Красное Вино Гренаш/Гарнача и Тинта Рориз, Страница 63

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с нотами спелых красных фруктов, минералов и белого перца, с умеренными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками дикой малины, спелой клубники, трав и белого перца.

Вино составит идеальную пару блюдам из белого и красного мяса, подойдет к жареной рыбе.

Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, округлый вкус с нотами спелых красных фруктов, минералов и белого перца, с умеренными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками дикой малины, спелой клубники, трав и белого перца.

Вино составит идеальную пару блюдам из белого и красного мяса, подойдет к жареной рыбе.

Из всех птиц, известных в регионе Дору, иволга (по-португальски — "papa-figos") — одна из самых редких и особенных. Уникальный характер этой птицы является источником вдохновения для создания последнего из вин Casa Ferreirinha. Элегантное и, в то же время, яркое, классическое, но современное, вино отображает основные ценности винодельни Каза Феррейринья.Для изготовления вина "Papa Figos" использовали виноград исключительно из долины Дору. Вино было изготовлено по самым передовым технологиям. После сбора ягоды дестеблировали и дробили, затем состоялся процесс ферментации в стальных резервуарах с перекачкой сусла вместе с кожицей при контролируемой температуре 28 °С. В конце мацерации вино отделили от кожицы путем прессования. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев: 75% вина созревало в стальных резервуарах, а 25% — в повторно используемых бочках из французского дуба.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино цвета спелой вишни с легкими рубиновыми проблесками.

В гармоничном вкусе вина преобладают тона красных фруктов и пряные оттенки специй.

В аромате вина доминируют нотки красных фруктов, также чувствуются легкие оттенки кожи, грибов и неуловимые бальзамические мотивы.

Вино отлично сочетается с блюдами из тушеного мяса, в особенности с блюдами из нежной телятины и грибов.

"Cerro Anon" Reserva — это вино с изысканным вкусом, характерным для напитков родом из испанского региона Риоха. Сбалансированный вкус и аромат обеспечивает сочетание трех сортов винограда: Темпранильо, Гарнача и Грасиано. После сбора урожай проходит ферментацию при температуре около 30°С. В бочках вино "Серро Аньон" Резерва выдерживается на протяжении 20 месяцев. Длительное хранение в погребах винодельни Bodegas Olarra гарантирует мягкий и полный вкус с продолжительным послевкусием.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино цвета спелой вишни с легкими рубиновыми проблесками.

В гармоничном вкусе вина преобладают тона красных фруктов и пряные оттенки специй.

В аромате вина доминируют нотки красных фруктов, также чувствуются легкие оттенки кожи, грибов и неуловимые бальзамические мотивы.

Вино отлично сочетается с блюдами из тушеного мяса, в особенности с блюдами из нежной телятины и грибов.

"Cerro Anon" Reserva — это вино с изысканным вкусом, характерным для напитков родом из испанского региона Риоха. Сбалансированный вкус и аромат обеспечивает сочетание трех сортов винограда: Темпранильо, Гарнача и Грасиано. После сбора урожай проходит ферментацию при температуре около 30°С. В бочках вино "Серро Аньон" Резерва выдерживается на протяжении 20 месяцев. Длительное хранение в погребах винодельни Bodegas Olarra гарантирует мягкий и полный вкус с продолжительным послевкусием.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Вино средней насыщенности, с округлым вкусом, сотканным из оттенков вишни, красной сливы и пряностей. Не очень долгое послевкусие сохраняет эластичность танинов.

Аромат вина характеризуется тонами красной и черной смородины, сливы и вишни, окутанными намеками кожи.

Подавать вино лучше всего к блюдам из красного мяса, барбекю, мясным закускам, а также сырам.

Красное сухое Bernard Magrez, "Pierres Fendues" Pays d'Oc — вино, идеально выражающее характер своего терруара. Его создают из купажа сортов Мерло, Гренаш и Каберне Совиньон. Почвы виноградников богаты глиняными и известковыми породами, плодородные земли дают отличный урожай, из которого получаются округлые вина с изысканной танинностью и сочными фруктовыми мотивами. Винификация осуществляется традиционным способом в условиях термоконтроля. "Пьер Фандю" обладает элегантным, гармоничным букетом. Свои вкусовые качества оно лучше всего раскроет с блюдами из красного мяса, сырами и закусками.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Вино средней насыщенности, с округлым вкусом, сотканным из оттенков вишни, красной сливы и пряностей. Не очень долгое послевкусие сохраняет эластичность танинов.

Аромат вина характеризуется тонами красной и черной смородины, сливы и вишни, окутанными намеками кожи.

Подавать вино лучше всего к блюдам из красного мяса, барбекю, мясным закускам, а также сырам.

Красное сухое Bernard Magrez, "Pierres Fendues" Pays d'Oc — вино, идеально выражающее характер своего терруара. Его создают из купажа сортов Мерло, Гренаш и Каберне Совиньон. Почвы виноградников богаты глиняными и известковыми породами, плодородные земли дают отличный урожай, из которого получаются округлые вина с изысканной танинностью и сочными фруктовыми мотивами. Винификация осуществляется традиционным способом в условиях термоконтроля. "Пьер Фандю" обладает элегантным, гармоничным букетом. Свои вкусовые качества оно лучше всего раскроет с блюдами из красного мяса, сырами и закусками.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый, питкий вкус с бархатистой текстурой, нотами лесных ягод и темных фруктов, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого винограда, красных фруктов и пряностей.

Вино очень хорошо сочетается с козлятиной, бараниной или дичью.

Джозеф Гринштейн, также известный как "Могучий атом", мог грудью ломать цепи, зубами гнуть подковы и делать сердца из стальных стержней. Его сила была необычайной, но его щедрое сердце привлекало массы. Найти баланс никогда не бывает легко, но, как и Джозеф, виноделы Гато хотели бы верить, что сочные красные фрукты и яркая кислотность вина "Circus Number" Red могут укротить даже самые смелые блюда. Автохтонный виноград сортов Афрокейро, Жаен, Тинта Рориз и других выращивается в зоне Террас ду Дао, которая представляет собой плато средней высоты, прорезанное рекой и полностью окруженное горными хребтами. Климатическое разнообразие, очень низкие температуры зимой и высокие летом добавляют самобытным винам региона сложность, фруктовость и элегантность. Урожай собирается вручную на третьей неделе сентября. Ферментация при контролируемой температуре 28 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется бентонитом. "Циркус Намбер" Рэд рекомендуется употреблять слегка охлажденным, чтобы оценить свежесть вина.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый, питкий вкус с бархатистой текстурой, нотами лесных ягод и темных фруктов, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелого винограда, красных фруктов и пряностей.

