Вино Пино Неро, Гевюрцтраминер, Монтепульчано и Зинфандель, Страница 92

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает сочным и ароматным вкусом с богатым фруктовым ядром, хорошим содержанием алкоголя, сбалансированным и очень привлекательным послевкусием с тонким шлейфом мягкой кислотности.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелого персика, бузины, лемонграсса и лепестков желтой розы.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с жареной рыбой, креветками и омарами, блюдами японской кухни и овощными пирогами.

Erste & Neue Kellerei, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюртцтраминер, выращенного в условиях мягкого альпийского климата. Лозы произрастают в Кальдаро на глинисто-песчаной почве. Собранный урожай подвергается короткой карбоновой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре и с защитой от кислорода. Затем вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.Зимние месяцы 2022 года в Трентино-Альто Адидже были бедны на осадки. Только апрель принес значительные дожди и несколько пополнил грунтовые воды. Май был одним из самых теплых за всю историю наблюдений и дал сильный толчок для буйного роста растительности. Лето было очень засушливым и напоминало лето 2003 и 2015 годов. Созревание винограда шло быстро, и уже в конце августа начался сбор урожая. Так как осенью тоже почти не было осадков, сбор винограда прошел без задержек. Виноград был отличного качества.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает сочным и ароматным вкусом с богатым фруктовым ядром, хорошим содержанием алкоголя, сбалансированным и очень привлекательным послевкусием с тонким шлейфом мягкой кислотности.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелого персика, бузины, лемонграсса и лепестков желтой розы.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с жареной рыбой, креветками и омарами, блюдами японской кухни и овощными пирогами.

Erste & Neue Kellerei, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюртцтраминер, выращенного в условиях мягкого альпийского климата. Лозы произрастают в Кальдаро на глинисто-песчаной почве. Собранный урожай подвергается короткой карбоновой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре и с защитой от кислорода. Затем вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.Зимние месяцы 2022 года в Трентино-Альто Адидже были бедны на осадки. Только апрель принес значительные дожди и несколько пополнил грунтовые воды. Май был одним из самых теплых за всю историю наблюдений и дал сильный толчок для буйного роста растительности. Лето было очень засушливым и напоминало лето 2003 и 2015 годов. Созревание винограда шло быстро, и уже в конце августа начался сбор урожая. Так как осенью тоже почти не было осадков, сбор винограда прошел без задержек. Виноград был отличного качества.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино светлого, блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина обладает умеренной кислотностью, мягкой текстурой и отличным балансом всех составляющих его оттенков. Способен развиваться и приобретать дополнительную сложность с возрастом.

Основу сложного богатого аромата вина составляют оттенки тропических фруктов, таких как манго и ананас. В качестве приятных акцентов выступают ноты апельсиновой цедры, белых цветов, фенхеля и сельдерея.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Вино светлого, блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина обладает умеренной кислотностью, мягкой текстурой и отличным балансом всех составляющих его оттенков. Способен развиваться и приобретать дополнительную сложность с возрастом.

Основу сложного богатого аромата вина составляют оттенки тропических фруктов, таких как манго и ананас. В качестве приятных акцентов выступают ноты апельсиновой цедры, белых цветов, фенхеля и сельдерея.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Вино чистого, глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое вино обладает невероятно приятным вкусом с хорошо интегрированными округлыми танинами и долгим сбалансированным послевкусием, в котором проявляются нотки темной вишни, сливы и черной смородины.

Щедрый букет вина открывается оттенками ежевичного варенья, постепенно дополняемыми тонами эвкалипта, лакрицы, фиалки, табака, ванили, какао и корицы.

Вино составит прекрасную партию дичи (особенно — мясу кабана), жареному или тушеному мясу, а также твердым сырам.

Вино чистого, глубокого рубиново-красного цвета.

Полнотелое вино обладает невероятно приятным вкусом с хорошо интегрированными округлыми танинами и долгим сбалансированным послевкусием, в котором проявляются нотки темной вишни, сливы и черной смородины.

Щедрый букет вина открывается оттенками ежевичного варенья, постепенно дополняемыми тонами эвкалипта, лакрицы, фиалки, табака, ванили, какао и корицы.

Вино составит прекрасную партию дичи (особенно — мясу кабана), жареному или тушеному мясу, а также твердым сырам.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гладким вкусом с оттенками спелой сливы и шоколада, с нюансами специй и приятной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими тонами вишни и сливы, нюансами шоколада и орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.

Вино "Rebel Rebel" Montepulciano производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Лангорн Крик. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией на кожице. Выдерживается вино на осадке на протяжении 5 месяцев. Красное вино "Ребель Ребель" хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает мягким, гладким вкусом с оттенками спелой сливы и шоколада, с нюансами специй и приятной кислотностью в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими тонами вишни и сливы, нюансами шоколада и орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.

Вино "Rebel Rebel" Montepulciano производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Лангорн Крик. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией на кожице. Выдерживается вино на осадке на протяжении 5 месяцев. Красное вино "Ребель Ребель" хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.

Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, богатыми танинами и невероятно долгим, изысканным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, ежевики, черники, темного шоколада и свежей мяты.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2018 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, богатыми танинами и невероятно долгим, изысканным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, ежевики, черники, темного шоколада и свежей мяты.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2018 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино светло-золотистого цвета.

Мягкий, шелковистый и сладковатый вкус вина наполнен нежными тонами спелых тропических фруктов, оттеняемыми гармоничной кислотностью и дополненными нотами меда, пряностей и белых цветов в приятном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается выразительными оттенками личи, дыни, ананаса, обрамленными утонченными нюансами лаванды, лилии и меда.

Вино гармонично сочетается с салатом из морепродуктов, жареными на гриле креветками, куриной грудкой или рыбой.

Albert Schoech, Gewurztraminer — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на виноградниках Эльзаса вблизи деревни Аммершвир. После сбора урожая и сортировки виноград пропускается через пневматический пресс, и запускается традиционная для белых вин винификация с последующей выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев, чтобы получить структуру и раскрыть  лучшее ароматическое выражение. Вино станет идеальным дополнением к морепродуктам, куриной грудке или рыбе.  Весенняя погода 2019 года в Эльзасе временами была прохладной, с типичными сезонными заморозками в апреле. В мае началось повышение температуры, а жаркая погода в июне и июле устранила на виноградниках как гниль, так и плесень. Долгожданный дождь в августе избавил виноградные лозы от засухи, хорошие условия сохранились до сбора урожая в сентябре. Летняя жара придала винам концентрацию и глубину, при этом лучшие из них сохранили ароматный и свежий фруктовый характер наряду с уравновешенной кислотностью.

