Вино Темпранильо, Верментино, Гарганега и Тиграни, Страница 173
Выберите фильтры
- 3953
- 1471
- 301
- 13
- 5260
- 306
- 139
- 40
- 4053
- 1392
- 134
- 49
- 30
- Еще 17
- 1737
- 833
- 635
- 280
- 268
- Еще 76
- 35
- 29
- 21
- 20
- 20
- Еще 144
- 4222
- 853
- 663
- 14882
- 13929
- Еще 95
- 33
- 30
- 20
- 19
- 16
- Еще 17
- 26
- 3
- 95
- 80
- 47
- 46
- 46
- Еще 2
- 4807
- 325
- 250
- 102
- 43
- Еще 14
Вино глубокого вишневого цвета.
Элегантный, мягкий вкус вина отличается хорошо интегрированными танинами и свежей кислотностью. Пряные нотки становятся украшением для более плотных тонов красных и черных ягод и фруктов. В послевкусии возникают деликатные вкрапления черного перца.
Ярко выраженный, интенсивный аромат вина обладает широким спектром оттенков красных фруктов, черники, специй и цветов, которым пикантность добавляют акценты эвкалипта и еловых иголок.
Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.
"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.
Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.
Вино глубокого вишневого цвета.
Элегантный, мягкий вкус вина отличается хорошо интегрированными танинами и свежей кислотностью. Пряные нотки становятся украшением для более плотных тонов красных и черных ягод и фруктов. В послевкусии возникают деликатные вкрапления черного перца.
Ярко выраженный, интенсивный аромат вина обладает широким спектром оттенков красных фруктов, черники, специй и цветов, которым пикантность добавляют акценты эвкалипта и еловых иголок.
Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.
"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.
Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, аниса, розмарина, подлеска и черного перца.
Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.
"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.
Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.
Вино глубокого вишнево-красного цвета.
Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, аниса, розмарина, подлеска и черного перца.
Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.
"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.
Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.
Вино красно-вишневого цвета.
У вина элегантный, полный и сбалансированный вкус, который раскрывается фруктовыми тонами, штрихами фиалки и лакрицы, а также выразительными танинными акцентами.
Вино обладает комплексным, богатым ароматом, в котором тона свежих красных фруктов сочетаются с цветочными штрихами и нотками специй.
Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.
"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.
Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.
Вино красно-вишневого цвета.
У вина элегантный, полный и сбалансированный вкус, который раскрывается фруктовыми тонами, штрихами фиалки и лакрицы, а также выразительными танинными акцентами.
Вино обладает комплексным, богатым ароматом, в котором тона свежих красных фруктов сочетаются с цветочными штрихами и нотками специй.
Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.
"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.
Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.
Вино блестящего вишневого цвета с рубиновым ободом.
Вкус вина щедрый, мощный, элегантный, с нотами черных фруктов, кунжута, зеленого перца, графита и земли, со сбалансированной кислотностью и пряным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, лакрицы, кофе, табака и копченостей.
Это замечательное, очень питкое вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.
Вино блестящего вишневого цвета с рубиновым ободом.
Вкус вина щедрый, мощный, элегантный, с нотами черных фруктов, кунжута, зеленого перца, графита и земли, со сбалансированной кислотностью и пряным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, лакрицы, кофе, табака и копченостей.
Это замечательное, очень питкое вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.
Вино плотного, глубокого рубинового цвета.
Это элегантное вино обладает свежим вкусом с нотами клубники, ежевики и красной смородины, округлыми сладкими танинами и приятным послевкусием средней длины.
Фруктовый аромат вина наполнен нотами маленьких красных и черных ягод, оттенками специй и смородинового листа.
Вино составит отличное гастрономическое сочетание со всеми видами блюд из красного мяса, деликатными блюдами из мяса птицы, сырами и другими продуктами.
