Вино Пино Неро, Неббиоло, Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 15
Выберите фильтры
- 3191
- 1052
- 134
- 29
- 3532
- 460
- 254
- 165
- 2881
- 685
- 432
- 103
- 54
- Еще 19
- 2116
- 466
- 426
- 398
- 172
- Еще 96
- 27
- 25
- 23
- 21
- 19
- Еще 144
- 2210
- 1076
- 645
- 489
- 14876
- Еще 95
- 53
- 47
- 42
- 37
- 17
- Еще 20
- 45
- 45
- 6
- 1
- 127
- 111
- 91
- 67
- 61
- Еще 2
- 3437
- 429
- 210
- 151
- 43
- Еще 9
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми переливами.
Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, нотами красных ягод, специй и ванили в стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами клубники и шоколада, тонкими оттенками дуба, табака, специй и ванили.
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с макаронами, ризотто, красным мясом и птицей.
Красное сухое вино Redtree, Zinfandel изготовлено из винограда сорта Зинфандель, выращенного под теплым солнцем Калифорнии. Ферментация проходит в больших стальных чанах, выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вином Зинфандель от винодельни Редтри можно наслаждаться в качестве аперитива или в сочетании с макаронами, ризотто, красным мясом или птицей.
Винодельня Redtree была создана Роем Чекетти и его женой, Рэйчел, в 2007 году. Вскоре к ним присоединился Боб Броман, который взял на себя управление делами винодельни, а также путешествия по винным регионам в поиске лучших виноградников. Виноград произрастает в регионе Сакраменто, а также вблизи центрального побережья Тихого океана. Прохладные климатические условия региона способствуют медленному созреванию винограда, что позволяет производить изысканные вина с гармоничным вкусом и ароматом. Тем самым производители хотят показать, что качественное вино не обязательно должно быть очень дорогим.Виноделы смогли гармонично соединить современные технологии производства и старинные рецептуры. При этом они постоянно трудятся над улучшением качества продукции. Вина компании Редтри неоднократно получали награды и признания на международных винных конкурсах.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми переливами.
Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, нотами красных ягод, специй и ванили в стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами клубники и шоколада, тонкими оттенками дуба, табака, специй и ванили.
Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с макаронами, ризотто, красным мясом и птицей.
Красное сухое вино Redtree, Zinfandel изготовлено из винограда сорта Зинфандель, выращенного под теплым солнцем Калифорнии. Ферментация проходит в больших стальных чанах, выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вином Зинфандель от винодельни Редтри можно наслаждаться в качестве аперитива или в сочетании с макаронами, ризотто, красным мясом или птицей.
Винодельня Redtree была создана Роем Чекетти и его женой, Рэйчел, в 2007 году. Вскоре к ним присоединился Боб Броман, который взял на себя управление делами винодельни, а также путешествия по винным регионам в поиске лучших виноградников. Виноград произрастает в регионе Сакраменто, а также вблизи центрального побережья Тихого океана. Прохладные климатические условия региона способствуют медленному созреванию винограда, что позволяет производить изысканные вина с гармоничным вкусом и ароматом. Тем самым производители хотят показать, что качественное вино не обязательно должно быть очень дорогим.Виноделы смогли гармонично соединить современные технологии производства и старинные рецептуры. При этом они постоянно трудятся над улучшением качества продукции. Вина компании Редтри неоднократно получали награды и признания на международных винных конкурсах.
Имеет гранатово-красный цвет.
Вкус округлый, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует роскошный, сложный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, сливы, пряностей, земли, табака, гвоздики и древесины.
Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи, например, паппарделле с рагу из дикого кабана, улиткам.
Для создания хорошего вина, требуется много страсти, той самой, которая сопровождает семью Марроне на протяжении уже четырех поколений. Потрясающее "Passione" — это первое вино, которое Жан Пьеро Марроне, основатель винодельни, создал совместно со своей дочерью Валентиной, в настоящее время являющейся виноделом компании. Название вина "Passione" в переводе с итальянского языка означает "Страсть", именно ту страсть к виноделию и упорство в тяжелой работе, которые Марроне передал своим детям.Для изготовления "Passione", Langhe DOC используются автохтонные сорта винограда Барбера и Неббиоло, которые выращиваются на виноградниках компании, расположенных в престижной производственной зоне Ланге. Виноградники раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря на склонах, обращенных на юго-восток, благодаря чему лозы получают достаточное количество солнечного света. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1965 по 1975 годы, произрастают на известняковых почвах с высоким содержанием кварцевого песка и серого песчаника.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда разных сортов. Выдерживается вино около 12 месяцев в барриках третьего и четвертого наполнения. Далее после многочисленных дегустаций составляется окончательный ассамбляж. Готовое вино разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни, где оно хранится перед продажей при контролируемой температуре.
Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.
Имеет гранатово-красный цвет.
Вкус округлый, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует роскошный, сложный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, сливы, пряностей, земли, табака, гвоздики и древесины.
Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи, например, паппарделле с рагу из дикого кабана, улиткам.
Для создания хорошего вина, требуется много страсти, той самой, которая сопровождает семью Марроне на протяжении уже четырех поколений. Потрясающее "Passione" — это первое вино, которое Жан Пьеро Марроне, основатель винодельни, создал совместно со своей дочерью Валентиной, в настоящее время являющейся виноделом компании. Название вина "Passione" в переводе с итальянского языка означает "Страсть", именно ту страсть к виноделию и упорство в тяжелой работе, которые Марроне передал своим детям.Для изготовления "Passione", Langhe DOC используются автохтонные сорта винограда Барбера и Неббиоло, которые выращиваются на виноградниках компании, расположенных в престижной производственной зоне Ланге. Виноградники раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря на склонах, обращенных на юго-восток, благодаря чему лозы получают достаточное количество солнечного света. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1965 по 1975 годы, произрастают на известняковых почвах с высоким содержанием кварцевого песка и серого песчаника.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда разных сортов. Выдерживается вино около 12 месяцев в барриках третьего и четвертого наполнения. Далее после многочисленных дегустаций составляется окончательный ассамбляж. Готовое вино разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни, где оно хранится перед продажей при контролируемой температуре.
Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.
У вина, изготовленного из винограда Пино Нуар, насыщенный и глубокий рубиновый цвет, аромат, в котором переплетаются сливовые и вишневые оттенки и ноты чабреца и дуба, и концентрированный вкус, наполненный сбалансированными, изящными, шелковистыми танинами и тонами темных и красных фруктов, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.
У вина, изготовленного из винограда Пино Нуар, насыщенный и глубокий рубиновый цвет, аромат, в котором переплетаются сливовые и вишневые оттенки и ноты чабреца и дуба, и концентрированный вкус, наполненный сбалансированными, изящными, шелковистыми танинами и тонами темных и красных фруктов, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.
Имеет античный розовый цвет с тонкими медными бликами.
Вкус питкий, мягкий, чистый, изысканный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Свежий, яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных фруктов и весенних цветов.
Вино хорошо сочетается с многими блюдами. Особенно удачно подчеркнет мясо и рыбу, овощное рагу, паштеты и сыры.
Torraccia del Piantavigna, Barlan, Colline Novaresi DOC — изысканное розовое вино, созданное из сорта Неббиоло, выращенного в зоне Colline Novaresi DOC. Данный сорт особенно подходит для изготовления именно розовых вин благодаря высокому уровню кислотности и хорошей концентрации аромата. Урожай собирают в первую неделю октября. Кластеры подвергаются прессованию целиком, полученное сусло ферментируется при низких температурах и выдерживается в течение пяти месяцев в стальных резервуарах. После бутилирования вино дополнительно выдерживается уже в бутылках еще один месяц. Это свежее, элегантное розе чарует нежным фруктовым вкусом и цветочным ароматом. Свои вкусовые качества Торрачча дель Пьянтавинья, Барлан особенно удачно раскроет в сопровождении рыбных блюд, мясных закусок и сыров.
История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.
Имеет античный розовый цвет с тонкими медными бликами.
Вкус питкий, мягкий, чистый, изысканный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Свежий, яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных фруктов и весенних цветов.
Вино хорошо сочетается с многими блюдами. Особенно удачно подчеркнет мясо и рыбу, овощное рагу, паштеты и сыры.
Torraccia del Piantavigna, Barlan, Colline Novaresi DOC — изысканное розовое вино, созданное из сорта Неббиоло, выращенного в зоне Colline Novaresi DOC. Данный сорт особенно подходит для изготовления именно розовых вин благодаря высокому уровню кислотности и хорошей концентрации аромата. Урожай собирают в первую неделю октября. Кластеры подвергаются прессованию целиком, полученное сусло ферментируется при низких температурах и выдерживается в течение пяти месяцев в стальных резервуарах. После бутилирования вино дополнительно выдерживается уже в бутылках еще один месяц. Это свежее, элегантное розе чарует нежным фруктовым вкусом и цветочным ароматом. Свои вкусовые качества Торрачча дель Пьянтавинья, Барлан особенно удачно раскроет в сопровождении рыбных блюд, мясных закусок и сыров.
История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.
Светло-розовый цвет подчеркивает утонченный профиль винтажа.
Вкус отличается изысканной элегантностью, мягкими и хрустящими фруктовыми тонами, хорошо сбалансированным послевкусием и приятной свежестью в каждой капле.
Тонкий и нежный букет предлагает цветочные ароматы, свежесть цитрусовых и манящую сочность малины, красной смородины и земляники.
Хорошо сочетается с многими блюдами. Особенно удачно подчеркнет мясо и рыбу, овощное рагу, паштеты и сыры.
Барлан, традиционный аллегорический персонаж карнавала в Гемме, послужил вдохновением для создания великого и самобытного розового вина. Создание розового вина с использованием одного из лучших итальянских красных сортов винограда в качестве основы может показаться парадоксом, но сорт Неббиоло кажется особенно подходящим для этой цели благодаря высокому уровню кислотности и концентрации ароматов. Виноград для создания вина "Barlan" выращивается экологически в Гемме на аллювиальных глинистых почвах.Урожай собирают в первую неделю октября. Кластеры подвергаются прессованию целиком, полученное сусло ферментируется при низких температурах 14-15 °С. Затем вино выдерживается в течение пяти месяцев в стальных резервуарах. После бутилирования вино дополнительно созревает уже в бутылках еще один месяц.
История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.
Светло-розовый цвет подчеркивает утонченный профиль винтажа.
Вкус отличается изысканной элегантностью, мягкими и хрустящими фруктовыми тонами, хорошо сбалансированным послевкусием и приятной свежестью в каждой капле.
Тонкий и нежный букет предлагает цветочные ароматы, свежесть цитрусовых и манящую сочность малины, красной смородины и земляники.
Хорошо сочетается с многими блюдами. Особенно удачно подчеркнет мясо и рыбу, овощное рагу, паштеты и сыры.
Барлан, традиционный аллегорический персонаж карнавала в Гемме, послужил вдохновением для создания великого и самобытного розового вина. Создание розового вина с использованием одного из лучших итальянских красных сортов винограда в качестве основы может показаться парадоксом, но сорт Неббиоло кажется особенно подходящим для этой цели благодаря высокому уровню кислотности и концентрации ароматов. Виноград для создания вина "Barlan" выращивается экологически в Гемме на аллювиальных глинистых почвах.Урожай собирают в первую неделю октября. Кластеры подвергаются прессованию целиком, полученное сусло ферментируется при низких температурах 14-15 °С. Затем вино выдерживается в течение пяти месяцев в стальных резервуарах. После бутилирования вино дополнительно созревает уже в бутылках еще один месяц.
