Вино Пино Неро, Риболла Джалла, Монтепульчано и Пино Бьянко, Страница 11

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

"Astrale" Rosso — красное сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.

Вино прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

"Astrale" Rosso — красное сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Примитиво, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные оттенки.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.

Богатый, яркий, стойкий аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, особенно вишни и сливы, нюансами изюма и специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Теплая и дружелюбная Центральная и Южная Италия — прекрасная земля, полная истории, поэзии, вкусной еды и культурных традиций. Кроме того, это еще и важные, значимые местные вина, которые прославились на весь мир. На протяжении 30 лет компания Боттер работала с местными производителями, а в 2017 году приобрела в Апулии собственное хозяйство — "Массерия Доппьо Пассо". Botter, Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. После яблочно-молочного брожения, придающего вину особую сложность, напиток выдерживается в дубовых бочках 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные оттенки.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.

Богатый, яркий, стойкий аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, особенно вишни и сливы, нюансами изюма и специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Теплая и дружелюбная Центральная и Южная Италия — прекрасная земля, полная истории, поэзии, вкусной еды и культурных традиций. Кроме того, это еще и важные, значимые местные вина, которые прославились на весь мир. На протяжении 30 лет компания Боттер работала с местными производителями, а в 2017 году приобрела в Апулии собственное хозяйство — "Массерия Доппьо Пассо". Botter, Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. После яблочно-молочного брожения, придающего вину особую сложность, напиток выдерживается в дубовых бочках 3-4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, плотный, но компактный, с тонкой сбалансированной кислотностью, повторяющими аромат пряными нотами и тонами спелых фруктов, легкими фенольными нюансами в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен пряными и фруктовыми оттенками, особенно свежего винограда, нотками дрожжей и свежеиспеченного хлеба.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с белым мясом, рыбой и моллюсками.

Мастерски сделанное вино "Pino & Toi" происходит с Бреганских холмов. Основу купажа вина составляет виноград сорта Фриулано, который в Венето называют Тай/Той. Его гармонично дополняют сорта Пино Бьянко и Пино Гриджио. Белые сорта винограда высажены на вулканических почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются холодной мацерации в течение двух дней и только после этого пропускаются через пресс. Ферментация проводится в стальных емкостях. Далее вино 4 месяца выдерживается на тонком осадке. "Пино & Той" прекрасно гармонирует с белым мясом, рыбой и моллюсками. Винтаж 2022 года способен храниться вплоть до 2026 года.

Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, плотный, но компактный, с тонкой сбалансированной кислотностью, повторяющими аромат пряными нотами и тонами спелых фруктов, легкими фенольными нюансами в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен пряными и фруктовыми оттенками, особенно свежего винограда, нотками дрожжей и свежеиспеченного хлеба.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с белым мясом, рыбой и моллюсками.

Мастерски сделанное вино "Pino & Toi" происходит с Бреганских холмов. Основу купажа вина составляет виноград сорта Фриулано, который в Венето называют Тай/Той. Его гармонично дополняют сорта Пино Бьянко и Пино Гриджио. Белые сорта винограда высажены на вулканических почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются холодной мацерации в течение двух дней и только после этого пропускаются через пресс. Ферментация проводится в стальных емкостях. Далее вино 4 месяца выдерживается на тонком осадке. "Пино & Той" прекрасно гармонирует с белым мясом, рыбой и моллюсками. Винтаж 2022 года способен храниться вплоть до 2026 года.

Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.

Вино розово-малинового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и свежим послевкусием.

Вино интригует освежающим, сочным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, кислой вишни, мяты и цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива или с десертами, фруктовыми пирогами, салатами и пряными блюдами.

"Astrale" Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Негроамаро, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино подается в качестве аперитива или с десертами, фруктовыми пирогами, салатами и пряными блюдами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино розово-малинового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-ягодными оттенками, утонченной кислинкой и свежим послевкусием.

Вино интригует освежающим, сочным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, кислой вишни, мяты и цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива или с десертами, фруктовыми пирогами, салатами и пряными блюдами.

"Astrale" Rosato — розовое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Монтепульчано, Негроамаро, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино подается в качестве аперитива или с десертами, фруктовыми пирогами, салатами и пряными блюдами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Сухое бледно-розового цвета розе с изящным ароматом, наполненным вишневыми, малиновыми и клубничными тонами, дополненными легкими оттенками пряностей, и сбалансированным по кислотности фруктовым вкусом со свежим послевкусием подают к сливочным сырам, блюдам из рыбы и морепродуктов или как аперитив. Рекомендуемая температура подачи 9°-11°С.  

Сухое бледно-розового цвета розе с изящным ароматом, наполненным вишневыми, малиновыми и клубничными тонами, дополненными легкими оттенками пряностей, и сбалансированным по кислотности фруктовым вкусом со свежим послевкусием подают к сливочным сырам, блюдам из рыбы и морепродуктов или как аперитив. Рекомендуемая температура подачи 9°-11°С.  

Вино красное сухое производства "Альбер Бишо" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор). Виноград: Пино Нуар. Год: 2012. Крепость: 12,5%. Французское красное и очень душистое вино с ароматом спелых ягод малины и вишни. На вкус утонченное и в то же время мощное: приятная фруктовость, элегантные древесные нотки и пряное послевкусие.

Вино красное сухое производства "Альбер Бишо" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор). Виноград: Пино Нуар. Год: 2012. Крепость: 12,5%. Французское красное и очень душистое вино с ароматом спелых ягод малины и вишни. На вкус утонченное и в то же время мощное: приятная фруктовость, элегантные древесные нотки и пряное послевкусие.

