Вино Каберне Совиньон, Лоурейру, Пино Нуар и Красные сорта винограда, Страница 44

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-пряными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам.

"Домашнее Вино" Красное Сухое — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград красных сортов. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-пряными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам.

"Домашнее Вино" Красное Сухое — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград красных сортов. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам. 

Насыщенный вишнево-красный цвет.

Мягкий, питкий вкус отличается сочным фруктовым ядром, отличным балансом, хорошо интегрированными, округлыми танинами, гладкой текстурой и приятным послевкусием с тонкой пряной ноткой.

Приятный аромат раскрывается нотами черной смородины и чернослива, дополненными оттенками пряных трав и специй.

Составит гармоничную пару блюдам из мяса, колбасным изделиям, мясным закускам и салатам.

"Alma de Chile" Cabernet Sauvignon — яркое фруктовое красное сухое вино на каждый день, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено. Для его производства используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине апреля. На винодельне виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации. Молодое, мягкое вино "Альма де Чили" Каберне Совиньон готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Насыщенный вишнево-красный цвет.

Мягкий, питкий вкус отличается сочным фруктовым ядром, отличным балансом, хорошо интегрированными, округлыми танинами, гладкой текстурой и приятным послевкусием с тонкой пряной ноткой.

Приятный аромат раскрывается нотами черной смородины и чернослива, дополненными оттенками пряных трав и специй.

Составит гармоничную пару блюдам из мяса, колбасным изделиям, мясным закускам и салатам.

"Alma de Chile" Cabernet Sauvignon — яркое фруктовое красное сухое вино на каждый день, ярко выражающее сортовые характеристики винограда, из которого изготовлено. Для его производства используется виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в разных районах Центральной Долины, одном из крупнейших винодельческих регионов Чили. Вино всегда присутствовало в истории и духе Чили, искусство его изготовления является частью культуры и наследия страны. Обилие солнечного света, чистые воды тающих снегов Анд, плодородные земли долины и, конечно же, нежность и забота о виноградниках семьи де Агирре позволяют ежегодно получать высококачественный урожай, из которого производят исключительные вина.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине апреля. На винодельне виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах вплоть до розлива. Отсутствие влияния древесины позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации. Молодое, мягкое вино "Альма де Чили" Каберне Совиньон готово к употреблению и способно доставить истинное удовольствие уже сейчас.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино привлекает мягким, легким, питким вкусом с нотками чернослива и бархатистыми танинами.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, составит гармоничную пару с овощами-гриль и сырам.

"Montefiore"  Rosso — красное полусухое вино из винограда, произрастающего в регионе Кьянти. Этот регион по праву считается одним из лучших, где производят вина. Виноград, основную часть которого составляет сорт Санджовезе, подвергается традиционному методу винификации. Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино привлекает мягким, легким, питким вкусом с нотками чернослива и бархатистыми танинами.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, составит гармоничную пару с овощами-гриль и сырам.

"Montefiore"  Rosso — красное полусухое вино из винограда, произрастающего в регионе Кьянти. Этот регион по праву считается одним из лучших, где производят вина. Виноград, основную часть которого составляет сорт Санджовезе, подвергается традиционному методу винификации. Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина нежно-розовый цвет.

Вино обладает достаточно насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, живой ягодной кислинкой и легкой пряностью в сухом послевкусии.

Богатый аромат вина соблазняет манящими ягодными оттенками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, легкими салатами и закусками. Превосходно в качестве аперитива.

"Domaine Hillside" Premium — линейка премиальных вин от ОАО "Гянджа Шараб-2", которые отличаются ярким ароматом, изысканным стилем и характером, призванных демонстрировать особенности уникального терруара виноградника Hillside."Domaine Hillside" Premium Rose — розовое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на винограднике Hillside. Виноградник расположен на склоне холма в долине Сари Гамиш в 30 километрах от города Гянджа, на правом берегу реки Кура к западу от Азербайджана. Река оказывает воздействие на местный климат, делая его более умеренным, насыщает подземные слои почвы водой, тень холма создает прохладу и снижает риск от перегрева винограда в жаркое время года, что в совокупности создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы произрастают на известняково-глинистых почвах, обладающих свойствами удерживать влагу, что позволяет винограду избегать водного стресса в жаркий период. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по специальной технологии с последующей выдержкой вина в дубовых бочках в течение не менее 3 месяцев.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино обладает достаточно насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, живой ягодной кислинкой и легкой пряностью в сухом послевкусии.

