Вино Рислинг и пти вердо, Страница 7

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами минералов и камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает глубоким, интенсивным ароматом, сотканным из нот спелых белых фруктов, лимона и орехов.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Georg Breuer, "Berg Schlossberg" Riesling — органическое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Шлоссберг". Ягоды собираются вручную в момент достижения ими оптимальной спелости. Естественная ферментация проводится в стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино в стальных чанах и барриках в течение 7-10 месяцев.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с нотами минералов и камня, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает глубоким, интенсивным ароматом, сотканным из нот спелых белых фруктов, лимона и орехов.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Georg Breuer, "Berg Schlossberg" Riesling — органическое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Шлоссберг". Ягоды собираются вручную в момент достижения ими оптимальной спелости. Естественная ферментация проводится в стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино в стальных чанах и барриках в течение 7-10 месяцев.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, изысканным, свежим вкусом с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, легкими пряными полутонами, выразительной минеральностью и яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с пикантной кислинкой.

Изящный аромат вина соткан нотами спелых фруктов, которые развиваются на фоне свежих минеральных оттенков.

Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Schlossmuhlenhof, Riesling Trocken, Rheinhessen QbA — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 5-7 месяцев, приобретая некоторую сложность и глубину. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, изысканным, свежим вкусом с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, легкими пряными полутонами, выразительной минеральностью и яркой кислотностью. Послевкусие стойкое, сухое, с пикантной кислинкой.

Изящный аромат вина соткан нотами спелых фруктов, которые развиваются на фоне свежих минеральных оттенков.

Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Schlossmuhlenhof, Riesling Trocken, Rheinhessen QbA — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 5-7 месяцев, приобретая некоторую сложность и глубину. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Вино составит отличную пару запеченному картофелю с гребешками или беконом, луком и сметаной, пельменям со свининой, рыбе.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

Сразу несколько сортов винограда дарят этому вину светлый соломенный цвет, аромат белых цветов, тропических плодов, персиков и ананасов и сменяемый свежим продолжительным послевкусием сбалансированный вкус с травянистыми, цитрусовыми и абрикосовыми тонами. Охлажденное до 10°-12°С вино подают к пасте, белому мясу, моллюскам, ракообразным и рыбе.  

Сразу несколько сортов винограда дарят этому вину светлый соломенный цвет, аромат белых цветов, тропических плодов, персиков и ананасов и сменяемый свежим продолжительным послевкусием сбалансированный вкус с травянистыми, цитрусовыми и абрикосовыми тонами. Охлажденное до 10°-12°С вино подают к пасте, белому мясу, моллюскам, ракообразным и рыбе.  

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика абрикоса, грейпфрута, дыни и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с холодными рыбными закусками, салатами с морепродуктами, приготовленной на пару или на гриле нежирной рыбой, блюдами из белого мяса птицы. Также его можно сочетать с белыми фруктами и легкими фруктовыми салатами.

"Семисам" Белое сухое — ароматное, хорошо сбалансированное вино, изготовленное из купажа пяти европейских сортов винограда — Шардоне, Рислинг, Алиготе, Пино Блан и Совиньон Блан, каждый из которых играет в создании вкуса и аромата вина свою роль. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам, недалеко от Анапы. Сбор урожая бережно осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости и перерабатывается в течение нескольких часов после сбора на винодельне, расположенной прямо на винограднике.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика абрикоса, грейпфрута, дыни и белых цветов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с холодными рыбными закусками, салатами с морепродуктами, приготовленной на пару или на гриле нежирной рыбой, блюдами из белого мяса птицы. Также его можно сочетать с белыми фруктами и легкими фруктовыми салатами.

"Семисам" Белое сухое — ароматное, хорошо сбалансированное вино, изготовленное из купажа пяти европейских сортов винограда — Шардоне, Рислинг, Алиготе, Пино Блан и Совиньон Блан, каждый из которых играет в создании вкуса и аромата вина свою роль. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам, недалеко от Анапы. Сбор урожая бережно осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости и перерабатывается в течение нескольких часов после сбора на винодельне, расположенной прямо на винограднике.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает сдержанным, гармоничным вкусом с нотами красной и черной смородины, трав и дыма, со сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот черной смородины, дыма и древесины.

Вино является прекрасным сопровождением изысканных блюд из баранины и дичи, в том числе пернатой, говядины и телятины, лесных грибов. Хорошо сочетается с блюдами, приправленными трюфелями. Сыры к нему лучше предложить мягкие с плесневой коркой или варено-прессованные, но не слишком зрелые.

