Красное Вино Сардинское, Молизе, Долина Бекаа, Овернь-Рона-Альпы и Гагаузия 0.75 л, Страница 6

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина — мощный, сбалансированный, с ежевичными оттенками, мягкими, округлыми танинами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами ежевики и нюансами гудрона.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, бараниной и выдержанными сырами.

Вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина — мощный, сбалансированный, с ежевичными оттенками, мягкими, округлыми танинами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами ежевики и нюансами гудрона.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, бараниной и выдержанными сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает приятным, полным, мягким и бархатистым вкусом с отлично интегрированными танинами и сбалансированной кислотностью.

Душистый и насыщенный аромат вина очаровывает нотами спелых фруктов и подлеска, дополненных приятными оттенками кожи и нотками пьянящих специй.

Вино прекрасно подойдет к макаронам с мясным соусом, дичи, пасте, тушеным блюдам из белого и красного мяса, жаркому и сырам.

"Tintilia" Riserva — красное сухое вино, производимое из лучшего, тщательно отобранного винограда, единственного автохтонного сорта Молизе — Тинтилия. Сбор урожая проводят в первой декаде октября с лоз, средний возраст которых составляет немного более 20 лет. Мацерация на кожице длится около месяца, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается частично в дубовых бочках, а частично в стальных чанах, затем еще в течение 6 месяцев в бутылках. "Тинтилия" Ризерва — отличное красное вино с душистым ароматом фруктов и специй и приятным, бархатистым вкусом, которое станет прекрасным дополнением к огромному количеству блюд. Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества! Поместье Ди Майо Норанте располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Площадь виноградников составляет примерно 52 га. На виноградниках уделяется особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через некоторое время компания Ди Майо Норанте утвердилась в статусе ведущего производителя вин из Молизе, стала примером для остальных виноделен региона и «потянула за собой» и вывела на новый качественный уровень молизские вина.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает приятным, полным, мягким и бархатистым вкусом с отлично интегрированными танинами и сбалансированной кислотностью.

Душистый и насыщенный аромат вина очаровывает нотами спелых фруктов и подлеска, дополненных приятными оттенками кожи и нотками пьянящих специй.

Вино прекрасно подойдет к макаронам с мясным соусом, дичи, пасте, тушеным блюдам из белого и красного мяса, жаркому и сырам.

"Tintilia" Riserva — красное сухое вино, производимое из лучшего, тщательно отобранного винограда, единственного автохтонного сорта Молизе — Тинтилия. Сбор урожая проводят в первой декаде октября с лоз, средний возраст которых составляет немного более 20 лет. Мацерация на кожице длится около месяца, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается частично в дубовых бочках, а частично в стальных чанах, затем еще в течение 6 месяцев в бутылках. "Тинтилия" Ризерва — отличное красное вино с душистым ароматом фруктов и специй и приятным, бархатистым вкусом, которое станет прекрасным дополнением к огромному количеству блюд. Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества! Поместье Ди Майо Норанте располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Площадь виноградников составляет примерно 52 га. На виноградниках уделяется особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через некоторое время компания Ди Майо Норанте утвердилась в статусе ведущего производителя вин из Молизе, стала примером для остальных виноделен региона и «потянула за собой» и вывела на новый качественный уровень молизские вина.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Во вкусе вина ощущается прекрасный баланс кислотности и танинности, превосходная структура и насыщенные тона спелых красных фруктов.

Вино обладает интенсивным букетом, в котором сочетаются ароматы спелых фруктов, нежные оттенки специй и цветочные нюансы.

Вино подойдет к пикантным блюдам, пасте с богатыми соусами, жареному мясу и полужирным сырам средней степени выдержки.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Во вкусе вина ощущается прекрасный баланс кислотности и танинности, превосходная структура и насыщенные тона спелых красных фруктов.

Вино обладает интенсивным букетом, в котором сочетаются ароматы спелых фруктов, нежные оттенки специй и цветочные нюансы.

Вино подойдет к пикантным блюдам, пасте с богатыми соусами, жареному мясу и полужирным сырам средней степени выдержки.

Вино ярко-гранатового цвета.

Вкус вина живой, с мягкой танинной структурой, привлекательными тонами зрелых фруктов, оттенками ягод, малины и персика, а также нюансами трав.

В элегантном аромате вина улавливаются ноты спелых фруктов и легкие пряные нюансы.

Вино составит превосходную пару структурированным блюдам, красному мясу, дичи, сыру пекорино, супам, особенно знаменитейшему супу северной части Сардинии — Галлура.

Красное сухое вино Alinos, Cannonau di Sardegna DOC изготовлено из винограда сорта Каннонау. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Криомацерация длится в течение 2 дней, за ней следует процесс традиционной мацерации, которая занимает 8-10 дней. Все процессы проходят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-26 °С. Вино выдерживают на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях. Вино составит превосходную пару структурированным блюдам, красному мясу, дичи, сыру пекорино, супам, особенно знаменитейшему супу северной части Сардинии — Галлура.

Винодельческое хозяйство Alinos появилось на свет благодаря амбициозному семейному проекту, цель которого — донести до мира превосходство чудесного острова Сардиния посредством вин. Винзавод расположился на северо-востоке острова, недалеко от самых известных мест Коста Эсмеральда.Сухой и теплый климат, засушливая песчаная и гранитная почва — главные составляющие вин компании Алинос. Постоянное присутствие ветра, приходящего с моря, отпечатывается на ягодах легким солоноватым слоем, который при винификации переходит во вкусоароматику. Окружающая природа, богатая дикими растениями, такими как мирт, финочетто и эликрисо, обогащают вино ароматами специй.

Вино ярко-гранатового цвета.

Вкус вина живой, с мягкой танинной структурой, привлекательными тонами зрелых фруктов, оттенками ягод, малины и персика, а также нюансами трав.

В элегантном аромате вина улавливаются ноты спелых фруктов и легкие пряные нюансы.

Вино составит превосходную пару структурированным блюдам, красному мясу, дичи, сыру пекорино, супам, особенно знаменитейшему супу северной части Сардинии — Галлура.

Красное сухое вино Alinos, Cannonau di Sardegna DOC изготовлено из винограда сорта Каннонау. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию. Криомацерация длится в течение 2 дней, за ней следует процесс традиционной мацерации, которая занимает 8-10 дней. Все процессы проходят в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-26 °С. Вино выдерживают на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях. Вино составит превосходную пару структурированным блюдам, красному мясу, дичи, сыру пекорино, супам, особенно знаменитейшему супу северной части Сардинии — Галлура.

