Вино Краснодарский Край, Апулийское, Стелленбош и Кастилия и Леон, Страница 165

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.

Вино отличается насыщенным, богатым, глубоким, щедрым, гармоничным, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, замечательной структурой, обогащенной бархатистой танинной текстурой и долгим, приятным послевкусием.

Богатый букет вина соблазняет гармоничным переплетением нот спелых красных фруктов, вишни и корицы.

Вино составит хорошую пару первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Красное полусухое вино Primitivo-Merlot принадлежит к линии "Talo" известной компании из Апулии — San Marzano. Виноградники расположены в 100 метрах над уровнем моря, на холмах Саленто. Данная область известна небольшим количеством осадков и текстурированными суглинистыми почвами. Вино создано из собранного в первой половине сентября и тщательно отобранного винограда двух сортов: Мерло и Примитиво. Мацерация на протяжении 10 дней проходит при контролируемой температуре. Далее следует спиртовое брожение на осадке и выдержка во французских бочках в течение 6 месяцев. "Тало" Примитиво-Мерло сохраняет свои органолептические характеристики минимум 5 лет.Винтаж 2017 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Ain Asia Wine Challenge" в 2019 году и серебряной — "Mundus Vini Summer Tasting" в 2018 году.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.

Вино отличается насыщенным, богатым, глубоким, щедрым, гармоничным, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, замечательной структурой, обогащенной бархатистой танинной текстурой и долгим, приятным послевкусием.

Богатый букет вина соблазняет гармоничным переплетением нот спелых красных фруктов, вишни и корицы.

Вино составит хорошую пару первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Красное полусухое вино Primitivo-Merlot принадлежит к линии "Talo" известной компании из Апулии — San Marzano. Виноградники расположены в 100 метрах над уровнем моря, на холмах Саленто. Данная область известна небольшим количеством осадков и текстурированными суглинистыми почвами. Вино создано из собранного в первой половине сентября и тщательно отобранного винограда двух сортов: Мерло и Примитиво. Мацерация на протяжении 10 дней проходит при контролируемой температуре. Далее следует спиртовое брожение на осадке и выдержка во французских бочках в течение 6 месяцев. "Тало" Примитиво-Мерло сохраняет свои органолептические характеристики минимум 5 лет.Винтаж 2017 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Ain Asia Wine Challenge" в 2019 году и серебряной — "Mundus Vini Summer Tasting" в 2018 году.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

У вина светлый соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Первая атака вкуса вина — свежая, с живой кислотностью и нотами грейпфрута. Вторая волна вкуса отмечена деликатными оттенками спелых белых фруктов. Послевкусие стойкое, элегантное, сложное.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными тонами спелых фруктов и тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино идеально как аперитив, может сопровождать блюда из морепродуктов, белую рыбу, овощи, блюда восточной кухни.

Вино Marques de Caceres, Verdejo создано Кармен Бланко и Фернандо Гомесом из Вердехо c виноградников в Серрада и Ла-Сека, посвященных выращиванию только этого сорта. Тщательная культивация и умеренная урожайность позволяют удивительным образом выразить превосходное сортовое разнообразие и достоинства терруара Руэды. Виноградники расположены на бедных почвах, в основном гравийных, типичных для Руэды, но также встречаются участки с высококачественными песчаными почвами. Местный климат — континентальный. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Перед мягким прессованием ягоды охлаждают. Ферментация проводится при контролируемой температуре от 15 до 17 ºС. Затем вино выдерживается на тонком осадке. После стабилизации вино разливают по бутылкам.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

У вина светлый соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Первая атака вкуса вина — свежая, с живой кислотностью и нотами грейпфрута. Вторая волна вкуса отмечена деликатными оттенками спелых белых фруктов. Послевкусие стойкое, элегантное, сложное.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными тонами спелых фруктов и тонкими цитрусовыми нюансами.

Вино идеально как аперитив, может сопровождать блюда из морепродуктов, белую рыбу, овощи, блюда восточной кухни.

Вино Marques de Caceres, Verdejo создано Кармен Бланко и Фернандо Гомесом из Вердехо c виноградников в Серрада и Ла-Сека, посвященных выращиванию только этого сорта. Тщательная культивация и умеренная урожайность позволяют удивительным образом выразить превосходное сортовое разнообразие и достоинства терруара Руэды. Виноградники расположены на бедных почвах, в основном гравийных, типичных для Руэды, но также встречаются участки с высококачественными песчаными почвами. Местный климат — континентальный. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Перед мягким прессованием ягоды охлаждают. Ферментация проводится при контролируемой температуре от 15 до 17 ºС. Затем вино выдерживается на тонком осадке. После стабилизации вино разливают по бутылкам.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина восхищает сливочной текстурой, сбалансированностью и элегантностью. Ноты ванили и бальзамические нюансы прекрасно оттеняют свежесть фруктовых тонов.

