Вино Вердехо, Зинфандель и Трейщадура, Страница 14

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых черных фруктов, подлеска, корицы, табака и земли, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками красной сливы, вишни, гарриги, влажной земли и трюфеля.

Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, красному мясу на гриле, барбекю и стейкам.

В винах линейки "Dueling Pistols" переплетаются два конкурирующих сорта винограда, где каждый ведет борьбу за власть и доминирование в органолептических характеристиках. На этикетках изображена дуэль двух мужчин, каждый из которых символизирует определенный сорт винограда."Dueling Pistols" Dry Creek Valley — выразительное, насыщенное красное вино, созданное из равных частей винограда сортов Зинфандель и Сира. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 15-18 месяцев в бочках из американского и венгерского дуба, из них 30% являются новыми.

Rutherford Hill — винодельня, основанная в 1996 году семьей Терлато в долине Напа с роскошным видом на уступ Резерфорда. В 1972 году, когда остальной мир только начинал обращать внимание на долину Напа, основатели Rutherford Hill осознали уникальность этого терруара. Они считали, что климат и почва долины, как и Помроль, хорошо подходят для сорта Мерло, и были одними из первых, кто высадили лозы в долине. Вскоре Мерло стал главным сортом Напы. Стремление семьи Терлато к совершенству началось с всестороннего обзора всех аспектов предприятия, что привело к значительному расширению портфеля винами большой сложности и характера. Билл и Джон Терлато продолжают наследие своего отца, Энтони Терлато, работая в тесном сотрудничестве с главным виноделом компании, Марисой Тейлор, постоянно улучшая качество своих вин. Компания Rutherford Hill стала новатором в долине Напа, применяя новейшие технологии и используя самое современное оборудование. Значительные инвестиции в приобретение новых виноградников, а также заключение долгосрочных контрактов с производителями, владеющими одними из лучших виноградников долины Напа позволяют компании постоянно расширять свой ассортимент высококачественными винами. Легендарная приверженность семьи Терлато качеству делает вина Rutherford Hill непревзойденными и эталонными.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует полный, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых черных фруктов, подлеска, корицы, табака и земли, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками красной сливы, вишни, гарриги, влажной земли и трюфеля.

Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, красному мясу на гриле, барбекю и стейкам.

В винах линейки "Dueling Pistols" переплетаются два конкурирующих сорта винограда, где каждый ведет борьбу за власть и доминирование в органолептических характеристиках. На этикетках изображена дуэль двух мужчин, каждый из которых символизирует определенный сорт винограда."Dueling Pistols" Dry Creek Valley — выразительное, насыщенное красное вино, созданное из равных частей винограда сортов Зинфандель и Сира. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 15-18 месяцев в бочках из американского и венгерского дуба, из них 30% являются новыми.

Rutherford Hill — винодельня, основанная в 1996 году семьей Терлато в долине Напа с роскошным видом на уступ Резерфорда. В 1972 году, когда остальной мир только начинал обращать внимание на долину Напа, основатели Rutherford Hill осознали уникальность этого терруара. Они считали, что климат и почва долины, как и Помроль, хорошо подходят для сорта Мерло, и были одними из первых, кто высадили лозы в долине. Вскоре Мерло стал главным сортом Напы. Стремление семьи Терлато к совершенству началось с всестороннего обзора всех аспектов предприятия, что привело к значительному расширению портфеля винами большой сложности и характера. Билл и Джон Терлато продолжают наследие своего отца, Энтони Терлато, работая в тесном сотрудничестве с главным виноделом компании, Марисой Тейлор, постоянно улучшая качество своих вин. Компания Rutherford Hill стала новатором в долине Напа, применяя новейшие технологии и используя самое современное оборудование. Значительные инвестиции в приобретение новых виноградников, а также заключение долгосрочных контрактов с производителями, владеющими одними из лучших виноградников долины Напа позволяют компании постоянно расширять свой ассортимент высококачественными винами. Легендарная приверженность семьи Терлато качеству делает вина Rutherford Hill непревзойденными и эталонными.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина впечатляет своей структурой, богатством и сложностью. Во вкусовом аккорде выделяются концентрированные ноты сушеных темных фруктов, вишни в шоколаде и дыма. Крепкие танины и ягодная кислотность создают текстурированное, но гладкое, долгое и серьезное послевкусие с нюансами поджаренного дуба, которые медленно затихают, соблазняя сделать еще один глоток.

В аромате вина солируют ноты темной сливы и насыщенные оттенки ягод, его землистость перекрывается тонким богатством какао.

Вино отлично сочетается с пиццей, барбекю, сытными блюдами и зрелыми сырами.

Ни для кого не секрет, что Кеймус Виньярдс известен своим Каберне Совиньон из долины Напа, но не все знают, что он также производит небольшое количество Зинфанделя. Зинфандель был любимым сортом покойного Чарли Вагнера-старшего, основателя винодельни. Из этого сорта из долины Напа производят удивительные, богатые, насыщенные вина, которые идеально подходят для сытных блюд, сытных сыров, а также пиццы и барбекю. Caymus, Zinfandel производится из урожая с очень старых виноградников, посаженных в районе города Сейнт Хелена в округе Напа. В купаж вина обычно добавляют ​​небольшую долю Пти Сира, чтобы придать напитку больше крепости и структуры. Выдержка вина длится не менее 12 месяцев и проходит в бочках из французского и американского дуба (75% новых). Чрезвычайно вкусный, выразительный, плотный, мощный, сложный, глубокий, ароматный и впечатляюще чистый Кеймус, Зинфандель заслуживает того, чтобы его знали! Потенциал хранения вина превышает 10 лет.Зима в долине Напа в 2019 году началась с засухи, после чего в начале весны пошли проливные дожди. Поздние дожди привели к сложным для виноградарства условиям. За влажной весной последовало лето с исключительными погодными условиями, сильный туман по утрам сменялся теплыми солнечными днями. Оптимальные условия способствовали длительному вегетационному периоду, что позволило фруктам медленно созревать, сохраняя утонченность и свежесть. 2019 год подарил захватывающие своим балансом, концентрацией, чистотой и свежей кислотностью вина.Винный дом Кеймус Виньярдс в 1972 году основали Чарльз Ф. Вагнер, Лорна Бель Глос и их сын — Чарльз Дж. (Чак) Вагнер. Название Дома появилось благодаря местной истории, согласно которой, в 19 веке местность Резерфорда (семейные владения Вагнеров), была исконно мексиканской землей, которая называлась "Ранчо Кеймус". В год основания, из урожая этого же года создается первый Каберне Совиньон, а из урожая 1975 года — первый Спешл Селекшн. В настоящее время во владениях Кеймус — более 60 акров виноградников Каберне Совиньона, а также несколько других виноградников, которые простираются от подножия Долины Напы до склонов гор. Виноградники возделываются согласно специфическим потребностям почвы, климатических особенностей, экспозиции. Применяется тактика прорежевания виноградных лоз в множественные ряды, это делается для получения вин с хорошей структурой, плотностью, насыщенным темным цветом и богатым ароматом. В 1984 Чак Вагнер становится виноделом Дома и принимает бразды единоличного правления Кеймусом. Вина Дома Кеймус завоевывают престижные звания и награды. В 1989 году, вино Спешл Селекшн 1984 обошло 6000 других образцов и стало "Вином Года" по версии журнала Wine Spectator. В 1994 году, Спешл Cелекшн 1990 снова побеждает в этой номинации. В 2001 году Чак Вагнер вместе со своим отцом был избран в "Галерею Славы" журнала Wine Spectator. 2006 год стал юбилейным для семьи Вагнеров — 100 лет возделывания земель Долины. Чак Вагнер, получивший в 2007 году номинацию за достижения и вклад в развитие виноделия — "Заслуги в виноделии", по сей день продолжает трудиться в Кеймус Виньярдс, создавая великолепные вина.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина впечатляет своей структурой, богатством и сложностью. Во вкусовом аккорде выделяются концентрированные ноты сушеных темных фруктов, вишни в шоколаде и дыма. Крепкие танины и ягодная кислотность создают текстурированное, но гладкое, долгое и серьезное послевкусие с нюансами поджаренного дуба, которые медленно затихают, соблазняя сделать еще один глоток.

В аромате вина солируют ноты темной сливы и насыщенные оттенки ягод, его землистость перекрывается тонким богатством какао.

Вино отлично сочетается с пиццей, барбекю, сытными блюдами и зрелыми сырами.

Ни для кого не секрет, что Кеймус Виньярдс известен своим Каберне Совиньон из долины Напа, но не все знают, что он также производит небольшое количество Зинфанделя. Зинфандель был любимым сортом покойного Чарли Вагнера-старшего, основателя винодельни. Из этого сорта из долины Напа производят удивительные, богатые, насыщенные вина, которые идеально подходят для сытных блюд, сытных сыров, а также пиццы и барбекю. Caymus, Zinfandel производится из урожая с очень старых виноградников, посаженных в районе города Сейнт Хелена в округе Напа. В купаж вина обычно добавляют ​​небольшую долю Пти Сира, чтобы придать напитку больше крепости и структуры. Выдержка вина длится не менее 12 месяцев и проходит в бочках из французского и американского дуба (75% новых). Чрезвычайно вкусный, выразительный, плотный, мощный, сложный, глубокий, ароматный и впечатляюще чистый Кеймус, Зинфандель заслуживает того, чтобы его знали! Потенциал хранения вина превышает 10 лет.Зима в долине Напа в 2019 году началась с засухи, после чего в начале весны пошли проливные дожди. Поздние дожди привели к сложным для виноградарства условиям. За влажной весной последовало лето с исключительными погодными условиями, сильный туман по утрам сменялся теплыми солнечными днями. Оптимальные условия способствовали длительному вегетационному периоду, что позволило фруктам медленно созревать, сохраняя утонченность и свежесть. 2019 год подарил захватывающие своим балансом, концентрацией, чистотой и свежей кислотностью вина.Винный дом Кеймус Виньярдс в 1972 году основали Чарльз Ф. Вагнер, Лорна Бель Глос и их сын — Чарльз Дж. (Чак) Вагнер. Название Дома появилось благодаря местной истории, согласно которой, в 19 веке местность Резерфорда (семейные владения Вагнеров), была исконно мексиканской землей, которая называлась "Ранчо Кеймус". В год основания, из урожая этого же года создается первый Каберне Совиньон, а из урожая 1975 года — первый Спешл Селекшн. В настоящее время во владениях Кеймус — более 60 акров виноградников Каберне Совиньона, а также несколько других виноградников, которые простираются от подножия Долины Напы до склонов гор. Виноградники возделываются согласно специфическим потребностям почвы, климатических особенностей, экспозиции. Применяется тактика прорежевания виноградных лоз в множественные ряды, это делается для получения вин с хорошей структурой, плотностью, насыщенным темным цветом и богатым ароматом. В 1984 Чак Вагнер становится виноделом Дома и принимает бразды единоличного правления Кеймусом. Вина Дома Кеймус завоевывают престижные звания и награды. В 1989 году, вино Спешл Селекшн 1984 обошло 6000 других образцов и стало "Вином Года" по версии журнала Wine Spectator. В 1994 году, Спешл Cелекшн 1990 снова побеждает в этой номинации. В 2001 году Чак Вагнер вместе со своим отцом был избран в "Галерею Славы" журнала Wine Spectator. 2006 год стал юбилейным для семьи Вагнеров — 100 лет возделывания земель Долины. Чак Вагнер, получивший в 2007 году номинацию за достижения и вклад в развитие виноделия — "Заслуги в виноделии", по сей день продолжает трудиться в Кеймус Виньярдс, создавая великолепные вина.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленым ободком по краю бокала.

Вкус вина широкий, богатый, с маслянистой текстурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и очень долгим послевкусием с нежной сортовой горчинкой.

В аромате вина после аэрации расцветают тона спелой груши и косточковых фруктов, оттенки выпечки и тонкие нюансы пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и белой рыбы, ризотто, пастой и сырами.

"Anadelia" — одно из самых особенных вин винодельни, результат исключительного урожая 2015 года и дань уважения матриарху винодельни — Ане Делии. Вино изготавливается из винограда, который выращивается на виноградниках с южной ориентацией и шиферной почвой в условиях средиземноморского микроклимата с атлантическим влиянием. Виноград сорта Трейщадура ферментируется в стальных резервуарах, а сорт Годельо проходит холодную предварительную ферментацию, пленочную мацерацию и ферментацию в бочках из древесины акации и французского дуба с использованием батоннажа. После составления окончательного купажа вино созревает на осадке 8 месяцев и разливается по бутылкам без осветления и стабилизации. Перед употреблением "Анаделия" рекомендуется аэрация.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленым ободком по краю бокала.

Вкус вина широкий, богатый, с маслянистой текстурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и очень долгим послевкусием с нежной сортовой горчинкой.

В аромате вина после аэрации расцветают тона спелой груши и косточковых фруктов, оттенки выпечки и тонкие нюансы пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и белой рыбы, ризотто, пастой и сырами.

"Anadelia" — одно из самых особенных вин винодельни, результат исключительного урожая 2015 года и дань уважения матриарху винодельни — Ане Делии. Вино изготавливается из винограда, который выращивается на виноградниках с южной ориентацией и шиферной почвой в условиях средиземноморского микроклимата с атлантическим влиянием. Виноград сорта Трейщадура ферментируется в стальных резервуарах, а сорт Годельо проходит холодную предварительную ферментацию, пленочную мацерацию и ферментацию в бочках из древесины акации и французского дуба с использованием батоннажа. После составления окончательного купажа вино созревает на осадке 8 месяцев и разливается по бутылкам без осветления и стабилизации. Перед употреблением "Анаделия" рекомендуется аэрация.

Будучи одной из немногих виноделен в мире, выращивающих свои лозы на склоне в 85º, винодельня Algueira известна культивированием почти исчезнувших местных сортов винограда в исключительном микроклимате. Виноградные лозы произрастают на склонах реки Сил, поэтому Фернандо Гонсалес и его жена Ана занимаются героическим виноградарством, создавая образцовые, всемирно известные вина. Однако крутой рельеф и микроклимат региона Рибейра Сакра, для которого характерны непрекращающиеся дожди зимой и летняя жара до 45 градусов, это не единственное, что делает желанные вина Альгейры особенными. Фернандо и Ана более трех десятилетий балуют почти исчезнувшими сортами, такими как Альварелло, Каиньо и Меренцао, а также другими, такими как Годельо или Лоурейро, действительно делающими их вина престижными. В 1996 году, после сбора урожая для собственного производства, винодельня сделала большой рывок в продвижении вина со своих 16 гектаров виноградников. В небольшом здании винодельни в романском стиле, являющемся пережитком тех времен, когда в этом районе в XII веке обитали монахи, производятся вина чисто ручного виноделия. Названная в 2012 году Ассоциацией сомелье Галисии образцовой винодельней, Альгейра регулярно представляет фирменные вина, которые три года подряд выбираются как лучшие в Галисии и подаются в самых эксклюзивных ресторанах мира, таких как "Mugaritz" с шеф-поваром Андони Адурисом.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, с цитрусово-фенольными оттенками, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, помело, трав, цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом и козьим сыром.

David & Nadia, "Aristargos", Swartland WO — изысканное белое вино, созданное из купажа 9 сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на 17 различных участках в регионе Свартланд. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией с использованием местных дрожжей в старых бочках из французского дуба. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бетонных резервуарах и старых бочках из французского дуба объемом 2500 литров и бутилируется без фильтрации.

Дэвид и Надя учились вместе, а в 2009 году стали семьей. Первое вино они изготовили в 2010 году, работая на другой винодельне. В 2013 году Дэвид Сэди решил попробовать произвести свое вино, а Надя присоединилась к нему в 2016 году. Для производства вина они используют виноград, как собранный с собственных виноградников с фермы Паардебош (где находится винодельня David & Nadia), так и с других небольших ферм, расположенных в Свартланде.На винодельне David & Nadia уделяется особое внимание тому, чтобы сохранять наследие и традиции региона, одновременно используя инновационные методы производства вина. Владельцы Дэвид и Надя Сэди привержены идеалу устойчивого развития и экологической устойчивости, что делает их вина особенно ценными среди взыскательных потребителей.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, с цитрусово-фенольными оттенками, приятной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками грейпфрута, помело, трав, цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом и козьим сыром.

David & Nadia, "Aristargos", Swartland WO — изысканное белое вино, созданное из купажа 9 сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на 17 различных участках в регионе Свартланд. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией с использованием местных дрожжей в старых бочках из французского дуба. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бетонных резервуарах и старых бочках из французского дуба объемом 2500 литров и бутилируется без фильтрации.

Дэвид и Надя учились вместе, а в 2009 году стали семьей. Первое вино они изготовили в 2010 году, работая на другой винодельне. В 2013 году Дэвид Сэди решил попробовать произвести свое вино, а Надя присоединилась к нему в 2016 году. Для производства вина они используют виноград, как собранный с собственных виноградников с фермы Паардебош (где находится винодельня David & Nadia), так и с других небольших ферм, расположенных в Свартланде.На винодельне David & Nadia уделяется особое внимание тому, чтобы сохранять наследие и традиции региона, одновременно используя инновационные методы производства вина. Владельцы Дэвид и Надя Сэди привержены идеалу устойчивого развития и экологической устойчивости, что делает их вина особенно ценными среди взыскательных потребителей.

Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Во вкусе раскрывается тонкая танинная терпкость, которая хорошо сочетается с кислотностью, оттенками цедры лайма и засахаренной апельсиновой кожуры. Послевкусие соленое, с кислинкой.

Аромат наполнен таинственными тонами дыма, поджаренных тостов и морского бриза, дополненными яблочными, цитрусовыми, растительными и минеральными оттенками.

Отлично гармонирует с морепродуктами, закусками, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Мало что можно сказать о "Respublica" Verdejo, вине, завершающем винную трилогию Исмаэля Гозало, потому что нет слов, которые способны описать эту симфонию. Вино рождается на единственном винограднике под названием "El Carril", имеющем статус Гран Крю. Его профиль совершенно отличается от остальной части ассортимента. Вино демонстрирует явное влияние дуба, поскольку оно винифицировалось и выдерживалось в двух 228-литровых дубовых бочках, одной новой, а другой бывшей в употреблении. Новый дуб придает ему гораздо более мейнстримный характер. Выдержка в бочках длится 10-11 месяцев, затем вино еще несколько месяцев проходит естественную декантацию перед розливом в бутылки. Бутилированное вино остается в погребе на несколько месяцев, прежде чем выйти в продажу.

Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.

Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми бликами.

Во вкусе раскрывается тонкая танинная терпкость, которая хорошо сочетается с кислотностью, оттенками цедры лайма и засахаренной апельсиновой кожуры. Послевкусие соленое, с кислинкой.

Аромат наполнен таинственными тонами дыма, поджаренных тостов и морского бриза, дополненными яблочными, цитрусовыми, растительными и минеральными оттенками.

Отлично гармонирует с морепродуктами, закусками, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Мало что можно сказать о "Respublica" Verdejo, вине, завершающем винную трилогию Исмаэля Гозало, потому что нет слов, которые способны описать эту симфонию. Вино рождается на единственном винограднике под названием "El Carril", имеющем статус Гран Крю. Его профиль совершенно отличается от остальной части ассортимента. Вино демонстрирует явное влияние дуба, поскольку оно винифицировалось и выдерживалось в двух 228-литровых дубовых бочках, одной новой, а другой бывшей в употреблении. Новый дуб придает ему гораздо более мейнстримный характер. Выдержка в бочках длится 10-11 месяцев, затем вино еще несколько месяцев проходит естественную декантацию перед розливом в бутылки. Бутилированное вино остается в погребе на несколько месяцев, прежде чем выйти в продажу.

Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сложный, свежий, плотный, с хорошим балансом между фруктовыми и древесными тонами, умеренной кислотностью и сухим послевкусием.

В аромате вина присутствует необычная нота, напоминающая торфяной солодовый виски, дополненная оттенками желтых яблок, цветов и земли.

Вино отлично дополнит вкус спагетти с моллюсками, шашлыка из морского черта с чатни из манго, жареного тунца, запеченного лосося с лимоном, тартара из крабов с крем-фреш и рукколой.

"Pirata" — белое сухое вино, высоко оцененное испанским гидом Guia Penin. "Пирата" — это совместный проект Бенджамина Ромео, владельца Bodega Contador, и Исмаила Гозало, винодела из Оссиана. "Пирата" — необычное вино, купаж которого представлен сортом Вердехо (50%) из Руэды и сортами Виура, Гарнача Бланка, Мальвазии из Риохи. Оба вина ферментируются отдельно, одно в Руэде, а другое в Риохе, в дубовых бочках. Затем вино из Риохи доставляется на винодельню Bodega Contador, после купажирования "Пирата" выдерживается на осадке около десяти месяцев в дубовом чане овальной формы объемом 1300 литров, изготовленном в Германии. "Pirata" разливается только в бутылки формата Магнум, ежегодно изготавливается не более 800 бутылок. Вино отлично дополнит вкус спагетти с моллюсками, шашлыка из морского черта с чатни из манго, жареного тунца, запеченного лосося с лимоном, тартара из крабов с крем-фреш и рукколой.

История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сложный, свежий, плотный, с хорошим балансом между фруктовыми и древесными тонами, умеренной кислотностью и сухим послевкусием.

В аромате вина присутствует необычная нота, напоминающая торфяной солодовый виски, дополненная оттенками желтых яблок, цветов и земли.

Вино отлично дополнит вкус спагетти с моллюсками, шашлыка из морского черта с чатни из манго, жареного тунца, запеченного лосося с лимоном, тартара из крабов с крем-фреш и рукколой.

"Pirata" — белое сухое вино, высоко оцененное испанским гидом Guia Penin. "Пирата" — это совместный проект Бенджамина Ромео, владельца Bodega Contador, и Исмаила Гозало, винодела из Оссиана. "Пирата" — необычное вино, купаж которого представлен сортом Вердехо (50%) из Руэды и сортами Виура, Гарнача Бланка, Мальвазии из Риохи. Оба вина ферментируются отдельно, одно в Руэде, а другое в Риохе, в дубовых бочках. Затем вино из Риохи доставляется на винодельню Bodega Contador, после купажирования "Пирата" выдерживается на осадке около десяти месяцев в дубовом чане овальной формы объемом 1300 литров, изготовленном в Германии. "Pirata" разливается только в бутылки формата Магнум, ежегодно изготавливается не более 800 бутылок. Вино отлично дополнит вкус спагетти с моллюсками, шашлыка из морского черта с чатни из манго, жареного тунца, запеченного лосося с лимоном, тартара из крабов с крем-фреш и рукколой.

История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.

Моносортовое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Вердехо, выращенного на виноградниках, расположенных на территории винодельческого региона Кастилья и Леон. Характерные вкус и аромат напиток, выпущенный в количестве 40 тысяч стандартных бутылок и 500 магнумов, приобрел в том числе и благодаря частичной ферментации в бочках.  

Моносортовое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Вердехо, выращенного на виноградниках, расположенных на территории винодельческого региона Кастилья и Леон. Характерные вкус и аромат напиток, выпущенный в количестве 40 тысяч стандартных бутылок и 500 магнумов, приобрел в том числе и благодаря частичной ферментации в бочках.  

Вино, прошедшее выдержку в бочках из американского и французского дуба, создается из собранного вручную винограда, выращенного на старой – в возрасте от 35 до 80 лет – лозе. Эти ягоды дарят ему насыщенный фруктовый вкус и богатую палитру оттенков, в которой переплетаются тона темных ягод, чернослива, ежевики, душистых специй, ванили, кофе мокко и перца. 

Вино, прошедшее выдержку в бочках из американского и французского дуба, создается из собранного вручную винограда, выращенного на старой – в возрасте от 35 до 80 лет – лозе. Эти ягоды дарят ему насыщенный фруктовый вкус и богатую палитру оттенков, в которой переплетаются тона темных ягод, чернослива, ежевики, душистых специй, ванили, кофе мокко и перца. 

Вино белое сухое производства "Агрикола Кастеллана" (Испания, Кастилья и Леон, Руэда). Виноград: Вердехо. Год: 2014. Крепость: 12,5%. В аромате этого испанского белого сухого вина раскрываются деликатные ноты фенхеля (типичные для данного сорта винограда). Мягкий и устойчивый вкус с нотами яблок и раскрывающимися оттенками банана. Выдержано на осадке 3 месяца.

Вино белое сухое производства "Агрикола Кастеллана" (Испания, Кастилья и Леон, Руэда). Виноград: Вердехо. Год: 2014. Крепость: 12,5%. В аромате этого испанского белого сухого вина раскрываются деликатные ноты фенхеля (типичные для данного сорта винограда). Мягкий и устойчивый вкус с нотами яблок и раскрывающимися оттенками банана. Выдержано на осадке 3 месяца.

Красивый красно-фиолетовый цвет. Приятный и сложный букет из сливы, изюма и зрелых красных ягод с перечными нотами, тонами какао и лёгкими дымными нюансами. Вкус яркий, с хорошо сбалансированной кислотностью, добавляющей свежести. Вино легко пьющееся, с бархатистыми танинами, формирующими мягкое и устойчивое послевкусие.

Красивый красно-фиолетовый цвет. Приятный и сложный букет из сливы, изюма и зрелых красных ягод с перечными нотами, тонами какао и лёгкими дымными нюансами. Вкус яркий, с хорошо сбалансированной кислотностью, добавляющей свежести. Вино легко пьющееся, с бархатистыми танинами, формирующими мягкое и устойчивое послевкусие.

Чистое, мощное и свежее в аромате испанское вино, с нотами минеральности. Раскрываясь, демонстрирует ноты луговых и цветущих трав с тонами фенхеля. Во вкусе - белые фрукты, переходящие в травянистые ноты. Хорошо сбалансированное  с длительным послевкусием. Выдержано на осадке 3 месяца.

Чистое, мощное и свежее в аромате испанское вино, с нотами минеральности. Раскрываясь, демонстрирует ноты луговых и цветущих трав с тонами фенхеля. Во вкусе - белые фрукты, переходящие в травянистые ноты. Хорошо сбалансированное  с длительным послевкусием. Выдержано на осадке 3 месяца.

Красное вино, на протяжении десяти месяцев выдержанное в дубовых бочках, изготавливается преимущественно из винограда Зинфандель (93%) с добавлением 7% сорта Петит Сира. Его отличает сбалансированный вкус с естественной кислотностью и шелковистыми танинами и аромат с ягодными оттенками (земляника, ежевика), тонами черного перца и нотками фиалок. 

Красное вино, на протяжении десяти месяцев выдержанное в дубовых бочках, изготавливается преимущественно из винограда Зинфандель (93%) с добавлением 7% сорта Петит Сира. Его отличает сбалансированный вкус с естественной кислотностью и шелковистыми танинами и аромат с ягодными оттенками (земляника, ежевика), тонами черного перца и нотками фиалок. 

Мощное, гармоничное вино с насыщенным цветом, богатым ароматом черных ягод и кофе мокко с нежными ванильными оттенками и пряными нотами и концентрированным, сложным, сбалансированным по кислотности вкусом с танинами, тонами ежевики, сливы и глубоким послевкусием. В его состав входит виноград, собранный с лоз, возраст которых превышает 30 лет. 

Мощное, гармоничное вино с насыщенным цветом, богатым ароматом черных ягод и кофе мокко с нежными ванильными оттенками и пряными нотами и концентрированным, сложным, сбалансированным по кислотности вкусом с танинами, тонами ежевики, сливы и глубоким послевкусием. В его состав входит виноград, собранный с лоз, возраст которых превышает 30 лет. 

Вино искристого лимонно-желтого цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом, наполненным тонами ананаса, яблока, груши.

В аромате вина преобладают яркие ноты цитрусовых фруктов.

С вином хорошо сочетаются козьи сыры, легкие салаты, блюда из мяса курицы.

"Casa Bataneros" Verdejo Sauvignon Blanc — белое полусухое вино из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Свое название вино получило от поместья Каса Батанерос, которое принадлежит Феликсу Солису Рамосу — главе компании Felix Solis Avantis. Виноград для изготовления вина собирают только с виноградников в регионе Вальдепеньяс. Ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С, что позволяет сохранить свежие фруктовые нотки во вкусе и аромате вина. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Испании, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: "Felix Solis" и "Pagos del Rey", которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино искристого лимонно-желтого цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом, наполненным тонами ананаса, яблока, груши.

В аромате вина преобладают яркие ноты цитрусовых фруктов.

С вином хорошо сочетаются козьи сыры, легкие салаты, блюда из мяса курицы.

"Casa Bataneros" Verdejo Sauvignon Blanc — белое полусухое вино из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Свое название вино получило от поместья Каса Батанерос, которое принадлежит Феликсу Солису Рамосу — главе компании Felix Solis Avantis. Виноград для изготовления вина собирают только с виноградников в регионе Вальдепеньяс. Ферментация и выдержка проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С, что позволяет сохранить свежие фруктовые нотки во вкусе и аромате вина. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Испании, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: "Felix Solis" и "Pagos del Rey", которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино обладает густым рубиновым цветом.

Вино с сочным ягодным вкусом, зрелыми танинами, великолепной шелковистой текстурой и долгим запоминающимся послевкусием.

В аромате вина насыщенные душистые тона чёрной вишни и чёрной смородины.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом, блюдами из дичи, стейками и сырами.

Chupalla Dos — это превосходное красное чилийское вино с шелковистой текстурой и сочными ягодными тонами, которое способно подарить настоящее наслаждение!

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино обладает густым рубиновым цветом.

Вино с сочным ягодным вкусом, зрелыми танинами, великолепной шелковистой текстурой и долгим запоминающимся послевкусием.

В аромате вина насыщенные душистые тона чёрной вишни и чёрной смородины.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом, блюдами из дичи, стейками и сырами.

Chupalla Dos — это превосходное красное чилийское вино с шелковистой текстурой и сочными ягодными тонами, которое способно подарить настоящее наслаждение!

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино яркого, чистого светло-вишневого цвета с фиолетовым переливом.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, объемный, с гармоничной кислотностью, оттенками красных фруктов и приятным, освежающим послевкусием.

Высоко интенсивный аромат вина раскрывается широким спектром фруктовых и цветочных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, приготовленным на гриле мясом и молодыми сырами.

"Melior" Rosado — выразительное, очень свежее, сочное, объемное и невероятно ароматное вино, изготовленное из красного винограда сорта Темпранильо и белого винограда сорта Вердехо. Виноград выращивается в Кинтанилья де Тригерос на участке площадью в 13,07 га, расположенном на высоте 810-850 метров над уровнем моря. Виноградник был посажен в 1993 году. Урожай собирают в октябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 16 °C вино сразу разливается по бутылкам.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино яркого, чистого светло-вишневого цвета с фиолетовым переливом.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, объемный, с гармоничной кислотностью, оттенками красных фруктов и приятным, освежающим послевкусием.

Высоко интенсивный аромат вина раскрывается широким спектром фруктовых и цветочных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, приготовленным на гриле мясом и молодыми сырами.

"Melior" Rosado — выразительное, очень свежее, сочное, объемное и невероятно ароматное вино, изготовленное из красного винограда сорта Темпранильо и белого винограда сорта Вердехо. Виноград выращивается в Кинтанилья де Тригерос на участке площадью в 13,07 га, расположенном на высоте 810-850 метров над уровнем моря. Виноградник был посажен в 1993 году. Урожай собирают в октябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 16 °C вино сразу разливается по бутылкам.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино чистого, яркого лимонно-желтого цвета с зелеными бликами.

Нежный, освежающий, фруктовый вкус вина обладает тонкой шелковистой текстурой и мягкостью, которая возникает благодаря остаточной сладости.

В приятном, свежем аромате вина отчетливо угадываются ноты цитрусовых (лайма, грейпфрута), цветов апельсина, груши и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, макаронными изделиями, рисом, блюдами азиатской кухни. Может подаваться в качестве аперитива.

Освежающее белое вино "Penascal Fresh" производится из тщательно отобранных штаммов винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Ягоды проходят деликатный отжим, после чего сусло отстаивается при низкой температуре. В процессе последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали температура строго контролируется, не допуская превышения определенного уровня.Один из самых успешных проектов в истории испанского виноделия берет свое начало в 1973 году. Вина Bodegas Penascal с первых же выпусков обрели большую популярность среди потребителей благодаря стабильно высокому качеству. Дизайн бутылки в форме слезинки до сих пор считается одним из самых удачных маркетинговых решений. Современный стиль напитков и правильная стратегия развития бренда привело к тому, что Бодегас Пеньяскаль быстро захватила свою часть алкогольного рынка и стала одним из признанных и узнаваемых брендов Испании.

Вино чистого, яркого лимонно-желтого цвета с зелеными бликами.

Нежный, освежающий, фруктовый вкус вина обладает тонкой шелковистой текстурой и мягкостью, которая возникает благодаря остаточной сладости.

В приятном, свежем аромате вина отчетливо угадываются ноты цитрусовых (лайма, грейпфрута), цветов апельсина, груши и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, макаронными изделиями, рисом, блюдами азиатской кухни. Может подаваться в качестве аперитива.

Освежающее белое вино "Penascal Fresh" производится из тщательно отобранных штаммов винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан. Ягоды проходят деликатный отжим, после чего сусло отстаивается при низкой температуре. В процессе последующей ферментации в резервуарах из нержавеющей стали температура строго контролируется, не допуская превышения определенного уровня.Один из самых успешных проектов в истории испанского виноделия берет свое начало в 1973 году. Вина Bodegas Penascal с первых же выпусков обрели большую популярность среди потребителей благодаря стабильно высокому качеству. Дизайн бутылки в форме слезинки до сих пор считается одним из самых удачных маркетинговых решений. Современный стиль напитков и правильная стратегия развития бренда привело к тому, что Бодегас Пеньяскаль быстро захватила свою часть алкогольного рынка и стала одним из признанных и узнаваемых брендов Испании.

Вино блестящего розово-лососевого цвета с малиновыми отсветами.

Вкус вина тонкий, нежный, освежающий, с типичными для сорта Зинфандель сочными фруктово-ягодными нотами, которые выгодно оттеняются изысканными нюансами пряностей и специй от Шираза, дуновением свежего летнего бриза от белых сортов винограда.

Душистый аромат вина наполнен тонами свежих летних ягод (клубника, красная смородина), белых цветов (жасмина), апельсиновой цедры и специй.

Вино можно использовать в качестве аперитива или освежающего дижестива, а также с разнообразными закусками, сырными салатами, курицей или жареными креветками, острыми блюдами мексиканской кухни.

Вино блестящего розово-лососевого цвета с малиновыми отсветами.

Вкус вина тонкий, нежный, освежающий, с типичными для сорта Зинфандель сочными фруктово-ягодными нотами, которые выгодно оттеняются изысканными нюансами пряностей и специй от Шираза, дуновением свежего летнего бриза от белых сортов винограда.

Душистый аромат вина наполнен тонами свежих летних ягод (клубника, красная смородина), белых цветов (жасмина), апельсиновой цедры и специй.

Вино можно использовать в качестве аперитива или освежающего дижестива, а также с разнообразными закусками, сырными салатами, курицей или жареными креветками, острыми блюдами мексиканской кухни.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Бархатистый, сбалансированный, элегантный, чистый и богатый вкус вина раскрывается слоистыми оттенками черной малины и ежевики, тостов, шалфея, кофе эспрессо, пряностей, нюансами земли, перца и сливочного дуба. Хорошая кислотность и пикантные танины усиливают длительное послевкусие.

Смелый аромат вина наполнен нотами лесных ягод, молотого перца и свежеиспеченного хлеба.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса и дичи, сырам, пасте с мясным соусом.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Бархатистый, сбалансированный, элегантный, чистый и богатый вкус вина раскрывается слоистыми оттенками черной малины и ежевики, тостов, шалфея, кофе эспрессо, пряностей, нюансами земли, перца и сливочного дуба. Хорошая кислотность и пикантные танины усиливают длительное послевкусие.

Смелый аромат вина наполнен нотами лесных ягод, молотого перца и свежеиспеченного хлеба.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса и дичи, сырам, пасте с мясным соусом.

Вино соломенного цвета.

В легком, питком, сухом вкусе вина ощущаются нотки зеленого яблока, смородины, меда и орехов.

Легкий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, сырами, фруктами.

"Lys Blanc" Sec — освежающее, легкое белое сухое вино, купаж которого составляет виноград сортов Айрен, Совиньон Блан и Вердехо. Оно имеет фруктовый характер, легко пьется и хорошо сочетается с легкими блюдами и закусками. Это молодое вино украсит повседневную трапезу, не предназначено для длительного хранения.

Aujoux — крупная французская негоциантская компания, поставляющая на рынок Франции и на экспорт 6,3 млн бутылок вина в год. В первой половина XX века компания называлась Société Vinicole Beaujolaise. В ноябре 1954 года она стала именоваться Aujoux SA по имени бывшего управляющего директора Жан-Марка Ожу, талантливого и дальновидного человека. В 1990 году в Aujoux влились несколько винных домов, которые хотели увеличить свой вес в Божоле, чьи корни восходят к середине девятнадцатого века (в том числе — Jacques Dépagneux и Johanès Chanut). В 2007 году "Alliance des Vins Fins", представляющий сообщество виноделов Лангедока, Божоле и Бургони, входит в Aujoux и значительно расширяет компанию. Это стало началом большого развития — современного и динамичного.

Вино соломенного цвета.

В легком, питком, сухом вкусе вина ощущаются нотки зеленого яблока, смородины, меда и орехов.

Легкий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, салатами, сырами, фруктами.

"Lys Blanc" Sec — освежающее, легкое белое сухое вино, купаж которого составляет виноград сортов Айрен, Совиньон Блан и Вердехо. Оно имеет фруктовый характер, легко пьется и хорошо сочетается с легкими блюдами и закусками. Это молодое вино украсит повседневную трапезу, не предназначено для длительного хранения.

Aujoux — крупная французская негоциантская компания, поставляющая на рынок Франции и на экспорт 6,3 млн бутылок вина в год. В первой половина XX века компания называлась Société Vinicole Beaujolaise. В ноябре 1954 года она стала именоваться Aujoux SA по имени бывшего управляющего директора Жан-Марка Ожу, талантливого и дальновидного человека. В 1990 году в Aujoux влились несколько винных домов, которые хотели увеличить свой вес в Божоле, чьи корни восходят к середине девятнадцатого века (в том числе — Jacques Dépagneux и Johanès Chanut). В 2007 году "Alliance des Vins Fins", представляющий сообщество виноделов Лангедока, Божоле и Бургони, входит в Aujoux и значительно расширяет компанию. Это стало началом большого развития — современного и динамичного.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, хрустящий, освежающий, хорошо структурированный, с приятной кислотностью, тонами белых фруктов и покалывающей остаточной игристостью.

Душистый, чрезвычайно свежий аромат вина наполнен лимонными нотами и нюансами тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, легкими рыбными блюдами, овощами и сырами.

"Escapada" — легкое, очень свежее и ароматное вино с хорошей структурой и балансом, которое смело можно назвать молодежным вином. Оно символизирует продвинутых, молодых ребят, любящих движение, свободу, активный отдых и современные виды спорта. Вино производится из четырех автохтонных белых сортов винограда. Низкий уровень алкоголя делает вино "Эскапада" подходящим для пляжных вечеринок, веселых пати, загородного отдыха. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, хрустящий, освежающий, хорошо структурированный, с приятной кислотностью, тонами белых фруктов и покалывающей остаточной игристостью.

Душистый, чрезвычайно свежий аромат вина наполнен лимонными нотами и нюансами тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, легкими рыбными блюдами, овощами и сырами.

"Escapada" — легкое, очень свежее и ароматное вино с хорошей структурой и балансом, которое смело можно назвать молодежным вином. Оно символизирует продвинутых, молодых ребят, любящих движение, свободу, активный отдых и современные виды спорта. Вино производится из четырех автохтонных белых сортов винограда. Низкий уровень алкоголя делает вино "Эскапада" подходящим для пляжных вечеринок, веселых пати, загородного отдыха. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Цвет вина — светло-желтый с лимонным оттенком.

Вино великолепно структурировано, обладает освежающим, сочным вкусом с тонами спелых фруктов — ананаса и персика на фоне изысканной минеральности.

В аромате вина ярко проступают цветочные ноты и оттенки желтых фруктов.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, супами, легкими мясными блюдами и закусками и сырами.

Цвет вина — светло-желтый с лимонным оттенком.

Вино великолепно структурировано, обладает освежающим, сочным вкусом с тонами спелых фруктов — ананаса и персика на фоне изысканной минеральности.

В аромате вина ярко проступают цветочные ноты и оттенки желтых фруктов.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, супами, легкими мясными блюдами и закусками и сырами.