Винодельческое хозяйство Alinos появилось на свет благодаря амбициозному семейному проекту, цель которого — донести до мира превосходство чудесного острова Сардиния посредством вин. Винзавод расположился на северо-востоке острова, недалеко от самых известных мест Коста Эсмеральда.Сухой и теплый климат, засушливая песчаная и гранитная почва — главные составляющие вин компании Алинос. Постоянное присутствие ветра, приходящего с моря, отпечатывается на ягодах легким солоноватым слоем, который при винификации переходит во вкусоароматику. Окружающая природа, богатая дикими растениями, такими как мирт, финочетто и эликрисо, обогащают вино ароматами специй.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина элегантный, устойчивый вкус, демонстрирующий сочную гамму фруктовых оттенков и завершающийся длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонам спелых красных фруктов, нотками фруктового джема и нежными нюансами средиземноморских цветов.

Вино отлично сочетается с жареным мясом и жирными блюдами, подойдет к жаркому и твердым сырам.

Красное вино "Barriu" создается из винограда сортов Каннонау, Кариньяно и Каберне Совиньон. Мацерация длится около трех недель, в течение которых виноград отдает будущему вину благородный цвет и вкусовые качества. Выдержка осуществляется в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба, после чего вино бутилируется и еще некоторое время "отдыхает" в бутылке, приобретая свою красочную индивидуальность. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

У вина элегантный, устойчивый вкус, демонстрирующий сочную гамму фруктовых оттенков и завершающийся длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонам спелых красных фруктов, нотками фруктового джема и нежными нюансами средиземноморских цветов.

Вино отлично сочетается с жареным мясом и жирными блюдами, подойдет к жаркому и твердым сырам.

Красное вино "Barriu" создается из винограда сортов Каннонау, Кариньяно и Каберне Совиньон. Мацерация длится около трех недель, в течение которых виноград отдает будущему вину благородный цвет и вкусовые качества. Выдержка осуществляется в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба, после чего вино бутилируется и еще некоторое время "отдыхает" в бутылке, приобретая свою красочную индивидуальность. 

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

У вина богатый, сухой, гармоничный фруктовый вкус. В послевкусии ощущаются легкие оттенки кофе, дуба, табака, специй и трав.

Аромат вина насыщен тонами спелых ягод (клубника, малина, вишня) и пряными нотами.

Вино идеально подойдет к пицце, пасте, лазанье, запеченной под грибным соусом. Хорошо сочетается с мясными деликатесами, дичью.

Sella & Mosca, Cannonau di Sardegna — красное сухое вино из винограда итальянского сорта Каннонау, процветающего на теплых песчаных почвах побережья Сардинии. Виноград собирается вручную в конце осени и ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 2 года в крупных бочках из славонского дуба и еще несколько месяцев в бутылках.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

У вина богатый, сухой, гармоничный фруктовый вкус. В послевкусии ощущаются легкие оттенки кофе, дуба, табака, специй и трав.

Аромат вина насыщен тонами спелых ягод (клубника, малина, вишня) и пряными нотами.

Вино идеально подойдет к пицце, пасте, лазанье, запеченной под грибным соусом. Хорошо сочетается с мясными деликатесами, дичью.

Sella & Mosca, Cannonau di Sardegna — красное сухое вино из винограда итальянского сорта Каннонау, процветающего на теплых песчаных почвах побережья Сардинии. Виноград собирается вручную в конце осени и ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 2 года в крупных бочках из славонского дуба и еще несколько месяцев в бутылках.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Эластичный вкус вина отличается округлыми танинами и свежей кислотностью. Сочные ноты красных фруктов получают легкое горьковатое обрамление из намеков вишневой косточки и черного перца.

В палитре аромата вина можно уловить ноты вишни, перца, цветов фиалки и красных фруктов.

Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе, — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка в бутылках на протяжении 3 месяцев. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Эластичный вкус вина отличается округлыми танинами и свежей кислотностью. Сочные ноты красных фруктов получают легкое горьковатое обрамление из намеков вишневой косточки и черного перца.

В палитре аромата вина можно уловить ноты вишни, перца, цветов фиалки и красных фруктов.

Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе, — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка в бутылках на протяжении 3 месяцев. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, приятным, хорошо сбалансированным, питким, свежим вкусом с нотами спелых фруктов, кожи и пряностей, элегантными и бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами изюма.

Богатый аромат вина удивляет гармоничным переплетением оттенков сушеной бузины, ежевики, средиземноморских трав и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой под соусом Болоньезе, дичью и выдержанными сырами.

Sangiovese, Terre degli Osci — одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие. Вино создано из винограда сорта Санджовезе, собранного с 20-летних лоз виноградников "Ramitello" и "Martarosa". Сбор урожая проходит вручную в октябре. Ферментация и мацерация на кожице проводится в нейтральных емкостях в течение месяца, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках, чтобы достичь большей гладкости и мягкости, сохраняя при этом гибкие фруктовые характеристики Санджовезе. После розлива вино еще в течение 3-х месяцев созревает в бутылках. Потенциал хранения Санджовезе составляет 5–6 лет. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества! Поместье Ди Майо Норанте располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Площадь виноградников составляет примерно 52 га. На виноградниках уделяется особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через некоторое время компания Ди Майо Норанте утвердилась в статусе ведущего производителя вин из Молизе, стала примером для остальных виноделен региона, «потянула за собой» и вывела на новый качественный уровень вина из Молизы.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, приятным, хорошо сбалансированным, питким, свежим вкусом с нотами спелых фруктов, кожи и пряностей, элегантными и бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами изюма.

Богатый аромат вина удивляет гармоничным переплетением оттенков сушеной бузины, ежевики, средиземноморских трав и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой под соусом Болоньезе, дичью и выдержанными сырами.

Sangiovese, Terre degli Osci — одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие. Вино создано из винограда сорта Санджовезе, собранного с 20-летних лоз виноградников "Ramitello" и "Martarosa". Сбор урожая проходит вручную в октябре. Ферментация и мацерация на кожице проводится в нейтральных емкостях в течение месяца, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках, чтобы достичь большей гладкости и мягкости, сохраняя при этом гибкие фруктовые характеристики Санджовезе. После розлива вино еще в течение 3-х месяцев созревает в бутылках. Потенциал хранения Санджовезе составляет 5–6 лет. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества! Поместье Ди Майо Норанте располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Площадь виноградников составляет примерно 52 га. На виноградниках уделяется особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через некоторое время компания Ди Майо Норанте утвердилась в статусе ведущего производителя вин из Молизе, стала примером для остальных виноделен региона, «потянула за собой» и вывела на новый качественный уровень вина из Молизы.

Вино глубокого красно-чернильного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, шелковистый, с нотами вишни, ежевики, сливы и оливок, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, черешни, маслин, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Musar Jeune" Red — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Сенсо, Сира и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте около 1000 м над уровнем моря в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в цементных резервуарах при контролируемой температуре 27-29 °С с последующей выдержкой. Бутилирование винтажа 2018 года прошло летом 2019 года.

Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия.  Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда.  Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"! Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным. "Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator". "Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино глубокого красно-чернильного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, шелковистый, с нотами вишни, ежевики, сливы и оливок, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, черешни, маслин, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Musar Jeune" Red — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Сенсо, Сира и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте около 1000 м над уровнем моря в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в цементных резервуарах при контролируемой температуре 27-29 °С с последующей выдержкой. Бутилирование винтажа 2018 года прошло летом 2019 года.

Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия.  Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда.  Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"! Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным. "Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator". "Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино ярко рубиного цвета с отблеском.

Вино обладает мягким вкусом с нотками красных ягод, фиалки и легким оттенком кожи.

Вино с освежающим ароматом фруктов.

Вино идеально сочетается с закусками, первым блюдами, блюдами из мяса, дичи и сырами.

Семья Ди Майо (Di Majo), возглавляемая в данный момент Алессио ди Майо, производит вина категории DOC в Молизе с 1968 года. Семейные традиции всегда передавались из поколения в поколение. Род Ди Майо имеет более чем двухвековую историю. В начале XIX-го века здесь уже выращивали виноградную лозу, свидетельством чего является античная винодельня, останки которой сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. В 60-е годы прошлого века семья Ди Майо построила новую, современную винодельню. На данный момент площадь виноградников составляет примерно 52 га. В производстве хозяйство умело сочетает свою основную ценность — старые лозы с новыми технологиями. Уделяя особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через время Ди Майо Норанте утвердились как ведущий производитель вин из Молизе, который стал примером для остальных виноделен региона и «потянул за собой» и вывел на новый качественный уровень молизские вина. Самые известные вина хозяйства происходят из двух долин: Щаболоне (Sciabolone) и Мадонна Гранде (Madonna Grande). Одно из них ? Рамителло ? состоит на 80% из Монтепульчано и на 20% из Альянико. Это мощное, фруктовое и «перченое» вино может выдержать даже сочетание со сложными, тяжелыми блюдами.Sangiovese Terre Degli Osci – одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие.

Вино ярко рубиного цвета с отблеском.

Вино обладает мягким вкусом с нотками красных ягод, фиалки и легким оттенком кожи.

Вино с освежающим ароматом фруктов.

Вино идеально сочетается с закусками, первым блюдами, блюдами из мяса, дичи и сырами.

Семья Ди Майо (Di Majo), возглавляемая в данный момент Алессио ди Майо, производит вина категории DOC в Молизе с 1968 года. Семейные традиции всегда передавались из поколения в поколение. Род Ди Майо имеет более чем двухвековую историю. В начале XIX-го века здесь уже выращивали виноградную лозу, свидетельством чего является античная винодельня, останки которой сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. В 60-е годы прошлого века семья Ди Майо построила новую, современную винодельню. На данный момент площадь виноградников составляет примерно 52 га. В производстве хозяйство умело сочетает свою основную ценность — старые лозы с новыми технологиями. Уделяя особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через время Ди Майо Норанте утвердились как ведущий производитель вин из Молизе, который стал примером для остальных виноделен региона и «потянул за собой» и вывел на новый качественный уровень молизские вина. Самые известные вина хозяйства происходят из двух долин: Щаболоне (Sciabolone) и Мадонна Гранде (Madonna Grande). Одно из них ? Рамителло ? состоит на 80% из Монтепульчано и на 20% из Альянико. Это мощное, фруктовое и «перченое» вино может выдержать даже сочетание со сложными, тяжелыми блюдами.Sangiovese Terre Degli Osci – одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, глубокий, насыщенный, но очень питкий, с хрустящими танинами, очень хорошим балансом и свежим фруктовым послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен нотами вишни, земляники, темных ягод и перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, колбасами, пастой, пиццей, горячими мясными блюдами и сырами.

"Et Pourquoi Pas..." Pinot Noir — натуральное красное вино с соблазнительным фруктово-ягодным ароматом и восхитительным, глубоким, хорошо сбалансированным вкусом. Вино входит в линейку Доминика Лукаса под названием "Les Vins du Leman" ("Вина Женевского озера"). Она представляет напитки, которые Доминик изготавливает из купленного винограда, выращенного органическими и биодинамическими методами вокруг Женевского озера. При производстве вин используется ручной труд, урожай собирается со старых лоз, исповедуются принципы минимального вмешательства в погребе, для выдержки отбираются старые баррели, добавление серы сведено к минимуму.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, глубокий, насыщенный, но очень питкий, с хрустящими танинами, очень хорошим балансом и свежим фруктовым послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен нотами вишни, земляники, темных ягод и перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, колбасами, пастой, пиццей, горячими мясными блюдами и сырами.

"Et Pourquoi Pas..." Pinot Noir — натуральное красное вино с соблазнительным фруктово-ягодным ароматом и восхитительным, глубоким, хорошо сбалансированным вкусом. Вино входит в линейку Доминика Лукаса под названием "Les Vins du Leman" ("Вина Женевского озера"). Она представляет напитки, которые Доминик изготавливает из купленного винограда, выращенного органическими и биодинамическими методами вокруг Женевского озера. При производстве вин используется ручной труд, урожай собирается со старых лоз, исповедуются принципы минимального вмешательства в погребе, для выдержки отбираются старые баррели, добавление серы сведено к минимуму.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус вина полон ноток спелых фруктов на фоне гармоничной танинности. В палитре ощущается утонченная кислотность и легкие пряные отголоски. Послевкусие продолжительное, с штрихами специй и легкими намеками древесины.

В аромате вина преобладают акценты красных ягод, штрихи подлеска и легкие дымные нюансы.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, рагу, овощам гриль и сырам.

Приятное красное вино Sardus Pater, "Insula" Monica di Sardegna DOC создают из сорта Моника, который выращивают в Сардинии. Он считается здесь местным сортом, который, согласно легендам, был сюда завезен испанцами примерно в XI веке во времена арагонского владычества. Первоначально культивируемый в районе Альгеро, он постепенно распространился на остальную часть острова благодаря монахам Камальдольского ордена, которые выращивали виноград Моника возле монастырей.В переводе с латыни название вина "insula" означает "остров". Создатели посвятили это вино всему острову Сардиния, получившему свою популярность в том числе и благодаря этому сорту винограда. Винификация Сардус Патер, "Инсула" Моника ди Саргена предполагает ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение примерно 15 дней. Вино выдерживается в барриках из дуба Алье в течение 12 месяцев, затем бутилируется и еще 12 месяцев выдерживается уже в бутылках.

