Вино Каберне Совиньон, Саперави и Греко ди Туфо, Страница 24

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, сбалансированный, сладковатый, с фруктово-ягодными нотами и гармоничной кислотностью.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными оттенками темных ягод и сухофруктов.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, закусок, выпечки, сыров и фруктов.

Красное полусладкое столовое вино "Grand Collection" Chinar создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного на плодородных почвах виноградников компании, общей площадью около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, уникальной своим географическим расположением и микроклиматом. Близость Кавказских гор, дующий влажный ветер Хазри с Каспийского моря, обилие солнечного света обеспечивают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с исключительными характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, закусок, выпечки, сыров и фруктов.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, сбалансированный, сладковатый, с фруктово-ягодными нотами и гармоничной кислотностью.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными оттенками темных ягод и сухофруктов.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, закусок, выпечки, сыров и фруктов.

Красное полусладкое столовое вино "Grand Collection" Chinar создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного на плодородных почвах виноградников компании, общей площадью около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, уникальной своим географическим расположением и микроклиматом. Близость Кавказских гор, дующий влажный ветер Хазри с Каспийского моря, обилие солнечного света обеспечивают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с исключительными характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, закусок, выпечки, сыров и фруктов.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

У вина глубокий алый цвет.

Вкус вина мягкий, умеренно терпкий, сбалансированный, с приятными нотками фруктового джема, округлыми танинами и продолжительным, сладковатым послевкусием.

Вино имеет приятный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой черешни.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и дичи, овощам, орехам и острым сырам.

Вина линейки "Di Caspico" — гордость каспийского взморья. Прекрасные условия Дербентского терруара наполняют виноград неповторимой элегантностью и яркостью вкуса. "Di Caspico" Red Semi-Sweet — мягкое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Молдова, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу со строгим температурным контролем в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У вина глубокий алый цвет.

Вкус вина мягкий, умеренно терпкий, сбалансированный, с приятными нотками фруктового джема, округлыми танинами и продолжительным, сладковатым послевкусием.

Вино имеет приятный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой черешни.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы и дичи, овощам, орехам и острым сырам.

Вина линейки "Di Caspico" — гордость каспийского взморья. Прекрасные условия Дербентского терруара наполняют виноград неповторимой элегантностью и яркостью вкуса. "Di Caspico" Red Semi-Sweet — мягкое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Молдова, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу со строгим температурным контролем в стальных чанах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У вина насыщенный красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, с нотками ежевичного джема, тонкими растительными нюансами томатного листа и пряными штрихами черного перца, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, стейками, шашлыком, мясными закусками и деликатесами, сырами, мясными и овощными пирогами.

Вина линейки "Di Caspico" — гордость каспийского взморья. Прекрасные условия Дербентского терруара наполняют виноград неповторимой элегантностью и яркостью вкуса. "Di Caspico" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Все этапы виноделия осуществляются со строгим температурным контролем. Далее следует выдержка в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

У вина насыщенный красный цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, с нотками ежевичного джема, тонкими растительными нюансами томатного листа и пряными штрихами черного перца, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, стейками, шашлыком, мясными закусками и деликатесами, сырами, мясными и овощными пирогами.

Вина линейки "Di Caspico" — гордость каспийского взморья. Прекрасные условия Дербентского терруара наполняют виноград неповторимой элегантностью и яркостью вкуса. "Di Caspico" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в солнечном Дагестане. Плоды, достигшие оптимальной спелости, собираются вручную, а затем тщательно сортируются. В производство допускаются только лучшие ягоды. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Все этапы виноделия осуществляются со строгим температурным контролем. Далее следует выдержка в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается гармоничным, питким, свежим, объемным, но легким вкусом с фруктово-пряными оттенками, гладкой текстурой, приятной кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина интригует интенсивными тонами спелых темных фруктов и ягод, дополненными оттенками пряностей, табачного листа, трав и дыма.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины, мяса птицы и сырам.

