Белое Вино Бикал и Шардоне, Страница 245
Выберите фильтры
- 13827
- 42
- 40
- 15
- 12790
- 711
- 261
- 58
- 7465
- 2247
- 768
- 504
- 463
- Еще 42
- 6897
- 510
- 394
- 387
- 371
- Еще 145
- 56
- 52
- 46
- 40
- 39
- Еще 144
- 13782
- 7584
- 3884
- 1765
- 1556
- Еще 95
- 82
- 45
- 42
- 38
- 29
- Еще 11
- 34
- 27
- 22
- 1
- 1
- Еще 0
- 129
- 102
- 76
- 60
- 57
- Еще 2
- 12315
- 478
- 349
- 321
- 76
- Еще 20
Вино светло-соломенного цвета.
Сливочный вкус вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, белого персика и дуба. Хорошая кислотность обеспечивает свежее послевкусие.
В свежем аромате вина тона цитрусовых фруктов (особенно лайма), белого персика и тропических фруктов дополнены нежными дубовыми оттенками.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с курятиной и свининой, пастой со сливочным соусом, морепродуктами и салатами.
Серия вин "Reserve" – это премиальные вина компании Банрок Стейшн, созданные с большой заботой и любовью. Использование дубовых бочек в процессе выдержки придает винам хорошую структур, глубину вкуса и идеальный баланс. Banrock Station, "Reserve" Chardonnay Verdelho — белое полусухое вино из винограда сортов Шардоне и Вердельо. Виноградники произрастают на обширной плоской равнине в долине около реки Муррей, в экологически чистой природной зоне, находящейся недалеко от национального заповедника Loch Luna Game Reserve. Почвы — красно-коричневые суглинки с вкраплением песчаников, лежащие на известняках, умеренно плодородные. Прохладные ночи обеспечивают винограду и вину из него яркий фруктовый аромат, а выдержка вина на осадке с регулярным перемешиванием обеспечивает напитку кремовую текстуру и нежные дубовые нотки.
Вино светло-соломенного цвета.
Сливочный вкус вина наполнен нотами тропических и цитрусовых фруктов, белого персика и дуба. Хорошая кислотность обеспечивает свежее послевкусие.
В свежем аромате вина тона цитрусовых фруктов (особенно лайма), белого персика и тропических фруктов дополнены нежными дубовыми оттенками.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с курятиной и свининой, пастой со сливочным соусом, морепродуктами и салатами.
Серия вин "Reserve" – это премиальные вина компании Банрок Стейшн, созданные с большой заботой и любовью. Использование дубовых бочек в процессе выдержки придает винам хорошую структур, глубину вкуса и идеальный баланс. Banrock Station, "Reserve" Chardonnay Verdelho — белое полусухое вино из винограда сортов Шардоне и Вердельо. Виноградники произрастают на обширной плоской равнине в долине около реки Муррей, в экологически чистой природной зоне, находящейся недалеко от национального заповедника Loch Luna Game Reserve. Почвы — красно-коричневые суглинки с вкраплением песчаников, лежащие на известняках, умеренно плодородные. Прохладные ночи обеспечивают винограду и вину из него яркий фруктовый аромат, а выдержка вина на осадке с регулярным перемешиванием обеспечивает напитку кремовую текстуру и нежные дубовые нотки.
Вино привлекает сияющим светло-золотистым цветом.
Бархатистая текстура и тонкая кислотность — основа чрезвычайно сложного, свежего и живого вкуса вина. Хрустящая кислинка и солоноватая минеральная жилка пронизывают долгое, чистое, фруктовое послевкусие.
Вино соблазняет неповторимым цветочным букетом. На заднем фоне выступают ноты лимона, зеленого яблока и косточковых фруктов. Тонкие нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.
Белое сухое вино "Tra Donne Sole" (итал. "между нами, девочками") — поистине вино о женщинах и для женщин. Солнечный золотистый цвет, мягкий, таинственный и приятный вкус, элегантный цветочный аромат — все в этом вине говорит о женской непредсказуемости и загадочности. Созданное из купажа винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, это вино от винтажа к винтажу меняет свои составные пропорции, открываясь каждый год с новой стороны. Виноградники разбиты в коммунах Ницца Монферрато, Рикальдоне и Кастельнуово Дон Боско. Низкая урожайность, разнообразие почв и микроклиматов формируют уникальный характер вина. Совиньон Блан собирается немного раньше, чтобы сохранить яркую кислотность и типичные сортовые ароматы, позже собирается Шардоне, чтобы получить экстрактивное богатство и ароматы тропических фруктов, типичные для этого сорта. После сбора урожая каждый сорт подвергается мягкому прессованию с последующей холодной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. В то время, как Совиньон Блан хранится охлажденным, Шардоне проходит малолактическую ферментацию и несколько месяцев выдерживается на осадке. Весной вино купажируется и разливается по бутылкам.Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.Виноградники Терре Да Вино расположены на холмах Монферрато, где идеальный микроклимат, характеристики почвы и низкая урожайность позволяет отразить в этом вине уникальные характеристики терруара, тепло солнца и пьянящие ароматы Пьемонта и получить сложные и уникальные вина.
Вино привлекает сияющим светло-золотистым цветом.
Бархатистая текстура и тонкая кислотность — основа чрезвычайно сложного, свежего и живого вкуса вина. Хрустящая кислинка и солоноватая минеральная жилка пронизывают долгое, чистое, фруктовое послевкусие.
Вино соблазняет неповторимым цветочным букетом. На заднем фоне выступают ноты лимона, зеленого яблока и косточковых фруктов. Тонкие нюансы специй дополняют его живой характер и яркое звучание.
Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.
Белое сухое вино "Tra Donne Sole" (итал. "между нами, девочками") — поистине вино о женщинах и для женщин. Солнечный золотистый цвет, мягкий, таинственный и приятный вкус, элегантный цветочный аромат — все в этом вине говорит о женской непредсказуемости и загадочности. Созданное из купажа винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, это вино от винтажа к винтажу меняет свои составные пропорции, открываясь каждый год с новой стороны. Виноградники разбиты в коммунах Ницца Монферрато, Рикальдоне и Кастельнуово Дон Боско. Низкая урожайность, разнообразие почв и микроклиматов формируют уникальный характер вина. Совиньон Блан собирается немного раньше, чтобы сохранить яркую кислотность и типичные сортовые ароматы, позже собирается Шардоне, чтобы получить экстрактивное богатство и ароматы тропических фруктов, типичные для этого сорта. После сбора урожая каждый сорт подвергается мягкому прессованию с последующей холодной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. В то время, как Совиньон Блан хранится охлажденным, Шардоне проходит малолактическую ферментацию и несколько месяцев выдерживается на осадке. Весной вино купажируется и разливается по бутылкам.Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.Виноградники Терре Да Вино расположены на холмах Монферрато, где идеальный микроклимат, характеристики почвы и низкая урожайность позволяет отразить в этом вине уникальные характеристики терруара, тепло солнца и пьянящие ароматы Пьемонта и получить сложные и уникальные вина.