Богатый аромат вина соблазняет манящими ягодными оттенками.

Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, легкими салатами и закусками. Превосходно в качестве аперитива.

"Domaine Hillside" Premium — линейка премиальных вин от ОАО "Гянджа Шараб-2", которые отличаются ярким ароматом, изысканным стилем и характером, призванных демонстрировать особенности уникального терруара виноградника Hillside."Domaine Hillside" Premium Rose — розовое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на винограднике Hillside. Виноградник расположен на склоне холма в долине Сари Гамиш в 30 километрах от города Гянджа, на правом берегу реки Кура к западу от Азербайджана. Река оказывает воздействие на местный климат, делая его более умеренным, насыщает подземные слои почвы водой, тень холма создает прохладу и снижает риск от перегрева винограда в жаркое время года, что в совокупности создает благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы произрастают на известняково-глинистых почвах, обладающих свойствами удерживать влагу, что позволяет винограду избегать водного стресса в жаркий период. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по специальной технологии с последующей выдержкой вина в дубовых бочках в течение не менее 3 месяцев.

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина чарует своей свежестью и питкостью, яркими ягодными акцентами, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, изящными минеральными и пряными нотками в послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и живой аромат с доминирующими оттенками вишни, клюквы, фиалки и специй, пронизанными тонкими минеральными штрихами.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, пастой с томатным соусом и мягкими сырами.

"L'Isola dei Profumi" Rosso — классическое, хорошо сбалансированное красное сухое органическое вино, которое создано специально для употребления сразу после выпуска. Купаж вина состоит из винограда красных сортов (преимущественно Неро д'Авола и Перриконе), который выращен под жарким сицилийским солнцем, смягчаемым ветрами, характерными для региона. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 10 по 20 сентября. Плоды очищаются от гребней и мацерируются в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали. Лучше всего "Л'Изола дей Профуми" Россо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и мягкими сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина чарует своей свежестью и питкостью, яркими ягодными акцентами, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, изящными минеральными и пряными нотками в послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и живой аромат с доминирующими оттенками вишни, клюквы, фиалки и специй, пронизанными тонкими минеральными штрихами.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, пастой с томатным соусом и мягкими сырами.

"L'Isola dei Profumi" Rosso — классическое, хорошо сбалансированное красное сухое органическое вино, которое создано специально для употребления сразу после выпуска. Купаж вина состоит из винограда красных сортов (преимущественно Неро д'Авола и Перриконе), который выращен под жарким сицилийским солнцем, смягчаемым ветрами, характерными для региона. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 10 по 20 сентября. Плоды очищаются от гребней и мацерируются в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали. Лучше всего "Л'Изола дей Профуми" Россо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и мягкими сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино обладает темно-красным цветом.

Вину присущ гармоничный, бархатистый вкус с умеренной кислотностью, округлыми танинами, пряными нотами, долгим сладковатым послевкусием.

Благородный аромат вина сплетен из нот трав, цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сытными овощными блюдами, выдержанными сырами и засахаренными фруктами.

"Tamariani"— молодой бренд, созданный в 2014 году грузинской компанией Alaverdi и уже завоевавший популярность широкой аудитории. Бренд "Tamariani" объединяет вина высокого качества по доступным ценам. Производственный процесс протекает на современном оборудовании с использованием европейских инновационных методик виноделия. Для вин марки "Тамариани" используют отборные ягоды автохтонных сортов винограда, таких как Ркацители, Саперави, Мцвани. Рецептура разработана на основе древних грузинских традиций. Торговая марка названа в честь выдающейся грузинской правительницы Тамары. Этикетки на бутылках вин изображают мотивы из жизни великой царицы."Тамариани" Пиросмани — классическое природно-полусухое красное вино, изготавливаемое из отборных ягод кахетинского винограда сорта Саперави с добавлением других автохтонных красных сортов, которые культивируются в Алазанской долине, в микрозоне Ахоеби. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости и сахаристости. Виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню, где опытные энологи создают из него вино по древней грузинской рецептуре. Брожение виноградного сока осуществляется с добавлением жмыха, после чего "Tamariani" Pirosmani разливают в конусообразные квеври для выдержки. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Вино обладает темно-красным цветом.

