Вино Мерло и Клерет 0,75 л и 0.5 л, Страница 13

Цвет — розовато-медный.

Вкус свежий, приятный, питкий, легкий, выразительно фруктовый, с задорной ягодной кислинкой в послевкусии.

Аромат таит в себе летнюю свежесть и тепло, выраженные сочными тонами клубники и малины.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и блюдами.

Mas Candi, "Borregaire" — натуральное розовое вино, в производстве которого используют виноград сортов Макабео и Мерло, который выращивается на виноградниках хозяйства в Пенедесе с использованием экологически чистых методов. Собранный виноград проходит прямое прессование и естественную винификацию. Перед бутилированием вино выдерживается в стальных чанах. Сульфиты добавляются в минимальном количестве, что характерно для всех вин Мас Канди, поскольку Рамон Жане ставит целью производить вина, которые действительно отражают терруар и историю.

Mas Candi — небольшая семейная винодельня, расположенная в регионе Пенедес. Ее возглавляют Мерсе и Рамон Жане, семейная пара, которая вместе уже 20 лет. После свадьбы они объединили свои виноградники и основали собственную винодельню. Рамон занимается выращиванием винограда и производством вина, а Мерсе — распределением продукции, офисной работой и оформлением документов. Их любознательный и дружелюбный пес по имени Трамп активно помогает им в работе.Общая площадь виноградников составляет 30 гектаров. Здесь можно найти очень старые виноградные лозы, выращенные в форме "гобле" — идеальной форме куста для ветреных склонов верхнего Пенедеса. Все виноградники являются 100% биологическими. Рамон не использует биодинамику, так как он не до конца понимает ее пользу. Он говорит, что изучал эту методику и прошел специальный курс, но не видит пользы от ее применения на своих виноградниках. Однако Мерсе убеждена, что ему просто не хватило терпения, ведь последствия применения биодинамических методов приходят не через год или два. На винодельне все делается в стиле "Натюрель": используются дикие дрожжи, происходит спонтанная ферментация и в вино не добавляются никакие добавки. Хозяйство Mas Candi производит около 80000 бутылок в год.

Цвет — розовато-медный.

Вкус свежий, приятный, питкий, легкий, выразительно фруктовый, с задорной ягодной кислинкой в послевкусии.

Аромат таит в себе летнюю свежесть и тепло, выраженные сочными тонами клубники и малины.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с легкими закусками и блюдами.

Mas Candi, "Borregaire" — натуральное розовое вино, в производстве которого используют виноград сортов Макабео и Мерло, который выращивается на виноградниках хозяйства в Пенедесе с использованием экологически чистых методов. Собранный виноград проходит прямое прессование и естественную винификацию. Перед бутилированием вино выдерживается в стальных чанах. Сульфиты добавляются в минимальном количестве, что характерно для всех вин Мас Канди, поскольку Рамон Жане ставит целью производить вина, которые действительно отражают терруар и историю.

Mas Candi — небольшая семейная винодельня, расположенная в регионе Пенедес. Ее возглавляют Мерсе и Рамон Жане, семейная пара, которая вместе уже 20 лет. После свадьбы они объединили свои виноградники и основали собственную винодельню. Рамон занимается выращиванием винограда и производством вина, а Мерсе — распределением продукции, офисной работой и оформлением документов. Их любознательный и дружелюбный пес по имени Трамп активно помогает им в работе.Общая площадь виноградников составляет 30 гектаров. Здесь можно найти очень старые виноградные лозы, выращенные в форме "гобле" — идеальной форме куста для ветреных склонов верхнего Пенедеса. Все виноградники являются 100% биологическими. Рамон не использует биодинамику, так как он не до конца понимает ее пользу. Он говорит, что изучал эту методику и прошел специальный курс, но не видит пользы от ее применения на своих виноградниках. Однако Мерсе убеждена, что ему просто не хватило терпения, ведь последствия применения биодинамических методов приходят не через год или два. На винодельне все делается в стиле "Натюрель": используются дикие дрожжи, происходит спонтанная ферментация и в вино не добавляются никакие добавки. Хозяйство Mas Candi производит около 80000 бутылок в год.

"Ла Кюве Бистро Де Пюи Арно Кло Пюи Арно" - Вино красивого рубиново-красного цвета. В ярком фруктовом аромате выражены тона черники и спелой черешни. Во вкусе свежее, фруктовое, с красиво интегрированными сочными танинами и мягким послевкусием.

