Вино Тинта Као, Шираз, Пино Бьянко и Треббьяно д'Абруццо, Страница 9

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, откровенный, приятный, очень хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, полированными танинами, гармоничной кислотностью, тонами сливы и вишни и свежим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается сочными оттенками красных и черных фруктов, нотками ладанника и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Unoaked" — уникальный невыдержанный купаж, в котором используются основные сорта винограда хозяйства Кинта Нова да Носса Сеньора до Кармо: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинто Кан. У вина аутентичный и интенсивный вкус, который демонстрирует, что для того, чтобы он стал изысканным, его не обязательно выдерживать в дубовой бочке. Его рубиновый цвет, молодой, яркий, минеральный аромат, великолепный баланс между фруктами, плотной структурой и алкоголем во вкусе подтверждают, что весь характер Дору умещается в бутылке вина с необыкновенным богатством и объемом. В Португалии это вино является одним из лучших образцов невыдержанных вин, его можно пить молодым или хранить в погребе 5-7 лет. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, откровенный, приятный, очень хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, полированными танинами, гармоничной кислотностью, тонами сливы и вишни и свежим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается сочными оттенками красных и черных фруктов, нотками ладанника и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Unoaked" — уникальный невыдержанный купаж, в котором используются основные сорта винограда хозяйства Кинта Нова да Носса Сеньора до Кармо: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинто Кан. У вина аутентичный и интенсивный вкус, который демонстрирует, что для того, чтобы он стал изысканным, его не обязательно выдерживать в дубовой бочке. Его рубиновый цвет, молодой, яркий, минеральный аромат, великолепный баланс между фруктами, плотной структурой и алкоголем во вкусе подтверждают, что весь характер Дору умещается в бутылке вина с необыкновенным богатством и объемом. В Португалии это вино является одним из лучших образцов невыдержанных вин, его можно пить молодым или хранить в погребе 5-7 лет. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Цвет — малиново-красный.

Вкус насыщенный, мягкий, чистый и плавный, с гладкой богатой текстурой, нотами ежевики и темной вишни, лаврового листа и темного шоколада, прекрасно сбалансированными пряными тонами дуба. Хорошая концентрация подчеркивает выдающуюся глубину и интенсивность. Послевкусие впечатляет привлекательной сложностью и длиной.

Великолепно фруктовый и элегантный букет демонстрирует ароматы темных ягод, кедра, фиалки, оливы и сладкой сливы.

Составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Тесные отношения Reschke с Кунаваррой начались в 1906 году с основания первоклассного ранчо в самом сердце региона. Это наследие отражено в логотипе с изображением и названиях премиальных вин Решке: "Bos", "Vitulus", "Bull Trader". Богатые почвы terra rossa позволили создать пышные пастбища, а скот из поместья Решке стал востребованным по всей Австралии. На тех же почвах сейчас выращивают виноград, который отражает уникальный характер Кунаварры. Берк Решке, представитель четвертого поколения, работавшего на землях Кунаварры, начал развивать виноградарство и выращивать виноград для других виноделен в поместье Решке в 1989 году. Полученные плоды были настолько исключительными, что их желали многие винодельни и использовали для производства некоторых знаковых вин Австралии. Сегодня, имея богатое винодельческое наследие, бренд "Решке" известен исключительными винами, которые воплощают в себе элегантность, сложность и глубину. Reschke, "Bull Trader" Shiraz — насыщенный и выразительно фруктовый Шираз из линейки "Булл Трейдер", получившей свое название от биржевой индустрии, где бык является уверенным игроком на рынке. Эта тема близка Берку Решке, который торговал фьючерсами на бирже в молодости, прежде чем вернуться к своим корням в Кунаварре. Виноград выращивается на винограднике с 35-летними лозами и почвами terra rossa (красная глинистая почва, залегающая на известняках или доломитах). Урожайность достаточно низкая, что позволяет получать качественный и концентрированный виноград. Сбор урожая проводится вручную. Ягоды с разных участков винифицируются раздельно с использованием традиционных методов. Выдерживается вино в новых и однолетних французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются. Фильтрация не проводится. После розлива вино еще некоторое время проводит в подвалах винодельни.Решке, "Булл Трейдер" Шираз является обладателем многочисленных наград, среди которых серебряная медаль "Wine Showcase Magazine", бронзовые — "Limestone Coast Wine Show, 2023", "Royal Old Awards, 2023" и "Cairns Show Wine Awards, 2023", 93 балла — "Wine Orbit", 92 балла — "Halliday Wine Companion" и др.

Компания CW Wines принадлежит семье Трантер, которые имели уже большой опыт выращивания картофеля и лука, прежде чем обратили свое внимание на виноградники. Виноделие стало частью семейного бизнеса после покупки в 2003 году винодельни Coonawarra Gartner, которую Трантер продали перед покупкой Stonehaven, винодельни в Падтауэе. Компания CW Wines была основана в 2014 году и превратилась в весьма успешный семейный винный бизнес. Сегодня Трантер могут похвастаться завидным портфолио австралийских винных брендов, которые охватывают самые впечатляющие терруары: Кунаварру, Лаймстоун Кост, Макларен Вейл и долину Баросса. Семья очень бережно относится к винам, которые производит. Имея бочковый цех площадью 4000 кв. м с контролируемой температурой и вместимостью 10 000 бочек, Трантер гарантируют, что каждая партия фруктов винифицируется и созревает в исключительных условиях.

Цвет — малиново-красный.

Вкус насыщенный, мягкий, чистый и плавный, с гладкой богатой текстурой, нотами ежевики и темной вишни, лаврового листа и темного шоколада, прекрасно сбалансированными пряными тонами дуба. Хорошая концентрация подчеркивает выдающуюся глубину и интенсивность. Послевкусие впечатляет привлекательной сложностью и длиной.

Великолепно фруктовый и элегантный букет демонстрирует ароматы темных ягод, кедра, фиалки, оливы и сладкой сливы.

Составит отличную пару свинине, телятине и красному мясу.

Тесные отношения Reschke с Кунаваррой начались в 1906 году с основания первоклассного ранчо в самом сердце региона. Это наследие отражено в логотипе с изображением и названиях премиальных вин Решке: "Bos", "Vitulus", "Bull Trader". Богатые почвы terra rossa позволили создать пышные пастбища, а скот из поместья Решке стал востребованным по всей Австралии. На тех же почвах сейчас выращивают виноград, который отражает уникальный характер Кунаварры. Берк Решке, представитель четвертого поколения, работавшего на землях Кунаварры, начал развивать виноградарство и выращивать виноград для других виноделен в поместье Решке в 1989 году. Полученные плоды были настолько исключительными, что их желали многие винодельни и использовали для производства некоторых знаковых вин Австралии. Сегодня, имея богатое винодельческое наследие, бренд "Решке" известен исключительными винами, которые воплощают в себе элегантность, сложность и глубину. Reschke, "Bull Trader" Shiraz — насыщенный и выразительно фруктовый Шираз из линейки "Булл Трейдер", получившей свое название от биржевой индустрии, где бык является уверенным игроком на рынке. Эта тема близка Берку Решке, который торговал фьючерсами на бирже в молодости, прежде чем вернуться к своим корням в Кунаварре. Виноград выращивается на винограднике с 35-летними лозами и почвами terra rossa (красная глинистая почва, залегающая на известняках или доломитах). Урожайность достаточно низкая, что позволяет получать качественный и концентрированный виноград. Сбор урожая проводится вручную. Ягоды с разных участков винифицируются раздельно с использованием традиционных методов. Выдерживается вино в новых и однолетних французских дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются. Фильтрация не проводится. После розлива вино еще некоторое время проводит в подвалах винодельни.Решке, "Булл Трейдер" Шираз является обладателем многочисленных наград, среди которых серебряная медаль "Wine Showcase Magazine", бронзовые — "Limestone Coast Wine Show, 2023", "Royal Old Awards, 2023" и "Cairns Show Wine Awards, 2023", 93 балла — "Wine Orbit", 92 балла — "Halliday Wine Companion" и др.

Компания CW Wines принадлежит семье Трантер, которые имели уже большой опыт выращивания картофеля и лука, прежде чем обратили свое внимание на виноградники. Виноделие стало частью семейного бизнеса после покупки в 2003 году винодельни Coonawarra Gartner, которую Трантер продали перед покупкой Stonehaven, винодельни в Падтауэе. Компания CW Wines была основана в 2014 году и превратилась в весьма успешный семейный винный бизнес. Сегодня Трантер могут похвастаться завидным портфолио австралийских винных брендов, которые охватывают самые впечатляющие терруары: Кунаварру, Лаймстоун Кост, Макларен Вейл и долину Баросса. Семья очень бережно относится к винам, которые производит. Имея бочковый цех площадью 4000 кв. м с контролируемой температурой и вместимостью 10 000 бочек, Трантер гарантируют, что каждая партия фруктов винифицируется и созревает в исключительных условиях.

Вино имеет ярко соломенный цвет.

Свежий вкус вина, минеральный с легкой солоноватостью. Долгое приятное послевкусие.

Приятный аромат вина раскрывается нотками желтых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к морской, пресноводной рыбе, молодым сырам, в качестве аперитива, к легким холодным закускам.

Castello di Radda, "Adrio" Orlandi Contucci Ponno DOC — белое сухое вино, которое производят из виноградного сорта Требьяно д'Абруццо. После созревания его собирают вручную и сортируют. Затем наступает ферментация при низких температурах в стальных емкостях с использованием собственных дрожжевых культур. В результате Кастелло ди Радда "Адрио" приобретает красивый золотистый цвет и фруктовый букет.

Castello di Radda — итальянская компания, которая принадлежит семье Беретта — той самой, которая на протяжении 500 лет занимается производством оружия. В 2003 году владельцы приняли решение восстановить 55 га виноградников на купленной винодельне и построили новый большой погреб, который высечен в скальной породе под землей. Над проектом работал архитектор Спартако Мори."Кастелло ди Радда" расположена на восточных холмах в районе Кастелло ди Вольпая.  

Вино имеет ярко соломенный цвет.

Свежий вкус вина, минеральный с легкой солоноватостью. Долгое приятное послевкусие.

Приятный аромат вина раскрывается нотками желтых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к морской, пресноводной рыбе, молодым сырам, в качестве аперитива, к легким холодным закускам.

Castello di Radda, "Adrio" Orlandi Contucci Ponno DOC — белое сухое вино, которое производят из виноградного сорта Требьяно д'Абруццо. После созревания его собирают вручную и сортируют. Затем наступает ферментация при низких температурах в стальных емкостях с использованием собственных дрожжевых культур. В результате Кастелло ди Радда "Адрио" приобретает красивый золотистый цвет и фруктовый букет.

Castello di Radda — итальянская компания, которая принадлежит семье Беретта — той самой, которая на протяжении 500 лет занимается производством оружия. В 2003 году владельцы приняли решение восстановить 55 га виноградников на купленной винодельне и построили новый большой погреб, который высечен в скальной породе под землей. Над проектом работал архитектор Спартако Мори."Кастелло ди Радда" расположена на восточных холмах в районе Кастелло ди Вольпая.  

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками.

Вкус вина щедрый, с шелковистой текстурой, нотами черники и сливы, дополненными мягкими, эластичными танинами и оттенками молочного шоколада и теплых специй. В долгом, сочном послевкусии остаются яркие ягодные тона.

Аромат вина наполнен тонами свежей сливы, цветочными оттенками (особенно фиалки) и тонкими ванильно-дубовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно мясу, приготовленному на гриле.

Линейка "Fork & Spoon" представляет очень универсальные и гастрономичные вина, созданные специально, чтобы наслаждаться едой, поскольку создатели линейки верят, что еда и вино идут рука об руку. Искусство сочетать еду с вином — это традиция, которая усиливает впечатления от еды и, что самое важное, собирает друзей для современного кулинарного приключения. Вина "Форк энд Спун" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Fork & Spoon" Shiraz — сочное, щедрое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в Южной Австралии. Лозы культивируются на участках, где виноград лучше всего показывает сортовые характеристики и дает возможность создания ярких, свежих вин. Песчаные почвы поверх известняка требуют тщательного контроля уровня влажности, поскольку легко пересыхают в летние месяцы. По этой причине используется дополнительное орошение. Система подвязки лоз адаптируется к индивидуальным характеристикам виноградника, чтобы обеспечить хороший баланс света и тени. Урожай бережно собирается вручную. Винификация в течение 6-7 дней и выдержка вина проходят только в стальных емкостях. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками.

Вкус вина щедрый, с шелковистой текстурой, нотами черники и сливы, дополненными мягкими, эластичными танинами и оттенками молочного шоколада и теплых специй. В долгом, сочном послевкусии остаются яркие ягодные тона.

Аромат вина наполнен тонами свежей сливы, цветочными оттенками (особенно фиалки) и тонкими ванильно-дубовыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно мясу, приготовленному на гриле.

Линейка "Fork & Spoon" представляет очень универсальные и гастрономичные вина, созданные специально, чтобы наслаждаться едой, поскольку создатели линейки верят, что еда и вино идут рука об руку. Искусство сочетать еду с вином — это традиция, которая усиливает впечатления от еды и, что самое важное, собирает друзей для современного кулинарного приключения. Вина "Форк энд Спун" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Fork & Spoon" Shiraz — сочное, щедрое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в Южной Австралии. Лозы культивируются на участках, где виноград лучше всего показывает сортовые характеристики и дает возможность создания ярких, свежих вин. Песчаные почвы поверх известняка требуют тщательного контроля уровня влажности, поскольку легко пересыхают в летние месяцы. По этой причине используется дополнительное орошение. Система подвязки лоз адаптируется к индивидуальным характеристикам виноградника, чтобы обеспечить хороший баланс света и тени. Урожай бережно собирается вручную. Винификация в течение 6-7 дней и выдержка вина проходят только в стальных емкостях. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полный, с отличным балансом, бархатистыми танинами, ягодной свежестью и деликатной пряностью в продолжительном, мягком послевкусии. Во вкусовом аккорде выделяются тона корицы, розового перца, гвоздики, выступающие в гармоничном тандеме с оттенками сушенной рябины и барбариса.

Щедрые ягодные оттенки вишни, смородины, черники, клубники, ежевики, сладкой бузины в аромате дополнены сливовыми, пряными и землистыми тонами.

Рекомендуется к красному мясу, барбекю, овощам, сырам.

"Festelia"— богатый и гармоничный купаж нескольких сортов винограда. Собранный с лучших виноградников Крымска виноград отправляется на винодельню. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на протяжении 7-13 месяцев во французских дубовых бочках перед бутилированием. 

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полный, с отличным балансом, бархатистыми танинами, ягодной свежестью и деликатной пряностью в продолжительном, мягком послевкусии. Во вкусовом аккорде выделяются тона корицы, розового перца, гвоздики, выступающие в гармоничном тандеме с оттенками сушенной рябины и барбариса.

