Вино Мальбек, Ркацители, Другие сорта и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 127

Вино яркого лососевого цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, гармоничный, свежий, с хорошим балансом кислотности и структуры, очень долгим и элегантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен нотами сухих цветов, красных фруктов, йода и легкими нюансами тостов.

Вино сочетается с устрицами, запеченной рыбой, мясом домашней птицы, белым мясом, сырами, салатом Цезарь, а также вегетарианскими блюдами из клубневых овощей (репа, сладкий картофель, свекла).

Впервые компания Niepoort запустила в производство розовое вино в 1999 году с целью продемонстрировать его высокое качество. Вино "Redoma" Rose обладает свежестью белого вина, но сложностью и структурированностью красного. Оно формирует принципиально новую точку зрения на розовые вина. Для его изготовления используется урожай со старых виноградных лоз, который ферментируется в бочках. Вино обладает великолепным балансом, высоким качеством и гастрономической универсальностью.Урожай для изготовления винтажа 2018 года собирали с 15 по 25 сентября с виноградников хозяйства Кинта де Наполес и нескольких участков близлежащих старых виноградников. Урожай показал хорошую фенольную зрелость, большую сложность и минеральность. После тщательного отбора на вибростоле, деликатного прессования и холодного отстаивания в течение двух дней, сусло подверглось самопроизвольной алкогольной ферментации в бочках из французского дуба объемом в 228 и 500 литров. Затем вино выдерживалось в этих же бочках около 5 месяцев.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино яркого лососевого цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, гармоничный, свежий, с хорошим балансом кислотности и структуры, очень долгим и элегантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен нотами сухих цветов, красных фруктов, йода и легкими нюансами тостов.

Вино сочетается с устрицами, запеченной рыбой, мясом домашней птицы, белым мясом, сырами, салатом Цезарь, а также вегетарианскими блюдами из клубневых овощей (репа, сладкий картофель, свекла).

Впервые компания Niepoort запустила в производство розовое вино в 1999 году с целью продемонстрировать его высокое качество. Вино "Redoma" Rose обладает свежестью белого вина, но сложностью и структурированностью красного. Оно формирует принципиально новую точку зрения на розовые вина. Для его изготовления используется урожай со старых виноградных лоз, который ферментируется в бочках. Вино обладает великолепным балансом, высоким качеством и гастрономической универсальностью.Урожай для изготовления винтажа 2018 года собирали с 15 по 25 сентября с виноградников хозяйства Кинта де Наполес и нескольких участков близлежащих старых виноградников. Урожай показал хорошую фенольную зрелость, большую сложность и минеральность. После тщательного отбора на вибростоле, деликатного прессования и холодного отстаивания в течение двух дней, сусло подверглось самопроизвольной алкогольной ферментации в бочках из французского дуба объемом в 228 и 500 литров. Затем вино выдерживалось в этих же бочках около 5 месяцев.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет вина — рубиново-красный.

У вина приятный, насыщенный, но элегантный и прямолинейный вкус с тонкими танинами и сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина привлекает оттенками ежевики и черники, дополненными тонами гвоздики и кедра.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным или томатным соусами, зрелым сырам.

Somewhere Else Vineyards, Malbec — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Мальбек. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Часть винограда закупается у хозяйств из Долины Педерналь, что обеспечивает богатство и многогранность будущего вина.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев. Перед бутилированием проводятся холодная стабилизация и легкая фильтрация.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...Холодная зима в 2019 году сменилась прохладной весной, которая была относительно сухой. Прохладный бриз помогал сдерживать морозы и болезни, град, к счастью, тоже был редким явлением. Затем наступило жаркое лето, температуры регулярно достигали 40 °С. В конце лета температура воздуха заметно снизилась, что помогло сохранить кислотность и яркий аромат винограда, однако это привело к снижению урожайности. Вина этого сезона имеют свежий характер с острой кислотностью, типичной для более прохладного климата.

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

Цвет вина — рубиново-красный.

У вина приятный, насыщенный, но элегантный и прямолинейный вкус с тонкими танинами и сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина привлекает оттенками ежевики и черники, дополненными тонами гвоздики и кедра.

Вино рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным или томатным соусами, зрелым сырам.

Somewhere Else Vineyards, Malbec — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Мальбек. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Часть винограда закупается у хозяйств из Долины Педерналь, что обеспечивает богатство и многогранность будущего вина.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев. Перед бутилированием проводятся холодная стабилизация и легкая фильтрация.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...Холодная зима в 2019 году сменилась прохладной весной, которая была относительно сухой. Прохладный бриз помогал сдерживать морозы и болезни, град, к счастью, тоже был редким явлением. Затем наступило жаркое лето, температуры регулярно достигали 40 °С. В конце лета температура воздуха заметно снизилась, что помогло сохранить кислотность и яркий аромат винограда, однако это привело к снижению урожайности. Вина этого сезона имеют свежий характер с острой кислотностью, типичной для более прохладного климата.

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

Вино янтарного цвета.

