Вино Блауфренкиш, монастрель, Трейщадура, Шенен Блан и Гренаш/Гарнача, Страница 6

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, элегантный, с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и живым, освежающим послевкусием.

В изящном аромате гармонично сочетаются оттенки черной смородины и цитрусовые тона грейпфрута.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Presto" Rose — молодое, элегантное, освежающее розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Гренаш, который собирается с самых молодых лоз хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами зрелости и оптимального уровня кислотности. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры и исключительно в стальных чанах для максимального сохранения свежести. Краткая криомацерация дарит вину нежный розовый оттенок. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, элегантный, с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и живым, освежающим послевкусием.

В изящном аромате гармонично сочетаются оттенки черной смородины и цитрусовые тона грейпфрута.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Presto" Rose — молодое, элегантное, освежающее розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Гренаш, который собирается с самых молодых лоз хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами зрелости и оптимального уровня кислотности. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры и исключительно в стальных чанах для максимального сохранения свежести. Краткая криомацерация дарит вину нежный розовый оттенок. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с гармоничными танинами, нотами красных фруктов и ягод и тонким, шелковистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов и легкими дубовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к закускам, пасте, ризотто и овощному рагу.

Линейка вин "Canallas" стала результатом вдохновения виноделов городскими фресками и уличным искусством. Дизайн для этого бренда был специально разработан молодым валенсийским художником Пако Туэркасом."Canallas" Monastrell — красное сухое вино защищенного географического наименования. Виноград сорта Монастрель для изготовления вина выращивается на известково-глинистых почвах в Фонт-де-ла-Фигера (Валенсия) на высоте 650 метров над уровнем моря. Урожай собирается с тридцатилетних лоз. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино не менее 6 месяца в бочках из американского дуба.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фонте-де-ла-Фигера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с гармоничными танинами, нотами красных фруктов и ягод и тонким, шелковистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов и легкими дубовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к закускам, пасте, ризотто и овощному рагу.

Линейка вин "Canallas" стала результатом вдохновения виноделов городскими фресками и уличным искусством. Дизайн для этого бренда был специально разработан молодым валенсийским художником Пако Туэркасом."Canallas" Monastrell — красное сухое вино защищенного географического наименования. Виноград сорта Монастрель для изготовления вина выращивается на известково-глинистых почвах в Фонт-де-ла-Фигера (Валенсия) на высоте 650 метров над уровнем моря. Урожай собирается с тридцатилетних лоз. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино не менее 6 месяца в бочках из американского дуба.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фонте-де-ла-Фигера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, элегантный, с идеальным балансом между фруктовой и древесной, танинной и кислотной составляющими. Послевкусие свежее, сухое.

Свежий аромат вина полон оттенков спелых фруктов, украшенных нотками ванили и какао.

Вино можно подать в качестве аперитива, к легким закускам, пасте и овощным блюдам.

Линейка вин "Canallas" стала результатом вдохновения виноделов городскими фресками и уличным искусством. Дизайн для этого бренда был специально разработан молодым валенсийским художником Пако Туэркасом."Canallas", Valencia DO — легкое средиземноморское красное сухое вино для всех кто молод душой. В производстве используется виноград сортов Монастрель и Темпранильо, смешанных в равных пропорциях. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах в Фонт-де-ла-Фигера на высоте 650 метров над уровнем моря. Виноград собирается с лоз, возраст которых превысил 30 лет. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского дуба.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, элегантный, с идеальным балансом между фруктовой и древесной, танинной и кислотной составляющими. Послевкусие свежее, сухое.

Свежий аромат вина полон оттенков спелых фруктов, украшенных нотками ванили и какао.

Вино можно подать в качестве аперитива, к легким закускам, пасте и овощным блюдам.

Линейка вин "Canallas" стала результатом вдохновения виноделов городскими фресками и уличным искусством. Дизайн для этого бренда был специально разработан молодым валенсийским художником Пако Туэркасом."Canallas", Valencia DO — легкое средиземноморское красное сухое вино для всех кто молод душой. В производстве используется виноград сортов Монастрель и Темпранильо, смешанных в равных пропорциях. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах в Фонт-де-ла-Фигера на высоте 650 метров над уровнем моря. Виноград собирается с лоз, возраст которых превысил 30 лет. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из американского дуба.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины, вишни, цитрусовых и трав.

Вино замечательно сочетается с мясом домашней птицы, лососем, салатами, блюдами азиатской кухни, свежими фруктами.

Vidal-Fleury, Tavel — сухое розовое вино из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, которое по мнению многих гурманов является лучшим розовым вином в мире. В южной части Роны, между Авиньонским мостом и Пон-дю-Гар, возвышается виноградник Тавель, целиком посвященный розовым винам. Три сорта винограда проявили себя здесь, чтобы дать жизнь этому уникальному крю. Урожай собирают в начале сентября и тщательно сортируют. Сенсо винифицируют методом прямого прессования, Гренаш — способом называемым "saignee" ("кровопускание"), а Сира подвергается пленочной мацерации. Затем полученный сок охлаждается до 12 °C. Ферментация с отборными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем занимает 4 месяца. Затем вино подвергается естественному осветлению путем отстаивания и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными акцентами, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, малины, вишни, цитрусовых и трав.

Вино замечательно сочетается с мясом домашней птицы, лососем, салатами, блюдами азиатской кухни, свежими фруктами.

