Вино Сира, Страница 214

У вина красивый ярко-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, выразительный, слегка дубильный, приятный, с хорошим балансом и структурой. Во вкусовом аккорде сначала выделяются цветочные ноты, а затем силу набирают пряные тона. Послевкусие продолжительное, стойкое.

Вино отличается мощным, но утонченным ароматом с тонами клубничного варенья и пряными перечными нотами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, рекомендуется подавать к бараньей рульке со сладкими специями.

"Les Jocasses" — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который выращивается в Жигондас к северо-востоку от Шатонеф-дю-Пап, в южной части Долины Роны. Виноградные лозы произрастают на песчано-известняковых почвах с примесью гальки. Урожай собирают вручную в степени оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, отделяют от гребней и подвергают традиционной винификации с ежедневной перекачкой винного сусла в бетонных чанах. Вино выдерживается 8 месяцев в тех же емкостях. За 15-30 минут до дегустации вино рекомендуется декантировать.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, к счастью, протекавшей без заморозков, что привело как к раннему распусканию почек, так и к цветению. Высокие летние температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Фрукты были полностью собраны к середине сентября. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

У вина красивый ярко-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, выразительный, слегка дубильный, приятный, с хорошим балансом и структурой. Во вкусовом аккорде сначала выделяются цветочные ноты, а затем силу набирают пряные тона. Послевкусие продолжительное, стойкое.

Вино отличается мощным, но утонченным ароматом с тонами клубничного варенья и пряными перечными нотами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, рекомендуется подавать к бараньей рульке со сладкими специями.

"Les Jocasses" — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который выращивается в Жигондас к северо-востоку от Шатонеф-дю-Пап, в южной части Долины Роны. Виноградные лозы произрастают на песчано-известняковых почвах с примесью гальки. Урожай собирают вручную в степени оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, отделяют от гребней и подвергают традиционной винификации с ежедневной перекачкой винного сусла в бетонных чанах. Вино выдерживается 8 месяцев в тех же емкостях. За 15-30 минут до дегустации вино рекомендуется декантировать.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, к счастью, протекавшей без заморозков, что привело как к раннему распусканию почек, так и к цветению. Высокие летние температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Фрукты были полностью собраны к середине сентября. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

У вина очень темный красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, мощный, но элегантный и хорошо сбалансированный, с яркими ягодными тонами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и нежным послевкусием с нюансами цветов гарриги.

В мощном аромате вина выразительные ноты красных и черных ягод гармонично переплетаются с насыщенными оттенками специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу под соусом, баранине, дичи, красному мясу на гриле, зрелым сырам.

"Domaine de la Palombiere", Gres de Montpellier AOC — органическое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, который выращивается в Гре де Монпелье на юге Франции, на прибрежных равнинах между Нарбоной на западе, Монпелье в центре и Нимом на востоке. Расположенный не более чем в 20 км от южного побережья Франции, регион имеет средиземноморский климат, для которого характерны продолжительное жаркое лето и относительно мягкая зима. Почвы здесь песчаные, с вкраплениями известняка и богатой минералами глины. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке в течение не менее 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

У вина очень темный красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, мощный, но элегантный и хорошо сбалансированный, с яркими ягодными тонами, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и нежным послевкусием с нюансами цветов гарриги.

В мощном аромате вина выразительные ноты красных и черных ягод гармонично переплетаются с насыщенными оттенками специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу под соусом, баранине, дичи, красному мясу на гриле, зрелым сырам.

"Domaine de la Palombiere", Gres de Montpellier AOC — органическое красное сухое вино из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр, который выращивается в Гре де Монпелье на юге Франции, на прибрежных равнинах между Нарбоной на западе, Монпелье в центре и Нимом на востоке. Расположенный не более чем в 20 км от южного побережья Франции, регион имеет средиземноморский климат, для которого характерны продолжительное жаркое лето и относительно мягкая зима. Почвы здесь песчаные, с вкраплениями известняка и богатой минералами глины. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино созревает на тонком осадке в течение не менее 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино обладает темно-красным цветом с рубиновыми оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, гвоздики, бальзамико и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино обладает темно-красным цветом с рубиновыми оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, гвоздики, бальзамико и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

Вкус вина изобилует ягодными тонами, особенно нотками смородины, черешни, которые дополнены оттенками какао, мускатного ореха, темного шоколада и сандалового дерева. Послевкусие продолжительное и прекрасно сбалансированное.

В ароматическом букете вина присутствуют тона красной смородины, черной вишни, легкие нюансы дубовой древесины, дыма и ванили.

Вино отлично сочетается со стейками из свинины и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Expresivo состоит из нескольких сортов винограда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства вплоть до 2022 года.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

Вкус вина изобилует ягодными тонами, особенно нотками смородины, черешни, которые дополнены оттенками какао, мускатного ореха, темного шоколада и сандалового дерева. Послевкусие продолжительное и прекрасно сбалансированное.