Щедрые ягодные оттенки вишни, смородины, черники, клубники, ежевики, сладкой бузины в аромате дополнены сливовыми, пряными и землистыми тонами.

Рекомендуется к красному мясу, барбекю, овощам, сырам.

"Festelia"— богатый и гармоничный купаж нескольких сортов винограда. Собранный с лучших виноградников Крымска виноград отправляется на винодельню. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на протяжении 7-13 месяцев во французских дубовых бочках перед бутилированием. 

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, округлый, с хорошей структурой и балансом, мягкими танинами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Приятный аромат вина манит оттенками сиропа рожкового дерева и инжира.

Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, свининой, ягненком, овощами гриль, пастой, кус-кусом и выдержанными сырами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, Shiraz Organic, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается органическими методами. Виноградники располагаются на юго-западе Сицилии на крутых склонах на высоте 400 метров над уровнем моря. Пористая лавовая почва, вглубь которой проникают корни лозы, содержит высокий уровень золы и серы, что придает винам Inycon ярко выраженную минеральность. После сбора урожая, который проходит с конца августа по начало сентября, проводится традиционная для красного вина мацерация и ферментация в нейтральных емкостях.2019 год начался с очень холодной и дождливой зимы, что весьма необычно для Сицилии. Далее последовала ранняя весна, однако повышенная влажность воздуха задержала начало вегетационного цикла на две недели. Июнь был теплым и засушливым, погодные условия июля и августа характеризовались как благоприятные и стабильные. В сентябре прошло несколько освежающих дождей. Урожайность в этом году была ниже обычного, однако виноград обладал отличным уровнем спелости и хрустящей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, округлый, с хорошей структурой и балансом, мягкими танинами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Приятный аромат вина манит оттенками сиропа рожкового дерева и инжира.

Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, свининой, ягненком, овощами гриль, пастой, кус-кусом и выдержанными сырами.

"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, Shiraz Organic, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается органическими методами. Виноградники располагаются на юго-западе Сицилии на крутых склонах на высоте 400 метров над уровнем моря. Пористая лавовая почва, вглубь которой проникают корни лозы, содержит высокий уровень золы и серы, что придает винам Inycon ярко выраженную минеральность. После сбора урожая, который проходит с конца августа по начало сентября, проводится традиционная для красного вина мацерация и ферментация в нейтральных емкостях.2019 год начался с очень холодной и дождливой зимы, что весьма необычно для Сицилии. Далее последовала ранняя весна, однако повышенная влажность воздуха задержала начало вегетационного цикла на две недели. Июнь был теплым и засушливым, погодные условия июля и августа характеризовались как благоприятные и стабильные. В сентябре прошло несколько освежающих дождей. Урожайность в этом году была ниже обычного, однако виноград обладал отличным уровнем спелости и хрустящей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, мощным, сбалансированным, теплым вкусом с оттенками сухофруктов, черной смородины, вяленой вишни, копченостей и вяленого мяса, терпкими танинами и долгим, сухим послевкусием с приятной горчинкой.

Элегантный аромат вина соткан выразительными тонами темных ягод и чернослива, дополненными нотками ванили, перца и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и грибами.

Название бренда "Autoritas" происходит от латинского слова, которое означает престиж, честь, уважение, авторитет. Именно эти ценности вдохновили Luis Felipe Edwards на создание этого бренда. Семейный герб, присутствующий на каждой бутылке, является печатью, объединяющей ценности, передаваемые из поколения в поколение и выраженные в каждом бокале "Autoritas"."Autoritas" Escudo — яркое и сочное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мальбек и Мурведр, который выращивается на виноградниках долины Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Здесь виноградные лозы наиболее подвержены солнечному свету, а гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что способствует получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, питающую лозы, а также переносящую с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод каждого из сортов, виноград подвергают традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры.2017 год в Чили был очень сложным. Сильные весенние заморозки значительно повредили лозы, но реальная опасность возникла летом, когда резкое повышение температуры привело к одному из самых сильных лесных пожаров в истории Чили. Сильная жара привела к засухе, которая не только снизила урожайность, но и способствовала чрезвычайно быстрому созреванию уцелевшего винограда. Несмотря на все сложности в этом году были получены хорошие красные вина с приятным фруктовым характером.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, мощным, сбалансированным, теплым вкусом с оттенками сухофруктов, черной смородины, вяленой вишни, копченостей и вяленого мяса, терпкими танинами и долгим, сухим послевкусием с приятной горчинкой.

Элегантный аромат вина соткан выразительными тонами темных ягод и чернослива, дополненными нотками ванили, перца и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью и грибами.

Название бренда "Autoritas" происходит от латинского слова, которое означает престиж, честь, уважение, авторитет. Именно эти ценности вдохновили Luis Felipe Edwards на создание этого бренда. Семейный герб, присутствующий на каждой бутылке, является печатью, объединяющей ценности, передаваемые из поколения в поколение и выраженные в каждом бокале "Autoritas"."Autoritas" Escudo — яркое и сочное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мальбек и Мурведр, который выращивается на виноградниках долины Кольчагуа. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Здесь виноградные лозы наиболее подвержены солнечному свету, а гранитные почвы, обладающие хорошими дренажными свойствами, приводят к естественному снижению урожайности, что способствует получению маленьких сочных и очень ароматных ягод. Река Тингуиририка, вокруг которой расположено множество виноделен, несет прозрачную талую воду с горных вершин Анд, питающую лозы, а также переносящую с собой ил и глину, что создает идеальный минеральный состав почв. Выраженные суточные колебания температур позволяют сохранить натуральную кислотность и свежесть винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод каждого из сортов, виноград подвергают традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры.2017 год в Чили был очень сложным. Сильные весенние заморозки значительно повредили лозы, но реальная опасность возникла летом, когда резкое повышение температуры привело к одному из самых сильных лесных пожаров в истории Чили. Сильная жара привела к засухе, которая не только снизила урожайность, но и способствовала чрезвычайно быстрому созреванию уцелевшего винограда. Несмотря на все сложности в этом году были получены хорошие красные вина с приятным фруктовым характером.

Вино темного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина интенсивный, питкий, доступный, с хорошо интегрированными спелыми танинами, прекрасным балансом, превосходно раскрывающимися нотами черного перца и пряным послевкусием.

В насыщенном аромате вина тона спелых ягод и сочной сливы сплетаются с оттенками зеленого перца и пряными нотками.

Вино идеально сочетается с гуляшом, свиными ребрышками, мясом, приготовленным на гриле, котлетами, жареной дичью.

Красное сухое вино Ayama, Shiraz отражает характер района Фоор Паардеберг, обладающего благоприятными условиями для выращивания сорта Шираз. Регион характеризуется средиземноморским климатом с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Хорошо дренированная почва виноградника состоит из песчаника и гранита. Виноград собирают вручную в марте при оптимальной зрелости, прессуют, инокулируют чистым штаммом дрожжей и ферментируют с виноградной кожицей. Яблочно-молочное брожение проводится в больших дубовых бочках. Вино готово к употреблению сразу же после выпуска, но также имеет потенциал хранения до 3 лет. 

Вино темного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина интенсивный, питкий, доступный, с хорошо интегрированными спелыми танинами, прекрасным балансом, превосходно раскрывающимися нотами черного перца и пряным послевкусием.

В насыщенном аромате вина тона спелых ягод и сочной сливы сплетаются с оттенками зеленого перца и пряными нотками.

Вино идеально сочетается с гуляшом, свиными ребрышками, мясом, приготовленным на гриле, котлетами, жареной дичью.

Красное сухое вино Ayama, Shiraz отражает характер района Фоор Паардеберг, обладающего благоприятными условиями для выращивания сорта Шираз. Регион характеризуется средиземноморским климатом с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Хорошо дренированная почва виноградника состоит из песчаника и гранита. Виноград собирают вручную в марте при оптимальной зрелости, прессуют, инокулируют чистым штаммом дрожжей и ферментируют с виноградной кожицей. Яблочно-молочное брожение проводится в больших дубовых бочках. Вино готово к употреблению сразу же после выпуска, но также имеет потенциал хранения до 3 лет. 

Портвейн чистого, темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Портвейн обладает мягким, насыщенным, теплым и шелковистым вкусом с отличной структурой, бархатистыми танинами, оттенками зрелых фруктов, ежевики, малины и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат портвейна чарует оттенками красных и черных зрелых плодов.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

"Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. В производстве этого вина участвует целый ряд сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Сузао, Тинта Баррока, Тинта Као. Урожай собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами в традиционных каменных лагаресах. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Портвейн обладает 30-летним потенциалом хранения."Виста Алегре" Винтаж Порт, 2007 является обладателем многих наград. Среди них — золотые медали, полученные на "India Wine Challenge, 2010", "Monde Selection, 2010", "Challenge International du Vin, 2010", серебряную медаль конкурса "International Wine and Spirit Competition, 2010" и титул "Лучшее крепленое вино" на конкурсе "India Wine Challenge, 2010".Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков.Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Портвейн чистого, темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Портвейн обладает мягким, насыщенным, теплым и шелковистым вкусом с отличной структурой, бархатистыми танинами, оттенками зрелых фруктов, ежевики, малины и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат портвейна чарует оттенками красных и черных зрелых плодов.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

"Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. В производстве этого вина участвует целый ряд сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Сузао, Тинта Баррока, Тинта Као. Урожай собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами в традиционных каменных лагаресах. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Портвейн обладает 30-летним потенциалом хранения."Виста Алегре" Винтаж Порт, 2007 является обладателем многих наград. Среди них — золотые медали, полученные на "India Wine Challenge, 2010", "Monde Selection, 2010", "Challenge International du Vin, 2010", серебряную медаль конкурса "International Wine and Spirit Competition, 2010" и титул "Лучшее крепленое вино" на конкурсе "India Wine Challenge, 2010".Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков.Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Вино имеет глубокий кроваво-красный цвет.

У вина полный, выразительный, приятно пряный вкус с мощными, но мягкими и хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и долгим, сухим, обволакивающим послевкусием.

Щедрый и мощный аромат вина окутывает тонами темных ягод, специй, пряностей, кожи и дыма.

Вино станет отличным дополнением для копченой утки, блюд из свинины, острых мясных или рыбных блюд.

Красное сухое вино "The Very Sexy" Shiraz создается из винограда сорта Шираз, лозы которого были посажены в 2000 году. Виноград выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится с середины февраля. На винодельне ягоды подвергаются двухдневному замачиванию при температуре 10 °С с последующей ферментацией при температуре 30 °С, которая длится 8 дней. Мацерация проводится в течение 5 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.Медали и награды вина "The Very Sexy" Shiraz:— "Concours Mondial De Bruxelles 2017" — серебряная медаль; — "Platter's Wine guide 2017" — 4 Звезды; — "International Wine & Spirit competition 2016" — серебряная медаль; — "Ultra Value wines competition 2016" — серебряная медаль; — "Drinks Business Syrah masters 2015" — золотая медаль; — "Platter's Wine guide 2016" — 4 Звезды; — "Michelangelo International Wine & Spirit awards 2015" — золотая медаль; — "International Wine & Spirit competition 2015" — серебряная медаль; — "Platter's Wine guide 2015" — 4 Звезды; — "International Wine challenge 2015" — золотая медаль; — "Drinks Business Syrah masters 2015" — серебряная медаль;

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино имеет глубокий кроваво-красный цвет.

У вина полный, выразительный, приятно пряный вкус с мощными, но мягкими и хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и долгим, сухим, обволакивающим послевкусием.

Щедрый и мощный аромат вина окутывает тонами темных ягод, специй, пряностей, кожи и дыма.

Вино станет отличным дополнением для копченой утки, блюд из свинины, острых мясных или рыбных блюд.

Красное сухое вино "The Very Sexy" Shiraz создается из винограда сорта Шираз, лозы которого были посажены в 2000 году. Виноград выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Сбор урожая проводится с середины февраля. На винодельне ягоды подвергаются двухдневному замачиванию при температуре 10 °С с последующей ферментацией при температуре 30 °С, которая длится 8 дней. Мацерация проводится в течение 5 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Хотя урожайность в 2020 году была ниже, чем за последние пять лет, но значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.Медали и награды вина "The Very Sexy" Shiraz:— "Concours Mondial De Bruxelles 2017" — серебряная медаль; — "Platter's Wine guide 2017" — 4 Звезды; — "International Wine & Spirit competition 2016" — серебряная медаль; — "Ultra Value wines competition 2016" — серебряная медаль; — "Drinks Business Syrah masters 2015" — золотая медаль; — "Platter's Wine guide 2016" — 4 Звезды; — "Michelangelo International Wine & Spirit awards 2015" — золотая медаль; — "International Wine & Spirit competition 2015" — серебряная медаль; — "Platter's Wine guide 2015" — 4 Звезды; — "International Wine challenge 2015" — золотая медаль; — "Drinks Business Syrah masters 2015" — серебряная медаль;

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый, превосходно сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В комплексном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, шелковицы, ванили, корицы и легкие нюансы копченостей.

Вино идеально сочетается с красным мясом, зрелыми сырами и стейком из тунца, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "The Dark Side" Cabernet Shiraz создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз, лозы которых были посажены в 1998 году. Виноград выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Урожай собирают в феврале, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются двухдневному замачиванию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Затем половина вина отправляется на выдержку в инертные емкости, а другая половина выдерживается в дубовых бочках. Выдержка длится 12 месяцев, после чего вино ассамблируют и бутилируют.2019 год в ЮАР был низкоурожайным, но качество было на высоте. Зима была более мягкой, чем обычно, и сопровождалась проливными дождями, которые способствовали поддержанию в целом истощенного уровня грунтовых вод. Однако, этих дождей, как правило, было недостаточно, чтобы компенсировать многолетнюю засуху, поразившую страну. Неестественно теплые условия способствовали раннему распусканию почек, но последовавшее затем резкое похолодание означало, что оно было неравномерным. Такие температурные колебания стали причиной милерандажа, а непрерывные дожди — ложной мучнистой росы. Раннее лето было теплым, но быстро превратилось в знойное, а затем снова температура воздуха резко снизилась. В результате во многих ягодах уровень сахара был ниже, чем обычно, что в конечном итоге привело к снижению уровня алкоголя. В целом, это был сложный год, но уцелевший виноград отличался отличным балансом и концентрацией. 

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый, превосходно сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В комплексном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, шелковицы, ванили, корицы и легкие нюансы копченостей.

Вино идеально сочетается с красным мясом, зрелыми сырами и стейком из тунца, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "The Dark Side" Cabernet Shiraz создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз, лозы которых были посажены в 1998 году. Виноград выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Урожай собирают в феврале, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются двухдневному замачиванию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Затем половина вина отправляется на выдержку в инертные емкости, а другая половина выдерживается в дубовых бочках. Выдержка длится 12 месяцев, после чего вино ассамблируют и бутилируют.2019 год в ЮАР был низкоурожайным, но качество было на высоте. Зима была более мягкой, чем обычно, и сопровождалась проливными дождями, которые способствовали поддержанию в целом истощенного уровня грунтовых вод. Однако, этих дождей, как правило, было недостаточно, чтобы компенсировать многолетнюю засуху, поразившую страну. Неестественно теплые условия способствовали раннему распусканию почек, но последовавшее затем резкое похолодание означало, что оно было неравномерным. Такие температурные колебания стали причиной милерандажа, а непрерывные дожди — ложной мучнистой росы. Раннее лето было теплым, но быстро превратилось в знойное, а затем снова температура воздуха резко снизилась. В результате во многих ягодах уровень сахара был ниже, чем обычно, что в конечном итоге привело к снижению уровня алкоголя. В целом, это был сложный год, но уцелевший виноград отличался отличным балансом и концентрацией. 

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино непроницаемого рубиново-фиолетового цвета.

Вино интригует богатым, округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим уровнем кислотности и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина сочные оттенки чернослива, спелой вишни, клубники и темных ягод гармонично дополнены нюансами табака, ванили, специй и дыма.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Inkspot" производится из купажа четырех сортов винограда — Пинотаж, Шираз, Каберне Совиньон и Мерло, лозы которых были посажены в интервале с 1992 по 2001 год. Виноград выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Урожай собирают в феврале, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются двухдневному замачиванию. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев, после чего вино ассамблируют и бутилируют.2019 год в ЮАР был низкоурожайным, но качество было на высоте. Зима была более мягкой, чем обычно, и сопровождалась проливными дождями, которые способствовали поддержанию в целом истощенного уровня грунтовых вод. Однако, этих дождей, как правило, было недостаточно, чтобы компенсировать многолетнюю засуху, поразившую страну. Неестественно теплые условия способствовали раннему распусканию почек, но последовавшее затем резкое похолодание означало, что оно было неравномерным. Такие температурные колебания стали причиной милерандажа, а непрерывные дожди — ложной мучнистой росы. Раннее лето было теплым, но быстро превратилось в знойное, а затем снова температура воздуха резко снизилась. В результате во многих ягодах уровень сахара был ниже, чем обычно, что в конечном итоге привело к снижению уровня алкоголя. В целом, это был сложный год, но уцелевший виноград отличался отличным балансом и концентрацией. 

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино непроницаемого рубиново-фиолетового цвета.

Вино интригует богатым, округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим уровнем кислотности и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина сочные оттенки чернослива, спелой вишни, клубники и темных ягод гармонично дополнены нюансами табака, ванили, специй и дыма.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Inkspot" производится из купажа четырех сортов винограда — Пинотаж, Шираз, Каберне Совиньон и Мерло, лозы которых были посажены в интервале с 1992 по 2001 год. Виноград выращивают на участках близ города Дарлинг, считающегося центром региона Западный Кейп. Урожай собирают в феврале, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются двухдневному замачиванию. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев, после чего вино ассамблируют и бутилируют.2019 год в ЮАР был низкоурожайным, но качество было на высоте. Зима была более мягкой, чем обычно, и сопровождалась проливными дождями, которые способствовали поддержанию в целом истощенного уровня грунтовых вод. Однако, этих дождей, как правило, было недостаточно, чтобы компенсировать многолетнюю засуху, поразившую страну. Неестественно теплые условия способствовали раннему распусканию почек, но последовавшее затем резкое похолодание означало, что оно было неравномерным. Такие температурные колебания стали причиной милерандажа, а непрерывные дожди — ложной мучнистой росы. Раннее лето было теплым, но быстро превратилось в знойное, а затем снова температура воздуха резко снизилась. В результате во многих ягодах уровень сахара был ниже, чем обычно, что в конечном итоге привело к снижению уровня алкоголя. В целом, это был сложный год, но уцелевший виноград отличался отличным балансом и концентрацией. 

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Портвейн обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, приятной сладостью и стойким послевкусием.

Яркий, многогранный аромат портвейна раскрывается тонами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами.

Порто превосходно подойдет в качестве аперитива, дижестива, а также в сочетании с сигарой или в составе коктейлей.

Портвейн "Tres Arcos" изготовлен из красных сортов винограда, таких, как Турига Франка, Турига Насьональ, Тинто Као, Тинта Рориз и Тинта Барокко. В среднем срок выдержки портвейна "Трес Аркос" составляет 3 года.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру. Родиной Порто считаются сланцевые склоны долины португальской реки Доуро. Производство этого вина представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Уже там, благодаря выдержке, портвейн приобретает все лучшие качества. Весь процесс производства занимает не менее 2,5 лет. 

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Портвейн обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, приятной сладостью и стойким послевкусием.

Яркий, многогранный аромат портвейна раскрывается тонами спелых фруктов, темных ягод и приятными пряными нюансами.

Порто превосходно подойдет в качестве аперитива, дижестива, а также в сочетании с сигарой или в составе коктейлей.

Портвейн "Tres Arcos" изготовлен из красных сортов винограда, таких, как Турига Франка, Турига Насьональ, Тинто Као, Тинта Рориз и Тинта Барокко. В среднем срок выдержки портвейна "Трес Аркос" составляет 3 года.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру. Родиной Порто считаются сланцевые склоны долины португальской реки Доуро. Производство этого вина представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда, который обычно проходит в конце сентября, до заполнения винных погребов весной. Уже там, благодаря выдержке, портвейн приобретает все лучшие качества. Весь процесс производства занимает не менее 2,5 лет. 

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино интенсивного рубинового цвета с ярким фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с хорошо интегрированными шелковистыми танинами, яркой фруктовостью, тонами ежевики, чернослива, специй и долгим, приятным послевкусием.

В аромате вина сплетается множество ягодных и пряных (черный перец, гвоздика, корица) оттенков, нотки сливового варенья, фиолетовых цветов, дыма и копченостей.

Вино рекомендуется подавать к паштету с фуа-гра, мясным деликатесам, салату с ростбифом, филе утки, говяжьей вырезке, копченому языку, томленой говядине с зеленым горошком, Пармезаном и копченой грушей, ягнятине в тесте с соусом из красного вина и черным трюфелем.

"Chateau de Talu" Shiraz — элегантное, мягкое красное сухое вино защищенного географического указания, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы виноградников характеризуются высоким содержанием мергеля и известняка. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и деликатно измельчается. Алкогольная ферментация с использованием культурных штаммов дрожжей проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 30 °С. Выдержка в дубовых фудрах длится 9 месяцев. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. "Сhâteau de Talu" Shiraz, 2020 завоевало Двойную золотую медаль и признано лучшим вином в стране по версии международного винного конкурса "TerraVino".

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино интенсивного рубинового цвета с ярким фиолетовым оттенком.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с хорошо интегрированными шелковистыми танинами, яркой фруктовостью, тонами ежевики, чернослива, специй и долгим, приятным послевкусием.

В аромате вина сплетается множество ягодных и пряных (черный перец, гвоздика, корица) оттенков, нотки сливового варенья, фиолетовых цветов, дыма и копченостей.

Вино рекомендуется подавать к паштету с фуа-гра, мясным деликатесам, салату с ростбифом, филе утки, говяжьей вырезке, копченому языку, томленой говядине с зеленым горошком, Пармезаном и копченой грушей, ягнятине в тесте с соусом из красного вина и черным трюфелем.

"Chateau de Talu" Shiraz — элегантное, мягкое красное сухое вино защищенного географического указания, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы виноградников характеризуются высоким содержанием мергеля и известняка. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается, сортируется и деликатно измельчается. Алкогольная ферментация с использованием культурных штаммов дрожжей проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 30 °С. Выдержка в дубовых фудрах длится 9 месяцев. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. "Сhâteau de Talu" Shiraz, 2020 завоевало Двойную золотую медаль и признано лучшим вином в стране по версии международного винного конкурса "TerraVino".

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Портвейн темно-рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Портвейн привлекает богатым, хорошо сбалансированным полным вкусом с шелковистыми танинами, сочными тонами спелых фруктов, красных ягод, сухофруктов и элегантными оттенками корицы в стойком, согревающем послевкусии.

Щедрый аромат вина соткан из нот спелой вишни, черники, смородины и сливы в сочетании с элегантными оттенками какао-бобов, корицы и черного чая.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Портвейн "Feuerheerd's" Anchor Port Fine Tawny создан из отборных сортов винограда Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенных на собственных виноградниках в регионе Дору в Португалии. Собранный вручную виноград прессуют, затем помещают в чаны из нержавеющей стали для мацерации.Этап брожения проходит в небольших дубовых бочках "тонно" при постоянном контроле температуры. "Фойерхердс" Энкор Порт Файн Тони рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Портвейн темно-рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Портвейн привлекает богатым, хорошо сбалансированным полным вкусом с шелковистыми танинами, сочными тонами спелых фруктов, красных ягод, сухофруктов и элегантными оттенками корицы в стойком, согревающем послевкусии.

Щедрый аромат вина соткан из нот спелой вишни, черники, смородины и сливы в сочетании с элегантными оттенками какао-бобов, корицы и черного чая.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Портвейн "Feuerheerd's" Anchor Port Fine Tawny создан из отборных сортов винограда Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенных на собственных виноградниках в регионе Дору в Португалии. Собранный вручную виноград прессуют, затем помещают в чаны из нержавеющей стали для мацерации.Этап брожения проходит в небольших дубовых бочках "тонно" при постоянном контроле температуры. "Фойерхердс" Энкор Порт Файн Тони рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино малиново-красного цвета с густым фиолетовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, с пряными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью, богатыми тонами красных ягод и ежевики, тонкими, интегрированными дубовыми нотками и роскошным, богатым фруктовым послевкусием.

В прекрасном аромате вина доминируют тона красных и черных фруктов и ягод, украшенные нотами темных специй и пыльными оттенками.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами и сырами

"Five Tales" ("Пять сказок") — бренд, который рассказывает историю фамильного поместья Кредаро. Это всё об одной семье, которая ведет свою историю через две страны, и о наследии, которое было начато тремя итальянцами (Олимпио, Чезаре и Марией). Сейчас семья в четвертом поколении занимается пятью виноградниками в Западной Австралии. История все еще разворачивается... Богатое, яркое вино "Five Tales" Shiraz изготавливается из винограда, поступающего с разных виноградников в Маргарет Ривер. Собранный виноград сразу же доставляется на винодельню, где отделяется от гребней, но не измельчается. Плоды помещаются в статические резервуары, засеваются дрожжами и ферментируются при максимальной температуре 26 °C. Два раза в день каждый резервуар перекачивается с помощью турбонаддува — насоса, разработанного во Франции. Через 10 дней вино прессуется и переливается в бочки из французского дуба, где выдерживается в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

Credaro — старейшая семейная винодельня в Маргарет Ривер. Первые черенки лоз, посаженные Чезаре Кредаро, прадедушкой нынешних владельцев, в ​​1922 году, дали начало четырем поколениям земледельцев и виноделов. Сегодня виноградники Кредаро раскинулись на семи участках от Яллингапа до Карбанапа, а также в Вулстоне. Вина Кредаро отдают дань упорному труду и традициям поколений, которые жили раньше, и продолжают раздвигать границы в стремлении к качеству. Сегодня пятеро мужчин семьи Кредаро обрабатывают 140 гектаров виноградников на юго-западе Австралии. Для производства своих вин они используют только собственный виноград. Изготовление напитков осуществляется на 1200-тонной винодельне в Карбунупе, которая была построена в 2003 году.

Вино малиново-красного цвета с густым фиолетовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, с пряными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью, богатыми тонами красных ягод и ежевики, тонкими, интегрированными дубовыми нотками и роскошным, богатым фруктовым послевкусием.

В прекрасном аромате вина доминируют тона красных и черных фруктов и ягод, украшенные нотами темных специй и пыльными оттенками.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами и сырами

"Five Tales" ("Пять сказок") — бренд, который рассказывает историю фамильного поместья Кредаро. Это всё об одной семье, которая ведет свою историю через две страны, и о наследии, которое было начато тремя итальянцами (Олимпио, Чезаре и Марией). Сейчас семья в четвертом поколении занимается пятью виноградниками в Западной Австралии. История все еще разворачивается... Богатое, яркое вино "Five Tales" Shiraz изготавливается из винограда, поступающего с разных виноградников в Маргарет Ривер. Собранный виноград сразу же доставляется на винодельню, где отделяется от гребней, но не измельчается. Плоды помещаются в статические резервуары, засеваются дрожжами и ферментируются при максимальной температуре 26 °C. Два раза в день каждый резервуар перекачивается с помощью турбонаддува — насоса, разработанного во Франции. Через 10 дней вино прессуется и переливается в бочки из французского дуба, где выдерживается в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

Credaro — старейшая семейная винодельня в Маргарет Ривер. Первые черенки лоз, посаженные Чезаре Кредаро, прадедушкой нынешних владельцев, в ​​1922 году, дали начало четырем поколениям земледельцев и виноделов. Сегодня виноградники Кредаро раскинулись на семи участках от Яллингапа до Карбанапа, а также в Вулстоне. Вина Кредаро отдают дань упорному труду и традициям поколений, которые жили раньше, и продолжают раздвигать границы в стремлении к качеству. Сегодня пятеро мужчин семьи Кредаро обрабатывают 140 гектаров виноградников на юго-западе Австралии. Для производства своих вин они используют только собственный виноград. Изготовление напитков осуществляется на 1200-тонной винодельне в Карбунупе, которая была построена в 2003 году.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, груши, цитрусовых, цветочного меда и щербета.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами из морепродуктов, закусками, супами.

Замечательное, легкое, свежее белое вино "Costalupo" изготавливается из тщательно отобранного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Контрогуерра на высоте 270 метров над уровнем моря. Виноград собирают в конце сентября, за исключением Шардоне, который, как правило, снимают с лоз в конце августа или в начале сентября. Далее виноград тщательно сортируется. После гребнеотделения и бережного прессования ягод, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Непродолжительная выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами. Это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, груши, цитрусовых, цветочного меда и щербета.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами из морепродуктов, закусками, супами.

Замечательное, легкое, свежее белое вино "Costalupo" изготавливается из тщательно отобранного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Контрогуерра на высоте 270 метров над уровнем моря. Виноград собирают в конце сентября, за исключением Шардоне, который, как правило, снимают с лоз в конце августа или в начале сентября. Далее виноград тщательно сортируется. После гребнеотделения и бережного прессования ягод, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Непродолжительная выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами. Это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Портвейн обладает щедрым, насыщенным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и стойким, шелковистым послевкусием.

Многогранный аромат портвейна раскрывается тонами шелковицы, черники, ежевики, сливы и красных фруктов.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Портвейн "Feuerheerd's" Anchor Port Fine Ruby создан из купажа винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенных в Португалии в регионе Дору. Собранный вручную виноград охлаждают, затем прессуют. Этап брожения проходит в больших дубовых бочках при постоянном контроле температуры. После чего портвейн на пару месяцев оставляют в бочках для выдержки. "Фойерхердс" Энкор Порт Файн Руби рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Портвейн обладает щедрым, насыщенным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами и стойким, шелковистым послевкусием.

Многогранный аромат портвейна раскрывается тонами шелковицы, черники, ежевики, сливы и красных фруктов.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Портвейн "Feuerheerd's" Anchor Port Fine Ruby создан из купажа винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенных в Португалии в регионе Дору. Собранный вручную виноград охлаждают, затем прессуют. Этап брожения проходит в больших дубовых бочках при постоянном контроле температуры. После чего портвейн на пару месяцев оставляют в бочках для выдержки. "Фойерхердс" Энкор Порт Файн Руби рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с сыром, фруктами и десертами.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино демонстрирует глубокий, ровный, рубиново-красный цвет.

Вкус вина наполнен нотами черных фруктов, вишни, сливы, шелковицы, небольшим количеством пряных оттенков аниса и специй, поддерживаемых живой кислотностью. Тонкие и стойкие танины придают ему ощущение богатства. Послевкусие свежее и продолжительное.

Яркий аромат вина соткан выразительными тонами красной сливы, ежевики, черной вишни и смородины, тонкими нюансами специй и мяса.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

Линейка вин, к которой относится вино "The Stump Jump" Shiraz, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал. "Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения XIX века — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. Вино "The Stump Jump" Shiraz представляет собой сочетание Шираза со многих отдельных участков виноградников, принадлежащих семье Осборн, а также включает урожаи целого ряда других производителей винограда. Метод винификации красных вин в хозяйстве д'Аренберг является очень традиционным и упрощенным. Все красные вина ферментируются в открытых бродильных чанах, после чего сусло прессуется и выдерживается в больших старых бочках из французского и американского дуба вплоть до розлива на винодельне.Зимние и весенние дожди были довольно обильными в 2020 году. В октябре и ноябре была более прохладная погода, чем обычно, из-за чего цветение и завязь растянулись на длительный период, а сильная короткая волна жары в середине этого периода значительно снизила урожайность. Сильный дождь 1 февраля взбодрил виноградные лозы, в дальнейшем преобладала мягкая и сухая погода. Несколько слегка более теплые ночи на позднем этапе созревания способствовали последнему выбросу сахара. Сбор урожая проходил с 26 февраля по 2 апреля. Урожайность оказалась значительно ниже, самой низкой на памяти виноделов, однако качество было исключительным. В этом сезоне были произведены некоторые из лучших вин, увиденных за последние годы, с великолепным цветом, фруктовым характером и потрясающей длиной.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино демонстрирует глубокий, ровный, рубиново-красный цвет.

Вкус вина наполнен нотами черных фруктов, вишни, сливы, шелковицы, небольшим количеством пряных оттенков аниса и специй, поддерживаемых живой кислотностью. Тонкие и стойкие танины придают ему ощущение богатства. Послевкусие свежее и продолжительное.

Яркий аромат вина соткан выразительными тонами красной сливы, ежевики, черной вишни и смородины, тонкими нюансами специй и мяса.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, пастой, сырами.

Линейка вин, к которой относится вино "The Stump Jump" Shiraz, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал. "Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения XIX века — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. Вино "The Stump Jump" Shiraz представляет собой сочетание Шираза со многих отдельных участков виноградников, принадлежащих семье Осборн, а также включает урожаи целого ряда других производителей винограда. Метод винификации красных вин в хозяйстве д'Аренберг является очень традиционным и упрощенным. Все красные вина ферментируются в открытых бродильных чанах, после чего сусло прессуется и выдерживается в больших старых бочках из французского и американского дуба вплоть до розлива на винодельне.Зимние и весенние дожди были довольно обильными в 2020 году. В октябре и ноябре была более прохладная погода, чем обычно, из-за чего цветение и завязь растянулись на длительный период, а сильная короткая волна жары в середине этого периода значительно снизила урожайность. Сильный дождь 1 февраля взбодрил виноградные лозы, в дальнейшем преобладала мягкая и сухая погода. Несколько слегка более теплые ночи на позднем этапе созревания способствовали последнему выбросу сахара. Сбор урожая проходил с 26 февраля по 2 апреля. Урожайность оказалась значительно ниже, самой низкой на памяти виноделов, однако качество было исключительным. В этом сезоне были произведены некоторые из лучших вин, увиденных за последние годы, с великолепным цветом, фруктовым характером и потрясающей длиной.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, сбалансированный, привлекательный, с гармоничными танинами, мягкой текстурой, оттенками красных ягод, нюансами молочного шоколада и специй, а также легкими нотками дуба.

В аромате вина тона сливы и специй дополнены оттенками спелой вишни и малины.

Вино очень универсально, лучше всего подходит к рагу из баранины, пасте и сырам.

Вина линейки "No Evil" призывают жить без зла — не видеть зла ("See No Evil"), не слышать зла ("Hear No Evil") и не говорить зла ("Speak No Evil"). Все вина производятся из органического винограда, выращенного на разных виноградниках в штате Новый Южный Уэльс и Южной Австралии. Философия бренда "Ноу Эвил" проста — никаких химических пестицидов, продуктов животного происхождения и никакого обезьяньего бизнеса (кроме этикетки)! "Speak No Evil" Shiraz — красное сухое вино, обладающее ярким фруктово-ягодным ароматом и прекрасным фруктовым вкусом с легкой пряностью. Вино производится из винограда сорта Шираз, выращенного на сертифицированных органических участках вдоль нижнего течения реки Мюррэй и в долине Макларен. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости. После ферментации Шираз выдерживается в бочках из французского дуба (30% новых). Вино изготавливается с минимальным вмешательством в виноделие и разливается в бутылки с использованием микронного количества консервантов (серы). В результате получается напиток с ярким, натуральным, сияющим вкусом, который будет прекрасно гармонировать с широким спектром блюд.

No Evil Wines — винодельческая компания из Южной Австралии, которая придерживается современных принципов органического виноделия. Вина компании подходят для вегетарианцев и веганов и производятся в соответствии с рекомендациями ЕС о минимальном содержании консервантов (менее 30 частей на миллион свободной серы по новому эталону среди органических вин). Учитывая размеры Южной Австралии, ее климат и топография значительно различаются в зависимости от штата, что позволяет компании выращивать различные сорта винограда в известных винодельческих регионах Южной Австралии и предлагать потребителям широкий спектр напитков.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, сбалансированный, привлекательный, с гармоничными танинами, мягкой текстурой, оттенками красных ягод, нюансами молочного шоколада и специй, а также легкими нотками дуба.

В аромате вина тона сливы и специй дополнены оттенками спелой вишни и малины.

Вино очень универсально, лучше всего подходит к рагу из баранины, пасте и сырам.

Вина линейки "No Evil" призывают жить без зла — не видеть зла ("See No Evil"), не слышать зла ("Hear No Evil") и не говорить зла ("Speak No Evil"). Все вина производятся из органического винограда, выращенного на разных виноградниках в штате Новый Южный Уэльс и Южной Австралии. Философия бренда "Ноу Эвил" проста — никаких химических пестицидов, продуктов животного происхождения и никакого обезьяньего бизнеса (кроме этикетки)! "Speak No Evil" Shiraz — красное сухое вино, обладающее ярким фруктово-ягодным ароматом и прекрасным фруктовым вкусом с легкой пряностью. Вино производится из винограда сорта Шираз, выращенного на сертифицированных органических участках вдоль нижнего течения реки Мюррэй и в долине Макларен. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости. После ферментации Шираз выдерживается в бочках из французского дуба (30% новых). Вино изготавливается с минимальным вмешательством в виноделие и разливается в бутылки с использованием микронного количества консервантов (серы). В результате получается напиток с ярким, натуральным, сияющим вкусом, который будет прекрасно гармонировать с широким спектром блюд.

No Evil Wines — винодельческая компания из Южной Австралии, которая придерживается современных принципов органического виноделия. Вина компании подходят для вегетарианцев и веганов и производятся в соответствии с рекомендациями ЕС о минимальном содержании консервантов (менее 30 частей на миллион свободной серы по новому эталону среди органических вин). Учитывая размеры Южной Австралии, ее климат и топография значительно различаются в зависимости от штата, что позволяет компании выращивать различные сорта винограда в известных винодельческих регионах Южной Австралии и предлагать потребителям широкий спектр напитков.

У портвейна насыщенный красно-кирпичный цвет.

Вкус портвейна немного вяжущий, выдержанный, полный, с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат портвейна фруктовый, сочный, с нотами изюма, чернослива и фиников.

Портвейн подается как самостоятельный десерт или может стать прекрасным дополнением к фруктам, сладостям или сырам с плесенью.

Портвейн Barros, Tawny Porto производится из купажа красных сортов винограда — Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барроко и Тинта Као, которые выращены в долине реки Дору. Сбор урожая проводится в сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Портвейн выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках на протяжении 3 лет. За это время он приобретает яркий плодовый аромат и насыщенный, немного вяжущий вкус.

У портвейна насыщенный красно-кирпичный цвет.

Вкус портвейна немного вяжущий, выдержанный, полный, с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат портвейна фруктовый, сочный, с нотами изюма, чернослива и фиников.

Портвейн подается как самостоятельный десерт или может стать прекрасным дополнением к фруктам, сладостям или сырам с плесенью.

Портвейн Barros, Tawny Porto производится из купажа красных сортов винограда — Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Барроко и Тинта Као, которые выращены в долине реки Дору. Сбор урожая проводится в сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Портвейн выдерживается в стальных резервуарах и дубовых бочках на протяжении 3 лет. За это время он приобретает яркий плодовый аромат и насыщенный, немного вяжущий вкус.

Цвет портвейна насыщенный оранжево-розовый.

Вкус портвейна легкий, свежий, наполненный фруктовыми, ликерными нотами, тонами абрикоса и меда.

Аромат портвейна сочетает нотки апельсина, лимона и абрикоса.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Портвейн Porto Rose изготавливается не по классической технологии. Производитель проводит эксперименты, смешивая различные сорта винограда, сохраняя при этом верность традициям. Отдельный сорт портвейна — оригинальное творение, которое способно поразить даже самых требовательных гурманов своим сложным букетом с ванильными и пряными тонами, нюансами сухофруктов. Молодым портвейнам присущ розово-красный цвет, тогда как более выдержанным напиткам — оранжево-рыжий цвет. Чтобы получить крепленое вино, на определенном этапе брожения в напиток постепенно добавляют бренди (77%).Портвейн Porto Rose отлично переливается в стеклянной бутылке, раскрывая полную гамму цвета роз и ягод. Ароматы вишни, клубники и малины с присущей им свежестью, сладостью и небольшой вязкостью сплетаются в оригинальный букет. Наслаждаться портвейном можно в неразбавленном виде, но лучше положить в бокал кубики льда. В паре с отличной крепкой сигарой розовый портвейн прекрасно подымет настроение в холодную пасмурную погоду.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Цвет портвейна насыщенный оранжево-розовый.

Вкус портвейна легкий, свежий, наполненный фруктовыми, ликерными нотами, тонами абрикоса и меда.

Аромат портвейна сочетает нотки апельсина, лимона и абрикоса.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Портвейн Porto Rose изготавливается не по классической технологии. Производитель проводит эксперименты, смешивая различные сорта винограда, сохраняя при этом верность традициям. Отдельный сорт портвейна — оригинальное творение, которое способно поразить даже самых требовательных гурманов своим сложным букетом с ванильными и пряными тонами, нюансами сухофруктов. Молодым портвейнам присущ розово-красный цвет, тогда как более выдержанным напиткам — оранжево-рыжий цвет. Чтобы получить крепленое вино, на определенном этапе брожения в напиток постепенно добавляют бренди (77%).Портвейн Porto Rose отлично переливается в стеклянной бутылке, раскрывая полную гамму цвета роз и ягод. Ароматы вишни, клубники и малины с присущей им свежестью, сладостью и небольшой вязкостью сплетаются в оригинальный букет. Наслаждаться портвейном можно в неразбавленном виде, но лучше положить в бокал кубики льда. В паре с отличной крепкой сигарой розовый портвейн прекрасно подымет настроение в холодную пасмурную погоду.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

У портвейна глубокий кирпичный цвет.

Вкус портвейна мягкий, сладковатый, наполненный ореховыми и фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Аромат портвейна наполнен медовыми и ягодными нотками, переплетенными с оттенками дуба и ванили.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей, и отличным дополнением к десертам (шоколадному торту).

В мягком и ароматном портвейне Tawny Port отлично сочетаются оттенки ягодного варенья, пряностей, ванили. Его бархатистый утонченно-сладкий вкус позволяет подавать напиток к различным изысканным шоколадным десертам (тортам, пирожным, суфле). Технология производства этого портвейна довольно сложная. Она предусматривает продолжительное брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), который прерывается добавлением бренди крепостью в 77% с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует трехлетняя выдержка портвейна в дубовых баррелях, розлив и дозревание в бутылках.Для портвейна Tawny Port берут только лучший качественный виноград. Выдержка в деревянных бочках дают напитку кирпично-оранжевый цвет и аромат с дубовыми нюансами. Его послевкусие, невероятно обволакивающее и согревающее, оно отлично возбуждает аппетит. Бокал портвейна с крепкой качественной сигарой отлично взбодрят и поднимут настроение.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

У портвейна глубокий кирпичный цвет.

Вкус портвейна мягкий, сладковатый, наполненный ореховыми и фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное и согревающее.

Аромат портвейна наполнен медовыми и ягодными нотками, переплетенными с оттенками дуба и ванили.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей, и отличным дополнением к десертам (шоколадному торту).

В мягком и ароматном портвейне Tawny Port отлично сочетаются оттенки ягодного варенья, пряностей, ванили. Его бархатистый утонченно-сладкий вкус позволяет подавать напиток к различным изысканным шоколадным десертам (тортам, пирожным, суфле). Технология производства этого портвейна довольно сложная. Она предусматривает продолжительное брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), который прерывается добавлением бренди крепостью в 77% с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует трехлетняя выдержка портвейна в дубовых баррелях, розлив и дозревание в бутылках.Для портвейна Tawny Port берут только лучший качественный виноград. Выдержка в деревянных бочках дают напитку кирпично-оранжевый цвет и аромат с дубовыми нюансами. Его послевкусие, невероятно обволакивающее и согревающее, оно отлично возбуждает аппетит. Бокал портвейна с крепкой качественной сигарой отлично взбодрят и поднимут настроение.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.