Вину присущ гармоничный, бархатистый вкус с умеренной кислотностью, округлыми танинами, пряными нотами, долгим сладковатым послевкусием.

Благородный аромат вина сплетен из нот трав, цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сытными овощными блюдами, выдержанными сырами и засахаренными фруктами.

"Tamariani"— молодой бренд, созданный в 2014 году грузинской компанией Alaverdi и уже завоевавший популярность широкой аудитории. Бренд "Tamariani" объединяет вина высокого качества по доступным ценам. Производственный процесс протекает на современном оборудовании с использованием европейских инновационных методик виноделия. Для вин марки "Тамариани" используют отборные ягоды автохтонных сортов винограда, таких как Ркацители, Саперави, Мцвани. Рецептура разработана на основе древних грузинских традиций. Торговая марка названа в честь выдающейся грузинской правительницы Тамары. Этикетки на бутылках вин изображают мотивы из жизни великой царицы."Тамариани" Пиросмани — классическое природно-полусухое красное вино, изготавливаемое из отборных ягод кахетинского винограда сорта Саперави с добавлением других автохтонных красных сортов, которые культивируются в Алазанской долине, в микрозоне Ахоеби. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости и сахаристости. Виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню, где опытные энологи создают из него вино по древней грузинской рецептуре. Брожение виноградного сока осуществляется с добавлением жмыха, после чего "Tamariani" Pirosmani разливают в конусообразные квеври для выдержки. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Вино '"Шато О Бон Фис Бордо" интенсивного ярко-красного цвета с пурпурными и рубиновыми оттенками. Выразительный традиционный для Бордо аромат, в котором угадываются тона черной смородины, вишни, красной сливы, черного перца, табачного листа, лакрицы, сухой древесины. Вкус бархатный, мощный и фруктово-перечный. Танины выразительные, яркие и округлые. Послевкусие длительное, умеренно сухое.

Вино '"Шато О Бон Фис Бордо" интенсивного ярко-красного цвета с пурпурными и рубиновыми оттенками. Выразительный традиционный для Бордо аромат, в котором угадываются тона черной смородины, вишни, красной сливы, черного перца, табачного листа, лакрицы, сухой древесины. Вкус бархатный, мощный и фруктово-перечный. Танины выразительные, яркие и округлые. Послевкусие длительное, умеренно сухое.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами табака и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, мясом домашней птицы, различными рагу, барбекю, шашлыком, сырами.

"Sarmientos de Tarapaca" Cabernet Sauvignon — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Маипо. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Сбор урожая производится вручную и при помощи машин, в течение апреля. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре была проведена в резервуарах из нержавеющей стали для поддержания характерного сортового аромата. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами табака и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, мясом домашней птицы, различными рагу, барбекю, шашлыком, сырами.

"Sarmientos de Tarapaca" Cabernet Sauvignon — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Маипо. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Сбор урожая производится вручную и при помощи машин, в течение апреля. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре была проведена в резервуарах из нержавеющей стали для поддержания характерного сортового аромата. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

В аромате лесные ягоды, сочная красная смородина и вишня. Вино полнотелое, с мягкой структурой.

В аромате лесные ягоды, сочная красная смородина и вишня. Вино полнотелое, с мягкой структурой.

В состав вина глубокого фиолетового цвета входит виноград Каберне Совиньон (60%) и сорт Карменер (40%), которые раздельно ферментировались и проходили выдержку в бочках из французского и американского дуба на протяжении девяти месяцев. После купажирования было получено вино с ароматом дерева, фруктов и специй и вкусом, наполненным зрелыми танинами. 

В состав вина глубокого фиолетового цвета входит виноград Каберне Совиньон (60%) и сорт Карменер (40%), которые раздельно ферментировались и проходили выдержку в бочках из французского и американского дуба на протяжении девяти месяцев. После купажирования было получено вино с ароматом дерева, фруктов и специй и вкусом, наполненным зрелыми танинами. 

Вино насыщенного, яркого красного цвета с рубиновыми оттенками создается в основном из винограда Каберне Совиньон (60%) с добавлением сорта Сира (40%). Оно имеет сложный фруктовый аромат и мощный вкус, наполненный мягкими, тонкими, хорошо структурированными танинами и тонами спелых фруктов. Подавать его можно со зрелыми сырами и мясными блюдами. 

