Вино 0.5 л, 0.33 л и 960 мл, Страница 14

Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета.

Роскошный вкус вина наполняют тона темных ягод и шоколадного трюфеля, сочные танины и длительное послевкусие.

Букет вина составляют экзотические ароматы пряностей, лакрицы, темных ягод и табака.

Вино великолепно в качестве дижестива, рекомендуется в сочетании с шоколадными десертами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность.Сладкое красное вино "Susana Balbo" Late Harvest Malbec изготовлено из винограда позднего урожая Мальбек, выращенного на винограднике в Agrelo, в регионе Мендоса, на высоте 990 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 13 лет. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Остаточный сахар — 72 г/л. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета.

Роскошный вкус вина наполняют тона темных ягод и шоколадного трюфеля, сочные танины и длительное послевкусие.

Букет вина составляют экзотические ароматы пряностей, лакрицы, темных ягод и табака.

Вино великолепно в качестве дижестива, рекомендуется в сочетании с шоколадными десертами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность.Сладкое красное вино "Susana Balbo" Late Harvest Malbec изготовлено из винограда позднего урожая Мальбек, выращенного на винограднике в Agrelo, в регионе Мендоса, на высоте 990 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 13 лет. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Остаточный сахар — 72 г/л. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10-15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого желто-золотого цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.

Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино глубокого желто-золотого цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.

Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина сладкий, элегантный, бархатистый, с нотками роз и других цветов. Длительное приятное послевкусие.

Вино наполнено ароматом розовых лепестков и красных фруктов.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с охлажденными десертами из шоколада, орехов и тропических фруктов, сырными десертами, бисквитами.

Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов – добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире. Имя Sovana DOC хотя и относительно новое, но очень успешное. В области Sovana производятся, в основном, красные и розовые вина. Здесь выращивают 4 основных сорта – Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Алеатико. Виноградники Aldobrandesca, принадлежащие семье Антинори, расположены недалеко от деревни Sovana, на юге Тосканы. Вино "Алеатико" начало производится в 1997 году. Оно достаточно быстро стало известным, благодаря своей индивидуальности, очарованию, богатству ароматов. Виноград для этого вина собирается очень спелым. Старение происходит в течение минимум 2-х лет в деревянных бочках.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина сладкий, элегантный, бархатистый, с нотками роз и других цветов. Длительное приятное послевкусие.

Вино наполнено ароматом розовых лепестков и красных фруктов.

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с охлажденными десертами из шоколада, орехов и тропических фруктов, сырными десертами, бисквитами.

Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов – добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире. Имя Sovana DOC хотя и относительно новое, но очень успешное. В области Sovana производятся, в основном, красные и розовые вина. Здесь выращивают 4 основных сорта – Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Алеатико. Виноградники Aldobrandesca, принадлежащие семье Антинори, расположены недалеко от деревни Sovana, на юге Тосканы. Вино "Алеатико" начало производится в 1997 году. Оно достаточно быстро стало известным, благодаря своей индивидуальности, очарованию, богатству ароматов. Виноград для этого вина собирается очень спелым. Старение происходит в течение минимум 2-х лет в деревянных бочках.

У вина светло-коричневый цвет.

Вкус мадеры мягкий и элегантный, с тонами грецкого ореха и миндаля. Продолжительное послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

Аромат вина пронизан нотками заварного крема, древесной стружки, изюма, карамели.

Эта мадера хорошо сочетается с сыром или ветчиной.

Henriques & Henriques, Finest Medium Dry 5 Years Old — полусухая мадера с пониженным содержанием сахара (77,8 г/л). Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль с небольшим добавлением Верделло, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось 5 лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

У вина светло-коричневый цвет.

Вкус мадеры мягкий и элегантный, с тонами грецкого ореха и миндаля. Продолжительное послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

Аромат вина пронизан нотками заварного крема, древесной стружки, изюма, карамели.

Эта мадера хорошо сочетается с сыром или ветчиной.

Henriques & Henriques, Finest Medium Dry 5 Years Old — полусухая мадера с пониженным содержанием сахара (77,8 г/л). Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль с небольшим добавлением Верделло, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось 5 лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Имеет янтарно-золотистый цвет.

Демонстрирует сладкий, сбалансированный, в меру густой вкус с характерными сливовыми оттенками.

Обладает гармоничным, выразительным ароматом с тонами сливы.

Отменно в качестве аперитива, подойдет к блюдам китайской кухни.

Guangzhou Conghua Shunchangyuan, Qiao Mei — сладкий плодовый напиток, созданный из натурального сброженного сока, который был получен из отборных плодов сливы с добавлением меда и глюкозно-фруктового сиропа. Содержание сахара в вине составляет 71 г/л. Напиток рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или для сопровождения блюд китайской кухни. Выращивание плодов и весь процесс создание вина происходит в Китае под тщательным контролем специалистов компании "Гуанчжоу Конхуа Шуньганьянь Вайнери".