Вино очень хорошо сочетается с козлятиной, бараниной или дичью.

Джозеф Гринштейн, также известный как "Могучий атом", мог грудью ломать цепи, зубами гнуть подковы и делать сердца из стальных стержней. Его сила была необычайной, но его щедрое сердце привлекало массы. Найти баланс никогда не бывает легко, но, как и Джозеф, виноделы Гато хотели бы верить, что сочные красные фрукты и яркая кислотность вина "Circus Number" Red могут укротить даже самые смелые блюда. Автохтонный виноград сортов Афрокейро, Жаен, Тинта Рориз и других выращивается в зоне Террас ду Дао, которая представляет собой плато средней высоты, прорезанное рекой и полностью окруженное горными хребтами. Климатическое разнообразие, очень низкие температуры зимой и высокие летом добавляют самобытным винам региона сложность, фруктовость и элегантность. Урожай собирается вручную на третьей неделе сентября. Ферментация при контролируемой температуре 28 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется бентонитом. "Циркус Намбер" Рэд рекомендуется употреблять слегка охлажденным, чтобы оценить свежесть вина.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом. Изысканная танинность подчеркивает красоту фруктовой палитры и украшает устойчивое послевкусие.

У вина насыщенный аромат с преобладанием тонов сливы и вишни, а также легких нюансов спелых ягод и пряных полутонов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из красного мяса, барбекю, мясным закускам, а также сырам.

Красное сухое Bernard Magrez, "Pierres Fendues" Pays d'Oc — вино, идеально выражающее характер своего терруара. Его создают из купажа сортов Мерло, Гренаш и Каберне Совиньон. Почвы виноградников богаты глиняными и известковыми породами, плодородные земли дают отличный урожай, из которого получаются округлые вина с изысканной танинностью и сочными фруктовыми мотивами. Винификация осуществляется традиционным способом в условиях термоконтроля. "Пьер Фандю" обладает элегантным, гармоничным букетом. Свои вкусовые качества оно лучше всего раскроет с блюдами из красного мяса, сырами и закусками.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом. Изысканная танинность подчеркивает красоту фруктовой палитры и украшает устойчивое послевкусие.

У вина насыщенный аромат с преобладанием тонов сливы и вишни, а также легких нюансов спелых ягод и пряных полутонов.

Подавать вино лучше всего к блюдам из красного мяса, барбекю, мясным закускам, а также сырам.

Красное сухое Bernard Magrez, "Pierres Fendues" Pays d'Oc — вино, идеально выражающее характер своего терруара. Его создают из купажа сортов Мерло, Гренаш и Каберне Совиньон. Почвы виноградников богаты глиняными и известковыми породами, плодородные земли дают отличный урожай, из которого получаются округлые вина с изысканной танинностью и сочными фруктовыми мотивами. Винификация осуществляется традиционным способом в условиях термоконтроля. "Пьер Фандю" обладает элегантным, гармоничным букетом. Свои вкусовые качества оно лучше всего раскроет с блюдами из красного мяса, сырами и закусками.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина удивляет приятной свежестью и элегантными танинами. Послевкусие долгое, пряное.

В ароматном букете вина ощущаются оттенки красной смородины, сливы, вишни, трав, ежевики.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Производящееся из винограда с различных терруаров в Кот-дю-Рон Виллаж, хорошо сбалансированное вино Perrin & Fils, Cotes du Rhone Villages показывает типичное выражение южной Роны с характерными нотками тимьяна и розмарина в послевкусии. Только 20% виноградников имеют право добавлять к названию "Villages". Это — лучшие виноградники субрегиона. Вино Cotes du Rhone Villages производится семьей Перрен на основе тех же методов виноделия, что используются при изготовлении "Шато де Бокастель", а сам производственный процесс осуществляется на винодельне в Chateau Du Grand Prébois. В 2010 году был получен исключительный урожай. Переработанный урожай (60% Гренаш и 40% Сира) сначала нагревают до 80°C, а затем охлаждают до 20°C. Мацерация проходит в больших дубовых бочках (25%) и в бетонных резервуарах (75%). Вино разливается после осветления яичным белком. Вино Кот дю Рон Виллаж, 2010 получило высшую награду на конкурсе International Wine Challenge в 2012 году.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина удивляет приятной свежестью и элегантными танинами. Послевкусие долгое, пряное.

В ароматном букете вина ощущаются оттенки красной смородины, сливы, вишни, трав, ежевики.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Производящееся из винограда с различных терруаров в Кот-дю-Рон Виллаж, хорошо сбалансированное вино Perrin & Fils, Cotes du Rhone Villages показывает типичное выражение южной Роны с характерными нотками тимьяна и розмарина в послевкусии. Только 20% виноградников имеют право добавлять к названию "Villages". Это — лучшие виноградники субрегиона. Вино Cotes du Rhone Villages производится семьей Перрен на основе тех же методов виноделия, что используются при изготовлении "Шато де Бокастель", а сам производственный процесс осуществляется на винодельне в Chateau Du Grand Prébois. В 2010 году был получен исключительный урожай. Переработанный урожай (60% Гренаш и 40% Сира) сначала нагревают до 80°C, а затем охлаждают до 20°C. Мацерация проходит в больших дубовых бочках (25%) и в бетонных резервуарах (75%). Вино разливается после осветления яичным белком. Вино Кот дю Рон Виллаж, 2010 получило высшую награду на конкурсе International Wine Challenge в 2012 году.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, полный, мягкий, фруктово-пряный с яркими нотами вяленых ягод и хорошим балансом. Долгое послевкусие отмечено нотами сладких специй.

Аромат вина предлагает острые ноты красных ягод, бальзамико, черных оливок, обжаренных кофейных зерен и пыльной земли.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, сырам.