Винодельня Sardus Pater расположена на острове Сант-Антиоко, в юго-западной части Сардинии. Созданная в 1949 году как кооперативное общество, она начала свою «сольную» деятельность в 1955 году. За прошедшие годы производственный процесс постоянно улучшался, а «лидером» среди возделываемых сортов был Кариньяно.  Возраст самых старых виноградников  хозяйства достиг пятидесятилетней отметки, лозы высажены на песчаных почвах с низкой урожайностью с гектара, что дает виноград абсолютного качества. Из собранного с этих участков урожая  винодельня производит свои лучшие красные вина.С 1994 года на в хозяйстве начали выращивать сорт Верментино. А сегодня среди виноградников — также небольшие участки с лозами Муската, Наско, Моника и Кэннонау.Каждое созданное вино является результатом скрупулезного отбора винограда и тщательной винификации, чтобы гарантировать потребителю вино наилучшего качества. Сегодня главным энологм Сардус Патер является Франческо Бертаньи, который работает в команде с Риккардо Котарелла.На всех этикетках изображены археологические находки, обнаруженные в ходе различных исследований и раскопок на острове Сант-Антиоко. Повторяющийся символ на бутылках — монета, которая была введена в Сант-Антиоко во время римского правления. На ней изображен  « Сардус  Патер»,  что дословно переводится как  «Отец Сардинцев». По  мнению ученых,  фигура Сардус  Патер — это собирательный образ нескольких фигур, которые в разное время воплощали лидеров сардинского народа: от  религиозных символов до воинов и правителей.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус вина полон ноток спелых фруктов на фоне гармоничной танинности. В палитре ощущается утонченная кислотность и легкие пряные отголоски. Послевкусие продолжительное, с штрихами специй и легкими намеками древесины.

В аромате вина преобладают акценты красных ягод, штрихи подлеска и легкие дымные нюансы.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, рагу, овощам гриль и сырам.

Приятное красное вино Sardus Pater, "Insula" Monica di Sardegna DOC создают из сорта Моника, который выращивают в Сардинии. Он считается здесь местным сортом, который, согласно легендам, был сюда завезен испанцами примерно в XI веке во времена арагонского владычества. Первоначально культивируемый в районе Альгеро, он постепенно распространился на остальную часть острова благодаря монахам Камальдольского ордена, которые выращивали виноград Моника возле монастырей.В переводе с латыни название вина "insula" означает "остров". Создатели посвятили это вино всему острову Сардиния, получившему свою популярность в том числе и благодаря этому сорту винограда. Винификация Сардус Патер, "Инсула" Моника ди Саргена предполагает ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение примерно 15 дней. Вино выдерживается в барриках из дуба Алье в течение 12 месяцев, затем бутилируется и еще 12 месяцев выдерживается уже в бутылках.

Винодельня Sardus Pater расположена на острове Сант-Антиоко, в юго-западной части Сардинии. Созданная в 1949 году как кооперативное общество, она начала свою «сольную» деятельность в 1955 году. За прошедшие годы производственный процесс постоянно улучшался, а «лидером» среди возделываемых сортов был Кариньяно.  Возраст самых старых виноградников  хозяйства достиг пятидесятилетней отметки, лозы высажены на песчаных почвах с низкой урожайностью с гектара, что дает виноград абсолютного качества. Из собранного с этих участков урожая  винодельня производит свои лучшие красные вина.С 1994 года на в хозяйстве начали выращивать сорт Верментино. А сегодня среди виноградников — также небольшие участки с лозами Муската, Наско, Моника и Кэннонау.Каждое созданное вино является результатом скрупулезного отбора винограда и тщательной винификации, чтобы гарантировать потребителю вино наилучшего качества. Сегодня главным энологм Сардус Патер является Франческо Бертаньи, который работает в команде с Риккардо Котарелла.На всех этикетках изображены археологические находки, обнаруженные в ходе различных исследований и раскопок на острове Сант-Антиоко. Повторяющийся символ на бутылках — монета, которая была введена в Сант-Антиоко во время римского правления. На ней изображен  « Сардус  Патер»,  что дословно переводится как  «Отец Сардинцев». По  мнению ученых,  фигура Сардус  Патер — это собирательный образ нескольких фигур, которые в разное время воплощали лидеров сардинского народа: от  религиозных символов до воинов и правителей.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, достаточно богатый и сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и очень свежим послевкусием с тонкой горчинкой.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, смолы, специй и табака.

Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, достаточно богатый и сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и очень свежим послевкусием с тонкой горчинкой.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, смолы, специй и табака.

Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, объемный, с хорошей минеральностью, фруктовыми и пряными нотками и устойчивым послевкусием.

В сложном аромате вина сплетаются ноты сливы, лесного ореха, лакрицы, цитрусовых фруктов и стойкие оттенки орегано и других пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, тушеным красным мясом, дичью, зрелыми сырами. Подходит для веганов.

"Renosu" Rosso — оригинальное, интригующее натуральное красное вино, которое способно удивлять. Оно покоряет завораживающей, многогранной ароматической гаммой, мягким минеральным вкусом и удивительным соотношением "цена-качество". "Реносу" производится из трех типичных сардинских сортов: Моника, Каннонау и Паскаль, собранных с лоз возрастом около 100 лет, культивируемых на органическом винограднике площадью в 12 га на высоте 300 метров, на холме с богатой известковой почвой. Мацерация и ферментация с использованием исключительно натуральных дрожжей проходят в бетонных резервуарах в течение 3-10 дней. Выдержка вина в небольших цементных емкостях занимает 2-3 года. Перед розливом по бутылкам "Реносу" не фильтруется и не осветляется.

Небольшая семейная винодельня Tenute Dettori расположена в муниципалитете Сеннори, в красивом природном амфитеатре "Бадде Ниголосу". Эта историческая винодельня возделывает около 33 гектаров виноградников, а также выращивает пшеницу, овощи, садовые фрукты и оливки с бережным отношением к окружающей среде. Вся работа ведется с учетом баланса природы. Виноградные лозы растут на почвах известкового происхождения, богатых песчаником, которые имеют белый цвет, похожий на типичные почвы Андалусии. Земля обрабатывается так, чтобы корни лоз могли исследовать почву, удобрения или другие химикаты не используются. Сбор урожая проходит вручную, с использованием только ножниц. Виноград привозят с виноградника в погреб на старом авторефрижераторе Fiat-100, и Алессандро Деттори вместе с отцом собственноручно отбирает каждую гроздь. Погреб построен под землей. Для винификации используются только натуральные дрожжи. Розлив вин по бутылкам без фильтрации или осветления проходит под опытным наблюдением матери Алессандро. Вина Деттори — это традиции и терруар, свобода от маркетинговых схем и моды.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, объемный, с хорошей минеральностью, фруктовыми и пряными нотками и устойчивым послевкусием.

В сложном аромате вина сплетаются ноты сливы, лесного ореха, лакрицы, цитрусовых фруктов и стойкие оттенки орегано и других пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, тушеным красным мясом, дичью, зрелыми сырами. Подходит для веганов.

"Renosu" Rosso — оригинальное, интригующее натуральное красное вино, которое способно удивлять. Оно покоряет завораживающей, многогранной ароматической гаммой, мягким минеральным вкусом и удивительным соотношением "цена-качество". "Реносу" производится из трех типичных сардинских сортов: Моника, Каннонау и Паскаль, собранных с лоз возрастом около 100 лет, культивируемых на органическом винограднике площадью в 12 га на высоте 300 метров, на холме с богатой известковой почвой. Мацерация и ферментация с использованием исключительно натуральных дрожжей проходят в бетонных резервуарах в течение 3-10 дней. Выдержка вина в небольших цементных емкостях занимает 2-3 года. Перед розливом по бутылкам "Реносу" не фильтруется и не осветляется.

