Вино Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Роль и Нерелло Маскалезе, Страница 8

Это сухое вино во время дегустации демонстрирует одновременно утонченность и элегантность, а также насыщенность и высокую концентрацию. Вино, винифицированное традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали, выдерживается на протяжении года в дубовых бочках, в том числе в новых (в зависимости от винтажа их доля может составлять от 20 до 25%). 

Это сухое вино во время дегустации демонстрирует одновременно утонченность и элегантность, а также насыщенность и высокую концентрацию. Вино, винифицированное традиционным методом в емкостях из нержавеющей стали, выдерживается на протяжении года в дубовых бочках, в том числе в новых (в зависимости от винтажа их доля может составлять от 20 до 25%). 

Это вино изготавливается из отсортированного винограда нескольких сортов, выращенного на песчаных и гравийных почвах виноградников, чей средний возраст составляет 35 лет. Окончательно его вкус и аромат формируются в процессе выдержки в дубовых бочках, в том числе и новых, продолжительность которой составляет от двенадцати до пятнадцати месяцев. 

Это вино изготавливается из отсортированного винограда нескольких сортов, выращенного на песчаных и гравийных почвах виноградников, чей средний возраст составляет 35 лет. Окончательно его вкус и аромат формируются в процессе выдержки в дубовых бочках, в том числе и новых, продолжительность которой составляет от двенадцати до пятнадцати месяцев. 

Вино золотисто-желтого цвета. Вкус вина очень чистый, яркий, энергичный, с шелковистой текстурой, пикантными цитрусовыми и минеральными тонами, с живым, освежающим и настойчивым финишем. Вино обладает многослойным и очень сложным ароматом с нотами экзотических фруктов, цитрусовых и кремния. Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино золотисто-желтого цвета. Вкус вина очень чистый, яркий, энергичный, с шелковистой текстурой, пикантными цитрусовыми и минеральными тонами, с живым, освежающим и настойчивым финишем. Вино обладает многослойным и очень сложным ароматом с нотами экзотических фруктов, цитрусовых и кремния. Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Купажированное калифорнийское вино, изготовленное из нескольких, гармонично сочетающихся между собой сортов винограда, которые винифицировались и выдерживались в новых и ранее использованных дубовых бочках раздельно. Так вино обрело восхитительную палитру оттенков, в которой переплелись тона темных ягод, шоколада, малины и ежевики. 

Купажированное калифорнийское вино, изготовленное из нескольких, гармонично сочетающихся между собой сортов винограда, которые винифицировались и выдерживались в новых и ранее использованных дубовых бочках раздельно. Так вино обрело восхитительную палитру оттенков, в которой переплелись тона темных ягод, шоколада, малины и ежевики. 

К блюдам из дичи, красного мяса, птицы и выдержанным сырам можно подать вино светло-рубинового цвета с тонами красного дерева, которому присущ сложный, полный и прекрасно структурированный вкус, богатый дубильными веществами, и аромат, сочетающий оттенки спелых фруктов и специй. Перед подачей производитель рекомендует охладить его до 18°-20°С.   

К блюдам из дичи, красного мяса, птицы и выдержанным сырам можно подать вино светло-рубинового цвета с тонами красного дерева, которому присущ сложный, полный и прекрасно структурированный вкус, богатый дубильными веществами, и аромат, сочетающий оттенки спелых фруктов и специй. Перед подачей производитель рекомендует охладить его до 18°-20°С.   

Magari – Ca’Marcanda вино рубиново-красного цвета. В аромате преобладают вишня, малина и красные фрукты. Вкус сбалансированный, элегантный и глубокий. Вино характеризуется минеральностью и богатством.

Magari – Ca’Marcanda вино рубиново-красного цвета. В аромате преобладают вишня, малина и красные фрукты. Вкус сбалансированный, элегантный и глубокий. Вино характеризуется минеральностью и богатством.

Magari – Ca’Marcanda вино рубиново-красного цвета. В аромате преобладают вишня, малина и красные фрукты. Вкус сбалансированный, элегантный и глубокий. Вино характеризуется минеральностью и богатством.

Magari – Ca’Marcanda вино рубиново-красного цвета. В аромате преобладают вишня, малина и красные фрукты. Вкус сбалансированный, элегантный и глубокий. Вино характеризуется минеральностью и богатством.

Вино, винифицированное в емкостях из бетона и нержавеющей стали при контролируемой температуре, от 15 до 18 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках, половина которых новые. В его состав входит собранный вручную виноград, среди которого преобладают сорта Каберне Совиньон (60%) и Мерло (32%), с добавлением всего 5% Каберне Фран и 3% Пти Вердо.

Вино, винифицированное в емкостях из бетона и нержавеющей стали при контролируемой температуре, от 15 до 18 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках, половина которых новые. В его состав входит собранный вручную виноград, среди которого преобладают сорта Каберне Совиньон (60%) и Мерло (32%), с добавлением всего 5% Каберне Фран и 3% Пти Вердо.

Белое итальянское вино «Alteni di Brassica» 2012 года от «Gaja» прекрасно структурированное и сбалансированное вино с хорошо интегрированной кислотностью, вскусом и ароматом спелых фруктов.

Белое итальянское вино «Alteni di Brassica» 2012 года от «Gaja» прекрасно структурированное и сбалансированное вино с хорошо интегрированной кислотностью, вскусом и ароматом спелых фруктов.

Вино насыщенного гранатового цвета с голубым оттенком. Яркий аромат спелой вишни, ежевики, малины и пряностей. Богатый, округлый, свежий вкус с хорошо интегрированными танинами.

