Вино Пино Неро, Грилло, Гаме, Шираз и Мальвазия Нера 1 л и 0.75 л, Страница 4
Выберите фильтры
- 3242
- 280
- 188
- 6
- 3337
- 322
- 67
- 20
- 1207
- 906
- 823
- 416
- 112
- Еще 21
- 921
- 720
- 321
- 270
- 148
- Еще 62
- 28
- 27
- 21
- 19
- 16
- Еще 145
- 2070
- 891
- 296
- 284
- 208
- 12429
- Еще 94
- 3744
- 4
- 344
- 74
- 35
- Еще 12
Вино демонстрирует светло-розовый цвет.
Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятным послевкусием с легкой кислинкой.
Вино чарует свежим ароматом, сотканным из нот малины, клубники, трав и белых цветов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.
TerraMater, "Vineyard Reserve" Zinfandel-Shiraz Rose — элегантное розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Зинфандель и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках в Долине Маипо на лозах, возраст которых составляет 40-50 лет. По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах с добавлением отборных дрожжей.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино демонстрирует светло-розовый цвет.
Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятным послевкусием с легкой кислинкой.
Вино чарует свежим ароматом, сотканным из нот малины, клубники, трав и белых цветов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.
TerraMater, "Vineyard Reserve" Zinfandel-Shiraz Rose — элегантное розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Зинфандель и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках в Долине Маипо на лозах, возраст которых составляет 40-50 лет. По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах с добавлением отборных дрожжей.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино желтого цвета с золотыми отблесками.
Вкус вина сухой, свежий, мягкий, обволакивающий, с превосходной структурой, нотками меда, банана, цветов и живым послевкусием.
Широкий фруктовый аромат вина наполнен нотками экзотических и цитрусовых фруктов.
Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с пастой, салатами, рыбой и белым мясом.
"Le Altane" Grillo — легкое, свежее, живое белое вино, изготовленное из винограда сорта Грилло, выращенного на Сицилии. Это прекрасное повседневное вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с пастой, салатами, рыбой и белым мясом.Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.
Вино желтого цвета с золотыми отблесками.
Вкус вина сухой, свежий, мягкий, обволакивающий, с превосходной структурой, нотками меда, банана, цветов и живым послевкусием.
Широкий фруктовый аромат вина наполнен нотками экзотических и цитрусовых фруктов.
Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с пастой, салатами, рыбой и белым мясом.
"Le Altane" Grillo — легкое, свежее, живое белое вино, изготовленное из винограда сорта Грилло, выращенного на Сицилии. Это прекрасное повседневное вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с пастой, салатами, рыбой и белым мясом.Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.
Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.
Вино обладает напористым и в то же время мягким, округлым, питким, сбалансированным вкусом с яркими фруктово-ягодными акцентами, дополненными нюансами черного перца, ванили, кожи и дыма, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и древесными оттенками в послевкусии средней продолжительности.
Выразительный аромат вина соткан насыщенными тонами спелых темных ягод, черной вишни и сливы, подкрепленными пикантными нотками темного шоколада и специй, оттенками кожи, дуба и дыма.
Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, легкими блюдами из красного мяса.
В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира. Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Pinotage-Shiraz — прекрасно сбалансированное, качественное южноафриканское вино с насыщенными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, совершенно потрясающая смесь Пинотажа и Шираза. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой. В 2022 году урожай был собран в марте. На винодельне виноград после холодной мацерации на протяжении суток подвергли традиционной ферментации в контакте с кожицей. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, остальная часть созревала в резервуарах из нержавеющей стали. Красное полусухое вино "Баланс" Классик Пинотаж-Шираз поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Распускание почек в 2022 году произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим 2021 годом, что привело к более позднему цветению и соответственно более позднему началу вегетационного периода. Дожди и холодные погодные условия в начале ноября оказали очень положительное влияние на виноградные лозы. Летние месяцы также были прохладными, что обеспечило длительный период созревания винограда. Ягоды достигли фенольной спелости на 3-4 недели позже, чем обычно. В результате полученный в 2022 году виноград отличался насыщенным фруктовым вкусом и более высоким уровнем кислотности.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.
Вино обладает напористым и в то же время мягким, округлым, питким, сбалансированным вкусом с яркими фруктово-ягодными акцентами, дополненными нюансами черного перца, ванили, кожи и дыма, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и древесными оттенками в послевкусии средней продолжительности.
Выразительный аромат вина соткан насыщенными тонами спелых темных ягод, черной вишни и сливы, подкрепленными пикантными нотками темного шоколада и специй, оттенками кожи, дуба и дыма.
Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, легкими блюдами из красного мяса.
В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира. Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Pinotage-Shiraz — прекрасно сбалансированное, качественное южноафриканское вино с насыщенными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, совершенно потрясающая смесь Пинотажа и Шираза. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой. В 2022 году урожай был собран в марте. На винодельне виноград после холодной мацерации на протяжении суток подвергли традиционной ферментации в контакте с кожицей. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, остальная часть созревала в резервуарах из нержавеющей стали. Красное полусухое вино "Баланс" Классик Пинотаж-Шираз поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Распускание почек в 2022 году произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим 2021 годом, что привело к более позднему цветению и соответственно более позднему началу вегетационного периода. Дожди и холодные погодные условия в начале ноября оказали очень положительное влияние на виноградные лозы. Летние месяцы также были прохладными, что обеспечило длительный период созревания винограда. Ягоды достигли фенольной спелости на 3-4 недели позже, чем обычно. В результате полученный в 2022 году виноград отличался насыщенным фруктовым вкусом и более высоким уровнем кислотности.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Имеет глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими штрихами.
Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, ежевики, пряностей, ванили и сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, легкими блюдами из красного мяса.
В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира. Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Pinotage-Shiraz — прекрасно сбалансированное, качественное южноафриканское вино с насыщенными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, совершенно потрясающая смесь Пинотажа и Шираза. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой. В 2023 году урожай был собран в марте. На винодельне виноград после холодной мацерации на протяжении суток подвергли традиционной ферментации в контакте с кожицей. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, остальная часть созревала в резервуарах из нержавеющей стали. Красное полусухое вино "Баланс" Классик Пинотаж-Шираз поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Имеет глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими штрихами.
Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, ежевики, пряностей, ванили и сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, легкими блюдами из красного мяса.
В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира. Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Pinotage-Shiraz — прекрасно сбалансированное, качественное южноафриканское вино с насыщенными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, совершенно потрясающая смесь Пинотажа и Шираза. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой. В 2023 году урожай был собран в марте. На винодельне виноград после холодной мацерации на протяжении суток подвергли традиционной ферментации в контакте с кожицей. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, остальная часть созревала в резервуарах из нержавеющей стали. Красное полусухое вино "Баланс" Классик Пинотаж-Шираз поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
У вина интенсивный красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вино отличается полным, свежим, сбалансированным вкусом с живыми оттенками темных фруктов, черной смородины, пряных трав и хорошо интегрированными древесными тонами. Шелковистые танины выстилают продолжительное, сухое послевкусие.
Выразительный аромат вина соткан оттенками темных ягод, пряных фруктов, трав и нюансами дуба.
Специалисты рекомендуют подавать вино к баранине, мясу на гриле и овощам.
Бренд "Three Jailbirds" назван в честь одного из самых известных символов Австралии — австралийской сороки, которая знаменита своими прекрасными трелями и стремительными воздушными атаками. Её яркое, переливчатое и совершенно необычное двухголосное пение-свист можно услышать по утрам. Днем черно-белые музыканты самоотверженно защищают свою территорию и птенцов от врагов, а ночью действуют как воры и тюремщики, крадущие бесценные украшения, чтобы выложить свои гнезда блестящими, сверкающими предметами."Three Jailbirds" Shiraz — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в Юго-Восточной части Австралии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. По окончании сбора плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей при строгом температурном контроле. Часть вина выдерживается во французских и американских бочках возрастом от 1 года в течение 6 месяцев, а другая часть созревает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Перед бутилированием проводится тщательная дегустация и купажирование. Специалисты рекомендуют подавать вино к баранине, мясу на гриле и овощам.Для Австралии сезон 2020 года был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.
Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.
У вина интенсивный красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вино отличается полным, свежим, сбалансированным вкусом с живыми оттенками темных фруктов, черной смородины, пряных трав и хорошо интегрированными древесными тонами. Шелковистые танины выстилают продолжительное, сухое послевкусие.
Выразительный аромат вина соткан оттенками темных ягод, пряных фруктов, трав и нюансами дуба.
Специалисты рекомендуют подавать вино к баранине, мясу на гриле и овощам.
Бренд "Three Jailbirds" назван в честь одного из самых известных символов Австралии — австралийской сороки, которая знаменита своими прекрасными трелями и стремительными воздушными атаками. Её яркое, переливчатое и совершенно необычное двухголосное пение-свист можно услышать по утрам. Днем черно-белые музыканты самоотверженно защищают свою территорию и птенцов от врагов, а ночью действуют как воры и тюремщики, крадущие бесценные украшения, чтобы выложить свои гнезда блестящими, сверкающими предметами."Three Jailbirds" Shiraz — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в Юго-Восточной части Австралии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. По окончании сбора плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей при строгом температурном контроле. Часть вина выдерживается во французских и американских бочках возрастом от 1 года в течение 6 месяцев, а другая часть созревает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Перед бутилированием проводится тщательная дегустация и купажирование. Специалисты рекомендуют подавать вино к баранине, мясу на гриле и овощам.Для Австралии сезон 2020 года был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. Однако, именно вспыхнувшие с удвоенной силой лесные пожары запомнились своей мощью и свирепостью. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.
Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.
Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.
"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.
Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.
"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина несложный, мягкий, средней насыщенности, с оттенками красных фруктов (слива, вишня), пряными нюансами и легким, сухим послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотками свежих ягод, вишни и легкими пряными нюансами.
Вино можно употреблять с белым мясом, пастой, сырами и фруктами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Вина линейки "Kukabara" производятся в австралийском регионе Риверленд. Символом линейки стала птица кукабара, один из символов Зеленого континента. Эта птичка знаменита своими криками, очень похожими на человеческий хохот. Изображенная на этикетке в характерном для аборигенов стиле, она как нельзя лучше отражает легкий, яркий и запоминающийся характер вин “Кукабара”."Kukabara" Shiraz — красное полусухое вино, не обладающее особой сложностью, но имеющее приятный аромат и хорошо сочетающееся с повседневными блюдами. Винификация и выдержка вина проходят в стальных емкостях. На конкурсе "Винный гид" в рамках выставки ПРОДЭКСПО-2019 вино "Кукабара" Шираз завоевало бронзовую медаль.
Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина несложный, мягкий, средней насыщенности, с оттенками красных фруктов (слива, вишня), пряными нюансами и легким, сухим послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотками свежих ягод, вишни и легкими пряными нюансами.
