Вино Мерло, Грюнер Вельтлинер, Другие сорта и Макабео, Страница 36

Яркий, прозрачный, глубокий рубиново-фиолетовый цвет с завораживающим блеском.

Богатый и роскошный, плотный, мясистый, пикантный, свежий вкус отличается отличным балансом, зрелыми, шелковистыми танинами, живой кислотностью и бархатистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют теплые ноты черной смородины, ежевики и вишни, обогащенные терпкими тонами кожи, легким оттенком табака, дуба, ванили, какао, графита и лакрицы. Послевкусие чистое, фантастической длины.

Открытый, живой, сложный и точный букет очаровывает невероятными ароматами сладкой черной вишни, смородины и ежевики, дополненными аппетитными нотками бриоши, тостов, легкими оттенками дуба, шифера, фундука и миндаля, цветов, а также экзотических специй.

Составит идеальную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, например, дичи, баранине, а также копченой утиной грудке и даже некоторым сырам с насыщенным вкусом.

"Le Saint-Estephe de Montrose", 2014 — прекрасное Бордо, третье вино уважаемого Шато Монтроз, которое изготавливается из винограда с молодых лоз исключительного терруара этого хозяйства, считающегося одним из самых привилегированных в регионе. Свое название "Le Saint-Estephe de Montrose" вино получило при создании в 2008 году, однако в 2016 году оно было переименовано в "Tertio de Montrose". Впечатляющее, прекрасно сбалансированное "Ле Сант-Эстеф де Монтроз" отвечает тем же требованиям качества, что и первые вина поместья. Купаж вина 2014 года урожая представляет собой классическую смесь двух бордоских сортов винограда: Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%). Виноград выращивается на винограднике поместья площадью 95 га, который разбит на отдельные участки, полностью расположенные вокруг замка, винодельни и хозяйственных построек. Хорошо дренированная гравийная почва участков с песком на поверхности и богатой глиной подпочвой идеально подходит для производства великих вин.Виноград собирается вручную в открытые ящики в момент оптимальной спелости ягод и сразу сортируется на винограднике. В 2014 году урожай был собран в период с 15 сентября по 16 октября. 2014 год, отличающийся исключительно благоприятными погодными условиями, позволил получить идеально спелый виноград. На винодельне виноград повторно сортируется вручную перед гребнеотделением, после которого отдельные ягоды подвергают сортировке с помощью оптической камеры и снова вручную. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация занимает не более 25 дней и проводится в чанах из нержавеющей стали разного объема с регулируемой температурой. В 2014 году вина выдерживались в течение 12 месяцев в барриках. В процессе созревания вина переливают примерно 1 раз в три месяца. Оклейка проводится в бочках традиционным способом свежими яичными белками с целью облагораживания вина и смягчения танинов. Дегустации вин, как правило, начинаются в декабре, после чего их отбирают и составляют окончательный ассамбляж.Винодельня Шато Монтроз — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века его земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.

Яркий, прозрачный, глубокий рубиново-фиолетовый цвет с завораживающим блеском.

Богатый и роскошный, плотный, мясистый, пикантный, свежий вкус отличается отличным балансом, зрелыми, шелковистыми танинами, живой кислотностью и бархатистой текстурой. Основу вкусовой палитры составляют теплые ноты черной смородины, ежевики и вишни, обогащенные терпкими тонами кожи, легким оттенком табака, дуба, ванили, какао, графита и лакрицы. Послевкусие чистое, фантастической длины.

Открытый, живой, сложный и точный букет очаровывает невероятными ароматами сладкой черной вишни, смородины и ежевики, дополненными аппетитными нотками бриоши, тостов, легкими оттенками дуба, шифера, фундука и миндаля, цветов, а также экзотических специй.

Составит идеальную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, например, дичи, баранине, а также копченой утиной грудке и даже некоторым сырам с насыщенным вкусом.

"Le Saint-Estephe de Montrose", 2014 — прекрасное Бордо, третье вино уважаемого Шато Монтроз, которое изготавливается из винограда с молодых лоз исключительного терруара этого хозяйства, считающегося одним из самых привилегированных в регионе. Свое название "Le Saint-Estephe de Montrose" вино получило при создании в 2008 году, однако в 2016 году оно было переименовано в "Tertio de Montrose". Впечатляющее, прекрасно сбалансированное "Ле Сант-Эстеф де Монтроз" отвечает тем же требованиям качества, что и первые вина поместья. Купаж вина 2014 года урожая представляет собой классическую смесь двух бордоских сортов винограда: Мерло (60%) и Каберне Совиньон (40%). Виноград выращивается на винограднике поместья площадью 95 га, который разбит на отдельные участки, полностью расположенные вокруг замка, винодельни и хозяйственных построек. Хорошо дренированная гравийная почва участков с песком на поверхности и богатой глиной подпочвой идеально подходит для производства великих вин.Виноград собирается вручную в открытые ящики в момент оптимальной спелости ягод и сразу сортируется на винограднике. В 2014 году урожай был собран в период с 15 сентября по 16 октября. 2014 год, отличающийся исключительно благоприятными погодными условиями, позволил получить идеально спелый виноград. На винодельне виноград повторно сортируется вручную перед гребнеотделением, после которого отдельные ягоды подвергают сортировке с помощью оптической камеры и снова вручную. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация занимает не более 25 дней и проводится в чанах из нержавеющей стали разного объема с регулируемой температурой. В 2014 году вина выдерживались в течение 12 месяцев в барриках. В процессе созревания вина переливают примерно 1 раз в три месяца. Оклейка проводится в бочках традиционным способом свежими яичными белками с целью облагораживания вина и смягчения танинов. Дегустации вин, как правило, начинаются в декабре, после чего их отбирают и составляют окончательный ассамбляж.Винодельня Шато Монтроз — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века его земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для выращивания винограда. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Бауи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.

Цвет — бледный золотисто-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью, свежестью и простотой. Все составляющие, от фруктовой до минеральной и пряной, находятся в гармоничном балансе. Хрустящая кислотность поддерживает и оживляет вкусовой аккорд. Послевкусие сухое, средней длины.