"Paterum" — новая линейка вин от знаменитого винодела Валерия Захарьина. Акцент в линейке делается на автохтонные крымские сорта винограда, большинство из которых не выращивают нигде в мире. Исключительный терруар крымского полуострова позволяет получить уникальные по своим вкусовым и ароматическим характеристикам урожаи и вина из них."Paterum" Bastardo-Saperavi-Kefesia — красное сухое вино из винограда сортов Бастардо Магарачский, Саперави и Кефесия, который культивируется на почвах из карбонатного чернозема с прослойкой из плиоценовой глины. Участки с Кефесией расположены в селе Кочергино, с Бастардо и Саперави — в селе Новоселовка. Для каждого сорта подобран свой уникальный терруар. Процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается гармоничным, питким, свежим, объемным, но легким вкусом с фруктово-пряными оттенками, гладкой текстурой, приятной кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина интригует интенсивными тонами спелых темных фруктов и ягод, дополненными оттенками пряностей, табачного листа, трав и дыма.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины, мяса птицы и сырам.

"Paterum" — новая линейка вин от знаменитого винодела Валерия Захарьина. Акцент в линейке делается на автохтонные крымские сорта винограда, большинство из которых не выращивают нигде в мире. Исключительный терруар крымского полуострова позволяет получить уникальные по своим вкусовым и ароматическим характеристикам урожаи и вина из них."Paterum" Bastardo-Saperavi-Kefesia — красное сухое вино из винограда сортов Бастардо Магарачский, Саперави и Кефесия, который культивируется на почвах из карбонатного чернозема с прослойкой из плиоценовой глины. Участки с Кефесией расположены в селе Кочергино, с Бастардо и Саперави — в селе Новоселовка. Для каждого сорта подобран свой уникальный терруар. Процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, малины, полевых цветов и трав.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

В линейке вин "AV" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника.Розовое сухое вино "AV" Rose Dry производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, выращенных на собственных виноградниках компании в западно-предгорной зоне Бахчисарайского района Крыма, в долине реки Альма. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация заключается в короткой двухчасовой мацерации на мезге при контролируемой температуре и ферментации в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Вино обладает приятным ароматом и гармоничным вкусом, в которых преобладают ягодные оттенки. Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, различными паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, малины, полевых цветов и трав.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

В линейке вин "AV" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника.Розовое сухое вино "AV" Rose Dry производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, выращенных на собственных виноградниках компании в западно-предгорной зоне Бахчисарайского района Крыма, в долине реки Альма. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация заключается в короткой двухчасовой мацерации на мезге при контролируемой температуре и ферментации в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Вино обладает приятным ароматом и гармоничным вкусом, в которых преобладают ягодные оттенки. Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, различными паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино рубинового цвета.

У вина мягкий, легкий, чистый, слегка терпковатый, гармоничный вкус с фруктово-ягодными нотами, плавно переходящими в долгое, нежное послевкусие.

Яркий аромат вина раскрывается манящими тонами спелых красных фруктов и ягод.

Вино составит прекрасную пару рыбным и мясным блюдам японской кухни, а также оно хорошо сочетается с красным мясом, грибами, выдержанными сырами.

"Sainte Neige" Yawaragi Red — потрясающее вино на каждый день, демонстрирующее невероятно питкий, легкий и мягкий вкус. Купаж вина составляет виноград европейских сортов Каберне Совиньон и Мерло. Для создания вина используют тщательно отобранный виноград, который выращивается на лучших виноградниках таких регионов Японии, как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. Технология изготовления вина нацелена на получение высококачественного напитка, ярко демонстрирующего всю чистоту и красоту Японии. "Санте Неже" Явараги Ред подарит истинный, прекрасный вкус Японии, рожденный японским виноградом. Возможное наличие естественного осадка в бутылке не является отклонением, а напротив указывает на натуральность напитка. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере производитель рекомендует подавать его охлажденным.

