Вино Тинта Као, Санджовезе, Оселета, Гренаш Блан, Руссан, Москато Бьянко и Карменере, Страница 4

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий и объемный, хорошо сбалансированный и насыщенный — дублирует основные ноты аромата. Устойчивое послевкусие с нотами черной вишни и черной смородины.

Комплексный аромат вина сложен из нот конфитюра из красных ягод, оттенков черной вишни, какао, малины, старой кожи, лакрицы, ванили, специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, пасте и сырам.

"Ronchedone" — отличное красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе, Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на южном берегу озера Гарда. Мягкий морской климат позволяет собирать поздний урожай здорового, вполне зрелого винограда, что придает вину особый вкус и аромат. Винификация состоит из ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось в барриках в течение 14 месяцев и еще 10 месяцев в бутылках. Содержание сахара — 36 г/л. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий и объемный, хорошо сбалансированный и насыщенный — дублирует основные ноты аромата. Устойчивое послевкусие с нотами черной вишни и черной смородины.

Комплексный аромат вина сложен из нот конфитюра из красных ягод, оттенков черной вишни, какао, малины, старой кожи, лакрицы, ванили, специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, пасте и сырам.

"Ronchedone" — отличное красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе, Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на южном берегу озера Гарда. Мягкий морской климат позволяет собирать поздний урожай здорового, вполне зрелого винограда, что придает вину особый вкус и аромат. Винификация состоит из ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось в барриках в течение 14 месяцев и еще 10 месяцев в бутылках. Содержание сахара — 36 г/л. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий и объемный, хорошо сбалансированный и насыщенный — дублирует основные ноты аромата. Устойчивое послевкусие с нотами черной вишни и черной смородины.

Комплексный аромат вина сложен из нот конфитюра из красных ягод, оттенков черной вишни, какао, малины, старой кожи, лакрицы, ванили, специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, пасте и сырам.

"Ronchedone" — отличное красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе, Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на южном берегу озера Гарда. Мягкий морской климат позволяет собирать поздний урожай здорового, вполне зрелого винограда, что придает вину особый вкус и аромат. Винификация состоит из ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось в барриках в течение 14 месяцев и еще 10 месяцев в бутылках. Содержание сахара — 36 г/л. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина — мягкий и объемный, хорошо сбалансированный и насыщенный — дублирует основные ноты аромата. Устойчивое послевкусие с нотами черной вишни и черной смородины.

Комплексный аромат вина сложен из нот конфитюра из красных ягод, оттенков черной вишни, какао, малины, старой кожи, лакрицы, ванили, специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, пасте и сырам.

"Ronchedone" — отличное красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе, Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на южном берегу озера Гарда. Мягкий морской климат позволяет собирать поздний урожай здорового, вполне зрелого винограда, что придает вину особый вкус и аромат. Винификация состоит из ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось в барриках в течение 14 месяцев и еще 10 месяцев в бутылках. Содержание сахара — 36 г/л. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Имеет рубиново-пурпурный цвет.

Обладает мягким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-пряным профилем, нюансами розового перца и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и пряностей.

Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.

"Cellar Selection" Carmenere — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Карменере, который произрастает на виноградниках компании в Центральной долине. Сбор урожая осуществляется вручную и механически в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжитлеьное время в чанах из нержавеющей стали.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Имеет рубиново-пурпурный цвет.

Обладает мягким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-пряным профилем, нюансами розового перца и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и пряностей.

Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.

"Cellar Selection" Carmenere — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Карменере, который произрастает на виноградниках компании в Центральной долине. Сбор урожая осуществляется вручную и механически в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжитлеьное время в чанах из нержавеющей стали.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино насыщенного рубинового, почти гранатового цвета.

Вино отличается элегантным и сбалансированным фруктовым вкусом, сочетающим минеральные, бальзамические нотки и сладкие, округлые танины, имеет интенсивное послевкусие.

В элегантном аромате вина переплетаются ароматы фруктов, бальзамико, минералов и средиземноморских специй.

Лучшим блюдом в дополнение к этому вину послужит картофель и мясной гуляш.

Вино насыщенного рубинового, почти гранатового цвета.

Вино отличается элегантным и сбалансированным фруктовым вкусом, сочетающим минеральные, бальзамические нотки и сладкие, округлые танины, имеет интенсивное послевкусие.

