Вино Сира, Барбера, Белые сорта винограда-100% и Карменере, Страница 137
Выберите фильтры
- 7415
- 1009
- 16
- 7930
- 415
- 86
- 19
- 3230
- 1854
- 1370
- 774
- 233
- Еще 34
- 1805
- 1184
- 889
- 734
- 506
- Еще 145
- 39
- 38
- 35
- 33
- 25
- Еще 145
- 6649
- 1045
- 1030
- 14882
- 13929
- Еще 95
- 52
- 44
- 27
- 22
- 19
- Еще 12
- 1
- 152
- 92
- 57
- 53
- 45
- Еще 2
- 7386
- 428
- 305
- 137
- 37
- Еще 18
Вино красивого светло-лососевого цвета.
Вино обладает тонким, легким, освежающим, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью.
Тонкий аромат вина раскрывается оттенками ягод и лепестков розы.
Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.
Вино красивого светло-лососевого цвета.
Вино обладает тонким, легким, освежающим, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью.
Тонкий аромат вина раскрывается оттенками ягод и лепестков розы.
Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.
Вино красивого розового цвета.
Вкус вина свежий, гармоничный, пряный, с освежающей кислотностью, нотами свежих ягод, тонкими миндальными нюансами и привлекательным послевкусием.
Вино обладает свежим, чистым ароматом с нотами красных ягод и трав.
Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.
Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Вино красивого розового цвета.
Вкус вина свежий, гармоничный, пряный, с освежающей кислотностью, нотами свежих ягод, тонкими миндальными нюансами и привлекательным послевкусием.
Вино обладает свежим, чистым ароматом с нотами красных ягод и трав.
Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.
Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
У вина насыщенный гранатово-чернильный цвет.
Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми и дубовыми оттенками, крепкими танинами и легкой терпкостью в длительном послевкусии.
Вино привлекает выразительным, ярким ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сочных темных фруктов, специй и дуба.
Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.
Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.
У вина насыщенный гранатово-чернильный цвет.
Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми и дубовыми оттенками, крепкими танинами и легкой терпкостью в длительном послевкусии.
Вино привлекает выразительным, ярким ароматом, в котором гармонично сплелись ноты сочных темных фруктов, специй и дуба.
Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.
Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Вкус вина насыщенный, богатый, фруктовый, с выраженными мягкими танинами и приятными ванильными нотками.
Сложный, интенсивный аромат вина наполнен нотами чернослива, инжира и черного перца.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами средней степени зрелости.
"Corvo" Syrah — богатое, насыщенное красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Сира, который выращивается на теплых, залитых солнцем склонах центральных и западных районов Сицилии. Вино выполнено в средиземноморском стиле: насыщенный аромат гармонично сочетается с ярким вкусом вина. Сегодня, спустя почти 200 лет с тех пор, как была выпущена первая бутылка "Корво", бренд завоевало прочную репутацию качественного гастрономичного вина и каждый день присутствует на столе итальянцев.Виноград для создания "Корво" Сира выращивается в провинциях Агриженто и Кальтаниссетта на смешанных почвах. Высота расположения участков над уровнем моря — от 50 до 350 метров. Виноград собирается с середины сентября по начало октября. Ферментация на кожице длится 6-8 дней, затем следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, 9 месяцев в бетонных чанах и еще несколько месяцев в бутылках при постоянной температуре в погребах хозяйства."Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Вкус вина насыщенный, богатый, фруктовый, с выраженными мягкими танинами и приятными ванильными нотками.
Сложный, интенсивный аромат вина наполнен нотами чернослива, инжира и черного перца.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами средней степени зрелости.
"Corvo" Syrah — богатое, насыщенное красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Сира, который выращивается на теплых, залитых солнцем склонах центральных и западных районов Сицилии. Вино выполнено в средиземноморском стиле: насыщенный аромат гармонично сочетается с ярким вкусом вина. Сегодня, спустя почти 200 лет с тех пор, как была выпущена первая бутылка "Корво", бренд завоевало прочную репутацию качественного гастрономичного вина и каждый день присутствует на столе итальянцев.Виноград для создания "Корво" Сира выращивается в провинциях Агриженто и Кальтаниссетта на смешанных почвах. Высота расположения участков над уровнем моря — от 50 до 350 метров. Виноград собирается с середины сентября по начало октября. Ферментация на кожице длится 6-8 дней, затем следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, 9 месяцев в бетонных чанах и еще несколько месяцев в бутылках при постоянной температуре в погребах хозяйства."Корво" — легендарный бренд с прочной репутацией, который, несмотря на долгую историю, способен "говорить" на современном языке и отвечать вызовам быстро меняющихся тенденций. Классические сицилийские вина, производимые компанией, успешно продаются уже более 200 лет благодаря глубоким знаниям виноделов, умеющих взять самое лучшее от каждой лозы, что находится под их заботой. Вина "Corvo" излучают индивидуальность, обладают приятным гармоничным вкусом и являются примером отличного баланса между демократичной ценой и стабильно высоким качеством. Кредо и прирожденное свойство винодельни "Корво" — дарить всему миру ароматы и вкусы солнечной изобильной земли Сицилии.