"Caudex" Crianza, Rioja DOC — выдержанное красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных на виноградниках компании в регионе Риоха. Природные условия региона позволяют получать яркие и плотные вина с отличным потенциалом к длительной выдержке. Урожай собирается со старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит традиционным способом. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино поступает в продажу через три года со дня сбора урожая.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, полный, мягкий, фруктово-пряный с яркими нотами вяленых ягод и хорошим балансом. Долгое послевкусие отмечено нотами сладких специй.

Аромат вина предлагает острые ноты красных ягод, бальзамико, черных оливок, обжаренных кофейных зерен и пыльной земли.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи, сырам.

"Caudex" Crianza, Rioja DOC — выдержанное красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенных на виноградниках компании в регионе Риоха. Природные условия региона позволяют получать яркие и плотные вина с отличным потенциалом к длительной выдержке. Урожай собирается со старых лоз вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация сусла проходит традиционным способом. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино поступает в продажу через три года со дня сбора урожая.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, свежим, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, бархатистыми танинами.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, красных и черных ягод, лакрицы.

Вино замечательно сочетается с жареным мясом, птицей и блюдами восточной кухни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, свежим, прекрасно сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, бархатистыми танинами.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, красных и черных ягод, лакрицы.

Вино замечательно сочетается с жареным мясом, птицей и блюдами восточной кухни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, фруктовый, с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен чрезвычайно интенсивными фруктовыми тонами и оттенками бальзамико и кожи.

Вино хорошо сочетается с тушеными блюдами, макаронами с мясным соусом, сосисками, жареной бараниной, приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, мелкой дичью, зрелыми сырами.

Вино Baltasar Gracian, "Expresion" создано из трех сортов винограда и выдержано в бочках из трех разных сортов древесины, что способствует высокой концентрации фруктов в букете и образованию прекрасной структуры. Виноград выращивается в континентальном климате на меловых и каменистых почвах горного района Калатаюд, на высоте от 600 до 1000 метров. Для вина отбирается виноград разного возраста. Гарнача снимается с 50-70 летних лоз, Темпранильо — с 20-40 летних, а Сира — с достаточно молодых 15-летних. Урожай собирается вручную на второй (Гарнача и Сира) и третьей (Темпранильо) неделе октября. Каждый сорт ферментируется отдельно для того, чтобы получить идеальный сортовой характер каждого из них. Брожение при температуре 24-26ºС длится от 20 до 25 дней. Затем проводятся мацерация (в течение почти одного месяца) и яблочно-молочное брожение в бочках. Выдержка в течение 6 месяцев проходит в бочках из французского дуба Невер, Вогезы и Аллье. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, фруктовый, с длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен чрезвычайно интенсивными фруктовыми тонами и оттенками бальзамико и кожи.

Вино хорошо сочетается с тушеными блюдами, макаронами с мясным соусом, сосисками, жареной бараниной, приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, мелкой дичью, зрелыми сырами.

Вино Baltasar Gracian, "Expresion" создано из трех сортов винограда и выдержано в бочках из трех разных сортов древесины, что способствует высокой концентрации фруктов в букете и образованию прекрасной структуры. Виноград выращивается в континентальном климате на меловых и каменистых почвах горного района Калатаюд, на высоте от 600 до 1000 метров. Для вина отбирается виноград разного возраста. Гарнача снимается с 50-70 летних лоз, Темпранильо — с 20-40 летних, а Сира — с достаточно молодых 15-летних. Урожай собирается вручную на второй (Гарнача и Сира) и третьей (Темпранильо) неделе октября. Каждый сорт ферментируется отдельно для того, чтобы получить идеальный сортовой характер каждого из них. Брожение при температуре 24-26ºС длится от 20 до 25 дней. Затем проводятся мацерация (в течение почти одного месяца) и яблочно-молочное брожение в бочках. Выдержка в течение 6 месяцев проходит в бочках из французского дуба Невер, Вогезы и Аллье. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

У вина глубокий вишневый цвет.

Вкус вина полный, элегантный, гармоничный, слегка дубильный, с нотами темных ягод и сливы, дерзкой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и довольно продолжительным, умеренно пряным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат с выразительными тонами ежевики, цветов, кожи, асфальта и дыма.

Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.

"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vino de Pago" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе с испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.Весна в 2020 году в Испании была необычно влажной и теплой, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. Летняя жара помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости, что привело к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Ливни затрудняли сбор урожая. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

У вина глубокий вишневый цвет.

Вкус вина полный, элегантный, гармоничный, слегка дубильный, с нотами темных ягод и сливы, дерзкой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и довольно продолжительным, умеренно пряным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат с выразительными тонами ежевики, цветов, кожи, асфальта и дыма.

Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.

"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vino de Pago" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе с испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.Весна в 2020 году в Испании была необычно влажной и теплой, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. Летняя жара помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости, что привело к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Ливни затрудняли сбор урожая. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сочный, с тонкой сладостью, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, оттенками спелых красных фруктов, нюансами древесины и долгим, гармоничным послевкусием с оттенком вишневой косточки, перца и Кирша.

Вино обладает ярким, душистым ароматом с тонами спелых красных ягод и фруктов, а также с деликатными пряными нотами.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками и деликатесами, блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или открытом огне, пастой с мясным соусом.

Casa Santos Lima, Red Blend Portugal — сочное красное вино с яркими оттенками спелых красных фруктов во вкусе и аромате. Вино производится из автохтонных сортов винограда, выращенного в Лисбоа на пологих холмах с хорошим солнечным освещением и мягким влиянием атлантического бриза. Урожай собирается с конца августа до середины октября. Виноград очищают от стеблей и подвергают предварительной мацерации при низкой температуре в течение суток. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с системой контроля температуры между 26-28 ºC в течение 14 дней. Затем вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках. Винтаж 2018 года завоевал четыре золотых медали: на "Sakura Japan Women's Wine Awards, 2020", "Mundus Vini Spring Tasting, 2020, "Berliner Wein Trophy, 2019" и "China Wine & Spirits Awards 2019". Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина сочный, с тонкой сладостью, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, оттенками спелых красных фруктов, нюансами древесины и долгим, гармоничным послевкусием с оттенком вишневой косточки, перца и Кирша.

Вино обладает ярким, душистым ароматом с тонами спелых красных ягод и фруктов, а также с деликатными пряными нотами.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками и деликатесами, блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или открытом огне, пастой с мясным соусом.

