Вино Рислинг, Мерло и Глера (Просекко), Страница 6

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина живой, мягкий, гармоничный, с освежающей кислотностью, цитрусовыми и цветочными оттенками, плавно переходящими в сухое послевкусие.

Вино обладает утонченным ароматом, сотканным из нот цветущего подсолнуха, лайма и луговых трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с летними овощными салатами с белым мясом, сырным ассорти, запеченной курицей, уткой или свининой с яблоками.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре из автохтонных и классических сортов винограда Фанагории. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, расширяя ароматическую и вкусовую палитру. "Авторское Вино" пленяет с первых секунд. "Авторское Вино" Алиготе-Рислинг — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе и Рислинг Рейнский, которые произрастают на виноградниках Таманского полуострова. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, включающей пневматическое прессование и ферментацию сусла-самотека при контролируемой температуре 15-16 °С. Возникающая в готовом вине остаточная газация значительно улучшает аромат и вкус белого вина, придает ему свежесть и яркость. Вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2013" и бронзовую медаль на Международном дегустационном конкурсе "Антицея, 2013".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина живой, мягкий, гармоничный, с освежающей кислотностью, цитрусовыми и цветочными оттенками, плавно переходящими в сухое послевкусие.

Вино обладает утонченным ароматом, сотканным из нот цветущего подсолнуха, лайма и луговых трав.

Вино идеально в качестве аперитива. Отлично сочетается с летними овощными салатами с белым мясом, сырным ассорти, запеченной курицей, уткой или свининой с яблоками.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре из автохтонных и классических сортов винограда Фанагории. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, расширяя ароматическую и вкусовую палитру. "Авторское Вино" пленяет с первых секунд. "Авторское Вино" Алиготе-Рислинг — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Алиготе и Рислинг Рейнский, которые произрастают на виноградниках Таманского полуострова. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, включающей пневматическое прессование и ферментацию сусла-самотека при контролируемой температуре 15-16 °С. Возникающая в готовом вине остаточная газация значительно улучшает аромат и вкус белого вина, придает ему свежесть и яркость. Вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2013" и бронзовую медаль на Международном дегустационном конкурсе "Антицея, 2013".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Красное вино насыщенного рубинового цвета во время дегустации демонстрирует округлый, мягкий и прекрасно сбалансированный вкус, наполненный фруктовыми тонами, а также аромат с оттенками спелых, сочных фруктов. Предварительно охлажденное до 18°-20°С вино будет гармонично сочетаться с сырами, разнообразными мясными блюдами и копченостями. 

Красное вино насыщенного рубинового цвета во время дегустации демонстрирует округлый, мягкий и прекрасно сбалансированный вкус, наполненный фруктовыми тонами, а также аромат с оттенками спелых, сочных фруктов. Предварительно охлажденное до 18°-20°С вино будет гармонично сочетаться с сырами, разнообразными мясными блюдами и копченостями. 

Вино золотистого цвета.

Вкус вина обильный, насыщенный, хорошо сбалансированный, элегантный, со свежей кислотностью и тонкой минеральностью.

В пикантном аромате вина пряные ноты сливы Мирабель дополняются оттенками лимона.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и жареной рыбой.

"Kiedricher Klosterberg" Riesling Trocken — свежее и очень гастрономичное вино, которое, благодаря хорошему балансу, обладает питкостью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рейнгау на винограднике "Кидрихер Клостерберг". После традиционной вифиникации Рислинг выдерживается в стальных резервуарах. Сезон 2018 года вошел в историю как один из самых теплых в Рейнгау. Он принес виноградарям много проблем, но, тем не менее, подарил очень крупный и здоровый виноград превосходного качества.

Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина обильный, насыщенный, хорошо сбалансированный, элегантный, со свежей кислотностью и тонкой минеральностью.

В пикантном аромате вина пряные ноты сливы Мирабель дополняются оттенками лимона.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и жареной рыбой.

"Kiedricher Klosterberg" Riesling Trocken — свежее и очень гастрономичное вино, которое, благодаря хорошему балансу, обладает питкостью и элегантностью. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рейнгау на винограднике "Кидрихер Клостерберг". После традиционной вифиникации Рислинг выдерживается в стальных резервуарах. Сезон 2018 года вошел в историю как один из самых теплых в Рейнгау. Он принес виноградарям много проблем, но, тем не менее, подарил очень крупный и здоровый виноград превосходного качества.

Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.

У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и карамболя.

Вино составит превосходную пару закускам, рыбным блюдам, овощам, ракообразным, разнообразным нарезкам из мягких сыров.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Taste производится на предприятии "Долина" в Краснодарском крае."Novella" Taste Riesling — элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, который выращивается в Краснодарском крае. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Вино составит превосходную пару закускам, рыбным блюдам, овощам, ракообразным, разнообразным нарезкам из мягких сыров.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и карамболя.

Вино составит превосходную пару закускам, рыбным блюдам, овощам, ракообразным, разнообразным нарезкам из мягких сыров.

"Novella" — линейка авторских вин из классических для юга России сортов винограда, очень питких и гастрономичных, созданных в современном стиле. Все вина "Новелла" — свежие, обладающие отличным соотношением "цена-качество", воплощающие в себе мастерство виноградарей и виноделов. Вина "Novella" выпускаются в 3 сериях: Intro, Taste и Art. Каждая серия выпускается отдельным предприятием. Так, серия Taste производится на предприятии "Долина" в Краснодарском крае."Novella" Taste Riesling — элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, который выращивается в Краснодарском крае. Благоприятные климатические условия позволяют ежегодно получать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград транспортируется на винодельню. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных чанах. Вино составит превосходную пару закускам, рыбным блюдам, овощам, ракообразным, разнообразным нарезкам из мягких сыров.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Во вкусе вина чувствуется твердый характер Санджовезе, округлость Мерло и насыщенность Каберне Совиньона. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки темных ягод, сливы, специй, табака, вспаханной земли, шоколада и грецких орехов. Мягкие танины выстилают долгое, элегантное и многогранное послевкусие.

Щедрый аромат вина раскрывает свою сущность в нотах сладкой клубники, красной сливы, цветов гибискуса и корицы, которые особенно соблазнительно звучат на фоне оттенков жареных лесных орехов и пряных специй.

Вино прекрасно раскроет свои вкусовые качества вместе с жареным мясом, дичью, тушеными овощами и пастой.