Приятный аромат раскрывается утонченными тонами спелой желтой груши, лайма, тропических фруктов и свежей зелени в обрамлении минеральных отголосков и легкой перечной пряности.

Идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белой рыбой и мясом, морепродуктами, сырами, фруктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.

"Weinkellerstolz" Gruner Veltliner Qualitatswein, Niederosterreich — утонченное белое сухое вино, изготовленное в строгом австрийском стиле из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный воздух, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона Danube. Богатый почвенный состав, сочетающий в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок, в сочетании с различными сортами винограда гарантируют огромное разнообразие вин. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются классической ферментации. Затем вино проходит непродолжительную выдержку на осадке в стальных чанах.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Цвет — бледный золотисто-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью, свежестью и простотой. Все составляющие, от фруктовой до минеральной и пряной, находятся в гармоничном балансе. Хрустящая кислотность поддерживает и оживляет вкусовой аккорд. Послевкусие сухое, средней длины.

Приятный аромат раскрывается утонченными тонами спелой желтой груши, лайма, тропических фруктов и свежей зелени в обрамлении минеральных отголосков и легкой перечной пряности.

Идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белой рыбой и мясом, морепродуктами, сырами, фруктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.

"Weinkellerstolz" Gruner Veltliner Qualitatswein, Niederosterreich — утонченное белое сухое вино, изготовленное в строгом австрийском стиле из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный воздух, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона Danube. Богатый почвенный состав, сочетающий в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок, в сочетании с различными сортами винограда гарантируют огромное разнообразие вин. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются классической ферментации. Затем вино проходит непродолжительную выдержку на осадке в стальных чанах.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает утонченным, в меру насыщенным, свежим, питким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, сочными фруктовыми тонами, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

У вина приятный и выразительный аромат с тонами спелых красных фруктов (вишня, слива) и пряностей, особенно гвоздики.

Вино хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из красного мяса и мяса птицы, пастой, сырами.

"Marchese Montefusco" Merlot — одновременно утонченное и насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Этот более традиционный для Бордо сорт винограда проявляет свои самые лучшие качества на сицилийской земле. Виноградники расположены на западе Сицилии, на холмистой территории, на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки Мерло — 4000 лоз на гектар. Виноград выращивается на темных почвах с хорошим содержанием органических веществ. Собранный в момент оптимальной спелости виноград проходит процесс ферментации в течение 12-15 дней при постоянной температуре около 26 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев для сохранения фруктовой свежести.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает утонченным, в меру насыщенным, свежим, питким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, сочными фруктовыми тонами, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

У вина приятный и выразительный аромат с тонами спелых красных фруктов (вишня, слива) и пряностей, особенно гвоздики.

Вино хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из красного мяса и мяса птицы, пастой, сырами.

"Marchese Montefusco" Merlot — одновременно утонченное и насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Этот более традиционный для Бордо сорт винограда проявляет свои самые лучшие качества на сицилийской земле. Виноградники расположены на западе Сицилии, на холмистой территории, на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Плотность посадки Мерло — 4000 лоз на гектар. Виноград выращивается на темных почвах с хорошим содержанием органических веществ. Собранный в момент оптимальной спелости виноград проходит процесс ферментации в течение 12-15 дней при постоянной температуре около 26 °С с ежедневной перекачкой сусла. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев для сохранения фруктовой свежести.

История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина приятный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, пряностей, черного перца и минералов.

Вино составит гармоничную пару пасте, жареному красном мясу, салями и мясу птицы.

Вино "Vigne del Colle" Merlot производят из винограда сорта Мерло, выращенного в Венето. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным методом в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается непродолжительное время. Мерло составит гармоничную пару пасте, жареному красном мясу и мясу птицы, салями и сырам. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина приятный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, пряностей, черного перца и минералов.

Вино составит гармоничную пару пасте, жареному красном мясу, салями и мясу птицы.

Вино "Vigne del Colle" Merlot производят из винограда сорта Мерло, выращенного в Венето. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным методом в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается непродолжительное время. Мерло составит гармоничную пару пасте, жареному красном мясу и мясу птицы, салями и сырам. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Чилийское вино интенсивного рубинового цвета. У вина сочный аромат с тонами красных фруктов, ягод и легкими штрихами какао, кофе мокко и намеками табака. Вкус вина — богатый, хорошо структурированный, демонстрирует сбалансированность и раскрывается сочными тонами сливы, черных фруктов на фоне округлых танинов.

Чилийское вино интенсивного рубинового цвета. У вина сочный аромат с тонами красных фруктов, ягод и легкими штрихами какао, кофе мокко и намеками табака. Вкус вина — богатый, хорошо структурированный, демонстрирует сбалансированность и раскрывается сочными тонами сливы, черных фруктов на фоне округлых танинов.

Вино Dulong Prestige Medoc  темного цвета с малиновыми оттенками. Аромат - мощный, комплексный, доминируют черные фрукты (чернослив, черная смородина), ноты гриля, ванили. Вкус хорошо структуриро- ванный, легкие танины, длинный финал с нюансами лакрицы, табака. Медленная ферментация при контролируемом температурном режиме, выдержка в стальных емкостях 12 месяцев, затем в бочке до 6 месяцев

Вино Dulong Prestige Medoc  темного цвета с малиновыми оттенками. Аромат - мощный, комплексный, доминируют черные фрукты (чернослив, черная смородина), ноты гриля, ванили. Вкус хорошо структуриро- ванный, легкие танины, длинный финал с нюансами лакрицы, табака. Медленная ферментация при контролируемом температурном режиме, выдержка в стальных емкостях 12 месяцев, затем в бочке до 6 месяцев

Вино Chateau La Malice ярко-красного цвета. Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошей атакой, насыщенными нотами красных фруктов, эволюционирующей структурой и прекрасными танинами, которые остаются в послевкусии. Аромат вина раскрывается оттенками средиземноморского кустарника гаррига и специй, их дополняют тонкие нюансы древесины.