Casa Santos Lima, Red Blend Portugal — сочное красное вино с яркими оттенками спелых красных фруктов во вкусе и аромате. Вино производится из автохтонных сортов винограда, выращенного в Лисбоа на пологих холмах с хорошим солнечным освещением и мягким влиянием атлантического бриза. Урожай собирается с конца августа до середины октября. Виноград очищают от стеблей и подвергают предварительной мацерации при низкой температуре в течение суток. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с системой контроля температуры между 26-28 ºC в течение 14 дней. Затем вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках. Винтаж 2018 года завоевал четыре золотых медали: на "Sakura Japan Women's Wine Awards, 2020", "Mundus Vini Spring Tasting, 2020, "Berliner Wein Trophy, 2019" и "China Wine & Spirits Awards 2019". Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, концентрированный, с восхитительной текстурой, фруктовыми и поджаренными оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим, но в тоже время мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, интенсивный аромат с нотами красных ягод и фруктов, дополненные бальзамическими, минеральными и древесными нюансами.

Вино составит гармоничную пару с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, индейкой. Также отлично сочетается с зрелыми сырами, фуа-гра и блюдами из бобовых.

Элегантное полнотелое вино "Baltasar Gracian" Vinas Viejas производится из винограда сорта Гарнача, выращенного в условиях резко континентального климата с холодными снежными зимами и засушливым жарким летом. Виноградники с лозами возрастом от 60 до 80 лет расположены на высоте 800-1000 метров над уровнем моря на сланцевых и алевритовых (песок и глина) почвах, строение которых позволяет сохранять влагу, необходимую для развития растений. Суровые климатические условия и ограниченное количество осадков оказывают положительное влияние на низкую урожайность винограда. Поэтому ягоды, снятые со старых лоз, обладают высоким качеством и дают сложные, очень концентрированные вина. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация занимает 15-25 дней и проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28-30°С. Для выдержки вина "Бальтасар Грасиан" Виньяс Вьехас в течение 10 месяцев используются новые и уже бывшие в употреблении бочки из американского и французского дуба. Затем вино разливается в бутылки с пробкой из натурального пробкового дерева.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, концентрированный, с восхитительной текстурой, фруктовыми и поджаренными оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим, но в тоже время мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, интенсивный аромат с нотами красных ягод и фруктов, дополненные бальзамическими, минеральными и древесными нюансами.

Вино составит гармоничную пару с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, индейкой. Также отлично сочетается с зрелыми сырами, фуа-гра и блюдами из бобовых.

Элегантное полнотелое вино "Baltasar Gracian" Vinas Viejas производится из винограда сорта Гарнача, выращенного в условиях резко континентального климата с холодными снежными зимами и засушливым жарким летом. Виноградники с лозами возрастом от 60 до 80 лет расположены на высоте 800-1000 метров над уровнем моря на сланцевых и алевритовых (песок и глина) почвах, строение которых позволяет сохранять влагу, необходимую для развития растений. Суровые климатические условия и ограниченное количество осадков оказывают положительное влияние на низкую урожайность винограда. Поэтому ягоды, снятые со старых лоз, обладают высоким качеством и дают сложные, очень концентрированные вина. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация занимает 15-25 дней и проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28-30°С. Для выдержки вина "Бальтасар Грасиан" Виньяс Вьехас в течение 10 месяцев используются новые и уже бывшие в употреблении бочки из американского и французского дуба. Затем вино разливается в бутылки с пробкой из натурального пробкового дерева.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черники, вишни, смородины, сладких специй, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жарким, мясом на гриле, овощным рагу, грибами, рисом, синей рыбой и сырами (молодыми и средней степени зрелости).

"Baltasar Gracian" Tinto — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивают в условиях континентального климата, предполагающего сухое лето и холодную зиму. Средний возраст лоз составляет 20-35 лет. Период сбора урожая приходится на вторую неделю октября. После прессования сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней, при этом соблюдая температурный режим в пределах 24-26 °С. Вино "Бальтасар Грасиан" Тинто завоевало серебряные медали на конкурсах "Garnachas del Mundo, 2015" и "International Wine Challenge, 2015".

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черники, вишни, смородины, сладких специй, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жарким, мясом на гриле, овощным рагу, грибами, рисом, синей рыбой и сырами (молодыми и средней степени зрелости).

"Baltasar Gracian" Tinto — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивают в условиях континентального климата, предполагающего сухое лето и холодную зиму. Средний возраст лоз составляет 20-35 лет. Период сбора урожая приходится на вторую неделю октября. После прессования сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней, при этом соблюдая температурный режим в пределах 24-26 °С. Вино "Бальтасар Грасиан" Тинто завоевало серебряные медали на конкурсах "Garnachas del Mundo, 2015" и "International Wine Challenge, 2015".

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, гармоничный, сочный, с отличным балансом между кислотностью и танинностью, нотами спелых красных фруктов и фиалки, долгим и сухим послевкусием.

Вино соблазняет сочным фруктовым ароматом. Особый шарм букету добавляют нюансы подлеска.

Вино гармонично в качестве аперитива, а также отлично сочетается с овощным гратеном, летними салатами, легкими блюдами и мясными закусками.

Очарование красного органического вина Cellier des Dauphins, Origine Bio Rouge основано на его сильном, напористом характере. Вино выразительно отображает уникальные характеристики своего терруара и демонстрирует оригинальный фруктовый вкус. Гийом Валли, энолог кооператива Cellier des Dauphins, проработал над созданием этого органического вина без добавления сульфита около трех лет. Он создал несколько пробных винтажей, контролируя каждый этап его изготовления. Это вино стало образцом энологического ноу-хау.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, гармоничный, сочный, с отличным балансом между кислотностью и танинностью, нотами спелых красных фруктов и фиалки, долгим и сухим послевкусием.

Вино соблазняет сочным фруктовым ароматом. Особый шарм букету добавляют нюансы подлеска.

Вино гармонично в качестве аперитива, а также отлично сочетается с овощным гратеном, летними салатами, легкими блюдами и мясными закусками.

Очарование красного органического вина Cellier des Dauphins, Origine Bio Rouge основано на его сильном, напористом характере. Вино выразительно отображает уникальные характеристики своего терруара и демонстрирует оригинальный фруктовый вкус. Гийом Валли, энолог кооператива Cellier des Dauphins, проработал над созданием этого органического вина без добавления сульфита около трех лет. Он создал несколько пробных винтажей, контролируя каждый этап его изготовления. Это вино стало образцом энологического ноу-хау.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает округлым, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает округлым, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино яркого красного цвета.

