Вино Апулийское, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Вальдепеньяс и Одесская область, Страница 16
Выберите фильтры
- 1574
- 768
- 462
- 8
- 1896
- 825
- 78
- 31
- 1647
- 905
- 177
- 97
- 1647
- 905
- 183
- 97
- 15052
- Еще 95
- 29
- 27
- 24
- 24
- 23
- Еще 140
- 684
- 654
- 527
- 518
- 502
- Еще 106
- 9
- 9
- 6
- 5
- 3
- Еще 4
- 23
- 22
- 18
- 17
- 5
- Еще 2
- 2420
- 121
- 94
- 42
- 38
- Еще 21
Вино красно-рубинового цвета с гранатовым ободом.
Вино обладает глубоким, мягким, полным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, изящными танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятно пряным послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот вишни, черешни и темной сливы, дополненных шоколадно-кофейными тонами.
Вино можно подать к тушеному и жареному мясу, барбекю, дичи и зрелым сырам.
Le Vigne di Sammarco, "Deita" Primitivo, Puglia IGP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в регионе Апулия. Виноград собирается в середине сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 25-26 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино можно подать к тушеному и жареному мясу, барбекю, дичи и зрелым сырам.
Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовым ободом.
Вино обладает глубоким, мягким, полным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, изящными танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятно пряным послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, насыщенный аромат, сотканный из нот вишни, черешни и темной сливы, дополненных шоколадно-кофейными тонами.
Вино можно подать к тушеному и жареному мясу, барбекю, дичи и зрелым сырам.
Le Vigne di Sammarco, "Deita" Primitivo, Puglia IGP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в регионе Апулия. Виноград собирается в середине сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 25-26 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино можно подать к тушеному и жареному мясу, барбекю, дичи и зрелым сырам.
Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.
Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, сливы и пряностей.
Вино гармонично сочетается с красным мясом, свининой, барбекю, пиццей, пастой, закусками и сырами.
"Most Wanted" Regions Primitivo — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Пулии, Италия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются частичному подвяливанию методом "аппассименто". Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично сочетается с красным мясом, свининой, барбекю, пиццей, пастой, закусками и сырами.
Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.
Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черешни, сливы и пряностей.
Вино гармонично сочетается с красным мясом, свининой, барбекю, пиццей, пастой, закусками и сырами.
"Most Wanted" Regions Primitivo — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Пулии, Италия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются частичному подвяливанию методом "аппассименто". Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично сочетается с красным мясом, свининой, барбекю, пиццей, пастой, закусками и сырами.
Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино покоряет ярким, свежим, сбалансированным вкусом с сочными фруктово-ягодными оттенками и деликатными пряными нюансами. Мягкие танины выстилают продолжительное послевкусие с цветочными и травянистыми штрихами.
Насыщенный аромат вина представлен цветочными тонами фиалки, оттенками черной вишни, ежевики и лакрицы.
Вино прекрасно сочетается с закусками, сырами средней степени зрелости, макаронами с мясным соусом, стейками.
Красное полусухое вино "Maturo" Primitivo производится из винограда сорта Примитиво, название которого произошло от итальянского слова "primo", что в переводе означает "первый". Этот сорт — настоящий символ региона Апулия. Он отличается большим содержанием полифенолов, антиоксидантов и сахара. Из этого черного сорта винограда получаются яркие и эмоциональные вина в духе старинных крестьянских вин Италии, с сочным богатым вкусом, густым цветом, с нотами ежевики, малины и черешни во вкусе. Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, мясным закускам, подчеркнет вкус выдержанных сыров.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино покоряет ярким, свежим, сбалансированным вкусом с сочными фруктово-ягодными оттенками и деликатными пряными нюансами. Мягкие танины выстилают продолжительное послевкусие с цветочными и травянистыми штрихами.
Насыщенный аромат вина представлен цветочными тонами фиалки, оттенками черной вишни, ежевики и лакрицы.
Вино прекрасно сочетается с закусками, сырами средней степени зрелости, макаронами с мясным соусом, стейками.
Красное полусухое вино "Maturo" Primitivo производится из винограда сорта Примитиво, название которого произошло от итальянского слова "primo", что в переводе означает "первый". Этот сорт — настоящий символ региона Апулия. Он отличается большим содержанием полифенолов, антиоксидантов и сахара. Из этого черного сорта винограда получаются яркие и эмоциональные вина в духе старинных крестьянских вин Италии, с сочным богатым вкусом, густым цветом, с нотами ежевики, малины и черешни во вкусе. Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, мясным закускам, подчеркнет вкус выдержанных сыров.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина благородный рубиновый цвет. Вкус вина полный, насыщенный, обволакивающий, имеет округлые танины и долгое приятное послевкусие. В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, деликатные минеральные и пряные нюансы. Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.
У вина благородный рубиновый цвет. Вкус вина полный, насыщенный, обволакивающий, имеет округлые танины и долгое приятное послевкусие. В аромате вина ощущаются ноты красных ягод, деликатные минеральные и пряные нюансы. Вино можно употреблять как в чистом виде, так и с различными сырами, мясными блюдами и шоколадом.
Вино блестящего желтого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами яблока, цитрусовых и дуба, плавно переходящими в длительное послевкусие.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, ванили и дуба.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
"Allegro" Chardonnay, Puglia IGT — органическое белое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата, который идеально подходит для культивирования белых сортов винограда. Урожай собирают вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 15 °С. Часть вина выдерживается в дубовых бочках, часть — на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев. На конкурсе органических вин "International Organic Wine, 2018" вино "Аллегро" Шардоне завоевало золотую медаль и оценку в 92 балла.