Вино насыщенного гранатового цвета с голубым оттенком. Яркий аромат спелой вишни, ежевики, малины и пряностей. Богатый, округлый, свежий вкус с хорошо интегрированными танинами.

Вино, винифицированное в емкостях из бетона и нержавеющей стали при контролируемой температуре, от 15 до 18 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках, половина которых новые. В его состав входит собранный вручную виноград, среди которого преобладают сорта Каберне Совиньон (60%) и Мерло (32%), с добавлением всего 5% Каберне Фран и 3% Пти Вердо.

Вино, винифицированное в емкостях из бетона и нержавеющей стали при контролируемой температуре, от 15 до 18 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках, половина которых новые. В его состав входит собранный вручную виноград, среди которого преобладают сорта Каберне Совиньон (60%) и Мерло (32%), с добавлением всего 5% Каберне Фран и 3% Пти Вердо.

У вина яркий розовый цвет.

Вкус вина сочный, округлый, живой, с выразительными фруктово-ягодными тонами, свежей кислотностью и приятной, легкой танинной терпкостью в послевкусии.

Вино интригует взрывным ягодным ароматом.

Вино отлично гармонирует с овощной лазаньей, писсаладьер или рататуем.

"L'Arrose" VdF — натуральное розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на преимущественно сланцевых почвах, сквозь которые с трудом пробиваются корни виноградной лозы. Виноград с 2015 года культивируется в соответствии со спецификациями органического земледелия. После ручного сбора урожая и тщательной сортировки часть винограда подергается мацерации в течение ночи и ферментации в старых бочках для придания характера купажу, а оставшаяся часть — прямому прессованию для свежести. Перед бутилированием вино фильтруется.

Le Clos Fremur — молодая винодельня, основанная в 2015 году Антони Робэном, который изучать агрономию, а затем работал во многих винодельческих хозяйствах не только во Франции, но и в Чили, США, Уругвае и Австралии. В 2013 году Антони начал поиск собственного, обязательно органического виноградника, который был найден лишь через два года. Так в начале 2015 мечта юноши осуществилась. К тому же ему посчастливилось поучиться у легендарного Марка Анджели, который поделился своим бесценным опытом органического виноградарства и виноделия. На арендованном винограднике площадью в 5 га выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Фран, Шенен Блан, Гролло и Каберне Совиньон. Подход Антони к виноделию заключается в том, чтобы сопровождать вино на пути его становления, а не делать его, влияя на все процессы. На ярких этикетках вин хозяйства изображен удод. В первую весну Антони на собственном винограднике сопровождало именно пение удода, поэтому он решил вынести птицу на этикетку, как символ чего-то дорогого сердцу и ностальгического.

У вина яркий розовый цвет.

Вкус вина сочный, округлый, живой, с выразительными фруктово-ягодными тонами, свежей кислотностью и приятной, легкой танинной терпкостью в послевкусии.

Вино интригует взрывным ягодным ароматом.

Вино отлично гармонирует с овощной лазаньей, писсаладьер или рататуем.

"L'Arrose" VdF — натуральное розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на преимущественно сланцевых почвах, сквозь которые с трудом пробиваются корни виноградной лозы. Виноград с 2015 года культивируется в соответствии со спецификациями органического земледелия. После ручного сбора урожая и тщательной сортировки часть винограда подергается мацерации в течение ночи и ферментации в старых бочках для придания характера купажу, а оставшаяся часть — прямому прессованию для свежести. Перед бутилированием вино фильтруется.

Le Clos Fremur — молодая винодельня, основанная в 2015 году Антони Робэном, который изучать агрономию, а затем работал во многих винодельческих хозяйствах не только во Франции, но и в Чили, США, Уругвае и Австралии. В 2013 году Антони начал поиск собственного, обязательно органического виноградника, который был найден лишь через два года. Так в начале 2015 мечта юноши осуществилась. К тому же ему посчастливилось поучиться у легендарного Марка Анджели, который поделился своим бесценным опытом органического виноградарства и виноделия. На арендованном винограднике площадью в 5 га выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Фран, Шенен Блан, Гролло и Каберне Совиньон. Подход Антони к виноделию заключается в том, чтобы сопровождать вино на пути его становления, а не делать его, влияя на все процессы. На ярких этикетках вин хозяйства изображен удод. В первую весну Антони на собственном винограднике сопровождало именно пение удода, поэтому он решил вынести птицу на этикетку, как символ чего-то дорогого сердцу и ностальгического.

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни, ежевики, подлеска, корица и сладких специй.

Вино сочетается с красным мясом, выдержанными сырами, мясными закусками, колбасами и паштетами.

Chateau les Graves du Champ des Chails — красное сухое вино с выразительным французским шармом и элегантностью. Оно создано из винограда сорта Мерло и небольшой доли сорта Каберне Совиньон. Собранный виноград прошел стадию холодной мацерации, трехнедельную ферментацию при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в цементных резервуарах длилась около 18 месяцев. Вино сочетается с красным мясом, выдержанными сырами, мясными закусками, колбасами и паштетами.

История Vignobles Gabriel & Co тесно переплетена с жизнью Габриэля Брунето, который в 1904 году основал Domaine du Grand Moulin в Сен-Обен-де-Блай. Заняв пост мера, он много сделал для развития виноградарства в своем регионе. После его смерти часть земель виноградников была занята под выгоны для животных и зерновые культуры. Превалирующим сортом стал Уни Блан, который использовался для производства коньяка. С каждым новым хозяином поместье Domaine du Grand Moulin претерпевало печальные изменения, но в конце концов спустя четыре поколения пошло своим первоначальным путем. Жан-Франсуа Ри стал его новым вдохновителем и движущей силой.В 1985 году потомок Габриэля Брунето стал владельцем 7 оставшихся га виноградников. Он запустил впечатляющий проект их реорганизации и модернизации. Приобретая все новые и новые участки, и заключая партнерские соглашения с соседними хозяйствами, он основал Vignobles Gabriel & Co. Так история завершила полный цикл и начала новый виток развития.