Среди живописных мест, находящихся на территории тосканского винодельческого хозяйства Tolaini, есть гора, на которой располагается небольшой лесок. Здесь много столетий назад местные землевладельцы устраивали "птичью" охоту, приманивая добычу с помощью пения специально натренированных птиц. В переводе с итальянского "passo" — тропа, путь. Так, в честь этой живописной местности, вино "Al Passo" и получило свое название. "Аль Пассо" считается традиционным вином хозяйства и современным воплощением классического бленда Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Лозы были посажены в 2000 году. Сразу во время сбора урожая ягоды тщательно перебирают, после чего еще раз сортируют и отделяют от гребней уже на винодельне. После гребнеотделения целые ягоды немедленно помещаются в ферментеры из французского дуба и нержавеющей стали. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в контакте с кожицей в течение 20-25 дней. Обязательным условием процесса является регулярный ремонтаж (каждые 6-8 часов) и делестаж раз в неделю. По завершении малолактической ферментации вино созревает в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках и чанах на тонком осадке, а затем еще 8 месяцев во французских барриках, 20% из которых — новые. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни на протяжении 12 месяцев. Вино "Аль Пассо" демонстрирует насыщенный соблазнительный букет и сбалансированный вкус. Обладает хорошим потенциалом развития.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Во вкусе вина чувствуется твердый характер Санджовезе, округлость Мерло и насыщенность Каберне Совиньона. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки темных ягод, сливы, специй, табака, вспаханной земли, шоколада и грецких орехов. Мягкие танины выстилают долгое, элегантное и многогранное послевкусие.

Щедрый аромат вина раскрывает свою сущность в нотах сладкой клубники, красной сливы, цветов гибискуса и корицы, которые особенно соблазнительно звучат на фоне оттенков жареных лесных орехов и пряных специй.

Вино прекрасно раскроет свои вкусовые качества вместе с жареным мясом, дичью, тушеными овощами и пастой.

Среди живописных мест, находящихся на территории тосканского винодельческого хозяйства Tolaini, есть гора, на которой располагается небольшой лесок. Здесь много столетий назад местные землевладельцы устраивали "птичью" охоту, приманивая добычу с помощью пения специально натренированных птиц. В переводе с итальянского "passo" — тропа, путь. Так, в честь этой живописной местности, вино "Al Passo" и получило свое название. "Аль Пассо" считается традиционным вином хозяйства и современным воплощением классического бленда Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Лозы были посажены в 2000 году. Сразу во время сбора урожая ягоды тщательно перебирают, после чего еще раз сортируют и отделяют от гребней уже на винодельне. После гребнеотделения целые ягоды немедленно помещаются в ферментеры из французского дуба и нержавеющей стали. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в контакте с кожицей в течение 20-25 дней. Обязательным условием процесса является регулярный ремонтаж (каждые 6-8 часов) и делестаж раз в неделю. По завершении малолактической ферментации вино созревает в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках и чанах на тонком осадке, а затем еще 8 месяцев во французских барриках, 20% из которых — новые. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни на протяжении 12 месяцев. Вино "Аль Пассо" демонстрирует насыщенный соблазнительный букет и сбалансированный вкус. Обладает хорошим потенциалом развития.

Вино зеленовато-золотистого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и длительным, сбалансированным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса или рыбы, приготовленных на гриле, легких рыбных салатов, копченого лосося, овощей, таких как артишоки, цветная капуста, спаржа.

Белое полусухое вино Winzer Krems, "Kremser Kreuzberg" Riesling Kremstal DAC Reserve создается компанией Winzer Krems из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике Кройцберг. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus vini, 2020".Являясь крупнейшим производителем качественных вин Австрии, компания Винцер Кремс большое внимание уделяет своим виноградникам, произрастающим на площади более 1000 га. Производственные площади расположены в 70-ти км к западу от столицы Австрии — Вены. Большинство виноградников произрастают на крутых склонах и горных террасах. Это способствует хорошей природной вентиляции виноградников, а влажный воздух долины Дуная смягчает резкие колебания температур и обеспечивает оптимальный уровень влажности. Урожай собирают и обрабатывают по отдельности, строго сортируя его в соответствии с сортом винограда, уровнем спелости ягод, местом происхождения. В течение всего года виноградари кропотливо ухаживают за лозами, защищают растения от вредителей, обрабатывают почву, проводят обрезку лоз. В июле и августе месяце проводится контроль зрелости ягод, который гарантирует, что каждый отдельный сорт соберут при оптимальном уровне спелости.

Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.

Вино зеленовато-золотистого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и длительным, сбалансированным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса или рыбы, приготовленных на гриле, легких рыбных салатов, копченого лосося, овощей, таких как артишоки, цветная капуста, спаржа.

Белое полусухое вино Winzer Krems, "Kremser Kreuzberg" Riesling Kremstal DAC Reserve создается компанией Winzer Krems из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике Кройцберг. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus vini, 2020".Являясь крупнейшим производителем качественных вин Австрии, компания Винцер Кремс большое внимание уделяет своим виноградникам, произрастающим на площади более 1000 га. Производственные площади расположены в 70-ти км к западу от столицы Австрии — Вены. Большинство виноградников произрастают на крутых склонах и горных террасах. Это способствует хорошей природной вентиляции виноградников, а влажный воздух долины Дуная смягчает резкие колебания температур и обеспечивает оптимальный уровень влажности. Урожай собирают и обрабатывают по отдельности, строго сортируя его в соответствии с сортом винограда, уровнем спелости ягод, местом происхождения. В течение всего года виноградари кропотливо ухаживают за лозами, защищают растения от вредителей, обрабатывают почву, проводят обрезку лоз. В июле и августе месяце проводится контроль зрелости ягод, который гарантирует, что каждый отдельный сорт соберут при оптимальном уровне спелости.

Компания Winzer Krems ведет свое начало от гильдии виноделов, которая существовала в регионе Кремс с середины XV века. Сегодня это одно из наиболее известных в Австрии объединение виноделов. Компания Винцер Кремс владеет виноградниками, которые расположены в долинах Кремсталь и Вахау и занимают площадь более чем 1000 гектаров. Приоритет отдается двум сортам винограда — сорту Грюнер Вельтлинер, который используется для производства белых вин, и сорту Блауэр Цвайгельт для производства красных вин. Основной специализацией компании является выпуск белых вин. На их долю приходится 72% продукции. Большая часть вина поставляется на австрийский рынок, и только треть идет на экспорт. В настоящее время компанией руководит Франц Эренляйтнер. Компания ориентирована на поддержание высокого качества вина и рассматривает виноделие как важную часть культурной жизни страны. Вина Винцер Кремс неоднократно получали признание на мировом уровне. На международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне компания завоевала:— золотую награду, кубок "Австрийский Рислинг" и "Кубок Долины Кремса" за вино Pfaffenberg Riesling 2011 года:— серебряную награду за вино Kremser Wachtberg Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Edition Chremisa Grüner Veltliner 2011 года;— бронзовую награду за вино Kremser Goldberg Grüner Veltliner, 2012 года.

