Вино Токайское, Ла Манча, Паарл, Юго-запад Франции, Долина Бекаа, Порту и Орегон, Страница 12

Вино яркого, насыщенного золотого цвета.

Вино обладает роскошным, бархатистым, маслянистым, но при этом утонченным и элегантным вкусом с откровенной свежей атакой, оттенками засахаренного лимона и айвы и обильным, чистым, сладким фруктовым послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, таких, как маракуйя, манго и ананас.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, с фуа-гра, острыми, солеными и сладкими блюдами.

"Uby" №4 Gros & Petit Manseng — сладкое, чувственное, очень ароматное белое вино, настоящий взрыв фруктовых оттенков. Для создания вина производитель использует виноград сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг, который выращивается в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры. Винтаж 2021 года можно пить сразу или хранить до 2024 года.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино яркого, насыщенного золотого цвета.

Вино обладает роскошным, бархатистым, маслянистым, но при этом утонченным и элегантным вкусом с откровенной свежей атакой, оттенками засахаренного лимона и айвы и обильным, чистым, сладким фруктовым послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, таких, как маракуйя, манго и ананас.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, с фуа-гра, острыми, солеными и сладкими блюдами.

"Uby" №4 Gros & Petit Manseng — сладкое, чувственное, очень ароматное белое вино, настоящий взрыв фруктовых оттенков. Для создания вина производитель использует виноград сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг, который выращивается в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при строгом контроле температуры. Винтаж 2021 года можно пить сразу или хранить до 2024 года.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Портвейн светло-соломенного цвета.

Портвейн привлекает округлым, свежим вкусом с гладкой текстурой, оттенками меда и фундука, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Портвейн обладает элегантным ароматом с доминирующими цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, мягкими сырами и фруктовыми пирогами.

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.Белый портвейн "Azul Portugal" White Porto создан из четырех сортов винограда — Виозиньо, Рабигато, Мальвазия Фина и Гувейо, выращенных в Порто. Винификация проходит традиционным способом. Гроздья освобождаются от гребней, ягоды аккуратно измельчаются. Мезга помещается в термоконтролируемые чаны, затем вносятся отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация длится минимум 8 дней. После следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается портвейн в чанах и дубовых бочках объемом 630 литров в течение 2,5-3 лет.

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Портвейн светло-соломенного цвета.

Портвейн привлекает округлым, свежим вкусом с гладкой текстурой, оттенками меда и фундука, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Портвейн обладает элегантным ароматом с доминирующими цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, мягкими сырами и фруктовыми пирогами.

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.Белый портвейн "Azul Portugal" White Porto создан из четырех сортов винограда — Виозиньо, Рабигато, Мальвазия Фина и Гувейо, выращенных в Порто. Винификация проходит традиционным способом. Гроздья освобождаются от гребней, ягоды аккуратно измельчаются. Мезга помещается в термоконтролируемые чаны, затем вносятся отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация длится минимум 8 дней. После следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается портвейн в чанах и дубовых бочках объемом 630 литров в течение 2,5-3 лет.

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Портвейн красного цвета.

Портвейн привлекает округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками сухофруктов и пряностей, легкими дубовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Портвейн демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, мягкими сырами и фруктовыми пирогами.

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.Красный портвейн "Azul Portugal" Tawny Porto создан из автохтонных сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенных в Порто. Винификация напитка проходит традиционным способом. Гроздья освобождаются от гребней, ягоды аккуратно измельчаются. Мезга помещается в термоконтролируемые чаны, затем вносятся отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация длится минимум 8 дней. После следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается портвейн в чанах и дубовых бочках объемом 630 литров в течение 2,5-3 лет. "Азул Португал" Тони Порто завоевал золотую медаль на "Vinalies Internationales, 2011".

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Портвейн красного цвета.

Портвейн привлекает округлым, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками сухофруктов и пряностей, легкими дубовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Портвейн демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, мягкими сырами и фруктовыми пирогами.

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.Красный портвейн "Azul Portugal" Tawny Porto создан из автохтонных сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенных в Порто. Винификация напитка проходит традиционным способом. Гроздья освобождаются от гребней, ягоды аккуратно измельчаются. Мезга помещается в термоконтролируемые чаны, затем вносятся отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация длится минимум 8 дней. После следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается портвейн в чанах и дубовых бочках объемом 630 литров в течение 2,5-3 лет. "Азул Португал" Тони Порто завоевал золотую медаль на "Vinalies Internationales, 2011".

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Вино соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с приятной фруктовой сладостью и тонкими травяными нюансами в послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными акцентами.

Вино подается как аперитив, рекомендовано к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.

"Francois Dulac" Blanc Medium-Sweet — белое полусладкое вино регионального происхождения, созданное из купажа винограда сортов Коломбард (60%) и Уни Блан (40%). Вино "Франсуа Дюлак" получают посредством неполного сбраживания сусла. Брожение прерывается путем охлаждения. Перед бутилированием вино фильтруется с целью отделения дрожжей и осадка. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с приятной фруктовой сладостью и тонкими травяными нюансами в послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными акцентами.

Вино подается как аперитив, рекомендовано к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.

"Francois Dulac" Blanc Medium-Sweet — белое полусладкое вино регионального происхождения, созданное из купажа винограда сортов Коломбард (60%) и Уни Блан (40%). Вино "Франсуа Дюлак" получают посредством неполного сбраживания сусла. Брожение прерывается путем охлаждения. Перед бутилированием вино фильтруется с целью отделения дрожжей и осадка. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Портвейн имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

У портвейна насыщенный, мягкий, обволакивающий, сбалансированный вкус, фруктовая сладость которого уравновешена вишневой кислинкой. Шелковистые танины выстилают долгое, теплое послевкусие с нюансами шоколада и дуба.

Выразительный аромат портвейна соткан из нот спелых темных фруктов и ягод, красной вишни, специй, сладкой ванили, шоколада и древесины.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Tower's" Port Ruby — в меру сладкий, отлично сбалансированный красный портвейн, изготовленный из традиционных португальских сортов винограда Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Порту, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 24-28 °C. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует длительная выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

У портвейна насыщенный, мягкий, обволакивающий, сбалансированный вкус, фруктовая сладость которого уравновешена вишневой кислинкой. Шелковистые танины выстилают долгое, теплое послевкусие с нюансами шоколада и дуба.

Выразительный аромат портвейна соткан из нот спелых темных фруктов и ягод, красной вишни, специй, сладкой ванили, шоколада и древесины.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Tower's" Port Ruby — в меру сладкий, отлично сбалансированный красный портвейн, изготовленный из традиционных португальских сортов винограда Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Порту, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре 24-28 °C. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует длительная выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Темно-бордовый цвет.

Вкус мягкий, с нежной фруктовой сладостью, деликатной вишневой горчинкой, слегка вяжущими тонами черноплодной рябины, оттенками зрелой сливы, округлыми танинами и тонкой кислотностью. В послевкусии к сладким фруктовым элементам присоединяются пикантные нюансы орехов и грибов.

Выразительный аромат манит оттенками чернослива, зрелой вишни и коры.

Рекомендуется как к мясным блюдам, сырам, так и фруктовым десертам, выпечке с начинкой из красных фруктов.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac", Pays D'Herault IGP — нежное красное полусладкое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Кариньяно и Сенсо. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для департамента Эро, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Эро — один из самых продуктивных в виноградарстве департаментов Франции. Климат этого обращенного на юг амфитеатра классически средиземноморский, а в ландшафте преобладают покрытые гарригами известняковые холмы и плато. В течение вегетационного периода высокие температуры здесь смягчаются освежающими морскими бризами со Средиземного моря, которые проносятся по виноградникам, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак", Пэй д'Эро являются выраженная сочная фруктовость, соблазнительная сладость и хороший баланс свежей кислотности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Темно-бордовый цвет.

Вкус мягкий, с нежной фруктовой сладостью, деликатной вишневой горчинкой, слегка вяжущими тонами черноплодной рябины, оттенками зрелой сливы, округлыми танинами и тонкой кислотностью. В послевкусии к сладким фруктовым элементам присоединяются пикантные нюансы орехов и грибов.

Выразительный аромат манит оттенками чернослива, зрелой вишни и коры.

Рекомендуется как к мясным блюдам, сырам, так и фруктовым десертам, выпечке с начинкой из красных фруктов.

"Francois Dulac" — линейка питких французских вин в литровых бутылках. Разнообразие вкусов и большой объем — идеальное сочетание, чтобы поделиться кусочком Франции с близкими людьми."Francois Dulac", Pays D'Herault IGP — нежное красное полусладкое вино, для создания которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Кариньяно и Сенсо. Богатый купаж, а также разнообразие терруаров, характерное для департамента Эро, где располагаются виноградники, позволяют создать вино в интересном современном стиле и с многогранным вкусоароматическим профилем. Эро — один из самых продуктивных в виноградарстве департаментов Франции. Климат этого обращенного на юг амфитеатра классически средиземноморский, а в ландшафте преобладают покрытые гарригами известняковые холмы и плато. В течение вегетационного периода высокие температуры здесь смягчаются освежающими морскими бризами со Средиземного моря, которые проносятся по виноградникам, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Традиционные методы виноделия подчеркивают сортовые и терруарные особенности, позволяют им ярко проявиться в вине. Характерными чертами "Франсуа Дюлак", Пэй д'Эро являются выраженная сочная фруктовость, соблазнительная сладость и хороший баланс свежей кислотности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого, темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с нежными танинами, маслянистой текстурой, мягкой структурой, тонкий кислотностью, оттенками красных ягод, темной сливы и вишни, поджаренной дубовой древесины, ванили и приятным сладким послевкусием.

Душистый, знойный аромат вина наполнен тонами варенья и черных ягод (ежевика, черника), сливы, вишни, нотками ванили и жареного миндаля, тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к вяленым мясным закускам, мясу на гриле, говядине, баранине, мясу птицы и мягким выдержанным сырам.

Первая надпись "Tarani" была найдена в начале нашей эры на амфорах из археологических раскопок Монтана (недалеко от Гайяка). Тарани является связующим звеном между законностью предков и современностью вкуса. Тарани — великий галльский гончар, родившийся в первом веке нашей эры и получивший свое ремесло в наследство от тестя, известного римского гончара. Производство прекрасной керамики и качественных амфор позволило ему разбогатеть. Свой небольшой бизнес он основал недалеко от Гайяка, в Монтана, где археологами были обнаружены многие его амфоры с надписью "Тарани". "Tarani" Malbec — красное полусухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на одном из старейших виноградников Франции, в Гайяке, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить качественный потенциал винограда. На винодельне Мальбек тщательно отбирается и сортируется, после чего отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на дубовой щепе.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино глубокого, темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с нежными танинами, маслянистой текстурой, мягкой структурой, тонкий кислотностью, оттенками красных ягод, темной сливы и вишни, поджаренной дубовой древесины, ванили и приятным сладким послевкусием.

Душистый, знойный аромат вина наполнен тонами варенья и черных ягод (ежевика, черника), сливы, вишни, нотками ванили и жареного миндаля, тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к вяленым мясным закускам, мясу на гриле, говядине, баранине, мясу птицы и мягким выдержанным сырам.

Первая надпись "Tarani" была найдена в начале нашей эры на амфорах из археологических раскопок Монтана (недалеко от Гайяка). Тарани является связующим звеном между законностью предков и современностью вкуса. Тарани — великий галльский гончар, родившийся в первом веке нашей эры и получивший свое ремесло в наследство от тестя, известного римского гончара. Производство прекрасной керамики и качественных амфор позволило ему разбогатеть. Свой небольшой бизнес он основал недалеко от Гайяка, в Монтана, где археологами были обнаружены многие его амфоры с надписью "Тарани". "Tarani" Malbec — красное полусухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на одном из старейших виноградников Франции, в Гайяке, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить качественный потенциал винограда. На винодельне Мальбек тщательно отбирается и сортируется, после чего отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях на дубовой щепе.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино глубокого, блестящего рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными оттенками, сильными, но приятными бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен пряными нотками, которые гармонично сочетаются с тонами спелых ягод, таких как черная смородина и ежевика, фиалки, древесины и тостов.

Вино отлично сочетается с рисом, выдержанными сырами, дичью, ветчиной и жареным красным мясом.

"Castillo de Aresan" Terruno — красное сухое вино из органического винограда сортов Темпранильо, Сира и Каберне Фран, выращенного в Ла Манче, в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. Ассамбляж таких ярких и выразительных сортов винограда, каждый из которых обладает своей неповторимой индивидуальностью, позволяет создать сложное и хорошо структурированное вино. После ферментации вино выдерживается 7 месяцев в новых бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Вино "Кастийо де Аресан" Терруньо завоевало золотую медаль на "Civas Awards, 2019", а в 2022-м году было награждено статусом "Commended" на "International Wine Challenge".Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино глубокого, блестящего рубинового цвета.

Вино обладает концентрированным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными оттенками, сильными, но приятными бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен пряными нотками, которые гармонично сочетаются с тонами спелых ягод, таких как черная смородина и ежевика, фиалки, древесины и тостов.

Вино отлично сочетается с рисом, выдержанными сырами, дичью, ветчиной и жареным красным мясом.

"Castillo de Aresan" Terruno — красное сухое вино из органического винограда сортов Темпранильо, Сира и Каберне Фран, выращенного в Ла Манче, в самом сердце Кастилии, на полях Вильярробледо. Ассамбляж таких ярких и выразительных сортов винограда, каждый из которых обладает своей неповторимой индивидуальностью, позволяет создать сложное и хорошо структурированное вино. После ферментации вино выдерживается 7 месяцев в новых бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Вино "Кастийо де Аресан" Терруньо завоевало золотую медаль на "Civas Awards, 2019", а в 2022-м году было награждено статусом "Commended" на "International Wine Challenge".Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, с минеральными нотками, сбалансированной кислотностью, придающей вину прекрасную гармонию, и стойким послевкусием.

Точный, душистый аромат вина сложен из ярких фруктовых оттенков.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками, рыбой и белым мясом. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Pazo de Mirasoles" Albarino — сертифицированное как органическое и биодинамическое белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо. Этот благородный древний белый сорт на самом деле является родным для региона Риас Байшас на севере Испании. Но теперь братья Парра выращивают его в Ла Манче. И даже на солнце в центральной Испании, этот сорт способен показать свою силу и сбалансированную кислотность.

Bodegas Parra Jimenez — одни из пионеров органического и биодинамического виноделия в Испании. Три брата, Франсиско, Хавьер и Луис, основали ферму на исторически принадлежавших семье землях в Кастилия-Ла-Манча в 1993 году. Главной целью было создание экологически чистых, натуральных фермерских продуктов, которые в полной мере отразили бы характер терруара и местный колорит. Был выбран биодинамический путь развития в регионе, где исторически производились массовые вина, поэтому хозяйство Парра Хименес является своего рода Дон Кихотом современного мира, сражающимся против ветряных мельниц — индустриализации и глобализации.Экоферма владеет 160 га виноградников, расположенных на пустынном плато и идеально подходящих для органических и биодинамических методов виноградарства. Название одного из виноградников Entresenas переводится как "между путями", поскольку он располагается в высохшем русле старой реки. Почва здесь богата минералами, что идеально влияет на структуру, ароматические и вкусовые характеристики винограда. Второй виноградник известен в народе под названием Cuesta Colora, что означает "красный склон". Здесь преобладает особый тип красной глинистой почвы, остающейся после выветривания известняка и содержащей большое количество железа.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, с минеральными нотками, сбалансированной кислотностью, придающей вину прекрасную гармонию, и стойким послевкусием.

Точный, душистый аромат вина сложен из ярких фруктовых оттенков.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, закусками, рыбой и белым мясом. Подходит для веганов и вегетарианцев.

"Pazo de Mirasoles" Albarino — сертифицированное как органическое и биодинамическое белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо. Этот благородный древний белый сорт на самом деле является родным для региона Риас Байшас на севере Испании. Но теперь братья Парра выращивают его в Ла Манче. И даже на солнце в центральной Испании, этот сорт способен показать свою силу и сбалансированную кислотность.

Bodegas Parra Jimenez — одни из пионеров органического и биодинамического виноделия в Испании. Три брата, Франсиско, Хавьер и Луис, основали ферму на исторически принадлежавших семье землях в Кастилия-Ла-Манча в 1993 году. Главной целью было создание экологически чистых, натуральных фермерских продуктов, которые в полной мере отразили бы характер терруара и местный колорит. Был выбран биодинамический путь развития в регионе, где исторически производились массовые вина, поэтому хозяйство Парра Хименес является своего рода Дон Кихотом современного мира, сражающимся против ветряных мельниц — индустриализации и глобализации.Экоферма владеет 160 га виноградников, расположенных на пустынном плато и идеально подходящих для органических и биодинамических методов виноградарства. Название одного из виноградников Entresenas переводится как "между путями", поскольку он располагается в высохшем русле старой реки. Почва здесь богата минералами, что идеально влияет на структуру, ароматические и вкусовые характеристики винограда. Второй виноградник известен в народе под названием Cuesta Colora, что означает "красный склон". Здесь преобладает особый тип красной глинистой почвы, остающейся после выветривания известняка и содержащей большое количество железа.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, щедрый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, кедра, табака, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, щедрый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, кедра, табака, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина душистый, насыщенный, но тонкий, с мягкой текстурой, округлыми деликатными танинами и приятными фруктовыми оттенками.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и нотками поджаренной хлебной корочки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, белым и красным мясом, овощами, колбасами и сырами.

"Croix Saint Salvy" Rouge — красное сухое вино, изготовленное из автохтонных для юго-запада Франции сортов винограда — Сира, Дюрас и Броколь, которые произрастают в регионе Гайак. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре. Вино составит отличную гастрономическую пару блюдам из мяса, овощам и сырам.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина душистый, насыщенный, но тонкий, с мягкой текстурой, округлыми деликатными танинами и приятными фруктовыми оттенками.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и нотками поджаренной хлебной корочки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, белым и красным мясом, овощами, колбасами и сырами.

"Croix Saint Salvy" Rouge — красное сухое вино, изготовленное из автохтонных для юго-запада Франции сортов винограда — Сира, Дюрас и Броколь, которые произрастают в регионе Гайак. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре. Вино составит отличную гастрономическую пару блюдам из мяса, овощам и сырам.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино темного рубинового цвета.

Мясистый, мягкий вкус вина очень легкий для питья. Эластичные танины дополнены освежающей кислотностью. Приятное послевкусие сохраняет оттенки красных ягод, черного перца и пряностей.

Аромат вина построен на чистых, выразительных тонах красных фруктов и ягод, пряностей, ментола, кедра, перца и овощей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино темного рубинового цвета.

Мясистый, мягкий вкус вина очень легкий для питья. Эластичные танины дополнены освежающей кислотностью. Приятное послевкусие сохраняет оттенки красных ягод, черного перца и пряностей.

Аромат вина построен на чистых, выразительных тонах красных фруктов и ягод, пряностей, ментола, кедра, перца и овощей.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (говядина, баранина), птицей (утка, гусь), блюдами из дичи, блюдами с приправами (карри, шафран, кориандр и другие специи), блюдами азиатской кухни.

Красное сухое вино "Petit Gaston" изготавливают из купажа трех сортов винограда — Таннат, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах на юго-западе Франции в коммуне Мадиран. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируются и подвергаются винификации, которая проходит отдельно для каждого сорта. Ферментация проводится при температуре 25 °С. Мацерация длится от 2 до 3 недель. Выдерживается вино на осадке в бетонных и стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино бледно-соломенного цвета.

Гармоничный, освежающий, тонкий вкус вина сопровождается яркой кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, личи и винограда, дополненные цветочными и мускатными нотами в приятном послевкусии.

Утонченный, деликатный аромат вина привлекает свежими нотами цитрусовых фруктов, персика, личи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками, блюдами азиатской кухни.

Royal Tokaji, Tokaji Sargamuskotaly — белое вино с содержанием сахара 6,2 г/л, изготовленное из винограда сорта Мушкотай (Мускат Золотистый), выращенного в знаменитом венгерском регионе Токай. Климат Токая, защищенного дугой Карпатских гор, относительно теплый. Почвы региона состоят из самых разных типов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября. Целые гроздья аккуратно прессуются, затем следует мацерация в течение нескольких часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °С с добавлением отобранных дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время перед бутилированием для сохранения свежести и фруктового аромата. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2022" и бронзовую медаль на "IWSC, 2022". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино бледно-соломенного цвета.

Гармоничный, освежающий, тонкий вкус вина сопровождается яркой кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, личи и винограда, дополненные цветочными и мускатными нотами в приятном послевкусии.

Утонченный, деликатный аромат вина привлекает свежими нотами цитрусовых фруктов, персика, личи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками, блюдами азиатской кухни.

Royal Tokaji, Tokaji Sargamuskotaly — белое вино с содержанием сахара 6,2 г/л, изготовленное из винограда сорта Мушкотай (Мускат Золотистый), выращенного в знаменитом венгерском регионе Токай. Климат Токая, защищенного дугой Карпатских гор, относительно теплый. Почвы региона состоят из самых разных типов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября. Целые гроздья аккуратно прессуются, затем следует мацерация в течение нескольких часов. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °С с добавлением отобранных дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке непродолжительное время перед бутилированием для сохранения свежести и фруктового аромата. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2020 года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами, приготовленными из овощей или фруктов, паштетом из утки, пастой, рыбой, морепродуктами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2022" и бронзовую медаль на "IWSC, 2022". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотисто-желтого цвета с медовым оттенком.

Красивое, богатое, комплексное, сочное вино с гармоничной сладостью, хрустящей кислотностью, нотами ботритиса, светлого изюма, сухофруктов, цветочного меда, ирисок, лимонной цедры и сушеных абрикос. Долгий сатиновый финиш с нотами пчелиного воска и сливочной карамели.

Элегантный, сладкий, соблазнительный аромат вина дублирует вкусовую палитру вина.

Вино отлично сочетается с фуа-гра и голубыми сырами, подается к десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.

Aszu 5 Puttonyos — сладкое белое вино со сложным медово-фруктовым вкусом и страстным карамельным ароматом. Потенциал хранения вина — до 2029."Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино золотисто-желтого цвета с медовым оттенком.

Красивое, богатое, комплексное, сочное вино с гармоничной сладостью, хрустящей кислотностью, нотами ботритиса, светлого изюма, сухофруктов, цветочного меда, ирисок, лимонной цедры и сушеных абрикос. Долгий сатиновый финиш с нотами пчелиного воска и сливочной карамели.

Элегантный, сладкий, соблазнительный аромат вина дублирует вкусовую палитру вина.

Вино отлично сочетается с фуа-гра и голубыми сырами, подается к десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.

Aszu 5 Puttonyos — сладкое белое вино со сложным медово-фруктовым вкусом и страстным карамельным ароматом. Потенциал хранения вина — до 2029."Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще.Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус округлый, сочный, сбалансированный, с фруктово-миндальными оттенками и пикантной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, лемонграсса, миндаля и пряностей.

Отлично оттенит вкус морепродуктов, душистых сыров и карри из цыпленка.

Белое сухое вино "Courageous" Barrel Fermented Chenin Blanc из линейки "The Dry Land Collection" выполнено в богатой, сложной стилистике вин, винифицируемых в дубовых бочках. Виноград сорта Шенен Блан выращен в засушливом климате на почвах, культивируемых согласно вековой виноградарской южноафриканской традиции "сухой земли", т.е. без искусственного орошения (отсюда и название коллекции). В результате получают урожай маленьких плодов с высокой концентрацией сахара, пигментных и ароматических веществ. Такие ягоды отлично подходят для создания насыщенных, ароматных вин с полным и мощным телом. Каждое вино этой коллекции имеет символическое имя, которое отражает характеристики его источника. Виноград для "Корейджес" собирают с 37-летних виноградников в районе Паарл. Старые лозы — явление, которое привлекло внимание мирового винного мира. Вина, изготовленные из урожая со старых лоз, являются данью любви производителя к своей земле. Они существуют благодаря людям, которые прикасались к ним и ухаживали за ними на протяжении многих лет. В Южной Африке производители могут сертифицировать старые виноградники и вина по программе Old Vine Project (OVP). "Корейджес" Баррель Ферментед Шенен Блан создано из винограда сертифицированного виноградника Heritage, посаженного в 1985 году. Почва состоит в основном из разложившегося гранита, что обеспечивает вину естественную кислотность и потенциал выдержки.Урожай собирают вручную в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение 2-х часов, затем сок отделяется от мезги самотеком. Большое внимание уделяется тому, чтобы сок был прозрачным до начала ферментации для обеспечения концентрированной фруктовости. Все этапы создания винтажа 2022 года, от алкогольного брожения до выдержки, прошли в 500-литровых бочках из французского дуба, из которых 80% были в возрасте от двух до шести лет, а оставшиеся 20% — новые, в течение 10 месяцев. Яблочно-молочная ферментация не проводилась, чтобы сохранить естественную кислотность Шенен Блан. После розлива вино еще 6 месяцев созревало в бутылках. В результате получилось очень ароматное и богатое вино с характерными для Шенен Блан, выращенного в сухих условиях, вкусоароматическими чертами.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус округлый, сочный, сбалансированный, с фруктово-миндальными оттенками и пикантной цитрусовой кислинкой в послевкусии.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, лемонграсса, миндаля и пряностей.

Отлично оттенит вкус морепродуктов, душистых сыров и карри из цыпленка.

Белое сухое вино "Courageous" Barrel Fermented Chenin Blanc из линейки "The Dry Land Collection" выполнено в богатой, сложной стилистике вин, винифицируемых в дубовых бочках. Виноград сорта Шенен Блан выращен в засушливом климате на почвах, культивируемых согласно вековой виноградарской южноафриканской традиции "сухой земли", т.е. без искусственного орошения (отсюда и название коллекции). В результате получают урожай маленьких плодов с высокой концентрацией сахара, пигментных и ароматических веществ. Такие ягоды отлично подходят для создания насыщенных, ароматных вин с полным и мощным телом. Каждое вино этой коллекции имеет символическое имя, которое отражает характеристики его источника. Виноград для "Корейджес" собирают с 37-летних виноградников в районе Паарл. Старые лозы — явление, которое привлекло внимание мирового винного мира. Вина, изготовленные из урожая со старых лоз, являются данью любви производителя к своей земле. Они существуют благодаря людям, которые прикасались к ним и ухаживали за ними на протяжении многих лет. В Южной Африке производители могут сертифицировать старые виноградники и вина по программе Old Vine Project (OVP). "Корейджес" Баррель Ферментед Шенен Блан создано из винограда сертифицированного виноградника Heritage, посаженного в 1985 году. Почва состоит в основном из разложившегося гранита, что обеспечивает вину естественную кислотность и потенциал выдержки.Урожай собирают вручную в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение 2-х часов, затем сок отделяется от мезги самотеком. Большое внимание уделяется тому, чтобы сок был прозрачным до начала ферментации для обеспечения концентрированной фруктовости. Все этапы создания винтажа 2022 года, от алкогольного брожения до выдержки, прошли в 500-литровых бочках из французского дуба, из которых 80% были в возрасте от двух до шести лет, а оставшиеся 20% — новые, в течение 10 месяцев. Яблочно-молочная ферментация не проводилась, чтобы сохранить естественную кислотность Шенен Блан. После розлива вино еще 6 месяцев созревало в бутылках. В результате получилось очень ароматное и богатое вино с характерными для Шенен Блан, выращенного в сухих условиях, вкусоароматическими чертами.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино чистого лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, имеет нежную кислотность. Манящий цветочно-фруктовый букет призывно просит сделать еще один глоток.

Интенсивный сортовой аромат вина раскрывается нотами сена, белых цветов, косточковых и тропических фруктов, среди которых ананас, персик и яблоко. С каждой минутой он становится все более выразительным.

Вино сочетается с рисом, белым жареным мясом, картофелем фри, салатами, макаронами, овощами, телятиной, морепродуктами и десертами.

Линейка вин "Cuatro Gatos" отлично передает характер одного из самых темпераментных регионов Испании Ла Манча, который занимает видное место в самом центре страны. Местные вина все чаще удостаиваются пристального внимания со стороны критиков, заслужив оценку "перспективных, обладающих хорошим потенциалом", даже несмотря на то, что многие из них являются всего лишь простыми столовыми винами. Долгое, жаркое, засушливое лето позволяет всем выращиваемым здесь сортам раскрыться и зазвучать по-новому.Полусладкое белое вино "Cuatro Gatos" Macabeo производится из винограда сорта Макабео. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино чистого лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, имеет нежную кислотность. Манящий цветочно-фруктовый букет призывно просит сделать еще один глоток.

Интенсивный сортовой аромат вина раскрывается нотами сена, белых цветов, косточковых и тропических фруктов, среди которых ананас, персик и яблоко. С каждой минутой он становится все более выразительным.

Вино сочетается с рисом, белым жареным мясом, картофелем фри, салатами, макаронами, овощами, телятиной, морепродуктами и десертами.

Линейка вин "Cuatro Gatos" отлично передает характер одного из самых темпераментных регионов Испании Ла Манча, который занимает видное место в самом центре страны. Местные вина все чаще удостаиваются пристального внимания со стороны критиков, заслужив оценку "перспективных, обладающих хорошим потенциалом", даже несмотря на то, что многие из них являются всего лишь простыми столовыми винами. Долгое, жаркое, засушливое лето позволяет всем выращиваемым здесь сортам раскрыться и зазвучать по-новому.Полусладкое белое вино "Cuatro Gatos" Macabeo производится из винограда сорта Макабео. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Aramis" Blanc Sec — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются низкотемпературной (не выше 16 °С) ферментации в стальных резервуарах в течение недели. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Aramis" Blanc Sec — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются низкотемпературной (не выше 16 °С) ферментации в стальных резервуарах в течение недели. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".

Имеет рубиново-пурпурный цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими штрихами.

Демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, сырам и блюдам французской кухни.

"Aramis" Rouge, Cotes de Gascogne IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Таннат и Сира. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 22 °С в стальных резервуарах в течение 10-12 дней. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Шато д'Айди более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".

Имеет рубиново-пурпурный цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими штрихами.

Демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, сырам и блюдам французской кухни.

"Aramis" Rouge, Cotes de Gascogne IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Таннат и Сира. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 22 °С в стальных резервуарах в течение 10-12 дней. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Шато д'Айди более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Винтаж 2020 года завоевал бронзовую медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2020". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Винтаж 2020 года завоевал бронзовую медаль на "The Drinks Business Spring Tasting, 2020". Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с гладкой текстурой, нотами печеного яблока и фоновыми нюансами сливок. Послевкусие долгое, свежее, терпкое, кислотное, с восхитительными нотами розового грейпфрута.

Аромат вина раскрывается тонами воскового зеленого яблока, лесного ореха и сладких специй, нюансами цветущего винограда и персика.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с гладкой текстурой, нотами печеного яблока и фоновыми нюансами сливок. Послевкусие долгое, свежее, терпкое, кислотное, с восхитительными нотами розового грейпфрута.

Аромат вина раскрывается тонами воскового зеленого яблока, лесного ореха и сладких специй, нюансами цветущего винограда и персика.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Венгерский Токай славится своими невероятно сладкими винами, изготовленными в основном из винограда сорта Фурминт. Royal Tokaji, Dry Tokaji — совершенно иное предложение. Это очень сухой, свежий, ароматный Фурминт, серьезный, твердый и очень хорошо сбалансированный. Нечто среднее между Альбариньо и Шабли. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября. Целые гроздья прессуют, полученный муст ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Около половины вина выдерживается в 300- и 500-литровых бочках (15% новых). Драй Токай обладает прекрасным соотношением "цена-качество".Компания Royal Tokaji, возглавляемая Беном Хоукинсом, сумела возвратить европейским ценителям вина историческое Токайское вино Aszu. Компания стремится делать именно исторически правильные королевские Токайские вина, что отражено в названии компании — "Королевское Токайское". Возрождение знаменитых традиционных токайских вин Aszu началось в 1989 году. Тогда этой проблемой заинтересовались известные европейские эксперты виноделия — Хью Джонсон и Питер Виндинг Диэрс. Они встретились с токайскими виноделами, сохранившими рецепт настоящего Токайского вина. Эти виноделы всегда делали несколько бочонков настоящего вина, хотя ради выживания вынуждены были продавать местному винокомбинату почти весь свой виноград. Совместное предприятие Royal Tokaji, где участвует венгерский, английский и датский капитал, основано в 1990 году в Токае. Знаменитый винный критик Хью Джонсон и известный энолог Питер Виндинг Диэрс были в числе организаторов этой компании. Новые вина Royal Tokaji сразу заявили о себе на весь мир. Все престижные конкурсы и международные выставки удостоили их своих наград и высших баллов, а рестораны высшего класса с мишленовскими звездами включили новые токайские вина в свои винные карты. Кароли Атс — главный винодел компании — был избран в Токайском регионе "Виноделом 2006 года". Сейчас компании Ройал Токаи принадлежит 106 га виноградников в самом центре Токайского региона, в Таркале и Маде. Это — четыре виноградника первого класса и один второго класса. Лозы растут в условиях континентального климата на вулканических почвах. Здесь высажены лозы возрастом 15-20 лет сортов Фурминт, Харшлевелю и Мускат-Люнель, разрешенные для производства токайских вин. Названия производимых вин соответствуют названиям виноградников: "Betsek", "Birsalmas", "Nyulaszo", "Mezes Maly" и "Tamas". Кроме вин с отдельных виноградников производится бленд "Blue Label" и редчайшие токайские вина "Essencia" и "Aszu Essencia".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с умеренной кислотностью, сладковатыми фруктовыми оттенками и интенсивным, долгим, приятным послевкусием с легкой горчинкой.

Вино обладает прекрасным ароматом с тонами спелого персика и нектарина, оттенками яблока, груши и цитрусовых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, его можно сочетать с холодными закусками, рыбой-гриль, блюдами из белого мяса, пастой, ризотто, сырами.

Первая надпись "Tarani" была найдена в начале нашей эры на амфорах из археологических раскопок Монтана (недалеко от Гайяка). Тарани является связующим звеном между законностью предков и современностью вкуса. Тарани — великий галльский гончар, родившийся в первом веке нашей эры и получивший свое ремесло в наследство от тестя, известного римского гончара. Производство прекрасной керамики и качественных амфор позволило ему разбогатеть. Свой небольшой бизнес он основал недалеко от Гайяка, в Монтана, где археологами были обнаружены многие его амфоры с надписью "Тарани". "Tarani" Chardonnay Reserve — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном из старейших виноградников Франции, в Гайяке, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить качественный потенциал винограда. На винодельне Шардоне тщательно отбирается и сортируется, после чего отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и в бутылках после розлива. "Тарани" Шардоне Резерв завоевало золотую медаль на "International Challenge, 2019".

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с умеренной кислотностью, сладковатыми фруктовыми оттенками и интенсивным, долгим, приятным послевкусием с легкой горчинкой.

Вино обладает прекрасным ароматом с тонами спелого персика и нектарина, оттенками яблока, груши и цитрусовых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, его можно сочетать с холодными закусками, рыбой-гриль, блюдами из белого мяса, пастой, ризотто, сырами.

Первая надпись "Tarani" была найдена в начале нашей эры на амфорах из археологических раскопок Монтана (недалеко от Гайяка). Тарани является связующим звеном между законностью предков и современностью вкуса. Тарани — великий галльский гончар, родившийся в первом веке нашей эры и получивший свое ремесло в наследство от тестя, известного римского гончара. Производство прекрасной керамики и качественных амфор позволило ему разбогатеть. Свой небольшой бизнес он основал недалеко от Гайяка, в Монтана, где археологами были обнаружены многие его амфоры с надписью "Тарани". "Tarani" Chardonnay Reserve — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном из старейших виноградников Франции, в Гайяке, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить качественный потенциал винограда. На винодельне Шардоне тщательно отбирается и сортируется, после чего отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и в бутылках после розлива. "Тарани" Шардоне Резерв завоевало золотую медаль на "International Challenge, 2019".

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Цвет — бледно-золотистый.

Полный и выразительный вкус отличается острой кислотностью, освежающими тонами мясистых косточковых фруктов и приятным яблочным послевкусием с намеком на ваниль.

Привлекательный аромат манит тонами белого персика, нотками лемонграсса и медового ананаса, пряных груш, лимонного пирога, измельченных камней и гвоздики.

Отлично оттенит вкус морепродуктов, душистых сыров и карри из цыпленка.

Белое сухое вино "Courageous" Barrel Fermented Chenin Blanc из линейки "The Dry Land Collection" выполнено в богатой, сложной стилистике вин, винифицируемых в дубовых бочках. Виноград сорта Шенен Блан выращен в засушливом климате на почвах, культивируемых согласно вековой виноградарской южноафриканской традиции "сухой земли", т.е. без искусственного орошения (отсюда и название коллекции). В результате получают урожай маленьких плодов с высокой концентрацией сахара, пигментных и ароматических веществ. Такие ягоды отлично подходят для создания насыщенных, ароматных вин с полным и мощным телом. Каждое вино этой коллекции имеет символическое имя, которое отражает характеристики его источника. Виноград для "Корейджес" собирают с 37-летних виноградников в районе Паарл. Старые лозы — явление, которое привлекло внимание мирового винного мира. Вина, изготовленные из урожая со старых лоз, являются данью любви производителя к своей земле. Они существуют благодаря людям, которые прикасались к ним и ухаживали за ними на протяжении многих лет. В Южной Африке производители могут сертифицировать старые виноградники и вина по программе Old Vine Project (OVP). "Корейджес" Баррель Ферментед Шенен Блан создано из винограда сертифицированного виноградника Heritage, посаженного в 1985 году. Почва состоит в основном из разложившегося гранита, что обеспечивает вину естественную кислотность и потенциал выдержки.Урожай собирают вручную в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение 2-х часов, затем сок отделяется от мезги самотеком. Большое внимание уделяется тому, чтобы сок был прозрачным до начала ферментации для обеспечения концентрированной фруктовости. Все этапы создания винтажа 2022 года, от алкогольного брожения до выдержки, прошли в 500-литровых бочках из французского дуба, из которых 80% были в возрасте от двух до шести лет, а оставшиеся 20% — новые, в течение 10 месяцев. Яблочно-молочная ферментация не проводилась, чтобы сохранить естественную кислотность Шенен Блан. После розлива вино еще 6 месяцев созревало в бутылках. В результате получилось очень ароматное и богатое вино с характерными для Шенен Блан, выращенного в сухих условиях, вкусоароматическими чертами.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году. 

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Цвет — бледно-золотистый.

Полный и выразительный вкус отличается острой кислотностью, освежающими тонами мясистых косточковых фруктов и приятным яблочным послевкусием с намеком на ваниль.

Привлекательный аромат манит тонами белого персика, нотками лемонграсса и медового ананаса, пряных груш, лимонного пирога, измельченных камней и гвоздики.

Отлично оттенит вкус морепродуктов, душистых сыров и карри из цыпленка.

Белое сухое вино "Courageous" Barrel Fermented Chenin Blanc из линейки "The Dry Land Collection" выполнено в богатой, сложной стилистике вин, винифицируемых в дубовых бочках. Виноград сорта Шенен Блан выращен в засушливом климате на почвах, культивируемых согласно вековой виноградарской южноафриканской традиции "сухой земли", т.е. без искусственного орошения (отсюда и название коллекции). В результате получают урожай маленьких плодов с высокой концентрацией сахара, пигментных и ароматических веществ. Такие ягоды отлично подходят для создания насыщенных, ароматных вин с полным и мощным телом. Каждое вино этой коллекции имеет символическое имя, которое отражает характеристики его источника. Виноград для "Корейджес" собирают с 37-летних виноградников в районе Паарл. Старые лозы — явление, которое привлекло внимание мирового винного мира. Вина, изготовленные из урожая со старых лоз, являются данью любви производителя к своей земле. Они существуют благодаря людям, которые прикасались к ним и ухаживали за ними на протяжении многих лет. В Южной Африке производители могут сертифицировать старые виноградники и вина по программе Old Vine Project (OVP). "Корейджес" Баррель Ферментед Шенен Блан создано из винограда сертифицированного виноградника Heritage, посаженного в 1985 году. Почва состоит в основном из разложившегося гранита, что обеспечивает вину естественную кислотность и потенциал выдержки.Урожай собирают вручную в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение 2-х часов, затем сок отделяется от мезги самотеком. Большое внимание уделяется тому, чтобы сок был прозрачным до начала ферментации для обеспечения концентрированной фруктовости. Все этапы создания винтажа 2022 года, от алкогольного брожения до выдержки, прошли в 500-литровых бочках из французского дуба, из которых 80% были в возрасте от двух до шести лет, а оставшиеся 20% — новые, в течение 10 месяцев. Яблочно-молочная ферментация не проводилась, чтобы сохранить естественную кислотность Шенен Блан. После розлива вино еще 6 месяцев созревало в бутылках. В результате получилось очень ароматное и богатое вино с характерными для Шенен Блан, выращенного в сухих условиях, вкусоароматическими чертами.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году. 

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино ярко-желтого цвета с янтарным блеском.

Очаровательное вино с гармоничной сладостью, гладким, плотным телом, шелковистой и слегка тягучей текстурой. Ноты марципана, экзотических фруктов, цветочного меда, пряностей и белых цветов чувствуются во вкусе вина. Округлое цветочное послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами акациевого меда, тропических фруктов, цитрусовых цукатов, весенних цветов, нюансами пчелиного воска, ланолина, кондитерских специй и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Урожай перезрелого винограда собирается вручную. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Созревание напитка на протяжении 8 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Это чарующее вино наполнено ароматом тропических фруктов, акациевого меда и светлых цветов. Вкус вина мягкий, гибкий с нотами цветочного меда, марципана и апельсиновых цукатов. Вино станет идеальным компаньоном для голубого сыра или черного шоколада в сочетании с апельсинами или красными ягодами, а также для торта Наполеон с абрикосами или клубникой.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино ярко-желтого цвета с янтарным блеском.

Очаровательное вино с гармоничной сладостью, гладким, плотным телом, шелковистой и слегка тягучей текстурой. Ноты марципана, экзотических фруктов, цветочного меда, пряностей и белых цветов чувствуются во вкусе вина. Округлое цветочное послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами акациевого меда, тропических фруктов, цитрусовых цукатов, весенних цветов, нюансами пчелиного воска, ланолина, кондитерских специй и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать соло в качестве десерта. Вино также хорошо сочетается со свежими фруктами, черным шоколадом, голубым сыром и тортами типа Наполеон.

Белое сладкое вино премиум-класса "H" Late Harvest произведено из автохтонного сорта винограда — Харшлевелю, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. Урожай перезрелого винограда собирается вручную. Технология изготовления вина соответствует традиционной методике создания венгерских сладких белых вин. Созревание напитка на протяжении 8 месяцев протекает в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Это чарующее вино наполнено ароматом тропических фруктов, акациевого меда и светлых цветов. Вкус вина мягкий, гибкий с нотами цветочного меда, марципана и апельсиновых цукатов. Вино станет идеальным компаньоном для голубого сыра или черного шоколада в сочетании с апельсинами или красными ягодами, а также для торта Наполеон с абрикосами или клубникой.

Винодельня Chateau Pajzos была основана в 1991 году 12 инвесторами, двое из которых сыграли значительную роль в ее судьбе. Жан-Мишель Аркот (1947-2001) имел огромный опыт в винодельческой отрасли, управлял такими выдающимися винодельнями, как Chateau Clinet, Chateau La Croix du Casse, Chateau Beau Soleil, Chateau de Jonquieres. Этот харизматичный и разносторонний профессионал сформировал репутацию Chateau Pajzos, заложил основу для производства благородных токайских вин. Другой важный инвестор, а также нынешний владелец Жан-Луи Лаборд долго оставался в тени Жан-Мишеля. В 2000 году он приобрел контрольный пакет акций Chateau Pajzos, принял на себя управление компанией и вывел ее на новый уровень. С тех пор вина Chateau Pajzos появились на обеденных столах в престижных ресторанах и на эксклюзивных гала-ужинах во многих странах мира. Сегодня Шато Пайзош принадлежит 87 га земли, из которых 56 га засажены виноградниками. 17 га отведены под сорт Харшлевелю, еще столько же — под Мускат, 22 гектара плантаций заняты сортом Фурминт. В последние годы винодельня также в экспериментальном порядке высаживает сорта Зета, Кабар и другие редкие, уникальные образцы. Большинство сортов было посажено в 1970-х годах, новые посадки имели место в период с 2000 по 2004 год, первый урожай с которых был получен в 2007 году.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и мягкими танинами в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из фруктовых, ягодных и пряных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (жареным мясом, мясом на гриле) и сырами.

"Baron Fernand" Tempranillo Seco — сухое красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергаются винификации, протекающей при контролируемой температуре. Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса (жареным мясом, мясом на гриле) и сырами. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и мягкими танинами в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из фруктовых, ягодных и пряных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (жареным мясом, мясом на гриле) и сырами.

"Baron Fernand" Tempranillo Seco — сухое красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергаются винификации, протекающей при контролируемой температуре. Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса (жареным мясом, мясом на гриле) и сырами. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.