Chateau Angludet — свежее, интенсивно фруктовое вино с прекрасным букетом, шелковистыми танинами и замечательно уравновешенной кислотностью. Оптимальный баланс мощности и элегантности выгодно подчеркивает вкусовую гамму, каждый глоток вина вызывает новые ассоциации. Со временем вино в полной мере раскроет свое ароматическое изящество, богатство и многогранность вкуса, но совершенство обретет ближе к 2018 году. Виноградники Шато Англюдэпроизрастают на большом гравийном плато в регионе Марго, в 30 километрах к северо-западу от Бордо. Небольшая возвышенность местности (от 16 до 21 метров) является причинной возникновения несильных ветров, которые обдувают виноградные лозы, природным образом оберегая их от гнили. Созревший виноград собирают механическим способом, а ферментацию традиционно проводят в больших бетонных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках, 33% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Пред розливом в бутылки, вино осветляется яичным белком. Начиная с 2008 года, вино с Chateau d'Angludet переименовали в Chateau Angludet. История Шато д'Англюде ведется с XII века, оно получило свое название по имени первого владельца Шато — Шевалье Бернара д'Англюде. В дальнейшем Шато сменило великое множество хозяев и, в конечном итоге, в 1631 году перешло к Пьеру дю Мон — богатому политику. При нем в хозяйстве были разбиты виноградники, а вина пользовались популярностью, о чем свидетельствует высокая цена на них в первые годы XVIII века. В 1776 году усадьба была приобретена Пьером Легасом, который взялся за расширение, обновление и развитие виноградников. Его усилия привели к увеличению производства завоеванию высокой репутации. Но, к сожалению, его потомки не были заинтересованы в Шато. После его смерти в 1791 году, поместье было разделено между четырьмя сыновьями, а затем делится еще раз следующим поколением. Виноградники были заброшены, производство снизилось до одной трети от того, что было при Пьере. Именно поэтому Шато не попало в знаменитую классификацию 1855 года, его просто нигде не было видно. Шато было навсегда классифицировано как Крю Буржуа. Этот факт оказался не очень хорош для последующих владельцев, но благоприятен для тех, кто покупает вино за вкус и качество, а не за титулы и устаревшую классификацию. Возрождение Шато д'Англюде началось в 1961 году, когда его владельцем стал Питер Сишел, которому принадлежит часть Палмер. В то время из 80 га виноградники занимали всего семь. Питер, а затем и его сын Бенджамин, который возглавил Шато в 1989 году, постепенно восстановили виноградники. Сегодня они охватывают 32 га песчано-щебнистого терруара. Здесь выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%) и Пти Вердо (10%). Со временем к землям Шато была "добавлена" значительная часть виноградников "Notton", принадлежащих семье Люртон. Они управляются с минимальной химической обработкой, Бенджамин Сишел предпочитает использовать методы предупреждения: например, посадка травы между рядами, чтобы препятствовать сорнякам; сильная обрезка лоз для сокращения урожайности; истончение листвы, что поощряет созревание винограда.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает сдержанным, гармоничным вкусом с нотами красной и черной смородины, трав и дыма, со сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот черной смородины, дыма и древесины.

Вино является прекрасным сопровождением изысканных блюд из баранины и дичи, в том числе пернатой, говядины и телятины, лесных грибов. Хорошо сочетается с блюдами, приправленными трюфелями. Сыры к нему лучше предложить мягкие с плесневой коркой или варено-прессованные, но не слишком зрелые.

Chateau Angludet — свежее, интенсивно фруктовое вино с прекрасным букетом, шелковистыми танинами и замечательно уравновешенной кислотностью. Оптимальный баланс мощности и элегантности выгодно подчеркивает вкусовую гамму, каждый глоток вина вызывает новые ассоциации. Со временем вино в полной мере раскроет свое ароматическое изящество, богатство и многогранность вкуса, но совершенство обретет ближе к 2018 году. Виноградники Шато Англюдэпроизрастают на большом гравийном плато в регионе Марго, в 30 километрах к северо-западу от Бордо. Небольшая возвышенность местности (от 16 до 21 метров) является причинной возникновения несильных ветров, которые обдувают виноградные лозы, природным образом оберегая их от гнили. Созревший виноград собирают механическим способом, а ферментацию традиционно проводят в больших бетонных чанах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках, 33% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Пред розливом в бутылки, вино осветляется яичным белком. Начиная с 2008 года, вино с Chateau d'Angludet переименовали в Chateau Angludet. История Шато д'Англюде ведется с XII века, оно получило свое название по имени первого владельца Шато — Шевалье Бернара д'Англюде. В дальнейшем Шато сменило великое множество хозяев и, в конечном итоге, в 1631 году перешло к Пьеру дю Мон — богатому политику. При нем в хозяйстве были разбиты виноградники, а вина пользовались популярностью, о чем свидетельствует высокая цена на них в первые годы XVIII века. В 1776 году усадьба была приобретена Пьером Легасом, который взялся за расширение, обновление и развитие виноградников. Его усилия привели к увеличению производства завоеванию высокой репутации. Но, к сожалению, его потомки не были заинтересованы в Шато. После его смерти в 1791 году, поместье было разделено между четырьмя сыновьями, а затем делится еще раз следующим поколением. Виноградники были заброшены, производство снизилось до одной трети от того, что было при Пьере. Именно поэтому Шато не попало в знаменитую классификацию 1855 года, его просто нигде не было видно. Шато было навсегда классифицировано как Крю Буржуа. Этот факт оказался не очень хорош для последующих владельцев, но благоприятен для тех, кто покупает вино за вкус и качество, а не за титулы и устаревшую классификацию. Возрождение Шато д'Англюде началось в 1961 году, когда его владельцем стал Питер Сишел, которому принадлежит часть Палмер. В то время из 80 га виноградники занимали всего семь. Питер, а затем и его сын Бенджамин, который возглавил Шато в 1989 году, постепенно восстановили виноградники. Сегодня они охватывают 32 га песчано-щебнистого терруара. Здесь выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (35%) и Пти Вердо (10%). Со временем к землям Шато была "добавлена" значительная часть виноградников "Notton", принадлежащих семье Люртон. Они управляются с минимальной химической обработкой, Бенджамин Сишел предпочитает использовать методы предупреждения: например, посадка травы между рядами, чтобы препятствовать сорнякам; сильная обрезка лоз для сокращения урожайности; истончение листвы, что поощряет созревание винограда.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус легкий, питкий, сухой, свежий, с тонкой и нежной кислотностью, которая придает особую гармонию и гастрономичность, а также определенную длину послевкусию.

