Вино Валенсия, Южно Австралийское, Апулийское и Трентино-Альто Адидже, Страница 59

Вино рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми рефлексами.

В элегантном, гармоничном вкусе вина прослеживается четкая танинная структура и сияющая кислотность. Интенсивные тона черных фруктов и вишни в долгом, теплом, обволакивающем послевкусии дополняются нюансами кожи, табака и корицы.

У вина сложный, интенсивный аромат, в котором ноты смородины, вишни и сливы обрамлены выразительными оттенками бальзамико, шоколада, табака, молотого перца и элегантными нюансами сладкого перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo" — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Карменере и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После брожения вино несколько месяцев созревает в цементных чанах и 18-24 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием производится ассембляж, точные пропорции которого определяются только после очень строгой дегустации. Окончательный купаж выдерживается в бутылках не менее 18 месяцев. Винтаж 2014 года, выпущенный на рынок в мае 2019 года, еще требует времени для полного раскрытия. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение одного-двух часов.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми рефлексами.

В элегантном, гармоничном вкусе вина прослеживается четкая танинная структура и сияющая кислотность. Интенсивные тона черных фруктов и вишни в долгом, теплом, обволакивающем послевкусии дополняются нюансами кожи, табака и корицы.

У вина сложный, интенсивный аромат, в котором ноты смородины, вишни и сливы обрамлены выразительными оттенками бальзамико, шоколада, табака, молотого перца и элегантными нюансами сладкого перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo" — флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Карменере и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После брожения вино несколько месяцев созревает в цементных чанах и 18-24 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием производится ассембляж, точные пропорции которого определяются только после очень строгой дегустации. Окончательный купаж выдерживается в бутылках не менее 18 месяцев. Винтаж 2014 года, выпущенный на рынок в мае 2019 года, еще требует времени для полного раскрытия. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение одного-двух часов.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с ягодными и дубовыми оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, шоколада, перца, табака и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo"— флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Создавая это вино в 1980-х годах, виноделы черпали вдохновение из традиционного "бордоского купажа". Так, в состав "Сан Леонардо" вошли сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращиваемые на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию на кожице. После ассемблирования вино выдерживают 24 месяца в барриках из французского дуба первого, второго и третьего использования и 18 месяцев в бутылках. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с ягодными и дубовыми оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, шоколада, перца, табака и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo"— флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Создавая это вино в 1980-х годах, виноделы черпали вдохновение из традиционного "бордоского купажа". Так, в состав "Сан Леонардо" вошли сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращиваемые на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию на кожице. После ассемблирования вино выдерживают 24 месяца в барриках из французского дуба первого, второго и третьего использования и 18 месяцев в бутылках. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино насыщенного красного цвета с пурпурным ободом.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных и синих фруктов, темного шоколада, дуба и кофе мокко, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот консервированного инжира, чернослива, ежевики, лакрицы и сои. Через время в букете проявляются нюансы обугленного мяса, анчоуса, дуба, аниса, рутбира и колы.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

Первый винтаж вина "Гранж" был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году. Толчком к его изготовлению послужила поездка Макса Шуберта во Францию, после которой винодел решил создать вино, которое в состоянии было бы соперничать с лучшими винами Бордо не только по вкусовым характеристикам, но и потенциалу выдержки. Первоначально усилия Шуберта были встречены рядом трудностей и насмешек со стороны сверстников. Но винодел не отступил. И сегодня вино "Grange", выражающее уникальный австралийский стиль, признано одним из величайших вин в мире, каждый винтаж которого с нетерпением ждет весь мир. Вино официально внесено в список "Икона наследия Южной Австралии", что до 1990 года даже указывалось на этикетке, и вино называлось "Grange Hermitage".Винтаж 2016 года создан из винограда сорта Шираз (97%) и Каберне Совиньон (3%), выращенного в долине Баросса, долине Клер и на винограднике "Magill Estate" в Аделаиде. Погода 2016 года создала условия для получения раннего урожая с хорошо сбалансированной фруктовостью. После ферментации вино выдерживалось 18 месяцев в больших бочках из нового американского дуба. Уникальная структура вина позволяет хранить его не одно десятилетие. "Гранж" 2016 года требует определенного терпения и имеет большое будущее — на пике развития вино будет находиться ориентировочно с 2021 по 2061 год.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино насыщенного красного цвета с пурпурным ободом.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черных и синих фруктов, темного шоколада, дуба и кофе мокко, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот консервированного инжира, чернослива, ежевики, лакрицы и сои. Через время в букете проявляются нюансы обугленного мяса, анчоуса, дуба, аниса, рутбира и колы.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины, а также с дичью, тушеными бычьими хвостами, уткой, овощами и зрелыми сырами.

Первый винтаж вина "Гранж" был изготовлен на экспериментальной основе в 1951 году. Толчком к его изготовлению послужила поездка Макса Шуберта во Францию, после которой винодел решил создать вино, которое в состоянии было бы соперничать с лучшими винами Бордо не только по вкусовым характеристикам, но и потенциалу выдержки. Первоначально усилия Шуберта были встречены рядом трудностей и насмешек со стороны сверстников. Но винодел не отступил. И сегодня вино "Grange", выражающее уникальный австралийский стиль, признано одним из величайших вин в мире, каждый винтаж которого с нетерпением ждет весь мир. Вино официально внесено в список "Икона наследия Южной Австралии", что до 1990 года даже указывалось на этикетке, и вино называлось "Grange Hermitage".Винтаж 2016 года создан из винограда сорта Шираз (97%) и Каберне Совиньон (3%), выращенного в долине Баросса, долине Клер и на винограднике "Magill Estate" в Аделаиде. Погода 2016 года создала условия для получения раннего урожая с хорошо сбалансированной фруктовостью. После ферментации вино выдерживалось 18 месяцев в больших бочках из нового американского дуба. Уникальная структура вина позволяет хранить его не одно десятилетие. "Гранж" 2016 года требует определенного терпения и имеет большое будущее — на пике развития вино будет находиться ориентировочно с 2021 по 2061 год.Когда в 1844 году доктор Кристофер Роусон Пенфолд со своей женой Мэри прибыли из Великобритании в молодую колонию Южной Австралии, они привезли с собой ростки, которые посадили вокруг своего каменного коттеджа, называемого "The Grange". Дело происходило в местечке Мэджилл, в настоящее время являющемся частью пригорода Аделаиды. Сегодня компания Penfolds продает вино по всему миру. В Австралии Пенфолдс является непревзойденным лидером в своей отрасти и создает международную репутацию качества винной продукции страны. Penfolds умело использует многолетний опыт своих специалистов. Философия компании гласит: "Правильный стиль, правильный виноград, правильный дуб, правильное время бутилирования и немного терпения — все это обеспечивает всемирную известность нашего вина, способного удовлетворить даже самых взыскательных ценителей!"

Вино темно-вишневого цвета с пурпурными бликами.

Щедрый, бархатистый, насыщенный вкус вина обладает плотными, мягкими танинами, сочной, шелковистой текстурой и яркой кислотностью, на фоне которой развиваются насыщенные фруктово-ягодные тона, дополненные в стойком послевкусии нотами тмина, черного перца, корицы и табака.

Сложный, глубокий, многогранный аромат вина раскрывается нотками маслин и ежевики, акцентами копченостей и кофе мокко, к которым присоединяются утонченные нюансы смолистых трав и черного перца.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом, блюдами из дичи и сырами.

Henschke, "Hill of Grace" — исключительное красное вино, которое было отмечено многочисленными наградами и титулами. Его получают из винограда сорта Шираз, урожай которого в 2015 году был собран вручную в период с 17 по 26 марта. Виноград собирается с очень древних лоз, завезенных первыми поселенцами в середине 1800-х годов и высаженных на винограднике "Hill of Grace" в винодельческом регионе Eden Valley. Старые лозы дают очень низкий урожай, но ягоды отличаются невероятной концентрацией и вкусоароматической палитрой. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. К тому времени, когда Пол Альфред Хеншке, представитель третьего поколения семьи Хеншке, взял бразды правления компанией в 1914 году прославленным теперь виноградным лозам с виноградника "Hill of Grace" было уже более 50 лет. Они были посажены примерно в 1860-х годах предком Николаем Станицким на богатой аллювиальной почве к северо-западу от винодельни. Красно-коричневая глина, переходящая в глубокий илистый суглинок, обладает отличной влагоудерживающей способностью, что бесценно для этих сухих виноградных лоз. "Hill of Grace" — это уникальный исторический виноградник, расположенный напротив красивой старой лютеранской церкви и названный в честь живописного региона Силезии, известного как Гнаденберг, что означает "Холм Благодати". Первое вино "Hill of Grace" было изготовлено в 1958 году из собранного вручную винограда, винифицированного в традиционных ферментерах с открытым верхом. Технология изготовления не подверглась изменениям и много лет спустя. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (86%) и американского (14%) дуба, 33% из которых — новые. Вино имеет огромный потенциал и не теряет своих исключительных качеств на протяжении более чем 30 лет.Исключительный урожай 2015 года в долине Иден обеспечил великолепное качество винограда, демонстрирующего исключительный вкус, элегантность и баланс кислотности, с потенциалом для превосходной выдержки. Прохладные ночные температуры позволили виноградному сорту Шираз медленно созревать и накапливать фенольные вещества, сохраняя естественную кислотность. Солнечное тепло благоприятствовало получению изумительной многослойности аромата и вкуса, мягкости и бархатистости танинов.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в ХIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурными бликами.

Щедрый, бархатистый, насыщенный вкус вина обладает плотными, мягкими танинами, сочной, шелковистой текстурой и яркой кислотностью, на фоне которой развиваются насыщенные фруктово-ягодные тона, дополненные в стойком послевкусии нотами тмина, черного перца, корицы и табака.

Сложный, глубокий, многогранный аромат вина раскрывается нотками маслин и ежевики, акцентами копченостей и кофе мокко, к которым присоединяются утонченные нюансы смолистых трав и черного перца.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом, блюдами из дичи и сырами.

Henschke, "Hill of Grace" — исключительное красное вино, которое было отмечено многочисленными наградами и титулами. Его получают из винограда сорта Шираз, урожай которого в 2015 году был собран вручную в период с 17 по 26 марта. Виноград собирается с очень древних лоз, завезенных первыми поселенцами в середине 1800-х годов и высаженных на винограднике "Hill of Grace" в винодельческом регионе Eden Valley. Старые лозы дают очень низкий урожай, но ягоды отличаются невероятной концентрацией и вкусоароматической палитрой. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. К тому времени, когда Пол Альфред Хеншке, представитель третьего поколения семьи Хеншке, взял бразды правления компанией в 1914 году прославленным теперь виноградным лозам с виноградника "Hill of Grace" было уже более 50 лет. Они были посажены примерно в 1860-х годах предком Николаем Станицким на богатой аллювиальной почве к северо-западу от винодельни. Красно-коричневая глина, переходящая в глубокий илистый суглинок, обладает отличной влагоудерживающей способностью, что бесценно для этих сухих виноградных лоз. "Hill of Grace" — это уникальный исторический виноградник, расположенный напротив красивой старой лютеранской церкви и названный в честь живописного региона Силезии, известного как Гнаденберг, что означает "Холм Благодати". Первое вино "Hill of Grace" было изготовлено в 1958 году из собранного вручную винограда, винифицированного в традиционных ферментерах с открытым верхом. Технология изготовления не подверглась изменениям и много лет спустя. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (86%) и американского (14%) дуба, 33% из которых — новые. Вино имеет огромный потенциал и не теряет своих исключительных качеств на протяжении более чем 30 лет.Исключительный урожай 2015 года в долине Иден обеспечил великолепное качество винограда, демонстрирующего исключительный вкус, элегантность и баланс кислотности, с потенциалом для превосходной выдержки. Прохладные ночные температуры позволили виноградному сорту Шираз медленно созревать и накапливать фенольные вещества, сохраняя естественную кислотность. Солнечное тепло благоприятствовало получению изумительной многослойности аромата и вкуса, мягкости и бархатистости танинов.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в ХIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина очень энергичный, сложный, концентрированный, фруктовый, обладающий сдержанной силой и благородной элегантностью, идеальным балансом, детализированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

В насыщенном, щедром аромате вина эфирные нотки специй, древесного дыма и трав кружатся над сочной основой из красных и черных ягод. При аэрации проявляются оттенки черных оливок, кофе мокко, шоколада, чая Эрл Грей и сушеной лаванды.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом, блюдами из дичи, приготовленной на гриле уткой, пюре из редиса и зрелыми сырами.

"Hill of Grace" — исключительное, почитаемое красное вино, вокруг которого ежегодно создается определенный ажиотаж, во всяком случае, среди коллекционеров и ценителей вина. Винтаж 2016 года абсолютно заслужил привычное пристальное внимание, сохранив врожденную сложность — отличительную черту этого вина из года в год, а также продемонстрировав исключительную родословную и невероятную элегантность. Виноград для изготовления вина собирается с очень древних лоз, завезенных первыми поселенцами в середине 1800-х годов и высаженных на винограднике "Hill of Grace" в долине Иден. Старые лозы дают очень низкий урожай, а ягоды отличаются невероятной концентрацией и вкусо-ароматической палитрой. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. К тому времени, когда Пол Альфред Хеншке, представитель третьего поколения семьи Хеншке, взял бразды правления компанией в 1914 году, прославленным теперь лозам с виноградника "Hill of Grace" было уже более 50 лет. Они были посажены примерно в 1860-х годах предком Николаем Станицким на богатой аллювиальной почве к северо-западу от винодельни. Красно-коричневая глина, переходящая в глубокий илистый суглинок, обладает отличной влагоудерживающей способностью, что бесценно для этих сухих лоз. Уникальный исторический виноградник "Хилл оф Грэйс" расположен напротив красивой старой лютеранской церкви и назван в честь живописного региона Силезии, известного как Гнаденберг, что означает "Холм Благодати". Первое вино "Hill of Grace" было изготовлено в 1958 году из собранного вручную винограда, винифицированного в традиционных ферментерах с открытым верхом. Технология изготовления не подверглась изменениям и много лет спустя. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (85%) и американского (15%) дуба, 29% из которых — новые. Вино имеет огромный потенциал хранения и не теряет своих исключительных качеств спустя 30 лет.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в ХIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина очень энергичный, сложный, концентрированный, фруктовый, обладающий сдержанной силой и благородной элегантностью, идеальным балансом, детализированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

В насыщенном, щедром аромате вина эфирные нотки специй, древесного дыма и трав кружатся над сочной основой из красных и черных ягод. При аэрации проявляются оттенки черных оливок, кофе мокко, шоколада, чая Эрл Грей и сушеной лаванды.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом, блюдами из дичи, приготовленной на гриле уткой, пюре из редиса и зрелыми сырами.

"Hill of Grace" — исключительное, почитаемое красное вино, вокруг которого ежегодно создается определенный ажиотаж, во всяком случае, среди коллекционеров и ценителей вина. Винтаж 2016 года абсолютно заслужил привычное пристальное внимание, сохранив врожденную сложность — отличительную черту этого вина из года в год, а также продемонстрировав исключительную родословную и невероятную элегантность. Виноград для изготовления вина собирается с очень древних лоз, завезенных первыми поселенцами в середине 1800-х годов и высаженных на винограднике "Hill of Grace" в долине Иден. Старые лозы дают очень низкий урожай, а ягоды отличаются невероятной концентрацией и вкусо-ароматической палитрой. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. К тому времени, когда Пол Альфред Хеншке, представитель третьего поколения семьи Хеншке, взял бразды правления компанией в 1914 году, прославленным теперь лозам с виноградника "Hill of Grace" было уже более 50 лет. Они были посажены примерно в 1860-х годах предком Николаем Станицким на богатой аллювиальной почве к северо-западу от винодельни. Красно-коричневая глина, переходящая в глубокий илистый суглинок, обладает отличной влагоудерживающей способностью, что бесценно для этих сухих лоз. Уникальный исторический виноградник "Хилл оф Грэйс" расположен напротив красивой старой лютеранской церкви и назван в честь живописного региона Силезии, известного как Гнаденберг, что означает "Холм Благодати". Первое вино "Hill of Grace" было изготовлено в 1958 году из собранного вручную винограда, винифицированного в традиционных ферментерах с открытым верхом. Технология изготовления не подверглась изменениям и много лет спустя. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (85%) и американского (15%) дуба, 29% из которых — новые. Вино имеет огромный потенциал хранения и не теряет своих исключительных качеств спустя 30 лет.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в ХIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли. Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.

Виноград, собранный в первой половине сентября, проходит традиционный для красных вин процесс производства, завершающийся выдержкой, длящейся четыре года. Так в напитке формируется насыщенный рубиново-красный цвет, концентрированный, богатый аромат и сбалансированный, мягкий и бархатистый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием.   

Виноград, собранный в первой половине сентября, проходит традиционный для красных вин процесс производства, завершающийся выдержкой, длящейся четыре года. Так в напитке формируется насыщенный рубиново-красный цвет, концентрированный, богатый аромат и сбалансированный, мягкий и бархатистый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием.   

Испанское красное сухое вино раскрывает в аромате ноты черной смородины, ванили и оттенки дуба. Во вкусе вино мягкое,  с хорошо сбалансированным и длительным финишем. Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.

Испанское красное сухое вино раскрывает в аромате ноты черной смородины, ванили и оттенки дуба. Во вкусе вино мягкое,  с хорошо сбалансированным и длительным финишем. Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.

Вино премиум-класса входит в линейку, в которой к блюдам самых разных стран можно найти подходящий образец, способный гармонично с ними сочетаться. После выдержки в небольших бочках из французского дуба, дарящих напитку сложность, слегка охлажденное вино показывает полный, свежий вкус и аромат, наполненные оттенками персика и косточковых фруктов.

Вино премиум-класса входит в линейку, в которой к блюдам самых разных стран можно найти подходящий образец, способный гармонично с ними сочетаться. После выдержки в небольших бочках из французского дуба, дарящих напитку сложность, слегка охлажденное вино показывает полный, свежий вкус и аромат, наполненные оттенками персика и косточковых фруктов.

Основные акценты  этого красного вина – классические ноты черной смородины  и оттенки бальзамико. Хорошо структурированное во вкусе. Длительное пряное послевкусие.  Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.

Основные акценты  этого красного вина – классические ноты черной смородины  и оттенки бальзамико. Хорошо структурированное во вкусе. Длительное пряное послевкусие.  Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.

Итальянское вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат вина — изящный, гармоничный, с тонами лесных ягод, цветочными нотками и пикантным шлейфом из оттенков специй. Сухое, сбалансированное вино с гибкой текстурой, округлой танинностью, выразительным ягодным вкусом и нежной фруктовой кислинкой. Устойчивое, слегка пряное послевкусие.

Итальянское вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат вина — изящный, гармоничный, с тонами лесных ягод, цветочными нотками и пикантным шлейфом из оттенков специй. Сухое, сбалансированное вино с гибкой текстурой, округлой танинностью, выразительным ягодным вкусом и нежной фруктовой кислинкой. Устойчивое, слегка пряное послевкусие.

Ферментация этого вина протекала в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка, продолжительность которой колеблется от 12 до 15 месяцев, в бочках из французского и американского дуба. У вина темно-красный цвет с ярко-фиолетовым оттенком, богатый, полный вкус с устойчивыми танинами, дарящими длину и сложность, и аромат спелых фруктов, дуба и ванили. 

Ферментация этого вина протекала в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка, продолжительность которой колеблется от 12 до 15 месяцев, в бочках из французского и американского дуба. У вина темно-красный цвет с ярко-фиолетовым оттенком, богатый, полный вкус с устойчивыми танинами, дарящими длину и сложность, и аромат спелых фруктов, дуба и ванили. 

Итальянское вино глубокого красного цвета. В аромате вина доминируют оттенки лесных ягод, черемухи, переплетающиеся с легкими намеками на шоколад, раскрывающиеся на фоне тонов древесины. Элегантное вино обладает мягким, насыщенным фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Итальянское вино глубокого красного цвета. В аромате вина доминируют оттенки лесных ягод, черемухи, переплетающиеся с легкими намеками на шоколад, раскрывающиеся на фоне тонов древесины. Элегантное вино обладает мягким, насыщенным фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Освежающее вино с приятным фруктовым букетом в аромате и сбалансированным вкусом.

Освежающее вино с приятным фруктовым букетом в аромате и сбалансированным вкусом.

Вино, на протяжении десяти месяцев выдержанное в новых бочках из французского дуба, имеет вишнево-красный цвет с фиолетовыми тонами, насыщенный аромат, в котором переплетаются оттенки солодки, спелых ягод смородины и вишни с дубовыми нотками, и бархатистый, изящный и полный вкус с тонами красных плодов, конфет тоффи и сложным, долгим послевкусием. 

Вино, на протяжении десяти месяцев выдержанное в новых бочках из французского дуба, имеет вишнево-красный цвет с фиолетовыми тонами, насыщенный аромат, в котором переплетаются оттенки солодки, спелых ягод смородины и вишни с дубовыми нотками, и бархатистый, изящный и полный вкус с тонами красных плодов, конфет тоффи и сложным, долгим послевкусием. 

Красное, насыщенного цвета вино, состоящее сразу из нескольких сортов винограда, винифицируется и в течение 10 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Оно имеет гладкий вкус с оттенками зрелых красных плодов, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, и сложный фруктово-ягодный аромат с тонами бальзамика, ванили и древесными нотками. 

Красное, насыщенного цвета вино, состоящее сразу из нескольких сортов винограда, винифицируется и в течение 10 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Оно имеет гладкий вкус с оттенками зрелых красных плодов, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, и сложный фруктово-ягодный аромат с тонами бальзамика, ванили и древесными нотками. 

Ароматное вино желтого цвета с зеленоватыми тонами имеет хорошую структуру, свежий, насыщенный, обволакивающий небо вкус со сбалансированными танинами и сложный, интенсивный букет с богатыми оттенками цветов и экзотических плодов, таких как маракуйя или личи. Оно подается как аперитив и сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой, салатами.  

Ароматное вино желтого цвета с зеленоватыми тонами имеет хорошую структуру, свежий, насыщенный, обволакивающий небо вкус со сбалансированными танинами и сложный, интенсивный букет с богатыми оттенками цветов и экзотических плодов, таких как маракуйя или личи. Оно подается как аперитив и сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой, салатами.  

Испанское розовое вино раскрывает в аромате ноты земляники, вкус мягкий, деликатный, с богатым характерным послевкусием.

Испанское розовое вино раскрывает в аромате ноты земляники, вкус мягкий, деликатный, с богатым характерным послевкусием.

В состав вина входит виноград Негроамаро, благодаря которому вино обретает насыщенный гранатово-красный цвет, хорошую структуру, округлый, полный и немного горьковатый вкус и выразительный аромат. Такие органолептические характеристики позволяют использовать его в сочетании с супами, мясным ассорти, а также бараниной, приготовленной на гриле. 

В состав вина входит виноград Негроамаро, благодаря которому вино обретает насыщенный гранатово-красный цвет, хорошую структуру, округлый, полный и немного горьковатый вкус и выразительный аромат. Такие органолептические характеристики позволяют использовать его в сочетании с супами, мясным ассорти, а также бараниной, приготовленной на гриле. 

Вино, винифицированное и выдержанное в стальных емкостях, создается из винограда, выращенного на глинистых и известняковых почвах. Оно имеет яркий красный цвет, интенсивный, выразительный аромат спелого винограда и бархатистый, полный вкус, что делает его идеальным компаньоном для выдержанных сыров и мясных блюд, в том числе приготовленных на гриле. 

Вино, винифицированное и выдержанное в стальных емкостях, создается из винограда, выращенного на глинистых и известняковых почвах. Оно имеет яркий красный цвет, интенсивный, выразительный аромат спелого винограда и бархатистый, полный вкус, что делает его идеальным компаньоном для выдержанных сыров и мясных блюд, в том числе приготовленных на гриле. 

К блюдам азиатской кухни, пасте, а также курице и морепродуктам можно подать это белое вино из винограда Шардоне, полученного с участков с песчаными и суглинистыми почвами, где растут лозы не моложе 18 лет. У него полный вкус с тонами дыни и цитрусов, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, и аромат с оттенками белых персиков и дыни. 

К блюдам азиатской кухни, пасте, а также курице и морепродуктам можно подать это белое вино из винограда Шардоне, полученного с участков с песчаными и суглинистыми почвами, где растут лозы не моложе 18 лет. У него полный вкус с тонами дыни и цитрусов, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, и аромат с оттенками белых персиков и дыни. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими кирпичными тонами по краю диска. Яркий аромат спелых ягод, душистой вишни, малины, оттененные нюансами специй и пряностей. Плотный, но мягкий структурированный вкус с сочными округлыми танинами, фруктовыми тонами, оттенками специй, черного шоколада. Долгое послевкусие. Сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами. Подавать при 16−18°C.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими кирпичными тонами по краю диска. Яркий аромат спелых ягод, душистой вишни, малины, оттененные нюансами специй и пряностей. Плотный, но мягкий структурированный вкус с сочными округлыми танинами, фруктовыми тонами, оттенками специй, черного шоколада. Долгое послевкусие. Сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами. Подавать при 16−18°C.

Итальянское вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Аромат вина демонстрирует тона сливы, чернослива, ежевики, клубники, приятные оттенки тостов и ванили. Вкус вина мягкий, сбалансированный, структурированный, гармоничный, с элегантными сладковатыми нотами свежих фруктов и ягод, нюансами специй, ванили. Послевкусие длительное.

Итальянское вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Аромат вина демонстрирует тона сливы, чернослива, ежевики, клубники, приятные оттенки тостов и ванили. Вкус вина мягкий, сбалансированный, структурированный, гармоничный, с элегантными сладковатыми нотами свежих фруктов и ягод, нюансами специй, ванили. Послевкусие длительное.