Вино Тинта Као, Сира, Мурведр, Виура, Саперави и Коломбар, Страница 55

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, приятный, мягкий, сбалансированный вкус с деликатной терпкостью черных ягод, бархатистыми танинами, тонкой кислотностью и долгим, сухим, умеренно пряным послевкусием.

Вино манит соблазнительно интенсивным ароматом с тонами черных ягод, специй и пряностей.

Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса, дичи, сырам, горячим овощным блюдам.

Киндзмараули Марани, Мукузани — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Вино создано в известнейшем винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Виноград для этого вина выращивают в селе Мукузани. Древние традиции виноделия и современные технологии обеспечивают высокое качество вина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках, приобретая необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина. Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса, дичи, сырам, горячим овощным блюдам.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, приятный, мягкий, сбалансированный вкус с деликатной терпкостью черных ягод, бархатистыми танинами, тонкой кислотностью и долгим, сухим, умеренно пряным послевкусием.

Вино манит соблазнительно интенсивным ароматом с тонами черных ягод, специй и пряностей.

Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса, дичи, сырам, горячим овощным блюдам.

Киндзмараули Марани, Мукузани — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Вино создано в известнейшем винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Виноград для этого вина выращивают в селе Мукузани. Древние традиции виноделия и современные технологии обеспечивают высокое качество вина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках, приобретая необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина. Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса, дичи, сырам, горячим овощным блюдам.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина захватывающий, свежий, сладковатый, с фруктовыми и цветочными тонами, нюансами меда, приятной освежающей кислотностью и живым, игривым послевкусием.

В душистом аромате вина ноты тропических фруктов дополняются нежными оттенками белых цветов.

Вино отлично сочетается с легкими салатами и закусками, блюдами из рыбы в соусе, телятиной, мясом птицы, пастой, ризотто, сырами.

"Malamigo" — новый бренд Бодегас Леганса, представляющий вина, непохожие на традиционные красные испанские вина. Они мощный и смелые, но в то же время дружелюбные благодаря свежести и легкой сладости из-за чуть более высокого остаточного сахара. Эти вина олицетворяют "бунтовщика", который покидает свою зону комфорта, и "сообщника", который подружился с голосами в своей голове. Название бренда дословно переводится как "плохой друг". Символом бренда был выбран чертик с телом человека, ногами животного и хвостом, который нашептывает в ухо и подталкивает к безрассудству. "Друзья могут побудить вас отправиться в дикие приключения, поучаствовать в бунте, оставив воспоминания на всю жизнь. Будьте открыты для волнения новых возможностей и вдохновитесь выйти за пределы своей зоны комфорта, где происходят все самые лучшие вещи в жизни". "Malamigo" Lady Drama — очаровательное, ароматное белое вино, в котором душистая интенсивность Муската гармонично сочетается с бодрящей свежестью Виуры. Погрузитесь в палитру из нот тропических фруктов и нежных оттенков белых цветов. "Шагните в мир, где элегантность сочетается с эксцентричностью. Добавьте немного непредсказуемости в свой стиль и украсьте свою повседневную жизнь. Смело смешивайте и сочетайте, нарушайте эти модные правила и заставляйте головы поворачиваться. Потому что жизнь слишком коротка, чтобы все время быть серьезным".

Bodegas Leganza принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group". Желание подарить миру вина, созданные в благоприятных для виноделия условиях терруара Кастилии Ла Манча, сподвигло семью Фаустино к приобретению в 1997 году местных виноградников. Так поместье "Леганса" площадью в 1000 гектаров стало родиной богатых и ароматных фруктовых вин. Поместье близ городка Кинтанар принадлежало графине Леганзской из Тосканы, которая после смерти мужа, промотавшего приданое жены, не стала нанимать управляющего, а взяла бразды правления хозяйством в собственные руки — отреставрировала дом и построила винодельню. Вина поместья приобрели необычайную популярность благодаря великолепному качеству. В память о графине современные вина хозяйства носят ее имя.Для создания своих вин специалисты Бодегас Леганса используют только лучшие гроздья винограда — даже незначительные повреждения ягод отбраковываются при ручном сборе урожая. В качестве емкостей на винодельне применяют небольшие цистерны, что позволяет производить раздельную ферментацию урожая. Выдержка вин происходит исключительно в бочках из американского и французского дуба.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина захватывающий, свежий, сладковатый, с фруктовыми и цветочными тонами, нюансами меда, приятной освежающей кислотностью и живым, игривым послевкусием.

В душистом аромате вина ноты тропических фруктов дополняются нежными оттенками белых цветов.

Вино отлично сочетается с легкими салатами и закусками, блюдами из рыбы в соусе, телятиной, мясом птицы, пастой, ризотто, сырами.

"Malamigo" — новый бренд Бодегас Леганса, представляющий вина, непохожие на традиционные красные испанские вина. Они мощный и смелые, но в то же время дружелюбные благодаря свежести и легкой сладости из-за чуть более высокого остаточного сахара. Эти вина олицетворяют "бунтовщика", который покидает свою зону комфорта, и "сообщника", который подружился с голосами в своей голове. Название бренда дословно переводится как "плохой друг". Символом бренда был выбран чертик с телом человека, ногами животного и хвостом, который нашептывает в ухо и подталкивает к безрассудству. "Друзья могут побудить вас отправиться в дикие приключения, поучаствовать в бунте, оставив воспоминания на всю жизнь. Будьте открыты для волнения новых возможностей и вдохновитесь выйти за пределы своей зоны комфорта, где происходят все самые лучшие вещи в жизни". "Malamigo" Lady Drama — очаровательное, ароматное белое вино, в котором душистая интенсивность Муската гармонично сочетается с бодрящей свежестью Виуры. Погрузитесь в палитру из нот тропических фруктов и нежных оттенков белых цветов. "Шагните в мир, где элегантность сочетается с эксцентричностью. Добавьте немного непредсказуемости в свой стиль и украсьте свою повседневную жизнь. Смело смешивайте и сочетайте, нарушайте эти модные правила и заставляйте головы поворачиваться. Потому что жизнь слишком коротка, чтобы все время быть серьезным".

Bodegas Leganza принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group". Желание подарить миру вина, созданные в благоприятных для виноделия условиях терруара Кастилии Ла Манча, сподвигло семью Фаустино к приобретению в 1997 году местных виноградников. Так поместье "Леганса" площадью в 1000 гектаров стало родиной богатых и ароматных фруктовых вин. Поместье близ городка Кинтанар принадлежало графине Леганзской из Тосканы, которая после смерти мужа, промотавшего приданое жены, не стала нанимать управляющего, а взяла бразды правления хозяйством в собственные руки — отреставрировала дом и построила винодельню. Вина поместья приобрели необычайную популярность благодаря великолепному качеству. В память о графине современные вина хозяйства носят ее имя.Для создания своих вин специалисты Бодегас Леганса используют только лучшие гроздья винограда — даже незначительные повреждения ягод отбраковываются при ручном сборе урожая. В качестве емкостей на винодельне применяют небольшие цистерны, что позволяет производить раздельную ферментацию урожая. Выдержка вин происходит исключительно в бочках из американского и французского дуба.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, глубоким, приятно бархатистым вкусом с ягодно-пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и пряных специй.

Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса, дичи, сырам, горячим овощным блюдам.

Киндзмараули Марани, Мукузани — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Вино создано в известнейшем винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Виноград для этого вина выращивают в селе Мукузани. Древние традиции виноделия и современные технологии обеспечивают высокое качество вина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках, приобретая необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина. Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса, дичи, сырам, горячим овощным блюдам.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным, глубоким, приятно бархатистым вкусом с ягодно-пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и пряных специй.

Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса, дичи, сырам, горячим овощным блюдам.

Киндзмараули Марани, Мукузани — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Вино создано в известнейшем винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Виноград для этого вина выращивают в селе Мукузани. Древние традиции виноделия и современные технологии обеспечивают высокое качество вина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках, приобретая необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина. Вино подходит к блюдам из красного и белого мяса, дичи, сырам, горячим овощным блюдам.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Темно-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, с приятной терпкостью благородных танинов, элегантный и свежий, с обилием фруктово-ягодных оттенков, бальзамическими штрихами и затяжным, приятным послевкусием.

Выразительный сортовой аромат манит тонами вишни, малины и чернослива.

Идеально сочетается с блюдами из молодого ягненка, птицы и свинины.

Красное сухое вино "Ambori" Mukuzani производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Уникальный микроклимат наделяет виноград исключительными характеристиками. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых превышает 20 лет. Сбор начинается в конце августа/начале сентября и проходит ранним утром, когда ягоды еще находятся под воздействием ночной прохлады. Виноград обрабатывают в течение часа после сбора, чтобы он оставался прохладным и свежим. После ручной и машинной сортировки виноград загружают в гребнеотделитель. Слегка лопнувшие ягоды помещают в квеври для брожения. Сок отделяют от мезги примерно через 30 дней. Вино снимают с осадка и переливают в ранее использованные бочки из французского дуба еще через 30 дней. Вино созревает на осадке не менее года перед бутилированием.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где находится винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн. бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Темно-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, с приятной терпкостью благородных танинов, элегантный и свежий, с обилием фруктово-ягодных оттенков, бальзамическими штрихами и затяжным, приятным послевкусием.

Выразительный сортовой аромат манит тонами вишни, малины и чернослива.

Идеально сочетается с блюдами из молодого ягненка, птицы и свинины.

Красное сухое вино "Ambori" Mukuzani производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани, в 2010 году по аналогии с европейской классификацией, получившей статус защищенного наименования места происхождения. Уникальный микроклимат наделяет виноград исключительными характеристиками. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых превышает 20 лет. Сбор начинается в конце августа/начале сентября и проходит ранним утром, когда ягоды еще находятся под воздействием ночной прохлады. Виноград обрабатывают в течение часа после сбора, чтобы он оставался прохладным и свежим. После ручной и машинной сортировки виноград загружают в гребнеотделитель. Слегка лопнувшие ягоды помещают в квеври для брожения. Сок отделяют от мезги примерно через 30 дней. Вино снимают с осадка и переливают в ранее использованные бочки из французского дуба еще через 30 дней. Вино созревает на осадке не менее года перед бутилированием.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где находится винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн. бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина легкий, мягкий, округлый, приятный, свежий, питкий, с цитрусово-фруктовыми тонами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В утонченном и свежем аромате вина преобладают оттенки лимона, ананаса, персика и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару легким блюдам и закускам, рыбе, морепродуктам, канапе.

"The Wine System" Viuranus, Navarra DO — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов  Виура и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках компании в Наварре. Первые упоминания о виноделии в этом регионе относятся к временам Древнего Рима, но виноград почти наверняка процветал здесь задолго до этого, так как недавно здесь были обнаружены виноградные лозы доисторического вида. География Наварры разнообразна, и ряд различных особенностей влияет на климат региона. Его близость к Бискайскому заливу на северо-западе, Пиренеям на северо-востоке и реке Эбро создает средиземноморский климат с умеренными температурами. Почвы преимущественно известняковые и суглинистые. Тем не менее, присутствуют разные другие текстуры, от песчаных и галечных до илистых и глинистых, но все они обладают очень хорошим дренажем, что ограничивает урожайность и повышает качество урожая.На виноградниках компании Principe de Viana придерживаются принципов устойчивого сельского хозяйства. Сбор урожая по достижении ягодами оптимальной спелости осуществляется ночью, чтобы минимизировать окисление винограда и тем самым предотвратить возможную потерю аромата. Цель состоит в том, чтобы сохранить свежесть и целостность винограда. Далее следует частичная заморозка ягод. С помощью этого метода замораживается только кожица ягод, а не мякоть, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. После тщательного удаления стеблей проводится сортировка ягод на вибрационных столах. Затем виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Этикетка вина "The Wine System" Viuranus рассказывает необычную историю о существовании во Вселенной "Винной Системы", одной из планет которой является Виуранус. Виуранус — это планета контрастов, состоящая из Виуры и Шардоне, с холодной зимой и очень жарким летом. Характер планеты такой фруктовый и свежий, но при этом теплый и мягкий. На этой плодородной планете забавные жители живут в окружении виноградных лоз и экзотических растений, конечно же, наслаждаясь жизнью и вином!

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина легкий, мягкий, округлый, приятный, свежий, питкий, с цитрусово-фруктовыми тонами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В утонченном и свежем аромате вина преобладают оттенки лимона, ананаса, персика и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару легким блюдам и закускам, рыбе, морепродуктам, канапе.

