Вино 1996 года, 2011 года и 2018 года, Страница 5

Сбалансированное, свежее вино насыщенного темного цвета изготовлено из винограда урожая 2011 года (Каберне Совиньон – 69% и Мерло – 31%). Оно имеет плотную структуру, бархатистую текстуру, фруктовый вкус с шелковистыми танинами, мощное, продолжительное послевкусие и наполняющие его оттенки черной смородины, солодки, черники, цветов и ванили. 

Сбалансированное, свежее вино насыщенного темного цвета изготовлено из винограда урожая 2011 года (Каберне Совиньон – 69% и Мерло – 31%). Оно имеет плотную структуру, бархатистую текстуру, фруктовый вкус с шелковистыми танинами, мощное, продолжительное послевкусие и наполняющие его оттенки черной смородины, солодки, черники, цветов и ванили. 

Итальянское сухое вино насыщенного рубинового цвета. У вина интенсивный, чистый аромат с оттенками специй, которые выгодно подчеркивают звучание ягодных ноток. Полнотелое, хорошо структурированное вино с бархатистой текстурой и устойчивым, богатым вкусом. Сочные фруктовые оттенки и нотки ягодного варенья развиваются в гармоничное послевкусие.

Итальянское сухое вино насыщенного рубинового цвета. У вина интенсивный, чистый аромат с оттенками специй, которые выгодно подчеркивают звучание ягодных ноток. Полнотелое, хорошо структурированное вино с бархатистой текстурой и устойчивым, богатым вкусом. Сочные фруктовые оттенки и нотки ягодного варенья развиваются в гармоничное послевкусие.

​Французское вино интенсивного темно-фиолетового цвета. В пряном аромате вина доминируют оттенки черной смородины, весенних цветов и ванили. Обладает округлым, чистым, мягким вкусом удивительной концентрации и длины, с мощными танинами и роскошными фруктовыми нотками.

​Французское вино интенсивного темно-фиолетового цвета. В пряном аромате вина доминируют оттенки черной смородины, весенних цветов и ванили. Обладает округлым, чистым, мягким вкусом удивительной концентрации и длины, с мощными танинами и роскошными фруктовыми нотками.

Chateau de Ferrand – красное сухое вино, произведенное в регионе Сент-Эмилион Гран Крю, из винограда Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы, возраст которых в среднем 30 лет, расположены единым целым на одном из самых высоких участков апелласьона, обращенных на юг и юго-запад, на известняковой почве, состоящей из глубокой глины.

Вино Шато де Ферран имеет красивый цвет с фиолетовыми и черными отблесками. Его аромат колеблется между интенсивностью и сладостью, поскольку он отмечен нотами очень спелых фруктов и цветов. На вкус этот винтаж мягкий, подкрепленный тонкими и деликатными танинами.

Вино выдерживаются от 14 до 18 месяцев в бочках, с балансом из нового дерева и бочек повторного применения.

Вино Chateau de Ferrand Saint-Emilion Grand Cru рекомендуется пить при температуре 16 градусов. Идеально сочетается с благородным мясом, например, с зайцем по-королевски.

В поместье ведется устойчивое сельское хозяйство (с 2021 года и после трех лет экспериментов поместье находится даже в органическом преобразовании), которое характеризуется вспашкой и отсутствием химических продуктов. Виноградные лозы обрезают и обрезают вручную.

В погребе ягоды винифицируют поштучно. Винификация проводится в терморегулируемых бетонных чанах. После частичной яблочно-молочной ферментации в бочках вино затем выдерживается от 14 до 18 месяцев в бочках с балансом из нового дерева и бочек из нескольких вин.

История Chateau de Ferrand начинается с 18 века. Замок, принадлежавший только двум семьям в течение трех столетий, был куплен промышленником бароном Биком в 1978 году. Сегодня его дочь Полина и ее муж Филипп Шандон-Моэт держат бразды правления с 2005 года. Вместе они модернизировали здания, а также подвалы, обеспечивающие самотёк.