На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.
Вино блестящего желтого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами яблока, цитрусовых и дуба, плавно переходящими в длительное послевкусие.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, ванили и дуба.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
"Allegro" Chardonnay, Puglia IGT — органическое белое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в Апулии в условиях теплого и сухого климата, который идеально подходит для культивирования белых сортов винограда. Урожай собирают вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 15 °С. Часть вина выдерживается в дубовых бочках, часть — на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев. На конкурсе органических вин "International Organic Wine, 2018" вино "Аллегро" Шардоне завоевало золотую медаль и оценку в 92 балла.
На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.
Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино отличается богатым, нежным, свежим, сочным вкусом с яркими оттенками сладкой ежевики, вишни и сливы, гармонично сочетающимися с нотами ароматных специй и пикантных трав, тонкими, элегантными танинами, мягкой текстурой и деликатным послевкусием с пряными нюансами.
Интенсивный, сложный, стойкий, открытый аромат вина окутывает насыщенными фруктовыми тонами с преобладающими оттенками черешни, черной вишни и спелой сочной сливы, обогащенными согревающими нотками специй, пряными штрихами розмарина и нюансами ванили.
Вино прекрасно сочетается с основными блюдами с пикантными мясными соусами, белым и красным мясом, барбекю, птицей, спагетти болоньезе, ризотто, а также зрелыми и средней выдержки сырами.
"Versante" — линейка качественных итальянских вин, предназначенных для повседневного употребления благодаря своей сбалансированности и превосходной питкости. Название линейки "Versante", что в переводе с итальянского языка означает "склон", происходит от места расположения виноградников компании Vallone, простирающихся на склонах Адриатического побережья."Versante" Primitivo — очаровательное, восхитительно питкое южноитальянское вино с невероятно сочным, сбалансированным, обволакивающим вкусом и интенсивным, сложным ароматом. Для изготовления вина используют виноград сорта Примитиво, выращенный на виноградниках компании в винодельческой зоне Саленто. Виноградные лозы культивируются в условиях мягкого микроклимата на известково-глинистых почвах участков общей площадью 20 га с северо-восточной и юго-западной экспозицией. Выращенный здесь виноград позволяет получать качественные вина с безошибочно узнаваемым темно-красным цветом с фиолетовыми отблесками.Урожай собирается частично вручную и частично машинным способом, как правило, в период с конца августа по первую декаду сентября. На винодельне виноград подвергается бережному гребнеотделению и прессованию. Далее следует ферментация и постферментационная мацерия при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино отстаивается при низких температурах в бетонных резервуарах. Перед бутилированием вино подвергается деликатной фильтрации. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни на 1 месяц. В повседневной жизни выделить несколько минут, чтобы насладиться бокалом хорошего вина от компании Валлоне с партнерами или лучшим другом, это все равно, что перевести дух: время словно замедляется, вы смеетесь, беседуете, снимаете напряжение, и даже такой простой процесс как приготовление ужина становится настоящим моментом отдыха.
История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.
Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино отличается богатым, нежным, свежим, сочным вкусом с яркими оттенками сладкой ежевики, вишни и сливы, гармонично сочетающимися с нотами ароматных специй и пикантных трав, тонкими, элегантными танинами, мягкой текстурой и деликатным послевкусием с пряными нюансами.
Интенсивный, сложный, стойкий, открытый аромат вина окутывает насыщенными фруктовыми тонами с преобладающими оттенками черешни, черной вишни и спелой сочной сливы, обогащенными согревающими нотками специй, пряными штрихами розмарина и нюансами ванили.
Вино прекрасно сочетается с основными блюдами с пикантными мясными соусами, белым и красным мясом, барбекю, птицей, спагетти болоньезе, ризотто, а также зрелыми и средней выдержки сырами.
"Versante" — линейка качественных итальянских вин, предназначенных для повседневного употребления благодаря своей сбалансированности и превосходной питкости. Название линейки "Versante", что в переводе с итальянского языка означает "склон", происходит от места расположения виноградников компании Vallone, простирающихся на склонах Адриатического побережья."Versante" Primitivo — очаровательное, восхитительно питкое южноитальянское вино с невероятно сочным, сбалансированным, обволакивающим вкусом и интенсивным, сложным ароматом. Для изготовления вина используют виноград сорта Примитиво, выращенный на виноградниках компании в винодельческой зоне Саленто. Виноградные лозы культивируются в условиях мягкого микроклимата на известково-глинистых почвах участков общей площадью 20 га с северо-восточной и юго-западной экспозицией. Выращенный здесь виноград позволяет получать качественные вина с безошибочно узнаваемым темно-красным цветом с фиолетовыми отблесками.Урожай собирается частично вручную и частично машинным способом, как правило, в период с конца августа по первую декаду сентября. На винодельне виноград подвергается бережному гребнеотделению и прессованию. Далее следует ферментация и постферментационная мацерия при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино отстаивается при низких температурах в бетонных резервуарах. Перед бутилированием вино подвергается деликатной фильтрации. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни на 1 месяц. В повседневной жизни выделить несколько минут, чтобы насладиться бокалом хорошего вина от компании Валлоне с партнерами или лучшим другом, это все равно, что перевести дух: время словно замедляется, вы смеетесь, беседуете, снимаете напряжение, и даже такой простой процесс как приготовление ужина становится настоящим моментом отдыха.