Компания Гуанчжоу Конхуа Шуньганьянь Вайнери была создана в 1997 году. Она владеет большими сельскохозяйственными угодьями, на которых выращивают сливу и личи, а также располагаются пасеки. Начиная с 2002 года, компания тесно сотрудничает с Южно-Китайским сельскохозяйственным университетом, разрабатывая методы выращивания плодов и новые рецепты. Все продукты производителя имеют международные сертификаты качества, полученные в Европе и Америке. Напитки компании неоднократно удостаивались престижных наград на китайских отраслевых конкурсах.

Имеет янтарно-золотистый цвет.

Демонстрирует сладкий, сбалансированный, в меру густой вкус с характерными сливовыми оттенками.

Обладает гармоничным, выразительным ароматом с тонами сливы.

Отменно в качестве аперитива, подойдет к блюдам китайской кухни.

Guangzhou Conghua Shunchangyuan, Qiao Mei — сладкий плодовый напиток, созданный из натурального сброженного сока, который был получен из отборных плодов сливы с добавлением меда и глюкозно-фруктового сиропа. Содержание сахара в вине составляет 71 г/л. Напиток рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или для сопровождения блюд китайской кухни. Выращивание плодов и весь процесс создание вина происходит в Китае под тщательным контролем специалистов компании "Гуанчжоу Конхуа Шуньганьянь Вайнери".

Компания Гуанчжоу Конхуа Шуньганьянь Вайнери была создана в 1997 году. Она владеет большими сельскохозяйственными угодьями, на которых выращивают сливу и личи, а также располагаются пасеки. Начиная с 2002 года, компания тесно сотрудничает с Южно-Китайским сельскохозяйственным университетом, разрабатывая методы выращивания плодов и новые рецепты. Все продукты производителя имеют международные сертификаты качества, полученные в Европе и Америке. Напитки компании неоднократно удостаивались престижных наград на китайских отраслевых конкурсах.

Вино золотистого цвета с розоватым отливом.

Вино демонстрирует сбалансированный, в меру сладкий вкус с характерными оттенками личи.

Вино обладает гармоничным, изысканным ароматом с тонами личи.

Вино отменно в качестве аперитива. Подойдет к блюдам китайской кухни.

Guangzhou Conghua Shunchangyuan, Lychee Desert Wine — приятное полусладкое фруктовое вино, созданное из натурального сока личи. Содержание сахара в вине составляет 71 г/л. Напиток рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или для сопровождения блюд китайской кухни. Выращивание плодов и весь процесс создание вина происходит в Китае под тщательным контролем специалистов компании "Гуанчжоу Конхуа Шуньганьянь Вайнери".

Компания Гуанчжоу Конхуа Шуньганьянь Вайнери была создана в 1997 году. Она владеет большими сельскохозяйственными угодьями, на которых выращивают сливу и личи, а также располагаются пасеки. Начиная с 2002 года, компания тесно сотрудничает с Южно-Китайским сельскохозяйственным университетом, разрабатывая методы выращивания плодов и новые рецепты. Все продукты производителя имеют международные сертификаты качества, полученные в Европе и Америке. Напитки компании неоднократно удостаивались престижных наград на китайских отраслевых конкурсах.

Вино золотистого цвета с розоватым отливом.

Вино демонстрирует сбалансированный, в меру сладкий вкус с характерными оттенками личи.

Вино обладает гармоничным, изысканным ароматом с тонами личи.

Вино отменно в качестве аперитива. Подойдет к блюдам китайской кухни.

Guangzhou Conghua Shunchangyuan, Lychee Desert Wine — приятное полусладкое фруктовое вино, созданное из натурального сока личи. Содержание сахара в вине составляет 71 г/л. Напиток рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или для сопровождения блюд китайской кухни. Выращивание плодов и весь процесс создание вина происходит в Китае под тщательным контролем специалистов компании "Гуанчжоу Конхуа Шуньганьянь Вайнери".

Компания Гуанчжоу Конхуа Шуньганьянь Вайнери была создана в 1997 году. Она владеет большими сельскохозяйственными угодьями, на которых выращивают сливу и личи, а также располагаются пасеки. Начиная с 2002 года, компания тесно сотрудничает с Южно-Китайским сельскохозяйственным университетом, разрабатывая методы выращивания плодов и новые рецепты. Все продукты производителя имеют международные сертификаты качества, полученные в Европе и Америке. Напитки компании неоднократно удостаивались престижных наград на китайских отраслевых конкурсах.

Производитель вина очень поэтично описывает его цвет: "Цвет известняковых скал осенью, когда природа восстанавливается после изнурительной летней жары и утренняя роса выявляет интенсивный охристый цвет глины".

Вкус вина теплый, широкий и глубокий, густой, полный и сладкий, мягкий и доброжелательный, с очень гладкой текстурой.

Сливочный аромат вина наполнен тонами меда, абрикосов и сладких яблок.

Вино прекрасно сочетается с традиционными сицилийскими сладостями, пирожными с орехами и марципаном, а также сырами в сочетании с фруктовым джемом. В последнее время как дополнение к сырам стал популярным соус Mostarda — итальянская приправа из засахаренных фруктов и горчичного пикантного сиропа.