Вино золотистого цвета с ярким искрящимся блеском.
Вкус вина чистый, свежий, хорошо структурированный, прекрасно сбалансированный, с освежающим послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с нотками спелых сладких фруктов.
Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы, суши и молодыми сырами.
Орвието Классико Супериоре — чистое, свежее, ароматное вино. Виноградники поместья Сальвиано расположены в холмистой местности на берегу озера, в сердце зоны Orvieto DOC, на почвах с большим содержанием вулканической лавы, красной глины и известнякового туфа. Из-за классификации Супериоре урожайность виноградников строго ограничена, а включенный в состав купажа виноград сорта Треббьяно составляет определенный процент. Виноград собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Винификация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем сусло ассемблируется в цементных чанах и там же выдерживается непродолжительное время. Потенциал хранения Orvieto Classico Superiore — 7 лет. Перед подачей вино не рекомендуется декантировать. Расположенное между холмами Умбрии, поместье Сальвиано занимает 4,940 акров вокруг озера Кобара и по берегам реки Тибр. Хозяйство основано в 1995, оно принадлежит Маркизе Нерина Корсина Инчиза делла Роккетта и управляется с помощью ее сыновей, Пьеро и Джованни. По сути дела оно является только лишь частью гораздо большего имения Титиньяно, центр которого находится в одноименной средневековой деревушке. Владения замка Титиньяно, построенного в начале X века, в XVII веке доросли до того, что включили в себя деревушку и всю окружающую территорию, в том числе замок Сальвиано. Виноградники Tenuta di Salviano засажены сортами Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан, Треббьяно Тоскано и Гречетто и занимают более 174 акров. На этих модернизированных виноградниках выращивается виноград для первоклассных белых и красных вин. Для ферментации используют чаны из нержавеющей стали, а выдержку вин производят в бочках в погребах поместья.
Вино золотистого цвета с ярким искрящимся блеском.
Вкус вина чистый, свежий, хорошо структурированный, прекрасно сбалансированный, с освежающим послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с нотками спелых сладких фруктов.
Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы, суши и молодыми сырами.
Орвието Классико Супериоре — чистое, свежее, ароматное вино. Виноградники поместья Сальвиано расположены в холмистой местности на берегу озера, в сердце зоны Orvieto DOC, на почвах с большим содержанием вулканической лавы, красной глины и известнякового туфа. Из-за классификации Супериоре урожайность виноградников строго ограничена, а включенный в состав купажа виноград сорта Треббьяно составляет определенный процент. Виноград собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Винификация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем сусло ассемблируется в цементных чанах и там же выдерживается непродолжительное время. Потенциал хранения Orvieto Classico Superiore — 7 лет. Перед подачей вино не рекомендуется декантировать. Расположенное между холмами Умбрии, поместье Сальвиано занимает 4,940 акров вокруг озера Кобара и по берегам реки Тибр. Хозяйство основано в 1995, оно принадлежит Маркизе Нерина Корсина Инчиза делла Роккетта и управляется с помощью ее сыновей, Пьеро и Джованни. По сути дела оно является только лишь частью гораздо большего имения Титиньяно, центр которого находится в одноименной средневековой деревушке. Владения замка Титиньяно, построенного в начале X века, в XVII веке доросли до того, что включили в себя деревушку и всю окружающую территорию, в том числе замок Сальвиано. Виноградники Tenuta di Salviano засажены сортами Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Совиньон Блан, Треббьяно Тоскано и Гречетто и занимают более 174 акров. На этих модернизированных виноградниках выращивается виноград для первоклассных белых и красных вин. Для ферментации используют чаны из нержавеющей стали, а выдержку вин производят в бочках в погребах поместья.
Вино ярко-желтого цвета с соломенно-желтым оттенком.
Вкус вина богатый, мягкий, с тонами тропических фруктов, которые развиваются в сторону более минеральных и маслянистых нот, и долгим, свежим фруктовым послевкусием.
Очень элегантный и интенсивный аромат вина наполнен тонами ананаса, фундука и цветов лайма, нотками айвы, ванили и поджаренного хлеба.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов и рыбы, белому мясу, а также к фуа-гра, голубым сырам или фруктовым десертам. Это вино также будет очень приятным самостоятельным расслабляющим напитком!
"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Органическое белое вино "Arrogant Frog" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает приятным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, мягким вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, собранного с низкоурожайных лоз возрастом от 19 до 29 лет. Урожай собирается механическим способом в ночное время, во избежание окисления. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 10 °С проводится ферментация в течение четырех недель. 20% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 20% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вино ярко-желтого цвета с соломенно-желтым оттенком.
Вкус вина богатый, мягкий, с тонами тропических фруктов, которые развиваются в сторону более минеральных и маслянистых нот, и долгим, свежим фруктовым послевкусием.
Очень элегантный и интенсивный аромат вина наполнен тонами ананаса, фундука и цветов лайма, нотками айвы, ванили и поджаренного хлеба.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов и рыбы, белому мясу, а также к фуа-гра, голубым сырам или фруктовым десертам. Это вино также будет очень приятным самостоятельным расслабляющим напитком!
"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от высокого качества по низкой цене.Органическое белое вино "Arrogant Frog" Chardonnay никого не оставит равнодушным. Оно удивительно гармонично и обладает приятным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, мягким вкусом, которые позволяют вину сочетаться со многими блюдами. Вино производится из Шардоне, собранного с низкоурожайных лоз возрастом от 19 до 29 лет. Урожай собирается механическим способом в ночное время, во избежание окисления. Виноград отделяется от гребней и винифицируется без контакта с кожицей. После охлаждения ягод при температуре 10 °С проводится ферментация в течение четырех недель. 20% сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка на осадке длится 3 месяца, причем 20% вина созревает в дубовых баррелях, а остальная часть — в резервуарах из нержавеющей стали.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино с нежным, хорошо сбалансированным вкусом. За мягкими тонами садовых фруктов следуют ноты тостов и жареных орехов.
В аромате вина присутствуют оттенки яблока, груши, миндаля, лесного ореха и сухофруктов.
Вино идеально подходит к блюдам из морской и пресноводной рыбы, моллюскам и белому мясу.
