Вино Пино Неро, Треббиано и Роль, Страница 22

Вино, на протяжении десяти месяцев выдержанное в новых бочках из французского дуба, имеет вишнево-красный цвет с фиолетовыми тонами, насыщенный аромат, в котором переплетаются оттенки солодки, спелых ягод смородины и вишни с дубовыми нотками, и бархатистый, изящный и полный вкус с тонами красных плодов, конфет тоффи и сложным, долгим послевкусием. 

Вино, на протяжении десяти месяцев выдержанное в новых бочках из французского дуба, имеет вишнево-красный цвет с фиолетовыми тонами, насыщенный аромат, в котором переплетаются оттенки солодки, спелых ягод смородины и вишни с дубовыми нотками, и бархатистый, изящный и полный вкус с тонами красных плодов, конфет тоффи и сложным, долгим послевкусием. 

Богатое сбалансированное французское вино. В аромате ощущаются ноты сухофруктов из-за присутствия в ассамбляже сорта винограда Семийон, а также нюансы меда благодаря сорту Ролль.

Богатое сбалансированное французское вино. В аромате ощущаются ноты сухофруктов из-за присутствия в ассамбляже сорта винограда Семийон, а также нюансы меда благодаря сорту Ролль.

Новозеландское вино красно-рубинового цвета. В аромате вина доминируют оттенки сухих трав, которые своим пикантным шлейфом подчеркивают сочность ягодных ноток. Вишневые акценты и тонкие дымные штрихи придают букету особую элегантность. Вино обладает великолепным балансом, раскрывается свежими тонами красных фруктов, нюансами трав и изящными танинными штрихами. Продолжительное, утонченное послевкусие.

Новозеландское вино красно-рубинового цвета. В аромате вина доминируют оттенки сухих трав, которые своим пикантным шлейфом подчеркивают сочность ягодных ноток. Вишневые акценты и тонкие дымные штрихи придают букету особую элегантность. Вино обладает великолепным балансом, раскрывается свежими тонами красных фруктов, нюансами трав и изящными танинными штрихами. Продолжительное, утонченное послевкусие.

Три сорта, среди которых доминирует виноград Гарганега (80%), к которому добавлены взятые в равных частях Треббиано и Шардоне, входят в состав этого вина. Двухлетняя выдержка вина, которое отличает соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком, нежный, насыщенный аромат и гармоничный, сухой вкус, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 

Три сорта, среди которых доминирует виноград Гарганега (80%), к которому добавлены взятые в равных частях Треббиано и Шардоне, входят в состав этого вина. Двухлетняя выдержка вина, которое отличает соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком, нежный, насыщенный аромат и гармоничный, сухой вкус, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 

Вино, полгода выдержанное в бочках из американского и французского дуба, как нового, так и повторного использования, подают к дичи, красному мясу, сырам и рыбе. Оно имеет очень глубокий рубиново-красный цвет, вкус, в котором доминирует фруктовая сладость, продолжительное послевкусие и изысканный фруктовый аромат, сдобренный тонами ванили и шоколада. 

Вино, полгода выдержанное в бочках из американского и французского дуба, как нового, так и повторного использования, подают к дичи, красному мясу, сырам и рыбе. Оно имеет очень глубокий рубиново-красный цвет, вкус, в котором доминирует фруктовая сладость, продолжительное послевкусие и изысканный фруктовый аромат, сдобренный тонами ванили и шоколада. 

Светло-золотистое вино из выращенного в регионе Абруццо винограда демонстрирует прекрасно сбалансированный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и аромат с оттенками мушмулы, персиков и желтых слив, сдобренных тонами цветов флердоранжа. Охлажденное до 12°-14°С вино можно подать к молодым сырам, супам и блюдам из рыбы и белого мяса. 

Светло-золотистое вино из выращенного в регионе Абруццо винограда демонстрирует прекрасно сбалансированный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием, и аромат с оттенками мушмулы, персиков и желтых слив, сдобренных тонами цветов флердоранжа. Охлажденное до 12°-14°С вино можно подать к молодым сырам, супам и блюдам из рыбы и белого мяса. 

Охлажденное до 12°С свежее молодое вино может стать прекрасным аперитивом или будет сочетаться с закусками, супами, морепродуктами и блюдами из рыбы. У вина блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, глубокий, сбалансированный по кислотности фруктовый вкус и тонкий аромат, наполненный оттенками марципана и цветущего миндаля.  

Охлажденное до 12°С свежее молодое вино может стать прекрасным аперитивом или будет сочетаться с закусками, супами, морепродуктами и блюдами из рыбы. У вина блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, глубокий, сбалансированный по кислотности фруктовый вкус и тонкий аромат, наполненный оттенками марципана и цветущего миндаля.  

Вино красное сухое производства "Альбер Бишо" (Франция, Бургундия). Виноград: Пино Нуар. Год: 2012. Крепость: 12%. Французское сухое светло-гранатовое вино, в аромате которого проявляются оттенки красных и черных ягод (ежевика, вишня, смородина). Вкус гармоничный, свежий и легкий.