Вино Chateau La Malice ярко-красного цвета. Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошей атакой, насыщенными нотами красных фруктов, эволюционирующей структурой и прекрасными танинами, которые остаются в послевкусии. Аромат вина раскрывается оттенками средиземноморского кустарника гаррига и специй, их дополняют тонкие нюансы древесины.

Вино Chateau Graves du Loc  рубиново-красного цвета. Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием. Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, горькой вишни, трав и специй

Вино Chateau Graves du Loc  рубиново-красного цвета. Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием. Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, горькой вишни, трав и специй

Вино яркого желтого цвета с зеленоватыми и платиновыми бликами отличают выраженно минеральный аромат, слегка дополненный пряными оттенками и фруктовыми тонами, и свежий фруктовый вкус с хорошим уровнем кислотности и пикантным послевкусием. Ферментация, равно как и продолжительная выдержка, этого вина протекает в резервуарах из нержавеющей стали.  

Вино яркого желтого цвета с зеленоватыми и платиновыми бликами отличают выраженно минеральный аромат, слегка дополненный пряными оттенками и фруктовыми тонами, и свежий фруктовый вкус с хорошим уровнем кислотности и пикантным послевкусием. Ферментация, равно как и продолжительная выдержка, этого вина протекает в резервуарах из нержавеющей стали.  

Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Каберне Фран, Мальбек, Мерло, Каберне Совиньон, Сира. Год: 2012. Крепость: 14%. Французское сухое вино насыщенного темно-гранатового оттенка, аромат отмечен нотами чёрной смородины и ежевики, специй, мяты и какао.  Потенциал хранения 5-7 лет. Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках. 

Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Каберне Фран, Мальбек, Мерло, Каберне Совиньон, Сира. Год: 2012. Крепость: 14%. Французское сухое вино насыщенного темно-гранатового оттенка, аромат отмечен нотами чёрной смородины и ежевики, специй, мяты и какао.  Потенциал хранения 5-7 лет. Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках. 

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.

В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.

Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.

В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.

Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми вкраплениями. Свежий фруктовый аромат вина щедро украшен минеральными нотами и тонами душистых специй. Вино имеет довольно насыщенный вкус, обладающий свежей элегантной кислотностью. Благодаря гладкой шелковистой текстуре, вино легко пьется и оставляет после себя фруктовое послевкусие с минеральными нотками.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми вкраплениями. Свежий фруктовый аромат вина щедро украшен минеральными нотами и тонами душистых специй. Вино имеет довольно насыщенный вкус, обладающий свежей элегантной кислотностью. Благодаря гладкой шелковистой текстуре, вино легко пьется и оставляет после себя фруктовое послевкусие с минеральными нотками.

Вино розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов, цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, морепродуктов, твердых сыров, пасты.

Розовое сухое вино "Renaissance" Rose Blend изготовлено из винограда сортов Мерло и Темпранильо. После сбора урожая и сортировки ягоды подверглись прессованию с последующей частичной винификацией и выдержкой в новых дубовых бочках в течение 8 месяцев.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино розового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов, цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, морепродуктов, твердых сыров, пасты.

Розовое сухое вино "Renaissance" Rose Blend изготовлено из винограда сортов Мерло и Темпранильо. После сбора урожая и сортировки ягоды подверглись прессованию с последующей частичной винификацией и выдержкой в новых дубовых бочках в течение 8 месяцев.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино привлекательного темно-вишневого цвета.

Вкус вина шелковистый, пряный, с нотами кофе, тостов, спелых фруктов, хорошо интегрированными оттенками специй, нюансами ванили и корицы и стойким послевкусием.

Интенсивный, чистый аромат вина демонстрирует ноты вишни, сливы, изюма, консервированных красных фруктов, лавра, эвкалипта, нюансы поджаренного дуба и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, любой дичью, блюдами и сырами с сильным вкусом.

Предназначенное для тех, кто ценит время и опыт, вино "Artero" Reserva накапливает нюансы на протяжении всей своей жизни, чтобы поделиться ими с вами в особый момент. Вино производится из винограда сортов Темпранильо, Мерло и Сира, собранного с 20-летних лоз на виноградниках хозяйства Артеро, которое Блас Муньос создал в 1950-х годах. На винодельне урожай проверяется на качество, после чего отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в течение 20 дней при температуре 30 ºС в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в течение 16 месяцев в американских (80%) и французских (20%) дубовых бочках делает вино округлым и очень гармоничным.

История компании Vinedos y Bodegas Munoz начинается в 1940 году, когда Блас Муньос получил в наследство от своих родителей небольшую плантацию виноградников, находящуюся в 60 км от Мадрида, в провинции Толедо. Строительство винодельни началось в 50-х годах. В это же время был приобретен и подземный погреб, построенный в XVII веке. В 1975 году винодельня переходит в управление следующего поколения семейства во главе с Бьенвенидо Муньосом Креспо, который значительно увеличил площади виноградников и посадил благородные сорта винограда. Сегодня Виньедос и Бодегас Муньос находится под управлением третьего поколения семейства, компанию возглавляет Бьенвенидо Муньос Полло. Он является лауреатом премии "Мастер вина". Винный завод площадью 8000 м² оснащен современной техникой и собственной лабораторией, давая возможность полностью контролировать все производственные процессы. Семья Муньос владеет 100 га виноградников, на которых выращивается Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Шардоне. Почвы под виноградниками в основном глинисто-известковые. Климат региона — экстремально-континентальный, с холодной зимой, жарким летом и низким количеством осадков в течение года. Такие почвенно-климатические условия обеспечивают низкие урожаи, из которых создаются концентрированные и необычайно ароматные вина. Продукция компании пользуется признанием далеко за пределами Испании, около 80% идет на экспорт.

Вино привлекательного темно-вишневого цвета.

Вкус вина шелковистый, пряный, с нотами кофе, тостов, спелых фруктов, хорошо интегрированными оттенками специй, нюансами ванили и корицы и стойким послевкусием.

Интенсивный, чистый аромат вина демонстрирует ноты вишни, сливы, изюма, консервированных красных фруктов, лавра, эвкалипта, нюансы поджаренного дуба и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, любой дичью, блюдами и сырами с сильным вкусом.