Имеет светло-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками.

Вкус мягкий, округлый, среднетелый, с фруктовой сердцевиной, нюансами фундука и ореховой скорлупы, сбалансированной кислотностью и насыщенным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов и вишневого желе.

Вино очень универсально, подходит для повседневного употребления, отлично сочетается с отварным мясом и жарким, блюдами из макарон.

Cantina Produttori Cormons, Pinot Nero, Friuli DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную во второй половине сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, ферментируется и мацерируется в стальных резервуарах в течение 20 дней. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в больших дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать при температуре 14–15 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Имеет светло-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками.

Вкус мягкий, округлый, среднетелый, с фруктовой сердцевиной, нюансами фундука и ореховой скорлупы, сбалансированной кислотностью и насыщенным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов и вишневого желе.

Вино очень универсально, подходит для повседневного употребления, отлично сочетается с отварным мясом и жарким, блюдами из макарон.

Cantina Produttori Cormons, Pinot Nero, Friuli DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Пино Неро. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Фриули. Сбор урожая проводится вручную во второй половине сентября. Виноград, очищенный от плодоножек, ферментируется и мацерируется в стальных резервуарах в течение 20 дней. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в больших дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать при температуре 14–15 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино интригует хорошо структурированным и сбалансированным, довольно танинным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики и спелой вишни в сочетании с интенсивными бальзамическими и ореховыми нотами.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пряным сырам, копченым колбаскам и супам из бобовых.

Gran Sasso, Montepulciano d’Abruzzo DOC — изысканное красное сухое вино, демонстрирующее щедрый, округлый вкус с фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Гран Сассо — это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор. Мягкий климат, близкое расположение моря и гор, глинистые почвы создают идеальные условия для выращивания винограда.Вино производится из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на виноградниках компании в Розето-дельи-Абруцци и прилегающих районах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и измельчению. Ферментация и мацерация длятся 15 дней с регулярной перекачкой сусла в резервуарах из нержавеющей стали и в цементных резервуарах при контролируемой температуре 28 °C. Малолактическая ферментация на 80% проходит в резервуарах из нержавеющей стали и на 20% — в 50-гектолитровых дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина Монтепульчано д'Абруццо составляет 3 года. Вино идеально подойдет как для молодых потребителей, так и достаточно опытных ценителей, ищущих продукты с отличным соотношением цена-качество.Gran Sasso, Montepulciano d’Abruzzo DOC получило множество престижных званий и наград, среди которых золотая медаль на конкурсе "Concours International de Lyon" в 2019 году, золотая медаль — "Mundus Vini" в 2018 году, золотая медаль на конкурсе "Awc vienna" и серебряная — "Concours International de Lyon" в 2017 году, золотая медаль — "Mundus Vini (Spring Tasting)" в 2016 году, золотая медаль — "Berliner Wine Trophy" в 2014 году, золотая и бронзовая медали на конкурсах "Concours International de Lyon" и "International Wine Challenge" соответственно в 2012 году, а также серебряная медаль на конкурсе "New Zealand International Wine Show" и бронзовая — "International Wine Challenge" в 2011 году.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино интригует хорошо структурированным и сбалансированным, довольно танинным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики и спелой вишни в сочетании с интенсивными бальзамическими и ореховыми нотами.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пряным сырам, копченым колбаскам и супам из бобовых.

Gran Sasso, Montepulciano d’Abruzzo DOC — изысканное красное сухое вино, демонстрирующее щедрый, округлый вкус с фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Гран Сассо — это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор. Мягкий климат, близкое расположение моря и гор, глинистые почвы создают идеальные условия для выращивания винограда.Вино производится из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается на виноградниках компании в Розето-дельи-Абруцци и прилегающих районах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и измельчению. Ферментация и мацерация длятся 15 дней с регулярной перекачкой сусла в резервуарах из нержавеющей стали и в цементных резервуарах при контролируемой температуре 28 °C. Малолактическая ферментация на 80% проходит в резервуарах из нержавеющей стали и на 20% — в 50-гектолитровых дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина Монтепульчано д'Абруццо составляет 3 года. Вино идеально подойдет как для молодых потребителей, так и достаточно опытных ценителей, ищущих продукты с отличным соотношением цена-качество.Gran Sasso, Montepulciano d’Abruzzo DOC получило множество престижных званий и наград, среди которых золотая медаль на конкурсе "Concours International de Lyon" в 2019 году, золотая медаль — "Mundus Vini" в 2018 году, золотая медаль на конкурсе "Awc vienna" и серебряная — "Concours International de Lyon" в 2017 году, золотая медаль — "Mundus Vini (Spring Tasting)" в 2016 году, золотая медаль — "Berliner Wine Trophy" в 2014 году, золотая и бронзовая медали на конкурсах "Concours International de Lyon" и "International Wine Challenge" соответственно в 2012 году, а также серебряная медаль на конкурсе "New Zealand International Wine Show" и бронзовая — "International Wine Challenge" в 2011 году.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет мощный, элегантный вкус с исключительной концентрацией. Танины сладкие и мягкие. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает выразительным, ярким ароматом с тонами черешни, вишни амарены, спелой сливы и лакрицы, дополненными нотками специй и табака.

Вино отлично сочетается с белым или красным мясом на гриле, блюдами со специями. Прекрасно подходит к выдержанным сырам.