История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.
У вина очень светлый коралловый оттенок.
Вино отличается очень свежим и сочным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков. Тонкая минеральность и хороший баланс кислотности придают ему питкость.
Основу ароматической палитры вина составляют оттенки персика и красных ягод.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам, барбекю, рагу, блюдам азиатской кухни.
"Seduction" Rose — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо и Гренаш, который выращивается на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами, на вершинах холмов с видом на Средиземное море. Урожай собирается в прохладные ночные часы, затем ягоды измельчаются и проходят холодную мацерацию в течение 2-х часов. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. 2022 год в Провансе был по-настоящему знойным, температура воздуха выше 30 °C держалась даже в середине сентября. В результате лозы столкнулись с водным стрессом, а урожай созрел в рекордно короткие сроки. Ягоды были меньшего размера и более концентрированными, но очень здоровыми, что также стало результатом жаркой погоды в течение всего вегетационного цикла. Вина этого года специалисты оценивают как очень многообещающие.
У вина очень светлый коралловый оттенок.
Вино отличается очень свежим и сочным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков. Тонкая минеральность и хороший баланс кислотности придают ему питкость.
Основу ароматической палитры вина составляют оттенки персика и красных ягод.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам, барбекю, рагу, блюдам азиатской кухни.
"Seduction" Rose — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо и Гренаш, который выращивается на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами, на вершинах холмов с видом на Средиземное море. Урожай собирается в прохладные ночные часы, затем ягоды измельчаются и проходят холодную мацерацию в течение 2-х часов. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. 2022 год в Провансе был по-настоящему знойным, температура воздуха выше 30 °C держалась даже в середине сентября. В результате лозы столкнулись с водным стрессом, а урожай созрел в рекордно короткие сроки. Ягоды были меньшего размера и более концентрированными, но очень здоровыми, что также стало результатом жаркой погоды в течение всего вегетационного цикла. Вина этого года специалисты оценивают как очень многообещающие.
Выращенный на виноградниках региона Прованс виноград трех сортов формирует в этом вине свежий аромат и сменяемый элегантным послевкусием выразительный и яркий вкус, составленный из цитрусовых тонов и оттенков красных ягод. Такое вино можно подавать как аперитив и сочетать с острыми азиатскими и приготовленными на гриле блюдами, деликатесами и рыбой.
Выращенный на виноградниках региона Прованс виноград трех сортов формирует в этом вине свежий аромат и сменяемый элегантным послевкусием выразительный и яркий вкус, составленный из цитрусовых тонов и оттенков красных ягод. Такое вино можно подавать как аперитив и сочетать с острыми азиатскими и приготовленными на гриле блюдами, деликатесами и рыбой.
Цвет — золотисто-соломенный, с яркими бликами.
Вкус характеризуется отличной питкостью и свежестью благодаря яркой и хорошо интегрированной кислотности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате, к ним присоединяются тона груши и зеленого яблока. Послевкусие приятное, сухое и достаточно непродолжительное.
Ноты косточковых фруктов с доминантой персика, украшенные свежестью лимона и белых цветов, формируют утонченный букет.
Станет идеальным дополнением к закускам из морепродуктов, легким супам и рыбе. Хорошо охлажденное, вино послужит отличным аперитивом.
Белое сухое вино "Fedora" Bianco произведено из купажа белых сортов винограда: Пампануто, Бомбино и Шардоне, выращенных в Апулии, на холмах Мурджиа к северо-западу от Бари, в зоне Кастель-дель-Монте. Лозы автохтонных сортов растут на глубоких известняковых почвах участков, расположенных на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Участки с Шардоне раскинулись на каменистых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 130 ц/га. Урожай собирается вручную и машинным способом с середины августа (Шардоне) до конца сентября (остальные сорта). Ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре 18 °C длится 9-10 дней. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 3-4 месяцев.
История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.
Цвет — золотисто-соломенный, с яркими бликами.
Вкус характеризуется отличной питкостью и свежестью благодаря яркой и хорошо интегрированной кислотности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате, к ним присоединяются тона груши и зеленого яблока. Послевкусие приятное, сухое и достаточно непродолжительное.
Ноты косточковых фруктов с доминантой персика, украшенные свежестью лимона и белых цветов, формируют утонченный букет.
Станет идеальным дополнением к закускам из морепродуктов, легким супам и рыбе. Хорошо охлажденное, вино послужит отличным аперитивом.
Белое сухое вино "Fedora" Bianco произведено из купажа белых сортов винограда: Пампануто, Бомбино и Шардоне, выращенных в Апулии, на холмах Мурджиа к северо-западу от Бари, в зоне Кастель-дель-Монте. Лозы автохтонных сортов растут на глубоких известняковых почвах участков, расположенных на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Участки с Шардоне раскинулись на каменистых почвах на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожайность не превышает 130 ц/га. Урожай собирается вручную и машинным способом с середины августа (Шардоне) до конца сентября (остальные сорта). Ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре 18 °C длится 9-10 дней. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 3-4 месяцев.
История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.
Вино насыщенного красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный и сбалансированный, глубокий, элегантный, гармоничный, с мягкой текстурой и длительным, стойким послевкусием.
Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с нотками спелых фруктов и ягод, особенно сливы и малины, нотками изюма, цукатов, ванили, оттенками кожи, табака и приятными пряными нюансами.