В аромате вина присутствуют оттенки спелых белых фруктов, украшенные намеками самшита.

Вино составит идеальную пару с жареным мясом и жареной рыбой.

Великолепное выражение сорта Вердехо — вино "Fermentado en Barrica" Verdejo — позволяет насладиться изумительным ароматом и вкусом, впечатляющим своей структурой, балансом и гладкой текстурой. Вино выдержано в бочках из французского дуба Алье и американского дуба на осадке в течение 8 месяцев.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина восхищает сливочной текстурой, сбалансированностью и элегантностью. Ноты ванили и бальзамические нюансы прекрасно оттеняют свежесть фруктовых тонов.

В аромате вина присутствуют оттенки спелых белых фруктов, украшенные намеками самшита.

Вино составит идеальную пару с жареным мясом и жареной рыбой.

Великолепное выражение сорта Вердехо — вино "Fermentado en Barrica" Verdejo — позволяет насладиться изумительным ароматом и вкусом, впечатляющим своей структурой, балансом и гладкой текстурой. Вино выдержано в бочках из французского дуба Алье и американского дуба на осадке в течение 8 месяцев.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, жареной курице, различным закускам и овощам гриль.

"Palmira" Tempranillo, aged 12 months in oak barrels — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках компании в регионе Кастилья и Леон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино хорошо подходит к мясным блюдам, жареной курице, различным закускам и овощам гриль.

Винодельческое хозяйство Bodegas Casto Pequeno было основано в 1977 году. На заводе установлено современное высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить 4500 бутылок в час. Практически половина всей выпускаемой продукции идет на экспорт в страны Европы и в Россию.На виноградниках компании выращивается в основном виноград сортов Темпранильо и Вердехо. На виноградниках применяются бережные методы возделывания лозы, использование пестицидов и гербицидов не допускается. Каждый этап производства проходит под чутким контролем ведущих специалистов.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными тонами и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо подходит к мясным блюдам, жареной курице, различным закускам и овощам гриль.

"Palmira" Tempranillo, aged 12 months in oak barrels — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках компании в регионе Кастилья и Леон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино хорошо подходит к мясным блюдам, жареной курице, различным закускам и овощам гриль.

Винодельческое хозяйство Bodegas Casto Pequeno было основано в 1977 году. На заводе установлено современное высокотехнологичное оборудование, позволяющее производить 4500 бутылок в час. Практически половина всей выпускаемой продукции идет на экспорт в страны Европы и в Россию.На виноградниках компании выращивается в основном виноград сортов Темпранильо и Вердехо. На виноградниках применяются бережные методы возделывания лозы, использование пестицидов и гербицидов не допускается. Каждый этап производства проходит под чутким контролем ведущих специалистов.

Вино имеет интенсивный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, тонкой ягодной кислинкой и приятной, едва уловимой сладостью в мягком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с тонами черной вишни и сухофруктов, украшенными пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к сытным мясным блюдам, например, стейку из говядины, ассорти из сосисок и острых сыров, рагу.

"40" Primitivo di Manduria DOC — ароматное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Апулия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному измельчению. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства, включающему мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара.Вино "40" Primitivo di Manduria DOC выпускается компанией Lorusso Michele SAS, известной также как Masseria Tagaro di Lorusso SAS или просто Tagaro.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Вино имеет интенсивный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, тонкой ягодной кислинкой и приятной, едва уловимой сладостью в мягком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с тонами черной вишни и сухофруктов, украшенными пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к сытным мясным блюдам, например, стейку из говядины, ассорти из сосисок и острых сыров, рагу.

"40" Primitivo di Manduria DOC — ароматное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Апулия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному измельчению. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства, включающему мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара.Вино "40" Primitivo di Manduria DOC выпускается компанией Lorusso Michele SAS, известной также как Masseria Tagaro di Lorusso SAS или просто Tagaro.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Вино золотисто-соломенного цвета с кристальным блеском.

Вкус вина приятный, свежий, округлый, насыщенный, с нотами вяленого абрикоса, миндаля, дуба и цветочного меда, с хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Глубокий и комплексный аромат вина соткан из нот персика, спелой груши, переплетенных с оттенками теплых специй, меда, ванили и цветов белой акации.

