Вино Пино Неро, Ркацители, Зинфандель и монастрель, Страница 21

Вино яркого желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, ярко выраженным вкусом с оттенками тропических фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и мягким цитрусовым послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами лимона и грейпфрута и оттенками свежего испеченного хлеба.

Вино хорошо сочетается с закусками, его подают к салатам, рыбе и блюдам из мяса птицы.

Отменное белое вино "Chateau GRW" Tsinandali производится из купажа двух сортов винограда: Ркацители и Мцване, которые произрастают на левом берегу реки Алазани в подрегионе Цинандали. Свое название вино получило по месту происхождения. В конце сентября зрелый виноград бережно собирают вручную, очищают от гребней и охлаждают до 6 °С, а затем отправляют на отжим. Отстоянный сок переливают в контейнеры из нержавеющей стали для брожения при контролируемой температуре 15 °С, после чего отделяют от осадка и переливают часть вина в резервуары из нержавеющей стали, а другую часть — в дубовые бочки для созревания. Через 12 месяцев вино разливают в бутылки. "Шато ГРВ" Цинандали имеет нежный, тонкий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино яркого желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, ярко выраженным вкусом с оттенками тропических фруктов, хорошо сбалансированной кислотностью и мягким цитрусовым послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами лимона и грейпфрута и оттенками свежего испеченного хлеба.

Вино хорошо сочетается с закусками, его подают к салатам, рыбе и блюдам из мяса птицы.

Отменное белое вино "Chateau GRW" Tsinandali производится из купажа двух сортов винограда: Ркацители и Мцване, которые произрастают на левом берегу реки Алазани в подрегионе Цинандали. Свое название вино получило по месту происхождения. В конце сентября зрелый виноград бережно собирают вручную, очищают от гребней и охлаждают до 6 °С, а затем отправляют на отжим. Отстоянный сок переливают в контейнеры из нержавеющей стали для брожения при контролируемой температуре 15 °С, после чего отделяют от осадка и переливают часть вина в резервуары из нержавеющей стали, а другую часть — в дубовые бочки для созревания. Через 12 месяцев вино разливают в бутылки. "Шато ГРВ" Цинандали имеет нежный, тонкий, свежий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватыми бликами.

Вкус легкий, питкий, гармоничный. Его фруктовая сладость гармонично сбалансирована не только тонкой кислинкой, но и деликатной, пикантной горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат наполнен тонами терпкого яблока, персика, абрикоса и лимонной цедры.

Хорошо сочетается с овощами, птицей, рыбой и фруктами.

Все вина линейки "Гянджинские Погреба" созданы преимущественно из исконно азербайджанских сортов винограда — красного Матраса и белого Баян Ширей. Матраса — капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Баян Ширей — также достаточно чувствительный к неблагоприятным внешним факторам сорт, из которого получают тонкие белые столовые вина и шампанские виноматериалы. Неудивительно, что именно из этих двух сортов изготовлены лучшие вина Азербайджана, буквально впитавших в себя благородство и силу Страны Огней. Белое полусладкое вино "Гянджинские Погреба" Семь Красавиц производится из винограда сортов Ркацители и Баян Ширей, который выращивается на собственных плантациях ООО "Гянджа Шараб-2" в Азербайджане. Вино производится по традиционной технологии в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Каждая гроздь винограда собирается вручную и тщательно сортируется. Процесс отделения винограда от стеблей осуществляется на современном французском оборудовании, а обработка сусла — на итальянском. Все ферментеры, используемые в процессе ферментации, оснащены термостатическими регуляторами. Каждый этап создания вина тщательно контролируется специалистами по качеству, от приемки винограда до фильтрации и розлива. Вино разливается в керамические кувшины, что подчеркивает аутентичность продукта.

Цвет — светло-соломенный, с зеленоватыми бликами.

Вкус легкий, питкий, гармоничный. Его фруктовая сладость гармонично сбалансирована не только тонкой кислинкой, но и деликатной, пикантной горчинкой в послевкусии.

Свежий аромат наполнен тонами терпкого яблока, персика, абрикоса и лимонной цедры.

Хорошо сочетается с овощами, птицей, рыбой и фруктами.