В 1947 году на окраине города Кофу, префектура Яманаси, была открыта пивоварня. Спустя годы она начала заниматься виноделием как Taihei Jozo Co, а в 1972 году была переименована в Sainte Neige Wine. Под девизом "Хорошее вино делается из хорошего винограда" компания Sainte Neige Wine уже более 70 лет усердно работает над производством высококачественных вин в Японии. "Saint Neige" в переводе с французского означает "священный снег". Название происходит от снега на вершине горы Фудзи, самой высокой в Японии. Компания стремится к созданию вин, которые можно производить только в Японии, максимально используя уникальность японского винограда, наилучшим образом выражая прекрасные вкусы терруара и не копируя стили всемирно известных вин. Японское вино — это вино, которое на 100% состоит из местного винограда, винифицируется и разливается в бутылки в Японии. Для производства вин "Sainte Neige" используется только высококачественный виноград, выращенный в богатой природе тщательно отобранных регионов Японии, таких как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. С 1953 года Sainte Neige Wine выращивает европейские сорта винограда, значительно опередив другие компании и заложив основы японского виноделия. За эти годы компания завоевала прочную репутацию надежного производителя качественных японских вин. Продукция Sainte Neige Wine завоевала множество престижных наград на международных конкурсах. С 1 января 2020 года Sainte Neige Wine стала частью компании SAN.foods, и сегодня осуществляет производство и продажу новых вин в рамках Sun Foods Group Co.

Вино рубинового цвета.

У вина мягкий, легкий, чистый, слегка терпковатый, гармоничный вкус с фруктово-ягодными нотами, плавно переходящими в долгое, нежное послевкусие.

Яркий аромат вина раскрывается манящими тонами спелых красных фруктов и ягод.

Вино составит прекрасную пару рыбным и мясным блюдам японской кухни, а также оно хорошо сочетается с красным мясом, грибами, выдержанными сырами.

"Sainte Neige" Yawaragi Red — потрясающее вино на каждый день, демонстрирующее невероятно питкий, легкий и мягкий вкус. Купаж вина составляет виноград европейских сортов Каберне Совиньон и Мерло. Для создания вина используют тщательно отобранный виноград, который выращивается на лучших виноградниках таких регионов Японии, как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. Технология изготовления вина нацелена на получение высококачественного напитка, ярко демонстрирующего всю чистоту и красоту Японии. "Санте Неже" Явараги Ред подарит истинный, прекрасный вкус Японии, рожденный японским виноградом. Возможное наличие естественного осадка в бутылке не является отклонением, а напротив указывает на натуральность напитка. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере производитель рекомендует подавать его охлажденным.

В 1947 году на окраине города Кофу, префектура Яманаси, была открыта пивоварня. Спустя годы она начала заниматься виноделием как Taihei Jozo Co, а в 1972 году была переименована в Sainte Neige Wine. Под девизом "Хорошее вино делается из хорошего винограда" компания Sainte Neige Wine уже более 70 лет усердно работает над производством высококачественных вин в Японии. "Saint Neige" в переводе с французского означает "священный снег". Название происходит от снега на вершине горы Фудзи, самой высокой в Японии. Компания стремится к созданию вин, которые можно производить только в Японии, максимально используя уникальность японского винограда, наилучшим образом выражая прекрасные вкусы терруара и не копируя стили всемирно известных вин. Японское вино — это вино, которое на 100% состоит из местного винограда, винифицируется и разливается в бутылки в Японии. Для производства вин "Sainte Neige" используется только высококачественный виноград, выращенный в богатой природе тщательно отобранных регионов Японии, таких как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. С 1953 года Sainte Neige Wine выращивает европейские сорта винограда, значительно опередив другие компании и заложив основы японского виноделия. За эти годы компания завоевала прочную репутацию надежного производителя качественных японских вин. Продукция Sainte Neige Wine завоевала множество престижных наград на международных конкурсах. С 1 января 2020 года Sainte Neige Wine стала частью компании SAN.foods, и сегодня осуществляет производство и продажу новых вин в рамках Sun Foods Group Co.

