Вино 0,75 л, 0,187 л и 187 мл, Страница 192

45% вина, изготовленного преимущественно из винограда Каберне Совиньон (85%), к которому добавлено 15% сорта Мерло, восемь месяцев выдерживалось во французских дубовых бочках. Так оно обрело сбалансированный по кислотности вкус с гладкими танинами и аромат с оттенками черных и красных фруктов, дополненный тонами черного перца и мускатного ореха.  

45% вина, изготовленного преимущественно из винограда Каберне Совиньон (85%), к которому добавлено 15% сорта Мерло, восемь месяцев выдерживалось во французских дубовых бочках. Так оно обрело сбалансированный по кислотности вкус с гладкими танинами и аромат с оттенками черных и красных фруктов, дополненный тонами черного перца и мускатного ореха.  

Цвет Вино насыщенного рубинового цвета. Вкус Вкус вина хорошо структурированный, сбалансированный, с мягкими танинами, в котором доминируют ноты клубники и вишни. Послевкусие длительное. Аромат Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, вишни и клубники. Гастрономические сочетания Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, сырами. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи на стол.

Цвет Вино насыщенного рубинового цвета. Вкус Вкус вина хорошо структурированный, сбалансированный, с мягкими танинами, в котором доминируют ноты клубники и вишни. Послевкусие длительное. Аромат Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, вишни и клубники. Гастрономические сочетания Вино хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, сырами. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи на стол.

После 14 месяцев, проведенных в дубовых бочках, это вино демонстрирует интенсивный вишнево-красный цвет с оранжевыми бликами, аромат, сотканный из ягодных, шоколадных и карамельных оттенков с табачными тонами, и гладкий, сбалансированный и зрелый вкус с приятными танинами и ореховыми нотками. Вино можно подавать к пряным блюдам, рису, жаркому и сырам. 

После 14 месяцев, проведенных в дубовых бочках, это вино демонстрирует интенсивный вишнево-красный цвет с оранжевыми бликами, аромат, сотканный из ягодных, шоколадных и карамельных оттенков с табачными тонами, и гладкий, сбалансированный и зрелый вкус с приятными танинами и ореховыми нотками. Вино можно подавать к пряным блюдам, рису, жаркому и сырам. 

75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 25% - в новых американских дубовых бочках, а после объединения и вплоть до розлива оно на два месяца помещается в чаны из нержавеющей стали. Так получают вино со сложным, элегантным ароматом черной смородины, черных фруктов, ванили, пряностей и лакрицы, вкусом с гладкими танинами и долгим послевкусием.

75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 25% - в новых американских дубовых бочках, а после объединения и вплоть до розлива оно на два месяца помещается в чаны из нержавеющей стали. Так получают вино со сложным, элегантным ароматом черной смородины, черных фруктов, ванили, пряностей и лакрицы, вкусом с гладкими танинами и долгим послевкусием.

Вино ярко-розового цвета с насыщенным коралловым оттенком изготовлено в процессе ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали из винограда сорта Негроамаро, выращенного на известняковых, кремниевых и глинистых почвах. Оно обладает ароматом с тонами красных плодов и мягким и освежающим минерально-фруктовым вкусом. 

Вино ярко-розового цвета с насыщенным коралловым оттенком изготовлено в процессе ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали из винограда сорта Негроамаро, выращенного на известняковых, кремниевых и глинистых почвах. Оно обладает ароматом с тонами красных плодов и мягким и освежающим минерально-фруктовым вкусом. 

Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет. Вино обладает превосходным обволакивающим вкусом с насыщенными тонами черных ягод, округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Вино наполнено великолепным ароматом с тонами черных ягод, среди которых доминирует черная смородина. Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет. Вино обладает превосходным обволакивающим вкусом с насыщенными тонами черных ягод, округлыми танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Вино наполнено великолепным ароматом с тонами черных ягод, среди которых доминирует черная смородина. Вино составит хорошую пару мясным блюдам, сырам, пастам, мясным закускам, дичи.

Вино темно-красного цвета. Хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим цвета. Хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим приятным послевкусием с нюансами темных ягод. Вино демонстрирует насыщенный сортовой аромат, сотканный нотами красной сливы и темных фруктов, дополненными соблазнительными оттенками сладких специй и кофе мокко.

Вино темно-красного цвета. Хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим цвета. Хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим приятным послевкусием с нюансами темных ягод. Вино демонстрирует насыщенный сортовой аромат, сотканный нотами красной сливы и темных фруктов, дополненными соблазнительными оттенками сладких специй и кофе мокко.

Рубинового цвета итальянское вино отличает насыщенный и вместе с тем мягкий вкус с приятными танинами, шелковистой текстурой и продолжительным фруктовым послевкусием и элегантный, многогранный аромат. Ферментация вина в терморегулируемых чанах протекает при низкой температуре, а длящаяся полтора года выдержка проходит в дубовых барриках. 

Рубинового цвета итальянское вино отличает насыщенный и вместе с тем мягкий вкус с приятными танинами, шелковистой текстурой и продолжительным фруктовым послевкусием и элегантный, многогранный аромат. Ферментация вина в терморегулируемых чанах протекает при низкой температуре, а длящаяся полтора года выдержка проходит в дубовых барриках. 

Сыры с белой плесенью, блюда из говядины, лесных ягод и мяты прекрасно дополнит вино, изготовленное из винограда Пино Нуар. В его букете ощущаются оттенки спелых ягод черной вишни, ежевики и малины, которые сочетаются с нотками фруктового джема, а послевкусие наполнено тонами горячего шоколада. Вино рекомендуется хранить при температуре 12°–14°C. 

Сыры с белой плесенью, блюда из говядины, лесных ягод и мяты прекрасно дополнит вино, изготовленное из винограда Пино Нуар. В его букете ощущаются оттенки спелых ягод черной вишни, ежевики и малины, которые сочетаются с нотками фруктового джема, а послевкусие наполнено тонами горячего шоколада. Вино рекомендуется хранить при температуре 12°–14°C. 

Вино насыщенного гранатового оттенка, которое подают к свежим салатам и белому мясу, на протяжении 28 месяцев выдерживалось в стальных емкостях. У него выраженный аромат с нотками ягод ежевики и крыжовника, сдобренными тонами черного чая и розового перца, и свежий, наполненный мягкими танинами вкус, сменяемый округлым продолжительным послевкусием. 

Вино насыщенного гранатового оттенка, которое подают к свежим салатам и белому мясу, на протяжении 28 месяцев выдерживалось в стальных емкостях. У него выраженный аромат с нотками ягод ежевики и крыжовника, сдобренными тонами черного чая и розового перца, и свежий, наполненный мягкими танинами вкус, сменяемый округлым продолжительным послевкусием. 

Перед подачей вино со свежим, сочным вкусом и элегантным ароматом с оттенками папайи, лимона, лайма и цветов, сдобренными минеральными и дубовыми нотками, тонами меда и специй, необходимо охладить. Для сохранения свежего фруктового аромата большая часть этого вина (85%) ферментировалась и выдерживалась в баках и только 15% во французских дубовых бочках. 

Перед подачей вино со свежим, сочным вкусом и элегантным ароматом с оттенками папайи, лимона, лайма и цветов, сдобренными минеральными и дубовыми нотками, тонами меда и специй, необходимо охладить. Для сохранения свежего фруктового аромата большая часть этого вина (85%) ферментировалась и выдерживалась в баках и только 15% во французских дубовых бочках. 

Вино светло-желтого цвета с золотистыми искорками.

Молодое, свежее вино, вкус которого обладает хорошей концентрацией и кислотностью. В нем перекликаются фруктовые оттенки и минеральные нотки.

Яркий, чистый аромат вина сочетает в своей палитре тона лимона, ананаса, белых персиков, дыни и минеральные нюансы.

Вино отлично сочетается с белым мясом, а также уткой, свининой, лососем, морепродуктами, паштетами.

Chardonnay — это превосходное белое вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники. Шардоне для производства вина был собран преимущественно с виноградника "Campo Lindo" (85%). Великолепный прохладный климат, близкое расположение к побережью, сочетание температур и разнообразие почв создали превосходный урожай, который был собран в период с 8 марта по 3 апреля. Выдержка вина в 2014 году проходила в нейтральных емкостях из нержавеющей стали на протяжении четырех месяцев, после чего в июле вино было бутилировано. Винтаж 2014 года был отмечен золотой медалью в категории зарубежных вин на конкурсе "World Wine Awards of Canada" в 2015 году.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми искорками.

Молодое, свежее вино, вкус которого обладает хорошей концентрацией и кислотностью. В нем перекликаются фруктовые оттенки и минеральные нотки.

Яркий, чистый аромат вина сочетает в своей палитре тона лимона, ананаса, белых персиков, дыни и минеральные нюансы.

Вино отлично сочетается с белым мясом, а также уткой, свининой, лососем, морепродуктами, паштетами.

Chardonnay — это превосходное белое вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники. Шардоне для производства вина был собран преимущественно с виноградника "Campo Lindo" (85%). Великолепный прохладный климат, близкое расположение к побережью, сочетание температур и разнообразие почв создали превосходный урожай, который был собран в период с 8 марта по 3 апреля. Выдержка вина в 2014 году проходила в нейтральных емкостях из нержавеющей стали на протяжении четырех месяцев, после чего в июле вино было бутилировано. Винтаж 2014 года был отмечен золотой медалью в категории зарубежных вин на конкурсе "World Wine Awards of Canada" в 2015 году.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.