Вино Грасиано, Мюскадель, Ламбруско, Неро д’Авола и Белые сорта винограда, Страница 75

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, сладковатый, с умеренной кислотностью, фруктово-цветочными оттенками и нежным, бархатистым послевкусием.

Цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотками груши, яблока, полевых цветов.

Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.

Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, сладковатый, с умеренной кислотностью, фруктово-цветочными оттенками и нежным, бархатистым послевкусием.

Цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотками груши, яблока, полевых цветов.

Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.

Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, сладковатый, с умеренной кислотностью, бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и нежным послевкусием средней длины.

Цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотками груши, яблока, полевых цветов.

Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, дичью (особенно уткой и вальдшнепом), сырами и фруктами.

Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, дичью (особенно уткой и вальдшнепом), сырами и фруктами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, сладковатый, с умеренной кислотностью, бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и нежным послевкусием средней длины.

Цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотками груши, яблока, полевых цветов.

Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, дичью (особенно уткой и вальдшнепом), сырами и фруктами.

Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, дичью (особенно уткой и вальдшнепом), сырами и фруктами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, жадный, свежий, хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой, приятной сладостью, которая уравновешивается горькими оттенками кумквата и нюансами жареного миндаля. В послевкусии остаются пряные и медовые ноты.

В аромате вина оттенки засахаренных цитрусовых фруктов, белых цветов и лимона сплетаются с интересными нотами айвы и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами, фруктами.

"Chateau Calvimont" Blanc Doux — очень свежее белое вино с приятной, сбалансированной, неприторной сладостью и характерными оттенками цитрусовых фруктов (лимона, апельсиновой цедры) в аромате. Вино изготавливается из урожая исключительного качества, тронутого благородной гнилью грибка Ботритис. Основными в купаже являются сорта Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан, к которым в некоторые годы может добавляться виноград сорт Совиньон Гри. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается исключительно вручную и подвергается очень медленному прессованию для полного извлечения ароматов. Виноградный сок отстаивается и помещается в бочки, где начинается естественное брожение. Выдержка вина в этих же бочках длится от 2-х до 3-х лет.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, жадный, свежий, хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой, приятной сладостью, которая уравновешивается горькими оттенками кумквата и нюансами жареного миндаля. В послевкусии остаются пряные и медовые ноты.

В аромате вина оттенки засахаренных цитрусовых фруктов, белых цветов и лимона сплетаются с интересными нотами айвы и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами, фруктами.

"Chateau Calvimont" Blanc Doux — очень свежее белое вино с приятной, сбалансированной, неприторной сладостью и характерными оттенками цитрусовых фруктов (лимона, апельсиновой цедры) в аромате. Вино изготавливается из урожая исключительного качества, тронутого благородной гнилью грибка Ботритис. Основными в купаже являются сорта Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан, к которым в некоторые годы может добавляться виноград сорт Совиньон Гри. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается исключительно вручную и подвергается очень медленному прессованию для полного извлечения ароматов. Виноградный сок отстаивается и помещается в бочки, где начинается естественное брожение. Выдержка вина в этих же бочках длится от 2-х до 3-х лет.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино светлого прозрачного желтого цвета с зеленым оттенком.

В сочном вкусе вина угадывается приятная сладковатая нотка. Живое послевкусие сохраняет отчетливые тона яблока, персика, банана и цитрусовых.

Освежающий аромат вина наполнен нежными нотами белых цветов и мягкими тонами груши, яблока и тропических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами и закусками.

Вино "Oniris" Bianco от винодельни Дука де Салапарута создано из типичных для Италии белых сортов винограда. Виноградники расположены в центрально-западной части Сицилии на высоте более 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца августа до первой половины сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре и выдержке, которая длится до января. После бутилирования вино выдерживается 1 месяц в погребах винодельни. "Онирис" Бьянко рекомендуется употреблять молодым.

Вино светлого прозрачного желтого цвета с зеленым оттенком.

В сочном вкусе вина угадывается приятная сладковатая нотка. Живое послевкусие сохраняет отчетливые тона яблока, персика, банана и цитрусовых.

Освежающий аромат вина наполнен нежными нотами белых цветов и мягкими тонами груши, яблока и тропических фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами и закусками.