Вино Ave Rosa Cabernet Sauvignon-глубокого рубинового цвета. Вкус вина элегантный, насыщенный и концентрированный одновременно, с фруктовыми нотками, шелкови- стыми танинами и гармоничным послевкусием. Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами спелых фруктов и нюансами лесного ореха.

Вино Ave Rosa Cabernet Sauvignon-глубокого рубинового цвета. Вкус вина элегантный, насыщенный и концентрированный одновременно, с фруктовыми нотками, шелкови- стыми танинами и гармоничным послевкусием. Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами спелых фруктов и нюансами лесного ореха.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с мягкими танинами, фруктово-ягодными нотками и свежим послевкусием.

В привлекательном аромате вина доминируют оттенки спелой вишни, черной смородины и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.

Вина линейки "Brojanica" (оригинал. сербское “Броjаница”) названы в честь особых балканских четок, брояницы. Эти четки изготавливаются из шерстяной нити, связанной в 33 узла, а каждый узелок выполнен из семи крестообразных переплетений нити. Брояница — один из символов культуры Сербии, точно так же, как и сербское виноделие."Брояница" Каберне Совиньон — красное сухое вино с замечательным фруктово-ягодным ароматом и мягким, питким, хорошо сбалансированным вкусом. Вино хорошо сочетается с твердыми сырами и жареным мясом.

Винодельня Vinex Grozd была основана в 1999 году в Ужице, в западной части Сербии. История зарождения виноделия в Сербии относится к временам Римской империи. В годы правления Османской империи искусство и культура виноделия пришли в упадок, а при Австро-Венгерской монархии вновь возродились. Есть историческое подтверждение тому, что возведенный в ранг Святых сербский князь Лазарь владел погребами и виноградниками на территории Сербии. Сегодня Vinex Grozd — это современное предприятие, владеющее инновационным оборудованием и технологиями, производящее высококачественную продукцию в соответствии с вековыми винодельческими традициями. Продукция Винекс Грозд добилась признания не только на внутреннем, но и на международном рынке, что подтверждено множеством заслуженных наград.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, средней насыщенности, с мягкими танинами, фруктово-ягодными нотками и свежим послевкусием.

В привлекательном аромате вина доминируют оттенки спелой вишни, черной смородины и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.

Вина линейки "Brojanica" (оригинал. сербское “Броjаница”) названы в честь особых балканских четок, брояницы. Эти четки изготавливаются из шерстяной нити, связанной в 33 узла, а каждый узелок выполнен из семи крестообразных переплетений нити. Брояница — один из символов культуры Сербии, точно так же, как и сербское виноделие."Брояница" Каберне Совиньон — красное сухое вино с замечательным фруктово-ягодным ароматом и мягким, питким, хорошо сбалансированным вкусом. Вино хорошо сочетается с твердыми сырами и жареным мясом.

Винодельня Vinex Grozd была основана в 1999 году в Ужице, в западной части Сербии. История зарождения виноделия в Сербии относится к временам Римской империи. В годы правления Османской империи искусство и культура виноделия пришли в упадок, а при Австро-Венгерской монархии вновь возродились. Есть историческое подтверждение тому, что возведенный в ранг Святых сербский князь Лазарь владел погребами и виноградниками на территории Сербии. Сегодня Vinex Grozd — это современное предприятие, владеющее инновационным оборудованием и технологиями, производящее высококачественную продукцию в соответствии с вековыми винодельческими традициями. Продукция Винекс Грозд добилась признания не только на внутреннем, но и на международном рынке, что подтверждено множеством заслуженных наград.

Цвет вина — глубокий рубиново-красный.

Вкус вина элегантный, приятный и комплексный, с прекрасными танинами, дающими букету мощность и длительное послевкусие.