Предназначенное для тех, кто ценит время и опыт, вино "Artero" Reserva накапливает нюансы на протяжении всей своей жизни, чтобы поделиться ими с вами в особый момент. Вино производится из винограда сортов Темпранильо, Мерло и Сира, собранного с 20-летних лоз на виноградниках хозяйства Артеро, которое Блас Муньос создал в 1950-х годах. На винодельне урожай проверяется на качество, после чего отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в течение 20 дней при температуре 30 ºС в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в течение 16 месяцев в американских (80%) и французских (20%) дубовых бочках делает вино округлым и очень гармоничным.

История компании Vinedos y Bodegas Munoz начинается в 1940 году, когда Блас Муньос получил в наследство от своих родителей небольшую плантацию виноградников, находящуюся в 60 км от Мадрида, в провинции Толедо. Строительство винодельни началось в 50-х годах. В это же время был приобретен и подземный погреб, построенный в XVII веке. В 1975 году винодельня переходит в управление следующего поколения семейства во главе с Бьенвенидо Муньосом Креспо, который значительно увеличил площади виноградников и посадил благородные сорта винограда. Сегодня Виньедос и Бодегас Муньос находится под управлением третьего поколения семейства, компанию возглавляет Бьенвенидо Муньос Полло. Он является лауреатом премии "Мастер вина". Винный завод площадью 8000 м² оснащен современной техникой и собственной лабораторией, давая возможность полностью контролировать все производственные процессы. Семья Муньос владеет 100 га виноградников, на которых выращивается Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Шардоне. Почвы под виноградниками в основном глинисто-известковые. Климат региона — экстремально-континентальный, с холодной зимой, жарким летом и низким количеством осадков в течение года. Такие почвенно-климатические условия обеспечивают низкие урожаи, из которых создаются концентрированные и необычайно ароматные вина. Продукция компании пользуется признанием далеко за пределами Испании, около 80% идет на экспорт.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, питким, гармоничным, приятно сладковатым вкусом с насыщенными фруктовыми акцентами и освежающим послевкусием.

Ароматический букет вина наполнен яркими фруктово-ягодными оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, тунцом, выдержанными и с голубой плесенью сырами, свежими фруктами и ягодами.

"Sainte Neige" Sankaboushi Zym Tenka Yuuki Aka — натуральное красное вино с ярким фруктовым ароматом и легким сладковатым вкусом, изготовленное из органически выращенного винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Органические принципы работы компании исключают добавление диоксида серы в процессе производства вина. Натуральное происхождение вина и приверженность принципам органического виноградарства и виноделия подтверждается сертификатом ECOCERT 040709-001. Каждый глоток вина "Санте Неже" Санкабошизай Мутенка Юки Органик дарит незабываемое наслаждение и передает всю чистоту и красоту Японии. Возможное наличие естественного осадка в бутылке не является отклонением, а напротив указывает на натуральность напитка.

В 1947 году на окраине города Кофу, префектура Яманаси, была открыта пивоварня. Спустя годы она начала заниматься виноделием как Taihei Jozo Co, а в 1972 году была переименована в Sainte Neige Wine. Под девизом "Хорошее вино делается из хорошего винограда" компания Sainte Neige Wine уже более 70 лет усердно работает над производством высококачественных вин в Японии. "Saint Neige" в переводе с французского означает "священный снег". Название происходит от снега на вершине горы Фудзи, самой высокой в Японии. Компания стремится к созданию вин, которые можно производить только в Японии, максимально используя уникальность японского винограда, наилучшим образом выражая прекрасные вкусы терруара и не копируя стили всемирно известных вин. Японское вино — это вино, которое на 100% состоит из местного винограда, винифицируется и разливается в бутылки в Японии. Для производства вин "Sainte Neige" используется только высококачественный виноград, выращенный в богатой природе тщательно отобранных регионов Японии, таких как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. С 1953 года Sainte Neige Wine выращивает европейские сорта винограда, значительно опередив другие компании и заложив основы японского виноделия. За эти годы компания завоевала прочную репутацию надежного производителя качественных японских вин. Продукция Sainte Neige Wine завоевала множество престижных наград на международных конкурсах. С 1 января 2020 года Sainte Neige Wine стала частью компании SAN.foods, и сегодня осуществляет производство и продажу новых вин в рамках Sun Foods Group Co.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, питким, гармоничным, приятно сладковатым вкусом с насыщенными фруктовыми акцентами и освежающим послевкусием.

Ароматический букет вина наполнен яркими фруктово-ягодными оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, тунцом, выдержанными и с голубой плесенью сырами, свежими фруктами и ягодами.

"Sainte Neige" Sankaboushi Zym Tenka Yuuki Aka — натуральное красное вино с ярким фруктовым ароматом и легким сладковатым вкусом, изготовленное из органически выращенного винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Органические принципы работы компании исключают добавление диоксида серы в процессе производства вина. Натуральное происхождение вина и приверженность принципам органического виноградарства и виноделия подтверждается сертификатом ECOCERT 040709-001. Каждый глоток вина "Санте Неже" Санкабошизай Мутенка Юки Органик дарит незабываемое наслаждение и передает всю чистоту и красоту Японии. Возможное наличие естественного осадка в бутылке не является отклонением, а напротив указывает на натуральность напитка.

В 1947 году на окраине города Кофу, префектура Яманаси, была открыта пивоварня. Спустя годы она начала заниматься виноделием как Taihei Jozo Co, а в 1972 году была переименована в Sainte Neige Wine. Под девизом "Хорошее вино делается из хорошего винограда" компания Sainte Neige Wine уже более 70 лет усердно работает над производством высококачественных вин в Японии. "Saint Neige" в переводе с французского означает "священный снег". Название происходит от снега на вершине горы Фудзи, самой высокой в Японии. Компания стремится к созданию вин, которые можно производить только в Японии, максимально используя уникальность японского винограда, наилучшим образом выражая прекрасные вкусы терруара и не копируя стили всемирно известных вин. Японское вино — это вино, которое на 100% состоит из местного винограда, винифицируется и разливается в бутылки в Японии. Для производства вин "Sainte Neige" используется только высококачественный виноград, выращенный в богатой природе тщательно отобранных регионов Японии, таких как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. С 1953 года Sainte Neige Wine выращивает европейские сорта винограда, значительно опередив другие компании и заложив основы японского виноделия. За эти годы компания завоевала прочную репутацию надежного производителя качественных японских вин. Продукция Sainte Neige Wine завоевала множество престижных наград на международных конкурсах. С 1 января 2020 года Sainte Neige Wine стала частью компании SAN.foods, и сегодня осуществляет производство и продажу новых вин в рамках Sun Foods Group Co.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Бархатистый вкус вина изобилует тонами черных ягод и фруктов, демонстрируя приятное, стойкое послевкусие с ноткой косточки сливы.

