Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 6086
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-61457
Моя заметка
Вино Монтес, "Лейт Харвест" Гевюрцтраминеритра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Montes
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Гевюрцтраминер

Цвет

Вино отличается красивым желто-золотистым цветом.

Вкус

Вино имеет полнотелый освежающий вкус с отлично сбалансированной сладостью и долгим послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами абрикоса, меда, белых цветов, пряными и минеральными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

О продукте

Montes, "Late Harvest" Gewurztraminer — сладкое белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, которое считается лучшим чилийским десертным вином. Оно отличается мягкой маслянистой структурой и долгим медовым послевкусием. Вино производится из винограда позднего сбора. Такое вино можно сделать только в такие годы, когда благодаря особым погодным условиям на ягодах развивается благородный грибок ботритис. Уборка урожая начинается в июне, когда большая часть винограда поражена ботритисом. Грибок вытягивает влагу из ягод и тем самым повышает естественную сладость. Вино ферментируется и выдерживается только в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Вино имеет награду "Лучшее из лучших" в своей категории.

О производителе

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет

Вино отличается красивым желто-золотистым цветом.

Вкус

Вино имеет полнотелый освежающий вкус с отлично сбалансированной сладостью и долгим послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами абрикоса, меда, белых цветов, пряными и минеральными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

О продукте

Montes, "Late Harvest" Gewurztraminer — сладкое белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, которое считается лучшим чилийским десертным вином. Оно отличается мягкой маслянистой структурой и долгим медовым послевкусием. Вино производится из винограда позднего сбора. Такое вино можно сделать только в такие годы, когда благодаря особым погодным условиям на ягодах развивается благородный грибок ботритис. Уборка урожая начинается в июне, когда большая часть винограда поражена ботритисом. Грибок вытягивает влагу из ягод и тем самым повышает естественную сладость. Вино ферментируется и выдерживается только в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Вино имеет награду "Лучшее из лучших" в своей категории.

О производителе

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Арт.: VW-61455
Моя заметка
Вино Монтес, "Лейт Харвест" Гевюрцтраминеритра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Montes
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Гевюрцтраминер

Цвет

Вино отличается красивым желто-золотистым цветом.

Вкус

Вино имеет полнотелый освежающий вкус с отлично сбалансированной сладостью и долгим послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами абрикоса, меда, белых цветов, пряными и минеральными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

О продукте

Montes, "Late Harvest" Gewurztraminer — сладкое белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, которое считается лучшим чилийским десертным вином. Оно отличается мягкой маслянистой структурой и долгим медовым послевкусием. Вино производится из винограда позднего сбора. Такое вино можно сделать только в такие годы, когда благодаря особым погодным условиям на ягодах развивается благородный грибок ботритис. Уборка урожая начинается в июне, когда большая часть винограда поражена ботритисом. Грибок вытягивает влагу из ягод и тем самым повышает естественную сладость. Вино ферментируется и выдерживается только в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Вино имеет награду "Лучшее из лучших" в своей категории.

О производителе

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет

Вино отличается красивым желто-золотистым цветом.

Вкус

Вино имеет полнотелый освежающий вкус с отлично сбалансированной сладостью и долгим послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами абрикоса, меда, белых цветов, пряными и минеральными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

О продукте

Montes, "Late Harvest" Gewurztraminer — сладкое белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, которое считается лучшим чилийским десертным вином. Оно отличается мягкой маслянистой структурой и долгим медовым послевкусием. Вино производится из винограда позднего сбора. Такое вино можно сделать только в такие годы, когда благодаря особым погодным условиям на ягодах развивается благородный грибок ботритис. Уборка урожая начинается в июне, когда большая часть винограда поражена ботритисом. Грибок вытягивает влагу из ягод и тем самым повышает естественную сладость. Вино ферментируется и выдерживается только в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Вино имеет награду "Лучшее из лучших" в своей категории.

О производителе

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Арт.: VW-62239
Моя заметка
Вино Мартин Шетцель, "Эдельцвикер"итр 1 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Martin Schaetzel
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Вкус

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Аромат

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

О продукте

 

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Вкус

У вина легкий фруктовый вкус с оттенками яблок и абрикоса.

Аромат

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с легкими нотами орехов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в качестве аперитива, к легким блюдам, закускам и салатам.

О продукте

 

Арт.: VW-6110
Моя заметка
Вино Рапидо Розе Пино Гриджио Павия
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: Araldica Vini Piemontesi
Цвет: Розовое
Сахар: Полусухое

Виноград: Пино Гриджио, Пино Нуар. Крепость: 11,5%. Розовое полусухое вино "Rapido Rose" насыщенно фруктовым вкусом и деликатным ароматом красных ягод. С мягкой, сливочной текстурой и энергичным финалом. Подавать при  t +8°/+10°C.