Вино "Oniris" Bianco от винодельни Дука де Салапарута создано из типичных для Италии белых сортов винограда. Виноградники расположены в центрально-западной части Сицилии на высоте более 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца августа до первой половины сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре и выдержке, которая длится до января. После бутилирования вино выдерживается 1 месяц в погребах винодельни. "Онирис" Бьянко рекомендуется употреблять молодым.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и свежим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, специй, выпечки, ладана и сигарного пепла.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапас и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva, Rioja DOC — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет 35 лет в среднем. Первым, в начале октября, собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано начинается уже в конце месяца. Винификация каждого виноградного сорта происходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой. Перед подачей Виванко, Резерва рекомендуют декантировать.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и свежим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, специй, выпечки, ладана и сигарного пепла.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапас и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva, Rioja DOC — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет 35 лет в среднем. Первым, в начале октября, собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано начинается уже в конце месяца. Винификация каждого виноградного сорта происходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой. Перед подачей Виванко, Резерва рекомендуют декантировать.

Вино золотистого цвета.

"Шато Де Роллан" 2007 года обладает прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом, в котором ноты акации, мимозы, жимолости и липы переплетаются с нотками пчелиного воска, миндаля и фундука. Изумительное послевкусие.

Восхитительные ароматы фруктов и цветов вместе создают сложный и гармоничный букет вина: миндаль, айва, манго, ананас, персик, курага и маракуйя — только основные ноты, к которым присоединяются не менее соблазнительные нотки белых цветов и пряностей.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа-гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

"Шато де Роллан" Сотерн 2007 года — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" Сотерн не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. В частности, винтаж 2007 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2017-2018 года.Chateau de Rolland ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Ролан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.

Вино золотистого цвета.

"Шато Де Роллан" 2007 года обладает прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом, в котором ноты акации, мимозы, жимолости и липы переплетаются с нотками пчелиного воска, миндаля и фундука. Изумительное послевкусие.

Восхитительные ароматы фруктов и цветов вместе создают сложный и гармоничный букет вина: миндаль, айва, манго, ананас, персик, курага и маракуйя — только основные ноты, к которым присоединяются не менее соблазнительные нотки белых цветов и пряностей.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа-гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

"Шато де Роллан" Сотерн 2007 года — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках от 12 до 18 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" Сотерн не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. В частности, винтаж 2007 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2017-2018 года.Chateau de Rolland ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Ролан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.

Золотистого цвета.

Шато Де Роллан 2005 года прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом в котором ноты белых фруктов и цукатов дополняются легкими оттенками пряностей, дуба и тропических фруктов, раскрывающихся в долгом освежающем послевкусии.

Густой душистый аромат раскрывается нотами айвового варенья и сухофруктов, к которым добавляются тона ванили и миндаля.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

Золотистого цвета.

Шато Де Роллан 2005 года прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом в котором ноты белых фруктов и цукатов дополняются легкими оттенками пряностей, дуба и тропических фруктов, раскрывающихся в долгом освежающем послевкусии.

Густой душистый аромат раскрывается нотами айвового варенья и сухофруктов, к которым добавляются тона ванили и миндаля.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, естественно игристый, с деликатными фруктовыми оттенками.

Типичный, интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.

Вино отменно в качестве аперитива, также рекомендуется к легким закускам, первым блюдам, рыбе и белому мясу.

Lenotti, Custoza — белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда: Треббьяно Тоскано, Фриулано, Гарганега и других, выращенных в регионе Венето на моренных холмах к югу от озера Гарда. Винификация каждого сорта проходит пл отдельности. Она включает короткую мацерацию на кожице, немедленное отделение сусла и ферментацию при контролируемой температуре (15-16 °C). Затем все партии объединяются, полученное вино выдерживается в термокондиционируемых стальных резервуарах. Холодный розлив вина по бутылках проходит на стерильной линии.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, естественно игристый, с деликатными фруктовыми оттенками.

Типичный, интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.

Вино отменно в качестве аперитива, также рекомендуется к легким закускам, первым блюдам, рыбе и белому мясу.

