Вино Ламбруско, Неро д’Авола, Сенсо и монастрель, Страница 35

Вино привлекательного светло-лососевого цвета.

Вино демонстрирует мощный, освежающий вкус с нотами белых цветов и специй, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается цветочными и пряными нотами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

Вино привлекательного светло-лососевого цвета.

Вино демонстрирует мощный, освежающий вкус с нотами белых цветов и специй, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается цветочными и пряными нотами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает четкой дубильной структурой, богатыми тонами красных ягод и фруктов.

Вино обладает сложным ароматом с нотками вишни и земли, оттенками красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. Красное вино "Мулен де Кост" завоевало золотую медаль на "Concours Vignerons Independants" в 2010 году.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает четкой дубильной структурой, богатыми тонами красных ягод и фруктов.

Вино обладает сложным ароматом с нотками вишни и земли, оттенками красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. Красное вино "Мулен де Кост" завоевало золотую медаль на "Concours Vignerons Independants" в 2010 году.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино бледно-розового прозрачного цвета.

В свежем, стойком вкусе вина ощущается легкая сладость. В долгом послевкусии преобладают фруктовые нотки.

Букет вина раскрывается оттенками цветов и красных фруктов.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Органическое розовое вино Barahonda, Rosado Organic производится из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноградники растут на высоте 400-800 м над уровнем моря, они расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде.   Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно после мягкого прессования и статического отстаивания. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино бледно-розового прозрачного цвета.

В свежем, стойком вкусе вина ощущается легкая сладость. В долгом послевкусии преобладают фруктовые нотки.

Букет вина раскрывается оттенками цветов и красных фруктов.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Органическое розовое вино Barahonda, Rosado Organic производится из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноградники растут на высоте 400-800 м над уровнем моря, они расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде.   Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно после мягкого прессования и статического отстаивания. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

У вина бледный персиковый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, с нотками леденцов и красных ягод, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками белого персика и красных ягод с доминантой красной смородины.

Вино является отличным аперитивом, а также выбором для барбекю или пикника. Оно хорошо сочетается с закусками, креветками, салатом с морепродуктами, рыбой, овощами, легкими десертами, такими как дынная гранита с листьями мяты.

Chateau Saint-Maur, "You Are Maur", Var IGP — мягкое, фруктовое розовое сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон с добавлением незначительной доли других сортов винограда. Виноград выращивается в прибрежной зоне реки La Giscle в Var, которая впадает в залив Сен-Тропе недалеко от Порт-Гримо. В регионе классический средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой с небольшим количеством осадков. Почвы — глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Краткая холодная мацерация позволяет получить красивый цвет сусла с розоватым оттенком. Винификация протекает в стальных емкостях при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить свежесть и живой характер вина. 

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

У вина бледный персиковый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, с нотками леденцов и красных ягод, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками белого персика и красных ягод с доминантой красной смородины.

Вино является отличным аперитивом, а также выбором для барбекю или пикника. Оно хорошо сочетается с закусками, креветками, салатом с морепродуктами, рыбой, овощами, легкими десертами, такими как дынная гранита с листьями мяты.

Chateau Saint-Maur, "You Are Maur", Var IGP — мягкое, фруктовое розовое сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон с добавлением незначительной доли других сортов винограда. Виноград выращивается в прибрежной зоне реки La Giscle в Var, которая впадает в залив Сен-Тропе недалеко от Порт-Гримо. В регионе классический средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой с небольшим количеством осадков. Почвы — глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Краткая холодная мацерация позволяет получить красивый цвет сусла с розоватым оттенком. Винификация протекает в стальных емкостях при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить свежесть и живой характер вина. 

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина очень питкий за счет освежающей кислотности и мягкости танинов, с фруктово-пряными акцентами, приятной ягодной терпкостью и сухим, продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотками засушенной на солнце и свежей ежевики, дополненными акцентами специй и мяты.

Вино хорошо сочетается со стейком, жареным цыпленком, пиццей и пряными блюдами.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной части Долины Роны создают ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для изготовления вина выращивают в терруаре с песчаными почвами, богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта — Гренаш, Сира и Сенсо — аккуратно собирают и тщательно сортируют. Винификация включает делестаж — процесс, при котором сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация при контролируемой температуре длится от 12 до 15 дней. "Резерв де л'Аббе" Кот-дю-Рон продолжает традицию вин Côtes du Rhône и порадует любого, кто ищет молодое, гибкое, фруктовое вино.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, что привело как к раннему распусканию почек, так и к цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, а холодные ночи помогали охлаждать виноградные лозы после жарких дневных температур. Неудивительно, что высокие температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле, хотя, возможно, с немного более высоким содержанием алкоголя, чем обычно.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина очень питкий за счет освежающей кислотности и мягкости танинов, с фруктово-пряными акцентами, приятной ягодной терпкостью и сухим, продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотками засушенной на солнце и свежей ежевики, дополненными акцентами специй и мяты.