Тонкий аромат вина наполнен нотами черной смородины и чернослива.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным закускам, тушеной говядине и свинине на гриле.

Chateau Les Sept Chenes, Bordeaux AOC — сочное, мягкое красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках Бордо. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный по мере достижения ягодами оптимальной спелости виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, включающую в себя длительный контакт с кожицей, ферментацию и выдерживание в дубовых бочках. Вино станет идеальным дополнением к насыщенным мясным блюдам.

Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC. 

Вино вишнево-рубинового цвета.

Бархатистый вкус вина изобилует тонами черных ягод и фруктов, демонстрируя приятное, стойкое послевкусие с ноткой косточки сливы.

Тонкий аромат вина наполнен нотами черной смородины и чернослива.

Вино станет прекрасным дополнением к мясным закускам, тушеной говядине и свинине на гриле.

Chateau Les Sept Chenes, Bordeaux AOC — сочное, мягкое красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках Бордо. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Собранный по мере достижения ягодами оптимальной спелости виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации, включающую в себя длительный контакт с кожицей, ферментацию и выдерживание в дубовых бочках. Вино станет идеальным дополнением к насыщенным мясным блюдам.

Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC. 

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, утонченный, хорошо структурированный. Продолжительное послевкусие покоряет приятной сладостью.

Вино демонстрирует изысканный аромат с нежными нотками спелых красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с десертами, а также может подаваться в качестве аперитива.

"Savalan" — линейка вин компании Aspi Agro, в которую входят белые и красные вина — от сухих до десертных, произведенные из различных международных сортов винограда. Все лозы завезены из Италии и высажены на наиболее подходящие каждому сорту участки. Площадь виноградников составляет 360 гектаров. Савалан — равнина в Азербайджане, окруженная рекой, красивейшее место края, сердце Габалинского района. Здесь также находится легендарная гора, великолепный памятник природы, прозванный в народе "Спящая красавица". Вина линейки "Savalan" неоднократно удостаивались различных медалей, премий и дипломов на международных выставках."Savalan" Cabernet-Merlot — красное полусладкое вино, созданное из купажа двух сортов винограда. Виноград выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, в долине Савалан, которая находится на расстоянии 40 км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Почвы виноградников в основном глинистые. Местность характеризуется идеально сбалансированным сочетанием количества осадков, солнечных дней в году и среднегодовой температуры. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Мацерация и ферментация на кожице на протяжении 7 дней проходят с использованием специально подобранных дрожжей. Температура поддерживается на уровне 25 °С. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали.

Aspi Agro — молодая винодельческая компания, основанная в 2007 году. Предприятие является уникальным проектом и по праву считается одним из лучших производителей в Азербайджане. Современное итальянское оборудование на заводе может управляться удаленно посредством компьютеров. Процесс винификации контролируется ведущими специалистами из Италии и Азербайджана. На предприятии установлена система "Ганимеде", в результате которой процесс ферментации протекает в 2 раза быстрее. В сентябре 2013 года компания получила сертификат ISO 22000:2005, который гарантирует высокое качество производимой продукции. Заводу также был присвоен международный код "AZE 36 2204 130-W", что позволяет продавать изготавливаемые вина на рынках Европы и дальнего зарубежья. В феврале 2013 года на территории завода был открыт первый в Азербайджане музей вина.

Вино красивого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, утонченный, хорошо структурированный. Продолжительное послевкусие покоряет приятной сладостью.

Вино демонстрирует изысканный аромат с нежными нотками спелых красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с десертами, а также может подаваться в качестве аперитива.

"Savalan" — линейка вин компании Aspi Agro, в которую входят белые и красные вина — от сухих до десертных, произведенные из различных международных сортов винограда. Все лозы завезены из Италии и высажены на наиболее подходящие каждому сорту участки. Площадь виноградников составляет 360 гектаров. Савалан — равнина в Азербайджане, окруженная рекой, красивейшее место края, сердце Габалинского района. Здесь также находится легендарная гора, великолепный памятник природы, прозванный в народе "Спящая красавица". Вина линейки "Savalan" неоднократно удостаивались различных медалей, премий и дипломов на международных выставках."Savalan" Cabernet-Merlot — красное полусладкое вино, созданное из купажа двух сортов винограда. Виноград выращивается на высоте 400 метров над уровнем моря, в долине Савалан, которая находится на расстоянии 40 км от города Габала на северо-востоке Азербайджана. Почвы виноградников в основном глинистые. Местность характеризуется идеально сбалансированным сочетанием количества осадков, солнечных дней в году и среднегодовой температуры. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды тщательно сортируются. Мацерация и ферментация на кожице на протяжении 7 дней проходят с использованием специально подобранных дрожжей. Температура поддерживается на уровне 25 °С. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали.

Aspi Agro — молодая винодельческая компания, основанная в 2007 году. Предприятие является уникальным проектом и по праву считается одним из лучших производителей в Азербайджане. Современное итальянское оборудование на заводе может управляться удаленно посредством компьютеров. Процесс винификации контролируется ведущими специалистами из Италии и Азербайджана. На предприятии установлена система "Ганимеде", в результате которой процесс ферментации протекает в 2 раза быстрее. В сентябре 2013 года компания получила сертификат ISO 22000:2005, который гарантирует высокое качество производимой продукции. Заводу также был присвоен международный код "AZE 36 2204 130-W", что позволяет продавать изготавливаемые вина на рынках Европы и дальнего зарубежья. В феврале 2013 года на территории завода был открыт первый в Азербайджане музей вина.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом, в котором угадываются оттенки зеленых яблок, лимона, персика и маракуйи, плавно переходящие в долгое послевкусие с минеральными нюансами.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой, сырами и фруктами.