"The Wine System" Viuranus, Navarra DO — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов  Виура и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках компании в Наварре. Первые упоминания о виноделии в этом регионе относятся к временам Древнего Рима, но виноград почти наверняка процветал здесь задолго до этого, так как недавно здесь были обнаружены виноградные лозы доисторического вида. География Наварры разнообразна, и ряд различных особенностей влияет на климат региона. Его близость к Бискайскому заливу на северо-западе, Пиренеям на северо-востоке и реке Эбро создает средиземноморский климат с умеренными температурами. Почвы преимущественно известняковые и суглинистые. Тем не менее, присутствуют разные другие текстуры, от песчаных и галечных до илистых и глинистых, но все они обладают очень хорошим дренажем, что ограничивает урожайность и повышает качество урожая.На виноградниках компании Principe de Viana придерживаются принципов устойчивого сельского хозяйства. Сбор урожая по достижении ягодами оптимальной спелости осуществляется ночью, чтобы минимизировать окисление винограда и тем самым предотвратить возможную потерю аромата. Цель состоит в том, чтобы сохранить свежесть и целостность винограда. Далее следует частичная заморозка ягод. С помощью этого метода замораживается только кожица ягод, а не мякоть, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. После тщательного удаления стеблей проводится сортировка ягод на вибрационных столах. Затем виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Этикетка вина "The Wine System" Viuranus рассказывает необычную историю о существовании во Вселенной "Винной Системы", одной из планет которой является Виуранус. Виуранус — это планета контрастов, состоящая из Виуры и Шардоне, с холодной зимой и очень жарким летом. Характер планеты такой фруктовый и свежий, но при этом теплый и мягкий. На этой плодородной планете забавные жители живут в окружении виноградных лоз и экзотических растений, конечно же, наслаждаясь жизнью и вином!

Свое название компания Principe de Viana, основанная в 1423 году, получила в честь принца Вианы. На сегодняшний день фирма является лидером в областях исследований, инноваций и клиентоориентированности. Ежедневный труд позволяет создавать высококачественные вина, которые передают все особенности терруара.Компания стремится максимально эффективно использовать водные и земельные ресурсы, применяя различные винодельческие методы, для того чтобы свести к минимуму потребление энергии, повысить устойчивость винограда к различным заболеваниям и благотворно влиять на урожайность почв.Руководство компании убеждено в том, что ее вклад в развитие общества должен выходит за рамки производства вина. Поэтому фирма принимает участие в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Солера.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

У вина округлый, мягкий, среднетелый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, смородины, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами из молодого ягненка, птицы и свинины.

Красное сухое вино "Ambori" Mukuzani производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани. Урожай собирают вручную, после чего процессы ферментации и брожения проходят в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках. Вино идеально сочетается с блюдами из молодого ягненка, птицы и свинины. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где находится винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн. бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

У вина округлый, мягкий, среднетелый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, смородины, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами из молодого ягненка, птицы и свинины.

Красное сухое вино "Ambori" Mukuzani производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в микрозоне Мукузани. Урожай собирают вручную, после чего процессы ферментации и брожения проходят в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках. Вино идеально сочетается с блюдами из молодого ягненка, птицы и свинины. В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где находится винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн. бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино плотного фиолетового, почти черного цвета. Насыщенный аромат красных и черных ягод. Шелковистый вкус и слегка округлые танины с нотами ежевики, пряностей, трюфелей. Прекрасно с красным мясом, красными соусами, сырами и шоколадом. Сортовой состав: Мальбек 50%, Сира 45%, Каберне Совиньнн 5%. Виноградники возделываются в Гуалталлари, Тупунгато, Мендоса, Аргентина на высоте 1200 м над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. Выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино плотного фиолетового, почти черного цвета. Насыщенный аромат красных и черных ягод. Шелковистый вкус и слегка округлые танины с нотами ежевики, пряностей, трюфелей. Прекрасно с красным мясом, красными соусами, сырами и шоколадом. Сортовой состав: Мальбек 50%, Сира 45%, Каберне Совиньнн 5%. Виноградники возделываются в Гуалталлари, Тупунгато, Мендоса, Аргентина на высоте 1200 м над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. Выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино привлекает ярким рубиновым цветом.

У вина насыщенный, приятно бархатистый, теплый, слегка терпкий вкус с хорошим балансом фруктовой сладости, тонкой ягодной кислинкой, выразительными, но отлично интегрированными танинами и кофейно-шоколадными нотками в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черносмородинового ликера, джема из черных ягод, шоколада и ароматных кондитерских специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Киндзмараули Оригинал — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках в микрозоне Киндзмараули в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. Это вино является флагманским в линейке красных вин компании Киндзмараули Марани. Технический регламент производства этого вина утвержден Департаментом Вина и Лозы Грузии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Молодое вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев, чтобы напиток смог приобрести необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Вино привлекает ярким рубиновым цветом.

У вина насыщенный, приятно бархатистый, теплый, слегка терпкий вкус с хорошим балансом фруктовой сладости, тонкой ягодной кислинкой, выразительными, но отлично интегрированными танинами и кофейно-шоколадными нотками в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черносмородинового ликера, джема из черных ягод, шоколада и ароматных кондитерских специй.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Киндзмараули Оригинал — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках в микрозоне Киндзмараули в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. Это вино является флагманским в линейке красных вин компании Киндзмараули Марани. Технический регламент производства этого вина утвержден Департаментом Вина и Лозы Грузии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Молодое вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев, чтобы напиток смог приобрести необходимую зрелость и элегантный вкус настоящего грузинского вина.

Компания "Киндзмараули Марани" построила завод для производства красных и белых вин и чачи на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули в 2005 году. Завод полностью оснащен суперсовременным специальным оборудованием итальянских фирм "Fimmer" и "Della Toffola". Лаборатория завода, которая позволяет проводить любые анализы вина, виноградного сока и воды, работает на оборудовании немецкой фирмы "Gravitech". Высококачественные дубовые бочки для выдержки напитков предоставлены французской фирмой "Radoux". Это оборудование для производства виноградных напитков считается на сегодняшний день самым современным. Сегодня в широком ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, среди которых — эксклюзивные бренды "Царское Кахетинское" и "Киндзмараули оригинал". Компания разработала уникальную технологию производства с использованием вековых традиций виноделия и древних кахетинских сортов винограда.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, сочный и фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и легким, округлым послевкусием с пряными нотками.

Букет манит ароматами шоколадной клубники, черники, вишни и сладкого базилика.