Вино обладает насыщенным, танинным, свежим, щедрым, богатым вкусом с фруктово-пряными оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с выраженными оттенками сухофруктов, цветов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле.

"Yaiyla" Rkatsiteli Orange — элегантное оранжевое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках в севастопольской винодельческой зоне в долине реки Кача. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится по методу изготовления красных вин с брожением на мезге. Мацерация в контакте с кожицей длится не менее 60 дней, первые 30 дней — без отделения гребней. Ферментация проводится на диких дрожжах.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино янтарного цвета.

Вино обладает насыщенным, танинным, свежим, щедрым, богатым вкусом с фруктово-пряными оттенками и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с выраженными оттенками сухофруктов, цветов и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле.

"Yaiyla" Rkatsiteli Orange — элегантное оранжевое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках в севастопольской винодельческой зоне в долине реки Кача. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится по методу изготовления красных вин с брожением на мезге. Мацерация в контакте с кожицей длится не менее 60 дней, первые 30 дней — без отделения гребней. Ферментация проводится на диких дрожжах.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино глубокого розового цвета.

У вкуса вина низкая кислотность, что выводит на первый план сладковатые ноты леденцов, клубники, малины, абрикоса, дыни, красной смородины и варенья из розовых лепестков.

Освежающий аромат вина соткан из оттенков клубники, физалиса, яблочного повидла, монпасье, зефира и компота из ревеня.

Вино хорошо сочетается со сливочными супами, фруктовыми салатами, кисло-сладкими блюдами азиатской кухни и шербетом.

Coastal Ridge, White Zinfandel — очень привлекательное вино с заманчивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и хорошим балансом между сладостью и кислотностью. В купаже вина доминирует виноград сорта Зинфандель, который в Калифорнии традиционно используется для создания розовых вин. Его дополняют другие красные и белые сорта винограда (Симфония, Мерло, Шардоне, Мускат и другие), состав которых может ежегодно меняться в зависимости от предпочтений производителя. Урожай собирают в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

Вино глубокого розового цвета.

У вкуса вина низкая кислотность, что выводит на первый план сладковатые ноты леденцов, клубники, малины, абрикоса, дыни, красной смородины и варенья из розовых лепестков.

Освежающий аромат вина соткан из оттенков клубники, физалиса, яблочного повидла, монпасье, зефира и компота из ревеня.

Вино хорошо сочетается со сливочными супами, фруктовыми салатами, кисло-сладкими блюдами азиатской кухни и шербетом.

Coastal Ridge, White Zinfandel — очень привлекательное вино с заманчивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате и хорошим балансом между сладостью и кислотностью. В купаже вина доминирует виноград сорта Зинфандель, который в Калифорнии традиционно используется для создания розовых вин. Его дополняют другие красные и белые сорта винограда (Симфония, Мерло, Шардоне, Мускат и другие), состав которых может ежегодно меняться в зависимости от предпочтений производителя. Урожай собирают в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и легкими шоколадными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, шоколада, трав и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более шести месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и легкими шоколадными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, шоколада, трав и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более шести месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, выразительно фруктовый, с округлыми танинами, тактильными минеральными оттенками, ягодной кислотностью и сочным, выразительным послевкусием, чем-то напоминающим портвейн, но без излишней сладости и крепости.

В аромате солируют ноты ежевики и вишни, соблазнительно дополненные пряными перечными нюансами и тонами темного шоколада.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным или томатным соусами, зрелым сырам.

Somewhere Else Vineyards, Malbec — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Мальбек. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Часть винограда закупается у хозяйств из Долины Педерналь, что обеспечивает богатство и многогранность будущего вина.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев. Перед бутилированием проводятся холодная стабилизация и легкая фильтрация.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, выразительно фруктовый, с округлыми танинами, тактильными минеральными оттенками, ягодной кислотностью и сочным, выразительным послевкусием, чем-то напоминающим портвейн, но без излишней сладости и крепости.

В аромате солируют ноты ежевики и вишни, соблазнительно дополненные пряными перечными нюансами и тонами темного шоколада.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным или томатным соусами, зрелым сырам.

Somewhere Else Vineyards, Malbec — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный и собранный вручную виноград сорта Мальбек. Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в долине Тулум. В этом пустынном регионе насчитывается более 300 солнечных дней в году. Достаточно жаркое лето сменяется мягкой зимой. Из-за отсутствия обильных осадков в долине Тулум плотина Кебрада-де-Уллум на реке Сан-Хуан имеет важное значение для виноградарства, обеспечивая лозы чистой талой водой с пиков Анд. Плодородные аллювиальные почвы региона состоят из мелкозернистой глины с небольшими скоплениями извести. Виноградники расположены на высоте 650-670 метров над уровнем моря. Часть винограда закупается у хозяйств из Долины Педерналь, что обеспечивает богатство и многогранность будущего вина.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому дроблению. Затем следуют ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С и длительная мацерация. В целом, этот процесс занимает до 25 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев. Перед бутилированием проводятся холодная стабилизация и легкая фильтрация.Хотите знать, что происходит на этикетке вин Somewhere Else Vineyards? Что ж, пастухи, которые пасут овец в предгорьях Анд, хотят знать это больше, они давно уже задаются вопросом, что же происходит с их овцами?! Загадка...

