Вино Пино Неро, Ркацители, Уни Блан и Марсан, Страница 23

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, слегка терпким, приятным вкусом с тонами сухофруктов, карамели, пряностей и свежей выпечки, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.

"Виноградник Плато Кара-Тау" Оранж — хорошо сбалансированное, ароматное, освежающее оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с применением углекислотной мацерации, пижажа и ремонтажа протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Мацерация на мезге длится 4 месяца. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, слегка терпким, приятным вкусом с тонами сухофруктов, карамели, пряностей и свежей выпечки, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.

"Виноградник Плато Кара-Тау" Оранж — хорошо сбалансированное, ароматное, освежающее оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного на виноградниках плато Кара-Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с применением углекислотной мацерации, пижажа и ремонтажа протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Мацерация на мезге длится 4 месяца. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.Виноградники Плато Кара-Тау — линейка Крымских вин, созданная, чтоб в полной мере раскрыть потенциал и характер здешних земель. Вина производятся на винодельне "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Очаровательная кислотность в чистом, структурированном вкусе вина дает пикантное напряжение. Алкоголь совершенно не ощущается, а на первый план выходят оттенки белых фруктов, цитрусовых, тропических фруктов и минералов. Тонкая горчинка лимонной цедры завершает энергичное послевкусие.

Выразительный, яркий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, свежих трав, луговых цветов, цедры лимона, алычи, манго, нектарина и белой черешни.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Элегантное, выразительное вино Brumont, "Petit Gaston", Colombard Ugni Blanc, Madiran AOP изготавливается из в высшей степени ароматных сортов винограда. Виноград некоторое время контактирует со шкурками, подвергаясь холодной мацерации. Традиционная 20-дневная ферментация сменяется выдержкой на тонком осадке в течение года. Вино получается легким, игривым, но хорошо структурированным и сбалансированным, и сразу готово к употреблению.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Очаровательная кислотность в чистом, структурированном вкусе вина дает пикантное напряжение. Алкоголь совершенно не ощущается, а на первый план выходят оттенки белых фруктов, цитрусовых, тропических фруктов и минералов. Тонкая горчинка лимонной цедры завершает энергичное послевкусие.

Выразительный, яркий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, свежих трав, луговых цветов, цедры лимона, алычи, манго, нектарина и белой черешни.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Элегантное, выразительное вино Brumont, "Petit Gaston", Colombard Ugni Blanc, Madiran AOP изготавливается из в высшей степени ароматных сортов винограда. Виноград некоторое время контактирует со шкурками, подвергаясь холодной мацерации. Традиционная 20-дневная ферментация сменяется выдержкой на тонком осадке в течение года. Вино получается легким, игривым, но хорошо структурированным и сбалансированным, и сразу готово к употреблению.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

При производстве этого вина использовались емкости из нержавеющей стали и применялась традиционная винификация при контролируемой температуре. Так было получено мощное, но элегантное и прекрасно сбалансированное вино золотисто-желтого цвета со свежим ароматом с оттенками цветов, белого персика, абрикоса и акации и богатым фруктовым вкусом.   

При производстве этого вина использовались емкости из нержавеющей стали и применялась традиционная винификация при контролируемой температуре. Так было получено мощное, но элегантное и прекрасно сбалансированное вино золотисто-желтого цвета со свежим ароматом с оттенками цветов, белого персика, абрикоса и акации и богатым фруктовым вкусом.   

Имеет золотисто-медовый цвет.

Вкус округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с нотами орехов, бисквита, меда, карамели и фиников. Послевкусие яркое и сухое.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, меда и поджаренной хлебной корки.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят красные, белые и оранжевое вина. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя."Esse Unplugged" Rkatsiteli Orange — оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного из саженцев питомника "Белозерка" (Херсон) в долине реки Бельбек, на известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 15 лет. При изготовлении вина применяется ферментация на мезге и гребнях в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в барриках второго и третьего наполнения. 

Имеет золотисто-медовый цвет.