Вкус вина потрясающе гибкий, с яркой кислотностью, тонами пряностей, сливы и вишни. В послевкусии ощущаются ноты мацерированных фруктов и аниса, пикантные нюансы бальзамико, пряностей и травы.

Чудесный аромат вина наполнен тонами ежевики, мацерированной вишни, перца, специй, эстрагона и кожи.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами и зрелыми сырами.

"Nicasia" Tinto — яркое, смелое, потрясающе гибкое натуральное вино, имеющее невероятный характер. Оно прекрасно передает тепло, свежесть и элегантность Гарначи и силу Тинта де Торо, выращенных на песчаной почве в Парахе дель Пасиего. Урожай собирается со старых лоз вручную в ящики по 17 кг. Виноград целыми гроздьями поступает на мацерацию, которая длится 10-14 дней. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в старых дубовых фудрах и разливается по бутылкам без добавления сульфитов, без фильтрации и стабилизации, вследствие чего может иметь естественную мутность и осадок. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

"Màquina&Tabla" — детище динамичного дуэта виноделов Ориола Илла и Сюзаны Пастор. Этот крошечный семейный бизнес был основан в Кастилии и Леон в 2013 году. Ориол Илла начал свою карьеру в мире вина благодаря Рене Барбье и Саре Перес, собрав урожай 2001 года в Кло Могадор. С ними он открыл "Els Irreductibles" — винный бутик-ресторан в Гратальопс (Приорат). Он совмещал эту роль с работой консультанта-винодела в Vinya de L'Hereu в Костерс дель Сегре, где практиковал до ноября 2003 года. В сентябре того же года Ориол решил открыть свою собственную винодельню в Фонт-Руби и работал с сортом Сумоль, автохтонным, запрещенным и практически исчезнувшим. Там Ориол начал производить натуральное, редкое красное вино "Els Jelipins", выпускавшееся в количестве менее 2000 бутылок. Динамизм в развитии привел винодела в регион Кастилия и Леон с намерением продолжить восстановление автохтонных и забытых сортов, уважая при этом окружающую среду. Проект "Макина&Табла" начался с нуля, а точнее — с 10-летнего путешествия по региону в поисках самых старых и самых необычных виноградников. Весь виноград компании выращивается органическими и биодинамическими методами на собственных и арендованных виноградниках, а также закупается у партнеров, разделяющих философию "Макина&Табла". На винодельне верят в высокое качество вина, которое изготовлено с уважением к земле и природе.

Вино яркого красного цвета.

Вкус вина потрясающе гибкий, с яркой кислотностью, тонами пряностей, сливы и вишни. В послевкусии ощущаются ноты мацерированных фруктов и аниса, пикантные нюансы бальзамико, пряностей и травы.

Чудесный аромат вина наполнен тонами ежевики, мацерированной вишни, перца, специй, эстрагона и кожи.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами и зрелыми сырами.

"Nicasia" Tinto — яркое, смелое, потрясающе гибкое натуральное вино, имеющее невероятный характер. Оно прекрасно передает тепло, свежесть и элегантность Гарначи и силу Тинта де Торо, выращенных на песчаной почве в Парахе дель Пасиего. Урожай собирается со старых лоз вручную в ящики по 17 кг. Виноград целыми гроздьями поступает на мацерацию, которая длится 10-14 дней. После самопроизвольной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в старых дубовых фудрах и разливается по бутылкам без добавления сульфитов, без фильтрации и стабилизации, вследствие чего может иметь естественную мутность и осадок. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

"Màquina&Tabla" — детище динамичного дуэта виноделов Ориола Илла и Сюзаны Пастор. Этот крошечный семейный бизнес был основан в Кастилии и Леон в 2013 году. Ориол Илла начал свою карьеру в мире вина благодаря Рене Барбье и Саре Перес, собрав урожай 2001 года в Кло Могадор. С ними он открыл "Els Irreductibles" — винный бутик-ресторан в Гратальопс (Приорат). Он совмещал эту роль с работой консультанта-винодела в Vinya de L'Hereu в Костерс дель Сегре, где практиковал до ноября 2003 года. В сентябре того же года Ориол решил открыть свою собственную винодельню в Фонт-Руби и работал с сортом Сумоль, автохтонным, запрещенным и практически исчезнувшим. Там Ориол начал производить натуральное, редкое красное вино "Els Jelipins", выпускавшееся в количестве менее 2000 бутылок. Динамизм в развитии привел винодела в регион Кастилия и Леон с намерением продолжить восстановление автохтонных и забытых сортов, уважая при этом окружающую среду. Проект "Макина&Табла" начался с нуля, а точнее — с 10-летнего путешествия по региону в поисках самых старых и самых необычных виноградников. Весь виноград компании выращивается органическими и биодинамическими методами на собственных и арендованных виноградниках, а также закупается у партнеров, разделяющих философию "Макина&Табла". На винодельне верят в высокое качество вина, которое изготовлено с уважением к земле и природе.

Вино темно-рубинового цвета с красно-гранатовыми отражениями.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черники, вишни, малины, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино идеально сочетается с жареной бараньей ногой, телятиной и уткой, мясной запеканкой и сырами.

"Chemin des Papes" Cotes du Rhone Villages AOC — прекрасный пример мягкого, пряного вина в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. Для его изготовления используется Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно, весь виноград выращивается в южной части Долины Роны на глинисто-известняковых каменистых почвах. Урожай собирается механизированным способом. После ферментации и мацерации в течение 10 дней осуществляется яблочно-молочное брожение. Непрожолжительная выдержка проводится в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темно-рубинового цвета с красно-гранатовыми отражениями.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черники, вишни, малины, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино идеально сочетается с жареной бараньей ногой, телятиной и уткой, мясной запеканкой и сырами.

"Chemin des Papes" Cotes du Rhone Villages AOC — прекрасный пример мягкого, пряного вина в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. Для его изготовления используется Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно, весь виноград выращивается в южной части Долины Роны на глинисто-известняковых каменистых почвах. Урожай собирается механизированным способом. После ферментации и мацерации в течение 10 дней осуществляется яблочно-молочное брожение. Непрожолжительная выдержка проводится в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет вина — насыщенный вишневый.