История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино интригует полным, округлым вкусом с нотами чернослива, ванили и гвоздики, мощными танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот табака, кожи, чернослива, пряностей и дуба.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, мясом на гриле и дичью.
Вино Borgogno, Barolo Riserva изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на различных виноградниках с южной экспозицией в Бароло, на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз колеблется от 5 до 40 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сортируют и подвергают винификации. Ферментация протекает в цементных резервуарах при температуре 22–29 °C и длится около 12 дней. Мацерация длится 50 дней при температуре 29 °C. Последующая 15-дневная малолактическая ферментация проводится при температуре 22 °C. Молодое вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 4500 литров на протяжении 6 лет, после чего бутилируется и остается дозревать еще 12 месяцев в погребах винодельни. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино интригует полным, округлым вкусом с нотами чернослива, ванили и гвоздики, мощными танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот табака, кожи, чернослива, пряностей и дуба.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, мясом на гриле и дичью.
Вино Borgogno, Barolo Riserva изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на различных виноградниках с южной экспозицией в Бароло, на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются на глинисто-известковых почвах. Возраст лоз колеблется от 5 до 40 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сортируют и подвергают винификации. Ферментация протекает в цементных резервуарах при температуре 22–29 °C и длится около 12 дней. Мацерация длится 50 дней при температуре 29 °C. Последующая 15-дневная малолактическая ферментация проводится при температуре 22 °C. Молодое вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 4500 литров на протяжении 6 лет, после чего бутилируется и остается дозревать еще 12 месяцев в погребах винодельни. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино насыщенного, непрозрачного малиново-розового цвета.
Вино демонстрирует свежий, яркий, сочный, хорошо структурированный вкус с высокой кислотностью, нотами клюквы, малины, трав и живым, бодрящим послевкусием.
В выразительном аромате вина доминируют ноты малины, клубники и душистых трав.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, овощами и мясом, приготовленным на гриле.
"Miscela" Rosato — восхитительно сочное, свежее, питкое органическое розовое вино с обильными ягодными и травяными оттенками во вкусе и аромате, одно из самых безумных и, безусловно, самых вкусных вин от Lammidia. Вино представляет собой взрывной купаж из белых и красных сортов винограда, на что указывает и его название: "miscela" в переводе с итальянского означает "смесь". Каждому сорту в купаже вина отведена своя роль. Так, например, Монтепульчано придает вину структуру и цвет, Треббьяно — свежесть, Пекорино — кислотность и аромат. После спонтанной ферментации и выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.
Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.
Вино насыщенного, непрозрачного малиново-розового цвета.
Вино демонстрирует свежий, яркий, сочный, хорошо структурированный вкус с высокой кислотностью, нотами клюквы, малины, трав и живым, бодрящим послевкусием.
В выразительном аромате вина доминируют ноты малины, клубники и душистых трав.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, овощами и мясом, приготовленным на гриле.
"Miscela" Rosato — восхитительно сочное, свежее, питкое органическое розовое вино с обильными ягодными и травяными оттенками во вкусе и аромате, одно из самых безумных и, безусловно, самых вкусных вин от Lammidia. Вино представляет собой взрывной купаж из белых и красных сортов винограда, на что указывает и его название: "miscela" в переводе с итальянского означает "смесь". Каждому сорту в купаже вина отведена своя роль. Так, например, Монтепульчано придает вину структуру и цвет, Треббьяно — свежесть, Пекорино — кислотность и аромат. После спонтанной ферментации и выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки без добавления диоксида серы и без фильтрации, поэтому имеет облачный цвет и, возможно, осадок.
Винодельня Lammidia расположена в небольшой деревне Вилла Чельера. Окружающий ландшафт имеет горный рельеф, важным фактором является близость моря, что создает особый микроклимат. Основателями хозяйства являются друзья с раннего детства — Давид Джентиле и Марко Джулиани. Полагаясь только на свой исследовательский опыт и практические знания, друзья начали совместный проект, который они назвали "Lammidia" и чей девиз гласит: "100% uva e basta" ("100% виноград и баста"). Девиз говорит о том, что вина, которые производит Ламмидия, изготавливаются только с натуральными дрожжами посредством естественной ферментации, без добавления диоксида серы, без оклейки и фильтрации. Одним из важных правил, которому следуют в хозяйстве, — как можно меньше вмешиваться в процесс цепочки "земля-лоза-виноград-вино", чтобы не нарушить естественную эволюцию природы. Название хозяйства "Ламмидия" получилось от слова "La 'mmidia", что на диалекте Абруццо обозначает "сглаз". Мудрые местные женщины знают древний секрет, как избавиться от сглаза и снова наполнить жизнь энергией и светом. Для этого они готовят "волшебный" отвар из чистой воды, масла и магических заклинаний. Когда Давид и Марко создавали свое первое вино, брожение никак не хотело начинаться. Тогда Антония (бабушка Давида) решила помочь начинающим виноделам и совершила магический ритуал, и через несколько минут ферментация началась. С тех пор этот ритуал в хозяйстве повторяют каждый год, а "сглаз" стал именем хозяйства.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с оранжевым отблеском.
Вино обладает насыщенным и теплым вкусом с гладкой, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.
В слоистом фруктовом аромате вина ощущаются нотки дерева, специй, смолы и табака.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, мясом на гриле и дичью.
Вино Barolo Riserva DOCG изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на различных виноградниках в Бароло на высоте 300 метров над уровнем моря. Традиционная ферментация проводилась при строго контролируемой температуре 23-25°С в течение 10-20 дней, затем вино выдерживалось в бочках из славонского дуба на протяжении 3 лет. После розлива в бутылки из темного стекла вино дозревало в прохладном погребе винодельни не менее 2 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с оранжевым отблеском.