Вино "Cielo Dalcamo" — настоящая поэма о любви. Дословно его название переводится, как "небо Алькамы", области, признанной одним из лучших мест в Сицилии по производству белых вин. Но у названия есть и другой смысл. Чьело (или Чьуло, уменьшительное от Vincenzo) d'Alcamo — итальянский поэт XIII века, живший при дворе Федерико II в Палермо, который был одним из самых значительных представителей поэзии сицилийской школы того времени. На этикетке вина приведены первые строки его знаменитой поэмы "Rosa fresca aulentissima", написанной необыкновенно живо и драматично в виде любовного диалога между юношей и девушкой небогатого сословия, от беседы веет грубоватостью и непосредственностью, приближающей ее к народному творчеству. "Чиело Далькамо" — очень чувственное вино, дающее непосредственное восприятие сицилийской земли, выражающееся в теплоте, силе и амплитуде. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Катаррато, выращенного в небольшом винограднике на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградари ждут до последнего и снимают виноград подвяленным и достигнувшим идеальной концентрации сахара в конце ноября. Частичное формирование благородной гнили (Botrytis) на ягодах Совиньон придает вину дополнительные характерные оттенки. Каждый сорт винифицируют отдельно. После прессования и холодной декантации, производится медленное брожение сока, которое может длиться до 4 недель, в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино помещается во французские дубовые бочки, где оно выдерживается 10-11 месяцев. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Производитель вина очень поэтично описывает его цвет: "Цвет известняковых скал осенью, когда природа восстанавливается после изнурительной летней жары и утренняя роса выявляет интенсивный охристый цвет глины".

Вкус вина теплый, широкий и глубокий, густой, полный и сладкий, мягкий и доброжелательный, с очень гладкой текстурой.

Сливочный аромат вина наполнен тонами меда, абрикосов и сладких яблок.

Вино прекрасно сочетается с традиционными сицилийскими сладостями, пирожными с орехами и марципаном, а также сырами в сочетании с фруктовым джемом. В последнее время как дополнение к сырам стал популярным соус Mostarda — итальянская приправа из засахаренных фруктов и горчичного пикантного сиропа.

Вино "Cielo Dalcamo" — настоящая поэма о любви. Дословно его название переводится, как "небо Алькамы", области, признанной одним из лучших мест в Сицилии по производству белых вин. Но у названия есть и другой смысл. Чьело (или Чьуло, уменьшительное от Vincenzo) d'Alcamo — итальянский поэт XIII века, живший при дворе Федерико II в Палермо, который был одним из самых значительных представителей поэзии сицилийской школы того времени. На этикетке вина приведены первые строки его знаменитой поэмы "Rosa fresca aulentissima", написанной необыкновенно живо и драматично в виде любовного диалога между юношей и девушкой небогатого сословия, от беседы веет грубоватостью и непосредственностью, приближающей ее к народному творчеству. "Чиело Далькамо" — очень чувственное вино, дающее непосредственное восприятие сицилийской земли, выражающееся в теплоте, силе и амплитуде. Вино производится из винограда сортов Совиньон Блан и Катаррато, выращенного в небольшом винограднике на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградари ждут до последнего и снимают виноград подвяленным и достигнувшим идеальной концентрации сахара в конце ноября. Частичное формирование благородной гнили (Botrytis) на ягодах Совиньон придает вину дополнительные характерные оттенки. Каждый сорт винифицируют отдельно. После прессования и холодной декантации, производится медленное брожение сока, которое может длиться до 4 недель, в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино помещается во французские дубовые бочки, где оно выдерживается 10-11 месяцев. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина жирный, сбалансированный, сладкий, свежий, с нотами апельсинового цвета, персика, сливы, меда и взрывным послевкусием, в котором повторяются оттенки аромата.

Округлый аромат вина раскрывается цветочными и интенсивными фруктовыми тонами, которые сопровождают нюансы меда, сиропа и тостов, обеспечивающие аромату сложность и богатство.

Вино рекомендуется подавать к десертам, пирожным и черному шоколаду.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо".Белое полусладкое вино "Care" Moscatel de Alejandria производится из собранного вручную в конце ноября винограда сорта Москатель де Алехандрия. Урожай подвергается холодной мацерации в течение 48 часов при постоянной температуре в 9 °С. Ферментация производится во французских бочках из дуба Аллье, после чего вино выдерживается в этих же бочках на дрожжевом осадке не менее 7 месяцев. Во время созревания вина периодически проводится батоннаж.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина жирный, сбалансированный, сладкий, свежий, с нотами апельсинового цвета, персика, сливы, меда и взрывным послевкусием, в котором повторяются оттенки аромата.

Округлый аромат вина раскрывается цветочными и интенсивными фруктовыми тонами, которые сопровождают нюансы меда, сиропа и тостов, обеспечивающие аромату сложность и богатство.