Все вина линейки "Гянджинские Погреба" созданы преимущественно из исконно азербайджанских сортов винограда — красного Матраса и белого Баян Ширей. Матраса — капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Баян Ширей — также достаточно чувствительный к неблагоприятным внешним факторам сорт, из которого получают тонкие белые столовые вина и шампанские виноматериалы. Неудивительно, что именно из этих двух сортов изготовлены лучшие вина Азербайджана, буквально впитавших в себя благородство и силу Страны Огней. Белое полусладкое вино "Гянджинские Погреба" Семь Красавиц производится из винограда сортов Ркацители и Баян Ширей, который выращивается на собственных плантациях ООО "Гянджа Шараб-2" в Азербайджане. Вино производится по традиционной технологии в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Каждая гроздь винограда собирается вручную и тщательно сортируется. Процесс отделения винограда от стеблей осуществляется на современном французском оборудовании, а обработка сусла — на итальянском. Все ферментеры, используемые в процессе ферментации, оснащены термостатическими регуляторами. Каждый этап создания вина тщательно контролируется специалистами по качеству, от приемки винограда до фильтрации и розлива. Вино разливается в керамические кувшины, что подчеркивает аутентичность продукта.

Насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, гармоничный, свежий, фруктовый, с хрустящими лимонными тонами, деликатным намеком на древесные специи, приятным, сухим послевкусием.

Комлексный аромат с акцентами лимона и желтой сливы, приправленными дымными элементами.

Рекомендуют подавать к рыбным блюдам, молодым сырам, зеленым салатам, овощам, острым грузинским блюдам и фруктам.

Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами можно наслаждаться в кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. Белое сухое выдержанное вино "Старый Тбилиси" Цинандали изготавливается из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, возделываемого в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах с терморегуляцией. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, гармоничный, свежий, фруктовый, с хрустящими лимонными тонами, деликатным намеком на древесные специи, приятным, сухим послевкусием.

Комлексный аромат с акцентами лимона и желтой сливы, приправленными дымными элементами.

Рекомендуют подавать к рыбным блюдам, молодым сырам, зеленым салатам, овощам, острым грузинским блюдам и фруктам.

Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами можно наслаждаться в кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. Белое сухое выдержанное вино "Старый Тбилиси" Цинандали изготавливается из отборного винограда сортов Ркацители и Мцване, возделываемого в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах с терморегуляцией. Перед бутилированием вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Цвет — привлекательный золотистый.

Вкус слегка терпкий, но питкий, лёгкий, гармоничный и фруктовый, с приятной кислотностью, сливочной текстурой и намеком на минералы в сухом послевкусии.

В аромате угадываются тона персика, абрикоса, личи и айвы, дополненные нотками ванили и мяты.

Рекомендуется к сытным салатам, тушеной утке с овощами, блюдам из свинины с насыщенным соусом, рыбе на гриле.

Вино Ркацители от винодельни Ведерников обладает исключительной насыщенностью благодаря гармоничному сочетанию сочной кислотности и характерной для почв Константиновского района минеральностью. Вино изготавливается на современных линиях производства и 9 месяцев выдерживается в дубовых бочках, что позволяет сгладить кислотность и смягчить характерные для сорта косточковые тона. Вино выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Цвет — привлекательный золотистый.

Вкус слегка терпкий, но питкий, лёгкий, гармоничный и фруктовый, с приятной кислотностью, сливочной текстурой и намеком на минералы в сухом послевкусии.

В аромате угадываются тона персика, абрикоса, личи и айвы, дополненные нотками ванили и мяты.

Рекомендуется к сытным салатам, тушеной утке с овощами, блюдам из свинины с насыщенным соусом, рыбе на гриле.

Вино Ркацители от винодельни Ведерников обладает исключительной насыщенностью благодаря гармоничному сочетанию сочной кислотности и характерной для почв Константиновского района минеральностью. Вино изготавливается на современных линиях производства и 9 месяцев выдерживается в дубовых бочках, что позволяет сгладить кислотность и смягчить характерные для сорта косточковые тона. Вино выпускается винодельческим хозяйством Ведерниковъ, которое в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с "Миллеровским винзаводом" хозяйство создало компанию "Донвинпром". Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.

Вино нарядного светло-соломенного цвета.

Вино обладает нежным и гармоничным вкусом с легкой пикантной горчинкой.

Вино демонстрирует деликатный фруктово-цветочный аромат.

Вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, а также фруктам и сырам.

Практически все вина линейки "Старый Баку" созданы из исконно азербайджанского сорта красного винограда — Матраса. Капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции "Старый Баку" глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Неудивительно, что именно из сорта Матраса изготовлены лучшие вина этого региона, буквально впитавшие в себя благородство и силу Страны Огней. Белое полусухое вино "Девичья Башня" создано из белых сортов винограда, который вручную собран на участках компании. Вино названо в честь знаменитого исторического памятника города Баку под названием Девичья Башня. Первоначальное предназначение массивной постройки так и осталось тайной. А местные жители рассказывают печальную историю о юной красавице, которая бросилась с высокой башни в море, потому что не хотела выходить замуж за старого и богатого царя. По одной из версий эта легенда заканчивается счастливым концом — девушку спасли русалки. 