Яркий аромат впечатляет разнообразием фруктовых и цветочных оттенков.

Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, морской и пресноводной рыбой, домашней птицей и мягкими сырами.

Виноделы Сербии все чаще предлагают вина, по качеству не уступающие более дорогим зарубежным аналогам. Труды сербских виноделов стали также чаще привлекать внимание международных винных критиков. Одна из самых крупных сербских виноделен Vino Kalem предлагает линейку "Balkanika", достойную внимания каждого, кто стремится глубже познать секреты и истоки виноделия региона Южная Морава."Balkanika" Rizling Suvo — свежее белое сухое вино из одного из самых популярных во всем мире белых сортов винограда. Рислинг сегодня считается визитной карточкой не только немецких и эльзасских виноделов, мастера винного искусства Южная Морава также предлагают из него приятные вина по доступной цене. Терруары региона Южная Морава отличаются невероятным разнообразием — от раскидистых плодородных речных долин до узких ущелий и неприступных каньонов. Для изготовления этого вина виноделы используют разновидность Рислинг Италико, получившую широкое признание в странах центральной и восточной Европы. Чтобы сохранить природное очарование сорта и терруара, виноделы придерживаются традиционных винодельческих практик. Вкус вина чистый и выразительно сухой за счет полного сбраживания сахаров.

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус легкий, питкий, сухой, свежий, с тонкой и нежной кислотностью, которая придает особую гармонию и гастрономичность, а также определенную длину послевкусию.

Яркий аромат впечатляет разнообразием фруктовых и цветочных оттенков.

Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, морской и пресноводной рыбой, домашней птицей и мягкими сырами.

Виноделы Сербии все чаще предлагают вина, по качеству не уступающие более дорогим зарубежным аналогам. Труды сербских виноделов стали также чаще привлекать внимание международных винных критиков. Одна из самых крупных сербских виноделен Vino Kalem предлагает линейку "Balkanika", достойную внимания каждого, кто стремится глубже познать секреты и истоки виноделия региона Южная Морава."Balkanika" Rizling Suvo — свежее белое сухое вино из одного из самых популярных во всем мире белых сортов винограда. Рислинг сегодня считается визитной карточкой не только немецких и эльзасских виноделов, мастера винного искусства Южная Морава также предлагают из него приятные вина по доступной цене. Терруары региона Южная Морава отличаются невероятным разнообразием — от раскидистых плодородных речных долин до узких ущелий и неприступных каньонов. Для изготовления этого вина виноделы используют разновидность Рислинг Италико, получившую широкое признание в странах центральной и восточной Европы. Чтобы сохранить природное очарование сорта и терруара, виноделы придерживаются традиционных винодельческих практик. Вкус вина чистый и выразительно сухой за счет полного сбраживания сахаров.

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей, табака и дуба.

Вино идеально гармонирует с красным мясом и дичью, а также твердыми и острыми сырами.

Проект "Bolgheri Barone Ricasoli" представляет первый конкретный пример диверсификации, проводимой винодельней в направлении поиска иных концепций значимых тосканских вин. Выпущенное в рамках проекта Barone Ricasoli, Bolgheri — элегантное красное сухое вино, которое производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенных в Болгери. Сбор урожая в 2019 году начался в конце сентября. Ферментация вина осуществлялась в стальных резервуарах при контролируемой температуре. 16 дней муст контактировал с кожицей, затем сусло фильтровалось и продолжило брожение. Выдерживалось вино в дубовых бочках в течение 12-14 месяцев. После бутилирования вино еще полгода созревало в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года лучше всего дегустировать в период с 2023 по 2030 год.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей, табака и дуба.

Вино идеально гармонирует с красным мясом и дичью, а также твердыми и острыми сырами.