В ароматическом букете вина присутствуют тона красной смородины, черной вишни, легкие нюансы дубовой древесины, дыма и ванили.

Вино отлично сочетается со стейками из свинины и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Expresivo состоит из нескольких сортов винограда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1060 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 40 лет. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в новых дубовых французских (70%) и американских (30%) бочках. При правильном хранении вино будет сохранять свои свойства вплоть до 2022 года.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино красивого лососевого цвета с ярким рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами клубники и малины, со свежей кислинкой и устойчивым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается тонами клубники, малины и нежными цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении риса, пряных блюд, макаронных изделий, пиццы и сыров.

"Castillo de Almansa" — линейка вин, созданная из винограда, выращенного на уникальном винограднике "Finca los Timonares" на высоте 750 метров над уровнем моря. На винограднике применяются органические методы возделывания лозы.Розовое сухое вино "Castillo de Almansa" Rosado, Almansa DO создано из винограда сорта Сира, выращенного в регионе Альманса. Ягоды собирают вручную в последнюю неделю августа. Ночной сбор урожая позволяет сохранить сочность и свежесть винограда. Измельченный виноград в течение 12 часов проходит этап мацерации на кожице, затем сусло на 20 дней помещают в чаны для ферментации при низкой температуре. "Кастильо де Альманса" прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении риса, пряных блюд, макаронных изделий, пиццы и сыров.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино красивого лососевого цвета с ярким рубиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами клубники и малины, со свежей кислинкой и устойчивым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается тонами клубники, малины и нежными цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении риса, пряных блюд, макаронных изделий, пиццы и сыров.

"Castillo de Almansa" — линейка вин, созданная из винограда, выращенного на уникальном винограднике "Finca los Timonares" на высоте 750 метров над уровнем моря. На винограднике применяются органические методы возделывания лозы.Розовое сухое вино "Castillo de Almansa" Rosado, Almansa DO создано из винограда сорта Сира, выращенного в регионе Альманса. Ягоды собирают вручную в последнюю неделю августа. Ночной сбор урожая позволяет сохранить сочность и свежесть винограда. Измельченный виноград в течение 12 часов проходит этап мацерации на кожице, затем сусло на 20 дней помещают в чаны для ферментации при низкой температуре. "Кастильо де Альманса" прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении риса, пряных блюд, макаронных изделий, пиццы и сыров.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с бархатистой текстурой, изысканными танинами, ягодными тонами, нотами малины и сладкой черники, оттенками лакрицы, ванили, перца, кожи и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Аромат вина демонстрирует ноты спелых ягод, таких как малина, ежевика, вишня и клубника, развивающиеся на фоне оттенков лакрицы, аниса и можжевельника, нюансов орегано, лаврового листа гвоздики и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, колбасными изделиями (салями).

"Solinero" — инновационное вино, для создания которого был разработан специальный агрономический проект. Он направлен на достижение полного выражения терруара посредством интенсивности сенсорных особенностей вина, используя возможности сорта Сира (интенсивность его вкуса, аромата и цвета), выращенного под сицилийским солнцем. На высоте 350 метров над уровнем моря на богатых глинистых почвах был разбит виноградник с лозами Сира. Несмотря на то, что он занимает 10 гектаров, для производства "Солинеро" отбирается урожай только с трех. Виноград собирают, когда он достигает полной фенольной зрелости, контролируемой с помощью новейших методов в лабораторных условиях. Во время традиционной мацерации при контролируемой температуре виноделы внимательно следят за эволюцией извлечения полифенолов. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках второго и третьего года использования. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина сбалансированный, с бархатистой текстурой, изысканными танинами, ягодными тонами, нотами малины и сладкой черники, оттенками лакрицы, ванили, перца, кожи и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Аромат вина демонстрирует ноты спелых ягод, таких как малина, ежевика, вишня и клубника, развивающиеся на фоне оттенков лакрицы, аниса и можжевельника, нюансов орегано, лаврового листа гвоздики и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, колбасными изделиями (салями).

"Solinero" — инновационное вино, для создания которого был разработан специальный агрономический проект. Он направлен на достижение полного выражения терруара посредством интенсивности сенсорных особенностей вина, используя возможности сорта Сира (интенсивность его вкуса, аромата и цвета), выращенного под сицилийским солнцем. На высоте 350 метров над уровнем моря на богатых глинистых почвах был разбит виноградник с лозами Сира. Несмотря на то, что он занимает 10 гектаров, для производства "Солинеро" отбирается урожай только с трех. Виноград собирают, когда он достигает полной фенольной зрелости, контролируемой с помощью новейших методов в лабораторных условиях. Во время традиционной мацерации при контролируемой температуре виноделы внимательно следят за эволюцией извлечения полифенолов. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках второго и третьего года использования. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино демонстриурет светло-розовый цвет.