Вино — прекрасный аперитив. Хорошо гармонирует с блюдами из белого мяса, мягкими сырами, свежими фруктами, морской рыбой, морепродуктами, ризотто, и пастой со сливочным соусом.

Белое сухое моносортовое вино "Lefkadia" Viognier создано из винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием, ягоды охлаждают до 4-8°C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Лефкадия" Вионье создано по классическому методу производства белых вин. Выдержка — 7-8 месяцев в дубовых бочках. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 2-4 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино золотисто-соломенного цвета с кристальным блеском.

Вкус вина приятный, свежий, округлый, насыщенный, с нотами вяленого абрикоса, миндаля, дуба и цветочного меда, с хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Глубокий и комплексный аромат вина соткан из нот персика, спелой груши, переплетенных с оттенками теплых специй, меда, ванили и цветов белой акации.

Вино — прекрасный аперитив. Хорошо гармонирует с блюдами из белого мяса, мягкими сырами, свежими фруктами, морской рыбой, морепродуктами, ризотто, и пастой со сливочным соусом.

Белое сухое моносортовое вино "Lefkadia" Viognier создано из винограда сорта Вионье, выращенного на виноградниках Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием, ягоды охлаждают до 4-8°C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино "Лефкадия" Вионье создано по классическому методу производства белых вин. Выдержка — 7-8 месяцев в дубовых бочках. Это вино рекомендовано употреблять молодым или хранить не более 2-4 лет после бутилирования.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино приятного бледно-золотистого цвета.

Вино отличается мягким, гладким вкусом с приятно освежающей кислотностью. Продолжительное послевкусие отмечено нюансами изюма и обожженного дерева.

В элегантном, комплексном аромате вина преобладают оттенки яблок и трав в сочетании со свежими нотками цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с жарким из баранины, рыбой в соусе и белым мясом, а также с приготовленными на углях овощами и блюдами из бобовых.

Прекрасное белое сухое вино "Limousin" производят из тщательно отобранного винограда сорта Вердехо, собранного со старых лоз, которые произрастают на самых высоких террасах долины Дуэро. Срезанные вручную грозди укладывают в небольшие ящики по 15 килограмм и транспортируют на винодельню. Там виноград измельчают вместе со стеблями. Процесс протекает таким образом, что окисление сусла сведено до минимума при максимальном сохранении природного аромата и свежести винограда. Алкогольное брожение происходит в 600-литровых французских дубовых бочках из Алье, Невер и Вогезы, из них примерно 40% — новые, а остальные повторного использования. Затем напиток 6 месяцев выдерживается в бочках на осадке с регулярным батоннажем, который производится 2 раза в неделю на протяжении всего времени созревания вина. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Фрэнка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино приятного бледно-золотистого цвета.

Вино отличается мягким, гладким вкусом с приятно освежающей кислотностью. Продолжительное послевкусие отмечено нюансами изюма и обожженного дерева.

В элегантном, комплексном аромате вина преобладают оттенки яблок и трав в сочетании со свежими нотками цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с жарким из баранины, рыбой в соусе и белым мясом, а также с приготовленными на углях овощами и блюдами из бобовых.

Прекрасное белое сухое вино "Limousin" производят из тщательно отобранного винограда сорта Вердехо, собранного со старых лоз, которые произрастают на самых высоких террасах долины Дуэро. Срезанные вручную грозди укладывают в небольшие ящики по 15 килограмм и транспортируют на винодельню. Там виноград измельчают вместе со стеблями. Процесс протекает таким образом, что окисление сусла сведено до минимума при максимальном сохранении природного аромата и свежести винограда. Алкогольное брожение происходит в 600-литровых французских дубовых бочках из Алье, Невер и Вогезы, из них примерно 40% — новые, а остальные повторного использования. Затем напиток 6 месяцев выдерживается в бочках на осадке с регулярным батоннажем, который производится 2 раза в неделю на протяжении всего времени созревания вина. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Фрэнка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино темного рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина демонстрирует концентрированное ядро фруктово-ягодных оттенков. Благодаря гладкой текстуре и богатым бархатистым танинам вином можно наслаждаться в течение длительного времени. Тонкая сладость послевкусия оттеняется теплыми нотами пряных специй.

Аромат вина открывает щедрое разнообразие оттенков: чернослива, ежевики, кожи, сухофруктов, копченостей и пряностей.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, вареным мясом, адриатическими рыбными супами (не слишком пряными).