Вкус округлый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с нотами орехов, бисквита, меда, карамели и фиников. Послевкусие яркое и сухое.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками печеного яблока, меда и поджаренной хлебной корки.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят красные, белые и оранжевое вина. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя."Esse Unplugged" Rkatsiteli Orange — оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного из саженцев питомника "Белозерка" (Херсон) в долине реки Бельбек, на известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 15 лет. При изготовлении вина применяется ферментация на мезге и гребнях в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в барриках второго и третьего наполнения. 

У вина янтарный цвет.

Насыщенный, приятно терпкий и слегка пряный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляет своей структурой с тонкими танинами, яркой кислотностью и долгим, свежим послевкусием.

Выразительный и многогранный аромат вина раскрывается нотами кураги, желтой сливы, персика, цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры, специй и орехов.

Вино составит гармоничную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, овощам.

"Kvevri Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по древней грузинской технологии в квеври. Квеври — специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина, внутренние стенки которого обработаны пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Квеври закапывают в землю в вертикальном положении, это исключает любые температурные колебания. В результате получаются исключительные вина с уникальным и аутентичным характером, такие, какими наслаждались и восхищались еще наши предки."Kvevri Collection" Rkatsiteli — сухое вино из винограда сорта Ркацители, отличающееся характерным янтарным цветом благодаря длительному контакту с кожицей винограда. Такие вина называют оранжевыми. Виноград для его изготовления выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на левом берегу реки Алазани в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Длительная винификация и выдержка вина протекают в квеври. Вино составит гармоничную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, овощам.

У вина янтарный цвет.

Насыщенный, приятно терпкий и слегка пряный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляет своей структурой с тонкими танинами, яркой кислотностью и долгим, свежим послевкусием.

Выразительный и многогранный аромат вина раскрывается нотами кураги, желтой сливы, персика, цитрусовых фруктов, апельсиновой цедры, специй и орехов.

Вино составит гармоничную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, овощам.

"Kvevri Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по древней грузинской технологии в квеври. Квеври — специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина, внутренние стенки которого обработаны пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Квеври закапывают в землю в вертикальном положении, это исключает любые температурные колебания. В результате получаются исключительные вина с уникальным и аутентичным характером, такие, какими наслаждались и восхищались еще наши предки."Kvevri Collection" Rkatsiteli — сухое вино из винограда сорта Ркацители, отличающееся характерным янтарным цветом благодаря длительному контакту с кожицей винограда. Такие вина называют оранжевыми. Виноград для его изготовления выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных на левом берегу реки Алазани в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Длительная винификация и выдержка вина протекают в квеври. Вино составит гармоничную пару пряным блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, сырам, овощам.

Элегантное и утонченное вино рубиново-красного цвета с кирпичными оттенками выдерживается не только в емкостях из нержавеющей стали, но и непродолжительное время в дубовых бочках. Так рождается его гармоничный сухой вкус и ярко выраженный аромат красных фруктов, сдобренных миндальными тонами. Рекомендуемая температура подачи этого вина 16°С.

Элегантное и утонченное вино рубиново-красного цвета с кирпичными оттенками выдерживается не только в емкостях из нержавеющей стали, но и непродолжительное время в дубовых бочках. Так рождается его гармоничный сухой вкус и ярко выраженный аромат красных фруктов, сдобренных миндальными тонами. Рекомендуемая температура подачи этого вина 16°С.

Вино из винограда нескольких сортов (Уни Блан 45%, Коломбар 35%, Совиньон Блан 10% и Гро Мансен 10%) имеет интенсивный цветочно-фруктовый аромат с цитрусовыми тонами и нотками экзотических плодов и приятный свежий вкус. Такие характеристики позволяют использовать его в сочетании с морепродуктами, ракообразными, колбасами и различными закусками. 

Вино из винограда нескольких сортов (Уни Блан 45%, Коломбар 35%, Совиньон Блан 10% и Гро Мансен 10%) имеет интенсивный цветочно-фруктовый аромат с цитрусовыми тонами и нотками экзотических плодов и приятный свежий вкус. Такие характеристики позволяют использовать его в сочетании с морепродуктами, ракообразными, колбасами и различными закусками. 

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, трав и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, подается к рыбе, морепродуктам, белому мясу, буйабесу.