Вино хорошо сочетается со стейком, жареным цыпленком, пиццей и пряными блюдами.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной части Долины Роны создают ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для изготовления вина выращивают в терруаре с песчаными почвами, богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта — Гренаш, Сира и Сенсо — аккуратно собирают и тщательно сортируют. Винификация включает делестаж — процесс, при котором сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация при контролируемой температуре длится от 12 до 15 дней. "Резерв де л'Аббе" Кот-дю-Рон продолжает традицию вин Côtes du Rhône и порадует любого, кто ищет молодое, гибкое, фруктовое вино.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, что привело как к раннему распусканию почек, так и к цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, а холодные ночи помогали охлаждать виноградные лозы после жарких дневных температур. Неудивительно, что высокие температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле, хотя, возможно, с немного более высоким содержанием алкоголя, чем обычно.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина плотный, фруктовый, пряный, пикантный, с округлыми и мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и легкой горчинкой. В послевкусии ощущаются нюансы малины.

В пряно-фруктовом аромате вина доминируют ноты черной сливы, малины, вишни и специй. На финише появляются тона поджаренного хлеба.

Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).

Вино Domaine Santa Duc, Selections "Les Vieilles Vignes" производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старых 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка проходит на осадке в стальных емкостях в помещении со строго контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина плотный, фруктовый, пряный, пикантный, с округлыми и мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и легкой горчинкой. В послевкусии ощущаются нюансы малины.

В пряно-фруктовом аромате вина доминируют ноты черной сливы, малины, вишни и специй. На финише появляются тона поджаренного хлеба.

Вино отлично сочетается с ветчиной, мясным ассорти, жареным мясом, утиным филе, мягкими сырами (бри, камамбер и др.).

Вино Domaine Santa Duc, Selections "Les Vieilles Vignes" производится из купажа шести сортов винограда с доминирующим сортом Гренаш, собранных со старых 50-летних лоз. Почвы виноградника — смешанные, состоящие из мергеля, красной глины, камней и сланца. Виноград собирают вручную, тщательно перебирают. Ягоды отделяют от гребней. Далее идет процесс длительной ферментации. Выдержка проходит на осадке в стальных емкостях в помещении со строго контролируемой температурой. Перед розливом вино не фильтруется. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, подлеска, лакрицы, дуба и черного перца.

Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.

Barahonda, Organic Monastrell-Merlot — превосходное, структурированное вино с мягкими танинами. Вино изготовлено из винограда сортов Монастрель и Мерло, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз Монастрель достигает 35 лет, а Мерло — 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а также в бутылках в течение полугода перед выпуском в продажу.Barahonda, Organic Monastrell-Merlot, Yecla DO завоевало золотые медали на "Asia Wine Trophy-2019" и "Berliner Wein Trophy-2019".

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, подлеска, лакрицы, дуба и черного перца.

Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.

Barahonda, Organic Monastrell-Merlot — превосходное, структурированное вино с мягкими танинами. Вино изготовлено из винограда сортов Монастрель и Мерло, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Возраст виноградных лоз Монастрель достигает 35 лет, а Мерло — 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а также в бутылках в течение полугода перед выпуском в продажу.Barahonda, Organic Monastrell-Merlot, Yecla DO завоевало золотые медали на "Asia Wine Trophy-2019" и "Berliner Wein Trophy-2019".

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина сочный, приятный, фруктовый, с маслянистой текстурой, нотками тостов, мягкими спелыми танинами и нюансами ванили и корицы в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и приятными оттенками сливок и тостов.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, телятиной, рыбой, вялеными и полутвердыми сырами, рагу и салатами.