Красное сухое вино Apollonio, Salice Salentino создано из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, собранного с 20-летних лоз разных виноградников в Саличе Саленто. Средиземноморский климат региона, очень мягкий благодаря влиянию моря, с большим количеством сухих солнечных дней, как нельзя лучше помогает развитию урожая. Урожай для производства Саличе Салентино собирают вручную в момент полной зрелости плодов. Традиционная ферментация с контролируемой температурой брожения проходит в больших деревянных чанах и длится от 30 до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из русского и французского дуба на протяжении полугода. После этого бутилируют и выдерживают еще 6 месяцев.Производитель рекомендует употреблять Саличе Салентино в больших, глубоких чашеобразных бокалах, тогда вино сможет полностью дышать, а постепенное нагревание бокала в руках поможет в освобождении сложных ароматов. Вино может храниться много лет в помещениях с отсутствием света, при условиях постоянной температуры в 10-14 °С и с уровнем влажности 60-70%.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино темного рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина демонстрирует концентрированное ядро фруктово-ягодных оттенков. Благодаря гладкой текстуре и богатым бархатистым танинам вином можно наслаждаться в течение длительного времени. Тонкая сладость послевкусия оттеняется теплыми нотами пряных специй.

Аромат вина открывает щедрое разнообразие оттенков: чернослива, ежевики, кожи, сухофруктов, копченостей и пряностей.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, вареным мясом, адриатическими рыбными супами (не слишком пряными).

Красное сухое вино Apollonio, Salice Salentino создано из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, собранного с 20-летних лоз разных виноградников в Саличе Саленто. Средиземноморский климат региона, очень мягкий благодаря влиянию моря, с большим количеством сухих солнечных дней, как нельзя лучше помогает развитию урожая. Урожай для производства Саличе Салентино собирают вручную в момент полной зрелости плодов. Традиционная ферментация с контролируемой температурой брожения проходит в больших деревянных чанах и длится от 30 до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из русского и французского дуба на протяжении полугода. После этого бутилируют и выдерживают еще 6 месяцев.Производитель рекомендует употреблять Саличе Салентино в больших, глубоких чашеобразных бокалах, тогда вино сможет полностью дышать, а постепенное нагревание бокала в руках поможет в освобождении сложных ароматов. Вино может храниться много лет в помещениях с отсутствием света, при условиях постоянной температуры в 10-14 °С и с уровнем влажности 60-70%.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и живой кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот красных ягод, арбуза, цветов гибискуса, розы и трав.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами, любыми блюдами черноморской кухни.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае, на южном склоне Кавказских гор, в 5 км от Черного моря. Уникальный терруар способствует получению вин необыкновенной красоты и утонченности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и живой кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот красных ягод, арбуза, цветов гибискуса, розы и трав.

Вино подается к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами, любыми блюдами черноморской кухни.

Rose de Gai-Kodzor "Elegance" — элегантное розовое вино, новинка компании Гай-Кодзор. В производстве вина используется виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае, на южном склоне Кавказских гор, в 5 км от Черного моря. Уникальный терруар способствует получению вин необыкновенной красоты и утонченности. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий и округлый, с чуть маслянистой текстурой. Ноты желтых фруктов и цитрусовых наделяют его сочной кислотностью. Послевкусие дает ощутимую сладость оттенков ванили и сахарного сиропа и карамели.

Аромат вина порадует отличным балансом между яркими фруктовыми нотами желтого яблока и груши, освежающими цветочными и цитрусовыми тонами, а также легким сливочно-ванильным фоном.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

"Поместье Голубицкое" выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина под брендом "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).Для создания белого сухого вина Поместье Голубицкое, Шардоне Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Шардоне, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий и округлый, с чуть маслянистой текстурой. Ноты желтых фруктов и цитрусовых наделяют его сочной кислотностью. Послевкусие дает ощутимую сладость оттенков ванили и сахарного сиропа и карамели.

Аромат вина порадует отличным балансом между яркими фруктовыми нотами желтого яблока и груши, освежающими цветочными и цитрусовыми тонами, а также легким сливочно-ванильным фоном.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

"Поместье Голубицкое" выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина под брендом "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).Для создания белого сухого вина Поместье Голубицкое, Шардоне Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Шардоне, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино почти непроницаемого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина бархатистый, сухой, фруктовый, хорошо сбалансированный. Он завершается свежим и приятным длительным послевкусием.

