Вино Каберне Совиньон, Страница 388

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с приятными танинами и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот сливы, малины, клубники, специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

"Nuviana" Tempranillo-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках региона Арагон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Нувиана" Темпранильо-Каберне Совиньон рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с приятными танинами и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот сливы, малины, клубники, специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

"Nuviana" Tempranillo-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках региона Арагон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Нувиана" Темпранильо-Каберне Совиньон рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

У вина вишнево-гранатовый цвет.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, сливы, сладких специй и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

"Nuviana" Tempranillo-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках региона Арагон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Нувиана" Темпранильо-Каберне Совиньон рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

У вина вишнево-гранатовый цвет.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, сливы, сладких специй и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

"Nuviana" Tempranillo-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках региона Арагон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Нувиана" Темпранильо-Каберне Совиньон рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, гармоничный, сочный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с зрелыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, сухое.

Яркий аромат вина изобилует оттенками сочных красных фруктов, лесных ягод и подлеска.

Вино является идеальным дополнением к терринам с дичью, белому мясу, приготовленному в соусе (например, тушеная телятина с маслинами, телятина с лимонным соусом), красному мясу (жареному, тушеному), мясу домашней птицы, пирогам и выпечке, макаронным изделиям и сырам.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Красное вино "Гран Терруар" Грав является доказательством того, насколько интригующим может быть бленд сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, особенно если его создатели — французы. Виноградники расположены в регионе Грав, терруар которого очень похож на Медок, гравиевые холмы, хорошо освещенные солнцем. Почвы преимущественно песчано-глинистые с большим количеством гравия, который играет важную роль в терморегуляции, так как днем камушки накапливают тепло и отдают его лозам холодными ночами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных чанах для сохранения фруктовых ароматов и свежести, после чего бутилируется. Это, безусловно, очень интересное вино с деликатным фруктовым ароматом и элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами.Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, гармоничный, сочный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с зрелыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, сухое.

Яркий аромат вина изобилует оттенками сочных красных фруктов, лесных ягод и подлеска.

Вино является идеальным дополнением к терринам с дичью, белому мясу, приготовленному в соусе (например, тушеная телятина с маслинами, телятина с лимонным соусом), красному мясу (жареному, тушеному), мясу домашней птицы, пирогам и выпечке, макаронным изделиям и сырам.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.Красное вино "Гран Терруар" Грав является доказательством того, насколько интригующим может быть бленд сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, особенно если его создатели — французы. Виноградники расположены в регионе Грав, терруар которого очень похож на Медок, гравиевые холмы, хорошо освещенные солнцем. Почвы преимущественно песчано-глинистые с большим количеством гравия, который играет важную роль в терморегуляции, так как днем камушки накапливают тепло и отдают его лозам холодными ночами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных чанах для сохранения фруктовых ароматов и свежести, после чего бутилируется. Это, безусловно, очень интересное вино с деликатным фруктовым ароматом и элегантным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами.Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, нюансами ванили, трав и дуба, с округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенкам спелых темных фруктов, табака и пряностей.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Элегантное, бархатистое вино "Whole Berry" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников, которые расположены в Долине Робертсон. Средний возраст виноградных лоз составляет 20-26 лет. Сбор урожая осуществляется в марте, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Виноград проходит дестеблирование и подвергается 2-3-дневной холодной мацерации. Ферментация проводится в открытых ферменторах с природными дрожжами в течение 2-3 недель. На протяжении ферментации три раза в день проводится пробивка шапки сусла и перекачка. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых и второго использования). Бутилируется вино без фильтрации и стабилизации, поэтому перед подачей его рекомендуется декантировать.

В самом сердце Долины Робертсон расположено винодельческое хозяйство Springfield Estate, которое принадлежит потомкам девятого поколения французских гугенотов, прибывших в Южную Африку из Луары в 1688 году. На сегодняшний день компанией руководят брат и сестра Abrie и Jeanette Bruwer, практикующие рисковое виноделие. Поскольку они никогда не вмешиваются в процесс ферментации, проходящей на диких (природных) дрожжах, она может превратить вино в уксус. Если ферментация, которая длится больше года, останавливается вовремя, то получается роскошное, многослойное вино. Вот почему вино "Шардоне" получается всего 4-5 раз за десятилетие. Площадь виноградников хозяйства составляет 150 га. Виноградарь Эбри отвечает за виноградники и производство вин, в то время как его сестра, Жанетт, занимается маркетингом и продвижением вин как локально, так и за рубежом. Умелое сочетание рискованных и традиционных методов виноделия, и современных технологий наряду с чувством практичности и упорством позволяют команде энологов производить органические вина превосходного качества.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, нюансами ванили, трав и дуба, с округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенкам спелых темных фруктов, табака и пряностей.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Элегантное, бархатистое вино "Whole Berry" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников, которые расположены в Долине Робертсон. Средний возраст виноградных лоз составляет 20-26 лет. Сбор урожая осуществляется в марте, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Виноград проходит дестеблирование и подвергается 2-3-дневной холодной мацерации. Ферментация проводится в открытых ферменторах с природными дрожжами в течение 2-3 недель. На протяжении ферментации три раза в день проводится пробивка шапки сусла и перекачка. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых и второго использования). Бутилируется вино без фильтрации и стабилизации, поэтому перед подачей его рекомендуется декантировать.

В самом сердце Долины Робертсон расположено винодельческое хозяйство Springfield Estate, которое принадлежит потомкам девятого поколения французских гугенотов, прибывших в Южную Африку из Луары в 1688 году. На сегодняшний день компанией руководят брат и сестра Abrie и Jeanette Bruwer, практикующие рисковое виноделие. Поскольку они никогда не вмешиваются в процесс ферментации, проходящей на диких (природных) дрожжах, она может превратить вино в уксус. Если ферментация, которая длится больше года, останавливается вовремя, то получается роскошное, многослойное вино. Вот почему вино "Шардоне" получается всего 4-5 раз за десятилетие. Площадь виноградников хозяйства составляет 150 га. Виноградарь Эбри отвечает за виноградники и производство вин, в то время как его сестра, Жанетт, занимается маркетингом и продвижением вин как локально, так и за рубежом. Умелое сочетание рискованных и традиционных методов виноделия, и современных технологий наряду с чувством практичности и упорством позволяют команде энологов производить органические вина превосходного качества.

Вино пурпурно-гранатового цвета с фиолетовым мерцанием.

Сбалансированный, интенсивный, слоистый вкус вина демонстрирует обильные фруктово-ягодные ноты (бойзенова и логанова ягоды, темные фрукты), ноты грецкого ореха, чернослива, пикантные сладковатые оттенки тапенаде, аниса, табачного листа, легкую минеральную солоноватость. В мягком послевкусии остаются нотки изюма и мускуса.

Великолепный аромат вина наполнен нотами цукатов, табака, сушеной скорлупы грецкого ореха, холодного чая Эрл Грей и оттенками пряных трав (чабер, анис, тимьян).

Вино составит прекрасную пару блюдам из мяса, дичи, утки, зрелым сырам, мясным деликатесам, ризотто.

"Clos Marsalette" Rouge — очаровательное, учтивое, гармоничное вино с прекрасными фруктовыми нотами и оригинальными, пикантными оттенками пряных трав и дымка. Урожай для изготовления вина собирается с 10-летних лоз виноградника "Clos Marsalette", расположенного в Мартийяк на типичных гравийных почвах. Удаление непродуктивных корневищ и "зеленый сбор" позволяют строго контролировать урожайность лоз. Виноград собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Для традиционной винификации при контролируемой температуре используются деревянные и бетонные чаны небольшого объема. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках (50% новых) и длится 18 месяцев. Вино обладает как минимум 10-летним потенциалом хранения, хотя некоторые специалисты предрекают вину и более долгую жизнь. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордосские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего. В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьмивековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее. С 1991 года Стефан фон Нейпперг, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино пурпурно-гранатового цвета с фиолетовым мерцанием.

Сбалансированный, интенсивный, слоистый вкус вина демонстрирует обильные фруктово-ягодные ноты (бойзенова и логанова ягоды, темные фрукты), ноты грецкого ореха, чернослива, пикантные сладковатые оттенки тапенаде, аниса, табачного листа, легкую минеральную солоноватость. В мягком послевкусии остаются нотки изюма и мускуса.

Великолепный аромат вина наполнен нотами цукатов, табака, сушеной скорлупы грецкого ореха, холодного чая Эрл Грей и оттенками пряных трав (чабер, анис, тимьян).

Вино составит прекрасную пару блюдам из мяса, дичи, утки, зрелым сырам, мясным деликатесам, ризотто.

"Clos Marsalette" Rouge — очаровательное, учтивое, гармоничное вино с прекрасными фруктовыми нотами и оригинальными, пикантными оттенками пряных трав и дымка. Урожай для изготовления вина собирается с 10-летних лоз виноградника "Clos Marsalette", расположенного в Мартийяк на типичных гравийных почвах. Удаление непродуктивных корневищ и "зеленый сбор" позволяют строго контролировать урожайность лоз. Виноград собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Для традиционной винификации при контролируемой температуре используются деревянные и бетонные чаны небольшого объема. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках (50% новых) и длится 18 месяцев. Вино обладает как минимум 10-летним потенциалом хранения, хотя некоторые специалисты предрекают вину и более долгую жизнь. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордосские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего. В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьмивековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее. С 1991 года Стефан фон Нейпперг, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино имеет плотный гранатовый цвет с оттенком черной вишни.

Полнотелое, шелковистое вино обладает гармоничным, танинным вкусом и прекрасно сбалансированной структурой.

Вино с тонким, выразительным ароматом спелых красных ягод, дикой вишни и ежевики, нотками фиалки и сирени.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов.

Вино имеет плотный гранатовый цвет с оттенком черной вишни.

Полнотелое, шелковистое вино обладает гармоничным, танинным вкусом и прекрасно сбалансированной структурой.

Вино с тонким, выразительным ароматом спелых красных ягод, дикой вишни и ежевики, нотками фиалки и сирени.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" от винного дома Абадия Ретруэрта производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов.

Вино привлекательного бордового цвета.

Вкус вина приятный, чистый, свежий, с фруктовыми и пряными тонами, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот сочных темных ягод и фруктов, дыма и копченостей.

Вино отлично в сочетании с пернатой дичью под красным соусом, красным мясом, рагу из белого мяса под белым соусом, уткой с трюфелем, выдержанными сырами.

"Chateau Valoux" Rouge, Pessac-Leognan AOC — выразительное, щедрое вино, демонстрирующее приятный фруктовый аромат и чистый, свежий вкус. Виноград сортов Совиньон Блан и Мерло растет на глинисто-известняковых почвах в аппелласьоне Пессак-Леоньян. Средний возраст виноградных лоз насчитывает 35 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных и бетонных резервуарах. Выдерживается вино 10 месяцев в барриках.Вино "Шато Валу" Руж отлично в сочетании с пернатой дичью под красным соусом, красным мясом, рагу из белого мяса под белым соусом, уткой с трюфелем и выдержанными сырами.Виноградники Chateau Bouscaut существуют в коммуне Кадожак, начиная с 16 века. До 1929 года Шато Буско носило название Haut Truchon. Собственность Chateau Valoux, которая находилась по соседству, стала частью Шато Буско и в том же году на данной территории были возведены винные погреба. В 1960 году замок был полностью разрушен после сильнейшего пожара, который не затронул лишь погреба. В 1979 году имение приобрел Люсьен Люртон, известный винодел Бордо, который на тот момент владел уже как минимум десятью другими престижнейшими замками. Этот человек с душой винодела признал потенциал и исключительный терруар Шато Буско. С 1992 года и по сегодняшний день всем хозяйством управляет дочь Люсьена — Софи Люртон. На протяжении тех лет, в течение которых семья Люртон владеет этим хозяйством, были сделаны многочисленные усовершенствования в погребах, пересажены виноградники, куплены соседние поместья и реконструированы здания. Поместье продолжает свое активное развитие во главе с энтузиазмом и инновациями своих владельцев.Область виноградников — это 47 га хозяйства, 40 га из которых отданы под Мерло, Каберне Совиьон и Мальбек. На остальной территории посажены сорта Семильон и Совиньон Блан. Ежегодно Шато Буско производит 100 000 бутылок красного вина и 20 000 бутылок белого вина.

Вино привлекательного бордового цвета.

Вкус вина приятный, чистый, свежий, с фруктовыми и пряными тонами, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот сочных темных ягод и фруктов, дыма и копченостей.

Вино отлично в сочетании с пернатой дичью под красным соусом, красным мясом, рагу из белого мяса под белым соусом, уткой с трюфелем, выдержанными сырами.

"Chateau Valoux" Rouge, Pessac-Leognan AOC — выразительное, щедрое вино, демонстрирующее приятный фруктовый аромат и чистый, свежий вкус. Виноград сортов Совиньон Блан и Мерло растет на глинисто-известняковых почвах в аппелласьоне Пессак-Леоньян. Средний возраст виноградных лоз насчитывает 35 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных и бетонных резервуарах. Выдерживается вино 10 месяцев в барриках.Вино "Шато Валу" Руж отлично в сочетании с пернатой дичью под красным соусом, красным мясом, рагу из белого мяса под белым соусом, уткой с трюфелем и выдержанными сырами.Виноградники Chateau Bouscaut существуют в коммуне Кадожак, начиная с 16 века. До 1929 года Шато Буско носило название Haut Truchon. Собственность Chateau Valoux, которая находилась по соседству, стала частью Шато Буско и в том же году на данной территории были возведены винные погреба. В 1960 году замок был полностью разрушен после сильнейшего пожара, который не затронул лишь погреба. В 1979 году имение приобрел Люсьен Люртон, известный винодел Бордо, который на тот момент владел уже как минимум десятью другими престижнейшими замками. Этот человек с душой винодела признал потенциал и исключительный терруар Шато Буско. С 1992 года и по сегодняшний день всем хозяйством управляет дочь Люсьена — Софи Люртон. На протяжении тех лет, в течение которых семья Люртон владеет этим хозяйством, были сделаны многочисленные усовершенствования в погребах, пересажены виноградники, куплены соседние поместья и реконструированы здания. Поместье продолжает свое активное развитие во главе с энтузиазмом и инновациями своих владельцев.Область виноградников — это 47 га хозяйства, 40 га из которых отданы под Мерло, Каберне Совиьон и Мальбек. На остальной территории посажены сорта Семильон и Совиньон Блан. Ежегодно Шато Буско производит 100 000 бутылок красного вина и 20 000 бутылок белого вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает ярким, зрелым, насыщенным, гармоничным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с нежными танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами тостов и ванили.

Богатый аромат вина наполнен нотами спелой сливы и вишни, дополненными легкими травяными и табачными оттенками.

Вино составит гармоничную пару твердым и зрелым сырам, дичи, говядине, телятине, жареному красному мясу, ростбифу, утке.