Вино Курни — это вино высокого класса, которое мгновенно очаровывает своей элегантностью. Единственный недостаток Kurni — крайне малое количество выпускаемых бутылок, из-за чего вино достаточно трудно найти, а повышенный спрос обуславливает его немалую стоимость. Поэтому возможность попробовать Курни — действительно уникальная! Курни — «коллективное прозвище» семьи Элеоноры Росси — владелицы Оази дельи Анжели. Впервые вино было изготовлено в 1997 году и сразу получило признание в Италии в виде «трех бокалов» в рейтинге Gambero Rosso. С тех пор Курни продолжает завоевывать высокие места как в национальных, так и мировых винных рейтингах. Как писал известный в США журналист Крэг Кэмп: «В скором времени Gambero Rosso придется учредить приз «четыре бокала» с тем, чтобы угнаться за постоянно растущим качеством Курни».

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет мощный, элегантный вкус с исключительной концентрацией. Танины сладкие и мягкие. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает выразительным, ярким ароматом с тонами черешни, вишни амарены, спелой сливы и лакрицы, дополненными нотками специй и табака.

Вино отлично сочетается с белым или красным мясом на гриле, блюдами со специями. Прекрасно подходит к выдержанным сырам.

Вино Курни — это вино высокого класса, которое мгновенно очаровывает своей элегантностью. Единственный недостаток Kurni — крайне малое количество выпускаемых бутылок, из-за чего вино достаточно трудно найти, а повышенный спрос обуславливает его немалую стоимость. Поэтому возможность попробовать Курни — действительно уникальная! Курни — «коллективное прозвище» семьи Элеоноры Росси — владелицы Оази дельи Анжели. Впервые вино было изготовлено в 1997 году и сразу получило признание в Италии в виде «трех бокалов» в рейтинге Gambero Rosso. С тех пор Курни продолжает завоевывать высокие места как в национальных, так и мировых винных рейтингах. Как писал известный в США журналист Крэг Кэмп: «В скором времени Gambero Rosso придется учредить приз «четыре бокала» с тем, чтобы угнаться за постоянно растущим качеством Курни».

Обладает блестящим соломенно-желтым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус изысканный, очаровательный, сбалансированный, с цитрусовым профилем, тонкими солоноватыми штрихами и свежим послевкусием.

Фруктовый, гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками банана, лимона и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Ribolla Gialla, Trevenezie IGT — гармоничное белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в последнюю декаду сентября и первую декаду октября. Виноград, очищенный от плодоножек, мацерируется при низкой температуре в охлаждаемых пневматических прессах, чтобы извлечь из кожицы антиоксидантные вещества. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем переливается в большие дубовые бочки овальной формы для дальнейшей 6-7-месячной выдержки. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 8-10 °С, а в осенне-зимний период при 12-14 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Обладает блестящим соломенно-желтым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус изысканный, очаровательный, сбалансированный, с цитрусовым профилем, тонкими солоноватыми штрихами и свежим послевкусием.

Фруктовый, гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками банана, лимона и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).

Cantina Produttori Cormons, Ribolla Gialla, Trevenezie IGT — гармоничное белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Венето. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в последнюю декаду сентября и первую декаду октября. Виноград, очищенный от плодоножек, мацерируется при низкой температуре в охлаждаемых пневматических прессах, чтобы извлечь из кожицы антиоксидантные вещества. Сусло ферментируется при контролируемой температуре, а затем переливается в большие дубовые бочки овальной формы для дальнейшей 6-7-месячной выдержки. Вино рекомендуется подавать летом охлажденным до 8-10 °С, а в осенне-зимний период при 12-14 °С.В 1962 году группа из одиннадцати человек, представляющая виноградарей и производителей вина на северо-востоке Италии, создала консорциум Кантина Продуттори Кормонс, защищая свое видение развития винодельческой отрасли, которая, как они считали, не должна была попасть под влияние переменчивой моды. Члены нового объединения предложили придерживаться целого набора правил по производству вина, чтобы гарантировать высокое качество выпускаемых напитков. Уже в 1969 году район Конельяно-Вальдоббьядене получил государственное признание и статус DOC. В настоящее время консорциум — частная организация, которая представляет общественные интересы, а в ее состав входит большая часть производителей региона всех категорий. Под контролем объединения находится весь процесс производства, начиная от посадки винограда и заканчивая изготовлением вина. Компания сотрудничает с научно-исследовательскими институтами и внедряет новые методы в работу виноградарей и виноделов с целью улучшения качества производимых напитков, но при строжайшем соблюдении всех экологических норм.

Сухое моносортовое вино, полностью изготовленное из собранного вручную винограда Пино Нуар, демонстрирует насыщенный и яркий рубиновый цвет, элегантный букет с тонами черной смородины и вишни, приятный фруктовый вкус и утонченное послевкусие. Такое вино сочетается с сырами, блюдами из рыбы и белого мяса или может быть подано в качестве аперитива. 

Сухое моносортовое вино, полностью изготовленное из собранного вручную винограда Пино Нуар, демонстрирует насыщенный и яркий рубиновый цвет, элегантный букет с тонами черной смородины и вишни, приятный фруктовый вкус и утонченное послевкусие. Такое вино сочетается с сырами, блюдами из рыбы и белого мяса или может быть подано в качестве аперитива. 

Цвет — бледно-розовый, со светло-фиолетовыми отблесками.

Вкус демонстрирует особый баланс между свежестью и сложностью, он сочный и яркий, соблазнительно ягодный, с прохладной минеральной ноткой в довольно стойком, сухом ​​послевкусии.

Выразительный аромат наполнен приятными нотками свежих красных фруктов, сочной вишни, клубники и сливы.