Вино насыщенного, яркого красного цвета с рубиновыми оттенками создается в основном из винограда Каберне Совиньон (60%) с добавлением сорта Сира (40%). Оно имеет сложный фруктовый аромат и мощный вкус, наполненный мягкими, тонкими, хорошо структурированными танинами и тонами спелых фруктов. Подавать его можно со зрелыми сырами и мясными блюдами. 

В состав вина глубокого фиолетового цвета входит виноград Каберне Совиньон (60%) и сорт Карменер (40%), которые раздельно ферментировались и проходили выдержку в бочках из французского и американского дуба на протяжении девяти месяцев. После купажирования было получено вино с ароматом дерева, фруктов и специй и вкусом, наполненным зрелыми танинами. 

В состав вина глубокого фиолетового цвета входит виноград Каберне Совиньон (60%) и сорт Карменер (40%), которые раздельно ферментировались и проходили выдержку в бочках из французского и американского дуба на протяжении девяти месяцев. После купажирования было получено вино с ароматом дерева, фруктов и специй и вкусом, наполненным зрелыми танинами. 

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус вина обладает податливой атакой и мощными, но элегантными танинами, образующими красивую структуру. В палитре доминируют ноты темного шоколада и черных фруктов, а в довольно длительном, стойком послевкусии появляются ментоловые тона.

В аромате вина сплетаются тона тостов, фруктово-ягодного компота, спелой клубники и сладких специй.

Вино составит прекрасную пару жареному мясу, мясу гриль, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose", 2013 — ароматное вино с твердой, красивой танинной структурой, которая обеспечивает вину великолепный потенциал хранения, который может достигать 20 лет. Купаж 2013 года составлен из трех сортов винограда, средний возраст лоз составляет 46 лет. Как и все работы на винограднике, сбор урожая производится тоже только вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются холодной мацерации для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Ферментация производится в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре с ежедневной двухразовой перекачкой, после чего одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев (40% бочек — новые, остальные — одно-двухлетние).

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус вина обладает податливой атакой и мощными, но элегантными танинами, образующими красивую структуру. В палитре доминируют ноты темного шоколада и черных фруктов, а в довольно длительном, стойком послевкусии появляются ментоловые тона.

В аромате вина сплетаются тона тостов, фруктово-ягодного компота, спелой клубники и сладких специй.

Вино составит прекрасную пару жареному мясу, мясу гриль, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose", 2013 — ароматное вино с твердой, красивой танинной структурой, которая обеспечивает вину великолепный потенциал хранения, который может достигать 20 лет. Купаж 2013 года составлен из трех сортов винограда, средний возраст лоз составляет 46 лет. Как и все работы на винограднике, сбор урожая производится тоже только вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются холодной мацерации для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Ферментация производится в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре с ежедневной двухразовой перекачкой, после чего одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев (40% бочек — новые, остальные — одно-двухлетние).

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с типичными фруктово-ягодными и пряными оттенками.

Вино обладает элегантным ароматом с нотками красных фруктов и ягод.

Вино достаточно универсально и подойдет практически к любым блюдам: от закусок до десертов.

Безалкогольное красное вино "Light House" Cabernet Sauvignon производится согласно традиционным рецептам немецкого виноделия из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Рейнхессен. От классических вин оно отличается почти полным отсутствием алкоголя (не более 0,5%), который выпаривают под вакуумом на последнем этапе производства. При этом вино сохраняет натуральный аромат и вкус. Безалкогольные вина Петер Мертес обладают всеми характеристиками, присущими классическим европейским винам высокого качества. Кроме того, явным преимуществом этих напитков является их уместность в любой ситуации и практически с любыми блюдами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с типичными фруктово-ягодными и пряными оттенками.

Вино обладает элегантным ароматом с нотками красных фруктов и ягод.

Вино достаточно универсально и подойдет практически к любым блюдам: от закусок до десертов.