Вино рекомендуется подавать к десертам, пирожным и черному шоколаду.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо".Белое полусладкое вино "Care" Moscatel de Alejandria производится из собранного вручную в конце ноября винограда сорта Москатель де Алехандрия. Урожай подвергается холодной мацерации в течение 48 часов при постоянной температуре в 9 °С. Ферментация производится во французских бочках из дуба Аллье, после чего вино выдерживается в этих же бочках на дрожжевом осадке не менее 7 месяцев. Во время созревания вина периодически проводится батоннаж.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Мадера цвета темного золота с янтарными оттенками.

В насыщенном, гибком вкусе вина повторяются оттенки аромата, которые дополняются нюансами тостов, фиников и приятной окислительной кислинкой.

В аромате вина доминируют оттенки грецкого ореха, ванили и фруктов.

Мадера хороша как аперитив или сопровождение к острым блюдам, супам и бульонам.

Henriques & Henriques, Verdelho 5 Years — полусухая Мадера с содержанием сахара 75 г/л. Мадера производится из винограда сорта Верделло, собранного на собственных плантациях компании. После ферментации в течение 4-х дней вино укрепляется и выдерживается сначала в чанах-эшуфах, которые нагреваются до 45 °С, в течение 3-х месяцев, а затем 5 лет в дубовых бочках по системе "Солера". Основное правило при изготовлении мадеры — свежий воздух и тепло, поэтому температура и влажность воздуха в этом помещении строго контролируется. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эштуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 часов до суток. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Мадера цвета темного золота с янтарными оттенками.

В насыщенном, гибком вкусе вина повторяются оттенки аромата, которые дополняются нюансами тостов, фиников и приятной окислительной кислинкой.

В аромате вина доминируют оттенки грецкого ореха, ванили и фруктов.

Мадера хороша как аперитив или сопровождение к острым блюдам, супам и бульонам.

Henriques & Henriques, Verdelho 5 Years — полусухая Мадера с содержанием сахара 75 г/л. Мадера производится из винограда сорта Верделло, собранного на собственных плантациях компании. После ферментации в течение 4-х дней вино укрепляется и выдерживается сначала в чанах-эшуфах, которые нагреваются до 45 °С, в течение 3-х месяцев, а затем 5 лет в дубовых бочках по системе "Солера". Основное правило при изготовлении мадеры — свежий воздух и тепло, поэтому температура и влажность воздуха в этом помещении строго контролируется. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эштуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 часов до суток. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, гармоничный, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, яркой сладостью, фруктово-цветочными оттенками, нотками сухофруктов (кураги, изюма) и освежающим послевкусием с нюансами альпийских трав.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками абрикоса, нюансами меда, апельсина и яблока.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, гармоничный, сбалансированный, питкий, с бархатистой текстурой, яркой сладостью, фруктово-цветочными оттенками, нотками сухофруктов (кураги, изюма) и освежающим послевкусием с нюансами альпийских трав.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками абрикоса, нюансами меда, апельсина и яблока.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино золотистого цвета.

У вина свежий, сладкий, медовый, отлично сбалансированный вкус.

В букете вина преобладают ароматы спелых абрикос, цитрусовых фруктов и меда.

Вино предпочтительно подавать к голубым сырам, блюдам из птицы, пирогам с яблочной начинкой и фруктам.

Вино золотистого цвета.

У вина свежий, сладкий, медовый, отлично сбалансированный вкус.

В букете вина преобладают ароматы спелых абрикос, цитрусовых фруктов и меда.

Вино предпочтительно подавать к голубым сырам, блюдам из птицы, пирогам с яблочной начинкой и фруктам.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина наполнен тонами цветов и фруктов.

Приятный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, ризотто, молодыми сырами, десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино соломенного цвета.

Вкус вина наполнен тонами цветов и фруктов.

Приятный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, ризотто, молодыми сырами, десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино бледного золотисто-персикового цвета.

Вино имеет легкий, приятный, сладкий вкус с нежными нотками абрикоса и пряными нюансами.

Аромат вина деликатный, с привлекательными нотками цветущего весеннего сада.

Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Zen, "Eastern Collection" Apricot — легкое белое сладкое вино с приятным нежным вкусом и красивым цветочным ароматом. Вино создается из натурального белого вина, сахара и натурального абрикосового ароматизатора. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в сочетании с десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино бледного золотисто-персикового цвета.

Вино имеет легкий, приятный, сладкий вкус с нежными нотками абрикоса и пряными нюансами.

Аромат вина деликатный, с привлекательными нотками цветущего весеннего сада.

Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Zen, "Eastern Collection" Apricot — легкое белое сладкое вино с приятным нежным вкусом и красивым цветочным ароматом. Вино создается из натурального белого вина, сахара и натурального абрикосового ароматизатора. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в сочетании с десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, свежий, слегка маслянистый, с нотами спелой сливы, которые, наряду с нюансами карамели и фруктовой кислинкой, остаются в длительном послевкусии.

Аромат вина — тонкий, сливовый.