Вино имеет красивый пурпурный цвет с фиолетовым оттенком.
Среднетелое вино со сладкой фруктовой нотой, яркими танинами и согревающим послевкусием.
Аромат вина комплексный, интенсивный с нотами цветов фиалки, малины, черного перца.
Вино отлично подходит к утке, паштетам и жареному мясу.
Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC 2008 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин – это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером.В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются.Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара – нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.
Вино имеет красивый пурпурный цвет с фиолетовым оттенком.
Среднетелое вино со сладкой фруктовой нотой, яркими танинами и согревающим послевкусием.
Аромат вина комплексный, интенсивный с нотами цветов фиалки, малины, черного перца.
Вино отлично подходит к утке, паштетам и жареному мясу.
Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC 2008 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин – это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером.В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются.Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара – нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.
Вино насыщенного темного цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.
Аромат вина очень фруктовый, с нотками малины, ежевики и вишни.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу и сырам.
Вино Cotes du Rhone Vigne du Prieure Rouge Chateau Gigognan 2009 сделано из нескольких сортов винограда, как это принято в долине Роны, с виноградников, растущих на мергелевых песчаных и известняковых почвах, окружающих шато. Средний возраст лоз около 30 лет. Вино разлито большой партией 63000 бутылок. Его можно пить уже сейчас или отложить до 2015 года.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в 19 веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.
Вино насыщенного темного цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.
Аромат вина очень фруктовый, с нотками малины, ежевики и вишни.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу и сырам.
Вино Cotes du Rhone Vigne du Prieure Rouge Chateau Gigognan 2009 сделано из нескольких сортов винограда, как это принято в долине Роны, с виноградников, растущих на мергелевых песчаных и известняковых почвах, окружающих шато. Средний возраст лоз около 30 лет. Вино разлито большой партией 63000 бутылок. Его можно пить уже сейчас или отложить до 2015 года.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в 19 веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.
Вино яркого и интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино с приятным, сбалансированным фруктовым вкусом с хорошей кислотностью и нотками дуба.
Насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается тонами сливы и красной вишни.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни: закусками, пастой с помидорами или мясным соусом, ризотто и даже супами.
Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом.2011 год был отмечен нестандартными, постоянно сменяющимися погодными условиями. После достаточно умеренной зимы последовал всплеск жары в апреле, продержавшейся до начала вегетативного периода. Все следующие месяцы вплоть до осени очень жаркие периоды чередовались с достаточно холодными. В августе суточная температура воздуха не опускалась ниже 30 градусов. Ситуацию спасли достаточные запасы воды, накопленные в почве. В результате, сбор урожая начался на 12 дней раньше обычного. Красный виноград дал возможность создания полных, гармоничных и очень богатых цветом вин.По прибытию на винодельню, виноград сорта Барбера для вина "Фьюлот" был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28°C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
Вино яркого и интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино с приятным, сбалансированным фруктовым вкусом с хорошей кислотностью и нотками дуба.
Насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается тонами сливы и красной вишни.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни: закусками, пастой с помидорами или мясным соусом, ризотто и даже супами.
Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом.2011 год был отмечен нестандартными, постоянно сменяющимися погодными условиями. После достаточно умеренной зимы последовал всплеск жары в апреле, продержавшейся до начала вегетативного периода. Все следующие месяцы вплоть до осени очень жаркие периоды чередовались с достаточно холодными. В августе суточная температура воздуха не опускалась ниже 30 градусов. Ситуацию спасли достаточные запасы воды, накопленные в почве. В результате, сбор урожая начался на 12 дней раньше обычного. Красный виноград дал возможность создания полных, гармоничных и очень богатых цветом вин.По прибытию на винодельню, виноград сорта Барбера для вина "Фьюлот" был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28°C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.
Вино темного фиолетового цвета.
Мягкий вкус вина изобилует нежными округлыми танинами. Спокойная кислотность позволяет структурировать его букет, составленный из тонов черных фруктов и ягод. В долгом, элегантном послевкусии появляются ноты табака, специй и сушеной клюквы.
Характерный, насыщенный аромат вина полон тонов черных фруктов, черники, ежевики и сушеной клубники, бархатистыми нотами специй, ванили, черного перца, кофе и шоколада.
Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.
"Castillo de Molina" Carmenere — красное сухое вино, получаемое из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращивают в Долине Мауле на самых южных виноградниках компании, где преобладает теплая сухая погода. Виноградники расположены на умеренно глубокой глинисто-песчаной почве, покрытой камнями. Ручной сбор урожая в этой долине происходит в течение второй недели мая. С 1 га земли получают 8-9 тонн урожая. Собранный виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 25-27 °C. Процесс мацерации занимает около 25 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение года. Доля новых бочек составляет 20-30%.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле. Компания Сан Педро культивирует более 11 сортов винограда, произрастающих в разных регионах Чили, в соответствии с подходящим для каждого сорта составом почвы и оптимальными микроклиматическими условиями. Виноделы убеждены, что только конкретный терруар позволит максимально выразить уникальность каждого сорта. Как результат, вина компании San Pedro пользуются большим успехом не только у гурманов и почитателей, но также хорошо известны признанным винным критикам и экспертам, а многочисленные награды, медали и высокие рейтинги прямое тому подтверждение.