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни, ежевики, подлеска, корица и сладких специй.

Вино сочетается с красным мясом, выдержанными сырами, мясными закусками, колбасами и паштетами.

Chateau les Graves du Champ des Chails — красное сухое вино с выразительным французским шармом и элегантностью. Оно создано из винограда сорта Мерло и небольшой доли сорта Каберне Совиньон. Собранный виноград прошел стадию холодной мацерации, трехнедельную ферментацию при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в цементных резервуарах длилась около 18 месяцев. Вино сочетается с красным мясом, выдержанными сырами, мясными закусками, колбасами и паштетами.

История Vignobles Gabriel & Co тесно переплетена с жизнью Габриэля Брунето, который в 1904 году основал Domaine du Grand Moulin в Сен-Обен-де-Блай. Заняв пост мера, он много сделал для развития виноградарства в своем регионе. После его смерти часть земель виноградников была занята под выгоны для животных и зерновые культуры. Превалирующим сортом стал Уни Блан, который использовался для производства коньяка. С каждым новым хозяином поместье Domaine du Grand Moulin претерпевало печальные изменения, но в конце концов спустя четыре поколения пошло своим первоначальным путем. Жан-Франсуа Ри стал его новым вдохновителем и движущей силой.В 1985 году потомок Габриэля Брунето стал владельцем 7 оставшихся га виноградников. Он запустил впечатляющий проект их реорганизации и модернизации. Приобретая все новые и новые участки, и заключая партнерские соглашения с соседними хозяйствами, он основал Vignobles Gabriel & Co. Так история завершила полный цикл и начала новый виток развития.

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует округлым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует округлым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Концентрированный, полный вкус вина, строгий в молодости, обладает твердой и властной танинной структурой, большим количеством оттенков спелых ароматных ягод (смородины, клубники) и черных фруктов, свежим послевкусием.

Аромат вина гармонично объединяет фруктовые (вишня, слива) и пряные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, блюдам пикантной кухни, дичи (запеканке из оленины), блюдам с томатами, говяжьему фаршу, зрелым сырам типа Пармезан.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Концентрированный, полный вкус вина, строгий в молодости, обладает твердой и властной танинной структурой, большим количеством оттенков спелых ароматных ягод (смородины, клубники) и черных фруктов, свежим послевкусием.

Аромат вина гармонично объединяет фруктовые (вишня, слива) и пряные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, блюдам пикантной кухни, дичи (запеканке из оленины), блюдам с томатами, говяжьему фаршу, зрелым сырам типа Пармезан.

Вино светло-соломенного цвета с серебристыми и зеленоватыми отблесками.

Вино обладает довольно сильным, бодрящим вкусом с тонами спелых желтых фруктов, таких как абрикос и слива Мирабель, а также красной смородины и сладкого красного перца, прохладными минеральными нотками и освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, растительными нотками и минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается со спаржей с маринованным лососем, куриной грудкой с соусом из красного перца, моллюсками и ракообразными, терринами и острыми закусками.

Wohlmuth, Sauvignon Blanc — прекрасное белое сухое вино с довольно сдержанным ароматом, многогранным бодрящим вкусом и деликатной, удивительно прохладной минеральностью. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает в Южной Штирии на крутых склонах, сланцевые почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранные и интенсивные ароматы. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что способствует хорошей аэрации лоз. Урожай бережно собирается вручную и подвергается мацерации в течение 6-14 часов при контролируемой температуре и медленной ферментации при температуре около 20 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылке в конце февраля следующего года.Привлекательная современная этикетка вин Вольмут в 2021 году представляет картину "Рой" Томаса Рисса. Художник с мировым именем, родившийся в Тироле в 1970 году и сейчас живущий в Вене, Рисс имеет дело с людьми и их восприятием времени и реальности в мультимедийной реальности. Выпускник графического класса Университета Моцартеум в Зальцбурге, он также находит свое творческое выражение в рисовании, коллаже и видео.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Вино светло-соломенного цвета с серебристыми и зеленоватыми отблесками.

Вино обладает довольно сильным, бодрящим вкусом с тонами спелых желтых фруктов, таких как абрикос и слива Мирабель, а также красной смородины и сладкого красного перца, прохладными минеральными нотками и освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, растительными нотками и минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается со спаржей с маринованным лососем, куриной грудкой с соусом из красного перца, моллюсками и ракообразными, терринами и острыми закусками.

Wohlmuth, Sauvignon Blanc — прекрасное белое сухое вино с довольно сдержанным ароматом, многогранным бодрящим вкусом и деликатной, удивительно прохладной минеральностью. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает в Южной Штирии на крутых склонах, сланцевые почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранные и интенсивные ароматы. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что способствует хорошей аэрации лоз. Урожай бережно собирается вручную и подвергается мацерации в течение 6-14 часов при контролируемой температуре и медленной ферментации при температуре около 20 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылке в конце февраля следующего года.Привлекательная современная этикетка вин Вольмут в 2021 году представляет картину "Рой" Томаса Рисса. Художник с мировым именем, родившийся в Тироле в 1970 году и сейчас живущий в Вене, Рисс имеет дело с людьми и их восприятием времени и реальности в мультимедийной реальности. Выпускник графического класса Университета Моцартеум в Зальцбурге, он также находит свое творческое выражение в рисовании, коллаже и видео.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

У вина бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, округлым вкусом с насыщенным, слегка минеральным послевкусием.