Идеально сочетается с широким спектром блюд: от пиццы до пасты и мяса.

"Incastro" Rosa — благороднейшие проявления сортов винограда Монтепульчано, Санджовезе и Примитиво в одном купаже. Виноград выращивается на органических виноградниках в провинции Кьети в Абруццо. Монтепульчано — безусловно, наиболее часто выращиваемый сорт винограда в Абруццо. Ему же отведена и лидирующая роль в купаже "Инкастро" Роса. Урожайность с гектара не превышает 140 ц. Сбор урожая проходит в первую декаду октября. На винодельне виноград дробится и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах. Температура брожения поддерживается на уровне 14-16 °С. Созревает вино на тонком осадке также в стальных емкостях на протяжении 1 месяца. Столько же вино проводит в бутылке после розлива. "Инкастро" Роса — яркое и сочное выражение терруара своего происхождения, его рекомендуется дегустировать молодым, в течение 2-х лет после розлива. 

Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.

Цвет — бледно-розовый, со светло-фиолетовыми отблесками.

Вкус демонстрирует особый баланс между свежестью и сложностью, он сочный и яркий, соблазнительно ягодный, с прохладной минеральной ноткой в довольно стойком, сухом ​​послевкусии.

Выразительный аромат наполнен приятными нотками свежих красных фруктов, сочной вишни, клубники и сливы.

Идеально сочетается с широким спектром блюд: от пиццы до пасты и мяса.

"Incastro" Rosa — благороднейшие проявления сортов винограда Монтепульчано, Санджовезе и Примитиво в одном купаже. Виноград выращивается на органических виноградниках в провинции Кьети в Абруццо. Монтепульчано — безусловно, наиболее часто выращиваемый сорт винограда в Абруццо. Ему же отведена и лидирующая роль в купаже "Инкастро" Роса. Урожайность с гектара не превышает 140 ц. Сбор урожая проходит в первую декаду октября. На винодельне виноград дробится и мягко прессуется. Ферментация протекает в стальных чанах. Температура брожения поддерживается на уровне 14-16 °С. Созревает вино на тонком осадке также в стальных емкостях на протяжении 1 месяца. Столько же вино проводит в бутылке после розлива. "Инкастро" Роса — яркое и сочное выражение терруара своего происхождения, его рекомендуется дегустировать молодым, в течение 2-х лет после розлива. 

Основанная Лаурентино де Черкио в 1961 году, винодельня Torre Zambra является одним из старейших предприятий в регионе Абруццо. Виноградники компании расположены на холмах Вилламанья на высоте от 150 до 300 метров над уровнем моря в условиях уникального микроклимата, делающего эту местность одной из самых подходящих в мире для выращивания винограда. Глинисто-известковые почвы региона богаты гумусом и питательными веществами. Близость к морю и горам способствует оптимальному созреванию винограда, вина из которого как нельзя лучше передают индивидуальность терруара и обладают великолепными органолептическими характеристиками. Компания Торре Замбра, которая сегодня находится под управлением сына и внука Лаурентино, ежегодно производит около 600 000 бутылок вина. Продукция компании высоко ценится не только у себя на родине, но и во всем мире. Подтверждением тому являются медали и награды, полученные на престижных международных конкурсах.

Имеет красно-рубиновый цвет с гранатовыми штрихами.

Вкус округлый, мягкий, питкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, пряностей и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса крупной дичи, жаркого, блюд, приготовленных на гриле, рагу и сыров.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Красное сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Nero изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного на известняковых почвах Ровере-делла-Луна, к северу от города Тренто, месте, которое считается одним из лучших терруаров для данного сорта. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. После мацерации средней продолжительности вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а затем короткое время в дубовых бочках. После розлива Пино Неро некоторое время дозревает в бутылках.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Имеет красно-рубиновый цвет с гранатовыми штрихами.

Вкус округлый, мягкий, питкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, пряностей и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса крупной дичи, жаркого, блюд, приготовленных на гриле, рагу и сыров.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Красное сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Nero изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного на известняковых почвах Ровере-делла-Луна, к северу от города Тренто, месте, которое считается одним из лучших терруаров для данного сорта. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. После мацерации средней продолжительности вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а затем короткое время в дубовых бочках. После розлива Пино Неро некоторое время дозревает в бутылках.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

У вина рубиново-красный цвет с характерными кирпично-красными отблесками.

Вино отличается легким, питким, приятным, свежим вкусом, вторящим аромату. Послевкусие сухое, с аппетитной горчинкой.

Вино демонстрирует выразительный фруктово-ягодный аромат с миндальным оттенком.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса крупной дичи, жаркого, блюд, приготовленных на гриле, рагу и сыров.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Красное сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Nero изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного на известняковых почвах Ровере-делла-Луна, к северу от города Тренто, месте, которое считается одним из лучших терруаров для данного сорта. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. После мацерации средней продолжительности вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а затем короткое время в дубовых бочках. После розлива Пино Неро некоторое время дозревает в бутылках.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

У вина рубиново-красный цвет с характерными кирпично-красными отблесками.

Вино отличается легким, питким, приятным, свежим вкусом, вторящим аромату. Послевкусие сухое, с аппетитной горчинкой.

Вино демонстрирует выразительный фруктово-ягодный аромат с миндальным оттенком.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса крупной дичи, жаркого, блюд, приготовленных на гриле, рагу и сыров.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Красное сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Nero изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного на известняковых почвах Ровере-делла-Луна, к северу от города Тренто, месте, которое считается одним из лучших терруаров для данного сорта. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. После мацерации средней продолжительности вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а затем короткое время в дубовых бочках. После розлива Пино Неро некоторое время дозревает в бутылках.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

У вина вишнево-красный цвет с фиолетово-красными бликами.