"Le Cuvée Bistrot De Puy Arnaud Clos Puy Arnaud" - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С, с классическим мясным блюдам из телятины, свинины, баранины, к тушеным овощам и жареной курице, а также к твердым сырам.

"Ла Кюве Бистро Де Пюи Арно Кло Пюи Арно" - Вино красивого рубиново-красного цвета. В ярком фруктовом аромате выражены тона черники и спелой черешни. Во вкусе свежее, фруктовое, с красиво интегрированными сочными танинами и мягким послевкусием.

"Le Cuvée Bistrot De Puy Arnaud Clos Puy Arnaud" - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С, с классическим мясным блюдам из телятины, свинины, баранины, к тушеным овощам и жареной курице, а также к твердым сырам.

Это вино изготавливается из собранного и отсортированного вручную винограда нескольких сортов (Мерло, Пти Вердо, Каберне Совиньон), который подвергается брожению на протяжении 3-5 недель. Окончательное формирование его вкуса и аромата происходит в процессе выдержки в бочках из французского дуба, продолжительность которой составляет один год.  

Это вино изготавливается из собранного и отсортированного вручную винограда нескольких сортов (Мерло, Пти Вердо, Каберне Совиньон), который подвергается брожению на протяжении 3-5 недель. Окончательное формирование его вкуса и аромата происходит в процессе выдержки в бочках из французского дуба, продолжительность которой составляет один год.  

В этом вине объединились такие сорта винограда, как Клерет (50%) и Бурбуленк (30%), к которым добавлены Вионье и Руссан, что позволяет получить богатую, разнообразную и сложную палитру оттенков, в которой присутствуют минеральные, цветочные и растительные тона. Сбалансированное, округлое, элегантное и свежее вино прекрасно подойдет к рыбным блюдам.    

В этом вине объединились такие сорта винограда, как Клерет (50%) и Бурбуленк (30%), к которым добавлены Вионье и Руссан, что позволяет получить богатую, разнообразную и сложную палитру оттенков, в которой присутствуют минеральные, цветочные и растительные тона. Сбалансированное, округлое, элегантное и свежее вино прекрасно подойдет к рыбным блюдам.    

Французское вино роскошного рубиново-красного цвета. В букете доминируют тона черной смородины и ежевики, дополненные оттенками ванили и легкими древесно-дымными нотками. Эегантное и хорошо сложенное во вкусе, с гармоничными зрелыми танинами и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Французское вино роскошного рубиново-красного цвета. В букете доминируют тона черной смородины и ежевики, дополненные оттенками ванили и легкими древесно-дымными нотками. Эегантное и хорошо сложенное во вкусе, с гармоничными зрелыми танинами и ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Французское вино интенсивного красно-пурпурного цвета. Фруктовый аромат вина демонстрирует ноты красных фруктов, лепестков черной розы и нюансы сладких специй. Вкус вина — мягкий, комплексный и хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и зрелыми танинами. Долгое, элегантное послевкусие.

Французское вино интенсивного красно-пурпурного цвета. Фруктовый аромат вина демонстрирует ноты красных фруктов, лепестков черной розы и нюансы сладких специй. Вкус вина — мягкий, комплексный и хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и зрелыми танинами. Долгое, элегантное послевкусие.

Это рубиново-красное вино демонстрирует переходящий в продолжительное послевкусие округлый и свежий вкус с мягкой танинной структурой и оттеками чернослива и исключительно сложный аромат с тонами рожкового дерева, сливового мармелада, марципана, шоколада, розмарина и бальзамическими нотками. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и бутылках. 

Это рубиново-красное вино демонстрирует переходящий в продолжительное послевкусие округлый и свежий вкус с мягкой танинной структурой и оттеками чернослива и исключительно сложный аромат с тонами рожкового дерева, сливового мармелада, марципана, шоколада, розмарина и бальзамическими нотками. Выдержка вина проходит в дубовых бочках и бутылках. 

В состав этого вина входит виноград, выращенный на лозе, средний возраст которой составляет 50 лет. Преимущественно это сорт Мерло (75%), к которому добавлено 20% винограда Каберне Фран и всего 5% Каберне Совиньон. Оттенки вкуса и аромата оно обретает в процессе винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали и бетона, и выдержки в дубовых бочках. 