Somewhere Else Vineyards — винодельня, расположенная в долине Таллум и известная также как Bodega San Juan de la Frontera. Винодельня занимает старое здание 1950-х годов, которое было полностью отреставрировано и переоборудовано в 2002 году. Во главе компании стоят Гильермо Мур и Алехандро Менин, они стремятся постоянно поддерживать новаторский дух, гармонично объединять современные технологии и интуитивный подход к виноделию, чтобы добиться наилучшего выражения терруара, при этом сохраняя баланс с окружающей средой. Компании принадлежат около 300 гектаров виноградников, раскинутых у подножия Лос-Андес. Виноделы используют как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости с эпоксидным покрытием и бочки для винификации, что позволяет им представить различные винные стили из одного и того же сорта. Несомненно, такой подход придает сложность и индивидуальность каждой линейке вин Somewhere Else Vineyards. Гильермо и Алехандро много инвестируют в современные технологии, которые обеспечивают высокое качество и позволяют соответствовать требованиям международного рынка. 

Вино благородного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, концентрированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, ярко выраженной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с пряно-древесными намеками.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются изысканные древесные оттенки, нюансы пряностей, сандала и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, зимними насыщенными блюдами, зрелыми сырами.

Wild Rock, Hawke's Bay Red — великолепное красное сухое вино, обладающее выразительным ароматом и богатым, прекрасно сбалансированным вкусом. Виноградники расположены вдоль древней реки Нгаруроро. Выйдя из берегов и устроив наводнение в 1867 году, она, тем самым, создала идеальные условия для зарождения нового винодельческого региона, обогатив своим илом гравийные почвы его берега. Виноделие было проведено традиционными методами для красных вин. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино благородного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, концентрированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, ярко выраженной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с пряно-древесными намеками.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются изысканные древесные оттенки, нюансы пряностей, сандала и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, зимними насыщенными блюдами, зрелыми сырами.

Wild Rock, Hawke's Bay Red — великолепное красное сухое вино, обладающее выразительным ароматом и богатым, прекрасно сбалансированным вкусом. Виноградники расположены вдоль древней реки Нгаруроро. Выйдя из берегов и устроив наводнение в 1867 году, она, тем самым, создала идеальные условия для зарождения нового винодельческого региона, обогатив своим илом гравийные почвы его берега. Виноделие было проведено традиционными методами для красных вин. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, легкий, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается свежими ароматами белых фруктов, приятными минеральными нотами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, легких салатов, блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, легкий, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается свежими ароматами белых фруктов, приятными минеральными нотами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, легких салатов, блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

У вина чернильно-черный цвет.

Вино обладает богатым, насыщенным, элегантным, свежим фруктовым вкусом с приятной танинной терпкостью, гармоничной кислотностью, мягкой текстурой, легким минеральным прикосновением и долгим, пряным послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются ноты темной сливы, вишни, черной смородины, подлеска и белого перца, тонкие мятные нюансы.

Вино отлично сочетается с говядиной, уткой Конфи, тушеным мясом, овощами на гриле, зрелыми сырами.

Вино "Cedre Heritage" производят из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением сорта Мерло, которые выращиваются органическим способом на двух разных типах почв: каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, которая формирует более мощные и плотные вина. При создании вина производятся мацерация на кожице и ферментация при контролируемоей температуре, которые длятся три недели, затем осуществляется яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. 80% вина выдерживается в баках из нержавеющей стали, а 20% — в двухлетних дубовых бочках в течение 16–18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который изготовил "белый кагор" из сорта Вионье.

У вина чернильно-черный цвет.

Вино обладает богатым, насыщенным, элегантным, свежим фруктовым вкусом с приятной танинной терпкостью, гармоничной кислотностью, мягкой текстурой, легким минеральным прикосновением и долгим, пряным послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются ноты темной сливы, вишни, черной смородины, подлеска и белого перца, тонкие мятные нюансы.

Вино отлично сочетается с говядиной, уткой Конфи, тушеным мясом, овощами на гриле, зрелыми сырами.

Вино "Cedre Heritage" производят из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением сорта Мерло, которые выращиваются органическим способом на двух разных типах почв: каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, которая формирует более мощные и плотные вина. При создании вина производятся мацерация на кожице и ферментация при контролируемоей температуре, которые длятся три недели, затем осуществляется яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. 80% вина выдерживается в баках из нержавеющей стали, а 20% — в двухлетних дубовых бочках в течение 16–18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который изготовил "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, с приятной и мощной структурой танинов. Послевкусие длительное с тонами черных ягод.

Вино имеет сложный аромат с тонами красных плодов, лакрицы, черной смородины и пряными нотками.

К этому вину хорошо подходят мясо, дичь в соусе и сыры.