Domaines Astruc, Marsanne, Pays d'Oc IGP — свежее белое сухое вино с насыщенным ароматом и ярким, гармоничным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на виноградниках со средиземноморским климатом, но находящихся под влиянием Атлантического океана. Почва — известняковая, с песчаной структурой, местами сильно кремнистая. Виноград собирается частично вручную, частично механически в ночные часы, чтобы предотвратить окисление плодов. После ферментации при постоянной температуре в 16 °С около 25% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а остальная часть — в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3 года. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis").

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, трав и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, подается к рыбе, морепродуктам, белому мясу, буйабесу.

Domaines Astruc, Marsanne, Pays d'Oc IGP — свежее белое сухое вино с насыщенным ароматом и ярким, гармоничным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на виноградниках со средиземноморским климатом, но находящихся под влиянием Атлантического океана. Почва — известняковая, с песчаной структурой, местами сильно кремнистая. Виноград собирается частично вручную, частично механически в ночные часы, чтобы предотвратить окисление плодов. После ферментации при постоянной температуре в 16 °С около 25% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а остальная часть — в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3 года. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis").

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, довольно насыщенный, с хорошей кислотностью, делающей вкус свежим и ярким. В послевкусии остаются оттенки акациевого меда и дыни.

Аромат вина наполнен нотами спелой груши и других садовых фруктов, цветочными оттенками, нюансами меда.

Вино великолепно в качестве аперитив, подается к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатский кухни, сырам и фруктовым салатам.

Domaines Astruc, Marsanne — насыщенное, свежее, яркое вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается в Лиму на виноградниках со средиземноморским климатом, но находящихся под влиянием Атлантического океана. Почва — известковая, с песчаной структурой, местами сильно кремнистая. Виноград собирается частично вручную, частично механически в ночные часы, чтобы предотвратить окисление плодов. После ферментации при постоянной температуре в 16 °С около 25% вина выдерживается в бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных чанах на дрожжевом осадке. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis").

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, довольно насыщенный, с хорошей кислотностью, делающей вкус свежим и ярким. В послевкусии остаются оттенки акациевого меда и дыни.

Аромат вина наполнен нотами спелой груши и других садовых фруктов, цветочными оттенками, нюансами меда.

Вино великолепно в качестве аперитив, подается к рыбе, морепродуктам, блюдам азиатский кухни, сырам и фруктовым салатам.

Domaines Astruc, Marsanne — насыщенное, свежее, яркое вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается в Лиму на виноградниках со средиземноморским климатом, но находящихся под влиянием Атлантического океана. Почва — известковая, с песчаной структурой, местами сильно кремнистая. Виноград собирается частично вручную, частично механически в ночные часы, чтобы предотвратить окисление плодов. После ферментации при постоянной температуре в 16 °С около 25% вина выдерживается в бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных чанах на дрожжевом осадке. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis").

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус имеет нервную кислотность, пряные и травяные оттенки, сочное и освежающее послевкусие.

Букет щедр ароматами спелых фруктов и орехов.

Подается к рыбе-гриль, креветкам, лососю, закускам, копченой рыбе, выдержанным сырам и десертам.

Компания Luis Felipe Edwards всегда находится в поиске новых виноградников. Своим вниманием она охватила земли от Анд и до Тихого океана. Для линейки вин "360°" нет никаких ограничений, чтобы выразить лучшее в каждом сорте. Бережная забота, которой виноделы окружили процесс их изготовления, придают винам особый шарм."360°" Roussanne-Marsanne изготавливается из урожая с молодых лоз западной части Кольчагуа, особенно районов Лолол и Пуманке. На характер вина оказывает влияние прохладный солоноватый океанский бриз. Родиной винограда сортов Марсан и Руссан считается Средиземноморье, а в долине Роны из него делают редкое белое вино Шатонеф-дю-Пап. Здесь же вино "360°" Руссан-Марсан получило плотный, ароматный вкус благодаря выдержке в течение 6-11 месяцев в дубовых бочках. При этом регулярно проводится батонаж, который заключается во вращении бочки каждые 4 дня так, чтобы осадок контактировал с большим количеством вина.

Соломенно-желтый цвет.

Вкус имеет нервную кислотность, пряные и травяные оттенки, сочное и освежающее послевкусие.