У вина светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с кремовой текстурой, нотами ванили, цитрусовых фруктов и трав, со сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с закусками из рыбы, легкими блюдами из овощей и белого мяса, макаронами, ризотто, а также идеально в качестве аперитива.

Langhe "Era Ora" — белое вино, изготовленное компанией Giacomo Borgogno & Figli впервые за свою 250-летнюю историю. Оно создается из урожая с молодых виноградных лоз сорта Рислинг Ренано, выращенных среди холмов в регионе Ланге на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винного сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17–18 °С в течение 15-20 дней, а 20% — в дубовых бочках объемом 1000 литров. 6 месяцев вино выдерживается на тонком осадке, после чего еще 6 месяцев — в стальных резервуарах и 2 месяца — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

У вина светлый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с кремовой текстурой, нотами ванили, цитрусовых фруктов и трав, со сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с закусками из рыбы, легкими блюдами из овощей и белого мяса, макаронами, ризотто, а также идеально в качестве аперитива.

Langhe "Era Ora" — белое вино, изготовленное компанией Giacomo Borgogno & Figli впервые за свою 250-летнюю историю. Оно создается из урожая с молодых виноградных лоз сорта Рислинг Ренано, выращенных среди холмов в регионе Ланге на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винного сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17–18 °С в течение 15-20 дней, а 20% — в дубовых бочках объемом 1000 литров. 6 месяцев вино выдерживается на тонком осадке, после чего еще 6 месяцев — в стальных резервуарах и 2 месяца — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сбалансированным, щедрым вкусом с оттенками цитрусовых и белых фруктов, бодрящей освежающей кислотностью и тонкой минеральностью в послевкусии.

Свежие цитрусовые ноты лайма, лимона и апельсиновой цедры в аромате вина переплетаются с оттенками минералов и зеленого яблока.

Вино составит хорошую пару с маринованным лососем, форелью, салатом из баранины и острыми сливочными сырами.

Georg Breuer, "Terra Montosa" — кюве большой сложности, очень гармоничное и гастрономичное. Чтобы получить такое вино, был осуществлен максимально строгий отбор лучшего Рислинга с двух органических виноградников, имеющих различные терруары. Название вина означает "крутая земля горных районов" оно происходит от первого упоминания о плантациях винограда в Рюдешаймер Берг в латинском документе 1074 года. Винтаж 2020 года можно пить молодым или хранить до 2030 года.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сбалансированным, щедрым вкусом с оттенками цитрусовых и белых фруктов, бодрящей освежающей кислотностью и тонкой минеральностью в послевкусии.

Свежие цитрусовые ноты лайма, лимона и апельсиновой цедры в аромате вина переплетаются с оттенками минералов и зеленого яблока.

Вино составит хорошую пару с маринованным лососем, форелью, салатом из баранины и острыми сливочными сырами.

Georg Breuer, "Terra Montosa" — кюве большой сложности, очень гармоничное и гастрономичное. Чтобы получить такое вино, был осуществлен максимально строгий отбор лучшего Рислинга с двух органических виноградников, имеющих различные терруары. Название вина означает "крутая земля горных районов" оно происходит от первого упоминания о плантациях винограда в Рюдешаймер Берг в латинском документе 1074 года. Винтаж 2020 года можно пить молодым или хранить до 2030 года.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, полный, с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, ежевики, черешни, цветов фиалки и розы. Через время в букете проявляются нюансы дыма, кедра, эвкалипта, ванили, лакрицы, гвоздики, подлеска, кожи и табака.

Вино идеально сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой, дичью, зрелыми сырами.

Линейка "Movia", названная по имени хозяйства, представляет моносортовые вина исключительной элегантности, создающиеся по биодинамическим методам и прошедшие длительную выдержку в подвалах винодельни, до достижения полной зрелости. Сера и консерванты при изготовлении вин не используются."Мовиа" Велико — зрелое, элегантное, сложное вино из трех бордоских сортов винограда: Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Алеш Кристанчич считает, что, благодаря быстрому сбору винограда и длительной совместной мацерации всех сортов одновременно, вино получило новый стиль, новые вкусы и новые ароматы, распределенные равномерно и компактно. После 3-4-х недель мацерации вино созревает во французских бочках не менее 6 лет и еще 6 месяцев выдерживается в бутылках. До розлива в бутылки никогда не используется сера или любой другой консервант, таким образом, вино завершает все естественные процессы в бутылке и становится естественным образом устойчивым, готовым прослужить как минимум 20 лет.

Усадьба Мовиа была основана в 1700-м году, а с 1820 года она стала собственностью семьи Кристанчич. Производство вина здесь началось в середине восемнадцатого века, а уже в девятнадцатом веке вина хозяйства продавались в Вене и Риме. Земельный участок усадьбы занимает 22 гектара: одна его половина находится в Словении, в Горишке Брде, а другая на итальянской территории, в местечке Коллио. Нынешний владелец усадьбы — Алеш Кристанчич — учился виноделию во Франции и Италии. Алеш сохраняет местные рецепты создания вин и придерживается традиционных семейных технологий. В хозяйстве культивируются белые сорта — Пино Блан, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан, Риболла, Пиколит, Фриулано, и красные — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар, Рефоско. Все работы на виноградниках и винодельне подчиняются биодинамическим принципам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, полный, с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, ежевики, черешни, цветов фиалки и розы. Через время в букете проявляются нюансы дыма, кедра, эвкалипта, ванили, лакрицы, гвоздики, подлеска, кожи и табака.

Вино идеально сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой, дичью, зрелыми сырами.

Линейка "Movia", названная по имени хозяйства, представляет моносортовые вина исключительной элегантности, создающиеся по биодинамическим методам и прошедшие длительную выдержку в подвалах винодельни, до достижения полной зрелости. Сера и консерванты при изготовлении вин не используются."Мовиа" Велико — зрелое, элегантное, сложное вино из трех бордоских сортов винограда: Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Алеш Кристанчич считает, что, благодаря быстрому сбору винограда и длительной совместной мацерации всех сортов одновременно, вино получило новый стиль, новые вкусы и новые ароматы, распределенные равномерно и компактно. После 3-4-х недель мацерации вино созревает во французских бочках не менее 6 лет и еще 6 месяцев выдерживается в бутылках. До розлива в бутылки никогда не используется сера или любой другой консервант, таким образом, вино завершает все естественные процессы в бутылке и становится естественным образом устойчивым, готовым прослужить как минимум 20 лет.