Вино красное сухое производства "Альбер Бишо" (Франция, Бургундия). Виноград: Пино Нуар. Год: 2012. Крепость: 12%. Французское сухое светло-гранатовое вино, в аромате которого проявляются оттенки красных и черных ягод (ежевика, вишня, смородина). Вкус гармоничный, свежий и легкий.

Охлажденное до 12°С свежее молодое вино может стать прекрасным аперитивом или будет сочетаться с закусками, супами, морепродуктами и блюдами из рыбы. У вина блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, глубокий, сбалансированный по кислотности фруктовый вкус и тонкий аромат, наполненный оттенками марципана и цветущего миндаля.  

Охлажденное до 12°С свежее молодое вино может стать прекрасным аперитивом или будет сочетаться с закусками, супами, морепродуктами и блюдами из рыбы. У вина блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, глубокий, сбалансированный по кислотности фруктовый вкус и тонкий аромат, наполненный оттенками марципана и цветущего миндаля.  

Яблочно-молочное брожение и десятимесячная выдержка красного сухого вина с объемным вкусом темных сладких фруктов и пряным ароматом проходит в 225-литровых дубовых бочках. Вино, способное сохранять свои органолептические характеристики на протяжении шести лет после выпуска, можно сочетать с мясными блюдами, в состав которых входят грибы.

Яблочно-молочное брожение и десятимесячная выдержка красного сухого вина с объемным вкусом темных сладких фруктов и пряным ароматом проходит в 225-литровых дубовых бочках. Вино, способное сохранять свои органолептические характеристики на протяжении шести лет после выпуска, можно сочетать с мясными блюдами, в состав которых входят грибы.

Аромат дикой клубники, красной вишни и трав. Вино лучше пить молодым в хорошей компании. Русский Джэк – прозвище Ивана Фредерикса (Федорова, 1864-1904 гг), русского золотоискателя, обосновавшегося в 1880-хх гг в Западной Австралии. 95 баллов в Decanter 2017.

Аромат дикой клубники, красной вишни и трав. Вино лучше пить молодым в хорошей компании. Русский Джэк – прозвище Ивана Фредерикса (Федорова, 1864-1904 гг), русского золотоискателя, обосновавшегося в 1880-хх гг в Западной Австралии. 95 баллов в Decanter 2017.

Matua, Pinot Noir – вино обладает ярким малиновым цветом, аромат сладкой вишни и клубники намекает на многослойный, свежий и фруктовый вкус. Яркое и энергичное во вкусе, вино наполнен слоями красных фруктов и ягод, приправленными толикой специй и легкими нотками. В финале появляется свежий, затяжной финиш, который вино Матуа Пино Нуар просто вкусным.

Оно прекрасно сочетается со стейком, обжаренным на барбекю.

Matua, Pinot Noir – вино обладает ярким малиновым цветом, аромат сладкой вишни и клубники намекает на многослойный, свежий и фруктовый вкус. Яркое и энергичное во вкусе, вино наполнен слоями красных фруктов и ягод, приправленными толикой специй и легкими нотками. В финале появляется свежий, затяжной финиш, который вино Матуа Пино Нуар просто вкусным.

Оно прекрасно сочетается со стейком, обжаренным на барбекю.

К блюдам, приготовленным из семги и красного мяса, а также к зрелым сырам прекрасно подойдет вино, созданное из отборного винограда Пино Нуар, выращенного на характеризующихся низкой урожайностью виноградниках Мальборо. Этот сорт дарит вину вкус сочных фруктов с нотками душистых диких трав и специй и ягодный аромат с оттенками спелых вишен. 

К блюдам, приготовленным из семги и красного мяса, а также к зрелым сырам прекрасно подойдет вино, созданное из отборного винограда Пино Нуар, выращенного на характеризующихся низкой урожайностью виноградниках Мальборо. Этот сорт дарит вину вкус сочных фруктов с нотками душистых диких трав и специй и ягодный аромат с оттенками спелых вишен. 

Вино красное сухое производства "Вилла Мария" (Новая Зеландия, Мальборо). Виноград: Пино Нуар. Год: 2014. Классификация: Резерва. Крепость: 14%.   Новозеландское вино рубинового цвета. Обладает соблазнительным, душистым ароматом с тонами красных ягод (вишня, черешня), сливы и тонкими пряными оттенками гвоздики. Вино обладает изысканным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино красное сухое производства "Вилла Мария" (Новая Зеландия, Мальборо). Виноград: Пино Нуар. Год: 2014. Классификация: Резерва. Крепость: 14%.   Новозеландское вино рубинового цвета. Обладает соблазнительным, душистым ароматом с тонами красных ягод (вишня, черешня), сливы и тонкими пряными оттенками гвоздики. Вино обладает изысканным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Яркого, интенсивного цвета вино с тонким, элегантным, структурированным вкусом с мягкими танинами и продолжительным послевкусием и ароматом с клубничными и черешневыми оттенками, тонами красных фруктов, лепестков роз и жареных орешков. Вино, год выдержанное во французских дубовых бочках (15% новых), подают к рыбе, пасте, красному и белому мясу. 