Приятный и сложный аромат вина гармонично объединяет фруктовые, цветочные и травяные оттенки, среди которых присутствуют слива, вишня, фиалка, пряные ноты табака, мускатного ореха и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному мясу, мясу на гриле, дичи, твердым сырам.

Вино почти непроницаемого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина бархатистый, сухой, фруктовый, хорошо сбалансированный. Он завершается свежим и приятным длительным послевкусием.

Приятный и сложный аромат вина гармонично объединяет фруктовые, цветочные и травяные оттенки, среди которых присутствуют слива, вишня, фиалка, пряные ноты табака, мускатного ореха и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному мясу, мясу на гриле, дичи, твердым сырам.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, нюансами подлеска, лакрицы и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, пряностей, графита и минералов.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.Красное сухое вино "Masseria Supreno" Primitivo, Salento IGT создано из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках с суглинково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Ручной сбор урожая проводится в последнюю декаду сентября. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, нюансами подлеска, лакрицы и трав, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, пряностей, графита и минералов.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.Красное сухое вино "Masseria Supreno" Primitivo, Salento IGT создано из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках с суглинково-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Ручной сбор урожая проводится в последнюю декаду сентября. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Tenuta Viglione, "Maioliche" Negroamaro, Puglia IGP — органическое сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро. Ягоды произрастают на галечно-известковых почвах на высоте 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится механически во вторую декаду декабря, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией. проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Tenuta Viglione расположено на территории Вильоне, на пересечении провинций Матера, Бари и Таранто. Основатель компании, Дзулло Джованни, в 1937 году высадил первые виноградные лозы и стал производить вино для продажи на местном рынке. На протяжении многих десятилетий семья Дзулло трудилась на виноградниках, увеличивая объемы производства и создавая высококачественные вина. С 2005 года вина компании имеют органический сертификат.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 150 га, на них произрастают сорта Примитиво, Алеатико, Негроамаро, Неро ди Троя, Фалангина, Фиано Минутоло и Сузуманьело. Ежегодный объем производства достигает 1 000 000 бутылок вина.

У вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, бараниной, красным мясом и выдержанными сырами.

Tenuta Viglione, "Maioliche" Negroamaro, Puglia IGP — органическое сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро. Ягоды произрастают на галечно-известковых почвах на высоте 450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится механически во вторую декаду декабря, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией. проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Tenuta Viglione расположено на территории Вильоне, на пересечении провинций Матера, Бари и Таранто. Основатель компании, Дзулло Джованни, в 1937 году высадил первые виноградные лозы и стал производить вино для продажи на местном рынке. На протяжении многих десятилетий семья Дзулло трудилась на виноградниках, увеличивая объемы производства и создавая высококачественные вина. С 2005 года вина компании имеют органический сертификат.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 150 га, на них произрастают сорта Примитиво, Алеатико, Негроамаро, Неро ди Троя, Фалангина, Фиано Минутоло и Сузуманьело. Ежегодный объем производства достигает 1 000 000 бутылок вина.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми тонами.

Вкус вина насыщенный, мягкий, с богатыми и бархатными танинами, отличным балансом алкоголя и кислотности. Стойкое длительное послевкусие показывает пряные ноты ванили и шоколада.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами вишни, сливы, спелой черной смородины, табака и тостов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, насыщенными соусами

Вино "Edizione Cinque Autoctoni" производится из великолепного купажа автохтонных сортов винограда Италии — Монтепульчано, Примитиво, Санджовезе, Неграмаро и Мальвазия Нера, который выращивается на виноградниках двух разных регионов: Апулии и Абруццо. "Мы хотели доказать, что можно добиться благородства и породы, используя только невероятный диапазон винограда нашей страны", — говорит производитель. Погода в 2009 году была теплая и сухая, поэтому виноград отличался особой сочностью и фруктовостью. Ягоды собирались вручную и на винодельне подвергались мягкому прессованию и мацерации в течение 25 дней. Затем вино выдерживалось в новых дубовых бочках (60% бочек из американского дуба, а остальные 40% — из французского дуба) в течение 13 месяцев. Вино можно употреблять уже сейчас или выдерживаться еще 10 лет. "Edizione Cinque Autoctoni" — интенсивное и мощное вино, которое, по словам его создателя Валентино Шьотти "отражает истинный вкус Южной Италии". Винтаж 2009 года награжден золотой медалью и званием "Лучшее в своем классе" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2011 году. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино темно-красного цвета с гранатовыми тонами.