"Don Baffo" — очень привлекательное красное вино с интенсивным ароматом и сочным фруктовым вкусом, в которые гармонично вплетаются нотки пряностей. Виноград сортов Монастрель, Пти Вердо и Сира, входящий в купаж вина, выращивается в регионе Хумилья. Урожай собирается вручную в момент оптимального созревания ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и мацерации в контакте с кожицей в течение 15-20 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, составляется окончательный ассамбляж, который выдерживается 4 месяца в бочках из американского дуба. "Дон Баффо" получил множество наград на престижных винных конкурсах. В числе последних — золотые медали на "CWWSC, 2019, "Gilbert & Gaillard, 2018", "International Wine Awards, 2017".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина сочный, приятный, фруктовый, с маслянистой текстурой, нотками тостов, мягкими спелыми танинами и нюансами ванили и корицы в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и приятными оттенками сливок и тостов.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, телятиной, рыбой, вялеными и полутвердыми сырами, рагу и салатами.

"Don Baffo" — очень привлекательное красное вино с интенсивным ароматом и сочным фруктовым вкусом, в которые гармонично вплетаются нотки пряностей. Виноград сортов Монастрель, Пти Вердо и Сира, входящий в купаж вина, выращивается в регионе Хумилья. Урожай собирается вручную в момент оптимального созревания ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и мацерации в контакте с кожицей в течение 15-20 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, составляется окончательный ассамбляж, который выдерживается 4 месяца в бочках из американского дуба. "Дон Баффо" получил множество наград на престижных винных конкурсах. В числе последних — золотые медали на "CWWSC, 2019, "Gilbert & Gaillard, 2018", "International Wine Awards, 2017".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

Вино черно-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина глубокий, с мягкой текстурой, заманчивыми фруктовыми тонами, сливочной ноткой, легчайшими древесными нюансами, округлыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

В сложном аромате вина сплетаются ноты компота из темной вишни, оттенки древесины и пряностей, красивые нюансы черники и слойки с изюмом.

Вино рекомендуется подавать с блюдами, приготовленными на гриле, мясом, рисом, сырами.

"Talento" Ecologico — блестящее органическое красное вино, обладающее сложным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с глубокими фруктовыми тонами. Вино изготавливают из винограда сорта Монастрель с лоз старше 25 лет, выращиваемых на органических виноградниках. Урожай собирается достаточно поздно, в начале октября, что позволяет плодам достичь максимальной зрелости. Чтобы сохранить яркое фруктовое выражение сорта Монастрель, вино после ферментации выдерживается в бочках из американского дуба всего 2 месяца. Это добавляет во вкус сливочную ноту и мягкость, а дубовые оттенки не оставляют сильный след. Вино "Таленто" Эколохико  завоевало золотые награды на "International Wine Awards", "Mundus Vini Biofach" и "Gilbert & Gaillard" в 2017 году, серебряную медаль на "CWWSC, 2019".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

Вино черно-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина глубокий, с мягкой текстурой, заманчивыми фруктовыми тонами, сливочной ноткой, легчайшими древесными нюансами, округлыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием.

В сложном аромате вина сплетаются ноты компота из темной вишни, оттенки древесины и пряностей, красивые нюансы черники и слойки с изюмом.

Вино рекомендуется подавать с блюдами, приготовленными на гриле, мясом, рисом, сырами.

"Talento" Ecologico — блестящее органическое красное вино, обладающее сложным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом с глубокими фруктовыми тонами. Вино изготавливают из винограда сорта Монастрель с лоз старше 25 лет, выращиваемых на органических виноградниках. Урожай собирается достаточно поздно, в начале октября, что позволяет плодам достичь максимальной зрелости. Чтобы сохранить яркое фруктовое выражение сорта Монастрель, вино после ферментации выдерживается в бочках из американского дуба всего 2 месяца. Это добавляет во вкус сливочную ноту и мягкость, а дубовые оттенки не оставляют сильный след. Вино "Таленто" Эколохико  завоевало золотые награды на "International Wine Awards", "Mundus Vini Biofach" и "Gilbert & Gaillard" в 2017 году, серебряную медаль на "CWWSC, 2019".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

Вино матового вишневого цвета.

Вкус вина сильный, сложный, приятный, элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, заметным присутствием танинов и длительным послевкусием.

Вино обладает откровенным и интенсивным фруктово-ягодным ароматом с доминирующими нотами ежевики, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать со свининой, жареной курицей, телятиной, белой и голубой рыбой, рисом, вялеными сырами.