Вино нарядного светло-соломенного цвета.

Вино обладает нежным и гармоничным вкусом с легкой пикантной горчинкой.

Вино демонстрирует деликатный фруктово-цветочный аромат.

Вино составит хорошую пару блюдам из рыбы, а также фруктам и сырам.

Практически все вина линейки "Старый Баку" созданы из исконно азербайджанского сорта красного винограда — Матраса. Капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции "Старый Баку" глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Неудивительно, что именно из сорта Матраса изготовлены лучшие вина этого региона, буквально впитавшие в себя благородство и силу Страны Огней. Белое полусухое вино "Девичья Башня" создано из белых сортов винограда, который вручную собран на участках компании. Вино названо в честь знаменитого исторического памятника города Баку под названием Девичья Башня. Первоначальное предназначение массивной постройки так и осталось тайной. А местные жители рассказывают печальную историю о юной красавице, которая бросилась с высокой башни в море, потому что не хотела выходить замуж за старого и богатого царя. По одной из версий эта легенда заканчивается счастливым концом — девушку спасли русалки. 

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми тонами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с характерными фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо подходит к фруктам, мягким сырам, а также к мясным блюдами и закускам.

Белое вино "Семь Красавиц" производится из винограда сортов Ркацители и Баян Ширей. Романтическое название напитка связано с балетом "Семь Красавиц", который был исполнен на сцене Бакинского Театра оперы и балета. На красочной с золотым тиснением этикетке вина изображен фасад театра, который считается одним из самых знаменитых архитектурных памятников Баку. С открытием театра был связан забавный курьез. Одна из зрительниц надела на открытие мужские шаровары, и именно они стали главной темой этого вечера. О премьере оперы "Борис Годунов" не было сказано почти ни слова, но зато все зрители обсуждали экстравагантную одежду смелой дамы. 

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктовыми тонами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с характерными фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо подходит к фруктам, мягким сырам, а также к мясным блюдами и закускам.

Белое вино "Семь Красавиц" производится из винограда сортов Ркацители и Баян Ширей. Романтическое название напитка связано с балетом "Семь Красавиц", который был исполнен на сцене Бакинского Театра оперы и балета. На красочной с золотым тиснением этикетке вина изображен фасад театра, который считается одним из самых знаменитых архитектурных памятников Баку. С открытием театра был связан забавный курьез. Одна из зрительниц надела на открытие мужские шаровары, и именно они стали главной темой этого вечера. О премьере оперы "Борис Годунов" не было сказано почти ни слова, но зато все зрители обсуждали экстравагантную одежду смелой дамы. 

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий с приятным послевкусием.

В чистом, сложном букете вина ощущаются оттенки спелых фруктов и древесины.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, жареное мясо, красное мясо, тушеное мясо, мясо на гриле, дичь, овечий сыр.

Delampa, Seleccion — испанское красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, мягкий с приятным послевкусием.

В чистом, сложном букете вина ощущаются оттенки спелых фруктов и древесины.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, жареное мясо, красное мясо, тушеное мясо, мясо на гриле, дичь, овечий сыр.

Delampa, Seleccion — испанское красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино очень глубокого вишнево-красного цвета.

Вино обладает живым, превосходно сбалансированным вкусом с тонами красных ягод и сладких черных фруктов. В приятном послевкусии чувствуются нюансы сухофруктов.

В ярком аромате вина доминируют оттенки вишни, клубники и черной сливы.

Вино рекомендуется употреблять в сочетании с рагу, ризотто, сырами и мясом, приготовленным на гриле.

"Equilibrio" Monastrell & Syrah — красное сухое вино, в производстве которого используются два сорта винограда — Монастрель и Сира. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 20 лет. Каждый сорт винограда собирают и винифицируют отдельно. Монастрель собирается вручную, а Сира  — механическим способом. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 24 °С в течение 6 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино очень глубокого вишнево-красного цвета.

Вино обладает живым, превосходно сбалансированным вкусом с тонами красных ягод и сладких черных фруктов. В приятном послевкусии чувствуются нюансы сухофруктов.

В ярком аромате вина доминируют оттенки вишни, клубники и черной сливы.

Вино рекомендуется употреблять в сочетании с рагу, ризотто, сырами и мясом, приготовленным на гриле.