Вкус вина насыщенный, мягкий, с богатыми и бархатными танинами, отличным балансом алкоголя и кислотности. Стойкое длительное послевкусие показывает пряные ноты ванили и шоколада.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами вишни, сливы, спелой черной смородины, табака и тостов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, насыщенными соусами

Вино "Edizione Cinque Autoctoni" производится из великолепного купажа автохтонных сортов винограда Италии — Монтепульчано, Примитиво, Санджовезе, Неграмаро и Мальвазия Нера, который выращивается на виноградниках двух разных регионов: Апулии и Абруццо. "Мы хотели доказать, что можно добиться благородства и породы, используя только невероятный диапазон винограда нашей страны", — говорит производитель. Погода в 2009 году была теплая и сухая, поэтому виноград отличался особой сочностью и фруктовостью. Ягоды собирались вручную и на винодельне подвергались мягкому прессованию и мацерации в течение 25 дней. Затем вино выдерживалось в новых дубовых бочках (60% бочек из американского дуба, а остальные 40% — из французского дуба) в течение 13 месяцев. Вино можно употреблять уже сейчас или выдерживаться еще 10 лет. "Edizione Cinque Autoctoni" — интенсивное и мощное вино, которое, по словам его создателя Валентино Шьотти "отражает истинный вкус Южной Италии". Винтаж 2009 года награжден золотой медалью и званием "Лучшее в своем классе" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2011 году. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино почти непроницаемого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина бархатистый, сухой, фруктовый, сбалансированный и слегка танинный. Он завершается свежим и приятным фруктовым послевкусием хорошей длины.

Приятный и сложный аромат вина гармонично объединяет фруктовые, цветочные и травяные оттенки, среди которых присутствуют слива, вишня, фиалка, пряные ноты табака, мускатного ореха и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному мясу, мясу на гриле, козьему сыру и сыру твердых сортов.

Вино почти непроницаемого темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина бархатистый, сухой, фруктовый, сбалансированный и слегка танинный. Он завершается свежим и приятным фруктовым послевкусием хорошей длины.

Приятный и сложный аромат вина гармонично объединяет фруктовые, цветочные и травяные оттенки, среди которых присутствуют слива, вишня, фиалка, пряные ноты табака, мускатного ореха и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жареному мясу, мясу на гриле, козьему сыру и сыру твердых сортов.

У вина глубокий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, чернослива, пряностей, темного шоколада, табака и дуба.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, выдержанными сырами. 

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Каберне Совиньон Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Каберне Совиньон, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, выдержанными сырами. 

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

У вина глубокий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, чернослива, пряностей, темного шоколада, табака и дуба.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, выдержанными сырами. 

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Каберне Совиньон Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Каберне Совиньон, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, выдержанными сырами. 

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина представляет собой микс оттенков сливы, черники, шоколада и бальзамико. Шелковистые танины хорошо дополняют длительное послевкусие.

В элегантном аромате вина преобладают ноты красных ягод и черных фруктов, ощущаются легкие бальзамические нотки и нюансы шоколада.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Sangiovese-Merlot, Salento IGT создано из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые произрастают на виноградниках с известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине сентября для Мерло и в первую неделю октября для Санджовезе. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из них 30% — новые.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2020".Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина представляет собой микс оттенков сливы, черники, шоколада и бальзамико. Шелковистые танины хорошо дополняют длительное послевкусие.

В элегантном аромате вина преобладают ноты красных ягод и черных фруктов, ощущаются легкие бальзамические нотки и нюансы шоколада.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Sangiovese-Merlot, Salento IGT создано из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые произрастают на виноградниках с известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине сентября для Мерло и в первую неделю октября для Санджовезе. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из них 30% — новые.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2020".Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино темного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами вишни, сливы, шоколада, лакрицы и кофейных зерен.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных и черных ягод, гармонично дополненными изящными штрихами шоколада, лакрицы и едва уловимыми дымными намеками.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Sangiovese-Merlot, Salento IGT создано из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые произрастают на виноградниках с известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине сентября для Мерло и в первую неделю октября для Санджовезе. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из них 30% — новые.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2020".Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино темного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами вишни, сливы, шоколада, лакрицы и кофейных зерен.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных и черных ягод, гармонично дополненными изящными штрихами шоколада, лакрицы и едва уловимыми дымными намеками.

Вино отлично дополнит пасту с брокколи, фаршированные овощи и красное мясо.