"Talento by Ego" — роскошное красное вино с душистым фруктово-ягодным ароматом и мощным вкусом, сочетающим силу и утонченность. Вино изготавливают из винограда сортов Монастрель и Сира, собранного вручную на участках, разбитых на высоте около 900 метров. Здесь очень много солнечных часов и очень высокие колебания температуры между днем ​​и ночью, что придает винограду хорошую структуру, концентрацию и заметную танинность. Ферментация сусла вместе с виноградной кожицей проводится при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, в течение 10-15 дней, в зависимости от сорта. После брожения вино выдерживается 3-4 месяца в бочках из американского дуба. Вино "Таленто бай Эго" имеет в своем активе большое количество наград. В числе последних — золотые медали на "International Wine Awards, 2017" и "Gilbert & Gaillard, 2016", серебряная медаль на "CWWSC, 2019".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

Вино матового вишневого цвета.

Вкус вина сильный, сложный, приятный, элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, заметным присутствием танинов и длительным послевкусием.

Вино обладает откровенным и интенсивным фруктово-ягодным ароматом с доминирующими нотами ежевики, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать со свининой, жареной курицей, телятиной, белой и голубой рыбой, рисом, вялеными сырами.

"Talento by Ego" — роскошное красное вино с душистым фруктово-ягодным ароматом и мощным вкусом, сочетающим силу и утонченность. Вино изготавливают из винограда сортов Монастрель и Сира, собранного вручную на участках, разбитых на высоте около 900 метров. Здесь очень много солнечных часов и очень высокие колебания температуры между днем ​​и ночью, что придает винограду хорошую структуру, концентрацию и заметную танинность. Ферментация сусла вместе с виноградной кожицей проводится при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, в течение 10-15 дней, в зависимости от сорта. После брожения вино выдерживается 3-4 месяца в бочках из американского дуба. Вино "Таленто бай Эго" имеет в своем активе большое количество наград. В числе последних — золотые медали на "International Wine Awards, 2017" и "Gilbert & Gaillard, 2016", серебряная медаль на "CWWSC, 2019".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, полный и сложный, элегантный и бархатистый, обладает средним уровнем кислотности, щедрыми фруктовыми нотами и тонами красных ягод и черной смородины, нюансами ванили и кожи.

Ароматический букет вина изобилует нотами красной вишни, малины, клюквы и крыжовника, нюансами пряностей, черного перца и трав.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Leeuwenkuil, Cinsault — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Сенсо, произрастающий на виноградниках Свартланда. Сбор урожая проводится с середины до конца февраля, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице с регулярным погружением шапки с последующей мацерацией для максимального извлечения цвета и аромата. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках объемом 500 и 5000 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина сухой, полный и сложный, элегантный и бархатистый, обладает средним уровнем кислотности, щедрыми фруктовыми нотами и тонами красных ягод и черной смородины, нюансами ванили и кожи.

Ароматический букет вина изобилует нотами красной вишни, малины, клюквы и крыжовника, нюансами пряностей, черного перца и трав.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Leeuwenkuil, Cinsault — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Сенсо, произрастающий на виноградниках Свартланда. Сбор урожая проводится с середины до конца февраля, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице с регулярным погружением шапки с последующей мацерацией для максимального извлечения цвета и аромата. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках объемом 500 и 5000 литров. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

У вина темно-вишневый цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, приятно пряным послевкусием.

Вино может похвастаться выразительным ароматом с яркими фруктово-ягодными тонами, обрамленными нюансами специй и пряностей.

Вино станет идеальным дополнением блюдам из красного мяса, паштетам, грибам и сырам.

"Crapula" Celebre Roble, Jumilla DOP — ароматное, свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноград выращивается в регионе Хумилья, на побережье Средиземного моря на юго-востоке Испании. Климат региона лучше всего описывается как засушливый и континентальный, удивительно, но влияние Средиземного моря практически незаметно. Летние температуры здесь часто достигают 40 °C. Это, наряду со скудными осадками, делает регион суровым районом для выращивания винограда. Здесь приживаются далеко не все сорта винограда, поэтому 80% посадок отданы под неприхотливый Монастрель. Виноградники расположены на почвах из бурого известняка с низким содержанием органических веществ на высоте от 400 до 800 метров над уровнем моря. Большое количество извести в почвах хорошо удерживает жизненно важную для лоз влагу, а высокое расположение защищает от сильной жары. Собранный урожай тщательно сортируется на винодельне и подвергается традиционной для красных сортов винификации с последующей выдержкой вина в бочках из французского и американского дуба в течение 3-х месяцев. После осветления яичным белком вино разливается по бутылкам.Вегетационный период в 2021 году был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.