"Equilibrio" Monastrell & Syrah — красное сухое вино, в производстве которого используются два сорта винограда — Монастрель и Сира. Органические виноградники расположены на высоте 600 метров над уровнем моря на коричневых известняковых почвах с низкой минеральностью. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодными зимами и жарким, сухим летом. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, составляет более 20 лет. Каждый сорт винограда собирают и винифицируют отдельно. Монастрель собирается вручную, а Сира  — механическим способом. Предферментационная мацерация протекает при температуре 16 °С на протяжении 4-х дней. После нее осуществляется алкогольная ферментация при температуре 24 °С в течение 6 дней. Малолактическое брожение проводится со специально подобранными дрожжами.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина бодрящий, легкий, гармоничный, с приятным бархатным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых и косточковых фруктов, зеленой груши, полевых цветов, легкими медовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и холодным овощным блюдам.

Winiveria, Tsinandali — молодое, легкое белое вино, изготовленное из грузинского винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии в зоне Цинандали. Урожай собирается вручную на пике зрелости. Винификация проходит по европейскому типу на итальянском оборудовании. Плоды отделяются от гребней и охлаждаются до 4-6°C, а затем отжимаются при помощи пневматического пресса. Ферментация при строго контролируемой температуре 13-15°С проходит в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино снимают с осадка и оставляют для дальнейшего созревания.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина бодрящий, легкий, гармоничный, с приятным бархатным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых и косточковых фруктов, зеленой груши, полевых цветов, легкими медовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и холодным овощным блюдам.

Winiveria, Tsinandali — молодое, легкое белое вино, изготовленное из грузинского винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии в зоне Цинандали. Урожай собирается вручную на пике зрелости. Винификация проходит по европейскому типу на итальянском оборудовании. Плоды отделяются от гребней и охлаждаются до 4-6°C, а затем отжимаются при помощи пневматического пресса. Ферментация при строго контролируемой температуре 13-15°С проходит в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино снимают с осадка и оставляют для дальнейшего созревания.

Вино светло-желтого цвета.

Легкий, энергичный и гармоничный вкус вина демонстрирует умеренную кислотность и мягкое, освежающее послевкусие.

В аромате вина сочетаются тона тропических фруктов, лимона и белого персика.

Вино рекомендуется подавать к блюдам японской кухни, легким блюдам из белого мяса и рыбы, а также сырам и овощам.

Белое сухое вино Stobi, Makedonsko Belo представляет собой оригинальный бленд из македонского сорта Смедеревка и грузинского винограда сорта Ркацители. Тонкое сочетание двух сортов дарит вину необычайно свежий и живой вкус с приятной кислотностью и мягким послевкусием. Вино рекомендуется подавать к большинству основных блюд из рыбы и белого мяса, а также к блюдам японской кухни и сырам.

Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.

Вино светло-желтого цвета.

Легкий, энергичный и гармоничный вкус вина демонстрирует умеренную кислотность и мягкое, освежающее послевкусие.

В аромате вина сочетаются тона тропических фруктов, лимона и белого персика.

Вино рекомендуется подавать к блюдам японской кухни, легким блюдам из белого мяса и рыбы, а также сырам и овощам.

Белое сухое вино Stobi, Makedonsko Belo представляет собой оригинальный бленд из македонского сорта Смедеревка и грузинского винограда сорта Ркацители. Тонкое сочетание двух сортов дарит вину необычайно свежий и живой вкус с приятной кислотностью и мягким послевкусием. Вино рекомендуется подавать к большинству основных блюд из рыбы и белого мяса, а также к блюдам японской кухни и сырам.

Stobi — молодая винодельня с ультрасовременным техническим оснащением, занимающая площадь в 600 га. Хозяйство расположено в муниципалитете Градско (низменность Тиквеш, Вардарский регион. Владелец — Минчо Йорданов. Свое название винодельня получила от известного археологического памятника — древнеримского поселения Стоби, которое находится неподалеку от винного хозяйства.Благодаря смешению средиземноморского и континентального климата, на территории виноградников Стоби созданы уникальные условия для выращивания главного местного сорта винограда — Вранец. Кроме него здесь высажены сорта Жилавка, Жуплянка, а также всемирно известные Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Шираз, Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Рислинг и многие другие.В среднем, за год винодельня Стоби производит 4.5 млн вин для четырех серий вин — Традиционная, Классическая, Элитная и Премиум. Каждое из вин Stobi имеет собственное звучание вкуса и аромата. Исходя из этой концепции, например, на этикетке традиционных вин изображен определенный македонский национальный музыкальный инструмент. Большинство вин Стоби имеет по несколько престижных международных наград и номинаций.