Шато де Нансель было построено в середине XVIII века и пережило Французскую революцию, но сегодня осталось только в названии небольшого хозяйства, которому принадлежат виноградники, управляемые командой винодельни Альберт Бишо. При изготовлении вина производится ферментация в двух типах емкостей. Брожение в чанах из нержавеющей стали сохраняет всю свежесть, фруктовость и цветочные оттенки Шардоне, в то время как брожение в дубовых бочках обеспечивает сложную ароматическую структуру в зависимости от происхождения, возраста и степени прожарки. Определение этих пропорций является сложным искусством, которое достигается благодаря опыту виноделов. Спиртовое брожение на коренных и выбранных дрожжах длится от 5 до 6 недель. Выдержка осуществляется в основном в чанах из нержавеющей стали, и только для 10-20% вина используются небольшие бочки из французского дуба, чтобы придать вину "Chateau de Nancelle" Chardonnay сдержанные древесные нотки и приятную плотность.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино с нежным, хорошо сбалансированным вкусом. За мягкими тонами садовых фруктов следуют ноты тостов и жареных орехов.
В аромате вина присутствуют оттенки яблока, груши, миндаля, лесного ореха и сухофруктов.
Вино идеально подходит к блюдам из морской и пресноводной рыбы, моллюскам и белому мясу.
Шато де Нансель было построено в середине XVIII века и пережило Французскую революцию, но сегодня осталось только в названии небольшого хозяйства, которому принадлежат виноградники, управляемые командой винодельни Альберт Бишо. При изготовлении вина производится ферментация в двух типах емкостей. Брожение в чанах из нержавеющей стали сохраняет всю свежесть, фруктовость и цветочные оттенки Шардоне, в то время как брожение в дубовых бочках обеспечивает сложную ароматическую структуру в зависимости от происхождения, возраста и степени прожарки. Определение этих пропорций является сложным искусством, которое достигается благодаря опыту виноделов. Спиртовое брожение на коренных и выбранных дрожжах длится от 5 до 6 недель. Выдержка осуществляется в основном в чанах из нержавеющей стали, и только для 10-20% вина используются небольшие бочки из французского дуба, чтобы придать вину "Chateau de Nancelle" Chardonnay сдержанные древесные нотки и приятную плотность.
Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина сухой, свежий, средней консистенции, с яркой кислотностью, красивыми нотами косточковых фруктов и длительным, упорным послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками фруктов с желтой мякотью, лайма, цитрусовой цедры и ванильного крема.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, пряными блюдами.
"Fresh Impression" Blanc — сочное, свежее натуральное белое вино с интересным ароматом, обещающее настоящее ощущение праздника. Вино входит в уникальный проект Патриса Беге и его друзей-виноделов из других регионов Франции. Этот проект он назвал "Big Bunch Theory", отражая в названии прекрасную связь между виноградом разных сортов из разных терруаров. В купаже белого вина "Фреш Импрессьон" доминирует сорт Мелонь де Бургонь, выращиваемый семьей Ландрон из деревушки Ансени в долине Луары. Он дополняется другими белыми сортами из Юры (Шардоне, Саваньен, Пульсар и т.д.) с виноградников Патриса, меняющимися в зависимости от винтажа. Весь виноград выращивается биодинамическими методами, а винификация проходит с минимальным вмешательством в процесс. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.
Винодельческое хозяйство Domaine Hughes Beguet находится в Мене, небольшой деревне, примыкающей к Арбуа. Оно родилось в 2009 году, когда энолог Патрис Беге отказался от городской жизни Парижа и вернулся в сельскую местность со своей женой, англичанкой Кэролайн Хьюз. Пара купила 4,5 гектара виноградников в апелласьоне Арбуа на высоте более 300 метров над уровнем моря, включая один из самых желанных склонов Арбуа — Ле Корве. Патрис обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами, среди виноградников с лозами сортов Саваньен и Пульсар сеет дикие цветы, бобовые и злаковые культуры, а зимой среди лоз пасется древняя порода альпийских овец. В погребе вина ферментируются только с использованием местных дрожжей, присутствующих на виноградной кожице. Содержание серы в винах снижено до минимума или вообще отсутствует. Но главное, что в своем погребе Патрис может экспериментировать, чтобы получать уникальные и индивидуальные вина с запоминающимся вкусом.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина сухой, свежий, средней консистенции, с яркой кислотностью, красивыми нотами косточковых фруктов и длительным, упорным послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками фруктов с желтой мякотью, лайма, цитрусовой цедры и ванильного крема.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, пряными блюдами.
"Fresh Impression" Blanc — сочное, свежее натуральное белое вино с интересным ароматом, обещающее настоящее ощущение праздника. Вино входит в уникальный проект Патриса Беге и его друзей-виноделов из других регионов Франции. Этот проект он назвал "Big Bunch Theory", отражая в названии прекрасную связь между виноградом разных сортов из разных терруаров. В купаже белого вина "Фреш Импрессьон" доминирует сорт Мелонь де Бургонь, выращиваемый семьей Ландрон из деревушки Ансени в долине Луары. Он дополняется другими белыми сортами из Юры (Шардоне, Саваньен, Пульсар и т.д.) с виноградников Патриса, меняющимися в зависимости от винтажа. Весь виноград выращивается биодинамическими методами, а винификация проходит с минимальным вмешательством в процесс. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.
Винодельческое хозяйство Domaine Hughes Beguet находится в Мене, небольшой деревне, примыкающей к Арбуа. Оно родилось в 2009 году, когда энолог Патрис Беге отказался от городской жизни Парижа и вернулся в сельскую местность со своей женой, англичанкой Кэролайн Хьюз. Пара купила 4,5 гектара виноградников в апелласьоне Арбуа на высоте более 300 метров над уровнем моря, включая один из самых желанных склонов Арбуа — Ле Корве. Патрис обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами, среди виноградников с лозами сортов Саваньен и Пульсар сеет дикие цветы, бобовые и злаковые культуры, а зимой среди лоз пасется древняя порода альпийских овец. В погребе вина ферментируются только с использованием местных дрожжей, присутствующих на виноградной кожице. Содержание серы в винах снижено до минимума или вообще отсутствует. Но главное, что в своем погребе Патрис может экспериментировать, чтобы получать уникальные и индивидуальные вина с запоминающимся вкусом.
Вино имеет золотисто-соломенный цвет.
У вина яркий, освежающий вкус с легким минеральным оттенком. Гармоничное послевкусие с нотками апельсиновой цедры.
Вино имеет насыщенный букет с ароматами белых цветов, цитрусовых фруктов, персиков и свежей выпечки.
Вино хорошо сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами. Прекрасный аперитив.
Вино Bourgogne Chardonnay AOC La Vignee 2008 производится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2013 года.
Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.
Вино имеет золотисто-соломенный цвет.
У вина яркий, освежающий вкус с легким минеральным оттенком. Гармоничное послевкусие с нотками апельсиновой цедры.