В роскошном букете вина ароматы зрелых слив, бальзама из черной смородины, шоколада и табака объединены с нотками ванили.

Вино великолепно сочетается с богатыми блюдами, особенно — с бараниной и стейками. Также к нему можно подать сыры или ветчину.

"Don Melchor" Cabernet Sauvignon — роскошное, насыщенное вино, одно из лучших красных вин Чили. Это первое вино ультра премиум класса в Чили, является единственным, имеющим в своем активе 23 винтажа, каждый из которых завоевывал призы и похвалы мировых критиков. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, полученного со знаменитого виноградника "Puento Alto", который расположен в самой высокой и прохладной области долины Майпо. Уравновешенная погода 1997 года гарантировала урожаю оптимальную зрелость с великолепной округлостью танинной структуры. Виноград был вручную собран в течение апреля. После ферментации вино 12 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба. Исключительные свойства терруара "Альта Пуэнте" рождают сильное вино, обладающее огромным потенциалом развития и хранения. Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Цвет вина — глубокий рубиново-красный.

Вкус вина элегантный, приятный и комплексный, с прекрасными танинами, дающими букету мощность и длительное послевкусие.

В роскошном букете вина ароматы зрелых слив, бальзама из черной смородины, шоколада и табака объединены с нотками ванили.

Вино великолепно сочетается с богатыми блюдами, особенно — с бараниной и стейками. Также к нему можно подать сыры или ветчину.

"Don Melchor" Cabernet Sauvignon — роскошное, насыщенное вино, одно из лучших красных вин Чили. Это первое вино ультра премиум класса в Чили, является единственным, имеющим в своем активе 23 винтажа, каждый из которых завоевывал призы и похвалы мировых критиков. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, полученного со знаменитого виноградника "Puento Alto", который расположен в самой высокой и прохладной области долины Майпо. Уравновешенная погода 1997 года гарантировала урожаю оптимальную зрелость с великолепной округлостью танинной структуры. Виноград был вручную собран в течение апреля. После ферментации вино 12 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба. Исключительные свойства терруара "Альта Пуэнте" рождают сильное вино, обладающее огромным потенциалом развития и хранения. Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками чернослива. смородины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и сырами.

"Кахетинское Домашнее" Красное Полусладкое — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом при строгом температурном режиме. Вино принято употреблять с фруктами, десертами и сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками чернослива. смородины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и сырами.

"Кахетинское Домашнее" Красное Полусладкое — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом при строгом температурном режиме. Вино принято употреблять с фруктами, десертами и сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, бархатистым вкусом с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

"Кахетинское Домашнее" Красное Сухое — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, бархатистым вкусом с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

"Кахетинское Домашнее" Красное Сухое — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черной смородины, ежевики и вишни, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, лесных ягод, чернослива и смолы.

Вино составит отличную пару пряному барашку на костре, свиным ребрышкам барбекю и сочным колбаскам гриль.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов.Villa Krim, "Appetite Collection" Grill Party — полусладкое красное вино из коллекции "Appetite Collection", для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Бастардо Магарачский и Пино Нуар. Вино составит отличную пару пряному барашку на костре, свиным ребрышкам барбекю и сочным колбаскам гриль. Вина марки "Villa Krim" производятся на АО "Старокрымский", который принадлежит компании Алеф-Виналь. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черной смородины, ежевики и вишни, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, лесных ягод, чернослива и смолы.

Вино составит отличную пару пряному барашку на костре, свиным ребрышкам барбекю и сочным колбаскам гриль.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов.Villa Krim, "Appetite Collection" Grill Party — полусладкое красное вино из коллекции "Appetite Collection", для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Бастардо Магарачский и Пино Нуар. Вино составит отличную пару пряному барашку на костре, свиным ребрышкам барбекю и сочным колбаскам гриль. Вина марки "Villa Krim" производятся на АО "Старокрымский", который принадлежит компании Алеф-Виналь. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино интригует бархатистым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ягод, ванили и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и сырами.