В насыщенном букете вина нотки маракуйи сменяются оттенками персика и лимона.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной рыбой, блюдами из курятины, козьими сырами.

"Biface" — зрелое, ароматное вино, демонстрирующее тесную связь с терруаром. Название вина произошло от доисторического каменного орудия "рубило" (англ — "biface"), которое Тибо Деспань нашел на винограднике. В производстве вина используется виноград сорта Совиньон Блан с 15-летних лоз и Семильон, собранный с более старых лоз в районе Антр-де-Мер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Небольшая доля Семильона ферментируется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков.

У вина бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, округлым вкусом с насыщенным, слегка минеральным послевкусием.

В насыщенном букете вина нотки маракуйи сменяются оттенками персика и лимона.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной рыбой, блюдами из курятины, козьими сырами.

"Biface" — зрелое, ароматное вино, демонстрирующее тесную связь с терруаром. Название вина произошло от доисторического каменного орудия "рубило" (англ — "biface"), которое Тибо Деспань нашел на винограднике. В производстве вина используется виноград сорта Совиньон Блан с 15-летних лоз и Семильон, собранный с более старых лоз в районе Антр-де-Мер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Небольшая доля Семильона ферментируется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков.

Вино бледно-соломенного цвета.

В нежном, мягком, округлом вкусе вина преобладают тона сладкого яблока и груши. Фруктовое послевкусие раскрывается нюансами мяты и крыжовника.

Букет вина — выразительный, свежий. В нем тона грейпфрута переплетаются с нюансами груши и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с овощами, рыбой, морепродуктами, ракообразными и козьими сырами.

Вина бренда "Connoisseur" производятся на винодельне Domaine Haut Marin, принадлежащей семье Йегерленер-Пратавьера из Гаскони. Все вина производятся из классических для региона сортов винограда и поступают на рынок после минимум трех месяцев выдержки в стальных чанах. Все вина Домена О Марен классифицируются Cotes de Gascogne IGP. Название линейки "Connoisseur" переводится с французского как "знаток, ценитель", она создана из автохтонных для Гаскони сортов и предназначена для искушенных винолюбов. Connoisseur, "Le Cheval Marin" Colombard-Sauvignon Blanc-Gros Manseng — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар, Совиньон Блан и Гро Мансенг, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь, неподалеку от Гондрена. Название вина переводится с французского как "морской конек", он напоминает о местных почвах, богатых морскими ископаемыми. Виноград собирают механическим способом, в прохладные ночные и ранние утренние часы, чтобы сохранить все сортовые ароматы и свежесть плодов. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на благородном осадке в течение 3-х месяцев.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино бледно-соломенного цвета.

В нежном, мягком, округлом вкусе вина преобладают тона сладкого яблока и груши. Фруктовое послевкусие раскрывается нюансами мяты и крыжовника.

Букет вина — выразительный, свежий. В нем тона грейпфрута переплетаются с нюансами груши и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с овощами, рыбой, морепродуктами, ракообразными и козьими сырами.

Вина бренда "Connoisseur" производятся на винодельне Domaine Haut Marin, принадлежащей семье Йегерленер-Пратавьера из Гаскони. Все вина производятся из классических для региона сортов винограда и поступают на рынок после минимум трех месяцев выдержки в стальных чанах. Все вина Домена О Марен классифицируются Cotes de Gascogne IGP. Название линейки "Connoisseur" переводится с французского как "знаток, ценитель", она создана из автохтонных для Гаскони сортов и предназначена для искушенных винолюбов. Connoisseur, "Le Cheval Marin" Colombard-Sauvignon Blanc-Gros Manseng — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар, Совиньон Блан и Гро Мансенг, который выращивается на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь, неподалеку от Гондрена. Название вина переводится с французского как "морской конек", он напоминает о местных почвах, богатых морскими ископаемыми. Виноград собирают механическим способом, в прохладные ночные и ранние утренние часы, чтобы сохранить все сортовые ароматы и свежесть плодов. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на благородном осадке в течение 3-х месяцев.

Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни. В 1988 году к управлению семейным бизнесом приступила дочь Денизы и Жана — Элизабет, энолог по образованию, так же, как и родители, влюбленная в виноградники и вино. Ей стал помогать муж — Анри Пратавьера. Пара очень быстро превратила недвижимость в большой Домен, который насчитывает около 150 гектаров виноградников, классифицированных как Côtes de Gascogne IGP. Сегодня ежегодный объем выпускаемой Доменом продукции составляет более 1300000 бутылок, из них около 50% экспортируется. Ассортимент компании — вина и арманьяки — делится на три бренда: Домен О Марин, Домен де Менар и Шато Менар. Компания Фамий Жегерленер э Пратавьера неустанно поддерживает свое развитие, прогрессирует, модернизируется и расширяет свою известность.

Вино привлекает светло-соломенным цветом с серебристым оттенком.

В мягком, освежающем вкусе вина преобладают тона цитрусовых и лемонграсса во фруктовом послевкусии.