Винодельческое хозяйство Albert Schoech, основанное в 1840 году, расположено в самом сердце Эльзаса в деревне Аммершвир, в тени могучей горной цепи Вогезов. Именно здесь, между городами Кольмар и Селеста, находятся все известные деревни: Кайзерсберг, Сигольсхайм, Риквир, Рибовилле. Альбер Шех производит около трех миллионов бутылок в год со своих 300 гектаров виноградников. Выпускаются как белые, так и красные вина с различным содержанием сахара и спирта. Продукция бренда известна не только в рамках региона Эльзас, но и далеко за пределами страны. Вина Альберт Шех ценятся потребителями более чем 30 стран мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Мягкий, шелковистый и сладковатый вкус вина наполнен нежными тонами спелых тропических фруктов, оттеняемыми гармоничной кислотностью и дополненными нотами меда, пряностей и белых цветов в приятном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается выразительными оттенками личи, дыни, ананаса, обрамленными утонченными нюансами лаванды, лилии и меда.

Вино гармонично сочетается с салатом из морепродуктов, жареными на гриле креветками, куриной грудкой или рыбой.

Albert Schoech, Gewurztraminer — освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на виноградниках Эльзаса вблизи деревни Аммершвир. После сбора урожая и сортировки виноград пропускается через пневматический пресс, и запускается традиционная для белых вин винификация с последующей выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев, чтобы получить структуру и раскрыть  лучшее ароматическое выражение. Вино станет идеальным дополнением к морепродуктам, куриной грудке или рыбе.  Весенняя погода 2019 года в Эльзасе временами была прохладной, с типичными сезонными заморозками в апреле. В мае началось повышение температуры, а жаркая погода в июне и июле устранила на виноградниках как гниль, так и плесень. Долгожданный дождь в августе избавил виноградные лозы от засухи, хорошие условия сохранились до сбора урожая в сентябре. Летняя жара придала винам концентрацию и глубину, при этом лучшие из них сохранили ароматный и свежий фруктовый характер наряду с уравновешенной кислотностью.

Винодельческое хозяйство Albert Schoech, основанное в 1840 году, расположено в самом сердце Эльзаса в деревне Аммершвир, в тени могучей горной цепи Вогезов. Именно здесь, между городами Кольмар и Селеста, находятся все известные деревни: Кайзерсберг, Сигольсхайм, Риквир, Рибовилле. Альбер Шех производит около трех миллионов бутылок в год со своих 300 гектаров виноградников. Выпускаются как белые, так и красные вина с различным содержанием сахара и спирта. Продукция бренда известна не только в рамках региона Эльзас, но и далеко за пределами страны. Вина Альберт Шех ценятся потребителями более чем 30 стран мира.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает нежным, но плотным вкусом с крепкой структурой и шелковистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено джемовыми нотками.

В спелом аромате вина переплетаются оттенки цветов, сливы, черных ягод, табака, молотого перца, ванили и древесные нюансы.

Вино отлично сочетается с белым мясом птицы под сметанным соусом, тушеной говядиной, салатами под несложным соусом.

"Case Via" Pinot Nero, 2009 — это элегантное, насыщенное красное сухое вино. Виноградник "Казе Виа" находится в долине Конка д'Оро, к югу от итальянского городка Панцано. Высота над уровнем моря составляет 380-400 метров, почвы сложены из глины и известняка. Виноградник имеет западную экспозицию. Некоторое время назад были обнаружены документы XVI века, в которых упоминалась ферма "Case Via", где производилась винификация плодов на специальном оборудовании. Сегодня ферментация урожая производится в специальных конических дубовых емкостях. Выдержка во французских дубовых бочках длится 12 месяцев. Винтаж 2009 года получил оценку "выдающийся", потенциал хранения этого вина составляет 6-7 лет. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома — супертосканское "Flaccianello" (моносортовое вино из Санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино обладает нежным, но плотным вкусом с крепкой структурой и шелковистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено джемовыми нотками.

В спелом аромате вина переплетаются оттенки цветов, сливы, черных ягод, табака, молотого перца, ванили и древесные нюансы.

Вино отлично сочетается с белым мясом птицы под сметанным соусом, тушеной говядиной, салатами под несложным соусом.

"Case Via" Pinot Nero, 2009 — это элегантное, насыщенное красное сухое вино. Виноградник "Казе Виа" находится в долине Конка д'Оро, к югу от итальянского городка Панцано. Высота над уровнем моря составляет 380-400 метров, почвы сложены из глины и известняка. Виноградник имеет западную экспозицию. Некоторое время назад были обнаружены документы XVI века, в которых упоминалась ферма "Case Via", где производилась винификация плодов на специальном оборудовании. Сегодня ферментация урожая производится в специальных конических дубовых емкостях. Выдержка во французских дубовых бочках длится 12 месяцев. Винтаж 2009 года получил оценку "выдающийся", потенциал хранения этого вина составляет 6-7 лет. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома — супертосканское "Flaccianello" (моносортовое вино из Санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Утонченный аромат вина изобилует свежими фруктово-цветочными оттенками и легкими травяными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с фруктовыми запеканками и бисквитными десертами.

"Les Natures" Gewurztraminer — великолепное белое органическое полусладкое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без использования пестицидов на известковых почвах Эльзаса, щедро выражает чистоту и естественность. Урожай собирают вручную в октябре, ферментация и выдержка проходят в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. 

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Утонченный аромат вина изобилует свежими фруктово-цветочными оттенками и легкими травяными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с фруктовыми запеканками и бисквитными десертами.

"Les Natures" Gewurztraminer — великолепное белое органическое полусладкое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без использования пестицидов на известковых почвах Эльзаса, щедро выражает чистоту и естественность. Урожай собирают вручную в октябре, ферментация и выдержка проходят в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. 

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами черешни, финика, бальзамико и железа, упругими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, сочным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, сливового ликера и цветов фиалки.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Zinfandel — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами черешни, финика, бальзамико и железа, упругими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, сочным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, сливового ликера и цветов фиалки.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Zinfandel — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами табака, корицы, лакрицы и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, а также к выдержанным сырам.

Velenosi, "Solesta" Rosso Piceno Superiore DOC — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, выращенных на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Зона объединяет четыре провинции — Анкона, Мачерата, Фермо и Асколи Пичено. Урожай собирается вручную в середине октября и помещается в маленькие ящики, хранящиеся в холодильных камерах, прежде чем их отправят на винодельню. После гребнеотделения виноград направляется на ферментацию в 100-литровые стальные чаны, оснащенные системой контроля перепада давления и температуры. По окончании брожения вино переливают в новые дубовые бочки, где оно выдерживается на протяжении 12-16 месяцев.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает богатым, округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами табака, корицы, лакрицы и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, а также к выдержанным сырам.