Усадьба Мовиа была основана в 1700-м году, а с 1820 года она стала собственностью семьи Кристанчич. Производство вина здесь началось в середине восемнадцатого века, а уже в девятнадцатом веке вина хозяйства продавались в Вене и Риме. Земельный участок усадьбы занимает 22 гектара: одна его половина находится в Словении, в Горишке Брде, а другая на итальянской территории, в местечке Коллио. Нынешний владелец усадьбы — Алеш Кристанчич — учился виноделию во Франции и Италии. Алеш сохраняет местные рецепты создания вин и придерживается традиционных семейных технологий. В хозяйстве культивируются белые сорта — Пино Блан, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан, Риболла, Пиколит, Фриулано, и красные — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пино Нуар, Рефоско. Все работы на виноградниках и винодельне подчиняются биодинамическим принципам.

Цвет вина — ярко-рубиновый.

Вкус вина сочный и плотный, с изящными танинами и элегантными нотками белых цветов и свежеподжаренного кофе. Послевкусие долгое, приятное.

Аромат вина обильный и богатый, в нем преобладают оттенки красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким по-домашнему, копченостями, запеченным ягненком, а также блюдами из домашней птицы. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино Fleur de Pedesclaux — продукт высокого качества в решительно современном стиле, который воплотил в себе свежесть молодого порыва и максимальный динамизм. Вино сделано в той же тональности, что и Шато Педескло, но в более лёгком стиле. В бокале Флёр де Педескло вы можете найти лучшие традиции Пойяка в сочетании с выдержанной фруктовостью и элегантными танинами. Производится из винограда сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на глинисто-известковых почвах Пойяка. Ферментация проходит традиционным способом в течение трех недель. Выдерживают вино в дубовых бочках (из них 33% — новые) на протяжении 16 месяцев.  Шато Педескло было создано в 1810 году Пьером Урбеном Педескло, который был известным и уважаемым в Бордо виноделом. Постепенно он расширил границы поместья за счет приобретения нескольких участков в Гранд Пюи. В 1855 году вина Шато были классифицированы как Пятые Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 году Шато Педескло приобрел граф Гастебо. При графе поместье и его подвалы были реконструированы, после чего качество вин стало на несколько порядков выше. Сегодня Шато владеет семья Югле, а площадь виноградников составляет 28 гектаров. Почвы виноградников представлены глиной, гравием и известняковыми породами, а средний возраст лоз составляет 35 лет, но есть и долгожители, которые были посажены в 1950 году! В 1991 году винодельня была переоборудована по последнему слову техники, в связи с чем изменилась и технология винификации, которая сегодня позволяет хозяйству создавать еще более элегантные вина. 

Цвет вина — ярко-рубиновый.

Вкус вина сочный и плотный, с изящными танинами и элегантными нотками белых цветов и свежеподжаренного кофе. Послевкусие долгое, приятное.

Аромат вина обильный и богатый, в нем преобладают оттенки красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким по-домашнему, копченостями, запеченным ягненком, а также блюдами из домашней птицы. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Вино Fleur de Pedesclaux — продукт высокого качества в решительно современном стиле, который воплотил в себе свежесть молодого порыва и максимальный динамизм. Вино сделано в той же тональности, что и Шато Педескло, но в более лёгком стиле. В бокале Флёр де Педескло вы можете найти лучшие традиции Пойяка в сочетании с выдержанной фруктовостью и элегантными танинами. Производится из винограда сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на глинисто-известковых почвах Пойяка. Ферментация проходит традиционным способом в течение трех недель. Выдерживают вино в дубовых бочках (из них 33% — новые) на протяжении 16 месяцев.  Шато Педескло было создано в 1810 году Пьером Урбеном Педескло, который был известным и уважаемым в Бордо виноделом. Постепенно он расширил границы поместья за счет приобретения нескольких участков в Гранд Пюи. В 1855 году вина Шато были классифицированы как Пятые Гран Крю Классе (Cinquième Grand Cru Classe), а в 1891 году Шато Педескло приобрел граф Гастебо. При графе поместье и его подвалы были реконструированы, после чего качество вин стало на несколько порядков выше. Сегодня Шато владеет семья Югле, а площадь виноградников составляет 28 гектаров. Почвы виноградников представлены глиной, гравием и известняковыми породами, а средний возраст лоз составляет 35 лет, но есть и долгожители, которые были посажены в 1950 году! В 1991 году винодельня была переоборудована по последнему слову техники, в связи с чем изменилась и технология винификации, которая сегодня позволяет хозяйству создавать еще более элегантные вина. 

Вино блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, средней насыщенности, с тонами красных и темных ягод и мягкими танинами в ярком, сочном послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, красной спелой сливы и пряно-травянистыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, стейку, ростбифу, тушеному мясу (телятина с черносливом, крольчатина с грибами, рагу из говядины), филе миньон, папарделле с мясным соусом, терринам, паштетам и спагетти "Болоньезе".

"Good Steak" Merlot — мягкое, сочное вино с характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино было разработано, в первую очередь, для подачи к блюдам из говядины и ягнятины, но оно прекрасно дополнит и другие мясные блюда, особенно тушеное мясо, а также террины, паштеты и даже спагетти. Вино не предназначено для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, средней насыщенности, с тонами красных и темных ягод и мягкими танинами в ярком, сочном послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, красной спелой сливы и пряно-травянистыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины, стейку, ростбифу, тушеному мясу (телятина с черносливом, крольчатина с грибами, рагу из говядины), филе миньон, папарделле с мясным соусом, терринам, паштетам и спагетти "Болоньезе".

"Good Steak" Merlot — мягкое, сочное вино с характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино было разработано, в первую очередь, для подачи к блюдам из говядины и ягнятины, но оно прекрасно дополнит и другие мясные блюда, особенно тушеное мясо, а также террины, паштеты и даже спагетти. Вино не предназначено для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, элегантный, с привлекательными оттенками спелых лесных ягод. Послевкусие длительное и округлое.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами темных фруктов и привлекательными цветочными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, пиццы, пасты.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, элегантный, с привлекательными оттенками спелых лесных ягод. Послевкусие длительное и округлое.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами темных фруктов и привлекательными цветочными оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, пиццы, пасты.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино демонстрирует рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, щедрым вкусом с шелковистыми танинами, оттенками вишневого джема, аниса, кожи и табака, плавно переходящими в длительное, интригующее послевкусие.

Вино покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот сушеной ежевики, вишни, черной смородины, аниса и специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон с богатыми соусами, овощами на гриле.