Вино обладает насыщенным и теплым вкусом с гладкой, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.
В слоистом фруктовом аромате вина ощущаются нотки дерева, специй, смолы и табака.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, мясом на гриле и дичью.
Вино Barolo Riserva DOCG изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на различных виноградниках в Бароло на высоте 300 метров над уровнем моря. Традиционная ферментация проводилась при строго контролируемой температуре 23-25°С в течение 10-20 дней, затем вино выдерживалось в бочках из славонского дуба на протяжении 3 лет. После розлива в бутылки из темного стекла вино дозревало в прохладном погребе винодельни не менее 2 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
У вина приятный рубиново-красный цвет с оранжевыми отблесками.
Вкус вина отличается питкостью и элегантностью, сочным фруктовым ядром, богатыми тонкими танинами, свежей кислотностью и достаточно продолжительным послевкусием с приятно бодрящей ягодной кислинкой.
Вино демонстрирует приятный аромат со слегка сладковатыми тонами красных фруктов, лесных ягод, клубники, вишни и ежевики.
Вино наилучшим образом дополнит вкус блюд из красного мяса, прекрасно сочетается со стейком, каре ягненка, тушеными овощами и зрелыми сырами.
Tenute Neirano, "La Cupola" Pinot Nero DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на высоте около 300 метров над уровнем моря в Пьемонте. Виноград собирают и отбирают, когда он достигает идеальной зрелости. После удаления плодоножек ягоды измельчают. Сусло ферментируется в течение 8 дней при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
У вина приятный рубиново-красный цвет с оранжевыми отблесками.
Вкус вина отличается питкостью и элегантностью, сочным фруктовым ядром, богатыми тонкими танинами, свежей кислотностью и достаточно продолжительным послевкусием с приятно бодрящей ягодной кислинкой.
Вино демонстрирует приятный аромат со слегка сладковатыми тонами красных фруктов, лесных ягод, клубники, вишни и ежевики.
Вино наилучшим образом дополнит вкус блюд из красного мяса, прекрасно сочетается со стейком, каре ягненка, тушеными овощами и зрелыми сырами.
Tenute Neirano, "La Cupola" Pinot Nero DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на высоте около 300 метров над уровнем моря в Пьемонте. Виноград собирают и отбирают, когда он достигает идеальной зрелости. После удаления плодоножек ягоды измельчают. Сусло ферментируется в течение 8 дней при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Демонстрирует среднетелый, хорошо сбалансированный, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Гармоничный, приятный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.
Вино наилучшим образом дополнит вкус блюд из красного мяса, прекрасно сочетается со стейком, каре ягненка, тушеными овощами и зрелыми сырами.
Tenute Neirano, "La Cupola" Pinot Nero DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на высоте около 300 метров над уровнем моря в Пьемонте. Виноград собирают и отбирают, когда он достигает идеальной зрелости. После удаления плодоножек ягоды измельчают. Сусло ферментируется в течение 8 дней при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Демонстрирует среднетелый, хорошо сбалансированный, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Гармоничный, приятный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.
Вино наилучшим образом дополнит вкус блюд из красного мяса, прекрасно сочетается со стейком, каре ягненка, тушеными овощами и зрелыми сырами.
Tenute Neirano, "La Cupola" Pinot Nero DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на высоте около 300 метров над уровнем моря в Пьемонте. Виноград собирают и отбирают, когда он достигает идеальной зрелости. После удаления плодоножек ягоды измельчают. Сусло ферментируется в течение 8 дней при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Полнотелое вино нежного соломенного цвета с золотистыми бликами в течение девяти месяцев выдерживается на осадке в больших дубовых бочках, из которых 30% были новыми, и в емкостях из стали. Оно имеет аромат, сотканный из оттенков личи, розовых лепестков, гвоздики и меда и насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием.
Полнотелое вино нежного соломенного цвета с золотистыми бликами в течение девяти месяцев выдерживается на осадке в больших дубовых бочках, из которых 30% были новыми, и в емкостях из стали. Оно имеет аромат, сотканный из оттенков личи, розовых лепестков, гвоздики и меда и насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием.
У вина рубиновый цвет средней интенсивности.
Вкус вина линейный и очень питкий, но в то же время полный, насыщенно фруктовый, с пикантными тонами специй, колы, лакрицы, сушеной вишни. Шелковистая текстура раскрывает элегантную сторону палитры в сопровождении полированных танинов, а свежая кислотность создает приятное напряжение в свежем послевкусии.
Выразительный аромат вина сочетает в себе ноты оливы, можжевельника и эвкалипта, спелой клубники, вишни, синих цветов, камфоры, темных специй и подлеска.
Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.
"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024-2045 годами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.
Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.
У вина рубиновый цвет средней интенсивности.
Вкус вина линейный и очень питкий, но в то же время полный, насыщенно фруктовый, с пикантными тонами специй, колы, лакрицы, сушеной вишни. Шелковистая текстура раскрывает элегантную сторону палитры в сопровождении полированных танинов, а свежая кислотность создает приятное напряжение в свежем послевкусии.
Выразительный аромат вина сочетает в себе ноты оливы, можжевельника и эвкалипта, спелой клубники, вишни, синих цветов, камфоры, темных специй и подлеска.
Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.
"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024-2045 годами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.
Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.
Вино чистого рубинового цвета с оранжевыми бликами, возникающими в зрелом возрасте.
Сухой, бархатистый вкус вина обладает плотными танинами и стойкой кислотностью, концентрированными нотами ежевики, вишни, брусники, малины, а также нюансами табачного листа, специй, карамели, приходящими по мере взросления вина.
Свежий, приятный аромат вина наполняют мягкие характерные тона фиалки, розы, герани, трюфелей и красных ягод. Его интенсивность с годами усиливается.
Вино хорошо сочетается с пастой и красным мясом.