Проект "Bolgheri Barone Ricasoli" представляет первый конкретный пример диверсификации, проводимой винодельней в направлении поиска иных концепций значимых тосканских вин. Выпущенное в рамках проекта Barone Ricasoli, Bolgheri — элегантное красное сухое вино, которое производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенных в Болгери. Сбор урожая в 2019 году начался в конце сентября. Ферментация вина осуществлялась в стальных резервуарах при контролируемой температуре. 16 дней муст контактировал с кожицей, затем сусло фильтровалось и продолжило брожение. Выдерживалось вино в дубовых бочках в течение 12-14 месяцев. После бутилирования вино еще полгода созревало в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года лучше всего дегустировать в период с 2023 по 2030 год.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино обладает средне-золотистым цветом, оно умело сбалансировано между фруктовой свежестью и специями. Сладкая дыня,  жёлтая груша, которые переплетаются с нюансами полевых трав и цветов.

Вино обладает средне-золотистым цветом, оно умело сбалансировано между фруктовой свежестью и специями. Сладкая дыня,  жёлтая груша, которые переплетаются с нюансами полевых трав и цветов.

У вина золотисто-соломенный цвет.

В чистом вкусе вина доминирует выразительная кислинка, в послевкусии раскрываются тона минералов.

В аромате вина присутствует сложный букет хвои, минералов и грейпфрута, оттененный нотками лимонной цедры и полевых трав.

Вино подается к блюдам из птицы, рыбы, оно хорошо сочетается с пастой и другими блюдами средиземноморской кухни.

Вино "Cru Lermont" Riesling принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" в основном входят моносортовые вина, которые созданы исключительно из винограда, выращенного знаменитых фанагорийских виноградниках."Крю Лермонт" Рислинг обладает ярко выраженной кислотностью, которая, в сочетании с заметными оттенками минералов, придает его вкусу строгость и четкость. Аромат раскрывается тонами хвои, цитрусовых и полевых трав. Это вино гармонично дополнит блюда средиземноморской кухни, рыбу и птицу. Вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории и тщательно отобранного винограда сорта Рислинг Рейнский, который выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина золотисто-соломенный цвет.

В чистом вкусе вина доминирует выразительная кислинка, в послевкусии раскрываются тона минералов.

В аромате вина присутствует сложный букет хвои, минералов и грейпфрута, оттененный нотками лимонной цедры и полевых трав.

Вино подается к блюдам из птицы, рыбы, оно хорошо сочетается с пастой и другими блюдами средиземноморской кухни.

Вино "Cru Lermont" Riesling принадлежит к одноименной коллекции премиальных вин, названной в честь великого российского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова. В свое время, будучи унтер-офицером лейб-гвардии, Михаил Юрьевич посетил Фанагорийскую крепость, где по долгу службы провел некоторое время. От имени Печорина в "Герое нашего времени" Лермонтов описывал Тамань, где в настоящее время расположены виноградники компании Фанагория. В коллекцию "Крю Лермонт" в основном входят моносортовые вина, которые созданы исключительно из винограда, выращенного знаменитых фанагорийских виноградниках."Крю Лермонт" Рислинг обладает ярко выраженной кислотностью, которая, в сочетании с заметными оттенками минералов, придает его вкусу строгость и четкость. Аромат раскрывается тонами хвои, цитрусовых и полевых трав. Это вино гармонично дополнит блюда средиземноморской кухни, рыбу и птицу. Вино создают из заботливо выращенного на виноградниках Фанагории и тщательно отобранного винограда сорта Рислинг Рейнский, который выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус очень легкий и питкий, с прекрасно сбалансированной сладостью, сочными тонами спелых садовых фруктов и тонкой кислотностью, которая привносит приятный освежающий аккорд в послевкусие.

Яркий фруктовый аромат интригует оттенками цитрусовых леденцов.

Идеально сочетается с морепродуктами на гриле, фруктовыми салатами и блюдами азиатской кухни.

Виноделы Сербии все чаще предлагают вина, по качеству не уступающие более дорогим зарубежным аналогам. Труды сербских виноделов стали также чаще привлекать внимание международных винных критиков. Одна из самых крупных сербских виноделен Vino Kalem предлагает линейку "Balkanika", достойную внимания каждого, кто стремится глубже познать секреты и истоки виноделия региона Южная Морава."Balkanika" Rizling Poluslatko — питкое белое полусладкое вино из одного из самых популярных во всем мире белых сортов винограда. Рислинг сегодня считается визитной карточкой не только немецких и эльзасских виноделов, мастера винного искусства Южная Морава также предлагают из него приятные вина по доступной цене. Терруары региона Южная Морава отличаются невероятным разнообразием — от раскидистых плодородных речных долин до узких ущелий и неприступных каньонов. Для изготовления этого вина виноделы используют разновидность Рислинг Италико, получившую широкое признание в странах центральной и восточной Европы. Чтобы сохранить природное очарование сорта и терруара, виноделы придерживаются традиционных винодельческих практик. Небольшое количество остаточного сахара (30,9 г/л), сохранившееся за счет прерывания брожения холодом, придает вкусу вина большую мягкость и питкость.