Вино имеет насыщенный букет с ароматами белых цветов, цитрусовых фруктов, персиков и свежей выпечки.
Вино хорошо сочетается с различными закусками, салатами и рыбными блюдами. Прекрасный аперитив.
Вино Bourgogne Chardonnay AOC La Vignee 2008 производится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2013 года.
Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.
Вино искрящегося золотистого цвета.
Вкус вина элегантный, выразительный, питкий, с мягкими, сладкими фруктовыми нотами и выраженной кислотностью.
Букет вина раскрывается легкими фруктовыми оттенками и приятными минеральными нотами.
Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, десертов, сыров.
Holler Wine — одно из старейших винодельческих предприятий Австрии, которое расположено недалеко от города Руст в районе Нойзидлерзее-Хюгеланд. Регион отличается мягким климатом с высокой влажностью воздуха, что благоприятно сказывается на качестве выращиваемого здесь винограда. Первый виноградник компании — Elfenhof — был заложен в XVII веке, подвалы, винодельческое оборудование и завод появились чуть позже. Элегантные и выразительные австрийские вина быстро приобрели популярность в Европе и в России. Известно, что вино из Руста поставлялось ко двору российских императоров. Настоящий успех пришел к Холлер Вайн в 1971 году, когда во главе предприятия встал Эрнст Франц. Будучу городским врачом и доктором медицины, Эрнст Франц имел широкую практику и пользовался уважением сограждан. Однако его увлечение виноделием побудило его оставить медицину и возглавить винодельческое хозяйство, которое создавали его предки. Вскоре компания Холлер Вайн значительно расширила свои земли (сегодня их площадь составляет около 60 гектаров), а вина приобрели признание критиков и ценителей этого напитка.В 2002 году на пост главы Холлер Вайн встал внук доктора Франца, который, придерживаясь традиционных методов виноделия, привносит в производство и современные технологии. Процесс изготовления вина тщательно контролируется на каждом этапе.
Вино искрящегося золотистого цвета.
Вкус вина элегантный, выразительный, питкий, с мягкими, сладкими фруктовыми нотами и выраженной кислотностью.
Букет вина раскрывается легкими фруктовыми оттенками и приятными минеральными нотами.
Вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, десертов, сыров.
Holler Wine — одно из старейших винодельческих предприятий Австрии, которое расположено недалеко от города Руст в районе Нойзидлерзее-Хюгеланд. Регион отличается мягким климатом с высокой влажностью воздуха, что благоприятно сказывается на качестве выращиваемого здесь винограда. Первый виноградник компании — Elfenhof — был заложен в XVII веке, подвалы, винодельческое оборудование и завод появились чуть позже. Элегантные и выразительные австрийские вина быстро приобрели популярность в Европе и в России. Известно, что вино из Руста поставлялось ко двору российских императоров. Настоящий успех пришел к Холлер Вайн в 1971 году, когда во главе предприятия встал Эрнст Франц. Будучу городским врачом и доктором медицины, Эрнст Франц имел широкую практику и пользовался уважением сограждан. Однако его увлечение виноделием побудило его оставить медицину и возглавить винодельческое хозяйство, которое создавали его предки. Вскоре компания Холлер Вайн значительно расширила свои земли (сегодня их площадь составляет около 60 гектаров), а вина приобрели признание критиков и ценителей этого напитка.В 2002 году на пост главы Холлер Вайн встал внук доктора Франца, который, придерживаясь традиционных методов виноделия, привносит в производство и современные технологии. Процесс изготовления вина тщательно контролируется на каждом этапе.
Вино чистого желтого цвета.
Насыщенный вкус вина обладает сливочной текстурой, манящей кислотностью цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нотами карамели, дуба и орехов.
Концентрированный, чистый сортовой аромат вина наполняют тона цитрусовых, ванили, свежеиспеченных булочек, орехового масла и косточковых фруктов.
Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.
Oyster Bay, Marlborough Chardonnay, 2015 — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. Сезон 2015 года в долине Мальборо начался с холодов, которые задержали начало периода вегетации. Теплая сухая погода в дальнейшем создала исключительные условия для развития плодов и получения здорового урожая. 2015 — один из великих сезонов в Новой Зеландии, позволивший продемонстрировать сортовые характеристики во всем блеске и красоте. Методика винификации, включающая ферментацию в бочках и цистернах, а также взаимодействие сусла с осадком при дальнейшей выдержке позволяют создать очень мягкое и интегрированное вино с ярким, душистым букетом.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.
Вино чистого желтого цвета.
Насыщенный вкус вина обладает сливочной текстурой, манящей кислотностью цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нотами карамели, дуба и орехов.
Концентрированный, чистый сортовой аромат вина наполняют тона цитрусовых, ванили, свежеиспеченных булочек, орехового масла и косточковых фруктов.
Вино отлично сочетается с телятиной и свининой, жареным цыпленком и птицей. Хорошо дополнит морепродукты и мягкие сыры.
Oyster Bay, Marlborough Chardonnay, 2015 — белое вино с классическими характеристиками вин Мальборо: такое же легкое, питкое и чистое, наполненное сочными фруктовыми ароматами. Сезон 2015 года в долине Мальборо начался с холодов, которые задержали начало периода вегетации. Теплая сухая погода в дальнейшем создала исключительные условия для развития плодов и получения здорового урожая. 2015 — один из великих сезонов в Новой Зеландии, позволивший продемонстрировать сортовые характеристики во всем блеске и красоте. Методика винификации, включающая ферментацию в бочках и цистернах, а также взаимодействие сусла с осадком при дальнейшей выдержке позволяют создать очень мягкое и интегрированное вино с ярким, душистым букетом.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.
Вино бледного желто-соломенного цвета.
У вина глубокий, интенсивный вкус, бархатистая текстура и прекрасная минеральность. Сочные тона абрикоса и персика гармонично сочетаются с нотками дуба, демонстрируя все богатство своих оттенков в устойчивом послевкусии.
Аромат вина — щедрый, гибкий и освежающий, демонстрирует нотки лимона и имбиря на фоне минеральных нюансов.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, мидиям, рыбе-гриль, легким блюдам, белому мясу, салатам и канапе с лососем.
Вино бледного желто-соломенного цвета.
У вина глубокий, интенсивный вкус, бархатистая текстура и прекрасная минеральность. Сочные тона абрикоса и персика гармонично сочетаются с нотками дуба, демонстрируя все богатство своих оттенков в устойчивом послевкусии.
Аромат вина — щедрый, гибкий и освежающий, демонстрирует нотки лимона и имбиря на фоне минеральных нюансов.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, мидиям, рыбе-гриль, легким блюдам, белому мясу, салатам и канапе с лососем.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками. Через время в букете проявляются сливочные нюансы.