"Маурицио Дзанелла" — первое вино Ка' Дель Боско, на этикетку которого была помещена подпись его создателя и основателя хозяйства Маурицио Дзанелла. Этот напиток создан с целью показать всю ту страсть, с которой Маурицио Дзанелла подходит к созданию своих вин. Это великое вино, изготовленное из купажа Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, отобранных с лучших виноградников хозяйства, мастерски винифицированное и выдержанное в небольших дубовых бочках, способно созревать и развиваться десятилетиями.Виноград для "Maurizio Zanella" собирается вручную с четырех виноградников. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Урожай сортируется, дестеблируется и прессуется, каждый сорт винифицируется отдельно. Сок перемещается в танки для брожения под действием силы тяжести. Ферментация продолжается около 22 дней, начальная температура в 21 °С постепенно повышается до 30 °С. Последующая 27-дневная мацерация производилась при температуре 28-30 °С. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина продолжительностью в 11 месяцев проходила в небольших 3-летних деревянных бочках, 60% из которых — новые. Только после окончания яблочно-молочного брожения было произведено ассемблирование. Бутилирование "Маурицио Дзанелла" осуществлялось с применением инновационной системы наполнения — при полном отсутствии кислорода, без встряхивания, чтобы лучше сохранить целостность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 16 лет.Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Вино демонстрирует рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, щедрым вкусом с шелковистыми танинами, оттенками вишневого джема, аниса, кожи и табака, плавно переходящими в длительное, интригующее послевкусие.

Вино покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот сушеной ежевики, вишни, черной смородины, аниса и специй.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон с богатыми соусами, овощами на гриле.

"Маурицио Дзанелла" — первое вино Ка' Дель Боско, на этикетку которого была помещена подпись его создателя и основателя хозяйства Маурицио Дзанелла. Этот напиток создан с целью показать всю ту страсть, с которой Маурицио Дзанелла подходит к созданию своих вин. Это великое вино, изготовленное из купажа Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, отобранных с лучших виноградников хозяйства, мастерски винифицированное и выдержанное в небольших дубовых бочках, способно созревать и развиваться десятилетиями.Виноград для "Maurizio Zanella" собирается вручную с четырех виноградников. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Урожай сортируется, дестеблируется и прессуется, каждый сорт винифицируется отдельно. Сок перемещается в танки для брожения под действием силы тяжести. Ферментация продолжается около 22 дней, начальная температура в 21 °С постепенно повышается до 30 °С. Последующая 27-дневная мацерация производилась при температуре 28-30 °С. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина продолжительностью в 11 месяцев проходила в небольших 3-летних деревянных бочках, 60% из которых — новые. Только после окончания яблочно-молочного брожения было произведено ассемблирование. Бутилирование "Маурицио Дзанелла" осуществлялось с применением инновационной системы наполнения — при полном отсутствии кислорода, без встряхивания, чтобы лучше сохранить целостность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 16 лет.Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина мягкий, роскошный, щедрый и сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, легкими ванильными нюансами и длительным, шелковистым послевкусием.

Вино соблазняет богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, лакрицы, табака, трав, черного перца и кофе.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из красного мяса (говядины или баранины). Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино "Пелаго", впервые произведенное в 1994 году, стало одним из самых знаменитых и ценимых вин Италии. Слава пришла к нему после победы в 1997 году на международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне. Особенность "Пелаго" заключается в первую очередь в интересном сочетании сортов: Монтепульчано, выражающего стиль и особенности родного терруара, Каберне Совиньон и Мерло, добавляющих не только ароматность и сложность, но и бордоский характер. Название "Pelago" происходит от "pelagos", что в переводе с древнегреческого означает "море". Вино имеет морской характер и специфические качества вкуса и аромата, которые типичны для вин, произведенных около побережья.  Вино рекомендуется пить из большого широкого бокала, который позволяет вину насытиться кислородом и сделает танины менее концентрированными."Pelago" производится только в годы лучшего урожая. Виноградник расположен в коммуне Осимо на высоте 150 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Почва сформирована из морских отложений периода плиоцена и плейстоцена, она очень глубокая, глинистая, с обилием известняка. Урожайность лоз ограничена 50-60 гл/га. Виноград собирается вручную: в начале сентября снимают Мерло, ближе к концу месяца собирают Каберне Совиньон, заканчивают сбор во второй половине октября сортом Монтепульчано. Виноград дестеблируется, слегка дробится и ферментируется 14-15 дней при температуре 27-29 °С в стальных резервуарах при регулярном погружении шапки. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки вино перемещается в 225-литровые дубовые бочки сроком на 14 месяцев. После бутилирования "Pelago" дозревает в течение 12 месяцев в подвалах винодельни при определенной температуре. Винтаж 2013 года можно пить уже сейчас или хранить до 2028 года.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккьо дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются такие вина: Росо Конеро Сан Лоренцо и Кумаро, Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина мягкий, роскошный, щедрый и сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, легкими ванильными нюансами и длительным, шелковистым послевкусием.

Вино соблазняет богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот темных фруктов, лакрицы, табака, трав, черного перца и кофе.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из красного мяса (говядины или баранины). Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино "Пелаго", впервые произведенное в 1994 году, стало одним из самых знаменитых и ценимых вин Италии. Слава пришла к нему после победы в 1997 году на международном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне. Особенность "Пелаго" заключается в первую очередь в интересном сочетании сортов: Монтепульчано, выражающего стиль и особенности родного терруара, Каберне Совиньон и Мерло, добавляющих не только ароматность и сложность, но и бордоский характер. Название "Pelago" происходит от "pelagos", что в переводе с древнегреческого означает "море". Вино имеет морской характер и специфические качества вкуса и аромата, которые типичны для вин, произведенных около побережья.  Вино рекомендуется пить из большого широкого бокала, который позволяет вину насытиться кислородом и сделает танины менее концентрированными."Pelago" производится только в годы лучшего урожая. Виноградник расположен в коммуне Осимо на высоте 150 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Почва сформирована из морских отложений периода плиоцена и плейстоцена, она очень глубокая, глинистая, с обилием известняка. Урожайность лоз ограничена 50-60 гл/га. Виноград собирается вручную: в начале сентября снимают Мерло, ближе к концу месяца собирают Каберне Совиньон, заканчивают сбор во второй половине октября сортом Монтепульчано. Виноград дестеблируется, слегка дробится и ферментируется 14-15 дней при температуре 27-29 °С в стальных резервуарах при регулярном погружении шапки. Для яблочно-молочного брожения и последующей выдержки вино перемещается в 225-литровые дубовые бочки сроком на 14 месяцев. После бутилирования "Pelago" дозревает в течение 12 месяцев в подвалах винодельни при определенной температуре. Винтаж 2013 года можно пить уже сейчас или хранить до 2028 года.Создание винодельческого хозяйства Джино Умани Ронки (Umani Ronchi) датируется 1950 годом, когда Джино приобрел большой кусок земли на невысоких холмах Марке, рядом с деревней Купрамонтана. В настоящее время Дом Умани Ронки принадлежит семье Бернетти, которая теперь владеет шестью виноградниками площадью 100 гектаров на территориях Вердиккьо дей Кастелли ди Йези Классико и Росси Конеро. Около 40 гектаров виноградников арендуются дополнительно к основным виноградникам хозяйства. Винодельня Умани Ронки известна своими традиционными винами — Россо Конеро и Вердиккио, но здесь проводят интересные эксперименты и с другими сортами, в первую очередь, такими как Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Наиболее престижными продуктами Умани Ронки являются такие вина: Росо Конеро Сан Лоренцо и Кумаро, Вердиккьо Казаль ди Серра и Вилла Бьянки.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина концентрированный, стильный и элегантный, с изящными танинами, длительным послевкусием с нотами фруктов, специй и минералов.