Marques de la Concordia, "MM" Blanc de Blancs, Catalunya DO — белое сухое вино, созданное из бленда белых сортов винограда — Парельяда, Макабео и Чарелло. Для создания вина отбирается виноград лучшего качества. После ферментации вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой, сырами и фруктами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным вкусом, в котором угадываются оттенки зеленых яблок, лимона, персика и маракуйи, плавно переходящие в долгое послевкусие с минеральными нюансами.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой, сырами и фруктами.

Marques de la Concordia, "MM" Blanc de Blancs, Catalunya DO — белое сухое вино, созданное из бленда белых сортов винограда — Парельяда, Макабео и Чарелло. Для создания вина отбирается виноград лучшего качества. После ферментации вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой, сырами и фруктами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, полный, гурманский и приятный, в целом свежий и сочный, с бархатистыми танинами и хрустящим, ягодным послевкусием с намёком на специи.

Ноты красных фруктов, ежевики и измельченной сливы гармонично переплетаются в букете с элементами шоколадного трюфеля.

Хорошо сочетается с шашлыками или свиной отбивной.

"Les Hauts de Fontey" Cuvee Reservee Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в регионе Лангедок-Руссийон, который славится разнообразием климатических и почвенных зон. Это позволяет виноделам экспериментировать с винными стилями и предлагать лучшие образцы. Собранный виноград полностью очищается от стеблей. Терморегулируемая винификация и выдержка проходят в стальных чанах для лучшего выражения сортового характера винограда.Возникновение в Жиронде вин Grands Vins относится к 1820 году, когда был создан торговый дом Maison De Luze — один из первых на торговой площадке Бордо. Компания Grand Vin de Gironde появилась в начале 1990-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, полный, гурманский и приятный, в целом свежий и сочный, с бархатистыми танинами и хрустящим, ягодным послевкусием с намёком на специи.

Ноты красных фруктов, ежевики и измельченной сливы гармонично переплетаются в букете с элементами шоколадного трюфеля.

Хорошо сочетается с шашлыками или свиной отбивной.

"Les Hauts de Fontey" Cuvee Reservee Merlot — красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в регионе Лангедок-Руссийон, который славится разнообразием климатических и почвенных зон. Это позволяет виноделам экспериментировать с винными стилями и предлагать лучшие образцы. Собранный виноград полностью очищается от стеблей. Терморегулируемая винификация и выдержка проходят в стальных чанах для лучшего выражения сортового характера винограда.Возникновение в Жиронде вин Grands Vins относится к 1820 году, когда был создан торговый дом Maison De Luze — один из первых на торговой площадке Бордо. Компания Grand Vin de Gironde появилась в начале 1990-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино демонстрирует яркий розовый цвет.

Вино обладает приятным, чистым, благородным, живым вкусом с гармоничной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с нюансами спелых лесных ягод.

Соблазнительный аромат вина окутывает характерными для данного сорта винограда сочными ягодными и утонченными цветочными (красная роза) тонами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с белым мясом, ветчиной и рыбными блюдами.

Розовое полусухое вино Tenuta Ulisse, Merlot производится из винограда сорта Мерло, который созревает в регионе Абруццо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино демонстрирует яркий розовый цвет.

Вино обладает приятным, чистым, благородным, живым вкусом с гармоничной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с нюансами спелых лесных ягод.

Соблазнительный аромат вина окутывает характерными для данного сорта винограда сочными ягодными и утонченными цветочными (красная роза) тонами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с белым мясом, ветчиной и рыбными блюдами.

Розовое полусухое вино Tenuta Ulisse, Merlot производится из винограда сорта Мерло, который созревает в регионе Абруццо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Хорошо сбалансированные танины в сочетании с нюансами красной и черной смородины создают округлый, свежий и питкий вкус. В послевкусии прослеживается тонкая, приятная пряность.

В аромате солируют ноты спелых красных ягод, дополненные отчетливыми тонами кожи.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками, дичью.

Базовая линейка Канти завоевала поклонников по всему миру, она представляет легкие и питкие вина по доступной цене на каждый день. Красное сухое вино Merlot от Canti производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства. Благоприятный местный терруар как нельзя лучше подходит для виноградарства. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации под строгим контролем энологов компании и с использованием современных техник. Вино разливается молодым, сохраняя свежесть и яркий сортовой характер.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Хорошо сбалансированные танины в сочетании с нюансами красной и черной смородины создают округлый, свежий и питкий вкус. В послевкусии прослеживается тонкая, приятная пряность.

В аромате солируют ноты спелых красных ягод, дополненные отчетливыми тонами кожи.

Прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками, дичью.

Базовая линейка Канти завоевала поклонников по всему миру, она представляет легкие и питкие вина по доступной цене на каждый день. Красное сухое вино Merlot от Canti производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства. Благоприятный местный терруар как нельзя лучше подходит для виноградарства. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации под строгим контролем энологов компании и с использованием современных техник. Вино разливается молодым, сохраняя свежесть и яркий сортовой характер.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино цвета розовых пионов.

Вино чарует комплексным, щедрым вкусом с оттенками клубники, черной смородины и пряностей, с освежающей кислотностью и легкими нюансами лепестков роз в гармоничном послевкусии.

У вина богатый, фруктовый аромат с доминирующими оттенками малины и вишни.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также различными легкими закусками, белым мясом, салатами, пирогами, фруктовыми десертами.