Chateau Cap Saint-Martin "Cuvee Prestige", Blaye Cotes de Bordeaux AOC — лучшее вино имения Ардуа, которое производится из отборного винограда сорта Мерло с небольшой долей Каберне Совиньон и Мальбек. Урожай собирают в конце сентября - начале октября, виноград подвергается сортировке. Через несколько дней предварительной мацерации происходит спиртовое брожение на натуральных дрожжах. Температуру ферментации поддерживают в интервале от 27 до 30 °C. Сусло ежедневно перекачивается для получения цвета, дубильных веществ и компонентов винограда, которые создают вкус вина. После ферментации проводится дополнительная мацерация, отделение мезги, оседание, осветление и выдержка в бочках. Винтаж 2011 года был выпущен в количестве 24000 бутылок.

Винодельческое хозяйство Vignobles Ardoin было основано в 1850 году Бернардом Ардуа в местности под названием "Les Rousseaux", которая находится в Блайе. Виноградарство здесь было известно с 16-го века. Бернард Ардуа купил небольшой дом, винодельню и виноградник. В последующие годы имение постепенно расширялось. В 1904 году Александр Ардуа купил пять гектаров земли в деревне под названием Saint-Martin Lacaussade. Качество почвы этих 5 га было уже признано как "крю буржуа" в 1868 году. Следующие поколения семьи также расширяли площадь винодельни.Нынешний владелец поместья, Пьер Ардуа, продолжил работу нескольких поколений семьи и начал заниматься виноделием в 1990 вместе со своей женой Беатрис. Имение занимает площадь около 20 гектаров. В настоящее время хозяйство производит вина высшего качества, которые продаются во Франции и за рубежом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, с приятной и мощной структурой танинов. Послевкусие длительное с тонами черных ягод.

Вино имеет сложный аромат с тонами красных плодов, лакрицы, черной смородины и пряными нотками.

К этому вину хорошо подходят мясо, дичь в соусе и сыры.

Chateau Cap Saint-Martin "Cuvee Prestige", Blaye Cotes de Bordeaux AOC — лучшее вино имения Ардуа, которое производится из отборного винограда сорта Мерло с небольшой долей Каберне Совиньон и Мальбек. Урожай собирают в конце сентября - начале октября, виноград подвергается сортировке. Через несколько дней предварительной мацерации происходит спиртовое брожение на натуральных дрожжах. Температуру ферментации поддерживают в интервале от 27 до 30 °C. Сусло ежедневно перекачивается для получения цвета, дубильных веществ и компонентов винограда, которые создают вкус вина. После ферментации проводится дополнительная мацерация, отделение мезги, оседание, осветление и выдержка в бочках. Винтаж 2011 года был выпущен в количестве 24000 бутылок.

Винодельческое хозяйство Vignobles Ardoin было основано в 1850 году Бернардом Ардуа в местности под названием "Les Rousseaux", которая находится в Блайе. Виноградарство здесь было известно с 16-го века. Бернард Ардуа купил небольшой дом, винодельню и виноградник. В последующие годы имение постепенно расширялось. В 1904 году Александр Ардуа купил пять гектаров земли в деревне под названием Saint-Martin Lacaussade. Качество почвы этих 5 га было уже признано как "крю буржуа" в 1868 году. Следующие поколения семьи также расширяли площадь винодельни.Нынешний владелец поместья, Пьер Ардуа, продолжил работу нескольких поколений семьи и начал заниматься виноделием в 1990 вместе со своей женой Беатрис. Имение занимает площадь около 20 гектаров. В настоящее время хозяйство производит вина высшего качества, которые продаются во Франции и за рубежом.

Вино темно-рубинового цвета.

Изысканный и сложный вкус вина отличается округлыми танинами и шелковистой текстурой, имеет долгое послевкусие.

Аромат вина состоит из нот зрелых фруктов, тонов черной смородины и земляники.

Вино подается к жареному мясу, ягнятине, твердым сырам.

Элегантное красное вино Chateau Bessan Segur производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с небольшим добавлением Пти Вердо и Мальбек, выращенного на собственных виноградниках Шато. Урожай собирается вручную с 35-летних лоз и тщательно сортируется. Винификация сусла проходит при невысокой температуре в терморегулируемых емкостях. Для выдержки вина, которая длится 12 месяцев, используются дубовые бочки. Награды вина Шато Бессан Сегюр: винтаж 2008 г. — серебряная медаль конкурса Concours General Agricole Paris 2010; винтаж 2008 г. — серебряная медаль конкурса Concours des Grands Vins de France MACON 2010; винтаж 2007 г. — золотая медаль конкурса Bordeaux Vins d'Aquitaine 2009; винтаж 2007 г. — золотая медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2009; винтаж 2006 г. — серебряная медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2008; винтаж 2005 г. — бронзовая медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2007; винтаж 2004 г. — серебряная медаль конкурса Bordeaux Vins d'Aquitaine 2006; винтаж 2003 г. — бронзовая медаль конкурса Concours de Macon 2005; винтаж 2002 г. — золотая медаль конкурса Concours Mondial des vins Bruxelles 2004; винтаж 2001 г. — золотая медаль конкурса Concours General Agricole Paris 2003; винтаж 2001 г. — золотая медаль конкурса Concours Mondial des vins Bruxelles 2003. Шато Бессан Сегюр находится в коммуне Civrac-en-Medoc (Бордо) и с середины XVIII века принадлежит семье Сегюр. Сегодня хозяйство насчитывает около 90 гектаров земли, 53 гектара из которых занимают виноградники. Средний возраст лоз, расположенных на гравийно-известковой почве, достигает 60 лет.  Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести «Woltner» (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино темно-рубинового цвета.