Несмотря на использование ягод с довольно молодых виноградников, вино Gian Piero Marrone, Nebbiolo, Langhe DOC отличается хорошей структурой, интенсивным, сложным, постоянно развивающимся букетом. Собранный вручную виноград сорта Неббиоло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в дубовых бочках около 24 месяцев перед розливом в бутылки.
Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.
Вино чистого рубинового цвета с оранжевыми бликами, возникающими в зрелом возрасте.
Сухой, бархатистый вкус вина обладает плотными танинами и стойкой кислотностью, концентрированными нотами ежевики, вишни, брусники, малины, а также нюансами табачного листа, специй, карамели, приходящими по мере взросления вина.
Свежий, приятный аромат вина наполняют мягкие характерные тона фиалки, розы, герани, трюфелей и красных ягод. Его интенсивность с годами усиливается.
Вино хорошо сочетается с пастой и красным мясом.
Несмотря на использование ягод с довольно молодых виноградников, вино Gian Piero Marrone, Nebbiolo, Langhe DOC отличается хорошей структурой, интенсивным, сложным, постоянно развивающимся букетом. Собранный вручную виноград сорта Неббиоло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в дубовых бочках около 24 месяцев перед розливом в бутылки.
Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Вкус отличается умеренной кислотностью, приятной текстурой и минеральностью. Во вкусовом аккорде выражены оттенки тропических фруктов, апельсина, грейпфрута и специй. Очень долгое послевкусие звучит отголосками эвкалипта.
В прекрасном аромате угадываются оттенки лепестков роз, апельсинового цвета и личи.
Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо гармонирует со свежими салатами, пряными блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, уткой по-пекински.
Киви — национальное прозвище новозеландцев, которое часто используют сами жители Новой Зеландии. Прозвище сформировалось благодаря нарукавным эмблемам с изображением птицы киви у военнослужащих Новой Зеландии во время Первой мировой войны. В Новой Зеландии сувениры, украшения и изображения птицы киви в разных видах можно увидеть на каждом шагу. Именно этому национальному символу Новой Зеландии посвящена коллекция вин "Curious Kiwi"."Curious Kiwi" Gewurztraminer — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на илистых почвах, обладающих хорошим дренажем и суглинистым верхним слоем, в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Продолжительный вегетационный период дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности.Виноград собирали вручную в холодные ночные часы для сохранения в ягодах достаточного количества кислоты. Ферментация 2/3 сусла протекала в стальных емкостях с добавлением дрожжей, специально отобранных для усиления фруктовых ароматов. Оставшаяся часть сусла ферментировалась в старых бочках из французского дуба для улучшения текстуры вкуса будущего вина. Выдержка на осадке в течение зимних месяцев позволила развить насыщенный вкус.
В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Вкус отличается умеренной кислотностью, приятной текстурой и минеральностью. Во вкусовом аккорде выражены оттенки тропических фруктов, апельсина, грейпфрута и специй. Очень долгое послевкусие звучит отголосками эвкалипта.
В прекрасном аромате угадываются оттенки лепестков роз, апельсинового цвета и личи.
Прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо гармонирует со свежими салатами, пряными блюдами азиатской кухни, мягкими сырами, уткой по-пекински.
Киви — национальное прозвище новозеландцев, которое часто используют сами жители Новой Зеландии. Прозвище сформировалось благодаря нарукавным эмблемам с изображением птицы киви у военнослужащих Новой Зеландии во время Первой мировой войны. В Новой Зеландии сувениры, украшения и изображения птицы киви в разных видах можно увидеть на каждом шагу. Именно этому национальному символу Новой Зеландии посвящена коллекция вин "Curious Kiwi"."Curious Kiwi" Gewurztraminer — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на илистых почвах, обладающих хорошим дренажем и суглинистым верхним слоем, в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Продолжительный вегетационный период дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности.Виноград собирали вручную в холодные ночные часы для сохранения в ягодах достаточного количества кислоты. Ферментация 2/3 сусла протекала в стальных емкостях с добавлением дрожжей, специально отобранных для усиления фруктовых ароматов. Оставшаяся часть сусла ферментировалась в старых бочках из французского дуба для улучшения текстуры вкуса будущего вина. Выдержка на осадке в течение зимних месяцев позволила развить насыщенный вкус.
В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.
Вино рубиново-красного цвета с оттенками черешни.
Вино покоряет благородным и элегантным вкусом с тонами фруктов и специй, отличным балансом, рафинированной кислотностью и сладкими танинами в длительном послевкусии.
Чистый сортовой аромат вина предлагает стойкие оттенки вишни Морелло и варенья из красных фруктов.
Вино отлично дополнит вкус ароматных горячих блюд, блюд из белого мяса и дичи, слегка выдержанных сыров.
Есть вина, которые могут запечатлеться в памяти, как лицо понравившегося или интригующего нас человека. Ведь характер вина подобен характеру человека: он может создавать настроение, атмосферу, вызывать улыбки и искру в глазах. Под брендом Il Poggiarello винодельня Cantine Quattro Valli представляет одухотворенную линейку вин "I Volti" ("Лица"), каждое вино рассказывает историю, вызывающую в памяти времена года, улыбки, страсти и взгляды. Этикетку каждого вина украшает портрет. Лица рисуют воображаемые очертания идеи, позволяя добавлять Вам детали."Lo Straniero" также загадочен, как некоторые дни в конце сентября. У него ясные глаза, которые меняют цвет в лесу. Следуйте за ним, и он покажет вам место, где растет сочная земляника, а также место, где Вы спрятали свой самый большой секрет. Он научит Вас не бояться."Ло Страньеро" Пино Неро — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Пино Неро (95%) и Пино Тинтурье (5%), который является соматической мутацией сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в регионе Эмилия на участках с юго-восточной экспозицией и среднезернистой, слабощелочной, слегка известковой, богатой галькой почвой. Собранный в момент оптимальной зрелости, виноград мягко прессуется и подвергается холодной мацерации. Ферментация протекает при температуре от 22 до 25 °C. Затем вино выдерживается в барриках второго и третьего наполнения в течение 12 месяцев. Перед бутилированием проводятся легкое осветление и фильтрация. В 2021 году известный винный критик Лука Марони оценил "Lo Straniero" Pinot Nero в 94 балла. Также "Ло Страньеро" стало "Красным вином года" в рейтинге "100 лучших итальянских вин 2023 года" по версии "Winemag".
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино рубиново-красного цвета с оттенками черешни.
Вино покоряет благородным и элегантным вкусом с тонами фруктов и специй, отличным балансом, рафинированной кислотностью и сладкими танинами в длительном послевкусии.
Чистый сортовой аромат вина предлагает стойкие оттенки вишни Морелло и варенья из красных фруктов.
Вино отлично дополнит вкус ароматных горячих блюд, блюд из белого мяса и дичи, слегка выдержанных сыров.
Есть вина, которые могут запечатлеться в памяти, как лицо понравившегося или интригующего нас человека. Ведь характер вина подобен характеру человека: он может создавать настроение, атмосферу, вызывать улыбки и искру в глазах. Под брендом Il Poggiarello винодельня Cantine Quattro Valli представляет одухотворенную линейку вин "I Volti" ("Лица"), каждое вино рассказывает историю, вызывающую в памяти времена года, улыбки, страсти и взгляды. Этикетку каждого вина украшает портрет. Лица рисуют воображаемые очертания идеи, позволяя добавлять Вам детали."Lo Straniero" также загадочен, как некоторые дни в конце сентября. У него ясные глаза, которые меняют цвет в лесу. Следуйте за ним, и он покажет вам место, где растет сочная земляника, а также место, где Вы спрятали свой самый большой секрет. Он научит Вас не бояться."Ло Страньеро" Пино Неро — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Пино Неро (95%) и Пино Тинтурье (5%), который является соматической мутацией сорта Пино Нуар. Виноград выращивается в регионе Эмилия на участках с юго-восточной экспозицией и среднезернистой, слабощелочной, слегка известковой, богатой галькой почвой. Собранный в момент оптимальной зрелости, виноград мягко прессуется и подвергается холодной мацерации. Ферментация протекает при температуре от 22 до 25 °C. Затем вино выдерживается в барриках второго и третьего наполнения в течение 12 месяцев. Перед бутилированием проводятся легкое осветление и фильтрация. В 2021 году известный винный критик Лука Марони оценил "Lo Straniero" Pinot Nero в 94 балла. Также "Ло Страньеро" стало "Красным вином года" в рейтинге "100 лучших итальянских вин 2023 года" по версии "Winemag".
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Вкус среднетелый, превосходно структурированный и сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесным профилем и округлыми танинами в длительном послевкусии.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, красных ягод, черного перца и минералов.
Вино отлично сочетается с щедрым домашним гамбургером или острой запеканкой с колбасой.
Showdown, "The Unfaithful Messenger" Red Zinfandel — яркое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на виноградниках в регионе Лоди. Раньше местные вина были менее престижными, чем из округов Сонома и Напа, но в последние годы вина из Лоди становятся все более уважаемыми на мировом рынке. Здесь теплые дни сменяются прохладными ночами, а сухие почвы заставляют лозы уходить корнями вглубь в поисках воды и питательных веществ. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино из него — зрелым и богатым. Урожай, как правило, собирается в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. После традиционной ферментации в стальных емкостях вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. Вино не содержит сульфитов и других аллергенов.Название вина "The Unfaithful Messenger" ("Неверный/лживый вестник") и изображение на этикетке бубнового валета являются отсылкой к культуре американского покера. Бубновый валет в картах известен как посланник, но насколько благую весть он несет решает только судьба.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Вкус среднетелый, превосходно структурированный и сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесным профилем и округлыми танинами в длительном послевкусии.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, красных ягод, черного перца и минералов.
Вино отлично сочетается с щедрым домашним гамбургером или острой запеканкой с колбасой.
Showdown, "The Unfaithful Messenger" Red Zinfandel — яркое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на виноградниках в регионе Лоди. Раньше местные вина были менее престижными, чем из округов Сонома и Напа, но в последние годы вина из Лоди становятся все более уважаемыми на мировом рынке. Здесь теплые дни сменяются прохладными ночами, а сухие почвы заставляют лозы уходить корнями вглубь в поисках воды и питательных веществ. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино из него — зрелым и богатым. Урожай, как правило, собирается в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. После традиционной ферментации в стальных емкостях вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. Вино не содержит сульфитов и других аллергенов.Название вина "The Unfaithful Messenger" ("Неверный/лживый вестник") и изображение на этикетке бубнового валета являются отсылкой к культуре американского покера. Бубновый валет в картах известен как посланник, но насколько благую весть он несет решает только судьба.
Вино светло-красного цвета с гранатовыми оттенками.
Вкус вина сухой, мягкий, приятный, гармоничный, отлично сбалансированный, с повторяющими аромат нотами розы и фиалки и довольно стойким послевкусием.
Вино обладает элегантным, пьянящим пряно-цветочным ароматом с бархатистыми нотами фиалки и розы.
Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни с красными или белыми соусами, с фондю.
"San Giacomo" Nebbiolo — красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло (не менее 85%), выращенного в Ланге, в хозяйстве Подере ди Ла Морра э Вердуно. Сбор урожая как правило проходит 1-10 октября. Ферментация в течение 9 дней при температуре 28 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается 6 месяцев. Затем еще 6 месяцев вино созревает в больших славонских бочках, а после розлива выдерживается не менее 4-х месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения Неббиоло составляет 8-10 лет при условии хранения в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте.
Вино светло-красного цвета с гранатовыми оттенками.
Вкус вина сухой, мягкий, приятный, гармоничный, отлично сбалансированный, с повторяющими аромат нотами розы и фиалки и довольно стойким послевкусием.
Вино обладает элегантным, пьянящим пряно-цветочным ароматом с бархатистыми нотами фиалки и розы.
Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни с красными или белыми соусами, с фондю.
"San Giacomo" Nebbiolo — красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло (не менее 85%), выращенного в Ланге, в хозяйстве Подере ди Ла Морра э Вердуно. Сбор урожая как правило проходит 1-10 октября. Ферментация в течение 9 дней при температуре 28 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается 6 месяцев. Затем еще 6 месяцев вино созревает в больших славонских бочках, а после розлива выдерживается не менее 4-х месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения Неббиоло составляет 8-10 лет при условии хранения в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с яркими нотками спелого ананаса и пряных специй. Послевкусие продолжительное, освежающее.
Яркий аромат вина наполнен выразительными тонами лепестков розы и специй, таких как перец, мускатный орех и гвоздика.
Вино хорошо подойдет к блюдам азиатской кухни, суши, ракообразным, сырам и десертам. Может подаваться в качестве аперитива.
Белое полусухое вино Kössler, Gewurztraminer производится из отборного винограда, который произрастает в Южном Тироле. Благоприятная почва способствует выращиванию сочного и ароматного винограда с типичным, приятно острым, слегка сладким ароматом. Урожай бережно собирают исключительно вручную и отправляют на винодельню. Медленная ферментация вина осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Созревает вино на дрожжевом осадке в дубовых бочках в течение 5-7 месяцев.Винодельня Kössler расположена в самом сердце тирольского винодельческого региона, в живописной средневековой деревне Сан Паоло. Винодельческая история Кёсслер восходит к 1631 году. Давние традиции сохраняются и в настоящее время, сочетая в себе культурное наследие виноделия с новыми знаниями нашего времени. В 2005 году Kössler была приобретена знаменитым кооперативом Cantina Produttori San Paolo (St. Pauls), который с честью продолжает выпуск качественных вин Кёсслер.
Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с яркими нотками спелого ананаса и пряных специй. Послевкусие продолжительное, освежающее.
Яркий аромат вина наполнен выразительными тонами лепестков розы и специй, таких как перец, мускатный орех и гвоздика.
Вино хорошо подойдет к блюдам азиатской кухни, суши, ракообразным, сырам и десертам. Может подаваться в качестве аперитива.
Белое полусухое вино Kössler, Gewurztraminer производится из отборного винограда, который произрастает в Южном Тироле. Благоприятная почва способствует выращиванию сочного и ароматного винограда с типичным, приятно острым, слегка сладким ароматом. Урожай бережно собирают исключительно вручную и отправляют на винодельню. Медленная ферментация вина осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Созревает вино на дрожжевом осадке в дубовых бочках в течение 5-7 месяцев.Винодельня Kössler расположена в самом сердце тирольского винодельческого региона, в живописной средневековой деревне Сан Паоло. Винодельческая история Кёсслер восходит к 1631 году. Давние традиции сохраняются и в настоящее время, сочетая в себе культурное наследие виноделия с новыми знаниями нашего времени. В 2005 году Kössler была приобретена знаменитым кооперативом Cantina Produttori San Paolo (St. Pauls), который с честью продолжает выпуск качественных вин Кёсслер.
Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми тонами.
Вкус достаточно насыщенный, но питкий, сочный, демонстрирующий отличный баланс, свежесть и длину. Послевкусие очень ароматное.
Богатый аромат представлен классическими сортовыми тонами цитрусовых фруктов, цветов розы, специй и имбиря.
Рекомендуется к блюдам индийской кухни, морепродуктам, суши и сашими, жирным сырам.
С самого начала Bodega Pirineos была связана с прекрасной средой Сомонтано, в которой выделяются такие трансцендентные ценности, как виноградник, микроклимат, разнообразие, винные традиции и искусство. Вина из моносортовой линейки "Pirineos" демонстрируют яркую индивидуальность, сохраняя в то же время элегантность и утонченность. С этими винами Вы сможете получить хорошее представление не только о винодельне, но и о регионе Сомонтано. В производстве используются сорта, выведенные десятилетия назад и прекрасно адаптированные к условиям региона. Это очень хорошо говорит о наименовании как о гостеприимной и благоприятной земле. Каждое в своем стиле, вина "Пиринеос" очаровывают. С ними хочется пробовать новые гармонии и ощущения."Pirineos" Gewurztraminer Vinedo Seleccionado — ароматный Гевюрцтраминер, который рождается в красивой местности под названием Эль Пойет, что означает небольшую изолированную возвышенность. Лозы высажены на террасах над рекой Веро, на ее правом берегу. Здесь сохранились остатки старой сторожевой башни, которая сообщалась с монастырем Пуэйо и скитом Ла Канделера. Это место усеяно дубовыми лесами и является домом для огромного разнообразия представителей местной фауны. Это также идеальный терруар для белых сортов винограда. Известковые и глинистые почвы и характерный микроклимат обеспечивают винограду высокое энологическое качество. Участки ориентированы на юг, поэтому на этой территории очень хорошо развивается растительность, поскольку имеется достаточное количество воды. Гроздья затенены, что не позволяет воздействию солнца ослабить ароматы. Лозы дают около 6000 кг урожая с гектара. Средний возраст виноградных лоз составляет 17 лет. Собранный в прохладное время суток виноград проходит легкую мацерацию перед брожением. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °С, чтобы крахмалистые ароматы брожения не доминировали над сортовым характером, в течение 10 дней. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на осадке.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми тонами.
Вкус достаточно насыщенный, но питкий, сочный, демонстрирующий отличный баланс, свежесть и длину. Послевкусие очень ароматное.