Красное сухое вино "Masseria Supreno" Sangiovese-Merlot, Salento IGT создано из винограда сортов Санджовезе и Мерло, которые произрастают на виноградниках с известковыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Ручной сбор урожая проводится во второй половине сентября для Мерло и в первую неделю октября для Санджовезе. Традиционная винификация, включающая длительную мацерацию, проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, из них 30% — новые.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2020".Линейка вин "Masseria Supreno", названная в честь одноименного поместья в Апулии, представляет собой микс 1000-летней истории и современного взгляда на виноделие.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с кирпичными бликами.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, дуба, пряностей и земли.

Вино очень гастрономично. Лучше всего сочетается с мясными блюдами с использованием острых приправ и пряностей.

"Коллекция ЮВК" Мерло, 2017 — коллекционное вино урожая 2017 года, выпущенное в продажу после длительной выдержки в количесиве всего 2844 бутылок.Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования, созданное из прошедшего строгую селекцию винограда сорта Мерло, выращенного на Таманском полуострове. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемой температуре и выдержка в течение 12 месяцев в бочках из Кавказского дуба. Часть бутылок закладывается в коллекцию на длительную 2-, 5- и 10-летнюю выдержку.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с кирпичными бликами.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, дуба, пряностей и земли.

Вино очень гастрономично. Лучше всего сочетается с мясными блюдами с использованием острых приправ и пряностей.

"Коллекция ЮВК" Мерло, 2017 — коллекционное вино урожая 2017 года, выпущенное в продажу после длительной выдержки в количесиве всего 2844 бутылок.Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования, созданное из прошедшего строгую селекцию винограда сорта Мерло, выращенного на Таманском полуострове. При изготовлении вина применяется ферментация при контролируемой температуре и выдержка в течение 12 месяцев в бочках из Кавказского дуба. Часть бутылок закладывается в коллекцию на длительную 2-, 5- и 10-летнюю выдержку.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Ошеломляющий своей насыщенностью вкус вина демонстрирует сладость в сочетании с высокой кислотностью и тонами тропических фруктов. Тонкий баланс в долгом послевкусии поддерживается нежными оттенками меда.

В богатом, концентрированном аромате вина солируют тона ананаса, манго и душистого меда.

Вино подается к сладким десертам, яблочным пирогам, фруктовым десертам, мягким и голубым сырам. Может употребляться как дижестив или аперитив.

Крымский винный завод представляет благородное ледяное вино Ice Wine. Оно полностью оправдывает свое название, так как по технологии в производство идут ягоды, снятые с лозы во время заморозков. В таком состоянии из ягод легко удаляется содержащаяся в них вода, благодаря чему полученное сусло обладает большей сладостью и концентрацией. Вино Айс Вайн получает достаточно высокую кислотность и значительную сладость без каких-либо добавок. На Международном конкурсе "Лучший продукт - 2017", который состоялся в рамках XXIV выставки продуктов питания, вино Айс Вайн удостоилось золотой медали.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Ошеломляющий своей насыщенностью вкус вина демонстрирует сладость в сочетании с высокой кислотностью и тонами тропических фруктов. Тонкий баланс в долгом послевкусии поддерживается нежными оттенками меда.

В богатом, концентрированном аромате вина солируют тона ананаса, манго и душистого меда.

Вино подается к сладким десертам, яблочным пирогам, фруктовым десертам, мягким и голубым сырам. Может употребляться как дижестив или аперитив.

Крымский винный завод представляет благородное ледяное вино Ice Wine. Оно полностью оправдывает свое название, так как по технологии в производство идут ягоды, снятые с лозы во время заморозков. В таком состоянии из ягод легко удаляется содержащаяся в них вода, благодаря чему полученное сусло обладает большей сладостью и концентрацией. Вино Айс Вайн получает достаточно высокую кислотность и значительную сладость без каких-либо добавок. На Международном конкурсе "Лучший продукт - 2017", который состоялся в рамках XXIV выставки продуктов питания, вино Айс Вайн удостоилось золотой медали.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Белое сухое вино с тонкой ароматикой белый цветов и сухофруктов, подчеркнутым стильной бензольной нотой. Во вкусе гастрономическая кислотность дополнена тонами сухофруктов, айвы и ржаной корочки. Тонкое минеральное послевкусие продолжительное и приятное. Прекрасная пара для изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, белого мяса и овощей, мягких сыров и фруктов. Подавать при +10–+12°С. Частичная выдержка в бочках.

Белое сухое вино с тонкой ароматикой белый цветов и сухофруктов, подчеркнутым стильной бензольной нотой. Во вкусе гастрономическая кислотность дополнена тонами сухофруктов, айвы и ржаной корочки. Тонкое минеральное послевкусие продолжительное и приятное. Прекрасная пара для изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, белого мяса и овощей, мягких сыров и фруктов. Подавать при +10–+12°С. Частичная выдержка в бочках.