Изысканный и сложный вкус вина отличается округлыми танинами и шелковистой текстурой, имеет долгое послевкусие.

Аромат вина состоит из нот зрелых фруктов, тонов черной смородины и земляники.

Вино подается к жареному мясу, ягнятине, твердым сырам.

Элегантное красное вино Chateau Bessan Segur производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с небольшим добавлением Пти Вердо и Мальбек, выращенного на собственных виноградниках Шато. Урожай собирается вручную с 35-летних лоз и тщательно сортируется. Винификация сусла проходит при невысокой температуре в терморегулируемых емкостях. Для выдержки вина, которая длится 12 месяцев, используются дубовые бочки. Награды вина Шато Бессан Сегюр: винтаж 2008 г. — серебряная медаль конкурса Concours General Agricole Paris 2010; винтаж 2008 г. — серебряная медаль конкурса Concours des Grands Vins de France MACON 2010; винтаж 2007 г. — золотая медаль конкурса Bordeaux Vins d'Aquitaine 2009; винтаж 2007 г. — золотая медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2009; винтаж 2006 г. — серебряная медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2008; винтаж 2005 г. — бронзовая медаль конкурса Concours des Vignerons Independants 2007; винтаж 2004 г. — серебряная медаль конкурса Bordeaux Vins d'Aquitaine 2006; винтаж 2003 г. — бронзовая медаль конкурса Concours de Macon 2005; винтаж 2002 г. — золотая медаль конкурса Concours Mondial des vins Bruxelles 2004; винтаж 2001 г. — золотая медаль конкурса Concours General Agricole Paris 2003; винтаж 2001 г. — золотая медаль конкурса Concours Mondial des vins Bruxelles 2003. Шато Бессан Сегюр находится в коммуне Civrac-en-Medoc (Бордо) и с середины XVIII века принадлежит семье Сегюр. Сегодня хозяйство насчитывает около 90 гектаров земли, 53 гектара из которых занимают виноградники. Средний возраст лоз, расположенных на гравийно-известковой почве, достигает 60 лет.  Sovex-Woltner (Совекс Вольтнер) является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести «Woltner» (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино красивого темно-ежевичного цвета.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами черной смородины и ежевики, дополняемыми травяными и табачными нюансами, тонкими танинами и завершающееся соблазнительным послевкусием.

Привлекательный аромат вина соткан из чарующих нот черной смородины, сливы и ежевики, нюансов трав, молочного шоколада и кофе.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26°C и 2-3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Винтаж 2011 года завоевал Серебряную медаль на конкурсе "Old Mutual Trophy Awards, 2013". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино красивого темно-ежевичного цвета.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами черной смородины и ежевики, дополняемыми травяными и табачными нюансами, тонкими танинами и завершающееся соблазнительным послевкусием.

Привлекательный аромат вина соткан из чарующих нот черной смородины, сливы и ежевики, нюансов трав, молочного шоколада и кофе.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26°C и 2-3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Винтаж 2011 года завоевал Серебряную медаль на конкурсе "Old Mutual Trophy Awards, 2013". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, выразительный, хорошо сбалансированный, с насыщенными нотами фруктов, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино соблазняет ярким ароматом, наполненным нотами сочных желтых фруктов.

Вино хорошо сочетается с различными закусками, мясом птицы, свежими салатами, рыбой на гриле и сырами.

"Karvan Sharab" Solnechnyj Baku White — свежее столовое белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Ркацители в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании в долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана. Здесь преобладает мягкий, морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор создает значительные колебания дневных и ночных температур, а дующие ветры с Каспийского моря обеспечивают достаточную циркуляцию воздушных потоков. Такой уникальный микроклимат обеспечивает благоприятные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и исключительными вкусовыми характеристиками. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации по традиционному методу производства белых вин. "Karvan Sharab" Solnechnyj Baku White хорошо сочетается с различными закусками, мясом птицы, свежими салатами, рыбой на гриле и сырами.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина свежий, выразительный, хорошо сбалансированный, с насыщенными нотами фруктов, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино соблазняет ярким ароматом, наполненным нотами сочных желтых фруктов.

Вино хорошо сочетается с различными закусками, мясом птицы, свежими салатами, рыбой на гриле и сырами.