Розовое сухое вино "Скалабронэ" — это сильное и яркое вино, обладающее неповторимой индивидуальностью, восхитительным цветом, особо интенсивным ароматным букетом и превосходно сбалансированным притягательным фруктовым вкусом с запоминающимся послевкусием. Вино, как и одноименный виноградник в Тенута Гуадо аль Тассо, на котором выращены Каберне Совиньон, Мерло и Сира для этого кюве, берет свое название от группы бандитов "Scalabrone" — местных, доморощенных Робин Гудов, которые жили в этой области в начале 1800-х годов и атаковали корабли в древней гавани канала Болгери.После сбора виноград дестеблируют, а затем аккуратно измельчают. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс мацерации осуществляется при контролируемой температуре в 10°С в течение 4-6 часов в зависимости от каждого сорта для извлечения должной интенсивности цвета, но без терпкости вкуса. Затем виноград прессуется, полученный сок охлаждают в течение суток для того, чтобы способствовать естественной декантации. Затем сок помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит алкогольная ферментация при температуре, не превышающей 16 °С. В середине декабря вино ассемблируется и выдерживается в подвалах винодельни при 10 °С до бутилирования в январе.Поместье Tenuta Guado al Таssо расположено на тосканском побережье, в 96 км к юго-западу от Флоренции. Оно простирается на зеленых холмах, окружающих старую деревню Болгери до самого моря. Местность называется "Болгери амфитеатр". Tenuta Guado al Таssо занимает более чем 1.000 гектаров, из которых на 300 га посажены виноградники. Остальную часть занимают пшеница, подсолнечники и оливковые деревья. Виноградники расположены на высоте от 45 до 60 метров над уровнем моря. Большая их часть отдана под Vermentino — виноград родом из прибрежных районов Лигурии и Тосканы. Есть также небольшое количество других сортов, включая Каберне Фран, Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира.Когда-то Tenuta Guado al Таssо была частью феодальных земель и занимала около 4000 га, тянувшихся 7 км вдоль береговой линии. Эти земли принадлежали семье Герардеска, известной в этом регионе более 1200 лет. В 30-е годы земля была унаследована Карлоттой Герардеска Антинори, матерью Пьеро Антинори. На территории Tenuta Guado al Таssо сохранились и 86 сторожевых башен, построенных 1000 лет назад, чтобы защитить эти земли от вторжения сарацин с африканского побережья. 

Вино цвета розовых пионов.

Вино чарует комплексным, щедрым вкусом с оттенками клубники, черной смородины и пряностей, с освежающей кислотностью и легкими нюансами лепестков роз в гармоничном послевкусии.

У вина богатый, фруктовый аромат с доминирующими оттенками малины и вишни.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также различными легкими закусками, белым мясом, салатами, пирогами, фруктовыми десертами.

Розовое сухое вино "Скалабронэ" — это сильное и яркое вино, обладающее неповторимой индивидуальностью, восхитительным цветом, особо интенсивным ароматным букетом и превосходно сбалансированным притягательным фруктовым вкусом с запоминающимся послевкусием. Вино, как и одноименный виноградник в Тенута Гуадо аль Тассо, на котором выращены Каберне Совиньон, Мерло и Сира для этого кюве, берет свое название от группы бандитов "Scalabrone" — местных, доморощенных Робин Гудов, которые жили в этой области в начале 1800-х годов и атаковали корабли в древней гавани канала Болгери.После сбора виноград дестеблируют, а затем аккуратно измельчают. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс мацерации осуществляется при контролируемой температуре в 10°С в течение 4-6 часов в зависимости от каждого сорта для извлечения должной интенсивности цвета, но без терпкости вкуса. Затем виноград прессуется, полученный сок охлаждают в течение суток для того, чтобы способствовать естественной декантации. Затем сок помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит алкогольная ферментация при температуре, не превышающей 16 °С. В середине декабря вино ассемблируется и выдерживается в подвалах винодельни при 10 °С до бутилирования в январе.Поместье Tenuta Guado al Таssо расположено на тосканском побережье, в 96 км к юго-западу от Флоренции. Оно простирается на зеленых холмах, окружающих старую деревню Болгери до самого моря. Местность называется "Болгери амфитеатр". Tenuta Guado al Таssо занимает более чем 1.000 гектаров, из которых на 300 га посажены виноградники. Остальную часть занимают пшеница, подсолнечники и оливковые деревья. Виноградники расположены на высоте от 45 до 60 метров над уровнем моря. Большая их часть отдана под Vermentino — виноград родом из прибрежных районов Лигурии и Тосканы. Есть также небольшое количество других сортов, включая Каберне Фран, Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Сира.Когда-то Tenuta Guado al Таssо была частью феодальных земель и занимала около 4000 га, тянувшихся 7 км вдоль береговой линии. Эти земли принадлежали семье Герардеска, известной в этом регионе более 1200 лет. В 30-е годы земля была унаследована Карлоттой Герардеска Антинори, матерью Пьеро Антинори. На территории Tenuta Guado al Таssо сохранились и 86 сторожевых башен, построенных 1000 лет назад, чтобы защитить эти земли от вторжения сарацин с африканского побережья. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина округлый, фруктовый, с хорошей дубильной структурой, слегка терпковатой в молодом возрасте, но смягчающейся со временем.

Элегантный аромат вина наполнен легкими сливочными нюансами, тонами спелых фруктов, черники и черной вишни.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, красному мясу и сырам. Перед подачей рекомендуется декантировать.

Сухое красное вино Шато Рудель производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирают при достижении полной спелости. После измельчения ягоды помещают в бродильный танк, где в течение 15-20 дней при контролируемой температуре между 25 и 27 °С осуществляется ферментация. Затем сок из винограда отделяется посредством прессования. Винодельня  Шато Рудель расположена в местечке Перигор, к юго-западу от Бержерака, на склонах около деревни Puyguilhem.  Замок окружен 60 гектарами виноградников, разбитых на склонах холмов.  На глинисто-известняковой почве культивируются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек, и белый виноград сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон. В виноградарстве и виноделии применяются традиционные методы. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина округлый, фруктовый, с хорошей дубильной структурой, слегка терпковатой в молодом возрасте, но смягчающейся со временем.

Элегантный аромат вина наполнен легкими сливочными нюансами, тонами спелых фруктов, черники и черной вишни.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, красному мясу и сырам. Перед подачей рекомендуется декантировать.