В элегантном аромате вина переплетаются ароматы фруктов, бальзамико, минералов и средиземноморских специй.

Лучшим блюдом в дополнение к этому вину послужит картофель и мясной гуляш.

К приготовленным на гриле овощам, а также блюдам из белого мяса прекрасно подойдет вино, изготовленное из гармонично сочетающихся между собой трех сортов винограда. Именно эти сорта подарили вину цвет с рубиновыми или гранатовыми тонами, свежий, гармоничный вкус и сложный аромат с фруктовыми оттенками, дополненными нотками мака и лесной фиалки.  

К приготовленным на гриле овощам, а также блюдам из белого мяса прекрасно подойдет вино, изготовленное из гармонично сочетающихся между собой трех сортов винограда. Именно эти сорта подарили вину цвет с рубиновыми или гранатовыми тонами, свежий, гармоничный вкус и сложный аромат с фруктовыми оттенками, дополненными нотками мака и лесной фиалки.  

Вино красное полусухое производства "Бодегас Санта Ана" (Аргентина, Мендоса). Виноград: Барбера, Санджовезе, Бонарда. Крепость: 12,5%.   Аргентинское вино рубинового цвета. Вино с ярким фруктовым ароматом с нюансами черного перца. Вкус вина свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный с мягкой текстурой.

Вино красное полусухое производства "Бодегас Санта Ана" (Аргентина, Мендоса). Виноград: Барбера, Санджовезе, Бонарда. Крепость: 12,5%.   Аргентинское вино рубинового цвета. Вино с ярким фруктовым ароматом с нюансами черного перца. Вкус вина свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный с мягкой текстурой.

Вино интенсивного рубинового цвета с оранжево-красными отблесками по краю бокала.

Полнотелое вино с длительным, устойчивым вкусом, характеризующимся шелковыми танинами, элегантной пряностью, тонкими нотами спелых красных фруктов и минералов.

Деликатный аромат вина с цветочной основой содержит теплые ноты темных ягод и оттенки шоколада.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, утки, а также с тальятелли с белыми грибами, сыром Пекорино.

Вино интенсивного рубинового цвета с оранжево-красными отблесками по краю бокала.

Полнотелое вино с длительным, устойчивым вкусом, характеризующимся шелковыми танинами, элегантной пряностью, тонкими нотами спелых красных фруктов и минералов.

Деликатный аромат вина с цветочной основой содержит теплые ноты темных ягод и оттенки шоколада.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, утки, а также с тальятелли с белыми грибами, сыром Пекорино.

Отборный виноград сорта Санджовезе дарит этому красному сухому вину насыщенный красный цвет с фиолетовыми тонами, интенсивный, сочный вкус, сменяемый долгим послевкусием, и аромат, наполненный оттенками спелых фруктов, сдобренный тонами лакрицы и душистых специй. Такое вино можно подавать к блюдам из дичи, приготовленному на гриле мясу и ризотто.  

Отборный виноград сорта Санджовезе дарит этому красному сухому вину насыщенный красный цвет с фиолетовыми тонами, интенсивный, сочный вкус, сменяемый долгим послевкусием, и аромат, наполненный оттенками спелых фруктов, сдобренный тонами лакрицы и душистых специй. Такое вино можно подавать к блюдам из дичи, приготовленному на гриле мясу и ризотто.  

Вино привлекает рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

В полном вкусе вина ощущаются округлые танины и ягодное послевкусие.

Аромат вина раскрывается оттенками малины и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico DOCG — традиционное тосканское красное вино. Для него применяются ягоды сортов Треббьяно, Санджовезе и Канайоло. После ферментации будущее вино проходит полугодовую выдержку в дубовых бочках. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико отличается полнотелым вкусом, отлично уравновешенным танинной мягкостью и ягодными оттенками. Это вино рекомендуется сервировать к традиционной итальянской мясной пасте, закускам и сырам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино привлекает рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

В полном вкусе вина ощущаются округлые танины и ягодное послевкусие.

Аромат вина раскрывается оттенками малины и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясной пасте, молодым сырам, блюдам из мяса и острым закускам.