Velenosi, "Solesta" Rosso Piceno Superiore DOC — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе, выращенных на известняковых и глинистых почвах региона Россо Пичено. Зона объединяет четыре провинции — Анкона, Мачерата, Фермо и Асколи Пичено. Урожай собирается вручную в середине октября и помещается в маленькие ящики, хранящиеся в холодильных камерах, прежде чем их отправят на винодельню. После гребнеотделения виноград направляется на ферментацию в 100-литровые стальные чаны, оснащенные системой контроля перепада давления и температуры. По окончании брожения вино переливают в новые дубовые бочки, где оно выдерживается на протяжении 12-16 месяцев.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина наполнен богатыми оттенками яблока, груши, трав и минералов. Кислотность находится на втором плане, только подчеркивая его выразительность и структуру.

Оттенки меда, персика, жимолости, розы, личи, свежей травы, желтой сливы создают чистый, богатый, пьянящий аромат вина.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с фруктовыми запеканками и бисквитными десертами.

"Les Natures" Gewurztraminer — великолепное белое органическое полусладкое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без использования пестицидов на известковых почвах Эльзаса, щедро выражает чистоту и естественность. Урожай собирают вручную в октябре, ферментация и выдержка проходят в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. 

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина наполнен богатыми оттенками яблока, груши, трав и минералов. Кислотность находится на втором плане, только подчеркивая его выразительность и структуру.

Оттенки меда, персика, жимолости, розы, личи, свежей травы, желтой сливы создают чистый, богатый, пьянящий аромат вина.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с фруктовыми запеканками и бисквитными десертами.

"Les Natures" Gewurztraminer — великолепное белое органическое полусладкое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое несомненно оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без использования пестицидов на известковых почвах Эльзаса, щедро выражает чистоту и естественность. Урожай собирают вручную в октябре, ферментация и выдержка проходят в вековых дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. 

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино глубокого рубинового цвета с чернильно-пурпурными оттенками.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с оттенками сочных ягод, специй и минералов. В долгом послевкусии слышны акценты обугленной ванили и сушеных трав.

Роскошный, богатый аромат вина изобилует оттенками малины. ежевики, корицы, мускатного ореха и ванили.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Gold Rush Red — роскошное красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Мерло, Пино Нуар и Пти Сира, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в бочках из американского и французского дуба, а затем в обугленных бочках из-под бурбона.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино глубокого рубинового цвета с чернильно-пурпурными оттенками.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с оттенками сочных ягод, специй и минералов. В долгом послевкусии слышны акценты обугленной ванили и сушеных трав.

Роскошный, богатый аромат вина изобилует оттенками малины. ежевики, корицы, мускатного ореха и ванили.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Gold Rush Red — роскошное красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Мерло, Пино Нуар и Пти Сира, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в бочках из американского и французского дуба, а затем в обугленных бочках из-под бурбона.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино характеризуется глубоким желто-соломенным цветом с ярким золотистым оттенком.

Вкус вина обладает идеально сбалансированной сладостью и очаровательными тонами сочных фруктов.

Ароматический букет вина глубокий и сосредоточенный, со спелыми виноградными тонами, нотами изюма, желе из айвы, личи, нюансами акации и розы, а также с легкими оттенками специй, шафрана и маточного молочка.

Вино превосходно как самостоятельный напиток, сочетается с голубыми сырами, такими как Стилтон и Рокфор, с фуа-гра и десертами: сладкими пирогами, свежим инжиром и фруктами.

"Vendange tardive" в переводе с французского означает "поздний сбор", так как виноград для вина Гевюрцтраминер Вандаж Тардив собирают только тогда, когда он уже начинает обезвоживаться. Это позволяет ягодам сконцентрировать сахар и изменить свой аромат. Впервые наименование Vendange tardive было применено Жаном Хюгелем в 1976 году к винам Эльзаса, а позже получило более широкое распространение. Для того чтобы сделать вино еще более качественным Хюгель даже разработал несколько законов, следуя которым, прежде чем приступить к изготовлению вина, виноградный сок должен быть проверен на содержание сахара, так как при ферментации запрещается добавлять в сусло сахар и подкислители. К тому же сертификат соответствия вину может быть выдан только после слепой дегустации, проведенной под строгим контролем не ранее 18 месяцев после его изготовления. Все эти меры соблюдаются и по сей день. Это позволяет с уверенностью утверждать, что вина Vendange Tardive являются одними из самых лучших белых вин Франции, демонстрируя изысканный вкус и длительный потенциал выдержки — как минимум 15 лет. Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Его микроклимат обусловлен расстоянием, которое отделяет его от морских влияний, и позволяет винограду созревает медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино характеризуется глубоким желто-соломенным цветом с ярким золотистым оттенком.

Вкус вина обладает идеально сбалансированной сладостью и очаровательными тонами сочных фруктов.

Ароматический букет вина глубокий и сосредоточенный, со спелыми виноградными тонами, нотами изюма, желе из айвы, личи, нюансами акации и розы, а также с легкими оттенками специй, шафрана и маточного молочка.

Вино превосходно как самостоятельный напиток, сочетается с голубыми сырами, такими как Стилтон и Рокфор, с фуа-гра и десертами: сладкими пирогами, свежим инжиром и фруктами.

"Vendange tardive" в переводе с французского означает "поздний сбор", так как виноград для вина Гевюрцтраминер Вандаж Тардив собирают только тогда, когда он уже начинает обезвоживаться. Это позволяет ягодам сконцентрировать сахар и изменить свой аромат. Впервые наименование Vendange tardive было применено Жаном Хюгелем в 1976 году к винам Эльзаса, а позже получило более широкое распространение. Для того чтобы сделать вино еще более качественным Хюгель даже разработал несколько законов, следуя которым, прежде чем приступить к изготовлению вина, виноградный сок должен быть проверен на содержание сахара, так как при ферментации запрещается добавлять в сусло сахар и подкислители. К тому же сертификат соответствия вину может быть выдан только после слепой дегустации, проведенной под строгим контролем не ранее 18 месяцев после его изготовления. Все эти меры соблюдаются и по сей день. Это позволяет с уверенностью утверждать, что вина Vendange Tardive являются одними из самых лучших белых вин Франции, демонстрируя изысканный вкус и длительный потенциал выдержки — как минимум 15 лет. Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Его микроклимат обусловлен расстоянием, которое отделяет его от морских влияний, и позволяет винограду созревает медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Цвет вина чистый, соломенно-зеленоватый.

В выразительном вкусе вина доминируют сортовые мускатные оттенки, сбалансированные яркими тонами фруктов.

В освежающем аромате вина раскрывается богатый букет мускатных ноток с нюансами белых фруктов и цветов роз.

Вино подается в виде самостоятельного аперитива, к овощным салатам, рыбе и морепродуктам, а также к японской кухне.

"Cler Polati" Muscat Gewurztraminer — белое сухое вино. Свое название оно получило в честь виноградника, где для него созревали ягоды Мускат Блан, Мускат Оттонель и Гевюрцтраминер. "Cler" на древнегреческом языке означает "земельный надел", а "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С."Клер Полати" Мускат Гевюрцтраминер отличается яркой сортовой вкусоароматикой, отлично сбалансированной цветочно-фруктовыми оттенками. Его цвет необыкновенно прозрачен, в нем играют золотисто-зеленые блики. Это вино сервируется к блюдам из овощей и даров моря. Оно также станет характерным, запоминающимся аперитивом.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Цвет вина чистый, соломенно-зеленоватый.