Вино можно употреблять с белым мясом, пастой, сырами и фруктами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Вина линейки "Kukabara" производятся в австралийском регионе Риверленд. Символом линейки стала птица кукабара, один из символов Зеленого континента. Эта птичка знаменита своими криками, очень похожими на человеческий хохот. Изображенная на этикетке в характерном для аборигенов стиле, она как нельзя лучше отражает легкий, яркий и запоминающийся характер вин “Кукабара”."Kukabara" Shiraz — красное полусухое вино, не обладающее особой сложностью, но имеющее приятный аромат и хорошо сочетающееся с повседневными блюдами. Винификация и выдержка вина проходят в стальных емкостях. На конкурсе "Винный гид" в рамках выставки ПРОДЭКСПО-2019 вино "Кукабара" Шираз завоевало бронзовую медаль.
Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.
Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает мягким, свежим и сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.
Интенсивный и объемный аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод и фруктов.
Вино идеально подходит к мясной нарезке (мясной тарелке) и салями, пряным первым блюдам, ризотто и легкой мясной кухне.
Красное полусухое вино "Lifili" Rosso произведено из винограда сортов Негроамаро, Санджовезе и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает мягким, свежим и сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.
Интенсивный и объемный аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод и фруктов.
Вино идеально подходит к мясной нарезке (мясной тарелке) и салями, пряным первым блюдам, ризотто и легкой мясной кухне.
Красное полусухое вино "Lifili" Rosso произведено из винограда сортов Негроамаро, Санджовезе и Мальвазия Нера, выращенных на виноградниках в Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4500 единиц/га. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких высококонцентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают во вторую декаду сентября машинным способом. Винификация протекает следующим образом — термоконтролируемая мацерация, за которой следует декантация, алкогольное брожение и мягкое прессование. Созревает вино в чанах из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.
Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.
Вино темно-рубинового цвета с легким гранатовыми отблесками.
Вино интригует богатым, округлым вкусом с фруктовыми тонами, твердой текстурой и зернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, кедра, гвоздики, паприки и трав.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушёным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком и острыми мясными пастами.
Шираз и Каберне Совиньон для TerraMater, "Vineyard Reserve" Shiraz-Cabernet выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и долгое засушливое лето способствовали производству вина с отличным балансом, хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью. После пятидневной холодной мацерации и 25-ти дневной на кожице, вино прошло малолактическую ферментацию при контролируемой температуре в 28°С. 30% бленда выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина — 6 лет.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино темно-рубинового цвета с легким гранатовыми отблесками.
Вино интригует богатым, округлым вкусом с фруктовыми тонами, твердой текстурой и зернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, кедра, гвоздики, паприки и трав.
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушёным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком и острыми мясными пастами.
Шираз и Каберне Совиньон для TerraMater, "Vineyard Reserve" Shiraz-Cabernet выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и долгое засушливое лето способствовали производству вина с отличным балансом, хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью. После пятидневной холодной мацерации и 25-ти дневной на кожице, вино прошло малолактическую ферментацию при контролируемой температуре в 28°С. 30% бленда выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина — 6 лет.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино демонстрирует бордово-красный цвет с рубиновым оттенком.
Вкус вина изысканный, глубокий, бархатистый, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктово-ягодными оттенками, умеренными танинами, живой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.
Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых темных ягод с доминантой ежевики и черной смородины.
Вино прекрасно раскроет свой вкус в сочетании с острыми мясными блюдами, закусками, птицей, дичью, мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сырами.
"Domaine Hillside" Premium — линейка премиальных вин от ОАО "Гянджа Шараб-2", которые отличаются ярким ароматом, изысканным стилем и характером, призванных демонстрировать особенности уникального терруара виноградника Hillside."Domaine Hillside" Premium Cuvee — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Шираз и Мерло, который выращивается на винограднике Hillside. Виноградник расположен на склоне холма в долине Сари Гамиш в 30 километрах от города Гянджа, на правом берегу реки Кура к западу от Азербайджана. Река оказывает воздействие на местный климат, делая его более умеренным, насыщает подземные слои почвы водой, тень холма создает прохладу и снижает риск от перегрева винограда в жаркое время года, что в совокупности создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы произрастают на известняково-глинистых почвах, обладающих свойствами удерживать влагу, что позволяет винограду избегать водного стресса в жаркий период. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и бережно прессуется. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба.
Вино демонстрирует бордово-красный цвет с рубиновым оттенком.
Вкус вина изысканный, глубокий, бархатистый, хорошо сбалансированный, с насыщенными фруктово-ягодными оттенками, умеренными танинами, живой кислотностью и долгим, богатым послевкусием.
Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых темных ягод с доминантой ежевики и черной смородины.
Вино прекрасно раскроет свой вкус в сочетании с острыми мясными блюдами, закусками, птицей, дичью, мясом, приготовленным на гриле и выдержанными сырами.
"Domaine Hillside" Premium — линейка премиальных вин от ОАО "Гянджа Шараб-2", которые отличаются ярким ароматом, изысканным стилем и характером, призванных демонстрировать особенности уникального терруара виноградника Hillside."Domaine Hillside" Premium Cuvee — элегантное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сортов Шираз и Мерло, который выращивается на винограднике Hillside. Виноградник расположен на склоне холма в долине Сари Гамиш в 30 километрах от города Гянджа, на правом берегу реки Кура к западу от Азербайджана. Река оказывает воздействие на местный климат, делая его более умеренным, насыщает подземные слои почвы водой, тень холма создает прохладу и снижает риск от перегрева винограда в жаркое время года, что в совокупности создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы произрастают на известняково-глинистых почвах, обладающих свойствами удерживать влагу, что позволяет винограду избегать водного стресса в жаркий период. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется, дестеблируется и бережно прессуется. Далее следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба.
Цвет — глубокий красно-рубиновый, с фиолетовыми бликами.
Вкус полнотелый, структурированный и сбалансированный, с нотками темной сливы и черники, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, достаточно свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием, отмеченным пряным прикосновением специй.
