Вино Рислинг, Катарратто и пти вердо, Страница 235

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус вина изящный и элегантный, сочный, богатый и превосходно структурированный, с фруктовыми нотами и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами зрелого абрикоса, гармонично переплетающимися с медовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными рыбными блюдами и крепкими грибными соусами.

Виноград для создания вина Muller, Riesling Ried "Leiten", Kremstal DAC поступает на винодельню из виноградника "Ляйтен", расположенного на юге Кремшталь. Виноградники занимают юго-восточную экспозицию, в результате чего лозы получают много солнечного света в течение дня. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. Непосредственное влияние теплых дней и холодных ночей способствует активному и правильному росту ягод. Кроме того, здешняя местность характеризуется почвами с разнообразными минеральными включениями, которые дополняют это вино прекрасной минеральностью. Виноград был собран в середине ноября. После транспортировки ягод на винодельню их измельчили и прессовали. Далее последовала ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержку вина произвели на осадке и длилась она до конца февраля. Потенциал хранения вина насчитывает не менее 10 лет.Винтаж 2017 года был удостоен золотой медали на "Falstaff" в 2018 году.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино интенсивного желтого цвета.

Вкус вина изящный и элегантный, сочный, богатый и превосходно структурированный, с фруктовыми нотами и минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами зрелого абрикоса, гармонично переплетающимися с медовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными рыбными блюдами и крепкими грибными соусами.

Виноград для создания вина Muller, Riesling Ried "Leiten", Kremstal DAC поступает на винодельню из виноградника "Ляйтен", расположенного на юге Кремшталь. Виноградники занимают юго-восточную экспозицию, в результате чего лозы получают много солнечного света в течение дня. Еще одним преимуществом этого места является его близость к Дунаю. Непосредственное влияние теплых дней и холодных ночей способствует активному и правильному росту ягод. Кроме того, здешняя местность характеризуется почвами с разнообразными минеральными включениями, которые дополняют это вино прекрасной минеральностью. Виноград был собран в середине ноября. После транспортировки ягод на винодельню их измельчили и прессовали. Далее последовала ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержку вина произвели на осадке и длилась она до конца февраля. Потенциал хранения вина насчитывает не менее 10 лет.Винтаж 2017 года был удостоен золотой медали на "Falstaff" в 2018 году.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, глубокий, с хорошим балансом между неприторной сладостью и кислотностью, сливочной текстурой, легкой горчинкой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен обильными тонами спелых косточковых фруктов, засахаренных фруктов, легкими медовыми оттенками и характерными нюансами керосина.

Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, фуа-гра, голубыми сырами и десертами.

Белое сладкое вино "Zeltinger Himmelreich" Riesling Auslese — одно из лучших вин хозяйства Зельбах-Остер. Элегантное, прекрасно сбалансированное и структурированное, оно не подавляет сладостью и выказывает большую дружелюбие. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Целтингер Химмельрайх", который характеризуется глинисто-сланцевой почвой с высоким содержанием гумуса и южной/юго-восточной ориентацией. Сезон 2006 года подарил виноделам хороший урожай для создания высококачественных, долговечных вин. Потенциал хранения "Целтингер Химмельрайх" Рислинг Ауслезе составит как минимум 20 лет. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенные на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. В старых дубовых бочках выдерживается половина изготавливаемого вина. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, глубокий, с хорошим балансом между неприторной сладостью и кислотностью, сливочной текстурой, легкой горчинкой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен обильными тонами спелых косточковых фруктов, засахаренных фруктов, легкими медовыми оттенками и характерными нюансами керосина.

Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, фуа-гра, голубыми сырами и десертами.

Белое сладкое вино "Zeltinger Himmelreich" Riesling Auslese — одно из лучших вин хозяйства Зельбах-Остер. Элегантное, прекрасно сбалансированное и структурированное, оно не подавляет сладостью и выказывает большую дружелюбие. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Целтингер Химмельрайх", который характеризуется глинисто-сланцевой почвой с высоким содержанием гумуса и южной/юго-восточной ориентацией. Сезон 2006 года подарил виноделам хороший урожай для создания высококачественных, долговечных вин. Потенциал хранения "Целтингер Химмельрайх" Рислинг Ауслезе составит как минимум 20 лет. Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенные на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. В старых дубовых бочках выдерживается половина изготавливаемого вина. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино блестящего золотого цвета.

Вкус вина маслянистый, но воздушный и тонкий, с хорошей структурой, чистой кислотностью, приятной солоноватостью и удивительно долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными (лилия, бузина), цитрусовыми (лимон, грейпфрут) и пряными нотами. С аэрацией в палитре появляется приятная, свежая, яркая минеральность.

Вино прекрасно сочетается с весенними салатами, спаржей, рыбой (маринованной с лимоном, приготовленной на гриле), суши и темпурой, свежим козьим сыром.

Терруар коммуны Сент-Ипполит характеризуется крутым склоном, ландшафтными террасами, обращенными к югу, бедными почвами из выветренного гранита. Здесь выращиваются разнообразные сорта винограда, которые объединяет легкая солоноватость во вкусе. При изготовлении белого вина Langenberg Cru d'Alsace "La Longue Colline" применяется очень медленный отжим целых ягод без последующей очистки муста. Ферментация проходит в больших дубовых бочках. Выдержка вина на осадке длится один год. Перед розливом по бутылкам напиток слегка фильтруют. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино блестящего золотого цвета.

Вкус вина маслянистый, но воздушный и тонкий, с хорошей структурой, чистой кислотностью, приятной солоноватостью и удивительно долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными (лилия, бузина), цитрусовыми (лимон, грейпфрут) и пряными нотами. С аэрацией в палитре появляется приятная, свежая, яркая минеральность.

Вино прекрасно сочетается с весенними салатами, спаржей, рыбой (маринованной с лимоном, приготовленной на гриле), суши и темпурой, свежим козьим сыром.

Терруар коммуны Сент-Ипполит характеризуется крутым склоном, ландшафтными террасами, обращенными к югу, бедными почвами из выветренного гранита. Здесь выращиваются разнообразные сорта винограда, которые объединяет легкая солоноватость во вкусе. При изготовлении белого вина Langenberg Cru d'Alsace "La Longue Colline" применяется очень медленный отжим целых ягод без последующей очистки муста. Ферментация проходит в больших дубовых бочках. Выдержка вина на осадке длится один год. Перед розливом по бутылкам напиток слегка фильтруют. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино богатого темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Гладкий, щедрый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает потрясающей стойкостью. Обильная палитра раскрывается оттенками ягод и фруктов, наделяющих вкус свежестью, а нежные танины — восхитительной мягкостью. Изысканность долгого, гармоничного послевкусия подчеркивают ноты древесины, дыма и вишневого джема.

Интенсивный аромат вина соединил в своем букете оттенки вишни, ежевики, малины, клубники и тонкие нюансы табака, шоколада, цветов и перца.