Вино подходит к изысканным горячим блюдам, красному и жареному мясу, дичи, рагу и выдержанным сырам. Попробуйте его с лакированной уткой по-пекински или Зауэрбратен (немецким "кислым жарким").
"Amate di Guarini" Negroamaro-Primitivo — обладающее невероятным шармом и большим количеством высоких наград красное полусладкое вино из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в Апулии. Лозы произрастают на виноградниках с илисто-глинистыми и известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную достаточно поздно, когда грозди уже подсушились на лозе естественным образом. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 20 дней. После ферментации при контролируемой температуре с отборными дрожжами вино выдерживается в больших дубовых бочках и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.
История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".
Вино насыщенного красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный и сбалансированный, глубокий, элегантный, гармоничный, с мягкой текстурой и длительным, стойким послевкусием.
Вино обладает интенсивным, сложным ароматом с нотками спелых фруктов и ягод, особенно сливы и малины, нотками изюма, цукатов, ванили, оттенками кожи, табака и приятными пряными нюансами.
Вино подходит к изысканным горячим блюдам, красному и жареному мясу, дичи, рагу и выдержанным сырам. Попробуйте его с лакированной уткой по-пекински или Зауэрбратен (немецким "кислым жарким").
"Amate di Guarini" Negroamaro-Primitivo — обладающее невероятным шармом и большим количеством высоких наград красное полусладкое вино из винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в Апулии. Лозы произрастают на виноградниках с илисто-глинистыми и известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную достаточно поздно, когда грозди уже подсушились на лозе естественным образом. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 20 дней. После ферментации при контролируемой температуре с отборными дрожжами вино выдерживается в больших дубовых бочках и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.
История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает зрелым, гармоничным, хорошо сбалансированным, приятным вкусом с оттенками фруктов, шоколада, ванили и специй.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и сухофруктов, особенно сливы и изюма.
Вино прекрасно сочетается с дичью, приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.
Ca' Vittoria, Appassimento — богатое, зрелое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, выращенного в области Саленто, в хозяйстве Ка' Виттория, принадлежащем компании Боттер. Длительный срок созревания винограда дает плодам высокий уровень сахара и алкоголя, необходимый для производства вин по методу "аппассименто". Слегка перезревший виноград оставляют подвяливаться на лозах в течение 15 дней, вследствие чего плоды теряют около 50% веса и влаги. Урожай собирают вручную в конце октября и прессуют. Полученный муст ферментируется достаточно длительное время для полного извлечения аромата и достижения характерного рубиново-красного цвета. Затем вино выдерживается в дубовых бочках 3 или 4 месяца. В 2016 году вино Ка' Виттория, Аппассименто завоевало золотую медаль. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает зрелым, гармоничным, хорошо сбалансированным, приятным вкусом с оттенками фруктов, шоколада, ванили и специй.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и сухофруктов, особенно сливы и изюма.
Вино прекрасно сочетается с дичью, приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.
Ca' Vittoria, Appassimento — богатое, зрелое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, выращенного в области Саленто, в хозяйстве Ка' Виттория, принадлежащем компании Боттер. Длительный срок созревания винограда дает плодам высокий уровень сахара и алкоголя, необходимый для производства вин по методу "аппассименто". Слегка перезревший виноград оставляют подвяливаться на лозах в течение 15 дней, вследствие чего плоды теряют около 50% веса и влаги. Урожай собирают вручную в конце октября и прессуют. Полученный муст ферментируется достаточно длительное время для полного извлечения аромата и достижения характерного рубиново-красного цвета. Затем вино выдерживается в дубовых бочках 3 или 4 месяца. В 2016 году вино Ка' Виттория, Аппассименто завоевало золотую медаль. Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино интенсивного темно-красного цвета.
Изысканное вино с гармоничным, фруктовым вкусом, яркой танинностью и продолжительным послевкусием.
Приятный аромат вина содержит ноты красных ягод и фруктов, нюансы специй и лакрицы.
Вино хорошо сочетается с дичью и твердыми сырами.
Красное сухое вино Velarino, Susumaniello, Salento IGT создано из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собой быстрое и ощутимое повышение дневных температур, а также значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай чуть переспелых ягод собирают во вторую декаду сентября. Виноград сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 10-дневную алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 24-26 °С. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных танкерах. Созревание 70% вина проходит в бочках из французского и американского дуба. Остальное вино выдерживается в стальных танкерах. Выдержка длится 6-8 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино интенсивного темно-красного цвета.
Изысканное вино с гармоничным, фруктовым вкусом, яркой танинностью и продолжительным послевкусием.
Приятный аромат вина содержит ноты красных ягод и фруктов, нюансы специй и лакрицы.
Вино хорошо сочетается с дичью и твердыми сырами.
Красное сухое вино Velarino, Susumaniello, Salento IGT создано из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собой быстрое и ощутимое повышение дневных температур, а также значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай чуть переспелых ягод собирают во вторую декаду сентября. Виноград сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 10-дневную алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 24-26 °С. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных танкерах. Созревание 70% вина проходит в бочках из французского и американского дуба. Остальное вино выдерживается в стальных танкерах. Выдержка длится 6-8 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Элегантное вино с ярким, фруктовым вкусом и зрелыми, объемными танинами в длительном послевкусии.
Гармоничный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, пурпурных цветов и корня солодки.
Вино идеально оттенит вкус первых блюд и жареного красного мяса и мяса, приготовленного на гриле.