Небольшая семейная винодельня Tenute Dettori расположена в муниципалитете Сеннори, в красивом природном амфитеатре "Бадде Ниголосу". Эта историческая винодельня возделывает около 33 гектаров виноградников, а также выращивает пшеницу, овощи, садовые фрукты и оливки с бережным отношением к окружающей среде. Вся работа ведется с учетом баланса природы. Виноградные лозы растут на почвах известкового происхождения, богатых песчаником, которые имеют белый цвет, похожий на типичные почвы Андалусии. Земля обрабатывается так, чтобы корни лоз могли исследовать почву, удобрения или другие химикаты не используются. Сбор урожая проходит вручную, с использованием только ножниц. Виноград привозят с виноградника в погреб на старом авторефрижераторе Fiat-100, и Алессандро Деттори вместе с отцом собственноручно отбирает каждую гроздь. Погреб построен под землей. Для винификации используются только натуральные дрожжи. Розлив вин по бутылкам без фильтрации или осветления проходит под опытным наблюдением матери Алессандро. Вина Деттори — это традиции и терруар, свобода от маркетинговых схем и моды.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина сухой, приятный, гармоничный, с пряными нюансами, мягкими, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным, полным ароматом с оттенками ягод и специй.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, бараниной и выдержанными сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина сухой, приятный, гармоничный, с пряными нюансами, мягкими, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным, полным ароматом с оттенками ягод и специй.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, бараниной и выдержанными сырами.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, сухой и изящный, со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и утонченной фруктовостью.

Аромат вина насыщен оттенками спелых фруктов, ограненных травянистыми и смолистыми нотами.

Вино подают к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам. Рекомендуется открыть вино за два часа перед употреблением.

Вино "Tanka Farra" от Sella & Moska — это инновационная смесь сортов Каберне Совиньон (50%) и Каннонау (50%). Сорт Каннонау уже давно процветает в Сардинии, в то время как Каберне не так давно культивируется на острове. Название "Танка Фарра" на местном диалекте в Сардинии переводится как "железные земли". Название обоснованно тем, что почва, на которой растут лозы, содержит много железа, и именно этот фактор придает особую сложность и глубину этому прекрасному вину.Виноградники расположены в юго-восточной части владений Sella & Моска. Почва — глина, с богатыми примесями железа. Оба сорта винограда собирают вручную на пике зрелости: Каннонау в конце сентября, Каберне Совиньон — в первой декаде октября. После обработки под мягким прессом, каждый сорт проходит трехдневный процесс холодной мацерации. Затем происходит брожение в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-24°C. Только на заключительной фазе брожения два сорта, наконец, смешиваются для завершающего этапа процесса. Старение вина длится около трех лет: сначала в чанах, а затем в больших дубовых бочках из славонского дуба при температуре 15°C. В конце концов вино дополнительно выдерживается на протяжении 6 месяцев уже в бутылке.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, сухой и изящный, со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и утонченной фруктовостью.

Аромат вина насыщен оттенками спелых фруктов, ограненных травянистыми и смолистыми нотами.

Вино подают к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам. Рекомендуется открыть вино за два часа перед употреблением.

Вино "Tanka Farra" от Sella & Moska — это инновационная смесь сортов Каберне Совиньон (50%) и Каннонау (50%). Сорт Каннонау уже давно процветает в Сардинии, в то время как Каберне не так давно культивируется на острове. Название "Танка Фарра" на местном диалекте в Сардинии переводится как "железные земли". Название обоснованно тем, что почва, на которой растут лозы, содержит много железа, и именно этот фактор придает особую сложность и глубину этому прекрасному вину.Виноградники расположены в юго-восточной части владений Sella & Моска. Почва — глина, с богатыми примесями железа. Оба сорта винограда собирают вручную на пике зрелости: Каннонау в конце сентября, Каберне Совиньон — в первой декаде октября. После обработки под мягким прессом, каждый сорт проходит трехдневный процесс холодной мацерации. Затем происходит брожение в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-24°C. Только на заключительной фазе брожения два сорта, наконец, смешиваются для завершающего этапа процесса. Старение вина длится около трех лет: сначала в чанах, а затем в больших дубовых бочках из славонского дуба при температуре 15°C. В конце концов вино дополнительно выдерживается на протяжении 6 месяцев уже в бутылке.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, но при этом легкий и живой, хорошо структурированный, с доминирующими оттенками кислой вишни, специй и минералов, мягкими танинами и долгим, сухим, свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, черники, ванили, тонкими нотками лайма, пряных специй и землистыми тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

Patrick Bouju, "Touski" — исключительное, одно из самых редких и эфемерных вин от Патрика Бужо. Это вино появилось благодаря бережливости Патрика, он хотел использовать остатки от других вин, чтобы получить новую смесь. Однако, "Туски" сложно назвать остатками, это уникальный, полный глубины купаж из винограда сортов Сира и Ниелуччио (каждый год состав может незначительно меняться), который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Овернь. Овернь предлагает виноделам уникальный терруар, который рождает множество винных стилей. Виноградники в Оверни располагаются значительно выше над уровнем моря, чем в соседних регионах на юге центральной части Франции, это означает, что микроклимат здесь гораздо прохладнее. Поэтому одной из характерных черт местных вин является яркая кислотность. Виноградные лозы располагаются на вулканических склонах с преобладанием базальта, что придает винам уникальные минеральные свойства. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Для обработки лоз используют медь и серу, а также экстракты ферментированных растений и трав, таких как крапива, хвощ и окопник. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную без использования машин. Урожай, как правило, собирается с очень старых лоз в первой половине октября по достижении ягодами полной зрелости. Винификация разных сортов протекает отдельно. Целые грозди помещаются в бродильные чаны, где протекают полукарбоническая мацерация и спонтанная ферментация с дикими дрожжами. Вино выдерживается в старых бочках, после чего разливается без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Патрику Бужу, широко известному как легенда французской сцены натурального вина, принадлежит винодельня Domaine la Boheme. Патрик впервые попробовал вино, когда был студентом. Классические вина пришлись ему не по вкусу из-за непереносимости организмом серы. На службе в армии в Шалон-сюр-Сон Патрик познакомился с приверженцами натурального виноделия. Это вдохновило его на изучение виноградарства в Боне. После учебы Патрик переехал в деревню Глен-Монтейгут в Оверни и начал выращивать виноградные лозы. В 2002 году он выпустил свое первое вино, а в 2008 году бросил работу инженера, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Патрик начинал свой путь в виноделии с 1,5 гектара виноградных лоз в 2004 году. Сегодня он управляет уже примерно 5 гектарами виноградников в Оверне. Патрик также покупает виноград у других производителей для изготовления некоторых из своих вин, чтобы расширить ассортимент. Его вина популярны даже в Греции, где он в партнерстве с уважаемым производителем Джейсоном Лигасом создал линейку вин "Sous le Vegetal", целью которой является возрождение местных, но несколько забытых сортов винограда на греческом острове Самос. Наряду с редкими, старыми сортами, такими как Mirefleurien и Limberger, Патрик Бужу в основном выращивает Gamay d’Auvegne, который похож на классический Гаме из Божоле, но обладает более толстой кожицей и меньшим размером. Некоторым виноградным лозам, за которыми ухаживает Патрик, более 120 лет. Патрик производит только натуральные вина, сера не добавляется ни на одном этапе производства. Его вина пользуются большим спросом, однако выпускаются в очень ограниченном количестве, поэтому найти бутылочку от Патрика Бужу — настоящая удача!