Яркий и сложный аромат манит тонами сочных черных фруктов, оттенками терпкой черной смородины, ежевики и черной вишни, обрамленными пряными штрихами.
Рекомендуется в сочетании с говядиной на гриле, бараниной в томатном соусе, мясом с пряными травами и даже шоколадными десертами.
"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Shiraz — красное сухое вино из одного из самых популярных в ЮАР сортов винограда. Шираз для изготовления этого вина собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученный после прессования сок охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.
Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.
Цвет — глубокий красно-рубиновый, с фиолетовыми бликами.
Вкус полнотелый, структурированный и сбалансированный, с нотками темной сливы и черники, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, достаточно свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием, отмеченным пряным прикосновением специй.
Яркий и сложный аромат манит тонами сочных черных фруктов, оттенками терпкой черной смородины, ежевики и черной вишни, обрамленными пряными штрихами.
Рекомендуется в сочетании с говядиной на гриле, бараниной в томатном соусе, мясом с пряными травами и даже шоколадными десертами.
"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Shiraz — красное сухое вино из одного из самых популярных в ЮАР сортов винограда. Шираз для изготовления этого вина собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученный после прессования сок охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами проходит при контролируемой температуре в течение 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.
Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.
Цвет — бледный соломенно-желтый.
Вкус отличается питкостью, легкостью и свежестью, приятной минеральностью и тонкими фруктовыми оттенками. Деликатная кислинка оживляет послевкусие.
В освежающем аромате гармонично переплетаются фруктовые и цветочные нотки.
Вино можно подать в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, морепродуктами, пастой и молодыми сырами.
Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Grillo — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Грилло — это автохтонный сицилийский сорт, из которого создают очень ароматные вина с узнаваемым профилем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
Цвет — бледный соломенно-желтый.
Вкус отличается питкостью, легкостью и свежестью, приятной минеральностью и тонкими фруктовыми оттенками. Деликатная кислинка оживляет послевкусие.
В освежающем аромате гармонично переплетаются фруктовые и цветочные нотки.
Вино можно подать в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, морепродуктами, пастой и молодыми сырами.
Вина Cantine Ermes описывают множество терруаров, характеризующихся различным микроклиматом и геологически разнообразными почвами. В частности, линейка вин "Nobilomo" представляет остров Сицилия и юго-восток Италии, регион Апулия. Характерные лозы и тщательно изготовленные вина рассказывают бесконечно подлинные истории. Вина "Нобиломо" от Кантине Эрмес аутентичные и одновременно современные, инновационные. Любой уважающий себя путь инноваций может возникнуть только из уважения к природе и ее экосистеме. Поэтому вина "Нобиломо" производятся из винограда с виноградников, на которых практикуются методы устойчивого сельского хозяйства."Nobilomo" Grillo — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках Сицилии. Именно на Сицилии компания Кантине Эрмес зародилась, развивалась, сформировала свое наследие и имеет сегодня наибольшее количество членов. Фактически между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо возделывается более 6000 га виноградников. Терруары, чрезвычайно отличающиеся друг от друга, с уникальными характеристиками и особенностями, позволяют производить богатые и многогранные вина. Грилло — это автохтонный сицилийский сорт, из которого создают очень ароматные вина с узнаваемым профилем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
Вино глубокого красно-бордового цвета.
Вкус вина яркий, хорошо структурированный, с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием, в котором чувствуются ягодные нюансы.
Вино обладает привлекательным ароматом, сотканным из нот черной смородины, малинового джема, табака и молотого перца.
Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.
"Lakky" Shiraz-Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное австралийскими виноделами из купажа двух сортов винограда — Шираз и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды проходят традиционную ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино "Лакки" Шираз-Каберне Совиньон станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.
Вино глубокого красно-бордового цвета.
Вкус вина яркий, хорошо структурированный, с фруктовыми оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием, в котором чувствуются ягодные нюансы.
Вино обладает привлекательным ароматом, сотканным из нот черной смородины, малинового джема, табака и молотого перца.
Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.
"Lakky" Shiraz-Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное австралийскими виноделами из купажа двух сортов винограда — Шираз и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды проходят традиционную ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино "Лакки" Шираз-Каберне Совиньон станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого из дичи.
Вино рубиново-красного цвета с кирпичными отблесками.
Вкус вина сухой, гармоничный, нежный, с приятно горьким фоном, нотками свежих ягод и продолжительным, бархатистым послевкусием.
В аромате вина очень ярко выражены ноты красных фруктов, которые дополняют легкими миндальными и эфирными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса крупной дичи, жаркого, блюд, приготовленных на гриле, рагу и сыров.
Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Красное сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Nero изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного в регионе Тренто. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. После мацерации средней продолжительности вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а затем короткое время в дубовых бочках. После розлива Пино Неро некоторое время дозревает в бутылках.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Вино рубиново-красного цвета с кирпичными отблесками.
Вкус вина сухой, гармоничный, нежный, с приятно горьким фоном, нотками свежих ягод и продолжительным, бархатистым послевкусием.
В аромате вина очень ярко выражены ноты красных фруктов, которые дополняют легкими миндальными и эфирными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса крупной дичи, жаркого, блюд, приготовленных на гриле, рагу и сыров.
Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Красное сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Nero изготовлено из винограда сорта Пино Неро, выращенного в регионе Тренто. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. После мацерации средней продолжительности вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а затем короткое время в дубовых бочках. После розлива Пино Неро некоторое время дозревает в бутылках.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Вино красного цвета с глубокими и интенсивными фиолетовыми оттенками.
Жирный вкус вина обладает приятной атакой, хорошим объемом и округлыми, зрелыми танинами, дополненными дубовыми нотками. Послевкусие длительное, упорное, мягкое и приятное.
Аромат вина характеризуется сочными нотами черного перца и темных спелых фруктов, которые хорошо уравновешены оттенками темного горького шоколада и дуба.
Вино хорошо сочетается с ягнятиной, ребрышками, приготовленными на медленном огне, блюдами из красного мяса и макаронными изделиями,
Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — очень насыщенное, близкое к полнотелому красное сухое вино с хорошо сбалансированными танинами, умеренным уровнем кислотности и длительным, затяжным послевкусием. Вино изготовлено из винограда сортов Шираз и Аликанте Буше, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.
Вино красного цвета с глубокими и интенсивными фиолетовыми оттенками.
Жирный вкус вина обладает приятной атакой, хорошим объемом и округлыми, зрелыми танинами, дополненными дубовыми нотками. Послевкусие длительное, упорное, мягкое и приятное.
Аромат вина характеризуется сочными нотами черного перца и темных спелых фруктов, которые хорошо уравновешены оттенками темного горького шоколада и дуба.
Вино хорошо сочетается с ягнятиной, ребрышками, приготовленными на медленном огне, блюдами из красного мяса и макаронными изделиями,
Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — очень насыщенное, близкое к полнотелому красное сухое вино с хорошо сбалансированными танинами, умеренным уровнем кислотности и длительным, затяжным послевкусием. Вино изготовлено из винограда сортов Шираз и Аликанте Буше, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.
Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, наполненный нотами земляники, малины и голубики, плавно перетекающий в освежающее послевкусие.
Аромат вина ягодный, слегка пряный, насыщенный вишневыми и ванильными нотами.
Вино рекомендуется подавать к сырам, говядине, мясу на гриле, птице, баранине и горячим закускам.
Красное сухое вино "Mastro Binelli" Pinot Nero IGT производится из винограда сорта Пино Неро. Данный виноград очень прихотлив и капризен, но он позволяет получить невероятно насыщенные вина с мощным вкусом. Аромат вина сочетает в себе ноты различных ягод — клубники, вишни и ежевики. Такое изысканное вино прекрасно дополнит вкус сыров, говядины, мяса на гриле, птицы, баранины и горячих закусок.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, наполненный нотами земляники, малины и голубики, плавно перетекающий в освежающее послевкусие.
Аромат вина ягодный, слегка пряный, насыщенный вишневыми и ванильными нотами.
Вино рекомендуется подавать к сырам, говядине, мясу на гриле, птице, баранине и горячим закускам.
Красное сухое вино "Mastro Binelli" Pinot Nero IGT производится из винограда сорта Пино Неро. Данный виноград очень прихотлив и капризен, но он позволяет получить невероятно насыщенные вина с мощным вкусом. Аромат вина сочетает в себе ноты различных ягод — клубники, вишни и ежевики. Такое изысканное вино прекрасно дополнит вкус сыров, говядины, мяса на гриле, птицы, баранины и горячих закусок.
Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино отличается полным, сложным и элегантным вкусом с обилием оттенков красных ягод, ежевики, шелковицы и хорошо интегрированными тонами ванили. Баланс поддерживается за счет свежей кислотности и округлых танинов. Послевкусие приятное, долгое, сухое.
Выразительный аромат вина демонстрирует пряный характер. Также в букете ощущаются концентрированные ягодные оттенки.
Вино отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.
Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery расположены на сланцевых, богатых известью почвах, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.Вегетационный цикл в 2021 году в ЮАР был поздним, бутоны начали распускаться примерно на неделю позже обычного. Прохладная, дождливая погода весной оказала положительное влияние на лозы. Лето с умеренными температурами способствовало медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости почти на месяц позже по сравнению с предыдущими годами. Благодаря этому виноград был более сочным и концентрированным, с высокой кислотностью.
Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел". В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино отличается полным, сложным и элегантным вкусом с обилием оттенков красных ягод, ежевики, шелковицы и хорошо интегрированными тонами ванили. Баланс поддерживается за счет свежей кислотности и округлых танинов. Послевкусие приятное, долгое, сухое.
Выразительный аромат вина демонстрирует пряный характер. Также в букете ощущаются концентрированные ягодные оттенки.
Вино отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.
Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery расположены на сланцевых, богатых известью почвах, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.Вегетационный цикл в 2021 году в ЮАР был поздним, бутоны начали распускаться примерно на неделю позже обычного. Прохладная, дождливая погода весной оказала положительное влияние на лозы. Лето с умеренными температурами способствовало медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости почти на месяц позже по сравнению с предыдущими годами. Благодаря этому виноград был более сочным и концентрированным, с высокой кислотностью.
Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел". В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.
Цвет — глубокий темно-гранатовый, с пурпурными бликами.
Вкус свежий и элегантный, с молодыми танинами, живой кислотностью и приятной минеральностью, которые удачно оттеняют фруктово-джемовые тона, нотки сладких специй и кофейно-шоколадные элементы. Послевкусие сухое, достаточно продолжительное.
Букет передает ароматы спелых лесных ягод и характерные тонкие травяные нотки, оттенки красных цветов, специй и кофе.
Хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареными или приготовленными на гриле овощами, пастой с грибами и свежей зеленью.
Вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее 6-8 месяцев."Ресерва" Мальбек — красное сухое вино, обладающее ярким и интенсивным ароматом с характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках и насыщенным, красивым, шелковистым, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного в долине Кольчагуа на старых 70-летних лозах. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба на протяжении как минимум 6 месяцев. "Ресерва" Мальбек обладает большим выражением регионального характера и очень доступной ценой.
Цвет — глубокий темно-гранатовый, с пурпурными бликами.