Вино гармонично дополнит мягкие веганские сыры, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и вареные овощи.
"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино отлично дополнит мягкие веганские сыры, свежие или вареные овощи.
Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками. Через время в букете проявляются сливочные нюансы.
Вино гармонично дополнит мягкие веганские сыры, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и вареные овощи.
"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино отлично дополнит мягкие веганские сыры, свежие или вареные овощи.
Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина чистый, освежающий, с богатым разнообразием фруктовых нот, развивающихся на фоне тонкой минеральности.
Нежный, свежий аромат вина наполнен нотками фруктов и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закускам, рыбными блюдами и белым мясом птицы.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина чистый, освежающий, с богатым разнообразием фруктовых нот, развивающихся на фоне тонкой минеральности.
Нежный, свежий аромат вина наполнен нотками фруктов и белых цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закускам, рыбными блюдами и белым мясом птицы.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает свежим, питким, хрустящим и сложным фруктовым вкусом с тонами зеленого перца, нюансами лайма и древесными оттенками.
Яркий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов (персик, груша), оттенками дуба и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к белому мясу, рыбе, морепродуктам и свежим сырам.
Вино золотистого цвета.
Вино обладает свежим, питким, хрустящим и сложным фруктовым вкусом с тонами зеленого перца, нюансами лайма и древесными оттенками.
Яркий аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов (персик, груша), оттенками дуба и сладких специй.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подходит к белому мясу, рыбе, морепродуктам и свежим сырам.
Вино чистого соломенно-желтого цвета.
Вино обладает свежим, чистым, хрустящим вкусом с привлекательной минеральностью, маслянисто-кремовой консистенцией, нюансами маракуйи, ананаса, пчелиного воска, миндаля, ванили, тонкой кислотностью и элегантным послевкусием с оттенками ананаса и миндаля.
Неповторимый, душистый аромат вина наполнен тонами орехов, особенно миндаля, нотками сливочного масла и свежих зеленых яблок.
Вино гармонично дополнит мягкие веганские сыры, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и вареные овощи.
"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино отлично дополнит мягкие веганские сыры, свежие или вареные овощи. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "International Challenge, 2021".
Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.
Вино чистого соломенно-желтого цвета.
Вино обладает свежим, чистым, хрустящим вкусом с привлекательной минеральностью, маслянисто-кремовой консистенцией, нюансами маракуйи, ананаса, пчелиного воска, миндаля, ванили, тонкой кислотностью и элегантным послевкусием с оттенками ананаса и миндаля.
Неповторимый, душистый аромат вина наполнен тонами орехов, особенно миндаля, нотками сливочного масла и свежих зеленых яблок.
Вино гармонично дополнит мягкие веганские сыры, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и вареные овощи.
"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино отлично дополнит мягкие веганские сыры, свежие или вареные овощи. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "International Challenge, 2021".
Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.
Вино имеет золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками.
Вино обладает приятным свежим вкусом с хорошим балансом.
В аромате вина уловимы тона белых фруктов, а также цветов акации.
Вино хорошо подойдет к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов и улиткам. Прекрасный аперитив.
Вино Bourgogne Chardonnay La Vigneeпроизводится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2010 года.
Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.
Вино имеет золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками.
Вино обладает приятным свежим вкусом с хорошим балансом.
В аромате вина уловимы тона белых фруктов, а также цветов акации.
Вино хорошо подойдет к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов и улиткам. Прекрасный аперитив.
Вино Bourgogne Chardonnay La Vigneeпроизводится из винограда сорта Шардоне с виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах. "La vignee" в переводе с французского означает "виноград" или "виноградник". Это вино как нельзя лучше отражает стилистические особенности сорта Шардоне и особенности великих бургундских терруаров. Вино имеет потенциал выдержки до 2010 года.
Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина сочный, питкий, пикантный, с яркой цитрусовой свежестью, которая уравновешивается богатыми нотами косточковых фруктов, нюансами дуба и содержательной сливочной текстурой.
Яркий и свежий аромат вина раскрывается нотами лимона, грейпфрута, нектарина и дыни.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареными гребешками, хрустящей панчеттой с капелькой свежего сока лайма, жареной рыбой и мясом птицы.
Когда покойный Грег Тротт окрестил плоский, бесплодный пейзаж перед винодельней "Scrubby Rise", он начал тему о том, что в Wirra Wirra все не всегда так, как кажется. Как если бы высокого мужчину назвали "коротышкой". Тротт опирался на традиционный австралийский юмор, чтобы подчеркнуть, что мы не должны относиться к жизни слишком серьезно. "Посвятите себя своей жизненной задаче", — сказал он, — "но все остальное должно приносить удовольствие". Это философия, к которой стремятся в Вирра Вирра, поднимая бокал классического "Scrubby Rise" Chardonnay Adelaide Hills. Виноград для изготовления вина собирается ночью и незамедлительно доставляется на винодельню, где дестеблируется и прессуется при помощи пневматического пресса. Мацерация при низкой температуре занимает 4-7 дней. Большая часть сусла ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали в течение 15 дней, небольшая доля ферментируется в бочках из французского дуба. После стабилизации легкого очищения и фильтрации вино разливается в бутылки. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина сочный, питкий, пикантный, с яркой цитрусовой свежестью, которая уравновешивается богатыми нотами косточковых фруктов, нюансами дуба и содержательной сливочной текстурой.
Яркий и свежий аромат вина раскрывается нотами лимона, грейпфрута, нектарина и дыни.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареными гребешками, хрустящей панчеттой с капелькой свежего сока лайма, жареной рыбой и мясом птицы.
Когда покойный Грег Тротт окрестил плоский, бесплодный пейзаж перед винодельней "Scrubby Rise", он начал тему о том, что в Wirra Wirra все не всегда так, как кажется. Как если бы высокого мужчину назвали "коротышкой". Тротт опирался на традиционный австралийский юмор, чтобы подчеркнуть, что мы не должны относиться к жизни слишком серьезно. "Посвятите себя своей жизненной задаче", — сказал он, — "но все остальное должно приносить удовольствие". Это философия, к которой стремятся в Вирра Вирра, поднимая бокал классического "Scrubby Rise" Chardonnay Adelaide Hills. Виноград для изготовления вина собирается ночью и незамедлительно доставляется на винодельню, где дестеблируется и прессуется при помощи пневматического пресса. Мацерация при низкой температуре занимает 4-7 дней. Большая часть сусла ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали в течение 15 дней, небольшая доля ферментируется в бочках из французского дуба. После стабилизации легкого очищения и фильтрации вино разливается в бутылки. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.
Вино лимонно-желтого цвета с золотыми отражениями.