Букет вина соткан из оттенков цитрусовых фруктов, флердоранжа и яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Cour de Poce" представляет различные кюве, созданные из типичных сортов Долины Луары. Хозяйство Пьер Шанье долгие годы сотрудничает с проверенными виноградарями этого региона. Все виноградники расположены недалеко от рек Шер и Луара. Каждый год компания Пьер Шанье делает выбор с лучших виноградников Долины Луары и предлагает выразительные фруктовые вина.Урожай для изготовления вина "Кур де Посе" Совиньон Блан собирают в Турени, которая издавна славится винами из Совиньон Блан. Умеренный климат и мелко-глинистая почва положительно влияют на культивирование лоз Совиньон Блан. 25% вина производится с использованием углекислотной мацерации, 75% сусла проходит традиционную непродолжительную мацерацию. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство Пьер Шанье занимает 250 гектаров в центре Турени и производит лучшие вина Долины Луары, экспортируя их на все пять континентов. Компания владеет четырьмя хозяйствами: Clos de Nouys, Chateau de la Roche, Rock de Chateau Vieux и Chateau de Poce. Кло де Нуи — одно из старейших хозяйств в Долине Луары, еще в 1907 году его виноградники были в списке лучших мест для выращивания лозы. Виноградники Шато де ла Рош занимают 37 гектаров глинистой почвы, которая добавляет выращиваемому здесь винограду сорта Совиньон Блан характерные дымные оттенки. Рок де Шато Вье — последнее приобретение компании Pierre Chainier. Виноградники расположены на плато с видом на реку Шер, глинистые почвы этой местности способствуют культивированию лучшего Совиньон Блан. В Шато де Посе культивируют, в основном, сорта Совиньон Блан и Каберне Фран. Продукция Pierre Chainier завоевывала награды на престижных конкурсах, таких как "Concours des Vins de Loire" и "Concours General Agricole de Paris". При наличии разных виноградников в прекрасном винодельческом регионе Долина Луары, ассортимент вин Пьер Шанье очень широк. Винодельня выпускает около 30 различных красных, белых и розовых вин.

Вино привлекает светло-соломенным цветом с серебристым оттенком.

В мягком, освежающем вкусе вина преобладают тона цитрусовых и лемонграсса во фруктовом послевкусии.

Букет вина соткан из оттенков цитрусовых фруктов, флердоранжа и яблока.

Вино хорошо сочетается с закусками, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Cour de Poce" представляет различные кюве, созданные из типичных сортов Долины Луары. Хозяйство Пьер Шанье долгие годы сотрудничает с проверенными виноградарями этого региона. Все виноградники расположены недалеко от рек Шер и Луара. Каждый год компания Пьер Шанье делает выбор с лучших виноградников Долины Луары и предлагает выразительные фруктовые вина.Урожай для изготовления вина "Кур де Посе" Совиньон Блан собирают в Турени, которая издавна славится винами из Совиньон Блан. Умеренный климат и мелко-глинистая почва положительно влияют на культивирование лоз Совиньон Блан. 25% вина производится с использованием углекислотной мацерации, 75% сусла проходит традиционную непродолжительную мацерацию. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство Пьер Шанье занимает 250 гектаров в центре Турени и производит лучшие вина Долины Луары, экспортируя их на все пять континентов. Компания владеет четырьмя хозяйствами: Clos de Nouys, Chateau de la Roche, Rock de Chateau Vieux и Chateau de Poce. Кло де Нуи — одно из старейших хозяйств в Долине Луары, еще в 1907 году его виноградники были в списке лучших мест для выращивания лозы. Виноградники Шато де ла Рош занимают 37 гектаров глинистой почвы, которая добавляет выращиваемому здесь винограду сорта Совиньон Блан характерные дымные оттенки. Рок де Шато Вье — последнее приобретение компании Pierre Chainier. Виноградники расположены на плато с видом на реку Шер, глинистые почвы этой местности способствуют культивированию лучшего Совиньон Блан. В Шато де Посе культивируют, в основном, сорта Совиньон Блан и Каберне Фран. Продукция Pierre Chainier завоевывала награды на престижных конкурсах, таких как "Concours des Vins de Loire" и "Concours General Agricole de Paris". При наличии разных виноградников в прекрасном винодельческом регионе Долина Луары, ассортимент вин Пьер Шанье очень широк. Винодельня выпускает около 30 различных красных, белых и розовых вин.

У вина насыщенный рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и немного терпковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и пряных специй.

Вино отлично дополнит разнообразные мясные блюда, говядину, баранину, ягнятину, дичь, оленину, птицу, гамбургеры, приготовленные на гриле, пиццу.

"Sun Gate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках солнечной Калифорнии. Каберне Совиньон, известный как король красных вин, наслаждается привилегиями благоприятных геоклиматических условий Калифорнии так же беззаботно, как и на своей родине в Бордо. Каберне Совиньон — наиболее широко возделываемый в Калифорнии сорт — диктует высокие цены за тонну винограда и является доминирующим сортом в линейке многих престижных брендов калифорнийских виноделен. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом и потенциалом к долгому хранению. Отличительной особенностью сортового аромата является наличие ярких "зеленых" нот: эвкалипта, мяты, и болгарского перца. Но Каберне, растущий в жаркой Калифорнии, тяготеет к более фруктовому, округлому и мягкому вкусу с роскошными оттенками черных ягод — голубики, темной вишни, ежевики, окаймленных нюансами кедра, земли, кожи и кофе мокко. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. После малолактической ферментации и осветления вино остается до бутилирования на хранении в металлических емкостях в атмосфере инертного газа. Вино отлично дополнит разнообразные мясные блюда, говядину, баранину, ягнятину, дичь, оленину, птицу, гамбургеры, приготовленные на гриле, пиццу.