Vidal-Fleury, Tavel — сухое розовое вино из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, которое по мнению многих гурманов является лучшим розовым вином в мире. В южной части Роны, между Авиньонским мостом и Пон-дю-Гар, возвышается виноградник Тавель, целиком посвященный розовым винам. Три сорта винограда проявили себя здесь, чтобы дать жизнь этому уникальному крю. Урожай собирают в начале сентября и тщательно сортируют. Сенсо винифицируют методом прямого прессования, Гренаш — способом называемым "saignee" ("кровопускание"), а Сира подвергается пленочной мацерации. Затем полученный сок охлаждается до 12 °C. Ферментация с отборными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем занимает 4 месяца. Затем вино подвергается естественному осветлению путем отстаивания и фильтрации, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник "La Chatillonne". В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками трав, белых цветов и жимолости.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Makulu" Chenin Blanc — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодави оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками трав, белых цветов и жимолости.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Makulu" Chenin Blanc — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодави оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в приятном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, ягодного компота и тонкими бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.

"Villa Albatana" Monastrell, Jumilla DOP — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Хумилье, возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. Мацерация на кожице длится 12 дней. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение непродолжитлеьного времени.

Кооператив Бодегас Онтальба родился в результате слияния San José de Ontur и San Isidro de Albatana. Сегодня в союз входит более 950 производителей вина и оливкового масла. Ежегодный объем переработки винограда составляет 15 млн кг, а оливок — почти 2 млн кг. 20% всей выпускаемой продукции приходится на органические продукты.Сегодня в Bodegas Ontalba традиции многих поколений фермеров, их страсть и усилия сочетаются с новыми концепциями выращивания и сбора винограда, селекции, производства и выдержки вина, чтобы предложить клиентам изысканные и элегантные вина.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в приятном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, ягодного компота и тонкими бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.

"Villa Albatana" Monastrell, Jumilla DOP — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Хумилье, возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. Мацерация на кожице длится 12 дней. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение непродолжитлеьного времени.

Кооператив Бодегас Онтальба родился в результате слияния San José de Ontur и San Isidro de Albatana. Сегодня в союз входит более 950 производителей вина и оливкового масла. Ежегодный объем переработки винограда составляет 15 млн кг, а оливок — почти 2 млн кг. 20% всей выпускаемой продукции приходится на органические продукты.Сегодня в Bodegas Ontalba традиции многих поколений фермеров, их страсть и усилия сочетаются с новыми концепциями выращивания и сбора винограда, селекции, производства и выдержки вина, чтобы предложить клиентам изысканные и элегантные вина.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус сочный, свежий и очень питкий, с нотками хрустящего зеленого яблока, грейпфрута и лайма. Живая кислинка присутствует и в долгом, сухом послевкусии.

Выразительно свежий аромат манит цветочно-цитрусовыми акцентами.

Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и курицей.

"BlackFalls Creek" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из популярного в ЮАР винограда сорта Шенен Блан. Многие лучшие южноафриканские белые вина, признанные экспертами и критиками по всему миру, создаются именно из этого сорта винограда. Виноград выращивается на участках с почвами, богатыми известью. Засушливый местный климат вынуждает виноградарей прибегать к капельному орошению в дневное время суток. Ночью виноградники освежает бриз Индийского океана. Виноград собирается вручную рано утром, когда ягоды еще сохраняют ночную прохладу и свежесть. Урожай быстро доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. 

История Black Falls Brewing Company началась в 1688 году, когда Гидеон Франсуа Малерб высадился на мыс Доброй Надежды. В 1894 году представители седьмого поколения семьи Малерб купили хозяйство у гор Лангеберг в долине Робертсон, площадь которого составила 365 га. На высоте 270 метров над уровнем моря, на восточном склоне горы были высажены виноградники. Сегодня Блэк Фоллс представляет собой современное предприятие, управляемое уже 13-м поколением Малерб. Юджин Малерб, нынешний глава хозяйства, с любовью и трепетом ухаживает за виноградниками. Ему помогает Марга Малерб, опытный винодел, который отвечает за всю работу в погребе. Именно Марга творит волшебство превращения ягоды винограда в вино. Маркетингом и логистикой занимается Гидеон Малерб. Вместе они представляют душу хозяйства Black Falls Brewing Company.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус сочный, свежий и очень питкий, с нотками хрустящего зеленого яблока, грейпфрута и лайма. Живая кислинка присутствует и в долгом, сухом послевкусии.

Выразительно свежий аромат манит цветочно-цитрусовыми акцентами.

Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и курицей.

"BlackFalls Creek" Chenin Blanc — свежее белое сухое вино из популярного в ЮАР винограда сорта Шенен Блан. Многие лучшие южноафриканские белые вина, признанные экспертами и критиками по всему миру, создаются именно из этого сорта винограда. Виноград выращивается на участках с почвами, богатыми известью. Засушливый местный климат вынуждает виноградарей прибегать к капельному орошению в дневное время суток. Ночью виноградники освежает бриз Индийского океана. Виноград собирается вручную рано утром, когда ягоды еще сохраняют ночную прохладу и свежесть. Урожай быстро доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. 

История Black Falls Brewing Company началась в 1688 году, когда Гидеон Франсуа Малерб высадился на мыс Доброй Надежды. В 1894 году представители седьмого поколения семьи Малерб купили хозяйство у гор Лангеберг в долине Робертсон, площадь которого составила 365 га. На высоте 270 метров над уровнем моря, на восточном склоне горы были высажены виноградники. Сегодня Блэк Фоллс представляет собой современное предприятие, управляемое уже 13-м поколением Малерб. Юджин Малерб, нынешний глава хозяйства, с любовью и трепетом ухаживает за виноградниками. Ему помогает Марга Малерб, опытный винодел, который отвечает за всю работу в погребе. Именно Марга творит волшебство превращения ягоды винограда в вино. Маркетингом и логистикой занимается Гидеон Малерб. Вместе они представляют душу хозяйства Black Falls Brewing Company.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, яркий, чистый вкус с фруктово-цитрусовым профилем и живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Makulu" Chenin Blanc — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Демонстрирует питкий, яркий, чистый вкус с фруктово-цитрусовым профилем и живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Отличный аперитив, вино может быть подано к салатам, барбекю, рыбе, закускам и паштетам.