Вино с красивым фруктовым ароматом, нотами кедра, фиалки, розы, трюфелей, земли, кофе и кожи.

Вино хорошо сочетается с основными блюдам из мяса или дичи, сырами, колбасами.

"Sammarco", 2007 года — впечатляющее "супер тосканское" вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением Санджовезе (5%) и Мерло (5%). После алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках в течение 18 месяцев, смешивается и разливается в бутылки, где выдерживается еще 8 месяцев в подвалах винодельни. Винтаж 2007 года — сказочное вино, стильное, колоритное и элегантное, с изящными танинами, ослепительным букетом из богатых слоев темных фруктов. Вино будет ценным дополнением винному погребу любого серьезного коллекционера. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2032 год.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина концентрированный, стильный и элегантный, с изящными танинами, длительным послевкусием с нотами фруктов, специй и минералов.

Вино с красивым фруктовым ароматом, нотами кедра, фиалки, розы, трюфелей, земли, кофе и кожи.

Вино хорошо сочетается с основными блюдам из мяса или дичи, сырами, колбасами.

"Sammarco", 2007 года — впечатляющее "супер тосканское" вино, которое производится из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением Санджовезе (5%) и Мерло (5%). После алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках в течение 18 месяцев, смешивается и разливается в бутылки, где выдерживается еще 8 месяцев в подвалах винодельни. Винтаж 2007 года — сказочное вино, стильное, колоритное и элегантное, с изящными танинами, ослепительным букетом из богатых слоев темных фруктов. Вино будет ценным дополнением винному погребу любого серьезного коллекционера. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2032 год.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино имеет глубокий темно-красный цвет.

Для этого вина характерен элегантный, прекрасно сбалансированный, мощный и свежий вкус с тонами красной смородины в обрамлении ноток трюфелей и специй. В продолжительном послевкусии ощутимы приятные нюансы спелых фруктов и поджаренных тостов.

Изящный букет вина источает приглушенный аромат черной смородины и темных фруктов в сопровождении отголосков солодки и дымка.

Вино наиболее полно раскрывается в комбинации с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Глубокие слои почвы виноградника Шато Рейнон располагаются на пласте глины, что обеспечивает почве отличную увлажненность. На середине холмов земля сложена из глины, известняка и выступающих каменистых участков, подножье — песчаное. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. Виноград собирается вручную, процесс мацерации занимает от 20 до 25 дней при умеренной температуре (25-30°C). Процесс созревания вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых бочках (треть из них — абсолютно новые). Винтаж Chateau Reynon 2006 года отличается особенно богатым и изысканным в своей чистоте фруктовым вкусом и великолепным, чувственным ароматом. Шато Ренон, расположенное в аппелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.

Вино имеет глубокий темно-красный цвет.

Для этого вина характерен элегантный, прекрасно сбалансированный, мощный и свежий вкус с тонами красной смородины в обрамлении ноток трюфелей и специй. В продолжительном послевкусии ощутимы приятные нюансы спелых фруктов и поджаренных тостов.

Изящный букет вина источает приглушенный аромат черной смородины и темных фруктов в сопровождении отголосков солодки и дымка.

Вино наиболее полно раскрывается в комбинации с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Глубокие слои почвы виноградника Шато Рейнон располагаются на пласте глины, что обеспечивает почве отличную увлажненность. На середине холмов земля сложена из глины, известняка и выступающих каменистых участков, подножье — песчаное. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, "растущие как в саду", в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. Виноград собирается вручную, процесс мацерации занимает от 20 до 25 дней при умеренной температуре (25-30°C). Процесс созревания вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых бочках (треть из них — абсолютно новые). Винтаж Chateau Reynon 2006 года отличается особенно богатым и изысканным в своей чистоте фруктовым вкусом и великолепным, чувственным ароматом. Шато Ренон, расположенное в аппелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, чистый вкус вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов, ванили и трав, которые плавно переходят в сбалансированное послевкусие.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Bockstein GG — утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Бокштайн". Этот виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, экспозиция — южная. После сбора урожая, который осуществляется вручную только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в дубовых барриках. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вино Nik Weis, Bockstein GG специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 4-8 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, чистый вкус вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов, ванили и трав, которые плавно переходят в сбалансированное послевкусие.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Bockstein GG — утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Бокштайн". Этот виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, экспозиция — южная. После сбора урожая, который осуществляется вручную только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в дубовых барриках. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вино Nik Weis, Bockstein GG специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 4-8 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, мощный, плотный, сухой, с твердыми танинами и обильными фруктовыми тонами. Ядро из нот красной смородины, вишни и ежевики дополняют на финише нюансы тостов и трав.

Вино обладает мощным ароматом, объединяющим оттенки солодки, черной смородины и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Barton, 2012 — впечатляющее вино с мощным, богатым, сухим, танинным, прекрасно сбалансированным вкусом, выполненном в мужском стиле. Этому насыщенному вину необходимо дать 5-8 лет дополнительно выдержки. В целом, вино должно красиво развиваться в течение 25-30 лет. Есть предположение, что это будет одно из самых долгоживущих вин урожая 2012 года.  История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru). Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, мощный, плотный, сухой, с твердыми танинами и обильными фруктовыми тонами. Ядро из нот красной смородины, вишни и ежевики дополняют на финише нюансы тостов и трав.