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус очень легкий и питкий, с прекрасно сбалансированной сладостью, сочными тонами спелых садовых фруктов и тонкой кислотностью, которая привносит приятный освежающий аккорд в послевкусие.

Яркий фруктовый аромат интригует оттенками цитрусовых леденцов.

Идеально сочетается с морепродуктами на гриле, фруктовыми салатами и блюдами азиатской кухни.

Виноделы Сербии все чаще предлагают вина, по качеству не уступающие более дорогим зарубежным аналогам. Труды сербских виноделов стали также чаще привлекать внимание международных винных критиков. Одна из самых крупных сербских виноделен Vino Kalem предлагает линейку "Balkanika", достойную внимания каждого, кто стремится глубже познать секреты и истоки виноделия региона Южная Морава."Balkanika" Rizling Poluslatko — питкое белое полусладкое вино из одного из самых популярных во всем мире белых сортов винограда. Рислинг сегодня считается визитной карточкой не только немецких и эльзасских виноделов, мастера винного искусства Южная Морава также предлагают из него приятные вина по доступной цене. Терруары региона Южная Морава отличаются невероятным разнообразием — от раскидистых плодородных речных долин до узких ущелий и неприступных каньонов. Для изготовления этого вина виноделы используют разновидность Рислинг Италико, получившую широкое признание в странах центральной и восточной Европы. Чтобы сохранить природное очарование сорта и терруара, виноделы придерживаются традиционных винодельческих практик. Небольшое количество остаточного сахара (30,9 г/л), сохранившееся за счет прерывания брожения холодом, придает вкусу вина большую мягкость и питкость.

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, свежим вкусом с хорошим балансом между фруктовой и терпкой пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат вина взрывается оттенками темных ягод, ягодного джема и шоколада.

Вино сочетается с мясным ассорти и холодными закусками из мяса, сложными мясными блюдами с соусами, нежирным мясом и мясом птицы, мясом на гриле, барбекю.

"Jan" Red — красное сухое вино с приятным ароматом и насыщенным, хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенного на высокогорных виноградниках Араратской равнины, у подножия Арарата, на вулканических почвах. Собранный урожай подвергается холодной мацерации, ферментации при температуре 26-28 °С в течение 20 дней и яблочно-молочному брожению в стальных резервуарах. Красное вино "Джан" прекрасно сочетается с любыми холодными и горячими мясными блюдами.

Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, свежим вкусом с хорошим балансом между фруктовой и терпкой пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат вина взрывается оттенками темных ягод, ягодного джема и шоколада.

Вино сочетается с мясным ассорти и холодными закусками из мяса, сложными мясными блюдами с соусами, нежирным мясом и мясом птицы, мясом на гриле, барбекю.

"Jan" Red — красное сухое вино с приятным ароматом и насыщенным, хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мальбек, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенного на высокогорных виноградниках Араратской равнины, у подножия Арарата, на вулканических почвах. Собранный урожай подвергается холодной мацерации, ферментации при температуре 26-28 °С в течение 20 дней и яблочно-молочному брожению в стальных резервуарах. Красное вино "Джан" прекрасно сочетается с любыми холодными и горячими мясными блюдами.

Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.

Цвет вина колеблется от светло-соломенного до соломенного с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, элегантный, насыщенный вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

В аромате вина представлено гармоничное сочетание нот луговых трав и спелых фруктов, дополненных легкими нюансами древесины.

Вино составит отличную пару зеленым салатам и салатам с морепродуктами, канапе с креветками и семгой, семге на гриле с овощами.

Серия выдержанных вин "Шато Тамань" Резерв состоит из уникальных вин премиум-класса, которые изготавливаются из отборного винограда и выдерживаются в дубовых бочках или в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина коллекции выпускаются в ограниченном количестве."Chateau Tamagne" Reserve, Premier Blanc изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного в Темрюкском районе. Состав купажа может меняться в зависимости от года урожая. Сбор урожая с 20-летних лоз проводится вручную в сентябре. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба. Полученное вино обладает чистым вкусом и достойным качеством.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина колеблется от светло-соломенного до соломенного с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, элегантный, насыщенный вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

В аромате вина представлено гармоничное сочетание нот луговых трав и спелых фруктов, дополненных легкими нюансами древесины.

Вино составит отличную пару зеленым салатам и салатам с морепродуктами, канапе с креветками и семгой, семге на гриле с овощами.

Серия выдержанных вин "Шато Тамань" Резерв состоит из уникальных вин премиум-класса, которые изготавливаются из отборного винограда и выдерживаются в дубовых бочках или в резервуарах из нержавеющей стали. Все вина коллекции выпускаются в ограниченном количестве."Chateau Tamagne" Reserve, Premier Blanc изготавливается из отборного винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного в Темрюкском районе. Состав купажа может меняться в зависимости от года урожая. Сбор урожая с 20-летних лоз проводится вручную в сентябре. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из кавказского, французского и американского дуба. Полученное вино обладает чистым вкусом и достойным качеством.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Легкий фруктовый вкус вина завершается гармоничным освежающим финалом.