Красное сухое вино Velarino, Nero di Troia, Puglia IGT создано из винограда сорта Неро ди Троя, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собою быстрое и ощутимое повышение дневных температур, и значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай собирают вручную на третьей декаде сентября. Ягоды сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 8-10-дневную мацерацию при контролируемой температуре. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Созревает вино в танкерах объемом 25 и 50 литров. Выдержка длится 8-10 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино глубокого темно-красного цвета.
Элегантное вино с ярким, фруктовым вкусом и зрелыми, объемными танинами в длительном послевкусии.
Гармоничный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, пурпурных цветов и корня солодки.
Вино идеально оттенит вкус первых блюд и жареного красного мяса и мяса, приготовленного на гриле.
Красное сухое вино Velarino, Nero di Troia, Puglia IGT создано из винограда сорта Неро ди Троя, выращенного на виноградниках в Апулии. Климат на участках теплый и умеренный, со значительным объемом осадков в течение года. Летом приходят африканские ветра, приносят с собою быстрое и ощутимое повышение дневных температур, и значительный температурный контраст дня и ночи. Урожай собирают вручную на третьей декаде сентября. Ягоды сортируют, очищают от гребней, мягко прессуют и отправляют на 8-10-дневную мацерацию при контролируемой температуре. Во время ферментации сусло перемешивается вручную. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Созревает вино в танкерах объемом 25 и 50 литров. Выдержка длится 8-10 месяцев.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер"поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный, с отличной кислотностью и очень стойким послевкусием.
Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотками красных фруктов и ягодного джема, нежными пряными оттенками черного перца и кожи.
Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, пернатой и крупной дичи, "саленто гнумаредди" (печень ягнятины по-апулийски) и выдержанным сырам. Попробуйте его с корейским пулькоги (барбекю) или стейком-фламбе с перцем по-шведски.
"Selezione Luigi Guarini" Susumaniello — красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, выращенного в Апулии, в провинции Саленто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистой и илистой почвами с включением известкового мергеля. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 15 дней. После ферментации при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами вино выдерживается в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.
История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вкус вина теплый, обволакивающий, хорошо структурированный, с отличной кислотностью и очень стойким послевкусием.
Сложный, богатый аромат вина раскрывается нотками красных фруктов и ягодного джема, нежными пряными оттенками черного перца и кожи.
Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, пернатой и крупной дичи, "саленто гнумаредди" (печень ягнятины по-апулийски) и выдержанным сырам. Попробуйте его с корейским пулькоги (барбекю) или стейком-фламбе с перцем по-шведски.
"Selezione Luigi Guarini" Susumaniello — красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, выращенного в Апулии, в провинции Саленто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистой и илистой почвами с включением известкового мергеля. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, дробятся и проходят мацерацию в контакте с кожицей в течение 15 дней. После ферментации при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами вино выдерживается в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.
История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вкус вина богатый, насыщенный, сложный, теплый, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный, с благородными танинами и длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается богатыми оттенками грецкого ореха, миндаля, кедрового ореха, которые сочетаются с пряными нотками черного перца, гвоздики, тмина и укропа.
Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, жаркому, дичи, выдержанным сырам, типичным блюдам апулийской кухни. Попробуйте его с тушеной бараниной с фасолью или бараниной на гриле.
"Selezione Luigi Guarini" Primitivo di Manduria — отмеченное большим количеством высоких наград красное полусухое вино, являющееся чистым выражением винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии, в провинции Таранто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистыми известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, прессуются и проходят длительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается 6 месяцев в больших дубовых бочках, после чего дозревает 6-8 месяцев в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.
История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вкус вина богатый, насыщенный, сложный, теплый, гармоничный, хорошо сбалансированный и структурированный, с благородными танинами и длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина раскрывается богатыми оттенками грецкого ореха, миндаля, кедрового ореха, которые сочетаются с пряными нотками черного перца, гвоздики, тмина и укропа.
Вино подходит к горячим блюдам с мясными соусами, жаркому, дичи, выдержанным сырам, типичным блюдам апулийской кухни. Попробуйте его с тушеной бараниной с фасолью или бараниной на гриле.
"Selezione Luigi Guarini" Primitivo di Manduria — отмеченное большим количеством высоких наград красное полусухое вино, являющееся чистым выражением винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии, в провинции Таранто. Лозы произрастают на виноградниках с глинистыми известково-мергелевыми почвами. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды отделяются от гребней, прессуются и проходят длительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 25 °С с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается 6 месяцев в больших дубовых бочках, после чего дозревает 6-8 месяцев в стальных резервуарах и разливается по бутылками в холодных стерильных условиях. В процессе изготовления вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы гарантировать его высокое качество.
История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.
Вкус вина округлый, среднетелый, фруктовый, с бархатистой текстурой, гладкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.
Щедрый, богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, ягодного джема, пряностей и трав.
Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.
"Aristocratico" Appassimento — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют два сорта винограда — Примитиво и Негроамаро. Виноградники расположены на юге Италии, в Саленто. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю октября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В разные годы вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini".
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым ободом.
Вкус вина округлый, среднетелый, фруктовый, с бархатистой текстурой, гладкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.
Щедрый, богатый, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, ягодного джема, пряностей и трав.
Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.
"Aristocratico" Appassimento — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют два сорта винограда — Примитиво и Негроамаро. Виноградники расположены на юге Италии, в Саленто. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю октября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В разные годы вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wine Trophy" и "Mundus Vini".
Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина питкий, свежий, слегка бархатистый, с сочным фруктовым ядром, тонкой ягодной кислинкой и приятным, мягким послевкусием с едва уловимой сладостью.
Вино отличается выразительным ароматом с многогранными фруктовыми и ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленным на гриле или запеченным красным мясом, пастой с насыщенным соусом.
Серия "Colori d'Italia" ("Цвета Италии") объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали, в серии "Colori d'Italia" найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.Pasqua, Sangiovese — красное полусухое вино, обладающее глубоким цветом, богатым фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Пулья, в южной части Италии. Особенно жаркий климат и интенсивный солнечный свет в Апулии согревает виноградники, позволяя Санджовезе выразить очень характерные вкусовые характеристики. Собранный в середине сентября урожай отделяется от гребней и подвергается мацерации на кожице при контролируемой температуре. Пробивка сусла осуществляется с помощью пневматических машин, которые аккуратно сжимают верхнюю часть кожицы, избегая выделения горьких танинов. Мягкое давление способствует высвобождению антоцианов, присутствующих в кожице, что придает вину более интенсивный цвет. После самопроизвольного яблочно-молочного брожения в течение 20-25 дней вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была немного меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина питкий, свежий, слегка бархатистый, с сочным фруктовым ядром, тонкой ягодной кислинкой и приятным, мягким послевкусием с едва уловимой сладостью.
Вино отличается выразительным ароматом с многогранными фруктовыми и ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленным на гриле или запеченным красным мясом, пастой с насыщенным соусом.
Серия "Colori d'Italia" ("Цвета Италии") объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали, в серии "Colori d'Italia" найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.Pasqua, Sangiovese — красное полусухое вино, обладающее глубоким цветом, богатым фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Пулья, в южной части Италии. Особенно жаркий климат и интенсивный солнечный свет в Апулии согревает виноградники, позволяя Санджовезе выразить очень характерные вкусовые характеристики. Собранный в середине сентября урожай отделяется от гребней и подвергается мацерации на кожице при контролируемой температуре. Пробивка сусла осуществляется с помощью пневматических машин, которые аккуратно сжимают верхнюю часть кожицы, избегая выделения горьких танинов. Мягкое давление способствует высвобождению антоцианов, присутствующих в кожице, что придает вину более интенсивный цвет. После самопроизвольного яблочно-молочного брожения в течение 20-25 дней вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была немного меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами, сочными нотами спелых фруктов, древесными нюансами, освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием с легкой сладостью.
Вино обладает богатым, сложным, насыщенным ароматом с яркими фруктовыми и ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с типичными средиземноморскими блюдами, такими как сытная паста и жареное красное мясо, а также с мясными закусками и сырами.
Серия "Colori d'Italia" ("Цвета Италии") объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали, в серии "Colori d'Italia" найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.Pasqua, Sangiovese — красное полусухое вино, обладающее глубоким цветом, богатым фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Пулья, в южной части Италии. Особенно жаркий климат и интенсивный солнечный свет в Апулии согревает виноградники, позволяя Санджовезе выразить очень характерные вкусовые характеристики. Собранный в середине сентября урожай отделяется от гребней и подвергается мацерации на кожице при контролируемой температуре. Пробивка сусла осуществляется с помощью пневматических машин, которые аккуратно сжимают верхнюю часть кожицы, избегая выделения горьких танинов. Мягкое давление способствует высвобождению антоцианов, присутствующих в кожице, что придает вину более интенсивный цвет. После самопроизвольного яблочно-молочного брожения, занимающего 20-25 дней, вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами, сочными нотами спелых фруктов, древесными нюансами, освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием с легкой сладостью.
Вино обладает богатым, сложным, насыщенным ароматом с яркими фруктовыми и ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с типичными средиземноморскими блюдами, такими как сытная паста и жареное красное мясо, а также с мясными закусками и сырами.
Серия "Colori d'Italia" ("Цвета Италии") объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали, в серии "Colori d'Italia" найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.Pasqua, Sangiovese — красное полусухое вино, обладающее глубоким цветом, богатым фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Пулья, в южной части Италии. Особенно жаркий климат и интенсивный солнечный свет в Апулии согревает виноградники, позволяя Санджовезе выразить очень характерные вкусовые характеристики. Собранный в середине сентября урожай отделяется от гребней и подвергается мацерации на кожице при контролируемой температуре. Пробивка сусла осуществляется с помощью пневматических машин, которые аккуратно сжимают верхнюю часть кожицы, избегая выделения горьких танинов. Мягкое давление способствует высвобождению антоцианов, присутствующих в кожице, что придает вину более интенсивный цвет. После самопроизвольного яблочно-молочного брожения, занимающего 20-25 дней, вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.
Цвет — темный красно-рубиновый, с гранатовыми отблесками.
Вкус очень мягкий, с мускатно-шоколадным характером и очень нежными сладкими нотками. Тона сочной вишни и мацерированных красных ягод придают свежесть элегантным оттенкам дыма и гвоздики. В целом живая, хорошо интегрированная кислотность смягчает джемовую составляющую и создает приятный баланс.
Богатый аромат представляет собой гармоничную композицию оттенков черешни, черной сливы, печеной малины, изюма, красных цветов, черного перца, дуба, шоколада, дыма и лакрицы.
Превосходно дополнит блюда из красного мяса, стейк и мясные закуски, пасту, а также выдержанные сыры.