Вино подходит к мясу на гриле, жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Charmes de Kirwan" — второе вино Шато Кирван, обладающее легким фруктово-цветочным ароматом и сочным, мягким вкусом. Для его изготовления используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Гроздья аккуратно собирают вручную, сортируют и ферментируют отдельными партиями. Весь процесс контролируется одним человеком и консультируется энологами Жаком и Эриком Буссено. Ферментация при контролируемой температуре длится от 18 до 25 дней и сопровождается ежедневными дегустациями и перекачками. В ноябре вино смешивается и помещается для выдержки в дубовые бочки, часть из которых — новые, в течение 18 месяцев. После созревания вино подвергается корректировке состава и осветляется яичным белком. Потенциал хранения "Шарм де Кирван" превышает 10 лет.

Chateau Kirwan — винодельческое хозяйство, которое расположено во Франции, в провинции Бордо. Его виноградники находятся на плато недалеко от реки Гаронна. Компании принадлежит более 40 гектаров плодородных почв, которые разделены на 46 участков. Здесь преобладают гравийно-глинистые почвы. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз.Основными сортами, выращиваемыми на территории Шато Кирван являются Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, а также Пти Вердо, на долю которого приходится всего 10% от общего объема урожая.

Вино богатого темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Гладкий, щедрый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает потрясающей стойкостью. Обильная палитра раскрывается оттенками ягод и фруктов, наделяющих вкус свежестью, а нежные танины — восхитительной мягкостью. Изысканность долгого, гармоничного послевкусия подчеркивают ноты древесины, дыма и вишневого джема.

Интенсивный аромат вина соединил в своем букете оттенки вишни, ежевики, малины, клубники и тонкие нюансы табака, шоколада, цветов и перца.

Вино подходит к мясу на гриле, жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Charmes de Kirwan" — второе вино Шато Кирван, обладающее легким фруктово-цветочным ароматом и сочным, мягким вкусом. Для его изготовления используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Гроздья аккуратно собирают вручную, сортируют и ферментируют отдельными партиями. Весь процесс контролируется одним человеком и консультируется энологами Жаком и Эриком Буссено. Ферментация при контролируемой температуре длится от 18 до 25 дней и сопровождается ежедневными дегустациями и перекачками. В ноябре вино смешивается и помещается для выдержки в дубовые бочки, часть из которых — новые, в течение 18 месяцев. После созревания вино подвергается корректировке состава и осветляется яичным белком. Потенциал хранения "Шарм де Кирван" превышает 10 лет.

Chateau Kirwan — винодельческое хозяйство, которое расположено во Франции, в провинции Бордо. Его виноградники находятся на плато недалеко от реки Гаронна. Компании принадлежит более 40 гектаров плодородных почв, которые разделены на 46 участков. Здесь преобладают гравийно-глинистые почвы. Гравий обеспечивает эффективный дренаж и сохранение тепла от солнца, а глина накапливает воду и поставляет ее корням виноградных лоз.Основными сортами, выращиваемыми на территории Шато Кирван являются Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, а также Пти Вердо, на долю которого приходится всего 10% от общего объема урожая.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вино обладает очень концентрированным, чистым и богатым, насыщенным и мощным вкусом, с превосходно сбалансированной свежей кислотностью, оттенками сушеных ананасов, абрикоса и белых персиков. Послевкусие очень долгое, пряно-минеральное.

Неповторимый, сложный, но все еще молодой аромат вина раскрывается нотами ​​персика и ананаса, жареного миндаля и меда, а также минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается со многими блюдами — жареной рыбой, запеченной и жареной курицей, копченым мясом, шницелем по-венски, экзотическими сытными блюдами. Может быть альтернативой красному вину с жареной уткой или гусем. После нескольких лет хранения рекомендуют употреблять вино с рыбой в различных соусах.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein Alte Rebenсоздано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет на историческом винограднике "Zöbinger Heiligenstein", который занимает почти 12 га земли. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз. Их возраст составляет от 45 до 70 лет. Из-за почтенного возраста урожайность виноградных лоз сильно снижена. Высоко развитая корневая система может "накормить" несколько виноградин на лозе так хорошо, что в результате вино из них получается особенно концентрированным и спелым. Процесс выдержки вина на тонком осадке проходит в деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вино обладает очень концентрированным, чистым и богатым, насыщенным и мощным вкусом, с превосходно сбалансированной свежей кислотностью, оттенками сушеных ананасов, абрикоса и белых персиков. Послевкусие очень долгое, пряно-минеральное.

Неповторимый, сложный, но все еще молодой аромат вина раскрывается нотами ​​персика и ананаса, жареного миндаля и меда, а также минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается со многими блюдами — жареной рыбой, запеченной и жареной курицей, копченым мясом, шницелем по-венски, экзотическими сытными блюдами. Может быть альтернативой красному вину с жареной уткой или гусем. После нескольких лет хранения рекомендуют употреблять вино с рыбой в различных соусах.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein Alte Rebenсоздано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет на историческом винограднике "Zöbinger Heiligenstein", который занимает почти 12 га земли. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз. Их возраст составляет от 45 до 70 лет. Из-за почтенного возраста урожайность виноградных лоз сильно снижена. Высоко развитая корневая система может "накормить" несколько виноградин на лозе так хорошо, что в результате вино из них получается особенно концентрированным и спелым. Процесс выдержки вина на тонком осадке проходит в деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Полнотелый, богатый, превосходно структурированный вкус вина обладает шелковистым ядром, и раскрывается слоистыми оттенками темных и красных (клубника, красная смородина) ягод, цветов, специй, графита, нотками можжевельника, подлеска и колы. Затяжное послевкусие наполнено нюансами экзотических специй и дуба.

В насыщенном аромате вина сочетаются ноты ежевики, красной смородины, спелой черной смородины, кедра, измельченных минералов, поджаренного дуба, нюансы табака и земли.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (97% — американских, 3% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 25 лет."Монте Белло 2009 года просто великолепно. Слои темно-красных фруктов, цветов, специй и графита сплетаются воедино в этом совершенно безупречном вине. ...Существующая чистота и шелковистость в 2009 году поддерживается структурой, которой невозможно не восхищаться. Проще говоря, это еще один совершенно великолепный, возвышающийся шедевр от Ridge. Ожидаемая зрелость: 2019-2049 годы", — Роберт Паркер ("The Wine Advocate", 98/100).Вино "Monte Bello" 2009 года было включено в "Топ-100" лучших вин 2012 года по версии известного винного критика "Wine Spectator".История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Полнотелый, богатый, превосходно структурированный вкус вина обладает шелковистым ядром, и раскрывается слоистыми оттенками темных и красных (клубника, красная смородина) ягод, цветов, специй, графита, нотками можжевельника, подлеска и колы. Затяжное послевкусие наполнено нюансами экзотических специй и дуба.