Вино темного фиолетового цвета.
Мягкий вкус вина изобилует нежными округлыми танинами. Спокойная кислотность позволяет структурировать его букет, составленный из тонов черных фруктов и ягод. В долгом, элегантном послевкусии появляются ноты табака, специй и сушеной клюквы.
Характерный, насыщенный аромат вина полон тонов черных фруктов, черники, ежевики и сушеной клубники, бархатистыми нотами специй, ванили, черного перца, кофе и шоколада.
Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.
"Castillo de Molina" Carmenere — красное сухое вино, получаемое из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращивают в Долине Мауле на самых южных виноградниках компании, где преобладает теплая сухая погода. Виноградники расположены на умеренно глубокой глинисто-песчаной почве, покрытой камнями. Ручной сбор урожая в этой долине происходит в течение второй недели мая. С 1 га земли получают 8-9 тонн урожая. Собранный виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 25-27 °C. Процесс мацерации занимает около 25 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение года. Доля новых бочек составляет 20-30%.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле. Компания Сан Педро культивирует более 11 сортов винограда, произрастающих в разных регионах Чили, в соответствии с подходящим для каждого сорта составом почвы и оптимальными микроклиматическими условиями. Виноделы убеждены, что только конкретный терруар позволит максимально выразить уникальность каждого сорта. Как результат, вина компании San Pedro пользуются большим успехом не только у гурманов и почитателей, но также хорошо известны признанным винным критикам и экспертам, а многочисленные награды, медали и высокие рейтинги прямое тому подтверждение.
Цвет вина темно-гранатовый с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, полным вкусом с великолепной структурой и долгим послевкусием с тонами спелых ягод и карамели.
В аромате вина отчетливо угадываются ягодные оттенки и тона молотого черного перца.
Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи.
Красное вино "Кюве де Сеньор" от Домена Дю Вьё Шен — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе (выдержка происходит в емкостях из нержавеющей стали). Потенциал хранения вина — до 20 лет.В 1978 году Жан-Клод Буше — энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества.Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются. Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара — нюансы почв и климата. Вина, производимые Доменом Дю Вьё Шен, можно охарактеризовать как честные и благородные.
Цвет вина темно-гранатовый с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, полным вкусом с великолепной структурой и долгим послевкусием с тонами спелых ягод и карамели.
В аромате вина отчетливо угадываются ягодные оттенки и тона молотого черного перца.
Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи.
Красное вино "Кюве де Сеньор" от Домена Дю Вьё Шен — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе (выдержка происходит в емкостях из нержавеющей стали). Потенциал хранения вина — до 20 лет.В 1978 году Жан-Клод Буше — энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества.Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются. Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара — нюансы почв и климата. Вина, производимые Доменом Дю Вьё Шен, можно охарактеризовать как честные и благородные.
Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Для "Conca Tre Pile" характерен концентрированный и насыщенный классический вкус Барбера с идеально сбалансированной кислотностью и эластичными танинами. Яркие тона красных фруктов гармонично дополняют интонации сливы, ежевики, мускатного ореха и чабера. Вино оставляет длительное, элегантное, очень приятное послевкусие.
Вино привлекает пряным ароматом темных фруктов с доминирующими оттенками спелой вишни и сливы.
Вино великолепно сочетается с птицей, блюдами из красного мяса или свинины. Его подают к пряной пище, мягким сырам, бургерам, пирогам с мясом и пицце.
"Conca Tre Pile" — элегантное красное вино, виноград для которого выращивают на склоне Конка Тре Пилле в местности Bussia Soprana. Средний возраст виноградных лоз составляет 40-45 лет. Урожай собирают вручную в первых числах октября, ферментация происходит в стальных емкостях. Далее вино переливают в новые дубовые бочки, где оставляют для выдержки на 12 месяцев.На этикетке вина "Конка Тре Пиле" изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь в Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес. В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.
Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Для "Conca Tre Pile" характерен концентрированный и насыщенный классический вкус Барбера с идеально сбалансированной кислотностью и эластичными танинами. Яркие тона красных фруктов гармонично дополняют интонации сливы, ежевики, мускатного ореха и чабера. Вино оставляет длительное, элегантное, очень приятное послевкусие.
Вино привлекает пряным ароматом темных фруктов с доминирующими оттенками спелой вишни и сливы.
Вино великолепно сочетается с птицей, блюдами из красного мяса или свинины. Его подают к пряной пище, мягким сырам, бургерам, пирогам с мясом и пицце.
"Conca Tre Pile" — элегантное красное вино, виноград для которого выращивают на склоне Конка Тре Пилле в местности Bussia Soprana. Средний возраст виноградных лоз составляет 40-45 лет. Урожай собирают вручную в первых числах октября, ферментация происходит в стальных емкостях. Далее вино переливают в новые дубовые бочки, где оставляют для выдержки на 12 месяцев.На этикетке вина "Конка Тре Пиле" изображены две небольшие эмблемы, которые символизируют историческую, географическую и культурную принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении справа — церковь в Буссии, а слева — знаменитый замок Монфорте д’Альба. В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес. В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno. Латинская поговорка In Medio Stat Virtus, что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. Poderi Aldo Conterno располагается в Буссии, в деревне Монфорте д’Альба, в самом сердце региона Бароло. В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы. Альдо создал новый стиль вин Пьемонта – свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.