"Karvan Sharab" Solnechnyj Baku White — свежее столовое белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Ркацители в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании в долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана. Здесь преобладает мягкий, морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор создает значительные колебания дневных и ночных температур, а дующие ветры с Каспийского моря обеспечивают достаточную циркуляцию воздушных потоков. Такой уникальный микроклимат обеспечивает благоприятные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и исключительными вкусовыми характеристиками. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации по традиционному методу производства белых вин. "Karvan Sharab" Solnechnyj Baku White хорошо сочетается с различными закусками, мясом птицы, свежими салатами, рыбой на гриле и сырами.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с оттенками темных фруктов и ягод, нюансами ванили и пряных трав, с твердыми танинами и приятной кислотностью в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей и земли.

Вино подается к сырам и пасте, отлично сочетается со свининой, говядиной и телятиной, приготовленными на гриле.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Malbec состоит из доминирующей части сорта Мальбек и небольшого количества сорта Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с оттенками темных фруктов и ягод, нюансами ванили и пряных трав, с твердыми танинами и приятной кислотностью в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей и земли.

Вино подается к сырам и пасте, отлично сочетается со свининой, говядиной и телятиной, приготовленными на гриле.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Купаж красного вина "BenMarco" Malbec состоит из доминирующей части сорта Мальбек и небольшого количества сорта Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 22 года. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10-15 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино благородного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Для этого вина характерен элегантный, интенсивный, гладкий, живой фруктовый вкус с бархатистыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень устойчивое с оттенками свежей вишни и черники.

В насыщенном фруктовом букете ароматы свежих слив и черешни гармонично соединились с приятными тонами фиалки, черного перца, ванили и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, особенно барбекю, оно также чудесно подойдет к легким салатам, пасте и мягким сырам.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино благородного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Для этого вина характерен элегантный, интенсивный, гладкий, живой фруктовый вкус с бархатистыми, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень устойчивое с оттенками свежей вишни и черники.

В насыщенном фруктовом букете ароматы свежих слив и черешни гармонично соединились с приятными тонами фиалки, черного перца, ванили и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, особенно барбекю, оно также чудесно подойдет к легким салатам, пасте и мягким сырам.

Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренциией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.   

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, ярким, свежим и очень питким вкусом с доминирующими вишневыми тонами, гладкой текстурой, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонами спелой шелковицы, ежевики и фиалки, дополненными нотками специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами и овощами, приготовленными на гриле.

"Mosquita Muerta" — это испанское выражение, используемое для описания человека с явно небольшим потенциалом к успеху, который, однако, в конечном итоге демонстрирует впечатляющий результат. Хосе Миллан выбрал это название для своего проекта, чтобы поиздеваться над теми в регионе, кто сомневался в его успехе как предпринимателя в винном бизнесе. Около 70% продукции Mosquita Muerta Wines продается в Буэнос-Айресе, где она мгновенно завоевала успех среди ценителей аргентинского вина. Философия компании заключается в использовании нескольких методов ферментации и выдержки, чтобы создавать потрясающие вина ручной работы. Это очень личный проект, Хосе сам придумал название для каждого из своих вин. За каждым вином стоит история от Хосе, которую он хочет рассказать…"Верный своим убеждениям, он — неутомимый преследователь. Руководствуясь своим чутким чутьем, он день за днем принимает вызов судьбы. Perro Callejero (бродячий пес) будет искать свою золотую кость до конца. Не пытайтесь приручить его... он сам себе хозяин"."Perro Callejero" Blend de Malbec — свежее и ароматное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, собранного с 3-х различных терруаров: 50% — Perdriel (930 метров над уровнем моря), 25% — El Manzano (1250 метров над уровнем моря) и 25% — Los Chacayes (1200 метров над уровнем моря). Виноград собирается вручную с каждого терруара в разные сроки, чтобы ягоды были идеально зрелыми. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 15 кг. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация проходит в бочках из французского дуба и бетонных емкостях при низких температурах (около 23 ºC) с местными дрожжами, благодаря чему достигается великолепная экспрессия и сложность ароматов. Этот процесс сопровождается ручным пижажем. Затем вина выдерживаются в старых бочках из французского и американского дуба на протяжении 6-8 месяцев. Далее винодел выбирает лучшие бочки, чтобы сформировать окончательный бленд Мальбека, и вино бутилируется.

Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, ярким, свежим и очень питким вкусом с доминирующими вишневыми тонами, гладкой текстурой, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим, слегка пряным послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонами спелой шелковицы, ежевики и фиалки, дополненными нотками специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами и овощами, приготовленными на гриле.