Вино обладает чистым, свежим, довольно насыщенным вкусом с фруктовыми оттенками и приятным послевкусием с нюансами горького миндаля.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни и клубники.

Вино станет превосходным аперитивом, а также составит прекрасную пару с домашней яичной пастой, фриттатой из свежего болгарского перца.

Jasci, Cerasuolo d'Abruzzo — органическое розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает в провинции Кьети на высоте 230 метров над уровнем моря. Лозы были посажены здесь в 2010 году. Сбор урожая проходит вручную с 1 по 10 октября, на винодельне плоды подвергаются краткой 12-часовой мацерации на кожице с целью усиления ароматических нот и последующему мягкому прессованию. Затем сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с домашней яичной пастой, фриттатой из свежего болгарского перца.

Выгодное географическое положение и близость к Адриатическому побережью на востоке, рельефы Маджеллы и Гран-Сассо на западе/юго-западе обусловливают типичный средиземноморский климат территории. Для виноградной лозы это идеальный микроклимат, который способствует производству винограда исключительного качества в уникальном и до сих пор малоизвестном ландшафте.Район Васто исторически является одним из наиболее подходящих районов для виноградарства в Абруццо. В этом районе на южной границе области сосредоточена большая часть местного винодельческого производства. Винодельня Azienda Agricola Jasci производит вина исключительного качества, используя в производстве традиционные методы возделывания лозы, умело сочетая их с инновационными технологиями.

У вина вишнево-красный цвет с фиолетово-красными бликами.

Вино обладает чистым, свежим, довольно насыщенным вкусом с фруктовыми оттенками и приятным послевкусием с нюансами горького миндаля.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни и клубники.

Вино станет превосходным аперитивом, а также составит прекрасную пару с домашней яичной пастой, фриттатой из свежего болгарского перца.

Jasci, Cerasuolo d'Abruzzo — органическое розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает в провинции Кьети на высоте 230 метров над уровнем моря. Лозы были посажены здесь в 2010 году. Сбор урожая проходит вручную с 1 по 10 октября, на винодельне плоды подвергаются краткой 12-часовой мацерации на кожице с целью усиления ароматических нот и последующему мягкому прессованию. Затем сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с домашней яичной пастой, фриттатой из свежего болгарского перца.

Выгодное географическое положение и близость к Адриатическому побережью на востоке, рельефы Маджеллы и Гран-Сассо на западе/юго-западе обусловливают типичный средиземноморский климат территории. Для виноградной лозы это идеальный микроклимат, который способствует производству винограда исключительного качества в уникальном и до сих пор малоизвестном ландшафте.Район Васто исторически является одним из наиболее подходящих районов для виноградарства в Абруццо. В этом районе на южной границе области сосредоточена большая часть местного винодельческого производства. Винодельня Azienda Agricola Jasci производит вина исключительного качества, используя в производстве традиционные методы возделывания лозы, умело сочетая их с инновационными технологиями.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фантастическими фиолетовыми искрами.

Вкус полнотелый и мясистый, с глубоким ядром из черных фруктов, сбалансированный прохладой в финале.

Акценты черной вишни, темного шоколада, жареных слив и черных бобов раскрываются в аромате.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"I Vasari" Old Wines — восхитительное красное вино, демонстрирующее сложный, многогранный букет и глубокий, интригующий вкус. В его производстве используется отборный виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках хозяйства Фрателли Барба на высоте 100 метров над уровнем моря, на склонах с илисто-песчаными почвами аллювиального происхождения с вкраплениями известняка. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется во второй половине октября. Лучший виноград отбирается вручную на винограднике и транспортируется в ящиках. Ферментация проходит при контролируемой температуре в открытых бочках из французского дуба. Постферментационная мацерация начинается через 28-30 дней после ферментации. Малолактическая ферментация и последующая выдержка на тонком осадке длятся не менее 60 дней. Затем вино переливается в баррики и выдерживается 16 месяцев. Вино "I Vasari" Old Wines рекомендуется употребить в течение 5-8 лет.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фантастическими фиолетовыми искрами.

Вкус полнотелый и мясистый, с глубоким ядром из черных фруктов, сбалансированный прохладой в финале.

Акценты черной вишни, темного шоколада, жареных слив и черных бобов раскрываются в аромате.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"I Vasari" Old Wines — восхитительное красное вино, демонстрирующее сложный, многогранный букет и глубокий, интригующий вкус. В его производстве используется отборный виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках хозяйства Фрателли Барба на высоте 100 метров над уровнем моря, на склонах с илисто-песчаными почвами аллювиального происхождения с вкраплениями известняка. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая осуществляется во второй половине октября. Лучший виноград отбирается вручную на винограднике и транспортируется в ящиках. Ферментация проходит при контролируемой температуре в открытых бочках из французского дуба. Постферментационная мацерация начинается через 28-30 дней после ферментации. Малолактическая ферментация и последующая выдержка на тонком осадке длятся не менее 60 дней. Затем вино переливается в баррики и выдерживается 16 месяцев. Вино "I Vasari" Old Wines рекомендуется употребить в течение 5-8 лет.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина гармоничный, приятный, насыщенный вкус с преобладанием акцентов красных фруктов, вишневых полутонов и аккуратных ноток красных ягод. Устойчивое послевкусие отмечено штрихами ванили и изысканными акцентами дуба.

Аромат вина раскрывается нотами малины и вишни, штрихами сладких специй и полутонами древесины. Приятный, многогранный букет.

