноград для изготовления вина собирают вручную и развешивают или раскладывают на специальных подстилках на солнце. Через несколько месяцев его винифицируют. Вино "Masseria Trajone" Appassimento производится как раз таким способом из подвяленного винограда сортов Негроамаро, Сира и Каберне. Вкус вина — интенсивный, с яркими тонами фруктов и красных ягод.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино глубокого, блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, мощный, прогрессирующий, с нотами спелых фруктов и красных ягод, с хорошим балансом и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается интенсивными нотами красных ягод, красных цветов, ароматических трав, гумуса и ментола.

Вино прекрасно подойдет к макаронам с соусами из красного мяса или дичи, жаркому, тушеному мясу говядины и буйвола, дичью и сырами среднего возраста.

"Appassimento" в переводе с итальянского означает "увядание". В виноделии — это процесс подвяливания винограда перед началом винификации. Таким образом получаются более насыщенные и яркие вина. Метод начали использовать еще во времена Древнего Рима. Этот способ применяется в основном для производства сладких и полусладких вин, но бывает, что используется для сухих и полусухих. Виноград для изготовления вина собирают вручную и развешивают или раскладывают на специальных подстилках на солнце. Через несколько месяцев его винифицируют. Вино "Masseria Trajone" Appassimento производится как раз таким способом из подвяленного винограда сортов Негроамаро, Сира и Каберне. Вкус вина — интенсивный, с яркими тонами фруктов и красных ягод.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино красивого, глубокого фиолетового цвета.

Фруктовый вкус вина пронизан шелковистыми танинами, которые остаются даже в долгом, элегантном, свежем послевкусии.

Щедрый аромат вина составляют характерные ноты зрелых красных фруктов и пряных специй, украшенные тонкими нюансами солодки и ванили.

Вино подается к баранине, мелкой дичи, птице и сырам.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино красивого, глубокого фиолетового цвета.

Фруктовый вкус вина пронизан шелковистыми танинами, которые остаются даже в долгом, элегантном, свежем послевкусии.

Щедрый аромат вина составляют характерные ноты зрелых красных фруктов и пряных специй, украшенные тонкими нюансами солодки и ванили.

Вино подается к баранине, мелкой дичи, птице и сырам.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино характеризуется интенсивным красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мощный, сложный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами, концентрированными фруктово-ягодными оттенками и невероятно долгим, слегка пряным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, сандала, аниса, вяленого мяса и графита.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Les Six" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Мурведр, Сира, Кариньяно, Кунуаз и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 6000 литров. Винтаж 2015 года будет постепенно раскрывать свой потенциал на протяжении последующих 5-8 лет после розлива в бутылки.Вино "Ле Сикс" Кайран является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2017 году; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2014 году;  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2014 году;

Вино характеризуется интенсивным красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мощный, сложный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами, концентрированными фруктово-ягодными оттенками и невероятно долгим, слегка пряным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, темных ягод, сандала, аниса, вяленого мяса и графита.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Les Six" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Мурведр, Сира, Кариньяно, Кунуаз и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с местными дрожжами. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках объемом 6000 литров. Винтаж 2015 года будет постепенно раскрывать свой потенциал на протяжении последующих 5-8 лет после розлива в бутылки.Вино "Ле Сикс" Кайран является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2017 году; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2014 году;  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2014 году;

Вино глубокого, блестящего рубиново-фиолетового цвета.

Сочные тона черных ягод, малины, вишни и пикантная кислотность во вкусе вина поддерживаются элегантными танинами и острыми пряными акцентами. Живое богатое послевкусие украшено тонкими минеральными намеками.

Сильный аромат вина представлен нотами красных и черных ягод, ладана, цветов лаванды, аниса и острыми перечными нюансами.

Вино принято подавать к плотным пряным блюдам из мяса и зрелым сырам.

Вино глубокого, блестящего рубиново-фиолетового цвета.

Сочные тона черных ягод, малины, вишни и пикантная кислотность во вкусе вина поддерживаются элегантными танинами и острыми пряными акцентами. Живое богатое послевкусие украшено тонкими минеральными намеками.

Сильный аромат вина представлен нотами красных и черных ягод, ладана, цветов лаванды, аниса и острыми перечными нюансами.

Вино принято подавать к плотным пряным блюдам из мяса и зрелым сырам.

Вино рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино привлекает элегантным, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками и свежим послевкусием с едва уловимыми солеными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот граната, вишни и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, макаронами с острыми соусами.

"Fichimori" Salento IGT — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Негроамаро с добавлением небольшого процента сорта Сира. Плоды произрастают на виноградниках хозяйства в Саленто. Сбор урожая проходит вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Холодная мацерация на кожице проходит при контролируемой температуре 5 °С в течение 5 дней. Ферментация при температуре 18 °С проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фикимори" рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С.Свое название вино получило в честь одного из сочных фруктов темно-фиолетового цвета — инжира, который на местном диалекте звучит "moro".Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино привлекает элегантным, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками и свежим послевкусием с едва уловимыми солеными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот граната, вишни и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, острыми и тушеными блюдами, макаронами с острыми соусами.