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, но при этом легкий и живой, хорошо структурированный, с доминирующими оттенками кислой вишни, специй и минералов, мягкими танинами и долгим, сухим, свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, черники, ванили, тонкими нотками лайма, пряных специй и землистыми тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

Patrick Bouju, "Touski" — исключительное, одно из самых редких и эфемерных вин от Патрика Бужо. Это вино появилось благодаря бережливости Патрика, он хотел использовать остатки от других вин, чтобы получить новую смесь. Однако, "Туски" сложно назвать остатками, это уникальный, полный глубины купаж из винограда сортов Сира и Ниелуччио (каждый год состав может незначительно меняться), который выращивается на виноградниках хозяйства в регионе Овернь. Овернь предлагает виноделам уникальный терруар, который рождает множество винных стилей. Виноградники в Оверни располагаются значительно выше над уровнем моря, чем в соседних регионах на юге центральной части Франции, это означает, что микроклимат здесь гораздо прохладнее. Поэтому одной из характерных черт местных вин является яркая кислотность. Виноградные лозы располагаются на вулканических склонах с преобладанием базальта, что придает винам уникальные минеральные свойства. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Для обработки лоз используют медь и серу, а также экстракты ферментированных растений и трав, таких как крапива, хвощ и окопник. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную без использования машин. Урожай, как правило, собирается с очень старых лоз в первой половине октября по достижении ягодами полной зрелости. Винификация разных сортов протекает отдельно. Целые грозди помещаются в бродильные чаны, где протекают полукарбоническая мацерация и спонтанная ферментация с дикими дрожжами. Вино выдерживается в старых бочках, после чего разливается без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Патрику Бужу, широко известному как легенда французской сцены натурального вина, принадлежит винодельня Domaine la Boheme. Патрик впервые попробовал вино, когда был студентом. Классические вина пришлись ему не по вкусу из-за непереносимости организмом серы. На службе в армии в Шалон-сюр-Сон Патрик познакомился с приверженцами натурального виноделия. Это вдохновило его на изучение виноградарства в Боне. После учебы Патрик переехал в деревню Глен-Монтейгут в Оверни и начал выращивать виноградные лозы. В 2002 году он выпустил свое первое вино, а в 2008 году бросил работу инженера, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Патрик начинал свой путь в виноделии с 1,5 гектара виноградных лоз в 2004 году. Сегодня он управляет уже примерно 5 гектарами виноградников в Оверне. Патрик также покупает виноград у других производителей для изготовления некоторых из своих вин, чтобы расширить ассортимент. Его вина популярны даже в Греции, где он в партнерстве с уважаемым производителем Джейсоном Лигасом создал линейку вин "Sous le Vegetal", целью которой является возрождение местных, но несколько забытых сортов винограда на греческом острове Самос. Наряду с редкими, старыми сортами, такими как Mirefleurien и Limberger, Патрик Бужу в основном выращивает Gamay d’Auvegne, который похож на классический Гаме из Божоле, но обладает более толстой кожицей и меньшим размером. Некоторым виноградным лозам, за которыми ухаживает Патрик, более 120 лет. Патрик производит только натуральные вина, сера не добавляется ни на одном этапе производства. Его вина пользуются большим спросом, однако выпускаются в очень ограниченном количестве, поэтому найти бутылочку от Патрика Бужу — настоящая удача!

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень свежий, питкий, живой, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, яркой кислотностью и сухим послевкусием с тонкими нюансами дуба.

Аромат вина раскрывается нотами малины, ежевики, спелой вишни и розмарина, дополненными легким грибным и землистым оттенком.

Вино отлично дополнит мясные блюда, закуски и сыры.

Patrick Bouju, "Sein Pour Sein" — легкое и чистое, с фирменной вулканической минеральностью натуральное красное сухое вино, совместный проект Патрика Бужу и его коллеги и друга Жюстина Луазо. Пино Нуар для этого вина закупается у проверенных производителей в Сен-Пурсен, на севере региона Овернь. Овернь предлагает виноделам уникальный терруар, который рождает множество винных стилей. Виноградники в Оверни располагаются значительно выше над уровнем моря, чем в соседних регионах на юге центральной части Франции, это означает, что микроклимат здесь гораздо прохладнее. Поэтому одной из характерных черт местных вин является яркая кислотность. Виноградные лозы располагаются на вулканических склонах с преобладанием базальта, что придает винам уникальные минеральные свойства. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Для обработки лоз используют медь и серу, а также экстракты ферментированных растений и трав, таких как крапива, хвощ и окопник. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную без использования машин. Урожай, как правило, собирается в первой половине октября по достижении ягодами полной зрелости. Целые грозди помещаются в бродильные чаны, где протекают полукарбоническая мацерация и спонтанная ферментация. Вино выдерживается частично в старых бочках и частично в чанах из стекловолокна. Разливается вино без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Патрику Бужу, широко известному как легенда французской сцены натурального вина, принадлежит винодельня Domaine la Boheme. Патрик впервые попробовал вино, когда был студентом. Классические вина пришлись ему не по вкусу из-за непереносимости организмом серы. На службе в армии в Шалон-сюр-Сон Патрик познакомился с приверженцами натурального виноделия. Это вдохновило его на изучение виноградарства в Боне. После учебы Патрик переехал в деревню Глен-Монтейгут в Оверни и начал выращивать виноградные лозы. В 2002 году он выпустил свое первое вино, а в 2008 году бросил работу инженера, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Патрик начинал свой путь в виноделии с 1,5 гектара виноградных лоз в 2004 году. Сегодня он управляет уже примерно 5 гектарами виноградников в Оверне. Патрик также покупает виноград у других производителей для изготовления некоторых из своих вин, чтобы расширить ассортимент. Его вина популярны даже в Греции, где он в партнерстве с уважаемым производителем Джейсоном Лигасом создал линейку вин "Sous le Vegetal", целью которой является возрождение местных, но несколько забытых сортов винограда на греческом острове Самос. Наряду с редкими, старыми сортами, такими как Mirefleurien и Limberger, Патрик Бужу в основном выращивает Gamay d’Auvegne, который похож на классический Гаме из Божоле, но обладает более толстой кожицей и меньшим размером. Некоторым виноградным лозам, за которыми ухаживает Патрик, более 120 лет. Патрик производит только натуральные вина, сера не добавляется ни на одном этапе производства. Его вина пользуются большим спросом, однако выпускаются в очень ограниченном количестве, поэтому найти бутылочку от Патрика Бужу — настоящая удача!