У вина хорошо сбалансированный, освежающий вкус. Округлая, многогранная палитра наполнена акцентами тропических фруктов, оттененных нотками красных ягод. Послевкусие продолжительное, с утонченными нюансами минералов.

Аромат вина — изысканный, щедрый, богатый и мощный. Букет раскрывается нотами экзотических фруктов, к звучанию которых постепенно добавляются ягодные акценты и нежные минеральные полутона.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам, хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто. Прекрасно в качестве аперитива.

Розовое вино "Le Pas du Moine,, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Уни Блан и Роль, имеет характерный, утонченный и свежий вкус, который наилучшим образом отражает особенности терруара Сент-Виктуар. Винтаж 2019 года также был дополнен сортом Каберне Совиньон (5%).Вино "Ле Па дю Муан" получило серебряную медаль на одном из самых авторитетных конкурсов вин — "Vinalies Internationales", организованном Союзом энологов Франции и проводимом под эгидой Международного союза энологов, Всемирной федерации международных конкурсов вин и спиртных напитков и Международной организации винограда и вина. Также, вино является обладателем серебряных медалей международных конкурсов "Mondial du Rosé" и "Concours des Grands Vins de Mâcon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино демонстриурет светло-розовый цвет.

У вина хорошо сбалансированный, освежающий вкус. Округлая, многогранная палитра наполнена акцентами тропических фруктов, оттененных нотками красных ягод. Послевкусие продолжительное, с утонченными нюансами минералов.

Аромат вина — изысканный, щедрый, богатый и мощный. Букет раскрывается нотами экзотических фруктов, к звучанию которых постепенно добавляются ягодные акценты и нежные минеральные полутона.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам, хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто. Прекрасно в качестве аперитива.

Розовое вино "Le Pas du Moine,, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Уни Блан и Роль, имеет характерный, утонченный и свежий вкус, который наилучшим образом отражает особенности терруара Сент-Виктуар. Винтаж 2019 года также был дополнен сортом Каберне Совиньон (5%).Вино "Ле Па дю Муан" получило серебряную медаль на одном из самых авторитетных конкурсов вин — "Vinalies Internationales", организованном Союзом энологов Франции и проводимом под эгидой Международного союза энологов, Всемирной федерации международных конкурсов вин и спиртных напитков и Международной организации винограда и вина. Также, вино является обладателем серебряных медалей международных конкурсов "Mondial du Rosé" и "Concours des Grands Vins de Mâcon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, полный, мощный вкус с оттенками черных фруктов и ягод, мягкой текстурой, округлыми танинами и привлекательными нюансами кофе мокко в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина соткан из нот черной вишни, сливы и бойзеновой ягоды, к которым по мере аэрации присоединяются пикантные намеки корицы, аниса и дыма.

Вино хорошо сочетается с петухом в красном вине, ягнятиной, белым мясом, холодными мясными закусками, индейкой с розовым маринованным рисом, сырами с умеренным ароматом, мягкими сырами и утиным фуа-гра.

Вино "Le Colombier" Tradition родилось из урожая с 30-летних лоз винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. При его изготовлении было полностью исключено влияние древесины, чтобы сохранить чистоту фруктовых оттенков. Измельченный виноград прошел брожение в бетонных резервуарах при температуре, не превышающей 28 °C, в течение 2-х недель. Там же вино выдерживалось 8-10 месяцев, после чего его отфильтровали и разлили в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, полный, мощный вкус с оттенками черных фруктов и ягод, мягкой текстурой, округлыми танинами и привлекательными нюансами кофе мокко в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина соткан из нот черной вишни, сливы и бойзеновой ягоды, к которым по мере аэрации присоединяются пикантные намеки корицы, аниса и дыма.

Вино хорошо сочетается с петухом в красном вине, ягнятиной, белым мясом, холодными мясными закусками, индейкой с розовым маринованным рисом, сырами с умеренным ароматом, мягкими сырами и утиным фуа-гра.

Вино "Le Colombier" Tradition родилось из урожая с 30-летних лоз винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. При его изготовлении было полностью исключено влияние древесины, чтобы сохранить чистоту фруктовых оттенков. Измельченный виноград прошел брожение в бетонных резервуарах при температуре, не превышающей 28 °C, в течение 2-х недель. Там же вино выдерживалось 8-10 месяцев, после чего его отфильтровали и разлили в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино глубокого темно-пурпурного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками черной смородины и ароматных трав, округлыми танинами и приятным долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами специй, особенно черного перца, а также спелой вишни, черной смородины, ежевики и мокко.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из утки, пастой и жареным красным мясом.