Букет щедр ароматами спелых фруктов и орехов.

Подается к рыбе-гриль, креветкам, лососю, закускам, копченой рыбе, выдержанным сырам и десертам.

Компания Luis Felipe Edwards всегда находится в поиске новых виноградников. Своим вниманием она охватила земли от Анд и до Тихого океана. Для линейки вин "360°" нет никаких ограничений, чтобы выразить лучшее в каждом сорте. Бережная забота, которой виноделы окружили процесс их изготовления, придают винам особый шарм."360°" Roussanne-Marsanne изготавливается из урожая с молодых лоз западной части Кольчагуа, особенно районов Лолол и Пуманке. На характер вина оказывает влияние прохладный солоноватый океанский бриз. Родиной винограда сортов Марсан и Руссан считается Средиземноморье, а в долине Роны из него делают редкое белое вино Шатонеф-дю-Пап. Здесь же вино "360°" Руссан-Марсан получило плотный, ароматный вкус благодаря выдержке в течение 6-11 месяцев в дубовых бочках. При этом регулярно проводится батонаж, который заключается во вращении бочки каждые 4 дня так, чтобы осадок контактировал с большим количеством вина.

Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует щедрым, округлым, богатым вкусом с маслянистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью и пикантными древесными штрихами в продолжительном послевкусии.

В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, нектарина, ванили и поджаренного миндаля.

Вино подается как самостоятельный аперитив и в дополнение к легким закускам, блюдам из рыбы и птицы, к овощным салатам.

Белое вино Marani, "Kondoli" Rkatsiteli изготовлено из ягод сорта Ркацители, собранных на отдельном винограднике в регионе Кондоли. Под лозу для этого вина выделен особый участок виноградника. Для улучшения качества ягод в летний период была применена методика "зеленого сбора". Количество гроздей на лозе было минимизировано, что позволило оставшимся вобрать максимум питательных веществ из почвы и солнечного света. Предельно вызревшие ягоды ручным способом были собраны в небольшие ящики, что позволило им дойти до гребнеотделения и дробления в идеально неповрежденном состоянии.Ферментация винограда осуществляется за счет естественных дрожжей, содержащихся в кожице ягод. Треть будущего вина бродит в новых дубовых бочках, треть — в старых, оставшаяся треть проходит ферментацию в стальном чане. Во время выдержки, длящейся 9 месяцев, применяется методика баттоннажа. Благодаря этому аромат вина точно повторяет его вкусовую гамму. После розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Высокое качество Marani "Kondoli" Rkatsiteli было неоднократно отмечено "бронзой" и рекомендациями специалистов на конкурсах IWSC, IWC International Wine & Spirits Competition и International Wine Challenge.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино золотисто-желтого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует щедрым, округлым, богатым вкусом с маслянистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, освежающей кислотностью и пикантными древесными штрихами в продолжительном послевкусии.

В аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, нектарина, ванили и поджаренного миндаля.

Вино подается как самостоятельный аперитив и в дополнение к легким закускам, блюдам из рыбы и птицы, к овощным салатам.

Белое вино Marani, "Kondoli" Rkatsiteli изготовлено из ягод сорта Ркацители, собранных на отдельном винограднике в регионе Кондоли. Под лозу для этого вина выделен особый участок виноградника. Для улучшения качества ягод в летний период была применена методика "зеленого сбора". Количество гроздей на лозе было минимизировано, что позволило оставшимся вобрать максимум питательных веществ из почвы и солнечного света. Предельно вызревшие ягоды ручным способом были собраны в небольшие ящики, что позволило им дойти до гребнеотделения и дробления в идеально неповрежденном состоянии.Ферментация винограда осуществляется за счет естественных дрожжей, содержащихся в кожице ягод. Треть будущего вина бродит в новых дубовых бочках, треть — в старых, оставшаяся треть проходит ферментацию в стальном чане. Во время выдержки, длящейся 9 месяцев, применяется методика баттоннажа. Благодаря этому аромат вина точно повторяет его вкусовую гамму. После розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Высокое качество Marani "Kondoli" Rkatsiteli было неоднократно отмечено "бронзой" и рекомендациями специалистов на конкурсах IWSC, IWC International Wine & Spirits Competition и International Wine Challenge.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Светло-соломенный цвет.