Lenotti, Custoza — белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда: Треббьяно Тоскано, Фриулано, Гарганега и других, выращенных в регионе Венето на моренных холмах к югу от озера Гарда. Винификация каждого сорта проходит пл отдельности. Она включает короткую мацерацию на кожице, немедленное отделение сусла и ферментацию при контролируемой температуре (15-16 °C). Затем все партии объединяются, полученное вино выдерживается в термокондиционируемых стальных резервуарах. Холодный розлив вина по бутылках проходит на стерильной линии.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.

Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.

Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.

Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.

Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.

"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.

"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока и абрикоса.

Вино подается к птице, пасте, белому мясу, молодым сырам и закускам.

"Baron de Valvert" Blanc Sec — сухое белое столовое вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Гард. Оно обладает богатым летним ароматом с нюансами фруктов и насыщенным, освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к молодым сырам, нежирной птице, пасте и закускам.

В 2010 году две винодельческие фирмы (Les Maitres Vignerons de Gallargues и Les Maitres Vignerons de Vauvert) объединили свои мощности в одну компанию — Les Maitres Vignerons Costieres et Garrigues. Обе фирмы гордятся своими почти столетними традициями, слияние же позволило им увеличить объемы производства. Ежегодно объединенная компания изготавливает 50 тысяч гектолитров вина.Завод Les Maitres Vignerons de Gallargues располагается в местечке Галларг Монтье, между Севеннами, Камаргом и Средиземным морем. Местная винодельческая традиция насчитывает более 2 тысяч лет, современным жителям ее оставили в наследство древние римляне. Кооперативный винный завод Les Maitres Vignerons de Gallargues был открыт здесь в 1929-м году. В те времена он специализировался на винах из Шардоне и Совиньон. Позднее на виноградниках завода в коммунах Обэ и Вильтель были высажены лозы сортов Мерло и Каберне Совиньон. Сейчас предприятие производит 20 тысяч гектолитров вина ежегодно.Винодельня Les Maitres Vignerons де Vauvert располагается у подножия горной гряды Севенны. Слово "vauvert" в переводе означает "зеленая долина". Именно в покрытых буйной зеленью и защищенных горами долинах и располагаются виноградники предприятия, которое было открыто в 1939-м году. Его основали несколько местных виноделов, объединившихся в кооператив для использования одного обширного погреба. Погреб сохранился в отличном состоянии до наших времен, в нем проводятся дегустационные туры и презентации новых вин. Сейчас на долю этой винодельни в компании Ле Мэтр Винерон Костьер э Гарриг приходится 30 тысяч гектолитров вина в год.

Вино соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока и абрикоса.

Вино подается к птице, пасте, белому мясу, молодым сырам и закускам.

"Baron de Valvert" Blanc Sec — сухое белое столовое вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Гард. Оно обладает богатым летним ароматом с нюансами фруктов и насыщенным, освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к молодым сырам, нежирной птице, пасте и закускам.

В 2010 году две винодельческие фирмы (Les Maitres Vignerons de Gallargues и Les Maitres Vignerons de Vauvert) объединили свои мощности в одну компанию — Les Maitres Vignerons Costieres et Garrigues. Обе фирмы гордятся своими почти столетними традициями, слияние же позволило им увеличить объемы производства. Ежегодно объединенная компания изготавливает 50 тысяч гектолитров вина.Завод Les Maitres Vignerons de Gallargues располагается в местечке Галларг Монтье, между Севеннами, Камаргом и Средиземным морем. Местная винодельческая традиция насчитывает более 2 тысяч лет, современным жителям ее оставили в наследство древние римляне. Кооперативный винный завод Les Maitres Vignerons de Gallargues был открыт здесь в 1929-м году. В те времена он специализировался на винах из Шардоне и Совиньон. Позднее на виноградниках завода в коммунах Обэ и Вильтель были высажены лозы сортов Мерло и Каберне Совиньон. Сейчас предприятие производит 20 тысяч гектолитров вина ежегодно.Винодельня Les Maitres Vignerons де Vauvert располагается у подножия горной гряды Севенны. Слово "vauvert" в переводе означает "зеленая долина". Именно в покрытых буйной зеленью и защищенных горами долинах и располагаются виноградники предприятия, которое было открыто в 1939-м году. Его основали несколько местных виноделов, объединившихся в кооператив для использования одного обширного погреба. Погреб сохранился в отличном состоянии до наших времен, в нем проводятся дегустационные туры и презентации новых вин. Сейчас на долю этой винодельни в компании Ле Мэтр Винерон Костьер э Гарриг приходится 30 тысяч гектолитров вина в год.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.