В аромате вина сочетаются тонкие цветочные и фруктовые оттенки.

Вино служит отличным аперитивом, подается к легким салатам, закускам, фруктам и сырам.

"Schloss Sommerau" White Sweet Alcoholfree— белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, обладающее мягким фруктовым вкусом и глубоким ароматом. От классических рейнтвейнов и мозельтвейнов вино отличается почти полным отсутствием алкоголя (не более 0,5%), который выпаривают под вакуумом на последнем этапе производства. При этом вино сохраняет натуральный аромат и вкус. Рекомендуется подавать охлажденным.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Легкий фруктовый вкус вина завершается гармоничным освежающим финалом.

В аромате вина сочетаются тонкие цветочные и фруктовые оттенки.

Вино служит отличным аперитивом, подается к легким салатам, закускам, фруктам и сырам.

"Schloss Sommerau" White Sweet Alcoholfree— белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, обладающее мягким фруктовым вкусом и глубоким ароматом. От классических рейнтвейнов и мозельтвейнов вино отличается почти полным отсутствием алкоголя (не более 0,5%), который выпаривают под вакуумом на последнем этапе производства. При этом вино сохраняет натуральный аромат и вкус. Рекомендуется подавать охлажденным.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино имеет светлый зеленовато-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, достаточно насыщенный, свежий, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

В нежном аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные оттенки.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно станет хорошим выбором для пикника, также оно отлично сочетается с легкими закусками, пастой, рыбой, белым мясом, морепродуктами.

Vino Kalem, Rizling Suvo — освежающее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Рислинг Рейнский и Рислинг итальянский, славящийся своим более выраженным ароматом. Виноград выращивается на виноградниках Трстеника в Расинском округе Сербии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре. Готовое вино отличается свежим вкусом и приятным ароматом. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством. 

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

Вино имеет светлый зеленовато-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, достаточно насыщенный, свежий, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

В нежном аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные оттенки.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно станет хорошим выбором для пикника, также оно отлично сочетается с легкими закусками, пастой, рыбой, белым мясом, морепродуктами.

Vino Kalem, Rizling Suvo — освежающее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Рислинг Рейнский и Рислинг итальянский, славящийся своим более выраженным ароматом. Виноград выращивается на виноградниках Трстеника в Расинском округе Сербии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре. Готовое вино отличается свежим вкусом и приятным ароматом. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством. 

Сербская винодельня Vino Kalem расположена в местечке Велика Дренова. Компании принадлежат 6 га земли, часть из которых отведена под виноградники, а часть — под винокуренный завод и винодельню. Предприятие оснащено самым современным оборудованием, отвечающим международным стандартам качества. Само здание винодельни было построено в 2014 году, но на самом деле история Вино Калем началась намного раньше, когда в 1892 году был создан одноименный сельскохозяйственный кооператив. Таким образом Vino Kalem является одним из старейших предприятий в Сербии, с более чем вековой историей и традициями. Основной экспортируемой продукцией кооператива были саженцы и виноград. В 2009 году Vino Kalem из кооператива превратилось в акционерное общество, которое расширило сферу своей деятельности до производства алкогольной продукции, в частности коньяков, а затем уже и высококачественных вин.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина питкий, освежающий, фруктовый, с живой, хрустящей кислотностью и пикантной солоноватостью в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина манит тонами белых полевых цветов, цитрусовых фруктов, спелого персика и желтой сливы.

Вино гармонично дополнит вкус легких закусок, овощных салатов, рыбных блюд и морепродуктов, а также суши.

Sur Lie — это новая линейка премиальных белых сухих вин от компании Фанагория, которые покоряют своим свежим и ярким звучанием.  "Vi Vi" Sur Lie — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Винификация включает холодное брожение в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержку на тонком дрожжевом осадке. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина питкий, освежающий, фруктовый, с живой, хрустящей кислотностью и пикантной солоноватостью в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина манит тонами белых полевых цветов, цитрусовых фруктов, спелого персика и желтой сливы.

Вино гармонично дополнит вкус легких закусок, овощных салатов, рыбных блюд и морепродуктов, а также суши.

Sur Lie — это новая линейка премиальных белых сухих вин от компании Фанагория, которые покоряют своим свежим и ярким звучанием.  "Vi Vi" Sur Lie — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Винификация включает холодное брожение в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержку на тонком дрожжевом осадке. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, среднетелый, со слегка маслянистой текстурой, фруктово-минеральным профилем и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Гармоничный, освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, минералов и пряностей.

Сочетается с морепродуктами, моллюсками и рыбой, блюдами из птицы и свинины, мягкими деликатными сырами и с жареными овощами.