Красное сухое вино "Vina Velerma" Coupage получают путем купажирования трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Гарнача и Темпранильо, выращенного в провинции Кариньена. Виноград собирается со зрелых лоз, возделываемых на собственных виноградниках компании. Два сорта из бленда — автохтонные "испанцы", а Каберне Совиньон принадлежит к общеевропейской семье. Это молодое вино рекомендовано к незамедлительному употреблению, однако оно способно храниться в течение двух лет. Красное сухое вино "Винья Велерма" Купаж прекрасно утолит жажду в жаркий летний день, согреет прохладным осенним вечером, составит гармоничную пару с жареным красным или белым мясом, благородными сырами, колбасами.
Официальная история винодельни Bodegas del Senorio уходит вглубь XVIII века. Испанский землевладелец Хуан Асенсио в 1788 году приобрел плодородные земли в деревне Альмонасид-де-ла-Сьерра в провинции Кариньена. Согласно архивным документам, помещик занимался развитием сельского хозяйства региона. Ферма пережила настоящий расцвет в 1910 году, когда новый владелец, тоже испанец, решил заняться производством вина. На протяжении 80 лет винодельня носила имя Bodegas Martínez Gutierrez. Позже один из сыновей, взявший руководство компанией и продолживший дело своего отца, переименовал винодельню (Bodegas del Señorío), оставшись верным философии производства высококачественных вин. Сегодня, как и много лет назад, на террасах виноградников культивируются великолепные лозы автохтонных испанских сортов (Темпранильо, Гарнача, Макабео) и международного Каберне Совиньон. Винодельня оснащена современным оборудованием для производства полного цикла — от механической сортировки и гребнеотделения до розлива. Вино выдерживается только в бочках из французского дуба в специально оборудованных согласно климатическим требованиям погребах. Там же хранятся и редкие коллекционные вина выдающихся урожаев. Год за годом мастера винодельни Бодегас дель Сеньорио преумножают знания и традиции винодельческого ремесла, превращая его в искусство. Времена и вещи меняются, владельцы сменяют друг друга, неизменным остается лишь одно — девиз винодельни: "Качество превыше всего".
Вино плотного, глубокого рубинового цвета.
Это элегантное вино обладает свежим вкусом с нотами клубники, ежевики и красной смородины, округлыми сладкими танинами и приятным послевкусием средней длины.
Фруктовый аромат вина наполнен нотами маленьких красных и черных ягод, оттенками специй и смородинового листа.
Вино составит отличное гастрономическое сочетание со всеми видами блюд из красного мяса, деликатными блюдами из мяса птицы, сырами и другими продуктами.
Красное сухое вино "Vina Velerma" Coupage получают путем купажирования трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Гарнача и Темпранильо, выращенного в провинции Кариньена. Виноград собирается со зрелых лоз, возделываемых на собственных виноградниках компании. Два сорта из бленда — автохтонные "испанцы", а Каберне Совиньон принадлежит к общеевропейской семье. Это молодое вино рекомендовано к незамедлительному употреблению, однако оно способно храниться в течение двух лет. Красное сухое вино "Винья Велерма" Купаж прекрасно утолит жажду в жаркий летний день, согреет прохладным осенним вечером, составит гармоничную пару с жареным красным или белым мясом, благородными сырами, колбасами.
Официальная история винодельни Bodegas del Senorio уходит вглубь XVIII века. Испанский землевладелец Хуан Асенсио в 1788 году приобрел плодородные земли в деревне Альмонасид-де-ла-Сьерра в провинции Кариньена. Согласно архивным документам, помещик занимался развитием сельского хозяйства региона. Ферма пережила настоящий расцвет в 1910 году, когда новый владелец, тоже испанец, решил заняться производством вина. На протяжении 80 лет винодельня носила имя Bodegas Martínez Gutierrez. Позже один из сыновей, взявший руководство компанией и продолживший дело своего отца, переименовал винодельню (Bodegas del Señorío), оставшись верным философии производства высококачественных вин. Сегодня, как и много лет назад, на террасах виноградников культивируются великолепные лозы автохтонных испанских сортов (Темпранильо, Гарнача, Макабео) и международного Каберне Совиньон. Винодельня оснащена современным оборудованием для производства полного цикла — от механической сортировки и гребнеотделения до розлива. Вино выдерживается только в бочках из французского дуба в специально оборудованных согласно климатическим требованиям погребах. Там же хранятся и редкие коллекционные вина выдающихся урожаев. Год за годом мастера винодельни Бодегас дель Сеньорио преумножают знания и традиции винодельческого ремесла, превращая его в искусство. Времена и вещи меняются, владельцы сменяют друг друга, неизменным остается лишь одно — девиз винодельни: "Качество превыше всего".