Вино обладает мощным ароматом, объединяющим оттенки солодки, черной смородины и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Chateau Leoville Barton, 2012 — впечатляющее вино с мощным, богатым, сухим, танинным, прекрасно сбалансированным вкусом, выполненном в мужском стиле. Этому насыщенному вину необходимо дать 5-8 лет дополнительно выдержки. В целом, вино должно красиво развиваться в течение 25-30 лет. Есть предположение, что это будет одно из самых долгоживущих вин урожая 2012 года.  История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru). Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

К приготовленным на гриле овощам, а также блюдам из белого мяса прекрасно подойдет вино, изготовленное из гармонично сочетающихся между собой трех сортов винограда. Именно эти сорта подарили вину цвет с рубиновыми или гранатовыми тонами, свежий, гармоничный вкус и сложный аромат с фруктовыми оттенками, дополненными нотками мака и лесной фиалки.  

К приготовленным на гриле овощам, а также блюдам из белого мяса прекрасно подойдет вино, изготовленное из гармонично сочетающихся между собой трех сортов винограда. Именно эти сорта подарили вину цвет с рубиновыми или гранатовыми тонами, свежий, гармоничный вкус и сложный аромат с фруктовыми оттенками, дополненными нотками мака и лесной фиалки.  

Цвет вина варьируется от светло-рубинового до темно-гранатового.

Вкус вина приятный, мягкий, сочный, с нежной фруктовой сладостью и деликатной терпкостью.

Чистый аромат вина наполнен нотками черной смородины и паслена.

Вино хорошо сочетается с овощными и мясными блюдами, особенно мясом на гриле и мясом под сладкими соусами, а также сырными плато с медом.

"Oro Nero" — линейка легких и питких купажных вин, созданная специально для пикников и дружеских посиделок с друзьями. Вина "Оро Неро" отличаются чистотой и простотой вкуса за счет отсутствия выдержки. Эти молодые вина отлично подходят на каждый день, чтобы испытать простые удовольствия жизни."Oro Nero" Rosso Semi-Dolce — непритязательное, но очень приятное красное полусладкое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави, Молдова и Мерло, выращенных на виноградниках компании в Краснодарском крае. Вино производится по традиционной технологии и разливается молодым. Легкая остаточная сладость придает ему дополнительную питкость. Оро Неро" Красное Полусладкое очень гастрономично.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина варьируется от светло-рубинового до темно-гранатового.

Вкус вина приятный, мягкий, сочный, с нежной фруктовой сладостью и деликатной терпкостью.

Чистый аромат вина наполнен нотками черной смородины и паслена.

Вино хорошо сочетается с овощными и мясными блюдами, особенно мясом на гриле и мясом под сладкими соусами, а также сырными плато с медом.

"Oro Nero" — линейка легких и питких купажных вин, созданная специально для пикников и дружеских посиделок с друзьями. Вина "Оро Неро" отличаются чистотой и простотой вкуса за счет отсутствия выдержки. Эти молодые вина отлично подходят на каждый день, чтобы испытать простые удовольствия жизни."Oro Nero" Rosso Semi-Dolce — непритязательное, но очень приятное красное полусладкое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Саперави, Молдова и Мерло, выращенных на виноградниках компании в Краснодарском крае. Вино производится по традиционной технологии и разливается молодым. Легкая остаточная сладость придает ему дополнительную питкость. Оро Неро" Красное Полусладкое очень гастрономично.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, идеально сбалансированный, с хорошо выраженной минеральностью, элегантной структурой и живым послевкусием.

В аромате вина преобладают типичные сортовые оттенки ананаса и цитрусовых фруктов, а также классические минеральным нотки, напоминающие графит.

Вино является прекрасным освежающим аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, суши и жареной рыбой.

"Steinbock" Riesling — элегантное, ароматное, питкое белое полусухое вино с характерными минеральными нотками во вкусе и аромате. Название вина, которое переводится с немецкого как "козерог", построено на игре слов. "Бок" означает "дикий горный козел", а "штайн" — "скала". Название отражает тот факт, что это животное обитает на крутых склонах на виноградниках Мозеля. Также оно является инверсией наименования "Бокштайн" — знаменитого виноградника, где хозяйство владеет лозами. Виноград для изготовления вина поступает с отдельных виноградников, расположенных исключительно в долине Мозель. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2031 год.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, идеально сбалансированный, с хорошо выраженной минеральностью, элегантной структурой и живым послевкусием.

В аромате вина преобладают типичные сортовые оттенки ананаса и цитрусовых фруктов, а также классические минеральным нотки, напоминающие графит.

Вино является прекрасным освежающим аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, суши и жареной рыбой.

"Steinbock" Riesling — элегантное, ароматное, питкое белое полусухое вино с характерными минеральными нотками во вкусе и аромате. Название вина, которое переводится с немецкого как "козерог", построено на игре слов. "Бок" означает "дикий горный козел", а "штайн" — "скала". Название отражает тот факт, что это животное обитает на крутых склонах на виноградниках Мозеля. Также оно является инверсией наименования "Бокштайн" — знаменитого виноградника, где хозяйство владеет лозами. Виноград для изготовления вина поступает с отдельных виноградников, расположенных исключительно в долине Мозель. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2031 год.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино очень чистого, прозрачного светло-желтого цвета.

Вкус вина живой, молодой, со свежей кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, типичной минеральностью и нотками лайма в бодрящем послевкусии.

Аромат вина характеризуется тонами спелых, легких косточковых и цитрусовых фруктов, дополненных цветочными нотами и нюансами меда.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из рыбы и белого мяса, хорошо сочетается с паштетом из лосося, тартаром из лосося или сыром Мюнстер.

Молодое, живое, свежее вино Knewitz, Riesling безошибочно передает характер минеральных почв. Его создают из винограда сорта Рислинг со старых и молодых лоз, культивируемых на известковых склонах в Вельцбахтале. Урожай собирают в октябре, когда он полностью созрел. После медленного и мягкого прессования начинается спонтанная ферментация сусла на собственных дрожжах. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и традиционных деревянных бочках. Розлив винтажа 2021 года по бутылкам состоялся в апреле 2022 года.