Расположенный на известняковом плато в коммуне Сен-Ипполит, Шато де Ферран имеет 32 гектара виноградников, окруженных 10 гектарами биоразнообразия, которые способствуют качеству фруктов. Мерло составляет большинство (70%), Каберне-Фран (29%) и Каберне-Совиньон (1%). Все они выращиваются в соответствии с принципами уважения, сертифицированными Terra Vitis (сертификат устойчивого сельского хозяйства). Замок даже находится в полной органической перестройке с 2021 года и после трех лет изучения.

Chateau de Ferrand – красное сухое вино, произведенное в регионе Сент-Эмилион Гран Крю, из винограда Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы, возраст которых в среднем 30 лет, расположены единым целым на одном из самых высоких участков апелласьона, обращенных на юг и юго-запад, на известняковой почве, состоящей из глубокой глины.

Вино Шато де Ферран имеет красивый цвет с фиолетовыми и черными отблесками. Его аромат колеблется между интенсивностью и сладостью, поскольку он отмечен нотами очень спелых фруктов и цветов. На вкус этот винтаж мягкий, подкрепленный тонкими и деликатными танинами.

Вино выдерживаются от 14 до 18 месяцев в бочках, с балансом из нового дерева и бочек повторного применения.

Вино Chateau de Ferrand Saint-Emilion Grand Cru рекомендуется пить при температуре 16 градусов. Идеально сочетается с благородным мясом, например, с зайцем по-королевски.

В поместье ведется устойчивое сельское хозяйство (с 2021 года и после трех лет экспериментов поместье находится даже в органическом преобразовании), которое характеризуется вспашкой и отсутствием химических продуктов. Виноградные лозы обрезают и обрезают вручную.

В погребе ягоды винифицируют поштучно. Винификация проводится в терморегулируемых бетонных чанах. После частичной яблочно-молочной ферментации в бочках вино затем выдерживается от 14 до 18 месяцев в бочках с балансом из нового дерева и бочек из нескольких вин.

История Chateau de Ferrand начинается с 18 века. Замок, принадлежавший только двум семьям в течение трех столетий, был куплен промышленником бароном Биком в 1978 году. Сегодня его дочь Полина и ее муж Филипп Шандон-Моэт держат бразды правления с 2005 года. Вместе они модернизировали здания, а также подвалы, обеспечивающие самотёк.

Расположенный на известняковом плато в коммуне Сен-Ипполит, Шато де Ферран имеет 32 гектара виноградников, окруженных 10 гектарами биоразнообразия, которые способствуют качеству фруктов. Мерло составляет большинство (70%), Каберне-Фран (29%) и Каберне-Совиньон (1%). Все они выращиваются в соответствии с принципами уважения, сертифицированными Terra Vitis (сертификат устойчивого сельского хозяйства). Замок даже находится в полной органической перестройке с 2021 года и после трех лет изучения.

Вино с фруктовым ароматом, наполненным тонами айвы и абрикоса, нотками пшеницы и луговых трав, сливочной текстурой и богатым вкусом с яблочными, персиковыми, грушевыми и минеральными оттенками и продолжительным сбалансированным послевкусием. Это вино на год помещается в старые бочки из дуба, а затем еще на полгода в емкости из нержавеющей стали. 

Вино с фруктовым ароматом, наполненным тонами айвы и абрикоса, нотками пшеницы и луговых трав, сливочной текстурой и богатым вкусом с яблочными, персиковыми, грушевыми и минеральными оттенками и продолжительным сбалансированным послевкусием. Это вино на год помещается в старые бочки из дуба, а затем еще на полгода в емкости из нержавеющей стали. 

Виноград Темпранильо, выросший на скудной, хорошо дренируемой почве, в состав которой входит в основном глина, песок, гравий и известняк, накапливает в себе характерные оттенки и тона, наполняющие вкус и аромат этого вина. В процессе длящейся полтора года выдержки вино продолжает развиваться, обретая сложность и палитру фруктовых ароматов.  

Виноград Темпранильо, выросший на скудной, хорошо дренируемой почве, в состав которой входит в основном глина, песок, гравий и известняк, накапливает в себе характерные оттенки и тона, наполняющие вкус и аромат этого вина. В процессе длящейся полтора года выдержки вино продолжает развиваться, обретая сложность и палитру фруктовых ароматов.  