В насыщенном аромате вина сочетаются ноты ежевики, красной смородины, спелой черной смородины, кедра, измельченных минералов, поджаренного дуба, нюансы табака и земли.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, пернатой дичью в вине, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация с регулярным ремонтажем осуществляется в небольших емкостях. После яблочно-молочного брожения следует выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках (97% — американских, 3% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 25 лет."Монте Белло 2009 года просто великолепно. Слои темно-красных фруктов, цветов, специй и графита сплетаются воедино в этом совершенно безупречном вине. ...Существующая чистота и шелковистость в 2009 году поддерживается структурой, которой невозможно не восхищаться. Проще говоря, это еще один совершенно великолепный, возвышающийся шедевр от Ridge. Ожидаемая зрелость: 2019-2049 годы", — Роберт Паркер ("The Wine Advocate", 98/100).Вино "Monte Bello" 2009 года было включено в "Топ-100" лучших вин 2012 года по версии известного винного критика "Wine Spectator".История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и легкими травяными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом. сотканным из нот лимона, лайма, персика, жимолости, трав и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, вяленой рыбой, устрицами, слегка острыми блюдами и блюдами, приготовленными со сливками.

"Vibrations" — энергичное, напряженное, подобное глотку свежего воздуха, белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,5 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне 10% винограда подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как 90% ягод проходят прямой отжим. Ферментация протекает в больших дубовых бочках без добавления сахара, подкисления и искусственных дрожжей. Вино выдерживается в течение года на тонком осадке, затем проходит легкую фильтрацию и розливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.

Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и легкими травяными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом. сотканным из нот лимона, лайма, персика, жимолости, трав и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, вяленой рыбой, устрицами, слегка острыми блюдами и блюдами, приготовленными со сливками.

"Vibrations" — энергичное, напряженное, подобное глотку свежего воздуха, белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,5 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне 10% винограда подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как 90% ягод проходят прямой отжим. Ферментация протекает в больших дубовых бочках без добавления сахара, подкисления и искусственных дрожжей. Вино выдерживается в течение года на тонком осадке, затем проходит легкую фильтрацию и розливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.

Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.

Вино соломенно-медового цвета с зеленоватым оттенком.

Это хорошо сбалансированное вино с насыщенным, зрелым, выразительным, чистым, глубоким и сложным вкусом. В нем прослеживаются интонации свежих фруктов, оттенки кофе мокко, минеральные, пряные ноты и легкая сладинка. Послевкусие длительное и элегантное.

Неповторимый аромат вина раскрывается нотами чая, меда, экзотических фруктов, пряностей, утонченными оттенками семечковых и косточковых плодов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, легкими закусками и рыбными блюдами.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein Alte Reben 2010 на 100% создано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zöbinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз. Их возраст составляет от 45 до 70 лет. Показатель урожайности — 2500 литров на гектар земли. Процесс выдержки вина происходит в деревянных бочках.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенно-медового цвета с зеленоватым оттенком.

Это хорошо сбалансированное вино с насыщенным, зрелым, выразительным, чистым, глубоким и сложным вкусом. В нем прослеживаются интонации свежих фруктов, оттенки кофе мокко, минеральные, пряные ноты и легкая сладинка. Послевкусие длительное и элегантное.

Неповторимый аромат вина раскрывается нотами чая, меда, экзотических фруктов, пряностей, утонченными оттенками семечковых и косточковых плодов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, легкими закусками и рыбными блюдами.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein Alte Reben 2010 на 100% создано из одного из популярных сортов винограда в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zöbinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли. Словосочетание "Alte Reben" в названии вина говорит о том, что оно создано из урожая, собранного со старых лоз. Их возраст составляет от 45 до 70 лет. Показатель урожайности — 2500 литров на гектар земли. Процесс выдержки вина происходит в деревянных бочках.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина пикантный, глубокий, с нотами красного апельсина и абрикоса, минеральными и карамельными нюансами, пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых, абрикоса и папайи, которые дополняются минеральными, кокосовыми и легкими кремовыми оттенками.

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина пикантный, глубокий, с нотами красного апельсина и абрикоса, минеральными и карамельными нюансами, пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами цитрусовых, абрикоса и папайи, которые дополняются минеральными, кокосовыми и легкими кремовыми оттенками.

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

Вино светло-золотистого цвета с травяным оттенком.

В чистом, элегантном, сочном вкусе вина доминируют фруктовые тона, особенно ощутимы нотки цитрусовых. Вино обладает сбалансированной кислотностью и приятной устойчивой минеральностью.

Вино обладает приятным сортовым ароматом с оттенками зеленого яблока, экзотических фруктов, ананаса и персика и нежными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лососем, легкими закусками, блюдами из белого мяса или птицы.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино светло-золотистого цвета с травяным оттенком.

В чистом, элегантном, сочном вкусе вина доминируют фруктовые тона, особенно ощутимы нотки цитрусовых. Вино обладает сбалансированной кислотностью и приятной устойчивой минеральностью.

Вино обладает приятным сортовым ароматом с оттенками зеленого яблока, экзотических фруктов, ананаса и персика и нежными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лососем, легкими закусками, блюдами из белого мяса или птицы.

Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Насыщенный, сбалансированный, элегантный и сладкий вкус вина наполнен тонами сочного спелого персика и ананаса.

Насыщенный аромат вина изобилует яркими тонами ананаса, абрикоса и желтых цветов.

Вино прекрасно в качестве дижестива, станет идеальным сопровождением к фруктам и десертам.

Andreas Laible, Riesling "Am Buhl" Auslese — изысканное белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, собранного со старых виноградных лоз возрастом 30-50 лет на отдельном винограднике "Am Buhl" класса GG. После ручного сбора урожая вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно в качестве дижестива, станет идеальным сопровождением к фруктам и десертам.

Семейная винодельня Weingut Andreas Laible считается одной из лучших в Германии. Хозяйство было основано в 17-м веке в регионе Баден. Общая площадь виноградников составляет 7,5 га, из них 4 га засажены сортом Рислинг. Помимо Рислинга, на виноградниках произрастают сорта Пино Гри, Пино Блан, пино Нуар, Гевюрцтраминер, Шардоне и Мюллер-Тургау. Предприятие является членом VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).На сегодняшний день компанией управляет Андреас Лайбле вместе со своей женой, Ингрид, и сыновьями, Александром и Андреасом-мл. Они производят около 45000 бутылок вина в год.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Насыщенный, сбалансированный, элегантный и сладкий вкус вина наполнен тонами сочного спелого персика и ананаса.

Насыщенный аромат вина изобилует яркими тонами ананаса, абрикоса и желтых цветов.

Вино прекрасно в качестве дижестива, станет идеальным сопровождением к фруктам и десертам.

Andreas Laible, Riesling "Am Buhl" Auslese — изысканное белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, собранного со старых виноградных лоз возрастом 30-50 лет на отдельном винограднике "Am Buhl" класса GG. После ручного сбора урожая вино выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно в качестве дижестива, станет идеальным сопровождением к фруктам и десертам.