Вкус достаточно насыщенный, гармоничный, свежий, с ярким, цитрусовым послевкусием впечатляющей длины.

Аромат обладает умеренной силой, выделяется приятными тонами спелого яблока и персика, цитрусовой свежестью.

Гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

Собер Баш, "Резервное" Ркацители — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинистых лесных почвах с большим содержанием железа. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Лозы были высажены в 2015 и 2016 годах с плотностью 5000 лоз на га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации и последующей низкотемпературной винификации в стальных чанах. По окончании алкогольного брожения проводится яблочно-молочное. Вино выдерживается на осадке в бочках из венгерского дуба в течение 12 месяцев. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Винтаж 2022 года был выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 3300 бутылок.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Светло-соломенный цвет.

Вкус достаточно насыщенный, гармоничный, свежий, с ярким, цитрусовым послевкусием впечатляющей длины.

Аромат обладает умеренной силой, выделяется приятными тонами спелого яблока и персика, цитрусовой свежестью.

Гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

Собер Баш, "Резервное" Ркацители — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители. Виноградники расположены в предгорьях Кавказа на глинистых лесных почвах с большим содержанием железа. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Лозы были высажены в 2015 и 2016 годах с плотностью 5000 лоз на га. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации и последующей низкотемпературной винификации в стальных чанах. По окончании алкогольного брожения проводится яблочно-молочное. Вино выдерживается на осадке в бочках из венгерского дуба в течение 12 месяцев. Этот процесс сопровождается регулярным батонажем. Винтаж 2022 года был выпущен ограниченным тиражом, насчитывающим 3300 бутылок.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Цвет бледно-розовый, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Чистый и элегантный аромат свежих фруктов (клубники) с бальзамическими и травяными нотами на фоне легкого аромата сладкого хлеба. Вкус свежий и объемный, с приятными танинами.

Цвет бледно-розовый, игристость долгая, с тонкими, медленно поднимающимися цепочками пузырьков. Чистый и элегантный аромат свежих фруктов (клубники) с бальзамическими и травяными нотами на фоне легкого аромата сладкого хлеба. Вкус свежий и объемный, с приятными танинами.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, элегантный, хорошо сбалансированный. Сладкие ноты медовой дыни, айвы, желтых яблок и груш отлично уравновешены цитрусовыми тонами. Свежая кислотность создает долгое послевкусие.

Вино интригует приятным ароматом, сотканным из нот сладких белых фруктов, сухофруктов и жареных орехов.

Вино хорошо дополнит легкие десерты, фрукты и мягкие сыры. Также его можно подать в качестве аперитива.

"Gremiseuli" Alazani Valley White — натуральное белое вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване — оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, элегантный, хорошо сбалансированный. Сладкие ноты медовой дыни, айвы, желтых яблок и груш отлично уравновешены цитрусовыми тонами. Свежая кислотность создает долгое послевкусие.

Вино интригует приятным ароматом, сотканным из нот сладких белых фруктов, сухофруктов и жареных орехов.

Вино хорошо дополнит легкие десерты, фрукты и мягкие сыры. Также его можно подать в качестве аперитива.

"Gremiseuli" Alazani Valley White — натуральное белое вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване — оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина простой, приятный, терпкий, сухой, с нотками фруктового компота и черной смородины, освежающим послевкусием.

В аромате вина ягодные и вишневые нотки дополняются легкой пряностью.

Вино сочетается с горячими закусками, мясными блюдами (из говядины, мяса птицы, баранины) и сырами

"Quattro Valli" Pinot Nero — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в регионе Эмилия. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Это простое, непритязательное вино прекрасно подойдет к повседневным блюдам. Попробуйте его с горячими закусками, мясными блюдами (из говядины, мяса птицы, баранины) и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина простой, приятный, терпкий, сухой, с нотками фруктового компота и черной смородины, освежающим послевкусием.

В аромате вина ягодные и вишневые нотки дополняются легкой пряностью.