"Fichimori" Salento IGT — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Негроамаро с добавлением небольшого процента сорта Сира. Плоды произрастают на виноградниках хозяйства в Саленто. Сбор урожая проходит вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Холодная мацерация на кожице проходит при контролируемой температуре 5 °С в течение 5 дней. Ферментация при температуре 18 °С проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фикимори" рекомендуется подавать охлажденным до 10-12 °С.Свое название вино получило в честь одного из сочных фруктов темно-фиолетового цвета — инжира, который на местном диалекте звучит "moro".Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, вишни, пряностей и земли.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, вишни, пряностей и земли.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, округлый вкус с элегантными танинами, фруктовой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты фруктового компота, специй, свежей выпечки и подлеска.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, округлый вкус с элегантными танинами, фруктовой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты фруктового компота, специй, свежей выпечки и подлеска.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет мягким, бархатистым вкусом с округлыми танинами, приятными фруктовыми оттенками и бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, трав и древесины.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30°С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет мягким, бархатистым вкусом с округлыми танинами, приятными фруктовыми оттенками и бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, трав и древесины.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30°С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, минералов и черного перца.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, минералов и черного перца.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает ярким, мощным, зрелым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктовыми нотами и великолепной свежестью в стойком послевкусии.

В сложном аромате вина оттенки спелой вишни гармонично сочетаются с едва уловимыми нюансами диких фруктов и молочных продуктов.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами и типичными испанскими блюдами.

"Baron Ladron de Guevara" Cosecha, Vino de Autor — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Грасиано (5%), которые произрастают на известняковых почвах региона Риоха. Возраст лоз превышает 70 лет. На созревание виноградных лоз влияет средиземноморский климат. Ручной сбор урожая осуществляется исключительно вручную во вторую неделю октября. Виноградные гроздья бережно складываются в открытые ящики по 18-20 кг, после чего они отправляются на винодельню в холодное помещение с температурой 5 °С. На следующий день ягоды подвергаются винификации, которая протекает под строгим контролем и при определенных температурных условиях.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает ярким, мощным, зрелым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктовыми нотами и великолепной свежестью в стойком послевкусии.

В сложном аромате вина оттенки спелой вишни гармонично сочетаются с едва уловимыми нюансами диких фруктов и молочных продуктов.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными закусками тапас, мясом, рагу, овощами и типичными испанскими блюдами.

"Baron Ladron de Guevara" Cosecha, Vino de Autor — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Грасиано (5%), которые произрастают на известняковых почвах региона Риоха. Возраст лоз превышает 70 лет. На созревание виноградных лоз влияет средиземноморский климат. Ручной сбор урожая осуществляется исключительно вручную во вторую неделю октября. Виноградные гроздья бережно складываются в открытые ящики по 18-20 кг, после чего они отправляются на винодельню в холодное помещение с температурой 5 °С. На следующий день ягоды подвергаются винификации, которая протекает под строгим контролем и при определенных температурных условиях.

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.

У вина непрозрачный чернильный цвет.

Вино интригует округлым, хорошо текстурированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, малины, шоколада и копченостей.

Вино подается к баранине, мелкой дичи, птице и сырам.

"Laurus" — линейка вин, созданная покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. В переводе с латинского "laurier" — "лавр", символ совершенства среди римлян. Каждое вино этой серии изготовлено из отборного винограда, собранного с определенного участка.Для еще одного варианта вина "Laurus" виноделами хозяйства Gabriel Meffre были отобраны участки известного терруара "Гарригес" в зоне Vacqueyras. Они расположены на богатых аллювиальных почвах, позволяющих получить виноград для создания тонких пряных вин со свежим послевкусием. Виноград отделяют от гребней, измельчают и оставляют для мацерации. За это время регулярно проводят прокачку сусла. Затем вино проводит 15 месяцев в дубовых бочках разного возраста объемом в 275 литров. Винтаж 2014 года требует дополнительной выдержки и наиболее полно раскроет свой вкус в период с 2018 по 2024 год.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

У вина непрозрачный чернильный цвет.

Вино интригует округлым, хорошо текстурированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты черной смородины, малины, шоколада и копченостей.

Вино подается к баранине, мелкой дичи, птице и сырам.

"Laurus" — линейка вин, созданная покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. В переводе с латинского "laurier" — "лавр", символ совершенства среди римлян. Каждое вино этой серии изготовлено из отборного винограда, собранного с определенного участка.Для еще одного варианта вина "Laurus" виноделами хозяйства Gabriel Meffre были отобраны участки известного терруара "Гарригес" в зоне Vacqueyras. Они расположены на богатых аллювиальных почвах, позволяющих получить виноград для создания тонких пряных вин со свежим послевкусием. Виноград отделяют от гребней, измельчают и оставляют для мацерации. За это время регулярно проводят прокачку сусла. Затем вино проводит 15 месяцев в дубовых бочках разного возраста объемом в 275 литров. Винтаж 2014 года требует дополнительной выдержки и наиболее полно раскроет свой вкус в период с 2018 по 2024 год.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино ярко-золотого цвета.