Яркого, интенсивного цвета вино с тонким, элегантным, структурированным вкусом с мягкими танинами и продолжительным послевкусием и ароматом с клубничными и черешневыми оттенками, тонами красных фруктов, лепестков роз и жареных орешков. Вино, год выдержанное во французских дубовых бочках (15% новых), подают к рыбе, пасте, красному и белому мясу. 

Вино красно-рубинового цвета с ароматом малины, ежевики, корицы и ванили. Сочный, мощный и в тоже время бархатистый вкус наполнен пряными и фруктовыми нотками. Прекрасно подходит к мясным жареным блюдам, спагетти с мясным соусом, твердым сортам сыра. 15-дневное брожение в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в новых бочках из французского дуба 15 месяцев и в бутылках еще 12 месяцев. Средний возраст лоз 25-30 лет.

Вино красно-рубинового цвета с ароматом малины, ежевики, корицы и ванили. Сочный, мощный и в тоже время бархатистый вкус наполнен пряными и фруктовыми нотками. Прекрасно подходит к мясным жареным блюдам, спагетти с мясным соусом, твердым сортам сыра. 15-дневное брожение в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в новых бочках из французского дуба 15 месяцев и в бутылках еще 12 месяцев. Средний возраст лоз 25-30 лет.

Это вино изготовлено из винограда Пино Нуар, выращенного на участках, которым присвоена категория Grand Cru. Высокое качество исходного сырья позволяет создавать насыщенные по цвету вина с богатым, сложным и сбалансированным вкусом, шелковистой текстурой и восхитительной палитрой выразительных фруктовых оттенков, наполняющих его аромат.  

Это вино изготовлено из винограда Пино Нуар, выращенного на участках, которым присвоена категория Grand Cru. Высокое качество исходного сырья позволяет создавать насыщенные по цвету вина с богатым, сложным и сбалансированным вкусом, шелковистой текстурой и восхитительной палитрой выразительных фруктовых оттенков, наполняющих его аромат.  

В состав этого французского вина входит виноград Пино Нуар, выращенный на винограднике категории Гран Крю площадью три с половиной гектара, расположенном на участке, относящемся к винодельческому региону Бургундия. Высококачественный виноград позволяет получить красное сухое вино, которое по праву занимает место в перечне лучших бургундских вин.  

В состав этого французского вина входит виноград Пино Нуар, выращенный на винограднике категории Гран Крю площадью три с половиной гектара, расположенном на участке, относящемся к винодельческому региону Бургундия. Высококачественный виноград позволяет получить красное сухое вино, которое по праву занимает место в перечне лучших бургундских вин.  

Вино бледно-золотистого цвета.

В богатом, ярком вкусе вина ощущаются свежие цветочные нотки, которые дополняются минеральными нюансами. Послевкусие длительное и сладкое.

В приятном букете вина ощущаются нюансы спелых белых фруктов, лимона, цветов, а также нюансы персиков и нектаринов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, различными морепродуктами.

Белое вино Clos Mireille "Blanc de Blancs", впервые выпущенное в 1938 году, изготовлено из винограда сортов Семильон и Роль, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. Свое 50-летие кюве праздновало в ресторане "Jules Verne", расположенном на вершине Эйфелевой башни. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Блан де Блан" собирают вручную с 20-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды бережно прессуют. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино бледно-золотистого цвета.

В богатом, ярком вкусе вина ощущаются свежие цветочные нотки, которые дополняются минеральными нюансами. Послевкусие длительное и сладкое.

В приятном букете вина ощущаются нюансы спелых белых фруктов, лимона, цветов, а также нюансы персиков и нектаринов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, различными морепродуктами.

Белое вино Clos Mireille "Blanc de Blancs", впервые выпущенное в 1938 году, изготовлено из винограда сортов Семильон и Роль, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. Свое 50-летие кюве праздновало в ресторане "Jules Verne", расположенном на вершине Эйфелевой башни. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Блан де Блан" собирают вручную с 20-летних лоз. После тщательной сортировки ягоды бережно прессуют. Ферментация проводится при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Этот купаж насыщенного гранатового цвета состоит из двух классических сортов, которые благодаря таланту мастеров «Фанагории», сохранив характерные свойства каждого, и сформировали новые сочетания. У вина округлый, мягкий и бархатистый ягодный вкус, долгое пряное послевкусие и фруктово-ягодный букет с нотами пряностей, подлеска, сдобы и мака.   

Этот купаж насыщенного гранатового цвета состоит из двух классических сортов, которые благодаря таланту мастеров «Фанагории», сохранив характерные свойства каждого, и сформировали новые сочетания. У вина округлый, мягкий и бархатистый ягодный вкус, долгое пряное послевкусие и фруктово-ягодный букет с нотами пряностей, подлеска, сдобы и мака.