"Mosquita Muerta" — это испанское выражение, используемое для описания человека с явно небольшим потенциалом к успеху, который, однако, в конечном итоге демонстрирует впечатляющий результат. Хосе Миллан выбрал это название для своего проекта, чтобы поиздеваться над теми в регионе, кто сомневался в его успехе как предпринимателя в винном бизнесе. Около 70% продукции Mosquita Muerta Wines продается в Буэнос-Айресе, где она мгновенно завоевала успех среди ценителей аргентинского вина. Философия компании заключается в использовании нескольких методов ферментации и выдержки, чтобы создавать потрясающие вина ручной работы. Это очень личный проект, Хосе сам придумал название для каждого из своих вин. За каждым вином стоит история от Хосе, которую он хочет рассказать…"Верный своим убеждениям, он — неутомимый преследователь. Руководствуясь своим чутким чутьем, он день за днем принимает вызов судьбы. Perro Callejero (бродячий пес) будет искать свою золотую кость до конца. Не пытайтесь приручить его... он сам себе хозяин"."Perro Callejero" Blend de Malbec — свежее и ароматное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, собранного с 3-х различных терруаров: 50% — Perdriel (930 метров над уровнем моря), 25% — El Manzano (1250 метров над уровнем моря) и 25% — Los Chacayes (1200 метров над уровнем моря). Виноград собирается вручную с каждого терруара в разные сроки, чтобы ягоды были идеально зрелыми. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 15 кг. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация проходит в бочках из французского дуба и бетонных емкостях при низких температурах (около 23 ºC) с местными дрожжами, благодаря чему достигается великолепная экспрессия и сложность ароматов. Этот процесс сопровождается ручным пижажем. Затем вина выдерживаются в старых бочках из французского и американского дуба на протяжении 6-8 месяцев. Далее винодел выбирает лучшие бочки, чтобы сформировать окончательный бленд Мальбека, и вино бутилируется.

Bodega Los Toneles была основана в 1922 году в городке Гуямаллен (Мендоса) и изначально являлась небольшим винным погребом. Около 50 лет назад компания присоединилась к крупному продуктовому аргентинскому концерну Миллан С.А. Именно с этого момента на винодельне начался процесс постоянной модернизации и внедрения новейших методов выращивания винограда и производства вин. Виноделы во главе с молодым энологом-экспериментатором Бернардо Босси Бонитта решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции мирового виноделия. Сегодня Бодега Лос Тонелес представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, построенной в современном урбанистическом стиле. Виноградники расположены в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте 700-1250 метров над уровнем моря. Удачное расположение виноградников и высокие колебания температуры между днем и ночью позволяют винограду автохтонных и международных сортов гармонично созревать.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, легкий, свежий, фруктово-пряный вкус с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным финалом с нотами красных ягод.

Плотный, свежий, фруктово-ягодный аромат вина раскрывается нотами клубники, красной смородины, ежевики и вишни.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино Domaine du Pas Saint Georges, Bordeaux AOC произведено из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-глинистых почвах в регионе Бордо. Виноградники обрабатываются согласно биодинамическим принципам. Винификация проходит традиционным для красных сухих вин способом, предусматривающем длительную холодную мацерацию и медленное брожение в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах. Во время брожения винное сусло регулярно перемешивается.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, легкий, свежий, фруктово-пряный вкус с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным финалом с нотами красных ягод.

Плотный, свежий, фруктово-ягодный аромат вина раскрывается нотами клубники, красной смородины, ежевики и вишни.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино Domaine du Pas Saint Georges, Bordeaux AOC произведено из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-глинистых почвах в регионе Бордо. Виноградники обрабатываются согласно биодинамическим принципам. Винификация проходит традиционным для красных сухих вин способом, предусматривающем длительную холодную мацерацию и медленное брожение в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах. Во время брожения винное сусло регулярно перемешивается.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным, свежим, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом, с живой кислотностью и сухим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов и душистых трав.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и сыров.

"Grand Collection" Solnechnyj Baku White — свежее столовое белое полусухое вино с утонченным ароматом и гармоничным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Совиньон Блан и Ркацители, произрастающий на плодородных почвах виноградников компании, общей площадью около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, уникальной своим географическим расположением и микроклиматом. Близость Кавказских гор, дующий влажный ветер Хазри с Каспийского моря, обилие солнечного света обеспечивают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с исключительными характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и сыров.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вино обладает приятным, гармоничным, свежим, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом, с живой кислотностью и сухим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов и душистых трав.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и сыров.

"Grand Collection" Solnechnyj Baku White — свежее столовое белое полусухое вино с утонченным ароматом и гармоничным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Совиньон Блан и Ркацители, произрастающий на плодородных почвах виноградников компании, общей площадью около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, уникальной своим географическим расположением и микроклиматом. Близость Кавказских гор, дующий влажный ветер Хазри с Каспийского моря, обилие солнечного света обеспечивают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с исключительными характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов и сыров.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино темного рубинового цвета.

Вино привлекает полным, округлым, богатым вкусом с оттенками вишни, темного шоколада, ванили, дуба и сушеных трав, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили и обугленного дуба.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Zinfandel — красное сухое вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино темного рубинового цвета.

Вино привлекает полным, округлым, богатым вкусом с оттенками вишни, темного шоколада, ванили, дуба и сушеных трав, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили и обугленного дуба.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Zinfandel — красное сухое вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, с мягкими танинами, фруктовыми тонами, нюансами дыма, ванили, кокоса и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами фиалки, черной сливы, джема из красных ягод и оттенками пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и мясом птицы (жареным или приготовленным на открытом огне), копченым мясом и твердыми сырами.