"Makulu" Chenin Blanc — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках Западного Кейпа. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград подвергается классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года после релиза.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Темно-вишневый цвет.

Вкус питкий, гармоничный, с акцентами свежих ягод вишни и малины, дополненными нотками трав, специй и намеком на минеральность. Послевкусие сухое, средней продолжительности.

Изящный аромат наполнен тонами спелой сливы, темной вишни и лесных ягод, подчеркнутой тонкой терпкостью специй.

Отлично гармонирует с красным мясом и сырами.

"Vina Historia" Tinto Seco — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.

Темно-вишневый цвет.

Вкус питкий, гармоничный, с акцентами свежих ягод вишни и малины, дополненными нотками трав, специй и намеком на минеральность. Послевкусие сухое, средней продолжительности.

Изящный аромат наполнен тонами спелой сливы, темной вишни и лесных ягод, подчеркнутой тонкой терпкостью специй.

Отлично гармонирует с красным мясом и сырами.

"Vina Historia" Tinto Seco — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, легкий, фруктовый, с бархатистой текстурой, вишневыми и сливовыми акцентами, мягким, сладковато-пряным послевкусием.

Аромат манит сладкими тонами спелых фруктов и зрелых ягод, дополненными нюансами специй.

Можно подавать с мясом, сырами, десертами на основе красных фруктов и выпечкой.

"Vina Historia" Tinto Semidulce — красное полусладкое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть элегантность винтажа, а также сохранить природную сладость за счет принудительной и точной остановки ферментации.

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, легкий, фруктовый, с бархатистой текстурой, вишневыми и сливовыми акцентами, мягким, сладковато-пряным послевкусием.

Аромат манит сладкими тонами спелых фруктов и зрелых ягод, дополненными нюансами специй.

Можно подавать с мясом, сырами, десертами на основе красных фруктов и выпечкой.

"Vina Historia" Tinto Semidulce — красное полусладкое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть элегантность винтажа, а также сохранить природную сладость за счет принудительной и точной остановки ферментации.

Вино нежно-розового цвета с коралловым оттенком.

Элегантный, освежающий вкус вина демонстрирует яркую кислотность и легкие тона красных фруктов, сопровождаемые минеральными и ягодными оттенками в приятном послевкусии.

Приятный, утонченный, свежий аромат вина раскрывается изысканными цветочными оттенками, нотами розового грейпфрута, белого персика, лепестков роз и мускатного ореха.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, моллюсками, жареной или приготовленной на гриле рыбой.

"Zingari" Rosato — вино от итальянского производителя Petra, которое сами создатели позиционируют как "типичное вино своей земли". Виноградники, расположенные на глинистой и песчаной почвах у подножия холмов дают великолепный урожай. Вино производится из винограда сортов Санджовезе и Гренаш, собранного в степени оптимальной спелости с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. Выдерживается вино 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и 4 месяца в бутылках перед поступлением в продажу. Этикетка вина "Дзингари" ("Цыгане") является изобразительной интерпретацией спирали, геометрическая структура которой распространена в растительном мире. Спираль — это эволюцию силы, повторяющиеся ритмы жизни, циклический характер эволюции, символ плодородия земли.

Вино нежно-розового цвета с коралловым оттенком.

Элегантный, освежающий вкус вина демонстрирует яркую кислотность и легкие тона красных фруктов, сопровождаемые минеральными и ягодными оттенками в приятном послевкусии.

Приятный, утонченный, свежий аромат вина раскрывается изысканными цветочными оттенками, нотами розового грейпфрута, белого персика, лепестков роз и мускатного ореха.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, моллюсками, жареной или приготовленной на гриле рыбой.

"Zingari" Rosato — вино от итальянского производителя Petra, которое сами создатели позиционируют как "типичное вино своей земли". Виноградники, расположенные на глинистой и песчаной почвах у подножия холмов дают великолепный урожай. Вино производится из винограда сортов Санджовезе и Гренаш, собранного в степени оптимальной спелости с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. Выдерживается вино 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и 4 месяца в бутылках перед поступлением в продажу. Этикетка вина "Дзингари" ("Цыгане") является изобразительной интерпретацией спирали, геометрическая структура которой распространена в растительном мире. Спираль — это эволюцию силы, повторяющиеся ритмы жизни, циклический характер эволюции, символ плодородия земли.

Рубиново-красный цвет.

Деликатный, питкий, сбалансированный, слегка сладковатый, фруктовый вкус характеризуется легкой ягодной кислинкой, мягкими танинами и приятным послевкусием.

Легкий, гармоничный аромат раскрывается приятными нотами спелых красных ягод и тонкими пряными полутонами.

Хорошо сочетается со всеми блюдами из мяса и птицы, морепродуктами и десертами.

"Alba del Sol" Garnacha-Tempranillo — органическое красное полусладкое вино из отборного винограда сортов Гарнача и Темпранильо от семейной винодельни Navarro Lopez. Виноград выращивается в суровых условиях резко континентального климата региона Кастилия Ла Манча с жарким, засушливым летом и долгой, холодной зимой. Выращенный здесь виноград наделяет будущее вино исключительным вкусом, бесконечным количеством ароматов и нюансов. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается традиционной винификации с использованием самых передовых инновационных технологий для максимального раскрытия потенциала каждого из сортов. Помимо органической сертификации компания Navarro Lopez имеет сертификат IFS, подтверждающий соответствие всей ее продукции самым высоким стандартам безопасности пищевых продуктов.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Рубиново-красный цвет.