Вино имеет мясистый, фруктовый вкус с превосходной глубиной, сладостью и яркой кислотностью. На воздухе вкус вина становится более глубоким и приобретает дымный оттенок, но остается все таким же свежим, сочным и фруктовым.

Вино обладает ароматом с нотками дымной груши, айвы и травяного чая. Глубину аромату придают примечания белого табака.

Вино отлично сочетается с пряными блюдами средиземноморской кухни, например, салатом из морепродуктов с дыней и апельсином или в сладком соусе из маракуйи. Вино также может быть хорошим дополнением к жареному филе морского ежа, рыбе под соусом, моллюскам или ризотто с грибами.

 Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива, Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сент-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства – от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая он лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства, добиваясь всё большей сложности и богатства своих вин.

Вино ярко-золотого цвета.

Вино имеет мясистый, фруктовый вкус с превосходной глубиной, сладостью и яркой кислотностью. На воздухе вкус вина становится более глубоким и приобретает дымный оттенок, но остается все таким же свежим, сочным и фруктовым.

Вино обладает ароматом с нотками дымной груши, айвы и травяного чая. Глубину аромату придают примечания белого табака.

Вино отлично сочетается с пряными блюдами средиземноморской кухни, например, салатом из морепродуктов с дыней и апельсином или в сладком соусе из маракуйи. Вино также может быть хорошим дополнением к жареному филе морского ежа, рыбе под соусом, моллюскам или ризотто с грибами.

 Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива, Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сент-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства – от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая он лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства, добиваясь всё большей сложности и богатства своих вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив переплетаются с оттенками горького шоколада, перца и пряностей. Особое очарование вину дарят свежие нюансы ментола.

Очаровательный аромат вина сочетает в себе тона спелых слив, черешни, ментола и пряностей.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

"Лимитед Эдишн" Каберне Совиньон — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив дополняются нотками ментола, горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 24-28°С в течение 8-10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубе уже в течение 6 месяцев. Попробуйте роскошное "Limited Edition" Cabernet Sauvignon 2007 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2015–2016 года."Лимитед Эдишн" Каберне Совиньон в подарочной упаковке — достойный подарок для Ваших родных и близких, который сделает праздничную атмосферу более теплой и непринужденной! Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив переплетаются с оттенками горького шоколада, перца и пряностей. Особое очарование вину дарят свежие нюансы ментола.

Очаровательный аромат вина сочетает в себе тона спелых слив, черешни, ментола и пряностей.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

"Лимитед Эдишн" Каберне Совиньон — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив дополняются нотками ментола, горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 24-28°С в течение 8-10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубе уже в течение 6 месяцев. Попробуйте роскошное "Limited Edition" Cabernet Sauvignon 2007 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2015–2016 года."Лимитед Эдишн" Каберне Совиньон в подарочной упаковке — достойный подарок для Ваших родных и близких, который сделает праздничную атмосферу более теплой и непринужденной! Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино искрящегося светло-желтого цвета.

Вино обладает плотным, маслянистым вкусом с тонами персика, абрикоса и манго.

Свежий аромат вина наполнен нотами акации, абрикоса и экзотических фруктов.

Вино хорошо подойдет охлажденным даже в качестве аперитива и в сопровождении к морской рыбе.

Белое вино "Vigne du Prieure" от Шато Жигоньян изготавливается из 3 сортов винограда, выращенных на виноградниках, окружающих Шато, на мергелевых песчаных и известняковых почвах. Средний возраст лоз — около 19 лет. Виноград для производства этого вина собирается вручную, брожение протекает в емкостях из нержавеющей стали. Вино разлито по бутылкам в марте 2011 года общим количеством 6200 бутылок.Дождливая весна и засушливое лето 2010 года способствовали производству необычайно здорового винограда с тонкой структурой танинов, а прохладные ночи в августе в свою очередь были благоприятными для синтеза полифенолов. Первые дегустации винтажа 2010 года показали, что белые вина обладают богатой структурой и танинностью. "Винь дю Приере", 2010 имеет большой потенциал к старению.Винтаж 2010 года завоевал золотую медаль в 2011 году на конкурсе "Выбор потребителей" в Vacqueyras.Замок Шато Жигоньян, расположенный вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, был построен в XIX веке, первоначально здесь находился монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино искрящегося светло-желтого цвета.

Вино обладает плотным, маслянистым вкусом с тонами персика, абрикоса и манго.

Свежий аромат вина наполнен нотами акации, абрикоса и экзотических фруктов.

Вино хорошо подойдет охлажденным даже в качестве аперитива и в сопровождении к морской рыбе.