"Contessa Carola" Il Mio Appassimento Segreto Rosso — красное вино из традиционного для региона Апулия сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто. Производственная зона Salento IGT простирается на холмы самой южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, создают идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, но нет недостатка и в известняковых участках с хорошим дренажем или в красных, галечных и богатых минералами почвах.Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября, когда ягоды начинают слегка увядать на лозе. На винодельне виноград подвергается процедуре "аппассименто" (подсушка ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Затем проводятся мягкое прессование и мацерация для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация при контролируемой температуре 22-24 °С протекает в стальных резервуарах на протяжении 10 дней. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение короткого периода времени, после чего бутилируется. Перед подачей рекомендуется декантация в течение нескольких часов.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Цвет — темный красно-рубиновый, с гранатовыми отблесками.
Вкус очень мягкий, с мускатно-шоколадным характером и очень нежными сладкими нотками. Тона сочной вишни и мацерированных красных ягод придают свежесть элегантным оттенкам дыма и гвоздики. В целом живая, хорошо интегрированная кислотность смягчает джемовую составляющую и создает приятный баланс.
Богатый аромат представляет собой гармоничную композицию оттенков черешни, черной сливы, печеной малины, изюма, красных цветов, черного перца, дуба, шоколада, дыма и лакрицы.
Превосходно дополнит блюда из красного мяса, стейк и мясные закуски, пасту, а также выдержанные сыры.
"Contessa Carola" Il Mio Appassimento Segreto Rosso — красное вино из традиционного для региона Апулия сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто. Производственная зона Salento IGT простирается на холмы самой южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, создают идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, но нет недостатка и в известняковых участках с хорошим дренажем или в красных, галечных и богатых минералами почвах.Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября, когда ягоды начинают слегка увядать на лозе. На винодельне виноград подвергается процедуре "аппассименто" (подсушка ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Затем проводятся мягкое прессование и мацерация для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация при контролируемой температуре 22-24 °С протекает в стальных резервуарах на протяжении 10 дней. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение короткого периода времени, после чего бутилируется. Перед подачей рекомендуется декантация в течение нескольких часов.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Нежный, яркий и живой розовый цвет с коралловым оттенком.
Атака — обильная, очень свежая и ягодная. Отличное тело, богатое по структуре, мягкое и полное. Послевкусие характеризуется красивой свежестью и минеральностью.
Интенсивные ароматы спелых косточковых фруктов и красных ягод формируют манящий букет.
Выбирайте блюда колоритной кухни к этому вину: композицию из томатов, говяжьего сердца, базилика и ароматного оливкового масла, муслин из скорпены, сердцевины фенхеля и базилика, моллюски с петрушкой. Попробуйте с салатом из помидоров и базилика, фрикадельками из баклажанов с томатным соусом и соленой рикоттой, ньокки с генуэзским песто, моцареллой в карроззе, щупальцами осьминога на гриле с обжаренным бельгийским эндивием, бургером с лососем, авокадо и томатами черри, пиццей Маргарита.
"Seduction" Rose — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо и Гренаш, который выращивается на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами, на вершинах холмов с видом на Средиземное море. Урожай собирается в прохладные ночные часы, затем ягоды измельчаются и проходят холодную мацерацию в течение 2-х часов. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить интенсивный аромат.В пульсирующем и ароматном сердце Прованса, на полпути между Ниццей и Марселем, оставляя за собой море примерно на 30 км, встречаем живописную деревню Борм-ле-Мимоза, которую по праву называют одной из самых цветущих во Франции. И именно здесь, в этом буйстве красок и ароматов, рождается "Seduction", вино с широким диапазоном ароматов, интенсивным и соблазнительным вкусом. Название для этого фантастического розового вина производитель выбрал неслучайно. Потому что на самом деле оно соблазняет как глаз, так и все рецепторы. Искусный соблазнитель и порой хитрец, который станет вашим лучшим компаньоном на аперитивах и летних ужинах. И, говоря об обаянии, знаете ли Вы величайшего соблазнителя в истории? Речь идет о венецианце Джакомо Казанове, человеке, который прожил напряженную и беспокойную жизнь, состоящую из путешествий, пребываний в зарубежных странах и даже непродолжительного тюремного заключения. Величайший соблазнитель в истории, способный очаровывать взглядом и покорять сердца. В точности как розе "Седуксьон" из Прованса!
Нежный, яркий и живой розовый цвет с коралловым оттенком.
Атака — обильная, очень свежая и ягодная. Отличное тело, богатое по структуре, мягкое и полное. Послевкусие характеризуется красивой свежестью и минеральностью.
Интенсивные ароматы спелых косточковых фруктов и красных ягод формируют манящий букет.
Выбирайте блюда колоритной кухни к этому вину: композицию из томатов, говяжьего сердца, базилика и ароматного оливкового масла, муслин из скорпены, сердцевины фенхеля и базилика, моллюски с петрушкой. Попробуйте с салатом из помидоров и базилика, фрикадельками из баклажанов с томатным соусом и соленой рикоттой, ньокки с генуэзским песто, моцареллой в карроззе, щупальцами осьминога на гриле с обжаренным бельгийским эндивием, бургером с лососем, авокадо и томатами черри, пиццей Маргарита.