Вино вишнево-розового цвета.
Свежий, сбалансированный вкус вина наполнен яркими фруктовыми и ягодными оттенками, сладость которых оттеняется сочной кислотностью, оставляющей ощущение фруктовой кислинки в приятном послевкусии.
Насыщенный аромат вина очаровывает сладковатыми нотками спелой малины, клубники, вишни и персика, сквозь которые ощущается легкое дуновение белых цветов.
Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.
Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируются и отделяются от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, осадок удаляется и стартует терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается перед бутилированием. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.
Вино вишнево-розового цвета.
Свежий, сбалансированный вкус вина наполнен яркими фруктовыми и ягодными оттенками, сладость которых оттеняется сочной кислотностью, оставляющей ощущение фруктовой кислинки в приятном послевкусии.
Насыщенный аромат вина очаровывает сладковатыми нотками спелой малины, клубники, вишни и персика, сквозь которые ощущается легкое дуновение белых цветов.
Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.
Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируются и отделяются от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, осадок удаляется и стартует терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается перед бутилированием. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.
У вина розовый цвет с вишневыми бликами.
Вино привлекает освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, малины, цветов и минералов.
Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.
Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируются и отделяются от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, осадок удаляется и стартует терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается перед бутилированием. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.
У вина розовый цвет с вишневыми бликами.
Вино привлекает освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, малины, цветов и минералов.
Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.
Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируются и отделяются от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, осадок удаляется и стартует терморегулируемая ферментация в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается перед бутилированием. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Мягкий, округлый, сочный вкус вина наполнен джемовыми фруктово-ягодными нотками, вплетенными в бархатистую, полнотелую структуру. В продолжительном послевкусии слышны древесные нотки.
В интенсивном аромате вина доминируют нотки спелых красных и черных фруктов, переплетающиеся с тонкими нюансами дубовой древесины.
Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, особенно с красным мясом, и сырами.
Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее мягким, невероятно длительным вкусом и ярким ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в дубовых бочках увеличивает его сложность, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Vinhas de Pegoes, Syrah было удостоено серебряных медалей международных конкурсов "Concours Mondial de Bruxelles, 2019" и "Selections Mondiales des Vins, 2017". Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Мягкий, округлый, сочный вкус вина наполнен джемовыми фруктово-ягодными нотками, вплетенными в бархатистую, полнотелую структуру. В продолжительном послевкусии слышны древесные нотки.
В интенсивном аромате вина доминируют нотки спелых красных и черных фруктов, переплетающиеся с тонкими нюансами дубовой древесины.
Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, особенно с красным мясом, и сырами.
Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее мягким, невероятно длительным вкусом и ярким ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в дубовых бочках увеличивает его сложность, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Vinhas de Pegoes, Syrah было удостоено серебряных медалей международных конкурсов "Concours Mondial de Bruxelles, 2019" и "Selections Mondiales des Vins, 2017". Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Вино блестящего, яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина сухой, фруктовый, мягкий, хорошо сбалансированный, питкий, с гладкими танинами и очень приятным послевкусием.
Насыщенный аромат вина напоминает богатую фруктово-ягодную корзину, наполненную темной сливой, ежевикой, черной смородиной и черникой. Их дополняют нюансы шоколада и обжаренных кофейных зерен.
Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, блюдами из яиц, стейком из говядины, сырами.
"Chateau Seigneurie de Murviel" — выразительное красное сухое вино, обладающее приятным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным, отлично сбалансированным, питким вкусом. Вино изготавливается из виноград сортов Сира и Гренаш, выращенного в апелласьоне Лангедок. Лангедок-Руссильон — один из важнейших винодельческих регионов мира, который с большой долей вероятности считается первой частью Франции, в которой стали выращивать виноградные лозы, завезенные древними греками несколько тысяч лет назад. Вино "Шато Сеньори де Мурвьель" винтажа 2016 года завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино блестящего, яркого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина сухой, фруктовый, мягкий, хорошо сбалансированный, питкий, с гладкими танинами и очень приятным послевкусием.
Насыщенный аромат вина напоминает богатую фруктово-ягодную корзину, наполненную темной сливой, ежевикой, черной смородиной и черникой. Их дополняют нюансы шоколада и обжаренных кофейных зерен.
Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, блюдами из яиц, стейком из говядины, сырами.
"Chateau Seigneurie de Murviel" — выразительное красное сухое вино, обладающее приятным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным, отлично сбалансированным, питким вкусом. Вино изготавливается из виноград сортов Сира и Гренаш, выращенного в апелласьоне Лангедок. Лангедок-Руссильон — один из важнейших винодельческих регионов мира, который с большой долей вероятности считается первой частью Франции, в которой стали выращивать виноградные лозы, завезенные древними греками несколько тысяч лет назад. Вино "Шато Сеньори де Мурвьель" винтажа 2016 года завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge". Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Цвет вина — красно-пурпурный с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует свежий, умеренно концентрированный, хорошо структурированный вкус. Основой аккорда являются фруктовые тона, дополненные акцентами лесных ягод и игривыми нюансами кофе мокко. На фоне мягкой текстуры выделяются танинные нотки, продолжая свое звучание и в продолжительном послевкусии.
У вина выразительный, комплексный аромат с акцентами спелых фруктов и ягод, пикантными тонами пряных трав, цветочных оттенков и нюансами кофейных зерен. Особенную элегантность букету придают штрихи поджаренной хлебной корки и ванильные полутона.
Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.
"Castillo de Molina" Carmenere — красное сухое вино, получаемое из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращивают в Долине Мауле на самых южных виноградниках компании, где преобладает теплая сухая погода. Виноградники расположены на умеренно глубокой глинисто-песчаной почве, покрытой камнями. Ручной сбор урожая в этой долине происходит в течение второй недели мая. С 1 га земли получают 8-9 тонн урожая. Собранный виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 25-27°C. Процесс мацерации занимает около 25 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение года. Доля новых бочек составляет 20-30%. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле. Компания Сан Педро культивирует более 11 сортов винограда, произрастающих в разных регионах Чили, в соответствии с подходящим для каждого сорта составом почвы и оптимальными микроклиматическими условиями. Виноделы убеждены, что только конкретный терруар позволит максимально выразить уникальность каждого сорта. Как результат, вина компании San Pedro пользуются большим успехом не только у гурманов и почитателей, но также хорошо известны признанным винным критикам и экспертам, а многочисленные награды, медали и высокие рейтинги прямое тому подтверждение.
Цвет вина — красно-пурпурный с фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует свежий, умеренно концентрированный, хорошо структурированный вкус. Основой аккорда являются фруктовые тона, дополненные акцентами лесных ягод и игривыми нюансами кофе мокко. На фоне мягкой текстуры выделяются танинные нотки, продолжая свое звучание и в продолжительном послевкусии.
У вина выразительный, комплексный аромат с акцентами спелых фруктов и ягод, пикантными тонами пряных трав, цветочных оттенков и нюансами кофейных зерен. Особенную элегантность букету придают штрихи поджаренной хлебной корки и ванильные полутона.
Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.
"Castillo de Molina" Carmenere — красное сухое вино, получаемое из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращивают в Долине Мауле на самых южных виноградниках компании, где преобладает теплая сухая погода. Виноградники расположены на умеренно глубокой глинисто-песчаной почве, покрытой камнями. Ручной сбор урожая в этой долине происходит в течение второй недели мая. С 1 га земли получают 8-9 тонн урожая. Собранный виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 25-27°C. Процесс мацерации занимает около 25 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение года. Доля новых бочек составляет 20-30%. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле. Компания Сан Педро культивирует более 11 сортов винограда, произрастающих в разных регионах Чили, в соответствии с подходящим для каждого сорта составом почвы и оптимальными микроклиматическими условиями. Виноделы убеждены, что только конкретный терруар позволит максимально выразить уникальность каждого сорта. Как результат, вина компании San Pedro пользуются большим успехом не только у гурманов и почитателей, но также хорошо известны признанным винным критикам и экспертам, а многочисленные награды, медали и высокие рейтинги прямое тому подтверждение.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым отливом.
Вино демонстрирует гармоничный, сбалансированный, мягкий вкус с бархатистой текстурой и долгим, сладковатым послевкусием.
Нежный аромат вина соткан из нот вишни, сливы, ежевики и сладких специй.
Специалисты рекомендуют подавать вино к мясу, приготовленному на гриле, а также в сочетании с белым мясом и сырами.
Красное сухое вино Piemonte DOC Barbera от семейной компании Ceste производится из винограда сорта Барбера. Сбор урожая осуществляется вручную в последнюю декаду сентября, после чего виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется немного охладить, чтобы полностью раскрылся его неповторимый букет. Вино превосходно сочетается с мясом на гриле, а также с белым мясом и разнообразными сырами. Винодельческая история семьи Ceste началась в начале XIX века, когда издольщик местного маркиза Джованни Честе (1871-1929) приобрел ферму и начал выращивать сорт Барбера. Его сын Гвидо продолжил семейное дело и достиг небывалого успеха, став одним из самых знаменитых производителей вина в Пьемонте — регионе, где традиция изготовления вина имеет глубокие исторические корни. Франко Честе, сын Гвидо, закончив в конце 60-х годов учебу в Александрии, присоединился к своему отцу. С 1965 года, при поддержке семьи, Франко начал самостоятельно выпускать вина, параллельно проводя исследования, занимаясь развитием собственных виноградников, приобретая земли и высаживая новые лозы. Его работа всегда отличалась настойчивостью и самоотверженностью. Расширяя границы деятельности, он одним из первых начал продвигать свои вина за пределами региона Пьемонт. С начала 90-х годов XX века, Честе занялся увеличением разнообразия винограда путем культивирования иностранных сортов. При этом в производстве он остается верен древним винодельческим традициям Пьемонта. Его вина величественны и великолепны, они отмечены насыщенным ароматом и неизменным мягким вкусом. Виноград для производства вин тщательно отбирается, а процесс выдержки вина в дубовых бочках отличается длительным сроком. Сегодня с Франко работает его сын Пьергуидо. В последнее время семья Честе приобрела новые земли, и винодельня Честе является одной из самых больших в регионе.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым отливом.
Вино демонстрирует гармоничный, сбалансированный, мягкий вкус с бархатистой текстурой и долгим, сладковатым послевкусием.
Нежный аромат вина соткан из нот вишни, сливы, ежевики и сладких специй.
Специалисты рекомендуют подавать вино к мясу, приготовленному на гриле, а также в сочетании с белым мясом и сырами.
Красное сухое вино Piemonte DOC Barbera от семейной компании Ceste производится из винограда сорта Барбера. Сбор урожая осуществляется вручную в последнюю декаду сентября, после чего виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали. Перед употреблением вино рекомендуется немного охладить, чтобы полностью раскрылся его неповторимый букет. Вино превосходно сочетается с мясом на гриле, а также с белым мясом и разнообразными сырами. Винодельческая история семьи Ceste началась в начале XIX века, когда издольщик местного маркиза Джованни Честе (1871-1929) приобрел ферму и начал выращивать сорт Барбера. Его сын Гвидо продолжил семейное дело и достиг небывалого успеха, став одним из самых знаменитых производителей вина в Пьемонте — регионе, где традиция изготовления вина имеет глубокие исторические корни. Франко Честе, сын Гвидо, закончив в конце 60-х годов учебу в Александрии, присоединился к своему отцу. С 1965 года, при поддержке семьи, Франко начал самостоятельно выпускать вина, параллельно проводя исследования, занимаясь развитием собственных виноградников, приобретая земли и высаживая новые лозы. Его работа всегда отличалась настойчивостью и самоотверженностью. Расширяя границы деятельности, он одним из первых начал продвигать свои вина за пределами региона Пьемонт. С начала 90-х годов XX века, Честе занялся увеличением разнообразия винограда путем культивирования иностранных сортов. При этом в производстве он остается верен древним винодельческим традициям Пьемонта. Его вина величественны и великолепны, они отмечены насыщенным ароматом и неизменным мягким вкусом. Виноград для производства вин тщательно отбирается, а процесс выдержки вина в дубовых бочках отличается длительным сроком. Сегодня с Франко работает его сын Пьергуидо. В последнее время семья Честе приобрела новые земли, и винодельня Честе является одной из самых больших в регионе.
Вино темно-гранатового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с прекрасно интегрированной кислотностью и танинами. Долгое послевкусие остается легким и фруктовым.
Приятный аромат вина насыщен тонами ежевики, сливы и вишни в сочетании с нотами черного чая, перца и средиземноморских специй.
Вино подается с жареной бараниной или тапас.
Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано во фруктовом, легком вине "Pennautier" Syrah-Viognier, Pays d'Oc IGP. Был использован урожай с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом.
Вино темно-гранатового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с прекрасно интегрированной кислотностью и танинами. Долгое послевкусие остается легким и фруктовым.
Приятный аромат вина насыщен тонами ежевики, сливы и вишни в сочетании с нотами черного чая, перца и средиземноморских специй.
Вино подается с жареной бараниной или тапас.
Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано во фруктовом, легком вине "Pennautier" Syrah-Viognier, Pays d'Oc IGP. Был использован урожай с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом.
Вино демонстрирует блестящий розово-малиновый цвет.
Вино привлекает свежим, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной сладостью и легкими цветочными нюансами в мягком послевкусии.
Освежающий аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клубники, лакрицы и трав.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мягкими закусками, овощными блюдами, макаронными изделиями, а также в качестве аперитива.
Вино "Натурео" Розе — это напиток для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом вина, но с минимумом алкоголя. "Натурео" Розе производится из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. Мацерация происходит на протяжении 24 дней, ферментация длится 15-20 дней. Во время брожения в резервуарах поддерживают температуру в пределах 16-18 °C. Благодаря инновационной системе и кропотливым исследованиям, компании Торрес удалось сохранить в "Натурео" Розе не только вкус и аромат винограда, но и минеральные соли, антиоксиданты и витамины.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино демонстрирует блестящий розово-малиновый цвет.
Вино привлекает свежим, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной сладостью и легкими цветочными нюансами в мягком послевкусии.
Освежающий аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клубники, лакрицы и трав.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мягкими закусками, овощными блюдами, макаронными изделиями, а также в качестве аперитива.
Вино "Натурео" Розе — это напиток для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом вина, но с минимумом алкоголя. "Натурео" Розе производится из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. Мацерация происходит на протяжении 24 дней, ферментация длится 15-20 дней. Во время брожения в резервуарах поддерживают температуру в пределах 16-18 °C. Благодаря инновационной системе и кропотливым исследованиям, компании Торрес удалось сохранить в "Натурео" Розе не только вкус и аромат винограда, но и минеральные соли, антиоксиданты и витамины.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино демонстрирует бледный розовый цвет.
Вкус достаточно насыщенный, свежий и чистый, с многогранными характерными для розового вина фруктово-ягодными оттенками, мягкой текстурой, умеренной кислотностью и стойким послевкусием.
Утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и ягод, дополненными приятными цветочными нотами.
Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.
Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.
История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.
Вино демонстрирует бледный розовый цвет.
Вкус достаточно насыщенный, свежий и чистый, с многогранными характерными для розового вина фруктово-ягодными оттенками, мягкой текстурой, умеренной кислотностью и стойким послевкусием.
Утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и ягод, дополненными приятными цветочными нотами.
Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.
Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.
История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.
Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом, с возрастом приобретающим гранатовые оттенки.
Вкус вина насыщенный, обволакивающий, с оттенками пряностей и мягкими танинами.
В аромате вина прослеживаются богатые оттенки вишни и сливы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами, запеканками и рагу.
"Bricco Angelini" Barbera d’Alba — благородное красное сухое вино из винограда сорта Барбера. Этот сорт является третьим по объемам выращивания в Италии. Он дает вина удивительно глубокого цвета, с мягкими танинами и хорошей кислотностью. Родиной сорта Барбера считаются холмы Монферрато в Пьемонте. В старинных винодельческих хозяйствах Италии встречаются лозы этого сорта возрастом более 100 лет. Для изготовления вина "Брикко Анджелини" Барбера д’Альба спелые ягоды собирают 8-12 октября, после чего их прессуют, а полученный муст ферментируют в течение 10 дней. Выдержка вина в дубовых бочках длится 9 месяцев. Полученный напиток характеризуется богатым вкусом с выразительными пряными оттенками и фруктовым ароматом. Его рекомендуется подавать с запеченным мясом и зрелыми сырами, а также с запеканками и рагу.
Винодельческое предприятие Gemma ведет свою историю с 1978 года. Ее основатель и владелец Сильвано Пьячентини открыл новую винодельню в коммуне Серралунга д'Альба, в старом винном заводе, который ранее принадлежал Маркизам Фаллетти, недалеко от средневекового замка. Пьячентини восстановил старинные погреба и оснастил их современным оборудованием. Винодельня Джемма динамично развивалась, и с приходом нового тысячелетия возникла потребность в расширении. В 2012 году состоялось открытие нового здания винодельни, в котором осуществляется полный цикл изготовления вина — от ферментации до разлива готового продукта.Компания Джемма владеет 25 гектарами виноградников, расположенными в регионе Ланге. 65% их территории занято лозами сорта Неббиоло. В настоящее время к управлению компанией приступило второе поколение семьи Пьячентини. Сын Сильвано — Луиджи — взял на себя руководство маркетинговой стороной и деловыми вопросами ведения бизнеса.
Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом, с возрастом приобретающим гранатовые оттенки.
Вкус вина насыщенный, обволакивающий, с оттенками пряностей и мягкими танинами.
В аромате вина прослеживаются богатые оттенки вишни и сливы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами, запеканками и рагу.
"Bricco Angelini" Barbera d’Alba — благородное красное сухое вино из винограда сорта Барбера. Этот сорт является третьим по объемам выращивания в Италии. Он дает вина удивительно глубокого цвета, с мягкими танинами и хорошей кислотностью. Родиной сорта Барбера считаются холмы Монферрато в Пьемонте. В старинных винодельческих хозяйствах Италии встречаются лозы этого сорта возрастом более 100 лет. Для изготовления вина "Брикко Анджелини" Барбера д’Альба спелые ягоды собирают 8-12 октября, после чего их прессуют, а полученный муст ферментируют в течение 10 дней. Выдержка вина в дубовых бочках длится 9 месяцев. Полученный напиток характеризуется богатым вкусом с выразительными пряными оттенками и фруктовым ароматом. Его рекомендуется подавать с запеченным мясом и зрелыми сырами, а также с запеканками и рагу.
Винодельческое предприятие Gemma ведет свою историю с 1978 года. Ее основатель и владелец Сильвано Пьячентини открыл новую винодельню в коммуне Серралунга д'Альба, в старом винном заводе, который ранее принадлежал Маркизам Фаллетти, недалеко от средневекового замка. Пьячентини восстановил старинные погреба и оснастил их современным оборудованием. Винодельня Джемма динамично развивалась, и с приходом нового тысячелетия возникла потребность в расширении. В 2012 году состоялось открытие нового здания винодельни, в котором осуществляется полный цикл изготовления вина — от ферментации до разлива готового продукта.Компания Джемма владеет 25 гектарами виноградников, расположенными в регионе Ланге. 65% их территории занято лозами сорта Неббиоло. В настоящее время к управлению компанией приступило второе поколение семьи Пьячентини. Сын Сильвано — Луиджи — взял на себя руководство маркетинговой стороной и деловыми вопросами ведения бизнеса.
Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым отливом.
Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с приятной танинностью.
Вино с чудесным ароматом с оттенками ягод, темной спелой вишни (черешни), пряностей, черного перца.
Вино превосходно сочетается с запеченной белой рыбой, жаренным лососем, семгой на гриле, овощами, приготовленными на пару, пастой с сливочным соусом.
Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым отливом.
Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с приятной танинностью.