В выразительном вкусе вина доминируют сортовые мускатные оттенки, сбалансированные яркими тонами фруктов.

В освежающем аромате вина раскрывается богатый букет мускатных ноток с нюансами белых фруктов и цветов роз.

Вино подается в виде самостоятельного аперитива, к овощным салатам, рыбе и морепродуктам, а также к японской кухне.

"Cler Polati" Muscat Gewurztraminer — белое сухое вино. Свое название оно получило в честь виноградника, где для него созревали ягоды Мускат Блан, Мускат Оттонель и Гевюрцтраминер. "Cler" на древнегреческом языке означает "земельный надел", а "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С."Клер Полати" Мускат Гевюрцтраминер отличается яркой сортовой вкусоароматикой, отлично сбалансированной цветочно-фруктовыми оттенками. Его цвет необыкновенно прозрачен, в нем играют золотисто-зеленые блики. Это вино сервируется к блюдам из овощей и даров моря. Оно также станет характерным, запоминающимся аперитивом.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино золотистого цвета.

Домен Остертаг С.Г.Н. де Гевюрцтраминер обладает богатым, концентрированным вкусом с нотками желтых фруктов — персиков и абрикосов, а также тонами специй и длительным послевкусием.

Для Domaine Ostertag S.G.N. de Gewurztraminer 2007 характерен свежий аромат с тонами манго, ананаса, персика, апельсинового мармелада, абрикоса, гвоздики и тмина.

Вино подается к десертам, фруктам и сырам.

Domaine Ostertag S.G.N. de Gewurztraminer 2007 — белое сладкое вино, которое обладает богатым вкусом с нотками желтых фруктов, нюансами специй и длительным послевкусием, а также свежим ароматом с тонами манго, ананаса, абрикоса, апельсинового мармелада и тмина. Домен Остертаг С.Г.Н. де Гевюрцтраминер гармонирует с десертами, фруктами и сырами. Это великолепное вино получают из сорта винограда Гевюрцтраминер, который собирается вручную. Причем виноград выбирают перезревший, затронутый ботритисом (благородной плесенью). Производитель вина — Домен Остертаг, небольшое винодельческое хозяйство, состоящее из 7 человек, включая маркетинг и продажи. Однако, несмотря на небольшие размеры компании, она известна в кругах виноделов и любителей благородных напитков своими изысканными винами. Владелец винодельни Андре Остертаг известен своими инновациями в сфере виноделия в Эльзасе. Хозяйство владеет 18 га виноградников, разделенных на небольшие участки, которые расположены на территории 5 деревень. Здесь используется только ручной труд, а виноградники обрабатываются исключительно биодинамическими способами.

Вино золотистого цвета.

Домен Остертаг С.Г.Н. де Гевюрцтраминер обладает богатым, концентрированным вкусом с нотками желтых фруктов — персиков и абрикосов, а также тонами специй и длительным послевкусием.

Для Domaine Ostertag S.G.N. de Gewurztraminer 2007 характерен свежий аромат с тонами манго, ананаса, персика, апельсинового мармелада, абрикоса, гвоздики и тмина.

Вино подается к десертам, фруктам и сырам.

Domaine Ostertag S.G.N. de Gewurztraminer 2007 — белое сладкое вино, которое обладает богатым вкусом с нотками желтых фруктов, нюансами специй и длительным послевкусием, а также свежим ароматом с тонами манго, ананаса, абрикоса, апельсинового мармелада и тмина. Домен Остертаг С.Г.Н. де Гевюрцтраминер гармонирует с десертами, фруктами и сырами. Это великолепное вино получают из сорта винограда Гевюрцтраминер, который собирается вручную. Причем виноград выбирают перезревший, затронутый ботритисом (благородной плесенью). Производитель вина — Домен Остертаг, небольшое винодельческое хозяйство, состоящее из 7 человек, включая маркетинг и продажи. Однако, несмотря на небольшие размеры компании, она известна в кругах виноделов и любителей благородных напитков своими изысканными винами. Владелец винодельни Андре Остертаг известен своими инновациями в сфере виноделия в Эльзасе. Хозяйство владеет 18 га виноградников, разделенных на небольшие участки, которые расположены на территории 5 деревень. Здесь используется только ручной труд, а виноградники обрабатываются исключительно биодинамическими способами.

Этот винтаж, созданный в 2009 году, продолжает череду удачных лет (2007, 2008 год), когда погодные условия способствовали изготовлению замечательных вин с фруктовым характером из винограда Рислинг. Это прекрасно структурированное, полнотелое вино имеет мощный, чуть сладковатый вкус и насыщенный, богатый цветочно-фруктовый аромат с пряными оттенками.  

Этот винтаж, созданный в 2009 году, продолжает череду удачных лет (2007, 2008 год), когда погодные условия способствовали изготовлению замечательных вин с фруктовым характером из винограда Рислинг. Это прекрасно структурированное, полнотелое вино имеет мощный, чуть сладковатый вкус и насыщенный, богатый цветочно-фруктовый аромат с пряными оттенками.  

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами специй, минералов и подлеска, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни, сладких специй и трав.

Вино станет хорошим дополнением к пасте с легким томатным соусом или мясу, приготовленному на гриле.

"Ancient Vines" Zinfandel — превосходное вино, глубокий вкус и сложный аромат которого были "предрешены" заранее. Эти особенные, восхитительные характеристики дарует напитку виноград сорта Зинфандель с древних лоз, имеющий сильный характер и характерный аромат с тонами темных ягод, кофе и шоколада. Лозы выращиваются на просторах области Окли, славящейся исключительным климатом и замечательной песчаной почвой, устойчивой к филлоксере. Виноград был посажен здесь более 100 лет назад итальянскими и португальскими эмигрантами. Древние виноградники дают изумительный урожай потрясающей концентрации, который собирается вручную. Виноград почти полностью отделяется гребней и очень нежно дробится. Часть ягод попадает в сусло целыми, что в будущем содействует получению взрывного фруктового характера вина. Муст из виноградного сока, кожицы и семян вместе с дрожжами ферментируется в танках из нержавеющей стали при оптимальной, контролируемой температуре, позволяющей извлечь богатые ароматные оттенки и обеспечить вину превосходный цвет. Затем сусло прессуется и помещается в бочки из американского дуба, где в течение 8 месяцев проходит выдержка вина. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline Cellars недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большой части региона Карнерос, отличающего прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки инноваций и экспериментов Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами специй, минералов и подлеска, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни, сладких специй и трав.

Вино станет хорошим дополнением к пасте с легким томатным соусом или мясу, приготовленному на гриле.