Виноград: Пино Гриджио, Пино Нуар. Крепость: 11,5%. Розовое полусухое вино "Rapido Rose" насыщенно фруктовым вкусом и деликатным ароматом красных ягод. С мягкой, сливочной текстурой и энергичным финалом. Подавать при  t +8°/+10°C.

Арт.: VW-214680
Моя заметка
Вино "Зэ Лайнс" Алиготе-Рислинг-Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: The Lines
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, яркий, несколько резкий, с тонами яблока, лимона и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина гармонично переплетены тона луговых цветов, трав, выпечки и фруктов, особенно лайма и яблока.

Гастрономические сочетания

Попробуйте вино с крабовыми котлетами с соусом айоли, копченой рыбой, тушеной свининой, мясом курицы в кисло-сладком соусе.

О продукте

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "The Lines" Алиготе-Рислинг-Шардоне создано из собственного фанагорийского винограда сортов Алиготе, Рислинг Рейнский и Шардоне, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Сок поступает на ферментацию самотеком и смешивается с культурными расами дрожжей. После брожения Шардоне выдерживалось в течение года в бочках из французского дуба, в остальные сорта прошли длительное созревание на дрожжевом осадке в стальных емкостях.

О производителе

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, яркий, несколько резкий, с тонами яблока, лимона и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина гармонично переплетены тона луговых цветов, трав, выпечки и фруктов, особенно лайма и яблока.

Гастрономические сочетания

Попробуйте вино с крабовыми котлетами с соусом айоли, копченой рыбой, тушеной свининой, мясом курицы в кисло-сладком соусе.

О продукте

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "The Lines" Алиготе-Рислинг-Шардоне создано из собственного фанагорийского винограда сортов Алиготе, Рислинг Рейнский и Шардоне, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Сок поступает на ферментацию самотеком и смешивается с культурными расами дрожжей. После брожения Шардоне выдерживалось в течение года в бочках из французского дуба, в остальные сорта прошли длительное созревание на дрожжевом осадке в стальных емкостях.

О производителе

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Арт.: VW-238606
Моя заметка

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и ягод барбариса.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с легкими овощными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, салатами, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

О продукте

Мысхако, Розовое из Красного — розовое сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Зинфандель, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "Saignеe" (кровопускание). Вино прекрасно сочетается с легкими овощными закусками, рыбой, дарами моря, сырами, десертами и фруктами.

О производителе

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и ягод барбариса.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с легкими овощными закусками, рыбными блюдами, белым мясом, салатами, морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

О продукте

Мысхако, Розовое из Красного — розовое сухое вино из линейки "B*B" (appassimento), созданное из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Зинфандель, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится с применением метода "Saignеe" (кровопускание). Вино прекрасно сочетается с легкими овощными закусками, рыбой, дарами моря, сырами, десертами и фруктами.

О производителе

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Арт.: VW-40066
Моя заметка
Вино Альма Валей, "Весеннее Вино" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Крым
Цвет: Белое

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, гармоничным, приятно сладким, фруктовым вкусом с хорошим балансом, свежей кислотностью и нежным послевкусием средней длины.

Аромат

У вина приятный, цветочный аромат с деликатными фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы и морепродуктов, закуски, блюда из белого мяса и сыры.

О продукте

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино из винограда, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Гармоничный купаж четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рислинг и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциируется с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус напоминает о свежести первых цветов и солнечном небе. Виноград собирается вручную с 10-12-летних лоз. Винификация Альма Валей, "Весеннее Вино" предполагает длительную ферментацию в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива или дополнения к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и холодным закускам.

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает мягким, гармоничным, приятно сладким, фруктовым вкусом с хорошим балансом, свежей кислотностью и нежным послевкусием средней длины.

Аромат

У вина приятный, цветочный аромат с деликатными фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы и морепродуктов, закуски, блюда из белого мяса и сыры.

О продукте

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино из винограда, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Гармоничный купаж четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рислинг и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциируется с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус напоминает о свежести первых цветов и солнечном небе. Виноград собирается вручную с 10-12-летних лоз. Винификация Альма Валей, "Весеннее Вино" предполагает длительную ферментацию в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива или дополнения к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и холодным закускам.

О производителе

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Арт.: VW-70651
Моя заметка
Вино Ульрих Ланггут, "Ренессанс" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Наименование: Ulrich Langguth
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с желтыми бликами.