Kvareli Cellar, "Alazani Valley" Red — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом при строгом температурном режиме. Вино "Алазанская Долина" заслуженно считается одним из самых известных грузинских вин. Его принято употреблять с фруктами, десертами и сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино интригует бархатистым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ягод, ванили и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и сырами.

Kvareli Cellar, "Alazani Valley" Red — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом при строгом температурном режиме. Вино "Алазанская Долина" заслуженно считается одним из самых известных грузинских вин. Его принято употреблять с фруктами, десертами и сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

Глубокий рубиновый цвет.

Во вкусе сочные ягодные тона гармонично сочетаются со свежей кислотностью и приятной, хорошо ощутимой танинной терпкостью. Послевкусие долгое, в нем также сохраняется свежесть.

Насыщенный аромат изобилует оттенками красных и черных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники с южным и юго-западным уклоном, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа, на лесных полянах с глинистыми, богатыми железом почвами. Лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Глубокий рубиновый цвет.

Во вкусе сочные ягодные тона гармонично сочетаются со свежей кислотностью и приятной, хорошо ощутимой танинной терпкостью. Послевкусие долгое, в нем также сохраняется свежесть.

Насыщенный аромат изобилует оттенками красных и черных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники с южным и юго-западным уклоном, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа, на лесных полянах с глинистыми, богатыми железом почвами. Лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино фиолетово-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина свежий, отлично структурирован, обладает зрелыми танинами, приятной сладостью и кислотностью, раскрывается нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов ванили.

Ароматический букет вина насыщенный, демонстрирует щедрые фруктовые ноты, оттенки ежевики и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, запеканками, пастой и зрелыми сырами.

Красное полусладкое вино "Chilano" Cabernet Sauvignon Semi Sweet, Central Valley DO изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного на виноградниках в Центральной Долине. Урожай собирают лишь после того, как ягоды достигнут пика своей зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино "Чилано" Каберне Совиньон полусладкое отлично сочетается с мясом на гриле, запеканками, пастой и зрелыми сырами.

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Вино фиолетово-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина свежий, отлично структурирован, обладает зрелыми танинами, приятной сладостью и кислотностью, раскрывается нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов ванили.

Ароматический букет вина насыщенный, демонстрирует щедрые фруктовые ноты, оттенки ежевики и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, запеканками, пастой и зрелыми сырами.

Красное полусладкое вино "Chilano" Cabernet Sauvignon Semi Sweet, Central Valley DO изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного на виноградниках в Центральной Долине. Урожай собирают лишь после того, как ягоды достигнут пика своей зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино "Чилано" Каберне Совиньон полусладкое отлично сочетается с мясом на гриле, запеканками, пастой и зрелыми сырами.

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Цвет — пурпурно-рубиновый.

Вкус приятный, сладковатый, фруктовый, с тонкой ягодной кислинкой, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Приятный аромат соблазняет ягодными оттенками сочной вишни и клубники, дополненными нотками гранатовых зерен.

Составит отличную пару мясным блюдам, сырам и фруктовым десертам.

"Tbilisuri" Alazani Valley Red Semi-Sweet — аутентичное грузинское красное полусладкое вино от винодельни Shumi. Для создания этого вина используется традиционный для Кахетии и в частности зоны Алазанская долина автохтонный сорт Саперави. В производстве используется исключительно виноград с собственных плантаций Шуми. Каждый этап производственного процесса проводится под тщательным контролем главного винодела. Секрет нежной природной сладости "Тбилисури" Алазанская Долина заключается в прерывании брожения до его завершения.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Цвет — пурпурно-рубиновый.

Вкус приятный, сладковатый, фруктовый, с тонкой ягодной кислинкой, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Приятный аромат соблазняет ягодными оттенками сочной вишни и клубники, дополненными нотками гранатовых зерен.