Вкус свежий и элегантный, с молодыми танинами, живой кислотностью и приятной минеральностью, которые удачно оттеняют фруктово-джемовые тона, нотки сладких специй и кофейно-шоколадные элементы. Послевкусие сухое, достаточно продолжительное.
Букет передает ароматы спелых лесных ягод и характерные тонкие травяные нотки, оттенки красных цветов, специй и кофе.
Хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареными или приготовленными на гриле овощами, пастой с грибами и свежей зеленью.
Вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее 6-8 месяцев."Ресерва" Мальбек — красное сухое вино, обладающее ярким и интенсивным ароматом с характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках и насыщенным, красивым, шелковистым, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Мальбек и Шираз, выращенного в долине Кольчагуа на старых 70-летних лозах. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба на протяжении как минимум 6 месяцев. "Ресерва" Мальбек обладает большим выражением регионального характера и очень доступной ценой.
Глубокий рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, демонстрирующий элегантную пряность черного перца, корицы и гвоздики, которая гармонично оттеняет сочность ежевичных нот и оттенков красных ягод. Танины хорошо интегрированы. Послевкусие отмечено нежной ванильной сластинкой, при этом вкус остаётся сухим.
Букет раскрывается ароматами черники, мелких красных фруктов, черного перца и специй, переплетающимися с дымными нотками и штрихами ванили.
Отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.
Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery, расположенные на сланцевых почвах, богатых известью, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Размер ягод сохраняется небольшим благодаря контролируемому орошению. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля с лоз возрастом от 10 до 12 лет. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.
Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел". В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.
Глубокий рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, демонстрирующий элегантную пряность черного перца, корицы и гвоздики, которая гармонично оттеняет сочность ежевичных нот и оттенков красных ягод. Танины хорошо интегрированы. Послевкусие отмечено нежной ванильной сластинкой, при этом вкус остаётся сухим.
Букет раскрывается ароматами черники, мелких красных фруктов, черного перца и специй, переплетающимися с дымными нотками и штрихами ванили.
Отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом, пастой. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.
Шираз по своей природе энергично растет и дает щедрые урожаи. Виноградники Robertson Winery, расположенные на сланцевых почвах, богатых известью, которые ежегодно дают в среднем от 7 до 12 тонн винограда с гектара. Чтобы добиться большей концентрации вкуса у ягод, виноградари стараются контролировать вес гроздей на уровне 120 грамм. Размер ягод сохраняется небольшим благодаря контролируемому орошению. Виноград для изготовления Robertson Winery, Shiraz собирают при полной зрелости в последнюю неделю февраля с лоз возрастом от 10 до 12 лет. Сусло ферментируют при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 дней. 80% вина выдерживается в старых французских дубовых бочках, а 20% — в бочках из американского дуба около 6-8 месяцев.
Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел". В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.
Темно-рубиновый цвет.
Вкус достаточно плотный и танинный, но нежная фруктовая сладость смягчает ягодную терпкость и делает его питким, гармоничным и округлым.
Аромат представляет собой яркий и сочный микс оттенков спелых сладких ягод и душистых горных трав.
Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, десертами из красных фруктов и выпечкой.
"Фиолент" Шираз — природное красное полусладкое вино из винограда сорта Шираз с естественным остаточным уровнем сахара. Шираз — легко адаптируемый сорт, поэтому его выращивают во многих регионах, в основном он встречается в виноградарских зонах с умеренным и теплым климатом. Таким образом, на виноградниках вдоль реки Бельбек Шираз нашел свой идеальный терруар. Сочетание благоприятных климатических условий и близкого расположения участков к морю обеспечивает долгий вегетационный цикл. Виноград созревает медленно и равномерно, обогащаясь сахарами. Прессование зрелого винограда проходит в мембранном прессе. Брожение, проходящее при строгом контроле температуры, останавливают по достижении необходимого уровня сладости за счет резкого снижения температуры.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Темно-рубиновый цвет.
Вкус достаточно плотный и танинный, но нежная фруктовая сладость смягчает ягодную терпкость и делает его питким, гармоничным и округлым.
Аромат представляет собой яркий и сочный микс оттенков спелых сладких ягод и душистых горных трав.
Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, десертами из красных фруктов и выпечкой.
"Фиолент" Шираз — природное красное полусладкое вино из винограда сорта Шираз с естественным остаточным уровнем сахара. Шираз — легко адаптируемый сорт, поэтому его выращивают во многих регионах, в основном он встречается в виноградарских зонах с умеренным и теплым климатом. Таким образом, на виноградниках вдоль реки Бельбек Шираз нашел свой идеальный терруар. Сочетание благоприятных климатических условий и близкого расположения участков к морю обеспечивает долгий вегетационный цикл. Виноград созревает медленно и равномерно, обогащаясь сахарами. Прессование зрелого винограда проходит в мембранном прессе. Брожение, проходящее при строгом контроле температуры, останавливают по достижении необходимого уровня сладости за счет резкого снижения температуры.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Темно-фиолетовый цвет.
Красивый вкус с манящей округлостью, мягкими танинами, бархатистой текстурой и долгим, деликатно пряным послевкусием с акцентами кондитерских специй.
В букете раскрываются ароматы сливы, черной вишни, черники, перца, специй и фиалки, усиленные нотами ванили.
Очень хорошо сочетается с жареными куриными ножками, шашлыком из баранины, утиными ножками конфи, филе-миньон с перечным соусом, свиными ребрышками, чили кон карне или гамбургерами.
Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — прямо из долины Кольчагуа, заманчивый Шираз, типичное "новосветское" вино, который очарует многих своей универсальностью, вкусом и даже ценой. Конечно, здесь нет ничего, что могло бы революционизировать жанр, но для вина в такой ценовой категории, оно того более чем стоит. Его производит Луис Фелипе Эдвардс, крупнейшая семейная винодельческая компания Чили, владеющая 1850 гектарами виноградников и вина которой экспортируются более чем в 70 стран мира. Несмотря на огромные объемы производства, вино всегда хорошего качества, о чем свидетельствует этот сочный винтаж. Вино изготовлено преимущественно из винограда сорта Шираз, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.
Темно-фиолетовый цвет.
Красивый вкус с манящей округлостью, мягкими танинами, бархатистой текстурой и долгим, деликатно пряным послевкусием с акцентами кондитерских специй.
В букете раскрываются ароматы сливы, черной вишни, черники, перца, специй и фиалки, усиленные нотами ванили.
Очень хорошо сочетается с жареными куриными ножками, шашлыком из баранины, утиными ножками конфи, филе-миньон с перечным соусом, свиными ребрышками, чили кон карне или гамбургерами.
Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Шираз — прямо из долины Кольчагуа, заманчивый Шираз, типичное "новосветское" вино, который очарует многих своей универсальностью, вкусом и даже ценой. Конечно, здесь нет ничего, что могло бы революционизировать жанр, но для вина в такой ценовой категории, оно того более чем стоит. Его производит Луис Фелипе Эдвардс, крупнейшая семейная винодельческая компания Чили, владеющая 1850 гектарами виноградников и вина которой экспортируются более чем в 70 стран мира. Несмотря на огромные объемы производства, вино всегда хорошего качества, о чем свидетельствует этот сочный винтаж. Вино изготовлено преимущественно из винограда сорта Шираз, выращенного в Кольчагуа. После ферментации Шираз выдерживается во французских дубовых бочках не менее 8 месяцев.
Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком по краю бокала.
Вкус вина насыщенный, с великолепной структурой и концентрацией, мягкими и округлыми танинами и приятным, длительным, бархатистым послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягодного джема, которые гармонично сочетаются со сладкими и пряными нотами.
Вино идеально сочетается с горячими блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.
"Lupo Meraviglia" Due di Due — красное вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, особенность которого заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру, концентрацию и очень высокую настойчивость. Полное извлечение всех элементов из виноградной кожицы и лучшее растворение кислорода в процессе ферментации приводит к получению более зрелых танинов, которые становятся менее агрессивными, но стойкими. Потенциал хранения "Лупо Меравилья" Дуэ ди Дуэ составляет 7-8 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино глубокого красного цвета с гранатовым оттенком по краю бокала.
Вкус вина насыщенный, с великолепной структурой и концентрацией, мягкими и округлыми танинами и приятным, длительным, бархатистым послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягодного джема, которые гармонично сочетаются со сладкими и пряными нотами.
Вино идеально сочетается с горячими блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.
"Lupo Meraviglia" Due di Due — красное вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, особенность которого заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные. Полученное вино, не подвергающееся влиянию дубовой древесины, имеет прекрасную структуру, концентрацию и очень высокую настойчивость. Полное извлечение всех элементов из виноградной кожицы и лучшее растворение кислорода в процессе ферментации приводит к получению более зрелых танинов, которые становятся менее агрессивными, но стойкими. Потенциал хранения "Лупо Меравилья" Дуэ ди Дуэ составляет 7-8 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино глубокого и интенсивного красного цвета с карминным оттенком.
Вкус вина насыщенный, с шелковистыми зрелыми танинами, умеренной кислотностью и очень приятным настойчивым послевкусием.
Мощный аромат вина характеризуется нотами красных фруктов и ягод, таких, как спелая вишня и клубника, а также мягкими прикосновениями оттенков темного шоколада и сладких дымных нот.
Вино хорошо сочетается с красным мясом (приготовленным на гриле, тушеным, жареным), твердыми сырами, овощами с горчинкой (рукколой, баклажанами).
Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Каберне Совиньон — красное сухое вино с мощным фруктово-ягодным ароматом, дополненным характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках, и насыщенным, приближенным к полнотелому, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который украшен небольшой долей сортов Карменере и Шираз. Виноград выращивается в долине Кольчагуа. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба как минимум 8 месяцев.
Вино глубокого и интенсивного красного цвета с карминным оттенком.
Вкус вина насыщенный, с шелковистыми зрелыми танинами, умеренной кислотностью и очень приятным настойчивым послевкусием.
Мощный аромат вина характеризуется нотами красных фруктов и ягод, таких, как спелая вишня и клубника, а также мягкими прикосновениями оттенков темного шоколада и сладких дымных нот.
Вино хорошо сочетается с красным мясом (приготовленным на гриле, тушеным, жареным), твердыми сырами, овощами с горчинкой (рукколой, баклажанами).
Моносортовые вина Луиса Фелипе Эдвардса из линейки "Reserva" изготавливаются путем сочетания тщательно отобранного винограда и развивающихся винодельческих технологий, в результате чего на свет рождаются фруктовые вина с приятным ароматом и хорошей структурой. Они представляют собой синтез яркой природной фруктовости и дубовых оттенков, имеют высокую сложность и хорошо сочетаются с широким спектром блюд. Красные вина этого диапазона выдерживаются в дубовых бочках не менее восьми месяцев."Ресерва" Каберне Совиньон — красное сухое вино с мощным фруктово-ягодным ароматом, дополненным характерными нотками дыма от выдержки в дубовых бочках, и насыщенным, приближенным к полнотелому, длительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который украшен небольшой долей сортов Карменере и Шираз. Виноград выращивается в долине Кольчагуа. После ферментации вино было выдержано в бочках из французского и американского дуба как минимум 8 месяцев.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино может похвастаться насыщенным, приятным, мягким вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, свежей кислотностью и деликатными пряными штрихами в сухом, продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина соблазняет насыщенными тонами вишни и темной сливы, украшенными нотками ягодного джема, кофе, шоколада и лакрицы.