Белое вино "Vigne du Prieure" от Шато Жигоньян изготавливается из 3 сортов винограда, выращенных на виноградниках, окружающих Шато, на мергелевых песчаных и известняковых почвах. Средний возраст лоз — около 19 лет. Виноград для производства этого вина собирается вручную, брожение протекает в емкостях из нержавеющей стали. Вино разлито по бутылкам в марте 2011 года общим количеством 6200 бутылок.Дождливая весна и засушливое лето 2010 года способствовали производству необычайно здорового винограда с тонкой структурой танинов, а прохладные ночи в августе в свою очередь были благоприятными для синтеза полифенолов. Первые дегустации винтажа 2010 года показали, что белые вина обладают богатой структурой и танинностью. "Винь дю Приере", 2010 имеет большой потенциал к старению.Винтаж 2010 года завоевал золотую медаль в 2011 году на конкурсе "Выбор потребителей" в Vacqueyras.Замок Шато Жигоньян, расположенный вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, был построен в XIX веке, первоначально здесь находился монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино имеет яркий светлый красивый цвет.

Вино обладает хорошо структурированным, легким вкусом с выраженными оттенками свежих фруктов, приятной таниностью. Пряное, длительное послевкусие.

Вино с приятным ароматом с фруктовыми, цветочными и пряными оттенками.

Превосходно сочетается с разнообразными блюдами из морепродуктов, острыми средиземноморскими, азиатским блюдами и сырами.

Ле Гранд Серр Кот дю Рон 2008 — вино с красивым цветом, превосходным, хорошо структурированным, легким вкусом с приятными танинами, пряным длительным послевкусием и великолепным ароматом. Для производства вина применяется мацерация на кожице, винификация осуществляется при низких температурах, 80% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 20% — в баррелях. Cotes du Rhone 2008 — это великолепное вино, созданное из сортов винограда Гренаш Блан, Кларет, Вионье, Рузан и Марсан, произрастающих на виноградниках в Долине Роны, которая является вторым по величине крупным винодельческим регионом Франции. Производители этого уникального вина повествуют, что в минувшие времена ни один великосветский стол не обходился без присутствия Кот-дю-Рон (Cоtes du Rhоne), и оно даже считалось «папским вином». И по сей день эти вина отличаются отменным качеством.

Вино имеет яркий светлый красивый цвет.

Вино обладает хорошо структурированным, легким вкусом с выраженными оттенками свежих фруктов, приятной таниностью. Пряное, длительное послевкусие.

Вино с приятным ароматом с фруктовыми, цветочными и пряными оттенками.

Превосходно сочетается с разнообразными блюдами из морепродуктов, острыми средиземноморскими, азиатским блюдами и сырами.

Ле Гранд Серр Кот дю Рон 2008 — вино с красивым цветом, превосходным, хорошо структурированным, легким вкусом с приятными танинами, пряным длительным послевкусием и великолепным ароматом. Для производства вина применяется мацерация на кожице, винификация осуществляется при низких температурах, 80% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 20% — в баррелях. Cotes du Rhone 2008 — это великолепное вино, созданное из сортов винограда Гренаш Блан, Кларет, Вионье, Рузан и Марсан, произрастающих на виноградниках в Долине Роны, которая является вторым по величине крупным винодельческим регионом Франции. Производители этого уникального вина повествуют, что в минувшие времена ни один великосветский стол не обходился без присутствия Кот-дю-Рон (Cоtes du Rhоne), и оно даже считалось «папским вином». И по сей день эти вина отличаются отменным качеством.

Вино обладает красивым цветом.

Вино характеризуется легким вкусом с хорошей структурой с фруктовыми оттенками и пряным длительным послевкусием.

Вино с приятным ароматом с фруктовыми, цветочными и пряными оттенками.

Превосходно сочетается с разнообразными блюдами, подойдет к мясу-гриль, острым средиземноморским, азиатским блюдам и сырам.

Cоtes du Rhоne Cotes du Rhone 2009 — вино с красивым цветом, превосходным хорошо структурированным легким вкусом с приятными танинами, пряным длительным послевкусием и великолепным ароматом. Для производства вина применяется мацерация на кожице, винификация осуществляется при низких температурах, 80% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 20% — в баррелях. Cotes du Rhone 2008 — это великолепное вино, созданное из сортов винограда Гренаш Блан, Кларет, Вионье, Рузан и Марсан, произрастающих на виноградниках в Долине Роны, которая является вторым по величине крупным винодельческим регионом Франции. Производители этого уникального вина повествуют, что в минувшие времена ни один великосветский стол не обходился без присутствия Кот-дю-Рон (Cоtes du Rhоne), и оно даже считалось «папским вином». И по сей день эти вина отличаются отменным качеством и их можно встретить на светских приемах, например, на кинофестивале в Каннах...

Вино обладает красивым цветом.

Вино характеризуется легким вкусом с хорошей структурой с фруктовыми оттенками и пряным длительным послевкусием.

Вино с приятным ароматом с фруктовыми, цветочными и пряными оттенками.

Превосходно сочетается с разнообразными блюдами, подойдет к мясу-гриль, острым средиземноморским, азиатским блюдам и сырам.