Carmenere от компании Viu Manent — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", для производства которого используют виноград сортов Карменере, Каберне Совиньон и Сира. Его выращивают на винограднике La Capilla, расположенном в чилийской долине Кольчагуа, принадлежащем винодельне Вью Манент. Средний возраст виноградных лоз на винограднике достигает 20 лет. После сбора урожая проводится винификация в резервуарах из нержавеющей стали. Алкогольное брожение вина проходит при контролируемой температуре 24-26°С, после чего наступает черед яблочно-молочного брожения. Затем часть купажа разливают по старым бочкам из французского и американского дуба, что позволяет смягчить молодые танины, и выдерживают в течение 4-5 месяцев. После этого вино разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино глубокого темно-пурпурного цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками черной смородины и ароматных трав, округлыми танинами и приятным долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами специй, особенно черного перца, а также спелой вишни, черной смородины, ежевики и мокко.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из утки, пастой и жареным красным мясом.

Carmenere от компании Viu Manent — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", для производства которого используют виноград сортов Карменере, Каберне Совиньон и Сира. Его выращивают на винограднике La Capilla, расположенном в чилийской долине Кольчагуа, принадлежащем винодельне Вью Манент. Средний возраст виноградных лоз на винограднике достигает 20 лет. После сбора урожая проводится винификация в резервуарах из нержавеющей стали. Алкогольное брожение вина проходит при контролируемой температуре 24-26°С, после чего наступает черед яблочно-молочного брожения. Затем часть купажа разливают по старым бочкам из французского и американского дуба, что позволяет смягчить молодые танины, и выдерживают в течение 4-5 месяцев. После этого вино разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цвет вина — насыщенный красный, с черно-фиолетовым отливом.

Вкус вина выразительный, богатый, с оттенками дуба, спелых фруктов и шоколада, округлыми танинами. Послевкусие длительное, фруктовое и интенсивное.

В элегантном аромате вина присутствуют нотки специй, ванили, перца, корицы, мяты, аниса, дуба, земли, спелых ягод — черники, голубики.

Вино подойдет к красному мясу под острым соусом, колбасе, барбекю, баранине, свинине, пасте, дичи и зрелым сырам.

Цвет вина — насыщенный красный, с черно-фиолетовым отливом.

Вкус вина выразительный, богатый, с оттенками дуба, спелых фруктов и шоколада, округлыми танинами. Послевкусие длительное, фруктовое и интенсивное.

В элегантном аромате вина присутствуют нотки специй, ванили, перца, корицы, мяты, аниса, дуба, земли, спелых ягод — черники, голубики.

Вино подойдет к красному мясу под острым соусом, колбасе, барбекю, баранине, свинине, пасте, дичи и зрелым сырам.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Хорошо сбалансированное вино с округлым вкусом и нотками табака, черного перца и корицы. Длительное сочное послевкусие.

Вино с изумительным ягодным ароматом, в котором угадываются тона малины, черники и ежевики.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Хорошо сбалансированное вино с округлым вкусом и нотками табака, черного перца и корицы. Длительное сочное послевкусие.

Вино с изумительным ягодным ароматом, в котором угадываются тона малины, черники и ежевики.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино Viu Manent Carmenere 2010 обладает изысканным вкусом с мягкими молодыми танинами и нюансами чёрной смородины и сливы.

Вино Вью Манент Карменер демонстрирует в букете тона чернослива, кофе мокко, инжира с лёгким налетом табака.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из утки, пастой и жареным красным мясом.

Viu Manent Carmenere 2010 — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", для производства которого используют сорта винограда Карменере, Каберне Совиньон и Сира. Его выращивают на винограднике La Capilla, расположенном в чилийской долине Кольчагуа, принадлежащем винодельне Вью Манент. Средний возраст виноградных лоз на винограднике достигает 20 лет. После сбора урожая, его подвергают винификации в резервуарах. Алкогольное брожение Вью Манент Карменер проходит при контролируемой температуре +24-26°С, после чего наступает черед молочного брожения. Затем часть купажа разливают по старым бочкам из французского и американского дуба, что позволяет смягчить молодые танины, и выдерживают в течение 4-5 месяцев. После этого вино разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино насыщенного красного цвета.

Вино Viu Manent Carmenere 2010 обладает изысканным вкусом с мягкими молодыми танинами и нюансами чёрной смородины и сливы.

Вино Вью Манент Карменер демонстрирует в букете тона чернослива, кофе мокко, инжира с лёгким налетом табака.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из утки, пастой и жареным красным мясом.

Viu Manent Carmenere 2010 — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", для производства которого используют сорта винограда Карменере, Каберне Совиньон и Сира. Его выращивают на винограднике La Capilla, расположенном в чилийской долине Кольчагуа, принадлежащем винодельне Вью Манент. Средний возраст виноградных лоз на винограднике достигает 20 лет. После сбора урожая, его подвергают винификации в резервуарах. Алкогольное брожение Вью Манент Карменер проходит при контролируемой температуре +24-26°С, после чего наступает черед молочного брожения. Затем часть купажа разливают по старым бочкам из французского и американского дуба, что позволяет смягчить молодые танины, и выдерживают в течение 4-5 месяцев. После этого вино разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино блестящего ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, с хорошей концентрацией, богатой кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием.