Цвет вина завораживает своей глубиной и рубиново-красными переливами.

Вкус вина многогранный и сложный. Вино гладкое, теплое и бархатистое. Богатый фруктовый букет с легкой сладостью. Послевкусие очень длительное и гармоничное.

Аромат вина мощный, насыщенный с нюансами подлеска, черных фруктов, которые стремительно развиваются в ванильные, пряные, табачные и бальзамические мотивы.

Вино отменно подойдет к блюдам из тушеного и жаренного мяса (красного, белого), к сырам, дичи.

Вино Masseria Li Veli изготавливается из винограда сортов Негроамаро (60%) и Каберне Совиньон (40%). Местонахождение виноградников — зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст лозы составляет 12 лет. Плотность посадки около 5120 лоз на гектар. Урожай собирается вручную в период между последней неделей сентября и началом октября. После сбора, ягоды тщательно перебираются и отправляются под пресс. Брожение происходит при контролируемой температуре (27°-31°С), чтобы сохранить как можно больше оригинальных ароматических качеств плодов. После того как спиртовое брожение закончится, вино отправляется в бочки из французского дуба, где проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка проводится в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках.В 1999 году семья Фальво (Falvo), имея за плечами более чем 40-летний опыт работы в винном бизнесе, приобрела земли в Апулии, области с древней историей и культовыми винодельческими традициями. Li Veli расположена в местности Messapian на плодородных равнинах в солнечном Саленто. Компанию Ли Вели почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь 33 гектара, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Цвет вина завораживает своей глубиной и рубиново-красными переливами.

Вкус вина многогранный и сложный. Вино гладкое, теплое и бархатистое. Богатый фруктовый букет с легкой сладостью. Послевкусие очень длительное и гармоничное.

Аромат вина мощный, насыщенный с нюансами подлеска, черных фруктов, которые стремительно развиваются в ванильные, пряные, табачные и бальзамические мотивы.

Вино отменно подойдет к блюдам из тушеного и жаренного мяса (красного, белого), к сырам, дичи.

Вино Masseria Li Veli изготавливается из винограда сортов Негроамаро (60%) и Каберне Совиньон (40%). Местонахождение виноградников — зона Сан-Марко. Экспозиция — юго-западная. Почва: глина с известняком. Средний возраст лозы составляет 12 лет. Плотность посадки около 5120 лоз на гектар. Урожай собирается вручную в период между последней неделей сентября и началом октября. После сбора, ягоды тщательно перебираются и отправляются под пресс. Брожение происходит при контролируемой температуре (27°-31°С), чтобы сохранить как можно больше оригинальных ароматических качеств плодов. После того как спиртовое брожение закончится, вино отправляется в бочки из французского дуба, где проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка проводится в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках.В 1999 году семья Фальво (Falvo), имея за плечами более чем 40-летний опыт работы в винном бизнесе, приобрела земли в Апулии, области с древней историей и культовыми винодельческими традициями. Li Veli расположена в местности Messapian на плодородных равнинах в солнечном Саленто. Компанию Ли Вели почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь 33 гектара, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает насыщенным, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и долгим, теплым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканный из нот спелых красных фруктов и пряностей.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo, Primitivo Bio, Puglia IGT — органическое красное полусухое вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным, фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает насыщенным, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и долгим, теплым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканный из нот спелых красных фруктов и пряностей.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo, Primitivo Bio, Puglia IGT — органическое красное полусухое вино с ярким, сбалансированным и округлым вкусом и элегантным, фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного на виноградниках региона Пулия. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с гладкой текстурой, мягкой танинной структурой и тонким, свежим, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен решительными нотами вишни Морелло и мелких лесных ягод, переплетающимися с нежными травяными и овощными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Каберне Совиньон собирают в состоянии полной зрелости. Ферментация и мацирация на кожице производятся в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28 °C, процесс занимает около 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается минимум 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, с гладкой текстурой, мягкой танинной структурой и тонким, свежим, пикантным послевкусием.

Аромат вина наполнен решительными нотами вишни Морелло и мелких лесных ягод, переплетающимися с нежными травяными и овощными нюансами.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, а также зрелыми сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Каберне Совиньон собирают в состоянии полной зрелости. Ферментация и мацирация на кожице производятся в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 28 °C, процесс занимает около 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается минимум 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.