Вино с чудесным ароматом с оттенками ягод, темной спелой вишни (черешни), пряностей, черного перца.
Вино превосходно сочетается с запеченной белой рыбой, жаренным лососем, семгой на гриле, овощами, приготовленными на пару, пастой с сливочным соусом.
У вина бордово-вишневый цвет.
Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктово-шоколадными оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, клубники, черники, табака, трав и специй.
Вино можно подавать к острым рыбным и пряным мясным блюдам, оно отлично дополняет жареное белое мясо, сливочные сыры, сыры средней степени выдержки и пасту.
"Reserva" — престижная линейка вин от "Вентискуэро", каждая бутылка которой превосходит все ожидания, демонстрируя самое лучшее качество. Вина "Reserva" — привлекательные, элегантные, концентрированные, выразительные, со свежим и сложным ароматом."Reserva" Carmenere — это вкусное, мягкое, чарующее, питкое вино с большим количеством фруктовых оттенков, смешанных с нотками шоколада и ванили, приобретенных в процессе старения в дубовых бочках. Купаж вина создан из доминирующего винограда сорта Карменере с добавлением сорта Сира, произрастающих в долине Маипо на сухих почвах. После прессования виноград подвергают холодной мацерации в течение 5 дней, которая сменяется яблочно-молочной ферментацией при температуре 25 °С. Затем вино выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (30%) и в бочках из французского и американского дуба (70%), а после бутилирования — еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
У вина бордово-вишневый цвет.
Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктово-шоколадными оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, клубники, черники, табака, трав и специй.
Вино можно подавать к острым рыбным и пряным мясным блюдам, оно отлично дополняет жареное белое мясо, сливочные сыры, сыры средней степени выдержки и пасту.
"Reserva" — престижная линейка вин от "Вентискуэро", каждая бутылка которой превосходит все ожидания, демонстрируя самое лучшее качество. Вина "Reserva" — привлекательные, элегантные, концентрированные, выразительные, со свежим и сложным ароматом."Reserva" Carmenere — это вкусное, мягкое, чарующее, питкое вино с большим количеством фруктовых оттенков, смешанных с нотками шоколада и ванили, приобретенных в процессе старения в дубовых бочках. Купаж вина создан из доминирующего винограда сорта Карменере с добавлением сорта Сира, произрастающих в долине Маипо на сухих почвах. После прессования виноград подвергают холодной мацерации в течение 5 дней, которая сменяется яблочно-молочной ферментацией при температуре 25 °С. Затем вино выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (30%) и в бочках из французского и американского дуба (70%), а после бутилирования — еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино насыщенного розового цвета.
Живой, энергичный вкус вина демонстрирует отличный баланс, умеренно выраженную кислотность, округлые танины и долгое, свежее послевкусие. Во вкусовом аккорде выделяются тона клубники, малины и апельсиновой цедры.
Энергичный аромат вина изобилует бодрящими нотами цитрусовых, спелых красных фруктов и ягод.
Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.
Одновременно деликатное и соблазнительное розовое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. Их смешивание происходит через сутки для сорта Сира и через 45 часов для Гренаш. В процессе непродолжительной мацерации и брожения температура строго контролируется и не должна превышать 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Вино насыщенного розового цвета.
Живой, энергичный вкус вина демонстрирует отличный баланс, умеренно выраженную кислотность, округлые танины и долгое, свежее послевкусие. Во вкусовом аккорде выделяются тона клубники, малины и апельсиновой цедры.
Энергичный аромат вина изобилует бодрящими нотами цитрусовых, спелых красных фруктов и ягод.
Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.
Одновременно деликатное и соблазнительное розовое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. Их смешивание происходит через сутки для сорта Сира и через 45 часов для Гренаш. В процессе непродолжительной мацерации и брожения температура строго контролируется и не должна превышать 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
У вина гранатово-красный цвет.
Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктово-ягодными обертонами, мягкими танинами и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили и сладких специй.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к запеканкам и мягким сырам.
Красное сухое вино Santa Rita, "Reserva" Carmenere производится из винограда, собранного в долине Рапель. Измельченные ягоды перед винификацией подвергаются предварительному замачиванию при низкой температуре в течение 7-10 дней. Ферментация на дрожжах первоначально проходит при температуре 28-30 °С, а затем снижается до 25 °С. Постоянное перекачивание сусла и гибкие сроки ферментации обеспечивают контролируемое извлечение танинов. Процедура мацерации обычно проводится после предварительной дегустации, по усмотрению специалистов.
У вина гранатово-красный цвет.
Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктово-ягодными обертонами, мягкими танинами и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили и сладких специй.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, подается к запеканкам и мягким сырам.
Красное сухое вино Santa Rita, "Reserva" Carmenere производится из винограда, собранного в долине Рапель. Измельченные ягоды перед винификацией подвергаются предварительному замачиванию при низкой температуре в течение 7-10 дней. Ферментация на дрожжах первоначально проходит при температуре 28-30 °С, а затем снижается до 25 °С. Постоянное перекачивание сусла и гибкие сроки ферментации обеспечивают контролируемое извлечение танинов. Процедура мацерации обычно проводится после предварительной дегустации, по усмотрению специалистов.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.