В аромате вина оттенки красных фруктов, вишни, хорошо интегрированные нотки древесного угля.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, сырами, дичью.

Виноград для "Veranda Syrah" выращен в 170 км к югу от Сантьяго, на винограднике Apalta в долине Кольчагуа, известной своими трансверсально расположенными холмами. Эта местность идеальна для выращивания уникальных красных сортов, которые отмечены особым вкусом и текстурой, особенно таких, как Карменере, Сира и Каберне. Климатические условия области — умеренно-теплая температура и годовое количество осадков в 600 мм — позволяют собирать виноград в стадии оптимальной зрелости, в результате чего произведенные из него вина отличаются высокой концентрацией вкусов и ароматов. "Veranda Syrah" винтажа 2007 года завоевала бронзовую медаль на шестом ежегодном конкурсе Wines of Chile Awards и серебряную медаль на International Wine Challenge. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино блестящего ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, фруктовый, с хорошей концентрацией, богатой кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием.

В аромате вина оттенки красных фруктов, вишни, хорошо интегрированные нотки древесного угля.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, сырами, дичью.

Виноград для "Veranda Syrah" выращен в 170 км к югу от Сантьяго, на винограднике Apalta в долине Кольчагуа, известной своими трансверсально расположенными холмами. Эта местность идеальна для выращивания уникальных красных сортов, которые отмечены особым вкусом и текстурой, особенно таких, как Карменере, Сира и Каберне. Климатические условия области — умеренно-теплая температура и годовое количество осадков в 600 мм — позволяют собирать виноград в стадии оптимальной зрелости, в результате чего произведенные из него вина отличаются высокой концентрацией вкусов и ароматов. "Veranda Syrah" винтажа 2007 года завоевала бронзовую медаль на шестом ежегодном конкурсе Wines of Chile Awards и серебряную медаль на International Wine Challenge. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает великолепным балансом и мягким, сочным вкусом, демонстрирующим ноты черники и малины. Особенную пикантность вину придают нотки пряностей и горького шоколада, развивающиеся в удивительно долгом и насыщенном послевкусии.

Сложный, многослойный аромат вина очаровывает тонами красных фруктов, ежевики, черники и малины, к которым добавляются нотки шоколада, черного перца, корицы и табака.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает великолепным балансом и мягким, сочным вкусом, демонстрирующим ноты черники и малины. Особенную пикантность вину придают нотки пряностей и горького шоколада, развивающиеся в удивительно долгом и насыщенном послевкусии.

Сложный, многослойный аромат вина очаровывает тонами красных фруктов, ежевики, черники и малины, к которым добавляются нотки шоколада, черного перца, корицы и табака.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с малиновыми отблесками.

Вкус этого превосходно сбалансированного вина раскрывается нюансами сочных фруктов, клюквы, земли, соломы, черного перца и мокко, которые плавно переходят в насыщенное, четко очерченное, длительное послевкусие, наполненное мотивами горького шоколада и пряностей.

В интригующем аромате вина улавливаются нюансы клубничного безе, ириса, вишни, черной смородины, ежевики, лакрицы, мокко, кокосовые мотивы, а также оттенки острых пикантных пряностей.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с малиновыми отблесками.

Вкус этого превосходно сбалансированного вина раскрывается нюансами сочных фруктов, клюквы, земли, соломы, черного перца и мокко, которые плавно переходят в насыщенное, четко очерченное, длительное послевкусие, наполненное мотивами горького шоколада и пряностей.

В интригующем аромате вина улавливаются нюансы клубничного безе, ириса, вишни, черной смородины, ежевики, лакрицы, мокко, кокосовые мотивы, а также оттенки острых пикантных пряностей.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Вино пурпурного цвета.

Вино с фруктовым вкусом в сочетании с пряностями и мягкими танинами.

Аромат черной смородины, тостов и пряностей в сочетании с легкими нотками кедров.

Вино отлично гармонирует с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Altair Vineyards and Winery — совместное предприятие Лорана Дассу (Chateau Dassault) из Сент-Эмильона и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителем вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин — "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смогл достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.Сидераль — на испанском значит "звездный". Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые. 

Вино пурпурного цвета.

Вино с фруктовым вкусом в сочетании с пряностями и мягкими танинами.

Аромат черной смородины, тостов и пряностей в сочетании с легкими нотками кедров.

Вино отлично гармонирует с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Altair Vineyards and Winery — совместное предприятие Лорана Дассу (Chateau Dassault) из Сент-Эмильона и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителем вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин — "Altair" и "Sideral", которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смогл достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.Сидераль — на испанском значит "звездный". Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые. 