Вкус вина богатый, округлый, свежий, с цветочными нотками и намеками на бальзамический уксус, сбалансированный и длинный.
Аромат вина с оттенками сухого сена и листьев томата, ванили, карамели, ириса, цветков ромашки легкими нюансами нектара земляничного дерева.
Вино хорошо гармонирует с гусиной печенью, пастой с икрой тунца, копченой рыбой, полутвердыми сырами, пряными рыбными блюдами.
Белое вино Opale Dopo Isola dei Nuraghi характеризуется интенсивным, сложным букетом с элегантными ароматами и очень сбалансированным вкусом. Виноград для этого вина выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые от природы, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Сбор Шардоне происходит в конце августа, а Верментино — в середине сентября. Брожение производится в дубовых бочках, в которых в дальнейшем вино выдерживается на осадке около 6 месяцев. После этого вино созревает еще в течение 3 месяцев в чанах и не менее 3 месяцев — в бутылках. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.
Вино лимонно-желтого цвета с золотыми отражениями.
Вкус вина богатый, округлый, свежий, с цветочными нотками и намеками на бальзамический уксус, сбалансированный и длинный.
Аромат вина с оттенками сухого сена и листьев томата, ванили, карамели, ириса, цветков ромашки легкими нюансами нектара земляничного дерева.
Вино хорошо гармонирует с гусиной печенью, пастой с икрой тунца, копченой рыбой, полутвердыми сырами, пряными рыбными блюдами.
Белое вино Opale Dopo Isola dei Nuraghi характеризуется интенсивным, сложным букетом с элегантными ароматами и очень сбалансированным вкусом. Виноград для этого вина выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые от природы, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Сбор Шардоне происходит в конце августа, а Верментино — в середине сентября. Брожение производится в дубовых бочках, в которых в дальнейшем вино выдерживается на осадке около 6 месяцев. После этого вино созревает еще в течение 3 месяцев в чанах и не менее 3 месяцев — в бутылках. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.
Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.
У вина свежий, насыщенный, сбалансированный, фруктовый вкус с маслянистой текстурой, хрустящей кислотностью, легкой древесной ноткой и тонкой терпкостью грейпфрута в послевкусии.
Соблазнительный аромат вина манит оттенками тропических и цитрусовых фруктов, подчеркнутыми тонкими древесными нюансами.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками, суши, фруктами и зелеными салатами, сырами типа Бри и Камамбер.
TerraNoble, "Reserva" Chardonnay — освежающее, хорошо сбалансированное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Las Dichas, одном из самых холодных районов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины, бедные органическими веществами, с высоким содержанием кварца. Морской бриз способствует медленному созреванию ягод, которые могут похвастаться отличным балансом кислотности.Сбор урожая осуществлялся вручную в первые дни марта, чтобы сохранить кислотность ягод с учетом высоких сезонных температур. Виноград мягко прессуется, после чего ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 2-х недель. 50% вина выдерживается в старых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев для большего объема и сложности.
Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.
Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.
У вина свежий, насыщенный, сбалансированный, фруктовый вкус с маслянистой текстурой, хрустящей кислотностью, легкой древесной ноткой и тонкой терпкостью грейпфрута в послевкусии.
Соблазнительный аромат вина манит оттенками тропических и цитрусовых фруктов, подчеркнутыми тонкими древесными нюансами.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками, суши, фруктами и зелеными салатами, сырами типа Бри и Камамбер.
TerraNoble, "Reserva" Chardonnay — освежающее, хорошо сбалансированное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Las Dichas, одном из самых холодных районов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины, бедные органическими веществами, с высоким содержанием кварца. Морской бриз способствует медленному созреванию ягод, которые могут похвастаться отличным балансом кислотности.Сбор урожая осуществлялся вручную в первые дни марта, чтобы сохранить кислотность ягод с учетом высоких сезонных температур. Виноград мягко прессуется, после чего ферментируется при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 2-х недель. 50% вина выдерживается в старых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев для большего объема и сложности.
Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.
Вино глубокого соломенно-желтого цвета.
Во вкусе вина приятно сбалансирована гладкая текстура с живой кислотностью. Мягкое послевкусие раскрывается оттенками груши, минералов, сладких цитрусовых и акации.
Скромный первый цветочный аккорд в аромате вина усиливают оттенки яблока, груши, минералов, киви, белого персика и грейпфрута.
Вино составит пару с гребешками, овощами, морепродуктами, белым мясом, морской рыбой и жаренным мясом под сливочным соусом.
Элегантное французское вино Bernard Magrez, Chardonnay, Pays d’Oc создаст настроение своим живым и свежим вкусом. Ягоды созревают на ярком солнце, что позволяет достигнуть им превосходной зрелости. Известняковые почвы Pays d’Oc как нельзя более лучше подходят для сорта Шардоне. Поэтому наряду с яркими фруктовыми тонами в органолептике четко присутствуют минеральные тона.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино глубокого соломенно-желтого цвета.
Во вкусе вина приятно сбалансирована гладкая текстура с живой кислотностью. Мягкое послевкусие раскрывается оттенками груши, минералов, сладких цитрусовых и акации.
Скромный первый цветочный аккорд в аромате вина усиливают оттенки яблока, груши, минералов, киви, белого персика и грейпфрута.
Вино составит пару с гребешками, овощами, морепродуктами, белым мясом, морской рыбой и жаренным мясом под сливочным соусом.
Элегантное французское вино Bernard Magrez, Chardonnay, Pays d’Oc создаст настроение своим живым и свежим вкусом. Ягоды созревают на ярком солнце, что позволяет достигнуть им превосходной зрелости. Известняковые почвы Pays d’Oc как нельзя более лучше подходят для сорта Шардоне. Поэтому наряду с яркими фруктовыми тонами в органолептике четко присутствуют минеральные тона.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино чистого светло-золотистого цвета.
Прекрасно сбалансированный вкус дополняют свежие ноты с нюансами цитрусовых и минералов, а чарующее послевкусие продляет невероятное наслаждение.
Элегантный аромат вина наполняют фруктовые, цветочные и минеральные ноты.
Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо дополнит холодное мясо, козьи сыры, блюда из морепродуктов и рыбы.
Вино чистого светло-золотистого цвета.
Прекрасно сбалансированный вкус дополняют свежие ноты с нюансами цитрусовых и минералов, а чарующее послевкусие продляет невероятное наслаждение.
Элегантный аромат вина наполняют фруктовые, цветочные и минеральные ноты.
Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо дополнит холодное мясо, козьи сыры, блюда из морепродуктов и рыбы.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Легкий, мягкий, сбалансированный вкус вина обладает сливочной текстурой, гармоничной кислотностью, нежными тонами персика, дыни, лимона, дополненными в сухом послевкусии нотами сладких специй и поджаренного дуба.