Безалкогольное красное вино "Light House" Cabernet Sauvignon производится согласно традиционным рецептам немецкого виноделия из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Рейнхессен. От классических вин оно отличается почти полным отсутствием алкоголя (не более 0,5%), который выпаривают под вакуумом на последнем этапе производства. При этом вино сохраняет натуральный аромат и вкус. Безалкогольные вина Петер Мертес обладают всеми характеристиками, присущими классическим европейским винам высокого качества. Кроме того, явным преимуществом этих напитков является их уместность в любой ситуации и практически с любыми блюдами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус покоряет сочными ягодными тонами и фруктовой кислинкой, выверенным балансом кислотности и танинной силы, приятным послевкусием хорошей длины, с деликатной пряностью.

Яркие акценты смородины и лесных ягод в аромате дополняются тонами перца и табака, которые создают гармоничное обрамление палитре.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного, овощами гриль, овечьими сырами.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Санта Роза, в 54 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с высоким содержанием гравия. Урожай собирают вручную на третьей неделе апреля. Плоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус покоряет сочными ягодными тонами и фруктовой кислинкой, выверенным балансом кислотности и танинной силы, приятным послевкусием хорошей длины, с деликатной пряностью.

Яркие акценты смородины и лесных ягод в аромате дополняются тонами перца и табака, которые создают гармоничное обрамление палитре.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного, овощами гриль, овечьими сырами.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Санта Роза, в 54 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с высоким содержанием гравия. Урожай собирают вручную на третьей неделе апреля. Плоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с фруктово-пряными оттенками и легкими ягодными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам.

"Домашнее Вино" Красное Полусладкое — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград красных сортов. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с фруктово-пряными оттенками и легкими ягодными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам.

"Домашнее Вино" Красное Полусладкое — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград красных сортов. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и десертам. 

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Элегантный и нежный вкус отличается мягкой фруктовой сладостью, тонкой ягодной терпкостью, ощутимой свежестью и соблазнительной бархатистостью. Послевкусие приятное, округлое.

Нежный аромат наполнен тонами зрелых красных ягод и фруктов, угадывается в букете и намек на сладкие специи.

Можно подавать к мясным блюдам, паштетам, несладким и сладким пирогам, сырам, фруктам и десертам.

Коллекция Природно Полусладкое от Валерия Захарьина — это новинка сезона, серия из 7 моносепажных вин, созданных по особой технологии, которая позволяет сохранить в каждом вине натуральную естественную сладость винограда. Каждое вино этой коллекции — глубокое и многомерное, окутывающее нежной сладостью и теплом крымской земли.Валерий Захарьин, Пино Нуар Природно Полусладкое — натуральное красное полусладкое вино из винограда сорта Пино Нуар, отлично выражающее характер сорта и крымского терруара. Считается, что Пино Нуар родом из северо-востока Франции или юго-запада Германии, но он отлично прижился и в других винодельческих регионах мира. Калифорния, Орегон и Новая Зеландия, возможно, являются крупнейшими центрами выращивания винограда за пределами его родного ареала. В Крыму, на виноградниках Валерия Захарьина этот сорт также обрел свой дом. Сбор — поздний, ягоды специально оставлялись на лозе как можно дольше для большей концентрации природных сахаров в винограде. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. При достижении определенных кондиций спиртуозности и содержания сахара брожение останавливается путем понижения температуры. Таким образом, в вине сохраняется естественная сладость. Содержание остаточного сахара составляет 30-40 г/л.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Элегантный и нежный вкус отличается мягкой фруктовой сладостью, тонкой ягодной терпкостью, ощутимой свежестью и соблазнительной бархатистостью. Послевкусие приятное, округлое.

Нежный аромат наполнен тонами зрелых красных ягод и фруктов, угадывается в букете и намек на сладкие специи.

Можно подавать к мясным блюдам, паштетам, несладким и сладким пирогам, сырам, фруктам и десертам.

Коллекция Природно Полусладкое от Валерия Захарьина — это новинка сезона, серия из 7 моносепажных вин, созданных по особой технологии, которая позволяет сохранить в каждом вине натуральную естественную сладость винограда. Каждое вино этой коллекции — глубокое и многомерное, окутывающее нежной сладостью и теплом крымской земли.Валерий Захарьин, Пино Нуар Природно Полусладкое — натуральное красное полусладкое вино из винограда сорта Пино Нуар, отлично выражающее характер сорта и крымского терруара. Считается, что Пино Нуар родом из северо-востока Франции или юго-запада Германии, но он отлично прижился и в других винодельческих регионах мира. Калифорния, Орегон и Новая Зеландия, возможно, являются крупнейшими центрами выращивания винограда за пределами его родного ареала. В Крыму, на виноградниках Валерия Захарьина этот сорт также обрел свой дом. Сбор — поздний, ягоды специально оставлялись на лозе как можно дольше для большей концентрации природных сахаров в винограде. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. При достижении определенных кондиций спиртуозности и содержания сахара брожение останавливается путем понижения температуры. Таким образом, в вине сохраняется естественная сладость. Содержание остаточного сахара составляет 30-40 г/л.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, но питкий благодаря свежей ягодной кислинке. Мягкие танины выстилают фруктовое, сухое послевкусие.