"Ancient Vines" Zinfandel — превосходное вино, глубокий вкус и сложный аромат которого были "предрешены" заранее. Эти особенные, восхитительные характеристики дарует напитку виноград сорта Зинфандель с древних лоз, имеющий сильный характер и характерный аромат с тонами темных ягод, кофе и шоколада. Лозы выращиваются на просторах области Окли, славящейся исключительным климатом и замечательной песчаной почвой, устойчивой к филлоксере. Виноград был посажен здесь более 100 лет назад итальянскими и португальскими эмигрантами. Древние виноградники дают изумительный урожай потрясающей концентрации, который собирается вручную. Виноград почти полностью отделяется гребней и очень нежно дробится. Часть ягод попадает в сусло целыми, что в будущем содействует получению взрывного фруктового характера вина. Муст из виноградного сока, кожицы и семян вместе с дрожжами ферментируется в танках из нержавеющей стали при оптимальной, контролируемой температуре, позволяющей извлечь богатые ароматные оттенки и обеспечить вину превосходный цвет. Затем сусло прессуется и помещается в бочки из американского дуба, где в течение 8 месяцев проходит выдержка вина. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline Cellars недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большой части региона Карнерос, отличающего прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки инноваций и экспериментов Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, богатый, мягкий, с фруктово-пряными акцентами и аппетитными оттенками шоколада, бархатистыми танинами, низкой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

В ярком аромате вина преобладают ноты черной лакрицы, черного перца, вишни и специй для выпечки.

Вино составит идеальную пару барбекю и мясу, приготовленному на гриле.

The Prisoner Wine Company, "Saldo" — калифорнийское красное сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Зинфандель (85%). Виноград для этого вина закупается в лучших и наиболее известных регионах Калифорнии, включая Драй-Крик, предгорья Сьерры, долину Сонома, Талмаж в Мендосино, Лодай и округ Мун-Маунтин графства Сонома. Урожай собирается с лучших виноградников: "Маттерн", "Апарисио", "Телдески", "Грист", "Тейлор" и высокогорный "Бисмарк". "Маттерн" расположен на плодородных красных почвах Талмаж в округе Мендосино. Этот биодинамически культивируемый виноградник, первоначально засаженный в 1930-40-х годах и принадлежавший Джону Маттерну, представляет собой чрезвычайно теплое место, идеально подходящее для Зинфанделя. Первые лозы на винограднике "Апарисио" были посажены в 1980-х годах Джо Апарисио на уникальных ярко-красных каменистых почвах вулканического происхождения. Здесь применяется старинный стиль обрезки в стиле "Гоблет", который позволяет лозам свободно свисать, получая достаточный поток воздуха и купаясь в солнечном свете. Виноградник "Грист" принадлежит семье Хамбрех, он расположен на богатых железом красных вулканических почвах в западной части апелласьона Драй-Крик. Прохладные полуденные бризы, дующие с Тихого океана, смягчают жаркие температуры, типичные для летнего дня в долине Драй-Крик. За виноградником "Тейлор" тщательно заботятся Патрик и Эйвор Тейлор. Виноградник представляет собой "лоскутное одеяло" с разными направлениями рядов, разным возрастом лоз и разной экспозицией. За виноградниками в Лодай присматривают Джоэл и Мартина Херче, а также пятеро их сыновей. На местной мелкозернистой песчаной почве растут низкоурожайные 80-летние лозы Зинфанделя, которые дают хорошо сбалансированные, концентрированные ягоды. Такая разнообразная топография дает отличные возможности для купажирования, чтобы создать поистине уникальное вино, отображающее исключительные особенности терруара.В 2018 году в купаж "Saldo" помимо сорта Зинфандель, вошло небольшое количество винограда Сира и Пти Сира (15%). Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, 25% — новые. Потенциал вина составляет 5-6 лет. О названии вина "Saldo" производитель тонко шутит: "Сальдо не сходится, но это не имеет значения. Когда вы находитесь "здесь и там" (это то, что "сальдо" означает на латыни), вам не нужно стараться быть в одном-единственном месте. Это самое забавное в ожиданиях — они созданы для того, чтобы их ломать". "Я очарован историей Зинфанделя в Калифорнии. Старые виноградники и поколения семей, посвятивших себя выращиванию и сохранению этих исторических лоз, делают Зинфандель поистине особенным сортом", — Крисси Виттманн, винодел.

The Prisoner Wine Company названа в честь флагманского вина, которое винодел-основатель Дэйв Финни представил миру в 2000 году в ограниченном количестве. Вдохновением послужил классический эскиз "Le Petit Prisonier" испанского художника XIX века Франсиско Гойя. Эскиз является частью серии гравюр "Бедствия войны", созданной как визуальный протест против несправедливости и жестокости Испанской войны за независимость в 1808 году. С момента основания The Prisoner Wine Company боролась против расизма, массовых лишений свободы и систематического угнетения чернокожих общин, проявляя творческий подход. В компании постоянно учатся принимать разнообразие и создавать инклюзивную среду, в которой все сотрудники и деловые партнеры чувствуют себя в безопасности, уважаемыми и ценными. Официально двери винодельни открыты для посещений с ноября 2018 года после капитального ремонта и полной реконструкции. The Prisoner Wine Company располагается в Резерфорде, в здании бывшей Franciscan Winery.Дэйв Финни начал свою винную карьеру на винодельне Robert Mondavi Winery в 1997 году в качестве временного стажера. При поддержке Robert Mondavi Winery в этом же году Дэйв изготовил свою первую бочку вина, а в следующем году выпустил свой первый бренд "Orin Swift", который в конечном итоге стал широко известен. Однако, он не был удовлетворен качеством вина, поэтому продал этот винтаж на оптовом рынке ("Orin Swift" теперь принадлежит E&J Gallo Winery). Одаренный блендер Дэйв заработал свою репутацию на создании фруктовых (часто более крепких) вин. Его стиль никогда не ограничивается конкретными сортами или географическими местами. В дополнение творческому подходу к виноделию вина Дэйва имеют чрезвычайно креативные, уникальные и часто привлекающие внимание этикетки. К тому же Дэйв Финни отличный маркетолог — его вина обладают отличным соотношением "цена-качество". Виноград для вин The Prisoner Wine Company поступает с многочисленных виноградников, расположенных как в долине Напа, так и в соседних графствах. Компания часто сотрудничает с небольшими семейными виноградниками — по последним подсчетам, The Prisoner Wine Company закупает фрукты примерно с 80 виноградников в долине Напа и примерно с 50 участков за пределами долины.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, богатый, мягкий, с фруктово-пряными акцентами и аппетитными оттенками шоколада, бархатистыми танинами, низкой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

В ярком аромате вина преобладают ноты черной лакрицы, черного перца, вишни и специй для выпечки.

Вино составит идеальную пару барбекю и мясу, приготовленному на гриле.

