Сложное и ароматное вино рубиново-красного цвета, созданное из винограда, собранного как на молодой, так и на старой лозе, отличает свежий, богатый, исключительно элегантный и прекрасно сбалансированный вкус и аромат, сочетающий в себе оттенки специй и спелых фруктов.
Выдержка вина проходит в дубовых бочках (16 месяцев) и стальных емкостях (1 месяц).
К блюдам из дичи, красного мяса, птицы и выдержанным сырам можно подать вино светло-рубинового цвета с тонами красного дерева, которому присущ сложный, полный и прекрасно структурированный вкус, богатый дубильными веществами, и аромат, сочетающий оттенки спелых фруктов и специй.
Перед подачей производитель рекомендует охладить его до 18°-20°С.
Вино красное сухое "Тенута ди Аглае" (Италия, Сицилия, Этна).
Виноград: Нерелло Маскалезе.
Крепость: 13%.
Вино белое сухое "Пассопишаро" (Италия, Сицилия, Этна).
Виноград: Шардоне.
Год: 2012.
Категория: IGT.
Крепость: 13%.
Вино, 16-18 месяцев выдержанное во французских дубовых бочках и месяц в стальных емкостях, обладает светлым рубиновым цветом с оранжевым оттенком, элегантным, жирным вкусом с выраженными дубильными веществами и букетом с тонами ароматных диких трав, сдобренных нотками бальзамика. Его подают к тушеному мясу, колбасам, дичи, стейкам и выдержанным сырам.
Вино красное сухое "Тенута ди Аглае" (Италия, Сицилия, Этна).
Виноград: Нерелло Маскалезе.
Крепость: 13,5%.
В состав этого элегантного и сложного вина входит преимущественно виноград Нерелло Маскалезе 98% с добавлением всего 2% сорта Нерелло Капучио. Эти сорта, выращенные на высоте 600 метров на северном склоне горы Этны, дарят напитку насыщенный рубиновый цвет, сложный аромат красных фруктов, диких цветов и специй и концентрированный, гармоничный вкус.
Лоза, чей возраст может достигать 100 лет, выросшая на насыщенной вулканическим пеплом почве, дает виноград, из которого создается вино насыщенного рубинового цвета с интенсивным, богатым и сложным цветочным ароматом и бархатистым вкусом. Вино, выдержанное в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали, подают к ароматным сырам и мясным блюдам.