Деликатный, питкий, сбалансированный, слегка сладковатый, фруктовый вкус характеризуется легкой ягодной кислинкой, мягкими танинами и приятным послевкусием.

Легкий, гармоничный аромат раскрывается приятными нотами спелых красных ягод и тонкими пряными полутонами.

Хорошо сочетается со всеми блюдами из мяса и птицы, морепродуктами и десертами.

"Alba del Sol" Garnacha-Tempranillo — органическое красное полусладкое вино из отборного винограда сортов Гарнача и Темпранильо от семейной винодельни Navarro Lopez. Виноград выращивается в суровых условиях резко континентального климата региона Кастилия Ла Манча с жарким, засушливым летом и долгой, холодной зимой. Выращенный здесь виноград наделяет будущее вино исключительным вкусом, бесконечным количеством ароматов и нюансов. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается традиционной винификации с использованием самых передовых инновационных технологий для максимального раскрытия потенциала каждого из сортов. Помимо органической сертификации компания Navarro Lopez имеет сертификат IFS, подтверждающий соответствие всей ее продукции самым высоким стандартам безопасности пищевых продуктов.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина тонкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и длительным, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов (вишни), черной смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к колбасным изделиям, макаронам, пицце, баранине, а также благодаря своей свежести может подаваться в качестве аперитива.

Красивое, гармоничное органическое вино "Ole" обладает яркой фруктовой свежестью. Оно происходит из одного из 13 крю долины Роны — апелласьона Вакейрас. Купаж вина составлен из двух сортов винограда: Гренаш и Сира, выращенных на винограднике "La Merlette" с супесчаной почвой. Vatting длится около пяПри винификации из ягод посредством холодной мацерации извлекаются цвет и аромат. Брожение длится 2 недели и проходит в бетонных резервуарах, где вино затем выдерживается в течение года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина тонкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и длительным, приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов (вишни), черной смородины и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к колбасным изделиям, макаронам, пицце, баранине, а также благодаря своей свежести может подаваться в качестве аперитива.

Красивое, гармоничное органическое вино "Ole" обладает яркой фруктовой свежестью. Оно происходит из одного из 13 крю долины Роны — апелласьона Вакейрас. Купаж вина составлен из двух сортов винограда: Гренаш и Сира, выращенных на винограднике "La Merlette" с супесчаной почвой. Vatting длится около пяПри винификации из ягод посредством холодной мацерации извлекаются цвет и аромат. Брожение длится 2 недели и проходит в бетонных резервуарах, где вино затем выдерживается в течение года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино вишнево-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, сложный, очень свежий, с шелковистой текстурой, тонкими танинами, тонами дикой растительности и дыма.

В зрелом аромате вина преобладают цветочные тона и ноты красных фруктов.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса (баранина, ягнятина), пернатой дичи, прекрасно сочетается с сырами, тушеными овощами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат, а также небольшой доли Сиры. Ферма "Элс Эскурсонс", от которой берет свое название вино, располагается в Гратальопс на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее часа. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Гратальопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Гратальопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино вишнево-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, глубокий, сложный, очень свежий, с шелковистой текстурой, тонкими танинами, тонами дикой растительности и дыма.

В зрелом аромате вина преобладают цветочные тона и ноты красных фруктов.

Вино идеально подходит к блюдам из мяса (баранина, ягнятина), пернатой дичи, прекрасно сочетается с сырами, тушеными овощами и солониной.

Вино "Els Escurcons"произведено из винограда сорта Гарнача Тинта, выращенного на одном из самых высоких виноградников региона Приорат, а также небольшой доли Сиры. Ферма "Элс Эскурсонс", от которой берет свое название вино, располагается в Гратальопс на высоте 600 метров над уровнем моря с экспозицией на юг и юго-запад. Особые почвенные характеристики и обилие кислорода придают винограду, а в дальнейшем — и вину, уникальный вкус. Виноград собирают вручную в 12-килограммовые емкости, после чего на винодельне его тщательно сортируют. Ферментируют плоды вместе с кожицей в больших дубовых бочках в течение 26 дней при строго контролируемом температурном режиме. По завершении спиртового брожения полученное сусло прессуется и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее часа. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Гратальопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Гратальопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, хорошо структурированный, насыщенный, с хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с нотками белой смородины.

Интенсивный, яркий аромат вина наполнен тонами белой груши, киви и личи.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с летними блюдами, салатами, легкими суши, белой рыбой.

Perdeberg Cellar, "Classic Collection" Chenin Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который собирается в регионах Паарл и Свартланд. Почва виноградников в основном состоит из разложившегося гранита и песчаника, что хорошо подходит для участков в засушливых условиях. Виноградники не орошаются, виноделы полагаются только на естественные осадки. Местность Паардеберг названа в честь множества зебр, которые когда-то паслись на склонах горы. В оформлении бутылки использован стилизованный образ зебры — это дань уважения местности и ее фауне. Урожай собирают рано утром вручную, затем очищают от гребней и подвергают трехчасовому контакту с кожицей. Сок очищается методом флотации. Особое внимание уделяется именно тому, чтобы для брожения использовался только чистый сок. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при низкой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев. "Классик Коллекшн" Шенен Блан — универсальное вино на каждый день, которое отлично сочетается практически с любым блюдом.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, хорошо структурированный, насыщенный, с хрустящей кислотностью и долгим послевкусием с нотками белой смородины.