"Petite Sirene" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино в элегантном бордоском стиле, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на виноградниках компании в Кот-де-Бордо. Урожай для создания вина собирается с лоз исключительно вручную. Ферментация проходит при определенной и постоянно контролируемой температуре в нейтральных емкостях. После этого вино выдерживается в дубовых барриках, частично — новых. Знатоки рекомендуют употреблять винтаж 2015 года, начиная с 2018 года. Вино составит гармоничную пару твердым и зрелым сырам, дичи, говядине, телятине, жареному красному мясу, ростбифу, утке. Винтаж 2015 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2017 году и золотой медалью — "Los Angeles International Wine Competition" в 2016 году.Вино под брендом "Petite Sirene" выпускается компанией с 2008 года. Команда виноделов Chateau Giscours тщательно контролирует каждый этап производства, от выбора винограда до розлива в бутылки. Каждый винтаж проходит строгую серию слепых дегустаций, в которых принимают участие как профессионалы, так и энтузиасты, которые гарантируют, что высокие стандарты Шато будут соблюдаться каждый год. Название вина "Petite Sirene" переводится как "маленькая сирена" или "русалочка", что имеет отношение к легенде замка Жискур. В конце 19-го века семья Крузе создала лейбл для Шато Жискур, используя свой герб. В начале 20-го века семья продала поместье Эмилю Гранджу, который захотел изменить изображение торгового знака, чтобы он отображал его личное видение и индивидуальность. Он размышлял, как лучше всего это осуществить, сидя сырым вечером перед костром в Шато Ла Уринг, чьи виноградники теперь являются частью Шато Жискур. Эмиль утверждал, что увидел в огне сирену. Это видение преследовало его и побудило добавить изображение красивой русалки, несущей ветвь виноградной лозы (символ региона Медок), на этикетки вина. На протяжении многих лет считалось, что ирландские корни Chateau La Houringue, возможно, сыграли свою роль в этой тайне. В 1800-х годах Chateau La Houringue принадлежал Джону О'Бирну, торговцу и грузоотправителю, чья семья была частью группы ирландских католических солдат, бежавших от английской тирании в конце 17-го и начале 18-го веков после их поражения. У предков Джона было темное прошлое, тесно сплетенное с заговорами и тайнами, которые позволили им подняться и стать баронами Ирландии, носящими герб с изображением сирены.

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает ярким, зрелым, насыщенным, гармоничным, отлично сбалансированным, фруктовым вкусом с нежными танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами тостов и ванили.

Богатый аромат вина наполнен нотами спелой сливы и вишни, дополненными легкими травяными и табачными оттенками.

Вино составит гармоничную пару твердым и зрелым сырам, дичи, говядине, телятине, жареному красному мясу, ростбифу, утке.

"Petite Sirene" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино в элегантном бордоском стиле, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются на виноградниках компании в Кот-де-Бордо. Урожай для создания вина собирается с лоз исключительно вручную. Ферментация проходит при определенной и постоянно контролируемой температуре в нейтральных емкостях. После этого вино выдерживается в дубовых барриках, частично — новых. Знатоки рекомендуют употреблять винтаж 2015 года, начиная с 2018 года. Вино составит гармоничную пару твердым и зрелым сырам, дичи, говядине, телятине, жареному красному мясу, ростбифу, утке. Винтаж 2015 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2017 году и золотой медалью — "Los Angeles International Wine Competition" в 2016 году.Вино под брендом "Petite Sirene" выпускается компанией с 2008 года. Команда виноделов Chateau Giscours тщательно контролирует каждый этап производства, от выбора винограда до розлива в бутылки. Каждый винтаж проходит строгую серию слепых дегустаций, в которых принимают участие как профессионалы, так и энтузиасты, которые гарантируют, что высокие стандарты Шато будут соблюдаться каждый год. Название вина "Petite Sirene" переводится как "маленькая сирена" или "русалочка", что имеет отношение к легенде замка Жискур. В конце 19-го века семья Крузе создала лейбл для Шато Жискур, используя свой герб. В начале 20-го века семья продала поместье Эмилю Гранджу, который захотел изменить изображение торгового знака, чтобы он отображал его личное видение и индивидуальность. Он размышлял, как лучше всего это осуществить, сидя сырым вечером перед костром в Шато Ла Уринг, чьи виноградники теперь являются частью Шато Жискур. Эмиль утверждал, что увидел в огне сирену. Это видение преследовало его и побудило добавить изображение красивой русалки, несущей ветвь виноградной лозы (символ региона Медок), на этикетки вина. На протяжении многих лет считалось, что ирландские корни Chateau La Houringue, возможно, сыграли свою роль в этой тайне. В 1800-х годах Chateau La Houringue принадлежал Джону О'Бирну, торговцу и грузоотправителю, чья семья была частью группы ирландских католических солдат, бежавших от английской тирании в конце 17-го и начале 18-го веков после их поражения. У предков Джона было темное прошлое, тесно сплетенное с заговорами и тайнами, которые позволили им подняться и стать баронами Ирландии, носящими герб с изображением сирены.

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктовой кислинкой, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, пряностей, кожи и табака.

Вино подается к говядине, баранине и зрелым сырам.

L'Orangerie de Ferran, Pessac Leognan AOC — второе вино Шато Ферран, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Пессак-Леоньян, средний возраст виноградных лоз составляет 10-15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке и мягкому прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах в течение 3-4 недель. Выдерживается вино в дубовых бочках в погребах Шато Ферран.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, шелковистый, с фруктовой кислинкой, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, пряностей, кожи и табака.

Вино подается к говядине, баранине и зрелым сырам.

L'Orangerie de Ferran, Pessac Leognan AOC — второе вино Шато Ферран, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Пессак-Леоньян, средний возраст виноградных лоз составляет 10-15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке и мягкому прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах в течение 3-4 недель. Выдерживается вино в дубовых бочках в погребах Шато Ферран.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

"Nuviana" Tempranillo-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках региона Арагон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Нувиана" Темпранильо-Каберне Совиньон рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

"Nuviana" Tempranillo-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках региона Арагон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Нувиана" Темпранильо-Каберне Совиньон рекомендуется подавать к твердым сырам, мясным закускам и блюдам из дичи.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, с нотами вишни и красной смородины, бархатистой текстурой, зрелыми танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Очень открытый, щедрый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, ягод, тостов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, зрелыми сырами, салями и мясными деликатесами.

Chateau Pey de Pont — богатое, насыщенное, сочное вино с прекрасным, щедрым фруктово-ягодным ароматом и округлым, мясистым, длительным вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на собственных виноградниках Шато в апелласьоне Медок. После ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Винтаж 2014 года завоевал серебряные медали на "Concours General Agricole de Paris" и "Concours de Bordeaux".

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, с нотами вишни и красной смородины, бархатистой текстурой, зрелыми танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Очень открытый, щедрый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, ягод, тостов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, зрелыми сырами, салями и мясными деликатесами.

Chateau Pey de Pont — богатое, насыщенное, сочное вино с прекрасным, щедрым фруктово-ягодным ароматом и округлым, мясистым, длительным вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на собственных виноградниках Шато в апелласьоне Медок. После ферментации вино выдерживается во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Винтаж 2014 года завоевал серебряные медали на "Concours General Agricole de Paris" и "Concours de Bordeaux".

Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий. Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.

У вина глубокий пурпурно-вишневый цвет.

Вино отличается интенсивным, гибким, сбалансированным и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан многогранными оттенками красных фруктов, темных ягод, специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясному ассорти, жареному цыпленку или красному мясу, блюдам из риса, овощам на гриле, пасте и твердым сырам.

Codorniu, "Nuviana" Cabernet Sauvignon-Tempranillo — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках региона Арагон. Климат здесь континентальный, с заметными колебаниями как сезонных, так и суточных температур. Пиренеи блокируют прохладное и влажное влияние Атлантического океана на северо-западе, позволяя теплу Средиземного моря оседать в долине. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение 12-24 часов при температуре 10-12 °C. Два сорта ферментируются раздельно в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах. После созревания вина смешивают, осветляют и разливают в бутылки. Вино "Нувиана" Каберне Совиньон-Темпранильо рекомендуется подавать к мясному ассорти, жареному цыпленку или красному мясу, блюдам из риса, овощам на гриле, пасте и твердым сырам.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

У вина глубокий пурпурно-вишневый цвет.

Вино отличается интенсивным, гибким, сбалансированным и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан многогранными оттенками красных фруктов, темных ягод, специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясному ассорти, жареному цыпленку или красному мясу, блюдам из риса, овощам на гриле, пасте и твердым сырам.

Codorniu, "Nuviana" Cabernet Sauvignon-Tempranillo — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон, которые произрастают на виноградниках региона Арагон. Климат здесь континентальный, с заметными колебаниями как сезонных, так и суточных температур. Пиренеи блокируют прохладное и влажное влияние Атлантического океана на северо-западе, позволяя теплу Средиземного моря оседать в долине. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение 12-24 часов при температуре 10-12 °C. Два сорта ферментируются раздельно в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах. После созревания вина смешивают, осветляют и разливают в бутылки. Вино "Нувиана" Каберне Совиньон-Темпранильо рекомендуется подавать к мясному ассорти, жареному цыпленку или красному мясу, блюдам из риса, овощам на гриле, пасте и твердым сырам.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Цвет Шато Ла Гюрг — интенсивный бордовый.

Вкус Шато Ла Гюрг Марго изящный и элегантный с оттенком черной смородины, специй и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сладким, фруктовым ароматом с нотками черной смородины и дуба.

Chateau La Gurgue Margaux AOC Cru Bourgeois 2006 рекомендуется подавать к красному мясу, жаркому из оленины, гуся или утки.

Chateau La Gurgue Margaux 2006 — красное сухое французское вино с изящным вкусом с нюансами специй, черной смородины и изысканным ароматом с нотками фруктов и дуба. Шато Ла Гюрг Марго рекомендуют подавать к мясу, жаркому, утке или гусю. Вино выпускается винодельческим хозяйством Шато Ла Гюрг. После сбора урожая, его подвергают ферментации в емкостях из стали, а затем выдерживают в дубовых барриках, 25% из которых ежегодно обновляются. История хозяйства началась еще в 17-м веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 г. На виноградниках хозяйства выращивают виноград сорта Мерло и Каберне Совиньон, средний возраст лоз составляет 25 лет.

Цвет Шато Ла Гюрг — интенсивный бордовый.

Вкус Шато Ла Гюрг Марго изящный и элегантный с оттенком черной смородины, специй и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сладким, фруктовым ароматом с нотками черной смородины и дуба.

Chateau La Gurgue Margaux AOC Cru Bourgeois 2006 рекомендуется подавать к красному мясу, жаркому из оленины, гуся или утки.

Chateau La Gurgue Margaux 2006 — красное сухое французское вино с изящным вкусом с нюансами специй, черной смородины и изысканным ароматом с нотками фруктов и дуба. Шато Ла Гюрг Марго рекомендуют подавать к мясу, жаркому, утке или гусю. Вино выпускается винодельческим хозяйством Шато Ла Гюрг. После сбора урожая, его подвергают ферментации в емкостях из стали, а затем выдерживают в дубовых барриках, 25% из которых ежегодно обновляются. История хозяйства началась еще в 17-м веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 г. На виноградниках хозяйства выращивают виноград сорта Мерло и Каберне Совиньон, средний возраст лоз составляет 25 лет.

Цвет Шато Ла Гюрг - интенсивный бордовый.

Вкус вина - изящный и элегантный, свежий, безукоризненный баланс кислотности и фруктовой мягкости, изысканные нотки кедра, графита, дыма и кофе мокко. Шелковистые танины, долгое и роскошное послевкусие.

Интригующие ароматы цветочной пыльцы, красной и черной смородины, черники, лакрицы, специй, с землянистым оттенком.

Хорошо подойдет к телятине, бефстроганову, твердым сырам.

Бордо – один из старейших и известнейших в мире винодельческих регионов. Считается, что именно провинция Бордо задает весь тон французского виноделия, а вина Бордо – эталон качества, престижности и непревзойденного вкуса. Вино Шато Ла Гюрг проходит ферментацию в стальных емкостях, затем выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках, из которых 25% – новые. Эксперты рекомендуют пить вино как сейчас, так и дать ему расцвести еще в течение 5-10 лет.

Цвет Шато Ла Гюрг - интенсивный бордовый.

Вкус вина - изящный и элегантный, свежий, безукоризненный баланс кислотности и фруктовой мягкости, изысканные нотки кедра, графита, дыма и кофе мокко. Шелковистые танины, долгое и роскошное послевкусие.

Интригующие ароматы цветочной пыльцы, красной и черной смородины, черники, лакрицы, специй, с землянистым оттенком.

Хорошо подойдет к телятине, бефстроганову, твердым сырам.

Бордо – один из старейших и известнейших в мире винодельческих регионов. Считается, что именно провинция Бордо задает весь тон французского виноделия, а вина Бордо – эталон качества, престижности и непревзойденного вкуса. Вино Шато Ла Гюрг проходит ферментацию в стальных емкостях, затем выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках, из которых 25% – новые. Эксперты рекомендуют пить вино как сейчас, так и дать ему расцвести еще в течение 5-10 лет.

Вино обладает цветом красного дерева с рубиново-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, элегантный, с преобладанием сортовых оттенков и танинов. В нем присутствуют тона мускатного ореха, корицы и минералов.

В аромате вина преобладают оттенки бочковой выдержки с нюансами табака и дорогих сигар, кофе, бальзамико, жареных кедровых орешков и карамелизированного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к мясу, оно хорошо сочетается с блюдами испанской кухни и овощами.

Органическое красное сухое вино Negre Classic "Collita Propia" Reserva — гордость винодельни Parato, одно из лучших вин, созревающих в ее погребах. Выдержка в бочке продолжительностью от 14 месяцев определяет сильный и элегантный характер вина, его оживленную танинность и благородный аромат. Лучше всего вино раскрывается после декантации, высвобождающей мощную вкусоароматику. Это вино обладает сертификатом каталонского общества контроля качества CCPAE, гарантирующего соответствие продукта канонам органического земледелия.Высокое качество напитка подтверждается такими наградами:— золотая медаль на "IWSC, 2007"; — награда "Специальный выбор" на "Seletion Mondiales, 2007";

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Вино обладает цветом красного дерева с рубиново-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, элегантный, с преобладанием сортовых оттенков и танинов. В нем присутствуют тона мускатного ореха, корицы и минералов.

В аромате вина преобладают оттенки бочковой выдержки с нюансами табака и дорогих сигар, кофе, бальзамико, жареных кедровых орешков и карамелизированного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к мясу, оно хорошо сочетается с блюдами испанской кухни и овощами.

Органическое красное сухое вино Negre Classic "Collita Propia" Reserva — гордость винодельни Parato, одно из лучших вин, созревающих в ее погребах. Выдержка в бочке продолжительностью от 14 месяцев определяет сильный и элегантный характер вина, его оживленную танинность и благородный аромат. Лучше всего вино раскрывается после декантации, высвобождающей мощную вкусоароматику. Это вино обладает сертификатом каталонского общества контроля качества CCPAE, гарантирующего соответствие продукта канонам органического земледелия.Высокое качество напитка подтверждается такими наградами:— золотая медаль на "IWSC, 2007"; — награда "Специальный выбор" на "Seletion Mondiales, 2007";

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Вино живого рубинового цвета с темно-пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует гладкий вкус с прочной структурой и долгим послевкусием с нотами красных ягод.

Богатый, элегантный аромат вина наполнен нотами черники, ежевики, черной смородины, голубики, оттенками корицы и древесины дуба.

Вино отлично подходит к различным мясным блюдам и сырам.

"Prelius" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Маремма Тоскана. Вино названо в честь древнего озера Прелиус, которое существовало во времена Римской империи на территории нынешней винодельни. Виноградники находятся под значительным влиянием близости моря и имеют почвы аллювального происхождения. Сухопутные и морские бризы вместе с современными системами ирригации обеспечивают лучшие условия для успешной практики органических методов земледелия, что, в свою очередь, позволяет винограду созревать медленно и постепенно. Участки находятся на на высоте 120-170 метров над уровнем моря. Урожай собирается ночью машинным способом. После ферментации вино выдерживается 9-18 месяцев в больших бочках из французского дуба и еще 3 месяца — в бутылках. Замок Вольпайябыл построен в далеком XI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайя и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренцо и Бенвенуто делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Вольпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино живого рубинового цвета с темно-пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует гладкий вкус с прочной структурой и долгим послевкусием с нотами красных ягод.

Богатый, элегантный аромат вина наполнен нотами черники, ежевики, черной смородины, голубики, оттенками корицы и древесины дуба.

Вино отлично подходит к различным мясным блюдам и сырам.

"Prelius" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Маремма Тоскана. Вино названо в честь древнего озера Прелиус, которое существовало во времена Римской империи на территории нынешней винодельни. Виноградники находятся под значительным влиянием близости моря и имеют почвы аллювального происхождения. Сухопутные и морские бризы вместе с современными системами ирригации обеспечивают лучшие условия для успешной практики органических методов земледелия, что, в свою очередь, позволяет винограду созревать медленно и постепенно. Участки находятся на на высоте 120-170 метров над уровнем моря. Урожай собирается ночью машинным способом. После ферментации вино выдерживается 9-18 месяцев в больших бочках из французского дуба и еще 3 месяца — в бутылках. Замок Вольпайябыл построен в далеком XI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайя и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренцо и Бенвенуто делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Вольпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

У вина сдержанный гранатово-рубиновый цвет.

Вино интригует полным, шелковистым вкусом с нотами красной смородины, сливы и красного апельсина, нюансами чая и железа. В долгом послевкусии слышны зрелые танины.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками измельченной ежевики, вишни, подлеска, палочки корицы и лаврового листа.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле. Также хорошо подойдет к сладостям, пирожным, тортам и фруктовой выпечке.

Chateau Moulin Haut-Laroque владеет семья Эрве, которая осуществила свой первый розлив вина в 1890 году. Винные традиции сохраняются и всячески культивируются, им следуют неукоснительно на протяжении многих десятилетий. Это жемчужина региона Фронсак. Chateau Herve-Laroque, Fronsac AOC — второе вино хозяйства, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на лозах, возраст которых составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

У вина сдержанный гранатово-рубиновый цвет.

Вино интригует полным, шелковистым вкусом с нотами красной смородины, сливы и красного апельсина, нюансами чая и железа. В долгом послевкусии слышны зрелые танины.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками измельченной ежевики, вишни, подлеска, палочки корицы и лаврового листа.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле. Также хорошо подойдет к сладостям, пирожным, тортам и фруктовой выпечке.

Chateau Moulin Haut-Laroque владеет семья Эрве, которая осуществила свой первый розлив вина в 1890 году. Винные традиции сохраняются и всячески культивируются, им следуют неукоснительно на протяжении многих десятилетий. Это жемчужина региона Фронсак. Chateau Herve-Laroque, Fronsac AOC — второе вино хозяйства, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на лозах, возраст которых составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.

У вина глубокий, интенсивный гранатовый цвет с кирпичными бликами.

Вино обладает выразительным фруктовым вкусом с гармоничными акцентами спелых фруктов, гладкой текстурой, на фоне которой выделяются твердые танины. Особенный шарм вину придают штрихи карамели и какао, украшающие долгое, изысканное послевкусие.

Аромат вина — сочный, насыщенный, с нотками спелых ягод и красных фруктов, штрихами сливы и черешни, полутонами сладких специй и штрихами дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2014 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации, выдержка в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, длящаяся 14 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

У вина глубокий, интенсивный гранатовый цвет с кирпичными бликами.

Вино обладает выразительным фруктовым вкусом с гармоничными акцентами спелых фруктов, гладкой текстурой, на фоне которой выделяются твердые танины. Особенный шарм вину придают штрихи карамели и какао, украшающие долгое, изысканное послевкусие.

Аромат вина — сочный, насыщенный, с нотками спелых ягод и красных фруктов, штрихами сливы и черешни, полутонами сладких специй и штрихами дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2014 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации, выдержка в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, длящаяся 14 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина изысканный, сложный, щедрый, смелый, очень приятный, хорошо структурированный, с бархатистыми танинами и сухим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы лакрицы, кофейных зерен и темного шоколада.

Богатый аромат вина наполнен тонами красных фруктов (особенно спелой черешни) и едва уловимыми нюансами корицы.

Вино прекрасно сочетается с говядиной на гриле, жареной курицей и выдержанными сырами.

"Maison de la Villette" — коллекция авторских мультирегиональных французских вин от компании Badet Clement. La Villette — это старый район Парижа, где находится главный продовольственный рынок. Ранее продукция поставлялась на рынок на телегах или же привозилась по каналу Сент Мартин на баржах. Именно канал Сент Мартин запечатлен на этикетке бренда."Maison de la Villette" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который собирают с солнечных участков на средиземноморском побережье и с участков, расположенных на юго-западе Франции. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего виноград отправляют на винодельню. После достаточно долгой мацерации часть винограда подвергается низкотемпературной ферментации, благодаря чему извлекается максимальное количество ароматических характеристик. Другая часть винограда ферментируется в контакте с древесиной французского и американского дуба при более высокой температуре, что позволяет насытить будущее вино пряными нотками. Далее вино выдерживается в дубовых бочках от 6 до 9 месяцев.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина изысканный, сложный, щедрый, смелый, очень приятный, хорошо структурированный, с бархатистыми танинами и сухим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы лакрицы, кофейных зерен и темного шоколада.