После 14-летней работы по разработке коммерческих стратегий для разных винных заводов (сначала на винодельне Каса де ла Эрмита в Хумилье, а затем на винодельне Бодегас Байгорри в Риохе), Габриэль Мартинес Валеро из Хумильи решил основать свой собственный винный проект. Так в Хумилье родилась компания Crápula Wines, которая предлагает качественные вина без ограничений бюджета. Вина от Crápula Wine — это современные, фруктовые, элегантные и чувственные напитки, не забывающие и о выражении терруара Хумильи и сортовой индивидуальности винограда. Особое внимание на винодельне уделяется впечатляющему сорту Монастрель, который присутствует во всех купажах (вместе со сортами Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон) или выпускается как моносортовое вино.

У вина темно-вишневый цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, приятно пряным послевкусием.

Вино может похвастаться выразительным ароматом с яркими фруктово-ягодными тонами, обрамленными нюансами специй и пряностей.

Вино станет идеальным дополнением блюдам из красного мяса, паштетам, грибам и сырам.

"Crapula" Celebre Roble, Jumilla DOP — ароматное, свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноград выращивается в регионе Хумилья, на побережье Средиземного моря на юго-востоке Испании. Климат региона лучше всего описывается как засушливый и континентальный, удивительно, но влияние Средиземного моря практически незаметно. Летние температуры здесь часто достигают 40 °C. Это, наряду со скудными осадками, делает регион суровым районом для выращивания винограда. Здесь приживаются далеко не все сорта винограда, поэтому 80% посадок отданы под неприхотливый Монастрель. Виноградники расположены на почвах из бурого известняка с низким содержанием органических веществ на высоте от 400 до 800 метров над уровнем моря. Большое количество извести в почвах хорошо удерживает жизненно важную для лоз влагу, а высокое расположение защищает от сильной жары. Собранный урожай тщательно сортируется на винодельне и подвергается традиционной для красных сортов винификации с последующей выдержкой вина в бочках из французского и американского дуба в течение 3-х месяцев. После осветления яичным белком вино разливается по бутылкам.Вегетационный период в 2021 году был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.

После 14-летней работы по разработке коммерческих стратегий для разных винных заводов (сначала на винодельне Каса де ла Эрмита в Хумилье, а затем на винодельне Бодегас Байгорри в Риохе), Габриэль Мартинес Валеро из Хумильи решил основать свой собственный винный проект. Так в Хумилье родилась компания Crápula Wines, которая предлагает качественные вина без ограничений бюджета. Вина от Crápula Wine — это современные, фруктовые, элегантные и чувственные напитки, не забывающие и о выражении терруара Хумильи и сортовой индивидуальности винограда. Особое внимание на винодельне уделяется впечатляющему сорту Монастрель, который присутствует во всех купажах (вместе со сортами Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон) или выпускается как моносортовое вино.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктовыми тонами, нотами фенхеля, аниса, трав и специй, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, фруктовым ароматом с тонами черники, ежевики, фенхеля, лакрицы и средиземноморских специй.

Вино составит прекрасную пару с сырами, блюдами из мяса, овощей и риса.

"Campo Arriba" Old Vines, Yecla DO — изысканное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель, Сира и Гарнача Тинторерра. Виноградники расположены в винодельческом регионе Йекла на высоте 700-900 метров над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. Винификация проходит в баках из нержавеющей стали при температуре 25 °С, после чего вино выдерживают 3 месяца в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктовыми тонами, нотами фенхеля, аниса, трав и специй, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, фруктовым ароматом с тонами черники, ежевики, фенхеля, лакрицы и средиземноморских специй.

Вино составит прекрасную пару с сырами, блюдами из мяса, овощей и риса.

"Campo Arriba" Old Vines, Yecla DO — изысканное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель, Сира и Гарнача Тинторерра. Виноградники расположены в винодельческом регионе Йекла на высоте 700-900 метров над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. Винификация проходит в баках из нержавеющей стали при температуре 25 °С, после чего вино выдерживают 3 месяца в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина очень фруктовый, солнечный, теплый, сбалансированный, питкий, не тяжелый, с сильными, но не давлеющими танинами и длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен красных фруктов, черных ягод, табака и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам из курятины и рыбы, устрицам, моллюскам, мидиям, пасте, салатам, сырам, полуфабрикатам и десертам.