"Palazzo Nobile" Chianti Classico DOCG — традиционное тосканское красное вино. Для него применяются ягоды сортов Треббьяно, Санджовезе и Канайоло. После ферментации будущее вино проходит полугодовую выдержку в дубовых бочках. "Палаццо Нобиле" Кьянти Классико отличается полнотелым вкусом, отлично уравновешенным танинной мягкостью и ягодными оттенками. Это вино рекомендуется сервировать к традиционной итальянской мясной пасте, закускам и сырам.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, цветов фиалки и ириса.

Вино составит достойную пару блюдам средиземноморской кухни, особенно хорошо оно сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

Gancia, Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Виноградники расположены в западной части региона Кьянти. Сбор урожая осуществляется в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино великолепно дополнит блюда средиземноморской кухни, особенно хорошо сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, пряностей, цветов фиалки и ириса.

Вино составит достойную пару блюдам средиземноморской кухни, особенно хорошо оно сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.

Gancia, Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Виноградники расположены в западной части региона Кьянти. Сбор урожая осуществляется в момент полной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино великолепно дополнит блюда средиземноморской кухни, особенно хорошо сочетается с пастой, мясными блюдами и сырами.Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает в 1850 году Винный Дом. Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для шампанского. Начался захватывающий период работы и экспериментирования с Пино Нуар и Шардоне, результатом которого стало созданное в 1865 году на основе шампанского итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем "Асти". В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос Винный Дом Ганча, играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира. Игристые вина Gancia славятся своим высочайшим качеством, что подтверждается многочисленными премиями различных международных конкурсов, а также признанием высшего света Европы: именно Дом Ганча был выбран эксклюзивным поставщиком королевского двора еще в 1870 году, а также наделен правом использования герба монархии; именно Дом Ганча был назначен поставщиком понтифика в 1924 году и получил право использования герба Папы Римского; именно Дом Gancia был официально объявлен поставщиком королевского двора Швеции в 1951 году.

Вино гранатового цвета с темно-янтарными бликами.

Густой, мягкий, тягучий вкус вина демонстрирует глубокие, чувственные тона чернослива, вишни и фиалки в сочетании с оттенками ванили и шоколада. Чуть позже набирают силу ноты кожи, табака и влажной земли. Свою полноту вино не теряет даже в долгом послевкусии, отличающемся удивительной энергичностью.

Нежный, эфирный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, лесных ягод, цветов фиалки, бальзамическими, минеральными и травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к ароматным блюдам из красного мяса и дичи.

"Cavaliere" — элегантное, мягкое и очень изысканное вино, настоящее произведение искусства тосканского виноделия. Санджовезе для изготовления вина собирают с виноградников хозяйства в зоне Кастаньето в степени полной зрелости, как правило в последние дни сентября. В центре внимания работы виноградарей является получение максимального выражения лозы, поэтому все работы направлены на поддержание на винограднике естественного, гармоничного равновесия. Все это отражается в "Кавальере" большой элегантностью, пышностью, богатством, чувственностью вкуса и изысканными ароматами. На винодельне переработанный виноград проходит ферментацию в открытых деревянных бочках. Далее следует мацерация в течение двадцати дней с ежедневным ручным опусканием шапки сусла. После прессования вино помещают для созревания в маленькие бочки по 225-литров. Через год вино бутилируется без фильтрации и продолжает выдерживаться в бутылках в подвале винодельни в течение приблизительно одного года."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино гранатового цвета с темно-янтарными бликами.

Густой, мягкий, тягучий вкус вина демонстрирует глубокие, чувственные тона чернослива, вишни и фиалки в сочетании с оттенками ванили и шоколада. Чуть позже набирают силу ноты кожи, табака и влажной земли. Свою полноту вино не теряет даже в долгом послевкусии, отличающемся удивительной энергичностью.

Нежный, эфирный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, лесных ягод, цветов фиалки, бальзамическими, минеральными и травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к ароматным блюдам из красного мяса и дичи.

"Cavaliere" — элегантное, мягкое и очень изысканное вино, настоящее произведение искусства тосканского виноделия. Санджовезе для изготовления вина собирают с виноградников хозяйства в зоне Кастаньето в степени полной зрелости, как правило в последние дни сентября. В центре внимания работы виноградарей является получение максимального выражения лозы, поэтому все работы направлены на поддержание на винограднике естественного, гармоничного равновесия. Все это отражается в "Кавальере" большой элегантностью, пышностью, богатством, чувственностью вкуса и изысканными ароматами. На винодельне переработанный виноград проходит ферментацию в открытых деревянных бочках. Далее следует мацерация в течение двадцати дней с ежедневным ручным опусканием шапки сусла. После прессования вино помещают для созревания в маленькие бочки по 225-литров. Через год вино бутилируется без фильтрации и продолжает выдерживаться в бутылках в подвале винодельни в течение приблизительно одного года."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, легким, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, спелого персика, душистой груши, белых цветов и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей, морепродуктами и моллюсками.

Cellier des Dauphins, "Prestige" Blanc, Mediterranee IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет, Вионье и Бурбуленк, которые выращиваются в регионе Медитерранне. Этот регион охватывает большую территорию на юго-восточном побережье Франции, включая Прованс и часть долины Роны. Виноградарство является жизненно важным для культуры и экономики этого региона. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Престиж" Блан замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей, морепродуктами и моллюсками.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает свежим, легким, гармоничным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, спелого персика, душистой груши, белых цветов и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей, морепродуктами и моллюсками.

Cellier des Dauphins, "Prestige" Blanc, Mediterranee IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет, Вионье и Бурбуленк, которые выращиваются в регионе Медитерранне. Этот регион охватывает большую территорию на юго-восточном побережье Франции, включая Прованс и часть долины Роны. Виноградарство является жизненно важным для культуры и экономики этого региона. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Престиж" Блан замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, птицей, морепродуктами и моллюсками.

Вино, изготовленное исключительно из винограда Санджовезе, производится с использованием, как в процессе ферментации, так и во время выдержки, только стальных резервуаров, позволяющих максимально сохранить сортовые характеристики. У него прекрасно сбалансированный, полный, фруктовый вкус, долгое послевкусие и аромат с нотами фиалок и черешни. 

Вино, изготовленное исключительно из винограда Санджовезе, производится с использованием, как в процессе ферментации, так и во время выдержки, только стальных резервуаров, позволяющих максимально сохранить сортовые характеристики. У него прекрасно сбалансированный, полный, фруктовый вкус, долгое послевкусие и аромат с нотами фиалок и черешни. 

Вино розового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, лепестков розы и минералов.

В летнее время это вино подается в качестве аперитива со льдом. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и птицей, а также с белым мясом, прошутто и приготовленными на гриле овощами. Рекомендуем попробовать Rosatello с пиццей или свежим творогом.

"Rosatello" — одно из самых известных итальянских розовых вин и живой символ итальянского образа жизни. Это приятное, свежее вино на каждый день представлено в новом, современном и молодом образе. С момента своего создания "Rosatello" всегда отличалось привлекательным, оригинальным вкусом и даже в те годы, когда большинство вин были либо красными, либо белыми, оно имело смелость оставаться розовым. Вино производится из красных сортов винограда, которые подвергаются кратковременной (4-10 часов) холодной мацерации чтобы максимально извлечь ароматы и получить характерный розовый оттенок. Затем ягоды мягко прессуют. Сусло ферментируют в танках из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Вино остается в терморегулируемых резервуарах при низкой температуре до розлива в бутылки. Компания Руффино начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году Руффино стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино розового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, лепестков розы и минералов.

В летнее время это вино подается в качестве аперитива со льдом. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и птицей, а также с белым мясом, прошутто и приготовленными на гриле овощами. Рекомендуем попробовать Rosatello с пиццей или свежим творогом.

"Rosatello" — одно из самых известных итальянских розовых вин и живой символ итальянского образа жизни. Это приятное, свежее вино на каждый день представлено в новом, современном и молодом образе. С момента своего создания "Rosatello" всегда отличалось привлекательным, оригинальным вкусом и даже в те годы, когда большинство вин были либо красными, либо белыми, оно имело смелость оставаться розовым. Вино производится из красных сортов винограда, которые подвергаются кратковременной (4-10 часов) холодной мацерации чтобы максимально извлечь ароматы и получить характерный розовый оттенок. Затем ягоды мягко прессуют. Сусло ферментируют в танках из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Вино остается в терморегулируемых резервуарах при низкой температуре до розлива в бутылки. Компания Руффино начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году Руффино стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино покоряет роскошным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, дымно-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, сандалового дерева, ванили, камня и белого перца.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