Интенсивный, яркий аромат вина наполнен тонами белой груши, киви и личи.

Вино достаточно универсально, особенно хорошо сочетается с летними блюдами, салатами, легкими суши, белой рыбой.

Perdeberg Cellar, "Classic Collection" Chenin Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который собирается в регионах Паарл и Свартланд. Почва виноградников в основном состоит из разложившегося гранита и песчаника, что хорошо подходит для участков в засушливых условиях. Виноградники не орошаются, виноделы полагаются только на естественные осадки. Местность Паардеберг названа в честь множества зебр, которые когда-то паслись на склонах горы. В оформлении бутылки использован стилизованный образ зебры — это дань уважения местности и ее фауне. Урожай собирают рано утром вручную, затем очищают от гребней и подвергают трехчасовому контакту с кожицей. Сок очищается методом флотации. Особое внимание уделяется именно тому, чтобы для брожения использовался только чистый сок. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при низкой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев. "Классик Коллекшн" Шенен Блан — универсальное вино на каждый день, которое отлично сочетается практически с любым блюдом.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино чистого, яркого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина очень хорошо структурированный, с большим количеством фруктовых оттенков и стойким, освежающим, слегка цитрусовым послевкусием.

Интенсивный, очень сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами свежих фруктов (персик, груша, мушмула, мандарин, дыня) и тонкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, рисом и галисийскими сырами.

Моносортовое белое сухое вино "Priorato de Razamonde" Blanco производится из винограда сорта Трейщадура, выращенного в регионе Рибейро (Галисия). Виноградники расположены на террасах, на склонах реки Миньо, и имеют восточную и западную ориентацию. Возраст лоз колеблется от 15 до 18 лет. Жаркое лето с максимальной температурой в 40ºC обеспечивает плодам полное созревание. Урожай собирают в середине сентября. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Затем вино слегка фильтруется через целлюлозный фильтр и стабилизируется, после чего выдерживается в стальных чанах. "Приорато де Разамонде" Бланко завоевало золотую медаль от "Путеводителя по винам, алкогольным напиткам и винодельням Галисии, 2017", первый приз на конкурсе "53ª Feira do Viño Do Ribeiro", серебряные медали на "Certamen Internacional de Vinos Blancos Gallegos" и "Unión Española de Catadores".

История винодельни Priorato de Razamonde началась в 1998 году, когда братья Перес Поуза решили объединиться и восстановить небольшие участки в Астарисе, начиная с семейного виноградника, который и дал название проекту — Viña da Cal. Только в 2017 году хозяйство было переименовано в Приорато де Разамонде. Семья Перес Поуза тесно сотрудничает с известным энологом Пабло Эстевесом. Винодельня расположена в самом сердце Рибейро, на берегу реки Миньо. Ей принадлежит 28 гектаров земли, из которых 20 отданы под виноградники. Здесь выращиваются древние испанские сорта винограда, 90% виноградников приходится на белые сорта. Оборудование подвалов винодельни было полностью обновлено в 2012 году. Сегодня Приорато де Разамонде двигается вперед с твердой целью — поделиться с миром опытом Рибейро, вина которого стали сенсацией даже для самых требовательных гурманов.

Вино чистого, яркого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина очень хорошо структурированный, с большим количеством фруктовых оттенков и стойким, освежающим, слегка цитрусовым послевкусием.

Интенсивный, очень сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами свежих фруктов (персик, груша, мушмула, мандарин, дыня) и тонкими цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, рисом и галисийскими сырами.

Моносортовое белое сухое вино "Priorato de Razamonde" Blanco производится из винограда сорта Трейщадура, выращенного в регионе Рибейро (Галисия). Виноградники расположены на террасах, на склонах реки Миньо, и имеют восточную и западную ориентацию. Возраст лоз колеблется от 15 до 18 лет. Жаркое лето с максимальной температурой в 40ºC обеспечивает плодам полное созревание. Урожай собирают в середине сентября. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Затем вино слегка фильтруется через целлюлозный фильтр и стабилизируется, после чего выдерживается в стальных чанах. "Приорато де Разамонде" Бланко завоевало золотую медаль от "Путеводителя по винам, алкогольным напиткам и винодельням Галисии, 2017", первый приз на конкурсе "53ª Feira do Viño Do Ribeiro", серебряные медали на "Certamen Internacional de Vinos Blancos Gallegos" и "Unión Española de Catadores".

История винодельни Priorato de Razamonde началась в 1998 году, когда братья Перес Поуза решили объединиться и восстановить небольшие участки в Астарисе, начиная с семейного виноградника, который и дал название проекту — Viña da Cal. Только в 2017 году хозяйство было переименовано в Приорато де Разамонде. Семья Перес Поуза тесно сотрудничает с известным энологом Пабло Эстевесом. Винодельня расположена в самом сердце Рибейро, на берегу реки Миньо. Ей принадлежит 28 гектаров земли, из которых 20 отданы под виноградники. Здесь выращиваются древние испанские сорта винограда, 90% виноградников приходится на белые сорта. Оборудование подвалов винодельни было полностью обновлено в 2012 году. Сегодня Приорато де Разамонде двигается вперед с твердой целью — поделиться с миром опытом Рибейро, вина которого стали сенсацией даже для самых требовательных гурманов.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами черной смородины, шелковицы, бузины и ликера, с танинной структурой и долгим послевкусием с минеральными и пряными нюансами.