Семейная винодельня Weingut Andreas Laible считается одной из лучших в Германии. Хозяйство было основано в 17-м веке в регионе Баден. Общая площадь виноградников составляет 7,5 га, из них 4 га засажены сортом Рислинг. Помимо Рислинга, на виноградниках произрастают сорта Пино Гри, Пино Блан, пино Нуар, Гевюрцтраминер, Шардоне и Мюллер-Тургау. Предприятие является членом VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).На сегодняшний день компанией управляет Андреас Лайбле вместе со своей женой, Ингрид, и сыновьями, Александром и Андреасом-мл. Они производят около 45000 бутылок вина в год.

Вино блестящего золотого цвета с зеленым ободком.

Основа чистого и сухого вкуса этого вина — интенсивные цитрусовые ноты, которые поддержаны минеральными тонами и яблочными нюансами. Освежающая кислотность плавно перетекает в длительное послевкусие.

В ароматном букете вина присутствуют цветочные и цитрусовые ноты, классические оттенки минералов и талька.

Вино составит великолепную пару жареной рыбе с лимонным маслом, поданной с хрустящим картофелем и зеленым салатом.

Вино блестящего золотого цвета с зеленым ободком.

Основа чистого и сухого вкуса этого вина — интенсивные цитрусовые ноты, которые поддержаны минеральными тонами и яблочными нюансами. Освежающая кислотность плавно перетекает в длительное послевкусие.

В ароматном букете вина присутствуют цветочные и цитрусовые ноты, классические оттенки минералов и талька.

Вино составит великолепную пару жареной рыбе с лимонным маслом, поданной с хрустящим картофелем и зеленым салатом.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина шелковистый вкус со сладкими нотами тропических фруктов и земляники. Послевкусие окрашивается тонами спелых фруктов, минералов и специй.

Вино обладает цветочным ароматом с нотами персика и лайма.

Рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг — одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь. Острая кислотность рислинга превосходно сочетается с коктейлем из креветок, также будет хорошо смотреться с жарким из телятины, фруктовыми салатами и сырами с плесенью.

Одним из лучших в мире терруаров для Рислинга является "Kellerberg" в коммуне Дюрнштайн. Расположение склона на высоте 450 метров, ориентация на юго-восток и скалистые почвы создают уникальный микроклимат. Виноградник "Kellerberg" активно освещается солнцем рано утром, ночью воздух значительно охлаждается, что обеспечивает Рислингу развитие сложной структуры и филигранных экзотических ароматов. Дыня, мед, манго, маракуйа, банан и спелый персик, краткие минеральные тона, полученные из скудной почвы, делают вина этого участка беспрецедентными и выдающимися, с большим потенциалом к выдержке (до 50 лет и больше), и вместе с тем — утонченные. Riesling Smaragd "Kellerberg" — это самое благородное вино хозяйства, истинный аристократ. Этикетки келлербергского Рислинга украшены изображением ящерки, что обозначает категорию Smaragd (изумруд). Ящерки с изумрудными спинками, греющиеся на солнечных террасах виноградника, стали символом для лучших и самых ценных вин Wachau.Винодельческий край Вахау — один из самых именитых в Австрии. Его отвесные склоны с террасами объявлены ЮНЕСКО памятником мирового наследия и имеют международный статус рукотворного заповедника. Усилиями многих поколений безлесные гористые берега Дуная были превращены в террасы для выращивания винограда. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает рислинг.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина шелковистый вкус со сладкими нотами тропических фруктов и земляники. Послевкусие окрашивается тонами спелых фруктов, минералов и специй.

Вино обладает цветочным ароматом с нотами персика и лайма.

Рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг — одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь. Острая кислотность рислинга превосходно сочетается с коктейлем из креветок, также будет хорошо смотреться с жарким из телятины, фруктовыми салатами и сырами с плесенью.

Одним из лучших в мире терруаров для Рислинга является "Kellerberg" в коммуне Дюрнштайн. Расположение склона на высоте 450 метров, ориентация на юго-восток и скалистые почвы создают уникальный микроклимат. Виноградник "Kellerberg" активно освещается солнцем рано утром, ночью воздух значительно охлаждается, что обеспечивает Рислингу развитие сложной структуры и филигранных экзотических ароматов. Дыня, мед, манго, маракуйа, банан и спелый персик, краткие минеральные тона, полученные из скудной почвы, делают вина этого участка беспрецедентными и выдающимися, с большим потенциалом к выдержке (до 50 лет и больше), и вместе с тем — утонченные. Riesling Smaragd "Kellerberg" — это самое благородное вино хозяйства, истинный аристократ. Этикетки келлербергского Рислинга украшены изображением ящерки, что обозначает категорию Smaragd (изумруд). Ящерки с изумрудными спинками, греющиеся на солнечных террасах виноградника, стали символом для лучших и самых ценных вин Wachau.Винодельческий край Вахау — один из самых именитых в Австрии. Его отвесные склоны с террасами объявлены ЮНЕСКО памятником мирового наследия и имеют международный статус рукотворного заповедника. Усилиями многих поколений безлесные гористые берега Дуная были превращены в террасы для выращивания винограда. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает рислинг.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком

Невероятно глубокое, прекрасно структурированное вино с отчетливо выраженной освежающей кислотностью, обладает богатым, медленно раскрывающимся вкусом зеленого яблока и лайма, с элегантными персиковыми и ананасовыми нотками и кристально чистым минеральным характером. Роскошное длительное послевкусие

Мощный пробивной аромат с переливами экзотических фруктов (манго, дыня, маракуйя), белых персиков, абрикоса, лайма, цветов мандарина, апельсина и минеральных тонов. По мере выдержки в рислинге развивается неповторимый бензольный оттенок и тона меда.

Сухой рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг – одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь.Острая кислотность рислинга превосходно сочетается с коктейлем из креветок, так же будет хорошо смотреться с жарким из телятины, фруктовыми салатами и сырами с плесенью.

Награды и рейтинги: 2008: A la carte - 94 2001: Jeremy Oliver - 18.2 пункта, Weinwisser 20/20, Fine wine magazine - 17.5, A la carte - 96 2007: Gault Millau - 19 из 20, A la carte - 99, Weinguide Vinaria - три звезды 2006: Gault Millau - 19 из 20, A la carte - 99, Weinguide Vinaria - три звезды 2005: Gault Millau - 18,5 из 20, Der weinguide - 3 звезды, International Trophy Decanter World Wine Awards 2007, A la carte - 97 2004: A la carte - 94, Weinguide Vinaria - три звезды 2003: Gault Millau - 18 из 20, A la carte - 96, Weinguide Vinaria - две звезды 2002: A la carte - 93 1999: Fine wine magazine - 17 1995: Fine wine magazine - 17 Винодельческий край Вахау – это один из самых именитых Австрии. Его отвесные склоны с террасами объявлены ЮНЕСКО памятником мирового наследия и имеют международный статус рукотворного заповедника. Усилиями многих поколений безлесные гористые берега Дуная были превращены в террасы для выращивания винограда. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер – винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает рислинг. Одним из лучших в мире терруаров для рислинга является Kellerberg в коммуне Дюрнштайн. Расположение склона на высоте 450 м, ориентация его на юго-восток и скалистые почвы создают уникальный микроклимат. Виноградник Kellerberg активно освещается солнцем рано утром, ночью воздух значительно охлаждается, что обеспечивает рислингу развитие сложной структуры и филигранных экзотических ароматов. Дыня, мед, манго, маракуйа, банан и спелый персик, краткие минеральные тона, полученные из скудной почвы, делают вина этого участка беспрецедентными и выдающимися, с большим потенциалом к выдержке (до 50 лет и больше) и вместе с тем утонченные. Riesling Smaragd Kellerberg – это самое благородное вино хозяйства, истинный аристократ. Этикетки келлербергского рислинга украшены изображением ящерки, что обозначает категорию Smaragd (изумруд). Ящерки с изумрудными спинками, греющиеся на солнечных террасах виноградника, и стали символом для лучших и самых ценных вин Wachau.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком

Невероятно глубокое, прекрасно структурированное вино с отчетливо выраженной освежающей кислотностью, обладает богатым, медленно раскрывающимся вкусом зеленого яблока и лайма, с элегантными персиковыми и ананасовыми нотками и кристально чистым минеральным характером. Роскошное длительное послевкусие

Мощный пробивной аромат с переливами экзотических фруктов (манго, дыня, маракуйя), белых персиков, абрикоса, лайма, цветов мандарина, апельсина и минеральных тонов. По мере выдержки в рислинге развивается неповторимый бензольный оттенок и тона меда.

Сухой рислинг очень гастрономичен и хорошо сочетается с самыми разнообразными блюдами. Он великолепно подходит к белой рыбе и свинине. Рислинг – одно из немногих вин, способных устоять перед натиском пряных блюд тайской и китайской кухонь.Острая кислотность рислинга превосходно сочетается с коктейлем из креветок, так же будет хорошо смотреться с жарким из телятины, фруктовыми салатами и сырами с плесенью.

Награды и рейтинги: 2008: A la carte - 94 2001: Jeremy Oliver - 18.2 пункта, Weinwisser 20/20, Fine wine magazine - 17.5, A la carte - 96 2007: Gault Millau - 19 из 20, A la carte - 99, Weinguide Vinaria - три звезды 2006: Gault Millau - 19 из 20, A la carte - 99, Weinguide Vinaria - три звезды 2005: Gault Millau - 18,5 из 20, Der weinguide - 3 звезды, International Trophy Decanter World Wine Awards 2007, A la carte - 97 2004: A la carte - 94, Weinguide Vinaria - три звезды 2003: Gault Millau - 18 из 20, A la carte - 96, Weinguide Vinaria - две звезды 2002: A la carte - 93 1999: Fine wine magazine - 17 1995: Fine wine magazine - 17 Винодельческий край Вахау – это один из самых именитых Австрии. Его отвесные склоны с террасами объявлены ЮНЕСКО памятником мирового наследия и имеют международный статус рукотворного заповедника. Усилиями многих поколений безлесные гористые берега Дуная были превращены в террасы для выращивания винограда. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер – винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает рислинг. Одним из лучших в мире терруаров для рислинга является Kellerberg в коммуне Дюрнштайн. Расположение склона на высоте 450 м, ориентация его на юго-восток и скалистые почвы создают уникальный микроклимат. Виноградник Kellerberg активно освещается солнцем рано утром, ночью воздух значительно охлаждается, что обеспечивает рислингу развитие сложной структуры и филигранных экзотических ароматов. Дыня, мед, манго, маракуйа, банан и спелый персик, краткие минеральные тона, полученные из скудной почвы, делают вина этого участка беспрецедентными и выдающимися, с большим потенциалом к выдержке (до 50 лет и больше) и вместе с тем утонченные. Riesling Smaragd Kellerberg – это самое благородное вино хозяйства, истинный аристократ. Этикетки келлербергского рислинга украшены изображением ящерки, что обозначает категорию Smaragd (изумруд). Ящерки с изумрудными спинками, греющиеся на солнечных террасах виноградника, и стали символом для лучших и самых ценных вин Wachau.

Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, бархатистым, пряным послевкусием.

У вина насыщенный аромат с доминирующими нотами красных фруктов и красной смородины, дополненными выразительными дубовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно бараниной, и сырами.

Вино Marques de Grinon, Petit Verdot создано из винограда сорта Пти Вердо, собранного вручную на виноградниках Dominio de Valdepusa в Толедо. Местные почвы образованы поверхностным слоем глины толщиной от 30 до 50 см, который опирается на фрагментированный известковый грунт глубиной 2 или более метров, сформировавшийся в меловой период. Это основной тип почвы с превосходной структурой, пористостью и дренажом, который веками считался в Бургундии и других престижных винодельческих районах идеальным для производства великолепных вин. Здесь преобладает континентальный климат с заметными контрастами дневных и ночных температур, жарким, сухим летом и холодной зимой. Средняя годовая температура составляет 17 °C, понижаясь до 5 °C зимой и повышаясь до 26 °C летом. В год выпадает около 450 мм осадков. Виноградники расположены на высоте 490 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную с виноградных лоз, посаженных в начале 1970-х годов. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации в бродильных чанах. Для мацерации вина в течение 4–5 недель были использованы новые бочки из французского дуба Алье. В этих же бочках вино выдерживается 12–15 месяцев. 2018 год в Испании начался с холодной зимы с минимальной температурой -12 ºC. В начале весны температуры оставались низкими, несмотря на это, вегетационный цикл начался в обычные сроки, в конце апреля. После очень засушливого предыдущего года 2018 год можно было классифицировать как очень влажный. Вегетативному развитию способствовали благоприятный температурный режим и обильные запасы воды в почве, что также привело к значительному увеличению размеров ягод. Вследствие этого, несмотря на то, что температуры в сентябре и октябре были более теплыми, чем обычно, созревание шло очень медленно. Отсутствие дождей на завершающих этапах цикла обеспечило отличное качество урожая. Стоит отметить, что урожайность 2018 года уступила в объемах только урожаю 2016 года, самому обильному за всю историю наблюдений.Винодельческий комплекс Доминио де Вальдепуса принадлежит компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

Вино имеет интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, бархатистым, пряным послевкусием.

У вина насыщенный аромат с доминирующими нотами красных фруктов и красной смородины, дополненными выразительными дубовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно бараниной, и сырами.

