Вино Тинта Као, Совиньон Блан, Саперави, Руссан, Кларет и Москато Бьянко, Страница 10

Вино светло-золотистого цвета.

Нежный, гармоничный вкус вина обладает приятной сладостью и фруктовым послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и цветов.

Вино гармонично дополнит вкус закусок, фруктов и десертов.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Совиньон Блан Крымский производят из одноименного сорта винограда, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и приятным, сладковатым вкусом. Вино гармонично дополнит вкус закусок, фруктов и десертов.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино светло-золотистого цвета.

Нежный, гармоничный вкус вина обладает приятной сладостью и фруктовым послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и цветов.

Вино гармонично дополнит вкус закусок, фруктов и десертов.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Совиньон Блан Крымский производят из одноименного сорта винограда, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и приятным, сладковатым вкусом. Вино гармонично дополнит вкус закусок, фруктов и десертов.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино темно-красного цвета с рубиново-гранатовыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и нюансами цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, жарким, шницелем из телятины, рулетом из говядины, рагу, ризотто, бобами, мясом с фасолью.

Вина серии "Duo" изготавливаются из винограда с собственных плантаций (7000 га агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове). Залогом их высокого качества являются отборное сырье и винификация на ультра современном оборудовании итальянского производства. Процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов."Duo" Rouge Dry — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Саперави, произрастающие на виноградниках Таманского полуострова. Винификация проводится традиционным для красных вин способом со строгим контролем температуры.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино темно-красного цвета с рубиново-гранатовыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными оттенками и нюансами цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, жарким, шницелем из телятины, рулетом из говядины, рагу, ризотто, бобами, мясом с фасолью.

Вина серии "Duo" изготавливаются из винограда с собственных плантаций (7000 га агрофирмы "Южная" на Таманском полуострове). Залогом их высокого качества являются отборное сырье и винификация на ультра современном оборудовании итальянского производства. Процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов."Duo" Rouge Dry — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Саперави, произрастающие на виноградниках Таманского полуострова. Винификация проводится традиционным для красных вин способом со строгим контролем температуры.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, приятный, мягкий, с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами и умеренной кислотностью, слегка терпким и сладковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина полон нот терпких черных ягод, сухофруктов и пряных специй.

Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и сырами, так и десертами, в том числе фруктовыми.

"Vinnikoff" Psihapno — красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, который выращивается в Ставропольском крае в пойме реки Кумы. Благоприятные климатические условия позволяют выращивать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград перерабатывается валковыми дробилками. Мацерация длится около суток, затем сусло-самотек отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре на чистой культуре дрожжей. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах около 3-х месяцев. Перед бутилированием проводится оклейка и фильтрация. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Винникофф" Псыхапно. Вино отлично сочетается как с мясными блюдами, сырами, так и десертами, в том числе фруктовыми.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, приятный, мягкий, с сочным фруктовым ядром, бархатистыми танинами и умеренной кислотностью, слегка терпким и сладковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина полон нот терпких черных ягод, сухофруктов и пряных специй.

Вино отлично сочетается как с мясными блюдами и сырами, так и десертами, в том числе фруктовыми.

"Vinnikoff" Psihapno — красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, который выращивается в Ставропольском крае в пойме реки Кумы. Благоприятные климатические условия позволяют выращивать высококачественный виноград. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград перерабатывается валковыми дробилками. Мацерация длится около суток, затем сусло-самотек отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре на чистой культуре дрожжей. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах около 3-х месяцев. Перед бутилированием проводится оклейка и фильтрация. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Винникофф" Псыхапно. Вино отлично сочетается как с мясными блюдами, сырами, так и десертами, в том числе фруктовыми.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

Яркий бордово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус гармоничный, питкий, сочный, с ягодно-фруктовыми акцентами, структурирующими танинами, живой и хорошо сбалансированной кислотностью, приятной терпкостью в сухом, продолжительном послевкусии.

Оттенки спелых красных фруктов, вишни и черной смородины гармонично дополнены тонами фиалки и черного перца.

Отличная пара к закускам, блюдам из красного мяса, сырам.

Перед Вами "Cantiani", новая нота в винном мире, линейка вин, которые создают симфонию наслаждения в каждом бокале, мелодию, достойную оценки каждого гедониста! Узнайте какая музыка зазвучит сегодня в Вашем бокале с винами "Кантиани". Каждую бутылку этой уникальной коллекции украшает личная подпись винодела, который таким образом гарантирует качество каждой капли вина. Ключи на этикетке являются символом знаний, уникального винодельческого опыта и традиций, передаваемых из поколения в поколение. "Cantiani" Saperavi-Merlot — красное сухое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, который выращивается в уникальном терруаре Дагестана без использования гербицидов и пестицидов, на виноградниках, расположенных вблизи винодельни. Это гарантирует максимально быструю доставку еще свежего винограда на обработку. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке. Винификация проходит на самом современном оборудовании, что в сочетании с классическими методами и инновационными подходами позволяет воплотить в жизнь самые смелые идеи винодела. Контроль качества на всех производственных этапах осуществляет собственная лаборатория компании.

ALVISA — крупная российская компания, ведущий производитель алкогольных напитков в 9 категориях, предлагающий широкий ассортимент брендов с более чем 200 наименованиями продуктов. По итогам 2023 года многочисленные ТМ компании занимают лидирующие позиции как в своих категориях, так и ценовом сегменте. Компания также является лидером на отечественном рынке по скорости запуска новых успешных продуктов. Успех компании обусловлен ее главными принципами: высокое качество исходного сырья и готового продукта, ориентация на экологичность, открытость, честность и уважение. Сочетание традиций, инноваций и эстетического дизайна позволяет создавать напитки, которые заново открывают для потребителя мир алкоголя.АЛВИСА владеет 4 заводами в различных регионах России, среди них винодельня CHATEAU ALVISA, расположенная в Дербенте и выпускающая уже завоевавшую поклонников линейку вин Cantiani. Примечательно, что это предприятие полного цикла с самым современным оборудованием. Это гарантирует контроль качества на каждом производственном этапе. История компании началась в 1999 году с приобретения Ставропольского винно-коньячного завода (СВКЗ). В 2006 году компания появилась в Испании. В 2007 году была проведена полная модернизация Минераловодского завода виноградных вин (МЗВВ). В 2021 году началось строительство заводов по производству виски в Минеральных Водах. В этом же году компания приобрела подмосковное предприятие Усовские винно-коньячные подвалы. Компания АЛВИСА тщательно следит за инновациями в производственной сфере, а также чутко реагирует на колебания спроса и предпочтений. Выбирая продукцию АЛВИСА, Вы отдаете предпочтение качеству и новым дегустационным впечатлениям в сфере алкогольных напитков.   

Яркий бордово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус гармоничный, питкий, сочный, с ягодно-фруктовыми акцентами, структурирующими танинами, живой и хорошо сбалансированной кислотностью, приятной терпкостью в сухом, продолжительном послевкусии.

Оттенки спелых красных фруктов, вишни и черной смородины гармонично дополнены тонами фиалки и черного перца.

Отличная пара к закускам, блюдам из красного мяса, сырам.

Перед Вами "Cantiani", новая нота в винном мире, линейка вин, которые создают симфонию наслаждения в каждом бокале, мелодию, достойную оценки каждого гедониста! Узнайте какая музыка зазвучит сегодня в Вашем бокале с винами "Кантиани". Каждую бутылку этой уникальной коллекции украшает личная подпись винодела, который таким образом гарантирует качество каждой капли вина. Ключи на этикетке являются символом знаний, уникального винодельческого опыта и традиций, передаваемых из поколения в поколение. "Cantiani" Saperavi-Merlot — красное сухое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, который выращивается в уникальном терруаре Дагестана без использования гербицидов и пестицидов, на виноградниках, расположенных вблизи винодельни. Это гарантирует максимально быструю доставку еще свежего винограда на обработку. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке. Винификация проходит на самом современном оборудовании, что в сочетании с классическими методами и инновационными подходами позволяет воплотить в жизнь самые смелые идеи винодела. Контроль качества на всех производственных этапах осуществляет собственная лаборатория компании.

ALVISA — крупная российская компания, ведущий производитель алкогольных напитков в 9 категориях, предлагающий широкий ассортимент брендов с более чем 200 наименованиями продуктов. По итогам 2023 года многочисленные ТМ компании занимают лидирующие позиции как в своих категориях, так и ценовом сегменте. Компания также является лидером на отечественном рынке по скорости запуска новых успешных продуктов. Успех компании обусловлен ее главными принципами: высокое качество исходного сырья и готового продукта, ориентация на экологичность, открытость, честность и уважение. Сочетание традиций, инноваций и эстетического дизайна позволяет создавать напитки, которые заново открывают для потребителя мир алкоголя.АЛВИСА владеет 4 заводами в различных регионах России, среди них винодельня CHATEAU ALVISA, расположенная в Дербенте и выпускающая уже завоевавшую поклонников линейку вин Cantiani. Примечательно, что это предприятие полного цикла с самым современным оборудованием. Это гарантирует контроль качества на каждом производственном этапе. История компании началась в 1999 году с приобретения Ставропольского винно-коньячного завода (СВКЗ). В 2006 году компания появилась в Испании. В 2007 году была проведена полная модернизация Минераловодского завода виноградных вин (МЗВВ). В 2021 году началось строительство заводов по производству виски в Минеральных Водах. В этом же году компания приобрела подмосковное предприятие Усовские винно-коньячные подвалы. Компания АЛВИСА тщательно следит за инновациями в производственной сфере, а также чутко реагирует на колебания спроса и предпочтений. Выбирая продукцию АЛВИСА, Вы отдаете предпочтение качеству и новым дегустационным впечатлениям в сфере алкогольных напитков.   

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый оттенок.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, бархатистый, фруктовый вкус с деликатной ягодной терпкостью и округлыми танинами в приятном, продолжительном послевкусии.

Богатый аромат вина манит тонами черной смородины, чернослива, подлеска, сладких и пряных специй.

Вино станет отличной парой для блюд из красного мяса, мяса на гриле, сыров, а также не слишком сладких десертов на основе красных фруктов и выпечки.

"Vineli" Pirosmani — красное полусухое вино, посвященное художнику-примитивисту Нико Пиросмани, который вырос в Кахетии и написал множество красочных картин во славу искусства грузинского виноделия. Некоторые сюжеты его картин были использованы при оформлении винных бутылок Бадагони. Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Саперави, выращенный на знаменитых кахетинских виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 8-17,9 г/л. Полусухое вино "Винели" Пиросмани станет отличной парой для блюд из красного мяса, мяса на гриле, сыров, а также не слишком сладких десертов на основе красных фруктов и выпечки. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где находится винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн. бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый оттенок.

У вина хорошо сбалансированный, элегантный, бархатистый, фруктовый вкус с деликатной ягодной терпкостью и округлыми танинами в приятном, продолжительном послевкусии.

Богатый аромат вина манит тонами черной смородины, чернослива, подлеска, сладких и пряных специй.

Вино станет отличной парой для блюд из красного мяса, мяса на гриле, сыров, а также не слишком сладких десертов на основе красных фруктов и выпечки.

"Vineli" Pirosmani — красное полусухое вино, посвященное художнику-примитивисту Нико Пиросмани, который вырос в Кахетии и написал множество красочных картин во славу искусства грузинского виноделия. Некоторые сюжеты его картин были использованы при оформлении винных бутылок Бадагони. Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Саперави, выращенный на знаменитых кахетинских виноградниках. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения остаточного сахара на уровне 8-17,9 г/л. Полусухое вино "Винели" Пиросмани станет отличной парой для блюд из красного мяса, мяса на гриле, сыров, а также не слишком сладких десертов на основе красных фруктов и выпечки. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где находится винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн. бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы.В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино темно-рубинового цвета, обладающее гармоничным вкусом с продолжительным послевкусием и ягодным ароматом, прекрасно сочетается с сырами и разнообразными сладостями и фруктами. В его состав входит тщательно отобранный виноград, выращенный на виноградниках Кахетии и подвергшийся брожению с добавлением дрожжей при температуре 20°-24°С.

Вино темно-рубинового цвета, обладающее гармоничным вкусом с продолжительным послевкусием и ягодным ароматом, прекрасно сочетается с сырами и разнообразными сладостями и фруктами. В его состав входит тщательно отобранный виноград, выращенный на виноградниках Кахетии и подвергшийся брожению с добавлением дрожжей при температуре 20°-24°С.

У вина светлый соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вино обладает ярким, легким, питким, освежающим, элегантным и мягким вкусом с тонкими кисловато-сладковатыми фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых косточковых фруктов, дополненные оттенками цитрусовых и свежей травы.

Вино рекомендуется подавать к домашней птице, морепродуктам, легким блюдам и закускам.

"КРЫМiN" Совиньон-Шардоне — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенного в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Особые геоклиматические условия позволяют раскрыть винограду весь свой потенциал. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Вино рекомендуется подавать к домашней птице, морепродуктам, легким блюдам и закускам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

У вина светлый соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вино обладает ярким, легким, питким, освежающим, элегантным и мягким вкусом с тонкими кисловато-сладковатыми фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелых косточковых фруктов, дополненные оттенками цитрусовых и свежей травы.

Вино рекомендуется подавать к домашней птице, морепродуктам, легким блюдам и закускам.

"КРЫМiN" Совиньон-Шардоне — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенного в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Особые геоклиматические условия позволяют раскрыть винограду весь свой потенциал. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Вино рекомендуется подавать к домашней птице, морепродуктам, легким блюдам и закускам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, понятный, простой, гармоничный, фруктовый, с выраженной, хорошо интегрированной кислотностью и сухим, непродолжительным послевкусием.

Аромат достаточно простой, но интересный, с оттенками зеленого яблока, желтой груши, цитрусовых фруктов, легкими штрихами пряностей и воска.

Рекомендуется в качестве аперитива, с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Создание белого сухого вина "Композиция белых №2" начинается с отбора качественных виноградных сортов, выращенных на виноградниках Кубани. Виноград собирается вручную после полного созревания и отправляется на переработку, где осуществляется отделение от стеблей и листьев. Затем производится прессование и брожение сока при контролируемой температуре. После ферментации вино фильтруется и, при необходимости, выдерживается в стальных емкостях. Важные этапы в производстве включают контроль температуры, чтобы сохранить оптимальные условия для ферментации и созревания. В результате получается белое сухое вино со свежим, сбалансированным вкусом, приятным ароматом и яркими фруктовыми нотками. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, понятный, простой, гармоничный, фруктовый, с выраженной, хорошо интегрированной кислотностью и сухим, непродолжительным послевкусием.

Аромат достаточно простой, но интересный, с оттенками зеленого яблока, желтой груши, цитрусовых фруктов, легкими штрихами пряностей и воска.

Рекомендуется в качестве аперитива, с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Создание белого сухого вина "Композиция белых №2" начинается с отбора качественных виноградных сортов, выращенных на виноградниках Кубани. Виноград собирается вручную после полного созревания и отправляется на переработку, где осуществляется отделение от стеблей и листьев. Затем производится прессование и брожение сока при контролируемой температуре. После ферментации вино фильтруется и, при необходимости, выдерживается в стальных емкостях. Важные этапы в производстве включают контроль температуры, чтобы сохранить оптимальные условия для ферментации и созревания. В результате получается белое сухое вино со свежим, сбалансированным вкусом, приятным ароматом и яркими фруктовыми нотками. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино отличается темным рубиново-красным цветом.

Вино обладает приятным, гармоничным, насыщенным вкусом с характерными для сорта Саперави благородными терпкими нотками и фруктовым послевкусием.

Вино имеет сочный аромат с выразительными нотками спелых ягод и фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных мясных блюд, хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, а также твердыми сырами.

Красное сухое вино "Тост Тамады" Саперави создано из одноименного сорта винограда. Саперави — один из самых важных сортов винограда на Кавказе, получивший широкое распространение и в Европе в XIX веке. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Виноград сорта Саперави может выдерживать и долгую засуху, и сибирские морозы. Саперави для этого вина выращивают в Краснодарском крае, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино станет идеальным сопровождением для сытных мясных блюд, хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, а также твердыми сырами. Хорошо продуманный дизайн этикетки, напоминающий о солнечной и гостеприимной Грузии, а также демократичное соотношение "цена-качество" являются немаловажным достоинством вина "Тост Тамады" Саперави.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино отличается темным рубиново-красным цветом.

Вино обладает приятным, гармоничным, насыщенным вкусом с характерными для сорта Саперави благородными терпкими нотками и фруктовым послевкусием.

Вино имеет сочный аромат с выразительными нотками спелых ягод и фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных мясных блюд, хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, а также твердыми сырами.

Красное сухое вино "Тост Тамады" Саперави создано из одноименного сорта винограда. Саперави — один из самых важных сортов винограда на Кавказе, получивший широкое распространение и в Европе в XIX веке. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Виноград сорта Саперави может выдерживать и долгую засуху, и сибирские морозы. Саперави для этого вина выращивают в Краснодарском крае, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино станет идеальным сопровождением для сытных мясных блюд, хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, а также твердыми сырами. Хорошо продуманный дизайн этикетки, напоминающий о солнечной и гостеприимной Грузии, а также демократичное соотношение "цена-качество" являются немаловажным достоинством вина "Тост Тамады" Саперави.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, гармоничным вкусом с хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности и продолжительным, приятным послевкусием.

Яркий аромат вина окутывает насыщенными фруктовыми тонами.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, рыбе на гриле, сырам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Белое полусладкое — утонченное белое вино с легким, сладковатым вкусом и ярким ароматом, наполненными соблазнительными фруктовыми тонами. Купаж вина составляет виноград сортов Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне и Ркацители, выращенный на плодородной земле крымского полуострова. Виноградники компании расположены на склоне долины реки Альма в селе Брянское и в селе Дубровка, на плато между реками Альма и Западный Булганак на высоте более 150 метров над уровнем моря в Бахчисарайском районе.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Наслаждайтесь этим элегантным вином, каждый глоток которого воплощает в себе уникальный терруар своего происхождения и многовековые традиции южного полуострова, в сочетании с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, рыбой на гриле и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино обладает легким, питким, гармоничным вкусом с хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности и продолжительным, приятным послевкусием.

Яркий аромат вина окутывает насыщенными фруктовыми тонами.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам, рыбе на гриле, сырам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Белое полусладкое — утонченное белое вино с легким, сладковатым вкусом и ярким ароматом, наполненными соблазнительными фруктовыми тонами. Купаж вина составляет виноград сортов Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне и Ркацители, выращенный на плодородной земле крымского полуострова. Виноградники компании расположены на склоне долины реки Альма в селе Брянское и в селе Дубровка, на плато между реками Альма и Западный Булганак на высоте более 150 метров над уровнем моря в Бахчисарайском районе.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Наслаждайтесь этим элегантным вином, каждый глоток которого воплощает в себе уникальный терруар своего происхождения и многовековые традиции южного полуострова, в сочетании с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, рыбой на гриле и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мощным вкусом с нотами вишневой косточки, черешни, шелковицы, бархатистыми танинами и длительным, гармоничным, слегка терпким послевкусием.

Яркий, характерный аромат вина наполнен тонами черной вишни, ежевики, чернослива, сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из приготовленного на огне или тушеного красного мяса или дичи, шашлыкам и люля-кебабу, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Acharuli" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках компании Олимп в Краснодарском крае. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит сорторовку, гребнеотделение и измельчается. Ферментация и мацерация производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино отделяется от мезги, фильтруется и бутилируется. Вино превосходно сочетается с различными мясными блюдами и мясными пирогами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мощным вкусом с нотами вишневой косточки, черешни, шелковицы, бархатистыми танинами и длительным, гармоничным, слегка терпким послевкусием.

Яркий, характерный аромат вина наполнен тонами черной вишни, ежевики, чернослива, сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из приготовленного на огне или тушеного красного мяса или дичи, шашлыкам и люля-кебабу, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Acharuli" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках компании Олимп в Краснодарском крае. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит сорторовку, гребнеотделение и измельчается. Ферментация и мацерация производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино отделяется от мезги, фильтруется и бутилируется. Вино превосходно сочетается с различными мясными блюдами и мясными пирогами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с яркой кислотностью, цитрусовыми оттенками и бодрящим, минеральным послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, таких, как лайм, грейпфрут, ананас, нежными нотками минералов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, салатами, морепродуктами, севиче.

Столовое белое сухое вино "Море Солнце" Совиньон производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с яркой кислотностью, цитрусовыми оттенками и бодрящим, минеральным послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, таких, как лайм, грейпфрут, ананас, нежными нотками минералов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, салатами, морепродуктами, севиче.

Столовое белое сухое вино "Море Солнце" Совиньон производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, яркий, сочный, сбалансированный, с живой кислотностью и освежающим послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается цветочными оттенками и нюансами зеленой травы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами под сливочным соусом, салатами. 

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Белое сухое — яркое, сочное белое вино, созданное из винограда сортов Рислинг, Совиньон Блан и Ркацители. Это легкое вино с живой кислотностью прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами под сливочным соусом, салатами. 

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, яркий, сочный, сбалансированный, с живой кислотностью и освежающим послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается цветочными оттенками и нюансами зеленой травы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами под сливочным соусом, салатами. 

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Белое сухое — яркое, сочное белое вино, созданное из винограда сортов Рислинг, Совиньон Блан и Ркацители. Это легкое вино с живой кислотностью прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами под сливочным соусом, салатами. 

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Цвет вина колеблется от рубинового до темно-рубинового.

Вкус вина гармоничный, мягкий, насыщенный, с умеренной танинностью, тонами чернослива, смородины, вишни и приятной терпкостью в послевкусии.

Ярко выраженный сортовой аромат вина наполнен оттенками спелых ягод и сливочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, сырами.

"Горная" Саперави — полусладкое красное столовое вино из винограда сорта Саперави, обладающее ярким сортовым ароматом и гармоничным, мягким вкусом с умеренной танинностью и приятной терпкостью. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных  вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, а также с сырами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет вина колеблется от рубинового до темно-рубинового.

Вкус вина гармоничный, мягкий, насыщенный, с умеренной танинностью, тонами чернослива, смородины, вишни и приятной терпкостью в послевкусии.

Ярко выраженный сортовой аромат вина наполнен оттенками спелых ягод и сливочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, сырами.

"Горная" Саперави — полусладкое красное столовое вино из винограда сорта Саперави, обладающее ярким сортовым ароматом и гармоничным, мягким вкусом с умеренной танинностью и приятной терпкостью. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных  вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с блюдами из овощей и мяса, а также с сырами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотисто-изумрудными отражениями.

В свежем, чистом, мягком вкусе вина доминируют оттенки белых фруктов, к которым в изящном послевкусии присоединяются минеральные акценты и едва уловимая медовая нотка.

Освежающий аромат вина демонстрирует изысканные цитрусово-цветочные тона, украшенные нюансами диких трав и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к рыбным блюдам, свинине, мясу кролика, белому мясу птицы.

Sancerre Blanc "Thauvenay" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращен на юго-востоке Сансер на известково-глинистой почве с небольшим содержанием кремния. Работники виноградников регулярно рыхлят почву, чтобы обеспечить более полный доступ кислорода к корням винограда, обрезают сухие и слишком разросшиеся ветки и листья, давая обильный доступ солнца к ягодам. У Домена Массон-Блонделе есть отличный принцип: не использовать химические удобрения для подкормки винограда. После сбора урожая виноград немедленно тщательно сортируют, очищают от гребней и бережно отжимают с помощью пневматического пресса. Все происходит с максимально возможной скоростью, чтобы избежать окисления и контакта с кожицей. Брожение сусла после холодного отстаивания проходит в стальных резервуарах. Вино выдерживается на очищенном осадке, что улучшает его текстуру. Малолактическое брожение не применяется.  Вино Сансер "Товенэ" Блан обладает классическим характером и способно к развитию вкуса в течение 3-5 лет. Идеальным возрастом вина, чтобы продемонстрировать максимум своих качеств, считаются первые 2 года после розлива.Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году. Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и  соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотисто-изумрудными отражениями.

В свежем, чистом, мягком вкусе вина доминируют оттенки белых фруктов, к которым в изящном послевкусии присоединяются минеральные акценты и едва уловимая медовая нотка.

Освежающий аромат вина демонстрирует изысканные цитрусово-цветочные тона, украшенные нюансами диких трав и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к рыбным блюдам, свинине, мясу кролика, белому мясу птицы.

Sancerre Blanc "Thauvenay" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращен на юго-востоке Сансер на известково-глинистой почве с небольшим содержанием кремния. Работники виноградников регулярно рыхлят почву, чтобы обеспечить более полный доступ кислорода к корням винограда, обрезают сухие и слишком разросшиеся ветки и листья, давая обильный доступ солнца к ягодам. У Домена Массон-Блонделе есть отличный принцип: не использовать химические удобрения для подкормки винограда. После сбора урожая виноград немедленно тщательно сортируют, очищают от гребней и бережно отжимают с помощью пневматического пресса. Все происходит с максимально возможной скоростью, чтобы избежать окисления и контакта с кожицей. Брожение сусла после холодного отстаивания проходит в стальных резервуарах. Вино выдерживается на очищенном осадке, что улучшает его текстуру. Малолактическое брожение не применяется.  Вино Сансер "Товенэ" Блан обладает классическим характером и способно к развитию вкуса в течение 3-5 лет. Идеальным возрастом вина, чтобы продемонстрировать максимум своих качеств, считаются первые 2 года после розлива.Управление Доменом Массон-Блонделе сосредоточено в руках супругов Массон и их детей, которые являются представителями уже седьмого поколения семьи потомственных виноделов. Первое упоминание об этом винном хозяйстве, расположенном на живописном берегу Луары, относится к 1826 году. Нынешние владельцы с уважением относятся к своему терруару и  соблюдают семейные традиции. Этот производитель, считающийся одним из лучших в регионе, высоко оценивается винными критиками — за последние 25 лет Домен Массон-Блонделе завоевал 57 наград и медалей на различных престижных винных конкурсах. Многие известные рестораны включают продукцию Домена в свои винные карты.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

У вина свежий, гармоничный, легкий, чистый вкус с гладкой текстурой и приятной кислинкой.

В аромате вина преобладают оттенки крыжовника, лайма и нотки листьев смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов, легкими салатами и мягкими сырами.

Инкерман, Совиньон — белое сухое вино из коллекции классических вин завода Инкерман. Вино изготавливается из винограда сортов Совиньон Зеленый и Совиньон Блан, который выращивается в Качинской долине на западном побережье Крыма. Вино обладает ярким ароматом с характерными нотками листа черной смородины и чрезвычайно свежим, легким вкусом. Оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов, легкими салатами и мягкими сырами. В активе вина Инкерман, Совиньон 7 золотых и 2 серебряные медали.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

У вина свежий, гармоничный, легкий, чистый вкус с гладкой текстурой и приятной кислинкой.

В аромате вина преобладают оттенки крыжовника, лайма и нотки листьев смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов, легкими салатами и мягкими сырами.

Инкерман, Совиньон — белое сухое вино из коллекции классических вин завода Инкерман. Вино изготавливается из винограда сортов Совиньон Зеленый и Совиньон Блан, который выращивается в Качинской долине на западном побережье Крыма. Вино обладает ярким ароматом с характерными нотками листа черной смородины и чрезвычайно свежим, легким вкусом. Оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов, легкими салатами и мягкими сырами. В активе вина Инкерман, Совиньон 7 золотых и 2 серебряные медали.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает нежным, питким, сбалансированным вкусом с приятно фруктовой сладостью, тонкой кислинкой и деликатной пряной ноткой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан тонами тропических фруктов, цветов и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Мускатный Букет производят из винограда сортов Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне и Мускат, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и приятным, сладковатым вкусом. Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает нежным, питким, сбалансированным вкусом с приятно фруктовой сладостью, тонкой кислинкой и деликатной пряной ноткой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан тонами тропических фруктов, цветов и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Мускатный Букет производят из винограда сортов Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне и Мускат, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и приятным, сладковатым вкусом. Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус свежий, питкий, сбалансированный, фруктовый и одновременно прохладно минеральный, с приятной кислотностью и сухим гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат манит цитрусовой свежестью.

Прекрасно сочетается с широкой гаммой рыбных блюд и холодных закусок, отлично гармонирует с устрицами, пастой со сливочно-грибным соусом.

Свежее белое сухое вино "Долина Альмы" Шардоне-Совиньон Блан создается из одноименных сортов винограда, которые выращиваются в Альминской Долине, в Вилино и Песчаное. Местный терруар представлен мягким климатом со средиземноморскими чертами, оптимальным количеством годовых осадков и охлаждающими морскими бризами, а также темно-бурыми суглинками и богатыми карбонатными черноземами с подпочвой из известняка и плотного мергеля. Сбор урожая проводится вручную. Винификация включает раздельную для каждого сорта длительную ферментацию при контролируемой температуре 15-18 °С, которая протекает в современных стальных чанах. По окончании брожения Совиньон Блан снимается с грубого дрожжевого осадка, в то время как Шардоне оставляют на осадке на 2 месяца. В течение этого времени регулярно проводится батонаж. Дальнейшая выдержка на тонком осадке занимает около 5 месяцев и проводится при пониженной температуре 8 °С. Перед бутилированием вина смешиваются.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус свежий, питкий, сбалансированный, фруктовый и одновременно прохладно минеральный, с приятной кислотностью и сухим гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат манит цитрусовой свежестью.

Прекрасно сочетается с широкой гаммой рыбных блюд и холодных закусок, отлично гармонирует с устрицами, пастой со сливочно-грибным соусом.

Свежее белое сухое вино "Долина Альмы" Шардоне-Совиньон Блан создается из одноименных сортов винограда, которые выращиваются в Альминской Долине, в Вилино и Песчаное. Местный терруар представлен мягким климатом со средиземноморскими чертами, оптимальным количеством годовых осадков и охлаждающими морскими бризами, а также темно-бурыми суглинками и богатыми карбонатными черноземами с подпочвой из известняка и плотного мергеля. Сбор урожая проводится вручную. Винификация включает раздельную для каждого сорта длительную ферментацию при контролируемой температуре 15-18 °С, которая протекает в современных стальных чанах. По окончании брожения Совиньон Блан снимается с грубого дрожжевого осадка, в то время как Шардоне оставляют на осадке на 2 месяца. В течение этого времени регулярно проводится батонаж. Дальнейшая выдержка на тонком осадке занимает около 5 месяцев и проводится при пониженной температуре 8 °С. Перед бутилированием вина смешиваются.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Привлекательный розовый цвет.

Вкус легкий, свежий, питкий, с тончайшей сладостью спелых летних фруктов, живой ягодной кислинкой, едва ощутимыми танинами и растительными элементами. Послевкусие нежное и достаточно продолжительное.

Свежий аромат манит оттенками спелых ягод клубники, малины и черной смородины, украшенными нежными цветочными элементами.

Отлично в качестве аперитива, в паре с салатом с креветками и авокадо, лососем на гриле с лимонным соусом, пастой с морепродуктами, фруктовыми тарталетками с манго.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Cabernet-Saperavi Rose — нежное полусухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Каберне-Саперави Розовое подарит Вам незабываемую атмосферу романтики теплого летнего вечера. Вино идеально подходит для романтического ужина, вечерних посиделок с друзьями или просто для того, чтобы насладиться моментом уединения.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Привлекательный розовый цвет.

Вкус легкий, свежий, питкий, с тончайшей сладостью спелых летних фруктов, живой ягодной кислинкой, едва ощутимыми танинами и растительными элементами. Послевкусие нежное и достаточно продолжительное.

Свежий аромат манит оттенками спелых ягод клубники, малины и черной смородины, украшенными нежными цветочными элементами.

Отлично в качестве аперитива, в паре с салатом с креветками и авокадо, лососем на гриле с лимонным соусом, пастой с морепродуктами, фруктовыми тарталетками с манго.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Cabernet-Saperavi Rose — нежное полусухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Каберне-Саперави Розовое подарит Вам незабываемую атмосферу романтики теплого летнего вечера. Вино идеально подходит для романтического ужина, вечерних посиделок с друзьями или просто для того, чтобы насладиться моментом уединения.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает приятным, элегантным вкусом с очень хорошо сбалансированной кислотностью, нотками тропических фруктов и легкими оттенками ванили.

Сложный, тонкий аромат вина отмечен тонами персика и абрикоса и нотками цитрусовых фруктов на дымном фоне.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с пастой, паэльей и всеми холодными закусками. Превосходно сочетается с любой запеченной рыбой, копченой рыбой и сырами.

Белое сухое вино "Mucho Mas" Blanco производится из винограда сортов Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне. Целью купажа было создание особого стиля вина, основанного на качествах трех различных, но дополняющих друг друга сортов винограда из нескольких известных винодельческих регионов Испании. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней при максимальной температуре 15 ºC. По окончании брожения вино выдерживается в контакте с осадком в течение 2-3 месяцев, чтобы развить характерный вторичный аромат. Шардоне выдерживают в бочках из французского дуба в течение 3-х месяцев, делая батоннаж несколько раз в неделю. "Мучо Мас" Бланко завоевало золотые медали на "AWC Vienna, 2020" и "Berliner Wein Trophy, 2019", а также серебряную медаль на "Mundus Vini, 2019". Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает приятным, элегантным вкусом с очень хорошо сбалансированной кислотностью, нотками тропических фруктов и легкими оттенками ванили.

Сложный, тонкий аромат вина отмечен тонами персика и абрикоса и нотками цитрусовых фруктов на дымном фоне.

Вино идеально в качестве аперитива, гармонирует с пастой, паэльей и всеми холодными закусками. Превосходно сочетается с любой запеченной рыбой, копченой рыбой и сырами.

Белое сухое вино "Mucho Mas" Blanco производится из винограда сортов Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне. Целью купажа было создание особого стиля вина, основанного на качествах трех различных, но дополняющих друг друга сортов винограда из нескольких известных винодельческих регионов Испании. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней при максимальной температуре 15 ºC. По окончании брожения вино выдерживается в контакте с осадком в течение 2-3 месяцев, чтобы развить характерный вторичный аромат. Шардоне выдерживают в бочках из французского дуба в течение 3-х месяцев, делая батоннаж несколько раз в неделю. "Мучо Мас" Бланко завоевало золотые медали на "AWC Vienna, 2020" и "Berliner Wein Trophy, 2019", а также серебряную медаль на "Mundus Vini, 2019". Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"Kaharauli Valley" Saperavi — столовое красное сухое вино с приятной ягодной терпкостью, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Саперави и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина, яркий сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"Kaharauli Valley" Saperavi — столовое красное сухое вино с приятной ягодной терпкостью, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Саперави и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина, яркий сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет — светло-золотистый.

Вкус отличается хорошим балансом и чистотой, которые усиливают впечатление от сочных фруктовых оттенков и пикантных ноток розового грейпфрута. Живая кислотность приносит драйв в мягкое, выразительное послевкусие.

Аромат соблазняет оттенками персика и абрикоса, дополненными тонами томленой груши, крыжовника, сдобной выпечки и марципана.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, приготовленным на гриле, овощным салатам, брускеттам с печеночным паштетом, блюдам из белого мяса или рыбы, пицце и пасте, сырам.

"Крымское Авторское" Белое — свежее белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский, который выращивается на щедрых землях Краснодарского края. Умеренно-континентальный климат и разнообразные почвы (от богатых каштановых чернозёмов до сильнокарбонатных, щебенчатых, мергелевых и песчаных) создают идеальные условия для виноградарства и создания многогранных, разноплановых вин. Собранный урожай тщательно сортируется, проходит гребнеотделение и мягкое прессование. Сусло осветляется путем отстаивания и ферментируется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка на тонком осадке, фильтрация и стабилизация. Привлекательный дизайн этикетки и разумное сочетание цена-качество делают "Крымское Авторское" Белое очень привлекательным выбором на каждый день.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус отличается хорошим балансом и чистотой, которые усиливают впечатление от сочных фруктовых оттенков и пикантных ноток розового грейпфрута. Живая кислотность приносит драйв в мягкое, выразительное послевкусие.

Аромат соблазняет оттенками персика и абрикоса, дополненными тонами томленой груши, крыжовника, сдобной выпечки и марципана.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, приготовленным на гриле, овощным салатам, брускеттам с печеночным паштетом, блюдам из белого мяса или рыбы, пицце и пасте, сырам.

"Крымское Авторское" Белое — свежее белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский, который выращивается на щедрых землях Краснодарского края. Умеренно-континентальный климат и разнообразные почвы (от богатых каштановых чернозёмов до сильнокарбонатных, щебенчатых, мергелевых и песчаных) создают идеальные условия для виноградарства и создания многогранных, разноплановых вин. Собранный урожай тщательно сортируется, проходит гребнеотделение и мягкое прессование. Сусло осветляется путем отстаивания и ферментируется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка на тонком осадке, фильтрация и стабилизация. Привлекательный дизайн этикетки и разумное сочетание цена-качество делают "Крымское Авторское" Белое очень привлекательным выбором на каждый день.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами черешни, ежевики, шелковицы и сливы.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на огне или тушеному красному мясу/дичи, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Тагаури" Саперави обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, легким, гармоничным вкусом с обволакивающим послевкусием и умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными пирогами и сырами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами черешни, ежевики, шелковицы и сливы.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на огне или тушеному красному мясу/дичи, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Тагаури" Саперави обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, легким, гармоничным вкусом с обволакивающим послевкусием и умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными пирогами и сырами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.