Вино демонстрирует чарующий аромат, в котором гармонично сплелись нотки лесных ягод и фруктов, дополненные нюансами табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

"Ritme" Tinto — красное вино от винодела Альберта Жане, которое восхищает своей глубиной с первого взгляда и глотка. В его производстве используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, которые произрастают на сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 80 лет. Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, а затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Наслаждайтесь вином "Ритме" в паре с блюдами из мяса или различными сырами, и вы по достоинству оцените его органолептические свойства. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотами черной смородины, шелковицы, бузины и ликера, с танинной структурой и долгим послевкусием с минеральными и пряными нюансами.

Вино демонстрирует чарующий аромат, в котором гармонично сплелись нотки лесных ягод и фруктов, дополненные нюансами табака и дыма.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

"Ritme" Tinto — красное вино от винодела Альберта Жане, которое восхищает своей глубиной с первого взгляда и глотка. В его производстве используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, которые произрастают на сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 80 лет. Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, а затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Наслаждайтесь вином "Ритме" в паре с блюдами из мяса или различными сырами, и вы по достоинству оцените его органолептические свойства. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино розового цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, с приятной ягодной кислинкой и невероятной глубиной. Послевкусие сочное, живое.

Вино манит нежным ароматом с тонами лесных ягод.

Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

"Vinedos del Villar" Rosado de Lagrima Garnacha, Navarra DO — изысканное розовое сухое вино из винограда сорта Гарнача. Виноград выращивается на виноградниках в Наварре на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления. После сбора ягоды подвергаются традиционной для Наварры винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

Вино розового цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, с приятной ягодной кислинкой и невероятной глубиной. Послевкусие сочное, живое.

Вино манит нежным ароматом с тонами лесных ягод.

Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

"Vinedos del Villar" Rosado de Lagrima Garnacha, Navarra DO — изысканное розовое сухое вино из винограда сорта Гарнача. Виноград выращивается на виноградниках в Наварре на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноград собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления. После сбора ягоды подвергаются традиционной для Наварры винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Вино отлично гармонирует с закусками и тапасом, кальмаром и жареным осьминогом.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина мягкий и немного терпкий, с шелковистой текстурой и приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни и ягод, среди которых наиболее ярко ощущаются оттенки ежевики и черной смородины.

Лучше всего употреблять вино в сочетании с барбекю, шашлыком, жареным красным мясом, дичью, пастой и сырами.

Красное сухое вино "Castillo de Covanegra" Cosecha производится из винограда сортов Темпранильо и Монастрель, которые произрастают в условиях средиземноморского климата на горных склонах испанского региона Хумилья. Вино "Кастильо де Кованегра" Косеча рекомендуется сочетать с барбекю, шашлыком, жареным красным мясом, дичью, пастой и сырами. 

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина мягкий и немного терпкий, с шелковистой текстурой и приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами вишни и ягод, среди которых наиболее ярко ощущаются оттенки ежевики и черной смородины.

Лучше всего употреблять вино в сочетании с барбекю, шашлыком, жареным красным мясом, дичью, пастой и сырами.

Красное сухое вино "Castillo de Covanegra" Cosecha производится из винограда сортов Темпранильо и Монастрель, которые произрастают в условиях средиземноморского климата на горных склонах испанского региона Хумилья. Вино "Кастильо де Кованегра" Косеча рекомендуется сочетать с барбекю, шашлыком, жареным красным мясом, дичью, пастой и сырами. 

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Плотный, густой, обволакивающий вкус вина наполнен бархатистыми тонами красной и черной смородины, ежевики, клубничного конфитюра, поддерживаемыми округлыми танинами и сочной кислотностью. Продолжительное, согревающее послевкусие отличается пряным характером.

В выразительном, глубоком и сложном аромате вина оттенки спелых лесных ягод, черной смородины, вишни переплетаются с нотами мускатного ореха, корицы и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к свинине, говядине, утке и сырам.

Celler Cal Pla, Priorat DOQ — плотное, насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Гарнача, Кариньян и Каберне Совиньон, выращиваемых на виноградниках Приората возле деревни Поррера. Несмотря на то, что Поррера находится на южной границе DOQ, район отличается более умеренным климатом из-за расположения в долине реки Кортиелла и преобладающей северной экспозиции виноградников. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется в погребе. Сусло подвергается длительной мацерации, продолжающейся более 30 дней. После завершения алкогольного брожения вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба в течение 14 месяцев. Перед подачей рекомендуется декантация.

Celler Cal Pla был основан в 1996 году Жоаном Сангенис в приоратской деревне Поррера, чья семья выпустила свое первое вино еще в 1814 году, и до основания собственной винодельни продавала вино оптом жителям деревни и местному кооперативу. Родители Жоана, Жауме и Мерсе, до сих пор занимающиеся выращиванием виноградных лоз, купили Mas d’En Compte в 1988 году, значительно расширив площадь своих виноградников. Вместе с этой покупкой они отремонтировали старинный разрушенный дом в деревне, намереваясь разливать собственные вина в бутылки. Поскольку большая часть недавно приобретенных виноградников находилась в плохом состоянии, они начали их реанимировать, пересаживая и ожидая возвращения своего сына Жоана, заканчивающего обучение энологии. Сегодня во владении семьи Сангенис находится 20 гектаров виноградников, расположенных вокруг Порреры. Их самые старые виноградные лозы, такие как Гарнача Негра и Кариньян, находятся на знаменитом винограднике Мас д'Эн Касадор, равнозначным статусу Гран Крю. Виноградарство ведется органическими методами. Помимо Гарначи и Кариньяна, в поместье выращивают Каберне Совиньон, Гарнача Бланка, Щарелло, Пикаполь, Макабео и Москатель.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Плотный, густой, обволакивающий вкус вина наполнен бархатистыми тонами красной и черной смородины, ежевики, клубничного конфитюра, поддерживаемыми округлыми танинами и сочной кислотностью. Продолжительное, согревающее послевкусие отличается пряным характером.