В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.

Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.

Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.

В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.

Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.

Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино яркого вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, насыщенный, сбалансированный, элегантный, утонченный, сладковатый, с мягкой текстурой, нотами лесных фруктов и ягод, прекрасными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный, свежий и открытый аромат вина наполнен оттенками шварцвальдских фруктов и ягод, развивающимися на фоне тонких и хорошо интегрированных древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с тапасом, овощами, мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

"Biurko" Crianza — сочное, мягкое вино с хорошо сбалансированным, элегантным, сладковатым вкусом и интенсивным фруктово-ягодным ароматом. Вино изготовлено из экологически чистого винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенного без применения гербицидов или инсектицидов на семейных виноградниках, расположенных на хорошо освещенных солнцем участках на высоте 600 метров над уровнем моря. Засушливые почвы регулируют урожайность и дают винограду уникальные качества, а вину из него прекрасный потенциал хранения. Континентальный горный климат, а также экологические методы культивирования лоз придают вкусу и аромату "Бьюрко" Крианса высокую фруктовую интенсивность. После ферментации вино как минимум 12 месяцев созревает во французских бочках и еще 6 месяцев выдерживается в бутылках, чтобы достичь изящества, элегантности и округлости вкуса.

Винодельня Biurko была создана в 1992 году. "Biurko" — баскское слово, которое означает "двухводная зона" или "из двух красных рек" Это название района, образованного в долине между двух потоков и двух холмов. Винодельня расположена в Барготе, небольшом городке у подножия горного хребта Йоар (Сьерра де Кантабрия) на высоте 600 метров над уровнем моря и окружена виноградниками и оливковыми рощами. Баргота — город с великими винными традициями, наследованными от поколения к поколению. Строительная структура города является ярким примером важности вина в экономике и образе жизни его жителей. Построенные в каменных домах винодельни, выкопанные под землей, позволили разрабатывать и поддерживать вина каждой семьи без технологических элементов, подобных современным. Философия компании Bodegas Biurko Gorri заключается в том, чтобы выращивать свои виноградники, сохраняя естественные традиции в сельском хозяйстве и сочетая их с современными технологиями, которые позволяют производить вина с лучшим качеством и без потери сортовой и терруарной идентичности. Благодаря 45 га виноградников в разных зонах, компания представляет на рынке широкий ассортимент вин, выполненных в современном стиле, но всегда фруктовых и хорошо сбалансированных.

Вино яркого вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, насыщенный, сбалансированный, элегантный, утонченный, сладковатый, с мягкой текстурой, нотами лесных фруктов и ягод, прекрасными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный, свежий и открытый аромат вина наполнен оттенками шварцвальдских фруктов и ягод, развивающимися на фоне тонких и хорошо интегрированных древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с тапасом, овощами, мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

"Biurko" Crianza — сочное, мягкое вино с хорошо сбалансированным, элегантным, сладковатым вкусом и интенсивным фруктово-ягодным ароматом. Вино изготовлено из экологически чистого винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенного без применения гербицидов или инсектицидов на семейных виноградниках, расположенных на хорошо освещенных солнцем участках на высоте 600 метров над уровнем моря. Засушливые почвы регулируют урожайность и дают винограду уникальные качества, а вину из него прекрасный потенциал хранения. Континентальный горный климат, а также экологические методы культивирования лоз придают вкусу и аромату "Бьюрко" Крианса высокую фруктовую интенсивность. После ферментации вино как минимум 12 месяцев созревает во французских бочках и еще 6 месяцев выдерживается в бутылках, чтобы достичь изящества, элегантности и округлости вкуса.

Винодельня Biurko была создана в 1992 году. "Biurko" — баскское слово, которое означает "двухводная зона" или "из двух красных рек" Это название района, образованного в долине между двух потоков и двух холмов. Винодельня расположена в Барготе, небольшом городке у подножия горного хребта Йоар (Сьерра де Кантабрия) на высоте 600 метров над уровнем моря и окружена виноградниками и оливковыми рощами. Баргота — город с великими винными традициями, наследованными от поколения к поколению. Строительная структура города является ярким примером важности вина в экономике и образе жизни его жителей. Построенные в каменных домах винодельни, выкопанные под землей, позволили разрабатывать и поддерживать вина каждой семьи без технологических элементов, подобных современным. Философия компании Bodegas Biurko Gorri заключается в том, чтобы выращивать свои виноградники, сохраняя естественные традиции в сельском хозяйстве и сочетая их с современными технологиями, которые позволяют производить вина с лучшим качеством и без потери сортовой и терруарной идентичности. Благодаря 45 га виноградников в разных зонах, компания представляет на рынке широкий ассортимент вин, выполненных в современном стиле, но всегда фруктовых и хорошо сбалансированных.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, умеренной сладости, с интенсивными нотами спелых фруктов, сливочный, с гладкой текстурой.

В ароматном букете вина оттенки абрикоса, апельсина, карамели и меда.

Вино великолепно для сопровождения фуа-гра, сыров с плесенью и различных десертов,

Регион Сотерн был и остается лучшим во Франции представителем великих сладких вин. Шато Лафон обладает 10 акрами виноградников по соседству с величайшим Шато д’Икем. Здесь выращиваются Семильон, Совиньон блан и Мюскадель — сорта, наиболее подходящие для создания сладких вин. Уникальный микроклимат терруара обусловлен близостью океана и реки Сирон. Теплая и влажная погода благоприятствует не только равномерному созреванию винограда, но и развитию "благородной плесени", которая поселяется на хорошо созревших ягодах и способствует увеличению концентрации сахара в несколько раз. Именно такой виноград идет на изготовление вина. Для повышения качества урожайность ограничена. Вина Шато Лафон имеют отличное соотношение прекрасного интенсивного вкуса спелых фруктов и неприторной сладости, а также обладают сложным восхитительным букетом.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, умеренной сладости, с интенсивными нотами спелых фруктов, сливочный, с гладкой текстурой.

В ароматном букете вина оттенки абрикоса, апельсина, карамели и меда.

Вино великолепно для сопровождения фуа-гра, сыров с плесенью и различных десертов,

Регион Сотерн был и остается лучшим во Франции представителем великих сладких вин. Шато Лафон обладает 10 акрами виноградников по соседству с величайшим Шато д’Икем. Здесь выращиваются Семильон, Совиньон блан и Мюскадель — сорта, наиболее подходящие для создания сладких вин. Уникальный микроклимат терруара обусловлен близостью океана и реки Сирон. Теплая и влажная погода благоприятствует не только равномерному созреванию винограда, но и развитию "благородной плесени", которая поселяется на хорошо созревших ягодах и способствует увеличению концентрации сахара в несколько раз. Именно такой виноград идет на изготовление вина. Для повышения качества урожайность ограничена. Вина Шато Лафон имеют отличное соотношение прекрасного интенсивного вкуса спелых фруктов и неприторной сладости, а также обладают сложным восхитительным букетом.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.

Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.

"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.

Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.

"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина утонченный золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино привлекает свежим, приятным вкусом с нотами минералов, орехов и трав, пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Чистый, освежающий аромат вина наполнен тонами лимона, апельсина и других цитрусовых фруктов, легкими минеральными нюансами и нотками специй.

Благодаря хорошей кислотности, вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли — одно из великолепных, легких вин от Марка Бредифа, которое создается только из одного сорта винограда — Мюскадель. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадель невероятно соблазнительными ароматами, которые благодаря современным методам производства удается максимально сохранить в Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли. Попробуйте восхитительное Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли, и Вы будете очарованы его легким, бодрящим вкусом, в котором свежие, искрящиеся ноты цитрусовых фруктов оттеняются легкими тонами минералов.Виноград сорта Мюскадель, использованный при производстве вина, произрастает на плодородных почвах на берегу рек Севр и Мэн (притоков Луары), откуда и сформировалось название Muscadet de Sevre et Maine. Из всего многообразия французских вин только Мюскаде имеет право на надпись «sur lie» («на осадке»). Она говорит об использовании особенного метода выдержки: после окончания брожения вино не снимается с осадка, а настаивается на нем до розлива по бутылкам. Вкус вина обретает некую маслянистость и особую свежесть. В изготовлении применяются только здоровые ягоды, а весь процесс винификации четко контролируется.Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина". Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

