Вино 0,75 л, 0,187 л и 1.5 л, Страница 128

Итальянское вино темно-рубинового цвета. Ароматический букет этого вина сплетен из нюансов солодки, диких спелых сочных ягод, с доминантой малины и табачных оттенков. Элегантное, бархатистое вино с полным, округлым вкусом, который раскрывается удивительными нотами сливы и вишневого ликера, плавно уступающими место сливочному послевкусию с оттенками восточных сладостей.

Итальянское вино темно-рубинового цвета. Ароматический букет этого вина сплетен из нюансов солодки, диких спелых сочных ягод, с доминантой малины и табачных оттенков. Элегантное, бархатистое вино с полным, округлым вкусом, который раскрывается удивительными нотами сливы и вишневого ликера, плавно уступающими место сливочному послевкусию с оттенками восточных сладостей.

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Вино красного цвета с фиолетовыми тонами, охлажденное до температуры 12°-14°C, способно дополнить блюда из пресноводной рыбы, красного мяса, приготовленного на гриле, или разнообразные закуски. У него стойкий, гармоничный, приятный, мягкий вкус и щедрый аромат, в котором оттенки спелых фруктов и красных ягод переплетаются с нотками полевых цветов. 

Вино красного цвета с фиолетовыми тонами, охлажденное до температуры 12°-14°C, способно дополнить блюда из пресноводной рыбы, красного мяса, приготовленного на гриле, или разнообразные закуски. У него стойкий, гармоничный, приятный, мягкий вкус и щедрый аромат, в котором оттенки спелых фруктов и красных ягод переплетаются с нотками полевых цветов. 

В соломенно-желтом, блестящем вине с золотистым блеском проявляется стойкий и насыщенный аромат с яблочными тонами и мягкий, сухой, гармоничный вкус, которые прекрасно дополнят блюда региональной кухни. Вино изготовлено из достаточно редкого на сегодняшний день для Фриули сорта винограда Пино Бьянко, произрастающего на мергеле и песчанике. 

В соломенно-желтом, блестящем вине с золотистым блеском проявляется стойкий и насыщенный аромат с яблочными тонами и мягкий, сухой, гармоничный вкус, которые прекрасно дополнят блюда региональной кухни. Вино изготовлено из достаточно редкого на сегодняшний день для Фриули сорта винограда Пино Бьянко, произрастающего на мергеле и песчанике. 

В соломенно-желтом, блестящем вине с золотистым блеском проявляется стойкий и насыщенный аромат с яблочными тонами и мягкий, сухой, гармоничный вкус, которые прекрасно дополнят блюда региональной кухни. Вино изготовлено из достаточно редкого на сегодняшний день для Фриули сорта винограда Пино Бьянко, произрастающего на мергеле и песчанике. 

В соломенно-желтом, блестящем вине с золотистым блеском проявляется стойкий и насыщенный аромат с яблочными тонами и мягкий, сухой, гармоничный вкус, которые прекрасно дополнят блюда региональной кухни. Вино изготовлено из достаточно редкого на сегодняшний день для Фриули сорта винограда Пино Бьянко, произрастающего на мергеле и песчанике. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить оттенки черной смородины, гвоздики и ванили.

Сложный и многогранный аромат вина представлен нотами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, дополненными древесно-пряными штрихами.

Вино идеально сочетается с жареным мясом.

Вина линейки "Alamos" начали производиться с 1993 года, это — вторая линейка винодельни Катена Запата после "Catena". С испанского "Alamos" переводится как "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. Вино "Аламос" Мальбек — насыщенное и мягкое красное сухое вино. Ягоды, собранные вручную с четырех виноградников хозяйства, ферментируются в течение 15 дней при строго контролируемой температуре в 28 ºC. После мацерации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба 6–9 месяцев, благодаря чему вкус вина становится пряным и глубоким. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием, в котором можно ощутить оттенки черной смородины, гвоздики и ванили.

Сложный и многогранный аромат вина представлен нотами спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, дополненными древесно-пряными штрихами.

Вино идеально сочетается с жареным мясом.

Вина линейки "Alamos" начали производиться с 1993 года, это — вторая линейка винодельни Катена Запата после "Catena". С испанского "Alamos" переводится как "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. Вино "Аламос" Мальбек — насыщенное и мягкое красное сухое вино. Ягоды, собранные вручную с четырех виноградников хозяйства, ферментируются в течение 15 дней при строго контролируемой температуре в 28 ºC. После мацерации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба 6–9 месяцев, благодаря чему вкус вина становится пряным и глубоким. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

У вина фруктовый, легкий и свежий вкус с оттенками печеной сливы, вишни и тонкой ноткой специй, а также намеком на герань, хорошо выраженными танинами, сочной кислотностью и сухим, серьезным послевкусием.

Привлекательный аромат вина интригует выразительными акцентами красных ягод и фиалки.

Вино идеально сочетается с жареным мясом.

Вина линейки "Alamos" начали производиться с 1993 года, это — вторая линейка винодельни Катена Запата после "Catena". С испанского "Alamos" переводится как "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. Вино "Аламос" Мальбек — насыщенное и мягкое красное сухое вино. Ягоды, собранные вручную с четырех виноградников хозяйства, ферментируются в течение 15 дней при строго контролируемой температуре в 28 ºC. После мацерации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба на протяжении 6-9 месяцев, благодаря чему вкус вина становится пряным и глубоким. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 26 марта 2015 года американская певица Леди Гага выложила фотографию в свои социальные сети. На нем певица была замечена в ожидании своего жениха с бокалом вина. На задней этикетке бутылки было написано "Alamos" Malbec. С тех пор прошло несколько лет. Однако качество этого красного вина, производимого винодельней Catena Zapata , по-прежнему остается экстраординарным. Как сказала бы сама Леди Гага: "Сегодня пока идеально". И это правда!2022 год был исключительным для Catena Zapata со всех возможных качественных точек зрения. На всей территории Мендосы, как в Primera Zona (ближе к городу Мендоса), так и в долине Уко, были получены вина с оптимальной кислотностью, высокой концентрацией и зрелыми полифенолами, а также правильным (не слишком высоким) уровнем алкоголя. "Это лучший год, который я пережил", — Алехандро Виджил, главный винодел Catena Zapata. Тем не менее, это был год, похожий на американские горки, с двумя сильными периодами заморозков и коротким сбором урожая, что требовало большой самоотверженности и выносливости от всего персонала на виноградниках и винодельне. Поскольку погодные условия были настолько непредсказуемы, для урожая 2022 года требовалось глубокое знание каждого региона и каждого виноградника. Окончание сбора урожая было отмечено праздничным барбекю в этом году в Catena Zapata.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

У вина фруктовый, легкий и свежий вкус с оттенками печеной сливы, вишни и тонкой ноткой специй, а также намеком на герань, хорошо выраженными танинами, сочной кислотностью и сухим, серьезным послевкусием.

Привлекательный аромат вина интригует выразительными акцентами красных ягод и фиалки.

Вино идеально сочетается с жареным мясом.

Вина линейки "Alamos" начали производиться с 1993 года, это — вторая линейка винодельни Катена Запата после "Catena". С испанского "Alamos" переводится как "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. Вино "Аламос" Мальбек — насыщенное и мягкое красное сухое вино. Ягоды, собранные вручную с четырех виноградников хозяйства, ферментируются в течение 15 дней при строго контролируемой температуре в 28 ºC. После мацерации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба на протяжении 6-9 месяцев, благодаря чему вкус вина становится пряным и глубоким. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 26 марта 2015 года американская певица Леди Гага выложила фотографию в свои социальные сети. На нем певица была замечена в ожидании своего жениха с бокалом вина. На задней этикетке бутылки было написано "Alamos" Malbec. С тех пор прошло несколько лет. Однако качество этого красного вина, производимого винодельней Catena Zapata , по-прежнему остается экстраординарным. Как сказала бы сама Леди Гага: "Сегодня пока идеально". И это правда!2022 год был исключительным для Catena Zapata со всех возможных качественных точек зрения. На всей территории Мендосы, как в Primera Zona (ближе к городу Мендоса), так и в долине Уко, были получены вина с оптимальной кислотностью, высокой концентрацией и зрелыми полифенолами, а также правильным (не слишком высоким) уровнем алкоголя. "Это лучший год, который я пережил", — Алехандро Виджил, главный винодел Catena Zapata. Тем не менее, это был год, похожий на американские горки, с двумя сильными периодами заморозков и коротким сбором урожая, что требовало большой самоотверженности и выносливости от всего персонала на виноградниках и винодельне. Поскольку погодные условия были настолько непредсказуемы, для урожая 2022 года требовалось глубокое знание каждого региона и каждого виноградника. Окончание сбора урожая было отмечено праздничным барбекю в этом году в Catena Zapata.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Два сорта винограда и дубовые, в том числе новые, бочки, в которых вино провело целый год, подарили ему интенсивный рубиновый цвет, округлый, сбалансированный вкус с гладкими танинами и фруктовыми нотками, сменяемый послевкусием с оттенками ягод и ванили, и аромат фруктов с тонами смолы. Такое вино дополнит приготовленное на гриле мясо, сыры или дичь.

Два сорта винограда и дубовые, в том числе новые, бочки, в которых вино провело целый год, подарили ему интенсивный рубиновый цвет, округлый, сбалансированный вкус с гладкими танинами и фруктовыми нотками, сменяемый послевкусием с оттенками ягод и ванили, и аромат фруктов с тонами смолы. Такое вино дополнит приготовленное на гриле мясо, сыры или дичь.

Вино, способное сохранять свои характеристики более 10 лет, отличает сменяемый продолжительным послевкусием насыщенный и приятный мягкий вкус с оттенками лесных орехов, фруктов, ванили и обожженной древесины и тонкий сложный аромат с нотками белых персиков и шалфея. Оно ферментируется в бочках из французского дуба, 60% которых новые.   

Вино, способное сохранять свои характеристики более 10 лет, отличает сменяемый продолжительным послевкусием насыщенный и приятный мягкий вкус с оттенками лесных орехов, фруктов, ванили и обожженной древесины и тонкий сложный аромат с нотками белых персиков и шалфея. Оно ферментируется в бочках из французского дуба, 60% которых новые.   

Вино, для изготовления которого использовался в основном виноград Гренаш (60%) с добавлением взятых в равных долях сортов Шираз и Мурведр, а для его выдержки, длящейся два года, - дубовые бочки, половина из которых новые. Имеет мощный, элегантный вкус, продолжительное послевкусие и насыщенный аромат лакрицы, подлеска и косточковых плодов. 

Вино, для изготовления которого использовался в основном виноград Гренаш (60%) с добавлением взятых в равных долях сортов Шираз и Мурведр, а для его выдержки, длящейся два года, - дубовые бочки, половина из которых новые. Имеет мощный, элегантный вкус, продолжительное послевкусие и насыщенный аромат лакрицы, подлеска и косточковых плодов. 

Насыщенный гранатово-красный цвет. Богатый, изысканный аромат свежих фруктовых оттенков, сухих полевых трав и дуба. Сочный, яркий, интригующий вкус красных фруктов с нотами ревеня и цветочными нюансами. Долгое, гармоничное послевкусие с бархатистым танинным фоном.

Насыщенный гранатово-красный цвет. Богатый, изысканный аромат свежих фруктовых оттенков, сухих полевых трав и дуба. Сочный, яркий, интригующий вкус красных фруктов с нотами ревеня и цветочными нюансами. Долгое, гармоничное послевкусие с бархатистым танинным фоном.

Вино из отборного винограда, подвергшегося естественному брожению в стальных чанах при контролируемой температуре, год выдерживается в больших бочках из Славонского дуба и еще четыре месяца проводит в бутылке. Так рождается аромат желтых цветов и яблок, ананаса и пряностей и сложный, мягкий, свежий и элегантный вкус с хорошим уровнем минеральности. 

Вино из отборного винограда, подвергшегося естественному брожению в стальных чанах при контролируемой температуре, год выдерживается в больших бочках из Славонского дуба и еще четыре месяца проводит в бутылке. Так рождается аромат желтых цветов и яблок, ананаса и пряностей и сложный, мягкий, свежий и элегантный вкус с хорошим уровнем минеральности. 

Вино гранатово-красного цвета.

Сочный, бархатистый, сбалансированный вкус вина сочетает сладость тонов сливы, вишни, красных ягод и свежую кислотность.

Насыщенный аромат вина изобилует сладковатыми оттенками спелых красных ягод, сливы и вишни, украшенными нотками специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, мясным закускам и сырам.

"Bleu" Merlot, Pays d'Oc IGP — гармоничное красное полусладкое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Ягоды собираются по мере достижения виноградом оптимальной спелости и подвергаются традиционному для красных вин методу винификации. Сладковатый, насыщенный вкус вина позволяет сочетать его с блюдами из красного мяса, барбекю, мясными закусками и сырами.Семейная компания LaCheteau SAS была основана Андре Лашето в 1987 году в Анжу. Благодаря поддержке своей жены и сына Андре заработал репутацию, которая выходит далеко за пределы Франции. Благодаря его динамизму, мотивации и энтузиазму были закуплены современные установки и расширены виноградники. Все эти факторы позволили компании оправдать ожидания потребителей, развиваться и со временем адаптироваться к меняющимся условиям рынка. Сегодня продукция LaCheteau представлена в 95 странах.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино гранатово-красного цвета.

Сочный, бархатистый, сбалансированный вкус вина сочетает сладость тонов сливы, вишни, красных ягод и свежую кислотность.

Насыщенный аромат вина изобилует сладковатыми оттенками спелых красных ягод, сливы и вишни, украшенными нотками специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, мясным закускам и сырам.

"Bleu" Merlot, Pays d'Oc IGP — гармоничное красное полусладкое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Ягоды собираются по мере достижения виноградом оптимальной спелости и подвергаются традиционному для красных вин методу винификации. Сладковатый, насыщенный вкус вина позволяет сочетать его с блюдами из красного мяса, барбекю, мясными закусками и сырами.Семейная компания LaCheteau SAS была основана Андре Лашето в 1987 году в Анжу. Благодаря поддержке своей жены и сына Андре заработал репутацию, которая выходит далеко за пределы Франции. Благодаря его динамизму, мотивации и энтузиазму были закуплены современные установки и расширены виноградники. Все эти факторы позволили компании оправдать ожидания потребителей, развиваться и со временем адаптироваться к меняющимся условиям рынка. Сегодня продукция LaCheteau представлена в 95 странах.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Это моносортовое вино изготовлено только из одного сорта винограда – Пино Гри, собранного на участках категории Гран Крю на винограднике, чья площадь составляет чуть более тринадцати гектаров. Характеристики вина, а именно особое богатство и мощь аромата, обусловлены свойствами винограда, выращенного в условиях особого микроклимата на местных почвах. 

Это моносортовое вино изготовлено только из одного сорта винограда – Пино Гри, собранного на участках категории Гран Крю на винограднике, чья площадь составляет чуть более тринадцати гектаров. Характеристики вина, а именно особое богатство и мощь аромата, обусловлены свойствами винограда, выращенного в условиях особого микроклимата на местных почвах. 

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета. Изысканный и богатый аромат вина наполнен нотами диких ягод и ежевики в сочетании с оттенками сухофруктов, ванили и специй. Вино демонстрирует выразительный, интенсивный, хорошо сбалансированный вкус с округлой танинной структурой, оттенками сочных фруктов и специй. Послевкусие длительное и гармоничное.

Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета. Изысканный и богатый аромат вина наполнен нотами диких ягод и ежевики в сочетании с оттенками сухофруктов, ванили и специй. Вино демонстрирует выразительный, интенсивный, хорошо сбалансированный вкус с округлой танинной структурой, оттенками сочных фруктов и специй. Послевкусие длительное и гармоничное.

​Французское вино благородного глубокого рубинового цвета. В изысканном букете переплетаются тона вишни, смородины, черники, фиалки и восточных специй, с минеральными нотками. Плотное и обволакивающее во вкусе, прекрасно сбалансированное, с бархатистыми гармоничными танинами и оттенками пряного табака в продолжительном послевкусии.

​Французское вино благородного глубокого рубинового цвета. В изысканном букете переплетаются тона вишни, смородины, черники, фиалки и восточных специй, с минеральными нотками. Плотное и обволакивающее во вкусе, прекрасно сбалансированное, с бархатистыми гармоничными танинами и оттенками пряного табака в продолжительном послевкусии.

Прекрасно структурированное вино нежного соломенного оттенка имеет элегантный, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, сладковатыми фруктовыми тонами и чуть пряным послевкусием и аромат яблок и специй. Ферментированное в терморегулируемых стальных резервуарах вино в течение полугода выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали. 

Прекрасно структурированное вино нежного соломенного оттенка имеет элегантный, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, сладковатыми фруктовыми тонами и чуть пряным послевкусием и аромат яблок и специй. Ферментированное в терморегулируемых стальных резервуарах вино в течение полугода выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали. 

Виноград Пино Гриджио дарит этому вину соломенно-желтый цвет, аромат с оттенками тропических плодов (банан), тонами жасмина и дыни и фруктовый вкус, сменяемый травянистым послевкусием. Выдержанное четыре месяца в стальных емкостях вино можно подавать как аперитив или сочетать с чуть приправленным мясом, легкими закусками, рыбой и морепродуктами.  

Виноград Пино Гриджио дарит этому вину соломенно-желтый цвет, аромат с оттенками тропических плодов (банан), тонами жасмина и дыни и фруктовый вкус, сменяемый травянистым послевкусием. Выдержанное четыре месяца в стальных емкостях вино можно подавать как аперитив или сочетать с чуть приправленным мясом, легкими закусками, рыбой и морепродуктами.  

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает чистым, гармоничным, освежающим, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием.

Свежий аромат вина окутывает характерными для сорта Шардоне тонами желтых яблок, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, морепродуктам, особенно устрицам.

"Rem Akchurin" Chardonnay — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине реки Черная. Виноградник расположен прямо в центре речной долины, где особый терруар создает благоприятные условия для культивирования винограда. Пойменное поле, хорошо продуваемое ветром, сложено тонким слоем аллювиальных почв на скалистом коренном материале. На винограднике при необходимости используется капельное орошение. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах на протяжении 7 месяцев.Рем Акчурин — винодел в третьем поколении. Профессиональное обучение Рем начал получать в Симферопольском сельскохозяйственном институте, однако быстро разочаровавшись в отечественной и несколько устаревшей системе образования, Рем уехал учиться в Германию, Университет Гайзенхайма, один из старейших в мире институтов виноградарства. Об образовании в Германии Рем до сих пор отзывается с искренним восхищением. Помимо богатой теоретической базы Рем получил и серьезную практическую подготовку. Во время обучения в Университете Гайзенхайма каждый студент должен был сдать 5 собственных винных проектов, то есть произвести свое вино на оборудовании университета. Поскольку Рем обучался на факультете, который объединял разные напитки, то его задача была в разы сложнее. У юного студента-винодела, помимо винных проектов, были проекты по пиву, соку и даже по подготовке воды, что, по мнению Рема, было самой сложной задачей. После учебы Рем полтора года проходил практику на немецком производстве Henkell & Co. Sektkellerei KG, которое поразило его, на родине он не встречал таких масштабов и технологического совершенства. "Вот там автоматизация, в цехе на 30 млн литров 1 человек, да и тот туда почти не заходил. Вот на Инкермане минимум 30 тонн пресс, как там работать?" — говорит Рем Акчурин. Дипломная работа Рема по планированию линии розлива нашла практическое применение на Севастопольском винном заводе. На родину Рем вернулся в 2008 году.Сегодня Рем Акчурин владеет 67 га виноградников в районе Черногорья, часть из которых была высажена в 2006 году его отцом Алексеем Акчуриным. На протяжении многих лет виноградники использовались лишь как ресурсная база для других производителей. Здесь культивируются такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В своей работе на виноградниках Рем придерживается зарубежных практик, своими технологическими решениями он немало удивляет местных производителей. В 2018 году Рем презентовал вина под собственным брендом, произведенные и розлитые на мощностях винодельческой компании "Сатера" Игоря Самсонова. Часть урожая с виноградников Акчурина по-прежнему идет на продажу другим производителям, которые по достоинству оценили высокое качество сырья. На данный момент Рем вместе со своим отцом планирует открытие собственной винодельни, на пути талантливого винодела стоит ряд препятствующих законодательных и юридических вопросов, с которыми семья Акчуриных постепенно и с достоинством справляется.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает чистым, гармоничным, освежающим, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием.

Свежий аромат вина окутывает характерными для сорта Шардоне тонами желтых яблок, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, морепродуктам, особенно устрицам.

"Rem Akchurin" Chardonnay — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине реки Черная. Виноградник расположен прямо в центре речной долины, где особый терруар создает благоприятные условия для культивирования винограда. Пойменное поле, хорошо продуваемое ветром, сложено тонким слоем аллювиальных почв на скалистом коренном материале. На винограднике при необходимости используется капельное орошение. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах на протяжении 7 месяцев.Рем Акчурин — винодел в третьем поколении. Профессиональное обучение Рем начал получать в Симферопольском сельскохозяйственном институте, однако быстро разочаровавшись в отечественной и несколько устаревшей системе образования, Рем уехал учиться в Германию, Университет Гайзенхайма, один из старейших в мире институтов виноградарства. Об образовании в Германии Рем до сих пор отзывается с искренним восхищением. Помимо богатой теоретической базы Рем получил и серьезную практическую подготовку. Во время обучения в Университете Гайзенхайма каждый студент должен был сдать 5 собственных винных проектов, то есть произвести свое вино на оборудовании университета. Поскольку Рем обучался на факультете, который объединял разные напитки, то его задача была в разы сложнее. У юного студента-винодела, помимо винных проектов, были проекты по пиву, соку и даже по подготовке воды, что, по мнению Рема, было самой сложной задачей. После учебы Рем полтора года проходил практику на немецком производстве Henkell & Co. Sektkellerei KG, которое поразило его, на родине он не встречал таких масштабов и технологического совершенства. "Вот там автоматизация, в цехе на 30 млн литров 1 человек, да и тот туда почти не заходил. Вот на Инкермане минимум 30 тонн пресс, как там работать?" — говорит Рем Акчурин. Дипломная работа Рема по планированию линии розлива нашла практическое применение на Севастопольском винном заводе. На родину Рем вернулся в 2008 году.Сегодня Рем Акчурин владеет 67 га виноградников в районе Черногорья, часть из которых была высажена в 2006 году его отцом Алексеем Акчуриным. На протяжении многих лет виноградники использовались лишь как ресурсная база для других производителей. Здесь культивируются такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В своей работе на виноградниках Рем придерживается зарубежных практик, своими технологическими решениями он немало удивляет местных производителей. В 2018 году Рем презентовал вина под собственным брендом, произведенные и розлитые на мощностях винодельческой компании "Сатера" Игоря Самсонова. Часть урожая с виноградников Акчурина по-прежнему идет на продажу другим производителям, которые по достоинству оценили высокое качество сырья. На данный момент Рем вместе со своим отцом планирует открытие собственной винодельни, на пути талантливого винодела стоит ряд препятствующих законодательных и юридических вопросов, с которыми семья Акчуриных постепенно и с достоинством справляется.