Вкус вина свежий, сбалансированный и элегантный, с гибкими танинами и пряными нотками. Послевкусие приятное и длительное.

В ароматическом букете вина ощущаются фруктовые нотки и нюансы красных цветов.

Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.

"Prima" — красное сухое вино, производимое из винограда сортов Гренаш и Тинта де Торо. Это свежее, сбалансированное вино отличается гибкой танинностью и легкостью. Выдерживали "Прима" в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба разных возрастов.  В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро на новом винзаводе MauroDos. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги. При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.

Цвет вина — насыщенный вишневый.

Вкус вина свежий, сбалансированный и элегантный, с гибкими танинами и пряными нотками. Послевкусие приятное и длительное.

В ароматическом букете вина ощущаются фруктовые нотки и нюансы красных цветов.

Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.

"Prima" — красное сухое вино, производимое из винограда сортов Гренаш и Тинта де Торо. Это свежее, сбалансированное вино отличается гибкой танинностью и легкостью. Выдерживали "Прима" в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба разных возрастов.  В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро на новом винзаводе MauroDos. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги. При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.

У вина насыщенный фиолетовый цвет с красно-рубиновыми отблесками.

Вино может похвастаться полным, мягким, элегантным, фруктовым вкусом с приятными жевательными танинами и меловой текстурой. Пикантные тона вишни и пряностей украшают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан оттенками черных оливок, сушеных трав, коры и черной вишни, дополненными смолистыми тонами устричного соуса.

Вино можно сочетать с пиццей, пастой, тушеным мясом и овощами, вегетарианской кухней.

Теплый, насыщенный вкус и душистый аромат делают вино "Las Martas" одним из самых выразительных красных испанских вин. Оно в полной мере показывает, насколько хорошо адаптировался сорт Гренаш к условиям региона Калатаюд. Климат здесь континентальный, с очень жарким и сухим летом. Зимы — экстремально холодные, а заморозки могут длиться более полугода. Терруар виноградника "Las Martas" характеризуется суглинистыми и известковыми почвами. Виноград собирается с лоз, возраст которых превышает 35 лет. После тщательной сортировки виноград измельчается и ферментируется в течение 7 дней при температуре 30 °С. Пройдя малолактическую ферментацию, вино выдерживается 12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и 12 месяцев дозревает в бутылке.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры также способствовали тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Это привело к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Красные вина этого года очень элегантные, сочные и фруктовые.

Bodega San Gregorio — винодельческий кооператив, основанный в 1965 году. Он расположен в долине реки Рибота и принадлежит к региону Калатаюд, созданному в 1989 году, который становится все более известным благодаря высокому качеству своей продукции. Винодельня стремится оптимально использовать в своей работе передовые технологии и человеческий ресурс, чтобы создавать качественную и безопасную продукцию. Бодега Сан Грегорио управляется молодой командой экспертов, которые участвуют в непрерывном процессе обновления, а также в долгосрочном инвестиционном плане с единственной целью постоянного повышения качества своих вин. На протяжении всего этого процесса Бодега Сан Грегорио стремится сохранить свою индивидуальность: терруар и исторические особенности, которые придают их винам особый и безошибочный стиль.

У вина насыщенный фиолетовый цвет с красно-рубиновыми отблесками.

Вино может похвастаться полным, мягким, элегантным, фруктовым вкусом с приятными жевательными танинами и меловой текстурой. Пикантные тона вишни и пряностей украшают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан оттенками черных оливок, сушеных трав, коры и черной вишни, дополненными смолистыми тонами устричного соуса.

Вино можно сочетать с пиццей, пастой, тушеным мясом и овощами, вегетарианской кухней.

Теплый, насыщенный вкус и душистый аромат делают вино "Las Martas" одним из самых выразительных красных испанских вин. Оно в полной мере показывает, насколько хорошо адаптировался сорт Гренаш к условиям региона Калатаюд. Климат здесь континентальный, с очень жарким и сухим летом. Зимы — экстремально холодные, а заморозки могут длиться более полугода. Терруар виноградника "Las Martas" характеризуется суглинистыми и известковыми почвами. Виноград собирается с лоз, возраст которых превышает 35 лет. После тщательной сортировки виноград измельчается и ферментируется в течение 7 дней при температуре 30 °С. Пройдя малолактическую ферментацию, вино выдерживается 12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и 12 месяцев дозревает в бутылке.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры также способствовали тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Это привело к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Красные вина этого года очень элегантные, сочные и фруктовые.

Bodega San Gregorio — винодельческий кооператив, основанный в 1965 году. Он расположен в долине реки Рибота и принадлежит к региону Калатаюд, созданному в 1989 году, который становится все более известным благодаря высокому качеству своей продукции. Винодельня стремится оптимально использовать в своей работе передовые технологии и человеческий ресурс, чтобы создавать качественную и безопасную продукцию. Бодега Сан Грегорио управляется молодой командой экспертов, которые участвуют в непрерывном процессе обновления, а также в долгосрочном инвестиционном плане с единственной целью постоянного повышения качества своих вин. На протяжении всего этого процесса Бодега Сан Грегорио стремится сохранить свою индивидуальность: терруар и исторические особенности, которые придают их винам особый и безошибочный стиль.

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, достаточно мощный, насыщенный, свежий, с высокой кислотностью и затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, экзотических пряностей и легкими землистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (тушеным и жареным мясом, дичью, жарким), жирной рыбой и зрелыми сырами.

"El Oso y La Alemana" Tinto — сочное, свежее, мощное натуральное красное вино, имеющее уникальный характер. Оно изготавливается из винограда сортов Тинта де Торо и Гарнача, выращенного фермерами-партнерами в Моралес де Торо, Вильяэстер и Эль Пего. Урожай собирается вручную со старых, непривитых лоз в ящики по 17 кг. Виноград целыми гроздьями поступает на 15-дневную мацерацию и спонтанную ферментацию, проходящую с натуральными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается 6 месяцев во французских дубовых бочках, регулярно проводится батоннаж. "Эль Осо и Ла Алемана" Тинто разливается по бутылкам без добавления сульфитов, без фильтрации и стабилизации, вследствие чего может иметь естественную мутность и осадок.  