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень свежий, питкий, живой, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, яркой кислотностью и сухим послевкусием с тонкими нюансами дуба.

Аромат вина раскрывается нотами малины, ежевики, спелой вишни и розмарина, дополненными легким грибным и землистым оттенком.

Вино отлично дополнит мясные блюда, закуски и сыры.

Patrick Bouju, "Sein Pour Sein" — легкое и чистое, с фирменной вулканической минеральностью натуральное красное сухое вино, совместный проект Патрика Бужу и его коллеги и друга Жюстина Луазо. Пино Нуар для этого вина закупается у проверенных производителей в Сен-Пурсен, на севере региона Овернь. Овернь предлагает виноделам уникальный терруар, который рождает множество винных стилей. Виноградники в Оверни располагаются значительно выше над уровнем моря, чем в соседних регионах на юге центральной части Франции, это означает, что микроклимат здесь гораздо прохладнее. Поэтому одной из характерных черт местных вин является яркая кислотность. Виноградные лозы располагаются на вулканических склонах с преобладанием базальта, что придает винам уникальные минеральные свойства. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Для обработки лоз используют медь и серу, а также экстракты ферментированных растений и трав, таких как крапива, хвощ и окопник. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную без использования машин. Урожай, как правило, собирается в первой половине октября по достижении ягодами полной зрелости. Целые грозди помещаются в бродильные чаны, где протекают полукарбоническая мацерация и спонтанная ферментация. Вино выдерживается частично в старых бочках и частично в чанах из стекловолокна. Разливается вино без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Патрику Бужу, широко известному как легенда французской сцены натурального вина, принадлежит винодельня Domaine la Boheme. Патрик впервые попробовал вино, когда был студентом. Классические вина пришлись ему не по вкусу из-за непереносимости организмом серы. На службе в армии в Шалон-сюр-Сон Патрик познакомился с приверженцами натурального виноделия. Это вдохновило его на изучение виноградарства в Боне. После учебы Патрик переехал в деревню Глен-Монтейгут в Оверни и начал выращивать виноградные лозы. В 2002 году он выпустил свое первое вино, а в 2008 году бросил работу инженера, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Патрик начинал свой путь в виноделии с 1,5 гектара виноградных лоз в 2004 году. Сегодня он управляет уже примерно 5 гектарами виноградников в Оверне. Патрик также покупает виноград у других производителей для изготовления некоторых из своих вин, чтобы расширить ассортимент. Его вина популярны даже в Греции, где он в партнерстве с уважаемым производителем Джейсоном Лигасом создал линейку вин "Sous le Vegetal", целью которой является возрождение местных, но несколько забытых сортов винограда на греческом острове Самос. Наряду с редкими, старыми сортами, такими как Mirefleurien и Limberger, Патрик Бужу в основном выращивает Gamay d’Auvegne, который похож на классический Гаме из Божоле, но обладает более толстой кожицей и меньшим размером. Некоторым виноградным лозам, за которыми ухаживает Патрик, более 120 лет. Патрик производит только натуральные вина, сера не добавляется ни на одном этапе производства. Его вина пользуются большим спросом, однако выпускаются в очень ограниченном количестве, поэтому найти бутылочку от Патрика Бужу — настоящая удача!

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино привлекает элегантным, округлым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот малинового джема, сушеного табака, цветов вишни и азиатских специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино привлекает элегантным, округлым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот малинового джема, сушеного табака, цветов вишни и азиатских специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми оттенками.

Вкус вина мощный, гармоничный, с оттенками красных фруктов, нюансами табака, ладана и сушеных трав, бархатными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и миндаля, которые дополняются нюансами кожи и дерева.

Вино отлично подходит к закускам, мясу в томатном соусе и прочим насыщенным мясным блюдам, а также к соленым блюдам, дичи и сырам.

"Contado" — красное сухое вино лимитированного производства, которое производят из винограда сорта Альянико. Урожай собирают с лучших виноградников с ограниченной урожайностью. Виноград собирают в конце октября-начале ноября. После ферментации и традиционной мацерации на кожице, длящихся около месяца, а также яблочно-молочного брожения, вино выдерживается сначала в бочках и стальных чанах, а затем — в бутылках в течение 6 месяцев. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми оттенками.

Вкус вина мощный, гармоничный, с оттенками красных фруктов, нюансами табака, ладана и сушеных трав, бархатными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и миндаля, которые дополняются нюансами кожи и дерева.

Вино отлично подходит к закускам, мясу в томатном соусе и прочим насыщенным мясным блюдам, а также к соленым блюдам, дичи и сырам.

"Contado" — красное сухое вино лимитированного производства, которое производят из винограда сорта Альянико. Урожай собирают с лучших виноградников с ограниченной урожайностью. Виноград собирают в конце октября-начале ноября. После ферментации и традиционной мацерации на кожице, длящихся около месяца, а также яблочно-молочного брожения, вино выдерживается сначала в бочках и стальных чанах, а затем — в бутылках в течение 6 месяцев. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

У вина насыщенный красный цвет.

Вкус вина насыщенный, богатый, многогранный, с оттенками зрелых фруктов, сухофруктов, трав и пряностей, поразительным балансом кислотности и танинности. Послевкусие продолжительное, с нотками инжира и кожи.

В выразительном аромате вина солируют ноты спелой вишни, украшенные оттенками средиземноморских трав и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой под соусом Болоньезе, дичью и выдержанными сырами.

Sangiovese, Terre degli Osci — одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие. Вино создано из винограда сорта Санджовезе, собранного с 20-летних лоз виноградников "Ramitello" и "Martarosa". Сбор урожая проходит вручную в октябре. Ферментация и мацерация на кожице проводится в нейтральных емкостях в течение месяца, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках, чтобы достичь большей гладкости и мягкости, сохраняя при этом гибкие фруктовые характеристики Санджовезе. После розлива вино еще в течение 3-х месяцев созревает в бутылках. Потенциал хранения Санджовезе составляет 5–6 лет. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества! Поместье Ди Майо Норанте располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Площадь виноградников составляет примерно 52 га. На виноградниках уделяется особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через некоторое время компания Ди Майо Норанте утвердилась в статусе ведущего производителя вин из Молизе, стала примером для остальных виноделен региона, «потянула за собой» и вывела на новый качественный уровень вина из Молизы.

У вина насыщенный красный цвет.

Вкус вина насыщенный, богатый, многогранный, с оттенками зрелых фруктов, сухофруктов, трав и пряностей, поразительным балансом кислотности и танинности. Послевкусие продолжительное, с нотками инжира и кожи.