The Wine Group (TWG) появилась как часть компании Coca-Cola Bottling of New York в 1970-х годах, когда американские компании по производству потребительских товаров стремились войти в винный бизнес. Компания приобрела торговые марки Franzia, Mogen David и Tribuno. Ближе к концу этой эры дебютировала революционная, свежая до последнего бокала упаковка Franzia Wine Tap, более известная сегодня как bag-in-box. После скупки акций в 1981 году, The Wine Group (TWG) стала частной компанией. Вскоре после этого была приобретена марка Corbett Canyon и запущены винные кулеры MD 20/20. Быстрыми темпами TWG стала четвертой по величине винодельческой компанией в Калифорнии, а уже в 1993 году — третьей, в основном благодаря расширению винодельческого производства и безумному успеху Franzia, которая в 1994 году стала винным брендом №1 в США. В начале 2000-х TWG запустила серию новых винных брендов (Cupcake, Chloe, flipflop и Love Noir), в то время как другие бренды (Concannon Vineyards, Glen Ellen Winery и Almaden Vineyards) присоединяются к команде TWG. С 2010 года вина TWG получили более 4000 международных наград и почестей. Успех TWG продолжается серией запусков сильных брендов, отмеченные наградами винодельни продолжают присоединяться к портфелю TWG. Цель The Wine Group — стать самой уважаемой организацией в винодельческой отрасли, радуя потребителей непревзойденным качеством, ценностью брендов и постоянными инновациями, чтобы постоянно превосходить ожидания.

У вина насыщенный рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и немного терпковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и пряных специй.

Вино отлично дополнит разнообразные мясные блюда, говядину, баранину, ягнятину, дичь, оленину, птицу, гамбургеры, приготовленные на гриле, пиццу.

"Sun Gate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках солнечной Калифорнии. Каберне Совиньон, известный как король красных вин, наслаждается привилегиями благоприятных геоклиматических условий Калифорнии так же беззаботно, как и на своей родине в Бордо. Каберне Совиньон — наиболее широко возделываемый в Калифорнии сорт — диктует высокие цены за тонну винограда и является доминирующим сортом в линейке многих престижных брендов калифорнийских виноделен. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом и потенциалом к долгому хранению. Отличительной особенностью сортового аромата является наличие ярких "зеленых" нот: эвкалипта, мяты, и болгарского перца. Но Каберне, растущий в жаркой Калифорнии, тяготеет к более фруктовому, округлому и мягкому вкусу с роскошными оттенками черных ягод — голубики, темной вишни, ежевики, окаймленных нюансами кедра, земли, кожи и кофе мокко. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. После малолактической ферментации и осветления вино остается до бутилирования на хранении в металлических емкостях в атмосфере инертного газа. Вино отлично дополнит разнообразные мясные блюда, говядину, баранину, ягнятину, дичь, оленину, птицу, гамбургеры, приготовленные на гриле, пиццу.

The Wine Group (TWG) появилась как часть компании Coca-Cola Bottling of New York в 1970-х годах, когда американские компании по производству потребительских товаров стремились войти в винный бизнес. Компания приобрела торговые марки Franzia, Mogen David и Tribuno. Ближе к концу этой эры дебютировала революционная, свежая до последнего бокала упаковка Franzia Wine Tap, более известная сегодня как bag-in-box. После скупки акций в 1981 году, The Wine Group (TWG) стала частной компанией. Вскоре после этого была приобретена марка Corbett Canyon и запущены винные кулеры MD 20/20. Быстрыми темпами TWG стала четвертой по величине винодельческой компанией в Калифорнии, а уже в 1993 году — третьей, в основном благодаря расширению винодельческого производства и безумному успеху Franzia, которая в 1994 году стала винным брендом №1 в США. В начале 2000-х TWG запустила серию новых винных брендов (Cupcake, Chloe, flipflop и Love Noir), в то время как другие бренды (Concannon Vineyards, Glen Ellen Winery и Almaden Vineyards) присоединяются к команде TWG. С 2010 года вина TWG получили более 4000 международных наград и почестей. Успех TWG продолжается серией запусков сильных брендов, отмеченные наградами винодельни продолжают присоединяться к портфелю TWG. Цель The Wine Group — стать самой уважаемой организацией в винодельческой отрасли, радуя потребителей непревзойденным качеством, ценностью брендов и постоянными инновациями, чтобы постоянно превосходить ожидания.

Красивый золотистый цвет с малейшим намеком на изумрудный оттенок.

Изысканный, гармоничный, живой, округлый и щедрый вкус обладает прекрасной медовой сладостью, отлично сбалансированной яркой кислотностью, насыщенными нотами инжира, свежего абрикоса, персика, имбиря и дыма, штрихами цитрусовой цедры, тонкими нюансами груши и мармелада, придающими сложность, а также пронизывающими тонами горького апельсина, клементина и мандарина, которые добавляют освежающий и бодрящий оттенок. Умеренно продолжительное послевкусие с нотками клеверного меда, лайма и консервированных персиков является восхитительной кульминацией, предлагая живую экспрессию, которая действительно захватывает чувства.

Очаровательный аромат окутывает восхитительными тонами миндаля, экзотических сухофруктов, лимонного курда, меда, абрикоса и ванили, тонкими нотками фруктового конфи, имбиря и мускуса, украшенными нежными оттенками цветов акации и жимолости. Нюансы персикового варенья и марципана добавляют букету глубину.

Идеально для сопровождения десертов, фруктовых и праздничных пирогов, а также составит отличную пару острым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, твердым или голубым сырам.