Вино сочетается с горячими закусками, мясными блюдами (из говядины, мяса птицы, баранины) и сырами

"Quattro Valli" Pinot Nero — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в регионе Эмилия. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Это простое, непритязательное вино прекрасно подойдет к повседневным блюдам. Попробуйте его с горячими закусками, мясными блюдами (из говядины, мяса птицы, баранины) и сырами.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино имеет приятный рубиновый цвет Сбалансированный вкус вина отличается хорошим уровнем кислотности, гибкой танинной структурой, красивыми фруктовыми и пряными нотами. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с тушеным мясом, а также с жареным лососем и грибами.

Вино имеет приятный рубиновый цвет Сбалансированный вкус вина отличается хорошим уровнем кислотности, гибкой танинной структурой, красивыми фруктовыми и пряными нотами. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с тушеным мясом, а также с жареным лососем и грибами.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина средней насыщенности, питкий, свежий, с тонами красных ягод, мягкими танинами, живой кислотностью и бодрящим послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки черной вишни и нотки лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы (индейка, курица), свиной вырезкой или запеченным лососем.

"Principato" — одни из самых популярных и доступных итальянских вин. Бренд был представлен в 1978 году и стал популярным не только в Италии, но и за рубежом. Название бренда означает "княжеское царство" или "княжество" и относится к царственному прошлому северо-восточной Италии. Вино "Principato" Pinot Nero изготавливается из винограда, выращиваемого в Ломбардии, в зоне Ольтрепо Павезе, на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают на пике зрелости и подвергают ферментации в течение 6-8 дней при контролируемой температуре в небольших чанах из нержавеющей стали. Затем вино помещают в большие дубовые бочки, где оно проходит яблочно-молочное брожение и выдержку на осадке на протяжении минимум полугода. Перед розливом по бутылкам вино отстаивается в стальных резервуарах. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина средней насыщенности, питкий, свежий, с тонами красных ягод, мягкими танинами, живой кислотностью и бодрящим послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки черной вишни и нотки лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы (индейка, курица), свиной вырезкой или запеченным лососем.

"Principato" — одни из самых популярных и доступных итальянских вин. Бренд был представлен в 1978 году и стал популярным не только в Италии, но и за рубежом. Название бренда означает "княжеское царство" или "княжество" и относится к царственному прошлому северо-восточной Италии. Вино "Principato" Pinot Nero изготавливается из винограда, выращиваемого в Ломбардии, в зоне Ольтрепо Павезе, на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают на пике зрелости и подвергают ферментации в течение 6-8 дней при контролируемой температуре в небольших чанах из нержавеющей стали. Затем вино помещают в большие дубовые бочки, где оно проходит яблочно-молочное брожение и выдержку на осадке на протяжении минимум полугода. Перед розливом по бутылкам вино отстаивается в стальных резервуарах. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.

Красное вино, созданное из винифицируемых раздельно нескольких сортов винограда с преобладанием сорта Сенсо, доля которого составляет более 50%, обладает потенциалом выдержки, равным 3-6 годам. Оно демонстрирует аромат с оттенками чайных листьев, пряностей, черных и красных ягод и фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и солоноватым послевкусием.  

Красное вино, созданное из винифицируемых раздельно нескольких сортов винограда с преобладанием сорта Сенсо, доля которого составляет более 50%, обладает потенциалом выдержки, равным 3-6 годам. Оно демонстрирует аромат с оттенками чайных листьев, пряностей, черных и красных ягод и фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и солоноватым послевкусием.  

Новозеландское вино яркого малинового цвета во время дегустации демонстрирует аромат, сочетающий в себе черносмородиновые, вишневые оттенки, цветочные тона фиалок и выраженный вкус сливы и красных ягод с наполненным шелковистыми танинами послевкусием. Его подают к свинине, утке, индейке, оленине, телятине, ягненку или лососю.

Новозеландское вино яркого малинового цвета во время дегустации демонстрирует аромат, сочетающий в себе черносмородиновые, вишневые оттенки, цветочные тона фиалок и выраженный вкус сливы и красных ягод с наполненным шелковистыми танинами послевкусием. Его подают к свинине, утке, индейке, оленине, телятине, ягненку или лососю.