Выдержка 50 % объема в нержавеющих баках, и 50 % в бочке. После в бутылке от 1 до 2 лет. Цвет блестящий красный-вишневый. Аромат тонкий и элегантный, с нотками кислой вишни, черной смородины и дыма. Вкус мягкий, танинный. Послевкусие с нотами красных ягод.  Подходит к говядине по-бургундски, жаренному мясу, дичи, телячьими отбивными с провансальскими травами

Выдержка 50 % объема в нержавеющих баках, и 50 % в бочке. После в бутылке от 1 до 2 лет. Цвет блестящий красный-вишневый. Аромат тонкий и элегантный, с нотками кислой вишни, черной смородины и дыма. Вкус мягкий, танинный. Послевкусие с нотами красных ягод.  Подходит к говядине по-бургундски, жаренному мясу, дичи, телячьими отбивными с провансальскими травами

Привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам на основе красного мяса, в особенности ребрышкам на гриле с острыми соусами, а также пасте и паэлье.

Регион Хумилья приобретает все большую известность в мире благодаря своим винам, которые имеют отличное соотношение цены и качества по сравнению с другими винодельческими регионами Испании. "Ribera del Segura" Monastrell создано из винограда сорта Монастрель, являющегося своеобразной иконой региона. Виноградник с 15-летними лозами расположен на известковых почвах. Урожай собирается вручную. Холодная мацерация проходит при температуре 15 °C. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 15-25 °C осуществляется в цементных емкостях, покрытых краской из эпоксидной смолы, которая защищает поверхность от нагревания. Затем следуют яблочно-молочное брожение, двойная фильтрация и розлив по бутылкам.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к простым блюдам на основе красного мяса, в особенности ребрышкам на гриле с острыми соусами, а также пасте и паэлье.

Регион Хумилья приобретает все большую известность в мире благодаря своим винам, которые имеют отличное соотношение цены и качества по сравнению с другими винодельческими регионами Испании. "Ribera del Segura" Monastrell создано из винограда сорта Монастрель, являющегося своеобразной иконой региона. Виноградник с 15-летними лозами расположен на известковых почвах. Урожай собирается вручную. Холодная мацерация проходит при температуре 15 °C. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре 15-25 °C осуществляется в цементных емкостях, покрытых краской из эпоксидной смолы, которая защищает поверхность от нагревания. Затем следуют яблочно-молочное брожение, двойная фильтрация и розлив по бутылкам.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Молодое и свежее вино насыщенного пурпурно-красного цвета из винограда Пино Нуар отличает выраженная индивидуальность и элегантность. У него сбалансированный, прекрасно структурированный вкус с тонкими танинами и тонами сладких фруктов, выраженная текстура и фруктовый аромат, состоящий из клубничных, малиновых, вишневых и сливовых оттенков. 

Молодое и свежее вино насыщенного пурпурно-красного цвета из винограда Пино Нуар отличает выраженная индивидуальность и элегантность. У него сбалансированный, прекрасно структурированный вкус с тонкими танинами и тонами сладких фруктов, выраженная текстура и фруктовый аромат, состоящий из клубничных, малиновых, вишневых и сливовых оттенков. 

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, сочный, свежий, фруктовый, с хорошим балансом, легкой кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Нежный аромат наполнен оттенками лесных ягод и фруктов с доминантой сочного персика.

Рекомендуется подавать к легким закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам, салатам, дичи.

"Shenda" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках хозяйства в Кахетии, в Гурджаани. Минимальный возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную. Перед обработкой его охлаждают до 12 °C. Далее проводится дробление и прессование в пневматическом прессе, оснащенном центральной мембраной. По завершении краткой холодной мацерации сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 21 дня. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в стальных ёмкостях на протяжении 4-6 месяцев. 

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Вкус мягкий, питкий, сочный, свежий, фруктовый, с хорошим балансом, легкой кислинкой и сухим, гармоничным послевкусием.

Нежный аромат наполнен оттенками лесных ягод и фруктов с доминантой сочного персика.

Рекомендуется подавать к легким закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам, салатам, дичи.

"Shenda" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках хозяйства в Кахетии, в Гурджаани. Минимальный возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Виноград собирается вручную. Перед обработкой его охлаждают до 12 °C. Далее проводится дробление и прессование в пневматическом прессе, оснащенном центральной мембраной. По завершении краткой холодной мацерации сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 21 дня. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в стальных ёмкостях на протяжении 4-6 месяцев. 

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, нежный и свежий, с отличным балансом между фруктовой сладостью и кислотностью. Послевкусие мягкое, деликатное.

У вина приятный, свежий аромат с нотками спелого яблока, белых цветов и нежными медовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается как с легкими мясными и рыбными блюдами, так и сырами, выпечкой, фруктовыми десертами.