Богатый аромат вина наполнен тонами красных фруктов (особенно спелой черешни) и едва уловимыми нюансами корицы.

Вино прекрасно сочетается с говядиной на гриле, жареной курицей и выдержанными сырами.

"Maison de la Villette" — коллекция авторских мультирегиональных французских вин от компании Badet Clement. La Villette — это старый район Парижа, где находится главный продовольственный рынок. Ранее продукция поставлялась на рынок на телегах или же привозилась по каналу Сент Мартин на баржах. Именно канал Сент Мартин запечатлен на этикетке бренда."Maison de la Villette" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который собирают с солнечных участков на средиземноморском побережье и с участков, расположенных на юго-западе Франции. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего виноград отправляют на винодельню. После достаточно долгой мацерации часть винограда подвергается низкотемпературной ферментации, благодаря чему извлекается максимальное количество ароматических характеристик. Другая часть винограда ферментируется в контакте с древесиной французского и американского дуба при более высокой температуре, что позволяет насытить будущее вино пряными нотками. Далее вино выдерживается в дубовых бочках от 6 до 9 месяцев.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Среднетелое вино обладает комплексным, насыщенным вкусом с мягкими округлыми танинами. Продолжительное послевкусие отмечено ягодными нотками.

В сложном, многогранном аромате вина переплетаются оттенки спелых ягод, сливы и вишни, дополненные тонкими нотами кедра, табачного листа, специй и обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи, рыбой на гриле и сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Среднетелое вино обладает комплексным, насыщенным вкусом с мягкими округлыми танинами. Продолжительное послевкусие отмечено ягодными нотками.

В сложном, многогранном аромате вина переплетаются оттенки спелых ягод, сливы и вишни, дополненные тонкими нотами кедра, табачного листа, специй и обожженного дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи, рыбой на гриле и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, с нотами смородины, ежевики, вишни, имбиря, ванили, спаржи и дуба, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, кофе мокко, пряностей и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с блюдами из красного мяса, дичью, мясом птицы, пряными блюдами и даже суши.

"Black Rhino" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из Южной Африки, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай для создания вина собирают вручную, дестеблируют и измельчают, а затем прессуют. Процесс брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках.

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, с нотами смородины, ежевики, вишни, имбиря, ванили, спаржи и дуба, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, кофе мокко, пряностей и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с блюдами из красного мяса, дичью, мясом птицы, пряными блюдами и даже суши.

"Black Rhino" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из Южной Африки, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай для создания вина собирают вручную, дестеблируют и измельчают, а затем прессуют. Процесс брожения проходит в емкостях из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках.

Винодельня и погреба компании Linton Park расположились в очень живописном месте под названием Slangrivier (Snake River). Слэнгривер  — это ферма в Западном кейпе, которая была предоставлена в 1699 году Виллемом Адрианом ван дер Стелом (тогдашним губернатором мыса Доброй Надежды) французу Луи Фури. Луи же, в свою очередь, посадил здесь виноградники и создал первое вино. Виноградники компании произрастают на богатых почвах склонов Groenberg, на высоте более 500 метров над уровнем моря, где отмечено достаточное количество осадков и более прохладные температуры, что обеспечивает лозам все необходимые для отдыха условия, прежде чем начнется весна и виноград зацветет. Ферма охватывает 294 гектара, 100 из которых отведены для выращивания благородных сортов винограда: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пинотаж, Шардоне и Совиньон Блан. В 1995 году ферма была полностью реставрирована, обновлена техника на производстве и в погребах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает щедрым, приятным, многогранным вкусом с хорошей структурой и долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами дикорастущих ягод и спелых слив.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также зрелым сырам.

"La Guardia" — восхитительное красное вино со сложным ароматом и элегантной танинной структурой, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Сира и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Сира собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает щедрым, приятным, многогранным вкусом с хорошей структурой и долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами дикорастущих ягод и спелых слив.

Вино подается к жирным мясным и мучным блюдам, а также зрелым сырам.

"La Guardia" — восхитительное красное вино со сложным ароматом и элегантной танинной структурой, созданное из купажа трех сортов винограда, гармонично дополняющих друг друга: Барбера, Сира и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в коммуне Кокконато на молодых лозах, произрастающих на хорошо освещенных юго-восточных склонах. Каберне Совиньон и Сира собираются вручную во второй декаде сентября, Барберу снимают с лоз в октябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ягоды проходят долгую ферментацию и мацерацию на кожице при контролируемой температуре. После ассамблирования вино выдерживается в течение года в больших дубовых бочках, а затем несколько месяцев в бутылках. Свое название — "La Guardia" — вино получило в память о сражениях, которые велись на холмах Монферрато в Пьемонте. В регионе до сих пор сохранились исторические руины тех времен. В их сердце, в Cocconato d'Asti, Ромоло Децани основал в 1934 году свою винодельню.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.