В выразительном аромате вина солируют ноты спелой вишни, украшенные оттенками средиземноморских трав и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой под соусом Болоньезе, дичью и выдержанными сырами.

Sangiovese, Terre degli Osci — одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие. Вино создано из винограда сорта Санджовезе, собранного с 20-летних лоз виноградников "Ramitello" и "Martarosa". Сбор урожая проходит вручную в октябре. Ферментация и мацерация на кожице проводится в нейтральных емкостях в течение месяца, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках, чтобы достичь большей гладкости и мягкости, сохраняя при этом гибкие фруктовые характеристики Санджовезе. После розлива вино еще в течение 3-х месяцев созревает в бутылках. Потенциал хранения Санджовезе составляет 5–6 лет. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества! Поместье Ди Майо Норанте располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Площадь виноградников составляет примерно 52 га. На виноградниках уделяется особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через некоторое время компания Ди Майо Норанте утвердилась в статусе ведущего производителя вин из Молизе, стала примером для остальных виноделен региона, «потянула за собой» и вывела на новый качественный уровень вина из Молизы.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с сочными фруктовыми нотками и легкой горчинкой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов и нюансами специй.

Вино хорошо подойдет к мясным закускам и горячим мясным блюдам.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации с виноградной кожицей, затем следуют ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с сочными фруктовыми нотками и легкой горчинкой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов и нюансами специй.

Вино хорошо подойдет к мясным закускам и горячим мясным блюдам.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации с виноградной кожицей, затем следуют ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный вкус с щедрыми фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Пряный аромат вина чрезвычайно выразителен. На заднем фоне угадываются тона черной смородины и вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — это линейка легких, свежих и фруктовых вин на все времена года и на все случаи жизни. Свое название линейка получила от "bretèche", выступающего окна с проемами в полу, первоначально использовавшегося в оборонительных целях. Такие окна являются особенностью архитектурного строения замка в поместье Шато Кефрайя. "Бретеш" является квинтэссенцией искусства ливанского виноделия.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах.Каждый новый винтаж "Breteches" получает свою уникальную этикетку, разработанную молодым талантливым ливанским дизайнером-художником. 

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, сбалансированный вкус с щедрыми фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и долгим, сухим, пряным послевкусием.

Пряный аромат вина чрезвычайно выразителен. На заднем фоне угадываются тона черной смородины и вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — это линейка легких, свежих и фруктовых вин на все времена года и на все случаи жизни. Свое название линейка получила от "bretèche", выступающего окна с проемами в полу, первоначально использовавшегося в оборонительных целях. Такие окна являются особенностью архитектурного строения замка в поместье Шато Кефрайя. "Бретеш" является квинтэссенцией искусства ливанского виноделия.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах.Каждый новый винтаж "Breteches" получает свою уникальную этикетку, разработанную молодым талантливым ливанским дизайнером-художником. 

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино очень насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошей свежестью и яркими танинами.

Вино обладает интенсивным, выразительным, характерным ароматом с тонами вишни, засушенных цветов, мирта и средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, ризотто с грибами, зрелыми сырами, ветчиной и салями. Подходит для веганов.

"Chimbanta" — натуральное красное вино, обладающее интенсивным и очень выразительным ароматом и богатым, элегантным вкусом с яркими танинами. Вино изготовлено из автохтонного винограда сорта Моника. Урожай собирается на историческом винограднике "Бадде Ниголосу" в Сорсо-Сеннори. Средний возраст лоз составляет 41 год. Ферментация с натуральными дрожжами проходит в бетонных и стеклянных чанах без добавления серы. Затем вино выдерживается 24-30 месяцев в небольших бетонных резервуарах, разливается в бутылки без осветления и фильтрации и дозревает еще несколько месяцев. Перед употреблением "Кимбанта" рекомендуется насытить кислородом в течение 15-30 минут.

Небольшая семейная винодельня Tenute Dettori расположена в муниципалитете Сеннори, в красивом природном амфитеатре "Бадде Ниголосу". Эта историческая винодельня возделывает около 33 гектаров виноградников, а также выращивает пшеницу, овощи, садовые фрукты и оливки с бережным отношением к окружающей среде. Вся работа ведется с учетом баланса природы. Виноградные лозы растут на почвах известкового происхождения, богатых песчаником, которые имеют белый цвет, похожий на типичные почвы Андалусии. Земля обрабатывается так, чтобы корни лоз могли исследовать почву, удобрения или другие химикаты не используются. Сбор урожая проходит вручную, с использованием только ножниц. Виноград привозят с виноградника в погреб на старом авторефрижераторе Fiat-100, и Алессандро Деттори вместе с отцом собственноручно отбирает каждую гроздь. Погреб построен под землей. Для винификации используются только натуральные дрожжи. Розлив вин по бутылкам без фильтрации или осветления проходит под опытным наблюдением матери Алессандро. Вина Деттори — это традиции и терруар, свобода от маркетинговых схем и моды.

Вино очень насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошей свежестью и яркими танинами.

Вино обладает интенсивным, выразительным, характерным ароматом с тонами вишни, засушенных цветов, мирта и средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, ризотто с грибами, зрелыми сырами, ветчиной и салями. Подходит для веганов.

"Chimbanta" — натуральное красное вино, обладающее интенсивным и очень выразительным ароматом и богатым, элегантным вкусом с яркими танинами. Вино изготовлено из автохтонного винограда сорта Моника. Урожай собирается на историческом винограднике "Бадде Ниголосу" в Сорсо-Сеннори. Средний возраст лоз составляет 41 год. Ферментация с натуральными дрожжами проходит в бетонных и стеклянных чанах без добавления серы. Затем вино выдерживается 24-30 месяцев в небольших бетонных резервуарах, разливается в бутылки без осветления и фильтрации и дозревает еще несколько месяцев. Перед употреблением "Кимбанта" рекомендуется насытить кислородом в течение 15-30 минут.

Небольшая семейная винодельня Tenute Dettori расположена в муниципалитете Сеннори, в красивом природном амфитеатре "Бадде Ниголосу". Эта историческая винодельня возделывает около 33 гектаров виноградников, а также выращивает пшеницу, овощи, садовые фрукты и оливки с бережным отношением к окружающей среде. Вся работа ведется с учетом баланса природы. Виноградные лозы растут на почвах известкового происхождения, богатых песчаником, которые имеют белый цвет, похожий на типичные почвы Андалусии. Земля обрабатывается так, чтобы корни лоз могли исследовать почву, удобрения или другие химикаты не используются. Сбор урожая проходит вручную, с использованием только ножниц. Виноград привозят с виноградника в погреб на старом авторефрижераторе Fiat-100, и Алессандро Деттори вместе с отцом собственноручно отбирает каждую гроздь. Погреб построен под землей. Для винификации используются только натуральные дрожжи. Розлив вин по бутылкам без фильтрации или осветления проходит под опытным наблюдением матери Алессандро. Вина Деттори — это традиции и терруар, свобода от маркетинговых схем и моды.