Вряд-ли вы сможете найти другого такого винодела как Тобиас Кневитц, который олицетворяет новое поколение превосходно обученных и амбициозных виноделов Рейнхессена. Удостоенный журналом Falstaff Magazine званием "Новичок 2015 года", он является одним из самых крупных молодых виноградарей в Германии. В возрасте 17 лет он создал свои первые вина на винокурне своих родителей и вскоре взял на себя полную ответственность за ее работу. В заботах о винокурне Knewitz его поддерживает брат.Чтобы описать их философию и видение, достаточно просто процитировать информацию с сайта: "Weingut Knewitz — поместье у моря. В Рейнхессене? Конечно! 40 миллионов лет назад, во всяком случае. В ту эпоху северная часть Рейнхессена, известная сегодня как бассейн Майнца, фактически была частью третичного моря. Это была эпоха, когда континенты смещались, горы поднимались из-под земли, и в том месте, где живем мы сейчас и растет наш виноград, сформировался большой коралловый риф. Конечно, риф давно исчез, но его влияние осталось в высоком содержании известняка в почве.Для нас это настоящий подарок, а остатки известняка дают стилистическую основу для наших вин. Почувствовав их невероятную жизненную силу и энергию, вы сразу вспомните великие бургундские вина. Каждый выращиваемый здесь сорт винограда процветает на древних коралловых рифах. Хундертгульден, Лоренциберг и Штейнакер — это самые показательные участки Аппенхайма, где полностью царит сорт Рислинг. Мы ведем нашу работу с лозами сознательно, но консервативно, проводя сотни часов на виноградниках каждый год. Наша забота в конечном итоге помогает винам лучше рассказать свою собственную историю. Это история их происхождения и нашей страсти".

Вино очень чистого, прозрачного светло-желтого цвета.

Вкус вина живой, молодой, со свежей кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, типичной минеральностью и нотками лайма в бодрящем послевкусии.

Аромат вина характеризуется тонами спелых, легких косточковых и цитрусовых фруктов, дополненных цветочными нотами и нюансами меда.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из рыбы и белого мяса, хорошо сочетается с паштетом из лосося, тартаром из лосося или сыром Мюнстер.

Молодое, живое, свежее вино Knewitz, Riesling безошибочно передает характер минеральных почв. Его создают из винограда сорта Рислинг со старых и молодых лоз, культивируемых на известковых склонах в Вельцбахтале. Урожай собирают в октябре, когда он полностью созрел. После медленного и мягкого прессования начинается спонтанная ферментация сусла на собственных дрожжах. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и традиционных деревянных бочках. Розлив винтажа 2021 года по бутылкам состоялся в апреле 2022 года.

Вряд-ли вы сможете найти другого такого винодела как Тобиас Кневитц, который олицетворяет новое поколение превосходно обученных и амбициозных виноделов Рейнхессена. Удостоенный журналом Falstaff Magazine званием "Новичок 2015 года", он является одним из самых крупных молодых виноградарей в Германии. В возрасте 17 лет он создал свои первые вина на винокурне своих родителей и вскоре взял на себя полную ответственность за ее работу. В заботах о винокурне Knewitz его поддерживает брат.Чтобы описать их философию и видение, достаточно просто процитировать информацию с сайта: "Weingut Knewitz — поместье у моря. В Рейнхессене? Конечно! 40 миллионов лет назад, во всяком случае. В ту эпоху северная часть Рейнхессена, известная сегодня как бассейн Майнца, фактически была частью третичного моря. Это была эпоха, когда континенты смещались, горы поднимались из-под земли, и в том месте, где живем мы сейчас и растет наш виноград, сформировался большой коралловый риф. Конечно, риф давно исчез, но его влияние осталось в высоком содержании известняка в почве.Для нас это настоящий подарок, а остатки известняка дают стилистическую основу для наших вин. Почувствовав их невероятную жизненную силу и энергию, вы сразу вспомните великие бургундские вина. Каждый выращиваемый здесь сорт винограда процветает на древних коралловых рифах. Хундертгульден, Лоренциберг и Штейнакер — это самые показательные участки Аппенхайма, где полностью царит сорт Рислинг. Мы ведем нашу работу с лозами сознательно, но консервативно, проводя сотни часов на виноградниках каждый год. Наша забота в конечном итоге помогает винам лучше рассказать свою собственную историю. Это история их происхождения и нашей страсти".

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, приятным и шелковистым вкусом с округлыми танинами, нотками спелой вишни, сливы и ежевики, с гармоничным, стойким послевкусием.

Изысканный, фруктовый аромат вина соткан из нот сочных красных фруктов, гармонично дополненных древесными и пряными тонами.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и отварным мясом, пастой, пиццей, ризотто, сырами.

"Il Gaggio" — линейка классических итальянских вин из популярных сортов винограда, выращенного на мягких и солнечных холмах Венето. Имя бренда было взято из названия старинной римской крепости, построенной еще во времена византийской империи. Крепость сохранилась до сегодняшних дней, поражая организацией внутреннего пространства, четкостью и продуманностью ее устройства. К тому же римляне всегда ценили хорошее вино и считали его одним из основных продуктов. "Иль Гаджо" Мерло — приятное фруктовое вино с бархатистым вкусом.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, приятным и шелковистым вкусом с округлыми танинами, нотками спелой вишни, сливы и ежевики, с гармоничным, стойким послевкусием.

Изысканный, фруктовый аромат вина соткан из нот сочных красных фруктов, гармонично дополненных древесными и пряными тонами.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и отварным мясом, пастой, пиццей, ризотто, сырами.

"Il Gaggio" — линейка классических итальянских вин из популярных сортов винограда, выращенного на мягких и солнечных холмах Венето. Имя бренда было взято из названия старинной римской крепости, построенной еще во времена византийской империи. Крепость сохранилась до сегодняшних дней, поражая организацией внутреннего пространства, четкостью и продуманностью ее устройства. К тому же римляне всегда ценили хорошее вино и считали его одним из основных продуктов. "Иль Гаджо" Мерло — приятное фруктовое вино с бархатистым вкусом.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина преобладают тона спелой вишни и чернослива, которые сопровождаются мягкой, приятной кислинкой.

Аромат вина характеризуется оттенками переспелой черешни и сливочными тонами.

Вино можно подавать к приготовленному на гриле мясу, сырам и фруктам.

ЮВК, Мерло полусладкое — красное вино из линейки полусладких вин с красивым названием "Баттерфляй". Подобно бабочкам, эти вина привлекают своей легкостью, красочностью и пестрой гаммой вкусовых и ароматических оттенков. Чтобы сохранить свежий, воздушный стиль напитков серии, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Этикетки вин украшены изображениями бабочек разных видов.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина преобладают тона спелой вишни и чернослива, которые сопровождаются мягкой, приятной кислинкой.

Аромат вина характеризуется оттенками переспелой черешни и сливочными тонами.

Вино можно подавать к приготовленному на гриле мясу, сырам и фруктам.

ЮВК, Мерло полусладкое — красное вино из линейки полусладких вин с красивым названием "Баттерфляй". Подобно бабочкам, эти вина привлекают своей легкостью, красочностью и пестрой гаммой вкусовых и ароматических оттенков. Чтобы сохранить свежий, воздушный стиль напитков серии, их ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали. Этикетки вин украшены изображениями бабочек разных видов.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.