Вино составит отличную пару мясным блюдам и сырам.
"Full of Crock" Shiraz — мягкое красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в юго-восточной части Австралии. Тропические леса, горные хребты, кустарники, пустыни и высохшие русла рек занимают большую часть территории в зоне Юго-Восточной Австралии, а в более прохладных прибрежных районах расположены виноградники. Жаркий климат Австралии как нельзя лучше подходит для выращивания Шираза. Австралийские вина из Шираза отличаются насыщенным вкусом и ароматом с оттенками сладких фруктов и ягод, лакрицы, темного шоколада и кофе. Сбор урожая проходит по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград бережно прессуется и подвергается ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка на тонком осадке в тех же чанах. Перед бутилированием вино фильтруется.Вино "Фул оф Крок" Шираз производится The Big Insult Wine Company, которая является частью бельгийской компанией Edc N.V. Wines And Spirits, принадлежащей в свою очередь Herman Jansen Beverage Group. Edc — это первоклассный производитель вин и виноматериалов, который расположен в гавани Антверпена. Как независимая компания по розливу Edc предоставляет контрактные услуги по розливу для нескольких крупных европейских импортеров, а также ведущих производителей вина из всех основных винодельческих регионов мира. Благодаря уровню BRC-A (серия международных стандартов для пищевой промышленности), органической сертификации и многочисленным аудитам Edc N.V. Wines And Spirits является предпочтительным выбором для известных международных винодельческих предприятий. В общей сложности компания располагает пятью производственными линиями для розлива напитков в стеклянные бутылки объемом от 250 мл до 1 л, ПЭТ-бутылки объемом 187 мл, а также 1,5-литровые тетра-паки и BIB вместимостью от 2 до 20 л. Собственный склад компании вмещает более 2 млн бутылок вина. Благодаря ориентированности на обслуживание организаций с высоким уровнем качества вин компания быстро растет и развивается.
Herman Jansen — семейное предприятие из голландского города Схидам, которое занимается производством спиртных напитков с 1777 года. За годы своего существования завод превратился в глобальную компанию, которая сегодня предлагает широкий, современный ассортимент спиртных напитков — традиционных голландских и международных. Компания тщательно следит за изменениями рынка и пожеланиями потребителей, постоянно расширяя производственную линейку. Так, в последние годы был разработан ряд миксов и коктейлей, очень популярных у молодежи. Для людей более старшего возраста компания предлагает традиционные напитки, которые производились в течение нескольких поколений, но в современной манере. Главная задача компании Херман Янсен — предложить покупателям напитки, которые сделают жизнь более приятной.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино может похвастаться насыщенным, приятным, мягким вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, свежей кислотностью и деликатными пряными штрихами в сухом, продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина соблазняет насыщенными тонами вишни и темной сливы, украшенными нотками ягодного джема, кофе, шоколада и лакрицы.
Вино составит отличную пару мясным блюдам и сырам.
"Full of Crock" Shiraz — мягкое красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках в юго-восточной части Австралии. Тропические леса, горные хребты, кустарники, пустыни и высохшие русла рек занимают большую часть территории в зоне Юго-Восточной Австралии, а в более прохладных прибрежных районах расположены виноградники. Жаркий климат Австралии как нельзя лучше подходит для выращивания Шираза. Австралийские вина из Шираза отличаются насыщенным вкусом и ароматом с оттенками сладких фруктов и ягод, лакрицы, темного шоколада и кофе. Сбор урожая проходит по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград бережно прессуется и подвергается ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка на тонком осадке в тех же чанах. Перед бутилированием вино фильтруется.Вино "Фул оф Крок" Шираз производится The Big Insult Wine Company, которая является частью бельгийской компанией Edc N.V. Wines And Spirits, принадлежащей в свою очередь Herman Jansen Beverage Group. Edc — это первоклассный производитель вин и виноматериалов, который расположен в гавани Антверпена. Как независимая компания по розливу Edc предоставляет контрактные услуги по розливу для нескольких крупных европейских импортеров, а также ведущих производителей вина из всех основных винодельческих регионов мира. Благодаря уровню BRC-A (серия международных стандартов для пищевой промышленности), органической сертификации и многочисленным аудитам Edc N.V. Wines And Spirits является предпочтительным выбором для известных международных винодельческих предприятий. В общей сложности компания располагает пятью производственными линиями для розлива напитков в стеклянные бутылки объемом от 250 мл до 1 л, ПЭТ-бутылки объемом 187 мл, а также 1,5-литровые тетра-паки и BIB вместимостью от 2 до 20 л. Собственный склад компании вмещает более 2 млн бутылок вина. Благодаря ориентированности на обслуживание организаций с высоким уровнем качества вин компания быстро растет и развивается.
Herman Jansen — семейное предприятие из голландского города Схидам, которое занимается производством спиртных напитков с 1777 года. За годы своего существования завод превратился в глобальную компанию, которая сегодня предлагает широкий, современный ассортимент спиртных напитков — традиционных голландских и международных. Компания тщательно следит за изменениями рынка и пожеланиями потребителей, постоянно расширяя производственную линейку. Так, в последние годы был разработан ряд миксов и коктейлей, очень популярных у молодежи. Для людей более старшего возраста компания предлагает традиционные напитки, которые производились в течение нескольких поколений, но в современной манере. Главная задача компании Херман Янсен — предложить покупателям напитки, которые сделают жизнь более приятной.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.