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино легко пить благодаря хрустящей, сочной кислотности, доминирующей в его вкусе. Свежее, напряженное послевкусие завершается изысканными нотами минералов и лимонной цедры.
Приятный, деликатный аромат вина сочетает в своей палитре ноты извести, белого персика, экзотических фруктов, боярышника и листьев томата.
Вино подают как аперитив или с рыбными блюдами и морепродуктами.
"Campo al Mare" Vermentino di Toscana — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на винограднике хозяйства Кампо аль Маре в Тоскане. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке 30 дней. Затем Верментино ди Тоскана выдерживают четыре месяца в резервуарах из нержавеющей стали и еще месяц — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин "estate-bottled". В 2000 году Амброджо обособился от Руффино и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: — Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; — Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; — Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; — Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; — Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; — Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; — Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; — Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино легко пить благодаря хрустящей, сочной кислотности, доминирующей в его вкусе. Свежее, напряженное послевкусие завершается изысканными нотами минералов и лимонной цедры.
Приятный, деликатный аромат вина сочетает в своей палитре ноты извести, белого персика, экзотических фруктов, боярышника и листьев томата.
Вино подают как аперитив или с рыбными блюдами и морепродуктами.
"Campo al Mare" Vermentino di Toscana — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на винограднике хозяйства Кампо аль Маре в Тоскане. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 17 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вино остается на осадке 30 дней. Затем Верментино ди Тоскана выдерживают четыре месяца в резервуарах из нержавеющей стали и еще месяц — в бутылке. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин "estate-bottled". В 2000 году Амброджо обособился от Руффино и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы: — Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино; — Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардоне; — Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино; — Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано; — Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино; — Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато; — Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано; — Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло. Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.
Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободом.
Вино обладает богатым, гладким вкусом с нотами спелых фруктов, минеральными и цветочными оттенками, четким и ясным длительным послевкусием.
Насыщенный, сложный аромат вина наполнен нотами красных ягод, какао, тостов и специй.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядиной несильной прожарки под красным соусом, телятиной и выдержанными сырами.
Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.
Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободом.
Вино обладает богатым, гладким вкусом с нотами спелых фруктов, минеральными и цветочными оттенками, четким и ясным длительным послевкусием.
Насыщенный, сложный аромат вина наполнен нотами красных ягод, какао, тостов и специй.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядиной несильной прожарки под красным соусом, телятиной и выдержанными сырами.
Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.
Вино вишневого цвета с гранатовыми бликами.
Яркий вкус вина соткан из ноток бальзамико и пряностей. В долгом, изысканном послевкусии ощущаются мягкие танины.
Приятный букет вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бальзамико, которые переплетаются с нюансами горных трав.
Вино подают к жареному ягненку, баранине, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.
"Marques de Tomares" Crianza — красное сухое вино, которое производят из сортов Темпранильо и Грасиано. Их выращивают на виноградниках испанской провинции Риоха, расположенных на высоте 460-770 метров над уровнем моря. Лозы были посажены в промежутке между 1960 и 2000 годами на глинисто-известняковых почвах.По достижении ягодами оптимальной спелости их собирают вручную, после чего очищают от гребней и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживают "Маркиз де Томарес" Крианца в течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Затем вино разливают по бутылкам, где оно проводит еще год, после чего поступает в продажу.
На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.
Вино вишневого цвета с гранатовыми бликами.
Яркий вкус вина соткан из ноток бальзамико и пряностей. В долгом, изысканном послевкусии ощущаются мягкие танины.