В выразительном, глубоком и сложном аромате вина оттенки спелых лесных ягод, черной смородины, вишни переплетаются с нотами мускатного ореха, корицы и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к свинине, говядине, утке и сырам.

Celler Cal Pla, Priorat DOQ — плотное, насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Гарнача, Кариньян и Каберне Совиньон, выращиваемых на виноградниках Приората возле деревни Поррера. Несмотря на то, что Поррера находится на южной границе DOQ, район отличается более умеренным климатом из-за расположения в долине реки Кортиелла и преобладающей северной экспозиции виноградников. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется в погребе. Сусло подвергается длительной мацерации, продолжающейся более 30 дней. После завершения алкогольного брожения вино выдерживается в бочках из французского и венгерского дуба в течение 14 месяцев. Перед подачей рекомендуется декантация.

Celler Cal Pla был основан в 1996 году Жоаном Сангенис в приоратской деревне Поррера, чья семья выпустила свое первое вино еще в 1814 году, и до основания собственной винодельни продавала вино оптом жителям деревни и местному кооперативу. Родители Жоана, Жауме и Мерсе, до сих пор занимающиеся выращиванием виноградных лоз, купили Mas d’En Compte в 1988 году, значительно расширив площадь своих виноградников. Вместе с этой покупкой они отремонтировали старинный разрушенный дом в деревне, намереваясь разливать собственные вина в бутылки. Поскольку большая часть недавно приобретенных виноградников находилась в плохом состоянии, они начали их реанимировать, пересаживая и ожидая возвращения своего сына Жоана, заканчивающего обучение энологии. Сегодня во владении семьи Сангенис находится 20 гектаров виноградников, расположенных вокруг Порреры. Их самые старые виноградные лозы, такие как Гарнача Негра и Кариньян, находятся на знаменитом винограднике Мас д'Эн Касадор, равнозначным статусу Гран Крю. Виноградарство ведется органическими методами. Помимо Гарначи и Кариньяна, в поместье выращивают Каберне Совиньон, Гарнача Бланка, Щарелло, Пикаполь, Макабео и Москатель.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вино обладает красивым вкусом средней насыщенности с оттенками гуавы, маракуйи и нюансами цитрусовых фруктов.

В аромате вина преобладают яркие ноты тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с устрицами, сушеным тунцом, макаронами с богатым соусом из сыра Горгонзола и французским пирогом Киш.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.Вина диапазона "Balance" Winemaker’s Selection добавят удовольствие и щегольство в Ваш образ жизни. Чтобы создать эту винную линейку, винодел выбирает только самые исключительные плоды, выращенные в основных блоках виноградников компании. Тщательная винификация приводит к сложным, превосходно сбалансированным винам самого высокого качества. "Баланс" Вайнмейкер'с Селекшн, Шенен Блан — приятное белое полусухое вино с красивыми нотами тропических фруктов во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда, собранного в регионе Вестерн Кейп в феврале. Урожай проходит холодную мацерацию на кожице в течение шести часов, затем виноградный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель при 12 °C. После ферментации Шенен Блан остается в стальных цистернах, где до розлива выдерживается на тонком осадке.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вино обладает красивым вкусом средней насыщенности с оттенками гуавы, маракуйи и нюансами цитрусовых фруктов.

В аромате вина преобладают яркие ноты тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с устрицами, сушеным тунцом, макаронами с богатым соусом из сыра Горгонзола и французским пирогом Киш.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.Вина диапазона "Balance" Winemaker’s Selection добавят удовольствие и щегольство в Ваш образ жизни. Чтобы создать эту винную линейку, винодел выбирает только самые исключительные плоды, выращенные в основных блоках виноградников компании. Тщательная винификация приводит к сложным, превосходно сбалансированным винам самого высокого качества. "Баланс" Вайнмейкер'с Селекшн, Шенен Блан — приятное белое полусухое вино с красивыми нотами тропических фруктов во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда, собранного в регионе Вестерн Кейп в феврале. Урожай проходит холодную мацерацию на кожице в течение шести часов, затем виноградный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель при 12 °C. После ферментации Шенен Блан остается в стальных цистернах, где до розлива выдерживается на тонком осадке.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

У вина нежный пастельно-розовый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, с деликатной фруктовой сладостью и живой, отлично сбалансированной кислинкой, которая оставляет ощущение бодрящей свежести в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами красных ягод и деликатными цитрусовыми нюансами.

Вино идеально подходит для сопровождения изысканных закусок, легких летних блюд, ягодных десертов. Идеально в качестве аперитива.

"Chic" Rose — кюве, винифицированное с высочайшим уровнем мастерства и особой тщательностью, являющееся ярким отображением терруара своего происхождения. Это выразительное, приятное на вкус вино особенно подходит для употребления на открытом воздухе, идеально подходит для винных баров. Его аккуратная, сдержанная и изысканная эстетика покоряет сердца широкой аудитории ценителей французских вин. "Chic" — это, прежде всего, синоним удовольствия и веселья, по-настоящему звездное летнее вино. Оно подходит для веганов и вегетарианцев.Виноград для "Шик" выращивается в благоприятном климате Лангедока, между предгорьями Восточных Пиренеев и Средиземным морем. Собранный механическим способом в ночное время, чтобы сохранить его свежесть и целостность, виноград подвергается прямому прессованию, за счет чего сусло приобретает нежный розовый оттенок. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-х месяцев также в стальных емкостях. Перед бутилированием вино фильтруется и слегка осветляется бентонитом.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества. 