Составит отличную пару мясным блюдам, сырам и фруктовым десертам.

"Tbilisuri" Alazani Valley Red Semi-Sweet — аутентичное грузинское красное полусладкое вино от винодельни Shumi. Для создания этого вина используется традиционный для Кахетии и в частности зоны Алазанская долина автохтонный сорт Саперави. В производстве используется исключительно виноград с собственных плантаций Шуми. Каждый этап производственного процесса проводится под тщательным контролем главного винодела. Секрет нежной природной сладости "Тбилисури" Алазанская Долина заключается в прерывании брожения до его завершения.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает гармоничным, бархатистым вкусом с нотами, повторяющими аромат, и долгим, приятным, терпким послевкусием.

В благородном аромате вина раскрываются тона спелой вишни, сливы, оттенки копченостей.

Вино составит великолепную пару с бараниной со специями, мясом-гриль, дичью и стейками, выдержанными и мягкими сырами и фруктовыми десертами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Saperavi — красное сухое вино с идеальным балансом аромата и вкуса, которое отлично впишется в дружную мужскую компанию. Для создания вина, в котором бы идеально раскрылись сортовые характеристики Саперави, виноделам "Золотой Балки" пришлось ждать целых два года. Осень 2022-го года была чрезвычайно теплой и длинной, и в микротерруаре Балаклавской долины этот виноград наконец проявил свои лучшие качества. Глинистые почвы и контраст дневных и ночных температур обеспечили ягодам идеальную сочность и зрелость. Ягоды тщательно отбирают перед винификацией, а после ферментации вино частично выдерживают в бочках из французского дуба, что смягчает танины, делает вино комплексным и развитым.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает гармоничным, бархатистым вкусом с нотами, повторяющими аромат, и долгим, приятным, терпким послевкусием.

В благородном аромате вина раскрываются тона спелой вишни, сливы, оттенки копченостей.

Вино составит великолепную пару с бараниной со специями, мясом-гриль, дичью и стейками, выдержанными и мягкими сырами и фруктовыми десертами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Saperavi — красное сухое вино с идеальным балансом аромата и вкуса, которое отлично впишется в дружную мужскую компанию. Для создания вина, в котором бы идеально раскрылись сортовые характеристики Саперави, виноделам "Золотой Балки" пришлось ждать целых два года. Осень 2022-го года была чрезвычайно теплой и длинной, и в микротерруаре Балаклавской долины этот виноград наконец проявил свои лучшие качества. Глинистые почвы и контраст дневных и ночных температур обеспечили ягодам идеальную сочность и зрелость. Ягоды тщательно отбирают перед винификацией, а после ферментации вино частично выдерживают в бочках из французского дуба, что смягчает танины, делает вино комплексным и развитым.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким, бархатистым, гармоничным вкусом с приятной терпкостью, фруктовыми тонами и деликатными нюансами дуба.

Сложный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, черной смородины, фиалки, сафьяна и оттенками пряностей.

Вино великолепно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, пастой и различными сырами.

Инкерман, Каберне Резерв (до 2020 года называлось Каберне "Качинское") — выдержанное красное сухое вино из коллекции классических вин Инкерман. Оно изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего в Качинской долине на западном побережье Крыма. После традиционной винификации Каберне выдерживается не менее 6 месяцев в бутах и бочках из кавказского дуба. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой и различными сырами. Инкерман, Каберне Резерв является обладателем большого количества золотых, серебряных и бронзовых наград международных и региональных винных конкурсов. Свою первую медаль — золотую — вино получило на конкурсе в Тбилиси в 1965 году.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, мягким, бархатистым, гармоничным вкусом с приятной терпкостью, фруктовыми тонами и деликатными нюансами дуба.

Сложный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, черной смородины, фиалки, сафьяна и оттенками пряностей.

Вино великолепно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, пастой и различными сырами.