Вино Marques de Grinon, Petit Verdot создано из винограда сорта Пти Вердо, собранного вручную на виноградниках Dominio de Valdepusa в Толедо. Местные почвы образованы поверхностным слоем глины толщиной от 30 до 50 см, который опирается на фрагментированный известковый грунт глубиной 2 или более метров, сформировавшийся в меловой период. Это основной тип почвы с превосходной структурой, пористостью и дренажом, который веками считался в Бургундии и других престижных винодельческих районах идеальным для производства великолепных вин. Здесь преобладает континентальный климат с заметными контрастами дневных и ночных температур, жарким, сухим летом и холодной зимой. Средняя годовая температура составляет 17 °C, понижаясь до 5 °C зимой и повышаясь до 26 °C летом. В год выпадает около 450 мм осадков. Виноградники расположены на высоте 490 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную с виноградных лоз, посаженных в начале 1970-х годов. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации в бродильных чанах. Для мацерации вина в течение 4–5 недель были использованы новые бочки из французского дуба Алье. В этих же бочках вино выдерживается 12–15 месяцев. 2018 год в Испании начался с холодной зимы с минимальной температурой -12 ºC. В начале весны температуры оставались низкими, несмотря на это, вегетационный цикл начался в обычные сроки, в конце апреля. После очень засушливого предыдущего года 2018 год можно было классифицировать как очень влажный. Вегетативному развитию способствовали благоприятный температурный режим и обильные запасы воды в почве, что также привело к значительному увеличению размеров ягод. Вследствие этого, несмотря на то, что температуры в сентябре и октябре были более теплыми, чем обычно, созревание шло очень медленно. Отсутствие дождей на завершающих этапах цикла обеспечило отличное качество урожая. Стоит отметить, что урожайность 2018 года уступила в объемах только урожаю 2016 года, самому обильному за всю историю наблюдений.Винодельческий комплекс Доминио де Вальдепуса принадлежит компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует полным, щедрым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами спелых черных фруктов и специй, с мягкими, элегантными танинами и роскошным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот черной вишни, голубики, кедра, дыма, табака и дегтя.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га. Кусты сформированы по системе "кордон". Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа по конец сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходит в стальных чанах при температуре 30-32°C в течение 25 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует полным, щедрым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами спелых черных фруктов и специй, с мягкими, элегантными танинами и роскошным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот черной вишни, голубики, кедра, дыма, табака и дегтя.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га. Кусты сформированы по системе "кордон". Для производства вина "Илатрайя" урожай собирается с конца августа по конец сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходит в стальных чанах при температуре 30-32°C в течение 25 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках на протяжении 4 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения — 15-20 лет.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами вишни, малины, сливы, черники, лакрицы и специй для выпечки, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот вишни, малины, какао и свежеиспеченного пирога.

Вино станет превосходным сопровождением к разнообразным мясным блюдам и сырным нарезкам.

Для создания великолепного и сбалансированного вина Duckhorn, Merlot производитель использует виноград сортов Мерло (80%), Каберне Совиньон (16), Каберне Фран (2,5%), Пти Вердо (1%) и Мальбек (0,5%), где основная роль отведена первому. Урожай был собран вручную с ведущих виноградников долины Напа, что обеспечило вину плавный баланс между фруктовыми нотами и дубовыми нюансами, а также ярко выраженные терруарные характеристики. Ферментация при контролируемой температуре 27-28 °С длилась от 10 до 12 дней. Вино было выдержано на протяжении 15 месяцев во французских дубовых бочках. На пике своей зрелости оно будет находиться с 2021 по 2034 гг.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордоских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами вишни, малины, сливы, черники, лакрицы и специй для выпечки, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот вишни, малины, какао и свежеиспеченного пирога.

Вино станет превосходным сопровождением к разнообразным мясным блюдам и сырным нарезкам.

Для создания великолепного и сбалансированного вина Duckhorn, Merlot производитель использует виноград сортов Мерло (80%), Каберне Совиньон (16), Каберне Фран (2,5%), Пти Вердо (1%) и Мальбек (0,5%), где основная роль отведена первому. Урожай был собран вручную с ведущих виноградников долины Напа, что обеспечило вину плавный баланс между фруктовыми нотами и дубовыми нюансами, а также ярко выраженные терруарные характеристики. Ферментация при контролируемой температуре 27-28 °С длилась от 10 до 12 дней. Вино было выдержано на протяжении 15 месяцев во французских дубовых бочках. На пике своей зрелости оно будет находиться с 2021 по 2034 гг.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордоских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — полный, объемный, с хорошим весом, но в тоже время элегантный, с бархатной глянцевой текстурой, богатыми нотами фруктов, прекрасной кислотностью, тугими танинами и бесконечным, интенсивным, освежающим послевкусием.

Очень свежий, чистый аромат вина наполнен решительными нотами лесных ягод и фруктов, сладкими оттенками фиалки, нюансами острых специй и обжаренных кофейных бобов.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Урожай винограда 2012 года достиг прекрасного уровня спелости с оптимальными показателями ароматических соединений и полифенолов. Урожай Мерло собирали в период с 29 августа по 17 сентября; с 18 сентября снимали с лоз Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо с молодых виноградников, и только в заключении собирали Пти Вердо и Каберне Совиньон со старых лоз. На винодельне урожай дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30°С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится около 10 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев. Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина — полный, объемный, с хорошим весом, но в тоже время элегантный, с бархатной глянцевой текстурой, богатыми нотами фруктов, прекрасной кислотностью, тугими танинами и бесконечным, интенсивным, освежающим послевкусием.

Очень свежий, чистый аромат вина наполнен решительными нотами лесных ягод и фруктов, сладкими оттенками фиалки, нюансами острых специй и обжаренных кофейных бобов.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Урожай винограда 2012 года достиг прекрасного уровня спелости с оптимальными показателями ароматических соединений и полифенолов. Урожай Мерло собирали в период с 29 августа по 17 сентября; с 18 сентября снимали с лоз Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо с молодых виноградников, и только в заключении собирали Пти Вердо и Каберне Совиньон со старых лоз. На винодельне урожай дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30°С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится около 10 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев. Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина зрелый, насыщенный, отлично сбалансированный, сочный, элегантный, фруктовый, с нотами персика, айвы, красного апельсина, живой кислотностью и изящной минеральностью в долгом послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами спелых желтых фруктов.

Вино прекрасно дополнит различные блюда азиатской кухни, идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно с лобстером и крабом.

Riesling Erste Lage "Gaisberg" Reserve — белое полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках поместья Allarm на холме Гайсберг. Зобингер Гайсберг — самая крутая часть Гайсберга, поэтому является идеальным местом для культивирования элегантного Рислинга. Почва состоит в основном из некарбонатной, кремнистой коричневой земли с песчаной, слегка иловой консистенцией. Основа образована слюдяным сланцем. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Рислинг минеральностью и изяществом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Урожай собирается вручную во второй половине октября. Мацерация и ферментация с добавлением натуральных дрожжей при строго контролируемой температуре в 20 °С проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев и разливается по бутылкам в августе. Потенциал хранения Рислинг "Гайсберг" Резерв составляет 20 лет. 

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина зрелый, насыщенный, отлично сбалансированный, сочный, элегантный, фруктовый, с нотами персика, айвы, красного апельсина, живой кислотностью и изящной минеральностью в долгом послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами спелых желтых фруктов.

Вино прекрасно дополнит различные блюда азиатской кухни, идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, особенно с лобстером и крабом.