"Carmes de Rieussec" — "восхитительное вино радости и чистого удовольствия". Название вина происходит от имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон, которые владели виноградниками Рьёссек в XVIII веке. Во время Французской революции имение было конфисковано и продано. Начиная с 1790 года, владение несколько раз меняло хозяев, пока в 1984 его не приобрел Домен Барон де Ротшильд Лафит, хозяева которого не только не поскупились на самые необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. После долгой работы по восстановлению виноградников и улучшению производительности стали видны долгожданные результаты: начиная с 1995 года почти каждый урожай этого имения можно назвать знаменитым.Виноград для производства "Карм де Рьёссек" отбирается согласно тем же стандартам и критериям, что и для главного вина Шато. Сбор ягод, пораженных благородным грибком Ботритис, происходит чуть позже обычного и осуществляется только вручную. Грибок вызывает появление небольших отверстий в кожице винограда, и виноград обезвоживается на лозе, концентрируя в плодах сахар. На винодельне проводится строгий отбор винограда. Ферментация длится 2-4 недели и проходит при контролируемой температуре в дубовых бочках, 60% которых обновляются ежегодно. Выдержка в новых дубовых барриках составляет 18 месяцев. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться вплоть до 2028 года.История этого знаменитого Шато, которое расположено в коммуне Фарг, в непосредственной близости к Шато д'Икем, простирается вглубь веков. Когда-то Шато Рьёссек было в собственности у монахов-кармелитов. Происхождение названия Rieussec остается неизвестным, хотя Клайв Коутс в "Grands Vins" пишет, что это имя может быть сокращением от Руиссо — речного потока, который проходит между Рьёссек и Икем. После революции конца XVIII века усадьба была национализирована и сменила много владельцев. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек наряду с Шато д'Икем оставалось ведущим среди производителей вин Сотерна. Еще в 1868 году Чарльз Кокс отмечал, что "Рьёссек производит вина, которые очень похожи на вина Икем".Но постепенно, с начала XX века, Шато начало приходить в упадок и к 80-м годам нуждалось в серьезной помощи. Причиной тому явились войны XX века, экономическая депрессия, породившая упадок спроса на дорогие сладкие белые вина, заражение лоз филлоксерой и мучнистой росой, изношенность зданий и виноградников, восстановление которых требовало больших инвестиций. Помощь пришла в 1984 году, когда Шато приобрел барон Ротшильд — большой знаток вин и мудрый бизнесмен, понимавший, что инвестиции в Шато Рьёссек — это очень хорошее вложение.Сегодня виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких точек в Сотерн, смежных на востоке с виноградниками д'Икем, и покрывают 90 из 130 гектар общей площади Шато Рьёссек. Почвы преимущественно гравийные вперемешку с известняковыми. Виноградным лозам в среднем 25 лет, 90% земли отдано сорту Семильон, 7% занимает Совиньон Блан и 3% Мюскадель. На винодельне, полностью восстановленной Ротшильдом в 1989 году, установлены пневматические прессы, которые помогают тщательной обработке плодов. В виноделии используются небольшие бочки с тем, чтобы каждым винтажом можно было индивидуально управлять и оценивать его. Перед выдержкой вина проходят строгий отбор, отобранные в качестве "Grand Vin" созревают до 26 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно половина обновляется каждый год. Если качество не соответствует, вино классифицируется как второе — "Карм де Рьёссек", названное по имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон. Шато также производит вина "Клос Лабер" и "Шато де Кос", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда и состоящего из примерно равных пропорций сортов Семильон и Совиньон Блан. Всего Шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.

Красивый золотистый цвет с малейшим намеком на изумрудный оттенок.

Изысканный, гармоничный, живой, округлый и щедрый вкус обладает прекрасной медовой сладостью, отлично сбалансированной яркой кислотностью, насыщенными нотами инжира, свежего абрикоса, персика, имбиря и дыма, штрихами цитрусовой цедры, тонкими нюансами груши и мармелада, придающими сложность, а также пронизывающими тонами горького апельсина, клементина и мандарина, которые добавляют освежающий и бодрящий оттенок. Умеренно продолжительное послевкусие с нотками клеверного меда, лайма и консервированных персиков является восхитительной кульминацией, предлагая живую экспрессию, которая действительно захватывает чувства.

Очаровательный аромат окутывает восхитительными тонами миндаля, экзотических сухофруктов, лимонного курда, меда, абрикоса и ванили, тонкими нотками фруктового конфи, имбиря и мускуса, украшенными нежными оттенками цветов акации и жимолости. Нюансы персикового варенья и марципана добавляют букету глубину.

Идеально для сопровождения десертов, фруктовых и праздничных пирогов, а также составит отличную пару острым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, твердым или голубым сырам.