Myskhako, "Blanc Out" Riesling — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в сентябре. Винификация проводится методом "крио" (проводится шоковая заморозка сусла до температуры -4 °С, в результате которой образуется лед, состоящий из винной кислоты и воды). По окончании крио-обработки сусло подвергается традиционной ферментации. Ежегодный объем производства составляет 45 000 бутылок.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, среднетелый, со слегка маслянистой текстурой, фруктово-минеральным профилем и приятной кислинкой в свежем послевкусии.

Гармоничный, освежающий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, минералов и пряностей.

Сочетается с морепродуктами, моллюсками и рыбой, блюдами из птицы и свинины, мягкими деликатными сырами и с жареными овощами.

Myskhako, "Blanc Out" Riesling — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в сентябре. Винификация проводится методом "крио" (проводится шоковая заморозка сусла до температуры -4 °С, в результате которой образуется лед, состоящий из винной кислоты и воды). По окончании крио-обработки сусло подвергается традиционной ферментации. Ежегодный объем производства составляет 45 000 бутылок.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино демонстрирует золотистый цвет.

У вина фруктовый, округлый вкус с приятной сладостью и легкими пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует сладким, насыщенным ароматом с доминирующими фруктово-медовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с десертами на основе белого сливочного крема, десертами из сухофруктов/цукатов или свежих фруктов (груша, яблоко, персик), с ванильным пломбиром, кальмарами с грибами в кисло-сладком соусе.

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Riesling — натуральное сладкое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. После сбора ягоды помещаются в термокамеры, где продолжают подвяливаться до достижения показателей сахара 35-40%. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино демонстрирует золотистый цвет.

У вина фруктовый, округлый вкус с приятной сладостью и легкими пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино интригует сладким, насыщенным ароматом с доминирующими фруктово-медовыми тонами.

Вино хорошо сочетается с десертами на основе белого сливочного крема, десертами из сухофруктов/цукатов или свежих фруктов (груша, яблоко, персик), с ванильным пломбиром, кальмарами с грибами в кисло-сладком соусе.

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Riesling — натуральное сладкое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров". Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. После сбора ягоды помещаются в термокамеры, где продолжают подвяливаться до достижения показателей сахара 35-40%. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина темно-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, сочным, сбалансированным и гармоничным вкусом с яркими фруктово-ягодными акцентами, элегантными танинами, тонкой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками дикой вишни, красных и черных ягод, дополненными пикантными нюансами лакрицы.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, сырам и овощным салатам.

"Terra Lapidis" Areni Petit Verdot — яркое красное сухое вино из винограда сортов Арени и Пти Вердо, который выращивается в условиях благоприятного континентального климата в Армавирской и Вайоцдзорской областях Армении. Урожайность не превышает 65 гл/га. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин, включающему двухнедельную ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Каждый этап производства, от выращивания винограда до бутилирования, проходит под строгим контролем специалистов: энолога Григора Алексаняна и винодела-консультанта Жан-Батиста Сула. Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, сырам и овощным салатам.

Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Климатические условия и географическое положение страны благоприятны для произрастания виноградных лоз, что издавна прославляло Армению, как страну с древними винодельческими традициями. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.

У вина темно-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, сочным, сбалансированным и гармоничным вкусом с яркими фруктово-ягодными акцентами, элегантными танинами, тонкой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками дикой вишни, красных и черных ягод, дополненными пикантными нюансами лакрицы.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, сырам и овощным салатам.

"Terra Lapidis" Areni Petit Verdot — яркое красное сухое вино из винограда сортов Арени и Пти Вердо, который выращивается в условиях благоприятного континентального климата в Армавирской и Вайоцдзорской областях Армении. Урожайность не превышает 65 гл/га. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин, включающему двухнедельную ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Каждый этап производства, от выращивания винограда до бутилирования, проходит под строгим контролем специалистов: энолога Григора Алексаняна и винодела-консультанта Жан-Батиста Сула. Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, сырам и овощным салатам.

Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Климатические условия и географическое положение страны благоприятны для произрастания виноградных лоз, что издавна прославляло Армению, как страну с древними винодельческими традициями. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.

В этом вине можно почувствовать не только выраженные фруктовые и цветочные тона, такие как нотки цветков липы, но и придающие остроту и пряность ореховые оттенки. Благодаря таким органолептическим характеристикам охлажденное до температуры 10°–12°C вино можно подавать к твердым ароматным сырам, блюдам, приготовленным из грибов и рыбы, или к ветчине.    

В этом вине можно почувствовать не только выраженные фруктовые и цветочные тона, такие как нотки цветков липы, но и придающие остроту и пряность ореховые оттенки. Благодаря таким органолептическим характеристикам охлажденное до температуры 10°–12°C вино можно подавать к твердым ароматным сырам, блюдам, приготовленным из грибов и рыбы, или к ветчине.    

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус яркий, тропический, с приятной сладостью, сбалансированной кислотностью и приятным, цветочным послевкусием.

Букет демонстрирует многогранные ароматы спелых фруктов, свежесть которым придают тона крыжовника.

Станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные рыбные блюда, морепродукты и холодные закуски.