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, достаточно мощный, насыщенный, свежий, с высокой кислотностью и затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, экзотических пряностей и легкими землистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (тушеным и жареным мясом, дичью, жарким), жирной рыбой и зрелыми сырами.

"El Oso y La Alemana" Tinto — сочное, свежее, мощное натуральное красное вино, имеющее уникальный характер. Оно изготавливается из винограда сортов Тинта де Торо и Гарнача, выращенного фермерами-партнерами в Моралес де Торо, Вильяэстер и Эль Пего. Урожай собирается вручную со старых, непривитых лоз в ящики по 17 кг. Виноград целыми гроздьями поступает на 15-дневную мацерацию и спонтанную ферментацию, проходящую с натуральными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживается 6 месяцев во французских дубовых бочках, регулярно проводится батоннаж. "Эль Осо и Ла Алемана" Тинто разливается по бутылкам без добавления сульфитов, без фильтрации и стабилизации, вследствие чего может иметь естественную мутность и осадок.  

Вино яркого красно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — богатый, чистый, хорошо структурированный, с тонами спелых красных фруктов и приятным, устойчивым послевкусием.

У вина элегантный фруктовый аромат, в котором ощущаются нотки вишни, красных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, мясом на гриле, овощным рагу, грибами, рисом, а также выдержанными сырами.

"Baltasar Gracian" Tinto — красное сухое вино из сорта Гарнача от испанской компании Bodegas San Alejandro. Виноград выращивают в условиях континентального климата, предполагающего сухое лето и холодную зиму, средний возраст используемых лоз составляет 20-35 лет. Период сбора урожая приходится на вторую неделю октября. После прессования сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней, при этом соблюдая температурный режим в пределах 24-26 °С. Вино "Бальтасар Грасиан" Тинто обладает элегантным, чистым вкусом, что позволяет сочетать его с разнообразными блюдами, в частности, свои вкусовые качества вино удачно раскроет в компании с жареным мясом, грибами, жарким, рагу и сырами.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино яркого красно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — богатый, чистый, хорошо структурированный, с тонами спелых красных фруктов и приятным, устойчивым послевкусием.

У вина элегантный фруктовый аромат, в котором ощущаются нотки вишни, красных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, мясом на гриле, овощным рагу, грибами, рисом, а также выдержанными сырами.

"Baltasar Gracian" Tinto — красное сухое вино из сорта Гарнача от испанской компании Bodegas San Alejandro. Виноград выращивают в условиях континентального климата, предполагающего сухое лето и холодную зиму, средний возраст используемых лоз составляет 20-35 лет. Период сбора урожая приходится на вторую неделю октября. После прессования сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней, при этом соблюдая температурный режим в пределах 24-26 °С. Вино "Бальтасар Грасиан" Тинто обладает элегантным, чистым вкусом, что позволяет сочетать его с разнообразными блюдами, в частности, свои вкусовые качества вино удачно раскроет в компании с жареным мясом, грибами, жарким, рагу и сырами.

Винодельческий кооператив Bodegas San Alejandro, основанный в 1962 году, в настоящее время объединяет 360 фермерских хозяйств. Виноградники кооператива общей площадью 1100 гектаров раскинулись на высоте от 750 до 1100 метров над уровнем моря на солнечной земле провинции Сарагоса в Арагоне. Винодельческий завод находится в небольшом городке Миедес, имеющем численность всего 530 человек и расположенном в долине реки Perejiles, в 88 километрах севернее столицы Испании. Основной достопримечательностью Miedes являются выполненные в оригинальном стиле "мудехар" старинная церковь Сан-Педро-Апостол и расположенный недалеко францисканский монастырь, в котором хранятся останки Сан Алехандро — святого, чье имя носит винодельческий кооператив.Вина Bodegas San Alejandro долгое время продавались исключительно на территории Испании, но начиная с 2003 года компания вышла на международный рынок и на сегодняшний день успешно экспортирует до 85% своей продукции в различные страны мира. Возглавляет производство молодая и динамичная команда, которая страстно влюблена в свое дело и стремится предоставить потребителю высококачественный современный продукт, объединяющий в себе давние традиции региона и достижения современных винодельческих технологий. 

Вино обладает ярким, насыщенным алым цветом.

Вкус вина мягкий, яркий, хорошо структурированный, в меру сладкий, дымные ноты говорят о выдержке вина в дубовых бочках.

Аром вина раскрывается нотами зрелых фруктов, пряностей, сушеных цветов, отличителен аромат розы.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, мясу на гриле, пасте.

Лозы, на которых выращивается виноград сортов Гренаш и Сира для вина "Bole", имеют разный возраст. Лозам Гренаш от 15 до 30 лет, а лозы Сиры — молодые, не старше 10 лет. Почва виноградников — каменистая, она хотя и бедна органически, но обладает высокой воздухо- и водопроницаемостью, что делает ее весьма благоприятной для выращивания винограда. Процесс мацерации и ферментации проходит отдельно для каждого сорта. Вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Вино обладает ярким, насыщенным алым цветом.

Вкус вина мягкий, яркий, хорошо структурированный, в меру сладкий, дымные ноты говорят о выдержке вина в дубовых бочках.

Аром вина раскрывается нотами зрелых фруктов, пряностей, сушеных цветов, отличителен аромат розы.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, мясу на гриле, пасте.

Лозы, на которых выращивается виноград сортов Гренаш и Сира для вина "Bole", имеют разный возраст. Лозам Гренаш от 15 до 30 лет, а лозы Сиры — молодые, не старше 10 лет. Почва виноградников — каменистая, она хотя и бедна органически, но обладает высокой воздухо- и водопроницаемостью, что делает ее весьма благоприятной для выращивания винограда. Процесс мацерации и ферментации проходит отдельно для каждого сорта. Вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина свежий, мягкий, округлый, с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, чернослива и цветов фиалки, нюансов поджаренного дуба и лакрицы.

Вино составит гармоничную пару жареному мясу, жирной жареной рыбе, сырам и десертам.