"Carmes de Rieussec" — "восхитительное вино радости и чистого удовольствия". Название вина происходит от имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон, которые владели виноградниками Рьёссек в XVIII веке. Во время Французской революции имение было конфисковано и продано. Начиная с 1790 года, владение несколько раз меняло хозяев, пока в 1984 его не приобрел Домен Барон де Ротшильд Лафит, хозяева которого не только не поскупились на самые необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. После долгой работы по восстановлению виноградников и улучшению производительности стали видны долгожданные результаты: начиная с 1995 года почти каждый урожай этого имения можно назвать знаменитым.Виноград для производства "Карм де Рьёссек" отбирается согласно тем же стандартам и критериям, что и для главного вина Шато. Сбор ягод, пораженных благородным грибком Ботритис, происходит чуть позже обычного и осуществляется только вручную. Грибок вызывает появление небольших отверстий в кожице винограда, и виноград обезвоживается на лозе, концентрируя в плодах сахар. На винодельне проводится строгий отбор винограда. Ферментация длится 2-4 недели и проходит при контролируемой температуре в дубовых бочках, 60% которых обновляются ежегодно. Выдержка в новых дубовых барриках составляет 18 месяцев. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться вплоть до 2028 года.История этого знаменитого Шато, которое расположено в коммуне Фарг, в непосредственной близости к Шато д'Икем, простирается вглубь веков. Когда-то Шато Рьёссек было в собственности у монахов-кармелитов. Происхождение названия Rieussec остается неизвестным, хотя Клайв Коутс в "Grands Vins" пишет, что это имя может быть сокращением от Руиссо — речного потока, который проходит между Рьёссек и Икем. После революции конца XVIII века усадьба была национализирована и сменила много владельцев. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек наряду с Шато д'Икем оставалось ведущим среди производителей вин Сотерна. Еще в 1868 году Чарльз Кокс отмечал, что "Рьёссек производит вина, которые очень похожи на вина Икем".Но постепенно, с начала XX века, Шато начало приходить в упадок и к 80-м годам нуждалось в серьезной помощи. Причиной тому явились войны XX века, экономическая депрессия, породившая упадок спроса на дорогие сладкие белые вина, заражение лоз филлоксерой и мучнистой росой, изношенность зданий и виноградников, восстановление которых требовало больших инвестиций. Помощь пришла в 1984 году, когда Шато приобрел барон Ротшильд — большой знаток вин и мудрый бизнесмен, понимавший, что инвестиции в Шато Рьёссек — это очень хорошее вложение.Сегодня виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких точек в Сотерн, смежных на востоке с виноградниками д'Икем, и покрывают 90 из 130 гектар общей площади Шато Рьёссек. Почвы преимущественно гравийные вперемешку с известняковыми. Виноградным лозам в среднем 25 лет, 90% земли отдано сорту Семильон, 7% занимает Совиньон Блан и 3% Мюскадель. На винодельне, полностью восстановленной Ротшильдом в 1989 году, установлены пневматические прессы, которые помогают тщательной обработке плодов. В виноделии используются небольшие бочки с тем, чтобы каждым винтажом можно было индивидуально управлять и оценивать его. Перед выдержкой вина проходят строгий отбор, отобранные в качестве "Grand Vin" созревают до 26 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно половина обновляется каждый год. Если качество не соответствует, вино классифицируется как второе — "Карм де Рьёссек", названное по имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон. Шато также производит вина "Клос Лабер" и "Шато де Кос", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда и состоящего из примерно равных пропорций сортов Семильон и Совиньон Блан. Всего Шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, цветов фиалки, подлеска и лесных ягод.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре из автохтонных и классических сортов винограда Фанагории. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, расширяя ароматическую и вкусовую палитру. "Авторское Вино" пленяет с первых секунд. "Avtorskoe Vino" №1 — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (80%) с добавлением других сортов. Уникальный купаж держат в строжайшем секрете, известно только, что из года в год этот купаж будет меняться, удивляя своими органолептическими характеристиками. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012" и золотую медаль на "ХVІ Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков, 2012".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, цветов фиалки, подлеска и лесных ягод.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.

"Авторское Вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре из автохтонных и классических сортов винограда Фанагории. Каждое вино в полной мере раскрывает индивидуальные особенности терруара, расширяя ароматическую и вкусовую палитру. "Авторское Вино" пленяет с первых секунд. "Avtorskoe Vino" №1 — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (80%) с добавлением других сортов. Уникальный купаж держат в строжайшем секрете, известно только, что из года в год этот купаж будет меняться, удивляя своими органолептическими характеристиками. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012" и золотую медаль на "ХVІ Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков, 2012".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Напиток искрящегося красного цвета с мелкими пузырьками.

Вкус винного напитка приятный, сбалансированный, сладковатый, с фруктовыми оттенками, нотками лесных ягод и мягким послевкусием.

Винный газированный напиток обладает приятным ароматом с оттенками малины и нюансами спелого манго.

Винный газированный напиток рекомендуется употреблять в чистом виде, как готовый коктейль, охлажденным или со льдом, в паре с салатами и закусками, десертами, выпечкой и фруктами.

"Balance Wine" Mainstream, Sparkling Red Semi-Sweet — газированный виноградосодержащий напиток из винограда сорта Каберне Совиньон и натуральных ароматизаторов, представленный в удобной алюминиевой банке, которую комфортно взять с собой на пляж, в кино или дорогу. Напиток придется по вкусу женщинам благодаря легкому, приятному вкусу. Газированный напиток рекомендуется употреблять в чистом виде, как готовый коктейль, охлажденным или со льдом, в паре с салатами и закусками, десертами, выпечкой и фруктами.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Напиток искрящегося красного цвета с мелкими пузырьками.

Вкус винного напитка приятный, сбалансированный, сладковатый, с фруктовыми оттенками, нотками лесных ягод и мягким послевкусием.

Винный газированный напиток обладает приятным ароматом с оттенками малины и нюансами спелого манго.

Винный газированный напиток рекомендуется употреблять в чистом виде, как готовый коктейль, охлажденным или со льдом, в паре с салатами и закусками, десертами, выпечкой и фруктами.

"Balance Wine" Mainstream, Sparkling Red Semi-Sweet — газированный виноградосодержащий напиток из винограда сорта Каберне Совиньон и натуральных ароматизаторов, представленный в удобной алюминиевой банке, которую комфортно взять с собой на пляж, в кино или дорогу. Напиток придется по вкусу женщинам благодаря легкому, приятному вкусу. Газированный напиток рекомендуется употреблять в чистом виде, как готовый коктейль, охлажденным или со льдом, в паре с салатами и закусками, десертами, выпечкой и фруктами.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.