Выразительный, многослойный, глубокий аромат вина привлекает свежими цитрусовыми оттенками, переплетающимися со сладковатыми полутонами персика и дыни, обрамленными мягкими нюансами ванили и дубовой древесины.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, птице в сливочном соусе, красной рыбе и мягким сырам.
"Goldridge" Reserve Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Хокс Бей в Новой Зеландии. После сбора урожая виноград деликатно прессуется и сусло подвергается традиционным для белых вин методам винификации. По завершении ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. "Голдридж" Резерв Шардоне рекомендуется подавать к морепродуктам, птице в сливочном соусе, красной рыбе и мягким сырам.
Poulter Group — семейный бизнес, в котором принимает участие каждый член семьи. Младший сын, Сэм, свободно говорит по-китайски и управляет продажами на рынке Новой Зеландии и экспортом вина в Китай, средний, Бэн, следит за качеством продукции, а в обязанности старшего, Алексиса, входят правовые вопросы, логистика и международные продажи. Жена владельца, Керина, управляет импортом и экспортом. И наконец, Стив Полтер руководит бизнесом, но его легко встретить и в выходные дни работающим на винодельне, обслуживающим предприятие или развозящим вино.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Легкий, мягкий, сбалансированный вкус вина обладает сливочной текстурой, гармоничной кислотностью, нежными тонами персика, дыни, лимона, дополненными в сухом послевкусии нотами сладких специй и поджаренного дуба.
Выразительный, многослойный, глубокий аромат вина привлекает свежими цитрусовыми оттенками, переплетающимися со сладковатыми полутонами персика и дыни, обрамленными мягкими нюансами ванили и дубовой древесины.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, птице в сливочном соусе, красной рыбе и мягким сырам.
"Goldridge" Reserve Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Хокс Бей в Новой Зеландии. После сбора урожая виноград деликатно прессуется и сусло подвергается традиционным для белых вин методам винификации. По завершении ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. "Голдридж" Резерв Шардоне рекомендуется подавать к морепродуктам, птице в сливочном соусе, красной рыбе и мягким сырам.
Poulter Group — семейный бизнес, в котором принимает участие каждый член семьи. Младший сын, Сэм, свободно говорит по-китайски и управляет продажами на рынке Новой Зеландии и экспортом вина в Китай, средний, Бэн, следит за качеством продукции, а в обязанности старшего, Алексиса, входят правовые вопросы, логистика и международные продажи. Жена владельца, Керина, управляет импортом и экспортом. И наконец, Стив Полтер руководит бизнесом, но его легко встретить и в выходные дни работающим на винодельне, обслуживающим предприятие или развозящим вино.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Тонкий, свежий, легкий вкус вина сочетает гармоничную кислотность и насыщенные тона спелых желтых и цитрусовых фруктов, сменяющиеся приятным послевкусием с нотками минералов.
Насыщенный аромат вина очаровывает сладковатыми тонами спелой желтой сливы, абрикоса, груши и дыни.
Вино является прекрасным аперитивом, идеально дополнит моллюски, рыбу, белое мясо и твердые сыры.
"Signature AA" — это выбор Жан-Люком и Полем Эжертер солнечных, свежих вин, которые можно пить по любому поводу. Замечательная ценность и невероятное удовольствие! "Signature AA" Chardonnay — моносортовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на известняковых склонах Лангедок-Руссильона, постоянно освещенных солнцем. Вино обладает мягким, освежающим вкусом и интенсивным ароматом с цветочными и фруктовыми оттенками. Оно идеально в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, белым мясом и твердыми сырами. "Signature AA" Chardonnay 2018 года отличается яркими фруктовыми оттенками, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью. После трех подряд более сухих, чем обычно, сезонов, вегетационный сезон 2018 года в Лангедоке и Руссийоне начался с теплой, влажной зимы и весны. Последовавший за ними трамонтанский ветер осушил лозы и помог избавиться от угрожающей плесени, однако некоторые виноградники понесли потери. Июль и август были теплыми, сухими и солнечными, в сентябре добавились прохладные ночи, что в совокупности создало идеальные условия для созревания винограда.
Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Тонкий, свежий, легкий вкус вина сочетает гармоничную кислотность и насыщенные тона спелых желтых и цитрусовых фруктов, сменяющиеся приятным послевкусием с нотками минералов.
Насыщенный аромат вина очаровывает сладковатыми тонами спелой желтой сливы, абрикоса, груши и дыни.
Вино является прекрасным аперитивом, идеально дополнит моллюски, рыбу, белое мясо и твердые сыры.
"Signature AA" — это выбор Жан-Люком и Полем Эжертер солнечных, свежих вин, которые можно пить по любому поводу. Замечательная ценность и невероятное удовольствие! "Signature AA" Chardonnay — моносортовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на известняковых склонах Лангедок-Руссильона, постоянно освещенных солнцем. Вино обладает мягким, освежающим вкусом и интенсивным ароматом с цветочными и фруктовыми оттенками. Оно идеально в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, белым мясом и твердыми сырами. "Signature AA" Chardonnay 2018 года отличается яркими фруктовыми оттенками, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью. После трех подряд более сухих, чем обычно, сезонов, вегетационный сезон 2018 года в Лангедоке и Руссийоне начался с теплой, влажной зимы и весны. Последовавший за ними трамонтанский ветер осушил лозы и помог избавиться от угрожающей плесени, однако некоторые виноградники понесли потери. Июль и август были теплыми, сухими и солнечными, в сентябре добавились прохладные ночи, что в совокупности создало идеальные условия для созревания винограда.
Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.
Цвет вина — соломенный с бледно-зеленым оттенком и золотистыми бликами.
Вино со средним телом, выраженной сухостью свежего и отлично сбалансированного вкуса, мягкой кислотностью и фруктово-минеральными нотами в ярком финале.
Очень сильный аромат вина раскрывается нотами белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.
Вкус этого вина настолько индивидуален, что найти общий язык оно сможет только с рыбой самого высокого качества, морской или пресноводной, тушеной или жареной. Также хорошо сочетается с белым мясом птицы и мягкими сырами.
Белое сухое вино Vignerons de Buxy, Rully Blanc AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Кот Шалонез. Виноградники Рюйи расположены в северной части региона, имеют неровную поверхность и разнообразный состав почв, а также разную экспозицию и высоту над уровнем моря. В среднем, Рюйи можно охарактеризовать как плато с восточной экспозицией, находящееся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы неглубокие, красного цвета, преимущественно известняково-глинистые с множественным содержанием гравия и гальки. Для сохранения фруктовой свежести вина винификация протекает исключительно в стальных танкерах. Потенциал хранения вина — 10 лет со дня сбора урожая.