"Gurjaani Marani" Alazani Valley White — белое полусладкое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Ркацители, однако в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен небольшим количеством других белых автохтонных грузинских сортов. Сухой и жаркий климат Алазанской Долины создает идеальные условия для выращивания винограда с неповторимыми ароматическими и вкусовыми характеристиками. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения натуральной природной сладости. Вино хорошо сочетается как с легкими мясными и рыбными блюдами, так и сырами, выпечкой, фруктовыми десертами. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, нежный и свежий, с отличным балансом между фруктовой сладостью и кислотностью. Послевкусие мягкое, деликатное.

У вина приятный, свежий аромат с нотками спелого яблока, белых цветов и нежными медовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается как с легкими мясными и рыбными блюдами, так и сырами, выпечкой, фруктовыми десертами.

"Gurjaani Marani" Alazani Valley White — белое полусладкое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Ркацители, однако в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен небольшим количеством других белых автохтонных грузинских сортов. Сухой и жаркий климат Алазанской Долины создает идеальные условия для выращивания винограда с неповторимыми ароматическими и вкусовыми характеристиками. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения натуральной природной сладости. Вино хорошо сочетается как с легкими мясными и рыбными блюдами, так и сырами, выпечкой, фруктовыми десертами. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Округлый, плотный, сочный вкус вина обладает бархатистой текстурой, свежей, сбалансированной кислотностью, насыщенными тонами черных ягод, сливы, шоколада и дубовой древесины.

В выразительном, глубоком, богатом аромате вина доминируют ноты сливы, черной вишни и диких ягод, щедро украшенные древесными нюансами, оттенками табака, кожи и трав.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из риса, овощами, тушеным мясом, бобовыми, жареным мясом, пастой и сырами средней степени выдержки.

Красное сухое вино Castano, "Hecula" Monastrell, Yecla DO создано из винограда сорта Монастрель, выращенного органическим способом на старых лозах в муниципалитете Йекла. Ягоды растут на известняковых почвах виноградников на высоте 750 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 1600 единиц/га, средний возраст лоз более 50 лет, урожайность не превышает 4000 кг/га. Урожай собирают вручную в сентябре. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре 28 ºC длится 10 дней. Малолактическое брожение проходит в тех же стальных емкостях. Выдерживается вино полгода в бочках из французского и американского дуба.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Округлый, плотный, сочный вкус вина обладает бархатистой текстурой, свежей, сбалансированной кислотностью, насыщенными тонами черных ягод, сливы, шоколада и дубовой древесины.

В выразительном, глубоком, богатом аромате вина доминируют ноты сливы, черной вишни и диких ягод, щедро украшенные древесными нюансами, оттенками табака, кожи и трав.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из риса, овощами, тушеным мясом, бобовыми, жареным мясом, пастой и сырами средней степени выдержки.

Красное сухое вино Castano, "Hecula" Monastrell, Yecla DO создано из винограда сорта Монастрель, выращенного органическим способом на старых лозах в муниципалитете Йекла. Ягоды растут на известняковых почвах виноградников на высоте 750 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 1600 единиц/га, средний возраст лоз более 50 лет, урожайность не превышает 4000 кг/га. Урожай собирают вручную в сентябре. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре 28 ºC длится 10 дней. Малолактическое брожение проходит в тех же стальных емкостях. Выдерживается вино полгода в бочках из французского и американского дуба.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино светло-розового цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни и цветов.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с пастой, овощами, рыбными блюдами, белым мясом и легкими закусками.

В линейке "Torre dei Vescovi" встречаются качество и элегантность. Вина коллекции основаны на тщательном отборе лучших сортов винограда и кропотливой работе на винодельне, чтобы удовлетворить самые изысканные и требовательные вкусы потребителя. "Торре дей Вескови" предлагает широкий ассортимент напитков, представленных в ресторанах и винных магазинах по всему миру. Розовое вино "Torre dei Vescovi" Pinot NeroRosato, Trevenezie IGT изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного в провинции Виченца на холмах с глубокими, свежими глинисто-известковыми почвами. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 24-26 °С проходят в емкостях из нержавеющей стали.

Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.

Вино светло-розового цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни и цветов.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с пастой, овощами, рыбными блюдами, белым мясом и легкими закусками.

В линейке "Torre dei Vescovi" встречаются качество и элегантность. Вина коллекции основаны на тщательном отборе лучших сортов винограда и кропотливой работе на винодельне, чтобы удовлетворить самые изысканные и требовательные вкусы потребителя. "Торре дей Вескови" предлагает широкий ассортимент напитков, представленных в ресторанах и винных магазинах по всему миру. Розовое вино "Torre dei Vescovi" Pinot NeroRosato, Trevenezie IGT изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного в провинции Виченца на холмах с глубокими, свежими глинисто-известковыми почвами. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 24-26 °С проходят в емкостях из нержавеющей стали.

Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, чистый, с фруктово-цветочным профилем и тонкими ванильными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, цитрусовых и морского бриза.

