Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
пн-сб – 10:00-21:00
вс – выходной
Вино
Коньяк
Сортировать по цене   по рейтингу
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Понятно, спасибо!
Арт.: 37482
6/10
Моя заметка
Babich Hawke’s Bay Chardonnay
Вино
Белое
Сухое
Новая Зеландия, Хокс-Бей
Бабич
Шардоне
0,75 л
1,560 ₽
В корзину

Описание

К самым различных блюдам можно подать универсальное белое вино, изготовленное из винограда Шардоне с применением резервуаров из нержавеющей стали. После розлива свои характеристики, такие как мягкий вкус с оттенками ирисок и нектаринов, долгое послевкусие и тонкий аромат с тонами персика и цитрусов, оно способно сохранить в течение четырех лет. 

Арт.: 37478
6/10
Моя заметка
Sauvignon Blanc – Marlborough – Babich
Вино
Белое
Сухое
Новая Зеландия, Мальборо
Бабич
Совиньон Блан
0,75 л
1,560 ₽
В корзину

Описание

Свежее, сбалансированное белое вино, чей вкус и аромат наполняют оттенки грейпфрута, тропических фруктов и черной смородины. Оно изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, ферментированного в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Его лучше всего пить молодым, подавая к морепродуктам, например, свежим устрицам.

Арт.: 37481
6/10
Моя заметка
Babich Black Label Marlborough Pinot Noir
Вино
Красное
Сухое
Новая Зеландия, Мальборо
Бабич
Пино Нуар
0,75 л
2,490 ₽
В корзину

Описание

Яблочно-молочное брожение и десятимесячная выдержка красного сухого вина с объемным вкусом темных сладких фруктов и пряным ароматом проходит в 225-литровых дубовых бочках. Вино, способное сохранять свои органолептические характеристики на протяжении шести лет после выпуска, можно сочетать с мясными блюдами, в состав которых входят грибы.

Арт.: 37480
Моя заметка
Babich Black Label Marlborough Sauvignon Blanc
Вино
Белое
Сухое
Новая Зеландия, Мальборо
Бабич
Каберне Совиньон
0,75 л
1,990 ₽
В корзину

Описание

Вино с ароматом тропических фруктов и живым вкусом с оттенками плодов маракуйи можно считать достаточно универсальным, благодаря чему оно способно гармонично сочетаться как с морепродуктами, так и с телятиной или курицей. Большая его часть ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах, а небольшая доля в старых дубовых бочках. 

Арт.: 37485
Моя заметка
Babich Family Estates Cowslip Valley Riesling
Вино
Белое
Полусухое
Новая Зеландия, Кауслип Вэлли
Бабич
Рислинг
0,75 л
2,090 ₽
В корзину

Описание

Полусухое вино ферментируется с разными видами дрожжей и при разной температуре в цистернах из нержавеющей стали для сохранения сортовых характеристик и аромата. Так получают вино с цитрусовыми оттенками, такими как лайм, лимон и апельсин, и сухим минеральным послевкусием, которое подойдет к блюдам азиатской кухни, мясу, рыбе и морепродуктам. 

Акции
от 11.090 р.
от 1.800 р.
от 340 р.
от 1.340 р.
от 300 р.
от 1.390 р.
от 550 р.
от 1.920 р.
от 1.350 р.
от 690 р.
Арт.: 37483
Моя заметка
Babich The Patriarch Hawke´s Bay
Вино
Красное
Сухое
Новая Зеландия, Хокс-Бей
Бабич
Каберне Совиньон, Мальбек
0,75 л
5,990 ₽
В корзину

Описание

В состав вина, проведшего в дубовых бочках до и после купажирования тринадцать месяцев, входит виноград Мальбек (56%) и Каберне Совиньон (44%), подарившие ему элегантный фруктовый вкус, наполненный тонкими танинами, и букет с древесными оттенками. Способное сочетаться с красным мясом и говядиной вино сохраняет свои характеристики в течение 15 лет. 