У вина утонченный золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино привлекает свежим, приятным вкусом с нотами минералов, орехов и трав, пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Чистый, освежающий аромат вина наполнен тонами лимона, апельсина и других цитрусовых фруктов, легкими минеральными нюансами и нотками специй.

Благодаря хорошей кислотности, вино является прекрасным аперитивом. Идеально сочетается с блюдами из рыбы, лобстерами, омарами на гриле, устрицами, всевозможными суши, а также другими блюдами японской и китайской кухни.

Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли — одно из великолепных, легких вин от Марка Бредифа, которое создается только из одного сорта винограда — Мюскадель. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней в году в Турени создаются идеальные условия для вызревания винограда, а меловые почвы наделяют Мюскадель невероятно соблазнительными ароматами, которые благодаря современным методам производства удается максимально сохранить в Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли. Попробуйте восхитительное Мюскаде де Севр э Мен Сюр Ли, и Вы будете очарованы его легким, бодрящим вкусом, в котором свежие, искрящиеся ноты цитрусовых фруктов оттеняются легкими тонами минералов.Виноград сорта Мюскадель, использованный при производстве вина, произрастает на плодородных почвах на берегу рек Севр и Мэн (притоков Луары), откуда и сформировалось название Muscadet de Sevre et Maine. Из всего многообразия французских вин только Мюскаде имеет право на надпись «sur lie» («на осадке»). Она говорит об использовании особенного метода выдержки: после окончания брожения вино не снимается с осадка, а настаивается на нем до розлива по бутылкам. Вкус вина обретает некую маслянистость и особую свежесть. В изготовлении применяются только здоровые ягоды, а весь процесс винификации четко контролируется.Винный дом Марк Бредиф был основан в 1919 году в семейном имении Шато ле Рош. Именно здесь родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина". Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает сложным вкусом с округлыми и бархатистыми танинами, нотами ежевики и бузины. Послевкусие освежающее, фруктовое.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (черешня, слива, чернослив), прекрасными ванильными и шоколадными оттенками, акцентами экзотических специй.

Вино подается к жареному на гриле мясу, тушеному мясу, овощам и выдержанным сырам.

"Mil Gracias" — одно из первых вин новой линии 8A, запущенной Адрианой Очоа. Название линии выбрано как символ фамилии Очоа: цифра "8" в переводе на испанский звучит как "ocho", а литера "а" является окончанием фамилии виноделов ("Ocho-a"). На этикетке вина помещено изречение деда Адрианы — Адриано Очоа, описывающая причудливость сорта Грасиано, из которого создано "Миль Грасиас". Его смысл таков: "Грасиано ни для собаки, ни для души. Но для вина это хорошо". Дело в том, что мелкие вязкие ягоды Грасиано не пригодны для еды, но с возрастом наполняются элегантным ароматом, высокой кислотностью и ярким цветом. Винификация "Миль Грасиас" начинается с холодной мацерации зрелых ягод, которая длится 4 дня. Затем сусло подвергается малолактической ферментации в 2-летних бочках из американского и французского дуба. Выдержка вина также проходит в дубовых бочках и длится 9 месяцев. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы - от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает сложным вкусом с округлыми и бархатистыми танинами, нотами ежевики и бузины. Послевкусие освежающее, фруктовое.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (черешня, слива, чернослив), прекрасными ванильными и шоколадными оттенками, акцентами экзотических специй.

Вино подается к жареному на гриле мясу, тушеному мясу, овощам и выдержанным сырам.

"Mil Gracias" — одно из первых вин новой линии 8A, запущенной Адрианой Очоа. Название линии выбрано как символ фамилии Очоа: цифра "8" в переводе на испанский звучит как "ocho", а литера "а" является окончанием фамилии виноделов ("Ocho-a"). На этикетке вина помещено изречение деда Адрианы — Адриано Очоа, описывающая причудливость сорта Грасиано, из которого создано "Миль Грасиас". Его смысл таков: "Грасиано ни для собаки, ни для души. Но для вина это хорошо". Дело в том, что мелкие вязкие ягоды Грасиано не пригодны для еды, но с возрастом наполняются элегантным ароматом, высокой кислотностью и ярким цветом. Винификация "Миль Грасиас" начинается с холодной мацерации зрелых ягод, которая длится 4 дня. Затем сусло подвергается малолактической ферментации в 2-летних бочках из американского и французского дуба. Выдержка вина также проходит в дубовых бочках и длится 9 месяцев. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы - от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Это прекрасно структурированное вино с нюансами сочных белых фруктов во вкусе.

Аромат вина утонченный, в букете прослеживаются ноты цитрусовых и нюансы страстоцвета (Passiflora).

Вино подают к морепродуктам, моллюскам, ракообразным, рыбным блюдам.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Это прекрасно структурированное вино с нюансами сочных белых фруктов во вкусе.

Аромат вина утонченный, в букете прослеживаются ноты цитрусовых и нюансы страстоцвета (Passiflora).

Вино подают к морепродуктам, моллюскам, ракообразным, рыбным блюдам.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина богатый и интенсивный, но его концентрация не мешает общему балансу и свежести. Послевкусие густое и стойкое.

Вино обладает сложным, глубоким ароматом с нотами сушеных и засахаренных фруктов и ягод, таких, как манго, финики, смородина и курага.

Вино отлично гармонирует с фуа-гра, мясом птицы, дыней, сырами, особенно с овечьими, а также с фруктовыми тартами. Может подаваться в качестве аперитива, охлажденным до 4 °C.

Сладкое белое вино "Chateau du Mont" создано из винограда, выращенного в апелласьоне Сент-Круа-дю-Мон на глинисто-известковой почве с небольшой долей гравия. Особый микроклимат апелласьона способствует развитию благородного грибка Ботритис, который позволяет винограду достигать чрезвычайной спелости, концентрации сахаров и ароматов. Урожай собирают исключительно вручную, от 4 до 7 раз проходя сквозь виноградник. Виноград тщательно сортируют. Медленное спиртовое брожение и выдержка вина проходит в баррелях. В конце XIX века Chateau du Mont являлось полуразвалившимися владениями некой мисс Шевассьер — обладательницы нескольких акров виноградников, расположенных в Сент-Круа-дю-Мон, трех ветряных мельниц, нескольких пшеничных полей и парой ферм, одна из которых носила название "Шато дю Мон". Наследник мисс Шевассьер — Пол Шевассьер — решил восстановить виноградники, разрушенные в свое время виноградной чумой. Собственные и приобретенные земли были заново обработаны и уже в 1929 году Шевассьер получил заслуженное признание и золотую медаль на парижском конкурсе вин. В 1947 году на ниве виноделия Шевассьера сменил его зять — Пьер Шувак. Шувак увеличил площадь виноградников до 27 акров, обратив свое внимание на культивирование белых сортов винограда, а также провел полную техническую модернизацию поместья. В 1975 году дело отца продолжил Пол Шувак, занявшийся бутилированием вин, прозводимых в поместье, и созданием новых сортовых купажей. К этому моменту поместье насчитывало уже 49 акров виноградников, расположенных в 3 ведущих апелласьонах Бордо — Сент-Круа-дю-Мон, Грав и Сотерн. С 2000 года поместьем Chateau du Mont, занимающим 60 акров, управляют Клэр и Херв Шувак. Ежегодно выпускается около 100.000 бутылок красного и белого вина, созданных с использованием как традиционных методов, так и с применением новейших технологий.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина богатый и интенсивный, но его концентрация не мешает общему балансу и свежести. Послевкусие густое и стойкое.

Вино обладает сложным, глубоким ароматом с нотами сушеных и засахаренных фруктов и ягод, таких, как манго, финики, смородина и курага.

Вино отлично гармонирует с фуа-гра, мясом птицы, дыней, сырами, особенно с овечьими, а также с фруктовыми тартами. Может подаваться в качестве аперитива, охлажденным до 4 °C.