У вина насыщенный аромат с приятными тонами спелых фруктов и ягод.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Coralina" Tinto Seco производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Италии. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, но питкий благодаря свежей ягодной кислинке. Мягкие танины выстилают фруктовое, сухое послевкусие.

У вина насыщенный аромат с приятными тонами спелых фруктов и ягод.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Coralina" Tinto Seco производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Италии. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре для сохранения свежести и живого характера вина. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Красно-рубиновый цвет.

Во вкусе преобладают ноты красных фруктов, черешни, малины и красной смородины, сбалансированные оттенками кожи, табака и минералов в послевкусии. Сочетание свежей кислотности и низкой танинности придает невероятную питкость.

Аромат представляет собой яркую фруктовую бомбу.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами и закусками, сырами.

"Lauca" Pinot Noir — невероятно свежий чилийский Пино Нуар. Пино Нуар для этого вина выращивается в уникальной части долины Мауле, которая специально предназначена для культивирования этого сорта винограда. Микроклимат здесь формируется под морским влиянием. Лозы высажены на минеральных почвах с красноватой глиной. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в апреле рано утром или ночью для сохранения его свежести. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. Этот процесс проводится максимально осторожно, чтобы избежать ломкости винограда. Затем гроздья помещают в открытые емкости, в которых происходит карбоническая мацерация при низких температурах. Далее муст аккуратно прессуют и вино выдерживают в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование проводится в сентябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Красно-рубиновый цвет.

Во вкусе преобладают ноты красных фруктов, черешни, малины и красной смородины, сбалансированные оттенками кожи, табака и минералов в послевкусии. Сочетание свежей кислотности и низкой танинности придает невероятную питкость.

Аромат представляет собой яркую фруктовую бомбу.

Можно попробовать в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами и закусками, сырами.

"Lauca" Pinot Noir — невероятно свежий чилийский Пино Нуар. Пино Нуар для этого вина выращивается в уникальной части долины Мауле, которая специально предназначена для культивирования этого сорта винограда. Микроклимат здесь формируется под морским влиянием. Лозы высажены на минеральных почвах с красноватой глиной. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в апреле рано утром или ночью для сохранения его свежести. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. Этот процесс проводится максимально осторожно, чтобы избежать ломкости винограда. Затем гроздья помещают в открытые емкости, в которых происходит карбоническая мацерация при низких температурах. Далее муст аккуратно прессуют и вино выдерживают в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Бутилирование проводится в сентябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

В гармоничном, мягком вкусе вина нежная фруктовая сладость дополняется приятной ягодной кислинкой. Послевкусие сочное, фруктовое.

У вина приятный аромат с фруктовыми тонами и нотками сладких специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, а также хорошо гармонирует с выпечкой и десертами на основе красных фруктов. 

Красное полусладкое вино "Coralina" Tinto Semidulce производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Италии. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. По достижении требуемого уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается с помощью резкого охлаждения сусла. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, а также хорошо гармонирует с выпечкой и десертами на основе красных фруктов. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

В гармоничном, мягком вкусе вина нежная фруктовая сладость дополняется приятной ягодной кислинкой. Послевкусие сочное, фруктовое.

У вина приятный аромат с фруктовыми тонами и нотками сладких специй.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, а также хорошо гармонирует с выпечкой и десертами на основе красных фруктов. 

Красное полусладкое вино "Coralina" Tinto Semidulce производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Италии. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация напитка проходит традиционным способом, который включает мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. По достижении требуемого уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается с помощью резкого охлаждения сусла. Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами, а также хорошо гармонирует с выпечкой и десертами на основе красных фруктов. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино блестящего фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сочный, с тонами темных ягод и фруктов, хорошим балансом кислотности и легкими танинами в длительном послевкусии.