Riesling Erste Lage "Gaisberg" Reserve — белое полусухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках поместья Allarm на холме Гайсберг. Зобингер Гайсберг — самая крутая часть Гайсберга, поэтому является идеальным местом для культивирования элегантного Рислинга. Почва состоит в основном из некарбонатной, кремнистой коричневой земли с песчаной, слегка иловой консистенцией. Основа образована слюдяным сланцем. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Рислинг минеральностью и изяществом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Урожай собирается вручную во второй половине октября. Мацерация и ферментация с добавлением натуральных дрожжей при строго контролируемой температуре в 20 °С проходят в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев и разливается по бутылкам в августе. Потенциал хранения Рислинг "Гайсберг" Резерв составляет 20 лет. 

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино обладает насыщенным, щедрым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, хорошей кислотностью и мягкими танинами в стойком, свежем послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, дуба и цветов.

Вино сочетается со свининой, сочной ветчиной, острыми блюдами из макарон с мясом и зрелыми сортами сыра.

Шато дю Ретут славится своими мощными и насыщенными винами на основе винограда сорта Каберне Совиньон, и Château du Retout, 2014 — не исключение. Это ароматное красное сухое вино очаровывает своим изысканным вкусом с первых нот. Оно изготавливается из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2014 выпущен в количестве 114 000 бутылок.

Vignobles  Kopp является результатом усердного труда целой династии семьи Копп. После войны и нашествия филлоксеры в конце XIX века большая часть участков в О'Медок была заброшена, что привело к гибели ряда виноградников. В 50-х годах семья Копп приобрела небольшие Шато Ретут-Россет, Шато Сальва де Камино и Шато Мулина и занялась их восстановлением и возрождением виноградников. Пригодными остались только подвалы Chateau Camino Salva, которые и в наше время активно используются. Сегодня компании Vignobles  Kopp принадлежит 34 гектара земли, которые засажены виноградными лозами, средний возраст которых составляет 30 лет. Виноград для изготовления вин собирается вручную, в своеобразной "семейной" атмосфере. 2001 год стал знаменательным для компании, так как была приобретена и установлена система терморегуляции чанов, что значительно облегчило и улучшило качество производимых напитков. В 2003 году был построен второй завод компании. В нем было размещено 320 французских дубовых бочек. На винодельне также есть собственное современное оборудование для розлива и маркировки бутылок, что является гордостью владельцев.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино обладает насыщенным, щедрым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, хорошей кислотностью и мягкими танинами в стойком, свежем послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, дуба и цветов.

Вино сочетается со свининой, сочной ветчиной, острыми блюдами из макарон с мясом и зрелыми сортами сыра.

Шато дю Ретут славится своими мощными и насыщенными винами на основе винограда сорта Каберне Совиньон, и Château du Retout, 2014 — не исключение. Это ароматное красное сухое вино очаровывает своим изысканным вкусом с первых нот. Оно изготавливается из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2014 выпущен в количестве 114 000 бутылок.

Vignobles  Kopp является результатом усердного труда целой династии семьи Копп. После войны и нашествия филлоксеры в конце XIX века большая часть участков в О'Медок была заброшена, что привело к гибели ряда виноградников. В 50-х годах семья Копп приобрела небольшие Шато Ретут-Россет, Шато Сальва де Камино и Шато Мулина и занялась их восстановлением и возрождением виноградников. Пригодными остались только подвалы Chateau Camino Salva, которые и в наше время активно используются. Сегодня компании Vignobles  Kopp принадлежит 34 гектара земли, которые засажены виноградными лозами, средний возраст которых составляет 30 лет. Виноград для изготовления вин собирается вручную, в своеобразной "семейной" атмосфере. 2001 год стал знаменательным для компании, так как была приобретена и установлена система терморегуляции чанов, что значительно облегчило и улучшило качество производимых напитков. В 2003 году был построен второй завод компании. В нем было размещено 320 французских дубовых бочек. На винодельне также есть собственное современное оборудование для розлива и маркировки бутылок, что является гордостью владельцев.

Вино желто-зеленого цвета с серебристыми бликами.

Во вкусе вина мощные, сочные фруктовые оттенки персика в сочетании с мягкими тонами дыни и лимона пронизаны острыми кислотными акцентами. Послевкусие солоноватое, долгое и освежающее.

Нежные ноты тропических фруктов в аромате вина усиливаются оттенками апельсиновой цедры, минералов и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Когельберг — самый северный виноградник в Австрии категории Premier Cru, находится прямо у входа в бассейн Лангенлойса. Он сильно подвержен влиянию холодного воздуха, создающего благоприятные микроклиматические условия для сорта Рислинг. Виноградные лозы растут на скале, в почвах которой преобладают слюдяные сланцы, что придает вину Hiedler, Riesling Ried "Kogelberg", Kamptal DAC Reserve выраженный минеральный характер. Урожай собирается вручную в первую неделю октября. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжах. Выдержка в тех же емкостях длится до августа следующего года.

Вино желто-зеленого цвета с серебристыми бликами.

Во вкусе вина мощные, сочные фруктовые оттенки персика в сочетании с мягкими тонами дыни и лимона пронизаны острыми кислотными акцентами. Послевкусие солоноватое, долгое и освежающее.

Нежные ноты тропических фруктов в аромате вина усиливаются оттенками апельсиновой цедры, минералов и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с суши, кальмарами, цыпленком по-тайски, острыми салатами.

Когельберг — самый северный виноградник в Австрии категории Premier Cru, находится прямо у входа в бассейн Лангенлойса. Он сильно подвержен влиянию холодного воздуха, создающего благоприятные микроклиматические условия для сорта Рислинг. Виноградные лозы растут на скале, в почвах которой преобладают слюдяные сланцы, что придает вину Hiedler, Riesling Ried "Kogelberg", Kamptal DAC Reserve выраженный минеральный характер. Урожай собирается вручную в первую неделю октября. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжах. Выдержка в тех же емкостях длится до августа следующего года.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

У вина округлый, превосходно сбалансированный вкус с нотами сливового соуса и черной смородины, пронизанными легкими минеральными, цветочными и чайными нюансами. В долгом послевкусии слышны нюансы паленой ольхи.

Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, лакрицы и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жаркому из оленины, гусю, утке, сырам.

"Chateau La Gurgue" — насыщенное красное сухое вино с интересным ароматом и сложным, очень глубоким фруктовым вкусом. Виноградник, на котором выращиваются Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо для производства вина, занимает 10 га глубоких гравийных почв, на которых 30-летние лозы пускают свои корни очень глубоко, на 7-10 метров. На виноградниках применяется истончение листвы, зеленый урожай, а зимой почва обрабатывается механически, без гербицидов. Урожай собирается вручную, первый отбор ягод производится на винограднике, второй — на винодельне при помощи сортировочного стола. Виноград дестеблируется и слегка прессуется. Мацерация длится от 2-х до 3-х недель, алкогольное брожение в течение 15 дней проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Во время брожения два раза в день проводится насосная перекачка сусла. Выдерживается вино в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется при помощи яичного белка. Винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2036 год.История Шато Ла Гюрг началась еще в XVII веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 году, после того, как его приобрела семья Виллар — владелец Chateau Haut Bages Liberal в Пойяке и которая сегодня также владеет Chateau Ferriere. В 2003 году, благодаря стараниям и кропотливой работе Клэр Виллар-Люртон, Шато Ла Гюрг был присвоен статус Крю Буржуа.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

У вина округлый, превосходно сбалансированный вкус с нотами сливового соуса и черной смородины, пронизанными легкими минеральными, цветочными и чайными нюансами. В долгом послевкусии слышны нюансы паленой ольхи.

Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, лакрицы и цветов фиалки.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жаркому из оленины, гусю, утке, сырам.

"Chateau La Gurgue" — насыщенное красное сухое вино с интересным ароматом и сложным, очень глубоким фруктовым вкусом. Виноградник, на котором выращиваются Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо для производства вина, занимает 10 га глубоких гравийных почв, на которых 30-летние лозы пускают свои корни очень глубоко, на 7-10 метров. На виноградниках применяется истончение листвы, зеленый урожай, а зимой почва обрабатывается механически, без гербицидов. Урожай собирается вручную, первый отбор ягод производится на винограднике, второй — на винодельне при помощи сортировочного стола. Виноград дестеблируется и слегка прессуется. Мацерация длится от 2-х до 3-х недель, алкогольное брожение в течение 15 дней проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Во время брожения два раза в день проводится насосная перекачка сусла. Выдерживается вино в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется при помощи яичного белка. Винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2036 год.История Шато Ла Гюрг началась еще в XVII веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 году, после того, как его приобрела семья Виллар — владелец Chateau Haut Bages Liberal в Пойяке и которая сегодня также владеет Chateau Ferriere. В 2003 году, благодаря стараниям и кропотливой работе Клэр Виллар-Люртон, Шато Ла Гюрг был присвоен статус Крю Буржуа.

У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает свежим, сбалансированным, чистым вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груши и миндаля, утонченной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, миндаля, трав и белых цветов.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами. В целом, подойдет ко всей трапезе: от закуски до десерта! Гармонирует с морепродуктами (мидии, креветки, устрицы, омары, морские раки, терринами, суши, сашими, водорослями, голубыми и козьими сырами, десертами с персиком, абрикосом, желтой сливой или экзотическими фруктами.

"Trois Chateaux" Riesling Grand Cru "Pfersigberg" — возвышенный Рислинг, обладающий богатым, концентрированным вкусом и ярким, многогранным ароматом. Вино входит в линейку "Trois Chateaux" ("Три Шато"), названную в честь одноименной местности, расположенной у подножия гор близ живописной деревеньки Эгисхайм. К 2008 году все виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вин "Trois Chateaux", прошли биодинамическую сертификацию. Рислинг для производства "Труа Шато" Рислинг Гран Крю "Пферзигберг" собирается с виноградника "Пферзигберг" класса Гран Крю. Винификация производится в соответствии с простыми и исконными методами, далекими от любых технологий и стандартизации. Виноград медленно прессуют при низком давлении в течение 8-16 часов, деликатно выделяя аромат из каждой ягоды. Очищенный виноградный сок слегка декантируют и ферментируют без добавления дрожжей в течение 6-8 месяцев. После брожения вино выдерживают на тонком осадке, нежно фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

У вина светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает свежим, сбалансированным, чистым вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока, груши и миндаля, утонченной кислинкой и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, миндаля, трав и белых цветов.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами. В целом, подойдет ко всей трапезе: от закуски до десерта! Гармонирует с морепродуктами (мидии, креветки, устрицы, омары, морские раки, терринами, суши, сашими, водорослями, голубыми и козьими сырами, десертами с персиком, абрикосом, желтой сливой или экзотическими фруктами.

"Trois Chateaux" Riesling Grand Cru "Pfersigberg" — возвышенный Рислинг, обладающий богатым, концентрированным вкусом и ярким, многогранным ароматом. Вино входит в линейку "Trois Chateaux" ("Три Шато"), названную в честь одноименной местности, расположенной у подножия гор близ живописной деревеньки Эгисхайм. К 2008 году все виноградники, с которых собирается урожай для изготовления вин "Trois Chateaux", прошли биодинамическую сертификацию. Рислинг для производства "Труа Шато" Рислинг Гран Крю "Пферзигберг" собирается с виноградника "Пферзигберг" класса Гран Крю. Винификация производится в соответствии с простыми и исконными методами, далекими от любых технологий и стандартизации. Виноград медленно прессуют при низком давлении в течение 8-16 часов, деликатно выделяя аромат из каждой ягоды. Очищенный виноградный сок слегка декантируют и ферментируют без добавления дрожжей в течение 6-8 месяцев. После брожения вино выдерживают на тонком осадке, нежно фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино отличается темно-малиновым цветом.

Вкус вина округлый и обволакивающий, но точный, с хорошо сбалансированными танинаим и финишем с тонами вишни, кедра и какао.

В богатом букете вина доминируют ароматы ежевики и темных фруктов. Ощущаются медленно раскрывающиеся тонкие ноты дымного сандала, шоколада и сладкого миндаля.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Напанук", 2005 — удивительно изысканное вино в стиле Бордо с ярким фруктовым вкусом и мягкими танинами. Это вино изготовлено из бордосской смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. Вино сделано исключительно из винограда, выращенного на винограднике Napanook в долине Напа. Сезон 2005 года отличался умеренной погодой, и виноград достиг зрелости в устойчивом темпе, что обеспечило высокое качество ягод. Ферментация длилась 17 дней, затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках французского дуба. Розлив вина состоялся в июне 2007 года. Это вино можно пить молодым или же выдерживать до 10 лет. Для полного раскрытия вкусовых качеств перед употреблением "Напанук" рекомендуется декантировать. Винтаж 2005 года — 10-й урожай "Napanook", вероятно, лучший на сегодняшний день.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино отличается темно-малиновым цветом.

Вкус вина округлый и обволакивающий, но точный, с хорошо сбалансированными танинаим и финишем с тонами вишни, кедра и какао.

В богатом букете вина доминируют ароматы ежевики и темных фруктов. Ощущаются медленно раскрывающиеся тонкие ноты дымного сандала, шоколада и сладкого миндаля.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Напанук", 2005 — удивительно изысканное вино в стиле Бордо с ярким фруктовым вкусом и мягкими танинами. Это вино изготовлено из бордосской смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо. Вино сделано исключительно из винограда, выращенного на винограднике Napanook в долине Напа. Сезон 2005 года отличался умеренной погодой, и виноград достиг зрелости в устойчивом темпе, что обеспечило высокое качество ягод. Ферментация длилась 17 дней, затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках французского дуба. Розлив вина состоялся в июне 2007 года. Это вино можно пить молодым или же выдерживать до 10 лет. Для полного раскрытия вкусовых качеств перед употреблением "Напанук" рекомендуется декантировать. Винтаж 2005 года — 10-й урожай "Napanook", вероятно, лучший на сегодняшний день.Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.