Cоtes du Rhоne Cotes du Rhone 2009 — вино с красивым цветом, превосходным хорошо структурированным легким вкусом с приятными танинами, пряным длительным послевкусием и великолепным ароматом. Для производства вина применяется мацерация на кожице, винификация осуществляется при низких температурах, 80% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 20% — в баррелях. Cotes du Rhone 2008 — это великолепное вино, созданное из сортов винограда Гренаш Блан, Кларет, Вионье, Рузан и Марсан, произрастающих на виноградниках в Долине Роны, которая является вторым по величине крупным винодельческим регионом Франции. Производители этого уникального вина повествуют, что в минувшие времена ни один великосветский стол не обходился без присутствия Кот-дю-Рон (Cоtes du Rhоne), и оно даже считалось «папским вином». И по сей день эти вина отличаются отменным качеством и их можно встретить на светских приемах, например, на кинофестивале в Каннах...

Вино чистого желто-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотками белых цветов, белого персика и абрикоса.

В аромате вина доминируют цветочные нотки, характерные для Вионье, а также тона белых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Купаж элегантного вина Cotes du Rhone Blanc состоит из 5 сортов винограда, выращенных на различных виноградниках в Кот дю Рон. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Вино Ферментировалось при низкой контролируемой температуре в стальных емкостях. Ежегодно производится около 250 тысяч бутылок "Cotes du Rhone Blanc". Вино можно пить сейчас, также оно обладает потенциалом хранения в течение 3 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино чистого желто-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотками белых цветов, белого персика и абрикоса.

В аромате вина доминируют цветочные нотки, характерные для Вионье, а также тона белых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Купаж элегантного вина Cotes du Rhone Blanc состоит из 5 сортов винограда, выращенных на различных виноградниках в Кот дю Рон. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Вино Ферментировалось при низкой контролируемой температуре в стальных емкостях. Ежегодно производится около 250 тысяч бутылок "Cotes du Rhone Blanc". Вино можно пить сейчас, также оно обладает потенциалом хранения в течение 3 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает фруктовым, богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом.

В аромате вина доминируют нотки цветов абрикоса, акации и белого персика.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Купаж элегантного вина Cotes du Rhone Blanc состоит из 5 сортов винограда, выращенных на различных виноградниках в Кот дю Рон. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Вино Ферментировалось вино при низкой контролируемой температуре в стальных емкостях. Ежегодно производится около 250 тысяч бутылок "Cotes du Rhone Blanc". Вино можно пить сейчас, также оно обладает потенциалом хранения в течение 3 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает фруктовым, богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом.

В аромате вина доминируют нотки цветов абрикоса, акации и белого персика.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Купаж элегантного вина Cotes du Rhone Blanc состоит из 5 сортов винограда, выращенных на различных виноградниках в Кот дю Рон. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Вино Ферментировалось вино при низкой контролируемой температуре в стальных емкостях. Ежегодно производится около 250 тысяч бутылок "Cotes du Rhone Blanc". Вино можно пить сейчас, также оно обладает потенциалом хранения в течение 3 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино отличается насыщенным, невероятно сбалансированным, округлым, но не теряющим своей свежести вкусом с хорошим уровнем кислотности и нежным долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотками тропических фруктов, абрикоса, персиков, нектарина и меда.

Вино хорошо сочетается с жареной индейкой и курицей.

Купаж белого вина "Coudoulet de Beaucastel"сочетает в себе классические белые сорта винограда Долины Роны — Марсан и Вионье, вместе с менее распространенными сортами — Бурбуленк и Кларет. Самый северный виноградник хозяйства Перрен э Фис — "Кудуле Де Бокастель" - общей площадью 3 га расположен в непосредственной близости от известного "Шатонеф-дю-Пап". После ручного сбора урожая и пневматического прессования начинается процесс винификации без холодной стабилизации. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах на протяжении 8 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино отличается насыщенным, невероятно сбалансированным, округлым, но не теряющим своей свежести вкусом с хорошим уровнем кислотности и нежным долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотками тропических фруктов, абрикоса, персиков, нектарина и меда.

Вино хорошо сочетается с жареной индейкой и курицей.

Купаж белого вина "Coudoulet de Beaucastel"сочетает в себе классические белые сорта винограда Долины Роны — Марсан и Вионье, вместе с менее распространенными сортами — Бурбуленк и Кларет. Самый северный виноградник хозяйства Перрен э Фис — "Кудуле Де Бокастель" - общей площадью 3 га расположен в непосредственной близости от известного "Шатонеф-дю-Пап". После ручного сбора урожая и пневматического прессования начинается процесс винификации без холодной стабилизации. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах на протяжении 8 месяцев.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино очень темного вишневого цвета.

Вкус вина богатый, мощный, очень структурированный, с мягкими и зрелыми танинами и нотами темных фруктов в отличном длительном послевкусии.