Сладкое белое вино "Chateau du Mont" создано из винограда, выращенного в апелласьоне Сент-Круа-дю-Мон на глинисто-известковой почве с небольшой долей гравия. Особый микроклимат апелласьона способствует развитию благородного грибка Ботритис, который позволяет винограду достигать чрезвычайной спелости, концентрации сахаров и ароматов. Урожай собирают исключительно вручную, от 4 до 7 раз проходя сквозь виноградник. Виноград тщательно сортируют. Медленное спиртовое брожение и выдержка вина проходит в баррелях. В конце XIX века Chateau du Mont являлось полуразвалившимися владениями некой мисс Шевассьер — обладательницы нескольких акров виноградников, расположенных в Сент-Круа-дю-Мон, трех ветряных мельниц, нескольких пшеничных полей и парой ферм, одна из которых носила название "Шато дю Мон". Наследник мисс Шевассьер — Пол Шевассьер — решил восстановить виноградники, разрушенные в свое время виноградной чумой. Собственные и приобретенные земли были заново обработаны и уже в 1929 году Шевассьер получил заслуженное признание и золотую медаль на парижском конкурсе вин. В 1947 году на ниве виноделия Шевассьера сменил его зять — Пьер Шувак. Шувак увеличил площадь виноградников до 27 акров, обратив свое внимание на культивирование белых сортов винограда, а также провел полную техническую модернизацию поместья. В 1975 году дело отца продолжил Пол Шувак, занявшийся бутилированием вин, прозводимых в поместье, и созданием новых сортовых купажей. К этому моменту поместье насчитывало уже 49 акров виноградников, расположенных в 3 ведущих апелласьонах Бордо — Сент-Круа-дю-Мон, Грав и Сотерн. С 2000 года поместьем Chateau du Mont, занимающим 60 акров, управляют Клэр и Херв Шувак. Ежегодно выпускается около 100.000 бутылок красного и белого вина, созданных с использованием как традиционных методов, так и с применением новейших технологий.

Вино красивого золотого цвета.

Вино обладает сладким вкусом. Он буквально взрывается оттенками мандарина и других цитрусовых фруктов и нотами абрикосового варенья. Хорошая кислотность уравновешивает естественную богатую сладость винограда.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, абрикоса и меда.

Вино идеально сопровождает фуа-гра, сыры типа Рокофор, выпечку и фрукты.

Белое сладкое вино Calvet, "Reserve du Ciron" Sauternes входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара."Резерв дю Сирон" Сотерн изготавливают из винограда, собранного в крайней степени зрелости и затронутого грибком "Botrytis cinerea", также называемым "благородной гнилью". Он появляется на винограде благодаря очень влажному микроклимату и туманам, свойственным области Сотерн. Такой виноград имеет очень высокую концентрацию сока и сахара. "Резерв дю Сирон" Сотерн завоевало золотые медали на "Vinordic Wine Challenge, 2013" и "Wine Nordic Challenge". Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино красивого золотого цвета.

Вино обладает сладким вкусом. Он буквально взрывается оттенками мандарина и других цитрусовых фруктов и нотами абрикосового варенья. Хорошая кислотность уравновешивает естественную богатую сладость винограда.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, абрикоса и меда.

Вино идеально сопровождает фуа-гра, сыры типа Рокофор, выпечку и фрукты.

Белое сладкое вино Calvet, "Reserve du Ciron" Sauternes входит в линейку "Коллекция", которая представляет собой уникальный ассортимент престижных вин, тщательно отобранных в сердце самых известных аппелласьонов: Сент-Эмилион, Помроль, Медок, Марго и Сотерн. Таким образом, любители могут оценить великую классику Бордо через вина, отражающие типичность их исключительного терруара."Резерв дю Сирон" Сотерн изготавливают из винограда, собранного в крайней степени зрелости и затронутого грибком "Botrytis cinerea", также называемым "благородной гнилью". Он появляется на винограде благодаря очень влажному микроклимату и туманам, свойственным области Сотерн. Такой виноград имеет очень высокую концентрацию сока и сахара. "Резерв дю Сирон" Сотерн завоевало золотые медали на "Vinordic Wine Challenge, 2013" и "Wine Nordic Challenge". Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.