Цвет вина рубиново-красный.

Выразительный вкус вина, с полным и богатым телом. Имеет мягкую, круглую структуру. Фруктовое послевкусие.

Аромат вина сочетает в себе ноты дикой ягоды, черного перца, табака, ванили и пряностей.

Вино отлично подходит к мясу: баранины, свинины, оленя, страуса, дикого кабана.

Ventisquero Grey Syrah 2008 — превосходное вино, изготовленное из сорта Сира. Виноград для производства этого вина собирают вручную между 25 и 30 апреля в корзины по 10 кг и немедленно везут на переработку. Винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 24-26°С. Затем 18 месяцев вино выдерживают в бочках из французского дуба, а потом еще 8 месяцев в бутылках. Дополнительные награды и рейтинги:В 2005 году вино Ventisquero Grey Syrah 2003 получило бронзовую медаль на международном конкурсе вин в Японии "Japan wine Challenge"; В 2006 году вино Ventisquero Grey Syrah 2004 получило бронзовую медаль на международном конкурсе вин во Франции "Le Citadelles du vin". Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Цвет вина рубиново-красный.

Выразительный вкус вина, с полным и богатым телом. Имеет мягкую, круглую структуру. Фруктовое послевкусие.

Аромат вина сочетает в себе ноты дикой ягоды, черного перца, табака, ванили и пряностей.

Вино отлично подходит к мясу: баранины, свинины, оленя, страуса, дикого кабана.

Ventisquero Grey Syrah 2008 — превосходное вино, изготовленное из сорта Сира. Виноград для производства этого вина собирают вручную между 25 и 30 апреля в корзины по 10 кг и немедленно везут на переработку. Винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 24-26°С. Затем 18 месяцев вино выдерживают в бочках из французского дуба, а потом еще 8 месяцев в бутылках. Дополнительные награды и рейтинги:В 2005 году вино Ventisquero Grey Syrah 2003 получило бронзовую медаль на международном конкурсе вин в Японии "Japan wine Challenge"; В 2006 году вино Ventisquero Grey Syrah 2004 получило бронзовую медаль на международном конкурсе вин во Франции "Le Citadelles du vin". Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.  На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вино полнотелое, с мягким вкусом отличной стойкости. Богатый фруктовый букет образуют ноты ежевики и черной смородины, которые окружают оттенки черного молотого перца и орегано.

В аромате вина появляются тона ликера из черной смородины, аниса, лакрицы, тостов и бальзамико.

Вино оттенит вкус жареного или приготовленного на гриле красного мяса, тушеного красного мяса, сыров средней и длительной выдержки.

Alessandro Viola, "Note di Rosso", Terre Siciliane IGP — изысканное, типично-средиземноморское вино, которое хорошо утоляет жажду. Это натуральное вино в 2017 году изготовлено из винограда сортов Неро д'Авола и Сира. Придерживаясь принципов невмешательства в процесс виноделия, ферментация проходит на природных дрожжах, а вино разливается нефильтрованным, неосветленным и без добавления сульфитов. После брожения с мацерацией на кожице в течение недели вино проходит малолактическую ферментацию и выдержку в больших каштановых бочках в течение 6 месяцев.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вино полнотелое, с мягким вкусом отличной стойкости. Богатый фруктовый букет образуют ноты ежевики и черной смородины, которые окружают оттенки черного молотого перца и орегано.

В аромате вина появляются тона ликера из черной смородины, аниса, лакрицы, тостов и бальзамико.

Вино оттенит вкус жареного или приготовленного на гриле красного мяса, тушеного красного мяса, сыров средней и длительной выдержки.

Alessandro Viola, "Note di Rosso", Terre Siciliane IGP — изысканное, типично-средиземноморское вино, которое хорошо утоляет жажду. Это натуральное вино в 2017 году изготовлено из винограда сортов Неро д'Авола и Сира. Придерживаясь принципов невмешательства в процесс виноделия, ферментация проходит на природных дрожжах, а вино разливается нефильтрованным, неосветленным и без добавления сульфитов. После брожения с мацерацией на кожице в течение недели вино проходит малолактическую ферментацию и выдержку в больших каштановых бочках в течение 6 месяцев.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Вино нежно-розового цвета.

Вино соблазняет элегантным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с оттенками, повторяющими аромат, гладкой текстурой, освежающей кислотностью, замечательной минеральностью и долгим аппетитным послевкусием.

Восхитительный аромат вина раскрывается нотами спелых плодов личи, маракуйи, помело, папайи, белой клубники и гранатовых зерен.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам, хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто. Прекрасно в качестве аперитива.