В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются нотками лесных ягод, перца и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного, овощами гриль, овечьими сырами.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Санта Роза, в 54 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с высоким содержанием гравия. Урожай собирают вручную на третьей неделе апреля. Плоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино блестящего фиолетово-красного цвета.

Вкус вина сочный, с тонами темных ягод и фруктов, хорошим балансом кислотности и легкими танинами в длительном послевкусии.

В аромате вина тона красных и черных фруктов дополняются нотками лесных ягод, перца и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного, овощами гриль, овечьими сырами.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Санта Роза, в 54 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 61 метра над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения с высоким содержанием гравия. Урожай собирают вручную на третьей неделе апреля. Плоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Гладкий, гармоничный, элегантный вкус вина обладает легкой терпкостью, освежающей кислотностью и бархатистой текстурой в сочетании с многообразием фруктовых оттенков.

В чистом, сложном аромате вина превалируют оттенки красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы и морепродуктов, неострым сырам и шоколаду.

"Фиорино д'Оро" — линейка высококачественных повседневных столовых красных и белых вин. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Они очень гастрономичны и обладают хорошим соотношением "цена-качество".Красное сухое столовое вино "Fiorino d'Oro" Rosso Secco производится из купажа красных сортов винограда, выращенных на виноградниках компании. Для создания вина используются традиционные методы винификации, включающие в себя мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Готовое вино разливается в упаковку bag-in-box, благодаря которой сводится к минимуму губительное взаимодействие напитка с кислородом и светом. "Фиорино д'Оро" станет прекрасным сопровождением к легким блюдам из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.Вино производится компанией ЮВК по итальянской рецептуре компании Natale Verga.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино рубиново-красного цвета.

Гладкий, гармоничный, элегантный вкус вина обладает легкой терпкостью, освежающей кислотностью и бархатистой текстурой в сочетании с многообразием фруктовых оттенков.

В чистом, сложном аромате вина превалируют оттенки красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы и морепродуктов, неострым сырам и шоколаду.

"Фиорино д'Оро" — линейка высококачественных повседневных столовых красных и белых вин. Молодые вина линейки не предназначены для длительного хранения. Они очень гастрономичны и обладают хорошим соотношением "цена-качество".Красное сухое столовое вино "Fiorino d'Oro" Rosso Secco производится из купажа красных сортов винограда, выращенных на виноградниках компании. Для создания вина используются традиционные методы винификации, включающие в себя мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Готовое вино разливается в упаковку bag-in-box, благодаря которой сводится к минимуму губительное взаимодействие напитка с кислородом и светом. "Фиорино д'Оро" станет прекрасным сопровождением к легким блюдам из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.Вино производится компанией ЮВК по итальянской рецептуре компании Natale Verga.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, подлеска и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на плантациях имений "Канадилла" и "Лас Мерседес" в долине Мауле. Виноград собирают вручную в третьей декаде апреля. Плоды отделяют от гребней и ферментируют с кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Затем вино проходит малолактическую ферментацию, естественную декантацию, фильтрацию и холодную стабилизацию.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, подлеска и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса — жареного или тушеного.

Линейка "Конвенто Вьехо" ("Старый монастырь") создана в память о колониальных временах Чили, когда христианские миссионеры привезли в Чили первые виноградные лозы. Монастыри миссионеров выполняли важную роль в истории, влияя и на духовное развитие страны, и на становление виноделия. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вин линейки, расположены в Сан-Хавьер, в долине Мауле, которая имеет отличные микро-климатические условия: дождливая зима, сухое лето, солнечные дни и прохладные ночи. Почва состоит в основном из глины и известняка и способствует выращиванию винограда очень хорошего качества. Все вина производятся из собственного винограда и разливаются на винодельне, расположенной рядом с виноградниками. "Convento Viejo" Cabernet Sauvignon — чилийское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на плантациях имений "Канадилла" и "Лас Мерседес" в долине Мауле. Виноград собирают вручную в третьей декаде апреля. Плоды отделяют от гребней и ферментируют с кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 26-28 ºC. Затем вино проходит малолактическую ферментацию, естественную декантацию, фильтрацию и холодную стабилизацию.