Название вина "La Lloma" происходит от названия фермы "La Lloma Rasa". В его купаж входят выращиваемый на ферме виноград сортов Боникайре (Трепат) и Монастрель. Боникайре культивируется на 72-летнем участке площадью в 7 га, разделенном склоном на две части. Они имеют разную почву, Боникайре для изготовления вина "Ла Льома" выращивается на более глинистой почве с супесчаной текстурой. Монастрель происходит с участка площадью в 8,5 га с лозами 50-летнего возраста, культивируемыми на супесчаной почве с известковым слоем на глубине до двух метров. Перед употреблением "Ла Льома" рекомендуется декантация в течение получаса.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина очень фруктовый, солнечный, теплый, сбалансированный, питкий, не тяжелый, с сильными, но не давлеющими танинами и длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен красных фруктов, черных ягод, табака и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам из курятины и рыбы, устрицам, моллюскам, мидиям, пасте, салатам, сырам, полуфабрикатам и десертам.

Название вина "La Lloma" происходит от названия фермы "La Lloma Rasa". В его купаж входят выращиваемый на ферме виноград сортов Боникайре (Трепат) и Монастрель. Боникайре культивируется на 72-летнем участке площадью в 7 га, разделенном склоном на две части. Они имеют разную почву, Боникайре для изготовления вина "Ла Льома" выращивается на более глинистой почве с супесчаной текстурой. Монастрель происходит с участка площадью в 8,5 га с лозами 50-летнего возраста, культивируемыми на супесчаной почве с известковым слоем на глубине до двух метров. Перед употреблением "Ла Льома" рекомендуется декантация в течение получаса.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Для вина характерен хорошо структурированный, мягкий, зрелый, бархатистый вкус с богатой палитрой ярких фруктовых оттенков. В приятном слегка пряном послевкусии переплетаются интонации табака, солодки и шоколада.

Вино привлекает гармоничным букетом с тонами спелых красных фруктов в сопровождении ноток кожи и табака.

Вино прекрасно дополнит вкус сытных блюд, дичи, красного и белого мяса, а также пасты с соусом и сыров средней степени зрелости.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Для вина характерен хорошо структурированный, мягкий, зрелый, бархатистый вкус с богатой палитрой ярких фруктовых оттенков. В приятном слегка пряном послевкусии переплетаются интонации табака, солодки и шоколада.

Вино привлекает гармоничным букетом с тонами спелых красных фруктов в сопровождении ноток кожи и табака.

Вино прекрасно дополнит вкус сытных блюд, дичи, красного и белого мяса, а также пасты с соусом и сыров средней степени зрелости.

Темно-бордового цвета.

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Темно-бордового цвета.

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

В сочном вкусе вина ощущается множество фруктовых оттенков, переплетающихся с пряными и земляными тонами. Они создают довольно плотную структуру, при всей своей насыщенности не лишенную изящества. В теплом, долгом послевкусии остаются хорошо интегрированные бархатистые танины.

Сладковатый аромат вина наполняют тона лесных ягод, сладких специй, мускуса, ладана, смородинового ликера, кедра, кофе и легкие нюансы кожи и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

В сочном вкусе вина ощущается множество фруктовых оттенков, переплетающихся с пряными и земляными тонами. Они создают довольно плотную структуру, при всей своей насыщенности не лишенную изящества. В теплом, долгом послевкусии остаются хорошо интегрированные бархатистые танины.

Сладковатый аромат вина наполняют тона лесных ягод, сладких специй, мускуса, ладана, смородинового ликера, кедра, кофе и легкие нюансы кожи и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

Estate Red от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами айвы и яблока, мягкими танинами и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с тонкими оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Красное полусладкое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Medium-sweet изготовлено из винограда сортов Кариньяно, Сенсо, Гренаш и Темпранильо, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Вино обладает сбалансированным вкусом с округлыми танинами и приятным, фруктовым послевкусием. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино интенсивного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, округлый, с нотами айвы и яблока, мягкими танинами и приятным, фруктовым послевкусием.

Вино обладает ярким, фруктовым ароматом с тонкими оттенками специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Красное полусладкое вино Barton & Guestier, "Cuvee Speciale" Rouge Medium-sweet изготовлено из винограда сортов Кариньяно, Сенсо, Гренаш и Темпранильо, выращенных на виноградниках одного из известнейших французских винодельческих регионов — Бордо. Вино обладает сбалансированным вкусом с округлыми танинами и приятным, фруктовым послевкусием. Вино прекрасно сочетается с красным мясом, птицей, сырами, десертами и фруктами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, с гармоничным балансом сладости и кислотности.

В аромате вина характерные винные нотки дополняются оттенками красных я черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, колбасами, сырами и фруктами.