Приятный букет вина раскрывается оттенками спелых фруктов, бальзамико, которые переплетаются с нюансами горных трав.
Вино подают к жареному ягненку, баранине, блюдам из красного мяса и зрелым сырам.
"Marques de Tomares" Crianza — красное сухое вино, которое производят из сортов Темпранильо и Грасиано. Их выращивают на виноградниках испанской провинции Риоха, расположенных на высоте 460-770 метров над уровнем моря. Лозы были посажены в промежутке между 1960 и 2000 годами на глинисто-известняковых почвах.По достижении ягодами оптимальной спелости их собирают вручную, после чего очищают от гребней и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживают "Маркиз де Томарес" Крианца в течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Затем вино разливают по бутылкам, где оно проводит еще год, после чего поступает в продажу.
На протяжении нескольких поколений семьи-основатели винодельческой группы Premium Fincas выращивают виноградные лозы и производят качественное вино на самых плодородных землях Испании. Управляя более чем 300 небольшими виноградниками, Premium Fincas и ее виноделы гордятся тем, что производят элегантные вина, максимально точно отражающие уникальный терруар каждого виноградника, с которого был собран урожай для производства вина. Поместья, принадлежащие Premium Fincas, управляются семьями на протяжении нескольких поколений. Виноград собирается вручную, а традиционные методы виноделия гарантируют уникальный и аутентичный вкус.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми оттенками.
У вина живой и сложный вкус. Свежесть, фрукты и минералы соединились в одну сплоченную структуру и обеспечивают красивое затяжное послевкусие.
Вино с ароматами цитрусовых, душистых трав, лаванды и меда.
Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами.
У вина яркий соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми оттенками.
У вина живой и сложный вкус. Свежесть, фрукты и минералы соединились в одну сплоченную структуру и обеспечивают красивое затяжное послевкусие.
Вино с ароматами цитрусовых, душистых трав, лаванды и меда.
Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами, морепродуктами.
Цвет — бледный, золотисто-зеленоватый.
Вкус сухой, нежный, утонченный, с нотами спелых плодов яблока, цитрусовых фруктов, миндаля и ванили, сбалансированной, деликатной кислотностью и приятным, слегка терпким послевкусием.
Букет манит легкими фруктово-цветочными ароматами с нотками персика, лайма, боярышника и минералов.
Рекомендуется с закусками, легкой пастой, рыбой, мясным ассорти и птицей.
Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 20 °C. После частичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.
Цвет — бледный, золотисто-зеленоватый.
Вкус сухой, нежный, утонченный, с нотами спелых плодов яблока, цитрусовых фруктов, миндаля и ванили, сбалансированной, деликатной кислотностью и приятным, слегка терпким послевкусием.
Букет манит легкими фруктово-цветочными ароматами с нотками персика, лайма, боярышника и минералов.
Рекомендуется с закусками, легкой пастой, рыбой, мясным ассорти и птицей.
Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 20 °C. После частичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Сухой вкус отличается питкостью, гладкостью текстуры и характерной нежной цветочно-фруктовой гаммой оттенков. Тонкая пряность проскальзывает в послевкусии.
В приятном аромате гармонично сочетаются тона желтых фруктов и боярышника.
Рекомендуется с закусками, легкой пастой, рыбой, мясным ассорти и птицей.
Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 20 °C. После частичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Сухой вкус отличается питкостью, гладкостью текстуры и характерной нежной цветочно-фруктовой гаммой оттенков. Тонкая пряность проскальзывает в послевкусии.
В приятном аромате гармонично сочетаются тона желтых фруктов и боярышника.
Рекомендуется с закусками, легкой пастой, рыбой, мясным ассорти и птицей.
Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 20 °C. После частичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.
У вина темно-вишневый цвет.
Полный зрелости, элегантный и нежный вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов и ягод, нотами дымка, кофе и шоколада.
Аромат вина обладает привлекательными нотками ягод, вишни и специй, нюансами копчености.
Вино отлично сочетается с жареным мясом, зрелыми сырами, барбекю.
У вина темно-вишневый цвет.
Полный зрелости, элегантный и нежный вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов и ягод, нотами дымка, кофе и шоколада.
Аромат вина обладает привлекательными нотками ягод, вишни и специй, нюансами копчености.
Вино отлично сочетается с жареным мясом, зрелыми сырами, барбекю.
Вино нежного соломенно-желтого цвета.
Вино привлекает легким, деликатным вкусом с яркой фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых, белых цветов и свежим, минеральным послевкусием.
Свежий, цветочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, луговых трав и минеральными оттенками.
Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".
"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.
Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.
Вино нежного соломенно-желтого цвета.
Вино привлекает легким, деликатным вкусом с яркой фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых, белых цветов и свежим, минеральным послевкусием.
Свежий, цветочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, луговых трав и минеральными оттенками.
Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".
"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.
Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.
У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми акцентами.
Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, освежающей кислинкой и сухим послевкусием.
Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, лимонной цедры, ананаса и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.
"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Последовательный ручной сбор урожая и тщательная ферментация и выдержка в стальных резервуарах и бетонных чанах являются этапами производства чистого и высококачественного вина с очаровательной минеральностью и свежестью. Винтаж 2017 года можно пить сейчас или хранить до 2020 года.
У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми акцентами.
Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, освежающей кислинкой и сухим послевкусием.
Свежий, элегантный аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, лимонной цедры, ананаса и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.
"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Последовательный ручной сбор урожая и тщательная ферментация и выдержка в стальных резервуарах и бетонных чанах являются этапами производства чистого и высококачественного вина с очаровательной минеральностью и свежестью. Винтаж 2017 года можно пить сейчас или хранить до 2020 года.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочный вкус вина сочетает бархатистую текстуру, освежающую кислотность и насыщенные фруктовые тона, продолжающиеся нотками специй в изысканном послевкусии.
Элегантный аромат вина соткан из нот ежевики, черной смородины, вишни и черноплодной рябины, оттенков сладких специй и пряных трав.
Вино подается к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.
"Alma Valley" Reserve, Tempranillo — красное сухое вино с насыщенным пряно-фруктовым вкусом и бархатистыми танинами. Винификация сусла проходит при контроле температуры в стальных и дубовых емкостях. Выдержка вина длится 12 месяцев и проводится в дубовых бочках. Еще 3 месяца после бутилирования вино подвергается контрольному хранению. Вино подается к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.
Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочный вкус вина сочетает бархатистую текстуру, освежающую кислотность и насыщенные фруктовые тона, продолжающиеся нотками специй в изысканном послевкусии.
Элегантный аромат вина соткан из нот ежевики, черной смородины, вишни и черноплодной рябины, оттенков сладких специй и пряных трав.
Вино подается к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.
"Alma Valley" Reserve, Tempranillo — красное сухое вино с насыщенным пряно-фруктовым вкусом и бархатистыми танинами. Винификация сусла проходит при контроле температуры в стальных и дубовых емкостях. Выдержка вина длится 12 месяцев и проводится в дубовых бочках. Еще 3 месяца после бутилирования вино подвергается контрольному хранению. Вино подается к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.
Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой.
Сухой, приятный, идеально сбалансированный вкус показывает хорошую интеграцию кислотности и зрелых сладковатых танинов на фоне оттенков вишни и черной смородины.
Интенсивные ароматы вишни, сливы и ежевики пронизывают нотки кофе, табака, кожи, обожженного дуба и минералов.
Традиционно это вино подают к тушеному мясу, блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.
Вино Cuvee Especial (переводится как специальное или особенное кюве), обладающее хорошей структурой и замечательным балансом, отражает кропотливую и важную работу, проводимую семьей Эгурен на собственных виноградниках, расположенных в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Особенность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с уникальным вкусом. Ручной сбор урожая начинается в первых числах октября, когда ягоды достигают пика зрелости. Перед изготовлением сусла, виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при поддержании температуры около 30° С. Мацерация занимает 2 недели и осуществляется при ежедневном перекачивании сусла. Напиток выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (40%) и американского (60%) дуба.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой.
Сухой, приятный, идеально сбалансированный вкус показывает хорошую интеграцию кислотности и зрелых сладковатых танинов на фоне оттенков вишни и черной смородины.
Интенсивные ароматы вишни, сливы и ежевики пронизывают нотки кофе, табака, кожи, обожженного дуба и минералов.
Традиционно это вино подают к тушеному мясу, блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.
Вино Cuvee Especial (переводится как специальное или особенное кюве), обладающее хорошей структурой и замечательным балансом, отражает кропотливую и важную работу, проводимую семьей Эгурен на собственных виноградниках, расположенных в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Особенность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с уникальным вкусом. Ручной сбор урожая начинается в первых числах октября, когда ягоды достигают пика зрелости. Перед изготовлением сусла, виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при поддержании температуры около 30° С. Мацерация занимает 2 недели и осуществляется при ежедневном перекачивании сусла. Напиток выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (40%) и американского (60%) дуба.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, его можно подать со стейком и сырами.
"Cune" Roble, Ribera del Duero — элегантное вино бочковой выдержки. Виноград сорта Темпранильно для изготовления вина собран с лоз, произрастающих на высоте 800 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах неподалеку города Вильяльба-де-Дуэро. Винификация осуществлялась традиционным способом, после холодной мацерации сусло прошло ферментацию в стальных емкостях. Для созревания напитка были отобраны двухлетние бочонки из американского дуба, где он провел около пяти месяцев. Благодаря такой технологии вино "Кюне" Робле приобрело комплексный аромат, отличную продолжительность вкуса и характерные, сладковатые танины."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, его можно подать со стейком и сырами.
"Cune" Roble, Ribera del Duero — элегантное вино бочковой выдержки. Виноград сорта Темпранильно для изготовления вина собран с лоз, произрастающих на высоте 800 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах неподалеку города Вильяльба-де-Дуэро. Винификация осуществлялась традиционным способом, после холодной мацерации сусло прошло ферментацию в стальных емкостях. Для созревания напитка были отобраны двухлетние бочонки из американского дуба, где он провел около пяти месяцев. Благодаря такой технологии вино "Кюне" Робле приобрело комплексный аромат, отличную продолжительность вкуса и характерные, сладковатые танины."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.
Вино вишнево-оранжевого цвета.
Элегантный и сбалансированный вкус вина имеет округлую зрелую структуру и мягкое послевкусие.
Вино обладает ароматом косточковых фруктов (слива, вишня), смешанным с нотами ежевики и шелковицы, нюансами шоколада, ванили и кофе эспрессо.
Вино рекомендуется в сочетании с уткой, жареным и тушеным мясом, мясом-гриль, подается к сырам.
"Ochoa" Gran Reserva— любимое вино хозяина бодеги Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.
Вино вишнево-оранжевого цвета.
Элегантный и сбалансированный вкус вина имеет округлую зрелую структуру и мягкое послевкусие.
Вино обладает ароматом косточковых фруктов (слива, вишня), смешанным с нотами ежевики и шелковицы, нюансами шоколада, ванили и кофе эспрессо.
Вино рекомендуется в сочетании с уткой, жареным и тушеным мясом, мясом-гриль, подается к сырам.
"Ochoa" Gran Reserva— любимое вино хозяина бодеги Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.
Сочетание в составе сразу трех сортов винограда в совокупности с использованием в процессе производства 26-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба позволило получить вино со сложным, выразительным ароматом с фруктовыми тонами и нотами специй и элегантным вкусом, сменяемым продолжительным, шелковистым послевкусием.
Сочетание в составе сразу трех сортов винограда в совокупности с использованием в процессе производства 26-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба позволило получить вино со сложным, выразительным ароматом с фруктовыми тонами и нотами специй и элегантным вкусом, сменяемым продолжительным, шелковистым послевкусием.
Вино чистого и яркого светло-розового цвета.
Вкус вина очень приятный, сочный, свежий, с хорошим балансом между кислотностью и алкоголем, оттенками красных ягод и продолжительным, динамичным послевкусием с тонами спелых фруктов.
Элегантный аромат вина наполнен нотами вишни, малины, красной смородины, косточковых фруктов и цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами и белой спаржей, морепродуктами, блюдами из белого мяса, орехами (миндаль и фундук), мягкими сливочными сырами. Подходит для веганов.
"Lia" — инновационное органическое вино от Прадорэй, первое розовое вино из красного винограда из Рибера дель Дуэро, которое характеризуется как летнее и очень ароматное вино, имеющее структуру и баланс, присущие винограду сорта Темпранильо. Его свежий и шикарный образ приглашает фантазировать с каждым глотком. Виноград для изготовления вина выращивается на 8 участках органического виноградника, посаженного в 1998 году в Гумиэле (Бургос) на высоте 805-818 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай подвергается прямому отжиму при комнатной температуре без предварительной мацерации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдержка проходит в два этапа: 2 месяца в стальных емкостях, а затем 3 месяца в бутылках. Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами и белой спаржей, орехами (миндаль и фундук), белым мясом, морепродуктами, мягкими сливочными сырами. Подходит для веганов.
История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.
Вино чистого и яркого светло-розового цвета.
Вкус вина очень приятный, сочный, свежий, с хорошим балансом между кислотностью и алкоголем, оттенками красных ягод и продолжительным, динамичным послевкусием с тонами спелых фруктов.
Элегантный аромат вина наполнен нотами вишни, малины, красной смородины, косточковых фруктов и цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами и белой спаржей, морепродуктами, блюдами из белого мяса, орехами (миндаль и фундук), мягкими сливочными сырами. Подходит для веганов.
"Lia" — инновационное органическое вино от Прадорэй, первое розовое вино из красного винограда из Рибера дель Дуэро, которое характеризуется как летнее и очень ароматное вино, имеющее структуру и баланс, присущие винограду сорта Темпранильо. Его свежий и шикарный образ приглашает фантазировать с каждым глотком. Виноград для изготовления вина выращивается на 8 участках органического виноградника, посаженного в 1998 году в Гумиэле (Бургос) на высоте 805-818 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай подвергается прямому отжиму при комнатной температуре без предварительной мацерации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдержка проходит в два этапа: 2 месяца в стальных емкостях, а затем 3 месяца в бутылках. Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами и белой спаржей, орехами (миндаль и фундук), белым мясом, морепродуктами, мягкими сливочными сырами. Подходит для веганов.
История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.
Вино бледного лимонного цвета.
Чистое и освежающее вино обладает красивым вкусом с тонами желтых фруктов и кремовой текстурой.
Легкий цветочный аромат вина перерождается в бокале с помощью ярких нот мандарина, груши, яблока и ванили.
Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.
Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина.В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.
Вино бледного лимонного цвета.
Чистое и освежающее вино обладает красивым вкусом с тонами желтых фруктов и кремовой текстурой.
Легкий цветочный аромат вина перерождается в бокале с помощью ярких нот мандарина, груши, яблока и ванили.
Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.
Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина.В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.
Вино темного рубиново-красного цвета с почти черной сердцевиной.
Вкус вина плотный, очень сложный, с идеальным балансом между фруктовостью и древесно-ванильными тонами, очень мягкими танинами и интенсивным, долгим послевкусием с нюансами темных ягод, тостов и сливы.
Интенсивный аромат вина сложен из нот вишни, ежевики и красной смородины, дополненных тонкими пряными оттенками, нежными нюансами ванили и тостов.
Вино составит идеальную пару говядине, тушеному мясу, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, жирной рыбе, ризотто с грибами, грибам, приготовленным на гриле, сырам (Эмменталь, Грюйер).
"Portia" Crianza — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, собранного на склонах в Рибера дель Дуэро. Виноградники произрастают на песчаных и глинистых почвах на высоте 820-850 метров над уровнем моря. После ферментации при строго контролируемой температуре 26 °С винтаж 2017 года выдерживался 10 месяцев во французских дубовых барриках и 3 месяца в американских, после чего еще несколько месяцев дозревал в бутылках. Это вино стало предметом ярких дискуссий на международных конкурсах, завоевав множество наград. Потенциал хранения "Портиа" Крианса составляет 7-8 лет.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.
Вино темного рубиново-красного цвета с почти черной сердцевиной.
Вкус вина плотный, очень сложный, с идеальным балансом между фруктовостью и древесно-ванильными тонами, очень мягкими танинами и интенсивным, долгим послевкусием с нюансами темных ягод, тостов и сливы.
Интенсивный аромат вина сложен из нот вишни, ежевики и красной смородины, дополненных тонкими пряными оттенками, нежными нюансами ванили и тостов.
Вино составит идеальную пару говядине, тушеному мясу, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, жирной рыбе, ризотто с грибами, грибам, приготовленным на гриле, сырам (Эмменталь, Грюйер).
"Portia" Crianza — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, собранного на склонах в Рибера дель Дуэро. Виноградники произрастают на песчаных и глинистых почвах на высоте 820-850 метров над уровнем моря. После ферментации при строго контролируемой температуре 26 °С винтаж 2017 года выдерживался 10 месяцев во французских дубовых барриках и 3 месяца в американских, после чего еще несколько месяцев дозревал в бутылках. Это вино стало предметом ярких дискуссий на международных конкурсах, завоевав множество наград. Потенциал хранения "Портиа" Крианса составляет 7-8 лет.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.
Вино темно-вишневого цвета с пурпурными бликами.
У вина мягкий вкус с выразительными акцентами спелых ягод: ежевики, смородины, малины в обрамлении штрихов ванили и орехов. Хорошо сбалансированный аккорд с приятной кислотностью, изысканными танинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются нотки дуба.
Аромат вина полон ягодных акцентов и нот спелых фруктов. В букете раскрываются штрихи сладких специй и бархатистые нюансы дуба.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из мяса, закускам, горячим блюдам, сырам, овощам гриль.
Красное сухое вино "Osaba Mendi by Mendieta Osaba" создают из выращенного в регионе Риоха сорта Темпранильо. Возраст используемых лоз — 30-60 лет. Урожай собирают вручную во вторую неделю октября. В процессе винификации проводят карбоническую мацерацию, подразумевающую давление ягод в чане под собственным весом. Выдерживается вино в течение 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Осаба Менди бай Мендиета Осаба" обладает изысканным ягодным вкусом и нежным ароматом. Свои органолептические качества оно лучше всего раскроет с блюдами из мяса, закусками, горячими блюдами, сырами. Вино является обладателем награды "Лучшее вино" конкурса San Sebastian в категории вин с выдержкой в бочке менее 6 месяцев.
Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard".
Вино темно-вишневого цвета с пурпурными бликами.
У вина мягкий вкус с выразительными акцентами спелых ягод: ежевики, смородины, малины в обрамлении штрихов ванили и орехов. Хорошо сбалансированный аккорд с приятной кислотностью, изысканными танинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются нотки дуба.
Аромат вина полон ягодных акцентов и нот спелых фруктов. В букете раскрываются штрихи сладких специй и бархатистые нюансы дуба.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из мяса, закускам, горячим блюдам, сырам, овощам гриль.
Красное сухое вино "Osaba Mendi by Mendieta Osaba" создают из выращенного в регионе Риоха сорта Темпранильо. Возраст используемых лоз — 30-60 лет. Урожай собирают вручную во вторую неделю октября. В процессе винификации проводят карбоническую мацерацию, подразумевающую давление ягод в чане под собственным весом. Выдерживается вино в течение 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Осаба Менди бай Мендиета Осаба" обладает изысканным ягодным вкусом и нежным ароматом. Свои органолептические качества оно лучше всего раскроет с блюдами из мяса, закусками, горячими блюдами, сырами. Вино является обладателем награды "Лучшее вино" конкурса San Sebastian в категории вин с выдержкой в бочке менее 6 месяцев.
Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.