Вино с насыщенным густым ароматом, в котором ноты черного вишневого ликера переплетаются с оттенками солодки, провансальских пряностей, диких фруктов, травы и древесины.

Вино прекрасно подходит к холодным закускам, мясным блюдам и сырам.

"Vigne du Regent" от Chateau Gigognan — красное вино с элегантным фруктовым вкусом, изготовленное в прованском стиле из винограда традиционных для долины Роны сортов: Гренаш, Мурведр и Сира, выращенных на террасах в Шатонеф-дю-Пап. Средний возраст лоз — около 38 лет. Лозы обладают низкой урожайностью, а глубокие корни питают виноград минералами и обеспечивает прекрасное созревание винограда при любой погоде. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке, измельчается и подвергается мацерации в течение 10 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, осветляется с помощью яичного белка и подвергается легкой фильтрации перед розливом в бутылки. Вино можно пить уже сейчас, также оно обладает отличным потенциалом хранения — до 2025 года.Замок Шато Жигоньян, расположенный вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, был построен в XIX веке, первоначально здесь находился монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино очень темного вишневого цвета.

Вкус вина богатый, мощный, очень структурированный, с мягкими и зрелыми танинами и нотами темных фруктов в отличном длительном послевкусии.

Вино с насыщенным густым ароматом, в котором ноты черного вишневого ликера переплетаются с оттенками солодки, провансальских пряностей, диких фруктов, травы и древесины.

Вино прекрасно подходит к холодным закускам, мясным блюдам и сырам.

"Vigne du Regent" от Chateau Gigognan — красное вино с элегантным фруктовым вкусом, изготовленное в прованском стиле из винограда традиционных для долины Роны сортов: Гренаш, Мурведр и Сира, выращенных на террасах в Шатонеф-дю-Пап. Средний возраст лоз — около 38 лет. Лозы обладают низкой урожайностью, а глубокие корни питают виноград минералами и обеспечивает прекрасное созревание винограда при любой погоде. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке, измельчается и подвергается мацерации в течение 10 дней при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, осветляется с помощью яичного белка и подвергается легкой фильтрации перед розливом в бутылки. Вино можно пить уже сейчас, также оно обладает отличным потенциалом хранения — до 2025 года.Замок Шато Жигоньян, расположенный вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, был построен в XIX веке, первоначально здесь находился монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обладает яркой и энергичной кислотностью, раскрывается сочными нотами свежих фруктов, нюансами дубовой древесины, привносящими в букет намеки на копченые оттенки. Послевкусие продолжительное.

Пикантный аромат вина демонстрирует ноты кислых красных ягод и тона зрелой малины в обрамлении нюансов фиалки и белого перца.

Вино идеально сочетается со всевозможными мясными блюдами, особенно с копченым мясом.

Пикантное вино "Pura Fe" Garnacha-Syrah создано из купажа винограда сортов Гарнача и Сира, произрастающего на почвах вулканического и аллювиального происхождения, с высоким содержанием различных горных пород и органических веществ на высоте 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 7 и 5 лет. Урожайность — 5,5 тонн с гектара. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай для винтажа 2016 года был собран ручным методом в марте-апреле с последующей тщательной сортировкой на столе. На начальном этапе виноград подвергли холодной мацерации, после чего последовало самопроизвольное брожение с добавлением местных дрожжей. Выдержка вина "Пура Фе" Гарнача-Сира, 2016 проходила во французских дубовых бочках. 

В 1996 году винодел Альваро Эспиноза и его семья начали культивировать виноград на 2 акрах земли в Долине Маипо, пытаясь осуществить семейную мечту, живущую в их сердцах и умах десятилетиями. Это было глубокое желание создать собственное вино. В 2003 году были высажены виноградники в усадьбе Эль Эскориал, на каменистой почве предгорья Анд. В настоящее время компания Antiyal выращивает здесь более 25 акров виноградников, на которых произрастает Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Пти-Вердо и Гренаш. Ежегодно Антийяль производит около 50 тысяч бутылок вина, которые ярко выражают местный терруар, представляя его на рынках Франции, Германии, США, Канады, Бельгии, Швеции, Китая и других.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина обладает яркой и энергичной кислотностью, раскрывается сочными нотами свежих фруктов, нюансами дубовой древесины, привносящими в букет намеки на копченые оттенки. Послевкусие продолжительное.

Пикантный аромат вина демонстрирует ноты кислых красных ягод и тона зрелой малины в обрамлении нюансов фиалки и белого перца.

Вино идеально сочетается со всевозможными мясными блюдами, особенно с копченым мясом.

Пикантное вино "Pura Fe" Garnacha-Syrah создано из купажа винограда сортов Гарнача и Сира, произрастающего на почвах вулканического и аллювиального происхождения, с высоким содержанием различных горных пород и органических веществ на высоте 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 7 и 5 лет. Урожайность — 5,5 тонн с гектара. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай для винтажа 2016 года был собран ручным методом в марте-апреле с последующей тщательной сортировкой на столе. На начальном этапе виноград подвергли холодной мацерации, после чего последовало самопроизвольное брожение с добавлением местных дрожжей. Выдержка вина "Пура Фе" Гарнача-Сира, 2016 проходила во французских дубовых бочках. 

