Вино Темпранильо, Сира, Зинфандель и Кариньяно, Страница 232
Выберите фильтры
- 10186
- 1340
- 18
- 10763
- 514
- 260
- 20
- 4803
- 3394
- 953
- 737
- 575
- Еще 37
- 1817
- 1737
- 835
- 635
- 600
- Еще 145
- 39
- 39
- 35
- 29
- 29
- Еще 144
- 6649
- 4222
- 1247
- 489
- 14882
- Еще 95
- 65
- 58
- 34
- 31
- 30
- Еще 20
- 26
- 1
- 205
- 145
- 83
- 77
- 77
- Еще 2
- 9860
- 635
- 470
- 199
- 72
- Еще 19
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает мягким, комплексным вкусом с нотками ванили и специй, шелковистыми, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
В элегантном аромате вина доминируют нотки красной вишни, черной смородины и дубовые нюансы.
Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино обладает мягким, комплексным вкусом с нотками ванили и специй, шелковистыми, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
В элегантном аромате вина доминируют нотки красной вишни, черной смородины и дубовые нюансы.
Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.
Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободком.
Вкус вина приятный, элегантный, с нотами красных фруктов, ванили и пряностей, мягкими, округлыми танинами и тонким послевкусием.
Вино обладает привлекательным ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты черной смородины, вишни, малины и специй.
Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.
Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовым ободком.
Вкус вина приятный, элегантный, с нотами красных фруктов, ванили и пряностей, мягкими, округлыми танинами и тонким послевкусием.
Вино обладает привлекательным ароматом, в котором гармонично переплетаются ноты черной смородины, вишни, малины и специй.
Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.
Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.
Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.
Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.
Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.
Вино глубокого, холодного красного цвета.
Вкус вина интенсивный, сухой, сложный, с хорошей кислотностью, гармоничными танинами, концентрированными фруктовыми тонами, тонкой солоноватостью и долгим послевкусием с ощутимой кислинкой.
Насыщенный аромат вина раскрывается сочными тонами кислых темных фруктов, красных ягод, цветов, оттенками почвы, дегтя, цемента.
Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, блюдами из баранины и дичи, рагу и зрелыми сырами.
"Le Phacomochere" — сложное, сочное, многообещающее натуральное красное вино с высокой кислотностью. В купаж вина входит виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный органическими методами. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мацерации целыми гроздьями и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами. Затем вино выдерживается в использованных бочках из французского дуба в течение десять месяцев. Вино рекомендуется декантировать перед употреблением и подавать во вместительных бокалах. Потенциал хранения "Ле Факомошер" составляет 6-7 лет.
Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.
Вино глубокого, холодного красного цвета.
Вкус вина интенсивный, сухой, сложный, с хорошей кислотностью, гармоничными танинами, концентрированными фруктовыми тонами, тонкой солоноватостью и долгим послевкусием с ощутимой кислинкой.
Насыщенный аромат вина раскрывается сочными тонами кислых темных фруктов, красных ягод, цветов, оттенками почвы, дегтя, цемента.
Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, блюдами из баранины и дичи, рагу и зрелыми сырами.
"Le Phacomochere" — сложное, сочное, многообещающее натуральное красное вино с высокой кислотностью. В купаж вина входит виноград сортов Сира и Гренаш, выращенный органическими методами. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мацерации целыми гроздьями и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами. Затем вино выдерживается в использованных бочках из французского дуба в течение десять месяцев. Вино рекомендуется декантировать перед употреблением и подавать во вместительных бокалах. Потенциал хранения "Ле Факомошер" составляет 6-7 лет.
Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина свежий, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с оттенками специй.
Интенсивный, комплексный аромат вина раскрывается тонами ягод (малины), спелых фруктов, ванили, кокоса и специй.
Вино подходит для широкого спектра блюд, хорошо сочетается с сырами, рагу и приготовленным на гриле мясом.
Бренд "Las Pizarras", включающий вина "Las Pizarras", "Alto Las Pizarras" и "Las Pizarras Collection", лучше всего определяет виноделие компании Bodegas y Vinedos del Jalon. Вина этого бренда имеют характер, баланс и выраженную минеральность. Виноград для изготовления вин "Лас Пизаррас" выращивается на почвах вулканического происхождения с обломками сланца. Лас Пизаррас Коллексьон, "Си О Си" — мягкое, насыщенное, ароматное вино, получившее три золотых и три серебряных медали на престижных международных конкурсах. Вино изготовлено из винограда сорта Сира. Собранный урожай проходит двойной отбор: на винограднике и на винодельне по сортировочной таблице. После мягкого прессования виноград проходит холодную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22 ºC в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-30 дней. Яблочно-молочное брожение на тонком осадке производится в подземных резервуарах. Для полугодовой выдержки вина используются бочки из французского дуба.
Компания Bodegas y Viñedos del Jalón была основана в 1999 году при участии трех виноделен из региона Калатаюд, правительства Арагона и четырех финансовых организаций: I.A.F. (Института развития Арагона), Ibercaja, CAI, Multicaja y Cajalón. Компания создана для выращивания винограда, производства и сбыта бутилированных, молодых и выдержанных качественных вин трех виноделен, работающих в Калатаюд с 60-х годов XX века. Главной задачей динамично развивающейся компании является продвижение на рынке вин из Калатаюд, которые объединяют новое понимание виноградарства с традициями региона. Бодегас и Виньедос дель Халон имеет 650 гектаров виноградников, сосредоточенных в южной части региона Калатаюд. Они простираются до северной части реки Халон, входя в южную часть Иберийской системы, и сосредоточены в долине реки Хилока. Основное производство и розлив вин производится на винодельне Сан Исидро, которая находится в Малуэнде, в самом сердце долины реки Хилока. В завод вложены большие инвестиции, направленные на приобретение и установку оборудования, необходимого для получения высококачественных вин.
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина свежий, насыщенный, с мягкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с оттенками специй.
Интенсивный, комплексный аромат вина раскрывается тонами ягод (малины), спелых фруктов, ванили, кокоса и специй.
Вино подходит для широкого спектра блюд, хорошо сочетается с сырами, рагу и приготовленным на гриле мясом.
Бренд "Las Pizarras", включающий вина "Las Pizarras", "Alto Las Pizarras" и "Las Pizarras Collection", лучше всего определяет виноделие компании Bodegas y Vinedos del Jalon. Вина этого бренда имеют характер, баланс и выраженную минеральность. Виноград для изготовления вин "Лас Пизаррас" выращивается на почвах вулканического происхождения с обломками сланца. Лас Пизаррас Коллексьон, "Си О Си" — мягкое, насыщенное, ароматное вино, получившее три золотых и три серебряных медали на престижных международных конкурсах. Вино изготовлено из винограда сорта Сира. Собранный урожай проходит двойной отбор: на винограднике и на винодельне по сортировочной таблице. После мягкого прессования виноград проходит холодную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22 ºC в резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-30 дней. Яблочно-молочное брожение на тонком осадке производится в подземных резервуарах. Для полугодовой выдержки вина используются бочки из французского дуба.
Компания Bodegas y Viñedos del Jalón была основана в 1999 году при участии трех виноделен из региона Калатаюд, правительства Арагона и четырех финансовых организаций: I.A.F. (Института развития Арагона), Ibercaja, CAI, Multicaja y Cajalón. Компания создана для выращивания винограда, производства и сбыта бутилированных, молодых и выдержанных качественных вин трех виноделен, работающих в Калатаюд с 60-х годов XX века. Главной задачей динамично развивающейся компании является продвижение на рынке вин из Калатаюд, которые объединяют новое понимание виноградарства с традициями региона. Бодегас и Виньедос дель Халон имеет 650 гектаров виноградников, сосредоточенных в южной части региона Калатаюд. Они простираются до северной части реки Халон, входя в южную часть Иберийской системы, и сосредоточены в долине реки Хилока. Основное производство и розлив вин производится на винодельне Сан Исидро, которая находится в Малуэнде, в самом сердце долины реки Хилока. В завод вложены большие инвестиции, направленные на приобретение и установку оборудования, необходимого для получения высококачественных вин.
Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, комплексный букет, сотканный из нот черной вишни, фиалки и черного перца, которые дополнены дымными и пряными нюансами.
Вино превосходно гармонирует в паре с отбивной из ягненка, ростбифом, блюдами из дичи или выдержанными сырами.
Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми тонами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, комплексный букет, сотканный из нот черной вишни, фиалки и черного перца, которые дополнены дымными и пряными нюансами.
Вино превосходно гармонирует в паре с отбивной из ягненка, ростбифом, блюдами из дичи или выдержанными сырами.
Вино плотного, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Интенсивный вкус вина с округлыми, мягкими и шелковистыми танинами, завершается долгим и освежающим послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами спелых ягод черники, ежевики и черной вишни в сочетании с тонкими оттенками ванили, черного шоколада и обжаренных кофейных зерен.
Специалисты рекомендуют попробовать вино в паре с говяжьими ребрами по-провансальски, кроликом с тимьяном, а также пряной икрой из баклажанов.
Вино плотного, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Интенсивный вкус вина с округлыми, мягкими и шелковистыми танинами, завершается долгим и освежающим послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами спелых ягод черники, ежевики и черной вишни в сочетании с тонкими оттенками ванили, черного шоколада и обжаренных кофейных зерен.
Специалисты рекомендуют попробовать вино в паре с говяжьими ребрами по-провансальски, кроликом с тимьяном, а также пряной икрой из баклажанов.
Вино яркого розовато-красного цвета.
Вино отличается элегантным, приятным вкусом с нотками красных ягод, сбалансированными танинами и нюансами дуба в послевкусии.
Аромат вина состоит из нот спелых ягод, вишни, нюансов мяты и кедра.
Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.
Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордосском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
Вино яркого розовато-красного цвета.
Вино отличается элегантным, приятным вкусом с нотками красных ягод, сбалансированными танинами и нюансами дуба в послевкусии.
Аромат вина состоит из нот спелых ягод, вишни, нюансов мяты и кедра.
Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.
Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордосском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
Вино интенсивного вишневого цвета.
Вино обладает приятным, элегантным и шелковистым вкусом с тонами фруктов, пряностей, молочными нюансами, зрелыми танинами, хорошей кислотностью, сбалансированной структурой и длительным послевкусием.
Насыщенный и сложный аромат вина соткан из сочных нот черных фруктов, пряных оттенков, нюансов фруктового компота.
Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, пиццей, пастами, ризотто.
Baigorri, Crianza — прекрасное фруктовое вино с насыщенным ароматным букетом и элегантным, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и богатыми фруктовыми тонами. Вино производится из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и небольшой пропорции других автохтонных сортов, собранных вручную и отсортированных сначала на винограднике, а затем — на винодельне с помощью вибростола. Длительная мацерация производилась в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длилась 14 месяцев, после бутилирования вино выдерживалось еще некоторое время. Байгорри, Крианса завоевало золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2012" и "Monde Selection, 2011", вошло в Топ-3 красных вин на "AWC Vienna, 2013". Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном. Сегодня винодельня, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.
Вино интенсивного вишневого цвета.
Вино обладает приятным, элегантным и шелковистым вкусом с тонами фруктов, пряностей, молочными нюансами, зрелыми танинами, хорошей кислотностью, сбалансированной структурой и длительным послевкусием.
Насыщенный и сложный аромат вина соткан из сочных нот черных фруктов, пряных оттенков, нюансов фруктового компота.
Вино хорошо сочетается с сырами, мясными блюдами, пиццей, пастами, ризотто.
Baigorri, Crianza — прекрасное фруктовое вино с насыщенным ароматным букетом и элегантным, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и богатыми фруктовыми тонами. Вино производится из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и небольшой пропорции других автохтонных сортов, собранных вручную и отсортированных сначала на винограднике, а затем — на винодельне с помощью вибростола. Длительная мацерация производилась в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длилась 14 месяцев, после бутилирования вино выдерживалось еще некоторое время. Байгорри, Крианса завоевало золотые медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2012" и "Monde Selection, 2011", вошло в Топ-3 красных вин на "AWC Vienna, 2013". Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном. Сегодня винодельня, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино с великолепным зрелым, но свежим вкусом, с тонами спелых фруктов, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат вина богатый, глубокий, с нотками тостов, фруктов и нюансами земли.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом гриль, сырами, дичью.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино с великолепным зрелым, но свежим вкусом, с тонами спелых фруктов, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат вина богатый, глубокий, с нотками тостов, фруктов и нюансами земли.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом гриль, сырами, дичью.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с обильными мелкозернистыми танинами, мягкой меловой текстурой, тонами спелых фруктов, хорошо интегрированными дубовыми нюансами и длительным послевкусием.
Яркий аромат вина наполнен тонами темных ягод и оттенками фиалки.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, копченостями, вяленым мясом, дичью, пастой, овощами гриль и зрелыми сырами.
"La Vallada" — моносортовое биодинамическое красное вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо с отдельного огороженного виноградника площадью в 2,5 гектара под названием "Валлада", что означает "закрытый". Виноградник расположен в Арланца на высоте 950 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30-35 лет. Собранный виноград бережно отделяется от гребней, но не давится. Ягоды аккуратно укладывают в бродильный чан, натуральные дрожжевые культуры вызывают естественную ферментацию. Экстракция и мацерация — очень щадящие, а небольшой процент ягод подвергается угольной мацерации. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала 12 месяцев в бочках из французского дуба, затем 12 месяцев в стальных баках.
Винодел Olivier Riviere родился и вырос во Франции, в регионе Коньяк, изучал энологию в Монтань Сент-Эмильон, сосредоточив внимание на биодинамическом земледелии, а затем получил практический опыт там же и в Бургундии. Список виноделен, где он работал, впечатляет. В 2004 году Оливьер по приглашению винодела Тельмо Родригеса, желавшего преобразовать свои виноградники в биодинамические, приехал в Риоху и пришел к пониманию богатой истории региона, разнообразия его почв и сортов винограда. В 2006 году он начал свой собственный проект и сделал все возможное, чтобы получить виноградники в лучших местах, которые смог найти. Сегодня Оливьер Ривьере культивирует около 25 гектаров арендованных и принадлежащих ему виноградников в Риоха Альта, Риоха Баха, Риоха Алавеса и в Арланса. Он — очень занятый человек, который делит время между собственными винами и консультированием других производителей. Родом из Франции, Оливьер Ривьере имеет врожденное чувство терруара. В отличие от многих своих сверстников в Риохе, он основывает свои кюве не на политических границах и длительности старения, а на терруаре. Он верит в качественную иерархию, вдохновленную Бургундией, поэтому часто классифицирует свои виноградники как Премье Крю и Гран Крю. Он не придерживается традиционной модели Crianza, Reserva, Gran Reserva. Оливьер неуклонно и тщательно создавал свою продукцию, но ему мешали высокие цены на землю и виноград в Риохе. В результате он отважился обратить внимание на Арлансу, относительно новый DO, расположенный между Риоха и Рибера-дель-Дуэро. В Арлансе он обнаружил высококачественные виноградники с Темпранильо (некоторые довольно древние), а также сортами Гарнача и Альбильо. Почти все виноградники Оливьер, независимо от того, принадлежат ли они ему или сданы в аренду, обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно и только с коренными дрожжами. SO2 сведен к минимуму, обычно добавляемому только перед розливом. Пери создании вин у него нет точного рецепта, только руководящие принципы минимального вмешательства в виноделие.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с обильными мелкозернистыми танинами, мягкой меловой текстурой, тонами спелых фруктов, хорошо интегрированными дубовыми нюансами и длительным послевкусием.
Яркий аромат вина наполнен тонами темных ягод и оттенками фиалки.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, копченостями, вяленым мясом, дичью, пастой, овощами гриль и зрелыми сырами.
"La Vallada" — моносортовое биодинамическое красное вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо с отдельного огороженного виноградника площадью в 2,5 гектара под названием "Валлада", что означает "закрытый". Виноградник расположен в Арланца на высоте 950 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 30-35 лет. Собранный виноград бережно отделяется от гребней, но не давится. Ягоды аккуратно укладывают в бродильный чан, натуральные дрожжевые культуры вызывают естественную ферментацию. Экстракция и мацерация — очень щадящие, а небольшой процент ягод подвергается угольной мацерации. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала 12 месяцев в бочках из французского дуба, затем 12 месяцев в стальных баках.
Винодел Olivier Riviere родился и вырос во Франции, в регионе Коньяк, изучал энологию в Монтань Сент-Эмильон, сосредоточив внимание на биодинамическом земледелии, а затем получил практический опыт там же и в Бургундии. Список виноделен, где он работал, впечатляет. В 2004 году Оливьер по приглашению винодела Тельмо Родригеса, желавшего преобразовать свои виноградники в биодинамические, приехал в Риоху и пришел к пониманию богатой истории региона, разнообразия его почв и сортов винограда. В 2006 году он начал свой собственный проект и сделал все возможное, чтобы получить виноградники в лучших местах, которые смог найти. Сегодня Оливьер Ривьере культивирует около 25 гектаров арендованных и принадлежащих ему виноградников в Риоха Альта, Риоха Баха, Риоха Алавеса и в Арланса. Он — очень занятый человек, который делит время между собственными винами и консультированием других производителей. Родом из Франции, Оливьер Ривьере имеет врожденное чувство терруара. В отличие от многих своих сверстников в Риохе, он основывает свои кюве не на политических границах и длительности старения, а на терруаре. Он верит в качественную иерархию, вдохновленную Бургундией, поэтому часто классифицирует свои виноградники как Премье Крю и Гран Крю. Он не придерживается традиционной модели Crianza, Reserva, Gran Reserva. Оливьер неуклонно и тщательно создавал свою продукцию, но ему мешали высокие цены на землю и виноград в Риохе. В результате он отважился обратить внимание на Арлансу, относительно новый DO, расположенный между Риоха и Рибера-дель-Дуэро. В Арлансе он обнаружил высококачественные виноградники с Темпранильо (некоторые довольно древние), а также сортами Гарнача и Альбильо. Почти все виноградники Оливьер, независимо от того, принадлежат ли они ему или сданы в аренду, обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Урожай собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно и только с коренными дрожжами. SO2 сведен к минимуму, обычно добавляемому только перед розливом. Пери создании вин у него нет точного рецепта, только руководящие принципы минимального вмешательства в виноделие.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина приятный, сбалансированный, с хорошей структурой, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Вино обладает интенсивным, свежим фруктовым ароматом с характерными нотами вишни и нюансами белого перца.
Вино отлично сочетается с красным и белым мясом, пастой и мясными деликатесами.
"Trefolo"— красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе и Сира, к которым в зависимости от винтажа иногда добавляются другие красные сорта винограда. Урожай собирают вручную в первую неделю сентября. Виноград отбирается на специальных столах, затем проходят процессы ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-24°С в течение 20-25 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 4 месяца в бутылке. В среднем ежегодно разливают 15 000 бутылок вина "Трефоло". Пьерлуиджи Таленти сыграл важную роль в создании мировой репутации своей винодельческой компании. В 1980 году он купил красивые строения и поместья, которые расположены на юге от Монтальчино. В эти места он влюбился еще в пятидесятые годы. После приобретения поместья он принял решение переехать на солнечные холмы Монтальчино. Компания достигла высокого качества продукции и хорошей репутации благодаря опыту, тщательным исследованиям селекционных сортов, а также уважению к традициям.Во владениях Таленти имеются 20 гектаров виноградников, на 15 из них выращивают Санджовезе — гибридный сорт, который был получен в Тоскане. На остальных 5 га посажены местные и мировые сорта, такие как Canaiolo, Merlot, Syrah, Colorino и Cabernet. Виноградные лозы растут на умеренно каменистой почве, которая посажены на высоте около 200-400 метров над уровнем моря. Это идеальное место для выращивания качественного винограда. Плотность посадки лоз составляет от 5 000 лоз на гектар у старых виноградников и до 7 000 лоз на гектар у новых.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина приятный, сбалансированный, с хорошей структурой, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Вино обладает интенсивным, свежим фруктовым ароматом с характерными нотами вишни и нюансами белого перца.
Вино отлично сочетается с красным и белым мясом, пастой и мясными деликатесами.
"Trefolo"— красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе и Сира, к которым в зависимости от винтажа иногда добавляются другие красные сорта винограда. Урожай собирают вручную в первую неделю сентября. Виноград отбирается на специальных столах, затем проходят процессы ферментации и мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-24°С в течение 20-25 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще 4 месяца в бутылке. В среднем ежегодно разливают 15 000 бутылок вина "Трефоло". Пьерлуиджи Таленти сыграл важную роль в создании мировой репутации своей винодельческой компании. В 1980 году он купил красивые строения и поместья, которые расположены на юге от Монтальчино. В эти места он влюбился еще в пятидесятые годы. После приобретения поместья он принял решение переехать на солнечные холмы Монтальчино. Компания достигла высокого качества продукции и хорошей репутации благодаря опыту, тщательным исследованиям селекционных сортов, а также уважению к традициям.Во владениях Таленти имеются 20 гектаров виноградников, на 15 из них выращивают Санджовезе — гибридный сорт, который был получен в Тоскане. На остальных 5 га посажены местные и мировые сорта, такие как Canaiolo, Merlot, Syrah, Colorino и Cabernet. Виноградные лозы растут на умеренно каменистой почве, которая посажены на высоте около 200-400 метров над уровнем моря. Это идеальное место для выращивания качественного винограда. Плотность посадки лоз составляет от 5 000 лоз на гектар у старых виноградников и до 7 000 лоз на гектар у новых.
Вино гранатово-красного цвета с вишневой каймой.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с мягкой свежестью, приятной структурой, тонкими и элегантными танинами. Послевкусие шелковистое, широкое, богатое.
Свежий, пряный аромат вина наполнен оттенками черешни, клюквы, ежевики и спелой клубники, нотами черного перца, сладкой лакрицы, мускатного ореха, кофе, ванили и корицы.
Вино хорошо сочетается с жарким из баранины, красным мясом, шашлыками, крупной дичью, очень пряной тушеной рыбой, копчеными и вялеными сырами.
"Vina Ardanza" Reserva Seleccion Especial, 2010 — исключительное, невероятно шелковистое, богатое вино, созданное из восхитительного урожая Темпранильо и Гарначи. Это вино является особенным по многим причинам. Во-первых, просто посмотрите на признание критиков. Во-вторых, La Rioja Alta оставляет за собой указание в названии вина "Selección Especial" только для самых лучших винтажей. За всю историю компании только вина 2001, 1973 и 1964 годов были удостоены того же титула, что и винтаж 2010 года. И, наконец, просто попробуйте это вино, которое с первого глотка покоряет завораживающей текстурой и элегантными танинами. Кроме того, вино обладает превосходным потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2035 год. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".
Вино гранатово-красного цвета с вишневой каймой.
Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с мягкой свежестью, приятной структурой, тонкими и элегантными танинами. Послевкусие шелковистое, широкое, богатое.
Свежий, пряный аромат вина наполнен оттенками черешни, клюквы, ежевики и спелой клубники, нотами черного перца, сладкой лакрицы, мускатного ореха, кофе, ванили и корицы.
Вино хорошо сочетается с жарким из баранины, красным мясом, шашлыками, крупной дичью, очень пряной тушеной рыбой, копчеными и вялеными сырами.
"Vina Ardanza" Reserva Seleccion Especial, 2010 — исключительное, невероятно шелковистое, богатое вино, созданное из восхитительного урожая Темпранильо и Гарначи. Это вино является особенным по многим причинам. Во-первых, просто посмотрите на признание критиков. Во-вторых, La Rioja Alta оставляет за собой указание в названии вина "Selección Especial" только для самых лучших винтажей. За всю историю компании только вина 2001, 1973 и 1964 годов были удостоены того же титула, что и винтаж 2010 года. И, наконец, просто попробуйте это вино, которое с первого глотка покоряет завораживающей текстурой и элегантными танинами. Кроме того, вино обладает превосходным потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2035 год. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".
Вино имеет интенсивный фиолетовый цвет.
У вина уравновешенный, теплый и пряный вкус — полный, сбалансированный и танинный . Среди его оттенков наиболее ощутимы тона черной смородины и пряностей. Послевкусие приятное и долгое.
Свежий, чуть сладковатый аромат вина удачно соединяет яркость с богатством и тонкостью. В букете ощущаются тона черной смородины и вишни, которые переплетаются с нюансами пряностей.
Лучше всего подавать это вино к блюдам с таким же пряным вкусом, а также к сыру и говяжьим ребрам.
Вино Chateau Romassan Bandol делается из смеси трех сортов винограда. Мурведр, основной виноград в регионе Бандоль, дает вину структуру и цвет, Гренаш — пряные ароматы, а Сенсо — свежесть, изящество и плавность. Сильные дубильные вещества придают вину долговечность. Виноград для вина Chateau Romassan Bandol выращивают на виноградниках, расположенных на плато над прибрежным городом Бандоль, рядом с живописной деревушкой Ле-Кастелле на французском Лазурном берегу. Почвы под виноградниками очень бедные, состоят из песчаников и мергелей с камнями.Для производства вина урожай собирали вручную и после тщательной сортировки ягод и удаления гребней, виноград был помещен в чан для винификации и мацерации. Алкогольная ферментация проходила в чанах при строго контролируемой температуре, а малолактическая ферментация — в бочках из дуба. После этого вино Домен Отт Шато Ромассан Бандоль 2005 выдерживали в дубовых бочках около 20 месяцев. Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двум принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".
Вино имеет интенсивный фиолетовый цвет.
У вина уравновешенный, теплый и пряный вкус — полный, сбалансированный и танинный . Среди его оттенков наиболее ощутимы тона черной смородины и пряностей. Послевкусие приятное и долгое.
Свежий, чуть сладковатый аромат вина удачно соединяет яркость с богатством и тонкостью. В букете ощущаются тона черной смородины и вишни, которые переплетаются с нюансами пряностей.
Лучше всего подавать это вино к блюдам с таким же пряным вкусом, а также к сыру и говяжьим ребрам.
Вино Chateau Romassan Bandol делается из смеси трех сортов винограда. Мурведр, основной виноград в регионе Бандоль, дает вину структуру и цвет, Гренаш — пряные ароматы, а Сенсо — свежесть, изящество и плавность. Сильные дубильные вещества придают вину долговечность. Виноград для вина Chateau Romassan Bandol выращивают на виноградниках, расположенных на плато над прибрежным городом Бандоль, рядом с живописной деревушкой Ле-Кастелле на французском Лазурном берегу. Почвы под виноградниками очень бедные, состоят из песчаников и мергелей с камнями.Для производства вина урожай собирали вручную и после тщательной сортировки ягод и удаления гребней, виноград был помещен в чан для винификации и мацерации. Алкогольная ферментация проходила в чанах при строго контролируемой температуре, а малолактическая ферментация — в бочках из дуба. После этого вино Домен Отт Шато Ромассан Бандоль 2005 выдерживали в дубовых бочках около 20 месяцев. Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двум принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе.Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".
Вино насыщенного вишневого цвета.
Вкус этого вина теплый и мягкий, немного терпкий, с идеальным балансом между танинами и алкоголем.
Первые ноты аромата вина раскрываются оттенками черной смородины, вишни, цветов. За ними следуют нюансы бальзамико и тостов.
Вино отлично сочетается с блюдами из птицы, красного мяса, мягкими сортами сыра.
Вино "Берола" создается из двух сортов винограда — Гренаша и Сиры, причем Гренаш собирается со старых лоз, возраст которых колеблется от 35 до 60 лет, а Сира — с молодых 10-летних лоз. Оба сорта выращены на высоте 700 метров над уровнем моря на почве, богатой глиной и известняком. Виноград каждого сорта проходит мацерацию в течение 3-4 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 ºC по отдельности. Выдержка в течение 14 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".
Вино насыщенного вишневого цвета.
Вкус этого вина теплый и мягкий, немного терпкий, с идеальным балансом между танинами и алкоголем.
Первые ноты аромата вина раскрываются оттенками черной смородины, вишни, цветов. За ними следуют нюансы бальзамико и тостов.
Вино отлично сочетается с блюдами из птицы, красного мяса, мягкими сортами сыра.
Вино "Берола" создается из двух сортов винограда — Гренаша и Сиры, причем Гренаш собирается со старых лоз, возраст которых колеблется от 35 до 60 лет, а Сира — с молодых 10-летних лоз. Оба сорта выращены на высоте 700 метров над уровнем моря на почве, богатой глиной и известняком. Виноград каждого сорта проходит мацерацию в течение 3-4 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26 ºC по отдельности. Выдержка в течение 14 месяцев проходит в бочках из французского и американского дуба.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".
Вино насыщенного, блестящего вишневого цвета с фиолетовым ободком.
Вкус вина сбалансированный, с приятной маслянистой текстурой и стойким, увлекательным послевкусием, повторяющим оттенки аромата.
Интенсивный аромат вина сочетает фруктовые тона и элегантные нюансы выдержки в древесине.
Вино рекомендуется подавать с мясом, жарким из дичи, пряным рагу, рагу в соусе и сырами.
"ZG" Roble Tempranillo — очень приятное, элегантное, хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на глинисто-известковых склонах виноградников в районах Роа и Ангикс. Виноградники разбиты на высоте 800 метров над уровнем моря, на них культивируются низкоурожайные 30-летние лозы. Процесс изготовления вина — от работ на виноградниках до розлива — осуществляется под очень строгим контролем. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба от 4 до 6 месяцев и не менее 8 месяцев в бутылках. "ЗГ" Робле Темпранильо завоевало золотую медаль на международном конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2016".
Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.
Вино насыщенного, блестящего вишневого цвета с фиолетовым ободком.
Вкус вина сбалансированный, с приятной маслянистой текстурой и стойким, увлекательным послевкусием, повторяющим оттенки аромата.
Интенсивный аромат вина сочетает фруктовые тона и элегантные нюансы выдержки в древесине.
Вино рекомендуется подавать с мясом, жарким из дичи, пряным рагу, рагу в соусе и сырами.
"ZG" Roble Tempranillo — очень приятное, элегантное, хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на глинисто-известковых склонах виноградников в районах Роа и Ангикс. Виноградники разбиты на высоте 800 метров над уровнем моря, на них культивируются низкоурожайные 30-летние лозы. Процесс изготовления вина — от работ на виноградниках до розлива — осуществляется под очень строгим контролем. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба от 4 до 6 месяцев и не менее 8 месяцев в бутылках. "ЗГ" Робле Темпранильо завоевало золотую медаль на международном конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2016".
Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает сложным, богатым, объемным, насыщенным, приятным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нюансами.
Изысканный аромат вина изобилует тонами спелых красных ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей и поджаренных тостов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу на гриле, утке, грибам, ризотто, колбасным изделиям и сырам.
J. Denuziere, Cotes du Rhone AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Виноградные лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Виноград поставляется как с собственных виноградников компании в Кодрие и Корна, так и со сторонних виноградников апелласьонов северной Роны по договору компании с местными виноградарями. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и прессования сусло подвергается ферментации, проходящей со строгим температурным контролем с регулярным ремонтажем и пижажем. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. По окончании малолактической ферментации часть вина, не более 30%, выдерживается в дубовых бочках объемом 225 литров. Потенциал вина составляет 5 лет.
Небольшая семейная винодельня Vins Paret была основана в 1876 году в регионе Кондрие. В 1940 году зять Joanny Paret, Пьер Денюзьер, взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Vins Denuzière. Через некоторое время к Пьеру присоединились его сыновья, Jean и Joseph, вместе они вывели семейный бизнес на новый уровень, став одним из крупнейших дистрибьюторов вина в регионе.В 2003 году семья Денюзьер продала бизнес известному негоцианту из Бургундии, Michel Picard. В 2010 году он переориентировал компанию Vins Denuzière из дистрибьютора вин в производителя под брендом J. Denuziere. Компания приобрела 1 га виноградников в Кондриё и 1,5 га виноградников в Корнасе, кроме того, были заключены партнерские соглашения с виноградарями Северной Роны. В 2013 году руководство компанией перешло к Samuel Montgermont и Caroline Moro, и в 2014 году были выпущены первые винтажи под брендом J. Denuziere.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает сложным, богатым, объемным, насыщенным, приятным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и долгим послевкусием с тонкими дубовыми нюансами.
Изысканный аромат вина изобилует тонами спелых красных ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей и поджаренных тостов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу на гриле, утке, грибам, ризотто, колбасным изделиям и сырам.
J. Denuziere, Cotes du Rhone AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Виноградные лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кот дю Рон. Виноград поставляется как с собственных виноградников компании в Кодрие и Корна, так и со сторонних виноградников апелласьонов северной Роны по договору компании с местными виноградарями. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и прессования сусло подвергается ферментации, проходящей со строгим температурным контролем с регулярным ремонтажем и пижажем. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. По окончании малолактической ферментации часть вина, не более 30%, выдерживается в дубовых бочках объемом 225 литров. Потенциал вина составляет 5 лет.
Небольшая семейная винодельня Vins Paret была основана в 1876 году в регионе Кондрие. В 1940 году зять Joanny Paret, Пьер Денюзьер, взял бразды правления в свои руки и переименовал компанию в Vins Denuzière. Через некоторое время к Пьеру присоединились его сыновья, Jean и Joseph, вместе они вывели семейный бизнес на новый уровень, став одним из крупнейших дистрибьюторов вина в регионе.В 2003 году семья Денюзьер продала бизнес известному негоцианту из Бургундии, Michel Picard. В 2010 году он переориентировал компанию Vins Denuzière из дистрибьютора вин в производителя под брендом J. Denuziere. Компания приобрела 1 га виноградников в Кондриё и 1,5 га виноградников в Корнасе, кроме того, были заключены партнерские соглашения с виноградарями Северной Роны. В 2013 году руководство компанией перешло к Samuel Montgermont и Caroline Moro, и в 2014 году были выпущены первые винтажи под брендом J. Denuziere.
Вино глубокого и плотного рубинового цвета с живыми фиолетовыми отсветами.
Вкус вина нежный, мягкий и ласковый, он показывает настоящий средиземноморский характер, замечательную гармонию сочетания всех компонентов, мощь и буйство, живость, бархатистые танины и редкое благородство.
Концентрированный аромат вина раскрывается четкими и определенными оттенками вишни, лесных ягод, ревеня, гвоздики, ароматных трав и сливы, которые чередуются и пересекаются с увлекательными нюансами солодки, чернил и листьев табака.
Универсальность вина делает его идеальным компаньоном для таких блюд, как лазанья с мясным соусом, филе из телятины с грибами, тушеное мясо кабана, зайчатина, свиные ребрышки с черносливом. Отлично сочетается с выдержанными сырами.
Вино глубокого и плотного рубинового цвета с живыми фиолетовыми отсветами.
Вкус вина нежный, мягкий и ласковый, он показывает настоящий средиземноморский характер, замечательную гармонию сочетания всех компонентов, мощь и буйство, живость, бархатистые танины и редкое благородство.
Концентрированный аромат вина раскрывается четкими и определенными оттенками вишни, лесных ягод, ревеня, гвоздики, ароматных трав и сливы, которые чередуются и пересекаются с увлекательными нюансами солодки, чернил и листьев табака.
Универсальность вина делает его идеальным компаньоном для таких блюд, как лазанья с мясным соусом, филе из телятины с грибами, тушеное мясо кабана, зайчатина, свиные ребрышки с черносливом. Отлично сочетается с выдержанными сырами.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино чарует щедрым, насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной фруктовой кислинкой и элегантной пряностью в стойком послевкусии.
Многогранный аромат вина соткан из нот спелых фруктов, темных ягод и пряных трав.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и пикантными сырами.
"Eterno" Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибера-дель-Дуэро. Уникальный винодельческий регион Рибера-дель-Дуэро рождает знаменитые красные вина, способные к длительной выдержке. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых составляет более 30-ти лет, по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. "Eterno" Joven, Ribera del Duero DO рекомендуется подавать к мясным блюдам, салями и пикантным сырам.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино чарует щедрым, насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной фруктовой кислинкой и элегантной пряностью в стойком послевкусии.
Многогранный аромат вина соткан из нот спелых фруктов, темных ягод и пряных трав.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и пикантными сырами.
"Eterno" Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибера-дель-Дуэро. Уникальный винодельческий регион Рибера-дель-Дуэро рождает знаменитые красные вина, способные к длительной выдержке. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых составляет более 30-ти лет, по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. "Eterno" Joven, Ribera del Duero DO рекомендуется подавать к мясным блюдам, салями и пикантным сырам.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина плотный, комплексный, сложный, с мягкими танинами и нежным, гладким и длительным послевкусием.
Интересный интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни, клубники, малины и ежевики, нюансами специй и мяты.
Универсальность вина делает его идеальным компаньоном для таких блюд, как лазанья с мясным соусом, филе из телятины с грибами, тушеное мясо кабана, зайчатина, свиные ребрышки с черносливом. Отлично сочетается с выдержанными сырами.
"Santagostino" — вино, которое является достойной главой в новейшей истории сицилийских вин, жемчужиной сицилийского виноделия и входит в элиту мировых вин. Выпущенное впервые в 1991 году, "Santagostino" сразу завоевало любовь потребителей и было по достоинству оценено на мировом рынке. Обладая приятным, питким вкусом с богатыми и сочными фруктовыми нотами, вино стало "чемпионом" в своем классе. Винтаж 2006 года завоевал золотую медаль на "International Wine and Spirit Competition" в Лос Анджелесе, винтаж 2008 года включен в "Top 100" от Wine Spectator.Купаж вина "Сантагостино" состоит из равных долей винограда сортов Неро д'Авола и Сира, которые выращиваются в Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют известково-глинистую почву, экспозиция участков — южная и юго-западная. Ручной сбор урожая начинается в первую декаду сентября с сорта Сира, во второй декаде снимают Неро д'Авола. Традиционная для красных вин ферментация производится в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского дуба и еще около 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет около 5 лет. Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина плотный, комплексный, сложный, с мягкими танинами и нежным, гладким и длительным послевкусием.
Интересный интенсивный аромат вина наполнен тонами вишни, клубники, малины и ежевики, нюансами специй и мяты.
Универсальность вина делает его идеальным компаньоном для таких блюд, как лазанья с мясным соусом, филе из телятины с грибами, тушеное мясо кабана, зайчатина, свиные ребрышки с черносливом. Отлично сочетается с выдержанными сырами.
"Santagostino" — вино, которое является достойной главой в новейшей истории сицилийских вин, жемчужиной сицилийского виноделия и входит в элиту мировых вин. Выпущенное впервые в 1991 году, "Santagostino" сразу завоевало любовь потребителей и было по достоинству оценено на мировом рынке. Обладая приятным, питким вкусом с богатыми и сочными фруктовыми нотами, вино стало "чемпионом" в своем классе. Винтаж 2006 года завоевал золотую медаль на "International Wine and Spirit Competition" в Лос Анджелесе, винтаж 2008 года включен в "Top 100" от Wine Spectator.Купаж вина "Сантагостино" состоит из равных долей винограда сортов Неро д'Авола и Сира, которые выращиваются в Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют известково-глинистую почву, экспозиция участков — южная и юго-западная. Ручной сбор урожая начинается в первую декаду сентября с сорта Сира, во второй декаде снимают Неро д'Авола. Традиционная для красных вин ферментация производится в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского дуба и еще около 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет около 5 лет. Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина богатый, сочный, с хорошим балансом и структурой, мелкозернистыми дубильными веществами, яркой кислотностью и интегрированными дубовыми нотами, с длительным и интенсивным послевкусием.
Вино с насыщенным ароматом вишни, черной смородины, ежевики, нотами земли и камня.
Это вино достаточно универсально, оно прекрасно подходит в качестве дижестива, хорошо сочетается с говядиной, бараниной, свининой, ветчиной и блюдами из макаронных изделий, гармонирует со сливочными соусами, пряными приправами.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина богатый, сочный, с хорошим балансом и структурой, мелкозернистыми дубильными веществами, яркой кислотностью и интегрированными дубовыми нотами, с длительным и интенсивным послевкусием.
Вино с насыщенным ароматом вишни, черной смородины, ежевики, нотами земли и камня.
Это вино достаточно универсально, оно прекрасно подходит в качестве дижестива, хорошо сочетается с говядиной, бараниной, свининой, ветчиной и блюдами из макаронных изделий, гармонирует со сливочными соусами, пряными приправами.
Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Вино отличается свежим, чистым, соблазнительным вкусом с хорошим балансом, округлыми танинами, нотами фруктов и минералов.
Вино обладает изысканным, вкусным пряным ароматом с нотками ежевики, бузины и черной смородины, нюансами красных фруктов, земли и шиповника.
Вино хорошо сочетается с мясом-гриль, макаронными изделиями и сырами.
Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными оттенками.
Вино отличается свежим, чистым, соблазнительным вкусом с хорошим балансом, округлыми танинами, нотами фруктов и минералов.
Вино обладает изысканным, вкусным пряным ароматом с нотками ежевики, бузины и черной смородины, нюансами красных фруктов, земли и шиповника.
Вино хорошо сочетается с мясом-гриль, макаронными изделиями и сырами.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот красных ягод, апельсиновой цедры и пряностей.
Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, тушеного мяса, а также отлично сочетается с мясом и рыбой, приготовленными на гриле.
Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 40 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходит двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. После розлива вино еще около года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2021-2027 годы. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот красных ягод, апельсиновой цедры и пряностей.
Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, тушеного мяса, а также отлично сочетается с мясом и рыбой, приготовленными на гриле.
Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 40 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходит двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. После розлива вино еще около года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2021-2027 годы. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.