Вино отлично сочетается с копчеными блюдами и закусками, рыбой, блюдами со сливочными и чесночными соусами.

Белое сухое вино "Бельбек" Ркацители Баррик изготавливается из винограда сорта Ркацители, собранного с 13-летних лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке с регулярным батонажем в барриках из французского дуба. Ркацители отлично сочетается с копчеными блюдами и закусками, рыбой, блюдами со сливочными и чесночными соусами.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, чистый, с фруктово-цветочным профилем и тонкими ванильными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, цитрусовых и морского бриза.

Вино отлично сочетается с копчеными блюдами и закусками, рыбой, блюдами со сливочными и чесночными соусами.

Белое сухое вино "Бельбек" Ркацители Баррик изготавливается из винограда сорта Ркацители, собранного с 13-летних лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке с регулярным батонажем в барриках из французского дуба. Ркацители отлично сочетается с копчеными блюдами и закусками, рыбой, блюдами со сливочными и чесночными соусами.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Приятный фруктовый вкус вина сочетает в себе свежесть цитрусовых и мягкость банановых ноток. В палитре также ощущаются оттенки ананаса и дыни. В продолжительном послевкусии остаются легкие дубовые нюансы.

Аромат вина — яркий, легкий, утонченный, в нем доминируют тона лайма, грейпфрута, цветов апельсина, нотки дыни и персика, а также изысканные нюансы хлебной корочки.

Вино подается к лососю на гриле, белому мясу, овощным блюдам.

Белое сухое вино "Marani" Tsinandali изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване. Он выращивается в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании "Телавский винный погреб". Собранные ручным способом ягоды винограда отделяются от гребней, проходят процесс охлаждения и отжима. После отстаивания полученный сок отделяется от осадка и проходит медленную ферментацию при невысокой температуре (до 15 °С). После брожения 70% вина выдерживается в специальных чанах, 30% — в дубовых бочках. Вино поступает к потребителю спустя год после сбора ягод. Вино является обладателем многочисленных серебряных и бронзовых медалей международных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Приятный фруктовый вкус вина сочетает в себе свежесть цитрусовых и мягкость банановых ноток. В палитре также ощущаются оттенки ананаса и дыни. В продолжительном послевкусии остаются легкие дубовые нюансы.

Аромат вина — яркий, легкий, утонченный, в нем доминируют тона лайма, грейпфрута, цветов апельсина, нотки дыни и персика, а также изысканные нюансы хлебной корочки.

Вино подается к лососю на гриле, белому мясу, овощным блюдам.

Белое сухое вино "Marani" Tsinandali изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване. Он выращивается в микрозоне Цинандали на собственных виноградниках компании "Телавский винный погреб". Собранные ручным способом ягоды винограда отделяются от гребней, проходят процесс охлаждения и отжима. После отстаивания полученный сок отделяется от осадка и проходит медленную ферментацию при невысокой температуре (до 15 °С). После брожения 70% вина выдерживается в специальных чанах, 30% — в дубовых бочках. Вино поступает к потребителю спустя год после сбора ягод. Вино является обладателем многочисленных серебряных и бронзовых медалей международных конкурсов.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и цветов фиалки.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, мясом птицы, крольчатиной.

В линейке "Torre dei Vescovi" встречаются качество и элегантность. Вина коллекции основаны на тщательном отборе лучших сортов винограда и кропотливой работе на винодельне, чтобы удовлетворить самые изысканные и требовательные вкусы потребителя. "Торре дей Вескови" предлагает широкий ассортимент напитков, представленных в ресторанах и винных магазинах по всему миру. "Torre dei Vescovi" Pinot Nero, Trevenezie IGT изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного в провинции Виченца на холмах с глубокими, свежими глинисто-известковыми почвами. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 24-26 °С проходят в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки в течение 5 месяцев используются стальные чаны и дубовые бочки.

Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов и цветов фиалки.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, мясом птицы, крольчатиной.

В линейке "Torre dei Vescovi" встречаются качество и элегантность. Вина коллекции основаны на тщательном отборе лучших сортов винограда и кропотливой работе на винодельне, чтобы удовлетворить самые изысканные и требовательные вкусы потребителя. "Торре дей Вескови" предлагает широкий ассортимент напитков, представленных в ресторанах и винных магазинах по всему миру. "Torre dei Vescovi" Pinot Nero, Trevenezie IGT изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного в провинции Виченца на холмах с глубокими, свежими глинисто-известковыми почвами. Собранный урожай отделяется от гребней и дробится. Ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 24-26 °С проходят в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки в течение 5 месяцев используются стальные чаны и дубовые бочки.

Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.