Вино – это алкогольный напиток, имеющий сложный химический состав. Оно представляет собой неустойчивую физико-химическую систему. Органолептические качества и химический состав вина во многом зависят от климатических и почвенных условий местности, где произрастал виноград, а также от способа его переработки. Большое значение для получения качественных вин имеет выбор сорта винограда, который идеально подходил бы к данной местности, данной почве.

С тех пор как появилось виноделие, было опробовано и выведено огромное количество виноградных сортов. На сегодняшний день известно более 4000 сортов винного винограда. Из них от силы дюжина стали международными. Это основные белые и красные сорта Бордо и Бургундии, немецкий Рислинг, эльзасский Гевюрцтраминер и прародитель множества сортов Мускат.

Десятки тысяч людей каждый год трудились на сборе урожая, собирая гроздья вручную и лишь в 1960-х годах, в штате Нью-Йорк, появились первые механические машины для облегчения работ. Механический сбор получил широкое распространение на больших виноградниках, хотя некоторые регионы производящие высококачественные вина, особенно там, где крутые склоны продолжают собирать виноград вручную.

Первый шаг виноделия состоит в добавлении небольшого количества диоксида серы (SO2) к раздавленному винограду или суслу. Пока ничем не смогли заменить проверенный временем антисептик защищающий сусло и вино от окисления.

Если кратко описать процесс производства вина, то он происходит следующим образом: отбирается хороший виноград, давится, и естественные дрожжи, находящиеся в виноградной кожице, преобразуют сахар, находящийся в виноградном соке, в спирт.

Эти прописные истины виноделия известны сотни лет. Великие вина появляются там, где природа проявила максимальную благосклонность.

Сегодня каждый аспект выращивания винограда и виноделия контролируется в такой степени, о которой раньше и не мечтали. Научную основу виноделия применяют как в регионах с традиционным виноделием, так и в небольших хозяйствах. С другой стороны, как сказал профессор Эмиль Пейно из университета Бордо: «Конечная цель современной энологии – полный отказ от вмешательства человека в процесс виноделия».

По своей цветовой гамме все вина делятся на белые, красные и розовые. С возрастом белые вина вместо соломенно-желтого цвета приобретают интенсивные тона, становятся золотисто-янтарными. Красные вина и розовые, наоборот с возрастом бледнеют. Гранатовый и рубиновый цвета преобразуются в кирпичный и коричневатый.

По содержанию сахара бывают:

Винная кислота, которая является жизненно важным ингредиентом вина, секретом его сбалансированности и букета, обладает несчастливым свойством образовывать кристаллы при взаимодействии либо с калием (крупные похожие на сахар кристаллы), либо с кальцием (мелкие, белые, пылевидные кристаллы). Раньше вино несколько лет выдерживали в холодных погребах, и эти кристаллы образовывали на стенках бочек отложения известные как «винный камень». Кристаллы не имеют никакого вкуса, полностью естественны и безвредны.

Интерес потребителей к вину как к предмету обсуждения и как к напитку нарастает с каждым годом. Усиление этого интереса началось в Великобритании и быстро распрастронилось по всему миру. Сегодня во многих странах выпускаются масса журналов и интернет сайтов о вине, регулярно проводятся дегустации вин и встречи с виноделами, быстрыми темпами развивается винный туризм.

Если Вы хотите купить вино по уровню выше кувшинного, попробуйте сделать это осознанно. Можно вино купить для эмалированной кружки, но есть вина для хрусталя Баккара, и бессмысленно претворяться, будто это одно и то же. Когда вино имеет точное место происхождения, в отличие от безымянных, в нем отражены конкретные почва, климат, культура и традиции. Находите новые вкусовые ощущения и обдумывайте их.

Jack Daniel’s
Суперцены
Dodici 12
Никиты Михалкова
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 09.01.2014
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты.
Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти