Вино 0,75 л, 0,187 л, 1.5 л и Мальбек, Страница 91

Белое вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком, созданное из винограда, выращенного на высоте 400-430 метров на почвах, где преобладает известняк и щебень, винифицировалось с использованием как стальных, так и деревянных емкостей. В результате напиток обрел приятный сливочный вкус и аромат, наполненный тонами сочной дыни и спелой груши.    

Белое вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком, созданное из винограда, выращенного на высоте 400-430 метров на почвах, где преобладает известняк и щебень, винифицировалось с использованием как стальных, так и деревянных емкостей. В результате напиток обрел приятный сливочный вкус и аромат, наполненный тонами сочной дыни и спелой груши.    

Свежее вино соломенно-желтого цвета с зеленым оттенком обладает чистым, выраженно фруктовым ароматом с тонами груш, абрикосов и яблок и сбалансированным и насыщенным сливочно-фруктовым вкусом. В его состав входит виноград, выращенный на лозе, чей возраст колеблется от 10 до 40 лет, ферментированный в стальных емкостях (75%) и деревянных бочках (25%). 

Свежее вино соломенно-желтого цвета с зеленым оттенком обладает чистым, выраженно фруктовым ароматом с тонами груш, абрикосов и яблок и сбалансированным и насыщенным сливочно-фруктовым вкусом. В его состав входит виноград, выращенный на лозе, чей возраст колеблется от 10 до 40 лет, ферментированный в стальных емкостях (75%) и деревянных бочках (25%). 

Богатое, концентрированное вино, которое на протяжении одиннадцати месяцев выдержано в дубовых бочках второго наполнения, изготавливается в основном из винограда сорта Каберне Совиньон. Оно демонстрирует насыщенный цветочный букет и сбалансированный вкус с мелкозернистыми танинами, наполненный тонами черной смородины и черного перца. 

Богатое, концентрированное вино, которое на протяжении одиннадцати месяцев выдержано в дубовых бочках второго наполнения, изготавливается в основном из винограда сорта Каберне Совиньон. Оно демонстрирует насыщенный цветочный букет и сбалансированный вкус с мелкозернистыми танинами, наполненный тонами черной смородины и черного перца. 

Австралийское вино, изготовленное из винограда Шираз, ферментировалось в открытых чанах, после чего подвергалось прессованию, за которым следовал этап малолактической ферментации. Так удалось получить некрепкое красное вино с выраженными фруктовыми оттенками, наполняющими приятный аромат, разливаемое без использования консервантов. 

Австралийское вино, изготовленное из винограда Шираз, ферментировалось в открытых чанах, после чего подвергалось прессованию, за которым следовал этап малолактической ферментации. Так удалось получить некрепкое красное вино с выраженными фруктовыми оттенками, наполняющими приятный аромат, разливаемое без использования консервантов. 

В состав вина яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами входит преимущественно виноград Шираз (65%), к которому добавлено 35% сорта Гренаш. После годовой выдержки во французских дубовых бочках вино демонстрирует шелковистую текстуру, аромат с оттенками граната, малины, эстрагона и шелковицы, перетекающими в наполненный сочными танинами вкус. 

В состав вина яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами входит преимущественно виноград Шираз (65%), к которому добавлено 35% сорта Гренаш. После годовой выдержки во французских дубовых бочках вино демонстрирует шелковистую текстуру, аромат с оттенками граната, малины, эстрагона и шелковицы, перетекающими в наполненный сочными танинами вкус. 

Обладающее прекрасным потенциалом хранения красное вино отличается вкусом, показывающим баланс кислотности и танинов, и ароматом с оттенками черных фруктов и белого перца, сдобренными тонами кофе. Оно изготавливается из нескольких сортов винограда (Шираз – 86%, Гренаш и Мурведр – по 7%) и в течение года выдерживается в бочках из французского дуба.  

Обладающее прекрасным потенциалом хранения красное вино отличается вкусом, показывающим баланс кислотности и танинов, и ароматом с оттенками черных фруктов и белого перца, сдобренными тонами кофе. Оно изготавливается из нескольких сортов винограда (Шираз – 86%, Гренаш и Мурведр – по 7%) и в течение года выдерживается в бочках из французского дуба.  

Вино со свежим, сложным ароматом с тонами экзотических плодов, таких как ананас и банан, и схожим по палитре оттенков вкусом с приятной кислинкой и сбалансированным, изящным послевкусием подают как аперитив и к белому мясу, рыбе и морепродуктам. Прежде чем поступить в продажу, соломенно-желтое вино на протяжении четырех месяцев выдерживается в бутылке.  

Вино со свежим, сложным ароматом с тонами экзотических плодов, таких как ананас и банан, и схожим по палитре оттенков вкусом с приятной кислинкой и сбалансированным, изящным послевкусием подают как аперитив и к белому мясу, рыбе и морепродуктам. Прежде чем поступить в продажу, соломенно-желтое вино на протяжении четырех месяцев выдерживается в бутылке.  

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет с фиолетовым ободом.

У вина сбалансированный, питкий, бархатистый вкус с округлой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат с доминирующими оттенками граната, земляники, вишни, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет с фиолетовым ободом.

У вина сбалансированный, питкий, бархатистый вкус с округлой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат с доминирующими оттенками граната, земляники, вишни, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, элегантный, хорошо сбалансированный. Сладкие ноты медовой дыни, айвы, желтых яблок и груш отлично уравновешены цитрусовыми тонами. Свежая кислотность создает долгое послевкусие.

Вино интригует приятным ароматом, сотканным из нот сладких белых фруктов, сухофруктов и жареных орехов.

Вино хорошо дополнит легкие десерты, фрукты и мягкие сыры. Также его можно подать в качестве аперитива.

"Gremiseuli" Alazani Valley White — натуральное белое вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване — оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина богатый, гармоничный, элегантный, хорошо сбалансированный. Сладкие ноты медовой дыни, айвы, желтых яблок и груш отлично уравновешены цитрусовыми тонами. Свежая кислотность создает долгое послевкусие.

Вино интригует приятным ароматом, сотканным из нот сладких белых фруктов, сухофруктов и жареных орехов.

Вино хорошо дополнит легкие десерты, фрукты и мягкие сыры. Также его можно подать в качестве аперитива.

"Gremiseuli" Alazani Valley White — натуральное белое вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сортов Ркацители и Мцване. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Очень древний сорт винограда Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а популярный в Грузии виноград Кахури Мцване — оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.

Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.

Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая.  После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.

Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.

Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая.  После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.