Вино "Морморето" производится в замке Нипоццано, расположенном на тосканских холмах в самом сердце области Кьянти Руфина, неподалеку от Флоренции. Вино изготовлено из сочетания сортов винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран, Санджовезе и Пти Вердо. Виноградник "Морморето" расположен в коммуне Пелаго на высоте 280-300 метров над уровнем моря, он занимает площадь в 25 га и имеет южную экспозицию. 20-летние лозы произрастают на песчаных и известняковых почвах богатых кальцием и гравием. Сбор урожая начался в конце сентября. Ферментация каждого сорта проходила отдельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 35 °C в течение 15 дней. Далее последовала мацерация на кожице в течение 20 дней. После алкогольной ферментации была проведена малолактическая. Вино выдерживалось 24 месяца в дубовых барриках, затем дополнительно 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино покоряет роскошным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, дымно-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, сандалового дерева, ванили, камня и белого перца.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

Вино "Морморето" производится в замке Нипоццано, расположенном на тосканских холмах в самом сердце области Кьянти Руфина, неподалеку от Флоренции. Вино изготовлено из сочетания сортов винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран, Санджовезе и Пти Вердо. Виноградник "Морморето" расположен в коммуне Пелаго на высоте 280-300 метров над уровнем моря, он занимает площадь в 25 га и имеет южную экспозицию. 20-летние лозы произрастают на песчаных и известняковых почвах богатых кальцием и гравием. Сбор урожая начался в конце сентября. Ферментация каждого сорта проходила отдельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре не более 35 °C в течение 15 дней. Далее последовала мацерация на кожице в течение 20 дней. После алкогольной ферментации была проведена малолактическая. Вино выдерживалось 24 месяца в дубовых барриках, затем дополнительно 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

У вина блестящий гранатово-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, пикантный, отлично структурированный, с нотами сочной красной вишни, клубники, звездчатого аниса и белого перца, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, напряженной кислотностью и долгим, изысканным послевкусием.

Ноты подлеска, диких красных ягод, новой кожи и розы занимают центральное место в ароматической композиции вина.

Вино приятно сочетается с холодными закусками, сырами, пастой и мясными блюдами.

"Baron' Ugo" — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе с небольшой долей Колорино и Канайоло. Урожай собирается на винограднике "Baron' Ugo", расположенном на высоте 570 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых превышает 40 лет, растут на каменистой, известняковой почве, богатой альберезом и мергелем. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Самопроизвольная ферментация протекает в емкостях из стеклобетона без контроля температуры и добавления искусственных дрожжей. Мацерация занимает до 35 дней, во время этого процесса ежедневно проводится перекачка сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в больших овальных бочках из французского или славонского дуба на протяжении не менее 36 месяцев, после чего вино еще 3 месяца дозревает в бетонных емкостях, декантируясь естественным путем. Вино бутилируется под действием силы тяжести всегда во время убывающей луны без предварительной фильтрации и оклейки. Затем вино на протяжении 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами. Лето было настолько суровым (температуры в течение нескольких дней держались на отметке выше 40 °С), что его прозвали Люцифером. Вслед за этим последовала засуха. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Тем не менее, уцелевший виноград подарил богатые и насыщенные вина. 

У вина блестящий гранатово-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, пикантный, отлично структурированный, с нотами сочной красной вишни, клубники, звездчатого аниса и белого перца, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, напряженной кислотностью и долгим, изысканным послевкусием.

Ноты подлеска, диких красных ягод, новой кожи и розы занимают центральное место в ароматической композиции вина.

Вино приятно сочетается с холодными закусками, сырами, пастой и мясными блюдами.

"Baron' Ugo" — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе с небольшой долей Колорино и Канайоло. Урожай собирается на винограднике "Baron' Ugo", расположенном на высоте 570 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых превышает 40 лет, растут на каменистой, известняковой почве, богатой альберезом и мергелем. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Самопроизвольная ферментация протекает в емкостях из стеклобетона без контроля температуры и добавления искусственных дрожжей. Мацерация занимает до 35 дней, во время этого процесса ежедневно проводится перекачка сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в больших овальных бочках из французского или славонского дуба на протяжении не менее 36 месяцев, после чего вино еще 3 месяца дозревает в бетонных емкостях, декантируясь естественным путем. Вино бутилируется под действием силы тяжести всегда во время убывающей луны без предварительной фильтрации и оклейки. Затем вино на протяжении 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами. Лето было настолько суровым (температуры в течение нескольких дней держались на отметке выше 40 °С), что его прозвали Люцифером. Вслед за этим последовала засуха. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Тем не менее, уцелевший виноград подарил богатые и насыщенные вина. 

Итальянское вино кораллово-розового цвета обладает свежим ароматом и сбалансированным, мягким цветочно-фруктовым вкусом с тонами фиалок, роз и плодов вишни. Предварительно охлажденное до 12-14°С розе, в чей состав входит 70% винограда Мерло и 30% Санджовезе, можно подавать к блюдам из белого мяса, молодым сырам, пицце, закускам или пасте.

Итальянское вино кораллово-розового цвета обладает свежим ароматом и сбалансированным, мягким цветочно-фруктовым вкусом с тонами фиалок, роз и плодов вишни. Предварительно охлажденное до 12-14°С розе, в чей состав входит 70% винограда Мерло и 30% Санджовезе, можно подавать к блюдам из белого мяса, молодым сырам, пицце, закускам или пасте.

Вино глубокого красного цвета.

Мягкий, округлый, сочный вкус вина обволакивает тонами спелой вишни и чернослива.

В нежном аромате вина преобладают оттенки вишни, сквозь которые улавливаются яркие акценты специй.

Вино прекрасно дополнит легкие блюда из мяса, пасту и пиццу.

"Capriani" Sangiovese-Merlot Medium Sweet, Rubicone IGT — сочное красное полусладкое вино, созданное из купажа типичного итальянского виноградного сорта Санджовезе и международного сорта Мерло, выращенных на виноградниках терруара Рубикон региона Эмилия-Романья. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Виноград сортируется, аккуратно дробится, полученное сусло подвергается традиционному для натуральных полусладких вин методу винификации — ферментации в контакте с кожицей при регулируемой температуре, которую останавливают, как только вино достигнет необходимого уровня содержания остаточного сахара. В гармоничном вине сочетается природная сладость спелых красных и черных фруктов и деликатная кислотность, что позволяет подавать напиток к легким мясным блюдам и закускам.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино глубокого красного цвета.

Мягкий, округлый, сочный вкус вина обволакивает тонами спелой вишни и чернослива.

В нежном аромате вина преобладают оттенки вишни, сквозь которые улавливаются яркие акценты специй.

Вино прекрасно дополнит легкие блюда из мяса, пасту и пиццу.

"Capriani" Sangiovese-Merlot Medium Sweet, Rubicone IGT — сочное красное полусладкое вино, созданное из купажа типичного итальянского виноградного сорта Санджовезе и международного сорта Мерло, выращенных на виноградниках терруара Рубикон региона Эмилия-Романья. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Виноград сортируется, аккуратно дробится, полученное сусло подвергается традиционному для натуральных полусладких вин методу винификации — ферментации в контакте с кожицей при регулируемой температуре, которую останавливают, как только вино достигнет необходимого уровня содержания остаточного сахара. В гармоничном вине сочетается природная сладость спелых красных и черных фруктов и деликатная кислотность, что позволяет подавать напиток к легким мясным блюдам и закускам.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино светло-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, нежный, бархатистый, маслянистый, согревающий, с нотами ядра абрикосовой косточки, белого шоколада и лепестков розы, с очень приятным длительным послевкусием

Вино обладает сильным, характерным мускатным ароматом, слегка кружащим голову, выраженным нотами чайной розы, изюма, кураги, персикового варенья, меда, жасмина и апельсина.

Вино прекрасно как дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, голубыми сырами, молочным шоколадом, сухофруктами и заварными пирожными.

Вино Мускат Белый "Южнобережный" производят с 1940 года из винограда сорта Мускат Белый, собираемого на приморских виноградниках по достижении ягодами уровня сахара не меньше 26%. Выдержка в дубовых бочках длится 2 года, она проходит в прохладных тоннелях завода Массандра. Мускат Белый "Южнобережный" на международных конкурсах был награжден 2 серебряными и 11 золотыми медалями, на конкурсе "Крым-вино, 95" получил Диплом Первой степени.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино светло-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, нежный, бархатистый, маслянистый, согревающий, с нотами ядра абрикосовой косточки, белого шоколада и лепестков розы, с очень приятным длительным послевкусием

Вино обладает сильным, характерным мускатным ароматом, слегка кружащим голову, выраженным нотами чайной розы, изюма, кураги, персикового варенья, меда, жасмина и апельсина.

Вино прекрасно как дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, голубыми сырами, молочным шоколадом, сухофруктами и заварными пирожными.

Вино Мускат Белый "Южнобережный" производят с 1940 года из винограда сорта Мускат Белый, собираемого на приморских виноградниках по достижении ягодами уровня сахара не меньше 26%. Выдержка в дубовых бочках длится 2 года, она проходит в прохладных тоннелях завода Массандра. Мускат Белый "Южнобережный" на международных конкурсах был награжден 2 серебряными и 11 золотыми медалями, на конкурсе "Крым-вино, 95" получил Диплом Первой степени.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует сочный, сложный, хорошо сбалансированный вкус. Он раскрывается оттенками вишни, слив и фиалок.

В интенсивном букете вина проявляются тона шелковицы, сливок и вишни, которые гармонируют с шоколадными нюансами.

Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни.

Poliziano, Vino Nobile di Montepulciano — хорошо структурированное вино с большим потенциалом хранения. Оно особенно точно выражает глубокие тосканские корни и древнюю связь между почвой, человеком и культурой виноделия. Большое значение имеют микроклиматические условия и почвы Монтепульчано, а также основной сорт, используемый в производстве этого вина — Санджовезе. Только он дает такие хорошо узнаваемые сильные, глубокие, ароматные вина. В составе вина иногда используются и другие, дополнительные местные сорта винограда, но не более 15%.Виноградники общей площадью 42 га, на которых собирается урожай для изготовления Vino Nobile di Montepulciano, располагаются на высоте 300-450 метров над уровнем моря, почва — мягкая глина. Урожай собирают только вручную. Сусло подвергают ферментации в течение 15-20 дней в стальных цистернах конусообразной формы при контролируемой температуре. Две трети вина созревает 14-16 месяцев в тонно и бочках из французского дуба (20% — новые, 80% — вторичного использования), а одна треть — в чанах. Потенциал хранения этого благородного вина составляет 10-15 лет.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует сочный, сложный, хорошо сбалансированный вкус. Он раскрывается оттенками вишни, слив и фиалок.

В интенсивном букете вина проявляются тона шелковицы, сливок и вишни, которые гармонируют с шоколадными нюансами.

Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни.

Poliziano, Vino Nobile di Montepulciano — хорошо структурированное вино с большим потенциалом хранения. Оно особенно точно выражает глубокие тосканские корни и древнюю связь между почвой, человеком и культурой виноделия. Большое значение имеют микроклиматические условия и почвы Монтепульчано, а также основной сорт, используемый в производстве этого вина — Санджовезе. Только он дает такие хорошо узнаваемые сильные, глубокие, ароматные вина. В составе вина иногда используются и другие, дополнительные местные сорта винограда, но не более 15%.Виноградники общей площадью 42 га, на которых собирается урожай для изготовления Vino Nobile di Montepulciano, располагаются на высоте 300-450 метров над уровнем моря, почва — мягкая глина. Урожай собирают только вручную. Сусло подвергают ферментации в течение 15-20 дней в стальных цистернах конусообразной формы при контролируемой температуре. Две трети вина созревает 14-16 месяцев в тонно и бочках из французского дуба (20% — новые, 80% — вторичного использования), а одна треть — в чанах. Потенциал хранения этого благородного вина составляет 10-15 лет.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино демонстрирует глубокий темно-вишневый цвет.

Вино обладает насыщенным, щедрым, приятным, сбалансированным, фруктовым вкусом со зрелыми и очень мягкими танинами, долгим и теплым послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками сливы, зрелых ягод малины, клубники и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом, свининой, ягненком, жирными и пикантными блюдами, зрелыми сырами.

"Chilano" Carmenere, Central Valley DO — изысканное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Карменере и Сира, выращенных на виноградниках компании в Центральной Долине. Почвы виноградников состоят из вулканического пепла и супеси (рыхлая горная порода). Здесь преобладает климат средиземноморского типа с дождливыми зимами и засушливым летом, и значительным контрастом между дневными и ночными температурами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом, свининой, ягненком, жирными и пикантными блюдами, зрелыми сырами.

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Вино демонстрирует глубокий темно-вишневый цвет.

Вино обладает насыщенным, щедрым, приятным, сбалансированным, фруктовым вкусом со зрелыми и очень мягкими танинами, долгим и теплым послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками сливы, зрелых ягод малины, клубники и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом, свининой, ягненком, жирными и пикантными блюдами, зрелыми сырами.

"Chilano" Carmenere, Central Valley DO — изысканное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Карменере и Сира, выращенных на виноградниках компании в Центральной Долине. Почвы виноградников состоят из вулканического пепла и супеси (рыхлая горная порода). Здесь преобладает климат средиземноморского типа с дождливыми зимами и засушливым летом, и значительным контрастом между дневными и ночными температурами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом, свининой, ягненком, жирными и пикантными блюдами, зрелыми сырами.

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, питким, выразительным, деликатно сладким вкусом с оттенками спелых желтых косточковых фруктов, тонкими нюансами папайи и манго, сбалансированной кислотностью и изящной минеральностью в приятном послевкусии.

У вина многогранный летний аромат с щедрыми тонами согретых солнцем крымских фруктов (желтая алыча, спелый нектарин, персик), дополненными нежными цветочными нотами садовых роз и флердоранжа.

Вино составит отличную пару с блюдами азиатской кухни, мясом птицы, паштетами, сырами и десертами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Muscat — нежное белое полусладкое вино, легкое и одновременно выразительное, очень гастрономичное, созданное сразу из трех мускатных сортов винограда, что объясняет богатство его вкуса и аромата. В производстве вина используют виноград сортов Мускат Белый, Мускат Оттонель и Мускат Янтарный, который выращивают на богатой известняком почве. Благодатные земли долины Золотая Балка и уникальный климат способствуют созреванию винограда с исключительными характеристиками. Склоны Балаклавской бухты укрывают лозы от морского ветра, ночью роса омывает виноградники, а днем — солнце наполняет теплом. Контраст дневных и ночных температур позволяет винограду максимально раскрыть свой потенциал. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В результате в руках умелых виноделов получается благородное вино, в котором сохраняются яркость крымского солнца и ароматы южной ночи.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, питким, выразительным, деликатно сладким вкусом с оттенками спелых желтых косточковых фруктов, тонкими нюансами папайи и манго, сбалансированной кислотностью и изящной минеральностью в приятном послевкусии.

У вина многогранный летний аромат с щедрыми тонами согретых солнцем крымских фруктов (желтая алыча, спелый нектарин, персик), дополненными нежными цветочными нотами садовых роз и флердоранжа.

Вино составит отличную пару с блюдами азиатской кухни, мясом птицы, паштетами, сырами и десертами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Muscat — нежное белое полусладкое вино, легкое и одновременно выразительное, очень гастрономичное, созданное сразу из трех мускатных сортов винограда, что объясняет богатство его вкуса и аромата. В производстве вина используют виноград сортов Мускат Белый, Мускат Оттонель и Мускат Янтарный, который выращивают на богатой известняком почве. Благодатные земли долины Золотая Балка и уникальный климат способствуют созреванию винограда с исключительными характеристиками. Склоны Балаклавской бухты укрывают лозы от морского ветра, ночью роса омывает виноградники, а днем — солнце наполняет теплом. Контраст дневных и ночных температур позволяет винограду максимально раскрыть свой потенциал. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В результате в руках умелых виноделов получается благородное вино, в котором сохраняются яркость крымского солнца и ароматы южной ночи.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Красное полусухое вино созданное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Демонстрирует глубокий, фруктовый вкус с гладкой текстурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием. Превосходно сочетается с бараниной, уткой, фазаном и сырами. Подавать при +16-18ºC.

Красное полусухое вино созданное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Демонстрирует глубокий, фруктовый вкус с гладкой текстурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием. Превосходно сочетается с бараниной, уткой, фазаном и сырами. Подавать при +16-18ºC.