Вино станет отличным дополнением для красного мяса, жаркого, жареному цыпленку, сырам.

Для создания красного сухого вина Centanni, "Rosso di Forca", Piceno DOC в окрестностях Монтефиоре дель Асо (регион Марке) выращивают сорта Монтепульчано и Санджовезе. Когда виноград достигает оптимального уровня фенольной спелости и уровня сладости, его аккуратно собирают вручную и сразу доставляют на винодельню в небольших контейнерах. После дестеблирования и мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных емкостях. После шестимесячной выдержке в стали вино выдерживается еще 6 месяцев в дубовых бочках. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 3 месяца до поступления в продажу.

Centanni - сертифицированное винное хозяйство в Монтефиоре-дель-Асо (регион Марке), занимающаяся производством вин из местных сортов винограда, таких как Пекорино ди Оффида и Марке Россо. Выращивание винограда осуществляется исключительно органическим способом. Вино производятся согласно традициям, созданным семьей Чентанни на протяжении многих десятилетий. В переводе с итальянского созвучное с фамилией семьи слово  "Cent'anni" означает "столетие, век".Сегодня винодельней управляет Джакомо Чентанни и его семья, на ней производится около 110 000 бутылок вина в год. Для создания вин используется виноград, выращенный на 32 гектарах виноградников, принадлежащих хозяйству. Вина компании отличаются качеством и простотой, а также гармонией и вкусом. Как говорят о себе сами создатели вин, "Centanni - это семейная винодельня, продукция которой отражает преданность делу и мастерство виноделия семьи". Над поддержанием семейных традиций работают три поколения.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина гармоничный, приятный, насыщенный вкус с преобладанием акцентов красных фруктов, вишневых полутонов и аккуратных ноток красных ягод. Устойчивое послевкусие отмечено штрихами ванили и изысканными акцентами дуба.

Аромат вина раскрывается нотами малины и вишни, штрихами сладких специй и полутонами древесины. Приятный, многогранный букет.

Вино станет отличным дополнением для красного мяса, жаркого, жареному цыпленку, сырам.

Для создания красного сухого вина Centanni, "Rosso di Forca", Piceno DOC в окрестностях Монтефиоре дель Асо (регион Марке) выращивают сорта Монтепульчано и Санджовезе. Когда виноград достигает оптимального уровня фенольной спелости и уровня сладости, его аккуратно собирают вручную и сразу доставляют на винодельню в небольших контейнерах. После дестеблирования и мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных емкостях. После шестимесячной выдержке в стали вино выдерживается еще 6 месяцев в дубовых бочках. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 3 месяца до поступления в продажу.

Centanni - сертифицированное винное хозяйство в Монтефиоре-дель-Асо (регион Марке), занимающаяся производством вин из местных сортов винограда, таких как Пекорино ди Оффида и Марке Россо. Выращивание винограда осуществляется исключительно органическим способом. Вино производятся согласно традициям, созданным семьей Чентанни на протяжении многих десятилетий. В переводе с итальянского созвучное с фамилией семьи слово  "Cent'anni" означает "столетие, век".Сегодня винодельней управляет Джакомо Чентанни и его семья, на ней производится около 110 000 бутылок вина в год. Для создания вин используется виноград, выращенный на 32 гектарах виноградников, принадлежащих хозяйству. Вина компании отличаются качеством и простотой, а также гармонией и вкусом. Как говорят о себе сами создатели вин, "Centanni - это семейная винодельня, продукция которой отражает преданность делу и мастерство виноделия семьи". Над поддержанием семейных традиций работают три поколения.

У вина, изготовленного из винограда Пино Нуар, насыщенный и глубокий рубиновый цвет, аромат, в котором переплетаются сливовые и вишневые оттенки и ноты чабреца и дуба, и концентрированный вкус, наполненный сбалансированными, изящными, шелковистыми танинами и тонами темных и красных фруктов, на смену которому приходит продолжительное послевкусие. 

У вина, изготовленного из винограда Пино Нуар, насыщенный и глубокий рубиновый цвет, аромат, в котором переплетаются сливовые и вишневые оттенки и ноты чабреца и дуба, и концентрированный вкус, наполненный сбалансированными, изящными, шелковистыми танинами и тонами темных и красных фруктов, на смену которому приходит продолжительное послевкусие. 

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина в меру насыщенный, свежий, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует деликатно фруктовый аромат с доминирующими нотками персика, дополненными цветочными и минеральными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, такими как карпаччо из лосося и тунца, клецками или равиоли со шпинатом, рыбой на гриле.

Пино Бьянко — лоза французского происхождения, прибывшая в Трентино более века назад вместе с Шардоне. Cantina d'Isera, Pinot Bianco — молодое, но сложное вино, отличающееся элегантностью и свежестью. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Виноград культивируется на холмах муниципалитета Изера, Вилла Лагарина и Роверето, на высоте от 350 до 750 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную и северо-восточную экспозицию, щебнистые, известковые, супесчаные, с хорошими дренажными свойствами почвы. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября. Полученный после прессования сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных резервуарах до розлива.2021 год в Трентино был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