Сухое красное вино Шато Рудель производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирают при достижении полной спелости. После измельчения ягоды помещают в бродильный танк, где в течение 15-20 дней при контролируемой температуре между 25 и 27 °С осуществляется ферментация. Затем сок из винограда отделяется посредством прессования. Винодельня  Шато Рудель расположена в местечке Перигор, к юго-западу от Бержерака, на склонах около деревни Puyguilhem.  Замок окружен 60 гектарами виноградников, разбитых на склонах холмов.  На глинисто-известняковой почве культивируются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек, и белый виноград сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон. В виноградарстве и виноделии применяются традиционные методы. 

Вино прозрачного гранатово-красного цвета.

Гладкий вкус вина отличается яркими фруктовыми акцентами, сбалансированными танинами и плавным послевкусием.

Богатый аромат вина сплетен из мотивов зрелых фруктов, пряностей и минералов.

Вино прекрасно подойдет к жареному и тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, рекомендуется к зрелым сырам.

"Campo Prognai", Valpolicella Superiore DOC — хорошо структурированное, насыщенное и способное к длительному развитию вино, с глубоким и сложным ароматом. Купаж вина состоит из винограда Корвина (70%), который придает вину хорошую кислотность и аромат, а также ягод Родинелла (20%), которые формируют великолепный цвет и тельность напитка. Потенциал развития вина не менее 8–10 лет. Плотность посадки Корвина и Родинелла составляет 8000 лоз на гектар, доходность с гектара 50 гл. Полностью созревший урожай собирают в первую и вторую неделю октября. Часть винограда укладывают в небольшие 7–8 кг ящики, где ягоды неспешно подсушиваются в климатически контролируемых помещениях на протяжении 20–25 дней. Это так называемая технология "аппасименто", которая позволяет ягодам значительно повысить уровень сахара, обрести новые ароматы и насыщенный, глубокий вкус. После мягкого прессования наступает этап мацерации на протяжении 48–72 часов, по окончании которого наступает ферментация при контролируемой температуре в течение 12–15 дней с частой перекачкой сусла. Выдержка вина проходит в 350-литровых дубовых бочках на протяжении 12–15 месяцев. Затем вино полгода отдыхает в бутылке в подвалах винодельни.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.

Вино прозрачного гранатово-красного цвета.

Гладкий вкус вина отличается яркими фруктовыми акцентами, сбалансированными танинами и плавным послевкусием.

Богатый аромат вина сплетен из мотивов зрелых фруктов, пряностей и минералов.

Вино прекрасно подойдет к жареному и тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, рекомендуется к зрелым сырам.

"Campo Prognai", Valpolicella Superiore DOC — хорошо структурированное, насыщенное и способное к длительному развитию вино, с глубоким и сложным ароматом. Купаж вина состоит из винограда Корвина (70%), который придает вину хорошую кислотность и аромат, а также ягод Родинелла (20%), которые формируют великолепный цвет и тельность напитка. Потенциал развития вина не менее 8–10 лет. Плотность посадки Корвина и Родинелла составляет 8000 лоз на гектар, доходность с гектара 50 гл. Полностью созревший урожай собирают в первую и вторую неделю октября. Часть винограда укладывают в небольшие 7–8 кг ящики, где ягоды неспешно подсушиваются в климатически контролируемых помещениях на протяжении 20–25 дней. Это так называемая технология "аппасименто", которая позволяет ягодам значительно повысить уровень сахара, обрести новые ароматы и насыщенный, глубокий вкус. После мягкого прессования наступает этап мацерации на протяжении 48–72 часов, по окончании которого наступает ферментация при контролируемой температуре в течение 12–15 дней с частой перекачкой сусла. Выдержка вина проходит в 350-литровых дубовых бочках на протяжении 12–15 месяцев. Затем вино полгода отдыхает в бутылке в подвалах винодельни.

"Любовь к деревенской жизни и страсть к выращиванию винограда" — главная философия компании Латиум Морини. Уже более 40 лет прошло с тех пор, как семья основала здесь винодельню: маленькую, простую, но поддерживаемую большим энтузиазмом. До недавнего времени она входила в состав местного винодельческого кооператива. На сегодняшний день 7 родных и двоюродных братьев, унаследовав хозяйство, занялись его усовершенствованием и расширением. Большая страсть к выращиванию винограда привела к созданию Латиум Морини и теперь здесь производят качественные вина Соаве, Вальполичелла и Амароне, чье благородство имеет глубокие корни в своем прошлом, своей истории. Morini — это фамилия семьи, а Latium обозначает "те, от Lazio", указывая на древних римлян, которые завоевывали новые земли и искали условия и среду для выращивания винограда, маслин и фруктовых деревьев. Местные жители поспешили назвать этих завоевателей "Latii или Lazio", указывая на то, что они "чужие, иностранцы". И когда по прошествии двух тысяч лет рабочие, вспахивая поле, нашли здесь нескольких потертых камней и черепков того времени, то это послужило свидетельством великой истории и большого наследия этого региона. А название "Лацио" напоминает всем, кто ценит хорошее вино, что корни истории древние и благородные, также как выдержанные и благородные вина, предлагаемые ценителям и гурманам.В 1992 году семья Морини купила исторический дом в центре Валь ди Меззане, построенный в начале 1900-х годов, окруженный виноградниками. В этом тихом районе построили новую винодельню и подвалы для созревания вина. Сегодня на современном и функциональном заводе производят до 3000 центнеров вина в год, благодаря 5-ти современным и полностью автоматизированным чанам емкостью 150 ц, которые сводят окисление будущего вина к минимуму. Также около 30-ти чанов разных размеров с контролируемой температурой гарантируют надлежащее хранение вина в процессе винификации. Наличие 600 дубовых бочек из разных географических зон помогает винам приобрести неподражаемый характер и полную зрелость.На 40 га виноградников, расположенных между зоной Вальполичелла и Соаве, выращивают около 6000 центнеров винограда в год. Виноградные лозы произрастают в 3 географических зонах, которые близки друг к другу, но имеют совершенно разные микроклимат и почвы. Именно уникальный терруар способствует выращиванию урожая с превосходными органолептическими характеристиками, а названия "La Calle", "Sottomonte", "Forade", "Ai Progni", "Leon", "Mezzane ai Monti", "Grezzana" хорошо известны почитателям насыщенных, ароматных и благородных вин.