Яркий и насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус фруктовый, утонченный и одновременно насыщенный, с оттенками ежевики и сочной сливы, которые гармонично сочетаются с нотками поджаренного дуба в долгом, сухом послевкусии. Танины бархатистые, а умеренная кислотность обеспечивает свежесть.

Интенсивный фруктовый аромат с доминирующими акцентами сливы и клубники, дополненными нюансами сладких специй.

Прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, сытной пастой или рагу, а также сырами в провансальском стиле: маринованный в оливковом масле, подается с хрустящими тостами. Можно попробовать со свиными шашлыками на гриле, ребрышками барбекю и морковно-имбирным супом.

"Lauca" Cabernet Sauvignon — элегантное и молодое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на сухих низкоплодородных холмах (аллювиальные и гравийные почвы) долины Мауле, самого традиционного винодельческого региона Чили. Компания CWC владеет обширными виноградниками, которые охватывают всю ширину долины Мауле — от подножия Анд и до берегов Тихого океана. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в апреле рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в баррелях (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%) в течение 6 месяцев. Бутилирование осуществляется в октябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.

Яркий и насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус фруктовый, утонченный и одновременно насыщенный, с оттенками ежевики и сочной сливы, которые гармонично сочетаются с нотками поджаренного дуба в долгом, сухом послевкусии. Танины бархатистые, а умеренная кислотность обеспечивает свежесть.

Интенсивный фруктовый аромат с доминирующими акцентами сливы и клубники, дополненными нюансами сладких специй.

Прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, сытной пастой или рагу, а также сырами в провансальском стиле: маринованный в оливковом масле, подается с хрустящими тостами. Можно попробовать со свиными шашлыками на гриле, ребрышками барбекю и морковно-имбирным супом.

"Lauca" Cabernet Sauvignon — элегантное и молодое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на сухих низкоплодородных холмах (аллювиальные и гравийные почвы) долины Мауле, самого традиционного винодельческого региона Чили. Компания CWC владеет обширными виноградниками, которые охватывают всю ширину долины Мауле — от подножия Анд и до берегов Тихого океана. Средиземноморский климат долины Мауле с широким диапазоном температур, создаваемым теплыми днями и холодными ночами, в сочетании с ответственным и уважительным подходом к управлению виноградниками дает урожай высокого качества. Виноград собирают в оптимальный момент спелости, чтобы обеспечить зрелые фруктовые танины. Сбор урожая проводится вручную в апреле рано утром, чтобы сохранить его свежесть. Как только виноград поступает на винодельню, проводится тщательный отбор виноградных гроздей. По завершении терморегулируемого брожения вино выдерживается в баррелях (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%) в течение 6 месяцев. Бутилирование осуществляется в октябре.

CWC (Chilean Wines Company) — это семейный бизнес, расположенный в самом сердце долины Мауле в Центральной Долине Чили. Семья Гуэрра посадила и обустроила 750 га виноградников по всей долине Мауле. Целью компания было исследовать различные микроклиматы долины и экспериментировать с различными сортами, добиваясь подлинного выражения каждого терруара. Зарождение виноделия в Чили началось именно в долине Мауле, и сегодня этот регион производит больше всего вина во всей стране. Винное наследие Чили началось здесь, когда в страну прибыли первые европейские поселенцы. Эти поселенцы выбрали Мауле из-за его превосходных климатических условий и идеальной почвы для выращивания винного винограда, тех же условий, которые сегодня обеспечивают основу для производства исключительного винограда и вин мирового класса.Когда семья Гуэрра мигрировала в Чили из северной Италии в 1920 году, предки выбрали долину Мауле именно с целью продолжить семейные винные традиции. Опираясь на свое наследие, бережно перенесенное через океан, Гуэрра посадили новые виноградники. Многолетний опыт работы в различных терруарах Мауле дает им уникальную возможность обеспечить максимальное выражение сортов, с которыми они работают. В настоящее время бренды компании Чилийские вина экспортируются более чем в 30 стран мира."Как говорили наши предки, 80% великого вина делается на винограднике. Для этого мы должны работать не покладая рук, всегда открывая, изучая и стремясь понять, что может предложить долина Мауле". Таким образом, Гуэрра постоянно исследуют местные районы и микроклиматы, которые позволяют производить лучший виноград. Совершенство, страсть, терруар и семейные ценности — слова, которые лучше всего определяют уникальную природу вин CWC.