The Prisoner Wine Company, "Saldo" — калифорнийское красное сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Зинфандель (85%). Виноград для этого вина закупается в лучших и наиболее известных регионах Калифорнии, включая Драй-Крик, предгорья Сьерры, долину Сонома, Талмаж в Мендосино, Лодай и округ Мун-Маунтин графства Сонома. Урожай собирается с лучших виноградников: "Маттерн", "Апарисио", "Телдески", "Грист", "Тейлор" и высокогорный "Бисмарк". "Маттерн" расположен на плодородных красных почвах Талмаж в округе Мендосино. Этот биодинамически культивируемый виноградник, первоначально засаженный в 1930-40-х годах и принадлежавший Джону Маттерну, представляет собой чрезвычайно теплое место, идеально подходящее для Зинфанделя. Первые лозы на винограднике "Апарисио" были посажены в 1980-х годах Джо Апарисио на уникальных ярко-красных каменистых почвах вулканического происхождения. Здесь применяется старинный стиль обрезки в стиле "Гоблет", который позволяет лозам свободно свисать, получая достаточный поток воздуха и купаясь в солнечном свете. Виноградник "Грист" принадлежит семье Хамбрех, он расположен на богатых железом красных вулканических почвах в западной части апелласьона Драй-Крик. Прохладные полуденные бризы, дующие с Тихого океана, смягчают жаркие температуры, типичные для летнего дня в долине Драй-Крик. За виноградником "Тейлор" тщательно заботятся Патрик и Эйвор Тейлор. Виноградник представляет собой "лоскутное одеяло" с разными направлениями рядов, разным возрастом лоз и разной экспозицией. За виноградниками в Лодай присматривают Джоэл и Мартина Херче, а также пятеро их сыновей. На местной мелкозернистой песчаной почве растут низкоурожайные 80-летние лозы Зинфанделя, которые дают хорошо сбалансированные, концентрированные ягоды. Такая разнообразная топография дает отличные возможности для купажирования, чтобы создать поистине уникальное вино, отображающее исключительные особенности терруара.В 2018 году в купаж "Saldo" помимо сорта Зинфандель, вошло небольшое количество винограда Сира и Пти Сира (15%). Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, 25% — новые. Потенциал вина составляет 5-6 лет. О названии вина "Saldo" производитель тонко шутит: "Сальдо не сходится, но это не имеет значения. Когда вы находитесь "здесь и там" (это то, что "сальдо" означает на латыни), вам не нужно стараться быть в одном-единственном месте. Это самое забавное в ожиданиях — они созданы для того, чтобы их ломать". "Я очарован историей Зинфанделя в Калифорнии. Старые виноградники и поколения семей, посвятивших себя выращиванию и сохранению этих исторических лоз, делают Зинфандель поистине особенным сортом", — Крисси Виттманн, винодел.

The Prisoner Wine Company названа в честь флагманского вина, которое винодел-основатель Дэйв Финни представил миру в 2000 году в ограниченном количестве. Вдохновением послужил классический эскиз "Le Petit Prisonier" испанского художника XIX века Франсиско Гойя. Эскиз является частью серии гравюр "Бедствия войны", созданной как визуальный протест против несправедливости и жестокости Испанской войны за независимость в 1808 году. С момента основания The Prisoner Wine Company боролась против расизма, массовых лишений свободы и систематического угнетения чернокожих общин, проявляя творческий подход. В компании постоянно учатся принимать разнообразие и создавать инклюзивную среду, в которой все сотрудники и деловые партнеры чувствуют себя в безопасности, уважаемыми и ценными. Официально двери винодельни открыты для посещений с ноября 2018 года после капитального ремонта и полной реконструкции. The Prisoner Wine Company располагается в Резерфорде, в здании бывшей Franciscan Winery.Дэйв Финни начал свою винную карьеру на винодельне Robert Mondavi Winery в 1997 году в качестве временного стажера. При поддержке Robert Mondavi Winery в этом же году Дэйв изготовил свою первую бочку вина, а в следующем году выпустил свой первый бренд "Orin Swift", который в конечном итоге стал широко известен. Однако, он не был удовлетворен качеством вина, поэтому продал этот винтаж на оптовом рынке ("Orin Swift" теперь принадлежит E&J Gallo Winery). Одаренный блендер Дэйв заработал свою репутацию на создании фруктовых (часто более крепких) вин. Его стиль никогда не ограничивается конкретными сортами или географическими местами. В дополнение творческому подходу к виноделию вина Дэйва имеют чрезвычайно креативные, уникальные и часто привлекающие внимание этикетки. К тому же Дэйв Финни отличный маркетолог — его вина обладают отличным соотношением "цена-качество". Виноград для вин The Prisoner Wine Company поступает с многочисленных виноградников, расположенных как в долине Напа, так и в соседних графствах. Компания часто сотрудничает с небольшими семейными виноградниками — по последним подсчетам, The Prisoner Wine Company закупает фрукты примерно с 80 виноградников в долине Напа и примерно с 50 участков за пределами долины.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует сочный, полный вкус с нотами спелых фруктов, яркой кислотностью и сухим, элегантным послевкусием.

Вино соблазняет роскошным, фруктовым ароматом с нотами спелых персиков, абрикосов, личи, манго и маракуйи.

Вино можно употреблять в качестве аперитива либо дижестива, превосходно сочетается с ракообразными, рыбой, фуа-гра, блюдами тайской кухни, моллюсками и устрицами.

"Kolbenhof" Gewurztraminer — одно из лучших марочных вин Хофстаттер, которое получается таким благодаря климату, идеальному расположению и возрасту виноградников, а также потрясающей работе виноделов. Гевюрцтраминер для "Колбенхоф" выращен на винограднике Термено в хозяйстве Колбенхоф Трамин, в идеальных условиях для роста и развития лучших сторон его характера. Этому способствуют великолепное расположение виноградника, особый микроклимат, возраст лоз, смешанные почвы, сложенные из глины, известняка и гравия. После сбора урожая, виноград был выдержан несколько часов на кожице для повышения сортовых характеристик. Затем Гевюрцтраминер подвергся нежному прессованию, холодному урегулированию и ферментации при постоянной температуре 20°C. Вино выдерживалось на тонком осадке в течение 8 месяцев с регулярным еженедельным баттонажем.Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя — Йозефа Хофстаттера — уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 м над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует сочный, полный вкус с нотами спелых фруктов, яркой кислотностью и сухим, элегантным послевкусием.

Вино соблазняет роскошным, фруктовым ароматом с нотами спелых персиков, абрикосов, личи, манго и маракуйи.

Вино можно употреблять в качестве аперитива либо дижестива, превосходно сочетается с ракообразными, рыбой, фуа-гра, блюдами тайской кухни, моллюсками и устрицами.