В 1996 году винодел Альваро Эспиноза и его семья начали культивировать виноград на 2 акрах земли в Долине Маипо, пытаясь осуществить семейную мечту, живущую в их сердцах и умах десятилетиями. Это было глубокое желание создать собственное вино. В 2003 году были высажены виноградники в усадьбе Эль Эскориал, на каменистой почве предгорья Анд. В настоящее время компания Antiyal выращивает здесь более 25 акров виноградников, на которых произрастает Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Пти-Вердо и Гренаш. Ежегодно Антийяль производит около 50 тысяч бутылок вина, которые ярко выражают местный терруар, представляя его на рынках Франции, Германии, США, Канады, Бельгии, Швеции, Китая и других.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами зеленого яблока, минералов и долгим, приятным послевкусием.

Освежающий, выразительный аромат вина изобилует нотами зеленого яблока, белых цветов и минералов.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с терринами с печенью, холодными закусками из сырых овощей, рыбы и моллюсков, сливочными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone Blanc — живое, энергичное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, который произрастает в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Плоды отделяются от гребней. Гренаш прессуется, а Вионье подвергается холодной пеликулярной мацерации при 5 °C в течение 72 часов. После ферментации производится яблочно-молочное брожение, чтобы сделать вино более жирным и насыщенным. Выдержка в стальных резервуарах занимает 6 месяцев. Потенциал хранения Кот дю Рон Блан составляет 3 года.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами зеленого яблока, минералов и долгим, приятным послевкусием.

Освежающий, выразительный аромат вина изобилует нотами зеленого яблока, белых цветов и минералов.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с терринами с печенью, холодными закусками из сырых овощей, рыбы и моллюсков, сливочными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone Blanc — живое, энергичное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, который произрастает в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Плоды отделяются от гребней. Гренаш прессуется, а Вионье подвергается холодной пеликулярной мацерации при 5 °C в течение 72 часов. После ферментации производится яблочно-молочное брожение, чтобы сделать вино более жирным и насыщенным. Выдержка в стальных резервуарах занимает 6 месяцев. Потенциал хранения Кот дю Рон Блан составляет 3 года.

Вино яркого желтого цвета с интенсивными зелеными бликами.

Насыщенный и мощный вкус вина обладает достаточным количеством кислотности, чтобы сохранить свежесть до конца послевкусия. Округлая текстура позволяет проявить богатство палитры, наполненной оттенками белого перца, мандарина, ананаса, лимонного крема.

В аромате вина хорошо ощутимы ноты грейпфрута, экзотических фруктов, лимона, персика и абрикоса, которые окутаны тонким флёром из нюансов меда и пряных трав.

Подавайте вино к курице, рыбе, гребешкам, мягким сырам.

Clos Bellane, Cotes du Rhone Villages Valreas Blanc обладает всей прелестью вин южной части долины Роны и элегантностью северных представителей Роны. Урожай с 45-летних лоз сортов Марсан, Вионье и Руссан собирается вручную. Ферментация была проведена в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживалось в тех же емкостях на тонком осадке около 6 месяцев, чтобы придать вкусу объем и дополнительную сложность.  

Стефан Ведо — правнук виноградаря, который владел землями в северной части долины Роны. Однако сам Стефан решил обратить свой взгляд на южную часть долины, где в 2010 году он приобрел поместье "Кло Беллан", расположенное на вершине плато Винсобр, и основал винодельню Fonciere Clos Petite Bellane. Погреб винодельни находится в исключительно прохладном климате, благоприятном для медленной ферментации и долгой выдержки вин. С органических виноградников "Кло Беллан", которые разбиты на высоте 410 метров, открывается потрясающая панорама. Солнце с самого восхода освещает их своими лучами, а затем уходит на другую сторону холма, оставляя нежиться в теплом дневном воздухе. Так вина "Clos Bellane" получают высокую крепость, но остаются очень свежими. Наконец, почва, богатая известняком, позволяет достигать редкого баланса и выразительной минеральности.Стефан Ведо — один из самых молодых, но уже многообещающих виноделов Шатонеф-дю-Пап. С 2006 года он выпускает фантастические вина, которые сделаны с высокой точностью и стильностью. В содружестве с несколькими виноградарями он образовал компанию La Ferme du Mont, целью которой является создание современных высококачественных вин Роны в доступном варианте. Они сразу обратили внимание международных критиков, которые дали им очень высокий рейтинг. Оценки Дженсис Робинсон за некоторые вина составляют 19,5 очков из 20, Роберта Паркера — 98 из 100.

Вино яркого желтого цвета с интенсивными зелеными бликами.

Насыщенный и мощный вкус вина обладает достаточным количеством кислотности, чтобы сохранить свежесть до конца послевкусия. Округлая текстура позволяет проявить богатство палитры, наполненной оттенками белого перца, мандарина, ананаса, лимонного крема.

В аромате вина хорошо ощутимы ноты грейпфрута, экзотических фруктов, лимона, персика и абрикоса, которые окутаны тонким флёром из нюансов меда и пряных трав.

Подавайте вино к курице, рыбе, гребешкам, мягким сырам.

Clos Bellane, Cotes du Rhone Villages Valreas Blanc обладает всей прелестью вин южной части долины Роны и элегантностью северных представителей Роны. Урожай с 45-летних лоз сортов Марсан, Вионье и Руссан собирается вручную. Ферментация была проведена в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживалось в тех же емкостях на тонком осадке около 6 месяцев, чтобы придать вкусу объем и дополнительную сложность.  

Стефан Ведо — правнук виноградаря, который владел землями в северной части долины Роны. Однако сам Стефан решил обратить свой взгляд на южную часть долины, где в 2010 году он приобрел поместье "Кло Беллан", расположенное на вершине плато Винсобр, и основал винодельню Fonciere Clos Petite Bellane. Погреб винодельни находится в исключительно прохладном климате, благоприятном для медленной ферментации и долгой выдержки вин. С органических виноградников "Кло Беллан", которые разбиты на высоте 410 метров, открывается потрясающая панорама. Солнце с самого восхода освещает их своими лучами, а затем уходит на другую сторону холма, оставляя нежиться в теплом дневном воздухе. Так вина "Clos Bellane" получают высокую крепость, но остаются очень свежими. Наконец, почва, богатая известняком, позволяет достигать редкого баланса и выразительной минеральности.Стефан Ведо — один из самых молодых, но уже многообещающих виноделов Шатонеф-дю-Пап. С 2006 года он выпускает фантастические вина, которые сделаны с высокой точностью и стильностью. В содружестве с несколькими виноградарями он образовал компанию La Ferme du Mont, целью которой является создание современных высококачественных вин Роны в доступном варианте. Они сразу обратили внимание международных критиков, которые дали им очень высокий рейтинг. Оценки Дженсис Робинсон за некоторые вина составляют 19,5 очков из 20, Роберта Паркера — 98 из 100.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень чувственный, гармоничный, наполненный благородными танинами, с гладкой и мягкой текстурой и длительным, изящным и свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина открывается нотами солодки и черных фруктов. Тонкие нюансы шоколада, подлеска и специй появляются после аэрации.

Вино подается к пасте, блюдам из красного мяса, ризотто, сырам.

Разработанное опытным энологом Стефаном Деренонкуром, вино "Chateau La Martinette" Rouge демонстрирует богатство природных оттенков винограда. Это — красивое классическое вино, которое совершенствуется год от года, по его вкусу можно судить о все возрастающем уровне мастерства его создателя. Виноград для изготовления вина собирается вручную и сортируется уже на винодельне. Удаление гребней без дробления ягод предшествует алкогольной ферментации в открытых емкостях, сопровождающейся перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. За ней следует этап мацерации. Сусло отделяется от мезги, отстаивается и переливается в большие дубовые бочки, где выдерживается 12 месяцев. После этого происходит ассамбляж вина и дополнительное созревание в течение 6 месяцев в специальных баках. 

Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, ориентация его навстречу будущему, не повредив и не исказив его природы, не нарушив местных традиций". В собственности Дмитриева также находится соседняя усадьба Приорэ Сент Мари Вьей и ее виноградники.Виноградники Шато Ля Мартинетт к 2012 году были в весьма плачевном состоянии. Большинство из них не поддавалось восстановлению, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, а в несколько этапов. Кроме того, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень чувственный, гармоничный, наполненный благородными танинами, с гладкой и мягкой текстурой и длительным, изящным и свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина открывается нотами солодки и черных фруктов. Тонкие нюансы шоколада, подлеска и специй появляются после аэрации.

Вино подается к пасте, блюдам из красного мяса, ризотто, сырам.

Разработанное опытным энологом Стефаном Деренонкуром, вино "Chateau La Martinette" Rouge демонстрирует богатство природных оттенков винограда. Это — красивое классическое вино, которое совершенствуется год от года, по его вкусу можно судить о все возрастающем уровне мастерства его создателя. Виноград для изготовления вина собирается вручную и сортируется уже на винодельне. Удаление гребней без дробления ягод предшествует алкогольной ферментации в открытых емкостях, сопровождающейся перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. За ней следует этап мацерации. Сусло отделяется от мезги, отстаивается и переливается в большие дубовые бочки, где выдерживается 12 месяцев. После этого происходит ассамбляж вина и дополнительное созревание в течение 6 месяцев в специальных баках. 

Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, ориентация его навстречу будущему, не повредив и не исказив его природы, не нарушив местных традиций". В собственности Дмитриева также находится соседняя усадьба Приорэ Сент Мари Вьей и ее виноградники.Виноградники Шато Ля Мартинетт к 2012 году были в весьма плачевном состоянии. Большинство из них не поддавалось восстановлению, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, а в несколько этапов. Кроме того, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году.