В трудные годы, когда филлоксера беспрепятственно свирепствовала по Европе и северной Италии, Валерио Дориготти способствовал созданию четырех кооперативов в Изере: Cassa Rurale, Famiglia Cooperativa, Cooperative Dairy и Cantina Cooperativa. Группа из 32 человек объединила свои усилия в намерении дать жизнь Cantina d'Isera и 23 декабря 1907 года был зарегистрирован устав, в котором перечислялись права и обязанности каждого из членов. Период с 1930 по 1946 годы был трудным для Cantina d'Isera, но компания успешно пережила две мировые войны и, в частности, финансовый кризис 1930-х годов. Восстановив удовлетворительные объемы продаж, компания приступила к модернизации и реструктуризации винодельни. В 1947 году партнеры Cantina d'Isera приобрели землю вниз по течению от Изеры, в нескольких метрах от реки Адидже, в местности Сентери. Эта земля была стратегически более удобной для проведения операций по перевалке и переработке винограда. В 1950 году они завершили работы по строительству нынешней штаб-квартиры Cantina d'Isera. В 1951 году был основан Isera General Irrigation Consortium, решивший проблему нехватки воды примерно на 40 га виноградников, принадлежащих винодельни. В 1954 году в районе Изера разместили станции запуска ракет, направленные против облаков, которые считались опасными из-за града. В дальнейшие годы компания активно развивалась, расширяла ассортимент и завоевывала международную репутацию выдающегося производителя. В 2007 году по случаю столетия винодельни в структуру были внесены улучшения и открыта новая винотека.Сегодня Кантина д'Изера — это более 150 членов, 200 га виноградников, около 20 000 центнеров отборного винограда ежегодно. Под руководством опытных энологов Cantina d'Isera обеспечивает винификацию винограда, поставляемого виноградарями, умело сочетая преимущества новых технологий и мудрость древних традиций, уважая и улучшая особенности терруара.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина в меру насыщенный, свежий, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует деликатно фруктовый аромат с доминирующими нотками персика, дополненными цветочными и минеральными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, такими как карпаччо из лосося и тунца, клецками или равиоли со шпинатом, рыбой на гриле.

Пино Бьянко — лоза французского происхождения, прибывшая в Трентино более века назад вместе с Шардоне. Cantina d'Isera, Pinot Bianco — молодое, но сложное вино, отличающееся элегантностью и свежестью. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Виноград культивируется на холмах муниципалитета Изера, Вилла Лагарина и Роверето, на высоте от 350 до 750 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную и северо-восточную экспозицию, щебнистые, известковые, супесчаные, с хорошими дренажными свойствами почвы. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября. Полученный после прессования сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных резервуарах до розлива.2021 год в Трентино был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

В трудные годы, когда филлоксера беспрепятственно свирепствовала по Европе и северной Италии, Валерио Дориготти способствовал созданию четырех кооперативов в Изере: Cassa Rurale, Famiglia Cooperativa, Cooperative Dairy и Cantina Cooperativa. Группа из 32 человек объединила свои усилия в намерении дать жизнь Cantina d'Isera и 23 декабря 1907 года был зарегистрирован устав, в котором перечислялись права и обязанности каждого из членов. Период с 1930 по 1946 годы был трудным для Cantina d'Isera, но компания успешно пережила две мировые войны и, в частности, финансовый кризис 1930-х годов. Восстановив удовлетворительные объемы продаж, компания приступила к модернизации и реструктуризации винодельни. В 1947 году партнеры Cantina d'Isera приобрели землю вниз по течению от Изеры, в нескольких метрах от реки Адидже, в местности Сентери. Эта земля была стратегически более удобной для проведения операций по перевалке и переработке винограда. В 1950 году они завершили работы по строительству нынешней штаб-квартиры Cantina d'Isera. В 1951 году был основан Isera General Irrigation Consortium, решивший проблему нехватки воды примерно на 40 га виноградников, принадлежащих винодельни. В 1954 году в районе Изера разместили станции запуска ракет, направленные против облаков, которые считались опасными из-за града. В дальнейшие годы компания активно развивалась, расширяла ассортимент и завоевывала международную репутацию выдающегося производителя. В 2007 году по случаю столетия винодельни в структуру были внесены улучшения и открыта новая винотека.Сегодня Кантина д'Изера — это более 150 членов, 200 га виноградников, около 20 000 центнеров отборного винограда ежегодно. Под руководством опытных энологов Cantina d'Isera обеспечивает винификацию винограда, поставляемого виноградарями, умело сочетая преимущества новых технологий и мудрость древних традиций, уважая и улучшая особенности терруара.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина крепкий, обволакивающий, гармоничный, с бархатистой текстурой, ощутимыми, но деликатными танинами и богатым, округлым послевкусием с приятными нотками вишневого варенья, сливы и нюансами ванили.

В насыщенном аромате вина тона черники и спелых фруктов дополняются эфирными нюансами ванили, нотами острых специй, древесины и корицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса. Отлично гармонирует с традиционными итальянскими колбасами и итальянскими старыми сырами, такими как Пекорино.

"Collezione Privata" Biferno Rosso Riserva — богатое, гармоничное, насыщенное вино из особой линейки вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко. Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для изготовления вина выращивается в регионе Молизе, самом молодом регионе Центральной Италии, созданном в 1963 году после отделения от Абруццо. Традиционная винификация начинается с ферментации 25 °С с регулярной перекачкой сусла в ​​течение первых 3-4 дней. После ферментации сусло декантируется и отправляется на яблочно-молочное брожение, а затем снова 2-3 раза декантируется. Выдержка вина проходит частично в стальных резервуарах, а частично — в 500-литровых дубовых тонно в течение как минимум 36 месяцев. Биферно Россо Ризерва может прекрасно хранится в прохладном, сухом помещении более 6 лет. Biferno Rosso Riserva завоевало множество медалей, в числе последних — серебряные медали в 2019 году на конкурсах "Berliner Wein Trophy", "International Wine Challenge",  "International Wine & Spirit Competition" и "Decanter World Wine Award". Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина крепкий, обволакивающий, гармоничный, с бархатистой текстурой, ощутимыми, но деликатными танинами и богатым, округлым послевкусием с приятными нотками вишневого варенья, сливы и нюансами ванили.