Вино CT En Clave de DO Monastrell Syrah-темно-фиолетового цвета с более светлым фиолетовым оттенком по краю бокала. Вкус вина богатый, очень насыщенный, хорошо сбалансированный, с преобладающими тонами спелых фруктов и прекрасным длительным послевкусием. Аромат вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов и ягодного джема.

Вино CT En Clave de DO Monastrell Syrah-темно-фиолетового цвета с более светлым фиолетовым оттенком по краю бокала. Вкус вина богатый, очень насыщенный, хорошо сбалансированный, с преобладающими тонами спелых фруктов и прекрасным длительным послевкусием. Аромат вина наполнен тонами спелых черных и красных фруктов и ягодного джема.

Цвет вина колеблется от темно-вишнево до фиолетового.

Вино обладает сбалансированным, мягким, хорошо структурированным вкусом с тонами черной смородины и лесных ягод, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с нежными пряными оттенками.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов (сливы, вишни), пряностей, подлеска, гвоздики и трав.

Вино идеально сочетается с крольчатиной, дичью, красным мясом, ризотто с мясным соусом, сырами.

Вино "Panarroz" изготавливается из трех сортов винограда, выращенных на виноградниках, расположенных на высоте 850 метров над уровнем моря. Известково-песчаные почвы и особенности климата дают возможность ягодам созревать полностью. Сусло проходит довольно длительную мацерацию, последующие брожение и созревание производятся в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод дает возможность получать напиток с чистым и богатым фруктовым вкусом и нежным ароматом.Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Bodegas Olivares ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, но и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья. 

Цвет вина колеблется от темно-вишнево до фиолетового.

Вино обладает сбалансированным, мягким, хорошо структурированным вкусом с тонами черной смородины и лесных ягод, тонкими танинами и продолжительным послевкусием с нежными пряными оттенками.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов (сливы, вишни), пряностей, подлеска, гвоздики и трав.

Вино идеально сочетается с крольчатиной, дичью, красным мясом, ризотто с мясным соусом, сырами.

Вино "Panarroz" изготавливается из трех сортов винограда, выращенных на виноградниках, расположенных на высоте 850 метров над уровнем моря. Известково-песчаные почвы и особенности климата дают возможность ягодам созревать полностью. Сусло проходит довольно длительную мацерацию, последующие брожение и созревание производятся в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод дает возможность получать напиток с чистым и богатым фруктовым вкусом и нежным ароматом.Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Bodegas Olivares ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, но и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья. 

Вино светлого соломенного цвета.

Свежий вкус вина своей насыщенностью обязан высокой кислотности и ярким фруктовым тонам. Узнаваемые минеральные ноты и горьковатые миндальные оттенки остаются в маслянистом послевкусии.

Чистый, освежающей аромат вина очаровывает оттенками полевых цветов и трав, украшенных отчетливыми минеральными нотами. В общую палитру включаются тона груши Дюшес и желтой сливы.

Вино идеально подойдет к рыбе, мясу птицы, салатам, сырам и холодным грузинским закускам.

Для изготовления вина Alazani, "Edemi" Tsinandali используют отборный виноград сорта Ркацители. Современные технологии приходят на помощь традиционным рецептам. Отборный виноград перед обработкой охлаждается до 12 ℃. Чтобы не допустить окисления, при прессовании используют вакуумный пресс. Отжатый сок попадает в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали и ферментируется. Охлаждением сусла добиваются остановки брожения. Естественную сладость ему обеспечивает не вступавший в реакцию с дрожжами сахар. Вино выдерживается на осадке при низкой температуре. Перед розливом фильтруется.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино светлого соломенного цвета.

Свежий вкус вина своей насыщенностью обязан высокой кислотности и ярким фруктовым тонам. Узнаваемые минеральные ноты и горьковатые миндальные оттенки остаются в маслянистом послевкусии.

Чистый, освежающей аромат вина очаровывает оттенками полевых цветов и трав, украшенных отчетливыми минеральными нотами. В общую палитру включаются тона груши Дюшес и желтой сливы.

Вино идеально подойдет к рыбе, мясу птицы, салатам, сырам и холодным грузинским закускам.

Для изготовления вина Alazani, "Edemi" Tsinandali используют отборный виноград сорта Ркацители. Современные технологии приходят на помощь традиционным рецептам. Отборный виноград перед обработкой охлаждается до 12 ℃. Чтобы не допустить окисления, при прессовании используют вакуумный пресс. Отжатый сок попадает в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали и ферментируется. Охлаждением сусла добиваются остановки брожения. Естественную сладость ему обеспечивает не вступавший в реакцию с дрожжами сахар. Вино выдерживается на осадке при низкой температуре. Перед розливом фильтруется.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.