"Seduction" Rose — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сенсо и Гренаш, который выращивается на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами, на вершинах холмов с видом на Средиземное море. Урожай собирается в прохладные ночные часы, затем ягоды измельчаются и проходят холодную мацерацию в течение 2-х часов. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить интенсивный аромат.В пульсирующем и ароматном сердце Прованса, на полпути между Ниццей и Марселем, оставляя за собой море примерно на 30 км, встречаем живописную деревню Борм-ле-Мимоза, которую по праву называют одной из самых цветущих во Франции. И именно здесь, в этом буйстве красок и ароматов, рождается "Seduction", вино с широким диапазоном ароматов, интенсивным и соблазнительным вкусом. Название для этого фантастического розового вина производитель выбрал неслучайно. Потому что на самом деле оно соблазняет как глаз, так и все рецепторы. Искусный соблазнитель и порой хитрец, который станет вашим лучшим компаньоном на аперитивах и летних ужинах. И, говоря об обаянии, знаете ли Вы величайшего соблазнителя в истории? Речь идет о венецианце Джакомо Казанове, человеке, который прожил напряженную и беспокойную жизнь, состоящую из путешествий, пребываний в зарубежных странах и даже непродолжительного тюремного заключения. Величайший соблазнитель в истории, способный очаровывать взглядом и покорять сердца. В точности как розе "Седуксьон" из Прованса!
Вино обладает рубиновым цветом с отблесками пурпурного оттенка.
Вино характеризуется глубоким вкусом с выраженной мягкой танинностью и приятными нотами фруктов в послевкусии.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых слив и красной смородины.
Вино составит отличную компанию блюдам из дичи и жаренному мясу.
Красное полусухое вино "Duca Sargento" Negroamaro, Puglia IGT удивляет глубиной своего вкуса. Его создают из винограда сорта Негроамаро. Виноградники расположены в винодельческом регионе Пулья между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Негроамаро прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его рекомендуют подавать немного охлажденным.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино обладает рубиновым цветом с отблесками пурпурного оттенка.
Вино характеризуется глубоким вкусом с выраженной мягкой танинностью и приятными нотами фруктов в послевкусии.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых слив и красной смородины.
Вино составит отличную компанию блюдам из дичи и жаренному мясу.
Красное полусухое вино "Duca Sargento" Negroamaro, Puglia IGT удивляет глубиной своего вкуса. Его создают из винограда сорта Негроамаро. Виноградники расположены в винодельческом регионе Пулья между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Негроамаро прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его рекомендуют подавать немного охлажденным.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино яркого розово-алого цвета.
Вкус вина чистый, свежий, довольно насыщенный, с отчетливой живостью, сбалансированной кислотностью, нотами красных ягод, тонкими пряными оттенками и освежающим, гладким послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами красных садовых ягод (клубника, красная смородина) и нотками ежевики.
Вино можно употреблять в чистом виде, с салатами, блюдами из морепродуктов и мяса птицы.
J.L. Quinson, Cotes de Provence Rose — розовое сухое вино из традиционных для апелласьона Кот де Прованс сортов винограда: Мурведр, Сенсо и Гренаш. В зависимости от винтажа, к ним могут быть добавлены сорта Тибурен и Сира. Часть винограда подвергается методу "санье" ("кровепускание"), другая — прямому прессованию. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается в охлаждаемых стальных емкостях для максимального сохранения ощущения свежести во вкусе. Розовое вино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками, мясом птицы, может употребляться в чистом виде. J. L. Quinson — некогда крупный негоциант из Бургундии, чей торговый дом был основан еще в 1924 году. Хозяйство J. L. Quinson знаменито прежде всего своей широкой линией вин Божоле, известных простым и чистым фруктовым вкусом. В 1991 году дом Ж.Л. Кинсон присоединился к группе компаний GCF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино яркого розово-алого цвета.
Вкус вина чистый, свежий, довольно насыщенный, с отчетливой живостью, сбалансированной кислотностью, нотами красных ягод, тонкими пряными оттенками и освежающим, гладким послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами красных садовых ягод (клубника, красная смородина) и нотками ежевики.
Вино можно употреблять в чистом виде, с салатами, блюдами из морепродуктов и мяса птицы.
J.L. Quinson, Cotes de Provence Rose — розовое сухое вино из традиционных для апелласьона Кот де Прованс сортов винограда: Мурведр, Сенсо и Гренаш. В зависимости от винтажа, к ним могут быть добавлены сорта Тибурен и Сира. Часть винограда подвергается методу "санье" ("кровепускание"), другая — прямому прессованию. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается в охлаждаемых стальных емкостях для максимального сохранения ощущения свежести во вкусе. Розовое вино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками, мясом птицы, может употребляться в чистом виде. J. L. Quinson — некогда крупный негоциант из Бургундии, чей торговый дом был основан еще в 1924 году. Хозяйство J. L. Quinson знаменито прежде всего своей широкой линией вин Божоле, известных простым и чистым фруктовым вкусом. В 1991 году дом Ж.Л. Кинсон присоединился к группе компаний GCF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.
Вино отлично сочетается с закусками из морепродуктов, сырыми моллюсками и основными блюдами с соусами из розовой рыбы.
"Talo" Fiano — белое полусухое вино из винограда сорта Фиано, который выращивается в холмистой местности к северу от провинции Таранто. Урожай собирают в последнюю неделю августа. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.
Вино отлично сочетается с закусками из морепродуктов, сырыми моллюсками и основными блюдами с соусами из розовой рыбы.
"Talo" Fiano — белое полусухое вино из винограда сорта Фиано, который выращивается в холмистой местности к северу от провинции Таранто. Урожай собирают в последнюю неделю августа. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.