У вина нежный пастельно-розовый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, с деликатной фруктовой сладостью и живой, отлично сбалансированной кислинкой, которая оставляет ощущение бодрящей свежести в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами красных ягод и деликатными цитрусовыми нюансами.

Вино идеально подходит для сопровождения изысканных закусок, легких летних блюд, ягодных десертов. Идеально в качестве аперитива.

"Chic" Rose — кюве, винифицированное с высочайшим уровнем мастерства и особой тщательностью, являющееся ярким отображением терруара своего происхождения. Это выразительное, приятное на вкус вино особенно подходит для употребления на открытом воздухе, идеально подходит для винных баров. Его аккуратная, сдержанная и изысканная эстетика покоряет сердца широкой аудитории ценителей французских вин. "Chic" — это, прежде всего, синоним удовольствия и веселья, по-настоящему звездное летнее вино. Оно подходит для веганов и вегетарианцев.Виноград для "Шик" выращивается в благоприятном климате Лангедока, между предгорьями Восточных Пиренеев и Средиземным морем. Собранный механическим способом в ночное время, чтобы сохранить его свежесть и целостность, виноград подвергается прямому прессованию, за счет чего сусло приобретает нежный розовый оттенок. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3-х месяцев также в стальных емкостях. Перед бутилированием вино фильтруется и слегка осветляется бентонитом.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества. 

Вино светлого лимонного цвета.

Легкое, элегантное вино обладает фруктовым вкусом с легкой кислинкой и долгим, свежим послевкусием.

Аромат вина свежий, гармоничный, с фруктовыми нотами.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Terras de Felgueiras" White, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из традиционных португальских белых сортов винограда. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. В завершении процесса производства "Терас ди Фелгейрас" разливают в дубовые бочки и выдерживают до последующего бутилирования.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино светлого лимонного цвета.

Легкое, элегантное вино обладает фруктовым вкусом с легкой кислинкой и долгим, свежим послевкусием.

Аромат вина свежий, гармоничный, с фруктовыми нотами.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Terras de Felgueiras" White, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из традиционных португальских белых сортов винограда. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. В завершении процесса производства "Терас ди Фелгейрас" разливают в дубовые бочки и выдерживают до последующего бутилирования.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино красивого пурпурного цвета.

Вино привлекает легким, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и оттенками спелых фруктов в приятном послевкусии.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, блюдами из мяса и рыбы, колбасными изделиями и овощами.

"Laray" — линейка молодых столовых вин, в которую входят четыре вина: красное сухое, красное полусладкое, белое сухое и белое полусладкое. Виноград для изготовления вин выращивается в одном из самых больших винодельческих регионов Испании — Ла Манча. Виноградники расположены на известняковых почвах на высоте около 700 метров над уровнем моря. Полузасушливый континентальный климат данного региона с резким контрастом годовых температур способствует созданию идеальных условий для культивирования винограда."Laray" Tinto Seco — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда — Бобаль, Гарнача и Темпранильо. Вино обладает фруктовым ароматом и легким, хорошо сбалансированным вкусом. Оно превосходно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, его можно подавать с любыми мясными и рыбными блюдами, колбасными изделиями и овощами.

В 1997 году Романом и Сантьяго Кантареро, решившими объединить накопленные годами семейные традиции и многолетний опыт своих собственных компаний, была создана компания Vinos & Bodegas. Роман Кантареро Серрано в свое время открыл первую семейную винокурню в Фуэнте-де-Педро Нуаро и с успехом экспортировал производимые вина на международный рынок. Гонсало Кантареро Санчес (отец Сантьяго) также многие годы успешно занимался виноделием, находясь у руля компании Сивинаса, которая в период 1970-1990гг. стала лидером по продаже вина в Испании. Виноградники Vinos & Bodegas находятся в регионе Ла Манча, отличающимся континентальным климатом с контрастным перепадом дневных и ночных температур, которые позволяют создавать прекрасные вина с освежающей кислотностью и ярким фруктовым ароматом.

Вино красивого пурпурного цвета.

Вино привлекает легким, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и оттенками спелых фруктов в приятном послевкусии.

Деликатный аромат вина наполнен фруктовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, блюдами из мяса и рыбы, колбасными изделиями и овощами.

"Laray" — линейка молодых столовых вин, в которую входят четыре вина: красное сухое, красное полусладкое, белое сухое и белое полусладкое. Виноград для изготовления вин выращивается в одном из самых больших винодельческих регионов Испании — Ла Манча. Виноградники расположены на известняковых почвах на высоте около 700 метров над уровнем моря. Полузасушливый континентальный климат данного региона с резким контрастом годовых температур способствует созданию идеальных условий для культивирования винограда."Laray" Tinto Seco — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда — Бобаль, Гарнача и Темпранильо. Вино обладает фруктовым ароматом и легким, хорошо сбалансированным вкусом. Оно превосходно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, его можно подавать с любыми мясными и рыбными блюдами, колбасными изделиями и овощами.

В 1997 году Романом и Сантьяго Кантареро, решившими объединить накопленные годами семейные традиции и многолетний опыт своих собственных компаний, была создана компания Vinos & Bodegas. Роман Кантареро Серрано в свое время открыл первую семейную винокурню в Фуэнте-де-Педро Нуаро и с успехом экспортировал производимые вина на международный рынок. Гонсало Кантареро Санчес (отец Сантьяго) также многие годы успешно занимался виноделием, находясь у руля компании Сивинаса, которая в период 1970-1990гг. стала лидером по продаже вина в Испании. Виноградники Vinos & Bodegas находятся в регионе Ла Манча, отличающимся континентальным климатом с контрастным перепадом дневных и ночных температур, которые позволяют создавать прекрасные вина с освежающей кислотностью и ярким фруктовым ароматом.