Вкус

Вкус вина — элегантный, сбалансированный, с деликатными фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Вино обладает соблазнительным ароматом с тонами груши, лайма, ананаса и зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, также его можно подавать с рыбными блюдами, закусками и морепродуктами.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с желтыми бликами.

Вкус

Вкус вина — элегантный, сбалансированный, с деликатными фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Вино обладает соблазнительным ароматом с тонами груши, лайма, ананаса и зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, также его можно подавать с рыбными блюдами, закусками и морепродуктами.

Арт.: VW-35750
Моя заметка
Вино Михель Шнайдер, Черная кошка 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Наименование: Michel Schneider
Цвет: Белое

Цвет

Вино соломенного цвета с легким зеленоватым отливом.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным, чудесно освежающим вкусом с отличной кислотностью и выразительными тонами минералов. В приятном послевкусии улавливаются нотки зеленого яблока.

Аромат

Вино привлекает тонким цветочно-фруктовым букетом.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, телятиной, свининой и курицей под сметанным соусом, а также с фруктовыми десертами.

О продукте

Городок Zeller (Целль) на реке Мозель славится своими замечательными белыми винами. К их числу относится и хорошо известное вино Schwarze Katz (Черная кошка). Существует легенда, согласно которой в Целль приехали 3 торговца из Аахена с желанием закупить наилучшее вино. Услышав о цели их приезда, один из местных виноделов пригласил гостей в свой погреб, где и предложил попробовать вина, произведенные в разные годы из различных сортов местного винограда. Перепробовав практически все вино, торговцы так и не смогли определиться с конкретным выбором. И в тот момент, когда хозяин решил нацедить для пробы вино из последнего бочонка, на крышку бочки запрыгнула черная кошка и, встав в угрожающую позу, зашипела на покупателей. Решив, что в бочке особенное вино, и поэтому животное его так решительно защищает, торговцы купили именно эту, заинтриговавшую их бочку. Оказалось, что выбор был сделан невероятно удачно и принес им большую прибыль. Поэтому вскоре они снова вернулись в Целль и выкупили весь запас этого вина, которому дали название "Вино черной кошки". Сегодня Schwarze Katz знают и любят во многих странах мира. А жители Целля установили памятник черной кошке в знак благодарности за то, что она прославила их город. Замечательное немецкое полусладкое вино Zeller Schwarze Katz, выпускаемое брендом Michel Schneider (Михель Шнайдер), отличается традиционно высоким качеством и производится исключительно по старинным рецептам из автохтонных древних сортов винограда Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Zeller Schwarze Katz  — вино, обладающее тонким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим вкусом, оно довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. Компания Michel Schneider была основана в 1869 году. Михель Шнайдер сразу поставил своей целью производство качественных вин, достижение высоких стандартов и по сей день является основным принципом деятельности компании. Умелое сочетание традиций и инноваций позволяет специалистам компании изготавливать вина, которые пользуются популярностью не только в пределах Германии, но и по всему миру. Так, компания занимает первое место по экспорту немецких вин в Англию, туда отправляется 40% изготавливаемых вин. Виноград для изготовления своих вин компания Михель Шнайдер в основном выращивает на собственных виноградниках, а 20% импортирует из различных регионов Германии, например из области Пфальц, где сложились идеальные климатические и почвенные условия для выращивания типично немецких сортов винограда — Рислинг, Дорнфельдер, Вайсбургундер, и из других стран. Сегодня компания входит в состав группы Zimmermann-Graeff и Muller.  

Цвет

Вино соломенного цвета с легким зеленоватым отливом.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным, чудесно освежающим вкусом с отличной кислотностью и выразительными тонами минералов. В приятном послевкусии улавливаются нотки зеленого яблока.

Аромат

Вино привлекает тонким цветочно-фруктовым букетом.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, телятиной, свининой и курицей под сметанным соусом, а также с фруктовыми десертами.

О продукте

Городок Zeller (Целль) на реке Мозель славится своими замечательными белыми винами. К их числу относится и хорошо известное вино Schwarze Katz (Черная кошка). Существует легенда, согласно которой в Целль приехали 3 торговца из Аахена с желанием закупить наилучшее вино. Услышав о цели их приезда, один из местных виноделов пригласил гостей в свой погреб, где и предложил попробовать вина, произведенные в разные годы из различных сортов местного винограда. Перепробовав практически все вино, торговцы так и не смогли определиться с конкретным выбором. И в тот момент, когда хозяин решил нацедить для пробы вино из последнего бочонка, на крышку бочки запрыгнула черная кошка и, встав в угрожающую позу, зашипела на покупателей. Решив, что в бочке особенное вино, и поэтому животное его так решительно защищает, торговцы купили именно эту, заинтриговавшую их бочку. Оказалось, что выбор был сделан невероятно удачно и принес им большую прибыль. Поэтому вскоре они снова вернулись в Целль и выкупили весь запас этого вина, которому дали название "Вино черной кошки". Сегодня Schwarze Katz знают и любят во многих странах мира. А жители Целля установили памятник черной кошке в знак благодарности за то, что она прославила их город. Замечательное немецкое полусладкое вино Zeller Schwarze Katz, выпускаемое брендом Michel Schneider (Михель Шнайдер), отличается традиционно высоким качеством и производится исключительно по старинным рецептам из автохтонных древних сортов винограда Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Zeller Schwarze Katz  — вино, обладающее тонким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим вкусом, оно довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. Компания Michel Schneider была основана в 1869 году. Михель Шнайдер сразу поставил своей целью производство качественных вин, достижение высоких стандартов и по сей день является основным принципом деятельности компании. Умелое сочетание традиций и инноваций позволяет специалистам компании изготавливать вина, которые пользуются популярностью не только в пределах Германии, но и по всему миру. Так, компания занимает первое место по экспорту немецких вин в Англию, туда отправляется 40% изготавливаемых вин. Виноград для изготовления своих вин компания Михель Шнайдер в основном выращивает на собственных виноградниках, а 20% импортирует из различных регионов Германии, например из области Пфальц, где сложились идеальные климатические и почвенные условия для выращивания типично немецких сортов винограда — Рислинг, Дорнфельдер, Вайсбургундер, и из других стран. Сегодня компания входит в состав группы Zimmermann-Graeff и Muller.  

Арт.: VW-35598
Моя заметка
Вино Доктор Цензен, "Молоко Мадонны", Рейнхессен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнхессен
Наименование: Dr. Zenzen
Цвет: Белое

Цвет

Вино нежного соломенного цвета.

Вкус

Элегантное, утонченное вино обладает деликатным, изящным и свежим фруктовым вкусом.

Аромат

Вино привлекает благородным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками свежих яблок.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару с большинством повседневных и праздничных блюд. Особенно хорошо оно сочетается с белым мясом, птицей, рыбой, сырами, салатами, азиатской кухней и пряно-острыми блюдами.

О продукте

Белое полусладкое вино "Liebfraumilch" (Молоко Мадонны) получило свое название от расположенного в городке Worms монастыря Liebfraustift (смысловой перевод "Монастырь Богоматери"), который в давние времена владел виноградниками, а в его винодельне изготавливали вина отличного качества. Liebfraumilch, относящееся к числу наиболее известных в мире немецких вин, имеет категорию Qualitaetswein, а значит, производится из ягод, имеющих высокую степень зрелости. Создается вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Рейнхессен. Эта обширная винодельческая область Германии с умеренным климатом лежит в излучине Рейна. Виноградники высажены на террасах вдоль реки на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В составе почвы преобладают лессовые породы, также встречаются кварциты, известняк и известковая глина.Изготавливают "Liebfraumilch" по уникальным старинным рецептам из традиционных для Германии сортов винограда Кернер, Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Это вино, обладающее тонким фруктовым ароматом и вкусом, довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. 

О производителе

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Цвет

Вино нежного соломенного цвета.

Вкус

Элегантное, утонченное вино обладает деликатным, изящным и свежим фруктовым вкусом.

Аромат

Вино привлекает благородным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками свежих яблок.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару с большинством повседневных и праздничных блюд. Особенно хорошо оно сочетается с белым мясом, птицей, рыбой, сырами, салатами, азиатской кухней и пряно-острыми блюдами.

О продукте

Белое полусладкое вино "Liebfraumilch" (Молоко Мадонны) получило свое название от расположенного в городке Worms монастыря Liebfraustift (смысловой перевод "Монастырь Богоматери"), который в давние времена владел виноградниками, а в его винодельне изготавливали вина отличного качества. Liebfraumilch, относящееся к числу наиболее известных в мире немецких вин, имеет категорию Qualitaetswein, а значит, производится из ягод, имеющих высокую степень зрелости. Создается вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Рейнхессен. Эта обширная винодельческая область Германии с умеренным климатом лежит в излучине Рейна. Виноградники высажены на террасах вдоль реки на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В составе почвы преобладают лессовые породы, также встречаются кварциты, известняк и известковая глина.Изготавливают "Liebfraumilch" по уникальным старинным рецептам из традиционных для Германии сортов винограда Кернер, Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Это вино, обладающее тонким фруктовым ароматом и вкусом, довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких. 

О производителе

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Арт.: VW-22092
Моя заметка
Вино ТерраМатер Виньярд Зинфандель Шираз, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: TerraMater
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Зинфандель, Шираз

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Среднетелое вино с мягким фруктовым вкусом, особенно ярко раскрывающимся в середине. В длительном богатом и плотном послевкусии — ноты ванили и инжира.

Аромат

В энергичном интенсивном аромате вина тона сушеного инжира, чернослива, изюма и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, пастой, мясом на гриле, говядиной и дичью.

О продукте

Виноград для "Зинфандель Шираз" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "TerraMater Vineyard Zinfandel Shiraz" завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили;Винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам);— винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио;— винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии;— винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

О производителе

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Среднетелое вино с мягким фруктовым вкусом, особенно ярко раскрывающимся в середине. В длительном богатом и плотном послевкусии — ноты ванили и инжира.

Аромат

В энергичном интенсивном аромате вина тона сушеного инжира, чернослива, изюма и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, пастой, мясом на гриле, говядиной и дичью.

О продукте

Виноград для "Зинфандель Шираз" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "TerraMater Vineyard Zinfandel Shiraz" завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили;Винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам);— винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио;— винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии;— винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

О производителе

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Арт.: VW-141497
Моя заметка
Вино "Эдишн Абтай Химмерод" Рислинг Файнхерб 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Наименование: Edition Abtei Himmerod
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино яркого, блестящего желтого цвета.

Вкус

Вкус вина очаровывает прекрасной, свежей кислотностью, нежными фруктовыми нотками и долгим послевкусием.

Аромат

В аромате вина преобладают свежие тона цитрусовых фруктов и ноты зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, телятины и мяса домашней птицы.

О продукте

"Edition Abtei Himmerod" Riesling Feinherb — классический представитель региона Мозель, обладающий ярким цветом, фруктовым ароматом и свежим вкусом. Вино классифицировано как QbA — качественное вино определенных областей выращивания. Рислинг для изготовления вина собирается вручную в Мозеле с виноградников с темной минерально-шиферной почвой. После прессования винограда полученный муст охлаждается при контролируемой температуре и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить весь спектр фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Вина для линейки "Edition Abtei Himmerod" отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет

Вино яркого, блестящего желтого цвета.

Вкус

Вкус вина очаровывает прекрасной, свежей кислотностью, нежными фруктовыми нотками и долгим послевкусием.

Аромат

В аромате вина преобладают свежие тона цитрусовых фруктов и ноты зеленого яблока.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, телятины и мяса домашней птицы.

О продукте

"Edition Abtei Himmerod" Riesling Feinherb — классический представитель региона Мозель, обладающий ярким цветом, фруктовым ароматом и свежим вкусом. Вино классифицировано как QbA — качественное вино определенных областей выращивания. Рислинг для изготовления вина собирается вручную в Мозеле с виноградников с темной минерально-шиферной почвой. После прессования винограда полученный муст охлаждается при контролируемой температуре и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить весь спектр фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Вина для линейки "Edition Abtei Himmerod" отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Арт.: VW-104043
Моя заметка
Вино Эрразурис, Совиньон Блан Лейт Харвеститра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Errazuriz
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, щедрый вкус со сливочной текстурой, приятной сладостью и фруктовыми нотками в мягком послевкусии.

Аромат

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых белых фруктов, изюма, меда, трав и пряностей.

Гастрономические сочетания

Это вино превосходно в качестве аперитива и как сопровождение к фуа-гра, голубым или зрелым сырам с интенсивным ароматом. Его также подают к мороженому, фруктовым и сырным пирогам, шоколадному муссу и другим сладким десертам.

О продукте

Для изготовления вина Sauvignon Blanc Late Harvest был использован виноград Совиньон Блан (с добавлением 15% сорта Гевюрцтраминер), собранный в винограднике, который находится в долине Касабланка на территории хозяйства La Escultura. Лозы были посажены в 1992 году в нескольких милях от тихоокеанского побережья на орошаемых супесчаных почвах с большой долей каменнистых отложений. На этой территории, подверженной сильному влиянию прохладных морских ветров, есть все необходимые условия для выращивания ароматного винограда с хорошим уровнем кислотности, на котором в конце созревания развивается благородная плесень botrytis cinerea. Именно наличие этой плесени придает ягодам вкусовые характеристики, необходимые для создания сладкого десертного вина. В 2007 году поздний урожай (Late Harvest) собирали в период с 20 марта по 20 апреля. Собранный вручную виноград прошел тщательный контроль. Наиболее пригодные кластеры подверглись мягкому прессованию, после чего 68% сусла ферментировалось в стальных емкостях при 15-17°C, а остальная часть — в повторно используемых бочках из французского дуба при 16-22°C. Затем примерно третью часть вина (32%) выдерживали в бочках из древесины французского дуба в течение 7 месяцев.Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.

Цвет

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, щедрый вкус со сливочной текстурой, приятной сладостью и фруктовыми нотками в мягком послевкусии.

Аромат

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых белых фруктов, изюма, меда, трав и пряностей.

Гастрономические сочетания

Это вино превосходно в качестве аперитива и как сопровождение к фуа-гра, голубым или зрелым сырам с интенсивным ароматом. Его также подают к мороженому, фруктовым и сырным пирогам, шоколадному муссу и другим сладким десертам.

О продукте

Для изготовления вина Sauvignon Blanc Late Harvest был использован виноград Совиньон Блан (с добавлением 15% сорта Гевюрцтраминер), собранный в винограднике, который находится в долине Касабланка на территории хозяйства La Escultura. Лозы были посажены в 1992 году в нескольких милях от тихоокеанского побережья на орошаемых супесчаных почвах с большой долей каменнистых отложений. На этой территории, подверженной сильному влиянию прохладных морских ветров, есть все необходимые условия для выращивания ароматного винограда с хорошим уровнем кислотности, на котором в конце созревания развивается благородная плесень botrytis cinerea. Именно наличие этой плесени придает ягодам вкусовые характеристики, необходимые для создания сладкого десертного вина. В 2007 году поздний урожай (Late Harvest) собирали в период с 20 марта по 20 апреля. Собранный вручную виноград прошел тщательный контроль. Наиболее пригодные кластеры подверглись мягкому прессованию, после чего 68% сусла ферментировалось в стальных емкостях при 15-17°C, а остальная часть — в повторно используемых бочках из французского дуба при 16-22°C. Затем примерно третью часть вина (32%) выдерживали в бочках из древесины французского дуба в течение 7 месяцев.Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.

Арт.: VW-38362
Моя заметка
Вино "Иль Валоре" Пино Неро делле Венецие 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Il Valore
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Неро

Цвет

У вина глубокий рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вкус

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов, подлеска, пряных специй и перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

О продукте

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет

У вина глубокий рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вкус

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов, подлеска, пряных специй и перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

О продукте

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Арт.: VW-80872
Моя заметка
Вино "Иль Валоре" Пино Неро делле Венецие 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Il Valore
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Неро

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.

Вкус

Вино обладает бархатным округлым вкусом с великолепной структурой и приятной горчинкой.

Аромат

Деликатный фруктовый аромат вина обладает сложностью и многоплановостью, полученными в результате долгой мацерации на кожице.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

О продукте

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.

Вкус

Вино обладает бархатным округлым вкусом с великолепной структурой и приятной горчинкой.

Аромат

Деликатный фруктовый аромат вина обладает сложностью и многоплановостью, полученными в результате долгой мацерации на кожице.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

О продукте

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Арт.: VW-79631
Моя заметка
Вино Ка' Монтебелло, Пино Неро 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Неро
Крепость: 13%

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансирован. Вино обладает длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни Мараска

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жаренным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

О производителе

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина хорошо сбалансирован. Вино обладает длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни Мараска

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жаренным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

О производителе

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Арт.: VW-240939
Моя заметка
Вино "Usadba Perovskih" Riesling 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Крым
Регион: Севастополь
Наименование: Усадьба Перовских
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг

Цвет

У вина привлекательный желто-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино обладает мягким, легким, свежим, гармоничным вкусом с нотками желтых фруктов, живой кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Аромат

Приятный аромат вина соткан нотами белых цветов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подается с рыбными блюдами, мягкими сырами, салатами, пряными блюдами азиатской кухни.

О продукте

"Усадьба Перовских" Рислинг — мягкое, легкое белое полусухое вино из одноименного сорта винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком осадке проводится в емкостях из нержавеющей стали благодаря чему вино сохраняет яркую фруктовость и свежесть. Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами, рыбой и мягкими сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

О производителе

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет

У вина привлекательный желто-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино обладает мягким, легким, свежим, гармоничным вкусом с нотками желтых фруктов, живой кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Аромат

Приятный аромат вина соткан нотами белых цветов и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подается с рыбными блюдами, мягкими сырами, салатами, пряными блюдами азиатской кухни.

О продукте

"Усадьба Перовских" Рислинг — мягкое, легкое белое полусухое вино из одноименного сорта винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком осадке проводится в емкостях из нержавеющей стали благодаря чему вино сохраняет яркую фруктовость и свежесть. Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами, рыбой и мягкими сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

О производителе

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Арт.: VW-163175
Моя заметка
Вино "Иль Валоре" Пино Неро делле Венецие 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Il Valore
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Неро

Цвет

Вино чарует гранатово-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино интригует мягким, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, трав и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

О продукте

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет

Вино чарует гранатово-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино интригует мягким, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, трав и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

О продукте

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

О производителе

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Арт.: VW-10123
2014
Моя заметка
Вино Катлер Крист Зинфандель
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Zimmermann-Graef & Muller GmbH
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Зинфандель

Вино темно-рубинового цвета, насыщенный аромат вишни, малины, изюма, с оттенком ко– рицы и ванили. Фруктовое во вкусе, дополняется шелковыми мягкими танинами и хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино темно-рубинового цвета, насыщенный аромат вишни, малины, изюма, с оттенком ко– рицы и ванили. Фруктовое во вкусе, дополняется шелковыми мягкими танинами и хорошо сбалансированной кислотностью.

Арт.: VW-56956
Моя заметка
Вино "Вилла Вольф" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Наименование: Villa Wolf, J.L. Wolf
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Спелое и сочное вино, теплое и сладковатое во вкусе, в котором сочетаются ноты зеленого яблока, ананаса, гуавы и лайма. Прекрасное вино для летней трапезы!

Аромат

В аромате вина последовательно раскрываются ноты персика, меда, гуавы и лайма.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Спелое и сочное вино, теплое и сладковатое во вкусе, в котором сочетаются ноты зеленого яблока, ананаса, гуавы и лайма. Прекрасное вино для летней трапезы!

Аромат

В аромате вина последовательно раскрываются ноты персика, меда, гуавы и лайма.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.

Арт.: VW-85607
Моя заметка
Вино "Кёнигсмозель" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Виноград: Рислинг
Крепость: 9.5%

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с бледно-зелеными бликами.

Вкус

Вино обладает легким, нежным, сладковатым вкусом с выраженными тонами цитрусовых фруктов, акцентами зеленого яблока и персика. Цветочные нюансы и деликатные штрихи минералов придают вину освежающий характер и украшают продолжительное послевкусие.

Аромат

В свежем, утонченном аромате вина сплелись оттенки груши, сочного яблока и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к птице, овощам, рыбным блюдам и сырам.

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый с бледно-зелеными бликами.

Вкус

Вино обладает легким, нежным, сладковатым вкусом с выраженными тонами цитрусовых фруктов, акцентами зеленого яблока и персика. Цветочные нюансы и деликатные штрихи минералов придают вину освежающий характер и украшают продолжительное послевкусие.

Аромат

В свежем, утонченном аромате вина сплелись оттенки груши, сочного яблока и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к птице, овощам, рыбным блюдам и сырам.

Арт.: VW-61527
Моя заметка
Вино Рейвенсвуд, Напа Вэлли Олд Вайн Зинфандель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Ravenswood
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино блестящего, темного рубиново- красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сочный, с хорошей танинной структурой, тонкой кислотностью, нотами спелой сливы, фруктового джема, черного шоколада. Долгое послевкусие пронизано нюансами малины, гвоздики, кардамона и ванили.

Аромат

Упоительный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, сливы, специй, гвоздики, кедра, ежевики, пряностей для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с сильными сырами, пастой с красным соусом, жареной колбасой.

О продукте

Специальная серия вин "County Series" от компании Ravenswood демонстрирует сортовые характеристики Зинфандель лучших винодельческих регионов Калифорнии с акцентом на традиции и наследие Сонома Кост.Только старые лозы Зинфандель из Долины Напа могут подарить столь богатое и многогранное вино, как Napa Valley Old Vine Zinfandel. Теплые волны из нот какао и специй для выпечки окутывают ароматные ягодные ноты в букете вина, а сочный обильный вкус вина надолго остается в памяти благодаря длительному, увлекательному пряному послевкусию. Долина Напа — это земля изобилия, которая отличается огромным разнообразием почв и микроклимата, что очень важно для культивирования винограда. Вина из Долины Напа уже давно пользуются международной репутацией, а виноградные лозы из Напы сегодня считаются самым дорогим за пределами Европы. Виноград для создания Напа Вэлли Олд Вайн Зинфандель собирают вручную и ферментируют около недели при 30°С в открытых и закрытых ферментерах. Во время последующей мацерации шапку сусла погружают два раза в день для максимального извлечения цвета и аромата. Затем сусло прессуется и выдерживается от 14 до 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 30% из которых являются новыми. Вином можно наслаждаться уже сейчас или выдерживать на протяжении 8 лет, дав вину развиться и стать еще более сложным и утонченным.Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль. Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжи, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.

Цвет

Вино блестящего, темного рубиново- красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сочный, с хорошей танинной структурой, тонкой кислотностью, нотами спелой сливы, фруктового джема, черного шоколада. Долгое послевкусие пронизано нюансами малины, гвоздики, кардамона и ванили.

Аромат

Упоительный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, сливы, специй, гвоздики, кедра, ежевики, пряностей для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с сильными сырами, пастой с красным соусом, жареной колбасой.

О продукте

Специальная серия вин "County Series" от компании Ravenswood демонстрирует сортовые характеристики Зинфандель лучших винодельческих регионов Калифорнии с акцентом на традиции и наследие Сонома Кост.Только старые лозы Зинфандель из Долины Напа могут подарить столь богатое и многогранное вино, как Napa Valley Old Vine Zinfandel. Теплые волны из нот какао и специй для выпечки окутывают ароматные ягодные ноты в букете вина, а сочный обильный вкус вина надолго остается в памяти благодаря длительному, увлекательному пряному послевкусию. Долина Напа — это земля изобилия, которая отличается огромным разнообразием почв и микроклимата, что очень важно для культивирования винограда. Вина из Долины Напа уже давно пользуются международной репутацией, а виноградные лозы из Напы сегодня считаются самым дорогим за пределами Европы. Виноград для создания Напа Вэлли Олд Вайн Зинфандель собирают вручную и ферментируют около недели при 30°С в открытых и закрытых ферментерах. Во время последующей мацерации шапку сусла погружают два раза в день для максимального извлечения цвета и аромата. Затем сусло прессуется и выдерживается от 14 до 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 30% из которых являются новыми. Вином можно наслаждаться уже сейчас или выдерживать на протяжении 8 лет, дав вину развиться и стать еще более сложным и утонченным.Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль. Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжи, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.

Арт.: VW-36992
Моя заметка
Вино "Кёнигсмозель" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Виноград: Рислинг
Крепость: 9.5%

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

У вина легкий вкус с приятной сладостью, выраженными тонами цитрусовых фруктов, нюансами зеленого яблока и персика. Цветочные акценты и нежные нотки минералов придают вину освежающий характер и украшают продолжительное послевкусие.

Аромат

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается оттенками груши, сочного яблока и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к птице, овощам, рыбным блюдам и сырам.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

У вина легкий вкус с приятной сладостью, выраженными тонами цитрусовых фруктов, нюансами зеленого яблока и персика. Цветочные акценты и нежные нотки минералов придают вину освежающий характер и украшают продолжительное послевкусие.

Аромат

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается оттенками груши, сочного яблока и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к птице, овощам, рыбным блюдам и сырам.

Арт.: VW-126637
Моя заметка
Вино "Villa Zvezda" Riesling 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: Вилла Звезда
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Очаровательная фруктовость во вкусе вина гармонично сочетается с высокой кислотностью и гладкостью текстуры. Пикантность вкусу придают оттенки меда, сухофруктов и лепестков розы.

Аромат

Типичные цитрусовые оттенки в аромате вина дополнены нотами яблока, груши и цветочного нектара.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к блюдам из овощей, грибов, курицы, телятины и морепродуктов.

О продукте

Вино "Вилла Звезда" Рислинг обладает высокой кислотностью, которая, благодаря особенностям сорта, хорошо сбалансирована со сладостью. Виноград прошел все стадии винификации в стальных емкостях, сохранив природную свежесть и яркость фруктовых оттенков.

Цвет

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Очаровательная фруктовость во вкусе вина гармонично сочетается с высокой кислотностью и гладкостью текстуры. Пикантность вкусу придают оттенки меда, сухофруктов и лепестков розы.

Аромат

Типичные цитрусовые оттенки в аромате вина дополнены нотами яблока, груши и цветочного нектара.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к блюдам из овощей, грибов, курицы, телятины и морепродуктов.

О продукте

Вино "Вилла Звезда" Рислинг обладает высокой кислотностью, которая, благодаря особенностям сорта, хорошо сбалансирована со сладостью. Виноград прошел все стадии винификации в стальных емкостях, сохранив природную свежесть и яркость фруктовых оттенков.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик