Вино Вионье и Тиграни, Страница 31

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, белого перца и минералов.

Вино подается к дарам моря и рыбе, легким закускам и экзотическим блюдам азиатской кухни.

Tournon, "Mathilda" Victoria Blanc — белое австралийское вино из винограда сортов Марсан и Вионье. Почвы виноградников — подзолистые с насыщенными железом глинами, лежащие на сланцевых породах. Ягоды собираются сразу по достижении спелости, перезревание не допускается. Очищенный виноград мягко прессуется и проходит двухдневную процедуру охлаждения, после чего ферментируется. По ее завершении будущее вино выдерживается 5 месяцев."Матильда" Виктория обладает удивительной свежестью и гибкостью вкуса, подчеркнутой заметными тонами минералов. Вкус отлично уравновешивается нюансами спелых фруктов, продолжающимися и в аромате. Это вино сервируется с экзотическими блюдами и морепродуктами.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, белого перца и минералов.

Вино подается к дарам моря и рыбе, легким закускам и экзотическим блюдам азиатской кухни.

Tournon, "Mathilda" Victoria Blanc — белое австралийское вино из винограда сортов Марсан и Вионье. Почвы виноградников — подзолистые с насыщенными железом глинами, лежащие на сланцевых породах. Ягоды собираются сразу по достижении спелости, перезревание не допускается. Очищенный виноград мягко прессуется и проходит двухдневную процедуру охлаждения, после чего ферментируется. По ее завершении будущее вино выдерживается 5 месяцев."Матильда" Виктория обладает удивительной свежестью и гибкостью вкуса, подчеркнутой заметными тонами минералов. Вкус отлично уравновешивается нюансами спелых фруктов, продолжающимися и в аромате. Это вино сервируется с экзотическими блюдами и морепродуктами.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Энергичный, игривый вкус вина сочетает яркие фруктовые ноты с бодрящей кислотностью. Послевкусие освежающее и длительное.

Свежий аромат вина наполнен нотами экзотических и белых садовых фруктов, персика и абрикоса. Цитрусовые и цветочные нюансы придают букету изящество.

Вино составит идеальное сочетание с морепродуктами и рыбой, а также мягкими сырами, фуа-гра и супами.

"La Boscana" в переводе с каталонского означает "дикий". Оно указывает на обширную территорию, окружающую поместье, которая когда-то была популярным охотничьим угодьем для испанских королевских семей. Само название вызывает в воображении дикую природу, свежий воздух, свободу и веселье. Это ощущения, которые присущи как красным, так и белым винам. Их образ веселый, многогранный и молодой — верное отражение качеств этих вин."La Boscana" Blanco — динамичное и свежее белое вино с узнаваемым букетом и бодрящей кислотностью, предназначенное для тех, кто молод душой. Виноград отбирают вручную в период с августа по сентябрь. Ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Контролируемая ферментация проводится при температуре 13 °C. Далее вино снимается с осадка, стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.

Молодой винодельческий регион Costers del Segre DO считается знатоком и настоящим сокровищем Испании. Он располагается вдоль реки Сегре, всего в 100 километрах от Барселоны у подножия Пиренеев. Именно здесь Хуан де Просиольс нашел идеальные условия для реализации своей мечты о семейном винограднике. Уже в 1992 году он выкупил старую усадьбу под названием Finca de Flix и с тех пор с усердием и энтузиазмом при поддержке своей семьи работает над созданием высококачественных вин, передающих характер этой земли.В настоящее его компании Bodega Costers del Sio принадлежит 80 гектаров виноградников, разделенных на 40 отдельных участков. Это место впечатляющей красоты, тишины и спокойствия, окруженное оливковыми деревьями и злаковыми полями, пастбищами для выпаса овец и другого скота, охотничьим заповедником. Винный завод оснащен по самым высоким технологиям, поэтому специалисты Bodega Costers del Sio мокут работать индивидуально с каждым сортом и партией винограда, добиваясь наивысшего качества для каждого вина. Хранилище идеально вписывается в ландшафт и сохраняет постоянную температуру. В нем находятся дубовые бочки, большинство из которых изготовлены из французского дуба разных видов и степени прожарки. Это дает возможность выбрать подходящую бочку для любого вина. Благодаря ответственному подходу братья Хуан и Хосе Просиолес быстро добились многочисленных медалей международных конкурсов и высоких оценок критиков.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Энергичный, игривый вкус вина сочетает яркие фруктовые ноты с бодрящей кислотностью. Послевкусие освежающее и длительное.

Свежий аромат вина наполнен нотами экзотических и белых садовых фруктов, персика и абрикоса. Цитрусовые и цветочные нюансы придают букету изящество.

Вино составит идеальное сочетание с морепродуктами и рыбой, а также мягкими сырами, фуа-гра и супами.

"La Boscana" в переводе с каталонского означает "дикий". Оно указывает на обширную территорию, окружающую поместье, которая когда-то была популярным охотничьим угодьем для испанских королевских семей. Само название вызывает в воображении дикую природу, свежий воздух, свободу и веселье. Это ощущения, которые присущи как красным, так и белым винам. Их образ веселый, многогранный и молодой — верное отражение качеств этих вин."La Boscana" Blanco — динамичное и свежее белое вино с узнаваемым букетом и бодрящей кислотностью, предназначенное для тех, кто молод душой. Виноград отбирают вручную в период с августа по сентябрь. Ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Контролируемая ферментация проводится при температуре 13 °C. Далее вино снимается с осадка, стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.

Молодой винодельческий регион Costers del Segre DO считается знатоком и настоящим сокровищем Испании. Он располагается вдоль реки Сегре, всего в 100 километрах от Барселоны у подножия Пиренеев. Именно здесь Хуан де Просиольс нашел идеальные условия для реализации своей мечты о семейном винограднике. Уже в 1992 году он выкупил старую усадьбу под названием Finca de Flix и с тех пор с усердием и энтузиазмом при поддержке своей семьи работает над созданием высококачественных вин, передающих характер этой земли.В настоящее его компании Bodega Costers del Sio принадлежит 80 гектаров виноградников, разделенных на 40 отдельных участков. Это место впечатляющей красоты, тишины и спокойствия, окруженное оливковыми деревьями и злаковыми полями, пастбищами для выпаса овец и другого скота, охотничьим заповедником. Винный завод оснащен по самым высоким технологиям, поэтому специалисты Bodega Costers del Sio мокут работать индивидуально с каждым сортом и партией винограда, добиваясь наивысшего качества для каждого вина. Хранилище идеально вписывается в ландшафт и сохраняет постоянную температуру. В нем находятся дубовые бочки, большинство из которых изготовлены из французского дуба разных видов и степени прожарки. Это дает возможность выбрать подходящую бочку для любого вина. Благодаря ответственному подходу братья Хуан и Хосе Просиолес быстро добились многочисленных медалей международных конкурсов и высоких оценок критиков.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с цитрусовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с цитрусовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

Вино характеризуется золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый и хорошо сбалансированный, обладает гармоничной и приятной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина довольно интенсивный, изобилует тонами белых персиков, цитрусовых фруктов и спелых абрикосов, которые дополнены нюансами ванили и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино характеризуется золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый и хорошо сбалансированный, обладает гармоничной и приятной кислотностью. Послевкусие продолжительное, с нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина довольно интенсивный, изобилует тонами белых персиков, цитрусовых фруктов и спелых абрикосов, которые дополнены нюансами ванили и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вкус вина роскошный, насыщенный, зрелый, немного терпкий, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами, цветочными нотами, оттенками лакрицы и черной смородины.

В аромате вина тона сладких пряностей, фиолетовых цветов и свежей черники постепенно приводят к оттенкам клубничного джема.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью, рагу, выдержанными твердыми сырами.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене."Croak Rotie" Syrah-Viognier — роскошное зрелое вино с изысканным ароматом и насыщенным, чуть терпким, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из интересного сочетания красного винограда сорта Сира, количество которого в купаже, в зависимости от года составляет 85-91%, и белого винограда сорта Вионье, часто используемого для создания купажированных вин. Виноград выращивается в Кото дю Лангедок на глинисто-известковых почвах с наличием гравия. После традиционной винификации вино выдерживается не менее 5 месяцев в бочках из американского и французского дуба и в стальных резервуарах. "Крок Роти" Сира-Вионье винтажа 2011 года завоевало серебряную медаль и статус "Строго рекомендуется" от Beverage Testing Institute в 2013 году. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вкус вина роскошный, насыщенный, зрелый, немного терпкий, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами, цветочными нотами, оттенками лакрицы и черной смородины.

В аромате вина тона сладких пряностей, фиолетовых цветов и свежей черники постепенно приводят к оттенкам клубничного джема.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью, рагу, выдержанными твердыми сырами.

"Аррогант Фрог" — известный проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог занимает 20 гектаров в Крю Лиму. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. В последние годы вина брэнда "Arrogant Frog" стали талисманом домена, они демонстрируют гармонию творчества, опыта и юмора виноделия южной Франции по всему миру и дают возможность получать удовольствие от вин высокого качества по низкой цене."Croak Rotie" Syrah-Viognier — роскошное зрелое вино с изысканным ароматом и насыщенным, чуть терпким, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из интересного сочетания красного винограда сорта Сира, количество которого в купаже, в зависимости от года составляет 85-91%, и белого винограда сорта Вионье, часто используемого для создания купажированных вин. Виноград выращивается в Кото дю Лангедок на глинисто-известковых почвах с наличием гравия. После традиционной винификации вино выдерживается не менее 5 месяцев в бочках из американского и французского дуба и в стальных резервуарах. "Крок Роти" Сира-Вионье винтажа 2011 года завоевало серебряную медаль и статус "Строго рекомендуется" от Beverage Testing Institute в 2013 году. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с гладкой эластичной текстурой и пикантной кислотностью.

Насыщенный аромат вина раскрывается красивыми цитрусовыми оттенками, дополненными тонами персика.

Вино идеально в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, а также рыбными блюдами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с гладкой эластичной текстурой и пикантной кислотностью.

Насыщенный аромат вина раскрывается красивыми цитрусовыми оттенками, дополненными тонами персика.

Вино идеально в сочетании с легкими мясными закусками, белым мясом, а также рыбными блюдами.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина полный, обладает соблазнительными нотками спелых и сочных груш, а также тонами косточковых плодов, особенно абрикос. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует богатыми и щедрыми нотами груш и абрикос, дополненными нюансами апельсинового цвета и жимолости.

Компаньонами к вину могут стать средиземноморской, тайской или мексиканской кухни. Вино отлично сочетается с ароматной выпечкой.

Виноград для создания вина Cline, Viognier выращивается на участке в южной части долины Сонома. В этом регионе прохлада и туманы — обычное явление ночью, а жаркое солнце — после полудня. Богатая минералами почва позволяет выращивать разнообразные сорта винограда с прекрасными характеристиками, позволяющие создавать вина отличного качества. В Калифорнии под посадки сорта Вионье отведено около 2000 акров. Собранные вручную гроздья освобождаются от веточек и помещаются в пресс, где осторожно сжимаются. Полученный сок закачивают в резервуар из нержавеющей стали и охлаждают в течение суток, а затем добавляют в муст особый вид винных дрожжей и ферментируют при пониженной температуре до 10 ºС. Чтобы сохранить свежесть фруктовых ароматов, вино выдерживается в нейтральных бочках. Несмотря на то, что вино является сухим, ощущение сладости не покидает все время, пока вы пьете это вино.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина полный, обладает соблазнительными нотками спелых и сочных груш, а также тонами косточковых плодов, особенно абрикос. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует богатыми и щедрыми нотами груш и абрикос, дополненными нюансами апельсинового цвета и жимолости.

Компаньонами к вину могут стать средиземноморской, тайской или мексиканской кухни. Вино отлично сочетается с ароматной выпечкой.

Виноград для создания вина Cline, Viognier выращивается на участке в южной части долины Сонома. В этом регионе прохлада и туманы — обычное явление ночью, а жаркое солнце — после полудня. Богатая минералами почва позволяет выращивать разнообразные сорта винограда с прекрасными характеристиками, позволяющие создавать вина отличного качества. В Калифорнии под посадки сорта Вионье отведено около 2000 акров. Собранные вручную гроздья освобождаются от веточек и помещаются в пресс, где осторожно сжимаются. Полученный сок закачивают в резервуар из нержавеющей стали и охлаждают в течение суток, а затем добавляют в муст особый вид винных дрожжей и ферментируют при пониженной температуре до 10 ºС. Чтобы сохранить свежесть фруктовых ароматов, вино выдерживается в нейтральных бочках. Несмотря на то, что вино является сухим, ощущение сладости не покидает все время, пока вы пьете это вино.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино светлого золотистого цвета.

Вино обладает полным, богатым, мягким, гладким вкусом с нотами персика, сливочного масла и сладкого миндаля.

Элегантный, чистый, освежающий аромат вина состоит из нот сочного желтого лимона, цитрусового курда, спелого персика, ананаса и цветущего апельсинового дерева.

Компаньонами к вину могут стать средиземноморской, тайской или мексиканской кухни. Вино отлично сочетается с ароматной выпечкой.

Виноград для создания вина Cline, Viognier выращивается на участке в южной части долины Сонома. В этом регионе прохлада и туманы — обычное явление ночью, а жаркое солнце — после полудня. Богатая минералами почва позволяет выращивать разнообразные сорта винограда с прекрасными характеристиками, позволяющие создавать вина отличного качества. В Калифорнии под посадки сорта Вионье отведено около 2000 акров. Собранные вручную гроздья освобождаются от веточек и помещаются в пресс, где осторожно сжимаются. Полученный сок закачивают в резервуар из нержавеющей стали и охлаждают в течение суток, а затем добавляют в муст особый вид винных дрожжей и ферментируют при пониженной температуре до 10 ºС. Чтобы сохранить свежесть фруктовых ароматов, вино выдерживается в нейтральных бочках. Несмотря на то, что вино является сухим, ощущение сладости не покидает все время, пока вы пьете это вино.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино светлого золотистого цвета.

Вино обладает полным, богатым, мягким, гладким вкусом с нотами персика, сливочного масла и сладкого миндаля.

Элегантный, чистый, освежающий аромат вина состоит из нот сочного желтого лимона, цитрусового курда, спелого персика, ананаса и цветущего апельсинового дерева.

Компаньонами к вину могут стать средиземноморской, тайской или мексиканской кухни. Вино отлично сочетается с ароматной выпечкой.

Виноград для создания вина Cline, Viognier выращивается на участке в южной части долины Сонома. В этом регионе прохлада и туманы — обычное явление ночью, а жаркое солнце — после полудня. Богатая минералами почва позволяет выращивать разнообразные сорта винограда с прекрасными характеристиками, позволяющие создавать вина отличного качества. В Калифорнии под посадки сорта Вионье отведено около 2000 акров. Собранные вручную гроздья освобождаются от веточек и помещаются в пресс, где осторожно сжимаются. Полученный сок закачивают в резервуар из нержавеющей стали и охлаждают в течение суток, а затем добавляют в муст особый вид винных дрожжей и ферментируют при пониженной температуре до 10 ºС. Чтобы сохранить свежесть фруктовых ароматов, вино выдерживается в нейтральных бочках. Несмотря на то, что вино является сухим, ощущение сладости не покидает все время, пока вы пьете это вино.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино приятного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми проблесками.

Вину присущ живой, округлый, мягкий, маслянистый вкус средней насыщенности с хорошо освежающей кислотностью и выразительными тонами груши, дыни, персика и ананаса.

Вино очаровывает нежным букетом с ароматами мандарина, спелого абрикоса и винограда в сочетании с дымными нотками и нюансами белого перца.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими салатами, закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы. Вино составит восхитительную пару как с японской, так и средиземноморской кухней.

За свою жизнь Hans Haan побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан. Долина Баросса отличается прекрасными почвенно-климатическими условиями для культивирования винограда. Четко выраженная смена времен года, засушливый жаркий климат и наличие хорошо дренируемых малоплодородных супесчаных почв, дают возможность выращивать бордоские и ронские сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Шираз и Вионье. Свой первый урожай супруги Хаан собрали в 1996 году, а уже через год они выпустили вино Merlot Prestige, получившее в 1998 году золотую медаль Sydney International Wine Competition. В последующие годы вина Hanenhof Vineyards неоднократно становились призерами различных винных конкурсов мирового уровня. Настоящий триумф пришел в 2005 году, когда вино Wilhelmus’02  получило звание "Best Blended Red Wine" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Нужно отметить, что вино стало лучшим среди 5100 образцов из 57 стран. Тогда же Ханенхоф был признан лучшим винодельческим хозяйством Австралии.  Придерживаясь принципа наименьшего вмешательства в природные процессы, механическая обработка виноградников, их орошение и применение химикатов сведены к минимуму. Hanenhof выпускает немногим более 50 тысяч бутылок в год и, несмотря на незначительный объем производства, входит в число образцовых австралийских винодельческих хозяйств. Ханс Хаан ежегодно отправляет бутылку собственного вина нового урожая королеве Нидерландов Беатрикс, носящей после отречения титул принцессы Нидерландов. 

Вино приятного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми проблесками.

Вину присущ живой, округлый, мягкий, маслянистый вкус средней насыщенности с хорошо освежающей кислотностью и выразительными тонами груши, дыни, персика и ананаса.

Вино очаровывает нежным букетом с ароматами мандарина, спелого абрикоса и винограда в сочетании с дымными нотками и нюансами белого перца.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Оно замечательно гармонирует с легкими салатами, закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы. Вино составит восхитительную пару как с японской, так и средиземноморской кухней.

За свою жизнь Hans Haan побывал во многих странах мира. Первое свое длительное путешествие он совершил в 15-летнем возрасте, когда из своего родного Роттердама переехал жить к отцу в Австралию. Более 20 лет Ханс работал в гонконгской авиационной компании. За годы своей службы, бывая во многих уголках планеты, он подыскивал место, где смог бы осесть и осуществить заветную мечту — заняться производством собственного вина. Свой выбор он остановил на Долине Баросса — лучшем в Южной Австралии винодельческом регионе. Именно здесь в 1995 году Ханс Хаан с женой Франсьен купили 18 гектаров виноградников, которые были посажены еще в середине 19 века. Название хозяйства "Hanenhof" (Ханенхоф) напоминает о происхождении Ханса и переводится с голландского языка как "петушиная усадьба". Поэтому не удивительно, что изображение петуха стало символом винодельни и присутствует на всех винах семьи Хаан. Долина Баросса отличается прекрасными почвенно-климатическими условиями для культивирования винограда. Четко выраженная смена времен года, засушливый жаркий климат и наличие хорошо дренируемых малоплодородных супесчаных почв, дают возможность выращивать бордоские и ронские сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Семильон, Шираз и Вионье. Свой первый урожай супруги Хаан собрали в 1996 году, а уже через год они выпустили вино Merlot Prestige, получившее в 1998 году золотую медаль Sydney International Wine Competition. В последующие годы вина Hanenhof Vineyards неоднократно становились призерами различных винных конкурсов мирового уровня. Настоящий триумф пришел в 2005 году, когда вино Wilhelmus’02  получило звание "Best Blended Red Wine" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне. Нужно отметить, что вино стало лучшим среди 5100 образцов из 57 стран. Тогда же Ханенхоф был признан лучшим винодельческим хозяйством Австралии.  Придерживаясь принципа наименьшего вмешательства в природные процессы, механическая обработка виноградников, их орошение и применение химикатов сведены к минимуму. Hanenhof выпускает немногим более 50 тысяч бутылок в год и, несмотря на незначительный объем производства, входит в число образцовых австралийских винодельческих хозяйств. Ханс Хаан ежегодно отправляет бутылку собственного вина нового урожая королеве Нидерландов Беатрикс, носящей после отречения титул принцессы Нидерландов. 

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — тонкий, гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми нотками персика, груши и цитрусовыми оттенками. Послевкусие — продолжительное, чистое.

Вино обладает богатым ароматом с явно выраженными тонами абрикосов и персиков, поддержанными цитрусовыми и дубовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с паштетами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, пастой.

"Twins" Chardonnay — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Урожай собирают обычно в начале марта. Ферментация проводится в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — тонкий, гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми нотками персика, груши и цитрусовыми оттенками. Послевкусие — продолжительное, чистое.

Вино обладает богатым ароматом с явно выраженными тонами абрикосов и персиков, поддержанными цитрусовыми и дубовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с паштетами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, пастой.

"Twins" Chardonnay — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Урожай собирают обычно в начале марта. Ферментация проводится в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Цвет вина — ярко-соломенный.

Вино обладает чистым сухим вкусом с восковой текстурой. В послевкусии — тона сушеного абрикоса и печеного яблока.

В аромате вина сплетаются оттенки жимолости, испеченного яблока, абрикоса и специй.

Вино отлично сочетается с сашими и морепродуктами.

Цвет вина — ярко-соломенный.

Вино обладает чистым сухим вкусом с восковой текстурой. В послевкусии — тона сушеного абрикоса и печеного яблока.

В аромате вина сплетаются оттенки жимолости, испеченного яблока, абрикоса и специй.

Вино отлично сочетается с сашими и морепродуктами.

Вино обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, груши, минералов и тостов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Смелое, элегантное белое вино Вионье от компании Спайс Рут изготавливается из винограда с лоз, выращенных на глубоких неорошаемых почвах в Мальмсбери, благодаря чему вино обретает уникальный концентрированный вкус с богатой фруктовостью и минеральностью. Виноград собирается вручную в феврале. Гребнеотделение не проводится, виноград прессуется целыми гроздьями. Ферментация, которая длится 14 дней, проходит в старых французских дубовых бочках, малолактическая ферментация не проводится. В этих же бочках винтаж 2017 года выдерживался на осадке в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.  История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей, нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые белые и красные сорта винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.Название компании Spice Route отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Вино обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, груши, минералов и тостов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно гармонирует с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Смелое, элегантное белое вино Вионье от компании Спайс Рут изготавливается из винограда с лоз, выращенных на глубоких неорошаемых почвах в Мальмсбери, благодаря чему вино обретает уникальный концентрированный вкус с богатой фруктовостью и минеральностью. Виноград собирается вручную в феврале. Гребнеотделение не проводится, виноград прессуется целыми гроздьями. Ферментация, которая длится 14 дней, проходит в старых французских дубовых бочках, малолактическая ферментация не проводится. В этих же бочках винтаж 2017 года выдерживался на осадке в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.  История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей, нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые белые и красные сорта винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.Название компании Spice Route отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Вино характеризуется ярким золотистым цветом.

Вкус вина округлый и объемный, с жирной текстурой, хорошим балансом, полным телом и особой гладкостью.

Аромат вина комплексный и приятный, с соблазнительными медовыми нотами и нюансами ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре со свининой и мясом птицы, также вино прекрасно подходит к рыбе (лосось, тунец), блюдам вегетарианской кухни и овощным блюдам.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино характеризуется ярким золотистым цветом.

Вкус вина округлый и объемный, с жирной текстурой, хорошим балансом, полным телом и особой гладкостью.

Аромат вина комплексный и приятный, с соблазнительными медовыми нотами и нюансами ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре со свининой и мясом птицы, также вино прекрасно подходит к рыбе (лосось, тунец), блюдам вегетарианской кухни и овощным блюдам.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, шелковистый, с гладкой текстурой и гармоничным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых.

Вино великолепно сочетается с блюдами из рыбы, мясными закусками, а также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, шелковистый, с гладкой текстурой и гармоничным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых.

Вино великолепно сочетается с блюдами из рыбы, мясными закусками, а также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вино желтого цвета с золотистым оттенком.

Мощный, хорошо структурированный вкус вина обладает сбалансированной кислотностью, тонами свежих фруктов, нюансами мяты в долгом, шелковистом послевкусии.

Цветочные тона в восхитительном аромате вина переплетаются с оттенками персика, абрикоса, ванили, груши.

Вино очень хорошо сочетается с суши, сашими, темпурой, блюдами тайской и индийской кухни, копченым лососем, тортеллони, рикоттой с креветочным соусом.

Вина серии "Gran Terroir" демонстрируют идеальную гармонию между выдержкой вина и силой фруктов. Мощные, чрезвычайно элегантные и сложные вина производятся из урожаев с лучших виноградников Каса Сильва, ярко демонстрируя характер каждого терруара.Виноградник "Lolol" расположен в западной части долины Кольчагуа, поэтому находится под сильным влиянием Тихого океана. Он идеально подходит для культивирования сорта Вионье, сохраняя его кислотность и элегантность. Привлекательное, хорошо сбалансированное вино "Gran Terroir" Viognier отличается интенсивным цветом, высоким содержанием алкоголя и соблазнительными оттенками абрикоса, персика и цветов. Виноград собирается вручную, после чего его на сутки оставляют при температуре 3 °С. Грозди прессуются целиком, сок отделяется от осадка путем естественной декантации. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится 15-25 дней при температурном диапазоне 14-17 °С. 25% сусла ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. 75% вина проходит те же стадии в резервуарах из нержавеющей стали.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино желтого цвета с золотистым оттенком.

Мощный, хорошо структурированный вкус вина обладает сбалансированной кислотностью, тонами свежих фруктов, нюансами мяты в долгом, шелковистом послевкусии.

Цветочные тона в восхитительном аромате вина переплетаются с оттенками персика, абрикоса, ванили, груши.

Вино очень хорошо сочетается с суши, сашими, темпурой, блюдами тайской и индийской кухни, копченым лососем, тортеллони, рикоттой с креветочным соусом.

Вина серии "Gran Terroir" демонстрируют идеальную гармонию между выдержкой вина и силой фруктов. Мощные, чрезвычайно элегантные и сложные вина производятся из урожаев с лучших виноградников Каса Сильва, ярко демонстрируя характер каждого терруара.Виноградник "Lolol" расположен в западной части долины Кольчагуа, поэтому находится под сильным влиянием Тихого океана. Он идеально подходит для культивирования сорта Вионье, сохраняя его кислотность и элегантность. Привлекательное, хорошо сбалансированное вино "Gran Terroir" Viognier отличается интенсивным цветом, высоким содержанием алкоголя и соблазнительными оттенками абрикоса, персика и цветов. Виноград собирается вручную, после чего его на сутки оставляют при температуре 3 °С. Грозди прессуются целиком, сок отделяется от осадка путем естественной декантации. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится 15-25 дней при температурном диапазоне 14-17 °С. 25% сусла ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. 75% вина проходит те же стадии в резервуарах из нержавеющей стали.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, но очень питким, свежим и гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислотностью и хорошо сбалансированным послевкусием средней длины.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, голубыми сырами и грибными блюдами.

Donato Giangirolami, "Regius" — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с пуццолановой подпочвой, которая представляет собой смесь вулканического пепла, пемзы и туфа. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации, вакуумному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, но очень питким, свежим и гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, приятной кислотностью и хорошо сбалансированным послевкусием средней длины.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, голубыми сырами и грибными блюдами.

Donato Giangirolami, "Regius" — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с пуццолановой подпочвой, которая представляет собой смесь вулканического пепла, пемзы и туфа. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации, вакуумному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, обильной минеральностью и гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот экзотических фруктов (папайя, манго, маракуйя), весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, голубыми сырами и грибными блюдами.

Donato Giangirolami, "Regius" — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с пуццолановой подпочвой, которая представляет собой смесь вулканического пепла, пемзы и туфа. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, обильной минеральностью и гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот экзотических фруктов (папайя, манго, маракуйя), весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, голубыми сырами и грибными блюдами.

Donato Giangirolami, "Regius" — элегантное белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан и Шардоне. Виноградники расположены в районе Доганелла ди Нинфа коммуны Кори на глинистых почвах с пуццолановой подпочвой, которая представляет собой смесь вулканического пепла, пемзы и туфа. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях.

История винодельческого хозяйства Donato Giangirolami началась в 1956 году, когда Данте Джанджиролами приобрел 5 гектаров земли между городами Априлия и Веллетри и засадил первые виноградные лозы. Он производил вино для домашнего потребления, а также продавал виноград крупным винодельням. Данте постепенно покупал и засаживал новые участки, адаптируясь к постоянно увеличивающемуся спросу. Сын Данте, Донато Джанджиролами, с самого детства помогал отцу и в последствии принял на себя управление компанией. Ему всегда нравилось наблюдать за процессом превращения винограда в вино. Кроме того, он всегда считал, что хорошее вино должно быть не только хорошим, но и натуральным, и в 1993 году одним из первых в районе встал на путь получения органического сертификата. В 2003 году хозяйство стало бутилировать вино на продажу. Так появилась этикетка "Donato Giangirolami Azienda Agricola Biologica". Сейчас винодельня может похвастаться наличием самого современного оборудования, великолепными органически-сертифицированными виноградниками, а также залом для дегустаций и мероприятий. Вина компании уже успели заслужить признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов, жимолости и трав.

Вино хорошо сочетается с супом из спаржи, гребешками, копченым угрем, рыбой под соусами, моллюсками, белым мясом и жареной свининой. Превосходно в чистом виде.

Яркое, сочное, щедрое вино "Pont de Gassac" Blanc изготавливается из белых сортов винограда. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Урожай собирается с участков, которые обрабатываются без использования химикатов. Бленд обладает невероятным изяществом, свежестью и минеральностью. Винификация проходит в стальных резервуарах. Мацерация длится от 3 до 5 дней, затем следует ферментация при строго контролируемой температуре и выдержка на осадке. Вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов, жимолости и трав.

Вино хорошо сочетается с супом из спаржи, гребешками, копченым угрем, рыбой под соусами, моллюсками, белым мясом и жареной свининой. Превосходно в чистом виде.

Яркое, сочное, щедрое вино "Pont de Gassac" Blanc изготавливается из белых сортов винограда. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Урожай собирается с участков, которые обрабатываются без использования химикатов. Бленд обладает невероятным изяществом, свежестью и минеральностью. Винификация проходит в стальных резервуарах. Мацерация длится от 3 до 5 дней, затем следует ферментация при строго контролируемой температуре и выдержка на осадке. Вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино блестящего светло-желтого цвета с оттенком зеленого.

Вкус вина красивый, округлый и свежий, он удивляет своей сложностью, свежестью и живой структурой.

Аромат вина изысканный и интенсивный, цветочный, свежий, с оттенками свежих фруктов, засахаренного лимона.

Вино хорошо сочетается с суши со скумбрией, васаби "de Thon" и запеканкой из говядины Кобе, свининой и сырами.

Вино блестящего светло-желтого цвета с оттенком зеленого.

Вкус вина красивый, округлый и свежий, он удивляет своей сложностью, свежестью и живой структурой.

Аромат вина изысканный и интенсивный, цветочный, свежий, с оттенками свежих фруктов, засахаренного лимона.

Вино хорошо сочетается с суши со скумбрией, васаби "de Thon" и запеканкой из говядины Кобе, свининой и сырами.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Освежающее, элегантное, легкое вино, с прекрасной структурой, отличным балансом, изысканными пряными нотками и тонами орехов в послевкусии.

Вино обладает чарующими ароматами абрикосов, персиков, тропических фруктов, дополненными легкими оттенками жимолости, весенних цветов и тонкими нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, сырами из козьего молока и десертами.

Сорт винограда Вионье, из которого производится вино Кондриё ля Птит Кот — очень редкий и встречается в основном лишь в северной части долины Рона. Вина из данного винограда всегда получаются очень душистыми. La Petite Cote — "Маленький склон" — вино легкое, как и первое впечатление о великом регионе кондрие. Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива, Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сент-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства – от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая он лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Освежающее, элегантное, легкое вино, с прекрасной структурой, отличным балансом, изысканными пряными нотками и тонами орехов в послевкусии.

Вино обладает чарующими ароматами абрикосов, персиков, тропических фруктов, дополненными легкими оттенками жимолости, весенних цветов и тонкими нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, сырами из козьего молока и десертами.

Сорт винограда Вионье, из которого производится вино Кондриё ля Птит Кот — очень редкий и встречается в основном лишь в северной части долины Рона. Вина из данного винограда всегда получаются очень душистыми. La Petite Cote — "Маленький склон" — вино легкое, как и первое впечатление о великом регионе кондрие. Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива, Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сент-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства – от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая он лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, изысканный, с долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками свежих фруктов (абрикос, дыня) и миндаля, а также цветочными нюансами акации.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, изысканный, с долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками свежих фруктов (абрикос, дыня) и миндаля, а также цветочными нюансами акации.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

Вино имеет яркий светлый красивый цвет.

Вино обладает хорошо структурированным, легким вкусом с выраженными оттенками свежих фруктов, приятной таниностью. Пряное, длительное послевкусие.

Вино с приятным ароматом с фруктовыми, цветочными и пряными оттенками.

Превосходно сочетается с разнообразными блюдами из морепродуктов, острыми средиземноморскими, азиатским блюдами и сырами.

Ле Гранд Серр Кот дю Рон 2008 — вино с красивым цветом, превосходным, хорошо структурированным, легким вкусом с приятными танинами, пряным длительным послевкусием и великолепным ароматом. Для производства вина применяется мацерация на кожице, винификация осуществляется при низких температурах, 80% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 20% — в баррелях. Cotes du Rhone 2008 — это великолепное вино, созданное из сортов винограда Гренаш Блан, Кларет, Вионье, Рузан и Марсан, произрастающих на виноградниках в Долине Роны, которая является вторым по величине крупным винодельческим регионом Франции. Производители этого уникального вина повествуют, что в минувшие времена ни один великосветский стол не обходился без присутствия Кот-дю-Рон (Cоtes du Rhоne), и оно даже считалось «папским вином». И по сей день эти вина отличаются отменным качеством.

Вино имеет яркий светлый красивый цвет.

Вино обладает хорошо структурированным, легким вкусом с выраженными оттенками свежих фруктов, приятной таниностью. Пряное, длительное послевкусие.

Вино с приятным ароматом с фруктовыми, цветочными и пряными оттенками.

Превосходно сочетается с разнообразными блюдами из морепродуктов, острыми средиземноморскими, азиатским блюдами и сырами.

Ле Гранд Серр Кот дю Рон 2008 — вино с красивым цветом, превосходным, хорошо структурированным, легким вкусом с приятными танинами, пряным длительным послевкусием и великолепным ароматом. Для производства вина применяется мацерация на кожице, винификация осуществляется при низких температурах, 80% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 20% — в баррелях. Cotes du Rhone 2008 — это великолепное вино, созданное из сортов винограда Гренаш Блан, Кларет, Вионье, Рузан и Марсан, произрастающих на виноградниках в Долине Роны, которая является вторым по величине крупным винодельческим регионом Франции. Производители этого уникального вина повествуют, что в минувшие времена ни один великосветский стол не обходился без присутствия Кот-дю-Рон (Cоtes du Rhоne), и оно даже считалось «папским вином». И по сей день эти вина отличаются отменным качеством.

Вино чистого желто-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотками белых цветов, белого персика и абрикоса.

В аромате вина доминируют цветочные нотки, характерные для Вионье, а также тона белых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Купаж элегантного вина Cotes du Rhone Blanc состоит из 5 сортов винограда, выращенных на различных виноградниках в Кот дю Рон. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Вино Ферментировалось при низкой контролируемой температуре в стальных емкостях. Ежегодно производится около 250 тысяч бутылок "Cotes du Rhone Blanc". Вино можно пить сейчас, также оно обладает потенциалом хранения в течение 3 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино чистого желто-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотками белых цветов, белого персика и абрикоса.

В аромате вина доминируют цветочные нотки, характерные для Вионье, а также тона белых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбой и блюдами азиатской кухни.

Купаж элегантного вина Cotes du Rhone Blanc состоит из 5 сортов винограда, выращенных на различных виноградниках в Кот дю Рон. Возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Вино Ферментировалось при низкой контролируемой температуре в стальных емкостях. Ежегодно производится около 250 тысяч бутылок "Cotes du Rhone Blanc". Вино можно пить сейчас, также оно обладает потенциалом хранения в течение 3 лет.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.