Красное вино "La Miranda Secastilla" Garnacha производится из винограда сорта Гарнача (Гренаш), выращенного на виноградниках в долине Секастилья, в северо-восточной части Сомонтано. Зона характеризуется особым средиземноморским микроклиматом, который подходит для выращивания оливок, винограда и миндальных деревьев. Хозяйство Виньяс дель Веро восстановило здесь очень старые виноградники с лозами сортов Гарнача Тинта и Гарнача Бланка, расположенные на каменистых склонах выше 700 метров над уровнем моря. Высота, особая ориентация участков и много часов солнечного света способствуют полному созреванию плодов. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые ящики. После дробления и мацерации виноградный сок ферментируется в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках и длится  8 месяцев. После розлива по бутылкам вино продолжает созревать в подвалах винодельни.Vinas del Vero является ведущей винодельней в Сомонтано и известна как производитель превосходных вин из местных и международных сортов винограда. Основанная в 1986 году, компания обязана своим названием реке Веро, которая протекает через ландшафт региона Сомонтано. Этот регион является неизведанным уголком Испании с потрясающей природой, где среди виноградников растут оливковые и миндальные деревья, а крошечные деревни датируются временами Средневековья. Виньяс дель Веро управляет 1062 гектарами виноградников, которые разделены на 16 различных участков, засаженных определенными сортами винограда, наиболее подходящими для почвы участка и его особого микроклимата. Международные сорта растут вместе с местными, культивирование которых является частью проекта по восстановлению сортов, традиционных для Сомонтано. В настоящее время Виньяс дель Веро принадлежит группе González Byass.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина свежий, мягкий, округлый, с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, чернослива и цветов фиалки, нюансов поджаренного дуба и лакрицы.

Вино составит гармоничную пару жареному мясу, жирной жареной рыбе, сырам и десертам.

Красное вино "La Miranda Secastilla" Garnacha производится из винограда сорта Гарнача (Гренаш), выращенного на виноградниках в долине Секастилья, в северо-восточной части Сомонтано. Зона характеризуется особым средиземноморским микроклиматом, который подходит для выращивания оливок, винограда и миндальных деревьев. Хозяйство Виньяс дель Веро восстановило здесь очень старые виноградники с лозами сортов Гарнача Тинта и Гарнача Бланка, расположенные на каменистых склонах выше 700 метров над уровнем моря. Высота, особая ориентация участков и много часов солнечного света способствуют полному созреванию плодов. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые ящики. После дробления и мацерации виноградный сок ферментируется в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках и длится  8 месяцев. После розлива по бутылкам вино продолжает созревать в подвалах винодельни.Vinas del Vero является ведущей винодельней в Сомонтано и известна как производитель превосходных вин из местных и международных сортов винограда. Основанная в 1986 году, компания обязана своим названием реке Веро, которая протекает через ландшафт региона Сомонтано. Этот регион является неизведанным уголком Испании с потрясающей природой, где среди виноградников растут оливковые и миндальные деревья, а крошечные деревни датируются временами Средневековья. Виньяс дель Веро управляет 1062 гектарами виноградников, которые разделены на 16 различных участков, засаженных определенными сортами винограда, наиболее подходящими для почвы участка и его особого микроклимата. Международные сорта растут вместе с местными, культивирование которых является частью проекта по восстановлению сортов, традиционных для Сомонтано. В настоящее время Виньяс дель Веро принадлежит группе González Byass.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино гранатового цвета с красно-кирпичными бликами.

У вина щедрый, настойчивый, яркий вкус в выразительными тонами спелых фруктов, нюансами сливы, акцентами грецкого ореха на фоне сливочной текстуры. В долгом, интригующем послевкусии ощущаются штрихи пряностей и карамельные нотки.

Интенсивный и сложный аромат вина полон акцентов спелых ягод, чернослива и грецких орехов. Соблазнительный букет также украшен полутонами шоколада и специй.

Это изумительное вино идеально раскроет свои вкусовые характеристики в компании с такими сырами, как Горгонзола, Бри. Хорошо сочетается с трюфелями и фуа-гра, а также сухофруктами, шоколадом и сладкой выпечкой.

"Croix Milhas"  Banyuls Traditionnel AOP — красное сладкое вино, представляющее регион Руссильон. Его создают из купажа сортов Сира и Гренаш. Виноградники располагаются на крутых склонах и узких террасах на высоте 400 метров над уровнем моря. Сухой средиземноморский климат и свежий морской бриз одаривают вино особенным характером, сочетающим свежесть и концентрацию. После сбора урожая и гребнеотделения ягоды прессуют и подвергают мацерации при контролируемой температуре. Брожение длится около двух недель после чего сусло выдерживают в больших дубовых бочках в течение четырех лет. За этот период вино приобретает ощутимые нотки рансьо, характерные для вин Banyuls. "Круа Мийас" Банльс Традисьонель обладает роскошным, щедрым вкусом и богатейшим букетом. Такое вино следует пить неторопливо, оценивая каждый глоток. А идеальным дополнением для него будут изысканные сыры и десерты.

Вино гранатового цвета с красно-кирпичными бликами.

У вина щедрый, настойчивый, яркий вкус в выразительными тонами спелых фруктов, нюансами сливы, акцентами грецкого ореха на фоне сливочной текстуры. В долгом, интригующем послевкусии ощущаются штрихи пряностей и карамельные нотки.

Интенсивный и сложный аромат вина полон акцентов спелых ягод, чернослива и грецких орехов. Соблазнительный букет также украшен полутонами шоколада и специй.

Это изумительное вино идеально раскроет свои вкусовые характеристики в компании с такими сырами, как Горгонзола, Бри. Хорошо сочетается с трюфелями и фуа-гра, а также сухофруктами, шоколадом и сладкой выпечкой.

"Croix Milhas"  Banyuls Traditionnel AOP — красное сладкое вино, представляющее регион Руссильон. Его создают из купажа сортов Сира и Гренаш. Виноградники располагаются на крутых склонах и узких террасах на высоте 400 метров над уровнем моря. Сухой средиземноморский климат и свежий морской бриз одаривают вино особенным характером, сочетающим свежесть и концентрацию. После сбора урожая и гребнеотделения ягоды прессуют и подвергают мацерации при контролируемой температуре. Брожение длится около двух недель после чего сусло выдерживают в больших дубовых бочках в течение четырех лет. За этот период вино приобретает ощутимые нотки рансьо, характерные для вин Banyuls. "Круа Мийас" Банльс Традисьонель обладает роскошным, щедрым вкусом и богатейшим букетом. Такое вино следует пить неторопливо, оценивая каждый глоток. А идеальным дополнением для него будут изысканные сыры и десерты.