"Kolbenhof" Gewurztraminer — одно из лучших марочных вин Хофстаттер, которое получается таким благодаря климату, идеальному расположению и возрасту виноградников, а также потрясающей работе виноделов. Гевюрцтраминер для "Колбенхоф" выращен на винограднике Термено в хозяйстве Колбенхоф Трамин, в идеальных условиях для роста и развития лучших сторон его характера. Этому способствуют великолепное расположение виноградника, особый микроклимат, возраст лоз, смешанные почвы, сложенные из глины, известняка и гравия. После сбора урожая, виноград был выдержан несколько часов на кожице для повышения сортовых характеристик. Затем Гевюрцтраминер подвергся нежному прессованию, холодному урегулированию и ферментации при постоянной температуре 20°C. Вино выдерживалось на тонком осадке в течение 8 месяцев с регулярным еженедельным баттонажем.Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя — Йозефа Хофстаттера — уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 м над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.

Характеризуется интенсивным рубиновым цветом.

Вкус сухой, с освежающей кислотностью, хорошей структурой и зрелыми танинами. Улавливаются тона лесных ягод, специй, черного перца, черешни, вишни и ванили. Послевкусие долгое и интенсивное.

Комплексный аромат раскрывается тонами кожи, гранита и листов табака. Так же улавливаются нюансы специй и древесного угля.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, копченостями, блюдами из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи.

Характеризуется интенсивным рубиновым цветом.

Вкус сухой, с освежающей кислотностью, хорошей структурой и зрелыми танинами. Улавливаются тона лесных ягод, специй, черного перца, черешни, вишни и ванили. Послевкусие долгое и интенсивное.

Комплексный аромат раскрывается тонами кожи, гранита и листов табака. Так же улавливаются нюансы специй и древесного угля.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, копченостями, блюдами из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи.

Вино непрозрачного, рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.

Вино имеет тельный, насыщенный вкус с длительным послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с нотками очень зрелых фруктов и оттенками табака.

Вино хорошо подойдет к жаренному мясу, мясу на гриле, телятине на пару и тушенному мясу с грибами.

Цвет вина Pinot Nero Case Via Colli della Toscana Centrale IGT 2008 непрозрачен, насыщенно рубиновый с оттенками гранатового. Аромат представляет из себя композицию из зрелых фруктов и табака. Вкус насыщенный, послевкусие продолжительное. Данное вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, далее ещё несколько месяцев дополнительно в бутылках. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино непрозрачного, рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.

Вино имеет тельный, насыщенный вкус с длительным послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с нотками очень зрелых фруктов и оттенками табака.

Вино хорошо подойдет к жаренному мясу, мясу на гриле, телятине на пару и тушенному мясу с грибами.

Цвет вина Pinot Nero Case Via Colli della Toscana Centrale IGT 2008 непрозрачен, насыщенно рубиновый с оттенками гранатового. Аромат представляет из себя композицию из зрелых фруктов и табака. Вкус насыщенный, послевкусие продолжительное. Данное вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, далее ещё несколько месяцев дополнительно в бутылках. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Вино соломенного цвета со светло-оранжевыми бликами.

Насыщенный, свежий и стойкий вкус вина повторяет ароматическую палитру. Длительное послевкусие оставляется после себя легкие горьковатые нотки.

Хорошо выраженный аромат вина обладает характерными для винограда позднего сбора оттенками спелых тропических фруктов, луговых цветов и трав и элегантными тонами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, подходит к морепродуктам, колбасным изделиям и, конечно же, сырам.

"Am Sand" Gewurztraminer, 2012 — белое вино, передающее свой характер и свою душу в причудливой и сложной ароматической палитре, в элегантном и свежем вкусе. Его шарм подчеркивается прекрасными оттенками трав, рожденными на зеленых лугах Южного Тироля. Вино создано из сертифицированного органического винограда, культивированного биодинамическими методами (Demeter certification). Виноградники расположены недалеко от Magre и Termeno, на высоте 240-370 метров над уровнем моря. Почвы, богатые песком, гравием и известняком, теплый мезоклимат, перепады дневных и ночных температур создают благоприятные условия для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз составляет 6-20 лет. Процесс производства вина включает в себя несколько этапов. Собранный в первую половину сентября Гевюрцтраминер подвергают короткому холодному брожению перед прессованием. Затем полученный муст ферментируют в стальных чанах, где вино остается около 6 месяцев до полного созревания. При правильной выдержке вино может храниться до 5 лет.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино соломенного цвета со светло-оранжевыми бликами.

Насыщенный, свежий и стойкий вкус вина повторяет ароматическую палитру. Длительное послевкусие оставляется после себя легкие горьковатые нотки.

Хорошо выраженный аромат вина обладает характерными для винограда позднего сбора оттенками спелых тропических фруктов, луговых цветов и трав и элегантными тонами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, подходит к морепродуктам, колбасным изделиям и, конечно же, сырам.

"Am Sand" Gewurztraminer, 2012 — белое вино, передающее свой характер и свою душу в причудливой и сложной ароматической палитре, в элегантном и свежем вкусе. Его шарм подчеркивается прекрасными оттенками трав, рожденными на зеленых лугах Южного Тироля. Вино создано из сертифицированного органического винограда, культивированного биодинамическими методами (Demeter certification). Виноградники расположены недалеко от Magre и Termeno, на высоте 240-370 метров над уровнем моря. Почвы, богатые песком, гравием и известняком, теплый мезоклимат, перепады дневных и ночных температур создают благоприятные условия для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз составляет 6-20 лет. Процесс производства вина включает в себя несколько этапов. Собранный в первую половину сентября Гевюрцтраминер подвергают короткому холодному брожению перед прессованием. Затем полученный муст ферментируют в стальных чанах, где вино остается около 6 месяцев до полного созревания. При правильной выдержке вино может храниться до 5 лет.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с нежным пурпурным оттенком.

Вино покоряет полным, интенсивным, теплым и мягким вкусом с выразительными тонами варенья из черной вишни, какао и кофе, поддерживаемыми бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с тонкими минеральными штрихами.

В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются цветочные нотки фиалки, розы и фруктовые тона спелой сливы, ежевики.

Вино прекрасно сочетается с жарким, блюдами из говядины, баранины и дичи, мясом на гриле.