Богатый аромат представлен классическими сортовыми тонами цитрусовых фруктов, цветов розы, специй и имбиря.
Рекомендуется к блюдам индийской кухни, морепродуктам, суши и сашими, жирным сырам.
С самого начала Bodega Pirineos была связана с прекрасной средой Сомонтано, в которой выделяются такие трансцендентные ценности, как виноградник, микроклимат, разнообразие, винные традиции и искусство. Вина из моносортовой линейки "Pirineos" демонстрируют яркую индивидуальность, сохраняя в то же время элегантность и утонченность. С этими винами Вы сможете получить хорошее представление не только о винодельне, но и о регионе Сомонтано. В производстве используются сорта, выведенные десятилетия назад и прекрасно адаптированные к условиям региона. Это очень хорошо говорит о наименовании как о гостеприимной и благоприятной земле. Каждое в своем стиле, вина "Пиринеос" очаровывают. С ними хочется пробовать новые гармонии и ощущения."Pirineos" Gewurztraminer Vinedo Seleccionado — ароматный Гевюрцтраминер, который рождается в красивой местности под названием Эль Пойет, что означает небольшую изолированную возвышенность. Лозы высажены на террасах над рекой Веро, на ее правом берегу. Здесь сохранились остатки старой сторожевой башни, которая сообщалась с монастырем Пуэйо и скитом Ла Канделера. Это место усеяно дубовыми лесами и является домом для огромного разнообразия представителей местной фауны. Это также идеальный терруар для белых сортов винограда. Известковые и глинистые почвы и характерный микроклимат обеспечивают винограду высокое энологическое качество. Участки ориентированы на юг, поэтому на этой территории очень хорошо развивается растительность, поскольку имеется достаточное количество воды. Гроздья затенены, что не позволяет воздействию солнца ослабить ароматы. Лозы дают около 6000 кг урожая с гектара. Средний возраст виноградных лоз составляет 17 лет. Собранный в прохладное время суток виноград проходит легкую мацерацию перед брожением. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °С, чтобы крахмалистые ароматы брожения не доминировали над сортовым характером, в течение 10 дней. Перед бутилированием проводится непродолжительная выдержка на осадке.Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.
Интенсивный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус сухой, приятный, с хорошо выраженными оттенками сладких созревших фруктов, умеренной кислинкой и приятным, мягким послевкусием с намеком на деликатную пряность.
Насыщенный, слегка лекарственный букет с оттенками цветов дикого шиповника, манго и красной смородины.
Хорошо сочетается с морепродуктами, ракообразными, спаржей, пастой, блюдами азиатской кухни, сырами.
"Castel Firmian" Gewurztraminer, Trentino DOC — изысканное белое полусухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках компании в регионе Трентино-Альто Адидже. Этот сорт характеризуется малыми кластерами, медным (на грани с бронзовым) цветом, характерным ароматом, гладким сбалансированным вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией для максимального сохранения и передачи характерного сортового аромата. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16-18 °С в чанах из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино отдыхает в этих же емкостях в течение нескольких месяцев, после чего бутилируется. Классификация DOC на этикетке вина указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Интенсивный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус сухой, приятный, с хорошо выраженными оттенками сладких созревших фруктов, умеренной кислинкой и приятным, мягким послевкусием с намеком на деликатную пряность.
Насыщенный, слегка лекарственный букет с оттенками цветов дикого шиповника, манго и красной смородины.
Хорошо сочетается с морепродуктами, ракообразными, спаржей, пастой, блюдами азиатской кухни, сырами.
"Castel Firmian" Gewurztraminer, Trentino DOC — изысканное белое полусухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках компании в регионе Трентино-Альто Адидже. Этот сорт характеризуется малыми кластерами, медным (на грани с бронзовым) цветом, характерным ароматом, гладким сбалансированным вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией для максимального сохранения и передачи характерного сортового аромата. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16-18 °С в чанах из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино отдыхает в этих же емкостях в течение нескольких месяцев, после чего бутилируется. Классификация DOC на этикетке вина указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Манящий золотистый цвет с легким медным отблеском.
Нежно пьянящий вкус, дарящий теплые и мягкие ощущения. Послевкусие интригует экзотическим оттенком.
Взрывной тропический аромат с акцентами ананаса, розы и специй.
Хорошо сочетается с морепродуктами, ракообразными, спаржей, пастой, блюдами азиатской кухни, сырами.
"Castel Firmian" Gewurztraminer, Trentino DOC — изысканное белое полусухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках компании в регионе Трентино-Альто Адидже. Этот сорт характеризуется малыми кластерами, медным (на грани с бронзовым) цветом, характерным ароматом, гладким сбалансированным вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией для максимального сохранения и передачи характерного сортового аромата. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16-18 °С в чанах из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино отдыхает в этих же емкостях в течение нескольких месяцев, после чего бутилируется. Классификация DOC на этикетке вина указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Манящий золотистый цвет с легким медным отблеском.
Нежно пьянящий вкус, дарящий теплые и мягкие ощущения. Послевкусие интригует экзотическим оттенком.
Взрывной тропический аромат с акцентами ананаса, розы и специй.
Хорошо сочетается с морепродуктами, ракообразными, спаржей, пастой, блюдами азиатской кухни, сырами.
"Castel Firmian" Gewurztraminer, Trentino DOC — изысканное белое полусухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках компании в регионе Трентино-Альто Адидже. Этот сорт характеризуется малыми кластерами, медным (на грани с бронзовым) цветом, характерным ароматом, гладким сбалансированным вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией для максимального сохранения и передачи характерного сортового аромата. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16-18 °С в чанах из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино отдыхает в этих же емкостях в течение нескольких месяцев, после чего бутилируется. Классификация DOC на этикетке вина указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.