Розовое вино "Le Pas du Moine", изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль, имеет характерный, утонченный и свежий вкус, который наилучшим образом отражает особенности терруара Сент-Виктуар.Вино "Ле Па дю Муан" получило серебряную медаль на одном из самых авторитетных конкурсов вин — "Vinalies Internationales", организованном Союзом энологов Франции и проводимом под эгидой Международного союза энологов, Всемирной федерации международных конкурсов вин и спиртных напитков и Международной организации винограда и вина. Также, вино является обладателем серебряных медалей международных конкурсов "Mondial du Rosé" и "Concours des Grands Vins de Mâcon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино нежно-розового цвета.

Вино соблазняет элегантным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с оттенками, повторяющими аромат, гладкой текстурой, освежающей кислотностью, замечательной минеральностью и долгим аппетитным послевкусием.

Восхитительный аромат вина раскрывается нотами спелых плодов личи, маракуйи, помело, папайи, белой клубники и гранатовых зерен.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам, хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто. Прекрасно в качестве аперитива.

Розовое вино "Le Pas du Moine", изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль, имеет характерный, утонченный и свежий вкус, который наилучшим образом отражает особенности терруара Сент-Виктуар.Вино "Ле Па дю Муан" получило серебряную медаль на одном из самых авторитетных конкурсов вин — "Vinalies Internationales", организованном Союзом энологов Франции и проводимом под эгидой Международного союза энологов, Всемирной федерации международных конкурсов вин и спиртных напитков и Международной организации винограда и вина. Также, вино является обладателем серебряных медалей международных конкурсов "Mondial du Rosé" и "Concours des Grands Vins de Mâcon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

У вина темно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Элегантное "Сира Гран Резерва" — жемчужина в коллекции вин Эчеверрии. Вино обладает щедрым, концентрированным вкусом с продолжительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Сира, который благодаря особенностям почв долины Курико приобретает восхитительные ягодно-пряные оттенки. Урожай обычно собирается вручную в период с марта по апрель. Виноград бережно складывается в 18-килограммовые ящики и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментируется вино в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при температуре 24-28 °С, после чего следуют стадии мацерации и малолактического брожения. Главной особенностью винификации является 12-месячная выдержка в небольших бочках из французского дуба. Попробуйте очаровательное Syrah Gran Reserva 2017 года, которое будет находиться на пике зрелости вплоть до 2026 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

У вина темно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, приятной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Элегантное "Сира Гран Резерва" — жемчужина в коллекции вин Эчеверрии. Вино обладает щедрым, концентрированным вкусом с продолжительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Сира, который благодаря особенностям почв долины Курико приобретает восхитительные ягодно-пряные оттенки. Урожай обычно собирается вручную в период с марта по апрель. Виноград бережно складывается в 18-килограммовые ящики и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментируется вино в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при температуре 24-28 °С, после чего следуют стадии мацерации и малолактического брожения. Главной особенностью винификации является 12-месячная выдержка в небольших бочках из французского дуба. Попробуйте очаровательное Syrah Gran Reserva 2017 года, которое будет находиться на пике зрелости вплоть до 2026 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, малины, горького шоколада, черного перца, корицы и табака.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Элегантное "Сира Гран Резерва" — жемчужина в коллекции вин Эчеверрии. Вино обладает щедрым, концентрированным вкусом с продолжительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Сира, который благодаря особенностям почв долины Курико приобретает восхитительные ягодно-пряные оттенки. Урожай обычно собирается вручную в период с марта по апрель. Виноград бережно складывается в 18-килограммовые ящики и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментируется вино в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при температуре 24-28 °С, после чего следуют стадии мацерации и малолактического брожения. Главной особенностью винификации является 12-месячная выдержка в небольших бочках из французского дуба. Попробуйте очаровательное Syrah Gran Reserva 2015 года, которое будет находиться на пике зрелости вплоть до 2023 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, малины, горького шоколада, черного перца, корицы и табака.

Вино гармонично дополнит блюда из домашней птицы, баранины, говядины, дичи, также хорошо сочетается со зрелыми сырами и копченостями.

Элегантное "Сира Гран Резерва" — жемчужина в коллекции вин Эчеверрии. Вино обладает щедрым, концентрированным вкусом с продолжительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Сира, который благодаря особенностям почв долины Курико приобретает восхитительные ягодно-пряные оттенки. Урожай обычно собирается вручную в период с марта по апрель. Виноград бережно складывается в 18-килограммовые ящики и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментируется вино в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней при температуре 24-28 °С, после чего следуют стадии мацерации и малолактического брожения. Главной особенностью винификации является 12-месячная выдержка в небольших бочках из французского дуба. Попробуйте очаровательное Syrah Gran Reserva 2015 года, которое будет находиться на пике зрелости вплоть до 2023 года. Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино глубокого вишнево-фиолетового цвета.

Вино интригует свежим, глубоким вкусом с живой кислотностью, элегантными танинами и утонченными фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, фруктовым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, табака, корицы и шоколада.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино глубокого вишнево-фиолетового цвета.