Вино "Bakan" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG производят из винограда, который выращивается на винограднике в Тендоне на идеальной высоте, чтобы гарантировать огромный диапазон температур и великолепную экспозицию. Органические методы выращивания лоз, а также оптимальные геоклиматические условия позволяют получать виноград с насыщенным фруктово-цветочным ароматом. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Урожай собирается вручную в середине октября. Винификация проходит исключительно в стальных резервуарах с контролем температуры. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в бетонных резервуарах, далее дозревает в деревянных бочках объемом 50 л в течение 18 месяцев, а затем остается стареть в бутылках на протяжении не менее 6 месяцев. "Бакан" Монтепульчано д'Абруццо Коллине Терамане прекрасно сочетается с жарким, блюдами из говядины, баранины и дичи, мясом на гриле.Аномально мягкие температуры и засушливые условия сохранялись в течение всех зимних месяцев в 2017 году. В конце зимы рекордный снегопад в Абруццо обеспечил столь необходимый запас воды — почвы в регионе буквально высохли после сильной засухи предыдущего лета и отсутствия дождей следующей зимой. Продолжительная мягкая погода на итальянском полуострове вызвала необычно раннее распускание почек. Однако, сильные заморозки в конце апреля буквально уничтожили молодые почки винограда. Пострадавшие виноградники так и не восстановились. По завершении сбора урожая стало понятно, что, несмотря на климатические трудности и связанные с этим потери урожая, собранный виноград был в отличном состоянии и в целом очень хорошего качества, в некоторых случаях исключительного. 

Винодельня Torri Cantine была основана в 1966 году на плодородных холмах Терамо. Основываясь на лучших энологических традициях Абруццо, винодельня сегодня пишет новую историю, не забывая о корнях, которые дали ей жизнь и позволили на протяжении многих лет выпускать широкий ассортимент изысканных вин. Работа компании основана на полном уважении к природе и лозам, которые дают вину жизнь, что в сочетании с инновационными идеями приводит к бескомпромиссному качеству производимой продукции. Виноградники Torri Cantine простираются на 60 гектаров в городах Колоннелла, Контрогуэрра и Торано. Они раскинулись на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Благоприятный климат и щедрая почва вместе со скрупулезной работой на виноградниках и в погребе позволяют получать вина большой ценности.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет с нежным пурпурным оттенком.

Вино покоряет полным, интенсивным, теплым и мягким вкусом с выразительными тонами варенья из черной вишни, какао и кофе, поддерживаемыми бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с тонкими минеральными штрихами.

В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются цветочные нотки фиалки, розы и фруктовые тона спелой сливы, ежевики.

Вино прекрасно сочетается с жарким, блюдами из говядины, баранины и дичи, мясом на гриле.

Вино "Bakan" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG производят из винограда, который выращивается на винограднике в Тендоне на идеальной высоте, чтобы гарантировать огромный диапазон температур и великолепную экспозицию. Органические методы выращивания лоз, а также оптимальные геоклиматические условия позволяют получать виноград с насыщенным фруктово-цветочным ароматом. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Урожай собирается вручную в середине октября. Винификация проходит исключительно в стальных резервуарах с контролем температуры. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в бетонных резервуарах, далее дозревает в деревянных бочках объемом 50 л в течение 18 месяцев, а затем остается стареть в бутылках на протяжении не менее 6 месяцев. "Бакан" Монтепульчано д'Абруццо Коллине Терамане прекрасно сочетается с жарким, блюдами из говядины, баранины и дичи, мясом на гриле.Аномально мягкие температуры и засушливые условия сохранялись в течение всех зимних месяцев в 2017 году. В конце зимы рекордный снегопад в Абруццо обеспечил столь необходимый запас воды — почвы в регионе буквально высохли после сильной засухи предыдущего лета и отсутствия дождей следующей зимой. Продолжительная мягкая погода на итальянском полуострове вызвала необычно раннее распускание почек. Однако, сильные заморозки в конце апреля буквально уничтожили молодые почки винограда. Пострадавшие виноградники так и не восстановились. По завершении сбора урожая стало понятно, что, несмотря на климатические трудности и связанные с этим потери урожая, собранный виноград был в отличном состоянии и в целом очень хорошего качества, в некоторых случаях исключительного. 

Винодельня Torri Cantine была основана в 1966 году на плодородных холмах Терамо. Основываясь на лучших энологических традициях Абруццо, винодельня сегодня пишет новую историю, не забывая о корнях, которые дали ей жизнь и позволили на протяжении многих лет выпускать широкий ассортимент изысканных вин. Работа компании основана на полном уважении к природе и лозам, которые дают вину жизнь, что в сочетании с инновационными идеями приводит к бескомпромиссному качеству производимой продукции. Виноградники Torri Cantine простираются на 60 гектаров в городах Колоннелла, Контрогуэрра и Торано. Они раскинулись на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Благоприятный климат и щедрая почва вместе со скрупулезной работой на виноградниках и в погребе позволяют получать вина большой ценности.

Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными бликами.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, сладких специй, лакрицы и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Buena Vista, Sonoma Zinfandel — ароматное красное вино, гармонично сочетающее богатство фруктовых оттенков и легкие тона дубовой бочки. Вино создано из широко культивируемого в Калифорнии винограда сорта Зинфандель, выращенного в долине Сонома. Бытует мнение, что этот сорт впервые в США из Европы привез граф Буэна Виста — эксцентричный, неординарный человек, основатель одноименной винодельни. С тех пор Зинфандель для Калифорнии стал таким же знаковым, как Мальбек для Аргентины или Карменер для Чили. Мягкие танины и свежие, сладкие фруктовые ноты сделали его любимцем многих виноделов, несмотря на то, что этот темнокожий сорт винограда очень чувствительный к климатическим условиям. Сильная жара способствует быстрому увяданию ягод, поэтому прохладное лето в долине Сонома, а также освежающие тихоокеанские бризы, как нельзя лучше подходят для медленного созревания винограда. Выращенный на плодородных землях Сонома Кантри, он в полной мере выражает особенности терруара этого уникального региона. В процессе изготовления вина виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а затем осуществляется выдержка на протяжении 10 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 10% из которых — новые. Вино Buena Vista, Sonoma Zinfandel можно употреблять в молодом возрасте или выдержать несколько лет в бутылке.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными бликами.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, сладких специй, лакрицы и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Buena Vista, Sonoma Zinfandel — ароматное красное вино, гармонично сочетающее богатство фруктовых оттенков и легкие тона дубовой бочки. Вино создано из широко культивируемого в Калифорнии винограда сорта Зинфандель, выращенного в долине Сонома. Бытует мнение, что этот сорт впервые в США из Европы привез граф Буэна Виста — эксцентричный, неординарный человек, основатель одноименной винодельни. С тех пор Зинфандель для Калифорнии стал таким же знаковым, как Мальбек для Аргентины или Карменер для Чили. Мягкие танины и свежие, сладкие фруктовые ноты сделали его любимцем многих виноделов, несмотря на то, что этот темнокожий сорт винограда очень чувствительный к климатическим условиям. Сильная жара способствует быстрому увяданию ягод, поэтому прохладное лето в долине Сонома, а также освежающие тихоокеанские бризы, как нельзя лучше подходят для медленного созревания винограда. Выращенный на плодородных землях Сонома Кантри, он в полной мере выражает особенности терруара этого уникального региона. В процессе изготовления вина виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а затем осуществляется выдержка на протяжении 10 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 10% из которых — новые. Вино Buena Vista, Sonoma Zinfandel можно употреблять в молодом возрасте или выдержать несколько лет в бутылке.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.