Сухая и жаркая погода, сложившаяся на виноградниках Бордо в 2010 году, позволила получить урожай винограда особого качества, из которого и было создано исключительное, округлое и гладкое вино с восхитительной палитрой фруктовых оттенков. Такое вино можно подавать к сырам, фруктам и десертам, морепродуктам, фуа-гра и блюдам из рыбы и белого мяса.   

Сухая и жаркая погода, сложившаяся на виноградниках Бордо в 2010 году, позволила получить урожай винограда особого качества, из которого и было создано исключительное, округлое и гладкое вино с восхитительной палитрой фруктовых оттенков. Такое вино можно подавать к сырам, фруктам и десертам, морепродуктам, фуа-гра и блюдам из рыбы и белого мяса.   

Вино яркого гранатового цвета, винифицированное в стальных емкостях и выдержанное в течение двух лет в дубовых бочках и еще на протяжении года в бутылке, имеет гармоничный, элегантный и прекрасно структурированный вкус с шелковистыми танинами и сложный аромат, в палитре которого сочетаются оттенки специй, розовых лепестков и ягод можжевельника. 

Вино яркого гранатового цвета, винифицированное в стальных емкостях и выдержанное в течение двух лет в дубовых бочках и еще на протяжении года в бутылке, имеет гармоничный, элегантный и прекрасно структурированный вкус с шелковистыми танинами и сложный аромат, в палитре которого сочетаются оттенки специй, розовых лепестков и ягод можжевельника. 

В состав этого винтажа входит виноград, собранный на виноградниках Бордо в 2011 году. Его отличает блестящий, темный красный цвет, аромат, палитра которого состоит из оттенков сливы, черной смородины, свежей мяты и черного перца с легкими древесными и ванильными нотками, и сладковатый, шелковистый вкус с лакричными тонами и долгим послевкусием. 

В состав этого винтажа входит виноград, собранный на виноградниках Бордо в 2011 году. Его отличает блестящий, темный красный цвет, аромат, палитра которого состоит из оттенков сливы, черной смородины, свежей мяты и черного перца с легкими древесными и ванильными нотками, и сладковатый, шелковистый вкус с лакричными тонами и долгим послевкусием. 

Вино красное сухое производства "Оливье Лефлев Фрер" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор). Виноград: Пино Нуар. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины. Хорошо структурированное во вкусе с элегантной ноткой дуба и оттенками специй. Бархатистые танины и продолжительное послевкусие с ягодными нюансами.

Вино красное сухое производства "Оливье Лефлев Фрер" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор). Виноград: Пино Нуар. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины. Хорошо структурированное во вкусе с элегантной ноткой дуба и оттенками специй. Бархатистые танины и продолжительное послевкусие с ягодными нюансами.

Выдержанное в стальных резервуарах и французских дубовых бочках вино сочетается с ракообразными, морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса и рыбы. Его отличает мощный аромат с фруктовыми и цитрусовыми тонами и минеральными нотами и концентрированный, богатый вкус, обеспечивающий не только свежесть, но и приятное продолжительное послевкусие. 

Выдержанное в стальных резервуарах и французских дубовых бочках вино сочетается с ракообразными, морепродуктами, блюдами из птицы, белого мяса и рыбы. Его отличает мощный аромат с фруктовыми и цитрусовыми тонами и минеральными нотами и концентрированный, богатый вкус, обеспечивающий не только свежесть, но и приятное продолжительное послевкусие. 

Белое итальянское вино «Rossj-Bass» от «Gaja» производится из винограда Шардоне, с добавление до 5% Совиньон Блана. После ферментации в нержавеющей стали вино выдерживают в дубовой бочке. Белое вино «Росси Бас Шардоне» 2018 года имеет яркий свежий аромат с нотками жимолости и спелой груши. Вкус мягкий, сочный, округлый с прекрасным финалом.