В насыщенном аромате вина тона черники и спелых фруктов дополняются эфирными нюансами ванили, нотами острых специй, древесины и корицы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса. Отлично гармонирует с традиционными итальянскими колбасами и итальянскими старыми сырами, такими как Пекорино.

"Collezione Privata" Biferno Rosso Riserva — богатое, гармоничное, насыщенное вино из особой линейки вин, которые демонстрируют великую итальянскую традицию производства качественных терруарных вин из типичных для зон выращивания сортов винограда. Это вина с решительным характером и преднамеренным ретро-дизайном, основанном на одной из первых исторических этикеток, используемой винодельней Томбакко. Виноград сортов Монтепульчано и Альянико для изготовления вина выращивается в регионе Молизе, самом молодом регионе Центральной Италии, созданном в 1963 году после отделения от Абруццо. Традиционная винификация начинается с ферментации 25 °С с регулярной перекачкой сусла в ​​течение первых 3-4 дней. После ферментации сусло декантируется и отправляется на яблочно-молочное брожение, а затем снова 2-3 раза декантируется. Выдержка вина проходит частично в стальных резервуарах, а частично — в 500-литровых дубовых тонно в течение как минимум 36 месяцев. Биферно Россо Ризерва может прекрасно хранится в прохладном, сухом помещении более 6 лет. Biferno Rosso Riserva завоевало множество медалей, в числе последних — серебряные медали в 2019 году на конкурсах "Berliner Wein Trophy", "International Wine Challenge",  "International Wine & Spirit Competition" и "Decanter World Wine Award". Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино насыщенного, непрозрачного малиново-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, яркий, сочный, хорошо структурированный вкус с высокой кислотностью, нотами клюквы, малины, трав и живым, бодрящим послевкусием.

В выразительном аромате вина доминируют ноты малины, клубники и душистых трав.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, овощами и мясом, приготовленным на гриле.

"Miscela" Rosato — восхитительно сочное, свежее, питкое органическое розовое вино с обильными ягодными и травяными оттенками во вкусе и аромате, одно из самых безумных и, безусловно, самых вкусных вин от Lammidia. Вино представляет собой взрывной купаж из белых и красных сортов винограда, на что указывает и его название: "miscela" в переводе с итальянского означает "смесь". Каждому сорту в купаже вина отведена своя роль. Так, например, Монтепульчано придает вину структуру и цвет, Треббьяно — свежесть, Пекорино — кислотность и аромат. После спонтанной ферментации и выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

Вино насыщенного, непрозрачного малиново-розового цвета.

Вино демонстрирует свежий, яркий, сочный, хорошо структурированный вкус с высокой кислотностью, нотами клюквы, малины, трав и живым, бодрящим послевкусием.

В выразительном аромате вина доминируют ноты малины, клубники и душистых трав.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, овощами и мясом, приготовленным на гриле.

"Miscela" Rosato — восхитительно сочное, свежее, питкое органическое розовое вино с обильными ягодными и травяными оттенками во вкусе и аромате, одно из самых безумных и, безусловно, самых вкусных вин от Lammidia. Вино представляет собой взрывной купаж из белых и красных сортов винограда, на что указывает и его название: "miscela" в переводе с итальянского означает "смесь". Каждому сорту в купаже вина отведена своя роль. Так, например, Монтепульчано придает вину структуру и цвет, Треббьяно — свежесть, Пекорино — кислотность и аромат. После спонтанной ферментации и выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.

Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, приятный, сухой, со свежей фруктовостью и элегантной кислинкой. Послевкусие долгое, с нотами персика и цитрусовых.

Аромат вина изобилует нотами персика, бузины, розового грейпфрута, орехов и лимонного крема.

Отличный аперитив, также вино превосходно сочетается с белым мясом, супами и сырами.

Le Monde, Ribolla Gialla — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Риболла Джалла, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку от Адриатического моря, имеют богатый состав микроэлементов. Урожайность виноградников составляет 90 гектолитров; плотность посадки — 5 000 лоз на гектар. Возраст лоз — 20 лет. Виноград собирают в конце августа. Сначала ягоды подвергают 16-часовой предферментационной холодной мацерации. Затем виноград бережно прессуют, полученный муст отправляется в терморугулируемые танкеры на медленную ферментацию. Созревание вина проходит также в стальных танкерах и занимает несколько месяцев. Потенциал хранения вина равен 2-3 годам.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, приятный, сухой, со свежей фруктовостью и элегантной кислинкой. Послевкусие долгое, с нотами персика и цитрусовых.

Аромат вина изобилует нотами персика, бузины, розового грейпфрута, орехов и лимонного крема.

Отличный аперитив, также вино превосходно сочетается с белым мясом, супами и сырами.

Le Monde, Ribolla Gialla — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Риболла Джалла, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку от Адриатического моря, имеют богатый состав микроэлементов. Урожайность виноградников составляет 90 гектолитров; плотность посадки — 5 000 лоз на гектар. Возраст лоз — 20 лет. Виноград собирают в конце августа. Сначала ягоды подвергают 16-часовой предферментационной холодной мацерации. Затем виноград бережно прессуют, полученный муст отправляется в терморугулируемые танкеры на медленную ферментацию. Созревание вина проходит также в стальных танкерах и занимает несколько месяцев. Потенциал хранения вина равен 2-3 годам.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.