"Newen" — уникальные вина, на создание которых виноделов вдохновило чувство радости и желание делиться им с другими. Вина линейки "Newen" о том, что каждый конец — это новое начало. В каждом финале и начале "Newen" всегда есть история, особый момент, дружба и любовь. "Newen" — новая концовка, новое начало."Newen" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Патагонии. Корень слова "Neuquen" на языке мапуче — "Newen", это название ящерицы, которая олицетворяет силу и энергию — незаменимые атрибуты, чтобы выжить в пустыне Патагонии. Из винограда, который здесь культивируется, всегда получаются великие вина. Собранный вручную виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Мацерация на мезге занимает 25 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба.  

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, с мягкими танинами, фруктовыми тонами, нюансами дыма, ванили, кокоса и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами фиалки, черной сливы, джема из красных ягод и оттенками пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и мясом птицы (жареным или приготовленным на открытом огне), копченым мясом и твердыми сырами.

"Newen" — уникальные вина, на создание которых виноделов вдохновило чувство радости и желание делиться им с другими. Вина линейки "Newen" о том, что каждый конец — это новое начало. В каждом финале и начале "Newen" всегда есть история, особый момент, дружба и любовь. "Newen" — новая концовка, новое начало."Newen" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается в Патагонии. Корень слова "Neuquen" на языке мапуче — "Newen", это название ящерицы, которая олицетворяет силу и энергию — незаменимые атрибуты, чтобы выжить в пустыне Патагонии. Из винограда, который здесь культивируется, всегда получаются великие вина. Собранный вручную виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Мацерация на мезге занимает 25 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба.  

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует элегантным, приятным вкусом с нотами черных фруктов, специй, орегано и розмарина, с твердыми танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Яркий, сложный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, табака, графита и ванили.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Felino" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. После сбора урожая, который производился вручную с 21 марта по 24 апреля 2014 года, ягоды отправили на винодельню, где их подвергли сортировке и прессованию. Далее следует холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация проводится в закрытых стальных чанах емкостью в 8 и 18 тонн с применением натуральных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение трех месяцев в барриках из французского и американского дуба. Далее вино без фильтрации разливается в бутылки. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино интригует элегантным, приятным вкусом с нотами черных фруктов, специй, орегано и розмарина, с твердыми танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Яркий, сложный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, табака, графита и ванили.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

"Felino" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках провинции Мендоса на аллювиальных почвах. Мендоса — крупнейший регион Аргентины, на который приходится 70% годового объема производства вина в стране. Теплый, сухой климат региона позволяет получать урожай винограда высокого качества. После сбора урожая, который производился вручную с 21 марта по 24 апреля 2014 года, ягоды отправили на винодельню, где их подвергли сортировке и прессованию. Далее следует холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация проводится в закрытых стальных чанах емкостью в 8 и 18 тонн с применением натуральных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в течение трех месяцев в барриках из французского и американского дуба. Далее вино без фильтрации разливается в бутылки. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина супер богатый, плотный и сложный, с превосходной глубиной и обилием различных оттенков. Длинный, захватывающий финал позволяет проявить нотки турецкого кофе и солодки.

Вино с сильным ароматом древесного угля и графита, содержащим плотное ядро из тонов сливовой кожуры, аниса, ежевики и вишневого торта, с замысловатыми тонами диких ягод, шиповника, подлеска и экзотических специй.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина супер богатый, плотный и сложный, с превосходной глубиной и обилием различных оттенков. Длинный, захватывающий финал позволяет проявить нотки турецкого кофе и солодки.

Вино с сильным ароматом древесного угля и графита, содержащим плотное ядро из тонов сливовой кожуры, аниса, ежевики и вишневого торта, с замысловатыми тонами диких ягод, шиповника, подлеска и экзотических специй.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

Вино выразительного вишневого цвета с фиолетовыми полутонами.

Тонко структурированное вино с приятным, сложным вкусом, сотканным из богатых нюансов свежих фруктов, пряностей и темных ягод с доминантой смородины.

Первая волна аромата весьма спиртуозна и играет растительными тонами, которые плавно переходят в богатую гамму с нотами земли, лесных шишек, ежевики и спелой черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, пастами и выдержанными сырами.

Вино выразительного вишневого цвета с фиолетовыми полутонами.

Тонко структурированное вино с приятным, сложным вкусом, сотканным из богатых нюансов свежих фруктов, пряностей и темных ягод с доминантой смородины.

Первая волна аромата весьма спиртуозна и играет растительными тонами, которые плавно переходят в богатую гамму с нотами земли, лесных шишек, ежевики и спелой черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, пастами и выдержанными сырами.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность, ярко выраженную кислотность и продолжительное послевкусие.

Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26 °C и 2–3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Потенциал хранения вина "Джон Икс Мериман" 2012 — 10–15 лет. 

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность, ярко выраженную кислотность и продолжительное послевкусие.

Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26 °C и 2–3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Потенциал хранения вина "Джон Икс Мериман" 2012 — 10–15 лет.