В состав этого вина входит виноград, выращенный на лозе, средний возраст которой составляет 50 лет. Преимущественно это сорт Мерло (75%), к которому добавлено 20% винограда Каберне Фран и всего 5% Каберне Совиньон. Оттенки вкуса и аромата оно обретает в процессе винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали и бетона, и выдержки в дубовых бочках. 

В состав этого вина входит преимущественно виноград Мерло, к которому добавлено 5% сорта Каберне Фран. После года выдержки в новых дубовых барриках вино насыщенного темно-рубинового цвета с чернильными тонами демонстрирует фруктовый вкус с шоколадными нотами и шелковистыми танинами и аромат с кофейными, черносмородиновыми и вишневыми оттенками.  

В состав этого вина входит преимущественно виноград Мерло, к которому добавлено 5% сорта Каберне Фран. После года выдержки в новых дубовых барриках вино насыщенного темно-рубинового цвета с чернильными тонами демонстрирует фруктовый вкус с шоколадными нотами и шелковистыми танинами и аромат с кофейными, черносмородиновыми и вишневыми оттенками.  

Коллекционное вино, которое пролежит у вас в погребе 10 лет. Вино гранатового цвета. Аромат лесных ягод, сладкой ванили и специй с проявлением животного тона. Щедрый и округлый вкус с оттенками темных ягод и фруктов, кофе и специй, с шелковистым танином и продолжительным послевкусием. Подавать при 18-20°C с дичью, блюдами из мяса, выдержанными сырами.  Каждый сорт винограда (Санджовезе и Каберне Совиньон пополам) винифицируется отдельно друг от друга в бочках из нержавеющей стали объёмом 27 гл. Мацерация происходит около 12-18 дней с постоянным контролем температуры. После отделения антоцианов и танинов при осторожной маце- рации, виноградное сусло отделяется от мезги и переливается в стальные бочки небольшого размера, в которых происходит малолактическая ферментация.  Созревает в течение 8 месяцев в дубовых бочках размером 23 Гл, 12 месяцев в бочках из французского дуба и 3 месяца в бутылках 

Коллекционное вино, которое пролежит у вас в погребе 10 лет. Вино гранатового цвета. Аромат лесных ягод, сладкой ванили и специй с проявлением животного тона. Щедрый и округлый вкус с оттенками темных ягод и фруктов, кофе и специй, с шелковистым танином и продолжительным послевкусием. Подавать при 18-20°C с дичью, блюдами из мяса, выдержанными сырами.  Каждый сорт винограда (Санджовезе и Каберне Совиньон пополам) винифицируется отдельно друг от друга в бочках из нержавеющей стали объёмом 27 гл. Мацерация происходит около 12-18 дней с постоянным контролем температуры. После отделения антоцианов и танинов при осторожной маце- рации, виноградное сусло отделяется от мезги и переливается в стальные бочки небольшого размера, в которых происходит малолактическая ферментация.  Созревает в течение 8 месяцев в дубовых бочках размером 23 Гл, 12 месяцев в бочках из французского дуба и 3 месяца в бутылках 

В состав этого зрелого и элегантного вина входит получаемый только в годы исключительных урожаев виноград Темпранильо (55%), Каберне Совиньон (30%) и Мерло (15%). После двухлетней выдержки в дубовых бочках и трех лет, проведенных в бутылке, оно обретает мощный аромат дерева и черных фруктов и шелковистый, сбалансированный и структурированный вкус. 

В состав этого зрелого и элегантного вина входит получаемый только в годы исключительных урожаев виноград Темпранильо (55%), Каберне Совиньон (30%) и Мерло (15%). После двухлетней выдержки в дубовых бочках и трех лет, проведенных в бутылке, оно обретает мощный аромат дерева и черных фруктов и шелковистый, сбалансированный и структурированный вкус. 

Это вино изготовлено из выращенного на глинисто-гравийных почвах и собранного вручную винограда сортов Мерло (70%) и Каберне Фран (30%) с лозы, средний возраст которой составляет 30 лет. После традиционной винификации при контролируемой температуре вино проходит годовую выдержку в дубовых бочках Тронсе и Алье, одна треть из которых новые. 