Вино в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с пикантными азиатскими блюдами, десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Сливовое вино — один из древнейших и популярнейших напитков Китая и Японии. Zen, "Eastern Collection" Ume Pflaume — легкое белое сладкое вино, созданное из натурального белого вина, сахара и натурального ароматизатора сливы сорта Уме. Вино обладает низким уровнем алкоголя, тонким сливовым ароматом и свежим вкусом, сладость которого сбалансирована с фруктовой кислинкой. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в чистом виде, с блюдами восточной кухни, десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, свежий, слегка маслянистый, с нотами спелой сливы, которые, наряду с нюансами карамели и фруктовой кислинкой, остаются в длительном послевкусии.

Аромат вина — тонкий, сливовый.

Вино в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с пикантными азиатскими блюдами, десертами и фруктами, использовать в создании коктейлей.

Сливовое вино — один из древнейших и популярнейших напитков Китая и Японии. Zen, "Eastern Collection" Ume Pflaume — легкое белое сладкое вино, созданное из натурального белого вина, сахара и натурального ароматизатора сливы сорта Уме. Вино обладает низким уровнем алкоголя, тонким сливовым ароматом и свежим вкусом, сладость которого сбалансирована с фруктовой кислинкой. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в чистом виде, с блюдами восточной кухни, десертами и фруктами.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина густой и очень энергичный, обладает взрывными тонами сладких фруктов, которые скользят по нёбу и постепенно становятся еще более сладкими и сложными.

В ароматическом букете вина улавливаются заманчивые и соблазнительные тона абрикоса, ноты меда, лимонной корки, тропических фруктов и свежей выпечки, которые дополнены пряными оттенками.

Вино прекрасно в качестве дижестива, в сочетании с фруктами, неприторными и фруктовыми десертами, выпечкой, фуа-гра.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина густой и очень энергичный, обладает взрывными тонами сладких фруктов, которые скользят по нёбу и постепенно становятся еще более сладкими и сложными.

В ароматическом букете вина улавливаются заманчивые и соблазнительные тона абрикоса, ноты меда, лимонной корки, тропических фруктов и свежей выпечки, которые дополнены пряными оттенками.

Вино прекрасно в качестве дижестива, в сочетании с фруктами, неприторными и фруктовыми десертами, выпечкой, фуа-гра.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина сладкий, медовый, обволакивающий, хорошо структурированный, с долгим послевкусием.

Аромат вина сложный, с оттенками меда и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с устрицами, ракообразными, пирожными.

Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов – добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире. Производство Vinsanto в Тоскане началось еще в средние века: оно считается истинным представителем региональной кухни. Однако Антинори стал выпускать его только с 1987 года. Виноград, который берется исключительно из поместья в Кьянти Классико, тщательно отбирается и сортируется по разному времени сбора урожая. Виноград, снятый первым, имеет более высокую кислотность, поздний имеет более высокую сахаристость, что обеспечивает правильный баланс между сахаром и кислотностью в конце винификации.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина сладкий, медовый, обволакивающий, хорошо структурированный, с долгим послевкусием.

Аромат вина сложный, с оттенками меда и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с устрицами, ракообразными, пирожными.

Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов – добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире. Производство Vinsanto в Тоскане началось еще в средние века: оно считается истинным представителем региональной кухни. Однако Антинори стал выпускать его только с 1987 года. Виноград, который берется исключительно из поместья в Кьянти Классико, тщательно отбирается и сортируется по разному времени сбора урожая. Виноград, снятый первым, имеет более высокую кислотность, поздний имеет более высокую сахаристость, что обеспечивает правильный баланс между сахаром и кислотностью в конце винификации.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий и гармоничный, изящный, с мягкой текстурой, утонченной фруктовостью и долгим послевкусием с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами абрикосов, пряностей, ванили и характерным для ботритизированнных вин оттенком жимолости.

Вино прекрасно в качестве дижестива, отлично сочетается с десертами, рождественским пудингом, десертами с изюмом.

Disznoko, Tokaji Aszu представляет собой линейку элитных, наиболее благородных токайских вин, почитаемых королями, религиозными деятелями и многими знаменитостями с мировым именем. Для его изготовления используется срываемый с гроздей по ягодке, заизюмленный под воздействием благородного грибка Ботритис виноград, называемый Aszu. Его собирают в специальные корзины "путтоньош". Из созревшего винограда готовят базовое вино для будущих купажей, а ягоды асу, сложенные в одном месте, под силой тяжести истекают эссенцией — концентрированным соком с большим содержанием сахара (около 800 г/л). Этот драгоценный нектар хранится очень бережно, так как считается главным богатством региона. В процессе производства в базовое вино, находящееся в бочке (136 кг), вводится несколько puttonyos раздробленного винограда aszu. В зависимости от добавленного количества получают вина Tokaji Aszu 3, 4, 5 или 6 Puttonyos. Лучшими считаются вина с наименьшим содержанием спирта и максимальным количеством природного сахара. Aszu 5 Puttonyos 2007 года — великолепное токайское вино в современном стиле, обладающее яркой свежестью и хорошей чистотой, изяществом и утонченной фруктовостью. По словам производителя, в этом вине "все сошлось просто отлично, как планер в ясном голубом небе". Уникальный и беспрецедентный сезон 2007 года с очень жаркой и сухой погодой привел к получению отлично созревшего винограда, на который было приятно смотреть. Из него получились сложные и элегантные вина, которые предлагают шелковистую структуру и пышный аромат. Винодельческое хозяйство Disznoko относится к числу лучших в регионе. Свое имя, переводимое как "кабаний камень", оно получило благодаря скале, схожей с головой кабана, которая находится на территории имения. Земли Disznoko, занимающие площадь 150 гектаров, лежат у южного отрога Токайских гор и своей формой расположения напоминают подкову, за что эта местность получила название "Ворота Токая". Благоприятные условия для выращивания винограда обусловлены южным расположением имения и защищенностью горами от холодных ветров. Издавна этими землями владели представители венгерской знати. В 17 веке здесь властвовал князь Ракоци, а в 19 столетии хозяйство принадлежало графскому роду Вальдбот. Интересно, что именно здесь впервые в мире была произведена классификация земельных участков, которая спустя 100 лет появилась и во Франции. Первоклассные угодья Disznoko соответствуют французским Премьер Крю. Знаменитые местные токайские вина начал производить в 18 веке Меньхерт Лоняи, построивший на территории усадьбы "Желтый дом вин". Современная история хозяйства Disznoko началась в 1992 году, когда при участии французской группы компаний АХА-Millesimes и под непосредственным руководством Жана Мишеля Каза был возведен современный винодельческий завод и новые погреба, оснащенные лучшим французским и венгерским оборудованием. Благодаря крупным инвестициям было обновлено значительное количество лоз, а взятый на вооружение опыт работы бордоских виноделов помог ощутимо повысить качество выпускаемых вин. Сегодня виноградники Дизнокосо средним возрастом 20 лет занимают около 60 гектаров земли. На почвах с большим содержанием глины и вулканических пород произрастают сорта: Фурминт, Харшлевелю, Зета, Оремус и Шарга Мушкотай. В настоящее время винодельческое хозяйство Disznokoпроизводит широкий ассортимент токайских вин высочайшего качества. Многие виды продукции, отмеченные золотыми и серебряными медалями престижных международных конкурсов, экспортируются в различные страны Европы, где пользуются большой популярностью.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий и гармоничный, изящный, с мягкой текстурой, утонченной фруктовостью и долгим послевкусием с приятной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами абрикосов, пряностей, ванили и характерным для ботритизированнных вин оттенком жимолости.

Вино прекрасно в качестве дижестива, отлично сочетается с десертами, рождественским пудингом, десертами с изюмом.

Disznoko, Tokaji Aszu представляет собой линейку элитных, наиболее благородных токайских вин, почитаемых королями, религиозными деятелями и многими знаменитостями с мировым именем. Для его изготовления используется срываемый с гроздей по ягодке, заизюмленный под воздействием благородного грибка Ботритис виноград, называемый Aszu. Его собирают в специальные корзины "путтоньош". Из созревшего винограда готовят базовое вино для будущих купажей, а ягоды асу, сложенные в одном месте, под силой тяжести истекают эссенцией — концентрированным соком с большим содержанием сахара (около 800 г/л). Этот драгоценный нектар хранится очень бережно, так как считается главным богатством региона. В процессе производства в базовое вино, находящееся в бочке (136 кг), вводится несколько puttonyos раздробленного винограда aszu. В зависимости от добавленного количества получают вина Tokaji Aszu 3, 4, 5 или 6 Puttonyos. Лучшими считаются вина с наименьшим содержанием спирта и максимальным количеством природного сахара. Aszu 5 Puttonyos 2007 года — великолепное токайское вино в современном стиле, обладающее яркой свежестью и хорошей чистотой, изяществом и утонченной фруктовостью. По словам производителя, в этом вине "все сошлось просто отлично, как планер в ясном голубом небе". Уникальный и беспрецедентный сезон 2007 года с очень жаркой и сухой погодой привел к получению отлично созревшего винограда, на который было приятно смотреть. Из него получились сложные и элегантные вина, которые предлагают шелковистую структуру и пышный аромат. Винодельческое хозяйство Disznoko относится к числу лучших в регионе. Свое имя, переводимое как "кабаний камень", оно получило благодаря скале, схожей с головой кабана, которая находится на территории имения. Земли Disznoko, занимающие площадь 150 гектаров, лежат у южного отрога Токайских гор и своей формой расположения напоминают подкову, за что эта местность получила название "Ворота Токая". Благоприятные условия для выращивания винограда обусловлены южным расположением имения и защищенностью горами от холодных ветров. Издавна этими землями владели представители венгерской знати. В 17 веке здесь властвовал князь Ракоци, а в 19 столетии хозяйство принадлежало графскому роду Вальдбот. Интересно, что именно здесь впервые в мире была произведена классификация земельных участков, которая спустя 100 лет появилась и во Франции. Первоклассные угодья Disznoko соответствуют французским Премьер Крю. Знаменитые местные токайские вина начал производить в 18 веке Меньхерт Лоняи, построивший на территории усадьбы "Желтый дом вин". Современная история хозяйства Disznoko началась в 1992 году, когда при участии французской группы компаний АХА-Millesimes и под непосредственным руководством Жана Мишеля Каза был возведен современный винодельческий завод и новые погреба, оснащенные лучшим французским и венгерским оборудованием. Благодаря крупным инвестициям было обновлено значительное количество лоз, а взятый на вооружение опыт работы бордоских виноделов помог ощутимо повысить качество выпускаемых вин. Сегодня виноградники Дизнокосо средним возрастом 20 лет занимают около 60 гектаров земли. На почвах с большим содержанием глины и вулканических пород произрастают сорта: Фурминт, Харшлевелю, Зета, Оремус и Шарга Мушкотай. В настоящее время винодельческое хозяйство Disznokoпроизводит широкий ассортимент токайских вин высочайшего качества. Многие виды продукции, отмеченные золотыми и серебряными медалями престижных международных конкурсов, экспортируются в различные страны Европы, где пользуются большой популярностью.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован, мягкая минеральность гармонично сочетается со сладкими и пряными нотами. Послевкусие долгое и выразительное, с обертонами засахаренных фруктов и пряностей.

Букет вина богатый и выразительный, наполнен ароматами экзотических фруктов, цитрусовых, мускатного ореха и мармелада. Свежесть и яркость фруктовых оттенков подчеркивается ванильными тонами выдержанного бренди.

Вино можно подавать к паштетам из птицы, десертам, сладким пирогам, чизкейку, сырам с благородной плесенью.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой.Сладкое десертное вино "Yarden" Muscat, 2011 изготовлено из винограда сорта Мускат Александрийский, выращенного на Голанских Высотах на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на базальтовых и глинистых почвах. На ранней стадии ферментации в вино добавляют бренди, который выдерживался в дубовых бочках. Это придает вину особую пряность и ванильные оттенки. "Ярден" Мускат рекомендуется пить охлажденным.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован, мягкая минеральность гармонично сочетается со сладкими и пряными нотами. Послевкусие долгое и выразительное, с обертонами засахаренных фруктов и пряностей.

Букет вина богатый и выразительный, наполнен ароматами экзотических фруктов, цитрусовых, мускатного ореха и мармелада. Свежесть и яркость фруктовых оттенков подчеркивается ванильными тонами выдержанного бренди.

Вино можно подавать к паштетам из птицы, десертам, сладким пирогам, чизкейку, сырам с благородной плесенью.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой.Сладкое десертное вино "Yarden" Muscat, 2011 изготовлено из винограда сорта Мускат Александрийский, выращенного на Голанских Высотах на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на базальтовых и глинистых почвах. На ранней стадии ферментации в вино добавляют бренди, который выдерживался в дубовых бочках. Это придает вину особую пряность и ванильные оттенки. "Ярден" Мускат рекомендуется пить охлажденным.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Мягкий и сочный вкус вина с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, нотами леденцов и фруктового пирога.

Аромат вина сложен из нот апельсиновых цукатов, спелой сочной вишни, киршвассера и пряностей.

Вино отлично сочетается с холодными закусками, пастой с томатными соусами и ароматными зрелыми сырами.

"LAN" Crianza — красное сухое вино, произведенное из двух сортов винограда, выращенного на 10-20-летних лозах в Риоха Альта и Риоха Алавеса. Холмистые участки имеют глинисто-известняковый состав почв, оснащены хорошим природным дренажем и расположены на солнечной стороне. Ягоды Темпранильо (98%) и Масуэло (2%), тщательно собранные вручную, сортируются, освобождаются от гребней и слегка измельчаются. Мацерация на кожице происходит в условиях постоянного перемешивания с целью усиления экстракции пигмента и занимает 15 дней. Винное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ºC. Затем вино 14 месяцев выдерживается в гибридных бочках, изготовленных из французского и американского дуба. После бутилирования вино проходит дополнительное старение в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина равен 6-8 годам.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета.

Мягкий и сочный вкус вина с гармоничной кислотностью, бархатистыми танинами, нотами леденцов и фруктового пирога.

Аромат вина сложен из нот апельсиновых цукатов, спелой сочной вишни, киршвассера и пряностей.

Вино отлично сочетается с холодными закусками, пастой с томатными соусами и ароматными зрелыми сырами.

"LAN" Crianza — красное сухое вино, произведенное из двух сортов винограда, выращенного на 10-20-летних лозах в Риоха Альта и Риоха Алавеса. Холмистые участки имеют глинисто-известняковый состав почв, оснащены хорошим природным дренажем и расположены на солнечной стороне. Ягоды Темпранильо (98%) и Масуэло (2%), тщательно собранные вручную, сортируются, освобождаются от гребней и слегка измельчаются. Мацерация на кожице происходит в условиях постоянного перемешивания с целью усиления экстракции пигмента и занимает 15 дней. Винное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ºC. Затем вино 14 месяцев выдерживается в гибридных бочках, изготовленных из французского и американского дуба. После бутилирования вино проходит дополнительное старение в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина равен 6-8 годам.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино бледного желтого цвета.