Винодельческая компания семейного типа Vignerons de Buxy появилась около 80 лет назад благодаря стремлению виноделов Бургундии объединить свои усилия в едином проекте, призванном развивать производство и маркетинг локальных вин. 30 июня 1931 года 98 пионеров бордоского виноделия заключили пакт о сотрудничестве. Постепенно агломерация виноделов разрослась до 270 человек (и 120 семей), которые трудятся над общим делом. Группа, состоящая из множества небольших семейных виноградников, вдохновленная общей целью, ценностями и традициями, создала успешный винодельческий бизнес, ориентированный на современные потребности и вызовы международного рынка.Выращивание и сбор урожая винограда строго контролируется. Команда специалистов использует современные методики и технологии выращивания винограда и производства вина и в то же время не забывает накопленный опыт предыдущих поколений виноделов Бургундии. Так создаются аутентичные вина, отражающие особенности терруаров Кот Шалонез и Макон.Сегодня компания с годовым оборотом в 27 000 000 евро состоит из 120 винодельческих семей, 40 наемных работников. Каждый год продается около семи миллионов бутылок высококачественного вина. Известность компании на локальном, национальном, и международном уровнях позволила ей стать настоящим послом доброй воли для вин южной Бургундии.
Цвет вина — соломенный с бледно-зеленым оттенком и золотистыми бликами.
Вино со средним телом, выраженной сухостью свежего и отлично сбалансированного вкуса, мягкой кислотностью и фруктово-минеральными нотами в ярком финале.
Очень сильный аромат вина раскрывается нотами белых косточковых фруктов, весенних цветов и минералов.
Вкус этого вина настолько индивидуален, что найти общий язык оно сможет только с рыбой самого высокого качества, морской или пресноводной, тушеной или жареной. Также хорошо сочетается с белым мясом птицы и мягкими сырами.
Белое сухое вино Vignerons de Buxy, Rully Blanc AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Кот Шалонез. Виноградники Рюйи расположены в северной части региона, имеют неровную поверхность и разнообразный состав почв, а также разную экспозицию и высоту над уровнем моря. В среднем, Рюйи можно охарактеризовать как плато с восточной экспозицией, находящееся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы неглубокие, красного цвета, преимущественно известняково-глинистые с множественным содержанием гравия и гальки. Для сохранения фруктовой свежести вина винификация протекает исключительно в стальных танкерах. Потенциал хранения вина — 10 лет со дня сбора урожая.
Винодельческая компания семейного типа Vignerons de Buxy появилась около 80 лет назад благодаря стремлению виноделов Бургундии объединить свои усилия в едином проекте, призванном развивать производство и маркетинг локальных вин. 30 июня 1931 года 98 пионеров бордоского виноделия заключили пакт о сотрудничестве. Постепенно агломерация виноделов разрослась до 270 человек (и 120 семей), которые трудятся над общим делом. Группа, состоящая из множества небольших семейных виноградников, вдохновленная общей целью, ценностями и традициями, создала успешный винодельческий бизнес, ориентированный на современные потребности и вызовы международного рынка.Выращивание и сбор урожая винограда строго контролируется. Команда специалистов использует современные методики и технологии выращивания винограда и производства вина и в то же время не забывает накопленный опыт предыдущих поколений виноделов Бургундии. Так создаются аутентичные вина, отражающие особенности терруаров Кот Шалонез и Макон.Сегодня компания с годовым оборотом в 27 000 000 евро состоит из 120 винодельческих семей, 40 наемных работников. Каждый год продается около семи миллионов бутылок высококачественного вина. Известность компании на локальном, национальном, и международном уровнях позволила ей стать настоящим послом доброй воли для вин южной Бургундии.
Вино умеренного желтого цвета с золотыми отблесками.
Изменчивый, неповторимый вкус вина соблазняет чувственностью и щедростью. Волшебное сочетание фруктовых тонов со сладкими пряными нотами, сдержанными древесными и минеральными намеками.
Сложный, элегантный аромат открывается кристально чистыми тонами тропических фруктов, сладких яблок и специй. Палитру обогащают намеки меда, ананаса, цитрусовых и минералов.
Вином можно наслаждать без сопровождения в качестве аперитива или подать его в паре легкими салатами и блюдами из креветок.
Название "Cersius" понятно местным жителям. Северо-западный ветер, который часто дует над Лангедоком, еще древние римляне называли "Cers" ("Серсиус") и вознесли его в ранг богов. Этот ветер ускоряется при прохождении между Пиренеями, а затем над южным центральным массивом под действием эффекта Вентури. Местные жители говорят о "правиле 3, 6, 9": ветер здесь может дуть только с силой 3, 6 или 9 узлов. Для виноградников он приносит неоценимую пользу, очищает воздух и способствует получению здорового, качественного урожая. Белое вино "Cersius" Blanc изготавливается из сортов Шардоне, Вионье и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках с каменистыми почвами, покрытыми слоем гальки. Винификация части винограда происходит в бочках с предварительной мацерацией на шкурках для Совиньона и чрезвычайно деликатным прессованием сорта Вионье. Только после ее окончания вина смешиваются и выдерживаются вместе на осадке.Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников. Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.
Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.
Вино умеренного желтого цвета с золотыми отблесками.
Изменчивый, неповторимый вкус вина соблазняет чувственностью и щедростью. Волшебное сочетание фруктовых тонов со сладкими пряными нотами, сдержанными древесными и минеральными намеками.
Сложный, элегантный аромат открывается кристально чистыми тонами тропических фруктов, сладких яблок и специй. Палитру обогащают намеки меда, ананаса, цитрусовых и минералов.
Вином можно наслаждать без сопровождения в качестве аперитива или подать его в паре легкими салатами и блюдами из креветок.
Название "Cersius" понятно местным жителям. Северо-западный ветер, который часто дует над Лангедоком, еще древние римляне называли "Cers" ("Серсиус") и вознесли его в ранг богов. Этот ветер ускоряется при прохождении между Пиренеями, а затем над южным центральным массивом под действием эффекта Вентури. Местные жители говорят о "правиле 3, 6, 9": ветер здесь может дуть только с силой 3, 6 или 9 узлов. Для виноградников он приносит неоценимую пользу, очищает воздух и способствует получению здорового, качественного урожая. Белое вино "Cersius" Blanc изготавливается из сортов Шардоне, Вионье и Совиньон Блан, выращенных на виноградниках с каменистыми почвами, покрытыми слоем гальки. Винификация части винограда происходит в бочках с предварительной мацерацией на шкурках для Совиньона и чрезвычайно деликатным прессованием сорта Вионье. Только после ее окончания вина смешиваются и выдерживаются вместе на осадке.Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников. Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.
Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.