Это вино изготовлено из выращенного на глинисто-гравийных почвах и собранного вручную винограда сортов Мерло (70%) и Каберне Фран (30%) с лозы, средний возраст которой составляет 30 лет. После традиционной винификации при контролируемой температуре вино проходит годовую выдержку в дубовых бочках Тронсе и Алье, одна треть из которых новые. 

Чтобы получить вино с характерным вкусом и ароматом, производитель объединил в его составе сразу три сорта винограда (Неро д`Авола – 40%, Каберне Совиньон – 30% и Мерло - 30%), тем самым сформировав палитру его оттенков. Вино, прошедшее малолактическую ферментацию в дубовых бочках, в них же выдерживается в течение года, а после дополнительно в бутылке.   

Чтобы получить вино с характерным вкусом и ароматом, производитель объединил в его составе сразу три сорта винограда (Неро д`Авола – 40%, Каберне Совиньон – 30% и Мерло - 30%), тем самым сформировав палитру его оттенков. Вино, прошедшее малолактическую ферментацию в дубовых бочках, в них же выдерживается в течение года, а после дополнительно в бутылке.   

Пожалуй, самое известное, флагманское, вино этой марки 13 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Оно создается из лучшего винограда и обладает насыщенным и глубоким цветом с вишневыми и гранатовыми тонами, выраженным фруктовым ароматом с оттенками цветов и лакрицы и богатым, округлым вкусом с элегантными танинами и продолжительным послевкусием. 

Пожалуй, самое известное, флагманское, вино этой марки 13 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Оно создается из лучшего винограда и обладает насыщенным и глубоким цветом с вишневыми и гранатовыми тонами, выраженным фруктовым ароматом с оттенками цветов и лакрицы и богатым, округлым вкусом с элегантными танинами и продолжительным послевкусием. 

Гранатово-красное сухое вино со сбалансированным фруктовым вкусом с бархатистыми, мягкими танинами, выразительным ароматом с вишневыми и черносмородиновыми оттенками и приятным послевкусием. Вино, от года до 15 месяцев проведшее в дубовых барриках, из которых 25% новые, можно подавать к блюдам, приготовленным из мяса и дичи, а также к сырам. 

Гранатово-красное сухое вино со сбалансированным фруктовым вкусом с бархатистыми, мягкими танинами, выразительным ароматом с вишневыми и черносмородиновыми оттенками и приятным послевкусием. Вино, от года до 15 месяцев проведшее в дубовых барриках, из которых 25% новые, можно подавать к блюдам, приготовленным из мяса и дичи, а также к сырам. 

​Сухое вино рубиново-красного цвета, ароматом очень спелых фруктов, сливового джема, с пряными нотками, насыщенным вкусом и бархатистыми мягкими танинами. Красное вино «Солер» прекрасно сочетается с пастой, жареным мясом и колбасными изделиями.

​Сухое вино рубиново-красного цвета, ароматом очень спелых фруктов, сливового джема, с пряными нотками, насыщенным вкусом и бархатистыми мягкими танинами. Красное вино «Солер» прекрасно сочетается с пастой, жареным мясом и колбасными изделиями.

Глубокий пурпурный цвет, насыщенный аромат красных цветов, зрелых фруктов, лесных ягод с пряными нюансами, длинное элегантное послевкусие – все говорит о благородстве и элитном характере этого вина.  Выдержка в новых французских бочках в течение 17 месяцев обеспечила это вино прекрасным потенциалом к выдержке – не менее 10 лет. Прекрасно сочетается с ароматным жареным мясом: бараниной, олениной.  «Стелла» – монументальное вино, памятник мастерству испанких виноделов, создавших из французских сортов винограда Шираз (55%), Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо абсолютно самобытное вино: плотное, роскошное, с прекрасной структурой.

Глубокий пурпурный цвет, насыщенный аромат красных цветов, зрелых фруктов, лесных ягод с пряными нюансами, длинное элегантное послевкусие – все говорит о благородстве и элитном характере этого вина.  Выдержка в новых французских бочках в течение 17 месяцев обеспечила это вино прекрасным потенциалом к выдержке – не менее 10 лет. Прекрасно сочетается с ароматным жареным мясом: бараниной, олениной.  «Стелла» – монументальное вино, памятник мастерству испанких виноделов, создавших из французских сортов винограда Шираз (55%), Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо абсолютно самобытное вино: плотное, роскошное, с прекрасной структурой.