Инкерман, Каберне Резерв (до 2020 года называлось Каберне "Качинское") — выдержанное красное сухое вино из коллекции классических вин Инкерман. Оно изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего в Качинской долине на западном побережье Крыма. После традиционной винификации Каберне выдерживается не менее 6 месяцев в бутах и бочках из кавказского дуба. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой и различными сырами. Инкерман, Каберне Резерв является обладателем большого количества золотых, серебряных и бронзовых наград международных и региональных винных конкурсов. Свою первую медаль — золотую — вино получило на конкурсе в Тбилиси в 1965 году.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино блестящего рубинового цвета.

Мягкий, благородный вкус вина демонстрирует гармонию и баланс фруктовой кислотности, тонкой терпкости и бархатистой текстуры. Долгое, сладковатое послевкусие наполнено оттенкам ежевики, малины и вишневого варенья.

У вина свежий аромат, в котором выделяются оттенки сливы, лесных и садовых ягод.

Вино превосходно в паре с сырами, мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, фруктовыми пирогами.

Красное вино Кахури Гвинис Марани, "Алазанская Долина" обладает свежим, мягким, ощутимо фруктовым вкусом. Саперави, выращенный в Кахетии, наделил его ярким букетом. Вино производят по традиционной кахетинской технологии, начиная с прессования целых гроздей. Ферментацию осуществляют в глиняных кувшинах квеври. После ее окончания вино сливают с грубого осадка и выдерживают в тех же емкостях.

Название винодельческой компании Kakhuri Gvinis Marani в переводе с грузинского означает “Кахетинский винный погреб”. Ее основатели придерживаются многотысячелетних традиций виноделия Кахетии, совершенствуя их при помощи новых технологий и самого современного оборудования. Ассортимент компании включает в себя редкие вина защищенного происхождения, выдержанные в кувшинах-квеври, классических бочках из древесины дуба, а также самые популярные наименования грузинских столовых вин. Кроме того, Кахури Гвинис Марани предлагает несколько наименований чачи и бренди. Алкогольные напитки Kakhuri Gvinis Marani поставляются в ЕС, Азию и США, где регулярно побеждают на специализированных конкурсах.

Вино блестящего рубинового цвета.

Мягкий, благородный вкус вина демонстрирует гармонию и баланс фруктовой кислотности, тонкой терпкости и бархатистой текстуры. Долгое, сладковатое послевкусие наполнено оттенкам ежевики, малины и вишневого варенья.

У вина свежий аромат, в котором выделяются оттенки сливы, лесных и садовых ягод.

Вино превосходно в паре с сырами, мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, фруктовыми пирогами.

Красное вино Кахури Гвинис Марани, "Алазанская Долина" обладает свежим, мягким, ощутимо фруктовым вкусом. Саперави, выращенный в Кахетии, наделил его ярким букетом. Вино производят по традиционной кахетинской технологии, начиная с прессования целых гроздей. Ферментацию осуществляют в глиняных кувшинах квеври. После ее окончания вино сливают с грубого осадка и выдерживают в тех же емкостях.

Название винодельческой компании Kakhuri Gvinis Marani в переводе с грузинского означает “Кахетинский винный погреб”. Ее основатели придерживаются многотысячелетних традиций виноделия Кахетии, совершенствуя их при помощи новых технологий и самого современного оборудования. Ассортимент компании включает в себя редкие вина защищенного происхождения, выдержанные в кувшинах-квеври, классических бочках из древесины дуба, а также самые популярные наименования грузинских столовых вин. Кроме того, Кахури Гвинис Марани предлагает несколько наименований чачи и бренди. Алкогольные напитки Kakhuri Gvinis Marani поставляются в ЕС, Азию и США, где регулярно побеждают на специализированных конкурсах.

Вино бордового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с нотами красных ягод и красного сладкого перца, ощутимыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни и ванили.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Каберне Совиньон — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино бордового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с нотами красных ягод и красного сладкого перца, ощутимыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни и ванили.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Каберне Совиньон — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.