"Taillan" Rouge Moelleux — красное столовое полусладкое вино, изготавливаемое, как правило, из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Кариньяно. Но сортовой состав может меняться в зависимости от года урожая. Виноград для производства вина поступает с участков, расположенных в различных винодельческих регионах Франции. Урожай собирают машинным способом. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация с добавлением энзимов способствует экстракции ароматических веществ из кожицы в сусло. Через 8-10 дней вино отделяется от мезги, фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки. "Тайан" Красное полусладкое — хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Его рекомендуется употреблять молодым.

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, с гармоничным балансом сладости и кислотности.

В аромате вина характерные винные нотки дополняются оттенками красных я черных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом под соусом, колбасами, сырами и фруктами.

"Taillan" Rouge Moelleux — красное столовое полусладкое вино, изготавливаемое, как правило, из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Кариньяно. Но сортовой состав может меняться в зависимости от года урожая. Виноград для производства вина поступает с участков, расположенных в различных винодельческих регионах Франции. Урожай собирают машинным способом. После тщательного отбора ягоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация с добавлением энзимов способствует экстракции ароматических веществ из кожицы в сусло. Через 8-10 дней вино отделяется от мезги, фильтруется, стабилизируется и разливается в бутылки. "Тайан" Красное полусладкое — хорошее повседневное вино, не предназначенное для длительного хранения. Его рекомендуется употреблять молодым.

Компания La Compagnie Rhodanienne расположена в самом сердце старейшего винодельческого региона Франции, на полпути между Лангедоком и Провансом, среди самых известных виноградников Долины Роны (Шатонеф дю Пап, Жигондас, Тавель и других). История компании началась в 1963 году, когда были заключены партнерские соглашения с двадцатью поместьями и замками Долины Роны. Таким образом, La Compagnie Rhodanienne стала специализироваться на подборе и продаже вин региона. Сегодня портфель компании представлен напитками, являющимися лучшими выражениями терруара юга Франции. Они регулярно отмечаются наградами на национальных и международных конкурсах. Задача компании — демонстрация терруара, южных ароматов и истории древней культуры, чтобы утвердить свою роль в представлении великих вин южной Роны. Ля Компани Роданьен входит в состав одного из крупнейших алкогольных холдингов Франции — группу Taillan, считающуюся экспертом в изысканных винах и экспортирующую свою продукцию в более чем 70 стран мира на протяжении 50 лет. В 2017 году компания сменила официальное название на Vignobles & Compagnie, но сохранила и первоначальное, которое и сегодня можно увидеть на этикетках производимых вин.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина объемный, гармоничный, бархатистый, с приятной ненавязчивой сладостью и деликатными танинами в послевкусии.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами вишни и сливы.

Вино рекомендуется сочетать с мясом, сырами, паштетами, фруктами и несложными десертами.

Красное полусладкое вино "Casa Cadora" Red Semi-Sweet, Yecla DO из винограда сортов Монастрель и Сира, выращенных в муниципалитете Йекла. Ягоды растут на глинисто-каменистых почвах виноградников на высоте 750 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 1600 единиц/га, средний возраст лоз 30 лет, урожайность не превышает 5000 кг/га. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре останавливается принудительно методом резкого охлаждения, когда остаточный сахар достигает требуемого уровня.

Рамон Кастаньо Санта, основатель винодельни Castano, начал производить свои первые вина оптовыми партиями еще в 1950-х годах. Рамон, пионер в использовании винограда сорта Монастрель, впоследствии расширил семейное наследие, купив новые виноградники. Постепенно в семейный бизнес влились трое подрастающих сыновей — Рамон, тезка отца, Хуан Пэдро и Даниель — и начались настоящие инновации, обусловившие выход продукции винодельни на международный уровень. Одним из ключевых факторов, обеспечивающих появление качественных вин и безупречного клиентского сервиса — синергия великолепных пейзажей муниципалитета Йекла и талантов команды Кастаньо. Винодел Марьяно Лопес уже 30 лет занимается винопроизводством и вместе со своей семьей является создателем вин Кастаньо. Его опыт и преданность делу на протяжении многих лет были неотъемлемой частью пути, по которому он шел к повышению качества год за годом. В распоряжении винодельни есть два винных погреба, полностью оборудованных резервуарами из нержавеющей стали для правильного процесса мацерации и алкогольной ферментации при контролируемой температуре. Подземный погреб для выдержки в дубовых бочках оснащен датчиками контроля  температуры и влажности. Компания также владеет модернизированным складским помещением со специальным освещением и условиями для "отдыха" и хранения винных бутылок перед их выпуском на маркет.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина объемный, гармоничный, бархатистый, с приятной ненавязчивой сладостью и деликатными танинами в послевкусии.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами вишни и сливы.

Вино рекомендуется сочетать с мясом, сырами, паштетами, фруктами и несложными десертами.

Красное полусладкое вино "Casa Cadora" Red Semi-Sweet, Yecla DO из винограда сортов Монастрель и Сира, выращенных в муниципалитете Йекла. Ягоды растут на глинисто-каменистых почвах виноградников на высоте 750 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 1600 единиц/га, средний возраст лоз 30 лет, урожайность не превышает 5000 кг/га. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре останавливается принудительно методом резкого охлаждения, когда остаточный сахар достигает требуемого уровня.

Рамон Кастаньо Санта, основатель винодельни Castano, начал производить свои первые вина оптовыми партиями еще в 1950-х годах. Рамон, пионер в использовании винограда сорта Монастрель, впоследствии расширил семейное наследие, купив новые виноградники. Постепенно в семейный бизнес влились трое подрастающих сыновей — Рамон, тезка отца, Хуан Пэдро и Даниель — и начались настоящие инновации, обусловившие выход продукции винодельни на международный уровень. Одним из ключевых факторов, обеспечивающих появление качественных вин и безупречного клиентского сервиса — синергия великолепных пейзажей муниципалитета Йекла и талантов команды Кастаньо. Винодел Марьяно Лопес уже 30 лет занимается винопроизводством и вместе со своей семьей является создателем вин Кастаньо. Его опыт и преданность делу на протяжении многих лет были неотъемлемой частью пути, по которому он шел к повышению качества год за годом. В распоряжении винодельни есть два винных погреба, полностью оборудованных резервуарами из нержавеющей стали для правильного процесса мацерации и алкогольной ферментации при контролируемой температуре. Подземный погреб для выдержки в дубовых бочках оснащен датчиками контроля  температуры и влажности. Компания также владеет модернизированным складским помещением со специальным освещением и условиями для "отдыха" и хранения винных бутылок перед их выпуском на маркет.

Вино светлого лососево-розвого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-фруктовыми акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и цветов.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино светлого лососево-розвого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с ягодно-фруктовыми акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины и цветов.

Вино принесет удовольствие в качестве аперитива, в сочетании с закусками, супами, мясом или рыбой, приготовленными на гриле. Также это вино идеально подчеркнет вкус блюд экзотической кухни — суши или сашими.

Розовое сухое вино "l'Arnacoeur" Pays d'Oc IGP произведено из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьи региона Ларзак. Виноград прессуется бережным способом в инертной среде, помогающей избежать окисления ягод. В течение всего процесса винификации муст строжайшим образом оберегается от излишней оксидации. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой низкой температуре 16 °C с участием специально отобранных культур дрожжей. Такие условия помогают сберечь деликатный цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино темно-красного цвета.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.

Barahonda, Monastrell, Yecla DO — элегантное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Монастрель, выращенного на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией. Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино темно-красного цвета.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.

Barahonda, Monastrell, Yecla DO — элегантное красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Монастрель, выращенного на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией. Вино подходит для блюд из бобовых, риса, паштетов, красного мяса, грибов и сыров.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино темно-красного бархатистого цвета.

Гладкое, ароматное вино с шелковистым вкусом удивительной сложности, в котором приятные оттенки фруктов и лесных ягод дополняются нотами специй и лаванды. В долгом послевкусии присутствуют тона темных фруктов, легкие нюансы графита и минералов в обрамлении тонов сандалового дерева и черного чая.

Классический аромат вина состоит из нот ежевики, черной вишни, малины, которые, смешиваясь с тонами специй, копченостей и кожи, создают энергичный, напористый характер.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино темно-красного бархатистого цвета.

Гладкое, ароматное вино с шелковистым вкусом удивительной сложности, в котором приятные оттенки фруктов и лесных ягод дополняются нотами специй и лаванды. В долгом послевкусии присутствуют тона темных фруктов, легкие нюансы графита и минералов в обрамлении тонов сандалового дерева и черного чая.

Классический аромат вина состоит из нот ежевики, черной вишни, малины, которые, смешиваясь с тонами специй, копченостей и кожи, создают энергичный, напористый характер.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.