Вино интригует свежим, глубоким вкусом с живой кислотностью, элегантными танинами и утонченными фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, фруктовым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, табака, корицы и шоколада.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет. Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина полный, элегантный, сбалансированный, с твердыми жевательными танинами и интенсивной кислотностью. Травяные и ягодные оттенки конкурируют за ведущую роль во вкусовой палитре. Оттенки спелых красных фруктов сохраняются в долгом, сухом послевкусии.

Довольно выразительный аромат вина раскрывается оттенками красной сливы, выпечки с вишневой начинкой и оливок.

Попробуйте вино с равиоли с грибным соусом и базиликом, курицей Масала с овощами гриль, жареной индейкой с апельсинами и картофельным пюре.

"Cuvee Alexandre" Merlot обладает красивым ягодным ароматом, прекрасной шелковистой текстурой и сочными, округлыми танинами. В купаже также присутствует 5% сорта Сира, что придает вину легкую пикантность. Виноград выращивается в Апальте, в 170 км к юго-западу от Сантьяго, в долине Кольчагуа. Река Тингуирика и хребет Кордильера-де-ла-Коста окружают виноградник, образуя подкову и формируя уникальный терруар. Днем здесь дуют освежающие бризы, а ночью температура снижается. Медленное созревание позволяет винограду сохранить фруктовость и высокий уровень естественной кислотности, что обеспечивает вину большой потенциал старения. Виноград для "Cuvee Alexandre" Merlot собирают с двух участков, один из них имеет делювиальные гранитные почвы, что обеспечивает высокую концентрацию фруктовых оттенков и кислотность, а другой — коллювиальные гранитные почвы, идеальные для формирования мягких танинов и сочности.Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор урожая в небольщие ящики по 14 кг, строгий отбор ягод, частичное гребнеотделению вручную, мягкие методы ферментации и рациональное использования французских дубовых бочек при 14-месячной выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе и аромате вина. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. "Кюве Александр" Мерло обладает хорошим потенциалом хранения. За час до употребления рекомендуется декантация.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, сезонных температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина полный, элегантный, сбалансированный, с твердыми жевательными танинами и интенсивной кислотностью. Травяные и ягодные оттенки конкурируют за ведущую роль во вкусовой палитре. Оттенки спелых красных фруктов сохраняются в долгом, сухом послевкусии.

Довольно выразительный аромат вина раскрывается оттенками красной сливы, выпечки с вишневой начинкой и оливок.

Попробуйте вино с равиоли с грибным соусом и базиликом, курицей Масала с овощами гриль, жареной индейкой с апельсинами и картофельным пюре.

"Cuvee Alexandre" Merlot обладает красивым ягодным ароматом, прекрасной шелковистой текстурой и сочными, округлыми танинами. В купаже также присутствует 5% сорта Сира, что придает вину легкую пикантность. Виноград выращивается в Апальте, в 170 км к юго-западу от Сантьяго, в долине Кольчагуа. Река Тингуирика и хребет Кордильера-де-ла-Коста окружают виноградник, образуя подкову и формируя уникальный терруар. Днем здесь дуют освежающие бризы, а ночью температура снижается. Медленное созревание позволяет винограду сохранить фруктовость и высокий уровень естественной кислотности, что обеспечивает вину большой потенциал старения. Виноград для "Cuvee Alexandre" Merlot собирают с двух участков, один из них имеет делювиальные гранитные почвы, что обеспечивает высокую концентрацию фруктовых оттенков и кислотность, а другой — коллювиальные гранитные почвы, идеальные для формирования мягких танинов и сочности.Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор урожая в небольщие ящики по 14 кг, строгий отбор ягод, частичное гребнеотделению вручную, мягкие методы ферментации и рациональное использования французских дубовых бочек при 14-месячной выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе и аромате вина. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. "Кюве Александр" Мерло обладает хорошим потенциалом хранения. За час до употребления рекомендуется декантация.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, сезонных температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино глубокого, насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина обладает хорошей структурой, тонкой отделкой и зрелыми, бархатными танинами. Прекрасно сбалансированное вино — с яркой кислотностью, тонами фруктов и хорошей длиной.

Комплексный, элегантный аромат вина раскрывается яркими нотами фруктов. Свежие фруктовые оттенки (сливы, вишни и черной смородины) смешиваются с тонкими акцентами табака и кедра.

Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.

Вино глубокого, насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина обладает хорошей структурой, тонкой отделкой и зрелыми, бархатными танинами. Прекрасно сбалансированное вино — с яркой кислотностью, тонами фруктов и хорошей длиной.

Комплексный, элегантный аромат вина раскрывается яркими нотами фруктов. Свежие фруктовые оттенки (сливы, вишни и черной смородины) смешиваются с тонкими акцентами табака и кедра.

Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.