Белое полусладкое вино "Pique-Nique" изготавливается из купажа четырех сортов винограда, выращенных на землях Альминской долины, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается вручную с молодых лоз возрастом от 4 до 13 лет. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре и принудительно останавливается резким снижением температуры по достижении желаемого уровня сахара. В результате получается вино с ярким ароматом и приятным, сладковатым вкусом, которое станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные блюда и закуски.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус яркий, тропический, с приятной сладостью, сбалансированной кислотностью и приятным, цветочным послевкусием.

Букет демонстрирует многогранные ароматы спелых фруктов, свежесть которым придают тона крыжовника.

Станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные рыбные блюда, морепродукты и холодные закуски.

Белое полусладкое вино "Pique-Nique" изготавливается из купажа четырех сортов винограда, выращенных на землях Альминской долины, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается вручную с молодых лоз возрастом от 4 до 13 лет. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре и принудительно останавливается резким снижением температуры по достижении желаемого уровня сахара. В результате получается вино с ярким ароматом и приятным, сладковатым вкусом, которое станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит различные блюда и закуски.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, минералов и сладких специй.

Вино может выступать в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, пастой и пиццей.

"Zebra Hills" Soft Smooth Red — красное полусладкое вино, созданное из красных сортов винограда, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, минералов и сладких специй.

Вино может выступать в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с морепродуктами, пастой и пиццей.

"Zebra Hills" Soft Smooth Red — красное полусладкое вино, созданное из красных сортов винограда, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами смородины, сливы, табака и кедра, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, кедра, мяты и чайных листьев.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, крупной дичи, мясом на гриле и сырами.

Chateau Poujeaux, Moulis-en-Medoc AOC — красное сухое вино, созданное из купажа традиционных сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Средний возраст виноградной лозы составляет 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Процесс ферментации осуществляется в танках из бетона и эпоксидной смолы. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (30% — новые) в течение 12 месяцев. По оценке винного критика Роберт Паркера, винтаж 2019 года имеет все шансы превзойти предыдущий и достичь уровня некоторых легендарных вин прошлых лет.Поместье Шато Пужо начало производство вин еще в 19 веке и уже в начале 20 столетия было процветающим винодельческим хозяйством, что, однако, не спасло его от упадка и разделения. Так продолжалось до тех пор, пока Жан Тейл (Jean Theil) не соединил снова две части хозяйства и не принялся его восстанавливать. Шато Пужо стало популярным не только у простых ценителей, но и у знатоков вин, даже бывший президент Франции Жорж Помпиду любил это вино и распорядился подавать его во время торжественных приемов в Елисейском Дворце. В 2008 году Шато Пужо приобрели Филипп Кувелье и его сын Матье, которые на тот момент уже были владельцами Шато Кло Форте (Chateau Clos Fourtet) в Сент-Эмильоне.Виноградники Шато Пужо в апелласьоне Мулис-ан-Медок занимают площадь около 68 га, плотность посадки лоз 10000 на 1 гектар. Вино Шато Пужо Крю Буржуа производится по традиционной технологии из винограда, собранного вручную. "Шато Пужо, подобно солнцу в бутылке" — говорит Daniel Bercion, винодел Шато Пужо с 1982 года.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами смородины, сливы, табака и кедра, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, кедра, мяты и чайных листьев.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, крупной дичи, мясом на гриле и сырами.

Chateau Poujeaux, Moulis-en-Medoc AOC — красное сухое вино, созданное из купажа традиционных сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Средний возраст виноградной лозы составляет 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Процесс ферментации осуществляется в танках из бетона и эпоксидной смолы. Выдержка вина проходит в дубовых бочках (30% — новые) в течение 12 месяцев. По оценке винного критика Роберт Паркера, винтаж 2019 года имеет все шансы превзойти предыдущий и достичь уровня некоторых легендарных вин прошлых лет.Поместье Шато Пужо начало производство вин еще в 19 веке и уже в начале 20 столетия было процветающим винодельческим хозяйством, что, однако, не спасло его от упадка и разделения. Так продолжалось до тех пор, пока Жан Тейл (Jean Theil) не соединил снова две части хозяйства и не принялся его восстанавливать. Шато Пужо стало популярным не только у простых ценителей, но и у знатоков вин, даже бывший президент Франции Жорж Помпиду любил это вино и распорядился подавать его во время торжественных приемов в Елисейском Дворце. В 2008 году Шато Пужо приобрели Филипп Кувелье и его сын Матье, которые на тот момент уже были владельцами Шато Кло Форте (Chateau Clos Fourtet) в Сент-Эмильоне.Виноградники Шато Пужо в апелласьоне Мулис-ан-Медок занимают площадь около 68 га, плотность посадки лоз 10000 на 1 гектар. Вино Шато Пужо Крю Буржуа производится по традиционной технологии из винограда, собранного вручную. "Шато Пужо, подобно солнцу в бутылке" — говорит Daniel Bercion, винодел Шато Пужо с 1982 года.