Белое итальянское вино «Rossj-Bass» от «Gaja» производится из винограда Шардоне, с добавление до 5% Совиньон Блана. После ферментации в нержавеющей стали вино выдерживают в дубовой бочке. Белое вино «Росси Бас Шардоне» 2018 года имеет яркий свежий аромат с нотками жимолости и спелой груши. Вкус мягкий, сочный, округлый с прекрасным финалом.

Вино яркого золотистого цвета с ароматом грейпфрута, акации с типичными минеральными нотами и нотами присущими вину, выдержанному в дубе. Богатый, сочный и элегантный вкус. Приятное и продолжительное послевкусие. Хороший потенциал выдержки. Отлично подходит в качестве аперитива, сочетается с фуа-гра, икрой, омарами и лангустами, а также с блюдами из курицы и рыбы под соусом. Температура подачи: 14°C. Выдержка: 25% – в новых бочках, 75% – в 1-3-летних бочках. Ручной сбор винограда, мацерация при низкой температуре в дубовых бочках, алкогольная ферментация-выдержка в дубовых бочках, розлив.

Вино яркого золотистого цвета с ароматом грейпфрута, акации с типичными минеральными нотами и нотами присущими вину, выдержанному в дубе. Богатый, сочный и элегантный вкус. Приятное и продолжительное послевкусие. Хороший потенциал выдержки. Отлично подходит в качестве аперитива, сочетается с фуа-гра, икрой, омарами и лангустами, а также с блюдами из курицы и рыбы под соусом. Температура подачи: 14°C. Выдержка: 25% – в новых бочках, 75% – в 1-3-летних бочках. Ручной сбор винограда, мацерация при низкой температуре в дубовых бочках, алкогольная ферментация-выдержка в дубовых бочках, розлив.

Вино глубокого гранатово-красного цвета отличает насыщенный аромат спелых красных фруктов, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, прекрасно интегрированными, шелковистыми и зрелыми танинами, многослойная текстура и продолжительное послевкусие. Потенциал хранения вина (Каберне Совиньон – 55%, Мерло – 45%) составляет около 10-12 лет. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета отличает насыщенный аромат спелых красных фруктов, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, прекрасно интегрированными, шелковистыми и зрелыми танинами, многослойная текстура и продолжительное послевкусие. Потенциал хранения вина (Каберне Совиньон – 55%, Мерло – 45%) составляет около 10-12 лет. 

Вино красное сухое производства "Чаччи Пикколомини д`Арагона" (Италия, Тоскана). Виноград: Санджовезе Гроссо. Год: 2011. Категория: DOC. Крепость: 14,5%.   Итальянское вино насыщенного красного цвета, с рубиновыми бликами. У вина свежий фруктовый аромат с нотками темных ягод, минеральными тонами, нюансами шалфея, шоколада и едва уловимыми штрихами подлеска. Вино обладает приятным, теплым вкусом. Насыщенные тона вишни, граната, шалфея, шоколада и табака соединяются в сбалансированном аккорде, развиваясь в продолжительное, утонченное послевкусие.

Вино красное сухое производства "Чаччи Пикколомини д`Арагона" (Италия, Тоскана). Виноград: Санджовезе Гроссо. Год: 2011. Категория: DOC. Крепость: 14,5%.   Итальянское вино насыщенного красного цвета, с рубиновыми бликами. У вина свежий фруктовый аромат с нотками темных ягод, минеральными тонами, нюансами шалфея, шоколада и едва уловимыми штрихами подлеска. Вино обладает приятным, теплым вкусом. Насыщенные тона вишни, граната, шалфея, шоколада и табака соединяются в сбалансированном аккорде, развиваясь в продолжительное, утонченное послевкусие.

Французское вино блестящего рубинового цвета с пурпурными оттенками. Букет раскрывается ароматами темной сливы, смородины, оттенками табачного листа и ароматных трав. Хорошо сбалансированное, сливочное и сладковатое во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и перечными нотками в длительном послевкусии.

Французское вино блестящего рубинового цвета с пурпурными оттенками. Букет раскрывается ароматами темной сливы, смородины, оттенками табачного листа и ароматных трав. Хорошо сбалансированное, сливочное и сладковатое во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и перечными нотками в длительном послевкусии.