Является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.

"Miliasso" 8 Vites — невероятно гармоничное, плотное, густое красное сухое вино, изготовленное из восьми автохтонных и международных сортов винограда, что и отражено в его названии. Рецептура этого вина была впервые предложена дедушкой винодела Луиджи Деццани. Он был известным и талантливым виноделом и передал свою страсть внуку, которому через поколение удалось возродить старинный рецепт и создать уникальное вино в честь 80-летия семейной винодельни. Идея дедушки заключалась в эксперименте с местными автохтонными пьемонтскими сортами и их гармоничном сочетании со всемирно известными Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В результате на свет родилось прекрасное вино, где каждый сорт винограда проявляет себя наилучшим образом. "Милиассо" 8 Витеc — это больше, чем просто смесь сортов, это праздник традиций и инноваций, которыми руководствуется винный мир.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости машинным способом. На винодельне ягоды бережно прессуются, подвергаются мацерации на протяжении 8-10 дней, а затем ферментации при контролируемой температуре около 25 °С в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и непродолжительный период во французских барриках перед бутилированием. "Милиассо" 8 Витес было по достоинству оценено специалистами. Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Gilbert&Gaillard, 2017", "Selections Mondials des Vins, 2018" и "Best Sommelier of the World, 2018".

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, сочный и фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и легким, округлым послевкусием с пряными нотками.

Букет манит ароматами шоколадной клубники, черники, вишни и сладкого базилика.

Является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.

"Miliasso" 8 Vites — невероятно гармоничное, плотное, густое красное сухое вино, изготовленное из восьми автохтонных и международных сортов винограда, что и отражено в его названии. Рецептура этого вина была впервые предложена дедушкой винодела Луиджи Деццани. Он был известным и талантливым виноделом и передал свою страсть внуку, которому через поколение удалось возродить старинный рецепт и создать уникальное вино в честь 80-летия семейной винодельни. Идея дедушки заключалась в эксперименте с местными автохтонными пьемонтскими сортами и их гармоничном сочетании со всемирно известными Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В результате на свет родилось прекрасное вино, где каждый сорт винограда проявляет себя наилучшим образом. "Милиассо" 8 Витеc — это больше, чем просто смесь сортов, это праздник традиций и инноваций, которыми руководствуется винный мир.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости машинным способом. На винодельне ягоды бережно прессуются, подвергаются мацерации на протяжении 8-10 дней, а затем ферментации при контролируемой температуре около 25 °С в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и непродолжительный период во французских барриках перед бутилированием. "Милиассо" 8 Витес было по достоинству оценено специалистами. Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Gilbert&Gaillard, 2017", "Selections Mondials des Vins, 2018" и "Best Sommelier of the World, 2018".

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Цвет — золотисто-соломенный, с привлекательным блеском.

Вкус очень сочный, питкий и аппетитный благодаря гармоничному сочетанию цитрусовых и тропических оттенков, хорошему балансу кислотности и яркому послевкусию.

Свежий аромат демонстрирует выраженный фруктовый характер с доминирующими тонами гуавы и маракуйи.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежих морепродуктов или рыбы, зеленым или фруктовым салатам, мягким сливочным сырам.

Коломбар часто называют "Рислингом Южной Африки", поэтому он имеет такую же высокую популярность здесь, как и Рислинг в Германии. Виноградники с 16-летними лозами Коломбар, разбитые на суглинистой почве, отличаются прекрасными условиями для созревания винограда и дают возможность создания сочного, бодрящего вина "Great Expectations" Colombar. В 2023 году достаточно холодный предвегетационный период обеспечил равномерное распускание почек. На протяжении большей части цикла преобладали умеренные условия, в целом, очень хорошие для созревания и сбора урожая. Урожай собирали машинами с 2 до 9 утра в 4-тонные бункеры, после того как был проведен первичный отбор. На винодельне виноград очистили от стеблей, затем провели дробление. Только самый чистый, прозрачный сок был допущен к ферментации с дрожжами Vin 7 в стальных емкостях при температуре 13 °С. По завершении брожения вино сразу же очистили от осадка, стабилизировали и разлили по бутылкам.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Цвет — золотисто-соломенный, с привлекательным блеском.

Вкус очень сочный, питкий и аппетитный благодаря гармоничному сочетанию цитрусовых и тропических оттенков, хорошему балансу кислотности и яркому послевкусию.

Свежий аромат демонстрирует выраженный фруктовый характер с доминирующими тонами гуавы и маракуйи.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам из свежих морепродуктов или рыбы, зеленым или фруктовым салатам, мягким сливочным сырам.

Коломбар часто называют "Рислингом Южной Африки", поэтому он имеет такую же высокую популярность здесь, как и Рислинг в Германии. Виноградники с 16-летними лозами Коломбар, разбитые на суглинистой почве, отличаются прекрасными условиями для созревания винограда и дают возможность создания сочного, бодрящего вина "Great Expectations" Colombar. В 2023 году достаточно холодный предвегетационный период обеспечил равномерное распускание почек. На протяжении большей части цикла преобладали умеренные условия, в целом, очень хорошие для созревания и сбора урожая. Урожай собирали машинами с 2 до 9 утра в 4-тонные бункеры, после того как был проведен первичный отбор. На винодельне виноград очистили от стеблей, затем провели дробление. Только самый чистый, прозрачный сок был допущен к ферментации с дрожжами Vin 7 в стальных емкостях при температуре 13 °С. По завершении брожения вино сразу же очистили от осадка, стабилизировали и разлили по бутылкам.

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Имеет красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и умеренной сладостью в послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, черной смородины и сладких специй.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной, мясом на гриле, мясными деликатесами и колбасами, а также выпечкой.

Alazani, "Marani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, собранного в микрозоне Киндзмараули. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино на протяжении не менее 6 месяцев выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Имеет красно-рубиновый цвет.

У вина округлый, сбалансированный, шелковистый вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и умеренной сладостью в послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, черной смородины и сладких специй.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, тушеной говядиной, мясом на гриле, мясными деликатесами и колбасами, а также выпечкой.

Alazani, "Marani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, собранного в микрозоне Киндзмараули. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара. Затем вино на протяжении не менее 6 месяцев выдерживается в дубовых бочках, приобретая знаменитый грузинский колорит.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, щедрым, зрелым, танинным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черники, чернослива и малины, дополненными оттенками пряностей, черного чая, копченостей и кожи и долгим послевкусием с бальзамическими тонами.

В аромате вина тонкие пряные, бальзамические, шоколадные и кофейные нюансы служат фоном для откровенно острых и довольно ярких фруктовых нот, которые добавляют широту тонам темных ягод.

Вино великолепно дополнит жареное красное мясо и зрелые сыры.

"Coloma" Cuvee Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, который выращивается в Эстремадуре, к юго-западу от Испании, на границе с Португалией. Виноградники Лузитании не понимают границ и простираются по обе стороны реки Гвадиана, которая объединяет и разделяет их. Почвы — аллювиальные, каменистые и неглубокие. Плоды развивают исключительную индивидуальность и собственный стиль, раскрывая существование уникального микроклимата и состава земли. Урожай собирается вручную исключительно в ночное время суток. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. "Колома" Кюве Ховен великолепно дополнит жареное красное мясо и зрелые сыры. Его рекомендуется употреблять молодым, потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Bodegas Coloma — семейный бизнес, в котором объединяются усилия родителей и детей. Винодельческая традиция семьи Колома зародилась в конце XIX века, когда Дон Франциско Колома производил вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Спустя несколько лет один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого климата продолжил традиции виноделия в Эстремадуре. Это было в Альварадо, на берегу реки Лимонетес, рядом с рекой Гвадиана, где он посадил первые виноградные лозы. Воспользовавшись щедростью мягкого речного климата, он решил продолжить выращивание таких сортов, как Гарнача, Аларийе и Кайетана и стал прививать другие известные иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В последующие годы Бодегас Колома меняется и развивается в условиях растущего спроса на качественные вина на международных рынках. В 1998 году Coloma реконструировала свою винодельню, внедрив самые современные технологии производства, хранения и розлива вин. Из благородного гранита, покрытого дикой лозой, был построен погреб "Торре Бермеха", окруженный виноградниками и многовековыми оливковыми деревьями. Передовые технологии и дизайн объектов в соответствии с окружающей средой демонстрируют стремление компании интегрироваться в природу. В настоящее время во главе компании стоит Амелия Колома. Уже в детстве она показала особое призвание к уходу за виноградной лозой и великолепные дегустационные навыки. Творческая и требовательная, Амелия лично производит каждое вино, тщательно контролируя все этапы производства: от виноградной лозы до выпуска на рынок. Для Амелии каждое вино само по себе является уникальным произведением искусства. Компания осознает свою ответственность перед будущими поколениями, поэтому все процессы производства осуществляются с минимальным воздействием на окружающую среду.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, щедрым, зрелым, танинным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черники, чернослива и малины, дополненными оттенками пряностей, черного чая, копченостей и кожи и долгим послевкусием с бальзамическими тонами.

В аромате вина тонкие пряные, бальзамические, шоколадные и кофейные нюансы служат фоном для откровенно острых и довольно ярких фруктовых нот, которые добавляют широту тонам темных ягод.

Вино великолепно дополнит жареное красное мясо и зрелые сыры.

"Coloma" Cuvee Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, который выращивается в Эстремадуре, к юго-западу от Испании, на границе с Португалией. Виноградники Лузитании не понимают границ и простираются по обе стороны реки Гвадиана, которая объединяет и разделяет их. Почвы — аллювиальные, каменистые и неглубокие. Плоды развивают исключительную индивидуальность и собственный стиль, раскрывая существование уникального микроклимата и состава земли. Урожай собирается вручную исключительно в ночное время суток. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. "Колома" Кюве Ховен великолепно дополнит жареное красное мясо и зрелые сыры. Его рекомендуется употреблять молодым, потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Bodegas Coloma — семейный бизнес, в котором объединяются усилия родителей и детей. Винодельческая традиция семьи Колома зародилась в конце XIX века, когда Дон Франциско Колома производил вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Спустя несколько лет один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого климата продолжил традиции виноделия в Эстремадуре. Это было в Альварадо, на берегу реки Лимонетес, рядом с рекой Гвадиана, где он посадил первые виноградные лозы. Воспользовавшись щедростью мягкого речного климата, он решил продолжить выращивание таких сортов, как Гарнача, Аларийе и Кайетана и стал прививать другие известные иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В последующие годы Бодегас Колома меняется и развивается в условиях растущего спроса на качественные вина на международных рынках. В 1998 году Coloma реконструировала свою винодельню, внедрив самые современные технологии производства, хранения и розлива вин. Из благородного гранита, покрытого дикой лозой, был построен погреб "Торре Бермеха", окруженный виноградниками и многовековыми оливковыми деревьями. Передовые технологии и дизайн объектов в соответствии с окружающей средой демонстрируют стремление компании интегрироваться в природу. В настоящее время во главе компании стоит Амелия Колома. Уже в детстве она показала особое призвание к уходу за виноградной лозой и великолепные дегустационные навыки. Творческая и требовательная, Амелия лично производит каждое вино, тщательно контролируя все этапы производства: от виноградной лозы до выпуска на рынок. Для Амелии каждое вино само по себе является уникальным произведением искусства. Компания осознает свою ответственность перед будущими поколениями, поэтому все процессы производства осуществляются с минимальным воздействием на окружающую среду.

Вино краасно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, пряностей, подлеска и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

"Binekhi" Saperavi — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Вино краасно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, смородины, пряностей, подлеска и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

"Binekhi" Saperavi — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, щедрый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с шашлыком из свинины, острыми блюдами, козьим сыром, лобио.

Красное вино "Marani" Mukuzani происходит из микрозоны Мукузани Кахетинского региона. Вина из Мукузани очень популярны. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Охлажденный виноград отжимается на вакуумном прессе. Брожение в стальных чанах проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 5-8 месяцев.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, щедрый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с шашлыком из свинины, острыми блюдами, козьим сыром, лобио.

Красное вино "Marani" Mukuzani происходит из микрозоны Мукузани Кахетинского региона. Вина из Мукузани очень популярны. В этом немалая заслуга уникального климата, наделяющего виноград исключительными характеристиками, и традиционных методов виноделия. Охлажденный виноград отжимается на вакуумном прессе. Брожение в стальных чанах проходит при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 5-8 месяцев.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус дарит приятные, бархатистые танинные ощущения, чувство баланса и гармонии, тонкую перечную пряность в финале.

Богатый и убедительный букет наполнен пряными и бальзамическими нотами черного перца и тимьяна, которые гармонично сочетаются с фруктовыми и лесными ароматами.

Превосходно сочетается с колбасными изделиями, стейками на гриле, дичью и сырами с травами. Вино также интересно сочетать с блюдами на основе рыбы, например, с рыбой-меч, обжаренной с розмарином.

Сорт Сира получил особую выразительность на сицилийском полуострове благодаря теплому местному климату и уникальному характеру почв. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинциях Агридженто и Рагуза. В первой получаются более зрелые и структурированные вина. Во второй — более фруктовые и деликатные. Вместе они создают неповторимое и яркое вино Feudo Arancio, Syrah. Хорошо вызревший виноград собирают в первую неделю сентября. После гребнеотделения ягоды измельчаются и ферментируются в контакте со шкурками в течение 10-12 дней при температуре 25-26 °С. Далее проводится малолактическая ферментация в стальных емкостях, а затем вино выдерживается во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус дарит приятные, бархатистые танинные ощущения, чувство баланса и гармонии, тонкую перечную пряность в финале.

Богатый и убедительный букет наполнен пряными и бальзамическими нотами черного перца и тимьяна, которые гармонично сочетаются с фруктовыми и лесными ароматами.

Превосходно сочетается с колбасными изделиями, стейками на гриле, дичью и сырами с травами. Вино также интересно сочетать с блюдами на основе рыбы, например, с рыбой-меч, обжаренной с розмарином.

Сорт Сира получил особую выразительность на сицилийском полуострове благодаря теплому местному климату и уникальному характеру почв. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинциях Агридженто и Рагуза. В первой получаются более зрелые и структурированные вина. Во второй — более фруктовые и деликатные. Вместе они создают неповторимое и яркое вино Feudo Arancio, Syrah. Хорошо вызревший виноград собирают в первую неделю сентября. После гребнеотделения ягоды измельчаются и ферментируются в контакте со шкурками в течение 10-12 дней при температуре 25-26 °С. Далее проводится малолактическая ферментация в стальных емкостях, а затем вино выдерживается во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев.

Вино элегантного розового цвета с бледно-персиковыми и золотистыми отблесками.

Вино обладает тонким, сбалансированным, живым вкусом с нотами цитрусовых, оттенками свежих фруктов и мимозы. В длительном, интенсивном послевкусии чувствуются нотки специй.

У вина выразительный аромат с абрикосовыми и вишневыми нотками, дополненными цветочными оттенками черного дерева и нюансами ракитника.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Купаж розового вина Clos Mireille "Coeur de Grain" состоит из 4 сортов винограда — Гренаш, Сенсо, Сира, Каберне Совиньон, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре не выше 15°C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино элегантного розового цвета с бледно-персиковыми и золотистыми отблесками.

Вино обладает тонким, сбалансированным, живым вкусом с нотами цитрусовых, оттенками свежих фруктов и мимозы. В длительном, интенсивном послевкусии чувствуются нотки специй.

У вина выразительный аромат с абрикосовыми и вишневыми нотками, дополненными цветочными оттенками черного дерева и нюансами ракитника.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Купаж розового вина Clos Mireille "Coeur de Grain" состоит из 4 сортов винограда — Гренаш, Сенсо, Сира, Каберне Совиньон, выращенных на винограднике Кло Мирей в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре не выше 15°C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, приятный, хорошо сбалансированный, сочный, с цветочными и фруктовыми тонами.

Сложный аромат вина наполнен тонами ежевики, засахаренной клюквы, древесины, тостов и специй, развивающимися на фоне земляных оттенков.

Вино хорошо сочетается с рисом, мясом домашней птицы, красным мясом, тушеными бобовыми, сырами.

Dehesa del Carrizal, "MV" — элегантное и очень хорошо сбалансированное купажированное вино, которое очень гастрономично и придется по вкусу практически каждому. Вино изготавливается из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, причем процентный состав ежегодно меняется. Лозы данных сортов были посажены в хозяйстве в период между 1987 и 1998 года. Благодаря выдержке в течение года в бочках из французского дуба (новых и одно-четырехлетних), вино приобретает сложный аромат и очень гармоничным вкус. "МВ" имеет в своей копилке множество наград, в числе последних — золотые медали на "Concours de Bruxelles, 2015" и "Concours Mundial de Bruxelles" в 2016-2018 годах, серебряные медали на "Bacchus, 2016" и "Decanter, 2017".

Винодельня Dehesa del Carrizal расположена в Монтес-де-Толедо, недалеко от национального парка "Кабаньерос", между бассейнами рек Тахо и Гвадиана. Dehesa del Carrizal выпускает вина высшей квалификации "Vino de Pago", предусмотренной законодательством Испании. Это защищенное обозначение происхождения присвоено всего лишь 15 испанскими винодельнями. Уникальность анклава, почв и климата виноградников Дееса дель Карризаль позволяет выпускать исключительные вина из местных и международных сортов винограда. Все работы на ферме ведутся при строгом контроле качества. С годами виноградники компании дают все лучшие и лучшие результаты, а виноделы делают ставку на ответственное виноделие.

Вино красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, приятный, хорошо сбалансированный, сочный, с цветочными и фруктовыми тонами.

Сложный аромат вина наполнен тонами ежевики, засахаренной клюквы, древесины, тостов и специй, развивающимися на фоне земляных оттенков.

Вино хорошо сочетается с рисом, мясом домашней птицы, красным мясом, тушеными бобовыми, сырами.

Dehesa del Carrizal, "MV" — элегантное и очень хорошо сбалансированное купажированное вино, которое очень гастрономично и придется по вкусу практически каждому. Вино изготавливается из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, причем процентный состав ежегодно меняется. Лозы данных сортов были посажены в хозяйстве в период между 1987 и 1998 года. Благодаря выдержке в течение года в бочках из французского дуба (новых и одно-четырехлетних), вино приобретает сложный аромат и очень гармоничным вкус. "МВ" имеет в своей копилке множество наград, в числе последних — золотые медали на "Concours de Bruxelles, 2015" и "Concours Mundial de Bruxelles" в 2016-2018 годах, серебряные медали на "Bacchus, 2016" и "Decanter, 2017".

Винодельня Dehesa del Carrizal расположена в Монтес-де-Толедо, недалеко от национального парка "Кабаньерос", между бассейнами рек Тахо и Гвадиана. Dehesa del Carrizal выпускает вина высшей квалификации "Vino de Pago", предусмотренной законодательством Испании. Это защищенное обозначение происхождения присвоено всего лишь 15 испанскими винодельнями. Уникальность анклава, почв и климата виноградников Дееса дель Карризаль позволяет выпускать исключительные вина из местных и международных сортов винограда. Все работы на ферме ведутся при строгом контроле качества. С годами виноградники компании дают все лучшие и лучшие результаты, а виноделы делают ставку на ответственное виноделие.

У вина бледный соломенный оттенок.

Вкус вина демонстрирует свежий и травянистый характер. Интенсивность вина требует смягчения, округлость появляется спустя некоторое время выдержки. Послевкусие бодрящее благодаря энергичной кислотности.

Аромат вина представляет собой яркую гамму фруктовых и цитрусовых оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина бледный соломенный оттенок.

Вкус вина демонстрирует свежий и травянистый характер. Интенсивность вина требует смягчения, округлость появляется спустя некоторое время выдержки. Послевкусие бодрящее благодаря энергичной кислотности.

Аромат вина представляет собой яркую гамму фруктовых и цитрусовых оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, моллюсками, фруктовыми десертами и сливочными сырами, такими как Реблошон.

"Uby" №3 Colombard-Sauvignon — свежее, фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №3 Colombard-Sauvignon отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Обладает темным красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, пряностей, тимьяна, подлеска и лакрицы.

Вино станет отличным компаньоном к жареному красному мясу, оленине, баранине, копченому сыру, салями, блюдам из морепродуктов, рыбе и мясу на гриле.

Сорт Сира получил особую выразительность на сицилийском полуострове благодаря теплому местному климату и уникальному характеру почв. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинциях Агридженто и Рагуза. В первой получаются более зрелые и структурированные вина. Во второй — более фруктовые и деликатные. Вместе они создают неповторимое и яркое вино Feudo Arancio, Syrah. Хорошо вызревший виноград собирают в первую неделю сентября. После гребнеотделения ягоды измельчаются и ферментируются в контакте со шкурками в течение 10 дней при температуре 25-26 °С. Далее проводится малолактическая ферментация в стальных емкостях, а затем вино выдерживается во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев.

Обладает темным красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, пряностей, тимьяна, подлеска и лакрицы.

Вино станет отличным компаньоном к жареному красному мясу, оленине, баранине, копченому сыру, салями, блюдам из морепродуктов, рыбе и мясу на гриле.

Сорт Сира получил особую выразительность на сицилийском полуострове благодаря теплому местному климату и уникальному характеру почв. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинциях Агридженто и Рагуза. В первой получаются более зрелые и структурированные вина. Во второй — более фруктовые и деликатные. Вместе они создают неповторимое и яркое вино Feudo Arancio, Syrah. Хорошо вызревший виноград собирают в первую неделю сентября. После гребнеотделения ягоды измельчаются и ферментируются в контакте со шкурками в течение 10 дней при температуре 25-26 °С. Далее проводится малолактическая ферментация в стальных емкостях, а затем вино выдерживается во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев.

Вино имеет насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, сбалансированным, элегантным вкусом с приятной ягодной терпкостью, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим, элегантно пряным послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими акцентами темных ягод, подчёркнутыми перечными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, шашлыком и барбекю, овощами гриль, темным шоколадом, сырами.

Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться в кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. "Старый Тбилиси" Мукузани — красное сухое выдержанное вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, возделываемого в микрозоне Мукузани. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Вино изготавливается по традиционной для красных вин технологии. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках (60%) и в стальных емкостях (40%). Мукузани гармонично сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, овощами гриль, темным шоколадом, сырами.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино имеет насыщенный гранатово-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, сбалансированным, элегантным вкусом с приятной ягодной терпкостью, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим, элегантно пряным послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими акцентами темных ягод, подчёркнутыми перечными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, шашлыком и барбекю, овощами гриль, темным шоколадом, сырами.

Бренд "Старый Тбилиси", созданный в 1999 году, призван привлечь большое количество потребителей. Вина бренда доступны по стоимости и ценятся за качество и вкус, поэтому "Старый Тбилиси" стал своеобразной визитной карточкой Грузии. Этими винами нужно наслаждаться в кругу семьи и друзей, они являются символом грузинского гостеприимства и праздничного настроения. И действительно, Грузию и грузин отличает настоящая дружба, братство и верность. Эти связи естественны, искренни и спонтанны, и именно в этом заключаются основные ценности "Старого Тбилиси" и его сообщения. "Старый Тбилиси" Мукузани — красное сухое выдержанное вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, возделываемого в микрозоне Мукузани. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Вино изготавливается по традиционной для красных вин технологии. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках (60%) и в стальных емкостях (40%). Мукузани гармонично сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, овощами гриль, темным шоколадом, сырами.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, живой, выразительный, с цитрусовыми нотками лайма и грейпфрута и длительным, приятным послевкусием.

Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, за которыми следуют нюансы белых цветов.

Вино может быть приятным аперитивом, а также прекрасно сочетается с креветками, куриными крылышками, овощами и различными сырами.

J.P. Chenet, "Original" Colombard-Sauvignon — белое полусухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, для изготовления которого используют виноград сортов Коломбар и Совиньон Блан. Виноград выращивается в Гаскони, старинной провинции на юго-западе Франции, сохранившей свою самобытность и щедрую природную красоту. В гористой местности, известной как "гасконский хребет", выделяются три основных типа почв с преобладанием глины и известняка. Именно здесь культивируются самые ароматные белые сорта винограда. Виноград собирают в момент полной зрелости в ночное время суток, доставляют на винодельню и незамедлительно прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 16-20 °С в течение 8-10 дней. Затем вино фильтруют и выдерживают при низкой температуре в инертной среде, чтобы защитить его от окисления.Вино Ж.П. Шене, "Ориджинал" Коломбар-Совиньон было удостоено серебряной медали на "Concours des vins de France" в 2010 году, звания "Вкус года" во Франции в 2011 году, а также золотой награды от винного гида "Gilbert & Gaillard" в 2012 году.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, живой, выразительный, с цитрусовыми нотками лайма и грейпфрута и длительным, приятным послевкусием.

Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и тропических фруктов, за которыми следуют нюансы белых цветов.

Вино может быть приятным аперитивом, а также прекрасно сочетается с креветками, куриными крылышками, овощами и различными сырами.

J.P. Chenet, "Original" Colombard-Sauvignon — белое полусухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, для изготовления которого используют виноград сортов Коломбар и Совиньон Блан. Виноград выращивается в Гаскони, старинной провинции на юго-западе Франции, сохранившей свою самобытность и щедрую природную красоту. В гористой местности, известной как "гасконский хребет", выделяются три основных типа почв с преобладанием глины и известняка. Именно здесь культивируются самые ароматные белые сорта винограда. Виноград собирают в момент полной зрелости в ночное время суток, доставляют на винодельню и незамедлительно прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 16-20 °С в течение 8-10 дней. Затем вино фильтруют и выдерживают при низкой температуре в инертной среде, чтобы защитить его от окисления.Вино Ж.П. Шене, "Ориджинал" Коломбар-Совиньон было удостоено серебряной медали на "Concours des vins de France" в 2010 году, звания "Вкус года" во Франции в 2011 году, а также золотой награды от винного гида "Gilbert & Gaillard" в 2012 году.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Цвет — золотистый, бледный и блестящий.

Вкус питкий, свежий и ароматный, слегка маслянистый, выразительно фруктовый, с прекрасно интегрированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат впечатляет нежностью фруктовых оттенков. На смену тонам белой груши, цитрусовых и экзотических фруктов, таких как манго, приходят нотки персика и других желтых фруктов.

Хорошо сочетается с несложными, легкими блюдами из белого мяса и вареных овощей, зелеными салатами.

J. P. Chenet, "Original" Colombard-Chardonnay — изящное, хорошо сбалансированное белое полусухое вино с замечательным балансом между свежестью Коломбара и ароматами Шардоне. Виноград для изготовления вина компания собирает в Гаскони. Гасконь — древняя провинция на юго-западе Франции, сохранившая свою самобытность и щедрую природу. В этом холмистом регионе (так называемый "гасконский веер", наименование для обозначения складок земли, обращенных к Пиренеям) встречаются 3 основных типа почв, преимущественно глинисто-известняковых. Здесь отбираются самые ароматные сорта белого винограда. Виноград собирают в период полной зрелости в прохладные часы, а затем сразу прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение при регулируемой температуре от 16 до 20 °С длится 8-10 дней. Затем вино фильтруют и хранят при низкой температуре в специальных условиях, чтобы защитить его от любого окисления. Среди последних наград "Ориджинал" Коломбар-Шардоне числятся золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2023" и "Vin De France Contest, 2022".

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Цвет — золотистый, бледный и блестящий.

Вкус питкий, свежий и ароматный, слегка маслянистый, выразительно фруктовый, с прекрасно интегрированной кислотностью и мягким послевкусием.

Аромат впечатляет нежностью фруктовых оттенков. На смену тонам белой груши, цитрусовых и экзотических фруктов, таких как манго, приходят нотки персика и других желтых фруктов.

Хорошо сочетается с несложными, легкими блюдами из белого мяса и вареных овощей, зелеными салатами.

J. P. Chenet, "Original" Colombard-Chardonnay — изящное, хорошо сбалансированное белое полусухое вино с замечательным балансом между свежестью Коломбара и ароматами Шардоне. Виноград для изготовления вина компания собирает в Гаскони. Гасконь — древняя провинция на юго-западе Франции, сохранившая свою самобытность и щедрую природу. В этом холмистом регионе (так называемый "гасконский веер", наименование для обозначения складок земли, обращенных к Пиренеям) встречаются 3 основных типа почв, преимущественно глинисто-известняковых. Здесь отбираются самые ароматные сорта белого винограда. Виноград собирают в период полной зрелости в прохладные часы, а затем сразу прессуют при низкой температуре. Алкогольное брожение при регулируемой температуре от 16 до 20 °С длится 8-10 дней. Затем вино фильтруют и хранят при низкой температуре в специальных условиях, чтобы защитить его от любого окисления. Среди последних наград "Ориджинал" Коломбар-Шардоне числятся золотые медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2023" и "Vin De France Contest, 2022".

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Имеет темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Обладает мягким, округлым, среднетелым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, черники, ежевики, подлеска, пряностей и перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

"Binekhi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Имеет темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Обладает мягким, округлым, среднетелым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, черники, ежевики, подлеска, пряностей и перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

"Binekhi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Ферментация останавливается путем снижения температуры. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Компания Вази+ была основана в Кахетии в 1994 году. Предприятию принадлежит 90 га виноградников, из них 35 га засажены уникальными автохтонными сортами винограда. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Особое место в портфеле компании занимают вина ТМ "Binekhi", выдержанные в квеври (глиняные кувшины, изготовленные вручную). Помимо производства вина, Vazi+ также изготавливает чачу и вишневый ликер. В 2005 году на Тбилисской выставке они были удостоены звания "Discovery of Testing Committee".

Цвет — лососевый.

Выраженные оттенки красных фруктов во вкусе подчеркнуты нежными танинами и сочной кислотностью, которые поддерживают баланс, формируют структуру и придают отличную питкость. Тонкая горчинка в послевкусии делает его еще более аппетитным.

Приятный аромат манит тонами спелой малины, клубники, груши, белого перца и дрожжей.

Прекрасно в качестве аперитива знойным летним днем, а также станет хорошим приобретением для пикника, легких закусок и салатов.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Rose — освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира и Гарнача, который в 2022 году заменил традиционный в купаже Монастрель. Виноград выращивается в теплой и солнечной Валенсии на песчано-глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай для вина "Falcata" Rose собирается вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре. Ярко выраженный розовый цвет сусло получает благодаря краткому процессу мацерации. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в стальных емкостях в течение не более 3 месяцев.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Цвет — лососевый.

Выраженные оттенки красных фруктов во вкусе подчеркнуты нежными танинами и сочной кислотностью, которые поддерживают баланс, формируют структуру и придают отличную питкость. Тонкая горчинка в послевкусии делает его еще более аппетитным.

Приятный аромат манит тонами спелой малины, клубники, груши, белого перца и дрожжей.

Прекрасно в качестве аперитива знойным летним днем, а также станет хорошим приобретением для пикника, легких закусок и салатов.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Rose — освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира и Гарнача, который в 2022 году заменил традиционный в купаже Монастрель. Виноград выращивается в теплой и солнечной Валенсии на песчано-глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай для вина "Falcata" Rose собирается вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре. Ярко выраженный розовый цвет сусло получает благодаря краткому процессу мацерации. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в стальных емкостях в течение не более 3 месяцев.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.