Вкус вина отличается хорошей структурой, легкой кислотностью, отличным балансом и гармонией между сладкими тонами персиков, груш, изюма и свежими нюансами цитрусовых.

Аромат вина наполняют оттенки засахаренных персиков в сопровождении нежных тонов цитрусовых фруктов.

Вино составит отличную пару десертам, фруктам, мороженому, суфле и фруктовым пирогам.

Вино "Dolce del Castello" производится из отборного винограда, собранного в середине ноября, когда ягоды на лозах немного подсыхают, и в них увеличивается количество природного сахара. Перед прессованием их подмораживают, а затем ферментируют в деревянных бочках из акации при контролируемой температуре 18°C. Затем вино выдерживается в бочках 6 месяцев на осадке, а после розлива созревает в бутылках еще на протяжении 6 месяцев.

Вино бледного желтого цвета.

Вкус вина отличается хорошей структурой, легкой кислотностью, отличным балансом и гармонией между сладкими тонами персиков, груш, изюма и свежими нюансами цитрусовых.

Аромат вина наполняют оттенки засахаренных персиков в сопровождении нежных тонов цитрусовых фруктов.

Вино составит отличную пару десертам, фруктам, мороженому, суфле и фруктовым пирогам.

Вино "Dolce del Castello" производится из отборного винограда, собранного в середине ноября, когда ягоды на лозах немного подсыхают, и в них увеличивается количество природного сахара. Перед прессованием их подмораживают, а затем ферментируют в деревянных бочках из акации при контролируемой температуре 18°C. Затем вино выдерживается в бочках 6 месяцев на осадке, а после розлива созревает в бутылках еще на протяжении 6 месяцев.

Мадера золотисто-коричневого цвета.

Мадера обладает превосходно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и бесконечно долгим послевкусием с легкой оттеняющей горчинкой.

Фруктовый аромат вина дополнен нотами грецких орехов, сладких пряностей, кекса и меда.

Мадера превосходна в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера "Single Harvest", 2000 изготовлена из винограда сорта Тинто Негра, выращенного на виноградниках "Камара-де-Лобос" на острове Мадейра. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 9 лет по традиционной системе "Canteiro". Остаточный сахар — 73,4 г/л. В 2010 году было выпущено 3061 бутылок вина, каждая из них имеет индивидуальный номер.Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера золотисто-коричневого цвета.

Мадера обладает превосходно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и бесконечно долгим послевкусием с легкой оттеняющей горчинкой.

Фруктовый аромат вина дополнен нотами грецких орехов, сладких пряностей, кекса и меда.

Мадера превосходна в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера "Single Harvest", 2000 изготовлена из винограда сорта Тинто Негра, выращенного на виноградниках "Камара-де-Лобос" на острове Мадейра. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 9 лет по традиционной системе "Canteiro". Остаточный сахар — 73,4 г/л. В 2010 году было выпущено 3061 бутылок вина, каждая из них имеет индивидуальный номер.Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом с благородной сладостью перезревшего винограда, делающим его похожим на нектар, с длительным послевкусием.

Вино обладает мощным свежим ароматом с оттенками изюма и тостов.

Вино прекрасно как аперитив, отлично сочетается с фруктовыми десертами, фуа-гра, голубыми сырами.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом с благородной сладостью перезревшего винограда, делающим его похожим на нектар, с длительным послевкусием.

Вино обладает мощным свежим ароматом с оттенками изюма и тостов.

Вино прекрасно как аперитив, отлично сочетается с фруктовыми десертами, фуа-гра, голубыми сырами.

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с бархатистой текстурой, мягкой сладостью, яркими фруктово-цветочными оттенками.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками абрикоса.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино яркого янтарно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с бархатистой текстурой, мягкой сладостью, яркими фруктово-цветочными оттенками.

Свежий и интенсивный аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками абрикоса.

Вино идеально подходит для медитации, подается после трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и традиционными итальянскими сластями. Составит интересное сочетание с голубыми сырами.

Nicosia, Malvasia — традиционное белое ликерное сицилийское вино из винограда сорта Мальвазия, обладающее великолепными органолептическими характеристиками и отличным соотношением "цена-качество". Урожай Мальвазии собирается достаточно поздно, чтобы полностью созревший и даже слегка перезревший виноград получил максимальную ароматическую концентрацию. После ферментации и укрепления вина виноградным спиртом до 16% его выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и не менее 2-х месяцев в бутылках. Мальвазия — идеальное вино для медитации, оно также украсит финал трапезы в сочетании с сухофруктами, миндальной пастой и многими традиционными итальянскими сластями. Можно попробовать вино в сочетании с голубыми сырами.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.